Resumo
A pesquisa teve como objetivo avaliar a frequência, disponibilidade, valor nutritivo e a oferta de forragem de uma caatinga enriquecida e pastejada por caprinos mestiços (Boer x SRD), recebendo diferentes porções de feno de malva em substituição do concentrado. O estudo foi executado na fazenda Lameirão (Santa Teresinha PB), Pertencente ao Centro de Saúde e Tecnologia Rural da Universidade Federal de Campina Grande. O clima da região é do tipo BSh, com temperatura média anual de 28 ºC e uma precipitação com média anual de 500 mm. A área experimental dispõe de uma vegetação lenhosa em sucessão secundaria com três estratos: lenhoso, arbustivo e herbáceo. A área foi raleada em 2003, para a remoção das plantas indesejáveis, mantendo uma cobertura de 15%. O semeio do Capim Buffel se deu em 2006, onde as sementes foram misturadas com esterco de caprinos. O semeio foi feito a lanço. A área tinha 2,4 ha, dividida em 4 piquetes de 0,6 ha, que durante o período experimental foi submetida ao pastejo de caprinos. O pastejo dos animais era das 08h00min às 17h00min, logo após eram recolhidos para baias e fornecido um suplemento com ou sem a inclusão da malva. Para frequência de espécies herbáceas, utilizou-se uma moldura metálica (1,00 m comprimento e 0,25 m de largura) lançada 25 vezes em cada piquete. Ao todo foram 4 avaliações: 15/09/2014, antes do pastejo dos animais; 14/10/2014 e 13/11/2014 durante o pastejo dos animais e 13/12/2014 após o pastejo dos animais. Com base na frequência foi avaliada a similaridade das espécies herbáceas. Para a disponibilidade da MS, foram escolhidas 12 molduras aleatorizadas, onde se cortou e separou Capim Buffel, Dicos e outras gramíneas, além da serapilheira. Já a oferta de forragem, foi calculada usando a razão entre a massa de forragem média e a carga animal. Também foram coletadas amostras de Capim Buffel, dicotiledôneas, outras gramíneas e serapilheira para determinação de matéria seca, matéria mineral, FDNcp, FDAcp, proteína. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, com 4 tratamentos e parcelas no tempo. Os dados de frequência e similaridade foram transformados em percentagem, já os dados de disponibilidade, oferta e valor nutritivo foram submetidos a analise de variância, teste de Tukey 5% (SAS, 2004). Observou-se uma maior frequência do Capim Buffel nas diferentes épocas de avaliação, variando entre 92 e 8%. Antes do pastejo, observou-se uma frequência entre 76 e 92%, nas áreas 1,3 e 4, já na área 2 apresentou um valor bem abaixo (32%). No segundo plano às dicotiledôneas herbáceas, Malva Preta (68%), Malva Branca (64%), Alfazema (64%) e Cena brava (60%) foram às espécies com maiores frequências. Quanto a similaridade da vegetação herbácea, as áreas 1 e 4 se destacaram com 70,09 e 75,95% respectivamente, já as áreas 2 e 3 apresentaram 65,31 e 57,38%, mantendo um nível médio. A maior disponibilidade foi observada na primeira avaliação variando entre 1261,28 e 75,02 kg/ha. As dicotiledôneas, serapilheira, fitomassa em pé e total foram influenciadas (P<0,05) pelas épocas de avaliação, apresentando uma redução progressiva. Na composição química do capim Buffel, houve diferença significativa (P<0,05) para FDNp, FDA, FDAc e FDAp nas diferentes épocas de avaliação. Já nas dicotiledôneas, observa-se uma diferença significava (P<0,05) na FDA, FDAc, FDAp e HEMC apresentando uma variação entre as épocas de avaliação. Com relação à serapilheira, observou-se uma diferença significativa (P<0,05) para a MM, FDN, FDNc, FDNp, FDA, FDAc, FDAp, HEMC e PB, variando sempre entre as épocas avaliadas. Quanto à oferta de forragem, observou-se um efeito significativo P<0,05) em função das épocas de avaliação para dicotiledôneas, serapilheira, oferta de forram em pé e oferta de forragem total com 8,71 3,76; 14,29 6,79; 22,80 10,50 e 37,09 17,30 respectivamente entre as épocas.
The research aimed to evaluate the frequency, availability, nutritional value and fodder supplies a scrub enriched and grazed by crossbred goats (Boer x SRD), receiving different mauve hay portions concentrate replacement. The study was performed in Lameirão farm (St. Therese - PB), Belonging to the Center for Health and Rural Technology, Federal University of Campina Grande. The climate is the BSh 'type, with average annual temperature of 28 ° C and a precipitation annual average of 500 mm. The experimental area has a woody vegetation secondary succession with three strata: woody, shrubby and herbaceous. The thinned area was in 2003 for removal of the undesirable plants, maintaining a 15% coverage. The seeding of grass Buffel took place in 2006, where the seeds were mixed with goat dung. The seeding was done haul. The area was 2.4 ha, divided into 4 paddocks of 0.6 ha, that during the trial period was submitted to the goats grazing. The grazing animals was of 08h00min to 17h00min, after pens were collected and supplied to a supplement with or without the inclusion of mauve. For frequency herbaceous species, we used a metallic frame (1.00 m long and 0.25 m wide) recorded 25 times for each picket. In all, 4 reviews: 9/15/2014, before the animal grazing; 10.14.2014 and 11.13.2014 for the grazing of animals and 13.12.2014 after grazing animals. Based on the frequency was assessed the similarity of herbaceous species. For availability of MS, 12 randomized frames, where cut and separated Buffel grass, Dicos and other grasses were chosen, beyond the litter. Already the supply of forage, was calculated using the ratio of the mass of average forage and animal load. Also samples were collected from Buffel grass, dicotyledonous, other grasses and litter to determine the dry matter, mineral matter, NDFap, FDAcp, protein. A completely randomized design was used, with 4 treatments and installments on time. The data frequency and similarity were transformed into percentage, as data availability, supply and nutritional value were submitted to analysis of variance, Tukey test 5% (SAS, 2004). There was a higher frequency of Buffel grass in the different evaluation periods, ranging from 92 to 8%. Before the grazing was observed a frequency of between 76 and 92% in areas 1,3 and 4, since the area 2 had a value much lower (32%). In the background the forbs, Malva Black (68%), Malva White (64%), Lavender (64%) and mad scene (60%) were the species with higher frequencies. The similarity of herbaceous vegetation, areas 1 and 4 stood out with 70.09 and 75.95%, respectively, since the areas 2 and 3 had 65.31 and 57.38%, maintaining an average level. The greater availability was observed in the first evaluation varying between 1261.28 and 75.02 kg / ha. The dicots, litter, biomass standing and overall were influenced (P<0.05) were the evaluation time, with a gradual reduction. In the chemical composition of Buffel grass, there was a significant difference (P<0.05) for FDNp, FDA, and FDAC FDAp at different times of evaluation. Already in dicotyledons, there is a difference meant (P<0.05) with the FDA, FDAC, FDAp and HEMC a variation between the evaluation periods. With respect to litter, there was a significant difference (P<0.05) for the MM, FDN, FDNc, FDNp, FDA, FDAC, FDAp, HEMC and PB, always varying between the periods evaluated. As for the forage supply, there was a significant effect (P<0.05) according to the evaluation periods for dicots, litter, offering Bostonian standing and total forage on offer with 8.71 to 3.76; 14.29 to 6.79; 22.80 to 10.50 and 37.09 to 17.30 respectively between times.