Enraizamento de estacas herbáceas dos porta-enxertos de videira ‘Campinas (IAC 766) e ‘Jales (IAC) 572 em diferentes substratos

This research was an attempt to evaluate the herbaceous cutting rooting of two vine rootstocks (‘Campinas - IAC 766 and ‘Jales - IAC 572) on three types of plant growth medium (hull rice coal, vermiculite - small granules and vermiculite - medium granules). Cuttings were taken from a virus-free stock plant, through the removal of green branches. Firstly, preparation of cuttings consisted on the elimination of the leaves of the basal portion, leaving one leaf in the superior part of each one. After that, the cuttings were placed in plastic boxes containing different types of growth medium on mist chamber. A randomized design was used as statistical model with 6 treatments and 5 replications. Each plot was composed of 10 cuttings. Once the proper rooting was observed, the effect of roostock and growth medium was evaluated. It was possible to conclude that: a) the average porcentage of rooted rootstocks on the different growth medium is high (90%); b) hull rice coal provides the best results for cutting rooting for both rootstocks; and c) ‘Campinas rootstock is superior than ‘Jales regarding the number of roots per cutting and the root system weight.

O presente trabalho teve por objetivo avaliar o enraizamento de estacas herbáceas de dois porta-enxertos de videiras (‘Campinas - IAC 766 e ‘Jales - IAC 572) em três tipos de substratos (casca de arroz carbonizada, vermiculita de grânulos finos e vermiculita de grânulos médios). Para tanto, estacas retiradas de plantas matrizes livres de vírus foram preparadas a partir das porções medianas de ramos tenros e verdes. O enraizamento foi realizado em caixas plásticas perfuradas contendo os substratos em câmara de nebulização. O delineamento experimental empregado foi o inteiramento casualizado com 6 tratamentos e 5 repetições, sendo cada parcela composta por 10 estacas. Após quatro semanas da estaquia, o efeito dos fatores (porta-enxertos e substratos) foi avaliado, e se pode concluir que: a) a porcentagem média de enraizamento dos porta-enxertos nos diferentes substratos é alta (90%); b) a casca de arroz carbonizada propicia os melhores resultados de enraizamento para os porta-enxertos estudados; e c) o ‘Campinas é superior em relação ao ‘Jales quanto ao número de raízes emitidas por estaca e à matéria do seu sistema radicular.

Produção antecipada de mudas de videira ‘Rubi (Vitis vinifera) através de enxertia verde

The objetive of this research was to evaluate the feasibility to produce nursery trees of ‘Rubi grapevine through green grafting on herbaceous cutting of two vine rootstocks (‘Campinas - IAC 766 and ‘Jales - IAC 572). Rootstocks cuttings were taken from a virus-free stock plant, and consisted of the leaves elimination of the basal portion, leaving just one leaf in the superior part of each one. Cuttings were prepared with a cut below the node in the basal portion and a cut in the internode in the superior portion, leaving each one with 20cm of length and 0.5cm of diameter. Cuttings were then placed in plastic boxes containing hull rice coal growth medium on mist chamber. After four weeks, the rooted rootstocks were transferred into plastic bags containing soil mix. The ‘Rubi green grafting was performed in three different periods after the rootstocks transplantation (30, 60 and 90 days). A randomized design was used as statistical model with 6 treatments and 5 replications. Each plot was composed by 10 trees. The treatments were compared 80 days after each grafting period through the following parameters: porcentage of shooting grafts, length and diameter of shooting grafts, fresh and dry weigth of roots and root quantification (root area and total root length) through image analysis using SIARCS® software. It was possible to conclude that: a) the production advance of ‘Rubi young trees is possible performing the green grafting on ‘Campinas and ‘Jales rootstocks 90 days after their rooting, b) the green grafting technique reduces the time necessary to produce ‘Rubi young trees by 5-6 months on greenhouse condition and c) nursery trees of ‘Rubi grapevine produced through green grafting on herbaceous cuttings of ‘Campinas and ‘Jales rootstocks do not show differences in relation to the shooting grafts and the root system characteristics.

O presente trabalho teve por objetivo estudar a viabilidade da produção de mudas de videira ‘Rubi (Vitis vinifera) através de enxertia verde nos porta-enxertos ‘Campinas (IAC 766) e ‘Jales (IAC 572) propagados por estaquia herbácea. O preparo das estacas livre de vírus dos porta-enxertos consistiu em deixar apenas uma folha na parte superior da estaca e um nó na base, ficando as mesmas com 20cm de comprimento e 0,5cm de diâmetro. Para o enraizamento, as estacas foram então dispostas em caixas plásticas perfuradas contendo o substrato casca de arroz carbonizada em câmara de nebulização. Após quatro semanas, os porta-enxertos foram transplantados para sacos de polietileno com substrato a base de terra e mantidos em casa de vegetação. Avaliou-se a enxertia da videira ‘Rubi livre de vírus realizada em três épocas após o transplantio dos porta-enxertos (30, 60 e 90 dias). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com 6 tratamentos e 5 repetições, sendo cada parcela composta por 10 mudas, em esquema fatorial 2 x 3. Aos 80 dias após cada época de enxertia, foram avaliados os seguintes parâmetros: porcentagem de enxertos brotados, comprimento e diâmetro dos brotos, matérias seca e fresca das raízes por muda e quantificação do sistema radicular (área de raízes e comprimento total de raízes por estaca) através da análise de imagem no programa SIARCS®. Com base nos principais resultados, pôde-se concluir que: a) a obtenção antecipada de mudas de videira ‘Rubi é possível realizando-se a enxertia verde em estacas herbáceas dos porta-enxertos ‘Campinas e ‘Jales 90 dias após o seu enraizamento e b) o emprego da enxertia verde sobre a produção antecipada de mudas de videira ‘Rubi reduz em 5-6 meses o tempo necessário para a produção de mudas em casa de vegetação e c) mudas de videira ‘Rubi produzidas por enxertia verde em estacas herbáceas dos porta-enxertos ‘Campinas e ‘Jales não apresentam diferenças quanto às características dos enxertos brotados e do seu sistema radicular.

Produção antecipada de mudas de videira ‘Rubi’ (Vitis vinifera) através de enxertia verde

The objetive of this research was to evaluate the feasibility to produce nursery trees of ‘Rubi’ grapevine through green grafting on herbaceous cutting of two vine rootstocks (‘Campinas’ - IAC 766 and ‘Jales’ - IAC 572). Rootstocks cuttings were taken from a virus-free stock plant, and consisted of the leaves elimination of the basal portion, leaving just one leaf in the superior part of each one. Cuttings were prepared with a cut below the node in the basal portion and a cut in the internode in the superior portion, leaving each one with 20cm of length and 0.5cm of diameter. Cuttings were then placed in plastic boxes containing hull rice coal growth medium on mist chamber. After four weeks, the rooted rootstocks were transferred into plastic bags containing soil mix. The ‘Rubi’ green grafting was performed in three different periods after the rootstocks transplantation (30, 60 and 90 days). A randomized design was used as statistical model with 6 treatments and 5 replications. Each plot was composed by 10 trees. The treatments were compared 80 days after each grafting period through the following parameters: porcentage of shooting grafts, length and diameter of shooting grafts, fresh and dry weigth of roots and root quantification (root area and total root length) through image analysis using SIARCS® software. It was possible to conclude that: a) the production advance of ‘Rubi’ young trees is possible performing the green grafting on ‘Campinas’ and ‘Jales’ rootstocks 90 days after their rooting, b) the green grafting technique reduces the time necessary to produce ‘Rubi’ young trees by 5-6 months on greenhouse condition and c) nursery trees of ‘Rubi’ grapevine produced through green grafting on herbaceous cuttings of ‘Campinas’ and ‘Jales’ rootstocks do not show differences in relation to the shooting grafts and the root system characteristics.

O presente trabalho teve por objetivo estudar a viabilidade da produção de mudas de videira ‘Rubi’ (Vitis vinifera) através de enxertia verde nos porta-enxertos ‘Campinas’ (IAC 766) e ‘Jales’ (IAC 572) propagados por estaquia herbácea. O preparo das estacas livre de vírus dos porta-enxertos consistiu em deixar apenas uma folha na parte superior da estaca e um nó na base, ficando as mesmas com 20cm de comprimento e 0,5cm de diâmetro. Para o enraizamento, as estacas foram então dispostas em caixas plásticas perfuradas contendo o substrato casca de arroz carbonizada em câmara de nebulização. Após quatro semanas, os porta-enxertos foram transplantados para sacos de polietileno com substrato a base de terra e mantidos em casa de vegetação. Avaliou-se a enxertia da videira ‘Rubi’ livre de vírus realizada em três épocas após o transplantio dos porta-enxertos (30, 60 e 90 dias). O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com 6 tratamentos e 5 repetições, sendo cada parcela composta por 10 mudas, em esquema fatorial 2 x 3. Aos 80 dias após cada época de enxertia, foram avaliados os seguintes parâmetros: porcentagem de enxertos brotados, comprimento e diâmetro dos brotos, matérias seca e fresca das raízes por muda e quantificação do sistema radicular (área de raízes e comprimento total de raízes por estaca) através da análise de imagem no programa SIARCS®. Com base nos principais resultados, pôde-se concluir que: a) a obtenção antecipada de mudas de videira ‘Rubi’ é possível realizando-se a enxertia verde em estacas herbáceas dos porta-enxertos ‘Campinas’ e ‘Jales’ 90 dias após o seu enraizamento e b) o emprego da enxertia verde sobre a produção antecipada de mudas de videira ‘Rubi’ reduz em 5-6 meses o tempo necessário para a produção de mudas em casa de vegetação e c) mudas de videira ‘Rubi’ produzidas por enxertia verde em estacas herbáceas dos porta-enxertos ‘Campinas’ e ‘Jales’ não apresentam diferenças quanto às características dos enxertos brotados e do seu sistema radicular.

Enraizamento de estacas herbáceas dos porta-enxertos de videira ‘Campinas’ (IAC 766) e ‘Jales’ (IAC) 572 em diferentes substratos

This research was an attempt to evaluate the herbaceous cutting rooting of two vine rootstocks (‘Campinas’ - IAC 766 and ‘Jales’ - IAC 572) on three types of plant growth medium (hull rice coal, vermiculite - small granules and vermiculite - medium granules). Cuttings were taken from a virus-free stock plant, through the removal of green branches. Firstly, preparation of cuttings consisted on the elimination of the leaves of the basal portion, leaving one leaf in the superior part of each one. After that, the cuttings were placed in plastic boxes containing different types of growth medium on mist chamber. A randomized design was used as statistical model with 6 treatments and 5 replications. Each plot was composed of 10 cuttings. Once the proper rooting was observed, the effect of roostock and growth medium was evaluated. It was possible to conclude that: a) the average porcentage of rooted rootstocks on the different growth medium is high (90%); b) hull rice coal provides the best results for cutting rooting for both rootstocks; and c) ‘Campinas’ rootstock is superior than ‘Jales’ regarding the number of roots per cutting and the root system weight.

O presente trabalho teve por objetivo avaliar o enraizamento de estacas herbáceas de dois porta-enxertos de videiras (‘Campinas’ - IAC 766 e ‘Jales’ - IAC 572) em três tipos de substratos (casca de arroz carbonizada, vermiculita de grânulos finos e vermiculita de grânulos médios). Para tanto, estacas retiradas de plantas matrizes livres de vírus foram preparadas a partir das porções medianas de ramos tenros e verdes. O enraizamento foi realizado em caixas plásticas perfuradas contendo os substratos em câmara de nebulização. O delineamento experimental empregado foi o inteiramento casualizado com 6 tratamentos e 5 repetições, sendo cada parcela composta por 10 estacas. Após quatro semanas da estaquia, o efeito dos fatores (porta-enxertos e substratos) foi avaliado, e se pode concluir que: a) a porcentagem média de enraizamento dos porta-enxertos nos diferentes substratos é alta (90%); b) a casca de arroz carbonizada propicia os melhores resultados de enraizamento para os porta-enxertos estudados; e c) o ‘Campinas’ é superior em relação ao ‘Jales’ quanto ao número de raízes emitidas por estaca e à matéria do seu sistema radicular.

Production Performance of Malvaisa Bianca grape (Vitis vinifera L.) grown in Subtropical Regions / Comportamento da uva Malvasia Bianca (Vitis vinifera L.) cultivada em zona subtropical

The objective of this study was to assess the phenotypic/phenology and production performance of Malvasiva Bianca grape used to make white wine at North of Parana State. The experiment was done in one vineyard located in Maringa, PR, conducted pergola system accounting with an space of 4.0 X 1.5 m enxert about IAC 766 Campinas. Twenty plants were used previously identified and market during two consecutive harvest seasons (2004/2005 and 2005/2006). The phenotipic performance of grape vives was assessed considering duration of time in days of their principal phases. The chemical characteristics of the berries were assessed performing weekly analysis of pH measurements, Total Solutable Solid (TSS), titratable Acidity (AT) and relationship TSS/TA, starting at the biggining of the maturing process until seven days after harvesting. The production characteristics were assessed considering the average diameter and average mass weight of the berry, number on average of clusters per plant, average mass weight of the cluster and estimates of production and productivity on each plant. The duration of productions cicle (cutting to harvest) in this region was on average 127 days. Due the harvest period, the pHs average, SST, AT levels and the relationship SST/AT of the berries ranged were 3.6 ; 21.2 Brix; 0.6% of Tartaric Acid and 36.0 respectively. The berry presented on average 15.5

O presente trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento fenológico e produtivo da uva Malvasia Bianca destinada à elaboração de vinhos brancos aromáticos no norte do Paraná. O experimento foi realizado em um vinhedo localizado em Maringá, PR, conduzido em latada em espaçamento de 4,0 x 1,5 m enxertada sobre o IAC 766 Campinas. Foram utilizadas 20 plantas previamente marcadas durante 2 safras consecutivas (2004/2005 e 2005/2006). A fenologia das videiras foi avaliada quanto à duração em dias de suas principais fases. As características químicas do mosto das bagas foram avaliadas por meio de análise semanal do pH, teor de sólidos solúveis totais (SST), acidez titulável (AT) e relação SST/AT, a partir do início da maturação até 7 dias após a colheita. As características da produção foram avaliadas quanto ao diâmetro médio e massa média das bagas, número médio de cachos por planta, massa média dos cachos e estimativas da produção por planta e produtividade. A duração do ciclo (poda à colheita) na região foi em média 127 dias. Por ocasião da colheita, as médias do pH, teor de SST, AT e relação SST/ AT do mosto das bagas foram de 3,6; 21,2 Brix; 0,6% de ácido tartárico e 36,0, respectivamente. As bagas apresentaram em média 15,5 mm e 2,2g. Observou-se em média 62 cachos por planta, com massa de 0,3 kg; produção de 20,0 kg/planta e produtividade de 33,3 t/ha. Pelos resultado