Resumo
Mundialmente, a produção de hortaliças, incluindo os pimentões, está relacionada ao manejo intensivo do solo e, consequentemente, à degradação do mesmo. A implantação de manejos conservacionistas têm se intensificado para a redução dos danos resultantes da produção de manejo convencional. Neste sentido, objetivodo estudo foi de avaliar o desenvolvimento e produtividade do pimentão cultivado em sistema de plantio direto sobre diferentes coberturas vegetais, indicando as espécies com maior potencial pera essa utilização. Para tanto, os tratamentos utilizados foram: Controle (manejo convencional); milheto; crotalária; combinação de coberturas (milheto e crotalária) e plantas espontâneas. As variáveis avaliadas foram: fotossíntese líquida, condutância estomática, concentração de CO2, transpiração, eficiência do uso da água, eficiência instantânea de carboxilação e produtividade. Verificou-se que todas coberturas, melhoraram as características de comprimento e massa de fruto. No quesito de número de frutos por planta e produtividade a cobertura mix superou o restante. A cobertura com plantas espontâneas resultou em maiores concentração intracelular, condutância estomática e transpiração, enquanto que o tratamento mix possibilitou a obtenção de maior valor de fotossíntese líquida, eficiência do uso da água e eficiência instantânea de carboxilação. O maior incremento na produção e capacidade fotossintética ocorreu na utilização de milheto e crotalária.(AU)
Worldwide, the production of vegetables, including peppers, is related to intensive soil management and, consequently, to soil degradation. The implementation of conservationist managements has been intensified to reduce the damage resulting from the production of conventional management. In this sense, the objective of the study was to evaluate the development and productivity of sweet pepper grown in a no-tillage system under different vegetation cover, indicating the species with the greatest potential for this use. Therefore, the treatments used were: Control (conventional management); millet; sunn hemp; combination of cover crops (millet and sunn hemp) and spontaneous plants. The variables evaluated were: net photosynthesis, stomatal conductance, CO2 concentration, transpiration, water use efficiency, instantaneous carboxylation efficiency and productivity. It was found that all coverages improved the characteristics of length and fruit mass. In terms of number of fruits per plant and productivity, the mix coverage surpassed the rest. Coverage with weeds resulted in higher intracellular concentration, stomatal conductance and transpiration, while the mix treatment made it possible to obtain higher net photosynthesis value, water use efficiency and instantaneous carboxylation efficiency. The greatest increase in production and photosynthetic capacity occurred in the use of millet and sunn hemp.(AU)
Assuntos
Capsicum/fisiologia , Fenômenos Fisiológicos Vegetais , Tratamento do SoloResumo
The association of conventional fertilizers with fertilizers of organic origin is a well-known practice in agriculture for achieving high productivity and also with the adoption of inoculants, composed of bacteria for promoting better plant development of crops. Thus, the objective of the work was to investigate the growth and productivity of radish with organic fertilization and the influence of the use of nitrogen fixing bacteria of the genus Azospirillum spp.radish (Raphanus sativus L.) Hybrid Margaret Queen. The treatments were the use of different doses of organic fertilizer and the application of Azospirillum brasilense, besides the control. At the end of the cycle, plant height, tuber diameter, tuber fresh mass, tuber dry mass, and total tuber fresh mass were evaluated. With and without application of A. brasilense,increases of 16.5% and 6.40% in tuber diameter were obtained, respectively. Without application of A. brasilense, there was an increase of 0.37% in leaf dry mass when the maximum concentration of 8 kg m² of organic fertilizer was used. For root fresh mass and root dry mass, with foliar application of A. brasilense, there was an increase of 9.57% and 0.67%, while without A. brasilensethere was an increase of 2.43% and 0.22%. There were increases of 12.83% for total fresh mass with the management of A. brasilenseand 3.4% without A. brasilense, using the maximum concentration of 8 kg m² of organic fertilizer. For height, there was an increase of 5.12% without A. brasilense.It was concluded that organic fertilization alone or combined with A. brasilenseis an alternative in radish production.(AU)
A associação de fertilizantes convencionais com fertilizantes de origem orgânica é uma prática bastante conhecida na agricultura por alcançar alta produtividade e também com a adoção de inoculantes, compostos por bactérias por promoverem melhor desenvolvimento vegetal das lavouras. Assim, o objetivo do trabalho foi investigar o crescimento e a produtividade do rabanete com adubação orgânica e a influência do uso de bactérias fixadoras de nitrogênio do gênero Azospirillum spp. rabanete (Raphanus sativus L.) Híbrido Margaret Queen. Os tratamentos foram o uso de diferentes doses de adubo orgânico e a aplicação de Azospirillum brasilense, além da testemunha. Ao final do ciclo, foram avaliados altura da planta, diâmetro do tubérculo, massa fresca do tubérculo, massa seca do tubérculo e massa fresca total do tubérculo. Com e sem aplicação de A. brasilense, foram obtidos aumentos de 16,5% e 6,40% no diâmetro do tubérculo, respectivamente. Sem aplicação de A. brasilense, houve aumento de 0,37% na massa seca foliar quando utilizada a concentração máxima de 8 kg m² de adubo orgânico. Para massa fresca de raiz e massa seca de raiz, com aplicação foliar de A. brasilense, houve aumento de 9,57% e 0,67%, enquanto sem A.brasilense houve aumento de 2,43% e 0,22%. Houve incrementos de 12,83% para massa fresca total com manejo de A. brasilense e de 3,4% sem A. brasilense, com a utilização da concentração máxima de 8 kg m² de adubo orgânico. Para altura, houve aumento de 5,12% sem A. brasilense. Concluiu-se que a adubação orgânica isolada ou combinada com A. brasilense é uma alternativa na produção de rabanete.(AU)
Assuntos
Compostagem/métodos , Raphanus/crescimento & desenvolvimento , Agricultura Orgânica/métodos , Azospirillum brasilense/enzimologiaResumo
Papaya is among the main fruit species produced in Brazil, representing high socioeconomic importance in productive regions. Changes in production methodologies aim to meet market demands and sector sustainability. In this sense, the use of organic compounds has been successfully used in the production of seedlings. The objective of the study was to evaluate the potential use of different sources of organic material for the composition of substrates used in the production of papaya seedlings, identifying the effects on the emergence and development of plants. Therefore, the treatments were composed of different substrates, namely: T1 - Soil; T2 - 75% soil and 25% chicken litter; T3 - 75% soil and 25% earthworm humus; T4 - 75% soil and 25% tanned cattle manure. When evaluating the characteristics, it was found that substrates composed of the fractions of earthworm humus and cattle manure allowed increases in the characteristics of shoot length, number of leaves, leaf area and stem circumference, while the presence of chicken litter interfered negatively on all the variables studied. It was concluded that organic compounds have the potential to favor the production of papaya seedlings. In this sense, the composition of the substrate alters the emergence and development of papaya seedlings, and the use of a fraction of 25% of earthworm humus allows the formation of seedlings with greater vigor, while the use of chicken litter in this same proportion should be avoided.
O mamão está entre as principais espécies frutíferas produzidas no Brasil, representando elevada importância socioeconômica nas regiões produtivas. As alterações nas metodologias de produção visam atender às demandas do mercado e à sustentabilidade do setor. Nesse sentido, o emprego de compostos orgânicos tem sido implementado com sucesso na produção de mudas. O objetivo do estudo foi o de avaliar o potencial de diferentes fontes de material orgânico para a composição de substratos utilizados na produção de mudas de mamoeiro, identificando os efeitos sobre a emergência e o desenvolvimento das plantas. Para tanto, os tratamentos foram compostos pelos diferentes substratos, sendo eles: T1 - Solo; T2 - 75% solo e 25% cama de aviário; T3 - 75% solo e 25% húmus de minhoca; T4 - 75% solo e 25% esterco bovino curtido. Ao se avaliar as características, obteve-se que substratos compostos pelas frações de húmus de minhoca e esterco bovino possibilitaram incrementos das características de comprimento da parte aérea, número de folhas, área foliar e circunferência do caule, enquanto que a presença da cama de aviário interferiu negativamente sobre todas as variáveis estudadas. Concluiu-se que os compostos orgânicos possuem potencial para favorecer a produção de mudas de mamoeiro. Neste sentido, a composição do substrato altera a emergência e o desenvolvimento das mudas de mamoeiro, sendo que a utilização de uma fração de 25% de húmus de minhoca possibilita a formação de mudas com maior vigor, enquanto a utilização da cama de aviário nessa mesma proporção deve ser evitada.
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Compostos Orgânicos/administração & dosagem , Brotos de Planta/crescimento & desenvolvimento , Carica/crescimento & desenvolvimento , EstercoResumo
Soil salinity has been a limiting barrier for the production of vegetables in protected environments. Thus, the understanding of the sensitivity of species to this stress factor must be explored, seeking better growing conditions.Under the hypothesis that beet and radish crops are sensitive to variations in soil salinity, even at low levels, the objective of this work was to evaluate the development and productivity of these two species in soils with different salinities in a protected environment. The experimental design was completely randomized and treatments were formed by the soil salinity levels, obtained with the application of saline solution (NaCl in water), considering the soil electrical conductivity of 0.36 dS m-1as low salinity, of 1.05 dS m-1as moderate salinity and 2.43 dS m-1as elevated. For all variables analyzed, except for the relative chlorophyll index in beet plants, it was found that the increase in soil salinity resulted in significant development losses of beet and radish plants. Therefore, we concluded that beet and radish crops are sensitive to the variation in soil salinity, even in relatively low concentrations, making these species an unattractive choice for cultivation in systems that present this problem.(AU)
A salinidade dos solos tem sido uma barreira limitadora para a produção de hortaliças em ambientes protegidos. Assim, o entendimento quanto a sensibilidade das espécies a esse fator de estresse deve ser explorado, buscando melhores condições de cultivo. Sob a hipótese de que as culturas de beterraba e rabanete são sensíveis às variações da salinidade do solo, mesmo em níveis baixos, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento e a produtividade dessas duas espécies em solos comdiferentes salinidades em ambiente protegido. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado e os tratamentos foram formados pelos níveis de salinidade do solo, obtidos com a aplicação de solução salina (NaCl em água), considerando a condutividade elétrica do solo de 0,36 dS m-1como baixa salinidade, de 1,05 dS m-1como salinidade moderada e 2,43 dS m-1como elevada. Para todas as variáveis analisadas, com exceção do índice relativo de clorofila em plantas de beterraba, verificou-se que o aumento da salinidade do solo resultou em perdas significativas de desenvolvimento de plantas de beterraba e rabanete. Assim, concluímos que as culturas de beterraba e rabanete são sensíveis à variação da salinidade do solo, mesmo em concentrações relativamente baixas, tornando essas espécies uma escolha pouco atrativa para cultivo em sistemas que apresentam este problema.(AU)
Assuntos
Solos Salitrosos , Estresse Salino , Fotossíntese/fisiologia , Oxidação , Osmorregulação/fisiologiaResumo
Studies have been developed to improve cultivation conditions through the introduction of beneficial compounds, among which are vitamins. The present work aimed to investigate the effects of the application of vitamins in the onion crop. For that, five treatments were used, composed of different vitamins (ascorbic acid, thiamine, niacin and pyridoxine), in a concentration of 100 mg L-¹ and a control treatment, with water application, via foliar spray. The characteristics of chlorophyll relative index, number of plant leaves, plant height, fresh leaf mass, leaf dry mass, bulb diameter, bulb mass and bulb yield were evaluated. It was found that the application of ascorbic acid and pyridoxine increased the relative levels of chlorophyll concerning the control treatment and those composed by the application of niacin and thiamine. In addition, for liquid photosynthesis, a superior result was shown when niacin and thiamine were applied, concerning the other treatments. It was concluded that the exogenous application of vitamins alters the physiological and developmental behavior of onion plants, but does not positively affect bulb yield. The increases in photosynthetic activity were not reversed in bulb development, but in the elongation of plant leaves. Finally, the use of the vitamins studied for onion cultivation is not recommended, under conditions similar to those of the present study.
Estudos vêm sendo desenvolvidos a fim melhorar as condições de cultivo através da introdução de compostos benéficos, dentre os quais encontram-se as vitaminas. O presente trabalho objetivou avaliar os efeitos da aplicação de vitaminas na cultura da cebola. Para tanto, utilizaram-se cinco tratamentos, compostos por diferentes vitaminas (ácido ascórbico, tiamina, niacina e piridoxina), em concentração de 100 mg L-¹ e um tratamento controle, com aplicação de água, via pulverização foliar. Foram avaliadas as características de teor relativo de clorofila, número de folhas das plantas, altura de planta, massa fresca de folhas, massa seca de folhas, diâmetro de bulbo, massa de bulbo e a produtividade de bulbos. Verificou-se que a aplicação do ácido ascórbico e da piridoxina elevaram os teores relativos de clorofila em relação ao tratamento controle e aqueles compostos pela aplicação de niacina e tiamina. Em complemento, para a fotossíntese líquida foi evidenciado resultado superior quando aplicadas as vitaminas niacina e tiamina, em relação aos demais tratamentos. Concluiu-se que a aplicação exógena de vitaminas altera o comportamento fisiológico e de desenvolvimento das plantas de cebola, porém não afetando positivamente a produtividade de bulbos. Os incrementos quanto à atividade fotossintética não foram revertidos em desenvolvimento dos bulbos, mas sim em um alongamento das folhas das plantas. Por fim, não se indica a utilização das vitaminas estudadas para a cultura da cebola, em condições semelhantes ao do presente estudo.
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Tiamina/administração & dosagem , Niacinamida/administração & dosagem , Cebolas/crescimento & desenvolvimento , Cebolas/efeitos dos fármacos , Vitamina B 6/administração & dosagem , Estresse FisiológicoResumo
The present study aimed to evaluate the effect of applying different concentrations of niacin, at different times in relation to nitrogen fertilization, on the characteristics of Urochloa brizantha. The treatments consisted of applying three concentrations of niacin (0, 100, and 200 mg L-1) and three different moments (two days before, together, and two days after nitrogen fertilization). It was found that there was variation in response, mainly concerning the moment of application of the vitamins, in which the joint and subsequent application of fertilization generally exceeded the application performed previously, and of both concentrations used (100 and 200 mg L-1), in relation to the control without vitamin application. In this way, the application of niacin at a concentration of 100 mg L-1, carried out jointly or after nitrogen fertilization, provides better conditions for developing and producing dry matter of Urochloa brizantha due to the presence of nitrogen.
O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de diferentes concentrações de niacina, em momentos distintos em relação à adubação nitrogenada, sobre as características de Urochloa brizantha. Os tratamentos foram compostos pela aplicação de três concentrações de niacina (0, 100 e 200 mg L-1) e três momentos distintos (dois dias antes, juntamente e dois dias após a adubação nitrogenada). Verificou-se que houve variação de resposta, principalmente em relação ao momento de aplicação das vitaminas, em que as aplicações conjunta e posterior à adubação superaram, de maneira geral, a aplicação realizada anteriormente, e de ambas as concentrações utilizadas (100 e 200 mg L-1), em relação ao controle sem vitamina. Desta maneira, a aplicação de niacina em concentração de 100 mg L-1, realizada de maneira conjunta ou posterior à adubação nitrogenada, propicia melhores condições para o desenvolvimento e a produção de matéria seca de Urochloa brizantha, devido à presença do nitrogênio.
Assuntos
Poaceae/química , Niacina/administração & dosagem , Nitrogênio/administração & dosagem , Niacinamida/administração & dosagem , FertilizantesResumo
Numerous factors lead to the use of water with saline levels above those suitable for plant development, resulting in negative consequences on crops. Studies have sought techniques that aim to mitigate such consequences and the use of vitamins is promising, since these compounds improve the development conditions of vegetables. Thus, the study aimed to verify the ability of vitamins to mitigate the deleterious effects of using saline water, applied via irrigation during the formation of cucumber seedlings. Cucumber seeds were subjected to imbibition in three vitamin solutions (100 mg L-1thiamine; 100 mg L-1niacin; 50 mg L-1thiamine + 50 mg L-1niacin), in addition to two controls, both with water imbibition . After sowing, irrigation was carried out with saline water (100 mM NaCl), for all treatments, except for one of the controls. It was found that irrigation with saline water affected all variables studied, without, however, having a positive effect from the application of vitamins. Thus, it was concluded that the vitamins were not able to mitigate the deleterious effects caused by the application of saline water under the conditions in which the study was carried out and that future studies should be carried out to evaluate different concentrations and forms of application of the vitamins.
Inúmeros fatores levam à utilização de água com teores salinos acima daqueles adequados ao desenvolvimento vegetal, acarretando consequências negativas sobre os cultivos. Estudos têm buscado técnicas que visem amenizar tais consequências e a utilização de vitaminas é promissora, uma vez que esses compostos melhoram as condições de desenvolvimento dos vegetais. Assim, o estudo teve como objetivo verificar a capacidade das vitaminas em mitigar os efeitos deletérios da utilização de água salina, aplicada via irrigação durante a formação de mudas de pepino. Sementes de pepineiro foram submetidas à embebição em três soluções vitamínicas (100 mg L-1tiamina; 100 mg L-1niacina; 50 mg L-1tiamina + 50 mg L-1niacina), além dois controles, ambos com embebição em água. Após a semeadura a irrigação foi realizada comágua salina (100 mM de NaCl), para todos os tratamentos, com exceção de um dos controles. Verificou-se que a irrigação com água salina afetou todas as variáveis estudas, sem que, no entanto, houvesse efeito positivo da aplicação das vitaminas. Dessa maneira, concluiu-se que as vitaminas não foram capazes de mitigar os efeitos deletérios causados pela aplicação de água salina nas condições em que o estudo foi realizado e que estudos futuros devem ser realizados para avaliar diferentes concentrações e formas de aplicação das vitaminas.
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Brotos de Planta/crescimento & desenvolvimento , Brotos de Planta/efeitos dos fármacos , Cucumis sativus/crescimento & desenvolvimento , Cucumis sativus/efeitos dos fármacos , Estresse Salino , Vitaminas/administração & dosagemResumo
A utilização de plantas de cobertura do solo, no cultivo da videira é uma técnica importante, principalmente para regiões de clima tropical devido às elevadas temperaturas do ar e do solo. Objetivou-se com este trabalho avaliar o desenvolvimento do cultivar de porta-enxerto de videira IAC 572 Jales, consorciadocom diferentes plantas decobertura do solo. O experimento foi conduzido em área experimental da Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul -Unidade Universitária de Cassilândia. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com cinco repetições de duas plantas do porta-enxerto, totalizando dez plantas úteis por tratamento. Os tratamentos foram definidos pelas plantas de cobertura: milheto (Pennisetum glaucum); crotolária (Crotalaria juncea); e mamona (Ricinus communis). Foram avaliadas a altura das plantas, diâmetro de caule, número de ramos e teor relativo de clorofila. O desenvolvimento de porta-enxerto IAC 572 Jales, é favorecido pelo cultivo consorciado com crotalária e milheto na entrelinha de plantio, pois contribui para maior altura de plantas e maior teor relativo de clorofila. A utilização da cultura da mamona, em consórcio com o porta-enxerto, deve ser evitada. Tais resultados demonstram a importância de se conhecer a interação entre e espécie cultivada e as plantas de cobertura do solo. Desta forma, outras espécies devem ser avaliadas, para cultivo em consócio com a cultura da videira em regiões tropicais.
The use of soil cover crops in the cultivation of the vine is an important technique, especially for tropical climate regions due to high air and soil temperatures. Therefore, this work aimed to evaluate the development of the vine rootstock cultivar IAC 572 Jales, intercropped with different types of soilcover plants in the Brazilian Cerrado. The experiment was conducted in an experimental area at the State University of Mato Grosso do Sul -Cassilândia University Unit. The experimental design performed on randomized blocks and with five replications of two rootstock plants, totaling ten useful plants per treatment. The treatments were defined by cover crops: millet (Pennisetum glaucum); crotalaria (Crotalaria juncea); and castor (Ricinus communis). Plant height, stem diameter, number of branches and relative chlorophyll content were evaluated. The development of IAC 572 'Jales' rootstock is favored by the intercropping with crotalaria and millet between the planting rows, as it contributes to greater plant height and higher relative chlorophyll content. The use of castor bean culture, in consortium with the rootstock, should be avoided. These results demonstrate the importance of knowing the interaction between the cultivated species and the ground cover crops. Thus, other species must be evaluated, for cultivation in association with the culture of the vine in tropical regions.
Assuntos
Análise do Solo , Conservação de Terras , Vitis/crescimento & desenvolvimento , Vitis/químicaResumo
A utilização de plantas de cobertura do solo, no cultivo da videira é uma técnica importante, principalmente para regiões de clima tropical devido às elevadas temperaturas do ar e do solo. Objetivou-se com este trabalho avaliar o desenvolvimento do cultivar de porta-enxerto de videira IAC 572 Jales, consorciadocom diferentes plantas decobertura do solo. O experimento foi conduzido em área experimental da Universidade Estadual do Mato Grosso do Sul -Unidade Universitária de Cassilândia. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com cinco repetições de duas plantas do porta-enxerto, totalizando dez plantas úteis por tratamento. Os tratamentos foram definidos pelas plantas de cobertura: milheto (Pennisetum glaucum); crotolária (Crotalaria juncea); e mamona (Ricinus communis). Foram avaliadas a altura das plantas, diâmetro de caule, número de ramos e teor relativo de clorofila. O desenvolvimento de porta-enxerto IAC 572 Jales, é favorecido pelo cultivo consorciado com crotalária e milheto na entrelinha de plantio, pois contribui para maior altura de plantas e maior teor relativo de clorofila. A utilização da cultura da mamona, em consórcio com o porta-enxerto, deve ser evitada. Tais resultados demonstram a importância de se conhecer a interação entre e espécie cultivada e as plantas de cobertura do solo. Desta forma, outras espécies devem ser avaliadas, para cultivo em consócio com a cultura da videira em regiões tropicais.(AU)
The use of soil cover crops in the cultivation of the vine is an important technique, especially for tropical climate regions due to high air and soil temperatures. Therefore, this work aimed to evaluate the development of the vine rootstock cultivar IAC 572 Jales, intercropped with different types of soilcover plants in the Brazilian Cerrado. The experiment was conducted in an experimental area at the State University of Mato Grosso do Sul -Cassilândia University Unit. The experimental design performed on randomized blocks and with five replications of two rootstock plants, totaling ten useful plants per treatment. The treatments were defined by cover crops: millet (Pennisetum glaucum); crotalaria (Crotalaria juncea); and castor (Ricinus communis). Plant height, stem diameter, number of branches and relative chlorophyll content were evaluated. The development of IAC 572 'Jales' rootstock is favored by the intercropping with crotalaria and millet between the planting rows, as it contributes to greater plant height and higher relative chlorophyll content. The use of castor bean culture, in consortium with the rootstock, should be avoided. These results demonstrate the importance of knowing the interaction between the cultivated species and the ground cover crops. Thus, other species must be evaluated, for cultivation in association with the culture of the vine in tropical regions.(AU)
Assuntos
Vitis/química , Vitis/crescimento & desenvolvimento , Análise do Solo , Conservação de TerrasResumo
Numerous factors lead to the use of water with saline levels above those suitable for plant development, resulting in negative consequences on crops. Studies have sought techniques that aim to mitigate such consequences and the use of vitamins is promising, since these compounds improve the development conditions of vegetables. Thus, the study aimed to verify the ability of vitamins to mitigate the deleterious effects of using saline water, applied via irrigation during the formation of cucumber seedlings. Cucumber seeds were subjected to imbibition in three vitamin solutions (100 mg L-1thiamine; 100 mg L-1niacin; 50 mg L-1thiamine + 50 mg L-1niacin), in addition to two controls, both with water imbibition . After sowing, irrigation was carried out with saline water (100 mM NaCl), for all treatments, except for one of the controls. It was found that irrigation with saline water affected all variables studied, without, however, having a positive effect from the application of vitamins. Thus, it was concluded that the vitamins were not able to mitigate the deleterious effects caused by the application of saline water under the conditions in which the study was carried out and that future studies should be carried out to evaluate different concentrations and forms of application of the vitamins.(AU)
Inúmeros fatores levam à utilização de água com teores salinos acima daqueles adequados ao desenvolvimento vegetal, acarretando consequências negativas sobre os cultivos. Estudos têm buscado técnicas que visem amenizar tais consequências e a utilização de vitaminas é promissora, uma vez que esses compostos melhoram as condições de desenvolvimento dos vegetais. Assim, o estudo teve como objetivo verificar a capacidade das vitaminas em mitigar os efeitos deletérios da utilização de água salina, aplicada via irrigação durante a formação de mudas de pepino. Sementes de pepineiro foram submetidas à embebição em três soluções vitamínicas (100 mg L-1tiamina; 100 mg L-1niacina; 50 mg L-1tiamina + 50 mg L-1niacina), além dois controles, ambos com embebição em água. Após a semeadura a irrigação foi realizada comágua salina (100 mM de NaCl), para todos os tratamentos, com exceção de um dos controles. Verificou-se que a irrigação com água salina afetou todas as variáveis estudas, sem que, no entanto, houvesse efeito positivo da aplicação das vitaminas. Dessa maneira, concluiu-se que as vitaminas não foram capazes de mitigar os efeitos deletérios causados pela aplicação de água salina nas condições em que o estudo foi realizado e que estudos futuros devem ser realizados para avaliar diferentes concentrações e formas de aplicação das vitaminas.(AU)
Assuntos
Cucumis sativus/efeitos dos fármacos , Cucumis sativus/crescimento & desenvolvimento , Brotos de Planta/efeitos dos fármacos , Brotos de Planta/crescimento & desenvolvimento , Vitaminas/administração & dosagem , Estresse SalinoResumo
A ocorrência de déficit hídrico durante o ciclo produtivo do arroz de terras altas, pode resultar em menor desenvolvimento vegetativo e produção. Neste sentido, verifica-se a possibilidade da utilização de produtos com efeito protetivo, tal como a vitamina B1. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da aplicação exógena de tiamina, via foliar, durante e 30 dias após a emergência das plantas, sobre as características biométricas e produtivas de arroz de terras altas submetido a intervalo com déficit hídrico. O experimento foi delineado em blocos casualizados, com cinco tratamentos em cinco repetições, totalizando 25 parcelas experimentais. Os tratamentos foram assim definidos: T1 controle sem aplicação da vitamina; T2 aplicação de 50 mg L-1 de tiamina na emergência das plântulas; T3 aplicação de 50 mg L-1 de tiamina aos 30 dias após a emergência; T4 aplicação de 100 mg L-1 de tiamina na emergência das plântulas; T5 aplicação de 100 mg L-1 de tiamina aos 30 dias após a emergência. O estresse hídrico foi aplicado quando as plantas estavam em estádio variando de V3 a V6. Foram avaliados os teores relativos de clorofilas a, b e total, a altura de planta, o número de perfilhos, o comprimento e número de panículas por metro quadrado, a massa de 1000 grãos, a fertilidade de espiguetas e a produtividade. Destacou-se a aplicação da tiamina aos 30 dias após...(AU)
The occurrence of water deficit during the upland rice production cycle may result in lower vegetative development and yield. In this sense, it is possible to use products with a protective effect, such as vitamin B1. The objective of this work was to assess the effects of exogenous thiamine application, on leaves, during and 30 days after plant emergence, on the biometric and productive characteristics of upland rice submitted to an interval with water deficit. The experiment was designed in randomized blocks with five treatments. The treatments were defined as follows: T1 - control without vitamin application; T2 - application of 50 mg L-1 thiamine in seedling emergence; T3 - application of 50 mg L-1 thiamine 30 days after emergence; T4 - application of 100 mg L-1 thiamine in seedling emergence; T5 - application of 100 mg L-1 thiamine 30 days after emergence. Water stress was applied when the plants were at a stage ranging from V3 to V6. Relative levels of chlorophylls a, b, and total, plant height, number of tillers, length, and number of panicles per square meter, 1000 grains weight, spikelet fertility, and yield were assessed. Thiamine application was highlighted 30 days after emergence, increasing panicle length, 1000 grains weight, and spikelet fertility by 16.4%, 8.4%, and 6.0%, respectively. The application of thiamine as a foliar treatment mitigates the effects...(AU)
Assuntos
Tiamina/administração & dosagem , Oryza/efeitos dos fármacos , Oryza/crescimento & desenvolvimento , Desidratação , Reguladores de Crescimento de PlantasResumo
In the State of Goiás, studies related to the vine's responses to the region's edaphoclimatic conditions are scarce. Therefore, the objective of this work was to evaluate the growth of three vine rootstock cultivars, IAC 572 'Jales', IAC 313 'Tropical' and IAC 766 'Campinas', in the region of Goiânia, GO, after drastic pruning for uniformity. To evaluate the growth of rootstocks, the experiment was carried out in random blocks, in a double factorial scheme (3x7), with five replications, each repetition formed by a plant. The first factor consisted of three rootstocks: IAC 313 Tropical, IAC 572 Jales and IAC 766 Campinas. The plants were evaluated after 45 days after a drastic uniformization pruning, totaling seven evaluations (45, 60, 75, 90, 105, 120, 135 days after pruning), this being the second factor. The diameter of the main branch at the height of grafting (80 cm) and length of the main branch were evaluated. With the data on the diameter and length of the main branch, the absolute growth rate was calculated. The IAC 572 'Jales' rootstock cultivar has greater vigor for branch growth, being 69% and 47.3% longer in length, and 49.8% and 18.8% longer in diameter than the IAC rootstock. IAC 313 'Tropical' 'and' IAC 766 'Campinas', respectively. The IAC 766 Campinas rootstock cultivar, although it has low vigor in branch growth, presents satisfactory development.
No Estado de Goiás, são escassos os estudos relacionados às respostas da videira às condições edafoclimáticas da região. Portanto, objetivou-se com este trabalho avaliar o crescimento de três cultivares porta-enxerto de videira, IAC 572 Jales, IAC 313 Tropical e IAC 766 Campinas, na região de Goiânia, GO, após poda drástica para uniformização. Para avaliar o crescimento dos porta-enxertos, o experimento foi realizado em blocos ao acaso, em esquema fatorial duplo (3x7), com cinco repetições, cada repetição formada por uma planta. O primeiro fator consistiu em três porta-enxertos: IAC 313 Tropical, IAC 572 Jales e IAC 766 Campinas. As plantas foram avaliadas a partir de 45 dias após uma poda drástica de uniformização, totalizando sete avaliações (45, 60, 75, 90, 105, 120, 135 dias após a poda), sendo este o segundo fator. Foram avaliados o diâmetro do ramo principal à altura de enxertia (80 cm), e comprimento do ramo principal. De posse dos dados do diâmetro e comprimento do ramo principal, calculou-se a taxa de crescimento absoluto. O cultivar porta-enxerto IAC 572 Jales apresenta maior vigor para crescimento de ramo, sendo em comprimento 69% e 47,3% superior, e em diâmetro 49,8% e 18,8% superior aos porta-enxertos IAC 313 Tropical e IAC 766 Campinas, respectivamente. A cultivar porta-enxerto IAC 766 Campinas embora, tenha vigor baixo em crescimento de ramo...
Assuntos
Pradaria , Vitis/crescimento & desenvolvimentoResumo
A ocorrência de déficit hídrico durante o ciclo produtivo do arroz de terras altas, pode resultar em menor desenvolvimento vegetativo e produção. Neste sentido, verifica-se a possibilidade da utilização de produtos com efeito protetivo, tal como a vitamina B1. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da aplicação exógena de tiamina, via foliar, durante e 30 dias após a emergência das plantas, sobre as características biométricas e produtivas de arroz de terras altas submetido a intervalo com déficit hídrico. O experimento foi delineado em blocos casualizados, com cinco tratamentos em cinco repetições, totalizando 25 parcelas experimentais. Os tratamentos foram assim definidos: T1 controle sem aplicação da vitamina; T2 aplicação de 50 mg L-1 de tiamina na emergência das plântulas; T3 aplicação de 50 mg L-1 de tiamina aos 30 dias após a emergência; T4 aplicação de 100 mg L-1 de tiamina na emergência das plântulas; T5 aplicação de 100 mg L-1 de tiamina aos 30 dias após a emergência. O estresse hídrico foi aplicado quando as plantas estavam em estádio variando de V3 a V6. Foram avaliados os teores relativos de clorofilas a, b e total, a altura de planta, o número de perfilhos, o comprimento e número de panículas por metro quadrado, a massa de 1000 grãos, a fertilidade de espiguetas e a produtividade. Destacou-se a aplicação da tiamina aos 30 dias após...
The occurrence of water deficit during the upland rice production cycle may result in lower vegetative development and yield. In this sense, it is possible to use products with a protective effect, such as vitamin B1. The objective of this work was to assess the effects of exogenous thiamine application, on leaves, during and 30 days after plant emergence, on the biometric and productive characteristics of upland rice submitted to an interval with water deficit. The experiment was designed in randomized blocks with five treatments. The treatments were defined as follows: T1 - control without vitamin application; T2 - application of 50 mg L-1 thiamine in seedling emergence; T3 - application of 50 mg L-1 thiamine 30 days after emergence; T4 - application of 100 mg L-1 thiamine in seedling emergence; T5 - application of 100 mg L-1 thiamine 30 days after emergence. Water stress was applied when the plants were at a stage ranging from V3 to V6. Relative levels of chlorophylls a, b, and total, plant height, number of tillers, length, and number of panicles per square meter, 1000 grains weight, spikelet fertility, and yield were assessed. Thiamine application was highlighted 30 days after emergence, increasing panicle length, 1000 grains weight, and spikelet fertility by 16.4%, 8.4%, and 6.0%, respectively. The application of thiamine as a foliar treatment mitigates the effects...
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Desidratação , Oryza/crescimento & desenvolvimento , Oryza/efeitos dos fármacos , Reguladores de Crescimento de Plantas , Tiamina/administração & dosagemResumo
In the State of Goiás, studies related to the vine's responses to the region's edaphoclimatic conditions are scarce. Therefore, the objective of this work was to evaluate the growth of three vine rootstock cultivars, IAC 572 'Jales', IAC 313 'Tropical' and IAC 766 'Campinas', in the region of Goiânia, GO, after drastic pruning for uniformity. To evaluate the growth of rootstocks, the experiment was carried out in random blocks, in a double factorial scheme (3x7), with five replications, each repetition formed by a plant. The first factor consisted of three rootstocks: IAC 313 Tropical, IAC 572 Jales and IAC 766 Campinas. The plants were evaluated after 45 days after a drastic uniformization pruning, totaling seven evaluations (45, 60, 75, 90, 105, 120, 135 days after pruning), this being the second factor. The diameter of the main branch at the height of grafting (80 cm) and length of the main branch were evaluated. With the data on the diameter and length of the main branch, the absolute growth rate was calculated. The IAC 572 'Jales' rootstock cultivar has greater vigor for branch growth, being 69% and 47.3% longer in length, and 49.8% and 18.8% longer in diameter than the IAC rootstock. IAC 313 'Tropical' 'and' IAC 766 'Campinas', respectively. The IAC 766 Campinas rootstock cultivar, although it has low vigor in branch growth, presents satisfactory development.(AU)
No Estado de Goiás, são escassos os estudos relacionados às respostas da videira às condições edafoclimáticas da região. Portanto, objetivou-se com este trabalho avaliar o crescimento de três cultivares porta-enxerto de videira, IAC 572 Jales, IAC 313 Tropical e IAC 766 Campinas, na região de Goiânia, GO, após poda drástica para uniformização. Para avaliar o crescimento dos porta-enxertos, o experimento foi realizado em blocos ao acaso, em esquema fatorial duplo (3x7), com cinco repetições, cada repetição formada por uma planta. O primeiro fator consistiu em três porta-enxertos: IAC 313 Tropical, IAC 572 Jales e IAC 766 Campinas. As plantas foram avaliadas a partir de 45 dias após uma poda drástica de uniformização, totalizando sete avaliações (45, 60, 75, 90, 105, 120, 135 dias após a poda), sendo este o segundo fator. Foram avaliados o diâmetro do ramo principal à altura de enxertia (80 cm), e comprimento do ramo principal. De posse dos dados do diâmetro e comprimento do ramo principal, calculou-se a taxa de crescimento absoluto. O cultivar porta-enxerto IAC 572 Jales apresenta maior vigor para crescimento de ramo, sendo em comprimento 69% e 47,3% superior, e em diâmetro 49,8% e 18,8% superior aos porta-enxertos IAC 313 Tropical e IAC 766 Campinas, respectivamente. A cultivar porta-enxerto IAC 766 Campinas embora, tenha vigor baixo em crescimento de ramo...(AU)
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Pradaria , Vitis/crescimento & desenvolvimentoResumo
New technologies are constantly being launched, however studies that point to the effects of their joint application are lacking. The objective of this study was to evaluate the effect of the isolated and joint use of Azospirillum brasilense inoculation and the application of thiamine, on seed or leaf, on the development of millet in two cycles. A randomized complete block design was used in five replicates. The treatments were composed of the isolated or combined inoculation with Azospirillum brasilense and the application of thiamine, on seed (10 ml kg-1) or leaf spray (10 ppm). The relative levels of chlorophyll a, b and total, plant height, number of shoots, fresh and dry mass production and dry matter index of plants were evaluated. In the first cycle, treatments were only effective for the relative chlorophyll contents, and in general, the treatment with isolated inoculation of A. brasilense stood out, differing significantly from the treatment with thiamin applied on seed. In the second cycle, there was significant effect of the treatments on the variables of plant height and number of shoots, in which a maximum height of 165 cm and production of 140 shoots m-2with application of thiamin on seed and with the use of A. brasilense and thiamine applied on the leaf, respectively. Thus, it was concluded that inoculation with A. brasilense increases the relative chlorophyll content in millet during the first cycle. The joint use of inoculation with A. brasilense and the application of thiamine can be used as a strategy to increase the number of shoots.
Novas tecnologias estão constantemente sendo lançadas, no entanto faltam estudos que apontem para os efeitos da aplicação conjunta destas. O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito da utilização isolada e conjunta da inoculação com Azospirillum brasilensee aplicação de tiamina, via semente ou foliar, sobre o desenvolvimento do milheto, em dois ciclos. Foi utilizado o delineamento de blocos ao acaso, em cinco repetições. Os tratamentos foram compostos pela utilização isolada ou conjunta da inoculação com Azospirillum brasilense e aplicação de tiamina, via semente (10 ml kg-1) ou spray foliar (10 ppm). Foram avaliados os teores relativos de clorofila a, b e total, altura de planta, número de brotações, produção de massa fresca e seca e o índice de matéria seca das plantas. No primeiro ciclo houve resposta aos tratamentos apenas para os teores relativos de clorofila, sendo que, de modo geral, o tratamento com inoculação isolada de A. brasilense sobressaiu-se, diferindo significativamente do tratamento com aplicação de tiamina via semente. No segundo ciclo houve efeito dos tratamentos sobre as variáveis de altura de planta e número de brotações, nos quais se observou altura máxima de 165 cm e produção de 140 brotações por m2com aplicação de tiamina via semente e com a utilização conjunta do A. brasilense e da tiamina aplicada via spray foliar, respectivamente. Assim, concluiu-se que a inoculação com A. brasilense aumenta o teor relativo de clorofila no milheto durante o primeiro ciclo. O uso conjunto de inoculação com A. brasilense e a aplicação de tiamina podem ser utilizados como estratégia para aumento do número brotações.
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Fixação de Nitrogênio , Milhetes/crescimento & desenvolvimento , Milhetes/embriologia , Pennisetum , Inoculantes Agrícolas , TiaminaResumo
New technologies are constantly being launched, however studies that point to the effects of their joint application are lacking. The objective of this study was to evaluate the effect of the isolated and joint use of Azospirillum brasilense inoculation and the application of thiamine, on seed or leaf, on the development of millet in two cycles. A randomized complete block design was used in five replicates. The treatments were composed of the isolated or combined inoculation with Azospirillum brasilense and the application of thiamine, on seed (10 ml kg-1) or leaf spray (10 ppm). The relative levels of chlorophyll a, b and total, plant height, number of shoots, fresh and dry mass production and dry matter index of plants were evaluated. In the first cycle, treatments were only effective for the relative chlorophyll contents, and in general, the treatment with isolated inoculation of A. brasilense stood out, differing significantly from the treatment with thiamin applied on seed. In the second cycle, there was significant effect of the treatments on the variables of plant height and number of shoots, in which a maximum height of 165 cm and production of 140 shoots m-2with application of thiamin on seed and with the use of A. brasilense and thiamine applied on the leaf, respectively. Thus, it was concluded that inoculation with A. brasilense increases the relative chlorophyll content in millet during the first cycle. The joint use of inoculation with A. brasilense and the application of thiamine can be used as a strategy to increase the number of shoots. (AU)
Novas tecnologias estão constantemente sendo lançadas, no entanto faltam estudos que apontem para os efeitos da aplicação conjunta destas. O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito da utilização isolada e conjunta da inoculação com Azospirillum brasilensee aplicação de tiamina, via semente ou foliar, sobre o desenvolvimento do milheto, em dois ciclos. Foi utilizado o delineamento de blocos ao acaso, em cinco repetições. Os tratamentos foram compostos pela utilização isolada ou conjunta da inoculação com Azospirillum brasilense e aplicação de tiamina, via semente (10 ml kg-1) ou spray foliar (10 ppm). Foram avaliados os teores relativos de clorofila a, b e total, altura de planta, número de brotações, produção de massa fresca e seca e o índice de matéria seca das plantas. No primeiro ciclo houve resposta aos tratamentos apenas para os teores relativos de clorofila, sendo que, de modo geral, o tratamento com inoculação isolada de A. brasilense sobressaiu-se, diferindo significativamente do tratamento com aplicação de tiamina via semente. No segundo ciclo houve efeito dos tratamentos sobre as variáveis de altura de planta e número de brotações, nos quais se observou altura máxima de 165 cm e produção de 140 brotações por m2com aplicação de tiamina via semente e com a utilização conjunta do A. brasilense e da tiamina aplicada via spray foliar, respectivamente. Assim, concluiu-se que a inoculação com A. brasilense aumenta o teor relativo de clorofila no milheto durante o primeiro ciclo. O uso conjunto de inoculação com A. brasilense e a aplicação de tiamina podem ser utilizados como estratégia para aumento do número brotações.(AU)
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Milhetes/embriologia , Milhetes/crescimento & desenvolvimento , Fixação de Nitrogênio , Pennisetum , Tiamina , Inoculantes AgrícolasResumo
A cultura do feijoeiro é de grande importância socioeconômica em todas as regiões brasileiras. Seu cultivo, entretanto, ainda está relacionado a técnicas rudimentares que prejudicam a produtividade. O emprego de vitaminas contribui para a melhora do desenvolvimento vegetativo e reprodutivo, incrementando as condições fisiológicas das plantas. Assim, o estudo objetivou avaliar os efeitos da aplicação de niacina ou tiamina sobre as características de desenvolvimento vegetativo e produtivo do feijoeiro a partir do tratamento de sementes, conduzido em vasos. Dois experimentos foram conduzidos e, em ambos, os tratamentos foram definidos pela aplicação de Niacina ou Tiamina em cinco diferentes dosagens (0,00; 5,00; 10,00; 15,00 e 20,00 mg kg-¹), juntamente com fungicida. Foram avaliadas variáveis ligadas à emergência das plântulas, ao desenvolvimento vegetativo e à produtividade de grãos. Verificou-se que, para o feijoeiro (cv. BRS Estilo), o pré-tratamento de sementes com niacina diminuiu o tempo de emergência das plântulas (20,31%) e estimulou o desenvolvimento dos trifólios (16,21%). A aplicação da tiamina, por sua vez, aumentou a emergência das plântulas na primeira contagem (287,52%), estimulou a taxa de emergência (36,72%) e o índice de velocidade de emergência (65,76%), diminuiu o tempo médio de emergência (19,03) e proporcionou incremento do número de vagens por planta (116,28%), de grãos por planta (122,28%) e da produtividade de grãos (127,50%), quando comparados ao tratamento controle.(AU)
Bean crop has socioeconomic importance in all Brazilian regions, but its cultivation is still related to rudimentary techniques that affect productivity. The use of vitamins contributes to the improvement of the vegetative and reproductive development, improving the plants physiological conditions. The objective of this study was to evaluate the effects of the application of niacin or thiamine on the vegetative and productive development characteristics of bean, in pots. Two experiments were conducted, on both the treatments were defined by the application of Niacin or Thiamin in five different dosages (0.00, 5.00, 10.00,15.00 and 20.00 mg kg-¹) along with fungicide in seed treatment. Variables related to seedling emergence,vegetative development and grain production were evaluated. It was verified, for bean plants (cv. BRSEstilo), that seed pre-treatment with niacin decreases seedling emergence time (20.31%) and stimulated the development of trefoils (16.21%), while the application of thiamine increased seedling emergence at the first count (287.52%), stimulated the emergence rate (36.72%) and the emergence speed index (65.76%), decreased the mean time of emergence (19.03) and increased the number of pods per plant (116.28%), grains per plant (122.28%) and grain productivity (127.50%), compared to the control treatment.(AU)
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Niacina/fisiologia , Phaseolus/crescimento & desenvolvimento , Niacinamida , Tiamina , Desenvolvimento Vegetal , Grão Comestível/crescimento & desenvolvimento , 24444Resumo
A cultura do feijoeiro é de grande importância socioeconômica em todas as regiões brasileiras. Seu cultivo, entretanto, ainda está relacionado a técnicas rudimentares que prejudicam a produtividade. O emprego de vitaminas contribui para a melhora do desenvolvimento vegetativo e reprodutivo, incrementando as condições fisiológicas das plantas. Assim, o estudo objetivou avaliar os efeitos da aplicação de niacina ou tiamina sobre as características de desenvolvimento vegetativo e produtivo do feijoeiro a partir do tratamento de sementes, conduzido em vasos. Dois experimentos foram conduzidos e, em ambos, os tratamentos foram definidos pela aplicação de Niacina ou Tiamina em cinco diferentes dosagens (0,00; 5,00; 10,00; 15,00 e 20,00 mg kg-¹), juntamente com fungicida. Foram avaliadas variáveis ligadas à emergência das plântulas, ao desenvolvimento vegetativo e à produtividade de grãos. Verificou-se que, para o feijoeiro (cv. BRS Estilo), o pré-tratamento de sementes com niacina diminuiu o tempo de emergência das plântulas (20,31%) e estimulou o desenvolvimento dos trifólios (16,21%). A aplicação da tiamina, por sua vez, aumentou a emergência das plântulas na primeira contagem (287,52%), estimulou a taxa de emergência (36,72%) e o índice de velocidade de emergência (65,76%), diminuiu o tempo médio de emergência (19,03) e proporcionou incremento do número de vagens por planta (116,28%), de grãos por planta (122,28%) e da produtividade de grãos (127,50%), quando comparados ao tratamento controle.
Bean crop has socioeconomic importance in all Brazilian regions, but its cultivation is still related to rudimentary techniques that affect productivity. The use of vitamins contributes to the improvement of the vegetative and reproductive development, improving the plants physiological conditions. The objective of this study was to evaluate the effects of the application of niacin or thiamine on the vegetative and productive development characteristics of bean, in pots. Two experiments were conducted, on both the treatments were defined by the application of Niacin or Thiamin in five different dosages (0.00, 5.00, 10.00,15.00 and 20.00 mg kg-¹) along with fungicide in seed treatment. Variables related to seedling emergence,vegetative development and grain production were evaluated. It was verified, for bean plants (cv. BRSEstilo), that seed pre-treatment with niacin decreases seedling emergence time (20.31%) and stimulated the development of trefoils (16.21%), while the application of thiamine increased seedling emergence at the first count (287.52%), stimulated the emergence rate (36.72%) and the emergence speed index (65.76%), decreased the mean time of emergence (19.03) and increased the number of pods per plant (116.28%), grains per plant (122.28%) and grain productivity (127.50%), compared to the control treatment.
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Desenvolvimento Vegetal , Niacina/fisiologia , Niacinamida , Phaseolus/crescimento & desenvolvimento , Tiamina , 24444 , Grão Comestível/crescimento & desenvolvimentoResumo
ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate different materials for field bagging with respect to the physicochemical changes caused in cantaloupe melon fruits. The study was conducted in a protected environment in the city of Goiânia, Goiás in Brazil. The experiment consisted of five treatments, with bagging of cantaloupe melon fruits with four materials (newspaper, Kraft paper, NWF, and polyethylene) and a control treatment without bagging, in a randomized block design with five replications of one plant with a fruit each. Fruits were evaluated for physicochemical characteristics. Number of days from bagging to harvest was also recorded and visual aspects of the fruit were observed. The materials as well as the time interval between the bagging and harvest affect physicochemical characteristics such as accumulation of soluble solids and thickness of the green pulp halo and visual aspects of the fruit. This study recommends bagging cantaloupe melons using white non-woven fabric or to not use the technique at all, under the conditions similar to those used in the study. In addition, using polyethylene for the bagging of fruit is not recommended, because this material has a deleterious effect on the characteristics essential for commercialization of melons.
RESUMO: Objetivou-se com este estudo avaliar diferentes materiais para ensacamento a campo quanto às alterações físico-químicas causadas em frutos de meloeiro Cantaloupe. O estudo foi conduzido em ambiente protegido localizado na cidade de Goiânia, Goiás. O experimento foi composto por cinco tratamentos, referentes ao ensacamento de frutos de meloeiro Cantaloupe com quatro materiais (papel jornal, papel Kraft, TNT e polietileno) e um tratamento controle, sem ensacamento, dispostos em blocos casualizados, com cinco repetições, representadas por uma planta com um fruto cada. Os frutos foram avaliados quanto às características físico-químicas. Também foi contabilizado o número de dias desde o ensacamento até a colheita e observados os aspectos visuais dos frutos. Verificou-se que os materiais influenciaram as características relativas ao acúmulo de sólidos solúveis e espessura do halo verde da polpa, o intervalo de tempo entre o ensacamento e a colheita e os aspectos visuais dos frutos. Recomenda-se o ensacamento de melões Cantaloupe com a utilização do TNT ou a não utilização da técnica, em condições semelhantes às do estudo. Em complemento, não é recomendada a utilização do polietileno para o ensacamento dos frutos, uma vez que esse material tem efeito deletério sobre as características essenciais à comercialização.
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Cucumis melo , Embalagem de Alimentos/instrumentação , Padrão de Identidade e Qualidade para Produtos e ServiçosResumo
ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate different materials for field bagging with respect to the physicochemical changes caused in cantaloupe melon fruits. The study was conducted in a protected environment in the city of Goiânia, Goiás in Brazil. The experiment consisted of five treatments, with bagging of cantaloupe melon fruits with four materials (newspaper, Kraft paper, NWF, and polyethylene) and a control treatment without bagging, in a randomized block design with five replications of one plant with a fruit each. Fruits were evaluated for physicochemical characteristics. Number of days from bagging to harvest was also recorded and visual aspects of the fruit were observed. The materials as well as the time interval between the bagging and harvest affect physicochemical characteristics such as accumulation of soluble solids and thickness of the green pulp halo and visual aspects of the fruit. This study recommends bagging cantaloupe melons using white non-woven fabric or to not use the technique at all, under the conditions similar to those used in the study. In addition, using polyethylene for the bagging of fruit is not recommended, because this material has a deleterious effect on the characteristics essential for commercialization of melons.(AU)
RESUMO: Objetivou-se com este estudo avaliar diferentes materiais para ensacamento a campo quanto às alterações físico-químicas causadas em frutos de meloeiro Cantaloupe. O estudo foi conduzido em ambiente protegido localizado na cidade de Goiânia, Goiás. O experimento foi composto por cinco tratamentos, referentes ao ensacamento de frutos de meloeiro Cantaloupe com quatro materiais (papel jornal, papel Kraft, TNT e polietileno) e um tratamento controle, sem ensacamento, dispostos em blocos casualizados, com cinco repetições, representadas por uma planta com um fruto cada. Os frutos foram avaliados quanto às características físico-químicas. Também foi contabilizado o número de dias desde o ensacamento até a colheita e observados os aspectos visuais dos frutos. Verificou-se que os materiais influenciaram as características relativas ao acúmulo de sólidos solúveis e espessura do halo verde da polpa, o intervalo de tempo entre o ensacamento e a colheita e os aspectos visuais dos frutos. Recomenda-se o ensacamento de melões Cantaloupe com a utilização do TNT ou a não utilização da técnica, em condições semelhantes às do estudo. Em complemento, não é recomendada a utilização do polietileno para o ensacamento dos frutos, uma vez que esse material tem efeito deletério sobre as características essenciais à comercialização.(AU)