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1.
Arq. Inst. Biol. (Online) ; 89: e00212021, 2022. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX, LILACS | ID: biblio-1393890

Resumo

Lettuce bacterial leaf spot caused by Xanthomonas campestris pv. vitians is an aggressive disease that is difficult to control. So far there are no reports of the reaction of biofortified lettuce genotypes to different isolates of the bacteria. Thus, the objective was to evaluate the aggressiveness of X. campestris pv. vitians, as well as the reaction of biofortified lettuce genotypes to bacterial spot. Two experiments were performed in two distinct seasons (winter and summer), in greenhouse at the Vegetable Experimental Station of the Federal University of Uberlândia (UFU). The experimental design in both experiments was a randomized block design, in a factor scheme of 5 × 4 (five genotypes and four strains), with four repetitions. Were evaluated the severity and the area under the disease progress curve. In general, the biofortified lettuce 'Uberlândia 10000' was more resistant to most bacterial strains in the summer cultivation, and in the winter period UFU 'Crespa 206'. The commercial cultivar Robusta was the most susceptible to the strains during both seasons. The UFU E125 strain was the most aggressive for most genotypes in both seasons.


Assuntos
Xanthomonas campestris/genética , Lactuca/genética , Genótipo , Verduras
2.
Colloq. Agrar ; 17(6): 38-44, nov.-dez. 2021. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1481672

Resumo

One of the main challenges faced bylettuce producers is the interference of weeds whichaffectscrop development and productivity.The aim of this study was to evaluate the occurrence of programmed weeding on the growth and production of Lucy Brown American lettuce.The experiment was carried out between March and May 2017 at the Federal University of Roraima Cauamé campus, in Boa Vista, Roraima, Brazil. The experimental design used was randomized blocks with six treatments, four replications and four lettuce plants per experimental unit. The treatments tested were as follows: 100% weed control (100% WC); weed control 5 days after transplanting (WC 5 DAT); weed control 10 days after transplanting (WC 10 DAT); weed control 15 days after transplanting (WC 15 DAT); weed control 20 days after transplanting (WC 20 DAT) and 100% without weed control (100% WWC). The following variables were evaluated: shootheight, stem height, stem diameter, number of leaves, leaf length, leaf width, root length, shoot freshweight, total fresh weight, shoot dry weightand productivity. The ‘Lucy Brown’lettuce crop must be weed-freeafter 5 days of transplanting the seedlings to avoid productivitylosses. The lack of weed control in the cultivation of ‘Lucy Brown’ lettuce causes a 71.88% decrease in its productivity.


Um dos principais desafios enfrentados pelos produtores dealface é a interferência das plantas daninhas que afetam o desenvolvimento e produtividadedas culturas. Objetivou-se com este trabalho avaliar a ocorrência de capinas programadas de plantas daninhas sobre o crescimento e a produção da cultura da alface americana Lucy Brown. O experimento foi desenvolvido entre os meses de março e maio de 2017, no Campus do Cauamé, da Universidade Federal de Roraima, Boa Vista, Roraima, Brasil. O delineamento experimental foi blocos casualizados, com seis tratamentos e quatro repetições com quatro plantas de alface por unidade experimental. Foram testados os tratamentos: 100% controle de plantas daninhas (100% CPD), controle de plantas daninhas 5 dias após transplantio (CPD 5 DAT), controle de plantas daninhas 10 dias após transplantio (CPD10 DAT), controle de plantas daninhas 15 dias após transplantio (CPD 15 DAT), controle de plantas daninhas 20 dias após transplantio (CPD 20 DAT) e 100% sem controle de plantas daninhas (100% SCPD); sobre as variáveis: altura de planta, altura do caule, diâmetro do caule, número de folhas, comprimento da folha, largura da folha, comprimento da raiz, massa fresca da parte área, massa fresca total da planta, massa seca da parte aérea e produtividade. A alface americana “Lucy Brown” deve estar sem convivênciadas plantas daninhas a partir dos 5 dias do transplantio das mudas para evitar perdas de rendimento. No cultivo da alface americana “Lucy Brown”, a ausência de controle das plantas daninhas causa decréscimo de 71,88% na sua produtividade.


Assuntos
Lactuca/crescimento & desenvolvimento , Lactuca/química , Espécies Introduzidas , Plantas Daninhas/química
3.
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online) ; 21(3): 339-343, 2022. ilus, tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1411212

Resumo

Lettuce is the main leafy vegetable commercialized in Brazil and it is cultivated in many different environment conditions and regions. But, under high temperature and high light intensity lettuce plants tend to early flowering, making it difficult to obtain high-quality lettuce harvest. Thus, this study was aimed to evaluate the productive performance of lettuce cultivars in a greenhouse in the municipality of Humaitá, Amazonas state (AM). The cultivars used were Rafaela and Hanson, Veneranda, Mônica SF 31, Simpson, Solaris, Elba, Quatro Estações and Babá de Verão. The lettuce seedlings were transplanted 24 days after sowing into a greenhouse covered by 100 micra polyethylene transparent agrofilm. It was used bed with 33-m-long and 1-m-wide, using 30 cm x 30cm spacing between plants. The experimental design was randomized complete block with four replications. The parameters evaluated 32 days after transplanting were plant diameter, number of leaves, stem length and shoot dry mass. Cultivars Babá de Verão and Elba presented a better agronomic performance for cultivation in greenhouse in municipality of Humaitá, Amazonas state.


A alface é a principal folhosa comercializada no Brasil, sendo cultivada em muitas regiões e ambientais diferentes. Entretanto, sob altas temperaturas e elevada intensidade luminosa as plantas de alface tendem ao florescimento precoce, dificultando a obtenção de uma colheita de alface de alta qualidade. Assim, no presente estudo objetivou-se avaliar o desempenho produtivo de cultivares de alface em ambiente protegido no município de Humaitá, estado do Amazonas (AM). As cultivares usadas foram Rafaela e Hanson, Veneranda, Mônica SF 31, Simpson, Solaris, Elba, Quatro estações e Baba de Verão. As mudas de alface foram transplantadas 24 dias após a semeadura para casa de vegetação coberta com agrofilme de polietileno transparente de 100 micra. Foi utilizado canteiro com 33 m de comprimento e 1 m de largura, utilizando-se espaçamento de 30 cm x 30 cm entre plantas. O experimento foi conduzido utilizando-se delineamento em blocos completos casualizados com 4 repetições. Os parâmetros avaliados 32 dias após o transplantio foram o diâmetro da planta, número de folhas, comprimento do caule e massa seca da parte aérea. As cultivares Baba de Verão e Elba apresentaram melhor desempenho agronômico para o cultivo protegido no município de Humaitá, estado do Amazonas.


Assuntos
24444 , Lactuca/crescimento & desenvolvimento , Temperatura Alta/efeitos adversos , Brasil
4.
Colloq. agrar. ; 17(6): 38-44, nov.-dez. 2021. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-32728

Resumo

One of the main challenges faced bylettuce producers is the interference of weeds whichaffectscrop development and productivity.The aim of this study was to evaluate the occurrence of programmed weeding on the growth and production of Lucy Brown American lettuce.The experiment was carried out between March and May 2017 at the Federal University of Roraima Cauamé campus, in Boa Vista, Roraima, Brazil. The experimental design used was randomized blocks with six treatments, four replications and four lettuce plants per experimental unit. The treatments tested were as follows: 100% weed control (100% WC); weed control 5 days after transplanting (WC 5 DAT); weed control 10 days after transplanting (WC 10 DAT); weed control 15 days after transplanting (WC 15 DAT); weed control 20 days after transplanting (WC 20 DAT) and 100% without weed control (100% WWC). The following variables were evaluated: shootheight, stem height, stem diameter, number of leaves, leaf length, leaf width, root length, shoot freshweight, total fresh weight, shoot dry weightand productivity. The ‘Lucy Brownlettuce crop must be weed-freeafter 5 days of transplanting the seedlings to avoid productivitylosses. The lack of weed control in the cultivation of ‘Lucy Brown lettuce causes a 71.88% decrease in its productivity.(AU)


Um dos principais desafios enfrentados pelos produtores dealface é a interferência das plantas daninhas que afetam o desenvolvimento e produtividadedas culturas. Objetivou-se com este trabalho avaliar a ocorrência de capinas programadas de plantas daninhas sobre o crescimento e a produção da cultura da alface americana Lucy Brown. O experimento foi desenvolvido entre os meses de março e maio de 2017, no Campus do Cauamé, da Universidade Federal de Roraima, Boa Vista, Roraima, Brasil. O delineamento experimental foi blocos casualizados, com seis tratamentos e quatro repetições com quatro plantas de alface por unidade experimental. Foram testados os tratamentos: 100% controle de plantas daninhas (100% CPD), controle de plantas daninhas 5 dias após transplantio (CPD 5 DAT), controle de plantas daninhas 10 dias após transplantio (CPD10 DAT), controle de plantas daninhas 15 dias após transplantio (CPD 15 DAT), controle de plantas daninhas 20 dias após transplantio (CPD 20 DAT) e 100% sem controle de plantas daninhas (100% SCPD); sobre as variáveis: altura de planta, altura do caule, diâmetro do caule, número de folhas, comprimento da folha, largura da folha, comprimento da raiz, massa fresca da parte área, massa fresca total da planta, massa seca da parte aérea e produtividade. A alface americana “Lucy Brown” deve estar sem convivênciadas plantas daninhas a partir dos 5 dias do transplantio das mudas para evitar perdas de rendimento. No cultivo da alface americana “Lucy Brown”, a ausência de controle das plantas daninhas causa decréscimo de 71,88% na sua produtividade.(AU)


Assuntos
Lactuca/química , Lactuca/crescimento & desenvolvimento , Plantas Daninhas/química , Espécies Introduzidas
5.
Colloq. Agrar ; 17(6): 38-44, nov.-dez. 2021. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1442420

Resumo

One of the main challenges faced bylettuce producers is the interference of weeds whichaffectscrop development and productivity.The aim of this study was to evaluate the occurrence of programmed weeding on the growth and production of Lucy Brown American lettuce.The experiment was carried out between March and May 2017 at the Federal University of Roraima Cauamé campus, in Boa Vista, Roraima, Brazil. The experimental design used was randomized blocks with six treatments, four replications and four lettuce plants per experimental unit. The treatments tested were as follows: 100% weed control (100% WC); weed control 5 days after transplanting (WC 5 DAT); weed control 10 days after transplanting (WC 10 DAT); weed control 15 days after transplanting (WC 15 DAT); weed control 20 days after transplanting (WC 20 DAT) and 100% without weed control (100% WWC). The following variables were evaluated: shootheight, stem height, stem diameter, number of leaves, leaf length, leaf width, root length, shoot freshweight, total fresh weight, shoot dry weightand productivity. The 'Lucy Brown'lettuce crop must be weed-freeafter 5 days of transplanting the seedlings to avoid productivitylosses. The lack of weed control in the cultivation of 'Lucy Brown' lettuce causes a 71.88% decrease in its productivity.(AU)


Um dos principais desafios enfrentados pelos produtores dealface é a interferência das plantas daninhas que afetam o desenvolvimento e produtividadedas culturas. Objetivou-se com este trabalho avaliar a ocorrência de capinas programadas de plantas daninhas sobre o crescimento e a produção da cultura da alface americana Lucy Brown. O experimento foi desenvolvido entre os meses de março e maio de 2017, no Campus do Cauamé, da Universidade Federal de Roraima, Boa Vista, Roraima, Brasil. O delineamento experimental foi blocos casualizados, com seis tratamentos e quatro repetições com quatro plantas de alface por unidade experimental. Foram testados os tratamentos: 100% controle de plantas daninhas (100% CPD), controle de plantas daninhas 5 dias após transplantio (CPD 5 DAT), controle de plantas daninhas 10 dias após transplantio (CPD10 DAT), controle de plantas daninhas 15 dias após transplantio (CPD 15 DAT), controle de plantas daninhas 20 dias após transplantio (CPD 20 DAT) e 100% sem controle de plantas daninhas (100% SCPD); sobre as variáveis: altura de planta, altura do caule, diâmetro do caule, número de folhas, comprimento da folha, largura da folha, comprimento da raiz, massa fresca da parte área, massa fresca total da planta, massa seca da parte aérea e produtividade. A alface americana "Lucy Brown" deve estar sem convivênciadas plantas daninhas a partir dos 5 dias do transplantio das mudas para evitar perdas de rendimento. No cultivo da alface americana "Lucy Brown", a ausência de controle das plantas daninhas causa decréscimo de 71,88% na sua produtividade.(AU)


Assuntos
24444 , Lactuca/crescimento & desenvolvimento , Plantas Daninhas/efeitos adversos , Brasil
6.
Ci. Rural ; 50(1): e20190491, Jan. 31, 2020. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-25090

Resumo

Nowadays, an important economic movement is involved in the improvement of polyethylene trays for the production of seedlings, being developed with different volumes, numbers and cell formats in an each culture-specific manner. The objective of the present study was to evaluate the performance of curly lettuce originated from seedlings from trays with different volumes, through the comparison between conventional and hydroponic-NFT cultivation. Five volumes of trays (10, 20, 30, 40 and 50 cm³ of cell-1) were tested in conventional and hydroponic cultivation, from February to March 2016. For the purpose of comparison, the plants were evaluated through the characteristics of height, circumference, stem diameter, number of leaves, fresh shoot mass and productivity. The use of volumes greater than 10 cm³ showed higher precocity in both cultivation systems, with hydroponic cultivation being more precocious and productive when compared to conventional cultivation.(AU)


Atualmente, um importante movimento econômico está envolvido na aprimoração das bandejas de polietileno para a produção de mudas, sendo desenvolvido com diferentes volumes, números e formatos de células de forma específica para cada cultura. O objetivo do presente estudo foi avaliar o desempenho de alface crespa, oriunda de mudas de bandejas com diferentes volumes, através da comparação entre cultivo convencional e hidropônico-NFT. Cinco volumes de bandejas (10, 20, 30, 40 e 50 cm³ de célula-1) foram testados em cultivo convencional e hidropônico, no período de fevereiro a março de 2016. Para fins de comparação, as plantas foram avaliadas através das características de altura, circunferência, diâmetro do caule, número de folhas, massa fresca da parte aérea e produtividade. O uso de volumes superiores a 10 cm³ apresentou maior precocidade em ambos os sistemas de cultivo, sendo o cultivo hidropônico mais precoce e produtivo quando comparado ao cultivo convencional.(AU)


Assuntos
Lactuca , Hidroponia/métodos , Densidade Demográfica
7.
Ci. Rural ; 50(7): e20190534, June 15, 2020. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-28758

Resumo

The objectives of this study were to fit the Gompertz and Logistic models for the fresh and dry matter of leaves and the fresh and dry matter of shoots of three lettuce cultivars and indicate the best model to describe their growth in autumn-winter. The lettuce cultivars Gloriosa, Pira Verde, and Stella were evaluated in the autumn-winter of 2016 and 2017, in soilless in a protected environment. After transplantation, the fresh and dry matter of leaves and shoots were weighed every seven days. These dependent variables were fit using the accumulated thermal sum. The parameters of the Gompertz and Logistic models were estimated, the assumptions of the models were verified, the indicators of fit quality and critical points were calculated and the parametric and intrinsic curvature measures quantified. The Logistic and Gompertz models presented a satisfactory adjustment for the fresh and dry matter of leaves and the fresh and dry matter of shoots, for the lettuce cultivars Gloriosa, Pira Verde and Stella, in autumn-winter. The Logistic model best describes the growth of the lettuce cultivars.(AU)


Os objetivos deste trabalho foram ajustar os modelos Gompertz e Logístico para as massas de matéria fresca e seca de folhas, e as massas de matéria fresca e seca de parte aérea de três cultivares de alface e indicar o modelo que melhor descreve o crescimento no outono-inverno. As cultivares de alface Gloriosa, Pira Verde e Stella, foram avaliadas no outono-inverno de 2016 e outono-inverno de 2017, em cultivo sem solo em ambiente protegido. Após o transplante, a cada sete dias, foram pesadas as massas de matéria fresca e seca de folhas e as massas de matéria fresca e seca de parte aérea. Essas variáveis dependentes foram ajustadas em função da soma térmica acumulada. Foram estimados os parâmetros dos modelos Gompertz e Logístico, verificados os pressupostos dos modelos, calculados os indicadores de qualidade do ajuste e os pontos críticos e quantificadas as medidas de curvatura intrínseca e de parametrização. Os modelos Logístico e Gompertz apresentam ajuste satisfatório para as massas de matéria fresca e seca de folhas e para as massas de matéria fresca e seca de parte aérea, para as cultivares de alface Gloriosa, Pira Verde e Stella, no outono-inverno. O modelo Logístico é o que melhor descreve o crescimento das cultivares de alface.(AU)


Assuntos
Dinâmica não Linear , Lactuca/crescimento & desenvolvimento , Efeitos do Clima , Estações do Ano
8.
Semina Ci. agr. ; 40(3): 1089-1100, 2019. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-21816

Resumo

Given the scarcity of water resources in semi-arid regions and the potential of water reuse as a strategy to solve this problem, this study aimed to evaluate the effects of domestic sewage effluent on growth, yield, and quality of two crisp lettuce cultivars. The research was carried out in greenhouse conditions utilizing an experimental design with randomized blocks in a 5 x 2 factorial scheme, with five concentrations from treated domestic effluent blended with tap water (0, 25, 50, 75 and 100% of treated domestic effluent) and two crisp loose lettuce cultivars (Scarlet and Cristal) done in triplicate with five plants per trial. The lettuce plants were growth in trapezoid-shaped PVC channels filled with coconut fiber substrate and organic compost (2:1) for 35 days after transplanting. The experimental results indicated that irrigation with 30% sewage effluent diluted in tap water gives higher growth and yield of lettuce. The Cristal cultivar shows growth, soluble solids, and chlorophyll higher than the Scarlet cultivar. The application of treated domestic effluent does not affect the post-harvest quality of the lettuce to both cultivars.(AU)


Diante da escassez dos recursos hídricos em regiões semiáridas e do potencial do reuso de água como estratégia de solução desse problema, objetivou-se avaliar os efeitos da aplicação de efluente de doméstico tratado no crescimento, produção e qualidade de duas cultivares de alface crespa. A pesquisa foi desenvolvida em ambiente protegido utilizando o delineamento experimental de blocos casualizados em esquema fatorial 5 x 2, sendo 5 concentrações do efluente doméstico tratado diluída em água de abastecimento (0; 25; 50; 75 e 100% do efluente doméstico tratado) e 2 cultivares de alface solta crespa (Scarlet e Cristal), com 3 repetições e 5 plantas por repetição. As plantas de alface foram cultivadas em canaletas de PVC tipo trapézio preenchidas com substrato a base de fibra de coco e composto orgânico (2:1), durante 35 dias após o transplantio. Os resultados indicam que a irrigação com efluente doméstico com 30% água de torneira, conferindo maior crescimento e produção de alface. A cultivar Cristal apresenta maior crescimento e maior teores de sólidos solúveis e clorofila que a cultivar Scarlet. A aplicação do efluente doméstico tratado não afeta a qualidade pós-colheita da alface.(AU)


Assuntos
Lactuca/crescimento & desenvolvimento , Irrigação Agrícola/métodos , Esgotos Domésticos , Resíduos Domésticos , Água Cinza/métodos , Uso de Águas Residuárias/métodos
9.
Semina ciênc. agrar ; 40(3): 1089-1100, 2019. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: biblio-1501396

Resumo

Given the scarcity of water resources in semi-arid regions and the potential of water reuse as a strategy to solve this problem, this study aimed to evaluate the effects of domestic sewage effluent on growth, yield, and quality of two crisp lettuce cultivars. The research was carried out in greenhouse conditions utilizing an experimental design with randomized blocks in a 5 x 2 factorial scheme, with five concentrations from treated domestic effluent blended with tap water (0, 25, 50, 75 and 100% of treated domestic effluent) and two crisp loose lettuce cultivars (Scarlet and Cristal) done in triplicate with five plants per trial. The lettuce plants were growth in trapezoid-shaped PVC channels filled with coconut fiber substrate and organic compost (2:1) for 35 days after transplanting. The experimental results indicated that irrigation with 30% sewage effluent diluted in tap water gives higher growth and yield of lettuce. The Cristal cultivar shows growth, soluble solids, and chlorophyll higher than the Scarlet cultivar. The application of treated domestic effluent does not affect the post-harvest quality of the lettuce to both cultivars.


Diante da escassez dos recursos hídricos em regiões semiáridas e do potencial do reuso de água como estratégia de solução desse problema, objetivou-se avaliar os efeitos da aplicação de efluente de doméstico tratado no crescimento, produção e qualidade de duas cultivares de alface crespa. A pesquisa foi desenvolvida em ambiente protegido utilizando o delineamento experimental de blocos casualizados em esquema fatorial 5 x 2, sendo 5 concentrações do efluente doméstico tratado diluída em água de abastecimento (0; 25; 50; 75 e 100% do efluente doméstico tratado) e 2 cultivares de alface solta crespa (Scarlet e Cristal), com 3 repetições e 5 plantas por repetição. As plantas de alface foram cultivadas em canaletas de PVC tipo trapézio preenchidas com substrato a base de fibra de coco e composto orgânico (2:1), durante 35 dias após o transplantio. Os resultados indicam que a irrigação com efluente doméstico com 30% água de torneira, conferindo maior crescimento e produção de alface. A cultivar Cristal apresenta maior crescimento e maior teores de sólidos solúveis e clorofila que a cultivar Scarlet. A aplicação do efluente doméstico tratado não afeta a qualidade pós-colheita da alface.


Assuntos
Lactuca/crescimento & desenvolvimento , Esgotos Domésticos , Irrigação Agrícola/métodos , Resíduos Domésticos , Uso de Águas Residuárias/métodos , Água Cinza/métodos
10.
Sci. agric ; 76(2): 179-189, Mar.-Apr. 2019. ilus, tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1497773

Resumo

Seedling production is an important step in the lettuce production system. However, there is a tendency to apply excessive irrigation at this stage. The aim of this study was to test the use of the Simplified Irrigation Controller (SIC) under two conditions: first, with the sensor installed in the substrate (measuring the soil water tension) and second, in the atmosphere (“atmospheric” - responding to vapor demand in the atmosphere) to control the irrigation of lettuce seedlings. The performance of the SIC was evaluated by monitoring plant traits. The lettuce seeds of the Regina cultivar were sown in styrofoam trays with commercial organic substrate. Both experiments were conducted under greenhouse conditions and evaluated under different SIC activation tensions. Shoot fresh weight and dry weight, height, number of leaves, leaf length, leaf area, water use efficiency (WUE) (ratio between the dry mass of plant produced by the volume of water applied), chlorophyll content, stomatal conductance and chlorophyll a fluorescence were assessed. In the experiment with the substrate sensor, the tension of 11.5 kPa caused death in 94 % of the seedlings and was disregarded in the statistical analysis. All biometric and physiological traits evaluated decreased as the SIC tensions increased. Thus, tensions of 4.0 (substrate sensor) and 3.5 kPa (atmospheric sensor) showed greater potential for producing vigorous seedlings, with WUE average values of 1.86 and 1.37 g L−1, respectively. Cultivation of lettuce seedlings proved viable under both conditions when the SIC was used, with the emergence of a number of practical advantages of the atmospheric sensor over the substrate one.

11.
Sci. agric. ; 76(2): 179-189, Mar.-Apr. 2019. ilus, tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-740867

Resumo

Seedling production is an important step in the lettuce production system. However, there is a tendency to apply excessive irrigation at this stage. The aim of this study was to test the use of the Simplified Irrigation Controller (SIC) under two conditions: first, with the sensor installed in the substrate (measuring the soil water tension) and second, in the atmosphere (“atmospheric” - responding to vapor demand in the atmosphere) to control the irrigation of lettuce seedlings. The performance of the SIC was evaluated by monitoring plant traits. The lettuce seeds of the Regina cultivar were sown in styrofoam trays with commercial organic substrate. Both experiments were conducted under greenhouse conditions and evaluated under different SIC activation tensions. Shoot fresh weight and dry weight, height, number of leaves, leaf length, leaf area, water use efficiency (WUE) (ratio between the dry mass of plant produced by the volume of water applied), chlorophyll content, stomatal conductance and chlorophyll a fluorescence were assessed. In the experiment with the substrate sensor, the tension of 11.5 kPa caused death in 94 % of the seedlings and was disregarded in the statistical analysis. All biometric and physiological traits evaluated decreased as the SIC tensions increased. Thus, tensions of 4.0 (substrate sensor) and 3.5 kPa (atmospheric sensor) showed greater potential for producing vigorous seedlings, with WUE average values of 1.86 and 1.37 g L−1, respectively. Cultivation of lettuce seedlings proved viable under both conditions when the SIC was used, with the emergence of a number of practical advantages of the atmospheric sensor over the substrate one.(AU)

12.
Colloq. Agrar ; 15(6): 31-39, nov.-dez. 2019. tab, graf
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1481528

Resumo

A alface é uma hortaliça bastante exigente em água, o que pode limitar sua produção em regiões com carência hídrica. Assim, o uso de tecnologias que permitam a maximização do uso da água nessas áreas se faz necessária. Nesse sentido, objetivou-se avaliar o crescimento e produção da alface utilizando diferentes reposições hídricas e polímero hidroretentor. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em delineamento em blocos com tratamentos ao acaso, utilizando-se esquema fatorial 4 x 2 + 2, referentes as seguintes lâminas de irrigação (100%; 80%; 60%; 40% da capacidade de campo), e dois volumes de polímero hidroretentor (50 e 25 mL por planta), além de duas testemunhas, com quatro repetições. Foram determinadas a altura da planta; diâmetro da cabeça; número de folhas por planta; massa fresca e massa da matéria seca da parte aérea (caule + folhas). Observou-se efeito da lâmina de irrigação sob todas as características analisadas, no entanto, não se registrou efeito significativo das doses de polímero hidroretentor. A alface apresenta maior crescimento e produtividade com a lâmina de água de 100% da capacidade de campo.


Lettuce is a very demanding vegetable in water, which may limit its production in regions with water shortage. Thus, the use of technologies that maximize the use of water in these areas is necessary. In this sense, the objective was to evaluate the growth and yield of lettuce using different water replacements and hydroretentor polymer. The experiment was carried out in a greenhouse in a randomized block design using a 4 x 2 + 2 factorial scheme, referring to the following irrigation depths (100%; 80%; 60%; 40% of field capacity). ), and two volumes of hydroretentor polymer (50 and 25 mL per plant), plus two controls, with four replications. Plant height was determined; head diameter; number of leaves per plant; fresh mass and dry matter mass of shoot (stem+ leaves). Irrigation depth effect was observed under all the characteristics analyzed, however, there was no significant effect of hydroretentor polymer doses. Lettuce has higher growth and productivity with the water depth of 100% of field capacity.


Assuntos
Lactuca/crescimento & desenvolvimento , 24444 , Hidrogel de Polietilenoglicol-Dimetacrilato/administração & dosagem , Uso Eficiente da Água/métodos
13.
Colloq. agrar. ; 15(6): 31-39, nov.-dez. 2019. tab, graf
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-24369

Resumo

A alface é uma hortaliça bastante exigente em água, o que pode limitar sua produção em regiões com carência hídrica. Assim, o uso de tecnologias que permitam a maximização do uso da água nessas áreas se faz necessária. Nesse sentido, objetivou-se avaliar o crescimento e produção da alface utilizando diferentes reposições hídricas e polímero hidroretentor. O experimento foi conduzido em casa de vegetação em delineamento em blocos com tratamentos ao acaso, utilizando-se esquema fatorial 4 x 2 + 2, referentes as seguintes lâminas de irrigação (100%; 80%; 60%; 40% da capacidade de campo), e dois volumes de polímero hidroretentor (50 e 25 mL por planta), além de duas testemunhas, com quatro repetições. Foram determinadas a altura da planta; diâmetro da cabeça; número de folhas por planta; massa fresca e massa da matéria seca da parte aérea (caule + folhas). Observou-se efeito da lâmina de irrigação sob todas as características analisadas, no entanto, não se registrou efeito significativo das doses de polímero hidroretentor. A alface apresenta maior crescimento e produtividade com a lâmina de água de 100% da capacidade de campo. (AU)


Lettuce is a very demanding vegetable in water, which may limit its production in regions with water shortage. Thus, the use of technologies that maximize the use of water in these areas is necessary. In this sense, the objective was to evaluate the growth and yield of lettuce using different water replacements and hydroretentor polymer. The experiment was carried out in a greenhouse in a randomized block design using a 4 x 2 + 2 factorial scheme, referring to the following irrigation depths (100%; 80%; 60%; 40% of field capacity). ), and two volumes of hydroretentor polymer (50 and 25 mL per plant), plus two controls, with four replications. Plant height was determined; head diameter; number of leaves per plant; fresh mass and dry matter mass of shoot (stem+ leaves). Irrigation depth effect was observed under all the characteristics analyzed, however, there was no significant effect of hydroretentor polymer doses. Lettuce has higher growth and productivity with the water depth of 100% of field capacity.(AU)


Assuntos
Lactuca/crescimento & desenvolvimento , 24444 , Hidrogel de Polietilenoglicol-Dimetacrilato/administração & dosagem , Uso Eficiente da Água/métodos
14.
Semina Ci. agr. ; 39(3): 947-962, maio-jun. 2018. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-18901

Resumo

Groundwater reserves in the semi-arid regions, which are mostly brackish, could be used to meet local water demands. Hydroponic cultivation is an alternative of rational use of water. Thus, the objective of this work was to evaluate the technical feasibility of using brackish groundwater in the semi-arid region of Bahia and Recôncavo of Bahia for hydroponic production of curly lettuce cv. ‘Verônica and purple lettuce cv. ‘Quatro Estações. The experiment was conducted in a greenhouse in the city of Cruz das Almas, Bahia State, in a randomized block experimental design, composed of seven treatments [T1- public-supply water; T2- water from the well of UFRB; T3- reject water from the well of Cruz das Almas; T4- water from the well of Sapeaçu; T5- reject water from the well of Sapeaçu; T6- reject water from the well of Conceição do Coité and T7- artificially salinated water (NaCl)] and six replicates in an experimental hydroponic structure using the nutrient film technique (NFT). The following variables were analyzed: number of leaves, shoot fresh matter, shoot length, root length, shoot dry matter, and root dry matter. Relative shoot dry matter production in curly lettuce increased by 1, 5, and 2% in the treatments T2, T3, and T4, respectively, whereas in purple lettuce, the increments were 10, 1, and 20%, respectively, for the same treatments. The use of brackish groundwater from the deep tubular wells of the Federal University of Recôncavo da Bahia and Sapeaçu and desalination reject water from the tubular well of Cruz das Almas proved to be technically feasible for hydroponic lettuce production. (AU)


As reservas hídricas subterrâneas existentes na região semiárida, na maioria salobras, poderiam ser utilizadas quando disponíveis para atender a demanda hídrica local. O cultivo hidropônico é uma alternativa de exploração racional de água. Com isso, o objetivo do trabalho foi avaliar a viabilidade técnica da utilização de águas subterrâneas salobras do Semiárido e do Recôncavo Baiano na produção hidropônica de alface crespa cv. Verônica e alface lisa repolhuda roxa cv. Quatro Estações. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, no Município de Cruz das Almas, Bahia, em delineamento experimental em blocos aleatorizados, composto por sete tratamentos [T1 - água de abastecimento;T2 - água do poço da UFRB; T3 - rejeito do poço do Município de Cruz das Almas; T4 - água do poço do Município de Sapeaçu; T5 - rejeito do poço de Sapeaçu; T6- rejeito do poço do Município de Conceição do Coité e T7 - água salinizada artificialmente (NaCl)], com 6 repetições, em estrutura hidropônica experimental com a técnica do fluxo laminar de nutrientes (NFT). Foram analisadas as seguintes variáveis: número de folhas, massa de matéria fresca da parte aérea, comprimento da parte aérea, comprimento da raiz, massa de matéria seca da parte aérea e da raiz. A produção relativa da massa de matéria seca da parte aérea da alface crespa teve incremento nos tratamentos T2, T3 e T4 de 1, 5 e 2%, respectivamente. Na produção relativa da alface roxa ocorreu incremento de 10, 1 e 20%, respectivamente, para os mesmos tratamentos. A utilização de águas subterrâneas salobras exploradas dos poços tubulares profundos da UFRB, de Sapeaçu e o rejeito da dessalinização do poço de Cruz das Almas no Recôncavo Baiano, mostrou-se viável tecnicamente para produção de alface.(AU)


Assuntos
Hidroponia/tendências , Águas Salinas/análise , Lactuca/crescimento & desenvolvimento
15.
Campo digit. ; 13(1): 38-45, jul.-dez. 2018. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-740898

Resumo

A produção de mudas de hortaliças constitui-se em uma das etapas mais importantes do sistema produtivo de hortícolas. Objetivou-se neste trabalho avaliar a influência do tipo de bancada na produção de mudas de alface, cultivar Crespa e Americana. O experimento foi conduzido em uma propriedade rural, no município de Campo Mourão PR. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições, sendo T1: testemunha, bandejas diretamente ao chão (solo); T2: bandejas suspensas sobre o arame (40 cm do solo); T3: bandejas sobre areia lavada; T4: bandejas sobre concreto e T5: bandejas sobre a pedra brita. Aos 28 dias após a semeadura, as plantas apresentavam entre 4 a 6 folhas, sendo considerado estágio ideal para o transplantio. As bandejas foram levadas até o laboratório do campus do Centro Universitário Integrado, onde foram avaliadas as seguintes variáveis indicadoras de crescimento: comprimento da parte aérea, comprimento da raiz, biomassa seca da parte aérea, biomassa da raiz e biomassa total. Todas as variáveis analisadas apresentaram diferença significativa para as duas cultivares de alface. Com as bandejas sobre o chão, pedra e areia, respectivamente as mudas apresentaram um maior desenvolvimento da parte aérea, porém com as bandejas suspensa e sobre o concreto, o sistema radicular apresentou-se mais vigoroso, sendo a melhor alternativa para a produção de mudas de alta qualidade.(AU)


The production of vegetable seedlings constitutes one of the most important stages of the productive system of horticulture. The objective of this work was to evaluate the influence of type of stand on the production of lettuce, Crespa and Americana seedlings. The experiment was conducted in a rural property, in the municipality of Campo Mourão - PR. A completely randomized design with five treatments and five replications was used: T1: control, trays directly to the ground (soil); T2: trays suspended over the wire (40 cm from the ground); T3: trays on washed sand; T4: trays on concrete and T5: trays on stone crushed stone. At 28 days after sowing, the plants had between 4 and 6 leaves, being considered an ideal stage for transplanting. The trays were taken to the Campus Integrated Faculty laboratory, where they were evaluated the following growth indicator variable: shoot length, root length, shoot dry matter, root biomass and total biomass. All variables analyzed showed a significant difference for the two lettuce cultivars. With the trays on the ground, rock and sand, respectively the seedlings presented a greater development of the aerial part, but with the trays suspended and on the concrete, the root system was more vigorous, being the best alternative for the production of seedlings high-quality.(AU)

16.
Colloq. Agrar ; 14(1): 147-152, jan.-mar. 2018. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1481372

Resumo

Objetivando-se avaliar o desempenho de cultivares de alface crespa produzidas em hidroponia a partir de mudas produzidas em floating e espuma fenólica, realizou-se um experimento em casa de vegetação, na Fazenda Experimental da Universidade de Marília-SP. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2, com cinco repetições, cujos fatores corresponderam respectivamente, a dois sistemas de cultivo para a produção de mudas (floating e espuma fenólica) e duas cultivares de alface crespa (Jullie e TPC). Foram avaliadas as características massa fresca e seca da parte aérea, número de folhas por planta e comprimento do caule. Ocorreram diferenças significativas entre cultivares para todos os caracteres avaliados. Diferença estatística significativa entre sistemas de cultivos foi observada somente para o comprimento de caule. A interação cultivar x sistemas de cultivos não foi significativa para nenhum dos caracteres avaliados. No número de folhas por planta a cultivar TPC foi superior a “Jullie” independentemente do sistema de cultivo. Já para o comprimento de caule, constatou-se que as duas cultivares apresentaram valores superiores no sistema floating em relação à espuma fenólica e que a cultivar Jullie apresentou comprimento de caule maior que a “TPC” em ambos os sistemas. Esses valores mais altos são indesejáveis, uma vez que são responsáveis pelo pendoamento precoce na alface. Para a massa seca da parte aérea verificou-se que a cultivar Jullie foi superior a “TPC” na espuma fenólica, porém não ocorreu diferença entre elas no sistema floating. Conclui-se que nas condições em que foi conduzido o experimento que a cultivar Jullie apresentou maior massa fresca da parte aérea do que a cultivar TPC e que no número de folhas a “TPC” se destacou em relação à “Jullie” e que os sistemas de cultivos não influenciaram no rendimento das cultivares.


With the purpose to evaluate the performance of crispy lettuce cultivars grown under the hidroponic system using seedlings produced in floating and phenolic foam was carry out this experiment in the greenhouse of Experimental Farm, of Marília University. The experimental design was a completely randomized arranged in a factorial scheme 2 x 2 with five replicates, whose factors corresponded respectively to two cultivation systems for the production of seedlings (floating and phenolic foam) and two cultivars of crisp lettuce ( Julie and TPC). The characteristics fresh and dry mass of the shoot, number of leaves per plant and stem length were evaluated. There were significant differences between cultivars for all evaluated traits. Significant statistical difference between cropping systems was observed only for stem length. The interaction cultivar x cropping systems was not significant for any of the characters evaluated. In the number of leaves per plant TPC cultivar was superior to "Jullie" regardless of the culture system. As for stem length, it was found that the two cultivars showed higher values in the floating system in relation to the phenolic foam and that the Jullie cultivar had a longer stem length than the "TPC" in the phenolic foam. These higher values are undesirable, as they are responsible for early tillage in lettuce. For the dry mass of the aerial part, it was verified that the cultivar Jullie was superior to "TPC" in the phenolic foam, but did not occur difference between them in the floating system. It was concluded that under the conditions in which the experiment was conducted, the Jullie cultivar showed a higher fresh shoot biomass than the TPC cultivar and that in the number of leaves the "TPC" stood out in relation to "Jullie" and that the systems did not influence the yield of the cultivars.


Assuntos
Lactuca/crescimento & desenvolvimento , Hidroponia/métodos , 24444 , Verduras/crescimento & desenvolvimento
17.
Colloq. agrar. ; 14(1): 147-152, jan.-mar. 2018. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-735259

Resumo

Objetivando-se avaliar o desempenho de cultivares de alface crespa produzidas em hidroponia a partir de mudas produzidas em floating e espuma fenólica, realizou-se um experimento em casa de vegetação, na Fazenda Experimental da Universidade de Marília-SP. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2, com cinco repetições, cujos fatores corresponderam respectivamente, a dois sistemas de cultivo para a produção de mudas (floating e espuma fenólica) e duas cultivares de alface crespa (Jullie e TPC). Foram avaliadas as características massa fresca e seca da parte aérea, número de folhas por planta e comprimento do caule. Ocorreram diferenças significativas entre cultivares para todos os caracteres avaliados. Diferença estatística significativa entre sistemas de cultivos foi observada somente para o comprimento de caule. A interação cultivar x sistemas de cultivos não foi significativa para nenhum dos caracteres avaliados. No número de folhas por planta a cultivar TPC foi superior a “Jullie” independentemente do sistema de cultivo. Já para o comprimento de caule, constatou-se que as duas cultivares apresentaram valores superiores no sistema floating em relação à espuma fenólica e que a cultivar Jullie apresentou comprimento de caule maior que a “TPC” em ambos os sistemas. Esses valores mais altos são indesejáveis, uma vez que são responsáveis pelo pendoamento precoce na alface. Para a massa seca da parte aérea verificou-se que a cultivar Jullie foi superior a “TPC” na espuma fenólica, porém não ocorreu diferença entre elas no sistema floating. Conclui-se que nas condições em que foi conduzido o experimento que a cultivar Jullie apresentou maior massa fresca da parte aérea do que a cultivar TPC e que no número de folhas a “TPC” se destacou em relação à “Jullie” e que os sistemas de cultivos não influenciaram no rendimento das cultivares.(AU)


With the purpose to evaluate the performance of crispy lettuce cultivars grown under the hidroponic system using seedlings produced in floating and phenolic foam was carry out this experiment in the greenhouse of Experimental Farm, of Marília University. The experimental design was a completely randomized arranged in a factorial scheme 2 x 2 with five replicates, whose factors corresponded respectively to two cultivation systems for the production of seedlings (floating and phenolic foam) and two cultivars of crisp lettuce ( Julie and TPC). The characteristics fresh and dry mass of the shoot, number of leaves per plant and stem length were evaluated. There were significant differences between cultivars for all evaluated traits. Significant statistical difference between cropping systems was observed only for stem length. The interaction cultivar x cropping systems was not significant for any of the characters evaluated. In the number of leaves per plant TPC cultivar was superior to "Jullie" regardless of the culture system. As for stem length, it was found that the two cultivars showed higher values in the floating system in relation to the phenolic foam and that the Jullie cultivar had a longer stem length than the "TPC" in the phenolic foam. These higher values are undesirable, as they are responsible for early tillage in lettuce. For the dry mass of the aerial part, it was verified that the cultivar Jullie was superior to "TPC" in the phenolic foam, but did not occur difference between them in the floating system. It was concluded that under the conditions in which the experiment was conducted, the Jullie cultivar showed a higher fresh shoot biomass than the TPC cultivar and that in the number of leaves the "TPC" stood out in relation to "Jullie" and that the systems did not influence the yield of the cultivars.(AU)


Assuntos
Lactuca/crescimento & desenvolvimento , Hidroponia/métodos , Verduras/crescimento & desenvolvimento , 24444
18.
Campo digit ; 13(1): 38-45, jul.-dez. 2018. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1437684

Resumo

A produção de mudas de hortaliças constitui-se em uma das etapas mais importantes do sistema produtivo de hortícolas. Objetivou-se neste trabalho avaliar a influência do tipo de bancada na produção de mudas de alface, cultivar Crespa e Americana. O experimento foi conduzido em uma propriedade rural, no município de Campo Mourão ­PR. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições, sendo T1: testemunha, bandejas diretamente ao chão (solo); T2: bandejas suspensas sobre o arame (40 cm do solo); T3: bandejas sobre areia lavada; T4: bandejas sobre concreto e T5: bandejas sobre a pedra brita. Aos 28 dias após a semeadura, as plantas apresentavam entre 4 a 6 folhas, sendo considerado estágio ideal para o transplantio. As bandejas foram levadas até o laboratório do campus doCentro UniversitárioIntegrado, onde foram avaliadas as seguintes variáveis indicadoras de crescimento: comprimento da parte aérea, comprimento da raiz, biomassa seca da parte aérea, biomassa da raiz e biomassa total. Todas as variáveis analisadas apresentaram diferença significativa para as duas cultivares de alface. Com as bandejas sobre o chão, pedra e areia, respectivamente as mudas apresentaram um maior desenvolvimento da parte aérea, porém com as bandejas suspensa e sobre o concreto, o sistema radicular apresentou-se mais vigoroso, sendo a melhor alternativa para a produção de mudas de alta qualidade.(AU)


The production of vegetable seedlings constitutes one of themost important stages of the productive system of horticulture. The objective of this work was to evaluate the influence of type of stand on the production of lettuce, Crespa and Americana seedlings. The experiment was conducted in a rural property, in the municipality of Campo Mourão -PR. A completely randomized design with five treatments and five replications was used: T1: control, trays directly to the ground (soil); T2: trays suspended over the wire (40 cm from the ground); T3: trays on washed sand; T4: trays on concrete and T5: trays on stone crushed stone. At 28 days after sowing, the plants had between 4 and 6 leaves, being considered an ideal stage for transplanting. The trays were taken to the Campus Integrated Faculty laboratory, where they wereevaluated the following growth indicator variable: shoot length, root length, shoot dry matter, root biomass and total biomass. All variables analyzed showed a significant difference for the two lettuce cultivars. With the trays on the ground, rock and sand, respectively the seedlings presented a greater development of the aerial part, but with the trays suspended and on the concrete, the root system was more vigorous, being the best alternative for the production of seedlings high-quality.(AU)


Assuntos
24444 , Lactuca/crescimento & desenvolvimento , Brasil , Desenvolvimento Vegetal
19.
Campo digit ; 12(1): 52-64, jan.-jul. 2017. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1471652

Resumo

O alto teor de nitrato em hortaliças é considerado um risco à saúde humana, principalmente naquelas cujo consumo é feito in natura, como é o caso da alface. Objetivando reduzir o teor de nitrato nas folhas de alface hidropônica através da adição de nitrogênio na forma de amônio na solução nutritiva, desenvolveu-se um experimento em casa-de-vegetação, pertencente ao Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM/RS), durante o período de 13 de novembro a 30 de dezembro. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema de parcelas subdivididas com quatro repetições, constando as parcelas de quatro proporções de NO3-:NH4+ na solução nutritiva (100:0-testemunha; 90:10; 80:20 e 70:30) e as subparcelas de três cultivares de alface (Regina, Mimosa e Verônica). Não houve interação entre cultivares e proporções de NO3-:NH4+ para nenhuma das variáveis avaliadas. A cultivar Regina apresentou maior número de folhas por planta e maior acúmulo de nitrato. A proporção 90:10 de NO3-:NH4+ proporcionou maior produção de massa fresca, maior número de folhas, reduzindo cerca de 20% o acúmulo de nitrato em relação ao obtido com a proporção 100:0. A proporção 80:20 manteve alto o rendimento e reduziu em 27% o acúmulo de nitrato, todavia a proporção 70:30 reduziu cerca de 36% o rendimento. Portanto, concentrações de amônio acima de 20% do nitrogênio [...]


The high nitrate content in vegetables is considered a risk to the human health, mainly in those whose consumption is in natura, as in lettuce. With the objective of minimizing the nitrate content in hydroponic lettuce, a green-house experiment was carried out at the Crop Production Department, Federal University of Santa Maria (UFSM/RS), Brazil, from November 13th to December 30th. The experimental design was completely randomized in a split-plot with four replications, with the plots of four proportions of NO3-: NH4- in the nutrient solution (100:0-control, 90:10, 80:20 and 70:30) and subplots of three lettuce cultivars (Regina, Mimosa and Verônica). There was no interaction between lettuce cultivars and proportions of NO3-:NH4+for any of the variables evaluated. The cultivar Regina presented the largest number of leaves per plant and higher nitrate accumulation. The ratio 90:10 of NO3-:NH4+provided higher yield of fresh mass, more leaves, reducing about 20% of the nitrate accumulation in relation to that obtained from the proportion 100:0. The proportion 80:20 maintained the yield high and reduced about 27% of the nitrate accumulation, however the proportion 70:30 reduced about 36% of the yield. Therefore, ammonium concentrations above 20% of the total nitrogen in the nutrient solution reduce the yield and harm the visual quality of lettuce plants and the use of 10% of ammonium increase the yield and reduces significantly the nitrate content.


Assuntos
Lactuca/crescimento & desenvolvimento , Amônia , Hidroponia , Nitratos/análise
20.
Campo digit. ; 12(1): 52-64, jan.-jul. 2017. tab
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-15497

Resumo

O alto teor de nitrato em hortaliças é considerado um risco à saúde humana, principalmente naquelas cujo consumo é feito in natura, como é o caso da alface. Objetivando reduzir o teor de nitrato nas folhas de alface hidropônica através da adição de nitrogênio na forma de amônio na solução nutritiva, desenvolveu-se um experimento em casa-de-vegetação, pertencente ao Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM/RS), durante o período de 13 de novembro a 30 de dezembro. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema de parcelas subdivididas com quatro repetições, constando as parcelas de quatro proporções de NO3-:NH4+ na solução nutritiva (100:0-testemunha; 90:10; 80:20 e 70:30) e as subparcelas de três cultivares de alface (Regina, Mimosa e Verônica). Não houve interação entre cultivares e proporções de NO3-:NH4+ para nenhuma das variáveis avaliadas. A cultivar Regina apresentou maior número de folhas por planta e maior acúmulo de nitrato. A proporção 90:10 de NO3-:NH4+ proporcionou maior produção de massa fresca, maior número de folhas, reduzindo cerca de 20% o acúmulo de nitrato em relação ao obtido com a proporção 100:0. A proporção 80:20 manteve alto o rendimento e reduziu em 27% o acúmulo de nitrato, todavia a proporção 70:30 reduziu cerca de 36% o rendimento. Portanto, concentrações de amônio acima de 20% do nitrogênio [...](AU)


The high nitrate content in vegetables is considered a risk to the human health, mainly in those whose consumption is in natura, as in lettuce. With the objective of minimizing the nitrate content in hydroponic lettuce, a green-house experiment was carried out at the Crop Production Department, Federal University of Santa Maria (UFSM/RS), Brazil, from November 13th to December 30th. The experimental design was completely randomized in a split-plot with four replications, with the plots of four proportions of NO3-: NH4- in the nutrient solution (100:0-control, 90:10, 80:20 and 70:30) and subplots of three lettuce cultivars (Regina, Mimosa and Verônica). There was no interaction between lettuce cultivars and proportions of NO3-:NH4+for any of the variables evaluated. The cultivar Regina presented the largest number of leaves per plant and higher nitrate accumulation. The ratio 90:10 of NO3-:NH4+provided higher yield of fresh mass, more leaves, reducing about 20% of the nitrate accumulation in relation to that obtained from the proportion 100:0. The proportion 80:20 maintained the yield high and reduced about 27% of the nitrate accumulation, however the proportion 70:30 reduced about 36% of the yield. Therefore, ammonium concentrations above 20% of the total nitrogen in the nutrient solution reduce the yield and harm the visual quality of lettuce plants and the use of 10% of ammonium increase the yield and reduces significantly the nitrate content.(AU)


Assuntos
Nitratos/análise , Lactuca/crescimento & desenvolvimento , Hidroponia , Amônia
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