Correlation between productive and interior traits of steers of different genotypes / Correlação entre traços produtivos e interiores de bois de diferentes genótipos

The objective was to study the productive and biological traits of young cattle of the Kalmyk breed and its crosses. The experiment was conducted on 4 groups of steers, 10 heads each, at OAO Shurupovskoe, Frolovsky District, Volgograd Region. The experimental steers were kept in rooms separately in groups on a deep bed of straw and had free access to walking yards with mounds. The hemoglobin content and the numbers of erythrocytes and leukocytes were determined on a Medonic CA 530 hematological analyzer. The total protein in blood serum and protein fractions were found on an automatic biochemical analyzer Stat Faks 1904. The digital experimental data were processed by the variation statistics method in terms of the significance of the compared parameters using the Student's test accepted in biology and animal science. The study evidenced that the contents of morphological elements and proteins in blood reflected the metabolism and potential for crossbred steers to gain muscle mass.

O objetivo era estudar os traços produtivos e biológicos do gado jovem da raça Kalmyk e seus cruzamentos. A experiência foi conduzida em 4 grupos de bois, 10 cabeças cada, na OAO Shurupovskoe, Distrito de Frolovsky, Região de Volgograd. Os bois experimentais foram mantidos em quartos separados em grupos em uma cama de palha profunda e tiveram livre acesso a pátios de caminhada com montes. O conteúdo de hemoglobina e o número de eritrócitos e leucócitos foram determinados em um analisador hematológico Medonic CA 530. A proteína total em soro sanguíneo e frações proteicas foram encontradas em um analisador bioquímico automático Stat Faks 1904. Os dados experimentais digitais foram processados pelo método de estatística de variação em termos da significância dos parâmetros comparados usando o teste de Student aceito em biologia e ciência animal. O estudo evidenciou que o conteúdo de elementos morfológicos e proteínas no sangue refletia o metabolismo e o potencial de bois cruzados para ganhar massa muscular.

Serum proteinogram of the Campeiro horse / Proteinograma sérico de equinos da raça Campeiro

The aim of this study to measure the fractions of the total serum proteins of the Campeiro horse and identify the influences of biological variants. Blood samples were taken in 138 horses of the breed Campeiro for measuring the concentration of total serum protein by the biuret method. Serum concentrations of protein fractions were measured by electrophoresis using agarose gel. Groups were formed according to age, sex and reproductive condition. The average values of serum fractions: albumin (2.85±0.36g/dl), alpha 1 (0.28±0.11g/dl), alpha 2 (0.26±0.08g/dL) beta 1 (0.57±0.15g/dl), beta 2 (0.89±0.28g/dL), gamaglobulinas (1.86±0.34g/dL), albumin/globulin ratio (0.75±0.18) and 2.5% percentile and 97.5% had slight differences in relation to the reference interval proposed for the species. They observed higher values of alpha 1 and 2 globulins in the group from that had six to eight years old and gammaglobulins in group above 13 years old. Serum protein concentrations were similar in horses and mares and between non-pregnant and pregnant. Sex and pregnancy status did not affect serum proteinogram. Alpha and gammaglobulins have higher values as the age increases. Serum proteinogram of Campeiro horses shows variations that have to be considered in the interpretation of laboratory tests.(AU)

Este trabalho tem por objetivo mensurar as frações das proteínas totais séricas de equinos Campeiros e identificar as influências de variantes biológicas. Foram colhidas amostras de sangue de 138 equinos, machos e fêmeas da raça Campeiro. A determinação da concentração de proteínas totais séricas foi realizada pelo método de biureto. As concentrações séricas das frações proteicas foram determinadas por eletroforese, utilizando-se gel de agarose. Formaram-se grupos em relação à idade, ao sexo e à condição reprodutiva. Os valores médios das frações séricas albumina (2,85±0,36g/dL), alfa 1 (0,28±0,11g/dL), alfa 2 (0,26±0,08g/dL), beta 1 (0,57±0,15g/dL), beta 2 (0,89±0,28g/dL), gamaglobulinas (1,86±0,34g/dL), relação albumina/globulina (0,75±0,18) e os percentis 2,5% e 97,5% apresentaram diferenças pontuais em relação aos intervalos propostos para a espécie. Observaram-se maiores valores de alfa 1, alfa 2 globulinas, no grupo de seis a oito anos, e de gamaglobulinas, no grupo acima de 13 anos de idade. O proteinograma sérico foi similar entre machos e fêmeas e entre fêmeas vazias e gestantes. Sexo e estado gestacional não afetaram o proteinograma sérico. Alfa e gamaglobulinas têm incrementos em função de idades crescentes. O proteinograma sérico de equinos Campeiros tem variações que devem ser consideradas em exames laboratoriais.(AU)

Serum proteinogram of the Campeiro horse / Proteinograma sérico de equinos da raça Campeiro

The aim of this study to measure the fractions of the total serum proteins of the Campeiro horse and identify the influences of biological variants. Blood samples were taken in 138 horses of the breed Campeiro for measuring the concentration of total serum protein by the biuret method. Serum concentrations of protein fractions were measured by electrophoresis using agarose gel. Groups were formed according to age, sex and reproductive condition. The average values of serum fractions: albumin (2.85±0.36g/dl), alpha 1 (0.28±0.11g/dl), alpha 2 (0.26±0.08g/dL) beta 1 (0.57±0.15g/dl), beta 2 (0.89±0.28g/dL), gamaglobulinas (1.86±0.34g/dL), albumin/globulin ratio (0.75±0.18) and 2.5% percentile and 97.5% had slight differences in relation to the reference interval proposed for the species. They observed higher values of alpha 1 and 2 globulins in the group from that had six to eight years old and gammaglobulins in group above 13 years old. Serum protein concentrations were similar in horses and mares and between non-pregnant and pregnant. Sex and pregnancy status did not affect serum proteinogram. Alpha and gammaglobulins have higher values as the age increases. Serum proteinogram of Campeiro horses shows variations that have to be considered in the interpretation of laboratory tests.(AU)

Este trabalho tem por objetivo mensurar as frações das proteínas totais séricas de equinos Campeiros e identificar as influências de variantes biológicas. Foram colhidas amostras de sangue de 138 equinos, machos e fêmeas da raça Campeiro. A determinação da concentração de proteínas totais séricas foi realizada pelo método de biureto. As concentrações séricas das frações proteicas foram determinadas por eletroforese, utilizando-se gel de agarose. Formaram-se grupos em relação à idade, ao sexo e à condição reprodutiva. Os valores médios das frações séricas albumina (2,85±0,36g/dL), alfa 1 (0,28±0,11g/dL), alfa 2 (0,26±0,08g/dL), beta 1 (0,57±0,15g/dL), beta 2 (0,89±0,28g/dL), gamaglobulinas (1,86±0,34g/dL), relação albumina/globulina (0,75±0,18) e os percentis 2,5% e 97,5% apresentaram diferenças pontuais em relação aos intervalos propostos para a espécie. Observaram-se maiores valores de alfa 1, alfa 2 globulinas, no grupo de seis a oito anos, e de gamaglobulinas, no grupo acima de 13 anos de idade. O proteinograma sérico foi similar entre machos e fêmeas e entre fêmeas vazias e gestantes. Sexo e estado gestacional não afetaram o proteinograma sérico. Alfa e gamaglobulinas têm incrementos em função de idades crescentes. O proteinograma sérico de equinos Campeiros tem variações que devem ser consideradas em exames laboratoriais.(AU)

Hematological and histological parameters of Nile tilapia in response to the challenge of different salinity levels / Parâmetros hematológicos e histológicos de tilápia do nilo em resposta ao desafio de diferentes níveis de salinidade

This research aimed to evaluate the influence of different levels of salinity on growth performance, haematological parameters and the cells of Nile tilapia chloride. 144 fish were used during a 97 day trial period, submitted to four experimental treatments of 0%o, 10%o, 20%o and 25%o salinity. Sampling were collected for monitoring of performance parameters, blood samples to determine the erythrocyte count, packed cell volume, hemoglobin concentration, the erythrocyte indices, the count of thrombocytes and leukocytes and the electrophoretic profile of serum proteins. Gill samples were also collected for counting the number of cells chloride. Significant differences were found in hemoglobin concentration, the total plasma proteins and the number of erythrocytes (p < 0.05). There was no difference in the number of white blood cells and thrombocytes. Serum proteins showed differences (p < 0.05) from pre-albunima fractions, alfa1-globulin, alfa2-globulin, beta-globulin, and gama-globulin. There was a direct relationship between the number of chloride cells and increase in salinity levels (p < 0.05). The CBC constituents, the electrophoretic profile of proteins as well as quantitative analysis of gill chloride cells can serve as indicares mechanism of adaptation and tolerance to salinity in Nile tilapia.(AU)

Esta pesquisa teve por objetivo avaliar a influência de diferentes níveis de salinidade sobre o desempenho zootécnico, parâmetros hematológicos e células de cloreto de tilápia do Nilo. 144 peixes, durante 97 dias, foram submetidos a quatro tratamentos experimentais de 0%o, 10%o, 20%o e 25%o de salinidade. Realizaram-se biometrias para acompanhamento dos índices zootécnicos, coletas de amostras sanguíneas para determinação do número de eritrócitos, volume globular, concentração de hemoglobina, índices hematimétricos, contagem de trombócitos e de leucócitos total e diferencial, além do perfil eletroforético das proteínas séricas. As amostras branquiais foram para contagem do número de células de cloreto. Diferenças significativas foram encontradas na concentração de hemoglobina, nas proteínas plasmáticas totais e no número de eritrócitos (p < 0,05). Não foi observada diferença no número de leucócitos e de trombócitos. As proteínas séricas apresentaram diferenças (p < 0,05) nas frações pré-albunima, alfa1-globulina, alfa2-globulina, beta-globulina e gama-globulina. Verificou-se relação direta entre o número de células de cloreto e o aumento nos níveis de salinidade (p < 0,05). Os constituintes do hemograma, o perfil eletroforético de proteínas, bem como a análise quantitativa de células de cloreto branquiais, podem servir como indicares do mecanismo de adaptação e de tolerância à salinidade em tilápia do Nilo.(AU)

Hematological and histological parameters of Nile tilapia in response to the challenge of different salinity levels / Parâmetros hematológicos e histológicos de tilápia do nilo em resposta ao desafio de diferentes níveis de salinidade

This research aimed to evaluate the influence of different levels of salinity on growth performance, haematological parameters and the cells of Nile tilapia chloride. 144 fish were used during a 97 day trial period, submitted to four experimental treatments of 0%o, 10%o, 20%o and 25%o salinity. Sampling were collected for monitoring of performance parameters, blood samples to determine the erythrocyte count, packed cell volume, hemoglobin concentration, the erythrocyte indices, the count of thrombocytes and leukocytes and the electrophoretic profile of serum proteins. Gill samples were also collected for counting the number of cells chloride. Significant differences were found in hemoglobin concentration, the total plasma proteins and the number of erythrocytes (p < 0.05). There was no difference in the number of white blood cells and thrombocytes. Serum proteins showed differences (p < 0.05) from pre-albunima fractions, alfa1-globulin, alfa2-globulin, beta-globulin, and gama-globulin. There was a direct relationship between the number of chloride cells and increase in salinity levels (p < 0.05). The CBC constituents, the electrophoretic profile of proteins as well as quantitative analysis of gill chloride cells can serve as indicares mechanism of adaptation and tolerance to salinity in Nile tilapia.

Esta pesquisa teve por objetivo avaliar a influência de diferentes níveis de salinidade sobre o desempenho zootécnico, parâmetros hematológicos e células de cloreto de tilápia do Nilo. 144 peixes, durante 97 dias, foram submetidos a quatro tratamentos experimentais de 0%o, 10%o, 20%o e 25%o de salinidade. Realizaram-se biometrias para acompanhamento dos índices zootécnicos, coletas de amostras sanguíneas para determinação do número de eritrócitos, volume globular, concentração de hemoglobina, índices hematimétricos, contagem de trombócitos e de leucócitos total e diferencial, além do perfil eletroforético das proteínas séricas. As amostras branquiais foram para contagem do número de células de cloreto. Diferenças significativas foram encontradas na concentração de hemoglobina, nas proteínas plasmáticas totais e no número de eritrócitos (p < 0,05). Não foi observada diferença no número de leucócitos e de trombócitos. As proteínas séricas apresentaram diferenças (p < 0,05) nas frações pré-albunima, alfa1-globulina, alfa2-globulina, beta-globulina e gama-globulina. Verificou-se relação direta entre o número de células de cloreto e o aumento nos níveis de salinidade (p < 0,05). Os constituintes do hemograma, o perfil eletroforético de proteínas, bem como a análise quantitativa de células de cloreto branquiais, podem servir como indicares do mecanismo de adaptação e de tolerância à salinidade em tilápia do Nilo.

Passive transfer of immunity and serum proteinogram during the first 35 days of age in Nelore calves conceived naturally or through in vitro fertilization / Transferência de imunidade passiva e proteinograma sérico até os 35 dias de vida em bezerros da raça Nelore concebidos naturalmente ou produtos da fecundação in vitro

Background: Some reports indicate that calves produced by in vitro fertilization (IVF) may have excessive birth weights, increasing the rates of dystocia. Prolonged labor can cause the birth of lethargic calves that slowly ingest colostrum; this may compromise the intestinal absorption of immunoglobulins. Although the number of beef calves produced by IVF is high in Brazil, there have been few physiological studies examining the neonatal period in such cases. The aim of this study was to evaluate the passive transfer of immunity, and characterize the variation in serum protein concentrations, in Nelore calves up to 35 days of age, comparing naturally conceived calves with those conceived by IVF. Materials, Methods & Results: Forty healthy newborn Nelore calves were randomly selected and allocated into two groups (n = 20) according to their method of conception (natural versus IVF), and each group was composed of ten males and ten females. All calves were born and raised on the same farm, and kept with their mothers on extensive management condition. Blood samples were collected between 24 and 36 h after birth, and at 7, 14, 21, 28, and 35 days of age. Total protein (TP) concentration in serum was measured by the biuret method, and gamma-glutamyl transferase (GGT) serum activity was measured by the kinetic method. Concentrations of serum albumin, as well as alpha 1-, alpha 2 [...](AU)

Passive transfer of immunity and serum proteinogram during the first 35 days of age in Nelore calves conceived naturally or through in vitro fertilization / Transferência de imunidade passiva e proteinograma sérico até os 35 dias de vida em bezerros da raça Nelore concebidos naturalmente ou produtos da fecundação in vitro

Background: Some reports indicate that calves produced by in vitro fertilization (IVF) may have excessive birth weights, increasing the rates of dystocia. Prolonged labor can cause the birth of lethargic calves that slowly ingest colostrum; this may compromise the intestinal absorption of immunoglobulins. Although the number of beef calves produced by IVF is high in Brazil, there have been few physiological studies examining the neonatal period in such cases. The aim of this study was to evaluate the passive transfer of immunity, and characterize the variation in serum protein concentrations, in Nelore calves up to 35 days of age, comparing naturally conceived calves with those conceived by IVF. Materials, Methods & Results: Forty healthy newborn Nelore calves were randomly selected and allocated into two groups (n = 20) according to their method of conception (natural versus IVF), and each group was composed of ten males and ten females. All calves were born and raised on the same farm, and kept with their mothers on extensive management condition. Blood samples were collected between 24 and 36 h after birth, and at 7, 14, 21, 28, and 35 days of age. Total protein (TP) concentration in serum was measured by the biuret method, and gamma-glutamyl transferase (GGT) serum activity was measured by the kinetic method. Concentrations of serum albumin, as well as alpha 1-, alpha 2 [...]

Desenvolvimento, Padronização e Comparação de Técnicas Diagnósticas para Avaliação da Transferência de Imunidade Passiva em Bezerros

O monitoramento da Transferência de Imunidade Passiva (TIP) deve ser realizado nas fazendas porque os bezerros nascem hipogamaglobulinêmicos e são dependentes da ingestão do colostro para adquirir imunoglobulinas (Ig) maternas. A Falha na Transferência da Imunidade Passiva (FTIP) está relacionada ao maior risco de morbidade, mortalidade e menores taxas de crescimento dos bezerros, além de outros prejuízos. Existem diversas técnicas disponíveis para avaliar a TIP e, nesse sentido, o objetivo do presente estudo foi (1) apresentar uma revisão de literatura sobre estas técnicas; (2) padronizar a técnica considerada padrão-ouro (teste de referência), a Imunodifusão Radial (IDR), a fim de utilizá-la na comparação de técnicas de avaliação da TIP (inclusive a técnica desenvolvida); (3) determinar os pontos de corte para avaliação TIP em bezerros em condições de clima tropical de criação com as técnicas de: refratometria óptica de proteína, refratometria digital de proteína e BRIX, análise bioquímica da proteína total e frações em analisador bioquímico automático, além da técnica desenvolvida da turvação do sulfito de sódio e (4) desenvolver um teste rápido baseado na modificação da técnica já descrita de turvação do sulfito de sódio, que permita determinar, de forma dicotômica, se o bezerro adquiriu ou não a imunidade passiva e compará-lo à outras técnicas para avaliação da TIP. Para a realização do presente trabalho avaliou-se 418 amostras de bezerros de 24 a 48 horas de idade realizando-se as técnicas de IDR descritas anteriormente, além do teste de 17 concentrações de soluções de sulfito de sódio. Todas as análises foram realizadas em triplicata. Analisou-se os resultados de mortalidade e número de tratamentos dos bezerros a fim de determinar os pontos de corte para as técnicas avaliadas em condições de criação de bezerros em clima tropical. A técnica de Imunodifusão Radial padronizada in house estimou a concentração de imunoglobulinas, mas não foi eficiente na determinação da concentração da imunoglobulina G de amostras de soro de bezerros para a avaliação da Transferência da Imunidade Passiva. A dosagem de Globulinas foi mais representativa da TIP, devendo ser utilizada como técnica padrão-ouro. Em condições tropicais de criação de bezerros, os pontos de corte para Boa e Excelente TIP foram, respectivamente, 7,0 g/dL e 9,0 g/dL para Proteína Total, 4,8 g/dL e 7,4 g/dL para Globulinas e 2,0 g/dL e 3,5 g/dL para IgG. Os refratômetros superestimaram as concentrações de Proteína Total, necessitando aumento no seu ponto de corte ou um fator de correção para seu uso. Determinou-se que a concentração de 13% de sulfito de sódio deve ser utilizada no teste rápido para avaliação da TIP, uma vez que ela é que mais se aproxima dos pontos de corte para Boa TIP em condições tropicais de criação de bezerros.

Monitoring Transfer of Passive Immunity (TPI) should be performed on farms because calves are born hypogammaglobulinemic and are dependent on colostrum ingestion to acquire maternal immunoglobulins (Ig). Failure of Transfer of Passive Immunity (FTPI) is related to increased risk of morbidity, mortality, lower calf growth rates, and other impairments. There are several techniques available to evaluate TPI and, in this sense, the objective of the present study was (1) to present a literature review on these techniques; (2) standardize the technique considered the gold standard (reference test), Radial Immunodiffusion (RID), in order to use it in the comparison of TPI evaluation techniques; (3) determine the cutoff points for evaluation of TPI in calves under tropical rearing conditions for total protein on optical refractometry, total protein and Brix on digital refractometry, biochemical analysis for total protein and fractions in automated biochemical analyzer, and the developed technique of sodium sulfite turbidity test using the standardized RID technique and (4) to develop a rapid test based on the modification of the previously described technique of sodium sulfite turbidity test, which allows a dichotomous determination of whether the calf has acquired passive immunity and compare it to other techniques for assessing TPI. For this study, 418 samples of 24 to 48 hour-old calves were evaluated using standardized RID technique, total protein on optical refractometry, total protein and Brix on digital refractometry, biochemical analysis of total protein and fractions on automatic biochemical analyzer for all samples. In addition, to testing 17 concentrations of sodium sulfite solutions. All analyzes were performed in triplicate. Calf mortality and number of treatments were analyzed to determine the cutoff points for the techniques evaluated under calf rearing conditions in tropical climate. The in-house standardized RID technique estimated immunoglobulin concentration, but was not efficient in determining the immunoglobulin G concentration of calf serum samples for the evaluation of TPI. The dosage of globulins was more representative of TPI and should be used as the gold standard technique. Under tropical calf rearing conditions, the cutoff points for Good and Excellent TPI were, respectively, 7.0 g/dL and 9.0 g/dL for Total Protein, 4.8 g/dL and 7.4 g/dL for Globulins and 2.0 g/dL and 3.5 g/dL for IgG. Refractometers overestimated total protein concentrations, requiring an increase in their cutoff or a correction factor for their use. It has been determined that the 13% 10 sodium sulfite concentration should be used in the rapid test for TPI assessment, as it is closest to the cutoff points for Good TPI under tropical calf rearing conditions

AVALIAÇÃO DA DIMETILARGININA SIMÉTRICA NA IDENTIFICAÇÃO DA DISFUNÇÃO RENAL CANINA

A disfunção renal é uma síndrome caracterizada pela redução da função dos rins, acompanhada ou não da elevação de creatinina e ureia sérica, por isso a doença renal tende a progredir silenciosamente até sua forma crônica e irreversível. Neste contexto, novos biomarcadores, entre eles a SDMA, vem sendo utilizados no diagnóstico precoce de doenças renais em cães. Diante do exposto, este trabalho tem como objetivo avaliar a concentração sérica de Dimetilarginina Simétrica em cães com disfunção renal e sua relação com diferentes biomarcadores séricos e urinários. Foram avaliados 40 cães, sendo 10 animais controle e 30 animais em diferentes fases da doença renal. O SDMA foi correlacionado com os resultados da análise bioquímica de amostras pontuais de sangue e urina, apresentando correlação significativa com os analitos ureia (P=<0,0001; r=0,87), creatinina (P=<0,0001; r=0,87), globulina (P=0,0467; r=0,45), albumina (P=<0,0001; r=0,78), BUN (P=<0,0001; r=0,87), cálcio total (P=<0,0001; r=0,81), fósforo (P=<0,0001; r=0,76), e demais índices urinários. Neste contexto cães com disfunção renal em estágio precoce, apresentam concentração média de SDMA dentro dos parâmetros de normalidade, associado a alterações clínicas e laboratoriais como emagrecimento, hiperfibrinogemia, hiperglobulinemia, redução da A:G, proteinúria e aumento dos IEUrMg e IEUrK.

Renal dysfunction is a syndrome characterized by reduced kidney function, accompanied or not by elevated serum creatinine and urea, so kidney disease tends to progress silently to its chronic and irreversible form. In this context, new biomarkers, including SDMA, have been used in the early diagnosis of renal diseases in dogs. In view of the above, this study aims to evaluate the serum concentration of symmetrical Dimethylarginine in dogs with renal dysfunction and its relation with different serum and urinary biomarkers. A total of 40 dogs were evaluated, being 10 control animals and 30 animals in different stages of renal disease. SDMA was correlated with the results of the biochemical analysis of blood and urine specimens, showing a significant correlation with the analytes urea (P = <0.0001, r = 0.87), creatinine (P = <0.0001; (P = 0.0001, r = 0.87), BUN (P = <0.0001, r = 0.45), albumin (P = 87), total calcium (P = <0.0001, r = 0.81), phosphorus (P = <0.0001, r = 0.76), and other urinary indices. In this context, dogs with early-stage renal dysfunction have a mean concentration of SDMA within the parameters of normality, associated with clinical and laboratory alterations such as weight loss, hyperfibrinogemia, hyperglobulinemia, A: G reduction, proteinuria and elevation of IEUrMg and IEUrK.

ADIÇÃO DE QUERATINASE EM DIETAS CONTENDO INIBIDORES DE TRIPSINA PARA FRANGOS DE CORTE

Esse trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito da adição de queratinase em dietas contendo inibidores de tripsina sobre o desempenho produtivo, peso do pâncreas, rendimento e composição de carcaça e integridade intestinal de frangos de corte submetidos ou não a um modelo de desafio sanitário. Foram realizados dois experimentos. No experimento 1 foram alojados 1280 pintos em esquema fatorial 2 x 2 (com e sem a presença de soja x com e sem queratinase). A inclusão da queratinase foi de 250 g/tonelada. O desempenho das aves foi avaliado semanalmente até os 42 dias. Aos 21 e 42 dias de idade, o peso do pâncreas foi obtido para cálculo do peso relativo. Aos 42 dias foi determinado o rendimento de carcaça, avaliação da ocorrência de White Striping, resistência de pele e composição de carcaça. Aos 21 e 42 dias foram coletados segmentos intestinais para histomorfometria, contagem de caliciformes e Índice de Saúde intestinal (ISI). No experimento 2; 640 pintos foram alojados em gaiolas experimentais e distribuídos em esquema fatorial 2 x 2 (com e sem queratinase e com e sem desafio). As rações foram formuladas com farelo de soja subprocessado. O desafio foi promovido por meio da utilização de cama descartada. Aos 21 dias foi realizado o desempenho zootécnico das aves. Aos 14 e 21 dias foram coletados segmentos intestinais para histomorfometria, contagem de caliciformes e avaliação da saúde intestinal. No experimento 1, a suplementação da queratinase resultou em maior ganho de peso e a inclusão de soja crua em pior conversão alimentar aos 7 dias. Aos 21 dias, a associação entre a queratinase e a soja crua reduziu o peso do pâncreas. Aves suplementadas com a queratinase apresentaram maior rendimento de carcaça. A inclusão de soja crua resultou em maior elasticidade de pele. Aos 21 dias, aves que consumiram dieta com soja crua apresentaram menor relação V:C e maior número de criptas por vilo. A utilização da queratinase reduziu os escores de ISI aos 21 dias. No entanto, aos 42 dias a queratinase resultou em maior inflamação intestinal. No experimento 2, o desafio resultou em maior largura de cripta e menor relação vilo:cripta, aos 14 dias. Aves que sofreram o desafio e receberam a suplementação de queratinase apresentaram maior área de absorção do jejuno. Aos 21 dias, aves suplementadas com a queratinase apresentaram maior largura de vilo e as desafiadas, em maior número de caliciformes no jejuno. Aves que receberam dietas sem a inclusão da queratinase e foram desafiadas apresentaram maior número de caliciformes no duodeno. Resultado semelhante foi observado nas aves não desafiadas e que receberam a suplementação de queratinase. Aves desafiadas apresentaram maior escore de ISI aos 14 dias. Aos 21 dias, aves suplementadas com queratinase e desafiadas apresentaram maior inflamação intestinal. Portanto, a suplementação de queratinase resultou em melhora no desempenho e integridade intestinal na fase inicial de criação. Além disso, a associação da queratinase e soja crua resultou em redução no peso do pâncreas e da inflamação intestinal no íleo.

The aim was to evaluate the effect of queratinase addition on diets containing trypsin inhibitors on the productive performance and intestinal health of broilers and under sanitary challenge. There were two trials; in the first one there were 1280 chicks housed in a completely randomized design in a 2 x 2 factorial scheme (with and without raw soybean replacing deactivated soybean x with and without queratinase). The queratinase was added in the diets at a dose of 250 g/ton. The performance of the birds was weekly assessed. At 21 and 42 days of age, the weight of the pancreas was obtained in order to calculate the relative weight. At 42 days, the carcass yield was performed, assessment of White Striping, skin resistance and carcass composition. At 21 and 42 days, intestine fragments were collected for histomorphometry, goblet cell counting and intestinal health evaluation, applying the morphometric index I See Inside (ISI). In the second trial, there were 640 chicks housed in experimental cages and placed in a completely randomized design following a 2 x 2 factorial scheme (with and without queratinase and with and without challenge). The diets were calculated with subprocessed soybean meal. The challenge was promoted through the use of discarded bedding. At 21 days, the performance of the animals was obtained. At 14 and 21 days intestine fragments were collected for histomopho metry, goblet cell counting and intestinal health evaluation. The results were submitted to analysis of variance at the 5% level of significance using SAS. In the first trial, the queratinase supplementation showed higher weight gain and raw soybean worst feed conversion ratio at 7 days of age. At 21 days, the association of queratinase and raw soybean resulted in a reduction of pancreatic weight. Birds supplemented with queratinase showed higher carcass yield. The addition of raw soybean caused higher skin elasticity. At 21 days, birds that received the diet with raw saybean showed lower V:C and higher number of crypts per villi. The use of queratinase provided a decrease of the ISI scores at 21 days. However, at 42 days, the queratinase showed higher intestinal inflammation. In the second trial, the challenge resulted in larger crypts and lower V:C at 14 days. The birds that underwent the challenge and received the queratinase supplementation had higher absorption area of jejunum. At 21 days, birds supplemented with queratinase showed higher larger villi; and the ones that were challenged higher number of goblet cells in the jejunum. Animals that received diets without queratinase and underwent the challenge had higher number of goblet cells. A similar result was noticed in birds that were not challenged and received queratinase supplementation. Challenged birds presented higher score of ISI at 14 days. At 21 days, challenged birds supplemented with queratinase had higher intestinal inflammation. The results obtained in this study indicate that the benefits of exogenous queratinase are better in the initial phase of broilers.

Proteínas do soro sanguíneo de cães inoculados com veneno de Tityus serrulatus / Serum proteins in dogs inoculated with Tityus serrulatus venom

Protein profile of twelve healthy adult dogs averaging 14.2±5.4kg was evaluated after the inoculation of yellow scorpion venom (Tityus serrulatus). The animals were randomly divided in two experimental groups (G) (n= 6): GI control, which received 0.5mL of phosphate buffered saline (PBS) subcutaneously in the medial side of the left thigh (MSLT), and GII which received T. serrulatus venom (250μg/kg), diluted in 0.5mL of PBS subcutaneously in the MSLT. Blood samples were collected before the venom inoculation (time zero) and after 2, 6, 12, 24, 48 and 72h to obtain serum for measurement of total proteins. The fractionated protein profile was done by electrophoresis on agarose films using Tris and Amido Black staining and quantification of albumin and globulin fractions by software. The results showed no changes in the levels of total proteins, albumin and α, β and γ globulin or reversal of the albumin:globulin ratio between the groups, concluding that the dose of 250μg/kg of Tityus serrulatus venom did not induce acute phase proteins in dogs.(AU)

Perfil hematológico e eletroforético de proteínas séricas em cães soropositivos para leishmaniose visceral no estado do Rio Grande do Norte / Hematological and serum protein electrophoretical profiles of serum-positive dogs to visceral leishmaniasis from Rio Grande do Norte state, Brazil

Este trabalho teve como objetivo determinar as alterações no hemograma e no perfil eletroforético de proteínas séricas de cães sintomáticos e soropositivos (ELISA) para leishmaniose visceral na cidade de Mossoró, RN. Foram coletadas amostras de sangue de 19 cães com sorologia positiva para leishmaniose visceral, para realização do hemograma e do proteinograma. Os resultados revelaram alterações hematológicas bastante variadas nos cães avaliados, a maioria apresentando anemia arregenerativa; outro achado frequente foi leucopenia. Além disto, o proteinograma de todos os cães estudados apresentou alguma alteração; as mais frequentes foram hiperproteinemia, hipoalbuminemia, hiperglobulinemia, hipergamaglobulinemia e redução na relação albumina/globulinas. O perfil eletroforético revelou gamapatia policlonal. Assim, pode-se concluir que os perfis hematológico e eletroforético de proteínas séricas são importantes ferramentas para auxílio ao diagnóstico da leishmaniose visceral canina.

The present work aimed to determine the changes in complete blood count and electrophoretic separation of serum proteins assays in dogs seropositives to visceral leishmaniasis at Mossoró city, RN, Brazil. It was collected blood samples from 19 dogs with positive serology of visceral leishmaniasis for hemogram and proteinogram. The results revealed that hematological changes were remarkably inconstant at evaluated dogs, most ones presenting unregenerative anemia; another frequent finding was leucopenia. Furthermore, proteinogram from all studied dogs presented some disturbance; the most frequent were hyperproteinemia, hypoalbuminemia, hyperglobulinemia, hypergammaglobulinemia, and reduction on albumin/globulins ratio. The electrophoretic profile revealed polyclonal gammopathy. Thus, it was concluded that hematologic and serum proteins electrophoretic profiles are valuable tools for help on diagnostic of canine visceral leishmaniasis.

Search for antibodies against Listeria monocytogenes in cattle serum from Ribeirão Preto county, State of São Paulo, Brazil / Pesquisa de anticorpos anti-Listeria monocytogenes em soros de bovinos da região de Ribeirão Preto, no Estado de São Paulo, Brasil

Serological examinations were carried out for Listeria monocytogenes antibodies in 1000 cattle serum of the county of Ribeirão Preto, in the state of São Paulo, Brazil. The serum assay was carried out by serum agglutination test in tubes with somatic antigens from serotypes L 1, L2, L3, L4a and L4b. It was considered to be reagent all sera reacting in a titer of 1:20 being positive only the sera with 1:320 or above. According to this criteria 193 (19,3%) serum samples were positive for the serotypes L1, L2, and L4b. The serotype L4b was the more frequent. All 16 positive serum and 32 of the 193 reacting serum from agglutination reaction were submit to the complement fixation test. It was found that high titer in complement fixation test corresponded to high titer observed in the serum agglutination reaction.

Exames sorológicos para Listeria monocytogenes foram realizados em 1000 amostras de soros bovinos da região de Ribeirão Preto, Estado de São Paulo, Brasil, tendo-se utilizado da prova de soro-aglutinação lenta com antígenos somáticos dos sorotipos L1, L2, L3, L4a e L4b. Foram considerados reagentes todos os soros com títulos superiores a 1:20 e como positivos somente os soros com títulos iguais ou superiores a 1:320. Com base nesse critério, 193 (19,3%) soros foram reagentes e 16 (1,6%) soros positivos para os sorotipos L1, L2 e L4b tendo o sorotipo L4b apresentado a maior frequência. Todos os 16 soros positivos e 32 dos 193 soros reagentes à prova de soro-aglutinação foram submetidos à prova de fixação do complemento. Títulos elevados nas provas de fixação do complemento correspondiam a títulos também elevados na prova de soro-aglutinação.

Search for antibodies against Listeria monocytogenes in cattle serum from Ribeirão Preto county, State of São Paulo, Brazil / Pesquisa de anticorpos anti-Listeria monocytogenes em soros de bovinos da região de Ribeirão Preto, no Estado de São Paulo, Brasil

Serological examinations were carried out for Listeria monocytogenes antibodies in 1000 cattle serum of the county of Ribeirão Preto, in the state of São Paulo, Brazil. The serum assay was carried out by serum agglutination test in tubes with somatic antigens from serotypes L 1, L2, L3, L4a and L4b. It was considered to be reagent all sera reacting in a titer of 1:20 being positive only the sera with 1:320 or above. According to this criteria 193 (19,3%) serum samples were positive for the serotypes L1, L2, and L4b. The serotype L4b was the more frequent. All 16 positive serum and 32 of the 193 reacting serum from agglutination reaction were submit to the complement fixation test. It was found that high titer in complement fixation test corresponded to high titer observed in the serum agglutination reaction.

Exames sorológicos para Listeria monocytogenes foram realizados em 1000 amostras de soros bovinos da região de Ribeirão Preto, Estado de São Paulo, Brasil, tendo-se utilizado da prova de soro-aglutinação lenta com antígenos somáticos dos sorotipos L1, L2, L3, L4a e L4b. Foram considerados reagentes todos os soros com títulos superiores a 1:20 e como positivos somente os soros com títulos iguais ou superiores a 1:320. Com base nesse critério, 193 (19,3%) soros foram reagentes e 16 (1,6%) soros positivos para os sorotipos L1, L2 e L4b tendo o sorotipo L4b apresentado a maior frequência. Todos os 16 soros positivos e 32 dos 193 soros reagentes à prova de soro-aglutinação foram submetidos à prova de fixação do complemento. Títulos elevados nas provas de fixação do complemento correspondiam a títulos também elevados na prova de soro-aglutinação.