Digestibilidade in situ de cana de açúcar (Saccharum officinarum) nas formas natural ou ensilada, adicionadas ou não de uréia / In situ digestibility of sugar-cane (Saccharum officinarum) as fresh forage or silage, with or without urea

Doze ovinos com cânulas de rúmen foram empregados para comparar seis tratamentos, dispostos em um arranjo fatorial 2 x 3: cana de açúcar nas formas fresca (CAF) ou ensilada (CAS) x teores de uréia iguais a 0,0%, 0,5% e 1,0%. Foram estimadas: taxas de degradabilidade efetiva (DGE) dos alimentos volumosos, concentrações de ácidos graxos voláteis (AGV) e de nitrogênio amoniacal (N-NH3) e valores de pH do conteúdo do rúmen, além de concentrações de N-uréico no sangue. As taxas de DGE da matéria seca (MS) mostraram-se semelhantes para CAF e CAS. A adição de teores crescentes de uréia às forragens resultou em diminuição linear da DGE da MS tanto da CAF como da CAS. No caso da CAS, a DGE da fibra em detergente neutro diminuiu linearmente com concentrações crescentes de uréia. Os valores de pH do conteúdo ruminal foram maiores para CAS em relação a CAF, mas não ocorreram diferenças devidas à adição de uréia. Os teores do conteúdo ruminal em total de AGV e os de ácido propiônico foram maiores para a CAF em relação a CAS; os de ácido acético, ao contrário, foram maiores para a CAS. Os teores de N-NH3 do conteúdo ruminal foram maiores para a CAS que para a CAF. Nos tratamentos com CAF e nos com CAS, as concentrações de N-NH3 no conteúdo ruminal e de N-uréico no sangue aumentaram linearmente com maiores adições de uréia. Concluiu-se que a adição de 0,5% e 1,0% uréia às forragens frescas ou ensiladas de cana-de-açúcar não mostrou resultados satisfatórios e que CAF apresentou indícios de melhor qualidade nutricional que CAS.(AU)

Twelve rumen canulated male sheep were used to evaluate ruminal effective degradability (EDG) and volatile fatty acids (VF A), ammonia nitrogen(N-NH3) and pH of rumen contents, and blood ureic nitrogen .They received six treatments in a factorial arrangement 2 x 3: sugar cane fresh (CAF) or as silage (CAS) x urea levels of 0%, 0.5% and 1.0% for both forages. Values of EDG of CAF and CAS dry matter (DM) were not significantly different. Addition of crescent levels of urea to the forages resulted in a linear decrease of DM EDG for CAF and CAS. Considering CAS, EDG of neutral detergent fiber was linearly lower with crescent levels of urea. Ruminal contents pH values were higher for CAF than for CAS but no differences were find among levels of urea addition. Ruminal contents levels of total VFA and propionic acid were higher for CAF than for CAS; inversely, acetic acid levels were higher for CAS. N-NH3 levels of ruminal contents were higher for CAS than for CAF. For both fresh and silage treatments, N-NH3 concentrations in ruminal contents, as well N-ureic blood concentrations increased linearly with higher levels of urea addition. It was concluded that 0.5% and 1.0% urea added to fresh or ensiled forages had no satisfactory results and that CAF indicated better nutritional value than CAS.(AU)

Effect of urea lo the milk production of crossed dairy cows / Utilização de uréia, no concentrado, para vacas mestiças em lactação, tendo feno como volumosos

Twelve crossbred (European x Zebu) cows were used in a continuous design distributed in two treatments: A - feed concentrade with 20% crude protein; B - feed concentrade with 20% crude protein where urea on base of 2,5% of feed. The hay was given ad libitum. Average daily milk production with 4% fat and live weight gains were, respectively, A= 9.09 kg; 0.446 kg; B = 9.05 kg; 0.464 kg. No estatistical difference between treatments was observed, during the experiment period.

Doze vacas Mestiças Europeu-zebu, com porte físico e produções de leite semelhantes e no mesmo estágio de lactação, foram utilizadas em delineamento inteiramente casualizado, distribuidas em 2 tratamentos: tratamento A - concentrado com 20% de proteína bruta; tratamento B - concentrado com 20% de proteína bruta, onde a uréia entrou na constituição de 2,5% do concentrado. As produções de leite a 4% de gordura e os ganhos de peso diário foram, respectivamente, 9,09 kg e 0,446 kg para o tratamento A, e 9,05 kg e 0,464 kg para o tratamento B. Não houve diferença significativa entre os tratamentos durante o período experimental, o que viabiliza o uso da uréia a 2,5% no concentrado.

Effect of urea lo the milk production of crossed dairy cows / Utilização de uréia, no concentrado, para vacas mestiças em lactação, tendo feno como volumosos

Twelve crossbred (European x Zebu) cows were used in a continuous design distributed in two treatments: A - feed concentrade with 20% crude protein; B - feed concentrade with 20% crude protein where urea on base of 2,5% of feed. The hay was given ad libitum. Average daily milk production with 4% fat and live weight gains were, respectively, A= 9.09 kg; 0.446 kg; B = 9.05 kg; 0.464 kg. No estatistical difference between treatments was observed, during the experiment period.

Doze vacas Mestiças Europeu-zebu, com porte físico e produções de leite semelhantes e no mesmo estágio de lactação, foram utilizadas em delineamento inteiramente casualizado, distribuidas em 2 tratamentos: tratamento A - concentrado com 20% de proteína bruta; tratamento B - concentrado com 20% de proteína bruta, onde a uréia entrou na constituição de 2,5% do concentrado. As produções de leite a 4% de gordura e os ganhos de peso diário foram, respectivamente, 9,09 kg e 0,446 kg para o tratamento A, e 9,05 kg e 0,464 kg para o tratamento B. Não houve diferença significativa entre os tratamentos durante o período experimental, o que viabiliza o uso da uréia a 2,5% no concentrado.

Effect of stocking rate in green panic (Panicum maximum Jacq. var. trichoglume cv. Petrie) pasture fertilized with nitrogen or associated with legumes / Efeito de lotações em pasto de capim green panic fertilizado com nitrogênio ou consorciado

The objetive of this trial carried out at the Instituto de Zootecnia was to study the animal performance in green panic + centrosema, green panic + galáxia and grass pastures fertilized with 50 kg of nitrogen/ha/year under four stocking rates during the rainy season and four different stocking rates during the dry season. The stocking rates utilized under continuous grazing were: L1 - 2,0 and 1,3, L2 . 2,4 and 1,6, L3 . 3,0 and 2,0 and L4 - 3,6 and 2,4 animals/ha, respectively for the rainy and dry seasons. The experimental design was a randomized blocks one with two replications. The size of the experimental area was 28 ha, divided in to 24 paddocks. The results showed that: 1 . The daily weight gains in the green panic + centrosema paddocks (320 g/head/day), with green panic + galaxia (339 g/head/day) and green panic plus 50 kg N/ha/year paddocks (361 g/head/day) were not statistically different (P > 0,05). 2 . The increase in stocking rate decreased the daily weight gain and increased the gain per ha during the rainy season (2,0-514 and 295; 2,4.477 and 328; 3,0-430 and 370; 3,6 head/ha-367 g/head/day and 380 kg/ha. While during the dry season the weight gains per hectare did not show differences with the increase of the stocking rate. (1,3-409 and 211; 1,6-335 and 213; 2,0.254 and 202; 2,4 head/ha-192 g/head/day and 183 kg/ha).

Este trabalho conduzido no Instituto de Zootecnia teve como objetivo estudar o desempenho animal em pastagens consorciadas (green panic + centrosema ou green panic + galáxia) ou na gramínea exclusiva adubada com 50 kg de N/ha/ano, submetidas a quatro taxas de lotação para o período das águas e quatro outras para as secas. As taxas de lotação com pastejo contínuo para as águas e as secas foram respectivamente: L1 - 2,0 e 1,3 cabeça/ha; L2 - 2,4 e 1,6; L3 -3,0 e 2,0; L4 -3,6 e 2,4. O delineamento experimental foi do blocos completos ao acaso, com duas repetições. A área experimental ocupada foi de 28 ha, composta por 24 piquetes. Os resultados obtidos mostraram que : 1 - os ganhos diários de peso vivo animal dos pastos green panic + centrosema (320 g/cab/dia), green panic + galáxia (339 g/cab/dia)green panic exclusivo adubado com 50 kg/ha/ano (361 g/cab/dia) não apresentaram diferenças estatísticas (P > 0,05); 2- O aumento da taxa de lotação proporcionou decréscimo no ganho diário de peso vivo e aumento no ganho de peso vivo por área, no período das águas (2,0-514 e 295; 2,4-477 e 328; 3,0-430 e 370; 3,6 cab/ha - 367 g/cab/dia e 380 kg/ha), enquanto nas secas os ganhos de peso vivo por hectare não demonstraram diferenças com o aumento da taxa de lotação (1,3-409 e 211; 1,6-335 e 213; 2,0-254 e 202; 2,4 cab/ha - 192 g/cab/dia e 183 kg/ha).

Effect of stocking rate in green panic (Panicum maximum Jacq. var. trichoglume cv. Petrie) pasture fertilized with nitrogen or associated with legumes / Efeito de lotações em pasto de capim green panic fertilizado com nitrogênio ou consorciado

The objetive of this trial carried out at the Instituto de Zootecnia was to study the animal performance in green panic + centrosema, green panic + galáxia and grass pastures fertilized with 50 kg of nitrogen/ha/year under four stocking rates during the rainy season and four different stocking rates during the dry season. The stocking rates utilized under continuous grazing were: L1 - 2,0 and 1,3, L2 . 2,4 and 1,6, L3 . 3,0 and 2,0 and L4 - 3,6 and 2,4 animals/ha, respectively for the rainy and dry seasons. The experimental design was a randomized blocks one with two replications. The size of the experimental area was 28 ha, divided in to 24 paddocks. The results showed that: 1 . The daily weight gains in the green panic + centrosema paddocks (320 g/head/day), with green panic + galaxia (339 g/head/day) and green panic plus 50 kg N/ha/year paddocks (361 g/head/day) were not statistically different (P > 0,05). 2 . The increase in stocking rate decreased the daily weight gain and increased the gain per ha during the rainy season (2,0-514 and 295; 2,4.477 and 328; 3,0-430 and 370; 3,6 head/ha-367 g/head/day and 380 kg/ha. While during the dry season the weight gains per hectare did not show differences with the increase of the stocking rate. (1,3-409 and 211; 1,6-335 and 213; 2,0.254 and 202; 2,4 head/ha-192 g/head/day and 183 kg/ha).

Este trabalho conduzido no Instituto de Zootecnia teve como objetivo estudar o desempenho animal em pastagens consorciadas (green panic + centrosema ou green panic + galáxia) ou na gramínea exclusiva adubada com 50 kg de N/ha/ano, submetidas a quatro taxas de lotação para o período das águas e quatro outras para as secas. As taxas de lotação com pastejo contínuo para as águas e as secas foram respectivamente: L1 - 2,0 e 1,3 cabeça/ha; L2 - 2,4 e 1,6; L3 -3,0 e 2,0; L4 -3,6 e 2,4. O delineamento experimental foi do blocos completos ao acaso, com duas repetições. A área experimental ocupada foi de 28 ha, composta por 24 piquetes. Os resultados obtidos mostraram que : 1 - os ganhos diários de peso vivo animal dos pastos green panic + centrosema (320 g/cab/dia), green panic + galáxia (339 g/cab/dia)green panic exclusivo adubado com 50 kg/ha/ano (361 g/cab/dia) não apresentaram diferenças estatísticas (P > 0,05); 2- O aumento da taxa de lotação proporcionou decréscimo no ganho diário de peso vivo e aumento no ganho de peso vivo por área, no período das águas (2,0-514 e 295; 2,4-477 e 328; 3,0-430 e 370; 3,6 cab/ha - 367 g/cab/dia e 380 kg/ha), enquanto nas secas os ganhos de peso vivo por hectare não demonstraram diferenças com o aumento da taxa de lotação (1,3-409 e 211; 1,6-335 e 213; 2,0-254 e 202; 2,4 cab/ha - 192 g/cab/dia e 183 kg/ha).

Testicular biometry in Gir, Guzerá, Nelore and Caracu bullocks / Biometria testicular em tourinhos Gir, Guzerá, Nelore e Caracu

In an experiment conducted at the Estação Experimental de Zootecnia de Sertãozinho, State of São Paulo, Brazil, informations ebout scrotal circunference (SC) and weights were collected from 143 bullocks of the breeds Gir (13), Guzer (54), Nelore (61) and Caracu (15). The average ages and weights of the animals in the beginning of the experiment were respectively 259 days (approximately 8,5 months) and 189 kilograms. The informations were collected during six intervals of 56 days each, when the animals reached the approximated age of 20 months. The initial age, weight and breed affected significantly (P 0,01) all measurements of the SC. It was observed positive correlations between weight and SC, showing medium to high values, with a tendency to decrease with increase of live weight. The greater increase in the SC was observed when the animals were 12-14 months of age. The correlations between the SC measurements showed higher values as the animals grew older. In general. the Caracu breed showed highest values of SC while the Nelore showed the smallest. It was observed a greater difference in SC between the Caracu breed and the three Zebu breeds studies, than among the three Zebu breeds them selves.

Foram obtidas informações sobre medidas da circunferência escrotal (CE) e pesos de 143 tourinhos das raças gir (treze), guzerá (54), nelore (61) e caracu (quinze), As idades e os pesos médios no inicio do experimento eram respectivamente 259 dias e 189 kg. Colheram-se informações em seis intervalos regulares de 56 dias, até a idade aproximada de vinte meses. Os efeitos idade inicial, peso por ocasião da medida e raça apresentaram influências significativas (P 0,01) em todas as medidas da CE. As correlações entre os pesos tomados por ocasião das medidas e a CE foram positivas, apresentando valores de medianos a altos, com tendência a diminuir com o aumento do peso vivo; esse fato evidencia que os pesos não se encontram totalmente associados com a CE, principalmente em idades mais avançadas. Um maior aumento na CE foi observado quando os animais apresentavam idades próximas aos doze a catorze meses,sugerindo ser a época em que atingiram a puberdade. As correlações entre as diversas medidas da CE tenderam a ser maiores em idades mais avançadas. A raça caracu foi, em geral, a que apresentou maior CE, e a nelore a menor; as maiores diferenças foram observadas entre a raça caracu e as zebuínas, do que nessas últimas entre si.

Effect of protein supplementations in the live weight gain of dairy heifers grazing on Brachiaria decumbens Stapf, pasture / Efeitos da suplementação protéica na recria de novilhos de origem leiteira mantidas em pastagem de Brachiaria Decumbens Stapf

To study the effects of protein supplementation on weight gain of 5/8 european heifers in Brachiaria decumbens Stapf. pastures, 32 heifers with a mean liveweight of 164kg and 9 to 13 months in the beginning of the trial were utilized on a randomized block design with the following treatments: A only pasture; B = pasture + 250 g /animal/day of soybean meal during the year; C = pasture + 500 g/animal/day of soybean meal during the year; and D = pasture + 500 g/animal/day of soybean meal only during the dry season. It was observed a difference (P 0.05) between treatment D and the others during the dry seasons of the first and second year. The animals supplemented during the dry season reached 300 kg of live weight 2.5 months earlier than the not supplemented. During the rainy season of the second year a compensatory growth on the unsupplemented animals was observed because of the pasture improvement.

Com o objetivo de verificar os efeitos da suplementação protéica no desempenho ponderal de novilhas 5/8 europeu em pastagens de Brachiaria decumbens Stapf., 32 novilhas com peso médio inicial de 163,8 kg e idade inicial variando de nove a treze meses, participaram do experimento em blocos completos ao acaso, sendo oito animais por tratamento. Foram os seguintes os tratamentos: A = só pasto; B = pasto + 250 g/ /animal/dia de farelo de soja o ano todo; C = pasto + 500 g/animal/dia de farelo de soja o ano todo; D = pasto + 500 g/animal/dia de farelo de soja somente no período seco. Durante os períodos de seca do primeiro e do segundo anos verificou-se uma diferença (P 0,05), pelo teste de Tukey, entre o tratamento D e os demais. Observou-se que os animais que receberam maior suplementação durante o período seco atingiram o peso vivo de 300 kg 2,5 meses mais cedo do que os que a não receberam. No período das águas do segundo ano, com a melhora das pastagens, pode-se observar um ganho compensatório nos animais que não receberam suplementação.

Apparent digestibilily of raw soybean grains, toasted soybean grains and soybean oil meal fed to ruminant / Digestibilidade aparente de grãos de soja crus ou torrados e de farelo de soja, para ruminantes

Eighteen crossbred (5/8 european x 3/8 zebu) castrated male steers were used in a completely randomized block design to evaluate digestibility and nitrogen balance. After 21 days of an adaptation period, it was followed 7 days of total collection of faeces and urine, in which the feed intake was restricted to 80% of the intake in the adaptation period. The diets, had 13% of crude protein, with ear corn, ground hay, minerals and soybean, according to treatments: A) soybean oil meal; B) toasted soybean; C) raw soybean. Dry matter intake were similar (P > 0.05) between treatments. The diet with toasted soybeans (B) had lower ureatic activity but greater apparent digestibility of the organic matter, nitrogen-free extract and energy than the raw soybean diet. Soybean oil meal diet (A) had greater apparent digestibility of dry matter, protein and nitrogen-free extract than raw soybean; but fat digestibility was the lowest with soybean oil meal. Toasted soybean had the highest energy digestibility and soybean meal had the highest nitrogen balance.

Dezoito novilhos mestiços (5/8 europeu e 3/8 zebu), castrados, foram utilizados em experimento em blocos casualizados para avaliar a digestibilidade aparente e balanço de nitrogênio dos seguintes tratamentos: farelo de soja (A), soja torrada (B) e soja crua (C). As rações experimentais foram compostas por espiga de milho, feno de gramínea, mistura mineral e as diversas formas de soja, sendo balanceadas para teor de 13% de proteína bruta na matéria seca. A ingestão de matéria seca foi semelhante em todos os tratamentos. A torrefação do grão de soja, reduziu a atividade ureática de 1,55 para 0,16 e aumentou a digestibilidade aparente da matéria orgânica (63,71; 60,25%) de extrativos não nitrogenados (68,00; 64,17%)e de energia (61,69; 57,66%), em relação à soja crua. O tratamento com farelo de soja (A) apresentou maior digestibilidade aparente da matéria seca (62,50% 59,00%), proteína (73,67%; 66,83%) e extrativos não nitrogenados (66,33%; 64,17%) que a soja crua (C) e menor digestibilidade do extrato etéreo (27,00%) que os tratamentos com grãos integrais (B: 61,17% e C: 58,33%). O consumo de energia digestível foi superior para o tratamento B (soja torrada), e o balanço do nitrogênio foi melhor para o tratamento A (farelo de soja), em relação aos demais.

Apparent digestibility of sugar cane provided after concentrate partly replacing soybean meal by urea in sheep / Digestabilidade aparente da cana-de-açúcar fornecida separadamente do concentrado, com substituição parcial do farelo de soja por ureia, em dietas para ovinos

Sixteen castrataed male sheep were used in a completely randomized design to evaluate the apparent digestibility of sugar cane fed after the concentrate ingestion, based on soybean meal, corn and urea at 0, 1/9, 2/9 and 1/3 level of total N diets, which were 12¨of crude protein. Sheep fed 60% sugar cane plus 40% concentrata diets in dry matter. Differences among treatments were not significant (p>0,05). The inclusion of urea at 1/3 of level total N diets provided digestibility of dry matter, crude protein and total digestible nutrients of 70.6, 72.9 and 72.1%, respectively. This treatment provided lower cost index in relation to another groups, showing that this procedure can be applicable to commercial systems.

Dezesseis ovinos machos castrados da raça Ideal foram utilizados em experimento inteiramente casualizado, para avaliar a digestabilidade aparente da cana-de-açúcar fornecida separadamente do concentrado, constituído a base de farelo de soja, milho (fubá) e ureia, que participou com  0; 1/9; 2/9 e 1/3 do nitrogênio total das dietas balanceadas para teor de 12% de proteína bruta. A relação de volumosos e de concentrado foi de 60:40 (base na matéria seca), nos diferentes tratamentos. Os índices de custo foram tomados para o estudo da economicidade do concentrado. Não houve diferença no consumo e na digestabilidade aparente das diversas frações alimentares. A inclusão da ureia no nível de 1/3 do nitrogênio da dieta, propiciou coeficiente de digestabilidade para matéria seca, proteína bruta e nutrientes digestíveis totais de 70,6; 72,9 e 72,1%, respectivamente, e índice relativo de custo de 81,85% em relação ao tratamento controle, o que recomenda o tratamento para uso prático.

Valuation sugar cane silage through digestibility in sheep / Avaliação da silagem de cana-de-açúcar através de ensaio de digestibilidade (aparente) com ovinos

Sixteen castrated male sheep were used in a completely randomized design to evaluate apparent digestibility of sugar cane silage supplemented with corn, soybean meal and urea at 0, 1/9, 2/3 and 1/3 level of total N diets. Sheep were fed 85% sugar cane silage plus 15%concentrate, where diets had 9% crude protein. Digestibility of dry matter, organic matter, crude protein, crude fiber, ether extract, nitrogen free extract and total digestible nutrients were not significative (p > 0,05) with average of 57.59, 59.61, 71.47, 44.92, 61.96, 64.37 and 59.78%, respectively. Inclusion of urea to replace soybean meal reduced the diets cost.

Foi avaliada a silagem de cana-de-açúcar suplementada com milho em grão, farelo de soja e níveis crescentes de uréia (0, 1/9, 2/9 e 1/3 do nitrogênio total da dieta), tendo o volumoso participado com 85% da dieta. Foi determinada a digestibilidade aparente das dietas utilizando 16 ovinos em experimento inteiramente casualizado. Os coeficientes de digestibilidade das frações: matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, fibra bruta, extrato etéreo, extrativos não nitrogenados e nutrientes digestíveis totais foram semelhantes (p > 0,05) com médias de 57,59; 59,61; 71,47; 44,92; 61,96; 64,37 e 59,78%, respectivamente. A inclusão da uréia em substituição ao farelo de soja pode ser feita até 1/3 em função da economicidade.

Effect of oral selenium and vitamin E supplementation / Efeitos da suplementação oral de selênio e/ou vitamina E

Forty eight crossbreed cows (holstein X zebu) were randomly assigned to one of four groups: A) control; B) oral 5 mg selenium suplemented; C) oral 500 UI vitamin E supplemented and D) oral 5 mg selenium plus 500 UI vitamin E supplemented. Treatments started one month before parturition. Blood samples were collected from cows one month before and at calving and from calves after birth. It was concluded the cows witch received vitamin E alone did not differ from the vitamin E and selenium group, but had less service per conception than the selenium alone and the control group.

Quarenta e oito vacas leiteiras foram distribuídas em quatro tratamentos, em delineamento de blocos casualizados no tempo: A) controle; B) suplementação oral com 5 mg/dia de selênio por vaca; C) suplementação oral com 500 UI/dia de vitamina E por vaca; D) suplementação oral com 5 mg de selênio e 500 UI de vitamina E/vaca/dia. Os tratamentos iniciaram um mês antes da parição, com coleta de amostras de sangue das vacas um mês antes e dos bezerros após nascimento. As vacas que receberam somente vitamina E não diferiram daquelas recebendo vitamina E mais selênio, mas apresentou menor serviço por concepção que aquelas recebendo somente selênio ou aquelas sem suplementação.

Testicular biometry in Gir, Guzerá, Nelore and Caracu bullocks / Biometria testicular em tourinhos Gir, Guzerá, Nelore e Caracu

In an experiment conducted at the Estação Experimental de Zootecnia de Sertãozinho, State of São Paulo, Brazil, informations ebout scrotal circunference (SC) and weights were collected from 143 bullocks of the breeds Gir (13), Guzer (54), Nelore (61) and Caracu (15). The average ages and weights of the animals in the beginning of the experiment were respectively 259 days (approximately 8,5 months) and 189 kilograms. The informations were collected during six intervals of 56 days each, when the animals reached the approximated age of 20 months. The initial age, weight and breed affected significantly (P 0,01) all measurements of the SC. It was observed positive correlations between weight and SC, showing medium to high values, with a tendency to decrease with increase of live weight. The greater increase in the SC was observed when the animals were 12-14 months of age. The correlations between the SC measurements showed higher values as the animals grew older. In general. the Caracu breed showed highest values of SC while the Nelore showed the smallest. It was observed a greater difference in SC between the Caracu breed and the three Zebu breeds studies, than among the three Zebu breeds them selves.

Foram obtidas informações sobre medidas da circunferência escrotal (CE) e pesos de 143 tourinhos das raças gir (treze), guzerá (54), nelore (61) e caracu (quinze), As idades e os pesos médios no inicio do experimento eram respectivamente 259 dias e 189 kg. Colheram-se informações em seis intervalos regulares de 56 dias, até a idade aproximada de vinte meses. Os efeitos idade inicial, peso por ocasião da medida e raça apresentaram influências significativas (P 0,01) em todas as medidas da CE. As correlações entre os pesos tomados por ocasião das medidas e a CE foram positivas, apresentando valores de medianos a altos, com tendência a diminuir com o aumento do peso vivo; esse fato evidencia que os pesos não se encontram totalmente associados com a CE, principalmente em idades mais avançadas. Um maior aumento na CE foi observado quando os animais apresentavam idades próximas aos doze a catorze meses,sugerindo ser a época em que atingiram a puberdade. As correlações entre as diversas medidas da CE tenderam a ser maiores em idades mais avançadas. A raça caracu foi, em geral, a que apresentou maior CE, e a nelore a menor; as maiores diferenças foram observadas entre a raça caracu e as zebuínas, do que nessas últimas entre si.

Apparent digestibilily of raw soybean grains, toasted soybean grains and soybean oil meal fed to ruminant / Digestibilidade aparente de grãos de soja crus ou torrados e de farelo de soja, para ruminantes

Eighteen crossbred (5/8 european x 3/8 zebu) castrated male steers were used in a completely randomized block design to evaluate digestibility and nitrogen balance. After 21 days of an adaptation period, it was followed 7 days of total collection of faeces and urine, in which the feed intake was restricted to 80% of the intake in the adaptation period. The diets, had 13% of crude protein, with ear corn, ground hay, minerals and soybean, according to treatments: A) soybean oil meal; B) toasted soybean; C) raw soybean. Dry matter intake were similar (P > 0.05) between treatments. The diet with toasted soybeans (B) had lower ureatic activity but greater apparent digestibility of the organic matter, nitrogen-free extract and energy than the raw soybean diet. Soybean oil meal diet (A) had greater apparent digestibility of dry matter, protein and nitrogen-free extract than raw soybean; but fat digestibility was the lowest with soybean oil meal. Toasted soybean had the highest energy digestibility and soybean meal had the highest nitrogen balance.

Dezoito novilhos mestiços (5/8 europeu e 3/8 zebu), castrados, foram utilizados em experimento em blocos casualizados para avaliar a digestibilidade aparente e balanço de nitrogênio dos seguintes tratamentos: farelo de soja (A), soja torrada (B) e soja crua (C). As rações experimentais foram compostas por espiga de milho, feno de gramínea, mistura mineral e as diversas formas de soja, sendo balanceadas para teor de 13% de proteína bruta na matéria seca. A ingestão de matéria seca foi semelhante em todos os tratamentos. A torrefação do grão de soja, reduziu a atividade ureática de 1,55 para 0,16 e aumentou a digestibilidade aparente da matéria orgânica (63,71; 60,25%) de extrativos não nitrogenados (68,00; 64,17%)e de energia (61,69; 57,66%), em relação à soja crua. O tratamento com farelo de soja (A) apresentou maior digestibilidade aparente da matéria seca (62,50% 59,00%), proteína (73,67%; 66,83%) e extrativos não nitrogenados (66,33%; 64,17%) que a soja crua (C) e menor digestibilidade do extrato etéreo (27,00%) que os tratamentos com grãos integrais (B: 61,17% e C: 58,33%). O consumo de energia digestível foi superior para o tratamento B (soja torrada), e o balanço do nitrogênio foi melhor para o tratamento A (farelo de soja), em relação aos demais.

Valuation sugar cane silage through digestibility in sheep / Avaliação da silagem de cana-de-açúcar através de ensaio de digestibilidade (aparente) com ovinos

Sixteen castrated male sheep were used in a completely randomized design to evaluate apparent digestibility of sugar cane silage supplemented with corn, soybean meal and urea at 0, 1/9, 2/3 and 1/3 level of total N diets. Sheep were fed 85% sugar cane silage plus 15%concentrate, where diets had 9% crude protein. Digestibility of dry matter, organic matter, crude protein, crude fiber, ether extract, nitrogen free extract and total digestible nutrients were not significative (p > 0,05) with average of 57.59, 59.61, 71.47, 44.92, 61.96, 64.37 and 59.78%, respectively. Inclusion of urea to replace soybean meal reduced the diets cost.

Foi avaliada a silagem de cana-de-açúcar suplementada com milho em grão, farelo de soja e níveis crescentes de uréia (0, 1/9, 2/9 e 1/3 do nitrogênio total da dieta), tendo o volumoso participado com 85% da dieta. Foi determinada a digestibilidade aparente das dietas utilizando 16 ovinos em experimento inteiramente casualizado. Os coeficientes de digestibilidade das frações: matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, fibra bruta, extrato etéreo, extrativos não nitrogenados e nutrientes digestíveis totais foram semelhantes (p > 0,05) com médias de 57,59; 59,61; 71,47; 44,92; 61,96; 64,37 e 59,78%, respectivamente. A inclusão da uréia em substituição ao farelo de soja pode ser feita até 1/3 em função da economicidade.

Effect of oral selenium and vitamin E supplementation / Efeitos da suplementação oral de selênio e/ou vitamina E

Forty eight crossbreed cows (holstein X zebu) were randomly assigned to one of four groups: A) control; B) oral 5 mg selenium suplemented; C) oral 500 UI vitamin E supplemented and D) oral 5 mg selenium plus 500 UI vitamin E supplemented. Treatments started one month before parturition. Blood samples were collected from cows one month before and at calving and from calves after birth. It was concluded the cows witch received vitamin E alone did not differ from the vitamin E and selenium group, but had less service per conception than the selenium alone and the control group.

Quarenta e oito vacas leiteiras foram distribuídas em quatro tratamentos, em delineamento de blocos casualizados no tempo: A) controle; B) suplementação oral com 5 mg/dia de selênio por vaca; C) suplementação oral com 500 UI/dia de vitamina E por vaca; D) suplementação oral com 5 mg de selênio e 500 UI de vitamina E/vaca/dia. Os tratamentos iniciaram um mês antes da parição, com coleta de amostras de sangue das vacas um mês antes e dos bezerros após nascimento. As vacas que receberam somente vitamina E não diferiram daquelas recebendo vitamina E mais selênio, mas apresentou menor serviço por concepção que aquelas recebendo somente selênio ou aquelas sem suplementação.

Effect of protein supplementations in the live weight gain of dairy heifers grazing on Brachiaria decumbens Stapf, pasture / Efeitos da suplementação protéica na recria de novilhos de origem leiteira mantidas em pastagem de Brachiaria Decumbens Stapf

To study the effects of protein supplementation on weight gain of 5/8 european heifers in Brachiaria decumbens Stapf. pastures, 32 heifers with a mean liveweight of 164kg and 9 to 13 months in the beginning of the trial were utilized on a randomized block design with the following treatments: A only pasture; B = pasture + 250 g /animal/day of soybean meal during the year; C = pasture + 500 g/animal/day of soybean meal during the year; and D = pasture + 500 g/animal/day of soybean meal only during the dry season. It was observed a difference (P 0.05) between treatment D and the others during the dry seasons of the first and second year. The animals supplemented during the dry season reached 300 kg of live weight 2.5 months earlier than the not supplemented. During the rainy season of the second year a compensatory growth on the unsupplemented animals was observed because of the pasture improvement.

Com o objetivo de verificar os efeitos da suplementação protéica no desempenho ponderal de novilhas 5/8 europeu em pastagens de Brachiaria decumbens Stapf., 32 novilhas com peso médio inicial de 163,8 kg e idade inicial variando de nove a treze meses, participaram do experimento em blocos completos ao acaso, sendo oito animais por tratamento. Foram os seguintes os tratamentos: A = só pasto; B = pasto + 250 g/ /animal/dia de farelo de soja o ano todo; C = pasto + 500 g/animal/dia de farelo de soja o ano todo; D = pasto + 500 g/animal/dia de farelo de soja somente no período seco. Durante os períodos de seca do primeiro e do segundo anos verificou-se uma diferença (P 0,05), pelo teste de Tukey, entre o tratamento D e os demais. Observou-se que os animais que receberam maior suplementação durante o período seco atingiram o peso vivo de 300 kg 2,5 meses mais cedo do que os que a não receberam. No período das águas do segundo ano, com a melhora das pastagens, pode-se observar um ganho compensatório nos animais que não receberam suplementação.

Apparent digestibility of sugar cane provided after concentrate partly replacing soybean meal by urea in sheep / Digestabilidade aparente da cana-de-açúcar fornecida separadamente do concentrado, com substituição parcial do farelo de soja por ureia, em dietas para ovinos

Sixteen castrataed male sheep were used in a completely randomized design to evaluate the apparent digestibility of sugar cane fed after the concentrate ingestion, based on soybean meal, corn and urea at 0, 1/9, 2/9 and 1/3 level of total N diets, which were 12¨of crude protein. Sheep fed 60% sugar cane plus 40% concentrata diets in dry matter. Differences among treatments were not significant (p>0,05). The inclusion of urea at 1/3 of level total N diets provided digestibility of dry matter, crude protein and total digestible nutrients of 70.6, 72.9 and 72.1%, respectively. This treatment provided lower cost index in relation to another groups, showing that this procedure can be applicable to commercial systems.

Dezesseis ovinos machos castrados da raça Ideal foram utilizados em experimento inteiramente casualizado, para avaliar a digestabilidade aparente da cana-de-açúcar fornecida separadamente do concentrado, constituído a base de farelo de soja, milho (fubá) e ureia, que participou com  0; 1/9; 2/9 e 1/3 do nitrogênio total das dietas balanceadas para teor de 12% de proteína bruta. A relação de volumosos e de concentrado foi de 60:40 (base na matéria seca), nos diferentes tratamentos. Os índices de custo foram tomados para o estudo da economicidade do concentrado. Não houve diferença no consumo e na digestabilidade aparente das diversas frações alimentares. A inclusão da ureia no nível de 1/3 do nitrogênio da dieta, propiciou coeficiente de digestabilidade para matéria seca, proteína bruta e nutrientes digestíveis totais de 70,6; 72,9 e 72,1%, respectivamente, e índice relativo de custo de 81,85% em relação ao tratamento controle, o que recomenda o tratamento para uso prático.

Comparison of whole sugar cane and corn silage as roughage for milking cows / Avaliação da cana-de-açúcar em substituição a silagem de milho para vacas leiteiras

Twelve Holstein and Brown Swiss cows were used in a switch-back design, with three treatments: A) corn silage + 1,50 kg soybean meal; B) 50% corn silage + 50% sugar cane + 2,25 kg soybean meal; C) sugar cane + 3.00 kg soybean meal. The females received concentrates on a daily basis of 1 kg per 2.5 kg of milk produced above 8 kg. The daily milk production (FCM) per cow was: A) 19,63 kg, B) 18,94 kg, C) 18.07 KG and differences were not significant (P>0.05). Treatments did not affect the fat content of milk or the live weight of the cow, but dry matter intake and total digestible nutrients decreased, when levels of sugar cane in the diets increased. In this trial, com silage and sugar cane were used with similar results, as roughages for dairy cows producing 18 kg milk by cow by day.

Doze vacas das raças Holandesas e Pardo Suiço produzindo 23 kg/dia em média foram utilizadas em delineamento tipo "switch-back" para avaliar os seguintes volumosos fornecidos à vontade e com quantidades fixas de farelo de soja ajustados para atender mantença mais produção diária dos primeiros 8 kg de leite: A) silagem de milho + 1,50 kg de farelo de soja; B) 50% de silagem de milho + 50% de cana-de-açúcar + 2,25 kg de farelo de soja; C) cana-de-açúcar + 3,00 kg de farelo de soja. As médias diárias de produção de leite, corrigidas à matéria graxa nos tratamentos foram: A = 19,63 kg e 3,57%, B) 18,94 kg e 3,50%. C) 18,07 kg e 3,46%, respectivamente, e não apresentaram diferenças significativas (P> 0,05). O consumo da matéria seca e de nutrientes digestíveis totais pelos animais diminuíram com o aumento de cana-de-açúcar nas dietas e atendidas as exigências das vacas em termos de MS, PB e NDT, foi possível substituir a silagem de milho por cana-de-açúcar, garantindo-se produções de leite semelhantes, em torno de 18,0 kg/animal/dia.

Sugar cane silage replacing sorghum silage for lactating cows / Silagem de cana-de-açúcar em substituição a silagem de sorgo granífero para vacas leiteiras

Twelve Holstein and Schwyz lactating cows were used in a switch-back trial to evaluate the following silages corrected to a same nitrogen level by addiction of cottonseed meal, to supply the required nutrients for maintenance and production of the eight first kg of milk per cow by day, concentrate meals being used to supplement the milk produced above this level: Treatment A) grain sorghum silage; Treatment B) 50% grain sorghum silage and 50% sugar cane silage; Treatment C) sugar cane silage. Milk production per cow per day was respectively 12.9 kg, 12.3 kg and 11.8 kg and treatment A was superior to C (p 0.05). Total dry matter consumption by 100 kg of body live-weight (3.0kg, 3.0kg and 2.8kg), as the TDN consumptions (9.2kg, 8.8kg and 8.0kg) for treatments A,B and C respectively, presented no statistical differences. Twelve Ideal breed lambs were used to run an apparent digestibility trial with the same treatments applied to the lactating cows: the dry matter digestibility values were 54.4%, 56.8% and 52.0% respectively for A,B and C treatments, with no statistical differences among them.

Doze vacas Holandesas e Schwyz foram utilizadas em um delineamento switch-back para avaliar os tratamentos constituídos das seguintes silagens, corrigidas para um mesmo nível protéico pela adição de proporções diferentes de farelo de algodão, de forma a garantir os nutrientes necessários para a mantença das fêmeas e ainda para a produção dos primeiros 8 quilogramas de leite por animal e por dia, havendo suplementação de mistura concentrada para as quantias de leite secretadas superiores a oito quilogramas: Tratamento A) silagem de sorgo granífero; Tratamento B) 50% de silagem de sorgo granífero e 50% de silagem de cana-de-açúcar; Tratamento C) silagem de cana-de-açúcar. As produções de leite por animal e por dia foram respectivamente 12,9 kg, 12,3 kg e 11,8 kg, sendo o tratamento A, significativamente superior ao C (p 0,05). O consumo de matéria seca total por 100 kg de peso vivo (3,0 kg, 3,0 kg e 2,8 kg), bem como o de nutrientes digestíveis totais (9,2 kg, 8,8 kg e 8,0 kg), respectivamente para os tratamentos A, B e C, não foram estatisticamente diferentes. Doze ovinos da raça Ideal prestaram-se para realizar prova de digestibilidade aparente com os mesmos tratamentos aplicados às vacas em lactação: os valores encontrados para digestibilidade da matéria seca foram 54,4%; 56,8% e 52,0%; para os tratamentos A, B e C, não sendo consideradas as diferenças estatisticamente sign

Performance of calves fed with sorghum or sugar cane silages as only roughages / Desempenho de bezerros recebendo silagens de sorgo ou de cana-de-açúcar como únicos alimentos volumosos

Sorghum silage (SS) or sugar cane silage (SC) supplemented with cottonseed meal to adjust the diets crude protein concentration to 16%, were fed to black and white Holstein calves, to evaluate their performances concerning feed consumption, weight gains and food conversions. The animals presented 97.7kg +-1.0 kg liveweight at the beginning of the trial, which consisted of a 14 days adaptation period followed by a 70 days experimental period. Sorghum silage presented higher daily weight gains averages than sugar cane silage: 0.601 kg against 0.378 kg (p 0.05), feed conversion (kilograms of dry matter consumption by kilogram of liveweight gain) of 7.760 and 12.830 (p 0.05) and a protein conversion of 1.444 and 2.210 kg of ingested crude protein by kilogram of liveweight gain (p 0.05). Daily dry matter consumptions (4.638 kg and 4.671 kg); and daily protein consumption (0.798 kg and 0.805 kg) respectively for SS and SC, were not statistically different (p>;0.05).

Silagens de sorgo granífero (tratamento SS) e de cana-de-açúcar (tratamento SC), suplementadas com farelo de algodão para ajustar o nível protéico das dietas a 16%, foram fornecidas a bezerros da raça Holandesa variedade malhada de preto, para avaliação de seus desempenhos em termos de consumo de alimentos, ganhos de peso e conversões alimentares. Os animais apresentaram média de peso de 97,7 ± 1,0 kg ao início do período de adaptação, de 14 dias, ao qual seguiu-se período experimental de 70 dias. Os resultados mostraram que o tratamento com silagem de sorgo granífero foi superior ao com cana-de-açúcar (p 0,01) em termos de ganhos diários de peso (0,601 kg contra 0,378 kg), conversão alimentar em quilogramas de matéria seca ingeridas por quilo de ganho de peso (7,760 kg contra 12,830 kg) e em quilogramas de proteína bruta ingeridas por quilo de ganho de peso (1,440 kg contra 2,210 kg). Os consumos diários de matéria seca (4,638 kg e 4,671 kg) e de proteína bruta (0,798 kg e 0,805 kg) para SS e SC, respectivamente, apresentaram semelhança estatística entre tratamentos (p>;0,05).