Losses, chemical composition and aerobic stability of rye silage cv. Temprano subjected to different pre-flowering cuttings with or without fungicide / Perdas, composição química e estabilidade aeróbia da silagem de centeio cv. Temprano submetido a diferentes sistemas de corte com ou sem fungicida no pré-florescimento

The present study evaluated the fermentation, chemical characteristics and ruminal disappearance of dry matter of silages of rye cv. Temprano harvested at the stage of floury grain, managed with or without cutting at the vegetative stage and with or without application of Fluxapyroxad + Pyraclostrobinbased fungicide at the pre-flowering phenological stage. This was a 2x2 factorial randomized block experimental design, with 2 cutting regimes (0 and 1 cut) and 2 application management (with and without fungicide), with six replications, where each repetition is represented by a plot of 9.45m², with the treatments SC-SF: without cut at the vegetative stage and without fungicide application; SC-CF: without cut at the vegetative stage with fungicide application; UC-SF: a cut at the vegetative stage with pre-flowering fungicide application; UC-CF: a cut at the vegetative stage and without fungicide application. UC-CF silages were better in the general context, due to the better fiber composition with an average 6.75% reduction in neutral detergent fiber and acid detergent fiber and a 17.10% reduction in lignin content, but, due to its higher DM content, it presented a less efficient fermentation process in terms of organic acid concentration and aerobic stability. However, it did not change the DM losses or ruminal degradability, and there is also the use of DM harvested at the vegetative stage that certainly has a superior quality. The use of fungicide provided only better dry matter index and better fiber composition and improved the fermentation process resulting in lower DM losses without altering the aerobic stability of silages.(AU)

Objetivou-se avaliar as características fermentativas, bromatológicas e o desaparecimento ruminal da matéria seca das silagens de Centeio cv. Temprano colhidas no estádio de grão farináceo, manejado com ou sem corte no estádio vegetativo e com ou sem aplicação de fungicida a base de Fluxapiroxade + Piraclostrobina no estádio fenológico de pré-florescimento. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso em esquema fatorial 2x2, sendo 2 regimes de cortes (0 e 1 corte) e 2 manejos de aplicação (com e sem fungicida), com seis repetições, onde cada repetição é representada por uma parcela de 9,45m², sendo os tratamentos SC-SF: sem corte no vegetativo e sem aplicação de fungicida; SC-CF: sem corte no vegetativo com aplicação de fungicida; UC-SF: um corte no vegetativo com aplicação de fungicida no pré-florescimento; UC-CF: um corte no vegetativo e sem aplicação de fungicida; As silagens do tratamento UC-CF apresentaram-se melhores no contexto geral, devido a melhor composição da fibra com redução de 6,75% em média nos teores de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido e uma redução de 17,10% nos teores de lignina, no entanto devido ao seu maior teor de MS apresentou um processo fermentativo menos eficiente em termos de concentração de ácidos orgânicos e de estabilidade aeróbia, porém, o mesmo não alterou as perdas de MS nem degradabilidade ruminal, atribuído a isso ainda tem-se o aproveitamento da MS colhida no estádio vegetativo que tem certamente uma qualidade superior. A utilização de fungicida proporcionou apenas melhores índices de matéria seca e melhor composição da fibra e, melhorou o processo fermentativo gerando menores perdas de MS sem alterar a estabilidade aeróbica das silagens.(AU)

Qualidade da água para consumo humano em escolas de Picos, PI / Quality of drinking water in schools Picos, PI

A contaminação das águas naturais representa um dos principais riscos à saúde pública. Este estudo objetivou verificar a qualidade da água consumida direta e indiretamente nas escolas estaduais do município de Picos PI, tomando como base os padrões de potabilidade estabelecidos na Portaria n. 518/2004, do Ministério da Saúde. Procedeu-se aavaliação de 20 amostras de água (debebedouros e torneiras das cantinas),quanto à presença de coliformestotais, coliformes termotolerantes epotencial hidrogeniônico. Verificou--se, uma prevalência de 90% dasinstituições de ensino oferecendoágua imprópria para consumo, pelacontaminação por coliformes totais e/ou termotolerantes, seja na água deconsumo direto, indireto ou ambas asformas de consumo. Em relação aosvalores de pH encontrados, verificou-se que 100% das águas coletadasencontravam-se dentro do recomendadopelo Ministério da Saúde. Os achados demonstram a necessidade de que medidas sejam tomadas a fim de controlar ou eliminar os fatores de riscos ambientais, que podem estar contribuindo para a diminuição da qualidade da água utilizada para consumo humano nas escolas estaduais do município de Picos-PI, bem como a realização de um programa intensivo de monitoramento constante de água dos bebedouros e cantinas, a fim de que esta deixe de ser um potencial transmissor de doenças.(AU)

The contamination of naturalwaters represents one of the mainrisks to the public health and iswidely known the close relationshipbetween water quality and numerousdiseases. This study aimed to verifythe quality of water consumed directlyand indirectly in the public schoolsof the city of Picos - PI, based onthe potability standards establishedby Ordinance No. 518/2004 of theMinistry of Health. It was proceededevaluation from 20 samples water(of drinking fountains and taps 01canteens) for the presence of totalcoliform, fecal coliform and hydrogenpotential. There was a prevalence of90% of educational institutions offeringwater unfit for consumption, forthe contamination of total coliformand/or fecal coliform, the water 01direct, indirect consumption or both the consumption forms. Regardingthe hydrogen potential values found,it was found that 100% of collectedwaters were within the recommendedby the Ministry of Health. Findingsshow the need for measures to betaken to control or eliminate the environmentalrisk factors, that may becontributing to decreased quality ofwater used for human consumption instate schools in the city of Picos - PI,as well as carrying out an intensiveprogram of constant monitoring ofwater from drinking fountains andcanteens so that it ceases to be apotential carrier of diseases.(AU)