Physical and physiological qualities and productivity of corn seeds fertilized with poultry waste / Avaliação das qualidades física e fisiológica e da produtividade de sementes de milho adubado com resíduo avícola

ABSTRACT: This study evaluated the physical and physiological qualities and productivity of corn seeds, a variety UFVM 100 Native, produced in plots fertilized in top dressing with different levels of poultry waste. The experiment was organized in a randomized block design, with six treatments and four repetitions, totaling 24 plots. The treatments consisted of the application of 0.0, 1.5, 3.0, 4.5, 6.0, and 7.5 t/ha of tanned poultry waste. The seeds were subjected to the following evaluations: uniformity test, thousand seed weight, germination, vigor (first germination count, accelerated aging, soilless cold test, percentage, and emergence rate in sand), and productivity. Linear regression models were used to evaluate the effects of different dosages of poultry waste on the variables considered. The quality of seeds was not influenced by the effects of different levels of fertilization. Among the dosages used, 7.5 t/ha is recommended because it provides a greater increase in productivity, which may result in a greater financial return to the producer.

RESUMO: Este trabalho teve como objetivo avaliar as qualidades física e fisiológica, bem como a produtividade das sementes de milho, variedade UFVM 100 Nativo, produzidas em lavouras adubadas com diferentes níveis de resíduo avícola, em cobertura. O experimento foi instalado no delineamento em blocos casualizados, com seis tratamentos e quatro repetições, totalizando 24 parcelas. Os tratamentos consistiram da aplicação de 0,0; 1,5; 3,0; 4,5; 6,0 e 7,5 t/ha de resíduo avícola curtido. As sementes foram submetidas às seguintes avaliações: Teste de uniformidade, peso de mil sementes, germinação, vigor (primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, teste de frio sem solo, porcentagem e velocidade de emergência em areia) e produtividade. Para avaliar o efeito das diferentes dosagens de resíduo avícola sobre as variáveis consideradas foram utilizados modelos de regressão linear. A qualidade das sementes não foi influenciada pelo efeito dos diferentes níveis de adubação. Dentre as dosagens utilizadas, recomenda-se a de 7,5 t/ha por proporcionar maior aumento da produtividade, o que poderá resultar em maior retorno financeiro ao produtor.

Physical and physiological qualities and productivity of corn seeds fertilized with poultry waste / Avaliação das qualidades física e fisiológica e da produtividade de sementes de milho adubado com resíduo avícola

This study evaluated the physical and physiological qualities and productivity of corn seeds, a variety UFVM 100 Native, produced in plots fertilized in top dressing with different levels of poultry waste. The experiment was organized in a randomized block design, with six treatments and four repetitions, totaling 24 plots. The treatments consisted of the application of 0.0, 1.5, 3.0, 4.5, 6.0, and 7.5 t/ha of tanned poultry waste. The seeds were subjected to the following evaluations: uniformity test, thousand seed weight, germination, vigor (first germination count, accelerated aging, soilless cold test, percentage, and emergence rate in sand), and productivity. Linear regression models were used to evaluate the effects of different dosages of poultry waste on the variables considered. The quality of seeds was not influenced by the effects of different levels of fertilization. Among the dosages used, 7.5 t/ha is recommended because it provides a greater increase in productivity, which may result in a greater financial return to the producer.

Este trabalho teve como objetivo avaliar as qualidades física e fisiológica, bem como a produtividade das sementes de milho, variedade UFVM 100 Nativo, produzidas em lavouras adubadas com diferentes níveis de resíduo avícola, em cobertura. O experimento foi instalado no delineamento em blocos casualizados, com seis tratamentos e quatro repetições, totalizando 24 parcelas. Os tratamentos consistiram da aplicação de 0,0; 1,5; 3,0; 4,5; 6,0 e 7,5 t/ha de resíduo avícola curtido. As sementes foram submetidas às seguintes avaliações: Teste de uniformidade, peso de mil sementes, germinação, vigor (primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, teste de frio sem solo, porcentagem e velocidade de emergência em areia) e produtividade. Para avaliar o efeito das diferentes dosagens de resíduo avícola sobre as variáveis consideradas foram utilizados modelos de regressão linear. A qualidade das sementes não foi influenciada pelo efeito dos diferentes níveis de adubação. Dentre as dosagens utilizadas, recomenda-se a de 7,5 t/ha por proporcionar maior aumento da produtividade, o que poderá resultar em maior retorno financeiro ao produtor.

Características físico-químicas da cama de aviário e desempenho de frangos de corte alojados em diferentes materiais de cama e duas densidades / Physical-chemical characteristics of poultry litter and performance of broilers housed in different litter materials and two densities / Características físico-químicas de la cama de aves de corral y rendimiento de los pollos de engorde alojados en diferentes materiales de cama y dos densidades

A cama de aviário é utilizada para absorver umidade e se tornar uma barreira do contato direto da ave com o chão em sistemas intensivos de criação. Desse modo, contribui para o bem-estar e melhor desempenho produtivo das aves por reduzir as mudanças bruscas de temperatura nos galpões. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características fisico-químicas de quatro tipos de material de cama aviária sob duas densidades de alojamento e o desempenho de frangos de corte alojados nos diferentes tratamentos no período de 42 dias. Foi adotado o delineamento experimental inteiramente ao acaso, em um esquema fatorial 4 x 2 (quatro tipos de material de cama e duas taxas de lotação) e cinco repetições. Os quatro tipos de material de cama foram areia lavada, maravalha, casca de arroz e feno de Tifton 85 e as duas taxas de lotação foram 10 e 14 aves/m2. Os parâmetros de desempenho dos animais avaliados foram: ganho de peso, consumo, conversão alimentar, peso vivo e viabilidade, enquanto que as características analisadas da cama foram: pH, temperatura e umidade. Os materiais de cama aviária utilizados não afetaram negativamente o desempenho das aves, entretanto as aves alojadas na densidade de 10 aves/m² apresentam melhor desempenho. Não houve diferença entre os valores de pH e temperatura dos diferentes tratamentos, entretanto a umidade da cama de areia na densidade de 10 aves/m² foi significativamente maior que a dos demais materiais. Portanto, os materiais de cama aviária utilizados nesse estudo apresentaram características físico-químicas semelhantes, sendo que a areia lavada tem maior poder de absorção de água, mas, mesmo assim, não afetou negativamente o desempenho das aves. As aves alojadas na densidade de 10 aves/m² apresentaram melhor desempenho.

Aviary litter is used to absorb moisture and become barrier to the bird's direct contact with the ground in intensive rearing systems. In this way, it contributes to the welfare and better productive performance of birds by reducing sudden temperature changes in the sheds. The objective of this work was to evaluate the physical and chemical characteristics of four types of litter material under two housing densities and the performance of broilers housed in different treatments over a period of 42 days. A completely randomized experimental design was adopted, in a 4 x 2 factorial scheme (four types of litter material and two stocking rates) and five replications. The four types of litter material were washed sand, wood shavings, rice husk and Tifton 85 hay and the two stocking rates were 10 and 14 birds/m². The performance parameters of the evaluated animals were: weight gain, consumption, feed conversion, live weight and viability, while the analyzed characteristics of the litter were: pH, temperature and humidity. The used poultry litter materials did not negatively affect the performance of the birds, however the birds housed at a density of 10 birds/m² had better performance. There was no difference between the pH and temperature values of the different treatments, however the humidity of the sand bed at a density of 10 birds/m² was significantly higher than that of the other materials. Therefore, the avian litter materials used in this study had similar physicochemical characteristics, with washed sand having greater water absorption power, but even so, it did not negatively affect the performance of the birds. Poultry housed at a density of 10 birds/m2 showed better performance.

La arena para aviarios se utiliza para absorber la humedad y convertirse en una barrera para el contacto directo del ave con el suelo en los sistemas de cría intensiva. De esta forma, contribuye al bienestar y mejor desempeño productivo de las aves al reducir los cambios bruscos de temperatura en los galpones. El objetivo de este trabajo fue evaluar las características físicas y químicas de cuatro tipos de material de cama bajo dos densidades de alojamiento y el comportamiento de pollos de engorde alojados en diferentes tratamientos durante un período de 42 días. Se adoptó un diseño experimental completamente al azar, en un esquema factorial 4 x 2 (cuatro tipos de material de cama y dos tasas de carga) y cinco repeticiones. Los cuatro tipos de material de cama fueron arena lavada, virutas de madera, cáscara de arroz y heno Tifton 85 y las dos tasas de carga fueron de 10 y 14 aves/m². Los parámetros de desempeño de los animales evaluados fueron: aumento de peso, consumo, conversión alimenticia, peso vivo y viabilidad, mientras que las características analizadas de la camada fueron: pH, temperatura y humedad. Los materiales utilizados para la cama de aves de corral no afectaron negativamente el rendimiento de las aves, sin embargo, las aves alojadas a una densidad de 10 aves/m² tuvieron un mejor rendimiento. No hubo diferencia entre los valores de pH y temperatura de los diferentes tratamientos, sin embargo la humedad del lecho de arena a una densidad de 10 aves/m² fue significativamente mayor que la de los otros materiales. Por lo tanto, los materiales de cama de aves utilizados en este estudio tenían características fisicoquímicas similares, teniendo la arena lavada un mayor poder de absorción de agua, pero aun así, no afectó negativamente el desempeño de las aves. Las aves de corral alojadas a una densidad de 10 aves/m² mostraron un mejor rendimiento.

The challenges of animal welfare in modern Brazilian poultry farming

The Brazilian poultry industry is undergoing a process of increasing rigor regarding production practices related to breeding and pre-slaughter operations since animal welfare is an extremely important subject that has received great attention in the developed countries. Brazil is one of the greatest producers of chicken meat, concerns have existed in the sense of adequacy to continue attending to the demand of export and maintenance of the position of leadership, in front of the other market players. One of the key points is the necessity to improve the intensive farming, which currently has many obstacles that prejudice the basic principles of animal welfare assurance. Relatively simple problems in handling animals, litter and equipment, as well as the lack of preventive maintenance in the facilities are the main ones responsible for the thermal discomfort and quality of life of these animals. Despite all the considerations raised, a large part of the Brazilian consumers is still unaware of intensive farming and the way animals are raising on the farm until their plates, being surrounded by myths and false beliefs. Therefore, the purpose of this review is to address the main critical issues affecting the welfare of broiler chickens in intensive commercial production.(AU)

The challenges of animal welfare in modern Brazilian poultry farming

The Brazilian poultry industry is undergoing a process of increasing rigor regarding production practices related to breeding and pre-slaughter operations since animal welfare is an extremely important subject that has received great attention in the developed countries. Brazil is one of the greatest producers of chicken meat, concerns have existed in the sense of adequacy to continue attending to the demand of export and maintenance of the position of leadership, in front of the other market players. One of the key points is the necessity to improve the intensive farming, which currently has many obstacles that prejudice the basic principles of animal welfare assurance. Relatively simple problems in handling animals, litter and equipment, as well as the lack of preventive maintenance in the facilities are the main ones responsible for the thermal discomfort and quality of life of these animals. Despite all the considerations raised, a large part of the Brazilian consumers is still unaware of intensive farming and the way animals are raising on the farm until their plates, being surrounded by myths and false beliefs. Therefore, the purpose of this review is to address the main critical issues affecting the welfare of broiler chickens in intensive commercial production.

DESENVOLVIMENTO DE BIOPESTICIDA COM EXTRATO AQUOSO DE Artemisia annua PARA MANEJO E CONTROLE SANITÁRIO AVÍCOLA DO CASCUDINHO, Alphitobius diaperinus (Panzer) (Coleoptera: Tenebrionidae)

Com base na importância do controle de Alphitobius diaperinus em granjas avícolas, o objetivo deste estudo foi avaliar a atividade biopesticida do extrato aquoso de Artemisia annua contra este coleóptero. Amostras de folhas secas de A. annua foram analisadas quanto aos níveis de artemisinina (ART). Os vermes menores foram separados de acordo com sua atividade e colocados aleatoriamente em 12 placas de Petri cobertas por papel de filtro com 100 insetos cada para compor quatro tratamentos em triplicata: Controle negativo (água destilada); tratados com 19,2, 38,4 e 76,8 mg de ART / mL de extrato, respectivamente. 10 mL do extrato foram derramados uniformemente sobre o papel de filtro. A mortalidade foi medida após 1, 3, 12 e 24 horas após a exposição. O extrato aquoso de A. annua utilizado em diferentes concentrações apresentou efeito inseticida dependente da concentração contra adultos de A. diaperinus, resultando em 33,6, 40,0 e 57,3% de mortalidade quando comparado ao grupo controle após 24 horas pós-exposição para 19,2, 38,4 e 76,8 mg de ART / mL de extrato, respectivamente, resultando em uma concentração letal (CL 50-24h) de 59,2 mg de ART / mL de extrato. Portanto, os resultados observados neste delineamento experimental in vitro permitiram inferir que, nestas condições ambientais controladas, o extrato aquoso de Artemisia. annua demonstrou considerável eficácia inseticida no controle de Alphitobius. diaperinus, demonstrando assim o potencial da artemisinina para a utilização no controle estratégico e ambiental do cascudinho em granjas avícolas.

Based on the importance of controlling Alphitobius diaperinus in poultry farms, the objective of this study was to evaluate the biopesticide activity of Artemisia annua aqueous extract against this coleopter. Samples from dry leaves of A. annua were analyzed for its artemisinin (ART) levels. The lesser mealworms were separated according to their activity and were randomly placed in 12 Petri dishes covered by a filter paper with 100 insects each to compound four treatments in triplicate: Negative control (distilled water); treated with 19.2, 38.4 and 76.8 mg of ART/mL of extract, respectively. 10 mL of the extract was evenly poured over the filter paper. Mortality was measured after 1, 3, 12 and 24 h after exposure. The aqueous extract of A. annua used in different concentration showed a concentration-dependent insecticide effect against adults of A. diaperinus, resulting in 33.6, 40.0 and 57.3 % of mortality when compared to control group after 24 hour post exposition for 19.2, 38.4 and 76.8 mg of ART/mL of extract, respectively, resulting in a lethal concentration (LC 50-24h) of 59.2 mg of ART/mL of extract. Therefore, in this controlled experimental design, the aqueous extract of A. annua demonstrated significant efficacy in the control of A. diaperinus, and our results showed the potential of artemisinin for environmental control of mealworm in poultry farms

ISÓTOPOS ESTÁVEIS DE CARBONO E NITROGÊNIO PARA IDENTIFICAÇÃO DE CAMA DE AVIÁRIO NA ALIMENTAÇÃO DE BOVINOS

Entende-se por origem de um produto a sua procedência, a forma como foi produzido, desde sua idealização até a concretização e venda, abrangendo aspectos que vão além da transformação do leite em derivados e/ou criação em carne. A possibilidade de uma análise rastrear o sistema de produtos agroindustriais ainda está aquém das demandas, embora as exigências de qualidade e a segurança dos produtos agrícolas exigem rastreabilidade. O projeto teve por finalidade avaliar o valor isotópico em bovinos confinados, a fim de eliminar a possibilidade de um falso positivo caso o valor isotópico seja semelhante ao valor dos animais que receberam fontes de origem proteica, a qual é proibida em nosso país. O experimento foi realizado na UNESP - Campus de Botucatu, nas instalações do confinamento experimental de novilhos superprecoces do Departamento de Melhoramento e Nutrição Animal, na Fazenda Lageado da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia por um período de 120 dias, colhidas as amostras de fezes, sangue e plasma. Os 8 animais foram alojados em baia coletiva e receberam os tratamentos: silagem de milho + concentrado; silagem de milho + cama aviária; consórcio de silagem de milho e feijão guandu + concentrado e consórcio de silagem de milho e feijão guandu e cama aviária. Após o final de experimento os animais passaram por um período de quarenta em pasto. As análises dos isótopos estáveis de carbono e nitrogênio detectaram mudanças nos valores isotópicos dos tecidos analisados (fezes, sangue total e plasma) em tratamentos diferentes, de acordo com a taxa de incorporação do isótopo proveniente da dieta. O sangue total e plasma refletiram mais o valor isotópico do tratamento quando comparados as fezes.

The origin of a product is its origin, the way it was produced, from its idealization to completion and sale, covering aspects that go beyond the transformation of milk into derivatives and / or breeding in meat. The possibility of a scrutiny of the agro-industrial product system is still short of the demands, although quality requirements and the safety of agricultural products require traceability. The objective of the project was to evaluate the isotopic value in confined cattle in order to eliminate the possibility of a false positive if the isotopic value is similar to the value of the animals that received sources of protein origin, which is prohibited in our country. The experiment was carried out at UNESP - Campus de Botucatu, at the experimental confinement of superlives of the Department of Improvement and Animal Nutrition, at Fazenda Lageado, Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science, for a period of 120 days, blood and plasma. The 8 animals were housed in a collective bay and received the treatments: corn silage + concentrate; corn silage + avian bed; consortium of corn silage and pigeon pea + concentrate and consortium of corn silage and pigeon pea and avian litter. After the end of the experiment the animals went through a period of forty in pasture. Stable carbon and nitrogen isotope analyzes detected changes in the isotopic values of the analyzed tissues (faeces, whole blood and plasma) in different treatments according to the rate of isotope incorporation from the diet. Whole blood and plasma further reflected the isotopic value of the treatment when compared to faeces.

Controle alternativo da volatilização de amônia e do cascudinho, Alphitobius diaperinus (Coleóptera: Tenebrionidae), em cama de frango

O Brasil tem se destacado na produção de carne de frango, isso tem gerado grandes quantidades de cama de frango que apresenta condições de pH, umidade e temperatura favoráveis a volatilização de amônia (NH3) que é prejudicial a saúde das aves e seres humanos e ao desenvolvimento da principal praga da avicultura Alphitobius diaperinus (Panzer) (Coleoptera: Tenebrionidae), conhecido como cascudinho. Na busca de alternativas para redução da volatilização da amônia, foram avaliados em laboratório diferentes aditivos a 15% em 100 g de cama de frango. Entre os aditivos avaliados o óxido de zinco (ZnO) apresentou maior eficiência na redução da volatilização de amônia (ER) de 95,68%, seguido do superfosfato triplo (SFT) ER de 91,57%, superfosfato simples (SFS) ER de 84,28%, ácido bórico (H3BO3) ER de 65,95% e sulfato de cobre CuSO4 ER de 54,98%, em relação a testemunha. Fatores como (pH, temperatura e umidade) podem ser indicados como principais desencadeadores do mecanismo de volatilização. Para o controle de adultos e larvas de A. diaperinus avaliou-se em laboratório, o extrato aquoso e alcoólico de cravo-da-índia a 40% (m/v), também foram avaliados o efeito do álcool etílico 96o a 1; 2,5; 5, 7,5 e 10% v/m e diluições de álcool (50% álcool e 50% água) nas mesmas concentrações em ambientes aberto e fechado, Ficou evidente que a mortalidade de A. Diaperinus está relacionado com a presença do álcool no extrato de cravo, na avaliação do álcool 96º ocorreu controle de 100% com álcool a partir de 2,5% em ambiente fechado e 5,0% em ambiente aberto e em diluição com agua a partir de 5% em ambiente fechado e 10% em ambiente aberto.

This work aims to show that Brazil has highlighted in the production of chicken meat; it has generated large quantities of chicken manure that has a condition of pH. It has humidity and temperature favorable as volatilization of ammonia (nh3) that is harmful to the health of birds and humans, to the development of major pest of poultry alphitobius diaperinus (panzer) (coleoptera: tenebrionidae), known as "mealworm." Searching for alternatives to reduce the ammonia volatilization, it was evaluated in laboratory many different additives to 15% in 100g of chicken manure. Among the additives evaluated , was the zinc oxide (ZnO) that presented greater efficiency in reducing ammonia volatilization (ER) of 95.68%, followed by triple superphosphate (SFT) ER 91.57%, single superphosphate (SFS) ER 84.28% boric acid (H3BO3), and 65.95% ER and copper sulfate (CuSO4 ) ER 54.98%, associated to the testifies. Factors such as (pH, temperature and humidity) that is indicated as the main triggers of the volatilization mechanism. For the controlling of the adults and larvae of A. Diaperinus, it was evaluated in the laboratory, the aqueous and alcoholic extract of clove 40% (w/v) it was also evaluated the effect of ethyl alcohol 96o to 1; 2.5; 5, 7.5 and 10% (v/m) dilutions of alcohol (50% alcohol and 50% water). In appeared the same concentrations in open and closed environments, it became clear that the A. Diaperinus mortality is associated with the presence of alcohol in the extract of the clove. In the evaluation of the alcohol 96º that controlled 100%, with ethanol from 2.5% to 5.0% in closed environment, in open air and dilution with water from 5% under confinement and 10% by open environment.