Functional properties and chemical profile of aged carioca beans and cooked under thesteam of autoclave / Propriedades funcionais e perfil químico de feijão carioca envelhecido e cozido no vapor da autoclave

This study evaluated the changes caused by cooking presoaked aged carioca beans in the autoclave steam, focusing on its bioactive components, antioxidant activity, and nutritional compounds. Additionally, to identify which carioca bean cultivar could preserve the most quantity of bioactive compounds in cooked flour. The cooked flours from Imperador had the highest antioxidant activity (DDPH: 10.58 µmolTrolox·g-1, ABTS: 18.71 µmolTrolox·g-1), anthocyanins (8.08 µg·g-1), and total phenolic content (TPC) (36.69 mg·g-1). The cultivar Gol also retained part of these compounds after cooking. The phenolic and saponin profiles of cooked flours revealed a reduction in phenolic compounds such as catechin, epicatechin, and kaempferol and an increase in soyasaponin-Ba and Bb. The samples Notavel, Dama, and Madreperola, presented the highest amount of soyasaponin-A0. Thus, the cooked flours from Imperador and Gol stood out due to their retention of part of their bioactive compounds, such as polyphenols and group B saponins.

Este estudo avalia as alterações causadas pelo cozimento do feijão carioca, envelhecido e pré-embebido, no vapor da autoclave, com foco em seus componentes bioativos, atividade antioxidante e compostos nutricionais. Além disso, identifica qual cultivar de feijão carioca preserva a maior quantidade de compostos bioativos na farinha de feijão cozida. As farinhas cozidas do Imperador apresentaram a maior atividade antioxidante (DDPH: 10.58 µmolTrolox·g-1, ABTS: 18.71 µmolTrolox·g-1), antocianinas (8.08 µg·g-1) e fenólicos totais (TPC) (36.69 mg·g-1). A cultivar Gol também reteve parte desses compostos após o cozimento. Os perfis fenólicos e saponínicos das farinhas cozidas revelaram redução de compostos fenólicos, como a catequina, epi-catequina e kaempferol e aumento de soyasaponin-Ba e Bb. As amostras Notável, Dama e Madrepérola, apresentaram a maior quantidade de sojasaponina-A0. Assim, as farinhas cozidas do Imperador e Gol se destacaram pela retenção de parte de seus compostos bioativos, como polifenóis e saponinas do grupo B.

The inhibitory effect of Cannabis Sativa L. and Morus nigra L. against lipid peroxidation in goat liver and brain homogenates / O efeito inibitório de Cannabis Sativa L. e Morus nigra L. contra a peroxidação lipídica em homogenatos de fígado e cérebro de cabra

The present study was aimed to evaluate the antioxidant potential and inhibitory effect of Cannabis sativa and Morus nigra against lipid peroxidation in goat brain and liver homogenates. The formation of free radicals, highly reactive oxygen species (ROS) and reactive nitrogen species (RNS) is a normal metabolic process for cellular signaling and countering the antigens. However, they may cause serious damage if they produced at amplified tolls. In addition, metabolic disorders also serve as sources of these reactive species. Although the issue can be addressed through supplements and other phytochemicals. In this study, two plant species were evaluated for their biological potential by employing a spectrum of antioxidant assays. The antioxidant activity was performed by lipid peroxidation assay. The water extract prepared from leaves of Cannabis sativa and Morus nigra showed significant (P<0.05) inhibition as compared to control i.e., 522.6±0.06 and 659.97±0.03 µg/mL against iron-induced lipid peroxidation in goat brain homogenate while the inhibitions were 273.54±0.04 and 309.18±0.05 µg/mL against nitroprusside induced lipid peroxidation of the brain. The iron and nitroprusside induced lipid peroxidation was also significantly inhibited by leaf extracts of Cannabis sativa and Morus nigra in liver homogenates such as 230.63±0.52 and 326.91±0.01 µg/mL (iron-induced) while 300.47±0.07 and 300.47±0.07 µg/mL (nitroprusside induced), respectively. The extracts of Cannabis sativa extract showed promising activity (96.04±0.060%) against DPPH radicals while Morus nigra showed a moderate activity (34.11±0.120%). The results suggest that different accessions of Cannabis sativa and Morus nigra are a potential source of antioxidants and have a therapeutic effect against disease induced by oxidative stress and hence can be used for novel drug discovery and development.

O presente estudo teve como objetivo avaliar o potencial antioxidante e o efeito inibitório de Cannabis sativa e Morus nigra contra a peroxidação lipídica em homogenatos de cérebro e fígado de cabras. A formação de radicais livres, espécies altamente reativas de oxigênio (ROS) e espécies reativas de nitrogênio (RNS), é um processo metabólico normal para sinalização celular e combate aos antígenos. No entanto, eles podem causar sérios danos se forem produzidos em portagens ampliadas. Além disso, distúrbios metabólicos também servem como fontes dessas espécies reativas, embora o problema possa ser resolvido por meio de suplementos e outros fitoquímicos. Neste estudo, duas espécies de plantas foram avaliadas quanto ao seu potencial biológico, empregando um espectro de ensaios antioxidantes. A atividade antioxidante foi realizada por ensaio de peroxidação lipídica. O extrato de água preparado a partir de folhas de Cannabis sativa e Morus nigra mostrou inibição significativa (P < 0,05) em comparação com o controle, ou seja, 522,6 ± 0,06 e 659,97 ± 0,03 µg / mL contra peroxidação lipídica induzida por ferro em homogenato de cérebro de cabra, enquanto as inibições foram 273,54 ± 0,04 e 309,18 ± 0,05 µg / mL contra a peroxidação lipídica do cérebro induzida por nitroprussiato. A peroxidação lipídica induzida por ferro e nitroprussiato também foi significativamente inibida por extratos de folhas de Cannabis sativa e Morus nigra em homogenatos de fígado, como 230,63 ± 0,52 e 326,91 ± 0,01 µg / mL (induzida por ferro), enquanto 300,47 ± 0,07 e 300,47 ± 0,07 µg / mL (induzida por nitroprussiato), respectivamente. Os extratos do extrato de Cannabis sativa apresentaram atividade promissora (96,04 ± 0,060%) contra os radicais DPPH enquanto Morus nigra apresentou atividade moderada (34,11 ± 0,120%). Os resultados sugerem que diferentes acessos de Cannabis sativa e Morus nigra são uma fonte potencial de antioxidantes e têm efeito terapêutico [...].

The inhibitory effect of Cannabis Sativa L. and Morus nigra L. against lipid peroxidation in goat liver and brain homogenates

Abstract The present study was aimed to evaluate the antioxidant potential and inhibitory effect ofCannabis sativa and Morus nigra against lipid peroxidation in goat brain and liver homogenates. The formation of free radicals, highly reactive oxygen species (ROS) and reactive nitrogen species (RNS) is a normal metabolic process for cellular signaling and countering the antigens. However, they may cause serious damage if they produced at amplified tolls. In addition, metabolic disorders also serve as sources of these reactive species. Although the issue can be addressed through supplements and other phytochemicals. In this study, two plant species were evaluated for their biological potential by employing a spectrum of antioxidant assays. The antioxidant activity was performed by lipid peroxidation assay. The water extract prepared from leaves of Cannabis sativa and Morus nigra showed significant (P 0.05) inhibition as compared to control i.e., 522.6±0.06 and 659.97±0.03 µg/mL against iron-induced lipid peroxidation in goat brain homogenate while the inhibitions were 273.54±0.04 and 309.18±0.05 µg/mL against nitroprusside induced lipid peroxidation of the brain. The iron and nitroprusside induced lipid peroxidation was also significantly inhibited by leaf extracts of Cannabis sativa and Morus nigra in liver homogenates such as 230.63±0.52 and 326.91±0.01 µg/mL (iron-induced) while 300.47±0.07 and 300.47±0.07 µg/mL (nitroprusside induced), respectively. The extracts of Cannabis sativa extract showed promising activity (96.04±0.060%) against DPPH radicals while Morus nigra showed a moderate activity (34.11±0.120%). The results suggest that different accessions ofCannabis sativa and Morus nigra are a potential source of antioxidants and have a therapeutic effect against disease induced by oxidative stress and hence can be used for novel drug discovery and development.

Resumo O presente estudo teve como objetivo avaliar o potencial antioxidante e o efeito inibitório de Cannabis sativa e Morus nigra contra a peroxidação lipídica em homogenatos de cérebro e fígado de cabras. A formação de radicais livres, espécies altamente reativas de oxigênio (ROS) e espécies reativas de nitrogênio (RNS), é um processo metabólico normal para sinalização celular e combate aos antígenos. No entanto, eles podem causar sérios danos se forem produzidos em portagens ampliadas. Além disso, distúrbios metabólicos também servem como fontes dessas espécies reativas, embora o problema possa ser resolvido por meio de suplementos e outros fitoquímicos. Neste estudo, duas espécies de plantas foram avaliadas quanto ao seu potencial biológico, empregando um espectro de ensaios antioxidantes. A atividade antioxidante foi realizada por ensaio de peroxidação lipídica. O extrato de água preparado a partir de folhas de Cannabis sativa e Morus nigra mostrou inibição significativa (P 0,05) em comparação com o controle, ou seja, 522,6 ± 0,06 e 659,97 ± 0,03 µg / mL contra peroxidação lipídica induzida por ferro em homogenato de cérebro de cabra, enquanto as inibições foram 273,54 ± 0,04 e 309,18 ± 0,05 µg / mL contra a peroxidação lipídica do cérebro induzida por nitroprussiato. A peroxidação lipídica induzida por ferro e nitroprussiato também foi significativamente inibida por extratos de folhas de Cannabis sativa e Morus nigra em homogenatos de fígado, como 230,63 ± 0,52 e 326,91 ± 0,01 µg / mL (induzida por ferro), enquanto 300,47 ± 0,07 e 300,47 ± 0,07 µg / mL (induzida por nitroprussiato), respectivamente. Os extratos do extrato de Cannabis sativa apresentaram atividade promissora (96,04 ± 0,060%) contra os radicais DPPH enquanto Morus nigra apresentou atividade moderada (34,11 ± 0,120%). Os resultados sugerem que diferentes acessos de Cannabis sativa e Morus nigra são uma fonte potencial de antioxidantes e têm efeito terapêutico contra doenças induzidas por estresse oxidativo e, portanto, podem ser usados para a descoberta e desenvolvimento de novos medicamentos.

The inhibitory effect of Cannabis Sativa L. and Morus nigra L. against lipid peroxidation in goat liver and brain homogenates / O efeito inibitório de Cannabis Sativa L. e Morus nigra L. contra a peroxidação lipídica em homogenatos de fígado e cérebro de cabra

Abstract The present study was aimed to evaluate the antioxidant potential and inhibitory effect ofCannabis sativa and Morus nigra against lipid peroxidation in goat brain and liver homogenates. The formation of free radicals, highly reactive oxygen species (ROS) and reactive nitrogen species (RNS) is a normal metabolic process for cellular signaling and countering the antigens. However, they may cause serious damage if they produced at amplified tolls. In addition, metabolic disorders also serve as sources of these reactive species. Although the issue can be addressed through supplements and other phytochemicals. In this study, two plant species were evaluated for their biological potential by employing a spectrum of antioxidant assays. The antioxidant activity was performed by lipid peroxidation assay. The water extract prepared from leaves of Cannabis sativa and Morus nigra showed significant (P<0.05) inhibition as compared to control i.e., 522.6±0.06 and 659.97±0.03 µg/mL against iron-induced lipid peroxidation in goat brain homogenate while the inhibitions were 273.54±0.04 and 309.18±0.05 µg/mL against nitroprusside induced lipid peroxidation of the brain. The iron and nitroprusside induced lipid peroxidation was also significantly inhibited by leaf extracts of Cannabis sativa and Morus nigra in liver homogenates such as 230.63±0.52 and 326.91±0.01 µg/mL (iron-induced) while 300.47±0.07 and 300.47±0.07 µg/mL (nitroprusside induced), respectively. The extracts of Cannabis sativa extract showed promising activity (96.04±0.060%) against DPPH radicals while Morus nigra showed a moderate activity (34.11±0.120%). The results suggest that different accessions ofCannabis sativa and Morus nigra are a potential source of antioxidants and have a therapeutic effect against disease induced by oxidative stress and hence can be used for novel drug discovery and development.

Resumo O presente estudo teve como objetivo avaliar o potencial antioxidante e o efeito inibitório de Cannabis sativa e Morus nigra contra a peroxidação lipídica em homogenatos de cérebro e fígado de cabras. A formação de radicais livres, espécies altamente reativas de oxigênio (ROS) e espécies reativas de nitrogênio (RNS), é um processo metabólico normal para sinalização celular e combate aos antígenos. No entanto, eles podem causar sérios danos se forem produzidos em portagens ampliadas. Além disso, distúrbios metabólicos também servem como fontes dessas espécies reativas, embora o problema possa ser resolvido por meio de suplementos e outros fitoquímicos. Neste estudo, duas espécies de plantas foram avaliadas quanto ao seu potencial biológico, empregando um espectro de ensaios antioxidantes. A atividade antioxidante foi realizada por ensaio de peroxidação lipídica. O extrato de água preparado a partir de folhas de Cannabis sativa e Morus nigra mostrou inibição significativa (P < 0,05) em comparação com o controle, ou seja, 522,6 ± 0,06 e 659,97 ± 0,03 µg / mL contra peroxidação lipídica induzida por ferro em homogenato de cérebro de cabra, enquanto as inibições foram 273,54 ± 0,04 e 309,18 ± 0,05 µg / mL contra a peroxidação lipídica do cérebro induzida por nitroprussiato. A peroxidação lipídica induzida por ferro e nitroprussiato também foi significativamente inibida por extratos de folhas de Cannabis sativa e Morus nigra em homogenatos de fígado, como 230,63 ± 0,52 e 326,91 ± 0,01 µg / mL (induzida por ferro), enquanto 300,47 ± 0,07 e 300,47 ± 0,07 µg / mL (induzida por nitroprussiato), respectivamente. Os extratos do extrato de Cannabis sativa apresentaram atividade promissora (96,04 ± 0,060%) contra os radicais DPPH enquanto Morus nigra apresentou atividade moderada (34,11 ± 0,120%). Os resultados sugerem que diferentes acessos de Cannabis sativa e Morus nigra são uma fonte potencial de antioxidantes e têm efeito terapêutico contra doenças induzidas por estresse oxidativo e, portanto, podem ser usados ​​para a descoberta e desenvolvimento de novos medicamentos.

The inhibitory effect of Cannabis Sativa L. and Morus nigra L. against lipid peroxidation in goat liver and brain homogenates / O efeito inibitório de Cannabis Sativa L. e Morus nigra L. contra a peroxidação lipídica em homogenatos de fígado e cérebro de cabra

The present study was aimed to evaluate the antioxidant potential and inhibitory effect of Cannabis sativa and Morus nigra against lipid peroxidation in goat brain and liver homogenates. The formation of free radicals, highly reactive oxygen species (ROS) and reactive nitrogen species (RNS) is a normal metabolic process for cellular signaling and countering the antigens. However, they may cause serious damage if they produced at amplified tolls. In addition, metabolic disorders also serve as sources of these reactive species. Although the issue can be addressed through supplements and other phytochemicals. In this study, two plant species were evaluated for their biological potential by employing a spectrum of antioxidant assays. The antioxidant activity was performed by lipid peroxidation assay. The water extract prepared from leaves of Cannabis sativa and Morus nigra showed significant (P<0.05) inhibition as compared to control i.e., 522.6±0.06 and 659.97±0.03 µg/mL against iron-induced lipid peroxidation in goat brain homogenate while the inhibitions were 273.54±0.04 and 309.18±0.05 µg/mL against nitroprusside induced lipid peroxidation of the brain. The iron and nitroprusside induced lipid peroxidation was also significantly inhibited by leaf extracts of Cannabis sativa and Morus nigra in liver homogenates such as 230.63±0.52 and 326.91±0.01 µg/mL (iron-induced) while 300.47±0.07 and 300.47±0.07 µg/mL (nitroprusside induced), respectively. The extracts of Cannabis sativa extract showed promising activity (96.04±0.060%) against DPPH radicals while Morus nigra showed a moderate activity (34.11±0.120%). The results suggest that different accessions of Cannabis sativa and Morus nigra are a potential source of antioxidants and have a therapeutic effect against disease induced by oxidative stress and hence can be used for novel drug discovery and development.(AU)

O presente estudo teve como objetivo avaliar o potencial antioxidante e o efeito inibitório de Cannabis sativa e Morus nigra contra a peroxidação lipídica em homogenatos de cérebro e fígado de cabras. A formação de radicais livres, espécies altamente reativas de oxigênio (ROS) e espécies reativas de nitrogênio (RNS), é um processo metabólico normal para sinalização celular e combate aos antígenos. No entanto, eles podem causar sérios danos se forem produzidos em portagens ampliadas. Além disso, distúrbios metabólicos também servem como fontes dessas espécies reativas, embora o problema possa ser resolvido por meio de suplementos e outros fitoquímicos. Neste estudo, duas espécies de plantas foram avaliadas quanto ao seu potencial biológico, empregando um espectro de ensaios antioxidantes. A atividade antioxidante foi realizada por ensaio de peroxidação lipídica. O extrato de água preparado a partir de folhas de Cannabis sativa e Morus nigra mostrou inibição significativa (P < 0,05) em comparação com o controle, ou seja, 522,6 ± 0,06 e 659,97 ± 0,03 µg / mL contra peroxidação lipídica induzida por ferro em homogenato de cérebro de cabra, enquanto as inibições foram 273,54 ± 0,04 e 309,18 ± 0,05 µg / mL contra a peroxidação lipídica do cérebro induzida por nitroprussiato. A peroxidação lipídica induzida por ferro e nitroprussiato também foi significativamente inibida por extratos de folhas de Cannabis sativa e Morus nigra em homogenatos de fígado, como 230,63 ± 0,52 e 326,91 ± 0,01 µg / mL (induzida por ferro), enquanto 300,47 ± 0,07 e 300,47 ± 0,07 µg / mL (induzida por nitroprussiato), respectivamente. Os extratos do extrato de Cannabis sativa apresentaram atividade promissora (96,04 ± 0,060%) contra os radicais DPPH enquanto Morus nigra apresentou atividade moderada (34,11 ± 0,120%). Os resultados sugerem que diferentes acessos de Cannabis sativa e Morus nigra são uma fonte potencial de antioxidantes e têm efeito terapêutico [...].(AU)

Influence of base saturation on buckwheat grain and flavonoid production / Influência da saturação por bases na produção de grãos e de flavonoides de trigo-mourisco

Fagopyrum esculentum is highly nutritious due to its proteins of high biological value and high fiber content. Its most relevant property is nonetheless its antioxidant activity, provided by the presence of flavonoids. It is an important pseudocereal in agriculture, animal production, and human food. The objective of study was to evaluate the grain yield and flavonoid production of Fagopyrum esculentum cultivars as a function of base saturation. The experiment was carried out in a greenhouse, in a completely randomized design with four replicates. Treatments were represented by cultivars IPR 91 and IPR 92 and five base saturation levels (9, 31, 53, 75, and 97 %), in a factorial arrangement (2 × 5). Agronomic attributes and total-flavonoid and rutin contents and production were evaluated. Subsequently, the data were subjected to statistical analysis. Base saturation does not affect flavonoid production. However, base saturation influences shoot dry matter yield (maximum at 62.0% base saturation) and grain yield (maximum at 9.00%) in IPR 92. The higher-yielding cultivar is IPR 92. This is the first scientific report of base saturation in the species.(AU)

Fagopyrum esculentum é muito nutritivo por conter proteínas com alto valor biológico e alto teor de fibras, a propriedade mais relevante dele é a atividade antioxidante, devido à presença de flavonoides. É um pseudocereal importante na agricultura, produção animal e alimentação humana. O objetivo desse trabalho foi avaliar a produção de grãos e de flavonoides em cultivares de Fagopyrum esculentum em função da saturação por bases. O experimento foi realizado em casa de vegetação em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os tratamentos foram as cultivares IPR 91 e IPR 92 e cinco saturações por bases (9, 31, 53, 75 e 97 %), em esquema fatorial (2 × 5). Foram avaliados atributos agronômicos e teor e produção de flavonoides totais e de rutina. Posteriormente os dados foram submetidos a análises estatísticas. Para a produção de flavonoides, a saturação por bases não influencia nos resultados. Porém, para a produção de matéria seca da parte aérea (produção máxima aos 62,0 % de saturação por bases) e para a produção de grãos da IPR 92 (produção máxima aos 9,00 %), a saturação por bases influencia. A cultivar de maior produção é a IPR 92. Esse é o primeiro relato científico de saturação por bases da espécie.(AU)

Phytochemical screening and evaluation of antioxidant, total phenolic and flavonoid contents in various weed plants associated with wheat crops / Triagem fitoquímica e avaliação dos teores de antioxidantes, fenólicos totais e flavonoides em várias plantas daninhas associadas a culturas de trigo

This study explores the antioxidant activity, phytochemical screening, total phenolic and flavonoids contents in the extracts of four locally available weeds plants namely Convolvulus arvensis, Chenopodium murale, Avena fatua and Phalaris minor with different solvents. The antioxidant activities of these extracts were determined via various in-vitro methods such as total antioxidant activity (TAA), reducing power (RP), DPPH (2,2-Diphenyl-1- Picrylhydrazyl) free radical scavenging and hydrogen peroxide scavenging assays. Phytochemical screening was performed both qualitatively as well as quantitatively. Total phenolic content (TPC) and total flavonoid content (TFC) were determined through Folin- Ciocalteu reagent and aluminium chloride methods respectively. Methanolchloroform solvent showed the presence of a high amount of TPC in milligram of gallic acid equivalent per gram of dry weight (mg of GAE/g of DW) in the extracts of all weeds. Their descending sequence was Avena fatua (74.09) ˃ Phalaris minor (65.66) ˃ Chenopodium murale (64.04) ˃ Convolvulus arvensis (61.905), while, chloroform solvent found to be best solvent for the extraction of TFC. Methanol-chloroform solvent was also found to be best solvent for TAA (Total antioxidant activity assay) which showed values in milligram of ascorbic acid equivalent per gram of dry weight (mg of AAE /g of DW), for DPPH scavenging activity, reducing power (antioxidant activity) and hydrogen peroxide scavenging activity. Phytochemical screening indicated the presence of polyphenols, flavonoids, tannins, saponins, alkaloids and glycosides in these weeds.

Este estudo investiga a atividade antioxidante, a triagem fitoquímica, os teores de fenólicos totais e de flavonoides nos extratos de quatro plantas daninhas disponíveis localmente, quais sejam, Convolvulus arvensis, Chenopodium murale, Avena fatua e Phalaris minor com diferentes solventes. As atividades antioxidantes desses extratos foram determinadas por meio de vários métodos in vitro, tais como atividade antioxidante total (TAA), poder redutor (RP), sequestro de radicais livres DPPH (2,2-Difenil-1-Picril-hidrazil) e ensaios de sequestro de peróxido de hidrogênio. A triagem fitoquímica foi realizada tanto qualitativamente quanto quantitativamente. O teor de fenólicos totais (TPC) e o teor de flavonoides totais (TFC) foram determinados pelos métodos do reagente de Folin-Ciocalteu e do cloreto de alumínio, respectivamente. O solvente metanol-clorofórmio mostrou a presença de elevada quantidade de TPC em miligramas de ácido gálico equivalente por grama de peso seco (mg de GAE/g de DW) nos extratos de todas as plantas daninhas. Sua sequência descendente foi Avena fatua (74,09) ˃ Phalaris minor (65,66) ˃ Chenopodium murale (64,04) ˃ Convolvulus arvensis (61,905), enquanto o solvente clorofórmio foi o melhor solvente para a extração de TFC. O solvente metanol-clorofórmio também foi considerado o melhor solvente para AAT (ensaio de atividade antioxidante total), que apresentou valores em miligramas de equivalente de ácido ascórbico por grama de peso seco (mg de AAE/g de DW), para atividade sequestrante de DPPH, RP (atividade antioxidante) e atividade de sequestro de peróxido de hidrogênio. A triagem fitoquímica indicou a presença de polifenóis, flavonoides, taninos, saponinas, alcaloides e glicosídeos nessas plantas daninhas.

Phytochemical prospection and evaluation of antimicrobial, antioxidant and antibiofilm activities of extracts and essential oil from leaves of Myrsine umbellata Mart. (Primulaceae) / Prospecção fitoquímica e avaliação da atividade antimicrobiana, antioxidante e antibiofilme de extratos e óleo essencial de folhas de Myrsine umbellata Mart. (Primulaceae)

The species Myrsine umbellata is a native plant of Brazil, whose barks are traditionally used in herbal medicine to treat liver disorders and combat leprosy. Therefore, the aim of the study was to identify the phytochemical prospection of ethanolic (EE) and acetonic (EA) extracts by colorimetric tests and by gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS) of the essential oil (EO) of M. umbellata leaves; evaluate the antimicrobial activity in front of standard ATCC strains by the broth microdilution technique; the antioxidant potential by DPPH reduction method and antibiofilm action by crystal violet assay and cell viability was determined using 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide (MTT) based on optical density. Phytochemical prospection of EE and EA detected the presence of free steroids, alkaloids, flavonoids (flavones, flavononoids, flavonols and xanthons) and tannins in both extracts (EE and EA) and saponins only in EE. In EO, the majority compounds identified were elixene, caryophyllene (E), spatulenol, d-Cadinene and aromadendrene. EA showed antimicrobial activity with MIC and MBC/MFC values ranging from 3.12 to 100 mg.mL-1, highlighting its efficiency on the Gram-positive strain S. epidermidis. EE showed antimicrobial potential in the range of 3.12 to 200 mg.mL-1, and the Gram-negative E. coli strain was the most susceptible. However, OE showed bacteriostatic potential against S. Typhimurium, S. Abaetetuba, P. aeruginosa, and S. epidermidis strains. The ability to sequester free radicals was evident in EA extract with antioxidant activity of 89.55% and in EE with 63.05%. The antibiofilm potential was observed in EE extract which eradicated the mature biofilm biomass of all tested bacteria with high activity (50% to 84.28%) and EO also showed antibiofilm effect on mature biofilm of UEL enteroaggregative E. coli, S. aureus and S. Enteritidis strains with biomass reduction percentage of 63.74%, 68.04% and 86.19%, respectively. These results indicate the potential of M. umbellata extracts and as a source of plant bioactivity for the development of new alternative strategies for the control of planktonic or biofilm-resistant microorganisms.

A espécie Myrsine umbellata é uma planta nativa do Brasil, tradicionalmente suas cascas são empregadas em fitoterapia no tratamento de afecções do fígado e combate a hanseníase. Portanto, o objetivo do estudo foi realizar a prospecção fitoquímica dos extratos etanólico (EE) e acetônico (EA) por meio de testes colorimétricos e por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (CG-EM) do óleo essencial (OE) das folhas de M. umbellata; avaliar a atividade antimicrobiana frente a dozes cepas padrões ATCCs pela técnica de microdiluição em caldo; o potencial antioxidante pelo método de redução de DPPH e ação antibiofilme pela técnica do cristal violeta e a viabilidade celular foi determinada usando 3- (4,5-dimetiltiazol-2-il)-2,5-difeniltetrazólio (MTT) com base na densidade óptica. A prospecção fitoquímica dos EE e EA detectou a presença de esteroides livres, alcaloides, flavonoides (flavonas, flavononóis, flavonóis e xantonas) e taninos em ambos os extratos (EE e EA) e de saponinas somente no EE. No OE os compostos majoritários identificados foram elixeno, cariofileno (E), espatulenol, d-cadineno e aromadendreno. O EA apresentou atividade antimicrobiana com valores de CIM e CBM/CFM que variaram de 3,12 a 100 mg.mL-1, destacando sua eficiência sobre a cepa Gram-positiva S. epidermidis. Já EE apresentou potencial antimicrobiano na faixa que variou de 3,12 a 200 mg.mL-1, e a cepa Gram-negativa E. coli foi a mais suscetível. Entretanto, OE apresentou potencial bacteriostático frente às cepas S. Typhimurium, S. Abaetetuba, P. aeruginosa e S. epidermidis. A capacidade de sequestrar radicais livres foi evidenciada no extrato EA com atividade antioxidante de 89,55% e no EE com 63,05%. O potencial antibiofime foi observado no extrato EE que erradicou a biomassa do biofilme maduro de todas as bactérias testadas com elevada atividade (50% a 84,28%) e OE também apresentou efeito antibiofilme sobre o biofilme maduro das cepas E. coli enteroagreativa UEL, S. aureus e S. Enteritidis com percentual de redução de biomassa de 63,74%, 68,04% e 86,19%, respectivamente. Esses resultados indicam o potencial dos extratos e do OE de M. umbellata como fonte de bioativos vegetais para o desenvolvimento de novas estratégias alternativas para o controle de microrganismos resistentes de forma planctônica ou de biofilmes.

Phytochemical composition and biological activities of extracts from ten species of the family Melastomataceae Juss / Composição fitoquímica e atividades biológicas de extratos de dez espécies da família Melastomataceae Juss

Plants possess a renewable source of metabolites with enormous chemical structural diversity, which may have potential therapeutic relevance. Furthermore, this chemical diversity favors the possibility of finding new and different chemical constituents with antimicrobial, antioxidant and anti-tumor activities. This work analyzed preliminary phytochemical profiles and evaluated the antimicrobial, antioxidant and cytotoxic activities of hexane extracts of leaves of ten species of the family Melastomataceae. Phytochemical screening was performed using staining methods while total phenols and flavonoids were quantified by spectrophotometry. Antimicrobial activity was evaluated using the disk diffusion method. Antioxidant activity was determined by the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazil (DPPH) method. Toxicity was recorded using the lethality test with Artemia salina Leach (1819). Cytotoxic activity of the extracts was assessed in vitro with acute monocytic leukemia cells (THP-1). Phytochemical analysis detected the presence of tannins, terpenes, steroids, polyphenols and flavonoids and the absence of alkaloids. Clidemia capitellata (Bonpl.) D. Don had the greatest amount of polyphenols (205.95 mg/g ± 4.14) while Clidemia hirta (L.) D. Don had the highest content of total flavonoids (143.99 mg/g ± 4.18). The hexane extracts did not show antimicrobial activity nor toxicity against Artemia salina. The extract of Tibouchina francavillana Cogn. was the most active in sequestering the DPPH radical. The extracts showed cytotoxicity in THP-1 cells with the appearance of apoptotic bodies and cell death. The extracts of Miconia amoena, Clidemia sericea and Clidemia capitellata are non-toxic against Artemia salina and induce the formation of apoptotic bodies and cell death of the THP-1 lineage.

Os vegetais apresentam uma fonte renovável de metabólitos com enorme diversidade química estrutural, os quais podem apresentar potencial relevante na terapêutica, aumentando as possibilidades de encontrar novos e diferentes constituintes químicos com atividades antimicrobiana, antioxidante e antitumoral. Este trabalho analisou o perfil fitoquímico preliminar e as atividades antimicrobiana, antioxidante, citotóxica dos extratos em hexano das folhas de dez espécies da família Melastomataceae. A triagem fitoquímica foi executada utilizando métodos de coloração e quantificação de fenóis e flavonoides totais por espectrofotometria. A atividade antimicrobiana foi realizada pelo método de difusão em disco. A atividade antioxidante foi determinada pelo método 2,2-difenil1-picrilhidrazila (DPPH). A toxicidade foi registrada utilizando o ensaio de letalidade com Artemia salina Leach (1819). A atividade citotóxica dos extratos foi realizada in vitro com células leucêmicas monocítica aguda (THP-1). A análise fitoquímica detectou a presença de taninos, terpenos, esteroides, polifenóis, flavonoides e ausência de alcaloides. A maior quantificação de polifenóis foi da Clidemia capitellata (Bonpl.) D. Don (205,95 mg/g ± 4,14) e o extrato de Clidemia hirta (L.) D. Don apresentou maior teor de flavonoides totais (143,99 mg/g ± 4,18). Os extratos hexânicos não demostraram atividade antimicrobiana e nem toxicidade frente à Artemia salina. O extrato de Tibouchina francavillana Cogn. foi o mais ativo no sequestro do radical DPPH. Os extratos apresentaram citotoxicidade em células THP-1, com visualização de corpos apoptóticos e morte celular. Os extratos de Miconia amoena, Clidemia sericea e Clidemia capitellata são atóxicos contra Artemia salina e induzem a formação de corpos apoptóticos e morte celular da linhagem THP-1.

Phytochemical composition and biological activities of extracts from ten species of the family Melastomataceae Juss

Abstract Plants possess a renewable source of metabolites with enormous chemical structural diversity, which may have potential therapeutic relevance. Furthermore, this chemical diversity favors the possibility of finding new and different chemical constituents with antimicrobial, antioxidant and anti-tumor activities. This work analyzed preliminary phytochemical profiles and evaluated the antimicrobial, antioxidant and cytotoxic activities of hexane extracts of leaves of ten species of the family Melastomataceae. Phytochemical screening was performed using staining methods while total phenols and flavonoids were quantified by spectrophotometry. Antimicrobial activity was evaluated using the disk diffusion method. Antioxidant activity was determined by the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazil (DPPH) method. Toxicity was recorded using the lethality test with Artemia salina Leach (1819). Cytotoxic activity of the extracts was assessed in vitro with acute monocytic leukemia cells (THP-1). Phytochemical analysis detected the presence of tannins, terpenes, steroids, polyphenols and flavonoids and the absence of alkaloids. Clidemia capitellata (Bonpl.) D. Don had the greatest amount of polyphenols (205.95 mg/g ± 4.14) while Clidemia hirta (L.) D. Don had the highest content of total flavonoids (143.99 mg/g ± 4.18). The hexane extracts did not show antimicrobial activity nor toxicity against Artemia salina. The extract of Tibouchina francavillana Cogn. was the most active in sequestering the DPPH radical. The extracts showed cytotoxicity in THP-1 cells with the appearance of apoptotic bodies and cell death. The extracts of Miconia amoena, Clidemia sericea and Clidemia capitellata are non-toxic against Artemia salina and induce the formation of apoptotic bodies and cell death of the THP-1 lineage.

Resumo Os vegetais apresentam uma fonte renovável de metabólitos com enorme diversidade química estrutural, os quais podem apresentar potencial relevante na terapêutica, aumentando as possibilidades de encontrar novos e diferentes constituintes químicos com atividades antimicrobiana, antioxidante e antitumoral. Este trabalho analisou o perfil fitoquímico preliminar e as atividades antimicrobiana, antioxidante, citotóxica dos extratos em hexano das folhas de dez espécies da família Melastomataceae. A triagem fitoquímica foi executada utilizando métodos de coloração e quantificação de fenóis e flavonoides totais por espectrofotometria. A atividade antimicrobiana foi realizada pelo método de difusão em disco. A atividade antioxidante foi determinada pelo método 2,2-difenil-1-picrilhidrazila (DPPH). A toxicidade foi registrada utilizando o ensaio de letalidade com Artemia salina Leach (1819). A atividade citotóxica dos extratos foi realizada in vitro com células leucêmicas monocítica aguda (THP-1). A análise fitoquímica detectou a presença de taninos, terpenos, esteroides, polifenóis, flavonoides e ausência de alcaloides. A maior quantificação de polifenóis foi da Clidemia capitellata (Bonpl.) D. Don (205,95 mg/g ± 4,14) e o extrato de Clidemia hirta (L.) D. Don apresentou maior teor de flavonoides totais (143,99 mg/g ± 4,18). Os extratos hexânicos não demostraram atividade antimicrobiana e nem toxicidade frente à Artemia salina. O extrato de Tibouchina francavillana Cogn. foi o mais ativo no sequestro do radical DPPH. Os extratos apresentaram citotoxicidade em células THP-1, com visualização de corpos apoptóticos e morte celular. Os extratos de Miconia amoena, Clidemia sericea e Clidemia capitellata são atóxicos contra Artemia salina e induzem a formação de corpos apoptóticos e morte celular da linhagem THP-1.

Phytochemical and biological attributes of Bauhinia variegata L. (Caesalpiniaceae)

Abstract Bauhinia variegata plant is a very popular and traditionally potent ethnomedicine. Therefore, it is need of hour to study ameliorative characteristics of B. variegata for novel secondary metabolites. The current study was designed to explore antiproliferative potential of B. variegata due to scant reports on this aspect. Extracts of various parts (flowers, leaves, bark, stem, and roots) were prepared by successive maceration using organic solvents in increasing order of polarity (n-hexane, ethyl acetate, methanol, and water). The determination of polyphenolic contents was done by using colorimetric methods while antioxidant potential was measured using reducing power assay. Brine shrimp lethality assay was performed for determining preliminary cytotoxicity and antiproliferative activity against breast cancer MCF-7 cell line using MTT protocols. Moreover, antimicrobial activities were detected by using disc diffusion assay. The alpha-amylase assay was performed to monitor the antidiabetic potential of the plant. In case of phytochemical analysis methanolic extract of leaves and bark showed highest phenolic and flavonoids contents. n-Hexane and ethyl acetate extracts of stem and roots exhibited more than 90% mortality with LD50 ranges between 1-25 µg/mL when studied by brine shrimp lethality assay. n-Hexane and ethyl acetate extracts of roots and stem also showed antiproliferative activity against human breast cancer MCF-7 cell line with IC50 values ranges between 12.10-14.20 µg/mL. Most of the extracts displayed moderately high antibacterial and antifungal activities. The n-hexane extract of roots showed antidiabetic activity with 60.80 ± 0.20% inhibition of alpha-amylase. In sum, these preliminary results will be useful for further compound isolation from selected plant parts for the discovery of antibacterial, antidiabetic, and anticancer lead candidates.

Resumo A planta Bauhinia variegata é uma etnomedicina muito popular e tradicionalmente potente. Portanto, as características de melhoria de B. variegata foram estudadas. Foi avaliada a determinação dos teores antioxidantes e polifenólicos. O ensaio de letalidade do camarão de salmoura foi realizado para determinar a citotoxicidade preliminar e a atividade antiproliferativa contra linhas de células de câncer de mama MCF-7 usando protocolos de MTT. Além disso, foram detectadas atividades antimicrobianas. O ensaio da alfa-amilase foi realizado para monitorar o potencial antidiabético da planta. Dentre vinte amostras diferentes, o extrato metanólico (EM) da casca apresentou os maiores teores fenólicos totais. A EM das folhas apresentou excelente conteúdo de flavonoides, atividade antioxidante significativa foi exibida pelo extrato hexânico do caule. O extrato do caule de hexano exibe 77,40% como citotóxico em DL50 10,50 µg/mL quando avaliado através do ensaio de letalidade de artêmia. Extratos de hexano e acetato de etila de raiz e caule mostraram atividade antiproliferativa contra a linhagem celular MCF7 de câncer de mama humano (IC50 12,10-14,20 µg/mL). Para potencial antimicrobiano importante, vários extratos exibiram excelentes atividades antibacteriana e antifúngica, enquanto o extrato de n-hexano da raiz mostrou atividade antidiabética (60,80 ± 0,20% na concentração de 200 µg/mL). Em suma, estes resultados preliminares serão úteis para isolamento adicional de compostos a partir de partes de plantas selecionadas para a descoberta de candidatos a antibacterianos, antidiabéticos e anticâncer.

Influence of foliar application of glycinebetaine on Tagetes erecta L yield cultivated under salinity conditions

Abstract Tagetes genus of Composite family consider one of the most favorite floriculture plants. Therefore, of particular interest examine the salt tolerance of this bedding and coloring agent plant. In this research, was report the role of glycinebetaine (GB) in attenuating the adverse impacts of salt stress in African marigold plant, along with their anti-oxidative capacities and biochemical attributes. The salt stressed African marigold (100 and 150 mM NaCl) was treated with GB at 200 mM, beside untreated control plants. According to the obtained results, the growth characters were negatively in salt stressed plants but a mitigate impact of GB were observed in this respect. Obviously, the morphological as well as some physiological characters were reduced with salinity treatments while GB treatment reverses these effects. Overall, the alleviate impact of GB on the negative impact of salt stress was enhanced through improving total phenolic and antioxidant enzyme activity. Further, it is concluded that GB concentration induces the activities of antioxidative enzymes which scavenged ROS increased under saline conditions.

Resumo O Tagetes, da família Composite, é um dos gêneros mais apreciados de plantas de floricultura. Portanto, é de particular interesse examinar a tolerância ao sal desta planta de substrato e corante. Nesta pesquisa, foi relatado o papel da glicinebetaína (GB) na atenuação dos impactos adversos do estresse salino na calêndula africana, juntamente com suas capacidades antioxidantes e atributos bioquímicos. A calêndula africana estressada com sal (NaCl 100 e 150 mM) foi tratada com GB a 200 mM, ao lado de plantas de controle não tratadas. De acordo com os resultados obtidos, os caracteres de crescimento foram negativos em plantas estressadas por sal, mas um impacto mitigado de GB foi observado neste aspecto. Obviamente, os caracteres morfológicos e fisiológicos foram reduzidos com os tratamentos de salinidade, enquanto o tratamento com GB reverteu esses efeitos. No geral, o impacto de alívio do GB no impacto negativo do estresse salino foi aprimorado através da melhoria da atividade das enzimas fenólicas e antioxidantes totais. Além disso, conclui-se que a concentração de GB induz as atividades de enzimas antioxidantes que sequestraram ROS aumentadas em condições salinas.

Phytochemical composition and biological activities of extracts from ten species of the family Melastomataceae Juss / Composição fitoquímica e atividades biológicas de extratos de dez espécies da família Melastomataceae Juss

Plants possess a renewable source of metabolites with enormous chemical structural diversity, which may have potential therapeutic relevance. Furthermore, this chemical diversity favors the possibility of finding new and different chemical constituents with antimicrobial, antioxidant and anti-tumor activities. This work analyzed preliminary phytochemical profiles and evaluated the antimicrobial, antioxidant and cytotoxic activities of hexane extracts of leaves of ten species of the family Melastomataceae. Phytochemical screening was performed using staining methods while total phenols and flavonoids were quantified by spectrophotometry. Antimicrobial activity was evaluated using the disk diffusion method. Antioxidant activity was determined by the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazil (DPPH) method. Toxicity was recorded using the lethality test with Artemia salina Leach (1819). Cytotoxic activity of the extracts was assessed in vitro with acute monocytic leukemia cells (THP-1). Phytochemical analysis detected the presence of tannins, terpenes, steroids, polyphenols and flavonoids and the absence of alkaloids. Clidemia capitellata (Bonpl.) D. Don had the greatest amount of polyphenols (205.95 mg/g ± 4.14) while Clidemia hirta (L.) D. Don had the highest content of total flavonoids (143.99 mg/g ± 4.18). The hexane extracts did not show antimicrobial activity nor toxicity against Artemia salina. The extract of Tibouchina francavillana Cogn. was the most active in sequestering the DPPH radical. The extracts showed cytotoxicity in THP-1 cells with the appearance of apoptotic bodies and cell death. The extracts of Miconia amoena, Clidemia sericea and Clidemia capitellata are non-toxic against Artemia salina and induce the formation of apoptotic bodies and cell death of the THP-1 lineage.

Os vegetais apresentam uma fonte renovável de metabólitos com enorme diversidade química estrutural, os quais podem apresentar potencial relevante na terapêutica, aumentando as possibilidades de encontrar novos e diferentes constituintes químicos com atividades antimicrobiana, antioxidante e antitumoral. Este trabalho analisou o perfil fitoquímico preliminar e as atividades antimicrobiana, antioxidante, citotóxica dos extratos em hexano das folhas de dez espécies da família Melastomataceae. A triagem fitoquímica foi executada utilizando métodos de coloração e quantificação de fenóis e flavonoides totais por espectrofotometria. A atividade antimicrobiana foi realizada pelo método de difusão em disco. A atividade antioxidante foi determinada pelo método 2,2-difenil1-picrilhidrazila (DPPH). A toxicidade foi registrada utilizando o ensaio de letalidade com Artemia salina Leach (1819). A atividade citotóxica dos extratos foi realizada in vitro com células leucêmicas monocítica aguda (THP-1). A análise fitoquímica detectou a presença de taninos, terpenos, esteroides, polifenóis, flavonoides e ausência de alcaloides. A maior quantificação de polifenóis foi da Clidemia capitellata (Bonpl.) D. Don (205,95 mg/g ± 4,14) e o extrato de Clidemia hirta (L.) D. Don apresentou maior teor de flavonoides totais (143,99 mg/g ± 4,18). Os extratos hexânicos não demostraram atividade antimicrobiana e nem toxicidade frente à Artemia salina. O extrato de Tibouchina francavillana Cogn. foi o mais ativo no sequestro do radical DPPH. Os extratos apresentaram citotoxicidade em células THP-1, com visualização de corpos apoptóticos e morte celular. Os extratos de Miconia amoena, Clidemia sericea e Clidemia capitellata são atóxicos contra Artemia salina e induzem a formação de corpos apoptóticos e morte celular da linhagem THP-1.

Phytochemical and biological attributes of Bauhinia variegata L. (Caesalpiniaceae) / Atributos fitoquímicos e biológicos de Bauhinia variegata L. (Caesalpiniaceae)

Bauhinia variegata plant is a very popular and traditionally potent ethnomedicine. Therefore, it is need of hour to study ameliorative characteristics of B. variegata for novel secondary metabolites. The current study was designed to explore antiproliferative potential of B. variegata due to scant reports on this aspect. Extracts of various parts (flowers, leaves, bark, stem, and roots) were prepared by successive maceration using organic solvents in increasing order of polarity (n-hexane, ethyl acetate, methanol, and water). The determination of polyphenolic contents was done by using colorimetric methods while antioxidant potential was measured using reducing power assay. Brine shrimp lethality assay was performed for determining preliminary cytotoxicity and antiproliferative activity against breast cancer MCF-7 cell line using MTT protocols. Moreover, antimicrobial activities were detected by using disc diffusion assay. The alpha-amylase assay was performed to monitor the antidiabetic potential of the plant. In case of phytochemical analysis methanolic extract of leaves and bark showed highest phenolic and flavonoids contents. n-Hexane and ethyl acetate extracts of stem and roots exhibited more than 90% mortality with LD50 ranges between 1-25 µg/mL when studied by brine shrimp lethality assay. n-Hexane and ethyl acetate extracts of roots and stem also showed antiproliferative activity against human breast cancer MCF-7 cell line with IC50 values ranges between 12.10-14.20 µg/mL. Most of the extracts displayed moderately high antibacterial and antifungal activities. The n-hexane extract of roots showed antidiabetic activity with 60.80 ± 0.20% inhibition of alpha-amylase. In sum, these preliminary results will be useful for further compound isolation from selected plant parts for the discovery of antibacterial, antidiabetic, and anticancer lead candidates.

A planta Bauhinia variegata é uma etnomedicina muito popular e tradicionalmente potente. Portanto, as características de melhoria de B. variegata foram estudadas. Foi avaliada a determinação dos teores antioxidantes e polifenólicos. O ensaio de letalidade do camarão de salmoura foi realizado para determinar a citotoxicidade preliminar e a atividade antiproliferativa contra linhas de células de câncer de mama MCF-7 usando protocolos de MTT. Além disso, foram detectadas atividades antimicrobianas. O ensaio da alfa-amilase foi realizado para monitorar o potencial antidiabético da planta. Dentre vinte amostras diferentes, o extrato metanólico (EM) da casca apresentou os maiores teores fenólicos totais. A EM das folhas apresentou excelente conteúdo de flavonoides, atividade antioxidante significativa foi exibida pelo extrato hexânico do caule. O extrato do caule de hexano exibe 77,40% como citotóxico em DL50 10,50 µg/mL quando avaliado através do ensaio de letalidade de artêmia. Extratos de hexano e acetato de etila de raiz e caule mostraram atividade antiproliferativa contra a linhagem celular MCF7 de câncer de mama humano (IC50 12,10-14,20 µg/mL). Para potencial antimicrobiano importante, vários extratos exibiram excelentes atividades antibacteriana e antifúngica, enquanto o extrato de n-hexano da raiz mostrou atividade antidiabética (60,80 ± 0,20% na concentração de 200 µg/mL). Em suma, estes resultados preliminares serão úteis para isolamento adicional de compostos a partir de partes de plantas selecionadas para a descoberta de candidatos a antibacterianos, antidiabéticos e anticâncer.

Influence of foliar application of glycinebetaine on Tagetes erecta L yield cultivated under salinity conditions / Influência da aplicação foliar de glicinebetaína na produtividade de Tagetes erecta L cultivada em condições de salinidade

Tagetes genus of Composite family consider one of the most favorite floriculture plants. Therefore, of particular interest examine the salt tolerance of this bedding and coloring agent plant. In this research, was report the role of glycinebetaine (GB) in attenuating the adverse impacts of salt stress in African marigold plant, along with their anti-oxidative capacities and biochemical attributes. The salt stressed African marigold (100 and 150 mM NaCl) was treated with GB at 200 mM, beside untreated control plants. According to the obtained results, the growth characters were negatively in salt stressed plants but a mitigate impact of GB were observed in this respect. Obviously, the morphological as well as some physiological characters were reduced with salinity treatments while GB treatment reverses these effects. Overall, the alleviate impact of GB on the negative impact of salt stress was enhanced through improving total phenolic and antioxidant enzyme activity. Further, it is concluded that GB concentration induces the activities of antioxidative enzymes which scavenged ROS increased under saline conditions.

O Tagetes, da família Composite, é um dos gêneros mais apreciados de plantas de floricultura. Portanto, é de particular interesse examinar a tolerância ao sal desta planta de substrato e corante. Nesta pesquisa, foi relatado o papel da glicinebetaína (GB) na atenuação dos impactos adversos do estresse salino na calêndula africana, juntamente com suas capacidades antioxidantes e atributos bioquímicos. A calêndula africana estressada com sal (NaCl 100 e 150 mM) foi tratada com GB a 200 mM, ao lado de plantas de controle não tratadas. De acordo com os resultados obtidos, os caracteres de crescimento foram negativos em plantas estressadas por sal, mas um impacto mitigado de GB foi observado neste aspecto. Obviamente, os caracteres morfológicos e fisiológicos foram reduzidos com os tratamentos de salinidade, enquanto o tratamento com GB reverteu esses efeitos. No geral, o impacto de alívio do GB no impacto negativo do estresse salino foi aprimorado através da melhoria da atividade das enzimas fenólicas e antioxidantes totais. Além disso, conclui-se que a concentração de GB induz as atividades de enzimas antioxidantes que sequestraram ROS aumentadas em condições salinas.

Phytochemical composition and biological activities of extracts from ten species of the family Melastomataceae Juss / Composição fitoquímica e atividades biológicas de extratos de dez espécies da família Melastomataceae Juss

Plants possess a renewable source of metabolites with enormous chemical structural diversity, which may have potential therapeutic relevance. Furthermore, this chemical diversity favors the possibility of finding new and different chemical constituents with antimicrobial, antioxidant and anti-tumor activities. This work analyzed preliminary phytochemical profiles and evaluated the antimicrobial, antioxidant and cytotoxic activities of hexane extracts of leaves of ten species of the family Melastomataceae. Phytochemical screening was performed using staining methods while total phenols and flavonoids were quantified by spectrophotometry. Antimicrobial activity was evaluated using the disk diffusion method. Antioxidant activity was determined by the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazil (DPPH) method. Toxicity was recorded using the lethality test with Artemia salina Leach (1819). Cytotoxic activity of the extracts was assessed in vitro with acute monocytic leukemia cells (THP-1). Phytochemical analysis detected the presence of tannins, terpenes, steroids, polyphenols and flavonoids and the absence of alkaloids. Clidemia capitellata (Bonpl.) D. Don had the greatest amount of polyphenols (205.95 mg/g ± 4.14) while Clidemia hirta (L.) D. Don had the highest content of total flavonoids (143.99 mg/g ± 4.18). The hexane extracts did not show antimicrobial activity nor toxicity against Artemia salina. The extract of Tibouchina francavillana Cogn. was the most active in sequestering the DPPH radical. The extracts showed cytotoxicity in THP-1 cells with the appearance of apoptotic bodies and cell death. The extracts of Miconia amoena, Clidemia sericea and Clidemia capitellata are non-toxic against Artemia salina and induce the formation of apoptotic bodies and cell death of the THP-1 lineage.(AU)

Os vegetais apresentam uma fonte renovável de metabólitos com enorme diversidade química estrutural, os quais podem apresentar potencial relevante na terapêutica, aumentando as possibilidades de encontrar novos e diferentes constituintes químicos com atividades antimicrobiana, antioxidante e antitumoral. Este trabalho analisou o perfil fitoquímico preliminar e as atividades antimicrobiana, antioxidante, citotóxica dos extratos em hexano das folhas de dez espécies da família Melastomataceae. A triagem fitoquímica foi executada utilizando métodos de coloração e quantificação de fenóis e flavonoides totais por espectrofotometria. A atividade antimicrobiana foi realizada pelo método de difusão em disco. A atividade antioxidante foi determinada pelo método 2,2-difenil1-picrilhidrazila (DPPH). A toxicidade foi registrada utilizando o ensaio de letalidade com Artemia salina Leach (1819). A atividade citotóxica dos extratos foi realizada in vitro com células leucêmicas monocítica aguda (THP-1). A análise fitoquímica detectou a presença de taninos, terpenos, esteroides, polifenóis, flavonoides e ausência de alcaloides. A maior quantificação de polifenóis foi da Clidemia capitellata (Bonpl.) D. Don (205,95 mg/g ± 4,14) e o extrato de Clidemia hirta (L.) D. Don apresentou maior teor de flavonoides totais (143,99 mg/g ± 4,18). Os extratos hexânicos não demostraram atividade antimicrobiana e nem toxicidade frente à Artemia salina. O extrato de Tibouchina francavillana Cogn. foi o mais ativo no sequestro do radical DPPH. Os extratos apresentaram citotoxicidade em células THP-1, com visualização de corpos apoptóticos e morte celular. Os extratos de Miconia amoena, Clidemia sericea e Clidemia capitellata são atóxicos contra Artemia salina e induzem a formação de corpos apoptóticos e morte celular da linhagem THP-1.(AU)

Antioxidant activity, antibacterial and inhibitory effect of intestinal disaccharidases of extracts obtained from Eugenia uniflora L. seeds / Atividade antioxidante, antibacteriana e efeito inibidor de dissacaridases intestinais de extratos obtidos das sementes de Eugenia uniflora L

The use of medicinal plants for disease prevention, treatment and cure is an ancient practice used by humanity, and many plants species are used in bioprospecting research. In this context, its stands out Eugenia uniflora L., populary known as pitangueira and belongs to the Myrtaceae family, with a wide geographic distribution and native of Brazil. In view of the therapeutic qualities of the plant and the lack of the studies on its seeds, the present study had as objective to evaluate the phytochemical profile of the extracts of Eugenia uniflora L. seeds, from different solvents, as well as their antibacterial activity, antioxidant and its inhibitory effect of intestinal disaccharidases. Results showed a high content of phenolic compounds and total flavonoids, thus characterizing antioxidant activity, also highlighting the best bacteriostatic action for the Gram positive strain of Staphylococcus aureus in the ethanolic fraction. Regarding the disaccharidases, a strong inhibitory action was observed for all concentrations, evidencing a antihyperglycemic potential. The present research allowed to concluded that Eugenia uniflora L. seeds have promising biological activities for the industrial sector, but a more detailed investigation is needed regarding their bioactive compounds.

A utilização de plantas com fins medicinais para prevenção, tratamento e cura de doenças é uma prática antiga utilizada pela humanidade, sendo que muitas espécies vegetais são usadas para a pesquisa da bioprospecção. Neste contexto, destaca-se a Eugenia uniflora L., conhecida popularmente como pitangueira e pertencente à família Myrtaceae, com ampla distribuição geográfica e nativa do Brasil. Diante das qualidades terapêuticas da planta e a falta de estudos sobre suas sementes, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o perfil fitoquímico dos extratos das sementes de Eugenia uniflora L. a partir de diferentes solventes, bem como sua atividade antibacteriana, antioxidante e seu efeito inibidor de dissacaridases intestinais. Os resultados mostraram um alto teor de compostos fenólicos e flavonóides totais, caracterizando a atividade antioxidante, destacando também a melhor ação bacteriostática para a cepa Gram positiva de Staphylococcus aureus na fração etanólica. Em relação às dissacaridases, uma forte ação inibitória foi observada para todas as concentrações, evidenciando um potencial anti-hiperglicêmico. A presente pesquisa permitiu concluir que as sementes de Eugenia uniflora L. apresentam atividades biológicas promissoras para o setor industrial, mas é necessária uma investigação mais detalhada de seus compostos bioativos.

Nutrition and bioactive potential of the noni fruit cultivated from the Mato Grosso State / Potencial nutricional e bioativo do noni cultivado no estado de Mato Grosso

The objective was to evaluate the physical and chemical characteristics of noni (Morinda citrifolia) grown in the Mato Grosso State. Ripe fruits from a field located in Cuiabá-MT, had the peel, pulp and seeds separated and subjected to different evaluations. The fruit parts were characterized physically and chemically. Determinations of vitamin C, carotenoids, phenolics and the total antioxidant activity of the fruit mesocarp (pulp) were made. Noni cultivated in the Mato Grosso State presents high levels of potassium, calcium and sodium, with predominance of potassium. The protein content was higher in the seed, and the ash, in the peel, respectively. Noni pulp showed high levels of vitamin C, carotenoids and phenolics and can be considered a potential antioxidant.(AU)

Objetivou-se avaliar as características físicas e químicas do noni (Morinda citrifolia) cultivado no estado de Mato Grosso. Frutos maduros provenientes de um plantio localizado na cidade de Cuiabá, MT, tiveram a casca, polpa e as sementes separadas e submetidas a diferentes avaliações. As partes das frutas foram caracterizadas física e quimicamente. Foram feitas determinações de vitamina C, de carotenoides, de fenólicos e da atividade antioxidante total do mesocarpo (polpa) do fruto. O noni cultivado no Mato Grosso apresenta altos níveis de potássio, cálcio e sódio, com predominância de potássio. O teor de proteína foi maior na semente e, de cinzas, na casca, respectivamente. A polpa de noni apresentou altos níveis de vitamina C, carotenoides e fenólicos e pode ser considerado um potencial antioxidante.(AU)

Evaluation of phytochemicals and antioxidant activity of gamma irradiated quinoa (Chenopodium quinoa) / Avaliação de fitoquímicos e atividade antioxidante de quinoa gama irradiada (Chenopodium quinoa)

Phytochemical and antioxidant activity of quinoa flour was evaluated after subjected to gamma irradiation processes at dose 3 and 6 kGy. Both non-irradiated and irradiated quinoa samples were subjected to successive extractions in ethanol solvent. The antioxidant activity after gamma irradiation treatment was investigated via Ferric reducing antioxidant power (FRAP) and radical-scavenging activity (RSA) using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH).Total phenolic and flavonoid content were analyzed using FolinCiocalteu micro-method, aluminium chloride (AlCl3) method and High Performance Liquid Chromatography (HPLC). As well as, effect of irradiation treatment on saponin was also evaluated. Irradiation treatment showed slight differences in the saponin content after exposure to 3 and 6 kGy. Irradiation process enhanced both total phenolic content (TPC) and Total flavonoid content (TFC), TPC were 34.52 and 30.92 mg Gallic Acid Equivalent (GAE)/100g compared to 26.25 mg GAE/100g in non-irradiated quinoa. TFC were 67.44 and 62.89 mg Quercetin Equivalents (QE)/100g compared to 53.15 mg QE/100g. Irradiation dose 3 kGy significantly (p> 0.05) decreased the IC50 as DPPH-RSA and increased the FRAP.(AU)

Atividades fitoquímica e antioxidante da farinha de quinoa foram analisadas após submissão a processos de irradiação gama nas doses 3 e 6 kGy. As amostras de quinoa não irradiadas e irradiadas foram submetidas a extrações sucessivas em solvente etanol. A atividade antioxidante, após o tratamento com irradiação gama, foi investigada por meio do poder antioxidante redutor férrico (ARF) e da atividade de eliminação de radicais (AER) usando 2,2-difenil-1-picril-hidrazil (DPPH). O conteúdo fenólico total e o teor de flavonoide foram analisados usando o método de Folin-Ciocalteu, método de cloreto de alumínio (AlCl3) e cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). Além disso, o efeito do tratamento de irradiação na saponina também foi avaliado. O tratamento por irradiação não mostrou diferenças significativas no conteúdo de saponina após exposição a 3 e 6 kGy. O processo de irradiação aumentou o conteúdo fenólico total (CFT) e o teor total de flavonoides (TTF); o CFT foi de 34,52 e 30,92 mg de equivalente de ácido gálico (EAG) / 100 g em comparação com 26,25 mg de EAG / 100 g na quinoa não irradiada. Os TTF foram 67,44 e 62,89 mg de equivalentes de quercetina (EQ) / 100 g em comparação com 53,15 mg de EQ / 100 g. A dose de irradiação de 3 kGy diminuiu significativamente (p > 0,05) o IC50 como DPPH-AER e aumentou o ARF.(AU)

Induction of secondary metabolites on nanoparticles stress in callus culture of Artemisia annua L / Indução de metabólitos secundários no estresse de nanopartículas em cultura de calos de Artemisia annua L

Nanoparticles are known bio elicitors in plant biotechnology. Different concentrations of ZnO, CuO and CoO nanoparticles were used for the enhanced accumulation of secondary metabolites and antioxidant activities in the callus derived from root, shoot and leaf of Artemisia annua L. Biomass of callus was somehow affected on high concentrations of Nps. Phenolic content was observed maximum (60µg) in shoot callus at 0.1mg/l of CuONps. Total antioxidant activity was observed maximum (33µg) in root callus at 0.1mg/l of ZnOnps. Total reducing power maximum (33µg) was observed in root callus at concentration of 0.05 mg/l of CoONps. Maximum radical scavenging activity was observed in shoot callus at 0.05mg/l of ZnONps. Rutin gallic acid and caffic acid were also determined in most of the samples by HPLC. The study concludes that different Nps have positive effect on the induction of secondary metabolites in A.annua plant.

Nanopartículas são bio-elicitores conhecidos em biotecnologia de plantas. Diferentes concentrações de nanopartículas de ZnO, CuO e CoO foram usadas para o acúmulo aumentado de metabólitos secundários e atividades antioxidantes no calo derivado da raiz, parte aérea e folha de Artemisiaannua L. A biomassa do calo foi de alguma forma afetada em altas concentrações de Nps. O conteúdo fenólico foi observado no máximo (60 µg) no calo da parte aérea a 0,1 mg / l de CuONps. A atividade antioxidante total foi observada no máximo (33µg) no calo radicular a 0,1mg / l de ZnOnps. O poder de redução total máximo (33µg) foi observado no calo radicular na concentração de 0,05 mg / l de CoONps. Atividade máxima de eliminação de radicais foi observada no calo da parte aérea a 0,05mg / l de ZnONps. O ácido rutina-gálico e o ácido caffic também foram determinados na maioria das amostras por HPLC. O estudo conclui que diferentes Nps têm efeito positivo na indução de metabólitos secundários na planta de A.annua.