The effects of tryptophan and pyridoxine supplied orally to nursing piglets on weight loss and social behavior after weaning / Os efeitos do triptofano e da piridoxina fornecidos por via oral aos leitões em amamentação sobre a perda de peso e o comportamento social após o desmame

This study evaluated the effect of oral supplementation with tryptophan (Trp) and pyridoxine (Pyr) on the growth performance and social behavior of suckling piglets before and after weaning. At day 14, six suckling piglets per sow were distributed into three treatments and allotted in a randomized block design, with eight replicates and two piglets per experimental unit. Treatments consisted of a Control - oral supplementation with L-alanine (1.70 g), D-glucose (1.74 g) and distilled water (3.44 mL); Trp - oral supplementation with Trp (3.5 g/d) and distilled water; and Trp + Pyr - oral supplementation with Trp (3.5 g/d) + Pyr (0.0095 g/d) and distilled water. Each treatment was supplied orally five times per day (2.5 mL each treatment), from 14 to 21 days old. Piglets were monitored continuously in the nursing phase for 24 h at 21, 28 and 33 days of age to assess the behavior (standing, lying, eating, socializing, sitting and drinking). Piglets receiving oral Trp + Pyr showed a decreased weight loss on the first day after weaning (P = 0.03). Performance was not affected (P > 0.05) by treatments in each studied period, such as in overall period (21 to 34 days) after weaning. Piglets receiving Trp supplementation visited the feeders more frequently from days 21 to 22 (P < 0.01) and from days 28 to 29 (P < 0.02), as well as in the overall period (P < 0.01). It is concluded that high doses of tryptophan with or without high doses of pyridoxine, supplied orally to nursing piglets, reduced the weight loss on the first day after weaning and increased the frequency of visits to the drinkers on the first day after weaning and also to the feeders, mainly from weaning until 7 days after.(AU)

Este estudo avaliou o efeito da suplementação oral de triptofano (Trp) e piridoxina (Pyr) para leitões em aleitamento sobre o desempenho produtivo e comportamento social, antes e após o desmame. No 14º dia de vida, seis leitões por porca foram divididos em três tratamentos e foram distribuídos em um delineamento experimental de blocos ao acaso, com oito repetições e dois leitões por unidade experimental (16 leitões/ tratamento). Os tratamentos foram os seguintes: Controle - suplementação oral de L-alanina (1.70 g), D-glicose (1.74 g) e água destilada (3.44 ml); Trp - suplementação oral de Trp (3.5 g / d) e água destilada; Trp + Pyr-Trp (3.5 g / d) + Pyr (0.0095 g / d) e água destilada. Cada tratamento foi fornecido oralmente por cinco vezes ao dia (2.5 ml em cada suplementação), do 14º até o 21º dia de idade. Durante a fase de creche os leitões foram monitorados durante 24 horas no 21º, 28º e 33º dia de idade para avaliação do comportamento (em pé, deitado, comendo, sociabilizando, sentado e bebendo). Leitões suplementados oralmente com Trp + Pyr apresentaram uma redução na perda de peso (P=0.03) no primeiro dia após o desmame. O desempenho não foi influenciado (P > 0.05) pelos tratamentos nos períodos estudados, assim como no período total após o desmame (21 a 34 dias). Leitões que receberam suplementação de Trp, com ou sem Pyr, visitaram os comedouros mais frequentemente do 21º ao 22º dia (P < 0.01) e do 28º ao 29º (P < 0.02) assim como no período total (P < 0.01). Conclui-se que altas doses de Trp associadas ou não com altas doses de Pyr fornecidas oralmente aos leitões em aleitamento reduziram a perda de peso no primeiro dia após o desmame e aumentaram a frequência de visitas aos bebedouros no primeiro dia após o desmame e aos comedouros principalmente do desmame até 7 dias após ao desmame.(AU)

Performance and maternal-offspring behavior of ewes fed protected fat from palm oil / Desempenho e comportamento materno-filial de ovelhas alimentadas com gordura protegida de óleo de palma

This study aimed to evaluate the performance and maternal-offspring behavior of ewes fed protected fat from palm oil. Forty multiparous ewes with an average age of three years were divided into two treatments, with or without protected fat supplementation (in concentrate). Every 15 days and at the time of lambing, weighing and body condition evaluation of sheep were performed, while lambs were evaluated at birth until weaning. Duration of post-weaning anestrus was obtained through the manifestation of estrus, detected by a vasectomized male. Data were submitted to analysis of variance. No difference was observed between supplementations for body weight, body condition score, and average daily gain during the gestation phase. Ewes fed protected fat had a superiority regarding the body score during the lactation phase. Lambs from ewes supplemented with protected fat were weaned faster, and ewes presented an early estrus. No difference was observed between treatments for maternal-offspring behavior. The use of fat during lactation showed improvement in productive (body condition score) and reproductive (shorter anestrus period) parameters. It also reduces the weaning age of lambs and does not alter maternal-offspring behavior.

O objetivo foi avaliar o desempenho e comportamento materno-filial de ovelhas alimentadas com gordura protegida de óleo de palma. Foram utilizadas 40 ovelhas multíparas com idade média de três anos divididas em dois tratamentos, com ou sem suplementação de gordura protegida (no concentrado). A cada 15 dias e no momento do parto, foram realizadas pesagens e avaliação da condição corporal das ovelhas, enquanto os cordeiros foram avaliados no nascimento até o desmame. A duração do anestro pós-desmame foi obtida através da manifestação do estro, detectada por macho vasectomizado. Os dados foram submetidos à análise de variância. Verificou-se que na fase de gestação não houve diferença entre as suplementações, para peso vivo, escore de condição corporal e ganho médio diário. Na fase de lactação observa-se superioridade das ovelhas que receberam gordura protegida, no escore corporal. Cordeiros filhos de ovelhas suplementadas com gordura protegida foram desmamados mais rápidos e as ovelhas apresentaram cio mais cedo. Não houve diferença entre os tratamentos para o comportamento materno-filial. O uso da gordura durante a lactação apresentou melhoras em parâmetros produtivo (escore de condição corporal) e reprodutivo (menor período de anestro). Além de reduzir a idade de desmama dos cordeiros e não alterar o comportamento materno-filial.

Performance and maternal-offspring behavior of ewes fed protected fat from palm oil / Desempenho e comportamento materno-filial de ovelhas alimentadas com gordura protegida de óleo de palma

This study aimed to evaluate the performance and maternal-offspring behavior of ewes fed protected fat from palm oil. Forty multiparous ewes with an average age of three years were divided into two treatments, with or without protected fat supplementation (in concentrate). Every 15 days and at the time of lambing, weighing and body condition evaluation of sheep were performed, while lambs were evaluated at birth until weaning. Duration of post-weaning anestrus was obtained through the manifestation of estrus, detected by a vasectomized male. Data were submitted to analysis of variance. No difference was observed between supplementations for body weight, body condition score, and average daily gain during the gestation phase. Ewes fed protected fat had a superiority regarding the body score during the lactation phase. Lambs from ewes supplemented with protected fat were weaned faster, and ewes presented an early estrus. No difference was observed between treatments for maternal-offspring behavior. The use of fat during lactation showed improvement in productive (body condition score) and reproductive (shorter anestrus period) parameters. It also reduces the weaning age of lambs and does not alter maternal-offspring behavior.(AU)

O objetivo foi avaliar o desempenho e comportamento materno-filial de ovelhas alimentadas com gordura protegida de óleo de palma. Foram utilizadas 40 ovelhas multíparas com idade média de três anos divididas em dois tratamentos, com ou sem suplementação de gordura protegida (no concentrado). A cada 15 dias e no momento do parto, foram realizadas pesagens e avaliação da condição corporal das ovelhas, enquanto os cordeiros foram avaliados no nascimento até o desmame. A duração do anestro pós-desmame foi obtida através da manifestação do estro, detectada por macho vasectomizado. Os dados foram submetidos à análise de variância. Verificou-se que na fase de gestação não houve diferença entre as suplementações, para peso vivo, escore de condição corporal e ganho médio diário. Na fase de lactação observa-se superioridade das ovelhas que receberam gordura protegida, no escore corporal. Cordeiros filhos de ovelhas suplementadas com gordura protegida foram desmamados mais rápidos e as ovelhas apresentaram cio mais cedo. Não houve diferença entre os tratamentos para o comportamento materno-filial. O uso da gordura durante a lactação apresentou melhoras em parâmetros produtivo (escore de condição corporal) e reprodutivo (menor período de anestro). Além de reduzir a idade de desmama dos cordeiros e não alterar o comportamento materno-filial.(AU)

Quantities of supplements for grazing beef heifers in the dry-rainy transition season / Quantidades de suplementos para novilhas de corte sob pastejo durante o período de transição seca - águas

The objective of this study was to evaluate the effect of supplying different quantities of multiple supplements on the nutritional characteristics and productive performance of heifers during the postweaning phase on Urochloa decumbens pastures during the dry-rainy transition season. Twentyfour heifers (average initial age and weight of 11 mo and 243±6 kg, respectively) were used. The experimental design was completely randomized, with four treatments and six replicates. A supplement containing 25% CP was used, and treatments consisted of the following four levels of supplements: 0, 0.5, 1.0 and 1.5 kg. The animals in the different treatments received a mineral mixture ad libitum. A positive linear effect (P<0.10) was observed on ADG and final body weight with the quantities of supplements. An increasing linear effect (P<0.10) was found on the intakes of DM, OM, CP, EE, NFC and TDN with the elevation in the amount of the supplement provided, which was not observed for NDFap intake. A cubic effect was observed (P<0.10) on the apparent digestibility of OM, CP, NDFap, NFC and concentration of TDN among the quantities of multiple supplements. Supplement levels increased (P<0.10) the digestibility coefficient of EE. An increasing linear response was detected (P<0.10) in urine urea nitrogen excretion, serum urea nitrogen (SUN) and flow of microbial nitrogen (MICN) compounds with the quantities of supplement. No difference was observed (P<0.10) in theefficiency of microbial synthesis between the supplementation levels. The quantities of supplement had a decreasing linear effect (P<0.10) on the relative MICN. In conclusion, supplying higher amounts of multiple supplements during the dry-rainy transition season improves the productive performance and nutritional characteristics of beef heifers reared on pasture.(AU)

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito do fornecimento de diferentes quantidades de suplementos múltiplos sobre as características nutricionais e desempenho produtivo de novilhas durante a fase de recria em pastagens com Urochloa decumbens no período de transição seca-águas. Foram utilizadas 24 novilhas com idade e peso médio inicial de 11 meses e 243±3 kg, respectivamente. O delineamento foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos e seis repetições. Utilizou-se um suplemento com 25% de PB. Os tratamentos consistiam em quatro quantidades de suplementos: 0; 0,5; 1,0 e 1,5 kg respectivamente. Os animais dos diferentes tratamentos receberam mistura mineral ad libitum. Observou-se efeito linear positivo (P<0,10) no GMD e peso corporal final (PCF) com as quantidades de suplementos. Foi verificado efeito linear crescente (P<0,10) no consumo de MS, MO, PB, EE, CNF e NDT com o fornecimento de maiores quantidades de suplemento; efeito não apresentado no consumo de FDNcp. Evidenciou-se efeito cúbico (P<0,10) sobre a digestibilidade aparente da MO, PB, FDNcp, CNF e concentração de NDT entre as quantidades de suplementos múltiplos. As quantidades de suplementos aumentaram (P<0,10) o coeficiente de digestibilidade do EE. Verificou-se comportamento linear crescente (P<0,10) sobre a excreção urinária de nitrogênio uréico (NUU), nitrogênio uréico no soro (NUS) e fluxo de compostos nitrogenados microbianos (NMIC) com as quantidades de suplementos. Não foi observada diferença (P<0,10) das quantidades de suplementação sobre a eficiência de síntese microbiana. As quantidades de suplementos afetaram de forma linear decrescente (P<0,10) o NMICR.Conclui-se que o fornecimento de maiores quantidades de suplementos múltiplos durante a época de transição seca-águas melhora o desempenho produtivo e características nutricionais de novilhas de corte criadas em pastagens.(AU)

Desempenho e Microbiota fecal de potros desmamados equinos e muares em sistema de pastejo rotacionado

O crescimento dos potros é marcado por mudanças dietéticas e essas variações proporcionam a maturação na microbiota presente no trato digestório, no entanto o desmame é um momento decisivo, visto que os potros terão que se alimentar de forma eficiente para garantir a mantença e desenvolvimento. Esta pesquisa avaliou se os equídeos, forrageiras e períodos após o desmame refletiram em diferenças no crescimento e ganho de peso de potros desmamados, na microbiota e na diversidade bacteriana fecal. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2x3x2, sendo: 1º fator potros Equus caballus e os potros híbridos muaresEquus asinusx Equus caballus; o 2º fator pastagens com os cultivares de Coast-cross, Florakirk e Tifton-85; e 3º fator períodos I (período imediato pós-desmame) e II (período tardio pós-desmame). Realizou-se mensurações de peso corporal e medidas lineares em 12 potros recém-desmamados, sendo seis potros da raça Mangalarga Machador e seis potros muares resultantes do acasalamento de jumento Pêga e éguas Mangalarga Marchador. Os potros foram mantidos nas pastagens de Cynodondactylon: Coast-cross, Florakirk e Tifton-85, em manejo rotacionado em cada tipo de forrageira, em intervalos de 20 dias, durante quatro meses. Em cada rotação de pastagem, amostras fecais foram coletadas em seis potros (3 equinos e 3 muares), no início e ao final do pastejo, para análises bromatológicas e microbiológicas. As técnicas dependentes de cultivo foram utilizadas para obter contagens de microrganismos com função fibrolíticas e independentes de cultivo para avaliar a composição da população bacteriana. Realizou-se o sequenciamento de nova geração IlluminaMiseq da região V3-V4 do gene que codifica o RNA ribossomal 16S. As variáveis de desempenho animal, contagens em meio de cultivo, abundâncias relativas e índices de riqueza e diversidade foram submetidos a análise de variância utilizando o teste F (p<0,05) e normalidade dos resíduos através do teste Shapiro Wilk (p>0,05). As médias foram comparadas através do Teste Tukey (p<0,05). Foram realizadas as análises multivariadas: Permanova (p<0,05) e NMDS (Ordenação multidimensional não métrica) a partir dos dados das distribuições da OTUs. Comparou-se os grupos de tratamentos através do Lefse (análise discriminante linear do tamanho do efeito) com base nos grupos observados na análise de ordenação. Observou-se o predomínio da microbiota fecal de potros desmamados pelo filo Firmicutes (57%) seguido por Bacteroidetes (22%). Os muares apresentaram maior diversidade de espécies fibrolíticas indicando que eles possuem uma eficiência superior na degradação das fibras. Os fatores espécies, forrageiras e períodos após desmame refletiram em diferenças na comunidade bacteriana fecal nas contagens bacterianas, nas abundâncias relativas, nos índices de diversidade e no pH fecal. Apenas as forrageiras e períodos promoveram diferenças nas variáveis de desempenho corporal e as forrageiras que repercutiram em melhores ganhos foram o Florakirk e o Coast-cross. No período imediato ao desmame houve maior desenvolvimento dos animais e os potros superaram a alturamínima esperada, porém não atingiram o peso vivo estimado de acordo com o padrão racial para equino adulto Mangalarga Marchador.

The developmentoffoalsissurroundedbydietarychanges, andthesevariationsprovide for maturation in the microbiota present in digestivetracts. However, weaning is a turning point as foals will need to feed efficiently to ensure their maintenance and growth. This research evaluated whether equine species, forage and post weaning periods reflect differences in growth and weight gain of weaned foals, the microbiota and bacterial diversity of fecal samples. The research was carried out in completely randomized design in 2x3x2 factorial arrangement, being: 1st factor - Equus caballus foals and the mule foals Equus asinus x Equus caballus; the 2nd factor - pastures with Coast-cross, Florakirk and Tifton-85 cultivars; and 3rd factor - periods I (immediate post-weaning period) and II (late post-weaning period). Body weight measurements and linear measurements were carried out in 12 newly weaned foals, six foals of the Mangalarga Machador breed and six mule foals resulting from the mating of Pêga donkey and Mangalarga Marchador mares. The foals were kept in Cynodon dactylon pastures: Coast-cross, Florakirk and Tifton-85, in rotational management in each type of forage, at intervals of 20 days, for four months. In each pasture rotation, fecal samples were collected from six foals (3 horses and 3 mules), at the beginning and at the end of grazing, for bromatological and microbiological analyses. Culture-dependent techniques were used to obtain counts of microorganisms with fibrolytic function and culture-independent techniques to evaluate the composition of the bacterial population. Illumina Miseq next-generation sequencing of the V3-V4 region of the gene encoding 16S ribosomal RNA was performed. The variables of animal performance, counts in culture medium, relative abundances and richness and diversity indices were submitted to analysis of variance using the F test (p<0.05) and normality of residuals was tested by the Shapiro Wilk test (p>0.05). The means were compared using the Tukey test (p<0.05). Multivariate analyses were performed: Permanova (p<0.05) and NMDS (Non-metric multidimensional ordination) from the data of OTUs distributions. The treatments were compared using Lefse (linear discriminant analysis of effect size) based on the groups observed in the ordination analysis. The fecal microbiota of weaned foals was observed to be dominated by the phylum Firmicutes (57%) followed by Bacteroidetes (22%). Mules showed a higher diversity of fibrolytic species, indicating that they have a higher efficiency in fiber degradation. The factors species, pastures and periods reflected in differences in the fecal bacterial community in: bacterial counts, relative abundance, diversity indices and fecal pH. Only the pastures and periods promoted differences between the body performance measures, the forages that resulted in better gains were Florakirk and Coast-cross. In the period immediately after weaning, there was greater development of the animals and the foals exceeded the minimum expected height, but did not reach the estimated body weight according to the breed standard for the mature Mangalarga Marchador horse.

Desempenho de leitões desmamados alimentados com dietas contendo plasma spray dried / Performance of weaned piglets fed diets containing spray dried plasma

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do plasma spray dried (PSD) sobre o desempenho e incidência de diarreia em leitões desmamados precocemente. Foram utilizados 56 leitões, homogêneos quanto à linhagem, com aproximadamente 3,87±0,65kg de peso vivo e idade aproximada de 14 dias. Foram testados quatro níveis de inclusão de PSD em dietas de leitões em dois períodos consecutivos, 14 a 28 dias de idade (período 1), e 29 a 42 dias de idade (período 2). Os níveis de PSD utilizados foram de 0%, 2%, 4% e 6% para o período 1 e de 0%, 1%, 2% e 3% para o período 2. No período 3 (42 aos 56 dias de idade) todos os leitões foram alimentados com dieta isenta de PSD. O desempenho dos leitões foi avaliado através de pesagens quinzenais e no último dia do ensaio, quando a idade do lote foi igual a 56 dias. As variáveis analisadas foram o consumo diário de ração, ganho diário de peso e conversão alimentar. Não houve diferença estatística (P<0,05) entre os tratamentos para as variáveis estudadas de consumo alimentar, ganho de peso e conversão alimentar. A utilização do PSD na dieta não influenciou o desempenho de leitões desmamados precocemente...

The objective of this study was to evaluate the effect of spray dried plasma (SDP) on the performance and incidence of diarrhea in early weaned piglets. Fifty-six piglets from the same lineage, with an approximate live weight of 3.87 ± 0.65 kg and approximate age of 14 days, were used. Four levels of inclusion of SDP in the piglet diets were tested during two consecutive periods, 14 to 28 days of age (period 1) and 29 to 42 days of age (period 2). The levels of SDP used were 0%, 2%, 4% and 6% for period 1 and 0%, 1%, 2% and 3% for period 2. During period 3 (42 to 56 days of age), all piglets received a diet without SDP. For performance evaluation, the piglets were weighed fortnightly and on the last day of the trial when the age of the batch was 56 days. Daily feed intake, average daily weight gain, and feed conversion were analyzed. No significant difference (P<0.05) in feed intake, weight gain or feed conversion was observed between treatments. The inclusion of SDP in the diet did not influence the performance of early weaned piglets...

Desempenho de leitões desmamados alimentados com dietas contendo plasma spray dried / Performance of weaned piglets fed diets containing spray dried plasma

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do plasma spray dried (PSD) sobre o desempenho e incidência de diarreia em leitões desmamados precocemente. Foram utilizados 56 leitões, homogêneos quanto à linhagem, com aproximadamente 3,87±0,65kg de peso vivo e idade aproximada de 14 dias. Foram testados quatro níveis de inclusão de PSD em dietas de leitões em dois períodos consecutivos, 14 a 28 dias de idade (período 1), e 29 a 42 dias de idade (período 2). Os níveis de PSD utilizados foram de 0%, 2%, 4% e 6% para o período 1 e de 0%, 1%, 2% e 3% para o período 2. No período 3 (42 aos 56 dias de idade) todos os leitões foram alimentados com dieta isenta de PSD. O desempenho dos leitões foi avaliado através de pesagens quinzenais e no último dia do ensaio, quando a idade do lote foi igual a 56 dias. As variáveis analisadas foram o consumo diário de ração, ganho diário de peso e conversão alimentar. Não houve diferença estatística (P<0,05) entre os tratamentos para as variáveis estudadas de consumo alimentar, ganho de peso e conversão alimentar. A utilização do PSD na dieta não influenciou o desempenho de leitões desmamados precocemente...(AU)

The objective of this study was to evaluate the effect of spray dried plasma (SDP) on the performance and incidence of diarrhea in early weaned piglets. Fifty-six piglets from the same lineage, with an approximate live weight of 3.87 ± 0.65 kg and approximate age of 14 days, were used. Four levels of inclusion of SDP in the piglet diets were tested during two consecutive periods, 14 to 28 days of age (period 1) and 29 to 42 days of age (period 2). The levels of SDP used were 0%, 2%, 4% and 6% for period 1 and 0%, 1%, 2% and 3% for period 2. During period 3 (42 to 56 days of age), all piglets received a diet without SDP. For performance evaluation, the piglets were weighed fortnightly and on the last day of the trial when the age of the batch was 56 days. Daily feed intake, average daily weight gain, and feed conversion were analyzed. No significant difference (P<0.05) in feed intake, weight gain or feed conversion was observed between treatments. The inclusion of SDP in the diet did not influence the performance of early weaned piglets...(AU)

Desempenho de leitões recebendo dietas com probióticos na fase de creche

Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação de probióticos em dietas de leitões sobre o desempenho durante a creche. Foram utilizados 90 leitões (45 machos castrados e 45 fêmeas) de linhagem genética comercial (TN70 x Talent), com peso médio inicial de 9,353 kg. Foi considerado como critério de distribuição peso corporal inicial, sexo e origem da ninhada, distribuídos em delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos e seis repetições, onde cada unidade experimental foi constituída por 3 leitões. Os tratamentos adotados foram: T1, dieta basal (DB); T2, DB + antibiótico, fase 1 e 3; T3, DB + probiótico (Bacillus subtilis DSM 32315); T4, DB + probiótico (Bacillus amyloliquefacien CECT 5940); e T5, DB + associação dos dois probióticos com doses reduzidas. O programa nutricional foi dividido em quatro fases dietéticas (fase 1: 27 a 34 dias de idade; fase 2: 35 a 42 dias; fase 3: 43 a 56 dias e fase 4: 57 a 73 dias). Foram avaliados os parâmetros, consumo de ração médio diário (CRMD), conversão alimentar (CA), ganho de peso médio diário (GPMD) entre as trocas de dietas, escore fecal e integridade intestinal. Na fase 1, não houve diferença entre os tratamentos quanto ao desempenho (peso final, GPMD, CRMD e CA; P>0,05). Na fase 2, os leitões do T2 tiveram maior GPMD que os demais tratamentos (P<0,05). O CRMD foi maior para os animais do T3 em comparação ao T1 e T4 (P<0,05). Na fase 3, os leitões do T2 e T5 tiveram maior GPMD, quando comparado ao T1 e T4 (P<0,05). No entanto, o CRMD foi maior para no T2, T3 e T5 (P<0,05). Por fim, na fase 4, o CRMD dos leitões que do T3 e T5 foi maior em relação aos demais tratamentos (P<0,05). O escore de diarreia, na primeira semana após o desmame, teve prevalência de escore 1, 2 e 3 para os tratamentos com antibióticos e probióticos. Na fase 4, os animais apresentaram diarreia pastosa, sendo observado percentual maior no T1, T4 e T5. O ganho peso total foi maior nos leitões do T2, T3 e T5, comparado aos demais tratamentos (P<0,05). O CRMD foi maior no T3 e T5, comparado ao T1 (P<0,05). Conclui-se que a suplementação de leitões desmamados com Bacillus subtilis DSM 32315, ou a associação do B. subtilis DSM 32315 com B. amyloliquefacien CECT 5940, melhora a saúde intestinal a partir da redução de diarreia nas fases 1, 2 e 3 e ocasiona no maior ganho de peso dos animais. Palavras-chave: Bacillus amyloliquefaciens CECT 5940. Bacillus subtilis DSM 32315. Consumo de ração. Diarreia. Ganho de peso. Pós-desmame.

The objective of this study was to evaluate the impact of probiotic supplementation in diets with or without growth-promoting antibiotics on the performance of postweanning piglets. Ninety piglets (45 castrated males and 45 females) of commercial genetic lineage (TN70 x Talent) initial average weight of 9.353 kg. The initial body weight, sex and origin of the litter were considered as distribution criteria, distributed in a randomized block design with five treatments and six repetitions, where each experimental unit consisted of 3 piglets. The treatments were: T1 - basal diet (DB; negative control); T2, DB + antibiotic, phase 1 and 3 (positive control); T3, DB + probiotic (Bacillus subtilis DSM 32315); T4, DB + probiotic (Bacillus amyloliquefacien CECT 5940); T5, DB + association of the two probiotics with reduced doses. The nutritional program was divided into four dietary phases (phase 1: 27 to 34 days of age; phase 2: 35 to 42 days; phase 3: 43 to 56 days and phase 4: 57 to 73 days). Performance parameters from 24 to 70 days of age, average daily feed intake (ADFI), feed conversion (FC), average daily weight gain (ADWG) between diet changes, fecal score and intestinal integrity were evaluated. In phase Pre-initial I all treatments did not influence any performance parameter. In phase Pre-initial Il, piglets in T2 had a higher ADWG than the other treatments (P<0.05). ADFI was higher for animals in T3 compared to T1 and T4 (P<0.05). In phase Initial I, piglets from T2 and T5 had higher ADWG than T1 and T4 (P<0.05). However, the ADFI was higher for T2, T4 and T5 (P<0.05). In phase Initial II the ADFI of piglets from T3 and T5 was higher than other treatments (P<0.05). The diarrhea score in phase Pre-initial I had a prevalence of scores 1, 2 and 3 for treatments with antibiotics and probiotics. In the initial phase II, the animals presented pasty diarrhea with a higher percentage being observed in T1, T3 and T5. It is concluded that supplementation of weaned piglets with Bacillus subtilis DSM 32315, or the combination of B. subtilis DSM 32315 with B. amyloliquefacien CECT 5940, improves intestinal health by reducing diarrhea in phases 1, 2 and 3 and causes in the greatest weight gain of the animals.

USO DO BACILLUS COAGULANS COMO PROBIÓTICO EM DIETAS PARA LEITÕES DURANTE A FASE DE CRECHE

Objetivou-se avaliar o impacto da suplementação de Bacillus coagulans como probiótico em dietas de leitões sobre o desempenho produtivo. O probiótico testado foi o TechnoSpore®, sendo constituído por bactérias Bacillus Coagulans. Foram utilizados 90 leitões da linhagem comercial TOPIGS (45 machos castrados e 45 fêmeas), divididos em delineamento experimental de blocos ao acaso com 3 tratamentos, 10 repetições e 3 animais cada, utilizando o peso corporal inicial como covariável principal. Os tratamentos experimentais foram os seguintes: T1: Dieta basal sem adição do TechnoSpore®; T2: Dieta basal com adição do TechnoSpore® (400 g t-1 desde o desmame até os 70 dias); T3:Dieta basal com adição do TechnoSpore® (400 g t-1desde o desmame até os 44 dias e 200g t-1 dos 45 aos 70 dias). O programa nutricional foi dividido em três fases da dieta (Fase 1:26 aos 44 dias; Fase II: 45 aos 55 dias; Fase III: 56 aos 70 dias), onde os animais tiveram ração e água ad libitum. Os parâmetros avaliados foram: ganho de peso médio, ganho de peso médio diário, consumo de ração e conversão alimentar. Os parâmetros de avaliação durante as fases dos 26 aos 44, 45 aos 55, 56 aos 70 dias e o período total, não foram influenciados (P>0,05) pelos níveis de inclusão de Bacillus Coagulans na dieta. Também não foi observado nenhuma melhora no desempenho dos animais em nenhuma das fases. A suplementação dietética com Bacillus coagulans não foi capaz de influenciar os parâmetros de desempenho dos leitões durante a fase de creche.

The objective of this study was to evaluate the impact of Bacillus coagulans supplementation as a probiotic in piglet diets on productive performance. The probiotic tested was TechnoSpore®, consisting of Bacillus Coagulans bacteria. Ninety piglets of the commercial TOPIGS strain (45 castrated males and 45 females) were used, divided in a randomized block design with 3 treatments, 10 repetitions and 3 animals each, using the initial body weight as the main covariate. The experimental treatments were as follows: T1: Basal diet without adding TechnoSpore®; T2: Basal diet with the addition of TechnoSpore® (400 g t-1 from weaning to 70 days); T3: Basal diet with addition of TechnoSpore® (400 g t-1 from weaning until 44 days and 200 g t-1 from 45 to 70 days). The nutritional program was divided into three phases of the diet (Phase 1:26 at 44 days; Phase II: 45 at 55 days; Phase III: 56 at 70 days), where the animals had food and water ad libitum. The parameters evaluated were: average weight gain, average daily weight gain, feed intake and feed conversion. The evaluation parameters during the phases from 26 to 44, 45 to 55, 56 to 70 days and the total period, were not influenced (P> 0.05) by the levels of inclusion of Bacillus Coagulans in the diet. There was also no improvement in the animals' performance in any of the phases. Dietary supplementation with Bacillus coagulans was not able to influence the performance parameters of the piglets during the nursery phase.

Addition of intestinal alkaline phosphatase in diets and its effects on growth performance and intestinal health of weaned piglets challenged with Escherichia coli K88+

In this study, our aim was to assess the additional effect of intestinal alkaline phosphatase (IAP) in diets on growth performance, diarrhea occurrence (DO), blood metabolites, intestinal histology, relative organ weights, bacterial population counts, pH of digestive tract content, hepatic glycogen reserve (HGR), histopathological description and proinflammatory markers of piglets challenged with enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC) K88+. A total of 64 crossbred piglets, entire male, weaned at 25-days-old with an average initial body weight of 7.168 ± 0.287 kg were allocated to a randomized complete block design consisting of four treatments repeated twice in the two blocks: control diet (negative control), control diet + antimicrobial growth promoter (AGP, 150 g of tiamulin/ton of diet), control diet + 15 mg IAP/kg of diet and control diet + 30 mg IAP/kg of diet, four replications per block with two piglets per experimental unit. All piglets were orally challenged with 6 mL of a solution containing ETEC K88+ (106 CFU/mL). Prior to the beginning of the experimental period, was determined the best microencapsulation process of IAP in a model involving adhesion and phagocytic activity of equine bronchoalveolar macrophage. In Exp. I, the variables analyzed were growth performance, DO, blood metabolites (urea, glucose and alkaline phosphatase), intestinal morphometry, relative organ weight and in vitro simulation of microencapsulated IAP on pH modulation capacity and its dilution in acidic and basic solution. At 19 experimentation days, six animals per treatment were slaughtered for data collection and biological samples. Exp. II involved the evaluation of the effect of IAP on intestinal health by bacterial populations counts in the intestinal content and adhered to mesenteric lymph node, digestive organ content pH, HGR, proinflammatory markers in the liver and intestinal epithelium and histopathological description of the intestinal epithelium. In pre-starter I phase, piglets that received 30 mg IAP added in the diet or control diet showed better feed conversion rate (P = 0.075) compared to those fed 15 mg IAP. Piglets that consumed 30 mg IAP or control diet showed greater (P = 0.004) average daily body weight gain (ADBWG) in the pre-starter II phase. Piglets fed 15 mg IAP had lower average daily feed intake (ADFI) (P = 0.033) compared to piglets with diets containing AGP. At the total period, there was a difference between treatment, in which the piglets fed 15 mg IAP showed a reduction in ADBWG (P = 0.040) and ADFI (P = 0.092). For the pre-starter II phase, there was a difference (P = 0.044) of treatment, in which the piglets that consumed the diet containing 30 mg IAP showed a 24% improvement in DO compared to the treatment with 15 mg IAP. We observed the main effect (P = 0.009), with the addition of 30 mg IAP in the post-challenge phase in decreasing piglet DO (5.56%) when compared to those receiving AGP (16.67%). For the total period, piglets that consumed 15 mg IAP showed greater (P = 0.007) DO when compared to those receiving 30 mg IAP. No differences between treatments were obtained in any of the pre- and post-challenge plasma concentration indicators. The spleen relative weight of piglet increased (P = 0.043) in response to 30 mg IAP treatment. The Enterobacteriaceae counts in the cecum content were lower (P = 0.002) in piglets that receiving 30 mg IAP compared with those for AGP treatment. Piglets fed 30 mg IAP presented lower (P = 0.007) Enterobacteriaceae count in the colon when compared to the other treatments. For the Enterobacteriaceae count adhered to the mesenteric lymph nodes (MLN), there was an increase (P = 0.006) in piglets fed diets with AGP. Piglets fed the control diet or AGP showed greater (P = 0.000) lactic acid bacteria (LAB) count in the cecum content. There was a treatment effect (P = 0.013) on LAB count in MLN, in which piglets fed with AGP or that received 30 mg IAP had a greater count when compared to those with 15 mg IAP. The experimental treatments did not influence (P > 0.05) the pH of the digestive tract contents, intestinal morphology, TNF-, COX-2 activity, TLR4 and proliferating cell nuclear antigen in the jejunum and liver, nor on HGR. Piglets that received 30 mg IAP showed a slight reduction on TNF- in jejunum (4.17 times) and liver (1.9 times) when compared to piglets in the control group or with AGP, respectively. Based on the present results, the addition of 30 mg IAP in diets improves the growth performance and attenuates the DO in piglets in the post-weaning period. In addition, the results suggest that the addition of 30 mg IAP provides an ability to mitigate intestinal injuries and maintain the homeostasis of the intestinal physiology of piglets.

In this study, our aim was to assess the additional effect of intestinal alkaline phosphatase (IAP) in diets on growth performance, diarrhea occurrence (DO), blood metabolites, intestinal histology, relative organ weights, bacterial population counts, pH of digestive tract content, hepatic glycogen reserve (HGR), histopathological description and proinflammatory markers of piglets challenged with enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC) K88+. A total of 64 crossbred piglets, entire male, weaned at 25-days-old with an average initial body weight of 7.168 ± 0.287 kg were allocated to a randomized complete block design consisting of four treatments repeated twice in the two blocks: control diet (negative control), control diet + antimicrobial growth promoter (AGP, 150 g of tiamulin/ton of diet), control diet + 15 mg IAP/kg of diet and control diet + 30 mg IAP/kg of diet, four replications per block with two piglets per experimental unit. All piglets were orally challenged with 6 mL of a solution containing ETEC K88+ (106 CFU/mL). Prior to the beginning of the experimental period, was determined the best microencapsulation process of IAP in a model involving adhesion and phagocytic activity of equine bronchoalveolar macrophage. In Exp. I, the variables analyzed were growth performance, DO, blood metabolites (urea, glucose and alkaline phosphatase), intestinal morphometry, relative organ weight and in vitro simulation of microencapsulated IAP on pH modulation capacity and its dilution in acidic and basic solution. At 19 experimentation days, six animals per treatment were slaughtered for data collection and biological samples. Exp. II involved the evaluation of the effect of IAP on intestinal health by bacterial populations counts in the intestinal content and adhered to mesenteric lymph node, digestive organ content pH, HGR, proinflammatory markers in the liver and intestinal epithelium and histopathological description of the intestinal epithelium. In pre-starter I phase, piglets that received 30 mg IAP added in the diet or control diet showed better feed conversion rate (P = 0.075) compared to those fed 15 mg IAP. Piglets that consumed 30 mg IAP or control diet showed greater (P = 0.004) average daily body weight gain (ADBWG) in the pre-starter II phase. Piglets fed 15 mg IAP had lower average daily feed intake (ADFI) (P = 0.033) compared to piglets with diets containing AGP. At the total period, there was a difference between treatment, in which the piglets fed 15 mg IAP showed a reduction in ADBWG (P = 0.040) and ADFI (P = 0.092). For the pre-starter II phase, there was a difference (P = 0.044) of treatment, in which the piglets that consumed the diet containing 30 mg IAP showed a 24% improvement in DO compared to the treatment with 15 mg IAP. We observed the main effect (P = 0.009), with the addition of 30 mg IAP in the post-challenge phase in decreasing piglet DO (5.56%) when compared to those receiving AGP (16.67%). For the total period, piglets that consumed 15 mg IAP showed greater (P = 0.007) DO when compared to those receiving 30 mg IAP. No differences between treatments were obtained in any of the pre- and post-challenge plasma concentration indicators. The spleen relative weight of piglet increased (P = 0.043) in response to 30 mg IAP treatment. The Enterobacteriaceae counts in the cecum content were lower (P = 0.002) in piglets that receiving 30 mg IAP compared with those for AGP treatment. Piglets fed 30 mg IAP presented lower (P = 0.007) Enterobacteriaceae count in the colon when compared to the other treatments. For the Enterobacteriaceae count adhered to the mesenteric lymph nodes (MLN), there was an increase (P = 0.006) in piglets fed diets with AGP. Piglets fed the control diet or AGP showed greater (P = 0.000) lactic acid bacteria (LAB) count in the cecum content. There was a treatment effect (P = 0.013) on LAB count in MLN, in which piglets fed with AGP or that received 30 mg IAP had a greater count when compared to those with 15 mg IAP. The experimental treatments did not influence (P > 0.05) the pH of the digestive tract contents, intestinal morphology, TNF-, COX-2 activity, TLR4 and proliferating cell nuclear antigen in the jejunum and liver, nor on HGR. Piglets that received 30 mg IAP showed a slight reduction on TNF- in jejunum (4.17 times) and liver (1.9 times) when compared to piglets in the control group or with AGP, respectively. Based on the present results, the addition of 30 mg IAP in diets improves the growth performance and attenuates the DO in piglets in the post-weaning period. In addition, the results suggest that the addition of 30 mg IAP provides an ability to mitigate intestinal injuries and maintain the homeostasis of the intestinal physiology of piglets.

Genetic and genomic analyses for pig survival using threshold models

A taxa de sobrevivência de suínos é uma característica de interesse econômico e com implicações do ponto de vista de bem-estar animal. Embora a taxa de sobrevivência seja altamente influenciada por fatores ambientais, estudos sugerem que existe variabilidade genética, indicando assim a oportunidade de progresso genético desta característica por meio de seleção. A taxa de sobrevivência é uma característica binária, que geralmente é analisada por modelos lineares. No entanto, modelos não lineares, como os modelos de limiar, são estatisticamente mais adequados, uma vez que consideram a natureza categórica desta característica. Além da informação fenotípica e de genealogia, a informação genômica está atualmente incorporada nos principais programas de melhoramento genético comerciais de suínos. Um dos métodos de avaliação genômica que permite a incorporação destas diferentes fontes de informação é chamado método de avaliação genômica em passo único (ssGBLUP), o qual permite a inclusão de informação genealógica, fenotípica e genotípica em uma única análise. Neste contexto, objetivou-se estimar os componentes de (co)variância para taxa de sobrevivência de suínos ao parto e durante os períodos de lactação, creche e terminação utilizando modelos de limiar, e comparar a acurácia de predição individual dos valores genéticos direto e materno utilizando o método tradicional de avaliação genética (BLUP) e o método ssGBLUP. Dados individuais de sobrevivência para quatro estágios produtivos foram coletados para uma população cruzada de suínos, a qual foi originada de 4.403 leitegadas produzidas em uma fazenda de pesquisa localizada na Holanda. Modelos de limiar bi característicos, sem a inclusão da informação genômica, foram utilizados para a estimação de componentes de (co)variância. Logo após, os valores genéticos diretos e maternos foram estimados por meio dos métodos BLUP e ssGBLUP, e as acurácias de predição obtidas com base no valor do desvio padrão a posteriori. Os valores de herdabilidade para as quatro fases avaliadas foram baixos, e variaram de 0.04 a 0.12. A sobrevivência ao parto e durante a lactação foram afetadas pelo efeito materno e direto. Os componentes aditivos direto e materno foram igualmente importantes para a taxa de sobrevivência ao parto, enquanto que o mérito genético do leitão foi o mais expressivo durante o período de lactação. A sobrevivência na creche e na fase de terminação apresentaram maiores ou iguais valores de herdabilidade quando comparados aos valores obtidos para as fases pré-desmama. A correlação genética entre as fases pré-desmame foi alta (0.68), enquanto que entre as fases pós-desmama foi moderada (0.42). A incorporação da informação genômica na avaliação da taxa de sobrevivência, por meio do método ssGBLUP, aumentou, em média, de 5,6% a 16,4% a acurácia de predição dos valores genéticos diretos, e de 23,1 a 29,5% os valores genéticos maternos. Embora as herdabilidades para as taxas de sobrevivência nos diferentes estágios produtivos avaliados tenham sido baixas, existe variabilidade genética a ser explorada, a qual pode ser beneficiada em acurácia pela inclusão da informação genômica.

Pig survival is an economically important trait that has animal welfare implications. Although survival is highly affected by the environment, previous studies reported genetic variability of this trait, indicating the opportunity for improvement through selection. Survival is a binary trait, which is usually evaluated by linear models. However, non-linear models such as threshold models are more statistically suitable, since they consider the categorical nature of this trait. Besides trait phenotypes and pedigree, genomic information is currently included in the major commercial pig breeding programs. One of the genomic evaluation methods that permits the incorporation of such different source of information is the so called single-step genomic BLUP (ssGBLUP), which includes information from phenotypes, pedigree and genotypes in a single evaluation. In this context, we aimed to estimate (co)variance components for survival at farrowing, and during lactation, nursery and finishing phases using threshold models, and to compare the individual breeding value prediction accuracies obtained using traditional pedigree-based BLUP and ssGBLUP methods. Individual survival records for four different production stages were collected for a crossbred pig population, which was produced from 4,403 litters and raised at a research farm in the Netherlands. Two-trait additive-maternal threshold models, without the inclusion of genomic information, were used for (co)variance components estimation. After that, direct and maternal breeding values were estimated using BLUP and ssGBLUP methods, and individual prediction accuracies were obtained based on posterior standard deviation. Heritabilities for the four survival phases were low, ranging from 0.04 to 0.12. Farrowing and Lactation survival were affected by dam and piglet additive genes effects. The additive direct and maternal components were equally important at farrowing, whereas piglets own genetic merit was the most expressive during lactation. Nursery and finishing survival showed the same or higher heritabilities compared to pre-weaning stages. The genetic correlation between the pre-weaning phases was high (0.68), whereas between the post-weaning measurements was moderate (0.42). The incorporation of genomic information into survival evaluations, through ssGBLUP, increased the prediction accuracy, on average, from 5.6% to 16.4% for direct breeding values and from 23.1% to 29.5% for maternal breeding values compared to BLUP. Although the heritabilities for survival in the different evaluated productive stages were low, there is genetic variability to be explored, which can be accurately benefited by the inclusion of genomic information.

USO DA MORINGA COMO ADITIVO PARA SUÍNOS NA FASE PÓS-DESMAME

Objetivou-se avaliar a adição de Moringa oleifera (moringa) nas rações de leitões na fase pós-desmame como aditivo sobre o desempenho zootécnico, incidência de diarreia e pneumonia, parâmetros bioquímicos séricos, imunológicos e a avaliação da estabilidade oxidativa sorológica dos animais. Foram utilizados 120 leitões desmamados da linhagem CC21, machos castrados e fêmeas, distribuídos em quatro tratamentos com seis repetições cada, contendo cinco leitões por unidade experimental, num delineamento em blocos casualizados. Os tratamentos foram: dieta controle sem adição de moringa; e três dietas contendo os níveis de 0,5; 1,0 e 1,5% de moringa. O período experimental iniciou ao desmame com 35±3 dias de idade e teve duração até os 84±3 dias de idade dos leitões. O primeiro capítulo é composto por uma revisão caracterizando a fase pós-desmame e a utilização de aditivos naturais como melhoradores de desempenho e saúde de leitões. No segundo estão descritas a avaliação do desempenho zootécnico, do rendimento da carcaça e a qualidade da carne, o peso de órgãos, incidência de diarreia e pneumonia, pH do conteúdo do ceco e cólon dos leitões alimentados com moringa como aditivo. No terceiro capítulo estão descritas a quantificação dos compostos secundários e a atividade antioxidante in vitro da moringa, a avaliação da estabilidade oxidativa sorológica, a bioquímica sérica e a avaliação da imunidade dos leitões alimentados com moringa como aditivo. O consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar aumentaram (P<0,05) com a suplementação de moringa até o nível de 1% do extrato vegetal. Houve aumento (P<0,05) do rendimento de carcaça fria e da capacidade de retenção de água da carne, e diminuição (P<0,05) do índice de luminosidade e índice de vermelho da carne com a suplementação até 1% do vegetal nas dietas. Houve aumento(P<0,05) da frequência de diarreia nos leitões com a suplementação de níveis de moringa acima de 1%, bem como aumento do número de leitões com pneumonia. A concentração necessária para sequestrar 50% do radical ABTS (2,2'-azino-bis (3-etilbenzotiazolino-6-ácido sulfônico)) foi 59,52 g/mL de extrato etanólico de moringa, sendo efetiva na capacidade antioxidante in vitro. A capacidade antioxidante in vivo diferiu de forma significativa (P<0,01) entre os tratamentos experimentais; a moringa contida nas dietas promoveu a diminuição (P<0,01) do nível de malondialdeído (MDA) no soro dos leitões. Dentre os componentes bioquímicos sorológicos, os níveis de proteína total, ureia, fósforo e a enzima gama-glutamil transferase (GGT) tiveram alta correlação com a presença de moringa nas dietas, porém não houve diferença significativa entre os níveis. A suplementação das dietas de leitões no período pós-desmame com até 1% moringa promoveu melhorias no desempenho, no rendimento de carcaça e nas características qualitativas da carne, não afetando a frequência de diarreia e pneumonia nos leitões. O extrato de moringa na fase pós-desmame aumentou a capacidade de resposta antioxidante dos leitões, diminuindo o estresse oxidativo. Houve um maior desencadeamento de resposta imune nos leitões que consumiram moringa como aditivo.

The objective was to evaluate the biological properties of Moringa oleifera (moringa) as an additive for piglets in the post-weaning phase, on performance, antioxidant capacity in vitro, the effect of supplementation on serum and immunological biochemical parameters and antioxidant capacity in vivo. A total of 120 piglets were distributed in four treatments with six replicates each, containing five piglets per experimental unit, in a randomized complete block design. The treatments were a control diet without addition of moringa extract; and three diets containing the levels of 0.5, 1.0 and 1.5% of moringa. The experimental period had weaning duration for the next 49 days. In the first chapter the evaluation of the zootechnical performance, carcass yield and meat quality, organ weight, incidence of diarrhea, diagnosis of pneumonia and pH the contents of the cecum and colon in piglets fed with moringa as additive are described. In the second chapter the quantification of the moringa secondary compounds, the in vitro antioxidant activity of the moringa ethanolic extract, the evaluation of the serological oxidative stability, the serum biochemistry and the immunity evaluation of the piglets fed with moringa as an additive are described. Feed intake, weight gain and feed conversion increased (P<0.05) with moringa supplementation up to the level of 1% of the plant extract. There was an increase (P<0.05) in the cold carcass yield and the water retention capacity of the meat, and a decrease (P<0.05) in the luminosity index and red meat index with supplementation around 1 % of the vegetable in the diets. There was an increase (P <0.05) in the frequency of diarrhea in piglets with supplementation of moringa levels, as well an increase in the number of infections with pneumonia. The concentration required to sequester 50% of the ABTS (EC50) radical was 59.52 g/mL of moringa ethanolic extract, being effective in antioxidant capacity in vitro. In vivo antioxidant capacity differed significantly (P<0.01) among the experimental treatments, the moringa contained in the diets promoted a decrease (P<0.01) in the level of MDA in the piglets serum. Among the serological biochemical components, the levels of total protein, urea, phosphorus, and GGT enzyme had high correlation with the presence of moringa in the diets, but there was no significant difference between the levels. The supplementation of piglet diets in the post-weaning period with up to 1% moringa promoted improvements in the carcass yield, in the qualitative characteristics of the meat, but increased the frequency of diarrhea and pneumonia in the piglets. Moringa extract in the post-weaning phase increased the antioxidant response capacity of piglets, reducing oxidative stress. There was a greater initiating of immune response in the piglets that consumed moringa as additive.

AVALIAÇÃO GENÉTICA DE BOVINOS DA RAÇA NELORE EM DIFERENTES CONDIÇÕES DE CRIAÇÃO

Objetivou-se estimar parâmetros genéticos para as características produtivas, reprodutivas e morfológicas de animais da raça Nelore, verificar como os valores genéticos estão distribuídos em diferentes estados brasileiros e sugerir um índice de seleção por estado/sexo. Os parâmetros genéticos foram estimados mediante análise unicaracterística sob modelo animal, utilizando-se o método REML. Na análise de componentes principais utilizou-se apenas os valores genéticos (VGs) das características de maior herdabilidade. Os machos participantes de prova de desempenho e mantidos a pasto apresentaram melhor VGD400, VGP550, VGPE550, enquanto os participantes de prova e estabulados tiveram os melhores VGs para os escores visuais. Para fêmeas os melhores VGD400 foram dos animais estabulados, independentemente da idade de desmame. No estado do PR estão os melhores VGP550 e VGD400 em machos e fêmeas, enquanto em MG os melhores VGs para as características reprodutivas de machos e fêmeas. A análise de componentes principais auxilia na determinação das características que explicam a maior parte da variação dos dados e, também, por meio do componente principal 1, é uma boa alternativa na elaboração de um índice de seleção, que pode ser definido considerando as diferenças ambientais.

The objective of this study was to estimate genetic parameters for the productive, reproductive and morphological characteristics of Nellore animals, to verify how the breeding values of the traits are distributed in different Brazilian states and to suggest a selection index by state/sex. The genetic parameters were estimated by uncharacteristic analysis under animal model, using the MLRM method. Estimate genetic values (EBV) of higher heritability characteristics and age at first calving were explored by principal component analysis. Participating males of performance test and grass-fed showed better EBVD400, EBVP550 and EBVPE550, however, the test participants in stable had the best VGs for the visual scores. For females the best EBVD400 were from the animals in stable, regardless of the age of weaning. In state of PR they are the best EBVP550 and EBVD400 in males and females, however, in MG the best EBVs for the reproductive characteristics of males and females. Principal component analysis assists in determining the characteristics that explain most of the data variation and also through the principal component 1 is a good alternative in the elaboration of selection index that can be defined considering the environmental differences.

Plasma spray dried on the perfomance of super early weaned piglets / Plasma em pó no desempenho de leitões desmamados super precocemente

Aiming to evaluate the effect of plasma spray dried (PSD) on the performance of super early weaned piglets, an experiment was carried out in the Pigs farming sector of the Institute of Animal Science and Pasture, at Nova Odessa, São Paulo State. Fifty six piglets were used, homogeneous as for the lineage, weighing 3.87±0.65kg approximately with average age of 14 days, distributed in a completely randomize experimental design with four treatments, seven replicates and two animals per experimental unit. It was tested four levels of plasma inclusion on piglets diets into two consecutive periods, 14 to 28 days of age (first period); 29 to 42 days of age (second period). The plasma levels utilized were 0%, 2%, 4% and 6% for the first period and 0%, 1%, 2% and 3% for the second period. Into the third period (42 to 56 days of age) all the piglets were feed with no PSD. The performance of the piglets was evaluated by biweekly weighing and in the last day of experiment, when the age of allotment was equal to 56 days. The analyzed variables aiming to evaluate the performance of the animals were the average daily feed intake (DFI), average daily weight gain (ADG), and feed conversion (FC). No significant differences were observed (P>0.05) for weight gain, food intake and feed conversion. As a conclusion to the carried out experiment, it is suggested that animals fed with plasma spray

O artigo não apresenta resumo em português.

Tendências genéticas para características de crescimento em rebanhos Nelore criados na região do Trópico Úmido do Brasil / Genetic trends for growth traits in Nellore cattle raised in the Humid Tropical region of Brazil

Foram estimados (co)variâncias, coeficientes de herdabilidade e tendências genéticas, bem como preditas mudanças genéticas para peso aos 120 (P120), 210 (P210), 365(P365), 450 (P450) e 550 (P550) dias de idade em animais da raça Nelore criados na região do Trópico Úmido do Brasil. Foram utilizados 65.876 registros de animais nascidos entre os anos de 1993 a 2010, criados a pasto. Os componentes de (co)variância foram estimados pelo método da máxima verossimilhança restrita e os valores genéticos foram preditos por modelos mistos sob modelo animal. As tendências genéticas foram estimadas pela regressão dos valores genéticos sobre o ano de nascimento dos animais. Os coeficientes de herdabilidade do efeito direto estimados foram de 0,37±0,019; 0,39±0,019; 0,41±0,013; 0,41±0,015 e0,41±0,021 para P120, P210, P365, P450 e P550, respectivamente. As estimativas de herdabilidades maternais para P120 e P210 foram 0,05±0,011 e 0,06±0,011, respectivamente. Os ganhos genéticos diretos médios foram 1,326, 2,014, 2,670,3,056 e 3,128 kg/ano para P120, P210, P365, P450 e P550, respectivamente. As estimativas dos parâmetros e tendência genética indicam a existência de progresso genético para pesos pré e pós-desmame, nos rebanhos da região do Trópico Úmido do Brasil.(AU)

(Co)variances, heritability and genetics change were estimated for weight at 120 (W120),  210 (W210), 365 (W365), 450 (W450) and 550 (W550 ) days of age in Nellore cattle from the Humid Tropical region of Brazil. A total of 65,876 records of animals born between 1993 to 2010 and raised on pasture were used. The (co)variance components were estimated by restricted maximum likelihood, and breeding values were predicted using an individual animal model. The genetic trends were plotted by linear regression of breeding values in the animals' birth year. The heritability coefficients due to direct genetic effect were 0.37±0.019; 0.39±0.019; 0.41±0.013; 0.41±0.015 and 0.41±0.021 The maternal heritability estimates for W120 and W210 were 0.05±0.011 and 0.06±0.011, respectively. The genetic gains were 1.326, 2.014, 2.670, 3.056 and 3.128 kg/year for W120, W210, W365, W450 and W550, respectively. The estimates of genetic parameters and trends indicate the existence of genetic progress in pre- and post-weight traits from herds of Brazil Tropic Humid region.(AU)

Tendências genéticas para características de crescimento em rebanhos Nelore criados na região do Trópico Úmido do Brasil / Genetic trends for growth traits in Nellore cattle raised in the Humid Tropical region of Brazil

Foram estimados (co)variâncias, coeficientes de herdabilidade e tendências genéticas, bem como preditas mudanças genéticas para peso aos 120 (P120), 210 (P210), 365(P365), 450 (P450) e 550 (P550) dias de idade em animais da raça Nelore criados na região do Trópico Úmido do Brasil. Foram utilizados 65.876 registros de animais nascidos entre os anos de 1993 a 2010, criados a pasto. Os componentes de (co)variância foram estimados pelo método da máxima verossimilhança restrita e os valores genéticos foram preditos por modelos mistos sob modelo animal. As tendências genéticas foram estimadas pela regressão dos valores genéticos sobre o ano de nascimento dos animais. Os coeficientes de herdabilidade do efeito direto estimados foram de 0,37±0,019; 0,39±0,019; 0,41±0,013; 0,41±0,015 e0,41±0,021 para P120, P210, P365, P450 e P550, respectivamente. As estimativas de herdabilidades maternais para P120 e P210 foram 0,05±0,011 e 0,06±0,011, respectivamente. Os ganhos genéticos diretos médios foram 1,326, 2,014, 2,670,3,056 e 3,128 kg/ano para P120, P210, P365, P450 e P550, respectivamente. As estimativas dos parâmetros e tendência genética indicam a existência de progresso genético para pesos pré e pós-desmame, nos rebanhos da região do Trópico Úmido do Brasil.

(Co)variances, heritability and genetics change were estimated for weight at 120 (W120),  210 (W210), 365 (W365), 450 (W450) and 550 (W550 ) days of age in Nellore cattle from the Humid Tropical region of Brazil. A total of 65,876 records of animals born between 1993 to 2010 and raised on pasture were used. The (co)variance components were estimated by restricted maximum likelihood, and breeding values were predicted using an individual animal model. The genetic trends were plotted by linear regression of breeding values in the animals' birth year. The heritability coefficients due to direct genetic effect were 0.37±0.019; 0.39±0.019; 0.41±0.013; 0.41±0.015 and 0.41±0.021 The maternal heritability estimates for W120 and W210 were 0.05±0.011 and 0.06±0.011, respectively. The genetic gains were 1.326, 2.014, 2.670, 3.056 and 3.128 kg/year for W120, W210, W365, W450 and W550, respectively. The estimates of genetic parameters and trends indicate the existence of genetic progress in pre- and post-weight traits from herds of Brazil Tropic Humid region.

ANACARDATO DE CÁLCIO E ÁCIDO CÍTRICO COMO PROMOTORES DE CRESCIMENTO ALTERNATIVOS PARA LEITÕES DESMAMADOS

Objetivou-se avaliar a associação do anacardato de cálcio (AC) e do ácido cítrico (AcC) como promotores de crescimento alternativos, em rações para leitões desmamados, sobre desempenho, ocorrência de diarreia, pH dos conteúdos gastrointestinais, parâmetros sanguíneos, morfometria e imunohistoquímica intestinal. O período experimental foi de 42 dias, divididos em período I (21 a 32 dias), período II (21 a 42 dias) e período total (21 a 63 dias). Foram utilizados 96 leitões com peso médio de 5,965±0,804 kg distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com 4 tratamentos e 8 repetições, considerando a baia contendo 3 animais como unidade experimental. Os tratamentos consistiram em: controle negativo (CN) ração sem adição de promotor de crescimento; controle positivo (CP) ração com adição de antibiótico promotor de crescimento (APC), ração contendo 0,6% AC + 1% AcC e ração contendo 1% AC + 1% AcC. Observou-se, durante o período total do experimento, que os leitões que receberam antibiótico promotor de crescimento e os dois níveis de AC associado a AcC apresentaram melhor conversão alimentar comparados aos do tratamento controle negativo. Embora não tenha reduzido a ocorrência de diarreia, a associação de AC e AcC resultou em maior espessura de mucosa (EM) em relação aos animais alimentados sem promotor de crescimento. Além de ter apresentado resultados similares ao tratamento com APC com relação à altura de vilosidade (AV) e à área absortiva (AA) no duodeno dos leitões. Observou-se que animais do tratamento 1% AC + 1% AcC apresentaram maiores resultados de hematócrito, já para VCM, CHCM e monócitos, os leitões alimentados com ração contendo associação do anacardato de cálcio e ácido cítrico apresentaram valores semelhantes aos alimentados com ração contendo APC. Considerando que houve benefícios na morfometria intestinal e nos parâmetros séricos, além de não ter apresentado prejuízos no desempenho a associação do anacardato de cálcio e ácido cítrico pode ser uma alternativa aos APC para leitões desmamados.

The aim of this study was to evaluate the association of calcium anacardate (CA) and citric acid (CAc) as alternative growth promoters in rations for weaned piglets, on performance, occurrence of diarrhea, pH of gastrointestinal contents, blood parameters, intestinal morphometry and immunohistochemistry. The experimental period was 42 days, divided in period I (21 to 32 days), period II (21 to 42 days) and total period (21 to 63 days). A total of 96 piglets with a mean weight of 5.965 ± 0.804 kg were distributed in a randomized block design, with 4 treatments and 8 replicates, considering the bay containing 3 animals as experimental unit. The treatments consisted of: negative control (NC) - ration without addition of growth promoter; positive control (PC) - ration with antibiotic growth promoter (AGP), ration containing 0.6% CA + 1% CAc and ration containing 1% CA + 1% CAc. It was observed, during the whole period of the experiment that the piglets that received antibiotic growth promoter and the two levels of CA associated with CAc presented better feed conversion compared to the negative control treatment. Although, it did not reduce the occurrence of diarrhea, the association of CA and CAc resulted in a higher mucosal thickness (MT) in relation to the animals fed without growth promoter. Moreover, they presented results similar to AGP treatment with relation to villus height (VH) and absorptive area (AA) in the duodenum of piglets. It was observed that animals treatment with 1% CA + 1% CAc presented higher hematocrit results, for MCV, MCHC and monocytes, piglets fed with ration containing calcium anacardate and citric acid showed values similar to those fed with diet containing AGP. Considering that there were benefits in intestinal morphometry and in serum parameters, in addition to showing no impairment in performance, the association of calcium anacardate and citric acid may be an AGP for weaned piglets.

Mananoligossacaídeo em dietas para leitões desmamados / Mannanoligosacharide in diets for weaning pigs

Foi realizado um ensaio com o objetivo de avaliar o uso de mananoligossacarídeo (MOS) em dietas para leitões na fase de creche, quanto ao desempenho, incidência de diarreia e parâmetros sanguíneos. Foram comparados diferentes níveis de MOS (0, 0,1 e 0,2%) em dietas para leitões desmamados aos 21 dias de idade com peso de 5,28±0,90 kg, sendo utilizados 72 animais da linhagem comercial Topigs (36 machos castrados e 36 fêmeas). Utilizou-se o delineamento em blocos ao acaso para controlar diferenças iniciais de peso. Os resultados demonstraram que a inclusão de MOS nas dietas de leitões recém desmamados não promoveu melhoras no ganho diário de peso, no consumo diário de ração e na conversão alimentar. Embora tenha sido observada redução na incidência de diarreia nos animais alimentados com dieta contendo 0,2% de MOS, a adição deste prebiótico não proporcionou melhores desempenho e resposta imunológica dos leitões. Com estes resultados, não é possível recomendar a adição de nenhum nível do produto avaliado.(AU)

An assay was carried out to evaluate the use of mannanoligosaccharide (MOS) in piglet diets on performance, diarrhea incidence and blood parameters. Different levels of MOS inclusion (0, 0.1 and 0.2%) for pig diets were compared. A total of 72 piglets of Topigs lineage weaned at 21 days of age with 5.28±0.90 kg of live weight were used. It was used a randomized block design to control differences between initial weights of replicates. The results show that MOS inclusion in weaning pig diets did not promote better results on daily weight gain, daily feed intake and feed conversion. Although reduction in diarrhea incidence was observed in animals fed with 0.2% MOS diet, this prebiotic did not improve the immune response of piglets. Any level of MOS evaluated is recommended for piglets.(AU)

Impacto do espaço de comedouro sobre o desempenho de leitões submetidos à alta densidade na fase de creche

O espaço de comedouro por leitão deve ser suficiente para assegurar um acesso adequado ao alimento, sem prejudicar o consumo e o desempenho. No entanto a influência do espaço de comedouro no desempenho pós-desmame ainda não está bem estabelecida, principalmente para leitões sujeitos a uma alta densidade na fase de creche. O objetivo desse estudo foi verificar o efeito de quatro espaços de comedouro no início do consumo de alimento, consumo médio diário (CMD), ganho de peso diário (GPD), conversão alimentar (CA) e ocorrência de canibalismo em leitões submetidos a uma densidade de 0,23 m²/leitão, na fase de creche. Foram avaliados 630 leitões com peso médio de desmame 5,59 ± 0,9 kg e idade média de 20,5 ± 0,9 dias ao longo de um período de 6 semanas. Foram utilizadas 28 baias com sete repetições por tratamento, sendo a baia a unidade experimental. Os espaços de comedouro estudados foram 2,13 cm/leitão, 2,56 cm/leitão, 3,20 cm/leitão e 4,26 cm/leitão. A ração foi disponibilizada na forma ad libitum, com registro de consumo diário. Os leitões receberam, por um período de três dias pós-desmame, ração com corante de óxido de ferro a 1% e foram submetidos a swab retal nas 18, 24, 42, 50, 58 e 66 h pós-desmame para avaliar o início do hábito de consumo alimentar. Os leitões foram pesados nos dias 7, 14, 21, 28, 35 e 42 de alojamento, sendo observada e registrada, diariamente, a ocorrência de canibalismo de cauda e orelha. Houve redução no início do consumo alimentar (P<0,001) quanto maior foi o espaço de comedouro disponibilizado. Para o período de 0 a 14 dias pós-desmame, foi observado efeito linear significativo no CMD (P=0,015). Houve uma tendência linear de melhoria para o GPD quanto maior foi o espaço de comedouro disponível (P=0,062), mas não foram observados efeitos do espaço de comedouro nas variáveis CMD e CA (P>0,05), no período total (0 a 42 dias). A partir dos 21 dias pós-alojamento, foram observados quadros de canibalismo tanto de orelha como cauda. O tratamento de 4,26 cm/leitão foi o único a não apresentar canibalismo e diferiu de todos os outros tratamentos. O espaço de 2,13 cm/leitão foi o que apresentou os maiores percentuais de canibalismo, em comparação com os demais espaços. Em conclusão, maior espaço de comedouro reduz o tempo médio para início do consumo pós-desmame, tende a aumentar o GPD, além de melhorar o bem-estar, pela redução de canibalismo, em leitões alojados em uma alta densidade na fase de creche.

Feeder space per pig should be sufficient to ensure adequate access to feed, without impairing the consumption and performance of the animals. However, the influence of feeder space on growth performance of pigs is not well established for the nursery phase, mainly in scenarios of high stocking density. The aim of this study was to investigate the effect of four different feeder spaces on the beggining of feeding behavior, the average daily gain (ADG), average daily feed intake (ADFI), feeding efficiency and the occurrence of tail and ear biting in pigs under a stocking density of 0.23 m²/pig in nursery phase. A total of 630 weaned piglets weighing 5.59 ± 0.9 kg and ageing 20.5 ± 0.9 days were evaluated over a 6 weeks period. Seven replicates (28 pens) per treatment were used. The feeder spaces were 2.13 cm/pig, 2.56 cm/pig, 3.20 cm/pig and 4.26 cm/pig. The feed was offered ad libitum, with the feed intake being recorded daily. The pigs were fed for a three-days post-weaning period, with 1% iron oxide dye, and were submitted to rectal swab at 18, 24, 42, 50, 58 and 66 h post-weaning to determine the starting of the feeding behavior. The piglets were weighed at 7, 14, 21, 28, 35 and 42 days of housing. The appearance of tail and ear biting was daily recorded. There was a reduction in the period between weaning and first feed intake (P<0.001) as the feeder space available increased. For the period of 0 to 14 d post-weaning, feeder space linearly affected the increase of ADFI (P=0.015). There was a linear trend for increased GPD with higher feeder space available (P=0.062), but no statistical effect of feeder space was observed on ADFI and feeding efficiency (P>0.05), when considering the total nursery period (0-42 days). From day 21 post-weaning onward, tail and ear biting behavior were observed. Piglets submitted to 4.26 cm/pig were the only that did not present this behavior, differing (P<0.05) from all the other treatments. The space of 2.13 cm/pig presented the highest percentages (P<0.05) of total cannibalism in comparison with the others spaces. In conclusion, higher feeder space decreases the time for the beginning of feeding behavior, tends to increase the ADG, as well as improves the welfare by reducing cannibalism among piglets under high stocking density pens in the nursery phase.

IMPACTO DA CLASSIFICAÇÃO POR PESO AO ALOJAMENTO NA VARIAÇÃO DE PESO FINAL E DESEMPENHO ZOOTÉCNICO DE LEITÕES NA FASE DE CRECHE

O manejo de classificação por peso ao alojamento na fase de creche é amplamente praticado e supostamente melhora o desempenho zootécnico e gera, ao fim da fase, um grupo de leitões com peso mais uniforme O objetivo deste estudo foi avaliar se classificar os leitões desmamados por peso ao alojamento da creche, interfere no desempenho zootécnico e variação de peso final, bem como se este manejo altera o início de consumo de ração nas primeiras horas pós-desmame. Um total de 504 leitões machos inteiros e fêmeas (23.9 ± 0,6 dias e 7.0 ± 1,22 kg de peso corporal) foram ordenados por peso e cada 1/3 designado como Pequenos, Médios e Grandes. A partir disto, os leitões foram aleatoriamente distribuídos em baias mistas (mistas; 7 baias) compostas pelas três categorias e baias classificadas (classificadas; 21 baias) contendo apenas uma categoria de peso por baia. Nos três primeiros dias após alojamento, os leitões tiveram acesso a uma ração contendo um corante marcador vermelho (óxido de ferro a 1%) com o intuito de indicar quando um determinado animal iniciou o consumo através do uso de swabs retais as 30, 42, 54, 66 e 78 horas após o desmame. Semanalmente, o peso corporal e o consumo de ração era registrado. As pesagens do 7º, 21º e 42º dia pós-alojamento foram individuais visando aferir o CV das baias nestes momentos. Para o período total avaliado (0 a 42 d), não foram evidenciadas diferenças em GPD (P=0,94), CRMD (P=0,60) CA (P=0,39) entre baias mistas e classificadas. Ainda, não houve evidências de diferenças no peso final (P>0,05) entre mesmas categorias nos diferentes tratamentos, nem entre as baias classificadas e mistas (P=0,88). O CV médio do peso de cada foi diferente (P<0,0001) no início do experimento entre baias classificadas e mistas (17,5% ± 0,3 e 6,9% ± 1,8, respectivamente). Ao final do estudo a diferença persistiu, embora menor do que no início (15.6% ± 3,0 e 13,3% ± 2,5, P=0,03). O início do consumo apresentou uma interação entre categoria de peso e tratamento. Leitões grandes em baias classificadas retardaram o início do consumo em comparação com classificados pequenos e médios (P0,05). No entanto, para baias mistas, as três categorias não apresentaram evidências de diferença (P>0,05). Em conclusão, a variação de peso ao final da fase de creche foi levemente maior para baias mistas. Classificar ao alojamento pode gerar um atraso no início de consumo pós-desmame para leitões grandes além de não melhorar o desempenho zootécnico.

The sorting pigs by weight management in the nursery phase is a widely practiced and supposedly improve growth performance and produces more uniform pigs at the end of the nursery. The aim of this study was to evaluate if sorting weaned pigs by weight at nursery allotment alters growth performance and variation likewise if this management interferes the beginning of feed intake at the post weaning firsts hours. A total of 504 females and intact males (23.9 ± 0.6 of age and 7.0 ± 1.22 kg body weight) were categorized as: light, medium and heavy. From this, pigs were randomized distributed to unsorted pens (unsorted; 7 pens) with all three categories and sorted pens just with one weight category (sorted; 7 pens for each category for a total of 21 pens). In the first three days after allotment, pigs had access to a diet containing a red dye marker (1% iron oxide) aiming to indicate if such pig had already eaten through the use of rectal swabs at 30, 42, 54, 66 e 78 hours post weaning. Body weight and feed intake were recorded weekly. Pigs were weighted individually at 7, 21, and 42 days after weaning to obtain the within-pen weight variation. Overall (0 to 42 d), there was no evidence for differences (P=0.94) in ADG, ADFI (P=0.60), or F/G (P=0.39) between sorted and unsorted pigs. Additionally, there was no evidence for differences in final body weight among the same category in different treatments (P>0.05) nor between sorted and unsorted pens (P=0.88). The average of the within-pen weight variation was statistically different (P<.0001) at the beginning of the experiment among sorted and unsorted pens) (17.5% ± 0.3 and 6.9% ± 1.8, respectively). At the end of study the difference persists (P=0.03) but less than the start for sorted and unsorted pens (13.3% ± 2.5 and 15.6% ± 3.0, respectively)). The feed intake onset has shown an interaction between weight category and treatment. Heavy pigs in sorted pens started on feed later than light and medium sorted pens (P0.05). However, in unsorted pens the feed intake onset presented no differences (P>0.05) In conclusion, within-pen weight variation at the end of the nursery was slightly worsened when pigs were unsorted at placement. Sorting pigs at placement can create a lag of post weaning feed intake onset for heavy-weight pigs. Thus, sorting pigs by weight at placement did not improve nursery performance.