Plasma spray dried on the perfomance of super early weaned piglets / Plasma em pó no desempenho de leitões desmamados super precocemente

Aiming to evaluate the effect of plasma spray dried (PSD) on the performance of super early weaned piglets, an experiment was carried out in the Pigs farming sector of the Institute of Animal Science and Pasture, at Nova Odessa, São Paulo State. Fifty six piglets were used, homogeneous as for the lineage, weighing 3.87±0.65kg approximately with average age of 14 days, distributed in a completely randomize experimental design with four treatments, seven replicates and two animals per experimental unit. It was tested four levels of plasma inclusion on piglets diets into two consecutive periods, 14 to 28 days of age (first period); 29 to 42 days of age (second period). The plasma levels utilized were 0%, 2%, 4% and 6% for the first period and 0%, 1%, 2% and 3% for the second period. Into the third period (42 to 56 days of age) all the piglets were feed with no PSD. The performance of the piglets was evaluated by biweekly weighing and in the last day of experiment, when the age of allotment was equal to 56 days. The analyzed variables aiming to evaluate the performance of the animals were the average daily feed intake (DFI), average daily weight gain (ADG), and feed conversion (FC). No significant differences were observed (P>0.05) for weight gain, food intake and feed conversion. As a conclusion to the carried out experiment, it is suggested that animals fed with plasma spray

O artigo não apresenta resumo em português.

Níveis de fósforo disponível em dietas para suínos dos 15 aos 30kg / Available phosphorus levels in diets for pigs from 15 to 30kg

Avaliou-se a suplementação de dietas com fósforo disponível (Pd) para suínos selecionados para deposição de carne, utilizando-se 100 leitões com média de peso inicial de 15,03±0,33kg, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com cinco tratamentos, cinco repetições e quatro animais por unidade experimental. Os tratamentos foram dieta basal sem suplementação de fosfato bicálcico e outras quatro dietas obtidas pela suplementação da dieta basal com fosfato bicálcico, resultando em cinco concentrações de Pd, 0,106; 0,221; 0,310; 0,406; e 0,493%. As porcentagens de Pd influenciaram o consumo diário de ração, que aumentou de forma linear. O ganho de peso diário aumentou e a conversão alimentar melhorou de forma quadrática até a suplementação máxima de 0,450 e 0,390% de Pd, respectivamente. Não houve efeito da suplementação das dietas sobre a resistência óssea. As porcentagens de Pd influenciaram de forma quadrática os teores de cálcio e de fósforo nos ossos, que aumentaram até a adição máxima de 0,388 e 0,369% de Pd, respectivamente. Não houve efeito da porcentagem de Pd sobre o teor de cinza óssea. Suínos dos 15 aos 30kg exigem maior concentração de Pd para máximo ganho de peso (0,450% ou 5,33g/dia) e melhor conversão alimentar (0,390% ou 4,52g/dia) em relação às recomendações atuais.(AU)

The supplementation of diets with available phosphorus (aP) for pigs selected for meat deposition was evaluated, using 100 commercial hybrid piglets, 50 castrated males and 50 females, with average initial weight of 15.03±0.33kg allotted in a randomized block design with five treatments, five replicates, and four pigs, 2 males and 2 females per experimental unit. The treatments were a basal diet and other four diets obtained through basal diet supplementation with dicalcium phosphate to obtain five aP concentrations, 0.106, 0.221, 0.310, 0,406, and 0.493%. The percentages of aP influenced daily feed intake, which increased linearly. Daily weight gain increased and feed conversion improved quadratically up to 0.450 and 0.390% maximum responses. There was no effect of diet supplementation on bone strength. The percentages of aP influenced the calcium and phosphorus contents in the bones, which increased quadratically up to 0.388 and 0.369% maximum responses, respectively. There was no effect of aP percentage in the bone ashe content. Pigs from 15 to 30kg require greater amount of aP in the diet for maximal weight gain (0.450% or 5.33g/d) and greatest feed conversion (0.390% or 4.52g/d) compared to current requirements.(AU)

Exigencia de lisina para alevinos de tambaqui.

A piscicultura é uma das atividades que apresenta continuo crescimento a cada ano, devido ao aumento da procura mundial pela carne de pescado e a redução dos estoques naturais. Portanto, o conhecimento das exigências nutricionais das espécies com potencial produtivo, como o tambaqui torna-se necessário. Objetivou-se determinar a exigência de lisina digestível nas rações para alevinos de tambaqui (Colossoma macropomum). Foram utilizados 750 alevinos de tambaqui com peso inicial de 0,34 ± 0,02g em experimento com delineamento em blocos casualizados, composto por seis tratamentos, cinco repetições em dois blocos e vinte e cinco peixes por parcela. Os tratamentos foram constituídos de seis rações experimentais isoenergéticas, isocálcicas e isofosfóricas, com diferentes níveis de lisina digestível (1,300; 1,480; 1,600; 1,840; 2,020; e 2,200%), formuladas utilizando-se a técnica da suplementação de aminoácidos, com base no conceito de proteína ideal. Os peixes foram mantidos em caixas de polietileno (aquários) dotados de abastecimento de água e aeração individuais, e foram alimentados à vontade em seis refeições diárias, durante 50 dias. Avaliaram-se parâmetros de desempenho, eficiência alimentar, deposições diárias de proteína e gordura corporais e a eficiência de retenção de nitrogênio. O consumo de ração, o consumo de proteína bruta, a taxa de crecimento específico e a composição corporal (teores de umidade, proteína e gordura) e a deposição de gordura corporal dos peixes não variaramem função da elevação dos níveis de lisina digestível da ração. Para o ganho de peso e deposição de proteína corporal dos peixes, o nível de lisina digestível da ração estimado por meio da primeira intersecção da equação quadrática com o platô obtido pelo modelo LRP foi de 1,73 e 1,78%, respectivamente. O consumo de lisina digestível melhorou linearmente e a eficiência de lisina digestível para o ganho de peso piorou de forma linear em função da elevação dos níveis de lisina digestível da ração. Para a conversão alimentar e eficiência de retenção de nitrogênio, os melhores resultados foram obtidos com o nível de 1,660% e 1,840% de lisina digestível, respectivamente. Conclui-se que a recomendação dos níveis de lisina digestível é de 1,73% (0,577%/Mcal de ED), equivalente a 1,95% de lisina total (0,649%/Mcal de ED) para alevinos de tambaqui, por proporcionar melhor ganho de peso, na fase dos 0,34 a 5,67g.

Aquaculture is one of the activities that has continuous growth each year, due to increased global demand for fish meatand the reduction of natural stocks. Therefore, knowledge of the nutritional requirements of the species with productive potential, such as tambaqui, it becomes necessary. This study aimed to evaluate the requirement of digestible and total lysine in the feed fingerlings tambaqui (Colossoma macropomum). We used 750 fingerlings of tambaqui with initial weight of 0.34 ± 0.02g in an experiment using a randomized block design, with six treatments, five replicates in two blocks and twenty-five fish per plot. The treatments were six isocaloric experimental diets, isocalcium and isophosphoric with different levels of digestible lysine (1.300; 1.480; 1.600; 1.840; 2.020; and 2.200%), formulated using the technique of "amino acid supplementation," based on the ideal protein concept. The fish were kept in polythene containers (tanks) equipped with individual water supply and aeration, and were fed ad libitum in six meals a day for 50 days. They evaluated the performance parameters, feed efficiency, daily positions of body protein and fat and nitrogen retention efficiency. The feed intake, crude protein intake to the rate of specific growth and body composition (moisture, protein and fat) and the deposition of body fat of fish not vary due to the increase of digestible lysine levels in the diet. For weight gain and body protein deposition fish, the lysine level estimated by the feed of the first intersection of the quadratic equation obtained by the LRP plateau model was 1.73 and 1.78%, respectively. The digestible lysine linearly increased and lysine efficiency for weight gain linearly decreased due to the increase of digestible lysine levels in the diet. To feed conversion and nitrogen retention efficiency, the best results were obtained with the level of 1.66% and 1.84% digestible lysine, respectively. It is concluded that the recommendation of lysine levels in rations to tambaqui fingerlings is 1.73% and 1.78%, equivalents to 1.95% and 2.00% of total lysine, for providing better weight gain and body protein deposition, respectively, in the phase of 0.34 to 5.67g.

Relacao da treonina com a lisina digestivel em racoes para alevinos de tambaqui (Colossoma macropomum).

Objetivou-se determinar a relação da treonina com a lisina digestível em rações para alevinos de tambaqui (Colossoma macropomum). Foram utilizados 500 alevinos de tambaqui com peso inicial de 2,16 ± 0,03g em experimento com delineamento inteiramente ao acaso, composto por quatro tratamentos, cinco repetições por tratamento, e vinte e cinco peixes por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de quatro rações experimentais isoenergéticas, isofosfóricas e isocálcicas, com teor de 1,45% de lisina digestível e suplementadas com quatro níveis de L-treonina, resultando em diferentes relações da treonina com a lisina digestível (70, 75, 80, 85%). Os alevinos foram mantidos em 20 aquários de polietileno de 500 L, dotados de sistemas individuais de abastecimento de água, drenagem e aeração.As rações foram oferecidas ad libitum diariamente, em seis refeições, durante 45 dias. Avaliou-se os parâmetros de desempenho, eficiência alimentar, a composição corporal (teores de umidade, proteína e gordura corporais), a deposição de proteína e gordura corporais e a eficiência de retenção de nitrogênio dos peixes. Os tratamentos não influenciaram no consumo de ração, na composição corporal, nas deposições de proteína e gordura corporal dos peixes. O consumo de treonina digestível aumentou linearmente e a eficiência de treonina para o ganho de peso reduziu de forma quadrática em função da elevação da relação da treonina com a lisina digestível. O ganho de peso, a taxa de crescimento específico, a conversão alimentar, a eficiência de proteína para o ganho de peso e a eficiência de retenção de nitrogênio aumentaram de forma quadrática com a elevação da relação da treonina com a lisina digestível até os níveis de 75,96%, 76,06%, 76,36%, 76,47% e 74,02%, respectivamente. Concluiu-se que a relação da treonina com a lisina digestível em rações para alevinos de tambaqui para otimizar o ganho de peso e conversão alimentar é de 76%, e para melhor eficiência de retenção de nitrogênio é de 74%

The current study was carried out to determine the digestible threonine to lysine ratio in diets for tambaqui (Colossoma macropomum). Five hundred tambaqui fingerlings, with initial weight 2.16 ± 0.03g, were allotted at a completely randomized design, with four treatments, five replications by treatment and twenty five fishes by experimental unit. The treatments had consisted of four experimental diets isoenergetic, isophosphorus and isocalcium, with 1.45% of digestible lysine level and supplemented with four L-threonine levels, resulting in different ratios of digestible threonine to lysine (70, 75, 80, 85%). The fingerlings were maintained in twenty aquariums of 500 L each, with individual water supply, drainage and aeration. The diets were offered ad libitum daily, six times a day, during 45 days. Performance parameters, feed conversion efficiency, body composition (moisture, protein and fat levels), daily protein and fat deposition rates, and nitrogen retention efficiency were evaluated. The treatments did not affect feed intake, body composition and the daily protein and fat deposition rates of fishes. Digestible threonine intake increased linearly and the threonine efficiency to weight gain reduced quadratically with increase of digestible threonine to lysine ratio. Weight gain, specific growth rate, feed conversion, protein efficiency for weight gain and nitrogen retention efficiency increased quadratically with increasing the digestible threonine to lysine ratio up the levels 75.96%, 76.06%, 76.36%, 76.47% and 74.02%, respectively. It was concluded that the digestible threonine to lysine ratio in diets for tambaqui fingerlings to optimize weight gain and feed conversion is 76%, and for better nitrogen retention efficiency is 74%.

Desempenho de leitões submetidos a diferentes níveis de substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do ovo desidratado / Performance of piglets submitted to different replacement levels of soybean meal protein by dehydrated egg protein

Objetivou-se determinar o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar de suínos em fase inicial (15 a 30 kg de peso) alimentados com quatro diferentes níveis de substituição (0, 3, 6 e 9%) da proteína do farelo de soja pela proteína do ovo desidratado. Foram utilizados 32 suínos (16 machos castrados e 16 fêmeas) em um delineamento em blocos casualizados, com quatro tratamentos e quatro repetições cada, em que a unidade experimental foi composta por um macho e uma fêmea. Os tratamentos foram 0, 3, 6 e 9% de proteína do ovo desidratado em substituição à proteína do farelo de soja. Os dados obtidos foram submetidos à regressão linear para os níveis de 3, 6 e 9% de ovo desidratado, e o tratamento-testemunha (0%) foi comparado com os demais aplicando o teste Dunnet a 5% de probabilidade. Os níveis de substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do ovo desidratado não influenciaram as variáveis de desempenho dos animais na fase inicial, até 9%. Entretanto, avaliando a relação custo-benefício, o tratamento- controle foi o mais rentável .(AU)

This study aimed to determine theaverage daily weight gain, daily feed intake and the feed conversion ratio of pigs in initialphase (15 to 30 kg of weight) fed with four different levels of substitution (0, 3, 6 and 9%)of soybean meal protein by dehydrated egg protein. Thirty-two pigs (16 castrated males and16 females) were used in a completely randomized blocks statistical design, with fourtreatments and four repetitions each; the experimental unit was composed by a male and afemale. The treatments were 0, 3, 6 and 9% of dehydrated egg protein in replacement ofsoybean meal protein. The data obtained were subjected to linear regression for the levels 3,6 and 9% of dehydrated egg; the witness (0%) was compared with the other treatmentsapplying Dunnetts test at 5% probability. The replacement levels of soybean meal proteinby dehydrated egg protein did not influence the performance variables of the animals in theinitial phase, up to 9%. However, when evaluating the cost-benefit ratio, the controltreatment was the most profitable one.(AU)

Desempenho de leitões submetidos a diferentes níveis de substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do ovo desidratado / Performance of piglets submitted to different replacement levels of soybean meal protein by dehydrated egg protein

Objetivou-se determinar o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar de suínos em fase inicial (15 a 30 kg de peso) alimentados com quatro diferentes níveis de substituição (0, 3, 6 e 9%) da proteína do farelo de soja pela proteína do ovo desidratado. Foram utilizados 32 suínos (16 machos castrados e 16 fêmeas) em um delineamento em blocos casualizados, com quatro tratamentos e quatro repetições cada, em que a unidade experimental foi composta por um macho e uma fêmea. Os tratamentos foram 0, 3, 6 e 9% de proteína do ovo desidratado em substituição à proteína do farelo de soja. Os dados obtidos foram submetidos à regressão linear para os níveis de 3, 6 e 9% de ovo desidratado, e o tratamento-testemunha (0%) foi comparado com os demais aplicando o teste Dunnet a 5% de probabilidade. Os níveis de substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do ovo desidratado não influenciaram as variáveis de desempenho dos animais na fase inicial, até 9%. Entretanto, avaliando a relação custo-benefício, o tratamento- controle foi o mais rentável .

This study aimed to determine theaverage daily weight gain, daily feed intake and the feed conversion ratio of pigs in initialphase (15 to 30 kg of weight) fed with four different levels of substitution (0, 3, 6 and 9%)of soybean meal protein by dehydrated egg protein. Thirty-two pigs (16 castrated males and16 females) were used in a completely randomized blocks statistical design, with fourtreatments and four repetitions each; the experimental unit was composed by a male and afemale. The treatments were 0, 3, 6 and 9% of dehydrated egg protein in replacement ofsoybean meal protein. The data obtained were subjected to linear regression for the levels 3,6 and 9% of dehydrated egg; the witness (0%) was compared with the other treatmentsapplying Dunnett’s test at 5% probability. The replacement levels of soybean meal proteinby dehydrated egg protein did not influence the performance variables of the animals in theinitial phase, up to 9%. However, when evaluating the cost-benefit ratio, the controltreatment was the most profitable one.

Plasma spray dried on the perfomance of super early weaned piglets / Plasma em pó no desempenho de leitões desmamados super precocemente

Aiming to evaluate the effect of plasma spray dried (PSD) on the performance of super early weaned piglets, an experiment was carried out in the Pigs farming sector of the Institute of Animal Science and Pasture, at Nova Odessa, São Paulo State. Fifty six piglets were used, homogeneous as for the lineage, weighing 3.87±0.65kg approximately with average age of 14 days, distributed in a completely randomize experimental design with four treatments, seven replicates and two animals per experimental unit. It was tested four levels of plasma inclusion on piglets diets into two consecutive periods, 14 to 28 days of age (first period); 29 to 42 days of age (second period). The plasma levels utilized were 0%, 2%, 4% and 6% for the first period and 0%, 1%, 2% and 3% for the second period. Into the third period (42 to 56 days of age) all the piglets were feed with no PSD. The performance of the piglets was evaluated by biweekly weighing and in the last day of experiment, when the age of allotment was equal to 56 days. The analyzed variables aiming to evaluate the performance of the animals were the average daily feed intake (DFI), average daily weight gain (ADG), and feed conversion (FC). No significant differences were observed (P>0.05) for weight gain, food intake and feed conversion. As a conclusion to the carried out experiment, it is suggested that animals fed with plasma spray

O artigo não apresenta resumo em português.

Pre-cooked corn and soybean meal diets with or without milk products and different protein levels for weaned piglets / Dietas com milho pré-gelatinizado e farelo de soja com ou sem produtos lácteos e diferentes níveis protéicos para leitões desmamados

The physiological immaturity of piglets digestive tract at weaning represents a special challenge to nutritionists. This study evaluates diets with pre-cooked corn and soybean meal with or without milk products and two protein levels for piglets weaned at 19 days of age. Eighty 19 days old weaned pigs with 5.56 ± 0.51 kg, were allotted in a randomised block design, in factorial scheme with five replications. The treatments were two diet combinations (with or without milk products) and two levels of protein (15 and 18%) provided in the nursery phases (initial-1 and initial-2). It was determined live weight gain, feed intake and feed: gain ratio. There was interaction (P 0.05) characterised by worse weight gain in initial-2 and total phase for those piglets that received diet without milk products with 15% crude protein. Separately, the best response on performance occurred for diet provided with milk products and with 18% crude protein, in the studied phases from 19 to 54 days of age. The residual effects of the treatments provided in nursery period were characterised on final of growing and finishing phases. Pigs that received diet with milk products and 18% of CP in the nursery period, reached the slaughtering weight 6 and 4 days before those whose diet was without milk products and 15% of protein, respectively. For concentrations used, the inclusion of milk products and 1

A imaturidade fisiológica do sistema digestivo do leitão tornou-se um especial desafio aos nutricionistas, ao reduzir-se a idade do desmame. Este estudo avalia dietas a base de milho pré-gelatinizado e farelo de soja com ou sem produtos lácteos, e níveis protéicos para leitões desmamados aos 19 dias de idade. Oitenta leitões, desmamados aos 5,56 ± 0,51 kg, foram distribuídos em blocos casualizados em arranjo fatorial, com cinco repetições. Os tratamentos foram a combinação de duas dietas (com ou sem produtos lácteos) e dois níveis protéicos (15 e 18%) fornecidos nas fases de creche (inicial-1 e 2). Foram determinados: ganho de peso, consumo de ração e a conversão alimentar. Houve interação significativa (P 0,05) com pior ganho de peso na fase inicial-2 e período total para aqueles leitões que receberam a dieta sem produtos lácteos, com nível protéico de 15%. Isoladamente, a melhor resposta no desempenho ocorreu para a dieta provida de produtos lácteos e aquela com 18% de proteína, nas fases estudadas, dos 19 aos 54 dias de idade. Os efeitos residuais dos tratamentos fornecidos nos períodos de creche caracterizaramse no final das fases de crescimento e terminação. Suínos que receberam dietas com produtos lácteos e 18% de proteína no período de creche, atingiram o peso de abate esperado com 6 e 4 dias a menos, comparado àqueles provenientes da dieta sem os produtos e com 15% d

Pre-cooked corn and soybean meal diets with or without milk products and different protein levels for weaned piglets / Dietas com milho pré-gelatinizado e farelo de soja com ou sem produtos lácteos e diferentes níveis protéicos para leitões desmamados

The physiological immaturity of piglets digestive tract at weaning represents a special challenge to nutritionists. This study evaluates diets with pre-cooked corn and soybean meal with or without milk products and two protein levels for piglets weaned at 19 days of age. Eighty 19 days old weaned pigs with 5.56 ± 0.51 kg, were allotted in a randomised block design, in factorial scheme with five replications. The treatments were two diet combinations (with or without milk products) and two levels of protein (15 and 18%) provided in the nursery phases (initial-1 and initial-2). It was determined live weight gain, feed intake and feed: gain ratio. There was interaction (P 0.05) characterised by worse weight gain in initial-2 and total phase for those piglets that received diet without milk products with 15% crude protein. Separately, the best response on performance occurred for diet provided with milk products and with 18% crude protein, in the studied phases from 19 to 54 days of age. The residual effects of the treatments provided in nursery period were characterised on final of growing and finishing phases. Pigs that received diet with milk products and 18% of CP in the nursery period, reached the slaughtering weight 6 and 4 days before those whose diet was without milk products and 15% of protein, respectively. For concentrations used, the inclusion of milk products and 1

A imaturidade fisiológica do sistema digestivo do leitão tornou-se um especial desafio aos nutricionistas, ao reduzir-se a idade do desmame. Este estudo avalia dietas a base de milho pré-gelatinizado e farelo de soja com ou sem produtos lácteos, e níveis protéicos para leitões desmamados aos 19 dias de idade. Oitenta leitões, desmamados aos 5,56 ± 0,51 kg, foram distribuídos em blocos casualizados em arranjo fatorial, com cinco repetições. Os tratamentos foram a combinação de duas dietas (com ou sem produtos lácteos) e dois níveis protéicos (15 e 18%) fornecidos nas fases de creche (inicial-1 e 2). Foram determinados: ganho de peso, consumo de ração e a conversão alimentar. Houve interação significativa (P 0,05) com pior ganho de peso na fase inicial-2 e período total para aqueles leitões que receberam a dieta sem produtos lácteos, com nível protéico de 15%. Isoladamente, a melhor resposta no desempenho ocorreu para a dieta provida de produtos lácteos e aquela com 18% de proteína, nas fases estudadas, dos 19 aos 54 dias de idade. Os efeitos residuais dos tratamentos fornecidos nos períodos de creche caracterizaramse no final das fases de crescimento e terminação. Suínos que receberam dietas com produtos lácteos e 18% de proteína no período de creche, atingiram o peso de abate esperado com 6 e 4 dias a menos, comparado àqueles provenientes da dieta sem os produtos e com 15% d