Spatio-temporal dynamics of milk production in Brazil / Dinâmica espaço-temporal da produção de leite no Brasil

The milk production chain has relevance for the Brazilian economy, generating jobs and income. In addition, milk production, because of family-based farms, has an important social function. However, milk production is spatially heterogeneous in Brazil, especially due to the different technological patterns of production. In this context, the objective of this study was to verify the spatio-temporal distribution and dynamics of milk production in Brazil. For this purpose, milk production in Brazil in 2000 and 2016 was analyzed. The Brazilian microregions that specialize in milk production were identified using location quotient (LQ). An exploratory analysis of spatial data and Moran's I were used to measure spatial autocorrelation among regions. Finally, principal component analysis (PCA) was used to assess the grouping relationships of variables as a function of the regions that specialize in milk production. Between 2000 and 2016, there was a decrease in the number of microregions that specialize in milk production. Thus, in 2016, approximately 20% of the microregions and over 22% of Brazilian municipalities specialized in milk production. The microregions and municipalities that specialize in milk production were concentrated mainly in the states of Minas Gerais and Goiás and in the Southern region of Brazil. There was an increase in milk productivity in all regions of the country, especially in those regions where production was concentrated. The formation of high-high clusters was found in the most productive regions of the country, i.e., in the South and Southeast, where the effects of technological spillover were observed, and the formation of low-low clusters was observed in the less productive regions, i.e., in the North and Northeast. Two main components were formed. The first component aggregated variables related to milk production in volume, and the second component aggregated variables inherent to productivity. It was possible to verify the recent growth in milk production and productivity in the country as well as to demonstrate the heterogeneity in production. Although there was a decrease in the number of microregions and municipalities that specialize in milk production, there was a concentration and increase in milk production and productivity in Brazil.(AU)

A cadeia produtiva do leite possui relevância para a economia brasileira, gerando empregos e renda. Além disso, a produção de leite, em razão da produção familiar, exerce importante função social. No entanto, a produção de leite é espacialmente heterogênea no país, sobretudo pelos diferentes padrões tecnológicos de produção. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi verificar a distribuição e a dinâmica espaçotemporal da produção de leite no Brasil. Para isso, foram utilizados, acerca da produção de leite no país nos anos de 2000 e 2016. Por meio do Quociente Locacional (QL), foram identificadas as microrregiões brasileiras especializadas na produção de leite. Foi realizada Análise Exploratória de Dados Espaciais (AEDE) e do I de Moran, para medir a autocorrelação espacial entre as regiões. Por fim, foi empregada a Análise de Componentes Principais (ACP), para verificar as relações de agrupamento das variáveis, em função das regiões especializadas na produção de leite. Foi identificada queda no número de microrregiões especializadas na produção de leite entre 2000 e 2016, Assim, em 2016, cerca de 20% das microrregiões e pouco mais de 22% dos municípios do Brasil eram especializados na produção de leite. As microrregiões e municípios especializados na produção de leite estão concentrados, principalmente, nos estados de Minas Gerais e Goiás e na região Sul do Brasil. Houve aumento da produtividade de leite em todas as regiões do país, principalmente naquelas onde há concentração na produção. Constatou-se a formação de clusters Alto-Alto nas regiões mais produtivas do país, ou seja, a Sul e a Sudeste, onde se observa os efeitos do transbordamento tecnológico, bem como a formação de clusters baixo-baixo nas regiões menos produtivas, a Norte e a Nordeste. Foram formados dois componentes principais. O primeiro componente agregou variáveis relacionadas com a produção de leite em volume, enquanto o segundo componente relacionou variáveis inerentes a produtividade. Foi possível verificar o crescimento recente da produção e da produtividade de leite no país, bem como evidenciar a heterogeneidade na produção. Verificou-se que embora tenha ocorrido queda no número de microrregiões e municípios especializados na produção de leite, houve concentração e aumento na produção e produtividade de leite no Brasil.(AU)

Economic profitability of crop rotation systems in the Caiuá sandstone area / Rentabilidade econômica de sistemas de rotação de culturas em área de arenito Caiuá

Even in areas of predominance of Caiuá sandstone, with soils of low natural fertility that are highly susceptible to erosion and degradation processes, farmers have adopted systems with little diversification, because they believe that they provide a greater economic return. However, agricultural practices such as crop rotation can bring agronomic benefits in terms of conservation agriculture, in addition to economic gains, circumventing edaphoclimatic difficulties in the region. In this context, the objective of this study is to verify whether no-till crop rotation systems are economically profitable, in a Caiuá sandstone area in the northwest region of the Brazilian state of Paraná. To this end, an experiment was conducted in the municipality of Umuarama, state of Paraná, in the crop year 2014/15 to 2016/17. The experimental design used random blocks, with four treatments and four repetitions. The treatments consisted of four crop rotation systems, involving wheat, black oats, canola, safflower, rye, crambe, beans, maize, fodder radish, soybean, sorghum, lupin beans, buckwheat, and triticale cultivars. Crop yields, operating costs, income, and net farm income were assessed. From the results, it was reported that the highest income was obtained in the systems that adopted the largest number of winter and summer commercial crops. Only one treatment was profitable, that is, it had a positive net farm income. This scenario may be associated with the fragility of the regions soil, which having low fertility, requires a high investment in fertilization and liming to ensure adequate production.(AU)

Mesmo em áreas de predomínio do arenito Caiuá, com solos de baixa fertilidade natural e altamente susceptíveis a processos de erosão e degradação, agricultores têm adotado sistemas com baixa diversificação, por acreditarem que estes apresentam maior retorno econômico. No entanto, práticas agrícolas como a rotação de culturas podem trazer benefícios agronômicos, relativos à agricultura conservacionista, além de ganhos econômicos, contornando dificuldades edafoclimáticas da região. Neste contexto, o objetivo deste estudo foi verificar se na região Noroeste do Paraná, em área de arenito Caiuá, sistemas de rotação de culturas sob plantio direto apresentam rentabilidade econômica. Para tanto, foi conduzido um experimento no município de Umuarama, estado do Paraná, entre anos agrícolas de 2014/15 a 2016/17. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com quatro tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos constituíram-se de quatro sistemas de rotações de culturas, que envolveram cultivares de trigo, aveia preta, canola, cártamo, centeio, crambe, feijão, milho, nabo forrageiro, soja, sorgo, tremoço, trigo mourisco e triticale. Foram avaliadas as produtividades das culturas, os custos variáveis, as receitas e as margens brutas. A partir dos resultados, verificou-se que as melhores receitas foram obtidas nos sistemas que adotaram o maior número de culturas comerciais de inverno e verão. Somente um tratamento apresentou rentabilidade, ou seja, margem bruta positiva. Este cenário pode estar associado à fragilidade do solo da região, que por serem de baixa fertilidade, demandam alto investimento com adubação e calagem, para garantir uma produção adequada.(AU)

Production and profitability of crop rotation systems in southern Brazil / Produção e rentabilidade de sistemas de rotação de culturas no sul do Brasil

Crop rotation is one of the pillars of conservation agriculture. This practice has offered a series of advantages in terms of improving soil physical, chemical, and biological conditions. These advantages result in yield increases for all economic crops involved in the rotation systems and may also reduce production costs. In this context, the aim of this study was to compare the profitability of crop rotation systems with different levels of crop diversification. The experimental design was randomized blocks, with five treatments and four replications. The treatments included one less diversified crop rotation system (control) with soybean and wheat and four more diversified crop rotation systems (involving three or more species), including soybean, wheat, black oats, maize, canola, barley, blue lupine, white oats, beans, radish, triticale, rye, hairy vetch, and sorghum, under no-tillage conducted during a threeyear cycle. Analyses were conducted considering productivity, operating cost, and economic profit. The highest accumulated gross yields were obtained in the more diversified crop rotation systems. The results show that the more diversified crop rotation systems were more profitable. When the opportunity cost was included, the most diversified crop rotations presented greater economic feasibility. The less diversified crop rotation system presented a negative economic profit. The crop rotation systems including beans presented the highest economic profit.

A rotação de culturas é um dos pilares da agricultura de conservacionista. Esta prática tem uma série de vantagens, melhorando as condições físicas, químicas e biológicas do solo. Isto resulta em aumentos de produtividade de todas as culturas econômicas envolvidas nos sistemas de rotação, podendo também reduzir os custos de produção. Neste contexto, o objetivo deste estudo foi comparar a rentabilidade dos sistemas de rotação de culturas com diferentes níveis de diversificação. O desenho experimental foi de blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram compostos de um sistema de rotação de culturas pouco diversificado (controle), com trigo no inverno, seguido de soja no verão, e quatro sistemas de rotação de culturas diversificados (envolvendo três ou mais espécies), incluindo soja, trigo, aveia preta, milho, canola, cevada, tremoço azul, aveia branca, feijão, rabanete, triticale, centeio, ervilhaca peluda, sorgo e trigo mourisco, conduzido em plantio direto, por um ciclo de três anos. Para as análises foram considerados a produtividade, a receita, o custo operacional, a margem bruta e o lucro econômico. Os maiores rendimentos brutos foram obtidos em sistemas de rotação de culturas mais diversificados. Os resultados mostram que sistemas mais diversificados de rotação de culturas são mais rentáveis e economicamente mais vantajosos. Quando considerado o custo de oportunidade, apenas as rotações de culturas mais diversificadas apresentaram viabilidade econômica. O sistema de rotação de culturas menos diversificado não apresentou lucro econômico. Os sistemas de rotação de culturas que incluíam o feijão foram os apresentaram o melhor desempenho econômico.

Production and profitability of crop rotation systems in southern Brazil / Produção e rentabilidade de sistemas de rotação de culturas no sul do Brasil

Crop rotation is one of the pillars of conservation agriculture. This practice has offered a series of advantages in terms of improving soil physical, chemical, and biological conditions. These advantages result in yield increases for all economic crops involved in the rotation systems and may also reduce production costs. In this context, the aim of this study was to compare the profitability of crop rotation systems with different levels of crop diversification. The experimental design was randomized blocks, with five treatments and four replications. The treatments included one less diversified crop rotation system (control) with soybean and wheat and four more diversified crop rotation systems (involving three or more species), including soybean, wheat, black oats, maize, canola, barley, blue lupine, white oats, beans, radish, triticale, rye, hairy vetch, and sorghum, under no-tillage conducted during a threeyear cycle. Analyses were conducted considering productivity, operating cost, and economic profit. The highest accumulated gross yields were obtained in the more diversified crop rotation systems. The results show that the more diversified crop rotation systems were more profitable. When the opportunity cost was included, the most diversified crop rotations presented greater economic feasibility. The less diversified crop rotation system presented a negative economic profit. The crop rotation systems including beans presented the highest economic profit.(AU)

A rotação de culturas é um dos pilares da agricultura de conservacionista. Esta prática tem uma série de vantagens, melhorando as condições físicas, químicas e biológicas do solo. Isto resulta em aumentos de produtividade de todas as culturas econômicas envolvidas nos sistemas de rotação, podendo também reduzir os custos de produção. Neste contexto, o objetivo deste estudo foi comparar a rentabilidade dos sistemas de rotação de culturas com diferentes níveis de diversificação. O desenho experimental foi de blocos ao acaso, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram compostos de um sistema de rotação de culturas pouco diversificado (controle), com trigo no inverno, seguido de soja no verão, e quatro sistemas de rotação de culturas diversificados (envolvendo três ou mais espécies), incluindo soja, trigo, aveia preta, milho, canola, cevada, tremoço azul, aveia branca, feijão, rabanete, triticale, centeio, ervilhaca peluda, sorgo e trigo mourisco, conduzido em plantio direto, por um ciclo de três anos. Para as análises foram considerados a produtividade, a receita, o custo operacional, a margem bruta e o lucro econômico. Os maiores rendimentos brutos foram obtidos em sistemas de rotação de culturas mais diversificados. Os resultados mostram que sistemas mais diversificados de rotação de culturas são mais rentáveis e economicamente mais vantajosos. Quando considerado o custo de oportunidade, apenas as rotações de culturas mais diversificadas apresentaram viabilidade econômica. O sistema de rotação de culturas menos diversificado não apresentou lucro econômico. Os sistemas de rotação de culturas que incluíam o feijão foram os apresentaram o melhor desempenho econômico.(AU)

Decrease in the number of agricultural farms in the state of Paraná, Brazil / Queda no número de empreendimentos agrícolas do Estado do Paraná, Brasil

Issues related to farms have begun to be discussed in a global context due to their importance in the economic development process, as they have a direct impact on the social transformations within and away from the countryside and are an important part of the system ensuring the food supply and food security for the population. Thus, the aim of this study was to characterize the trends in the number of farms in the rural areas of Paraná, Brazil, by main type of activity and by land size category for the period from 2002 to 2014. Data from the National Household Sample Survey were used, and the mean annual variation rates were calculated via Students t-test using a log-linear ordinary least squares regression model. A reduction of 3.5% per annum (pa) was seen in the number of farms, both in relation to main activities and land size. There was a sharper decline in the number of farms dedicated to soybean (8.9% pa) and corn (6.3% pa) production and in the number of farms ranging in size from 10 ha to < 100 ha of land (7.09% pa). This information may support the establishment of public actions focused on the farming sector in Paraná.(AU)

As questões relacionadas aos empreendimentos agrícolas vêm sendo discutidas em um contexto global, o que se deve à sua importância no processo de desenvolvimento econômico, uma vez que eles possuem impactos diretos nas transformações sociais dentro e fora do campo, além de ser parte importante no sistema de garantia do abastecimento e da segurança alimentar da população. Assim, o objetivo deste estudo foi caracterizar as tendências de variação no número de empreendimentos agrícolas no meio rural paranaense, por tipo de atividade principal e por estrato de área, para o período de 2002 a 2014. Para tanto, foram utilizados dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios e calculadas as taxas médias de variação anual, por meio do teste t de Student, utilizando-se uma regressão dos mínimos quadrados ordinários na forma log-linear. Verificou-se redução de 3,5% a.a. no número de empreendimentos agropecuários, tanto com relação às atividades principais, quanto para os extratos de área. Houve queda mais intensa no número de empreendimentos dedicados a soja (8,9% a.a.) e milho (6,3% a.a.) e naqueles de 10 ha a < 100 ha (7,09% a.a.). Essas informações podem subsidiar o delineamento de ações públicas voltadas à agropecuária paranaense.(AU)

Technical and economic indicators of milk production systems in the Caiuá sandstone region

The aim of this study was to analyze technical and economic indicators of family milk production systems, with different technology levels, in the Caiuá sandstone area in Northwestern Paraná, Brazil. The analysis period covers the agricultural years 2002/2003 to 2013/2014. The categorization of the milk production systems was based on information from agricultural farms monitored by the Reference Network for Family Agriculture. The cost-benefit analysis method was used for the economic assessment of milk production. Based on the results, three family milk production systems were identified in the region, characterized by the use of low, medium and high intensification technologies for pasture management. The production costs per unit area were found to be higher in the system with high technology and lower in the system with low technology. However, although the total revenue in the production system with a high technological intensification is greater than in the other systems, the capital needed for a technological transition is higher. In all the systems, when the costs were deducted, including the return on family labor, there was a profit, even with the climate and soil constraints inherent in the region.(AU)

Technical and economic indicators of milk production systems in the Caiuá sandstone region

The aim of this study was to analyze technical and economic indicators of family milk production systems, with different technology levels, in the Caiuá sandstone area in Northwestern Paraná, Brazil. The analysis period covers the agricultural years 2002/2003 to 2013/2014. The categorization of the milk production systems was based on information from agricultural farms monitored by the Reference Network for Family Agriculture. The cost-benefit analysis method was used for the economic assessment of milk production. Based on the results, three family milk production systems were identified in the region, characterized by the use of low, medium and high intensification technologies for pasture management. The production costs per unit area were found to be higher in the system with high technology and lower in the system with low technology. However, although the total revenue in the production system with a high technological intensification is greater than in the other systems, the capital needed for a technological transition is higher. In all the systems, when the costs were deducted, including the return on family labor, there was a profit, even with the climate and soil constraints inherent in the region.

Profitability of no-till grain production systems / Rentabilidade de sistemas de produção de grãos sob plantio direto

In general, the technical and agronomic benefits of no-till farming are widely known and well documented in the literature. However, studies focusing on the economics of no-tillage are scarce. In this context, the objective of this study is to determine whether no-till grain production systems that follow the principles of conservation agriculture are economically profitable by analyzing gross margins per hectare per year over six harvests for the agricultural years 1998/1999 to 2003/2004. In addition, a possible link between profitability and different no-till methods in terms of degree of soil turnover, crop rotation, and whether machinery used in agricultural operations is owned or rented is investigated. For this purpose, the multi-case analytical method was applied to thirteen grain producing family farms in Northern Paraná state, Brazil. Based on the results, two ranges of agricultural production variable costs and gross margins were identified. Higher gross margins were associated with longer use of the no-till system, ownership of machinery and equipment, specialization in grains, rotation of the commercial crops used, and higher variable costs. Lower gross margins were associated with outsourcing of sowing, small-scale cropping, and lack of crop rotation. It is concluded that family mechanized no-till systems of grain production in north Paraná are profitable.

Em geral, os benefícios técnico-agronômicos do plantio direto são amplamente conhecidos e encontram-se bem documentados na literatura, entretanto, estudos voltados aos aspectos econômicos do plantio direto são escassos. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a rentabilidade de lavouras de grãos, sob plantio direto, por meio da análise das margens brutas por hectare ao ano, ao longo de seis safras, considerando os anos agrícolas de 1998/1999 a 2003/2004. Além disso, foi averiguada se há uma relação entre a rentabilidade e os diferentes tipos de plantio direto, no que diz respeito ao grau de revolvimento do solo, à realização de rotação de culturas e se o maquinário para a realização das operações agrícolas era próprio ou alugado. Para tanto, utilizou-se a metodologia de análise multicaso, considerando treze estabelecimentos agrícolas familiares, produtores de grãos, do Norte do Paraná, Brasil. Com base nos resultados foram identificados duas faixas de custos variáveis e de margens brutas da produção agrícola. Maiores margens brutas estiveram associadas ao maior tempo de utilização do sistema plantio direto, à posse de maquinário e equipamentos próprios, à especialização em grãos, à rotação de culturas comerciais utilizadas e aos maiores custos variáveis. Menores margens brutas estiveram associadas ao uso de terceirização na semeadura, à pequena escala das lavouras e...

Profitability of no-till grain production systems / Rentabilidade de sistemas de produção de grãos sob plantio direto

In general, the technical and agronomic benefits of no-till farming are widely known and well documented in the literature. However, studies focusing on the economics of no-tillage are scarce. In this context, the objective of this study is to determine whether no-till grain production systems that follow the principles of conservation agriculture are economically profitable by analyzing gross margins per hectare per year over six harvests for the agricultural years 1998/1999 to 2003/2004. In addition, a possible link between profitability and different no-till methods in terms of degree of soil turnover, crop rotation, and whether machinery used in agricultural operations is owned or rented is investigated. For this purpose, the multi-case analytical method was applied to thirteen grain producing family farms in Northern Paraná state, Brazil. Based on the results, two ranges of agricultural production variable costs and gross margins were identified. Higher gross margins were associated with longer use of the no-till system, ownership of machinery and equipment, specialization in grains, rotation of the commercial crops used, and higher variable costs. Lower gross margins were associated with outsourcing of sowing, small-scale cropping, and lack of crop rotation. It is concluded that family mechanized no-till systems of grain production in north Paraná are profitable.(AU)

Em geral, os benefícios técnico-agronômicos do plantio direto são amplamente conhecidos e encontram-se bem documentados na literatura, entretanto, estudos voltados aos aspectos econômicos do plantio direto são escassos. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a rentabilidade de lavouras de grãos, sob plantio direto, por meio da análise das margens brutas por hectare ao ano, ao longo de seis safras, considerando os anos agrícolas de 1998/1999 a 2003/2004. Além disso, foi averiguada se há uma relação entre a rentabilidade e os diferentes tipos de plantio direto, no que diz respeito ao grau de revolvimento do solo, à realização de rotação de culturas e se o maquinário para a realização das operações agrícolas era próprio ou alugado. Para tanto, utilizou-se a metodologia de análise multicaso, considerando treze estabelecimentos agrícolas familiares, produtores de grãos, do Norte do Paraná, Brasil. Com base nos resultados foram identificados duas faixas de custos variáveis e de margens brutas da produção agrícola. Maiores margens brutas estiveram associadas ao maior tempo de utilização do sistema plantio direto, à posse de maquinário e equipamentos próprios, à especialização em grãos, à rotação de culturas comerciais utilizadas e aos maiores custos variáveis. Menores margens brutas estiveram associadas ao uso de terceirização na semeadura, à pequena escala das lavouras e...(AU)

Spatial distribution of microregions specialized in milk production / Distribuição espacial de microrregiões especializadas na produção de leite

The aim of this study was to verify and characterizes the spatial distribution of the microregions specialized in bovine milk production in Paraná State, Brazil, using data from the Municipal Livestock Survey conducted by the Brazilian Institute of Geography and Statistics and the Central Bank of Brazils National Program to Strengthen Household Agriculture (PRONAF), from 2000 to 2012. Methodologically, we carry out location quotient (LQ), principal component, (PCA) and cluster analyses. Based on the results of the LQ, of the 39 microregions in Paraná State analyzed, 13 are identified as specializing in milk production. In particular, the West and Southwest mesoregions as well as the microregion of Ponta Grossa, in relative terms, account for 58% of the milk produced in the study period. Additionally, based on the PCA, 2 principal components are found to explain 91.5% of the variability in the data, termed technically enhanced production and household production. Finally, by using cluster analysis, five groups are identified among the microregions specializing in milk production, thus indicating marked heterogeneity across the state. This situation requires the expansion of public policies that mitigate regional disparities and provide the state with production gains from milk farming.(AU)

O objetivo deste estudo foi verificar e caracterizar a distribuição espacial das microrregiões paranaenses especializadas na produção de leite bovino. Para tanto foram utilizados dados da Pesquisa Pecuária Municipal do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística e do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar, do Banco Central do Brasil, referentes aos anos de 2000 a 2012. Foram realizadas análises do quociente locacional (QL), de componentes principais (ACP) e de agrupamentos. A partir dos resultados do QL foram identificadas 13 microrregiões paranaenses especializadas na produção de leite dentre as 39 existentes. Além disso, constatou-se que as mesorregiões oeste e sudoeste e a microrregião de Ponta Grossa, em termos relativos, responderam por 58% do valor bruto da produção do leite no período analisado. Ademais, a partir da ACP, foram identificados 2 componentes principais, suficientes para explicar 91,5% da variabilidade dos dados, sendo nominados de produção tecnificada e produção familiar. Entre as microrregiões especializadas na produção de leite, por meio da análise de agrupamentos, foram identificados 5 grupos, indicando uma acentuada heterogeneidade no estado. A conjuntura que se apresenta requer a formulação de políticas públicas que amenizem as disparidades regionais e que possam proporcionar ao estado ganhos de produção na atividade leiteira.(AU)

Factors affecting clay dispersion in oxisols treated with vinasse / Fatores afetando a dispersão de argila de latossolos tratados com vinhaça

Vinasse is a potassium-rich waste generated in large amounts by the ethanol production that, applied in the soil, can promote changes in water dispersible clay and in its physical quality. The aim of this study was to evaluate the clay dispersion of Oxisols after vinasse application and correlate it with some chemical attributes. Samples were collected in two Oxisols (155 and 471 g of clay kg-1), put in pots, received dosages of vinasse (0, 50, 100, 150 and 200 m3 ha-1) and remained incubated during 120 days. Phosphorous, organic carbon, pH H2O, pH KCl, pH CaCl2, Al3+, H+Al3+, Ca2+, Mg2+, K+, Na+, ΔpH and the proportion between monovalent and bivalent cations have been evaluated and correlated with the clay flocculation degree. Vinasse changed almost all chemical variables in both soils and increased the flocculation in the sandy soil, but did not change the clayey one. ΔpH, Mg2+ and K+ significantly correlated with the flocculation degree in the sandy soil. It is possible to conclude that the dispersive effect of K+ added by vinasse are irrelevant, considering the flocculant effect caused by the increment in Mg2+ and ΔpH after vinasse application.

A vinhaça é um resíduo rico em potássio gerado em grandes quantidades pela produção de etanol que, aplicada ao solo, pode promover mudanças na dispersão de argila em água e em sua qualidade física. O objetivo desse estudo foi avaliar a dispersão de argila em Latossolos após a aplicação de vinhaça e correlacioná-la com alguns atributos químicos. Amostras foram coletadas em dois Latossolos (155 e 471 g de argila kg-1), alocadas em vasos e permaneceram incubados por 120 dias após receberem doses de vinhaça (0, 50, 100, 150 e 200 m3 ha-1). O fósforo, carbono orgânico, pH H2O, pH KCl, pH CaCl2, Al3+, H+Al3+, Ca2+, Mg2+, K+, Na+, ΔpH e a proporção entre os cátions monovalentes e bivalentes foram avaliados e posteriormente correlacionados com o grau de floculação de argila. A vinhaça alterou quase todos as variáveis químicas em ambos os solos e aumentou a floculação no solo arenoso, mas não causou mudanças no argiloso. O ΔpH, Mg2+ e o K+ se correlacionaram significativamente com o grau de floculação no solo arenoso. É possível concluir que o efeito dispersivo do K+ adicionado pela vinhaça são irrelevantes, considerando o efeito floculante causado pelo incremento no conteúdo de Mg2+ e no ΔpH após a aplicação de vinhaça.

Factors affecting clay dispersion in oxisols treated with vinasse / Fatores afetando a dispersão de argila de latossolos tratados com vinhaça

Vinasse is a potassium-rich waste generated in large amounts by the ethanol production that, applied in the soil, can promote changes in water dispersible clay and in its physical quality. The aim of this study was to evaluate the clay dispersion of Oxisols after vinasse application and correlate it with some chemical attributes. Samples were collected in two Oxisols (155 and 471 g of clay kg-1), put in pots, received dosages of vinasse (0, 50, 100, 150 and 200 m3 ha-1) and remained incubated during 120 days. Phosphorous, organic carbon, pH H2O, pH KCl, pH CaCl2, Al3+, H+Al3+, Ca2+, Mg2+, K+, Na+, ΔpH and the proportion between monovalent and bivalent cations have been evaluated and correlated with the clay flocculation degree. Vinasse changed almost all chemical variables in both soils and increased the flocculation in the sandy soil, but did not change the clayey one. ΔpH, Mg2+ and K+ significantly correlated with the flocculation degree in the sandy soil. It is possible to conclude that the dispersive effect of K+ added by vinasse are irrelevant, considering the flocculant effect caused by the increment in Mg2+ and ΔpH after vinasse application.(AU)

A vinhaça é um resíduo rico em potássio gerado em grandes quantidades pela produção de etanol que, aplicada ao solo, pode promover mudanças na dispersão de argila em água e em sua qualidade física. O objetivo desse estudo foi avaliar a dispersão de argila em Latossolos após a aplicação de vinhaça e correlacioná-la com alguns atributos químicos. Amostras foram coletadas em dois Latossolos (155 e 471 g de argila kg-1), alocadas em vasos e permaneceram incubados por 120 dias após receberem doses de vinhaça (0, 50, 100, 150 e 200 m3 ha-1). O fósforo, carbono orgânico, pH H2O, pH KCl, pH CaCl2, Al3+, H+Al3+, Ca2+, Mg2+, K+, Na+, ΔpH e a proporção entre os cátions monovalentes e bivalentes foram avaliados e posteriormente correlacionados com o grau de floculação de argila. A vinhaça alterou quase todos as variáveis químicas em ambos os solos e aumentou a floculação no solo arenoso, mas não causou mudanças no argiloso. O ΔpH, Mg2+ e o K+ se correlacionaram significativamente com o grau de floculação no solo arenoso. É possível concluir que o efeito dispersivo do K+ adicionado pela vinhaça são irrelevantes, considerando o efeito floculante causado pelo incremento no conteúdo de Mg2+ e no ΔpH após a aplicação de vinhaça.(AU)

Sugarcane expansion in the Capivara River hydrographic basin (SP) between 1977 and 2010 / Expansão da cana-de-açúcar na bacia hidrográfica do Rio da Capivara (SP) entre 1977 e 2010

Remote sensing and geographic information systems (GIS) with applied digital image-processing (DIP) techniques are essential tools for maintaining land-use records over time. The sugar-ethanol industry has increased over the last 30 years in areas of the Paranapanema Valley in the Western São Paulo Plateau, which is considered one of the last major regions of São Paulo State, Brazil with soil, climate, and relief favorable for expanding sugarcane production. However, there is still no detailed study on changes in land-use and land occupation in the Capivara River basin. In this context, this study aimed to evaluate the expanding land-use toward sugarcane crop production throughout the middle course of the Capivara River basin, southwestern São Paulo, Brazil between 1970 and 2010 using remote sensing. Thus, thematic maps referring to soil types and the land-use of the area were organized using GIS tools, and the cartographic data were used to prepare maps with ArcMap 9.3 software. The results showed that there was a 31.24 % expansion in sugarcane crops within the Capivara River basin area, from 4.32 % in 1977 to 35.56 % in 2010. This expansion mainly occurred in areas previously used for pastures but may have also occurred in areas of forest remnants.(AU)

O sensoriamento remoto e o geoprocessamento com aplicação das técnicas de processamento digital de imagens são ferramentas fundamentais para a manutenção dos registros do uso do solo ao longo do tempo. Áreas do Vale do Paranapanema, no Planalto Ocidental Paulista, vêm nos últimos 30 anos aumentando seu polo sucroalcooleiro, por ser considerada uma das últimas grandes regiões do estado de São Paulo com solo, clima e relevo favorável para a expansão desta cultura. Entretanto, ainda não se tem um estudo pormenorizado sobre as mudanças no uso e na ocupação do solo na bacia do Rio da Capivara. Nesse contexto, esse estudo teve por objetivo avaliar, com o uso de sensoriamento remoto, a expansão do uso do solo com a cultura da cana-de-açúcar no curso médio da bacia do Rio da Capivara, sudoeste paulista, entre as décadas de 1970 e 2010. Para tanto, foram organizados mapas temáticos referentes aos tipos de solos e uso da terra da área, tendo sido usadas as ferramentas englobadas pelo SIG, sendo as cartas elaboradas com a utilização do software ArcMap 9.3. Os resultados mostraram que a cultura da cana-de-açúcar teve uma expansão de 31,24% na área da bacia do Rio da Capivara, passando de 4,32% em 1977 para 35,56% em 2010. Essa expansão ocorreu principalmente sobre áreas antes utilizadas com pastagens, mas também pode ter ocorrido sobre áreas de remanescentes florestais.(AU)

Sugarcane expansion in the Capivara River hydrographic basin (SP) between 1977 and 2010 / Expansão da cana-de-açúcar na bacia hidrográfica do Rio da Capivara (SP) entre 1977 e 2010

Remote sensing and geographic information systems (GIS) with applied digital image-processing (DIP) techniques are essential tools for maintaining land-use records over time. The sugar-ethanol industry has increased over the last 30 years in areas of the Paranapanema Valley in the Western São Paulo Plateau, which is considered one of the last major regions of São Paulo State, Brazil with soil, climate, and relief favorable for expanding sugarcane production. However, there is still no detailed study on changes in land-use and land occupation in the Capivara River basin. In this context, this study aimed to evaluate the expanding land-use toward sugarcane crop production throughout the middle course of the Capivara River basin, southwestern São Paulo, Brazil between 1970 and 2010 using remote sensing. Thus, thematic maps referring to soil types and the land-use of the area were organized using GIS tools, and the cartographic data were used to prepare maps with ArcMap 9.3 software. The results showed that there was a 31.24 % expansion in sugarcane crops within the Capivara River basin area, from 4.32 % in 1977 to 35.56 % in 2010. This expansion mainly occurred in areas previously used for pastures but may have also occurred in areas of forest remnants.

O sensoriamento remoto e o geoprocessamento com aplicação das técnicas de processamento digital de imagens são ferramentas fundamentais para a manutenção dos registros do uso do solo ao longo do tempo. Áreas do Vale do Paranapanema, no Planalto Ocidental Paulista, vêm nos últimos 30 anos aumentando seu polo sucroalcooleiro, por ser considerada uma das últimas grandes regiões do estado de São Paulo com solo, clima e relevo favorável para a expansão desta cultura. Entretanto, ainda não se tem um estudo pormenorizado sobre as mudanças no uso e na ocupação do solo na bacia do Rio da Capivara. Nesse contexto, esse estudo teve por objetivo avaliar, com o uso de sensoriamento remoto, a expansão do uso do solo com a cultura da cana-de-açúcar no curso médio da bacia do Rio da Capivara, sudoeste paulista, entre as décadas de 1970 e 2010. Para tanto, foram organizados mapas temáticos referentes aos tipos de solos e uso da terra da área, tendo sido usadas as ferramentas englobadas pelo SIG, sendo as cartas elaboradas com a utilização do software ArcMap 9.3. Os resultados mostraram que a cultura da cana-de-açúcar teve uma expansão de 31,24% na área da bacia do Rio da Capivara, passando de 4,32% em 1977 para 35,56% em 2010. Essa expansão ocorreu principalmente sobre áreas antes utilizadas com pastagens, mas também pode ter ocorrido sobre áreas de remanescentes florestais.

The influence of crop residues in vertical soil mobility of potassium / Mobilidade do potássio no solo em função de diferentes tipos e doses de resíduos vegetais

This study has been developed to evaluate the influence of applying different types and doses of crop residues on potassium (K) mobility in soil columns. Rhodic Haplustox samples were collected at depths of 0.0-0.10, 0.10-0.20 and 0.20-0.30 m and used to create such soil columns, keeping the same profile distribution. The experimental design was randomized with three replications and the tested treatments were organized in a 4x4 factorial arrangement: 4 types of crop residues (brachiaria+sunflower; Mix (cultivated radish+oat+winter vetch); cultivated radish and wheat) and 4 doses of residues (0, 10, 15, and 20 Mg ha-1). The grinded and dried residues were applied to the surface of the columns, which were then irrigated with distilled water and incubated for 10 days to stabilize the reactions. After incubation, the soil columns were disassembled and separated into 0.05 m layers (0.0-0.05, 0.05-0.10, 0.10-0.15, 0.15-0.20, 0.20-0.25 and 0.25-0.30 m). The samples of each layer were dried, sieved and analyzed to determine the amount of exchangeable K. The results obtained indicated that surface application of crop residues alters soil levels of exchangeable potassium, especially in the 0.0-0.05 m layer. Increases in residue doses may cause a significant and linear increase in exchangeable K content in the 0.0-0.05, 0.05-0.10 and 0.10-0.15 m soil layers. Superficial application of residues of cultivated radish and Mix produced the largest increases in levels of exchangeable K, reaching depths of 0.30 m. Increases in potassium adsorption in the soil surface layers reduces the need for potassium fertilization and can reduce production costs and environmental pollution.(AU)

O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a influência da aplicação de diferentes tipos e doses de resíduos vegetais na mobilidade do potássio (K) em colunas de solo. Para tanto, foram coletadas amostras de um Latossolo Vermelho eutroférrico, nas profundidades de 0.0-0.10, 0.10-0.20 e 0.20-0.30 m, que foram utilizados para montagem das colunas de solo, mantendo a mesma distribuição do perfil. O delineamento experimental empregado foi o inteiramente casualizado, com 3 repetições e os tratamentos testados constituíram um fatorial 4x4, em que os fatores foram 4 tipos de resíduos vegetais (B+G = brachiaria + girassol; Mix = nabo forrageiro + aveia-preta + ervilhaca peluda; NF = nabo forrageiro; T = trigo) e 4 doses de resíduos (0, 10, 15 e 20 Mg ha-1). Os resíduos moídos e secos foram aplicados na superfície das colunas que posteriormente foram irrigadas com água destilada e incubadas por 10 dias para estabilização das reações e equilíbrio salino. Após esse período procedeu-se a desmontagem das mesmas separando o solo em camadas correspondente as profundidades de 0.0-0.05, 0.05-0.10, 0.10-0.15, 0.15-0.20, 0.20-0.25 e 0.25-0.30 m. As amostras de cada camada foram secas, tamisadas e analisadas para determinação do teor de K trocável. Os resultados obtidos indicam que a aplicação superficial de resíduos de culturas altera os teores de potássio trocável do solo, especialmente na camada 0.0-0.05 m. Aumentando as doses de resíduos pode-se aumentar significativa e linearmente os teores de K trocável do solo nas camadas 0.0-0.05, 0.05-0.10, 0.10-0.15 m. Os resíduos da cultura de nabo forrageiro e do Mix (nabo forrageiro + aveia-preta + ervilhaca peluda) foram os que determinaram os maiores aumentos nos teores do K trocável do solo, podendo atingir profundidades de até 0.30 m. O aumento na adsorção do K nas camadas superficiais do solo indica uma menor necessidade de aplicação de adubos potássicos, podendo reduzir os custos de produção e a poluição ambiental.(AU)

Spatial distribution of microregions specialized in milk production / Distribuição espacial de microrregiões especializadas na produção de leite

The aim of this study was to verify and characterizes the spatial distribution of the microregions specialized in bovine milk production in Paraná State, Brazil, using data from the Municipal Livestock Survey conducted by the Brazilian Institute of Geography and Statistics and the Central Bank of Brazil’s National Program to Strengthen Household Agriculture (PRONAF), from 2000 to 2012. Methodologically, we carry out location quotient (LQ), principal component, (PCA) and cluster analyses. Based on the results of the LQ, of the 39 microregions in Paraná State analyzed, 13 are identified as specializing in milk production. In particular, the West and Southwest mesoregions as well as the microregion of Ponta Grossa, in relative terms, account for 58% of the milk produced in the study period. Additionally, based on the PCA, 2 principal components are found to explain 91.5% of the variability in the data, termed technically enhanced production and household production. Finally, by using cluster analysis, five groups are identified among the microregions specializing in milk production, thus indicating marked heterogeneity across the state. This situation requires the expansion of public policies that mitigate regional disparities and provide the state with production gains from milk farming.

O objetivo deste estudo foi verificar e caracterizar a distribuição espacial das microrregiões paranaenses especializadas na produção de leite bovino. Para tanto foram utilizados dados da Pesquisa Pecuária Municipal do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística e do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar, do Banco Central do Brasil, referentes aos anos de 2000 a 2012. Foram realizadas análises do quociente locacional (QL), de componentes principais (ACP) e de agrupamentos. A partir dos resultados do QL foram identificadas 13 microrregiões paranaenses especializadas na produção de leite dentre as 39 existentes. Além disso, constatou-se que as mesorregiões oeste e sudoeste e a microrregião de Ponta Grossa, em termos relativos, responderam por 58% do valor bruto da produção do leite no período analisado. Ademais, a partir da ACP, foram identificados 2 componentes principais, suficientes para explicar 91,5% da variabilidade dos dados, sendo nominados de produção tecnificada e produção familiar. Entre as microrregiões especializadas na produção de leite, por meio da análise de agrupamentos, foram identificados 5 grupos, indicando uma acentuada heterogeneidade no estado. A conjuntura que se apresenta requer a formulação de políticas públicas que amenizem as disparidades regionais e que possam proporcionar ao estado ganhos de produção na atividade leiteira.

Household farmers: dairy production as locus of public policies in Paraná State, Brazil / Agricultura familiar: pecuária leiteira como locus das políticas: públicas paranaense

This work analyses the effectiveness of public policies in Paraná State, Brazil, related to dairy production in a way to support household farmers, based on the government programme called Milk for Children. From a historical-economic context it verifies which opportunities the dairy sector offers to household farming, to characterize it in the guideline of the actions from Paraná´s government, aiming to partially compensate the exclusion of this category of farmers during the so-called conservative modernization of the agriculture. The results indicate that significant benefits can be drawn, for from producer and poor population from the public policies of support to household farming that guarantee acquisition of first need product such as milk.

Este trabalho analisa a efetividade de políticas públicas paranaenses recentes ligadas à pecuária leiteira no sentido de apoiar a agricultura familiar, tendo como base o programa estadual Leite das Crianças. A partir de um contexto histórico-econômico verificam-se quais as oportunidades que o setor lácteo oferece à agricultura familiar no Estado do Paraná, caracterizando-o na pauta das ações do governo estadual, visando reparar em parte a exclusão do segmento durante a “modernização conservadora” da agricultura. Os resultados indicam que há substanciais benefícios aos produtores e à população carente oriundos de políticas públicas de apoio à agricultura familiar que garantem a compra de produtos de primeira necessidade, como o leite.    

The influence of crop residues in vertical soil mobility of potassium / Mobilidade do potássio no solo em função de diferentes tipos e doses de resíduos vegetais

This study has been developed to evaluate the influence of applying different types and doses of crop residues on potassium (K) mobility in soil columns. Rhodic Haplustox samples were collected at depths of 0.0-0.10, 0.10-0.20 and 0.20-0.30 m and used to create such soil columns, keeping the same profile distribution. The experimental design was randomized with three replications and the tested treatments were organized in a 4x4 factorial arrangement: 4 types of crop residues (brachiaria+sunflower; Mix (cultivated radish+oat+winter vetch); cultivated radish and wheat) and 4 doses of residues (0, 10, 15, and 20 Mg ha-1). The grinded and dried residues were applied to the surface of the columns, which were then irrigated with distilled water and incubated for 10 days to stabilize the reactions. After incubation, the soil columns were disassembled and separated into 0.05 m layers (0.0-0.05, 0.05-0.10, 0.10-0.15, 0.15-0.20, 0.20-0.25 and 0.25-0.30 m). The samples of each layer were dried, sieved and analyzed to determine the amount of exchangeable K. The results obtained indicated that surface application of crop residues alters soil levels of exchangeable potassium, especially in the 0.0-0.05 m layer. Increases in residue doses may cause a significant and linear increase in exchangeable K content in the 0.0-0.05, 0.05-0.10 and 0.10-0.15 m soil layers. Superficial application of residues of cultivated radish and Mix produced the largest increases in levels of exchangeable K, reaching depths of 0.30 m. Increases in potassium adsorption in the soil surface layers reduces the need for potassium fertilization and can reduce production costs and environmental pollution.

O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a influência da aplicação de diferentes tipos e doses de resíduos vegetais na mobilidade do potássio (K) em colunas de solo. Para tanto, foram coletadas amostras de um Latossolo Vermelho eutroférrico, nas profundidades de 0.0-0.10, 0.10-0.20 e 0.20-0.30 m, que foram utilizados para montagem das colunas de solo, mantendo a mesma distribuição do perfil. O delineamento experimental empregado foi o inteiramente casualizado, com 3 repetições e os tratamentos testados constituíram um fatorial 4x4, em que os fatores foram 4 tipos de resíduos vegetais (B+G = brachiaria + girassol; Mix = nabo forrageiro + aveia-preta + ervilhaca peluda; NF = nabo forrageiro; T = trigo) e 4 doses de resíduos (0, 10, 15 e 20 Mg ha-1). Os resíduos moídos e secos foram aplicados na superfície das colunas que posteriormente foram irrigadas com água destilada e incubadas por 10 dias para estabilização das reações e equilíbrio salino. Após esse período procedeu-se a desmontagem das mesmas separando o solo em camadas correspondente as profundidades de 0.0-0.05, 0.05-0.10, 0.10-0.15, 0.15-0.20, 0.20-0.25 e 0.25-0.30 m. As amostras de cada camada foram secas, tamisadas e analisadas para determinação do teor de K trocável. Os resultados obtidos indicam que a aplicação superficial de resíduos de culturas altera os teores de potássio trocável do solo, especialmente na camada 0.0-0.05 m. Aumentando as doses de resíduos pode-se aumentar significativa e linearmente os teores de K trocável do solo nas camadas 0.0-0.05, 0.05-0.10, 0.10-0.15 m. Os resíduos da cultura de nabo forrageiro e do Mix (nabo forrageiro + aveia-preta + ervilhaca peluda) foram os que determinaram os maiores aumentos nos teores do K trocável do solo, podendo atingir profundidades de até 0.30 m. O aumento na adsorção do K nas camadas superficiais do solo indica uma menor necessidade de aplicação de adubos potássicos, podendo reduzir os custos de produção e a poluição ambiental.

Decrease in the number of agricultural farms in the state of Paraná, Brazil / Queda no número de empreendimentos agrícolas do Estado do Paraná, Brasil

Issues related to farms have begun to be discussed in a global context due to their importance in the economic development process, as they have a direct impact on the social transformations within and away from the countryside and are an important part of the system ensuring the food supply and food security for the population. Thus, the aim of this study was to characterize the trends in the number of farms in the rural areas of Paraná, Brazil, by main type of activity and by land size category for the period from 2002 to 2014. Data from the National Household Sample Survey were used, and the mean annual variation rates were calculated via Students t-test using a log-linear ordinary least squares regression model. A reduction of 3.5% per annum (pa) was seen in the number of farms, both in relation to main activities and land size. There was a sharper decline in the number of farms dedicated to soybean (8.9% pa) and corn (6.3% pa) production and in the number of farms ranging in size from 10 ha to < 100 ha of land (7.09% pa). This information may support the establishment of public actions focused on the farming sector in Paraná.

As questões relacionadas aos empreendimentos agrícolas vêm sendo discutidas em um contexto global, o que se deve à sua importância no processo de desenvolvimento econômico, uma vez que eles possuem impactos diretos nas transformações sociais dentro e fora do campo, além de ser parte importante no sistema de garantia do abastecimento e da segurança alimentar da população. Assim, o objetivo deste estudo foi caracterizar as tendências de variação no número de empreendimentos agrícolas no meio rural paranaense, por tipo de atividade principal e por estrato de área, para o período de 2002 a 2014. Para tanto, foram utilizados dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios e calculadas as taxas médias de variação anual, por meio do teste t de Student, utilizando-se uma regressão dos mínimos quadrados ordinários na forma log-linear. Verificou-se redução de 3,5% a.a. no número de empreendimentos agropecuários, tanto com relação às atividades principais, quanto para os extratos de área. Houve queda mais intensa no número de empreendimentos dedicados a soja (8,9% a.a.) e milho (6,3% a.a.) e naqueles de 10 ha a < 100 ha (7,09% a.a.). Essas informações podem subsidiar o delineamento de ações públicas voltadas à agropecuária paranaense.