Detalhe da pesquisa
1.
Some factors that affect ruminant meat quality: from the farm to the fork. Review / Alguns fatores que afetam a qualidade da carne: da fazenda ao garfo. Revisão
Acta Sci. Anim. Sci.;
35(4): 335-347, Oct.-Dec. 2013. graf
Artigo
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| ID: vti-28764
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Texto completo2.
Substituição do milho pelo resíduo da fecularia de mandioca no desempenho e nas características de carcaça de bovinos terminados em confinamento / Levels of replacing corn by cassava starch on performance and carcass characteristics of bulls finished in feedlot
Semina Ci. agr.;
31(2): 497-506, 2010.
Artigo
em Português
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| ID: vti-471060
3.
Monensina sódica ou extrato de própolis na dieta de bovinos Nelore terminados em confinamento: composição química e perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus / Sodium monensin or propolis extract in the diet of Nellore bulls finished in feedlot: chemical composition and fatty acid profile of Longissimus muscle
Semina Ci. agr.;
32(4): 1627-1636, 2011.
Artigo
em Português
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| ID: vti-471012
4.
Glycerine levels for crossbred heifers growing in pasture: performance, feed intake, feed eficiency and digestibility / Níveis de glicerina para novilhas suplementadas em pastagens: desempenho, ingestão, eficiência alimentar e digestibilidade
Semina Ci. agr.;
33(3): 1177-1188, 2012.
Artigo
em Português
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| ID: vti-470999
5.
Chemical composition and fatty acids profile on Longissimus muscle of crossbred bulls fed with sugar cane or sorghum silage and finished with 3.4 or 4.8 mm of fat thickness / Composição química e perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus de bovinos de diferentes grupos genéticos alimentados com silagem de sorgo ou cana-de-açúcar e terminados com 3,4 ou 4,8 mm de espessura de gordura de cobertura
Semina Ci. agr.;
32(4): 1461-1476, 2011.
Artigo
em Português
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| ID: vti-470688
6.
Monensina sódica ou extrato de própolis em dietas de bovinos mestiços (½ Red Angus vs. ½ Nelore) terminados em confinamento: composição química e ácidos graxos do músculo Longissimus / Sodium monensin or propolis extract in the diet of crossbred (½ Red Angus vs. ½ Nellore) bulls finished in feedlot: chemical composition and fatty acid profile of the Longissimus muscle
Semina Ci. agr.;
32(4): 1617-1626, 2011.
Artigo
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| ID: vti-470282
7.
Genetic groups and levels of fat thickness on the quality of meat from bulls / Grupos genéticos e graus de acabamento sobre qualidade da carne de bovinos
Semina Ci. agr.;
33(1): 391-402, 2012.
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| ID: vti-473380
8.
Óleo de soja e grãos de linhaça sobre o desempenho e características de carcaça de bovinos cruzados terminados em confinamento / Soybean oil and linseed grains on performance and carcass characteristics of crossbred bulls finished in feedlot
Semina Ci. agr.;
31(1): 259-268, 2010.
Artigo
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| ID: vti-473084