Macroscopic, histological, and molecular aspects of Sarcocystis spp. infection in tissues of cattle and sheep / Aspecto Macroscópico, histológico e molecular de Sarcocystis spp. em tecidos de bovinos e ovinos

Abstract The macroscopic, histological, and molecular aspects of Sarcocystis spp. were examined in the tissues of two cattle and four sheep, 16 and eight fragments analyzed respectively, condemned in the slaughterhouse. All 24 samples were collected and analyzed for detecting macrocysts and macroscopic lesions. Subsequently, subdivided for direct examination, polymerase chain reaction and histopathological examination. All sheep tissues samples had grossly white round to oval tissue cysts, ranging from 0.3 to 1 cm in diameter. In contrast, cattle tissues did not present grossly visible cysts but had randomly distributed white-yellow foci with irregular contours. All samples from cattle and sheep had microscopic cysts. In the histological examination of sheep tissues, circular to elongated, encapsulated, basophilic structures ranging from 30 to 3,000 µm in length and 20 to 1,000 µm in width were observed within the skeletal muscle fibers. In cattle tissues, all cardiac muscle four fragments analyzed contained circular to elongated basophilic structures inside cardiomyocytes and in some Purkinje fibers. PCR were performed using the primers: 2L and 3H. In conclusion, all 24 tissues were infected with Sarcocystis spp., and S. gigantea (in sheep) and S. cruzi (in cattle). were the identified species by sequencing.

Resumo Os aspectos macroscópicos, histológicos e moleculares de Sarcocystis spp. foram examinados nos tecidos de dois bovinos e quatro ovinos, 16 e oito fragmentos analisados, respectivamente, condenados no matadouro. Todas as 24 amostras foram coletadas e analisadas para detecção de macrocistos e lesões macroscópicas. Posteriormente, subdivididas para exame direto, reação em cadeia da polimerase e exame histopatológico. Todas as amostras de tecidos de ovelha apresentavam cistos grosseiramente visíveis, caracterizados como brancos, de redondos a ovais e estruturas variando de 0,3 a 1 cm de diâmetro. Em contraste, os tecidos de bovinos não apresentavam cistos grosseiramente visíveis, mas tinham focos branco-amarelos com contornos irregulares, distribuídos aleatoriamente. Todas as amostras de bovinos e ovinos apresentavam cistos microscópicos. No exame histológico de tecidos ovinos foram observadas estruturas basofílicas circulares a alongadas, encapsuladas, variando de 30 a 3.000 µm de comprimento e 20 a 1.000 µm de largura dentro das fibras do músculo esquelético. Nos tecidos de bovinos, todos os quatro fragmentos de músculo cardíaco analisados continham estruturas basofílicas circulares a alongadas, dentro dos cardiomiócitos e em algumas fibras de Purkinje. PCRs foram realizadas utilizando-se os "primers" 2L e 3H. Em conclusão, todos os 24 tecidos estavam infectados com Sarcocystis spp., sendo S. gigantea (em ovinos) e S. cruzi (em bovinos) as espécies identificadas por sequenciamento.

Macroscopic, histological, and molecular aspects of Sarcocystis spp. infection in tissues of cattle / Aspecto Macroscópico, histológico e molecular de Sarcocystis spp. em tecidos de bovinos e ovinos

The macroscopic, histological, and molecular aspects of Sarcocystis spp. were examined in the tissues of two cattle and four sheep, 16 and eight fragments analyzed respectively, condemned in the slaughterhouse. All 24 samples were collected and analyzed for detecting macrocysts and macroscopic lesions. Subsequently, subdivided for direct examination, polymerase chain reaction and histopathological examination. All sheep tissues samples had grossly white round to oval tissue cysts, ranging from 0.3 to 1 cm in diameter. In contrast, cattle tissues did not present grossly visible cysts but had randomly distributed white-yellow foci with irregular contours. All samples from cattle and sheep had microscopic cysts. In the histological examination of sheep tissues, circular to elongated, encapsulated, basophilic structures ranging from 30 to 3,000 µm in length and 20 to 1,000 µm in width were observed within the skeletal muscle fibers. In cattle tissues, all cardiac muscle four fragments analyzed contained circular to elongated basophilic structures inside cardiomyocytes and in some Purkinje fibers. PCR were performed using the primers: 2L and 3H. In conclusion, all 24 tissues were infected with Sarcocystis spp., and S. gigantea (in sheep) and S. cruzi (in cattle). were the identified species by sequencing.(AU)

Os aspectos macroscópicos, histológicos e moleculares de Sarcocystis spp. foram examinados nos tecidos de dois bovinos e quatro ovinos, 16 e oito fragmentos analisados, respectivamente, condenados no matadouro. Todas as 24 amostras foram coletadas e analisadas para detecção de macrocistos e lesões macroscópicas. Posteriormente, subdivididas para exame direto, reação em cadeia da polimerase e exame histopatológico. Todas as amostras de tecidos de ovelha apresentavam cistos grosseiramente visíveis, caracterizados como brancos, de redondos a ovais e estruturas variando de 0,3 a 1 cm de diâmetro. Em contraste, os tecidos de bovinos não apresentavam cistos grosseiramente visíveis, mas tinham focos branco-amarelos com contornos irregulares, distribuídos aleatoriamente. Todas as amostras de bovinos e ovinos apresentavam cistos microscópicos. No exame histológico de tecidos ovinos foram observadas estruturas basofílicas circulares a alongadas, encapsuladas, variando de 30 a 3.000 µm de comprimento e 20 a 1.000 µm de largura dentro das fibras do músculo esquelético. Nos tecidos de bovinos, todos os quatro fragmentos de músculo cardíaco analisados continham estruturas basofílicas circulares a alongadas, dentro dos cardiomiócitos e em algumas fibras de Purkinje. PCRs foram realizadas utilizando-se os "primers" 2L e 3H. Em conclusão, todos os 24 tecidos estavam infectados com Sarcocystis spp., sendo S. gigantea (em ovinos) e S. cruzi (em bovinos) as espécies identificadas por sequenciamento.(AU)

Sarcocistose em bovinos abatidos em Londrina Paraná / Sarcocistose em bovinos abatidos em Londrina Paraná

The occurence of Sarcocystis in the hearts of 130 zebus was studied in a slaughterhouse in Londrina - PR. The myocardium of the samples were examined after digestion in a pepsin solution and stainning of histological sections with Hematoxin-Eosin. The examination after digestion in pepsin solution revealed the presence of Sarcocystis sp as pradiozoites (X = 13.3 x 4.1u m) in all the samples. Histological examination detected the cyst in 126 (96,9%) animals with characteristics smooth and thin walls ( 8 um) of the species S. cruzi. None of the samples showed the presence of S. hirsuta and S. hominis. The cysts were always microscopic (X= 127,3 x 44.2 um). The cysts did not show inflamatory reactions around them but slight infiltration of interstitial mononuclear cells was noted in 28 (22, 5%) animals.

Estudou-se a frequência de Sarcocystis em corações, de 130 bovinos abatidos em matadouro em Londrina - PR. As amostras de miocárdio foram examinadas após digestão em solução de pépsina e cortes histológicos cotados pela Hematoxilina - Eosina. O exame após digestão em solução de pepsina revelou a presença de Sarcocystis na forma de bradizoitas (X = 13,3 x 4,1 m), nos 130 (100%) animais examinados. Nos cortes histológicos detectou-se a presença de cistos de Sarcocystis em 126 (% 96,9%) animais, cistos estes de parede lisa e delgada ( 0,8 um) identificados como pertencentes a espécie S. cruzi. Não se registrou a presença em nenhuma das amostras das espécies S. hirsuta e S. hominis. Os cistos observados foram sempre microscópicos (X = 127,3 x 44,2 um) e não apresentaram reações inflamatórias ao seu redor, detectou-se apenas a presença de focos de leves infiltrações de mononucleares em 28 (22,5%) animais.

Sarcocistose em bovinos abatidos em Londrina Paraná / Sarcocistose em bovinos abatidos em Londrina Paraná

The occurence of Sarcocystis in the hearts of 130 zebus was studied in a slaughterhouse in Londrina - PR. The myocardium of the samples were examined after digestion in a pepsin solution and stainning of histological sections with Hematoxin-Eosin. The examination after digestion in pepsin solution revealed the presence of Sarcocystis sp as pradiozoites (X = 13.3 x 4.1u m) in all the samples. Histological examination detected the cyst in 126 (96,9%) animals with characteristics smooth and thin walls ( 8 um) of the species S. cruzi. None of the samples showed the presence of S. hirsuta and S. hominis. The cysts were always microscopic (X= 127,3 x 44.2 um). The cysts did not show inflamatory reactions around them but slight infiltration of interstitial mononuclear cells was noted in 28 (22, 5%) animals.  

Estudou-se a frequência de Sarcocystis em corações, de 130 bovinos abatidos em matadouro em Londrina - PR. As amostras de miocárdio foram examinadas após digestão em solução de pépsina e cortes histológicos cotados pela Hematoxilina - Eosina. O exame após digestão em solução de pepsina revelou a presença de Sarcocystis na forma de bradizoitas (X = 13,3 x 4,1 m), nos 130 (100%) animais examinados. Nos cortes histológicos detectou-se a presença de cistos de Sarcocystis em 126 (% 96,9%) animais, cistos estes de parede lisa e delgada ( 0,8 um) identificados como pertencentes a espécie S. cruzi. Não se registrou a presença em nenhuma das amostras das espécies S. hirsuta e S. hominis. Os cistos observados foram sempre microscópicos (X = 127,3 x 44,2 um) e não apresentaram reações inflamatórias ao seu redor, detectou-se apenas a presença de focos de leves infiltrações de mononucleares em 28 (22,5%) animais.