Effect of protein supplementation on yield and milk composition of F1 Holstein x Zebu cows kept in deferred pasture of brachiaria grass / [Efeito da suplementação de proteína na produção e na composição do leite de F1 vacas Holandês x Zebu mantidas em pasto diferido de capim-braquiária]

The objective of this study was to evaluate different supplementation strategies concentrated to F1 Holstein x Zebu lactating cows managed in deferred signal grass pasture on the yield and composition of milk and body weight gain. Thirty six F1 Holstein x Zebu cows with an average lactation period of 267 ± 10 days, mean body weight of 548 ± 19kg were used following a completely randomized design in a 4 x 5 factorial scheme, being four feeding strategies and five days under evaluation. The treatments consisted of four nutritional strategies: deferred pasture as a source of roughage without supplementation (PDSS); deferred pasture as a source of roughage with protein supplement offer (PDCS); deferred pasture supplemented with 15 kilos of corn silage (natural base) + 1,200 grams of protein supplement (PDSP) and corn silage (ad libitum) + 700 grams of protein supplement (SMP). There was no interaction (P> 0.05) between the nutritional plans and days under evaluation for any of the variables. It was found that cows fed SMP showed milk production 26.06% higher than the other nutritional plans (mean of 11.46kg/day). F1 Holstein/Zebu cows handled in deferred pasture in a traditional way supplemented with protein maintains milk yield.(AU)

Objetivou-se avaliar diferentes planos nutricionais para vacas F1 Holandês/Zebu mantidas em pasto diferido de capim-braquiária sobre a produção e a composição do leite e no ganho em peso corporal. Foram utilizadas 36 vacas F1 Holandês/Zebu com período médio de lactação de 267 ± 10 dias, peso corporal médio de 548 ± 19kg, seguindo o delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 4 x 5, sendo quatro estratégias de alimentação e cinco dias em avaliação. Os tratamentos consistiram de quatro planos nutricionais: pasto diferida como fonte de forragem sem suplementação (PDSS); pastagem diferida como fonte de forragem com oferta de suplemento de proteico (PDCS); pasto diferido suplementado com 15 quilos de silagem de milho (base natural) + 1.200 gramas de suplemento proteico (PDSP) e silagem de milho (ad libitum) + 700 gramas de suplemento de proteína (SMP). Verificou-se que as vacas alimentadas com SMP apresentaram produção de leite 26,06% superior aos demais planos nutricionais (média de 11,46kg/dia). Vacas F1 Holandês/Zebu tratadas em pastagem diferida de maneira tradicional, suplementada com proteína, mantêm o rendimento de leite.(AU)

Nitrogen fertilization strategies, morphogenetic and structural features in Brachiaria decumbens deferred for 95 days / Estratégias de adubação nitrogenada, características morfogênicas e estruturais em pastos de Brachiaria decumbens diferidos por 95 dias

The aim this work was to evaluate the morphogenic and structural characteristics of Brachiariadecumbens pastures to determine the most suitable nitrogen fertilization strategies, for pastures deferredfor a period of 95 days. Four strategies of fertilization at the beginning and end of the summer (0-0, 100-0, 50-50, 0-100 kg ha-1 N) were studied, respectively, with four replications. The strategy of 100 kg ha-1N applied at the end of the summer (0-100), followed the parceling strategy at the beginning and end ofthe summer (50-50) favored higher rates of leaf appearance and lower values of phyllochron. Greater rate of leaf elongation was observed for 0-100 strategy, resulting in 40% increase compared to pasturesthat were not fertilized. However, there was no effect of fertilization strategies on stem elongation rate,registering an average of 0.28 cm.dia-1. There was a higher blade:stem ratio for the stratum A (40 cmabove the soil) in all treatments, observing higher blade:stem ratio for strategies 0-100 and 50-50, atthis stratum. There was no effect for the total number of leaves and final leaf length. However, greaterstem lengths were observed in pastures with 0-100 fertilizer strategy, followed by the 50-50 strategy.The strategy of applying 100 kg ha-1 at the end of summer, followed by the strategy of 50 kg ha-1nitrogen divided at the beginning and end of summer, promote greater influence on the morphogenicand structural traits, in pastures deferred for 95 days.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar as características morfogênicas e estruturais de pastos de Brachiariadecumbens para determinar estratégias de adubação nitrogenada, mais adequadas para o pastejo diferidopor um período de 95 dias. Foram estudadas quatro estratégias de adubação no início e no final do verão(0-0, 100-0, 50-50, 0-100 kg.ha-1 de N), respectivamente, com quatro repetições. As estratégias de 100kg.ha-1 de N, aplicados no final do verão (0-100) seguidas da estratégia de parcelamento no início e finaldo verão (50-50) favoreceram maiores taxas de aparecimento de folhas, menores valores de filocrono.Maior taxa de alongamento foliar foi encontrada para estratégia 0-100, resultando num aumento de 40%em relação aos pastos que não foram adubados. Entretanto, não houve efeito das estratégias de adubaçãosobre a taxa de alongamento de colmo, registrando-se média de 0,28 cm.dia-1. As estratégias 0-100 e50-50 promoveram maior relação lâmina:colmo no estrato vertical A. Não foi verificado efeito emrelação ao número de folhas totais e ao comprimento final da folha. No entanto, maiores comprimentosde colmos foram observados nos pastos com estratégia de adubação 0-100, seguida da estratégia 50-50. A estratégia de aplicação de 100 kg.ha-1 no final do verão, seguida da estratégia de 50 kg.ha-1 deN parcelado no início e final do verão, promovem maior influência sobre as variáveis morfogênicas eestruturais em pastos diferidos por 95 dias.(AU)

Nitrogen fertilization strategies, morphogenetic and structural features in Brachiaria decumbens deferred for 95 days / Estratégias de adubação nitrogenada, características morfogênicas e estruturais em pastos de Brachiaria decumbens diferidos por 95 dias

The aim this work was to evaluate the morphogenic and structural characteristics of Brachiariadecumbens pastures to determine the most suitable nitrogen fertilization strategies, for pastures deferredfor a period of 95 days. Four strategies of fertilization at the beginning and end of the summer (0-0, 100-0, 50-50, 0-100 kg ha-1 N) were studied, respectively, with four replications. The strategy of 100 kg ha-1N applied at the end of the summer (0-100), followed the parceling strategy at the beginning and end ofthe summer (50-50) favored higher rates of leaf appearance and lower values of phyllochron. Greater rate of leaf elongation was observed for 0-100 strategy, resulting in 40% increase compared to pasturesthat were not fertilized. However, there was no effect of fertilization strategies on stem elongation rate,registering an average of 0.28 cm.dia-1. There was a higher blade:stem ratio for the stratum A (40 cmabove the soil) in all treatments, observing higher blade:stem ratio for strategies 0-100 and 50-50, atthis stratum. There was no effect for the total number of leaves and final leaf length. However, greaterstem lengths were observed in pastures with 0-100 fertilizer strategy, followed by the 50-50 strategy.The strategy of applying 100 kg ha-1 at the end of summer, followed by the strategy of 50 kg ha-1nitrogen divided at the beginning and end of summer, promote greater influence on the morphogenicand structural traits, in pastures deferred for 95 days.

O objetivo deste trabalho foi avaliar as características morfogênicas e estruturais de pastos de Brachiariadecumbens para determinar estratégias de adubação nitrogenada, mais adequadas para o pastejo diferidopor um período de 95 dias. Foram estudadas quatro estratégias de adubação no início e no final do verão(0-0, 100-0, 50-50, 0-100 kg.ha-1 de N), respectivamente, com quatro repetições. As estratégias de 100kg.ha-1 de N, aplicados no final do verão (0-100) seguidas da estratégia de parcelamento no início e finaldo verão (50-50) favoreceram maiores taxas de aparecimento de folhas, menores valores de filocrono.Maior taxa de alongamento foliar foi encontrada para estratégia 0-100, resultando num aumento de 40%em relação aos pastos que não foram adubados. Entretanto, não houve efeito das estratégias de adubaçãosobre a taxa de alongamento de colmo, registrando-se média de 0,28 cm.dia-1. As estratégias 0-100 e50-50 promoveram maior relação lâmina:colmo no estrato vertical A. Não foi verificado efeito emrelação ao número de folhas totais e ao comprimento final da folha. No entanto, maiores comprimentosde colmos foram observados nos pastos com estratégia de adubação 0-100, seguida da estratégia 50-50. A estratégia de aplicação de 100 kg.ha-1 no final do verão, seguida da estratégia de 50 kg.ha-1 deN parcelado no início e final do verão, promovem maior influência sobre as variáveis morfogênicas eestruturais em pastos diferidos por 95 dias.