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1.

Utilização de modelos estatísticos para avaliar dados de produção do camarão Litopenaeus vannamei cultivados em águas oligohalina e salgada / Use of statistical models to evaluate production data of Litopenaeus vannamei, reared in oligohaline and salty waters

Universidade Federal Rural de Pernambuco; Universidade Federal Rural de Pernambuco; Universidade Federal Rural de Pernambuco; Universidade Federal Rural de Pernambuco; Universidade Federal Rural de Pernambuco; Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Acta Sci. Anim. Sci.; 30(4): 451-458, out.-dez. 2008. graf

Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-2942

2.

Desenvolvimento e aceitação de embutido emulsionado tipo mortadela elaborado com tilápia (Oreochromis niloticus L. ) / Development and acceptance of embedded emulsioned type Mortadella prepared with tilapia (Oreochromis niloticus L. )

Moreira, Ricardo Targino; Lemos, Ana Lucia da Silva Corrêa; Harada, Márcia M; Cipolli, Kátia; Mendes, Emiko Shinozaki; Guimarães, Judite Lapa; Cristianini, Marcelo; Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Hig. aliment; 22(159): 47-52, mar. 2008.

Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-14170

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