Resumo
Foram estudados os efeitos da adição de diferentes níveis de mananoproteínas, fração da parede celular da levedura Saccharomycescerevisiae, sobre a sua influência na digestibilidade aparente da dieta e sobre composição da microbiota intestinal de cães adultos, através da mensuração da população de bactérias ácido-lática. Utilizou-se 24 cães adultos da raça Beagle, machos e fêmeas, com peso médio de 13,66 ± 2,71 kg. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualisado em quatro tratamentos: dieta controle (controle) e controle mais 300, 600 e 900 ppm de frações de mananoproteína na matéria seca. O período experimental constituiu-se de doze dias para o ensaio de digestibilidade, sendo sete de adaptação e cinco de coleta, e oito dias para o ensaio microbiológico, sendo sete para adaptação e um para coleta. Os dados foram avaliados pelo Proc GLM do SAS, sendo as médias comparadas pelo teste de Tukey (p<0,05). Os coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes não variaram com a inclusão de mananoproteínas (p>0,05). A inclusão de mananoproteínas não resultou em diferenças quanto às contagens de bactérias do ácido lático (p>0,05). Não foi possível verificar efeito prebiótico sobre a microbiota intestinal e digestibilidade com inclusões de até 900 ppm na dieta de cães adultos, sendo necessária a realização de novos estudos comparando níveis maiores de mananoproteínas