Effects of supplementation with vitamins C and E on the acute inflammatory response in Piaractus mesopotamicus / Efeitos da suplementação com vitaminas C e E na resposta inflamatória aguda em Piaractus mesopotamicus

Vitamins C and E are potent antioxidants that reduces the harmful effects of stress in several species including fish. In this study, it was evaluated the effect of vitamins C, E and their combination in the acute aerocystitis induced by inactivated Aeromonas hydrophila in pacu. 288 fish were distributed into 4 groups supplemented for 90 days: G1-control; G2- supplemented with 500 mg of Vitamin C; G3-supplemented with 500 mg of Vitamin E; G4-supplemented with 500 mg of Vitamin C + 500 mg of Vitamin E. The fish were divided in three groups, the first was not inoculated; second were inoculated in the swim bladder with 3 x 109 CFU of inactivated A. hydrophila and the last one with saline. The inflammatory exudate was collected from the swim bladder for assessment of cellular component and cytochemistry. The results showed higher accumulation of leukocytes in fish inoculated with bacteria. Cytochemistry was effective identifying thrombocytes, lymphocytes, macrophages and, granulocytes present in the exudate. It was also observed fish that received supplementation with vitamins presented higher accumulation of total cells in the exudate with a predominance of lymphocytes and thrombocytes. These results suggested that supplementation with vitamins improved the immunological responses.

As vitaminas C e E são potentes antioxidantes que reduzem os efeitos nocivos do estresse em várias espécies, incluindo peixes. Neste estudo, avaliou-se o efeito das vitaminas C, E e sua combinação na aerocistite aguda induzida por Aeromonas hydrophila inativada em pacu. 288 peixes foram distribuídos em 4 grupos suplementados por 90 dias: G1-controle; G2- suplementado com 500 mg de Vitamina C; G3-suplementado com 500 mg de Vitamina E; G4-suplementado com 500 mg de Vitamina C + 500 mg de Vitamina E. Os peixes foram divididos em três grupos, o primeiro não foi inoculado; o segundo foi inoculado na bexiga natatória com 3 x 109 UFC de A. hydrophila inativada e a última com soro fisiológico. O exsudato inflamatório foi coletado da bexiga natatória para avaliação do componente celular e citoquímica. Os resultados mostraram maior acúmulo de leucócitos nos peixes inoculados com a bactéria. A citoquímica foi eficaz na identificação de trombócitos, linfócitos, macrófagos e granulócitos presentes no exsudato. Também foi observado que os peixes que receberam suplementação com vitaminas apresentaram maior acúmulo de células totais no exsudato com predominância de linfócitos e trombócitos. Esses resultados sugeriram que a suplementação com vitaminas melhorou as respostas imunológicas.

Genetic comparison of populations of Piaractus brachypomus and P. orinoquensis (Characiformes: Serrasalmidae) of the Amazon and Orinoco basins

Recently, the large migratory fishes of the family Serrasalmidae (Piaractus brachypomus and P. orinoquensis) were described as restricted to the Orinoco and Amazon basins. Both species provide important ecosystem services. They also are an important fisheries resource, which has caused that their populations have decreased in recent years. National fisheries policies still consider both species as one, which leads to inefficiencies in their management and conservation. The aim of this study was to genetically characterize these two species, using microsatellite and mitochondrial markers, and discuss the implication of these results for conservation and management. We found that both species have moderate genetic diversity and varied patterns of genetic distribution in the fluvial landscape. Piaractus brachypomus presented genetic diversity of A=6.5; He=0.72; Ho=0.67; H=1.000; á´«=0.0092, three management units related to the evolutionary process of the Amazon basin and the effective sizes of local populations were smaller compared to P. orinoquensis, which presented genetic diversity of A=6.1; He=0.66; Ho=0.55; H=0.968; á´«=0.010 and comprises only one management unit. These results demonstrate the need to design management policies that focus on species and geographically restricted populations.

Recientemente, los grandes peces migratorios Serrasalmidae (Piaractus brachypomus y P. orinoquensis) fueron diferenciados en las cuencas del Orinoco y Amazonas. Ambas especies brindan importantes servicios ecosistémicos, entre ellos la pesca para la dieta humana, lo que ha provocado que sus poblaciones hayan disminuido en los últimos años. Las políticas pesqueras nacionales aún consideran a ambas especies como una sola, lo que conduce a ineficiencias en su gestión y conservación. El objetivo de este estudio fue caracterizar genéticamente estas dos especies de Piaractus, usando marcadores microsatélites y mitocondriales, y discutir la implicación de estos resultados para la conservación y el manejo. Encontramos que ambas especies tienen una diversidad genética moderada y patrones variados de distribución genética en el paisaje fluvial. Piaractus brachypomus presentó diversidad genética de A=6.5; He=0.72; Ho=0.67; H=1.000; á´«=0.0092, tres unidades de manejo relacionadas con el proceso evolutivo de la cuenca Amazónica y los tamaños efectivos de las poblaciones locales fueron menores en comparación con P. orinoquensis, que presentó diversidad genética de A=6.1; He=0.66; Ho=0.55; H=0.968; á´«=0,010 y comprende una sola unidad de gestión. Estos resultados demuestran la necesidad de diseñar políticas de manejo que se enfoquen en especies y poblaciones geográficamente restringidas.

Do cage fish farms interfere with the food aspects of the wild species Metynnis lippincottianus (Characiformes, Serrasalmidae)? / Pisciculturas em tanques-rede interferem sobre os aspectos alimentares da espécie silvestre Metynnis lippincottianus (Characiformes, Serrasalmidae)?

We evaluated the differences in the diet and trophic guild of Metynnis lippincottianus under the in-fluence of cage fish farms in the Neotropical reservoir. We collected samples from two areas (cage farm and control) in March and June 2019. Stomach contents were examined, and food items were identified and quantified using the volumetric method. Differences in diet composition were evaluated using PERMANOVA and SIMPER analyses, while trophic niche breadth was determined using PERMDISP. The trophic guild for each area was also determined. Significant differences in diet between cage farm and control areas were observed, due to consumption of pelleted feed, mi-crocrustaceans, Egeria sp., and filamentous algae. In both sampling areas, M. lippincottianus was classified as algivorous. Despite the pelleted feed consumption in the cage farm area, no differen-ces were observed in trophic niche breadth and the trophic guild. In addition, algae and macro-phytes still accounted for the majority of this species' diet in both areas, indicating partitioning of resources. This resource partitioning may favor coexistence, but it is worth mentioning that pelleted feed consumption still indicates the influence of cage fish farms on the diet of wild fish.(AU)

Avaliamos as diferenças na dieta e guilda trófica de Metynnis lippincottianus sob a influência de pis-ciculturas em um reservatório neotropical. Coletamos amostras de duas áreas (tanques-rede e con-trole) em março e junho de 2019. O conteúdo estomacal foi examinado e os itens alimentares foram identificados e quantificados usando o método volumétrico. As diferenças na composição da dieta foram avaliadas usando as análises PERMANOVA e SIMPER, enquanto a amplitude do nicho trófico foi determinada usando PERMDISP. A guilda trófica para cada área também foi determinada. Foram observadas diferenças significativas na dieta entre as áreas tanques e controle, devido ao consumo de ração, microcrustáceos, Egeria sp. e algas filamentosas. Em ambas as áreas de amostragem, M. lippincottianus foi classificado como algívoro. Apesar do consumo de ração na área tanque, não foram observadas diferenças na amplitude do nicho trófico e na guilda trófica. Além disso, algas e macrófitas ainda representam a maior parte da dieta desta espécie em ambas as áreas, indicando partilha de recursos. Essa partilha de recursos pode favorecer a coexistência, mas vale ressaltar que o consumo de ração ainda indica influências das pisciculturas em tanques-rede sob a dieta dos peixes silvestres.(AU)

Neoechinorhynchus buttnerae parasitic infection in tambaqui (Colossoma macropomum) on fish farms in the state of Amazonas / Parasitismo por Neoechinorhynchus buttnerae em tambaqui (Colossoma macropomum) de pisciculturas do Estado do Amazonas

The record of occurrence of acanthocephalan parasites on tambaqui farms in Northern Brazil has increased in recent years along with reports of associated economic losses, justifying further epidemiological studies of this parasite. As such, this study evaluated the occurrence of the acanthocephalan Neoechinorhynchus buttnerae and the parasite-host relationship in tambaqui (Colossoma macropomum) from three fish farms in the Amazonian town of Rio Preto da Eva, Brazil. Fish from the farms (N = 18 per farm) were collected for parasitological examination, determination of the relative condition factor and correlation tests between the parameters assessed. Of the fish examined, 37 were parasitized with N. buttnerae (68.5% prevalence), with intensity of infection variation ranging from 1 to 1,219 specimens per fish (12,279 specimens counted). In two farms was detected the high mean intensity of infection, 230.8 and 451.3 parasites per fish, with a total count of 4,155 and 8,123 parasites, respectively, whereas the third farm had a single fish infected with only one specimen. The weight-length ratio equation indicated that the fish were growing at the same rate in weight and length. It was observed significant correlation between parasite intensity and fish length, as well as significant negative correlation with parasite intensity and condition factor. The gastrointestinal tract contained ostracod invertebrates, which are intermediate N. buttnerae hosts. The high N. buttnerae intensity affect their physiological condition as suggested by the negative correlation between parasitic intensity and condition factor, emphasizing the need to implement suitable prophylactic measures to prevent infection by the parasite.

Nos últimos anos tem crescido o registro de ocorrências de parasitos acantocéfalos em pisciculturas de tambaqui da região Norte do Brasil, com relatos de perdas econômicas, justificando assim a necessidade de aprofundar dados epidemiológicos desta doença parasitária. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a ocorrência do acantocéfalo Neoechinorhynchus buttnerae e a relação parasito-hospedeiro em tambaqui (Colossoma macropomum) de três pisciculturas do município de Rio Preto da Eva (AM), Brasil. Foram amostradas três pisciculturas no município alvo, coletando 18 peixes em cada uma, para análises parasitológicas e cálculo do fator de condição relativo e correlações associadas. Foram quantificados 12.279 espécimes de N. buttnerae em 37 peixes parasitados (prevalência 68,5%), com intensidade de infecção variando de 1 a 1.219 parasitos por peixe. Duas propriedades apresentaram as maiores intensidades médias de infecção, 230,8 e 451,3 parasitas por peixe; com 4.155 e 8.123 parasitos quantificados, respectivamente, enquanto na terceira foi encontrado apenas 1 parasito em 1 peixe infectado. A equação da relação peso-comprimento indicou que os peixes estavam crescendo na mesma proporção em peso e comprimento. Foi observada correlação significativa entre intensidade parasitária e comprimento dos peixes, assim como correlação negativa significativa entre intensidade parasitária e fator de condição. No trato gastrointestinal dos tambaquis foi observada a presença de invertebrados ostracodas; hospedeiros intermediários desta espécie de acantocéfalo. Portanto, a alta carga parasitária de N. buttnerae pode ter comprometido o desempenho dos peixes e afetado a sua condição fisiológica como sugerido pela correlação negativa entre intensidade parasitária e fator de condição, e enfatiza-se a importância do emprego de medidas adequadas de profilaxia para prevenção de infecções por este parasito.

Production of cachama reciprocal hybrids in earth ponds / Produção de híbridos recíprocos de tambaqui e pirapitinga em viveiros escavados

The growth of cachama hybrids, cachamoto (Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus ) and cachamay (P. brachypomus x C. macropomum ) was compared for 154 days to determine which showed the better productivity. The experiment was carried out in three earth ponds, each divided transversely with a plastic net, yielding six experimental units. Juveniles of cachamoto of 12.95±2.43g and 6.75±0.42cm and cachamay of 16.65±3.64g and 7.41±0.62cm were distributed in each sub-tank of 240m2 at a density of 0.5 fish m-2. Fish were fed twice daily except on days when their weight and length, and the physical and chemical parameters of the water were measured. The following productive variables were evaluated: growth in weight and length, daily weight gain, daily feed intake, apparent feed conversion, specific growth rate, condition factor, productivity and the cost/benefit relationship. None of the analyzed variables presented statistical difference between treatments. Physical and chemical parameters of the water remained within the recommended values for cachama, and survival was 100%. Based on the results obtained, it can be concluded that cachama reciprocal hybrids present a similar productive behavior, so that it is indifferent which one is chosen to be raised under the conditions evaluated.(AU)

Comparou-se o crescimento de híbridos de tambaqui e pirapitinga, tambatinga (Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus ) e pirambaqui (P. brachypomus x C. macropomum ) durante 154 dias para se verificar qual deles apresentava melhor produtividade. O experimento foi realizado em três viveiros de terra, cada um dividido transversalmente com uma rede plástica, originando seis unidades experimentais. Juvenis de tambatinga de 12,95±2,43g e 6,75±0,42cm e pirambaqui de 16,65±3,64g e 7,41±0,62cm foram distribuídos em cada sub-tanque de 240m2 em uma densidade de 0,5 peixe m-2. Os peixes foram alimentados duas vezes por dia, exceto nos dias em que se mediram peso, comprimento e parâmetros físicos e químicos da água. As variáveis produtivas avaliadas foram: crescimento em peso e comprimento, ganho de peso diário, consumo diário de alimento, conversão alimentar aparente, taxa de crescimento específico, fator de condição, produtividade e relação custo/benefício. Nenhuma das variáveis analisadas apresentou diferença estatística entre os tratamentos. Os parâmetros físicos e químicos da água permaneceram dentro dos valores recomendados para tambaqui e pirapitinga e a sobrevivência foi de 100%. Com base nos resultados obtidos, pode-se concluir que os híbridos de tambaqui e pirapitinga apresentam um comportamento produtivo semelhante, de modo que é indiferente qual deles é escolhido para ser criado nas condições avaliadas.(AU)

Neoechinorhynchus buttnerae parasitic infection in tambaqui (Colossoma macropomum) on fish farms in the state of Amazonas / Parasitismo por Neoechinorhynchus buttnerae em tambaqui (Colossoma macropomum) de pisciculturas do Estado do Amazonas

The record of occurrence of acanthocephalan parasites on tambaqui farms in Northern Brazil has increased in recent years along with reports of associated economic losses, justifying further epidemiological studies of this parasite. As such, this study evaluated the occurrence of the acanthocephalan Neoechinorhynchus buttnerae and the parasite-host relationship in tambaqui (Colossoma macropomum) from three fish farms in the Amazonian town of Rio Preto da Eva, Brazil. Fish from the farms (N = 18 per farm) were collected for parasitological examination, determination of the relative condition factor and correlation tests between the parameters assessed. Of the fish examined, 37 were parasitized with N. buttnerae (68.5% prevalence), with intensity of infection variation ranging from 1 to 1,219 specimens per fish (12,279 specimens counted). In two farms was detected the high mean intensity of infection, 230.8 and 451.3 parasites per fish, with a total count of 4,155 and 8,123 parasites, respectively, whereas the third farm had a single fish infected with only one specimen. The weight-length ratio equation indicated that the fish were growing at the same rate in weight and length. It was observed significant correlation between parasite intensity and fish length, as well as significant negative correlation with parasite intensity and condition factor. The gastrointestinal tract contained ostracod invertebrates, which are intermediate N. buttnerae hosts. The high N. buttnerae intensity affect their physiological condition as suggested by the negative correlation between parasitic intensity and condition factor, emphasizing the need to implement suitable prophylactic measures to prevent infection by the parasite.(AU)

Nos últimos anos tem crescido o registro de ocorrências de parasitos acantocéfalos em pisciculturas de tambaqui da região Norte do Brasil, com relatos de perdas econômicas, justificando assim a necessidade de aprofundar dados epidemiológicos desta doença parasitária. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a ocorrência do acantocéfalo Neoechinorhynchus buttnerae e a relação parasito-hospedeiro em tambaqui (Colossoma macropomum) de três pisciculturas do município de Rio Preto da Eva (AM), Brasil. Foram amostradas três pisciculturas no município alvo, coletando 18 peixes em cada uma, para análises parasitológicas e cálculo do fator de condição relativo e correlações associadas. Foram quantificados 12.279 espécimes de N. buttnerae em 37 peixes parasitados (prevalência 68,5%), com intensidade de infecção variando de 1 a 1.219 parasitos por peixe. Duas propriedades apresentaram as maiores intensidades médias de infecção, 230,8 e 451,3 parasitas por peixe; com 4.155 e 8.123 parasitos quantificados, respectivamente, enquanto na terceira foi encontrado apenas 1 parasito em 1 peixe infectado. A equação da relação peso-comprimento indicou que os peixes estavam crescendo na mesma proporção em peso e comprimento. Foi observada correlação significativa entre intensidade parasitária e comprimento dos peixes, assim como correlação negativa significativa entre intensidade parasitária e fator de condição. No trato gastrointestinal dos tambaquis foi observada a presença de invertebrados ostracodas; hospedeiros intermediários desta espécie de acantocéfalo. Portanto, a alta carga parasitária de N. buttnerae pode ter comprometido o desempenho dos peixes e afetado a sua condição fisiológica como sugerido pela correlação negativa entre intensidade parasitária e fator de condição, e enfatiza-se a importância do emprego de medidas adequadas de profilaxia para prevenção de infecções por este parasito.(AU)

Autochthonous probiotic mixture improves biometrical parameters of larvae of Piaractus mesopotamicus (Caracidae, Characiforme, Teleostei) / Mistura probiótica autótona melhora os parâmetros biométricos nas larvas de Piaractus mesopotamicus (Caracidae, Characiforme, Teleostei)

Probiotics are a novel alternative to antibiotics as growth factors. Previously, our group isolated, selected and tested in vivo, eight autochthonous strains. They showed no significant effects when administered individually. However, the best doses, stages and ways of administration were combined in a multi strain formula. The aim of this research was to evaluate the effect of this probiotic product on the growth and survival of Piaractus mesopotamicus larvae. The administration was implemented during egg incubation and endogenous feeding period (5), during larvae exogenous feeding period (10) and all along the experiment (15). A group without microorganisms was used as control. The probiotic generates significant increments of mean weight and not significant increases of survival and biomass in two of the three tested stages. These results demonstrate the effectiveness of an autochthonous probiotic formula for the culture of this native fish species.(AU)

Os probióticos são uma alternativa inovadora aos antibióticos como fatores de crescimento. Anteriormente, nosso grupo isolou, selecionou e testou in vivo oito cepas autóctones. Estas não apresentaram efeitos significativos quando administrados individualmente. No entanto, as melhores doses, etapas e formas da administração foram combinadas para a formulação de um produto contendo multiples cepa. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito deste produto probiótico no crescimento e sobrevivência de larvas de Piaractus mesopotamicus. A administração foi implementada durante a incubação de ovos e período de alimentação endógeno (5), durante o período de alimentação exógeno das larvas (10) e ao longo do experimento (15). Um grupo sem microrganismos foi utilizado como controle. O probiótico gera um incremento significativo de peso médio e não significativo de sobrevivência e biomassa em dois dos três estágios testados. Estes resultados demonstram a eficácia de uma fórmula probiótica autóctone para a cultura desta espécie de peixe nativa.(AU)

Weight and morphometric growth of Pacu (Piaractus mesopotamicus), Tambaqui (Colossoma macropumum) and their hybrids from spring to winter / Peso e crescimento morfométrico de pacu (Piaractus mesopotamicus), tambaqui (Colossoma macropumum) e seus híbridos da primavera ao inverno

This study aimed to evaluate weight and morphometric growth of the products of the complete diallel cross-breeding between pacu and tambaqui during the period from the end of spring to the beginning of winter. Was used 400 pacu, tambaqui, tambacu and paqui. 20 fish from each group were collected, weighed and submitted to morphometric evaluation every 28 days. The Logistic function adjusted better to describe the growth in body weight and the morphometric measures for age on all the genetic groups. The studied groups presented similar behavior of growth for body weight and morphometric measures. There were significant differences between the genetic groups regarding parameters A (asymptotic value) and B (integration constant) for body weight and for all the morphometric measures evaluated. For the parameter K (maturity rate), there were significant difference between groups for body weight, head length and body height. The groups possibly were affected the decrease of temperature. The Tambacu was superior to the Paqui in all the variables evaluated for the parameter A, and was also superior to the pure breed, except for head length and body width.(AU)

Este estudo teve como objetivo avaliar o peso e crescimento morfométrico dos produtos do cruzamento dialélico completo entre pacu e tambaqui. 20 peixes de cada grupo foram coletados, pesados e submetidos à análise morfométrica a cada 28 dias. O modelo que obteve o maior coeficiente de determinação e que melhor se ajuste ao método de Akaike foi verificado. A função logística foi ajustada para melhor descrever o crescimento do peso corporal e as medidas morfométricas para a idade em todos os grupos genéticos. Os quatro grupos estudados apresentaram comportamento semelhante para o peso corporal, bem como para as medidas morfométricas. Houve diferenças significativas entre os grupos genéticos sobre os parâmetros A (valor assintótico) e B (constante de integração) para o peso corporal e para todas as medidas morfométricas avaliadas. Para o parâmetro K (taxa de maturação), houve diferença significativa entre os grupos para o peso corporal, comprimento da cabeça e altura do corpo. Os grupos possivelmente foram afetados pela diminuição da temperatura. O tambacu foi superior ao Paqui em todas as variáveis avaliadas para o parâmetro A, e também foi superior para a raça pura, exceto para o comprimento e largura do corpo de cabeça.(AU)

Weight and morphometric growth of Pacu (Piaractus mesopotamicus), Tambaqui (Colossoma macropumum) and their hybrids from spring to winter / Peso e crescimento morfométrico de pacu (Piaractus mesopotamicus), tambaqui (Colossoma macropumum) e seus híbridos da primavera ao inverno

This study aimed to evaluate weight and morphometric growth of the products of the complete diallel cross-breeding between pacu and tambaqui during the period from the end of spring to the beginning of winter. Was used 400 pacu, tambaqui, tambacu and paqui. 20 fish from each group were collected, weighed and submitted to morphometric evaluation every 28 days. The Logistic function adjusted better to describe the growth in body weight and the morphometric measures for age on all the genetic groups. The studied groups presented similar behavior of growth for body weight and morphometric measures. There were significant differences between the genetic groups regarding parameters A (asymptotic value) and B (integration constant) for body weight and for all the morphometric measures evaluated. For the parameter K (maturity rate), there were significant difference between groups for body weight, head length and body height. The groups possibly were affected the decrease of temperature. The Tambacu was superior to the Paqui in all the variables evaluated for the parameter A, and was also superior to the pure breed, except for head length and body width.(AU)

Este estudo teve como objetivo avaliar o peso e crescimento morfométrico dos produtos do cruzamento dialélico completo entre pacu e tambaqui. 20 peixes de cada grupo foram coletados, pesados e submetidos à análise morfométrica a cada 28 dias. O modelo que obteve o maior coeficiente de determinação e que melhor se ajuste ao método de Akaike foi verificado. A função logística foi ajustada para melhor descrever o crescimento do peso corporal e as medidas morfométricas para a idade em todos os grupos genéticos. Os quatro grupos estudados apresentaram comportamento semelhante para o peso corporal, bem como para as medidas morfométricas. Houve diferenças significativas entre os grupos genéticos sobre os parâmetros A (valor assintótico) e B (constante de integração) para o peso corporal e para todas as medidas morfométricas avaliadas. Para o parâmetro K (taxa de maturação), houve diferença significativa entre os grupos para o peso corporal, comprimento da cabeça e altura do corpo. Os grupos possivelmente foram afetados pela diminuição da temperatura. O tambacu foi superior ao Paqui em todas as variáveis avaliadas para o parâmetro A, e também foi superior para a raça pura, exceto para o comprimento e largura do corpo de cabeça.(AU)

Wound healing in Piaractus mesopotamicus supplemented with chromium carbochelate and Saccharomyces cerevisiae / Cicatrização cutânea em Piaractus mesopotamicus suplementados com carboquelato de cromo e Saccharomyces cerevisiae

Wound healing and tissue repair are necessary to ensure survival and health of any organism. The aim of this study was to investigate the impact of supplementation with chromium carbochelate (CC) and Saccharomyces cerevisiae (SC) on wound healing in tropical teleost fish Piaractus mesopotamicus. Thus, fish were distributed into four groups: a) control (without supplementation); b) supplemented with 18 mg/kg of chromium carbochelate; c) supplemented with 0.3% of S. cerevisiae and d) supplemented with an association of both supplements. After 105 days of feeding, full-thickness skin incisions (2.0 x 1.0 x 0.25 cm) were performed removing epidermis and dermis. Macroscopic and histologic observations were carried out at 1, 3, 7, 14, 21, 28, and 35 days after wounding to monitor the healing rate. Opposing fronts advanced gradually and faster each day demonstrating a progressive increase in the healing process over time. The inflammatory process was exacerbated and expansive, with an increase in mucous cells and chromatophores. Although no significant differences were observed between groups on wound retraction and microscopic parameters, fish supplemented with CC and SC showed faster re-epithelialization, greater degree of organization of collagen fibers, and higher neovascularization. We concluded that supplementation with S. cerevisiae and chromium carbochelate improves specific aspects of cutaneous healing process in pacu.(AU)

A cicatrização e reparação de tecidos são mecanismos essenciais para garantir a sobrevivência e saúde de qualquer indivíduo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o impacto da suplementação com carboquelato de cromo (CC) e Saccharomyces cerevisiae (SC) sobre a cicatrização no peixe tropical Piaractus mesopotamicus. Para isto, os peixes foram distribuídos em quatro grupos: controle (sem tratamento), suplementados com 18 mg/kg de carboquelato de cromo, 0,3% de S. cerevisiae e associação de ambos os suplementos. Após 105 dias de alimentação, foram realizadas incisões na pele de espessura completa (2,0 x 1,0 x 0,25 cm) removendo epiderme e derme. Avaliações macroscópicas e microscópicas foram realizadas 1, 3, 7, 14, 21, 28 e 35 dias após a indução das feridas, para monitorar a taxa de cicatrização. As bordas opostas das feridas avançaram gradualmente a cada dia, demonstrando o aumento progressivo do processo de cicatrização ao longo do tempo. O processo inflamatório foi exacerbado e expansivo, com aumento no número de células mucosas e cromatóforos. Apesar deste processo, não foram observadas diferenças significativas na retração das feridas e nos parâmetros microscópicos entre os grupos. Peixes suplementados com CC ou Sc apresentaram rápida reepitelização, maior grau de organização de fibras colágenas e de neovascularização inicial. Concluiu-se que a suplementação com S. cerevisiae ou carboquelato de cromo melhora aspectos específicos do processo cicatricial no pacu.(AU)

Wound healing in Piaractus mesopotamicus supplemented with chromium carbochelate and Saccharomyces cerevisiae / Cicatrização cutânea em Piaractus mesopotamicus suplementados com carboquelato de cromo e Saccharomyces cerevisiae

Wound healing and tissue repair are necessary to ensure survival and health of any organism. The aim of this study was to investigate the impact of supplementation with chromium carbochelate (CC) and Saccharomyces cerevisiae (SC) on wound healing in tropical teleost fish Piaractus mesopotamicus. Thus, fish were distributed into four groups: a) control (without supplementation); b) supplemented with 18 mg/kg of chromium carbochelate; c) supplemented with 0.3% of S. cerevisiae and d) supplemented with an association of both supplements. After 105 days of feeding, full-thickness skin incisions (2.0 x 1.0 x 0.25 cm) were performed removing epidermis and dermis. Macroscopic and histologic observations were carried out at 1, 3, 7, 14, 21, 28, and 35 days after wounding to monitor the healing rate. Opposing fronts advanced gradually and faster each day demonstrating a progressive increase in the healing process over time. The inflammatory process was exacerbated and expansive, with an increase in mucous cells and chromatophores. Although no significant differences were observed between groups on wound retraction and microscopic parameters, fish supplemented with CC and SC showed faster re-epithelialization, greater degree of organization of collagen fibers, and higher neovascularization. We concluded that supplementation with S. cerevisiae and chromium carbochelate improves specific aspects of cutaneous healing process in pacu.(AU)

A cicatrização e reparação de tecidos são mecanismos essenciais para garantir a sobrevivência e saúde de qualquer indivíduo. O objetivo deste trabalho foi avaliar o impacto da suplementação com carboquelato de cromo (CC) e Saccharomyces cerevisiae (SC) sobre a cicatrização no peixe tropical Piaractus mesopotamicus. Para isto, os peixes foram distribuídos em quatro grupos: controle (sem tratamento), suplementados com 18 mg/kg de carboquelato de cromo, 0,3% de S. cerevisiae e associação de ambos os suplementos. Após 105 dias de alimentação, foram realizadas incisões na pele de espessura completa (2,0 x 1,0 x 0,25 cm) removendo epiderme e derme. Avaliações macroscópicas e microscópicas foram realizadas 1, 3, 7, 14, 21, 28 e 35 dias após a indução das feridas, para monitorar a taxa de cicatrização. As bordas opostas das feridas avançaram gradualmente a cada dia, demonstrando o aumento progressivo do processo de cicatrização ao longo do tempo. O processo inflamatório foi exacerbado e expansivo, com aumento no número de células mucosas e cromatóforos. Apesar deste processo, não foram observadas diferenças significativas na retração das feridas e nos parâmetros microscópicos entre os grupos. Peixes suplementados com CC ou Sc apresentaram rápida reepitelização, maior grau de organização de fibras colágenas e de neovascularização inicial. Concluiu-se que a suplementação com S. cerevisiae ou carboquelato de cromo melhora aspectos específicos do processo cicatricial no pacu.(AU)

EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE CAMU-CAMU (MYRCIARIA DUBIA) NA DIETA DE PACUS (PIARACTUS MESOPOTAMICUS) ALOXANO-DIABÉTICOS SOBRE A RETINA

As retinopatias diabéticas despontam como causa importante de cegueira em humanos, notadamente em países não desenvolvidos e são caracterizadas pela presença de lesões microvasculares e degeneração. Os antioxidantes representam alternativa terapêutica a essa condição, por diminuírem o risco de perda da visão e o desenvolvimento de retinopatias. O camu-camu (Myrciaria dubia) é um fruto da selva Amazônica, pertencente à família da Myrtaceae e contém grandes concentrações de vitamina C. O escopo deste trabalho foi o de estudar os efeitos de uma dieta enriquecida pelo camu-camu na retina de peixes aloxano-diabético. O estudo foi composto por peixes pacus (Piaractus mesopotamicus) de 213,87gramas, machos e fêmeas, distribuídos em 6 grupos (n=40):Três grupos não diabéticos (ND0, ND500 e ND1000) e três grupos diabéticos (D0, D500 e D1000). Foram administradas concentrações de camu-camu de 500 e de 1000mg nos dois grupos respectivamente. Avaliou-se seu efeito sobre a retina possíveis alterações e nível de RDNP (retinopatia diabética não proliferativa) mediante eletrorretinografia e retinografia, morfologia, histopatologia, imuno-histoquímica e apoptoses. Todos os pacientes induzidos à diabetes apresentaram lesões severas de RDNP. Aumento de escore a RDNP foi observado entre o grupo relativamente ao grupo ND com escore (0). Foram observadas diferenças significativas do escore de risco nos grupos D1000 versus os grupos controles com escore 2.83 e 0 respectivamente. Apresentando uma tendência menor as severidades de RDNP nos pacientes de D500. Relativamente à eletrorretinografia, o tempo implícito da onda b para os bastonetes foi significativamente mais baixo no grupo D500 quando comparados os grupos ND0 e ND500. A morfometria revelou que o grupo D0 teve diminuição significativa da espessura da retina total e posterior assim como da camada dos fotorreceptores ao ser comparado com o grupo ND0. O grupo D0 diminuiu significativamente a camada do epitélio pigmentário e dos fotorreceptores ao ser comparado com o ND500. Ademais, o grupo D1000 apresentou maior espessura do que os grupos D0 e o D500. Uma tendencia de maior marcação no escore final para o índice apoptótico, caspase 3 e caspase-9 no grupo D0 e menor marcação em D500 e D1000. Os achados sugerem que o camu-camu mostrou ação neuroprotetora beneficiando no tecido retinal do pacu.

Diabetic retinopathies are a major cause of blindness in humans, especially in undeveloped countries, and are characterized by the presence of microvascular lesions and degeneration. Antioxidants represent a therapeutic alternative to this condition by reducing the risk of vision loss and development of retinopathies. Camu-camu (Myrciaria dubia) is a fruit of the Amazon jungle, which belongs to the Myrtaceae family and contains high concentrations of vitamin C. The scope of this work was to study the effects of a diet enriched by camu-camu on the retina of aloxane-diabetic fish. The study was composed of male and female pacus fish (Piaractus mesopotamicus) of 213.87grams, distributed in 6 groups (n=40): Three non-diabetic groups (ND0, ND500 and ND1000) and three diabetic groups (D0, D500 and D1000). 500 and 1000mg concentrations of Camu-camu were administered to the two groups, respectively. Their effect on the retina regarding possible alterations and level of RDNP (non-proliferative diabetic retinopathy) was evaluated by means of electro-retinography and retinography, morphology, histopathology, immunohistochemistry and apoptosis. All diabetes-induced patients had severe lesions of RDNP. Increased RDNP score was observed in all D groups compared to ND group with score (0). Significant differences in risk score were observed in groups D1000 versus control groups with score 2.83 and 0, respectively. RNDP severity presented a lower tendency in D500 patients. Regarding electro-retinography, the implicit b wave time for rods was significantly lower in group D500 when compared to groups ND0 and ND500. Morphometry revealed that group D0 had a significant decrease in the thickness of total and posterior retina as well as the photoreceptor layer when compared to group ND0. Group D0 significantly decreased the pigment epithelium and photoreceptor layer when compared to the ND500. In addition, Group D1000 was thicker than Groups D0 and D500. There was a tendency of higher marking for apoptotic index, caspase-3 and caspase-9 in group D0 and lower marking in D500 and D1000. The findings suggest that the camu-camu showed neuroprotective action benefiting the retinal tissue of pacu.

ESTRESSE, IMUNIDADE, SISTEMA ANTIOXIDANTE E METABOLISMO EM PEIXES EM CONDIÇÕES SIMULADAS COMUNS DA CRIAÇÃO

Muitas situações inerentes da piscicultura intensiva desencadeiam resposta de estresse nos animais, podendo causar perdas na produtividade. Manejos como a perseguição e o transporte e alterações na qualidade de água como baixos níveis de oxigênio dissolvido (OD) e mudanças na temperatura são exemplos de condições estressantes para os peixes. O conhecimento do impacto dessas condições na fisiologia dos peixes é importante para antever respostas e melhorar a saúde e bem-estar dos peixes, evitando, em consequência, perdas na produção. O uso de imunoestimulantes, como o -glucano, na aquicultura, é uma alternativa para minimizar os efeitos negativos do estresse, incluindo prejuízos no sistema imune. Além disso, tanto as respostas metabólicas do estresse quanto as respostas do sistema imune são energeticamente caras e podem ter efeito no sistema de produção de energia e balanço redox intracelular. Neste contexto, esta tese é composta por três experimentos que objetivaram avaliar o efeito de situações estressantes na resposta de estresse, metabólica, imune e antioxidante de peixes imunoestimulados ou não com -glucano. No primeiro experimento, juvenis de pacu, alimentados com -glucano, foram submetidos à estresse crônico (perseguição) ou/e agudo (transporte), e inoculação com Aeromonas hydrophila inativada pelo calor. No segundo experimento, que originou dois capítulos desta tese, salmões foram mantidos por seis semanas em hipóxia (40% OD) e posteriormente foram inoculados com Aeromonas salmonicida inativada com formalina. No terceiro experimento, pacus foram alimentados com -glucano e passaram por um desafio térmico, com queda severa na temperatura da água antes da inoculação com lipopolissacarídeo (LPS). Todos os estressores utilizados neste estudo desencadearam uma resposta de estresse nos peixes, prejudicando a resposta imune, antioxidante e metabólica. Enquanto os estressores agudos (transporte e estresse térmico) provocaram aumento na concentração plasmática de cortisol e/ou glicose, os estressores crônicos (perseguição e hipóxia) fadigaram a responsividade do eixo HPI. A imunoestimulação, seja por LPS ou por bactéria potencializou os efeitos negativos dos estressores, especialmente na resposta antioxidante. O -glucano apresentou efeito protetor, diminuindo picos na concentração plasmática de cortisol e evitando a redução na atividade do sistema antioxidante.

Many inherent situations in intensive fish farming trigger stress response on animals, which can cause productivity losses. Chase, transport and changes in water quality, as low dissolved oxygen (DO) levels and alterations in water temperature are examples of stressful conditions for fish. Understanding the impact of stressful situations on fish physiology is important to predict responses and improving fish health and well-being, preventing production losses. The use of immunostimulants, as -glucan, in aquaculture, is an alternative to minimize the negative impacts of stress, including those in immune system. In addition, both metabolic and immune system responses are of high energy cost, and can affect the cellular system of energy production and the intracellular redox balance. In this context, this thesis is composed of three experiments that aimed to evaluate the effects of stressful situations on the stress, immune, metabolic and antioxidant response of non-immunestimulated or glucan-immunestimulated fish. In the first experiment, pacu juveniles fed with -glucan were subjected to chronic (chase) or/and acute (transport) stress and heat-killed Aeromonas hydrophila. In the second experiment, present in two chapters of this thesis, salmon were kept in hypoxia (40% DO) for six weeks before injection with formalin-killed Aeromonas salmonicida. In the third experiment, pacu fed with -glucan were thermal challenged, with severe reduction in water temperature prior lipopolysaccharide (LPS) inoculation. All stressors applied in this study triggered a stress response in fish, impairing the immune, antioxidant and metabolic responses. While acute stressors (transport and thermal challenge) increased plasma cortisol and/or glucose concentration, chronic stressors (chase and hypoxia) reduced the responsiveness of HPI axis. Immunostimulation, either by LPS or bacteria, potentiated the negative effects of stressors, especially in the antioxidant response. The glucan showed a protective effect, reducing peaks in plasma cortisol concentrations and avoiding a decrease in antioxidant system activity.

Perfil ideal de aminoácidos essenciais dietéticos para pacus adultos

Um balanço adequado de aminoácidos essenciais (AAEs) na dieta garante uma deposição de conteúdo proteico ideal no corpo animal, necessário para um crescimento de forma saudável. A falta de um aminoácido essencial ou em quantidade insuficiente na dieta ingerida, torna o peixe incapaz de depositar proteínas adequadamente, limitando seu crescimento e trazendo prejuízos econômicos e ambientais na produção. Para avaliar a resposta do animal, frente a essas deficiências dos AAEs na retenção de nitrogênio no corpo, dentre os métodos disponíveis, aplicou-se o método de deleção. Este método foi desenvolvido para validar o conceito de proteína ideal. para sua aplicação, realiza-se uma redução suficiente do aminoácido teste na dieta experimental e, pela técnica do abate comparativo, calcula-se a retenção de nitrogênio corporal. A partir destes resultados é possível determinar os níveis ideais de cada AAE e assim encontra-se o perfil ideal dos AAEs, servindo como base para a formulação de dietas para diferentes espécies em diferentes fases de crescimento. Informação nutricionais espécie-específico precisas e ajustadas ainda são escassas, ainda mais tratando-se de espécies de suma importância para a produção internacional. O pacu (Piaractus mesopotamicus) vem mostrando grande importância na produção mundial, endêmico da bacia do Prata, além de sua presença em países da América Latina, é produzido em países da América do Norte e Ásia. Portanto, pesquisas voltadas a nutrição desta espécie, poderão contribuir positivamente à produção internacional, principalmente para a indústria de rações comerciais. O conhecimento disponível sobre as exigências nutricionais para as espécies de interesse comercial ainda é limitado, especialmente ao tratarmos sobre nutrição de peixes em fase de terminação. Considerando ainda, a atenção a fatores atrelados como otimizar o aproveitamento dos nutrientes oferecidos, reduzindo o conteúdo de proteína absoluta em dietas e redução da emissão de nitrogênio no ambiente, faz-se necessário o conhecimento dos níveis ótimos dos nutrientes essenciais para diferentes fases de crescimentos das espécies de importância na produção aquícola

Essential amino acid balance in the diet ensures the deposition of ideal protein content in animal body which is necessary for the healthy growth. However, the lack or insufficient ratios of essential amino acids in the diet do not allow the fish to deposit optimum protein contents. In fish nutrition, to assess the animal response to essential amino acid (EAA) deficiencies and their effect on the body nitrogen retention, several methods are used, including the deletion approach. In the deletion technique, the test amino acid levels are effectively reduced in the experimental diets, and by the comparative slaughter method, body nitrogen retention is determined. Using the body N retention data, the optimal ratios of essential amino acids are calculated, serving as a baseline for the formulation of practical and experimental diets for large size fish. This information is still scarce for several commercially cultivable fish species, including pacu. Pacu is a suitable fish for large-scale production, endemic to the freshwater bodies in Latin American Mestranda Thaís da Silva Oliveira Orientador Dr. João Batista Kochenborger Fernandes CAUNESP 10 Countries as well as widely cultured in several other countries of the world as an exotic species. Therefore, research focused on the nutrition of this species may contribute positively to the global aquaculture production and supplies important data to the commercial feed industry. The available knowledge about amino acid requirements of adult pacu is still limited. The present study supplies an important outline for the optimization of amino acid use efficiency of adult pacu to reduce the absolute protein contents in the diets and minimize the excessive N emissions in aquatic environments.

Haematological and histopathological analysis in South American fish Piaractus mesopotamicus parasitized by monogenean (Dactylogyridae) / Análises hematológica e histopatológica no peixe sul-americano Piaractus mesopotamicus parasitado por Monogenea (Dactylogyridae)

Monogeneans are the parasites mostly found on the body surface and gills of fish and can cause large losses in farmed fish. Some studies demonstrate elevated parasitic levels causing hematological alterations. But few of them relate the effects of parasitism on the hematology and histopathology of native freshwater farmed fish. This study evaluated the host-parasite relationship in pacu (Piaractus mesopotamicus) parasitized by the monogenean Anacanthorus penilabiatus. Hematological and parasitological assessments were obtained in 60 fish captured in a fish farm located in Dourados, State of Mato Grosso do Sul, Central Brazil. Fish were analyzed in different categories of parasite number: class I (n=13; 0-200 parasites), class II (n=17; 201-1200 parasites); class III (n=7; 1201-2200 parasites); and class IV (n=23; more than 2200 parasites per host). The highest levels of parasitism caused significant decrease (p<0.05) in the hematocrit, red blood cells (RBC), mean hemoglobin concentration (MCHC) and basophils number. Thrombocytes, mean corpuscular volume (MCV), mean corpuscular hemoglobin concentration (MCHC), monocytes, eosinophils, neutrophils and LG-PAS did not present significant difference among the parasitic levels. In contrast, increased number of total leukocytes and lymphocytes were found in highly-parasitized fish. A positive linear correlation (p<0.01) was found between the amount of parasites and fish weight. Histopathology revealed severe hyperplasia, sub-epithelial edema, fusion of the secondary lamellae, focal and multifocal necrosis in highly parasitized fish.(AU)

Parasitos Monogenea são principalmente encontrados na superficie corporal e brânquias dos peixes, e podem acarretar grandes perdas em pisciculturas. Alguns estudos demonstram que elevados níveis de infestação parasitária podem alterar os parâmetros sanguíneos. Porém, poucos estudos se direcionam a esclarecer os efeitos do parasitismo sobre as características hematológicas em peixes nativos. Este estudo avaliou a relação parasito-hospedeiro em pacu (Piaractus mesopotamicus) parasitado pelo monogenético Anacanthorus penilabiatus. Avaliações hematológicas e parasitológicas foram obtidas de 60 peixes capturados de uma piscicultura localizada em Dourados, Estado de Mato Grosso do Sul (MS), Brasil Central. Os peixes foram divididos em diferentes categorias de número de parasitos: classe I (n=13; 0-200 parasitos), classe II (n=17; 201-1200 parasitos); classe III (n=7; 1201-2200 parasitos); e classe IV (n=23; mais que 2200 parasitos por hospedeiro). Os níveis mais elevados de parasitismo causaram diminuição significativa (p<0.05) no hematócrito, eritrócitos (RBC), concentração de hemoglobina corpuscular média (CHCM) e número de basófilos. Trombócitos, volume corpuscular médio (VCM), concentração de hemoglobina corpuscular media (CHCM), monócitos, eosinófilos, neutrófilos e LG-AS não apresentaram diferença significativa entre os níveis de parasitismo. Em contraste, o aumento do número de leucócitos totais e linfócitos foram encontrados em peixes altamente parasitados. Houve correlação linear positiva entre a quantidade de parasitos e o peso dos peixes. O exame histopatológico revelou severa hiperplasia, edema sub-epitelial, fusão das lamelas secundárias, necroses focal e multifocal em peixes altamente parasitados.(AU)

A new species of Utiaritichthys Miranda Ribeiro (Characiformes: Serrasalmidae) from the Serra dos Parecis, Tapajós drainage

Utiaritichthys esguiceroi is described from the upper portion of the rio Juruena, rio Tapajós drainage, Mato Grosso State, Central Brazil. The new species distinguished from its two congeners, U. sennaebragai Miranda Ribeiro and U. longidorsalis Jégu, Tito de Morais & Santos, by having 99 to 101 perforated scales on lateral line (vs. 69 to 83), presence of 17 to19 prepelvic spines (vs. 9-13 in U. sennaebragai and 28-31 in U. longidorsalis), 20 to 21 postpelvic spines (vs. 15 to 19 in U. sennaebragai, and 14 in U. longidorsalis), and 23 to 25 circumpeduncular scales (vs. 30-48 in U. sennaebragai, and 33-35 in U. longidorsalis). Furthermore, the new species differs from U. longidorsalis by having larger interdorsal width, and adipose-fin base length (11.8-15.6 vs. 7.1-7.9% of SL, and 4.2-5.8 vs. 3.7-3.8% of SL, respectively).(AU)

Utiaritichthys esguiceroi é descrita da porção superior do rio Juruena, bacia do rio Tapajós, estado do Mato Grosso, Brasil Central. A espécie nova diferencia-se de suas congêneres, U. sennaebragai Miranda Ribeiro e U. longidorsalis Jégu, Tito de Morais & Santos, pela presença de 99 a 101 escamas perfuradas na linha lateral (vs. 69 a 83), presença de 17 a 19 espinhos pré-pélvicos (vs. 9-13 em U. sennaebragai e 28-31 em U. longidorsalis), 20 a 21 espinhos pós-pélvicos (vs. 15 a 19 em U. sennaebragai e 14 em U. longidorsalis), e 23-25 escamas da série circumpeduncular (vs. 30-48 em U. sennaebragai e 33-35 em U. longidorsalis). Em adição, a espécie nova difere de U. longidorsalis por possuir a largura interdosal e comprimento da base da nadadeira adiposa maiores (11,8-15,6 vs. 7,1-7,9% do CP e 4,2-5,8 vs. 3,7-3,8% do CP, respectivamente).(AU)

EFICIÊNCIA DA CONSERVAÇÃO DE SÊMEN DE Piaractus mesopotamicus EM DIFERENTES DILUIDORES E EQUIPAMENTOS DE CONGELAÇÃO

O Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887), conhecido popularmente como pacu, é um peixe nativo da Bacia do rio da Prata com grande importância econômica por apresentar rusticidade, rápido crescimento, precocidade, boa adaptação aos sistemas de cultivo e carne de boa aceitação comercial. Tais aspectos incentivam o desenvolvimento de pacotes tecnológicos para alavancar o cultivo dessa espécie. Dentre esses tem-se as biotecnologias aplicadas a reprodução assistida. Diante disso, o objetivo desse trabalho foi verificar o efeito da congelação seminal de pacu, em diferentes diluentes e equipamentos de congelação. O sêmen, após a formação dos pools, foi diluído em dois diferentes meios de congelação, resultantes da combinação de 10% dimetilsulfóxido associado à Glicose 5% ou a Água de Coco em Pó específica para peixes (ACP-104) na proporção 1:3 (sêmen: diluidor) e criopreservado em Dry shipper ou máquina de congelação programada (MCP). Posteriormente, as amostras foram descongeladas e avaliadas quanto à cinética espermática, com o Computer Assisted Sperm Analyser (CASA), integridade de membrana e morfologia espermática. Os dados foram submetidos à ANOVA, e para comparação de médias, foi realizado o teste F (P<0,05). Não houve interação entre os diluentes Glicose 5% ou ACP-104 e os equipamentos Dry shipper ou MCP. Porém, a Glicose 5% apresentou melhores resultados de cinética espermática (motilidade: 40,52 ± 7,1%; VCL: 28,53 ± 4,07 m s-1; VSL: 9,38 ± 3,54 m s-1 e VAP: 15,24 ± 4,23 m s-1) quando comparada ao ACP-104 (motilidade: 31,19 ± 3,17%; VCL: 22,76 ± 1,86 m s-1; VSL: 5,4 ± 1,16 m s-1 e VAP: 10,06 ± 1,53 m s-1) (P<0,05). Assim, conclui-se que a Glicose 5% apresenta os melhores resultados, em relação ao ACP-104, independente do equipamento utilizado, Dry shipper ou MCP na congelação do sêmen de P. mesopotamicus.

Piaractus mesopotamicus (Holmberg, 1887), popularly known as pacu, is a native fish of the River Plate Basin with great economic importance because of its rusticity, rapid growth, precocity, good adaptation to farming systems and meat of good commercial acceptance. These aspects encourage the development of technology packages to leverage the cultivation of this species. Among these packages there are the biotechnologies applied to assisted reproduction. Therefore, the objective of this work was to verify the effect of different diluents and freezing equipment on pacu seminal freezing. Pools of semen were diluted in two different freezing media resulting from the combination of 10% Dimethylsulfoxide with 5% Glucose or Fish Specific Coconut Water Powder (ACP-104) in a 1:3 ratio (sêmen:diluent) and cryopreserved in dry shipper or programmed freezing machine (PFM). Subsequently, the samples were thawed and evaluated for sperm kinetics using Computer Assisted Sperm Analyzer (CASA), membrane integrity and sperm morphology. Data were submitted to ANOVA, and for comparison of means, the F test (P <0.05) was performed. There was no interaction between Glucose 5% or ACP-104 diluents and Dry shipper or MCP equipment. However, Glucose 5% had better sperm kinetics results (motility: 40.52 ± 7.1%; LCV: 28.53 ± 4.07 m s-1; VSL: 9.38 ± 3.54 m s-1 and VAP: 15.24 ± 4.23 m s-1) when compared to ACP-104 (motility: 31.19 ± 3.17%; LCV: 22.76 ± 1.86 m s-1; VSL: 5.4 ± 1.16 m s-1 and VAP: 10.06 ± 1.53 m s-1) (P <0.05). Thus, it is concluded that Glucose 5% presents the best results compared to ACP-104, regardless of the equipment used, Dry shipper or PFM, in the freezing of P. mesopotamicus semen.

Uso de selênio como modulador do estresse, sistema imune inato e antioxidante de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus Holmberg, 1887)

Com o aumento intensivo da produção de peixes advindos da piscicultura, torna se necessário minimizar os danos causados por agentes estressores decorrentes do processo de manejo, tais como: biometrias, transporte, alta densidade, alimentação, etc. Estes danos incluem respostas metabólicas e imunológicas, características do estresse, que envolvem alteração do estado redox celular e imunossupressão. Assim, este estudo teve como objetivo de avaliar, em pacus (Piaractus mesopotamicus), o efeito modulador do selênio, um antioxidante de origem orgânica, conhecido por melhorar o sistema antioxidante e estimular o sistema imunológico de humanos e outros animais. Para isso, os peixes foram alimentados com ração suplementada com o mineral (0,5; 1,0 e 2,0 mg de selênio/kg ração) submetidos a um estressor agudo (perseguição e exposição aérea). Foram avaliados os indicadores de estresse (cortisol e glicose plasmáticos), do sistema imune inato (atividade respiratória dos leucócitos, sistema complemento e lisozima) e do sistema antioxidante (superóxido dismutase (SOD), glutationa reduzida (GSH), glutationa S-transferase (GST)). Os resultados preliminares demonstraram que a glicose plasmática aumentou 1 hora e retornou aos valores iniciais 6 h após o estresse agudo, no mesmo tempo em que a atividade respiratória dos leucócitos aumentou. O sistema complemento não foi modulado pelo estresse agudo e o selênio aumentou as concentrações de lisozima 24 h após o agente estressor. A atividade enzimática da GSH, CAT e SOD foram estimuladas pelo selênio, enquanto que a GST diminuiu a partir do agente estressor.

The intensive increase of fish production from fish farming, it is necessary to minimize the damages caused by stressors due to the management process, such as biometrics, transportation, high density, food, etc. These damages include metabolic and immune responses, stress characteristics, which involve alteration of the cellular redox state and immunosuppression. Thus, the aim of this study was to evaluate the modulating effect of selenium, an antioxidant of organic origin, known to improve the antioxidant system and stimulate the immune system of humans and other animals in pacus (Piaractus mesopotamicus). For this, the fish were fed with mineral supplemented ration (0.5, 1.0 and 2.0 mg selenium / kg feed) submitted to an acute stressor (chase and aerial exposure). Stress indicators (plasma cortisol and glucose), the innate immune system (leukocyte respiratory activity, complement system and lysozyme) and the antioxidant system (superoxide dismutase (SOD), reduced glutathione (GSH), glutathione S-transferase GST)). Preliminary results showed that plasma glucose increased by 1 hour and returned to baseline 6 h after acute stress, at the same time that the leukocyte respiratory activity increased. The complement system was not modulated by acute stress and selenium increased the concentrations of lysozyme 24 h after the stressor. The enzymatic activity of GSH, CAT and SOD were stimulated by selenium, while GST decreased from the stressor agent.

-Glucano na piscicultura: efeitos na incubação dos ovos, sistema imune inato e microbiota intestinal

O -glucano é uma molécula estudada como aditivo alimentar na piscicultura há vários anos, sendo descritos na literatura como imunoestimulante e atuando positivamente de diversas formas, como no crescimento, resistência aos patógenos, expressão dos genes do sistema imune inato, entre outros parâmetros. No presente estudo, diferentes abordagens de utilização com diferentes moléculas de -glucanos foram avaliadas. No primeiro estudo, avaliamos os efeitos do banho de solução de -glucano (100 mg L-1) durante 8 dias, após o período de exposição ao -glucano foi avaliado o desempenho (massa e comprimento) das larvas de tilápia do Nilo. O segundo estudo nos possibilitou avaliar o potencial de dois -glucanos de leveduras residuais provenientes da fermentação alcoólica. Os peixes foram alimentados durante 21 dias com 1 g kg-1 de -glucano e desafiados com Aeromonas hydrophila inativada. No terceiro estudo avaliamos a composição intestinal bacteriana de pacus alimentados com dois diferentes -glucanos de leveduras provenientes do processo de fermentação alcoólica. Para avaliar a diversidade bacteriana intestinal, os peixes foram alimentados por 21 dias com 1 g kg-1 de -glucano, o DNA da microbiota intestinal extraído e realizado o sequenciamento (16S rDNA) utilizando a plataforma Illumina MiSeq. Os resultados do primeiro experimento demonstraram que as larvas incubadas com -glucano apresentaram melhor desempenho, sendo maiores e mais pesadas que às do tratamento controle. Os resultados do nosso segundo estudo indicaram que um dos -glucanos obtidos de leveduras residuais da produção de álcool avaliado foi eficaz como imunoestimulante, apresentando efeito positivo na ativação da atividade respiratória dos leucócitos. Os resultados observados no terceiro experimento demonstraram grande prevalência em todos os tratamentos dos gêneros Cetobacterium, Plesiomonas e Epulopiscium, os quais representam aproximadamente 60% de todos os gêneros identificados. Pesquisas utilizando diferentes moléculas de -glucano são de grande importância e necessárias para averiguar a eficácia e fundamentar a utilização comercial dos mesmos.

-glucan is a molecule studied as a feed additive in fish farming for several years and is described in literature as immunostimulating, and acting positively in several ways, such as growth, resistance to pathogens, expression of innate immune system genes, among other parameters. In the present study, different approaches of use with different -glucan molecules were evaluated. In the first study, we evaluated the effects of -glucan bath solution (100 mg L-1) for 8 days, after the exposure period to -glucan we evaluated the performance (mass and length) of Nile tilapia larvae. The second study allowed us to evaluate the potential of two yeast -glucans from alcoholic fermentation. Fish were fed for 21 days with 1 g kg -1 of -glucan and challenged with inactivated Aeromonas hydrophila. In the third study we evaluated the bacterial intestinal composition of pacu fed with two different yeast -glucans from the alcoholic fermentation process. To evaluate intestinal bacterial diversity, the fish were fed during 21 days with 1 g kg -1 of -glucan, the DNA of intestinal microbiota was extracted and sequencing (16S rDNA) was performed using the Illumina MiSeq platform. The results of the first experiment demonstrated that the larvae incubated with -glucan presented better performance, being bigger and heavier than those of the control treatment. The results of our second study indicated that one of the -glucans obtained from residual yeasts from the alcohol production evaluated was effective as an immunostimulant, with a positive effect on the activation of the leukocyte respiratory activity. The results observed in the third experiment showed a high prevalence in all treatments of the genera Cetobacterium, Plesiomonas and Epulopiscium, which represent approximately 60% of all genera identified. Research using different -glucan molecules is of great importance and necessary to ascertain the efficacy and substantiate the commercial use of them.

Diet shift of Red Belly Pacu Piaractus brachypomus (Cuvier, 1818) (Characiformes: Serrasalmidae), a Neotropical fish, in the Sepik-Ramu River Basin, Papua New Guinea

Introduction of fish species is a globally widespread practice that causes losses of native species and homogenization of diversity within and across continents. Diet assessments are important tools to depict the ecological function of species introduced into novel ecosystem and possible direct and indirect ecological effects. In this study, we compare the diet of Piaractus brachypomus, a mainly frugivorous Neotropical fish, introduced into the Sepik-Ramu River Basin (Papua New Guinea) nearly two decades ago, to that of similar size individuals from Neotropical populations in the Amazon and Orinoco River basins (South America). In contrast to native populations that feed mainly on terrestrial plants and invertebrates, the diet of introduced P. brachypomus is mainly composed of fish remains and aquatic plants, while terrestrial plants are frequently consumed but in relatively smaller amounts. These findings show that P. brachypomus has an inherently plastic diet that can be adjusted when displaced to a novel geographic area. While trophic plasticity increases the likelihood of a species to establish breeding populations after its introduction, it also reduces our ability to predict negative effects on native species.(AU)

La introducción de peces es una práctica que se extiende globalmente y que causa perdida de especies nativas y homogenización de la diversidad dentro y entre continentes. Los estudios de dieta son herramientas útiles para definir la función ecológica de una especie introducida en un ecosistema nuevo y los posibles efectos directos e indirectos. En este estudio describimos la dieta de Piaractus brachypomus, una especie de pez Neotropical principalmente frugívora, que fue introducida en el río Sepik (Papua Nueva Guinea) hace casi dos décadas; y la comparamos con aquella de individuos de tamaño corporal similar de poblaciones nativas en las cuencas de los ríos Amazonas y Orinoco (América del Sur). En contraste con las poblaciones nativas que se alimentan principalmente de frutas y semillas, plantas e invertebrados terrestres, la dieta de individuos de P. brachypomus introducidos se compone principalmente de restos de peces y plantas acuáticas, mientras que plantas terrestres son consumidas frecuentemente pero en pequeñas cantidades. Estos resultados indican que P. brachypomus tiene una dieta plástica que puede adaptarse cuando la especie se desplaza a un área geográfica nueva. A pesar de que la plasticidad trófica aumenta la probabilidad de que una especie establezca poblaciones reproductivas después de la introducción, también reduce nuestra habilidad de predecir los efectos negativos sobre especies nativas.(AU)