Avaliação hematológica e bioquímica de equinos suplementados com óleo de arroz semirrefinado, rico em gamaorizanol / Hematological and biochemical evaluation of horses supplemented with semi-refined rice oil enriched with gamma orizanol

Avaliou-se o efeito da suplementação com óleo de arroz sobre o peso e perfil hematológico de equinos submetidos a exercício físico moderado. Foram utilizados 14 equinos machos, com peso aproximado de 411kg, distribuídos entre o grupo tratado (GT; n=7), suplementado com óleo de arroz adicionado diariamente à dieta (0,5ml/kg/PV), e o grupo-controle (GC; n=7), tratado com óleo de soja (0,5ml/kg/PV). Foram feitas três avaliações: antes do início e aos 20 e 40 dias após o início do tratamento, as quais consistiram de determinação do peso, exame clínico e coleta de amostras de sangue dos animais, antes e após o exercício, para hematócrito, hemograma, dosagem de glicose, lactato e proteína total. Não houve diferença entre grupos e nem entre avaliações quanto às variáveis peso e proteína total. A glicose aumentou significativamente após o exercício na segunda coleta no GC e na terceira no GT. No GC, o lactato aumentou nas coletas após o exercício, enquanto no GT, os valores foram semelhantes antes e após. A suplementação com óleo de arroz na dieta foi determinante para impedir o aumento de lactato em equinos submetidos a exercício, o que pode ser relevante para aumentar o seu desempenho atlético.(AU)

The effect of the supplementation with rice oil was evaluated on the weight and hematologic profile of equines submitted moderate physical exercise. Fourteen male equines, averaging 411kg, were distributed into treated group (GT; n=7), supplemented daily with rice oil added to the diet (0.5ml/kg/BW); and control group (GC; n=7), treated with soybean oil (0.5ml/kg/BW). Three evaluations were made before the treatment, and 20 and 40 days after the beginning of the treatment, consisting of the determination of the weight, the clinical examination, and the collection of blood samples before and after the exercise for hematocrit, hemogram, glucose, lactate, and total protein determinations. There was no difference between the groups, neither between evaluations for weight nor total protein. The glucose increased significantly after the exercise in the second collection in the GC and in the third in the GT. The GC lactate increased significantly in the collections after exercise; while in the GT, the results were similar before and after treatments. The supplementation of the diet with rice oil was determinant to hinder the lactate increase in the animals submitted to exercise, what could be relevant to increase their athletic performance.(AU)

Suplementação lipídica com óleos vegetais em dietas de cabras leiteiras

Os objetivos deste trabalho foram avaliar o efeito da inclusão de fontes de óleo na dieta de cabras em lactação, sobre a digestibilidade total dos nutrientes, concentração dos nutrientes digestíveis totais (NDT) e variáveis da fermentação ruminal. Foram utilizadas quatro cabras (54 kg) da raça Saanen com 80 dias em lactação e canuladas no rúmen. Os tratamentos consistiram de dietas suplementadas com diferentes fontes de óleos: canola, arroz e soja e uma dieta controle. O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino 4 x 4 e os dados foram analisados usando o procedimento MIXED do SAS (2001), sendo que as diferenças entre as médias dos tratamentos foram determinadas por contrastes ortogonais, sendo considerada diferença significativa ao nível de 5%. A inclusão de óleos vegetais na dieta reduziu a digestibilidade da FDN (P<0,05) e a digestão total dos carboidratos não fibrosos (P<0,05), mas não apresentaram diferença (P>0,05) com relação ao conteúdo de NDT. A utilização de óleos vegetais também, não provocou mudanças (P>0,05) na concentração de N-NH3 ruminal, com valor médio de 23,00 mg/dL, porém, provocou aumento do pH ruminal (P<0,05) nas dietas suplementadas com óleos. Da mesma forma, as fontes de óleos adicionadas às dietas, não provocaram alterações (P>0,05) com relação à concentração de N uréico no plasma (PUN), porém, promoveram redução (P<0,05), na concentração de N uréico no leite (MUN)