Herbage accumulation dynamics in digit grass subjected to defoliation frequencies / Dinâmica do acúmulo de forragem do capim faixa-branca submetido a frequências de desfolhação

This study was undertaken to examine the herbage accumulation dynamics and structural characteristics of digit grass subjected to different defoliation frequencies in the period of January 2015 to February2016. Four defoliation frequencies [very high (25 cm), high (35 cm), medium (45 cm), and low (55 cm)] were evaluated in two periods of the year [greater insolation (September to March) and lesser insolation (April to August)]. The experiment was set up as a randomized-block design with four replicates. Overall, the decreasing defoliation frequencies increased the cutting interval; leaf area index; total-herbage, stem, and dead-herbage accumulation rates; and percentages of stems and dead herbage. This reductionin defoliation frequency also resulted in a lower leaf accumulation rate and percentage of leaves. In overall terms, digit grass showed higher total-herbage, leaf, and stem accumulation rates; percentages of stems and dead herbage; stem volume density; and tiller density in the period of greater insolation. In the period of lesser insolation, however, digit grass exhibited a lower dead-herbage accumulation rate and a lower percentage of dead herbage. Less frequent defoliations increase the herbage accumulation rates of digit grass, but result in a less desirable morphological composition.(AU)

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a dinâmica do acúmulo de forragem e as características estruturais do capim faixa-branca submetido a diferentes frequências de desfolhação, no período de janeiro de 2015 a fevereiro de 2016. Foram avaliadas quatro frequências de desfolhação: muito alta (25 cm), alta (35 cm), média (45 cm) e baixa (55 cm), em duas épocas do ano: maior insolação (setembro a março) e menor insolação (abril a agosto). Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados com quatro repetições. De maneira geral, a redução na frequência de desfolhação aumentou o intervalo entre cortes, o índice de área foliar, as taxas de acúmulo de forragem total, de colmos e forragem morta e as porcentagens de colmos e forragem morta. Por sua vez, esta redução na frequência de desfolhação diminuiu a taxa de acúmulo de lâmina foliar e a porcentagem de lâmina foliar. De maneira geral, o capim faixa-branca apresentou maiores taxas de acúmulo de forragem total,de lâmina foliar e colmos, porcentagens de colmos e forragem morta, densidade volumétrica de colmo e a densidade populacional de perfilhos no período de maior insolação. Por sua vez, o capim faixa-branca apresentou no período de menor insolação menor taxa de acúmulo de forragem morta e porcentagem de forragem morta. Desfolhações menos frequentes aumentam as taxas de acúmulo de forragem do capim faixa-branca, porém com composição morfológica menos desejável.(AU)

Production and nutritional value of the wheat silage managed with different cutting systems / Produção e qualidade nutricional da silagem de trigo manejado em diferentes sistemas de corte

Winter cereals are mainly used for human and animal nutrition and several studies are now exploring their potential as conserved forage (hay and silage). Among the winter cereal species available for cultivation in the south of Brazil, which is major winter cereals producer in the country, the wheat cv. BRS Umbu has attracted special attention. However, few studies have investigated the potential of this cultivar for silage production. The aim of this study was to evaluate the production and quality of silage from the dual-purpose wheat, BRS Umbu, subjected to different cut managements treatments: T1 - without cut (control), T2 - one cut and T3 - two cuts. Each plot represented an experimental unit in a randomized block design, with 5 replicates per treatment. Two representative samples were collected from each plot to determine morphological segmentation (stem, leaf and ear) and dry matter (DM) content of the whole plant and its morphological components. At the time of opening of the silos, food chemical analysis and pH determination were performed. Forage mass production decreased by 26.88% and 67.82%, respectively, with one and two cuts, compared to control. The DM content of the ensiled plant was 49.9 g kg-1 for the control, 54.7 g kg-1 with one cut and 63.2 g kg-1 with two cuts, at the time of ensiling. Management cuts changed the morphological components of the plants, with a lower proportion of stem (28%) in plants subjected to two cuts. The control treatment showed fewer leaves in ensiled plant (9.6%) and intermediate amount of stalk (52.8%), and was significantly different (p < 0.05) to treatment of a cut. Regarding feed chemistry evaluations, no significant difference (p > 0.05) was observed for mineral matter (MM), crude protein (CP) and hemicellulose (HEM) between the different cutting regimens. However, neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) decreased (p < 0.05) as the number of cuts increased...(AU)

O cultivo de cereais de inverno tem como objetivo suprir a demanda alimentar humana e animal, contudo estudos recentes têm focado no seu uso como alimento conservado (feno e silagem). Dentre as várias opções disponíveis para o plantio o trigo cv. BRS Umbu vem despertando interesse. Contudo, poucos estudos tem avaliado o potencial desta cultivar para produção de silagem. Sendo assim, objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e a qualidade das silagens obtidas a partir do trigo de duplo propósito, BRS Umbu, manejado em diferentes manejos de cortes: T1 sem corte (controle), T2 um corte e T3 dois cortes. Cada parcela representou uma repetição em um delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições por tratamento. Duas amostras representativas de cada parcela foram coletadas para se determinar a composição morfológica e massa seca dos seus componentes. No momento da abertura dos silos, amostras foram coletadas para determinação do pH e composição nutricional. O aumento no número de cortes proporcionou redução na produção de massa de forragem seca na ordem de 26.88% e 67.82% do manejo com um e dois cortes, respectivamente em relação ao controle. No momento da ensilagem o teor de matéria seca (MS) das plantas ensiladas foi de 49,9 para o tratamento sem corte, 54,7 g kg MS-1 para o tratamento com um corte e 63,2 g kg MS-1 para o tratamento com dois cortes. Verificou-se alterações nos componentes morfológicos das plantas, sendo influenciados pelo manejo de cortes, observando-se menor proporção de colmo nas plantas submetidas a dois cortes (28%), porém, apresentando maior proporção de espigas (59,4%), enquanto o tratamento controle mostrou menor quantidade de folhas nas plantas ensiladas (9,6%) e quantidade intermediária de espigas (52,8%), diferindo (P < 0,05) do tratamento de um corte, que apresentou (42,6%) de espigas na planta...(AU)

PRODUTIVIDADE E PERSISTÊNCIA DE FORRAGEIRAS EXÓTICAS ADAPTADAS AO SEMIÁRIDO MANEJADAS SOB ALTURAS RESIDUAIS

Objetivou-se avaliar os efeitos de diferentes alturas residuais sobre a produtividade e persistência de forrageiras exóticas adaptadas (capim-búffel: Pennisetum ciliare cv. Molopo; capim-corrente: Urochloa mosambicensis e capim-massai: Megathyrsus maximus cv. Massai) cultivadas no Semiárido Brasileiro. O experimento foi conduzido na Unidade de Ensino, Pesquisa e Extensão (UEPE) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE), na Chapada do Apodi, em Limoeiro do Norte/CE. Utilizou-se um delineamento em blocos casualizados, com diferentes alturas residuais (AR) em arranjo de parcelas subdivididas, sendo as épocas as parcelas (época seca e chuvosa) e as AR, as subparcelas (5; 10; 15 e 20 cm em relação ao solo), com 4 repetições em cada. Durante a época de estabelecimento, houve efeito dos ciclos de avaliações sobre as variáveis avaliadas, observando-se que apesar de diminuição da biomassa de forragem total (BFT) do capim-búffel, ocorreu uma condição de persistência do dossel aos cortes sucessivos determinada pela manutenção da altura (ALT) e da densidade populacional de perfilhos (DPP), enquanto os capins massai e corrente demonstraram uma redução dessas variáveis no decorrer dos ciclos de avaliações. Houve efeito das AR e períodos de avaliações sobre todas as variáveis avaliadas durante a época seca, constatando-se uma resposta linear crescente sobre a biomassa de forragem residual (BFR) com o aumento das AR dos capins avaliados. Com relação aos capins massai e corrente, não foi observada diferença sobre a biomassa de serrapilheira (BS) durante a época seca. Verificou-se que à medida que se elevou a AR, ocorreu incremento da BFR, com uma menor biomassa de forragem colhível (BFC) para todos os capins avaliados durante a época chuvosa. A BFT do capim-búffel apresentou resposta quadrática, com valor mínimo de 8.264,7 kg ha-1 na AR de 12,8 cm. Observou-se resposta quadrática para a DPP do capim-massai durante o 1º período de avaliação, com valor máximo de 634 perfilhos m-2, na AR de 11,6 cm. A análise de correlação de Pearson indicou uma forte correlação positiva para todos os capins avaliados para ALTxNDVI, com R²=0,66; 0,90 e 0,81 para os capins búffel, massai e corrente, respectivamente. Pastos de capim-búffel manejados sob menores AR apresentam características adaptativas, com alta produtividade e elevada produção de perfilhos, sem comprometimento da perenidade da pastagem, enquanto, os pastos formados pelos capins massai e corrente demonstram que uma altura residual mais elevada seria ideal para proporcionar um pleno vigor de rebrotação e desenvolvimento.

The objective of this study was to evaluate the effects of different residual heights on the productivity and persistence of adapted exotic forages (buffel grass: Pennisetum ciliare cv. Molopo; urochloa grass: Urochloa mosambicensis and massai grass: Megathyrsus maximus cv. Massai) cultivated in the Semiarid Brazilian. The experiment was conducted at the Teaching, Research and Extension Unit (UEPE) of the Federal Institute of Education, Science and Technology of Ceará (IFCE), in Chapada do Apodi, in Limoeiro do Norte/CE. A randomized block design was used, with different residual heights (RH) in an arrangement of subdivided plots, with the seasons being the plots (dry and rainy season) and the residual heights being the subplots (5; 10; 15 and 20 cm in relation to the ground), with 4 repetitions in each. During the establishment season, there was an effect of the evaluation cycles on the variables evaluated, observing that despite a decrease in total forage biomass (TFB) of the buffel grass, there was a condition of persistence of the canopy to successive cuts, determined by the maintenance of plant height (PH) and tiller population density (TPD), while massai grass and urochloa grass showed a reduction of these variables during the evaluation cycles. There was an effect of RH and periods of evaluation on all variables evaluated during the dry season, with an increasing linear response on the residual forage biomass (RFB) with the increase in RH of the grasses evaluated. With respect to massai grass and urochloa grass, no difference was observed in litter biomass (LB) during the dry season. It was found that as the RH increased, there was an increase in RFB, with a lower harvestable forage biomass (HFB) for all grasses evaluated during the rainy season. The TFB of buffel grass showed a quadratic response, with a minimum value of 8,264.7 kg ha-1 in the 12.8 cm RH. A quadratic response was observed for the TPD of massai grass during the 1st evaluation period, with a maximum value of 634 tillers m-2, in the RH of 11.6 cm. Pearsons correlation analysis indicated a strong positive correlation for all grasses evaluated for CANOPYHEIGHTxNDVI, with R²=0.66; 0.90 and 0.81 for buffel grass, massai grass and urochloa grass, respectively. Buffel grass pastures managed under lower RH present adaptive characteristics, with high productivity and high tiller production, without compromising the pasture's longevity, while pastures formed by massai grass and urochloa grass demonstrate that a higher residual height would be ideal for provide full vigor of regrowth and development.

Productivity and nutritional value of African Star managed with different leaf blade mass / Produtividade e qualidade nutricional da estrela africana manejada com diferentes massas de lâminas foliares

Pasture management with levels of leaf blades may favor significant increase in production, and the leaves indicated an important role in plant-animal relationship, caused by photosynthesis efficiency and better quality in animal diet. Current study identifies which leaf blade mass of the African star (Cynodon nlemfuensis var. Nlemfuensis) provides better productivity and nutritional value. Treatments comprised different leaf blade masses: 800, 1200, 1600 and 2000 kg of dry matter ha-1. The experimental design was completely randomized, with four treatments and three repetitions, totaling 12 plots with 100 m2 each. Results indicated increase in production, in the leaf/stem ratio and in the interval days according to increase in leaf blade mass. Daily accumulation rate was similar to treatments. Crude protein decreased and fiber increased with rise in leaf blade mass and the highest forage productions were reported in the treatments 1200 and 1600 kg ha-1 leaf blade mass.

O manejo da pastagem com níveis de lâminas foliares pode favorecer incrementos significativos na produção, sendo que as folhas representa um papel importante na relação planta-animal, sendo responsável pela eficiência fotossintessintética e substrato de melhor qualidade na dieta animal. Com o intuito de avaliar as massas foliares da estrela africana (Cynodon nlemfuensis var. Nlemfuensis), o presente trabalho teve como objetivo identificar qual massa de lâmina foliar proporciona melhor produtividade e qualidade nutricional. Os tratamentos avaliados foram as diferentes massas de lâmina foliar: 800, 1.200, 1.600 e 2.000 kg de matéria seca ha-1. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e três repetições, totalizando 12 parcelas de 100 m2 cada. Os resultados indicaram elevação na produção de colmo, na relação folha: colmo e nos dias de descanso de acordo com o aumento das massas de lâminas foliares. A taxa de acumulo diário de laminas foi semelhante para os tratamentos. Além disso ocorreu decréscimo nos teores de proteína bruta e elevação nos teores de fibra em detergente neutro e ácido. No entanto, as maiores produções de forragem foram observadas nos tratamentos 1.200 e 1.600 kg ha-1 de massa de lâminas foliares.

Productivity and nutritional value of African Star managed with different leaf blade mass / Produtividade e qualidade nutricional da estrela africana manejada com diferentes massas de lâminas foliares

Pasture management with levels of leaf blades may favor significant increase in production, and the leaves indicated an important role in plant-animal relationship, caused by photosynthesis efficiency and better quality in animal diet. Current study identifies which leaf blade mass of the African star (Cynodon nlemfuensis var. Nlemfuensis) provides better productivity and nutritional value. Treatments comprised different leaf blade masses: 800, 1200, 1600 and 2000 kg of dry matter ha-1. The experimental design was completely randomized, with four treatments and three repetitions, totaling 12 plots with 100 m2 each. Results indicated increase in production, in the leaf/stem ratio and in the interval days according to increase in leaf blade mass. Daily accumulation rate was similar to treatments. Crude protein decreased and fiber increased with rise in leaf blade mass and the highest forage productions were reported in the treatments 1200 and 1600 kg ha-1 leaf blade mass.(AU)

O manejo da pastagem com níveis de lâminas foliares pode favorecer incrementos significativos na produção, sendo que as folhas representa um papel importante na relação planta-animal, sendo responsável pela eficiência fotossintessintética e substrato de melhor qualidade na dieta animal. Com o intuito de avaliar as massas foliares da estrela africana (Cynodon nlemfuensis var. Nlemfuensis), o presente trabalho teve como objetivo identificar qual massa de lâmina foliar proporciona melhor produtividade e qualidade nutricional. Os tratamentos avaliados foram as diferentes massas de lâmina foliar: 800, 1.200, 1.600 e 2.000 kg de matéria seca ha-1. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e três repetições, totalizando 12 parcelas de 100 m2 cada. Os resultados indicaram elevação na produção de colmo, na relação folha: colmo e nos dias de descanso de acordo com o aumento das massas de lâminas foliares. A taxa de acumulo diário de laminas foi semelhante para os tratamentos. Além disso ocorreu decréscimo nos teores de proteína bruta e elevação nos teores de fibra em detergente neutro e ácido. No entanto, as maiores produções de forragem foram observadas nos tratamentos 1.200 e 1.600 kg ha-1 de massa de lâminas foliares.(AU)

Desempenho e qualidade de carcaça de novilhos Nelore não castrados e castrados em pastagem de capim Convert manejados em intensidade de pastejo

Objetivou-se com o trabalho avaliar se a altura de pastejo do capim Convert (Urochloa hibrida cv. Convert HD364) modifica a produção animal, as características de carcaça e da carne de novilhos não castrados e castrados da raça Nelore e o valor nutritivo do pasto. O capim foi manejado a 15, 25, 35 e 45 cm de altura, sob lotação contínua e carga variável, nas estações do ano (outono, inverno, primavera e verão). O período experimental foi de abril de 2015 a junho de 2017, em área 16 hectares, divididos em 16 piquetes de 1 hectare. Neste período, dois lotes de novilhos, foram colocados nos pastos. O primeiro lote com animais não castrados que entraram nos pastos em abril de 2015 e saíram da área em junho de 2016 (período I). O segundo, com animais castrados que entraram nos pastos em outubro de 2016 e saíram da área em junho de 2017 (período II). Em ambos os períodos os animais saíram dos pastos quando atingiram o peso de abate. O delineamento experimental foi de blocos completos ao acaso, em parcelas subdivididas, com quatro repetições, sendo as parcelas principais constituídas das alturas de pastejo e as subparcelas das estações do ano. O método de pastejo utilizado foi de lotação contínua com carga variável. Cada piquete foi pastejado por três novilhos e por animais reguladores, utilizados para ajustar as alturas de pastejo. Os pastos foram amostrados a cada 28 dias para estimativa do valor nutritivo das lâminas foliares. Concomitantemente, foram coletadas amostras de simulação de pastejo. A avaliação da produção animal foi realizada pela pesagem dos animais a cada 28 dias, após jejum de água e alimento por 14 h. Quando os animais atingiram o peso de abate, ou seja, em média de 473 ±8,84 kg para os novilhos não castrados e 472 ±7,73 kg nos novilhos castrados, estes foram abatidos em frigoríficos sob Serviço de Inspeção Federal. Vinte e quatro horas após o abate foram realizadas análises, tanto de carcaça quanto da carne dos novilhos, utilizando o músculo Longissimus thoracis. De maneira geral, nos pastos manejados mais baixos foi obtido maiores concentrações de proteína bruta das amostras de lâminas foliares e simulando o pastejo. As concentrações de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido, em geral, foram menores nos pastos mais baixos, e maiores no verão. A digestibilidade in vitro da matéria seca da lâmina foliar e da simulação de pastejo (DIVMS) foram semelhantes entre as alturas do pasto, entretanto, a DIVMS das lâminas foliares foi maior no outono/15 no período I e verão/17 no período II, e DIVMS do pastejo simulado na primavera/15 período I e primavera/16 e verão/17 no período II. O ganho médio diário dos novilhos não castrados e castrados foram semelhante entre as alturas de pastejo, porém foi maior na primavera. A taxa de lotação dos novilhos não castrados e castrados, em geral, foi maior nos pastos manejados mais baixos, e resultou em maior produtividade animal. A maior taxa de lotação, em geral, foi constatada no outono e ganho por área, no verão. O peso final de abate e da carcaça quente dos novilhos não castrados foi maior quando nos pastos manejados mais altos. E quando estes foram manejados entre as alturas de 25 e 35 cm, foram constatados maior espessura de gordura, marmoreio, relação musculo:osso e músculo+gordura:osso e intensidade de a* da carne e percentagem de osso. A percentagem de proteína na carne dos novilhos não castrados foi maior aos 42 cm de altura. Para os novilhos castrados, a espessura de gordura e marmoreio foi melhor para a altura de 40 cm de altura de pastejo. A perda de líquido durante o descongelamento na carne foi maior aos 28 cm de altura. Os dados indicam que o capim Convert, sob lotação contínua, deve ser utilizado na faixa de 25 a 30 cm, sendo o valor nutritivo do pasto, produção animal e característica da carcaça de novilhos não castrados e castrados influenciadas pelas alturas de pastejo e pelas estações do ano.

The objective of this study was to evaluate if the Convert grass (Urochloa hybridus cv. Convert HD364) grazing height modifies animal production, carcass and meat characteristics of Nellore steers and pasture nutritional value. The grass was managed at 15, 25, 35 and 45 cm in height, under continuous stocking and variable load, in the year seasons (autumn, winter, spring and summer). The experimental period was from April 2015 to June 2017, in area of 16 hectares, divided in 16 paddocks of 1 hectare. During this period, two lots of steers were grazed in pastures. The first lot of uncastrated animals entered in pastures in April 2015 and left the area in June 2016 (period I). The second, with castrated animals entered in pastures in October 2016 and left the area in June 2017 (period II). In both periods the animals came out of pasture when they reached the slaughter weight. The experimental design was randomized complete blocks, in subdivided plots, with four replications, the main plots being constituted of grazing heights and the subplots of year seasons. The grazing method used was the continuous stocking with variable load. Each paddock was grazed by three steers and by regulating animals, used to adjust grazing heights. The pastures were sampled every 28 days to estimate the leaf blades nutritive value. Concomitantly, grazing simulation samples were collected. The animal production evaluation was performed by weighing the animals every 28 days, after water and food fasting for 14 h. When animals reached slaughter weight, that is, on average 473 ± 8.84 kg for uncastrated steers and 472 ± 7.73 kg on castrated steers, these were slaughtered in slaughterhouses under Federal Inspection Service. Twenty-four hours after slaughter, carcass and beef analysis were performed using the Longissimus thoracis muscle. In general, crude protein lower concentrations of leaf blades were observed in the lower managed pastures, simulating grazing. The neutral detergent fiber and acid detergent fiber concentrations were generally lower in lower and larger pastures in summer. The dry matter in vitro digestibility (IVDMD) of leaf and grazing simulation were similar between pasture heights, however IVDMD of leaf was higher in autumn/15 in period I and summer/17 in period II, and IVDMD of simulated grazing in the spring/15 period I and spring/16 and summer / 17 in period II. The average daily gain of uncastrated and castrated steers was similar between grazing heights, but was higher in spring. The stocking rate of uncastrated and castrated steers in general was higher in lower managed grasses, and resulted in higher animal productivity. The highest stocking rate, in general, was observed in autumn and gain per area in summer. The final slaughter weight and the warm carcass weight of the uncastrated steers were higher when in higher managed pastures. And when these animals were handled between heights of 25 and 35 cm, there were found higher fat thickness, marbling, muscle:bone and muscle+fat:bone ratio and intensity of a* meat and bone percentage. The meat protein percentage of uncastrated steers was higher at 42 cm in height. For castrated steers, the fat thickness and marbling was better for the 40 cm of grazing height. The liquid loss during thawing in meat was higher at 28 cm in height. The data indicate that the Convert grass, under continuous stocking, should be used in the range of 25 to 30 cm, and pasture nutritive value, animal production and carcass traits of uncastrated and castrated steers are influenced by grazing heights and year seasons.

Body development of dairy heifers supplemented with inorganic minerals and organic grazing during the rainy season / Desenvolvimento corporal de novilhas leiteiras suplementadas com minerais inorgânicos e orgânicos em pastejo na época das águas

The objective was to evaluate the effects of supplementation with sources of inorganic minerals and organic, in the rainy season of the year on the performance of dairy crossbred Gir x Holstein, with a mean age of 13.6 ± 2.9 months and body weight averaging 176.8 ± 10.1kg were assigned at random block design, the module (two module/treatment) is considered as the grazing treatment (inorganic minerals and organic sources) and animals such as repetition (16 animals / treatment) in pasture Brachiaria brizantha (Hochst. ex. A. Rich.) Stapf. cv. Marandu, managed under rotational grazing system. At the end of each grazing cycle (42 days) the animals were weighed and measured for height at withers and girth and the body weight average batch was used for calculation of load adjustment. With respect to the forage available did not differ between treatments, but on the cycles. The average forage available for the cycles was 12kg dry matter/100kg body weight with stocking rate of 4.19UA/ha. There were no effects of inorganic minerals and organic sources on the average daily gain of body weight and measurements in the height at withers and the girth. The correct management of grazing in the rainy season and the appropriate mineral supplementation provided an excellent performance of dairy heifers with average gains of 0.680 kg/day. The performance of dairy heifers rearing pasture was similar when supplemented with organic or inorganic mineral sources.(AU)

Objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação com minerais inorgânicos (MI) e orgânicos (MO), na época das águas do ano, sobre o desempenho de novilhas leiteiras mestiças Gir x Holandês, com idade média de 13,6 ± 2,9 meses e peso corporal (PC) inicial de 176,8 ± 10,1 kg, distribuídas em delineamento de blocos ao acaso, sendo considerado o módulo de pastejo como tratamento (MI e MO) e animais como repetição (16 animais/tratamento) em pastagem de Brachiaria brizantha (Hochst. ex. A. Rich.) Stapf. cv. Marandu, manejada em sistema intermitente. Ao final de cada ciclo de pastejo (42 dias) os animais foram pesados e mensurados quanto à altura na cernelha (AC) e perímetro torácico (PT) e, o PC médio do lote foi usado para os cálculos de ajuste de carga. A oferta de forragem (OF) foi monitorada quinzenalmente calculando-se a massa de forragem, proporção de colmo/bainha, lâmina foliar (LF), material senescente, altura de entrada e as OF de matéria seca (OFMS) e LF. Com relação à OFMS não houve diferença entre os tratamentos, mas sim sobre os ciclos. A OF média para os ciclos foi de 12 kg MS/100 kg PC, com taxa de lotação de 4,19 UA ha-1. Não foram observados efeitos das fontes de MI e MO sobre o ganho médio diário de PV e nas mensurações do PT e na AC. O manejo correto da pastagem na época das águas e a suplementação mineral adequada proporcionou excelente desempenho de novilhas leiteiras recriadas a pasto foi semelhante quando suplementadas com fontes minerais inorgânicos ou orgânicos.(AU)

Desenvolvimento corporal de novilhas leiteiras suplementadas com minerais inorgânicos e orgânicos em pastejo na época das águas

The objective was to evaluate the effects of supplementation with sources of inorganic minerals and organic, in the rainy season of the year on the performance of dairy crossbred Gir x Holstein, with a mean age of 13.6 ± 2.9 months and body weight averaging 176.8 ± 10.1kg were assigned at random block design, the module (two module/treatment) is considered as the grazing treatment (inorganic minerals and organic sources) and animals such as repetition (16 animals / treatment) in pasture Brachiaria brizantha (Hochst. ex. A. Rich.) Stapf. cv. Marandu, managed under rotational grazing system. At the end of each grazing cycle (42 days) the animals were weighed and measured for height at withers and girth and the body weight average batch was used for calculation of load adjustment. With respect to the forage available did not differ between treatments, but on the cycles. The average forage available for the cycles was 12kg dry matter/100kg body weight with stocking rate of 4.19UA/ha. There were no effects of inorganic minerals and organic sources on the average daily gain of body weight and measurements in the height at withers and the girth. The correct management of grazing in the rainy season and the appropriate mineral supplementation provided an excellent performance of dairy heifers with average gains of 0.680 kg/day. The performance of dairy heifers rearing pasture was similar when supplemented with organic or inorganic mineral sources.

Objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação com fontes de minerais inorgânicos e orgânicos, na época das águas do ano, sobre o desempenho de novilhas leiteiras mestiças Gir x Holandês, com idade média de 13,6 ± 2,9 meses e peso corporal inicial de 176,8 ± 10,1kg, distribuídas em delineamento de blocos ao acaso, sendo considerado o módulo de pastejo (dois módulos/tratamento) como tratamento (fontes de minerais inorgânicos e orgânicos) e animais como repetição (16 animais/tratamento) em pastagem de Brachiaria brizantha (Hochst. ex. A. Rich.) Stapf. cv. Marandu, manejada em sistema intermitente. Ao final de cada ciclo de pastejo (42 dias) os animais foram pesados e mensurados quanto à altura na cernelha e perímetro torácico e, o peso corporal médio do lote foi usado para os cálculos de ajuste de carga. Com relação à oferta de forragem em matéria seca, não houve diferença entre os tratamentos, mas sim sobre os ciclos. A oferta de forragem média para os ciclos foi de 12kg matéria seca/100kg de peso corporal, com taxa de lotação de 4,19UA/ha. Não foram observados efeitos das fontes de minerais inorgânicos e orgânicos sobre o ganho médio diário de peso corporal e nas mensurações do perímetro torácico e na altura da cernelha. O manejo correto da pastagem na época das águas e a suplementação mineral adequada proporcionou excelente desempenho de novilhas leiteiras com ganhos médios de 0,680kg/dia. O desempenho de novilhas leiteiras recriadas a pasto foi semelhante quando suplementadas com fontes minerais inorgânicos ou orgânicos.

Body development of dairy heifers supplemented with inorganic minerals and organic grazing during the rainy season / Desenvolvimento corporal de novilhas leiteiras suplementadas com minerais inorgânicos e orgânicos em pastejo na época das águas

The objective was to evaluate the effects of supplementation with sources of inorganic minerals and organic, in the rainy season of the year on the performance of dairy crossbred Gir x Holstein, with a mean age of 13.6 ± 2.9 months and body weight averaging 176.8 ± 10.1kg were assigned at random block design, the module (two module/treatment) is considered as the grazing treatment (inorganic minerals and organic sources) and animals such as repetition (16 animals / treatment) in pasture Brachiaria brizantha (Hochst. ex. A. Rich.) Stapf. cv. Marandu, managed under rotational grazing system. At the end of each grazing cycle (42 days) the animals were weighed and measured for height at withers and girth and the body weight average batch was used for calculation of load adjustment. With respect to the forage available did not differ between treatments, but on the cycles. The average forage available for the cycles was 12kg dry matter/100kg body weight with stocking rate of 4.19UA/ha. There were no effects of inorganic minerals and organic sources on the average daily gain of body weight and measurements in the height at withers and the girth. The correct management of grazing in the rainy season and the appropriate mineral supplementation provided an excellent performance of dairy heifers with average gains of 0.680 kg/day. The performance of dairy heifers rearing pasture was similar when supplemented with organic or inorganic mineral sources.

Objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação com minerais inorgânicos (MI) e orgânicos (MO), na época das águas do ano, sobre o desempenho de novilhas leiteiras mestiças Gir x Holandês, com idade média de 13,6 ± 2,9 meses e peso corporal (PC) inicial de 176,8 ± 10,1 kg, distribuídas em delineamento de blocos ao acaso, sendo considerado o módulo de pastejo como tratamento (MI e MO) e animais como repetição (16 animais/tratamento) em pastagem de Brachiaria brizantha (Hochst. ex. A. Rich.) Stapf. cv. Marandu, manejada em sistema intermitente. Ao final de cada ciclo de pastejo (42 dias) os animais foram pesados e mensurados quanto à altura na cernelha (AC) e perímetro torácico (PT) e, o PC médio do lote foi usado para os cálculos de ajuste de carga. A oferta de forragem (OF) foi monitorada quinzenalmente calculando-se a massa de forragem, proporção de colmo/bainha, lâmina foliar (LF), material senescente, altura de entrada e as OF de matéria seca (OFMS) e LF. Com relação à OFMS não houve diferença entre os tratamentos, mas sim sobre os ciclos. A OF média para os ciclos foi de 12 kg MS/100 kg PC, com taxa de lotação de 4,19 UA ha-1. Não foram observados efeitos das fontes de MI e MO sobre o ganho médio diário de PV e nas mensurações do PT e na AC. O manejo correto da pastagem na época das águas e a suplementação mineral adequada proporcionou excelente desempenho de novilhas leiteiras recriadas a pasto foi semelhante quando suplementadas com fontes minerais inorgânicos ou orgânicos.

DINÂMICA DO ACÚMULO DE FORRAGEM E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO CAPIM FAIXA-BRANCA SUBMETIDO A FREQUÊNCIAS DE DESFOLHAÇÃO

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a dinâmica do acúmulo de forragem e as características estruturais do capim faixa-branca submetido a diferentes frequências de desfolhação, no período de janeiro de 2015 a fevereiro de 2016. Foram avaliadas quatro frequências de desfolhação: muito alta (25 cm), alta (35 cm), média (45 cm) e baixa (55 cm), em duas épocas do ano: maior insolação (setembro a março) e menor insolação (abril a agosto). Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados com quatro repetições. De maneira geral, a redução na frequência de desfolhação aumentou o intervalo entre cortes, o índice de área foliar, as taxas de acúmulo de forragem total, de colmos e forragem morta e as porcentagens de colmos e forragem morta, os acúmulos de forragem total, de colmos e de forragem morta. Por sua vez, esta redução na frequência de desfolhação diminuiu a taxa de acúmulo de lâmina foliar, a porcentagem de lâmina foliar e o acúmulo de lâminas foliares e a relação lâmina/colmo. A redução na frequência de desfolhação aumentou o teor de matéria seca, carboidratos totais e lignina, assim como diminuiu o teor de proteína bruta e a digestibilidade estimada do capim faixa-branca. De maneira geral, o capim faixa-branca apresentou maiores taxas de acúmulo de forragem total, de lâmina foliar e colmos, porcentagens de colmos e forragem morta, densidade volumétrica de colmo e a densidade populacional de perfilhos no período de maior insolação. Por sua vez, o capim faixa-branca apresentou no período de menor insolação menor taxa de acúmulo de forragem morta e porcentagem de forragem morta. Desfolhações menos frequentes incrementem e aumentam as taxas de acúmulo de forragem do capim faixa-branca, porém com composição morfológica menos desejável contribuindo para uma menor qualidade.

This work was carried out with the objective of evaluating the dynamics of forage accumulation and structural characteristics of the Digitaria eriantha submitted to different defoliation frequencies from January 2015 to February 2016. Four frequencies of defoliation were evaluated: very (25 cm), high (35 cm), medium (45 cm) and low (55 cm), in two seasons of the year: higher sunshine (September to March) and lower sunshine (April to August). A randomized complete block design with four replicates was used. In general, the reduction in frequency of defoliation increased the interval between cuts, leaf area index, rates of total forage accumulation, stem and dead forage, and percentages of stalks and dead forage, accumulations of total deforest, Stems and dead fodder. In turn, this reduction in leaf defoliation frequency decreased leaf blade accumulation rate, leaf blade percentage and leaf blade accumulation and blade / stem ratio. The reduction in the frequency of defoliation increased dry matter, total carbohydrate and lignin content, as well as decreased crude protein content and estimated digestibility of Digitaria eriantha. In general, Digitaria eriantha presented higher rates of total forage accumulation, leaf blade and stalks, percentage of stalks and dead forage, shoot volume density and population density of tillers in the period of greatest sunshine. On the other hand, the Digitaria eriantha showed lower rate of accumulation of dead fodder and percentage of dead fodder in the period of lower insolation. Less frequent defoliation increases and increases the forage accumulation rates of Digitaria eriantha, but with less desirable morphological composition, contributing to a lower quality.

Manejo de pastos consorciados de capim-marandu e amendoim forrageiro sob lotação rotativa

A introdução da leguminosa em sistemas pastoris auxilia no desempenho do animal e na produção da forragem, mas a falta de conhecimentos interfere negativamente em seu manejo. Objetivou-se com o presente experimento, determinar a frequência de desfolhação que possibilite uma boa compatibilidade e estrutura do dossel em pasto consorciado com amendoim forrageiro e capimmarandu. Assim, foi montado um ensaio de pastejo com delineamento em blocos casualizados com três repetições e medidas repetidas no tempo (estações do ano). Foram estudadas quatro frequências de desfolhação, três intervalos variáveis, tempo para o dossel atingir 90, 95 e 100% de interceptação luminosa (IL) e um fixo de 42 dias (42DF) em pastos consorciados com Brachiaria brizantha cv. Marandu e Arachis pintoi cv. Mandobi. Foi avaliado, em cada ciclo de pastejo, a massa de forragem, IAF, distribuição vertical dos componentes botânicos e morfológicos. Os manejos de 95IL e 100IL apresentaram maior massa e IAF total e de gramínea, enquanto que os manejos de 90IL e 42DF, apresentaram um ambiente mais favorável para o crescimento do amendoim forrageiro, proporcionando, assim, uma maior massa e IAF de leguminosa. Os tratamentos de 90% e 95% de IL proporcionaram um crescimento satisfatório, tanto para gramínea quanto para leguminosa, dessa forma, sendo mais indicado para o consorcio entre as duas espécies em manejos com pastejo intermitente.

The introduction of legumes into pasture systems aids animal performance and forage production. However, the lack of knowledge negatively interferes in its management. It was aimed with the present experiment determine the defoliation frequency which allows good compatibility and structure of the canopy in mixed pastures with forage peanut and marandu grass. Thus, a pasture trial was set in a randomized blocks design with three replicates and measurements replicated in time (seasons of the year). We studied four defoliation frequencies, three variable intervals, time for the canopy to reach 90, 95 and 100% of light interception (LI) and fixed days of 42 days (42FD) in pastures in consortium with Brachiaria brizantha cv. Marandu and Arachis pintoi cv. Mandobi. At each pasture cycle, forage mass, LAI and vertical distributions of the botanical and morphological components were evaluated. The managements of 95LI and 100LI presented greater mass and total and grass IAF, while managements of 90LI and 42FD presented a more favorable environment for the growth of the forage peanut, providing greater mass and leguminous IAF. The treatments of 90% and 95% of LI promoted satisfactory growth for both grass and leguminous plant, and, therefore, is most indicated for the consortium between both species in intermittent pasture managements.

PRODUTIVIDADE, COMPOSIÇÃO BROMATOLÓGICA E DINÂMICA DO PERFILHAMENTO DA BRACHIARIA HÍBRIDA CONVERT HD364 SOB ALTURAS DE CORTE

Esse estudo objetivou verificar se diferentes tipos de alturas de manejo influenciam nas características produtivas, bromatológicas e na dinâmica do perfilhamento da Brachiária híbrida Convert HD364. Os tratamentos foram constituídos de quatro alturas de corte: 25, 30, 35 e 40 cm com três repetições e resíduo de 15 cm. A distribuição foi feita inteiramente ao acaso em 12 parcelas na área experimental. Os parâmetros avaliados foram produção de matéria seca total, de folha e de colmo. A composição bromatológica foi avaliada através de análises químicas das porções da planta (planta inteira, folha e colmo) e em relação a dinâmica do perfilhamento avaliou-se as taxas de aparecimento (TAP), de sobrevivência (TSOB), de mortalidade (TMOR), balanço entre as taxas de aparecimento e mortalidade (BAL) e índice de estabilidade (IEST) de perfilhos. A produção de matéria seca da Brachiaria hibrida cv. Convert HD364 foi influenciada pela altura de corte, sendo a maior produção obtida com a altura de 40 cm, tanto para a planta inteira quanto para a folha e colmo. A planta inteira, folha e colmo de Brachiaria hibrida cv. Convert HD364, manejados com altura variando de 25 a 40 cm, não apresentam diferença no teor de matéria seca, matéria mineral, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido. A altura de corte promoveu diferença no teor de proteína bruta apenas para a altura de 35 cm. As frações da B. Convert HD364, colmo e planta, apresentam diferença na composição bromatológica, sendo observados maiores teores de proteína bruta e matéria mineral na folha, e maiores teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido nos colmos. Pastos de B. Convert HD364, manejados com altura variando de 25 a 40 cm, não apresentam diferenças na dinâmica de perfilhamento. A B. Convert HD364 apresenta flexibilidade de uso, visto que as alturas variando de 25 a 40 cm, não comprometeram a capacidade de aparecimento de perfilhos, sobrevivência e nem o índice de estabilidade. Além disso, também não compromete a composição bromatológica, sendo este cultivar adequado para a utilização na alimentação de ruminantes em todas as alturas experimentadas.

This study aimed to verify if different height management influence in productive characteristics, bromatological and tillering dynamics of Brachiria Hibrid Convert HD 364. The treatments were four cut heights: 25, 30, 35 and 40 cm with 15 cm residue and three repetitions of each treatment. The distribution in the experimental filed was completed randomized in 12 parcels. Were evaluated production of total dry matter, leafs and culm. Bromatological composition was evaluated in leafs, culms and whole plant. From tillering dynamics were evaluated appearance rate (TAP), surveillance (TSOB), mortality (TMOR), proportion among appearance rate and mortality and tiller stability index (IEST). Dry matter production of whole plant and leafs of Brachiária hybrid Convert HD364 was influenced by cut height with higher production obtained in 40 cm. No differences among whole plant, leafs and cull, were found managing heights varying between 25 and 40 cm in evaluated dry matter content, mineral matter, neutral detergent fiber and acid detergent fiber. Height cut influenced in crude protein content only at 35 cm. Fractions of B. Convert HD364 cull and whole plant presented differences in bromatological composition being observed higher crude protein and mineral matter in leafs and higher neutral detergent fiber and acid detergent fiber in culls. Pastures of B. Convert HD364 managed with varying height of 25 to 40 cm, showed no differences in tillering dynamics, surveillance and stability index. Furthermore, bromatological composition was no compromised by cut heights, being this cultivar suitable to be used in ruminant alimentation.

SELETIVIDADE E EFEITO RESIDUAL DE HERBICIDAS EM PASTAGENS

ANÉSIO, Arnon Henrique Campos. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, setembro de 2015. 81p. Seletividade e efeito residual de herbicidas em pastagens. Orientadora: Márcia Vitória Santos. Coorientador: Thiago Gomes dos Santos Braz e Evander Alves Ferreira. Dissertação (Mestrado em Zootecnia). O primeiro experimento foi proposto com o objetivo de avaliar plantas indicadoras a resíduos de herbicidas triclopyr, 2,4-D e a mistura 2,4-D + picloram aplicados em pastagem. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, em Diamantina, MG. O delineamento experimental adotado foi inteiramente ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial (3 × 7) + 7 sendo três herbicidas: triclopyr (960 g ha-1); 2,4-D (1.340 g ha-1) e a mistura 2,4-D + picloram (720 + 192 g ha-1) aplicado na dose recomendada pelo fabricante e sete espécies indicadoras: pepino, milho, sorgo, mucuna preta, feijão guandu, lab-lab e alfafa, cultivadas em solos com e sem aplicação de herbicidas (testemunha), totalizando 28 tratamentos. As plantas de pepino, mucuna preta, feijão guandu e alfafa apresentaram susceptibilidade para o resíduo da mistura 2,4-D + picloram. A lab-lab apresentou menor susceptibilidade em relação às demais dicotiledôneas para os resíduos dos herbicidas estudados. O efeito residual dos herbicidas não influenciaram significativamente os híbridos de milho e sorgo. Os herbicidas 2,4-D e triclopyr apresentaram efeito residual até 40 dias após aplicação dos herbicidas (DAA), entretanto, a mistura 2,4-D + picloram apresentou resíduo até 280 DAA. No segundo ensaio objetivou-se avaliar a tolerância do capim-braquiária e do capim-ruziziensis, submetidos à aplicação de herbicidas em pós-emergência. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, em Diamantina, MG. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com cinco repetições. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial (8 × 2) + 2 sendo oito herbicidas: nicosulfuron; clomazone; glyphosate; fluazifoppbutil + fomesafen; lactofen; fomesafen; fluazifoppbutil e mesotrione, aplicados na dose recomendada pelo fabricante, em duas espécies forrageiras capim-braquiária e capim-ruziziensis, mais duas testemunhas, sem aplicação dos herbicidas, totalizando 18 tratamentos. As plantas de capim-braquiária apresentaram menor intoxicação quanto à aplicação dos herbicidas estudados. Após o corte efetuado aos 30 DAA, apenas os tratamentos com aplicação dos herbicidas fomesafen, lactofen e clomazone permitiram rebrotação em ambas as espécies estudadas. Esses resultados demonstram que as plantas de capim-braquiária e capim-ruziziensis não são seletivas as moléculas dos herbicidas glyphosate, fluazifop-p-butil + fomesafen, fluazifop-p-butil, mesotrione e nicosulfuron. Plantas de capim-ruziziensis apresentam maior susceptibilidade aos herbicidas estudados, quando comparada ao capim-braquiária.

ANÉSIO, Arnon Henrique Campos. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, september 2015. 81p. Selectivity and residual effect of herbicides on pastures. Adviser: Márcia Vitória Santos. Committee members: Thiago Gomes dos Santos Braz and Evander Alves Ferreira. Dissertation (Masters degree in Animal Science). The first experiment was proposed with the aim to evaluate indicator plants for residual effect of the application of triclopyr herbicide, 2,4-D and 2,4-D + picloram soils cultivated with pastures. The experiment was conducted in a greenhouse, in Diamantina, MG. The experimental design was completely randomized with four replicates. The treatments were arranged in a factorial scheme (3 × 7) + 7 with three herbicides: triclopyr (960 g ha-1); 2,4-D (1,340 g ha-1) and the mixture 2,4-D + picloram (720 + 192 g ha-1) applied at the rate recommended by the manufacturer and seven indicator species: cucumber, corn, sorghum, velvet bean , pigeon pea, lab-lab and alfalfa grown in soils with and without herbicide application (control), totaling 28 treatments. The cucumber plants, velvet bean, pigeon pea and alfalfa were susceptible to the residue of the 2,4-D + picloram mixture. The lab-lab showed lower susceptibility in relation to other dicotyledonous for the residues of herbicides studied. The residual effect of the herbicides did not influence hybrids of corn and sorghum. The 2,4-D herbicide triclopyr and presented residual effect up to 40 days after herbicide application (DAA), however, the 2,4-D + picloram presented residue mixture up to 280 DAA. In the second trial aimed to evaluate the tolerance of signal grass (Brachiaria decumbens) and ruzi grass (Brachiaria ruziziensis) submitted to herbicide application in post-emergence. The experiment was conducted in a greenhouse, in Diamantina, MG. The experimental design was randomized blocks with five replicates. The treatments were arranged in a factorial design (8 × 2) + 2 with eight herbicides: nicosulfuron; clomazone; glyphosate; fluazifop-p-butyl + fomesafen; lactofen; fomesafen; fluazifop-p-butyl and mesotrione applied in the dosage recommended by the manufacturer in two forage species (signal grass and ruzi grass) and two control treatments without herbicide application, totaling 18 treatments. The signal grass plants had lower intoxication as the application of herbicides studied. After the cut made at 30 DAA, only treatments with application of herbicides fomesafen, lactofen and clomazone allowed regrowth in both studied species. These results demonstrate that the signal grass plants and ruzi grass are not selective molecules of glyphosate, fluazifop-p-butyl + fomesafen, fluazifop-p-butyl, mesotrione and nicosulfuron. ruzi grass plants are more susceptible to herbicides studied, when compared to the signal grass.

Production and nutritional value of the wheat silage managed with different cutting systems / Produção e qualidade nutricional da silagem de trigo manejado em diferentes sistemas de corte

Winter cereals are mainly used for human and animal nutrition and several studies are now exploring their potential as conserved forage (hay and silage). Among the winter cereal species available for cultivation in the south of Brazil, which is major winter cereals producer in the country, the wheat cv. BRS Umbu has attracted special attention. However, few studies have investigated the potential of this cultivar for silage production. The aim of this study was to evaluate the production and quality of silage from the dual-purpose wheat, BRS Umbu, subjected to different cut managements treatments: T1 - without cut (control), T2 - one cut and T3 - two cuts. Each plot represented an experimental unit in a randomized block design, with 5 replicates per treatment. Two representative samples were collected from each plot to determine morphological segmentation (stem, leaf and ear) and dry matter (DM) content of the whole plant and its morphological components. At the time of opening of the silos, food chemical analysis and pH determination were performed. Forage mass production decreased by 26.88% and 67.82%, respectively, with one and two cuts, compared to control. The DM content of the ensiled plant was 49.9 g kg-1 for the control, 54.7 g kg-1 with one cut and 63.2 g kg-1 with two cuts, at the time of ensiling. Management cuts changed the morphological components of the plants, with a lower proportion of stem (28%) in plants subjected to two cuts. The control treatment showed fewer leaves in ensiled plant (9.6%) and intermediate amount of stalk (52.8%), and was significantly different (p 0.05) was observed for mineral matter (MM), crude protein (CP) and hemicellulose (HEM) between the different cutting regimens. However, neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) decreased (p < 0.05) as the number of cuts increased...

O cultivo de cereais de inverno tem como objetivo suprir a demanda alimentar humana e animal, contudo estudos recentes têm focado no seu uso como alimento conservado (feno e silagem). Dentre as várias opções disponíveis para o plantio o trigo cv. BRS Umbu vem despertando interesse. Contudo, poucos estudos tem avaliado o potencial desta cultivar para produção de silagem. Sendo assim, objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e a qualidade das silagens obtidas a partir do trigo de duplo propósito, BRS Umbu, manejado em diferentes manejos de cortes: T1 – sem corte (controle), T2 – um corte e T3 – dois cortes. Cada parcela representou uma repetição em um delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições por tratamento. Duas amostras representativas de cada parcela foram coletadas para se determinar a composição morfológica e massa seca dos seus componentes. No momento da abertura dos silos, amostras foram coletadas para determinação do pH e composição nutricional. O aumento no número de cortes proporcionou redução na produção de massa de forragem seca na ordem de 26.88% e 67.82% do manejo com um e dois cortes, respectivamente em relação ao controle. No momento da ensilagem o teor de matéria seca (MS) das plantas ensiladas foi de 49,9 para o tratamento sem corte, 54,7 g kg MS-1 para o tratamento com um corte e 63,2 g kg MS-1 para o tratamento com dois cortes. Verificou-se alterações nos componentes morfológicos das plantas, sendo influenciados pelo manejo de cortes, observando-se menor proporção de colmo nas plantas submetidas a dois cortes (28%), porém, apresentando maior proporção de espigas (59,4%), enquanto o tratamento controle mostrou menor quantidade de folhas nas plantas ensiladas (9,6%) e quantidade intermediária de espigas (52,8%), diferindo (P < 0,05) do tratamento de um corte, que apresentou (42,6%) de espigas na planta...

Herbage accumulation dynamics in digit grass subjected to defoliation frequencies / Dinâmica do acúmulo de forragem do capim faixa-branca submetido a frequências de desfolhação

This study was undertaken to examine the herbage accumulation dynamics and structural characteristics of digit grass subjected to different defoliation frequencies in the period of January 2015 to February2016. Four defoliation frequencies [very high (25 cm), high (35 cm), medium (45 cm), and low (55 cm)] were evaluated in two periods of the year [greater insolation (September to March) and lesser insolation (April to August)]. The experiment was set up as a randomized-block design with four replicates. Overall, the decreasing defoliation frequencies increased the cutting interval; leaf area index; total-herbage, stem, and dead-herbage accumulation rates; and percentages of stems and dead herbage. This reductionin defoliation frequency also resulted in a lower leaf accumulation rate and percentage of leaves. In overall terms, digit grass showed higher total-herbage, leaf, and stem accumulation rates; percentages of stems and dead herbage; stem volume density; and tiller density in the period of greater insolation. In the period of lesser insolation, however, digit grass exhibited a lower dead-herbage accumulation rate and a lower percentage of dead herbage. Less frequent defoliations increase the herbage accumulation rates of digit grass, but result in a less desirable morphological composition.

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a dinâmica do acúmulo de forragem e as características estruturais do capim faixa-branca submetido a diferentes frequências de desfolhação, no período de janeiro de 2015 a fevereiro de 2016. Foram avaliadas quatro frequências de desfolhação: muito alta (25 cm), alta (35 cm), média (45 cm) e baixa (55 cm), em duas épocas do ano: maior insolação (setembro a março) e menor insolação (abril a agosto). Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados com quatro repetições. De maneira geral, a redução na frequência de desfolhação aumentou o intervalo entre cortes, o índice de área foliar, as taxas de acúmulo de forragem total, de colmos e forragem morta e as porcentagens de colmos e forragem morta. Por sua vez, esta redução na frequência de desfolhação diminuiu a taxa de acúmulo de lâmina foliar e a porcentagem de lâmina foliar. De maneira geral, o capim faixa-branca apresentou maiores taxas de acúmulo de forragem total,de lâmina foliar e colmos, porcentagens de colmos e forragem morta, densidade volumétrica de colmo e a densidade populacional de perfilhos no período de maior insolação. Por sua vez, o capim faixa-branca apresentou no período de menor insolação menor taxa de acúmulo de forragem morta e porcentagem de forragem morta. Desfolhações menos frequentes aumentam as taxas de acúmulo de forragem do capim faixa-branca, porém com composição morfológica menos desejável.

Production and nutritional value of the wheat silage managed with different cutting systems / Produção e qualidade nutricional da silagem de trigo manejado em diferentes sistemas de corte

Winter cereals are mainly used for human and animal nutrition and several studies are now exploring their potential as conserved forage (hay and silage). Among the winter cereal species available for cultivation in the south of Brazil, which is major winter cereals producer in the country, the wheat cv. BRS Umbu has attracted special attention. However, few studies have investigated the potential of this cultivar for silage production. The aim of this study was to evaluate the production and quality of silage from the dual-purpose wheat, BRS Umbu, subjected to different cut managements treatments: T1 - without cut (control), T2 - one cut and T3 - two cuts. Each plot represented an experimental unit in a randomized block design, with 5 replicates per treatment. Two representative samples were collected from each plot to determine morphological segmentation (stem, leaf and ear) and dry matter (DM) content of the whole plant and its morphological components. At the time of opening of the silos, food chemical analysis and pH determination were performed. Forage mass production decreased by 26.88% and 67.82%, respectively, with one and two cuts, compared to control. The DM content of the ensiled plant was 49.9 g kg-1 for the control, 54.7 g kg-1 with one cut and 63.2 g kg-1 with two cuts, at the time of ensiling. Management cuts changed the morphological components of the plants, wi

O cultivo de cereais de inverno tem como objetivo suprir a demanda alimentar humana e animal, contudo estudos recentes têm focado no seu uso como alimento conservado (feno e silagem). Dentre as várias opções disponíveis para o plantio o trigo cv. BRS Umbu vem despertando interesse. Contudo, poucos estudos tem avaliado o potencial desta cultivar para produção de silagem. Sendo assim, objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e a qualidade das silagens obtidas a partir do trigo de duplo propósito, BRS Umbu, manejado em diferentes manejos de cortes: T1 sem corte (controle), T2 um corte e T3 dois cortes. Cada parcela representou uma repetição em um delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições por tratamento. Duas amostras representativas de cada parcela foram coletadas para se determinar a composição morfológica e massa seca dos seus componentes. No momento da abertura dos silos, amostras foram coletadas para determinação do pH e composição nutricional. O aumento no número de cortes proporcionou redução na produção de massa de forragem seca na ordem de 26.88% e 67.82% do manejo com um e dois cortes, respectivamente em relação ao controle. No momento da ensilagem o teor de matéria seca (MS) das plantas ensiladas foi de 49,9 para o tratamento sem corte, 54,7 g kg MS-1 para o tratamento com um corte e 63,2 g kg MS-1 para o tratamento com dois cortes. Verificou-