Detalhe da pesquisa
1.
Preparation of tambacu protein concentrates using different methodologies / Elaboração de concentrados proteicos de tambacu a partir de diferentes metodologias
Semina ciênc. agrar;
43(1): 415-430, jan.-fev. 2022. graf, tab
Artigo
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| ID: biblio-1368772
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Texto completo2.
Physicochemical and sensory evaluation of mortadella based on Nile tilapia filleting residues / Avaliação físico-química e sensorial de mortadelas a base de resíduos da filetagem de tilápia do Nilo
Ci. Rural;
51(3)2021. tab
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-31262
3.
Evaluation of biomechanical traction of incisional gastropexy and scarification gastropexy techniques in dogs
Acta sci. vet. (Online);
49: Pub. 1799, Apr. 8, 2021. ilus, tab
Artigo
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| ID: vti-30251
4.
Elaboration of pâté using fish residues / Elaboração de patê utilizando resíduos de pescado
Acta Vet. bras.;
15(3): 209-219, 2021. tab, graf
Artigo
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| ID: vti-765322
5.
Use of natural antioxidants in sous vide tilapia fillet / Uso de antioxidantes naturais no processo sous vide de filé de tilápia (Oreochromis niloticus)
B. Indústr. Anim.;
77: 1-11, June 3, 2020. tab, graf
Artigo
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| ID: vti-27590
6.
Characterization of gelatins from Nile tilapia skins preserved by freezing and salting / Caracterização das gelatinas obtidas a partir de peles de tilápia do Nilo conservadas pelos métodos de congelamento e salga
Semina Ci. agr.;
40(6): 2581-2592, Nov.-Dec. 2019. ilus, tab, graf
Artigo
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| ID: vti-28612
7.
Commercial cuts of Pantanal caiman meat according to sex / Caracterização dos cortes comerciais da carne de jacaré-do-Pantanal em função do sexo
Ci. Rural;
47(2): 1-7, 2017.
Artigo
em Inglês
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| ID: vti-15976
8.
Commercial cuts of Pantanal caiman meat according to sex
Ci. Rural;
47(2)2017.
Artigo
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| ID: vti-736744
9.
Processing yield and chemical composition of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with regard to body weight / Rendimentos do processamento e composição química de truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss) em relação ao peso corporal
Acta Sci. Anim. Sci.;
37(2): 103-108, abr.-jun. 2015. tab
Artigo
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| ID: vti-17034
10.
Processing yield of Nile tilapia (Oreochromis niloticus): head cut types and two weight classes / Rendimento do processamento da tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus): tipos de corte da cabeça em duas categorias de peso
Acta sci., Anim. sci;
22: 701-706, 2000.
Artigo
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| ID: vti-32179
11.
Processing yield and chemical composition of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with regard to body weight
Acta sci., Anim. sci;
37(2): 103-108, 2015.
Artigo
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| ID: vti-764442
12.
Evaluation of resistance of the Nile tilapia (Oreochromis niloticus) skin in longitudinal, transversal and diagonal position after tanning with chromium salts and retanning with different tanning substances - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i3.54 / Avaliação da resistência da pele de tilápia do Nilo (Oreochrmis niloticus) nos sentidos longitudinal, transversal e diagonal, depois de submetida ao curtimento com sais de cromo e recurtimento com agentes - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i3.54
Acta sci., Anim. sci;
28(3): 361-367, 2006.
Artigo
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| ID: vti-762847
13.
Resistance of the carp mirror skin (Cyprinus carpio specularis) tanned by chromium and bioleather technique - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i4.1711 / Resistência da pele de carpa espelho (Cyprinus carpio specularis) curtida pelas técnicas ao cromo e bioleather - DOI: 10.4025/actascianimsci.v26i4.1711
Acta sci., Anim. sci;
26(4): 421-427, 2004.
Artigo
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| ID: vti-762869
14.
Study of African Catfish (Clarias gariepinus) carcass in different weight categories / Estudo de carcaça do bagre africano (Clarias gariepinus) em diferentes categorias de peso
Acta sci., Anim. sci;
21: 637-644, 1999.
Artigo
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| ID: vti-762878
15.
Efeito de sistemas de aeração e densidades de estocagem sobre o desempenho e características de carcaça da tilápia do Nilo (oreochromis niloticus Linnaeus, 1757)
Jaboticabal; s.n; 1996. 140 p.
Tese
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| ID: vtt-11323