Molecular detection and prevalence of Rotavirus with acute gastroenteritis among the children of rural and urban areas / Detecção molecular e prevalência de rotavírus com gastroenterite aguda entre as crianças de áreas rurais e urbanas

Rotavirus is the main infective agent of acute gastroenteritis (AGE) in children under the age of five years and causing significant morbidity as well as mortality throughout the world. The study was carried out to detect the prevalence rate, genotypes strain and risk factors of Rotavirus among the children of rural and urban areas of district Bannu Khyber Pakhtunkhwa Pakistan. A total of 180 stool samples were collected from children under the age of 5 years from two major hospitals of Bannu from January to December (2015). The samples were analyzed by Reverse-transcriptase Polymerase Chain Reaction (RT-PCR) for the detection of Rotavirus, positive samples were further processed for genotyping (G and P type) through specific PCR. Of the total, 41 (23%) samples were positive for Rotavirus. The most prevalent G genotypes found were: G3, G8, G9 (each 29%), followed by G10 (15%), and G11 (10%). Whereas the prevalent P genotypes were: P-8 (25%), P-4 and P-10 (each 20%), P-9 (15%), followed by P-6 and P-11 (each 10%). Moreover, Rotavirus infection was more prevalent in summer (23.73%) and winter (22.7%) than spring (20%) and autumn (21.4%). Rotavirus infection exhibited high frequency in June (14%), October (8%) and November (6%). It is concluded that Rotavirus is more prevalent in children and various genotypes (G and P) of Rotavirus are present in the study area. Lack of studies, awareness and rarer testing of Rotavirus are the principal reasons of virus prevalence in district Bannu, Pakistan.

O rotavírus é o principal agente infeccioso da gastroenterite aguda (AGE) em crianças menores de 5 anos e causa de morbidade e mortalidade significativas em todo o mundo. O estudo foi realizado para detectar a taxa de prevalência, cepa de genótipos e fatores de risco de rotavírus entre as crianças de áreas rurais e urbanas do distrito de Bannu Khyber Pakhtunkhwa, Paquistão. Um total de 180 amostras de fezes foi coletada de crianças menores de 5 anos de dois grandes hospitais de Bannu de janeiro a dezembro (2015). As amostras foram analisadas por reação em cadeia da polimerase transcriptase reversa (RT-PCR) para detecção de rotavírus; as amostras positivas foram posteriormente processadas para genotipagem (tipo G e P) através de PCR específica. Do total, 41 (23%) amostras foram positivas para rotavírus. Os genótipos G mais prevalentes encontrados foram: G3, G8, G9 (cada 29%), seguidos de G10 (15%) e G11 (10%). Considerando que os genótipos P prevalentes foram: P-8 (25%), P-4 e P-10 (cada 20%), P-9 (15%), seguido por P-6 e P-11 (cada 10%). Além disso, a infecção por rotavírus foi mais prevalente no verão (23,73%) e inverno (22,7%) do que na primavera (20%) e no outono (21,4%). A infecção por rotavírus apresentou alta frequência em junho (14%), outubro (8%) e novembro (6%). Conclui-se que o rotavírus é mais prevalente em crianças e vários genótipos (G e P) do rotavírus estão presentes na área de estudo. A falta de estudos, conhecimento e testes mais raros de rotavírus são as principais razões da prevalência do vírus no distrito de Bannu, Paquistão.

Molecular detection and prevalence of Rotavirus with acute gastroenteritis among the children of rural and urban areas

Abstract Rotavirus is the main infective agent of acute gastroenteritis (AGE) in children under the age of five years and causing significant morbidity as well as mortality throughout the world. The study was carried out to detect the prevalence rate, genotypes strain and risk factors of Rotavirus among the children of rural and urban areas of district Bannu Khyber Pakhtunkhwa Pakistan. A total of 180 stool samples were collected from children under the age of 5 years from two major hospitals of Bannu from January to December (2015). The samples were analyzed by Reverse-transcriptase Polymerase Chain Reaction (RT-PCR) for the detection of Rotavirus, positive samples were further processed for genotyping (G and P type) through specific PCR. Of the total, 41 (23%) samples were positive for Rotavirus. The most prevalent G genotypes found were: G3, G8, G9 (each 29%), followed by G10 (15%), and G11 (10%). Whereas the prevalent P genotypes were: P-8 (25%), P-4 and P-10 (each 20%), P-9 (15%), followed by P-6 and P-11 (each 10%). Moreover, Rotavirus infection was more prevalent in summer (23.73%) and winter (22.7%) than spring (20%) and autumn (21.4%). Rotavirus infection exhibited high frequency in June (14%), October (8%) and November (6%). It is concluded that Rotavirus is more prevalent in children and various genotypes (G and P) of Rotavirus are present in the study area. Lack of studies, awareness and rarer testing of Rotavirus are the principal reasons of virus prevalence in district Bannu, Pakistan.

Resumo O rotavírus é o principal agente infeccioso da gastroenterite aguda (AGE) em crianças menores de 5 anos e causa de morbidade e mortalidade significativas em todo o mundo. O estudo foi realizado para detectar a taxa de prevalência, cepa de genótipos e fatores de risco de rotavírus entre as crianças de áreas rurais e urbanas do distrito de Bannu Khyber Pakhtunkhwa, Paquistão. Um total de 180 amostras de fezes foi coletada de crianças menores de 5 anos de dois grandes hospitais de Bannu de janeiro a dezembro (2015). As amostras foram analisadas por reação em cadeia da polimerase transcriptase reversa (RT-PCR) para detecção de rotavírus; as amostras positivas foram posteriormente processadas para genotipagem (tipo G e P) através de PCR específica. Do total, 41 (23%) amostras foram positivas para rotavírus. Os genótipos G mais prevalentes encontrados foram: G3, G8, G9 (cada 29%), seguidos de G10 (15%) e G11 (10%). Considerando que os genótipos P prevalentes foram: P-8 (25%), P-4 e P-10 (cada 20%), P-9 (15%), seguido por P-6 e P-11 (cada 10%). Além disso, a infecção por rotavírus foi mais prevalente no verão (23,73%) e inverno (22,7%) do que na primavera (20%) e no outono (21,4%). A infecção por rotavírus apresentou alta frequência em junho (14%), outubro (8%) e novembro (6%). Conclui-se que o rotavírus é mais prevalente em crianças e vários genótipos (G e P) do rotavírus estão presentes na área de estudo. A falta de estudos, conhecimento e testes mais raros de rotavírus são as principais razões da prevalência do vírus no distrito de Bannu, Paquistão.

Economic viability of irrigated cultivation of table cassava cultivars under phosphate fertilization / Viabilidade econômica do cultivo irrigado de cultivares de mandioca de mesa sob fertilização fosfatada

Phosphate fertilization of cassava cultivars leads to increased production costs that may be economically viable depending on the quantity used and the corresponding productivity. In this sense, the objective of the work was to analyse the economic viability of the irrigated cultivation of table cassava cultivars in response to the application of phosphorus doses in the Brazilian semiarid region. Two agricultural crops were conductedat the Experimental Farm Rafael Fernandes, Mossoró, RN, from June 2018 to April 2019 and from June 2019 to April 2020. The experimental design was in randomized blocks arranged in subdivided plots, with four replications. The doses of phosphorus (0, 60, 120, 180, and 240 kg ha-1of P2O5) were applied to the plots and the table cassava cultivars (Água Morna, BRS Gema de Ovo, Recife and Venâncio) arranged in the subplots. The total costs for one hectare of cultivation were estimated and the gross income, netincome, rate of return, and profitability index were calculated. The use of phosphatefertilizer was economically viable for the cassava cultivars studied in the two crops. The cultivars Água Morna, BRS Gema de Ovo, and Recife are the best cultivation options for the semiarid region of Rio Grande do Norteas they give high yields with the highest profitability. The Recife cultivar was the region's most profitable cultivation, with a profit ranging from R$ 40,331.07 ha-1to R$ 57,603.46 ha-1in both seasons,with an average recommendation of 120 kg ha-1of P2O5.(AU)

A adubação fosfatada de cultivares de mandioca leva ao aumento dos custos de produção que podem ser economicamente viáveis dependendo da quantidade utilizada e da respectiva produtividade. Nesse sentido, o objetivo dotrabalho foi analisar a viabilidade econômica do cultivo irrigado de cultivares de mandioca de mesa em resposta à aplicação de doses de fósforono semiárido brasileiro. Foram conduzidos duas safras agrícolas na Fazenda Experimental Rafael Fernandes, Mossoró, RN, nos meses de junho de 2018 a abril de 2019 e junho de 2019 a abril de 2020. O delineamento experimental foi em blocos casualizados dispostos em parcelas subdivididas, com quatro repetições. As doses de fósforo (0, 60, 120,180 e 240 kg ha-1de P2O5) foram aplicadas nas parcelas e as cultivares de mandioca de mesa (Água Morna, BRS Gema de Ovo, Recife e Venâncio) dispostas nas subparcelas. Estimaram-se os custos totais de um hectare de cultivo e calcularam-se a receita bruta,a receita líquida, a taxade retorno e o índice de lucratividade. O uso da adubação fosfatada mostrou-se economicamente viável para as cultivares de mandioca estudadas nas duas safras. As cultivares Água Morna, BRS Gema de Ovo e Recife são as melhores opções de cultivo para o semiárido do Rio Grande do Norte, pois apresentam altas produtividades com maior rentabilidade. A cultivar Recife foi o cultivo mais rentável da região, com rendimento variando de R$ 40.331,07 ha-1a R$ 57.603,46 ha-1nas duas safras,com recomendação média de120 kg ha-1de P2O5.(AU)

Biomass sorghum silages with sugarcane / Silagem de sorgo biomassa com cana-de-açúcar / Ensilaje de sorgo biomasa con caña de azúcar

The storage of forage to be offered at different times of the year are viable alternatives for all production systems, and sorghum biomass has been highlighted for this purpose. As preservedforage, it was hypothesized that sugarcane can contribute to the fermentation process. Theobjective was to evaluate the inclusion of different levels of sugarcane (0, 20, 40 and60%) inthe silage of three biomass sorghum genotypes (B012, B017 and B018). The material wasensiled using PVC silos and after 60 days the silos were opened and the contents of drymatter, mineral matter, organic matter, crude protein, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, hemicellulose, lignin, and hydrogen potential were determined. The experiment wasconducted in a completely randomized design, in a factorial scheme with four replications. The data were analyzed through the analysis of variance followed by multiple comparisonbyTukey's test (α < 0.05) and linear regression. The biomass sorghum genotypes respondedsatisfactorily to the fermentation process, resulting in quality silages. However, the inclusionof sugarcane did not improve the quality of the silages, and its inclusion in the silage of thegenotypes evaluated is not recommended.(AU)

O armazenamento de forragem a ser ofertada em diferentes épocas do ano são alternativasviáveis para todos os sistemas de produção, e a biomassa de sorgo tem se destacado paraestefim. Como forragem preservada, levantou-se a hipótese de que a cana-de-açúcar podecontribuir para o processo de fermentação. O objetivo foi avaliar a inclusão de diferentesníveis de cana-de-açúcar (0, 20, 40 e 60%) na silagem de três genótipos de sorgo biomassa(B012, B017 e B018). O material foi ensilado em silos de PVC e após 60 dias foramabertosedeterminados os teores de matéria seca, matéria mineral, matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, hemicelulose, lignina e potencial dehidrogênio. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, emesquema fatorial com quatro repetições. Os dados foram analisados por meio da análisedevariância seguida de comparação múltipla pelo teste de Tukey (α < 0,05) e regressãolinear. Os genótipos de sorgo biomassa responderam satisfatoriamente ao processo de fermentação, resultando em silagens de qualidade. No entanto, a inclusão da cana-de-açúcar não melhoroua qualidade das silagens, não sendo recomendada sua inclusão na silagemdos genótipos avaliados.(AU)

Los acopios de forrajes para ser ofrecidos en diferentes épocas del año son alternativas viablespara todos los sistemas de producción, y para ello se ha destacado la biomasa de sorgo. Comoforraje conservado, se planteó la hipótesis de que la caña de azúcar puede contribuir al proceso de fermentación. El objetivo fue evaluar la inclusión de diferentes niveles de cañadeazúcar (0, 20, 40 y 60%) en el ensilaje de tres genotipos de sorgo de biomasa (B012, B017yB018). El material se ensiló en silos de PVC y después de 60 días se abrieron los silos ysedeterminaron los contenidos de materia seca, materia mineral, materia orgánica, proteínacruda, fibra detergente neutro, fibra detergente ácido, hemicelulosa, lignina y potencial dehidrógeno. El experimento se condujo en un diseño completamente al azar, en un esquemafactorial con cuatro repeticiones. Los datos fueron analizados a través del análisis de varianzaseguido de comparación múltiple por la prueba de Tukey (α < 0,05) y regresión lineal. Losgenotipos de sorgo de biomasa respondieron satisfactoriamente al proceso de fermentación, dando como resultado ensilajes de calidad. Sin embargo, la inclusión de caña de azúcar nomejoró la calidad de los ensilajes, por lo que no se recomienda su inclusión en los ensilajesdelos genotipos evaluados.(AU)

Molecular detection and prevalence of Rotavirus with acute gastroenteritis among the children of rural and urban areas / Detecção molecular e prevalência de rotavírus com gastroenterite aguda entre as crianças de áreas rurais e urbanas

Rotavirus is the main infective agent of acute gastroenteritis (AGE) in children under the age of five years and causing significant morbidity as well as mortality throughout the world. The study was carried out to detect the prevalence rate, genotypes strain and risk factors of Rotavirus among the children of rural and urban areas of district Bannu Khyber Pakhtunkhwa Pakistan. A total of 180 stool samples were collected from children under the age of 5 years from two major hospitals of Bannu from January to December (2015). The samples were analyzed by Reverse-transcriptase Polymerase Chain Reaction (RT-PCR) for the detection of Rotavirus, positive samples were further processed for genotyping (G and P type) through specific PCR. Of the total, 41 (23%) samples were positive for Rotavirus. The most prevalent G genotypes found were: G3, G8, G9 (each 29%), followed by G10 (15%), and G11 (10%). Whereas the prevalent P genotypes were: P-8 (25%), P-4 and P-10 (each 20%), P-9 (15%), followed by P-6 and P-11 (each 10%). Moreover, Rotavirus infection was more prevalent in summer (23.73%) and winter (22.7%) than spring (20%) and autumn (21.4%). Rotavirus infection exhibited high frequency in June (14%), October (8%) and November (6%). It is concluded that Rotavirus is more prevalent in children and various genotypes (G and P) of Rotavirus are present in the study area. Lack of studies, awareness and rarer testing of Rotavirus are the principal reasons of virus prevalence in district Bannu, Pakistan.(AU)

O rotavírus é o principal agente infeccioso da gastroenterite aguda (AGE) em crianças menores de 5 anos e causa de morbidade e mortalidade significativas em todo o mundo. O estudo foi realizado para detectar a taxa de prevalência, cepa de genótipos e fatores de risco de rotavírus entre as crianças de áreas rurais e urbanas do distrito de Bannu Khyber Pakhtunkhwa, Paquistão. Um total de 180 amostras de fezes foi coletada de crianças menores de 5 anos de dois grandes hospitais de Bannu de janeiro a dezembro (2015). As amostras foram analisadas por reação em cadeia da polimerase transcriptase reversa (RT-PCR) para detecção de rotavírus; as amostras positivas foram posteriormente processadas para genotipagem (tipo G e P) através de PCR específica. Do total, 41 (23%) amostras foram positivas para rotavírus. Os genótipos G mais prevalentes encontrados foram: G3, G8, G9 (cada 29%), seguidos de G10 (15%) e G11 (10%). Considerando que os genótipos P prevalentes foram: P-8 (25%), P-4 e P-10 (cada 20%), P-9 (15%), seguido por P-6 e P-11 (cada 10%). Além disso, a infecção por rotavírus foi mais prevalente no verão (23,73%) e inverno (22,7%) do que na primavera (20%) e no outono (21,4%). A infecção por rotavírus apresentou alta frequência em junho (14%), outubro (8%) e novembro (6%). Conclui-se que o rotavírus é mais prevalente em crianças e vários genótipos (G e P) do rotavírus estão presentes na área de estudo. A falta de estudos, conhecimento e testes mais raros de rotavírus são as principais razões da prevalência do vírus no distrito de Bannu, Paquistão.(AU)

Polyembryony in citrus: does the largest embryo in the seed develop a nucellar seedling?

A generalized concept in the Citrus genus is that highly polyembryonic varieties produce only a small number of hybrids. Small zygotic embryos congregate primarily near the micropyle, while nucellar embryos organize near or away from the micropyle. In the present study, the authors determined the number of polyembryonic seeds, embryos per seed, and the largest embryo (LE) position in five citrus cultivars: C35 citrange, Volkamer lemon, Amblycarpa mandarin, Minneola tangelo, and Valencia orange. The percentage of nucellar seedlings obtained exclusively from the LE per seed was then calculated. The polyembryony percentage varied largely between genotypes, from 65 to 98 %, and the mean number of embryos ranged from 2.9 to 4.6. The chalaza contained up to 87 % of the LE. Out of 30 primers, 17 Simple sequence repeats [SSRs] (AG14, ATC09, CAT01, CCSM147, CCSM18, CCSM13, CCSM4, F2, F4, F6, GT03, TAA41, TAA45, TAA1, F7, F11 and TAA52) identified nucellar plants identical to the female parent (genetic similarity index [GSI] value ≥ 0.95). This study establishes for the first time the relationship between the sexual or asexual origin of seedlings derived from LE embryos isolated from seeds and the SSR primers described above. While the five citrus cultivars had high polyembryony levels, 30 % of the resulting plants differed from the female parent in C35 Citrange, 45 % in Volkamer lemon, 15 % in Amblycarpa mandarin, 15 % in Valencia orange, and 45 % in Minneola tangelo. The largest seedling is not always nucellar: in the five citrus species studied, the LE produces 55 to 85 % of the nucellar embryos.

Selection of drought-tolerant tomato during the vegetative stage / Seleção de tomate tolerante à seca durante fase vegetativa

Drought stress consists of a significant productivity constraint in tomatoes. Two contrasting crosses were performed to estimate physiological and morphological traits in response to drought stress during the vegetative stage, aiming to identify superior genotypes for drought tolerance. Two genotypes (GBT_2037 - sensitive drought-sensitive and GBT_2016 - intermediate drought-tolerant) were used as female parentals, and a commercial hybrid (drought tolerant) was used as a pollen source in both crosses: C1 (GBT_2037 × Commercial hybrid) and C2 (GBT_2016 x Commercial hybrid). The populations of parentals (P), the first generation of descendants (F1), backcrosses (BC), and the second generation of self-pollination (F2) were exposed to drought stress for 20 days when they were analyzed: physiological traits (relative water content of leaves, proline, and relative chlorophyll content) and morphological (plant height, stem diameter, number of leaves, fresh and dry matter of roots and shoot and classification by wilt scale). The means of chlorophyll, root/shoot ratio, and water content in leaves for the F2 generation of C2 were higher than C1, indicating that C2 resulted in plants with greater capacity to maintain turgor under conditions of water stress and presented minor damage to the photosynthetic structures, consequently showing greater tolerance to drought stress.

O estresse hídrico consiste em uma importante restrição à produtividade do tomateiro. Dois cruzamentos contrastantes foram realizados para estimar características fisiológicas e morfológicas envolvidas na resposta ao estresse hídrico durante a fase vegetativa, visando identificar genótipos superiores para tolerância à seca. Dois genótipos (GBT_2037 - sensível à seca e GBT_2016 - intermediário tolerante à seca) foram utilizadas como parentais femininos e um híbrido comercial (tolerante à seca) foi usado como fonte de pólen em ambos os cruzamentos: C1 (GBT_2037 x Híbrido comercial) e C2 (GBT_2016 x Comercial híbrido). As populações de parentais (P), primeira geração de descendentes (F1), retrocruzamentos (BC) e segunda geração de autopolinização (F2) foram expostas ao estresse hídrico durante 20 dias, quando foram analisadas: características fisiológicas (conteúdo relativo de água das folhas, prolina e teor relativo de clorofila) e morfológicos (altura da planta, diâmetro do caule, número de folhas, matéria fresca e seca de raízes e parte aérea e classificação por nivel de murcha). As médias de clorofila, razão raiz/parte aérea e teor de água nas folhas para a geração F2 de C2 foram superiores a C1, indicando que C2 resultou em plantas com maior capacidade de manter o turgor sob condições de estresse hídrico e apresentou menos danos nas estruturas fotossintéticas, consequentemente apresentando maior tolerância ao estresse hídrico.

Mobilization of seed storage proteins is crucial to high vigor in common bean seeds / Mobilização das proteínas de reserva é crucial para o alto vigor em sementes de feijão

Seed germination is a complex process controlled by many factors, in which physical and biochemical mechanisms are involved and the mobilization of reserves is crucial for this process to occur. Although, seed reserve mobilization is usually thought to be a post-germination process, seed reserve proteins mobilization occurs during germination. This study quantified seed proteins of bean genotypes during different hydration times, in order to understand the process of protein mobilization and whether there is relationship of this biochemical component with seed vigor. This study was conducted using seeds with different levels of vigor, genotypes with highest (13, 42, 55 and 81) and lowest (07, 23, 44, 50, IPR-88-Uirapurú and Iapar 81) physiological quality. High vigor genotypes showed greater efficiency in hydrolysis and mobilization of protein component, because they presented low globulins content in cotyledons at radicle protrusion in relation to low vigor genotypes (07, 23 and 50). The protein alpha-amylase inhibitor, observed in all genotypes, is involved with the longer time needed for radicle protrusion, according to the band intensity difference in genotypes 07, 44 and Iapar 81.

A germinação de sementes é um processo complexo controlado por muitos fatores, nos quais mecanismos físicos e bioquímicos estão envolvidos e a mobilização de reservas é decisiva para que esse processo ocorra. Embora a mobilização de reservas de sementes seja considerada um processo pós-germinativo, a mobilização das proteínas de reserva de sementes ocorre durante a germinação. Este estudo teve como objetivo quantificar as proteínas de sementes de genótipos de feijão durante os diferentes tempos de hidratação, a fim de compreender o processo de mobilização proteica e se há relação desse componente bioquímico com o vigor das sementes. Este estudo foi realizado utilizando sementes com diferentes níveis de vigor, genótipos com maior (13, 42, 55 e 81) e menor (07, 23, 44, 50, IPR-88-Uirapurú e Iapar 81) qualidade fisiológica. Os genótipos de alto vigor apresentaram maior eficiência na hidrólise e mobilização do componente proteico, pois apresentaram baixo teor de globulinas nos cotilédones na protrusão radicular em relação aos genótipos de baixo vigor (07, 23 e 50). A proteína inibidora da alfa-amilase, observada em todos os genótipos, está envolvida com o maior tempo necessário para a protrusão da radícula, de acordo com a diferença de intensidade da banda nos genótipos 07, 44 e Iapar 81.

Biochemical, physiological, and growth evaluation of different chickpea genotypes under varying salinity regimes / Avaliação bioquímica, fisiológica e de crescimento de diferentes genótipos de grão-de-bico sob vários regimes de salinidade

Biochemical and physiological parameters, growth, and yield of field crops especially salt sensitive crops like chickpea are affected adversely by salinity in arid to semi-arid regions. To investigate the effect of different salinity levels on growth, biochemical and physiological parameters of chickpea genotypes, a pot experiment following CRD, two factor factorial design, was conducted in the glasshouse at the Institute of Biotechnology and Genetic Engineering, The University of Agriculture, Peshawar, Pakistan. Ten (10) kg of soil was filled in each pot and salinity levels were maintained @ S0= 0 mM NaCl, S1= 50 mM NaCl, S2= 100 mM NaCl and S3= 150 mM by applying NaCl and 5 genotypes of chickpea (KK-2, Bhakkar-2011, Bittle-98, Punjab-2008, and CM-98) were used. At crop maturity, growth parameters, physiological, biochemical, and ionic parameters were measured using standard analysis procedures. Salinity reduced the growth and yield of all genotypes, but the rate of decrease was different among the genotypes tested. From the results, a decrease in K concentration, K/Na ratio, transpiration rate, stomatal conductance, N, and P was observed in all genotypes with the increase in salinity. An increase in salinity level increased the proline content (35.45%), crude protein (42%), H2O2 (19%), lipid peroxidation (62%), carbohydrates (23.22%), and Na+ concentration (137%). The highest level of salinity, 150 mM NaCl has exhibited the highest salinity stress in all parameters. Genotype KK-2 and Bhakkar-11 showed a lower rate of relative decrease in yield (4.5 and 12%), K+/Na+ ratio (23.34 and 11.47%), and K+ concentration (7.9 and 11%), respectively, and the lowest relative increase in Na+ accumulation (20.3 and 0.48%), @ 50 mM salinity compared to control. Genotype KK-2 and Bhakkar-11 proved better @ 50mM salinity. The findings suggest that the critical level of the salinity must be kept in mind and the salt-tolerant genotypes should be cultivated in salt affected soils.

Parâmetros bioquímicos e fisiológicos, crescimento e rendimento de culturas de campo, especialmente culturas sensíveis ao sal, como grão-de-bico, são afetados negativamente pela salinidade em regiões áridas e semiáridas. Para investigar o efeito de diferentes níveis de salinidade no crescimento, parâmetros bioquímicos e fisiológicos de genótipos de grão-de-bico, um experimento em pote seguindo CRD, delineamento fatorial de dois fatores, foi conduzido na estufa do Instituto de Biotecnologia e Engenharia Genética, Universidade de Agricultura, Peshawar, Paquistão. Dez kg de solo foram preenchidos em cada vaso e os níveis de salinidade foram mantidos @ S0 = 0 mM NaCl, S1 = 50 mM NaCl, S2 = 100 mM NaCl e S3 = 150 mM aplicando NaCl e 5 genótipos de grão-de-bico (KK-2, Bhakkar-2011, Bittle-98, Punjab-2008 e CM-98). Na maturidade da cultura, parâmetros de crescimento, parâmetros fisiológicos, bioquímicos e iônicos foram medidos usando procedimentos de análise padrão. A salinidade reduziu o crescimento e a produtividade de todos os genótipos, mas a taxa de decréscimo foi diferente entre os genótipos testados. A partir dos resultados, observou-se diminuição da concentração de K, razão K/Na, taxa de transpiração, condutância estomática, N e P em todos os genótipos com o aumento da salinidade. Um aumento no nível de salinidade aumentou o teor de prolina (35,45%), proteína bruta (42%), H2O2 (19%), peroxidação lipídica (62%), carboi- dratos (23,22%) e concentração de Na+ (137%). O nível mais alto de salinidade, 150 mM NaCl, exibiu o maior estresse de salinidade em todos os parâmetros. Os genótipos KK-2 e Bhakkar-11 apresentaram menor taxa de diminuição relativa no rendimento (4,5 e 12%), razão K+/Na+ (23,34 e 11,47%) e concentração de K+ (7,9 e 11%), respectivamente, e menor aumento relativo no acúmulo de Na+ (20,3 e 0,48%), @ 50 mM de salinidade comparado ao controle. Os genótipos KK-2 e Bhakkar-11 se mostraram melhores @ 50mM de salinidade. Os resultados sugerem que o nível crítico de salinidade deve ser mantido em mente e os genótipos tolerantes ao sal devem ser cultivados em solos afetados pelo sal.

Morphology, Blood Chemistry and Behavioral Response of Crossbred Chickens Reared Under Alternative Production Systems

In the present study, the second generation of two genotypes RNN (Rhode Island Red × Naked Neck) and BNN (Black Australorp × Naked Neck) obtained by two self-crosses (RNN × RNN =RR and BNN × BNN= BB) and two reciprocal crosses (RNN × BNN = RB and BNN × RNN = BR) were evaluated in three alternative production systems (conventional cages, enriched cages, and aviary). In total 480 birds, comprising 240 pullets with 240 cockerels (60 pullets & 60 cockerels from each crossbred) were used during rearing phase (17-21 weeks). Higher body weight, shank circumference, body and drumstick length were noticed in RB and BR genotypes. Among different production systems, chickens reared in enriched cages showed higher body weight and body lengths than other production systems. Comparing the behavior of chickens, higher feeding, jumping and dust bathing were observed in chickens reared in aviary systems than in other production systems while the maximum perching behavior was showed by the chickens reared in enriched cages. The highest glucose level was observed in RR genotypes when reared in aviary systems. Antibody titers against ND and IB were highest in chickens reared in aviary systems. In conclusion, RB and BR genotypes had better performance in terms of morphometrics and blood biochemistry when reared under enriched cages and aviary systems.(AU)

Morphology, Blood Chemistry and Behavioral Response of Crossbred Chickens Reared Under Alternative Production Systems

In the present study, the second generation of two genotypes RNN (Rhode Island Red × Naked Neck) and BNN (Black Australorp × Naked Neck) obtained by two self-crosses (RNN × RNN =RR and BNN × BNN= BB) and two reciprocal crosses (RNN × BNN = RB and BNN × RNN = BR) were evaluated in three alternative production systems (conventional cages, enriched cages, and aviary). In total 480 birds, comprising 240 pullets with 240 cockerels (60 pullets & 60 cockerels from each crossbred) were used during rearing phase (17-21 weeks). Higher body weight, shank circumference, body and drumstick length were noticed in RB and BR genotypes. Among different production systems, chickens reared in enriched cages showed higher body weight and body lengths than other production systems. Comparing the behavior of chickens, higher feeding, jumping and dust bathing were observed in chickens reared in aviary systems than in other production systems while the maximum perching behavior was showed by the chickens reared in enriched cages. The highest glucose level was observed in RR genotypes when reared in aviary systems. Antibody titers against ND and IB were highest in chickens reared in aviary systems. In conclusion, RB and BR genotypes had better performance in terms of morphometrics and blood biochemistry when reared under enriched cages and aviary systems.

Agronomic characterization and chemical composition of sorghum hybrids for silage making in rainfed conditions / Caracterização agronômica e composição química entre híbridos de sorgo para silagem em condições de sequeiro

The sorghum crop stands out in animal feeding, as this feedstuff can be preserved still fresh in the form of silage. This study was conducted to determine the agronomic characterization and chemical composition of sorghum hybrids in rainfed conditions aiming at silage production. Twenty-five sorghum hybrids were used in a randomized-block experimental design with three replicates. The following variables were evaluated: number of tillers; plant height; percentages of leaf, stem, panicle, grain and dead material; leaf:stem ratio; live:dead material ratio; total fresh matter yield; total dry matter yield; yields of leaf, stem, panicle, grain and dead material (in t ha-1 DM); and chemical composition. Data were analyzed by the Scott-Knott procedure at the 5% significance level. The greatest observed heights were 214.53, 229.00 and 240.07 cm, found in hybrids SF15, SF25 and PROG134IPA, respectively. There was an effect for morphological characterization (P < 0.001), with the best means observed in hybrids 9929030 and 9929026. The highest total fresh matter yields were found in SF15, SF11, 12F042150 (93.95, 82.61 and 79.27 t ha-1, respectively). Adequate dry matter contents for ensiling were observed in hybrids 9929030, 12F042224, 12F042150, FEPAGRO18, FEPAGRO19, FEPAGRO11, SF15, SF25, 1141572, 1141570 and BRS Ponta Negra. In terms of crude protein content, hybrids 9929030, FEPAGRO18, FEPAGRO11, 9929026, 947072, 947252, 12F042226 and BRS Ponta Negra stood out with values between 6.55 and 8.64%. Hybrids 9929030, 12F042224, 12F042150, FEPAGRO19, FEPAGRO11, 1141572 and 1141570 exhibited potential for silage production.(AU)

A produção do sorgo se destaca na alimentação animal por permitir a sua utilização para conservação verde como silagem. Objetivou-se determinar a caracterização agronômica e composição química entre híbridos de sorgo em condições de sequeiro visando a produção de silagem. Foram utilizados 25 híbridos de sorgo em delineamento em blocos casualizados com três repetições. Avaliou-se número de perfilhos, altura planta, porcentagens de folha, colmo, panícula, grão e material morto, relações de folha:colmo e material vivo:material morto, produtividade total de massa verde e seca e produtividade de folha, colmo, panícula, grãos e material morto em t ha-1 MS e composição química. Os dados foram analisados pelo procedimento Scott-Knott ao nível 5% de significância. Maiores alturas observadas foram de 214,53, 229,00 e 240,07 cm para os híbridos SF15, SF25 e PROG134IPA, respectivamente. Houve efeito na caracterização morfológica (P < 0,001) em que as melhores médias foram observadas nos 9929030 e 9929026. Maior produtividade total de massa verde foi constatada em SF15, SF11, 12F042150 com 93,95, 82,61 e 79,27 t ha-1, respectivamente. Já para teor de matéria seca adequado para ensilagem, foi obtido nos 9929030, 12F042224, 12F042150, FEPAGRO18, FEPAGRO19, FEPAGRO11, SF15, SF25, 1141572, 1141570 e BRS Ponta Negra. Com relação à proteína bruta, destacaram-se 9929030, FEPAGRO18, FEPAGRO11, 9929026, 947072, 947252, 12F042226 e BRS Ponta Negra com teores entre 6,55 a 8,64%. Os híbridos 9929030, 12F042224, 12F042150, FEPAGRO19, FEPAGRO11, 1141572 e 1141570 apresentam potencial para produção de silagem.(AU)

Productivity of steers of different genotypes: forecast based on interior indicators / [Produtividade de novilhos de diferentes genótipos: previsão com base em indicadores internos]

Meat productivity and quality of beef are determined by a number of factors, including pedigree traits of animals. Meat productivity is closely related to the biological patterns of their growth and development. Considering the patterns that affect meat productivity enables effective growing and fattening of livestock and obtaining commercially viable beef. To predict economically useful traits in beef cattle breeding, interior indicators can be used, as they reflect the metabolic picture of the animal's body. The research studies in physiology and biochemistry of livestock aimed at revealing the persistent mechanisms of a growing animal organism make them relevant. The article identifies a correlation between the interior indicators and the fattening indicators of three experimental groups of steers. The main forecasting factors of meat productivity indicators have been substantiated. Regression coefficients have been found and show how much the live weight varies depending on the determining factors. Meat productivity predicting procedures have been modeled with respect to the protein content in blood serum.(AU)

A produtividade e a qualidade da carne bovina são determinadas por diversos fatores, incluindo características de pedigree dos animais. A produtividade da carne tem relação íntima com os padrões biológicos de seu crescimento e desenvolvimento. A consideração dos padrões que afetam a produtividade da carne possibilita o crescimento e engorda eficazes dos rebanhos e a obtenção de carne bovina comercialmente viável. Para prever características economicamente úteis na criação de gado de corte, indicadores de interior podem ser usados, visto que refletem a imagem metabólica do corpo do animal. Tornam-se relevantes os estudos de pesquisa em fisiologia e bioquímica da pecuária com o objetivo de revelar os mecanismos persistentes de um organismo animal em crescimento. O artigo identifica uma correlação entre os indicadores internos e os indicadores de engorda de três grupos experimentais de novilhos. Os principais fatores de previsão dos indicadores de produtividade de carnes já foram comprovados. Coeficientes de regressão foram encontrados e mostram o quanto o peso vivo varia em função dos fatores determinantes. Os procedimentos de predição da produtividade da carne foram modelados em relação ao conteúdo de proteína no soro sanguíneo.(AU)

Productive and qualitative characteristics of strawberry genotypes in the Plateau of the State of Santa Catarina, Brazil / Características produtivas e qualitativas de genótipos de morangueiro no Planalto Catarinense

To produce strawberries on a commercial scale, it is necessary to choose the cultivars best adapted to the growing site. This work aimed to compare strawberry genotypes regarding production and fruit quality, in the municipality of Lages, State of Santa Catarina, Brazil, during the 2017/2018 harvest season. In this work, 15 genotypes were evaluated, five commercial cultivars and ten advanced selections. The experimental design was in randomized blocks, with four replicates and plots of 11 plants. The cultivation system used was in the soil of an open field, in beds of approximately 90 centimeters, with three rows per bed. Planting distance was of 30 centimeters between rows and plants. The Sabrina cultivar showed the highest production (1,231.77 g plant-1) and number of fruits (78.48 fruits plant-1). The highest quality fruits were obtained from the selections FRF PIR 256.4, FRF 104.1, FRF 57.6, FRF LAM 119.1 and cultivar Pircinque, characterized by soluble solids/titratable acidity ratios above 15. In the productive cycle in question, cultivar Sabrina presented the best performance, demonstrating the potential for recommendation to the producers of the South Plateau of State of Santa Catarina.

Para produzir morangos em escala comercial, é necessário escolher as cultivares melhor adaptadas ao local de cultivo. Objetivou-se com este trabalho confrontar genótipos de morangueiro quanto a aspectos de produção e qualidade de frutos, no município de Lages, em Santa Catarina, no ciclo agrícola 2017/2018. Foram avaliados 15 genótipos, sendo cinco cultivares comerciais e dez seleções avançadas. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições, e parcelas constituídas por 11 plantas. O sistema de cultivo utilizado foi no solo, em campo aberto, em canteiros com aproximadamente 90 centímetros de largura, com três linhas de plantio por canteiro. A distância de plantio foi de 30 centímetros, entre fileiras e plantas. A cultivar Sabrina obteve a maior produção (1.231,77 g planta-1) e número de frutos (78,48 frutos planta-1). Com as seleções FRF PIR 256.4, FRF 104.1, FRF 57.6, FRF LAM 119.1 e a cultivar Pircinque se obtiveram os frutos de qualidade superior, caracterizados por médias acima de 15 para a relação sólidos solúveis / acidez titulável. No ciclo produtivo em questão, a cultivar Sabrina apresentou o melhor desempenho, demonstrando potencial para ser recomendada aos produtores da região do Planalto Sul Catarinense.

Stalk rots are associated with the early maturity of hybrid corn / Podridões de colmo estão associadas à precocidade de híbridos de milho

Stalk rots of corn are responsible for significant decreases in grain yield. The aim of this study was to examine the relationship between the incidence of stalk rots and the maturity cycle of six corn hybrids. The experiment was conducted in the field, where 70,000 seeds ha-1 of the commercial hybrids P32R22 YHR and AG9045 VT PRO (super early) and P30F53 Hx, DKB250 VT PRO2, AS1656 VT PRO2, and AG8025 VT PRO (early) were sown in October in the 2012/2013 and 2013/2014 crop years. A randomized block design with four replications was applied, and five linear meters were evaluated in each plot. The incidence of stalk rot was determined by the presence of discoloration and lower stalk resistance. Ears from healthy and infected plants were separately screened to determine the percentage loss. Losses caused by stalk rot due to the severity of the disease may vary depending on the hybrid, even if their maturity cycles have similar characteristics. The fungi detected in the stalks were Stenocarpella sp., Colletotrichum graminicola, Fusarium graminearum, and F. verticillioides. All of the hybrids in the study exhibited symptoms of stalk rot as they showed no resistance, but different degrees of susceptibility were observed among the tested materials. The hybrid AG8025 VT PRO demonstrated the least susceptibility to stalk rots. The super early hybrids P32R22 YHR and AG9045

As podridões de colmo do milho são responsáveis por significativas reduções em rendimento de grãos. O objetivo deste estudo foi avaliar a relação existente entre a incidência de podridões de colmo e o ciclo de seis híbridos de milho. O experimento foi conduzido a campo, semeados no mês de outubro nas safras 2012/2013 e 2013/2014 utilizando-se 70.000 sementes ha-1 dos híbridos comerciais P32R22 YHR e AG9045 VT PRO (superprecoces) e P30F53 Hx, DKB250 VT PRO2, AS1656 VT PRO2 e AG8025 VT PRO (precoces). O delineamento utilizado foi de blocos casualizados com quatro repetições avaliando-se, em cada parcela cinco metros lineares. A incidência de podridões foi determinada pela presença de descoloração e menor resistência do colmo. Espigas provenientes de plantas sadias e doentes foram trilhadas separadamente para determinação do dano percentual. Danos ocasionados por podridões de colmo, em função da severidade da doença podem ser variáveis em função dos híbridos, mesmo com características semelhantes de ciclo. Os fungos detectados nos colmos foram Stenocarpella sp., Colletotrichum graminicola, Fusarium graminearum e F. verticillioides. Todos os híbridos avaliados expressaram sintomas de podridão de colmo demonstrando não haver resistência, mas sim, apenas diferentes graus de suscetibilidade entre os materiais testados. O híbrido AG8025 VT PRO demonstrou ser o menos suscetível

Stalk rots are associated with the early maturity of hybrid corn / Podridões de colmo estão associadas à precocidade de híbridos de milho

Stalk rots of corn are responsible for significant decreases in grain yield. The aim of this study was to examine the relationship between the incidence of stalk rots and the maturity cycle of six corn hybrids. The experiment was conducted in the field, where 70,000 seeds ha-1 of the commercial hybrids P32R22 YHR and AG9045 VT PRO (super early) and P30F53 Hx, DKB250 VT PRO2, AS1656 VT PRO2, and AG8025 VT PRO (early) were sown in October in the 2012/2013 and 2013/2014 crop years. A randomized block design with four replications was applied, and five linear meters were evaluated in each plot. The incidence of stalk rot was determined by the presence of discoloration and lower stalk resistance. Ears from healthy and infected plants were separately screened to determine the percentage loss. Losses caused by stalk rot due to the severity of the disease may vary depending on the hybrid, even if their maturity cycles have similar characteristics. The fungi detected in the stalks were Stenocarpella sp., Colletotrichum graminicola, Fusarium graminearum, and F. verticillioides. All of the hybrids in the study exhibited symptoms of stalk rot as they showed no resistance, but different degrees of susceptibility were observed among the tested materials. The hybrid AG8025 VT PRO demonstrated the least susceptibility to stalk rots. The super early hybrids P32R22 YHR and AG9045(AU)

As podridões de colmo do milho são responsáveis por significativas reduções em rendimento de grãos. O objetivo deste estudo foi avaliar a relação existente entre a incidência de podridões de colmo e o ciclo de seis híbridos de milho. O experimento foi conduzido a campo, semeados no mês de outubro nas safras 2012/2013 e 2013/2014 utilizando-se 70.000 sementes ha-1 dos híbridos comerciais P32R22 YHR e AG9045 VT PRO (superprecoces) e P30F53 Hx, DKB250 VT PRO2, AS1656 VT PRO2 e AG8025 VT PRO (precoces). O delineamento utilizado foi de blocos casualizados com quatro repetições avaliando-se, em cada parcela cinco metros lineares. A incidência de podridões foi determinada pela presença de descoloração e menor resistência do colmo. Espigas provenientes de plantas sadias e doentes foram trilhadas separadamente para determinação do dano percentual. Danos ocasionados por podridões de colmo, em função da severidade da doença podem ser variáveis em função dos híbridos, mesmo com características semelhantes de ciclo. Os fungos detectados nos colmos foram Stenocarpella sp., Colletotrichum graminicola, Fusarium graminearum e F. verticillioides. Todos os híbridos avaliados expressaram sintomas de podridão de colmo demonstrando não haver resistência, mas sim, apenas diferentes graus de suscetibilidade entre os materiais testados. O híbrido AG8025 VT PRO demonstrou ser o menos suscetível(AU)

Productive and qualitative characteristics of strawberry genotypes in the Plateau of the State of Santa Catarina, Brazil / Características produtivas e qualitativas de genótipos de morangueiro no Planalto Catarinense

To produce strawberries on a commercial scale, it is necessary to choose the cultivars best adapted to the growing site. This work aimed to compare strawberry genotypes regarding production and fruit quality, in the municipality of Lages, State of Santa Catarina, Brazil, during the 2017/2018 harvest season. In this work, 15 genotypes were evaluated, five commercial cultivars and ten advanced selections. The experimental design was in randomized blocks, with four replicates and plots of 11 plants. The cultivation system used was in the soil of an open field, in beds of approximately 90 centimeters, with three rows per bed. Planting distance was of 30 centimeters between rows and plants. The Sabrina cultivar showed the highest production (1,231.77 g plant-1) and number of fruits (78.48 fruits plant-1). The highest quality fruits were obtained from the selections FRF PIR 256.4, FRF 104.1, FRF 57.6, FRF LAM 119.1 and cultivar Pircinque, characterized by soluble solids/titratable acidity ratios above 15. In the productive cycle in question, cultivar Sabrina presented the best performance, demonstrating the potential for recommendation to the producers of the South Plateau of State of Santa Catarina.(AU)

Para produzir morangos em escala comercial, é necessário escolher as cultivares melhor adaptadas ao local de cultivo. Objetivou-se com este trabalho confrontar genótipos de morangueiro quanto a aspectos de produção e qualidade de frutos, no município de Lages, em Santa Catarina, no ciclo agrícola 2017/2018. Foram avaliados 15 genótipos, sendo cinco cultivares comerciais e dez seleções avançadas. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições, e parcelas constituídas por 11 plantas. O sistema de cultivo utilizado foi no solo, em campo aberto, em canteiros com aproximadamente 90 centímetros de largura, com três linhas de plantio por canteiro. A distância de plantio foi de 30 centímetros, entre fileiras e plantas. A cultivar Sabrina obteve a maior produção (1.231,77 g planta-1) e número de frutos (78,48 frutos planta-1). Com as seleções FRF PIR 256.4, FRF 104.1, FRF 57.6, FRF LAM 119.1 e a cultivar Pircinque se obtiveram os frutos de qualidade superior, caracterizados por médias acima de 15 para a relação sólidos solúveis / acidez titulável. No ciclo produtivo em questão, a cultivar Sabrina apresentou o melhor desempenho, demonstrando potencial para ser recomendada aos produtores da região do Planalto Sul Catarinense.(AU)

Resistance to Pratylenchus brachyurus in Vitis species population through multivariate approaches and mixed models

Genetically diverse interspecific hybrids of Vitis were selected for resistance to Pratylenchus brachyurus. Three segregating populations with 57 hybrid crosses were evaluated. The parents included Vitis romanetiiC166-043 × 07355-075, 06354-047 × Cereza and 06354-047 × Nocera, selected from the germplasm bank at the University of California, Davis, the United States. The experiment was arranged in a randomized block design, with three replications and three plants per plot. Root mass, nematodes per gram of root and reproduction factor were determined and used as quantitative variables; 16 multi categoric descriptors were also evaluated. The traits were analyzed using the Ward-Modified Location Model procedure (Ward-MLM) for the composition of genotype groups. Genetic parameters and prediction of genetic values by Restricted Maximum Likelihood / Best Linear Unbiased Prediction (REML / BLUP) were assessed. The Ward-MLM classification strategy supported the formation of three homogeneous groups. Group I comprised 13 hybrids; Group II, 26 hybrids; and Group III, 18 hybrids. Groups II and III contained hybrids resistant to P. brachyurus. High broad sense heritability values were found for root mass, reproduction factor and nematodes per gram of root, which provided genetic gain and allowed selection of resistant genotypes available for cloning, since the total genetic variance occurred due to the dominance effects. Of the 57 genotypes assessed, those with the lowest genotypic values for reproduction factor were selected as resistant, including: CH3.2, CH3.23, CH3.8, CH3.37, CH3.38, CH3.41, CH3.36, CH2.1, CH2.7, CH1.1, CH1.3 and CH1.2.

Resistance to Pratylenchus brachyurus in Vitis species population through multivariate approaches and mixed models

Genetically diverse interspecific hybrids of Vitis were selected for resistance to Pratylenchus brachyurus. Three segregating populations with 57 hybrid crosses were evaluated. The parents included Vitis romanetiiC166-043 × 07355-075, 06354-047 × Cereza and 06354-047 × Nocera, selected from the germplasm bank at the University of California, Davis, the United States. The experiment was arranged in a randomized block design, with three replications and three plants per plot. Root mass, nematodes per gram of root and reproduction factor were determined and used as quantitative variables; 16 multi categoric descriptors were also evaluated. The traits were analyzed using the Ward-Modified Location Model procedure (Ward-MLM) for the composition of genotype groups. Genetic parameters and prediction of genetic values by Restricted Maximum Likelihood / Best Linear Unbiased Prediction (REML / BLUP) were assessed. The Ward-MLM classification strategy supported the formation of three homogeneous groups. Group I comprised 13 hybrids; Group II, 26 hybrids; and Group III, 18 hybrids. Groups II and III contained hybrids resistant to P. brachyurus. High broad sense heritability values were found for root mass, reproduction factor and nematodes per gram of root, which provided genetic gain and allowed selection of resistant genotypes available for cloning, since the total genetic variance occurred due to the dominance effects. Of the 57 genotypes assessed, those with the lowest genotypic values for reproduction factor were selected as resistant, including: CH3.2, CH3.23, CH3.8, CH3.37, CH3.38, CH3.41, CH3.36, CH2.1, CH2.7, CH1.1, CH1.3 and CH1.2.(AU)

Evaluation of the chemical, physical and nutritional composition and sensory acceptability of different sweet potato cultivars / Avaliação da composição química, nutricional e da aceitabilidade sensorial de diferentes cultivares de batata-doce

The aim of the study was to evaluate the chemical, physical and nutritional composition and sensory acceptability of different sweet potato cultivars to classify the best genotypes for human consumption. We evaluated ten genotypes extracted from the Germplasm bank of Midwest State University, Brazil. The cultivars were evaluated regarding their sensory acceptability and chemical (reducing sugar; nonreducing sugar; total sugar; pH; total soluble solids; titratable acidity; total soluble solids/titratable acidity ratio; and instrumental colour) and nutritional composition (moisture; ash; protein; lipid; carbohydrate; energy value; total carotenoid; and ascorbic acid). Greater scores (p < 0.05) for overall acceptance were obtained for the white pulp genotypes Amorano, Júlia, UGA 45, and UGA 49. There was a statistical difference (p < 0.05) in the chemical and nutritional composition of sweet potatoes, except for the pH values. Generally, tuber have a light colour (values of L* greater than 50) with a yellow shade (b*) and green subshade (negative a* values). The exception was noticed in the UGA 34 genotype, which presented a higher red shade (positive a* value) and a yellow subshade. The cultivars more indicated for human consumption were the UGA 34 (favorable nutritional profile), UGA 45 (better acceptability and favorable chemical and nutritional composition), and Amorano (better acceptability and favorable chemical composition). On the other hand, the UGA 29 genotype may be characterized as the less appropriated for consumption. That, due to its less acceptance from the consumers and an inferior chemical and nutritional characterization. We conclude that the Brazilian sweet potato cultivars more indicated for human consumption are the UGA 34, UGA 45 and Amorano, considering that present more favorable chemical, nutritional and sensory acceptability characteristics. The UGA 29 genotype may be characterized as less recommended for consumption.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição química, física e nutricional e a aceitabilidade sensorial de diferentes cultivares de batata-doce, visando classificar os melhores genótipos para o consumo humano. Foram avaliados 10 genótipos extraídos do Banco de Germoplasma da UNICENTRO, Guarapuava, PR. Os cultivares foram avaliados em relação à aceitabilidade sensorial e à composição química (açúcares redutores; açúcares não redutores; açúcares totais; pH; sólidos solúveis totais; acidez titulável; relação sólidos solúveis totais/acidez titulável; cor instrumental) e nutricional (umidade; cinzas; proteína; lipídio; carboidrato; energia; carotenoides totais e; ácido ascórbico). Maiores notas (p < 0,05) para aceitação global foram verificadas para os genótipos de polpa creme Amorano, Júlia, UGA 45 e UGA 49. Houve diferença estatística (p < 0,05) na composição química e nutricional das batatas-doces, com exceção dos valores de pH (p > 0,05). Em geral, os tubérculos apresentaram cor clara (valores de L* maiores que 50%), com tom de amarelo (b*) e subtom de verde (valores de a* negativos). Exceção foi verificada para o genótipo UGA 34, que apresentou maior tom de vermelho (valor de a* positivo) e subtom de amarelo. As cultivares mais indicadas para o consumo humano foram UGA 34 (perfil nutricional favorável), UGA 45 (melhor aceitabilidade e favorável composição química e nutricional) e Amorano (melhor aceitabilidade e favorável composição química). Contrariamente, o genótipo UGA 29 pode ser caracterizado como o menos propício ao consumo. Isso, porque apresentou menor aceitação pelos consumidores, além de inferior caracterização química e nutricional. Conclui-se que as cultivares de batata-doce brasileiras mais indicadas para consumo humano são a UGA 34, UGA 45 e Amorano, considerando que apresentam características químicas, nutricionais e de aceitabilidade sensorial mais favoráveis...(AU)