Detalhe da pesquisa
1.
Percentual de gordura e colesterol e maciez do peito de frangos de diferentes linhagens genéticas contendo estrias brancas / Fat and cholesterol content and softness of breast meat from broiler chickens, of different genetic lineages, affected by white striping
Hig. aliment;
33(288/289): 1115-1118, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22593
Mostrar mais
Texto completo2.
Freezing changes qualitative parameters of poultry meat intend for laboratory tests / O congelamento altera parâmetros qualitativos da carne de frango destinada a análises laboratoriais
B. Indústr. Anim.;
71(Supl)2014.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-11628