First record of Neobenedenia melleni (Monogenea: Capsalidae) in dog snapper (Lutjanus jocu) in the western South Atlantic / Primeiro registro de Neobenedenia melleni (Monogenea: Capsalidae) em dentão (Lutjanus jocu) no oeste do Atlântico Sul

Neobenedenia melleni (MacCallum, 1927) (Monogenea) é um patógeno amplamente distribuído em cultivo de teleósteos marinhos no mundo. Com o crescimento da piscicultura marinha no Brasil, faz-se necessário um maior cuidado em relação à identificação e ao tratamento das principais patologias nesse tipo de cultivo. Este estudo relata a primeira ocorrência de Neobenedenia melleni em dentão (Lutjanus jocu) no oeste do Atlântico Sul. Também são sugeridos procedimentos adotados para eliminação desse parasito em peixes cultivados em laboratório.(AU)

First record of Neobenedenia melleni (Monogenea: Capsalidae) in dog snapper (Lutjanus jocu) in the western South Atlantic / Primeiro registro de Neobenedenia melleni (Monogenea: Capsalidae) em dentão (Lutjanus jocu) no oeste do Atlântico Sul

Neobenedenia melleni (MacCallum, 1927) (Monogenea) é um patógeno amplamente distribuído em cultivo de teleósteos marinhos no mundo. Com o crescimento da piscicultura marinha no Brasil, faz-se necessário um maior cuidado em relação à identificação e ao tratamento das principais patologias nesse tipo de cultivo. Este estudo relata a primeira ocorrência de Neobenedenia melleni em dentão (Lutjanus jocu) no oeste do Atlântico Sul. Também são sugeridos procedimentos adotados para eliminação desse parasito em peixes cultivados em laboratório.(AU)

Influência da gestação e do puerpério no lipidograma de bovinos da raça Holandesa / Influence of gestation and puerperium on the lipid profile of Holstein cattle

Avaliou-se a influência da gestação e do puerpério no lipidograma de bovinos da raça Holandesa por meio da determinação de colesterol, triglicérides, ácidos graxos não esterificados (AGNE), β-hidroxibutirato (β-HBO) e glicose em 80 amostras de soro e plasma sangüíneo. Os animais foram distribuídos em cinco grupos (G) experimentais: G1 - constituído por 16 fêmeas não prenhes; G2 -18 fêmeas na fase inicial da gestação (com até três meses); G3 - 15 fêmeas prenhes, entre três e seis meses de gestação; G4 - 15 fêmeas na fase final da gestação (entre seis e nove meses); G5 - 16 fêmeas recém-paridas, com até 30 dias de puerpério. Houve influência da gestação sobre o lipidograma, pois os teores séricos de AGNE foram mais altos no terço final da gestação, enquanto os teores séricos de β - HBO foram mais elevados durante o terço inicial de gestação. O puerpério influenciou os constituintes do lipidograma, pois, nos primeiros 30 dias após a parição, os teores séricos de AGNE e β - HBO foram mais altos, enquanto os de triglicérides foram mais baixos nos animais no puerpério em relação aos que estavam em gestação.(AU)

In order to establish the influence of gestation and puerperium on the lipid profile of Holstein cattle, the concentrations of cholesterol, triglycerides, nonesterified fatty acids (NEFA), β-hydroxibutyrate (β-HBO), and glucose were determined in samples of serum and plasma from 80 animals distributed into five experimental groups (G): G1 - 16 non pregnant females; G2 - 18 females in the initial phase of gestation, up to three months; G3 -15 pregnant females, with gestation from three to six months; G4 - 15 females in the last stage of gestation, from six to nine months; G5 - 16 females soon after delivering, up to 30 days in puerperium. The lipid profile of healthy Holstein cows was influenced by gestation. The concentration of NEFA was higher in the last trimester of gestation while the serum concentration of β-HBO was higher in the first trimester of gestation. In the first 30 days after delivering, the concentrations of NEFA and β-HBO were higher, while those of triglycerides were lower when compared to those of cows during gestation.(AU)

Primeiro registro de atta sexdens rubropilosa forel atacando árvores de nim, azadirachta indica a. juss

ABSTRACT The present study was aimed at registering the damage by Atta sexdens rubropilosa Forel in Neem trees, Azadirachta indica A. Juss., in Brazil. Workers were collected in May 2007 in an area located in the Zona da Mata region of Minas Gerais State, Brazil. The damages were registered in 5 Neem trees. Two nests were found at the site. Workers cut the leaves from low to top. A group of workers went up into the tree and initiated the cut of leaves, knocking them down to the soil so that other ants could cut and carry them into the nest. This is the first report of A. sexdens rubropilosa damaging Neem trees, in the state of Minas Gerais and in Brazil.

RESUMO Este trabalho tem como objetivo registrar o ataque de Atta sexdens rubropilosa Forel em árvores de Nim, Azadirachta indica A. Juss., no Brasil. Operárias foram coletadas em maio de 2007 na região da Zona da Mata Mineira. O desfolhamento pelas formigas foi registrado em cinco árvores de Nim. Encontraram-se no local dois sauveiros. A desfolha aconteceu de baixo para cima. Um grupo de operárias subia na árvore e iniciava o corte das folhas derrubando-as no chão para que outras saúvas pudessem cortá-las e transportá-las para dentro do sauveiro. Este é o primeiro registro desta formiga cortando folhas de Nim, no Estado de Minas Gerais e no Brasil.

Ocorrência da dermatofilose (dermatophilus congolensis) em suínos criados no estado de são paulo, brasil

ABSTRACT We describe the occurrence of dermatophilosis in adult pigs admitted at the Clinic for Cattle in the Center for Research and Diagnostics of Ruminant Diseases in the School of Veterinary Medicine at University of São Paulo, Brazil. The sick animals had an exudative epidermitis, characterized by the presence of easily removable scabs with an underlying purulent exsudate. The lesions were observed mainly on the animals backs and ears. The smear of the scabs and secretions revealed the presence of structures that were similar to coccus which were displayed in filaments and were morphologically similar to the Dermatophilus congolensis zoospore. The diagnosis was confirmed by skin biopsy and by the isolation of the etiologic agent from samples collected from the sick animals.

RESUMO Descreveu-se a ocorrência da Dermatofilose em suínos adultos atendidos pela Clínica de Bovinos do Centro de Pesquisa e Diagnóstico de Enfermidades de Ruminantes da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo. Os animais enfermos apresentaram uma epidermite exsudativa caracterizada pela formação de crostas que se destacavam com facilidade e que apresentavam uma secreção com aspecto purulento, principalmente nas regiões do dorso e nas orelhas dos animais. Os esfregaços das crostas e secreções revelaram a presença de estruturas similares a cocos que se arranjavam em filamentos, morfologicamente semelhantes ao zoósporo do Dermatophilus congolensis, sendo a confirmação do diagnóstico realizada por biopsia de pele e isolamento do agente etiológico da doença em amostras colhidas dos dois animais enfermos.

Qualidade da carcaça de suínos em terminação alimentados com diferentes níveis de restrição alimentar e de energia na dieta / Carcass quality of pigs in the finishing period fed with different feed restriction levels and energy in the diet

O trabalho objetivou avaliar quatro níveis de restrição alimentar (RA) (0, 5, 10 e 15 por cento) e dois níveis de energia líquida (EL) na dieta (2.083 e 2.252kcal EL/kg de ração) sobre as características de carcaça de suínos na fase de terminação. Foram utilizados 48 suínos Dalland, 24 machos castrados e 24 fêmeas, distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso em arranjo fatorial 4 2 2 (nível de restrição x nível de energia x sexo). Foram avaliados: peso da carcaça quente, comprimento da carcaça, espessura média do toucinho, rendimentos da carcaça e de cortes e relação carne:gordura na carcaça. Os resultados mostraram melhora na qualidade da carcaça, considerando-se a redução na espessura de toucinho (Y= 2,587 - 0,0186RA) e o aumento no peso (Y= 6,628 + 0,0276RA) e nos rendimentos do lombo (Y= 6,5895 + 0,1389RA - 0,0081RA²) e do pernil (Y= 17,143 + 0,0646RA) com o aumento da restrição alimentar. O aumento da energia líquida da dieta resultou em aumento no rendimento da carcaça (77,4 e 79,1 por cento). As fêmeas apresentaram menor espessura de toucinho do que os machos castrados (2,36 e 2,54 cm).(AU)

This research aimed to evaluate the effect of feed restriction (FR) and net energy (NE) levels on the carcass quality of pigs in the finishing period. Forty eight animals, 24 barrows and 24 gilts were used in a completely randomized block design with three replicates of each sex. The treatments consisted of a 4 2 2 factorial (four levels of feed restriction - 0, 5, 10 and 15% - and two levels of net energy - 2083 and 2252kcal NE/kg of feed). The hot carcass weight, carcass length, backfat thickness, dressing percentage of carcass and of cuts and meat:fat ratio in the carcass were evaluated. The results showed an improvement in carcass quality, considering the reduction in backfat thickness (Y= 2.587 - 0.0186FR) and the increase in weight (Y= 6.628 + 0.0276FR) and in yielding of ham (Y= 6.5895 + 0.1389FR - 0.0081FR²) and loin (Y= 17.1430 + 0.0646FR) with the increase of feed restriction level. The increase in the net energy level of the diet resulted in an increase in carcass dressing percentage (77.4 and 79.1%). Gilts had better backfat tickness than the castrated males (2.36 and 2.54cm).(AU)

Quantificação da hidroxiprolina como índice de qualidade de salsicha comercializada em Belo Horizonte-MG

The purpose of this work was to estimate the collagen content of frankfurters by hydroxyproline quantification. Frankfurters were produced at small, medium and large plants, according to the target market (local, regional and national). Determination of hydroxyproline was made by colorimetric method. The results showed that the frankfurters had different standards in the manufacturing, since the collagen content was statistically different. Samples from the medium size industry presented the lowest collagen content (0.45%), followed by samples from the large size plant (0.64%). Frankfurters from the small size industry had the highest collagen content (0.89%). These data showed that this analytical procedure can be used for quality classification of frankfurter based on collagen content.

O presente estudo teve como objetivo estimar o teor de colágeno em salsichas mediante a quantificação da hidroxiprolina. Amostras de salsichas produzidas por indústrias de pequeno, médio e grande porte, classificadas em função do mercado atendido, foram analisadas quanto ao seu conteúdo em hidroxiprolina, por técnica colorimétrica. O teor de colágeno foi significativamente diferente, baseado na quantidade de hidroxiprolina presente nas amostras de salsicha. As amostras que apresentaram o menor teor de colágeno foram as da indústria de médio porte (0,45%), seguida daquelas da indústria de grande porte (0,64%). As salsichas da indústria de pequeno porte apresentaram o maior teor de colágeno (0,89%). Esses resultados mostram que esse teste pode ser utilizado para classificação qualitativa de salsichas, em função dos teores de colágeno.