Effect of satellite-emitted frequency sequences on Phakopsora pachyrhizi control, on soybean nutrition and yield

The obstacles in Phakopsora pachyrhizi management result especially from susceptible soybean genotypes and resistant fungal strains. The objective of the current study was to evaluate the applicability of the emission of extremely low and specific frequencies by Effatha technology in the soybean Asian rust control, nutrition, and its impact on yield. The in-vivo test followed the detached leaves method, with six treatments: frequencies 1 and 2 individually and in association; the conventional chemical treatment (fungicide azoxystrobin + benzovindiflupyr); and witnesses in presence and absence of the fungus. Frequency 1 relates to inhibition of the enzyme succinate dehydrogenase and 2 to ubiquinone oxidase. In the field, frequencies 1 and 2 associated (with the same fungicidal action of the in-vivo study); nutritional frequency; application of azoxystrobin + benzovindiflupyr + mancozeb, and control without application were evaluated. In vivo, the fungicide provided 85% control of the disease symptoms, against 65% of frequencies 1 and 2 in association, which showed a higher efficiency compared to the isolated frequencies. In the field, the rate of increase of symptoms were reduced by all treatments compared to the control. At the end of the soybean cycle, the conventional fungicide resulted in 33% severity against 56% of frequencies 1 and 2 associated, and 69.2% of the control. The emission of the frequency for increased nutrient efficiency stood out positively on yield in relation to all the other ones. The conventional application provided the highest weight of 1,000 grains, possibly a direct reflection of the better control of the disease.

Chewing insects, pollinators, and predators on Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Beth (Fabales: Fabaceae) plants fertilized with dehydrated sewage sludge / Insetos mastigadores, polinizadores e predadores em plantas de Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Beth (Fabales: Fabaceae) fertilizada com lodo de esgoto desidratado

Fertilization with dehydrated sewage sludge can speed up the recovery process of degraded areas due to nutrients concentration, favoring the development of pioneer plants such as Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Beth (Fabales: Fabaceae) and the emergence of insects. This study aimed the evaluation of chewing, pollinating insects, predators, their ecological indices and relationships on A. auriculiformis plants fertilized with dehydrated sewage sludge. The experimental design was completely randomized with two treatments (with and without dehydrated sewage sludge) and 24 repetitions. The prevalence of chewing insects Parasyphraea sp. (Coleoptera: Chrysomelidae), Nasutitermes sp. (Blattodea: Termitidae), and Tropidacris collaris (Stoll, 1813) (Orthoptera: Romaleidae), defoliation, and ecological indices of abundance of Coleoptera and Orthoptera were observed on fertilized A. auriculiformis. Acacia auriculiformis plants, with a superior number of branches/tree, revealed greater abundance of Coleoptera and Orthoptera, species richness of pollinating insects, defoliation, numbers of Parasyphraea sp. and T. collaris. The ones with larger leaves/branches displayed greater abundance of species richness of Coleoptera and Diabrotica speciosa (Germar, 1824) (Coleoptera: Chrysomelidae). Therefore, the use of A. auriculiformis plants, fertilized with dehydrated sewage sludge, is promising in the recovery of degraded areas due to the ecological indices increase of chewing and pollinators insects and spiders in the analyzed area.

A fertilização com lodo de esgoto desidratado pode acelerar o processo de recuperação de áreas degradadas devido à concentração de nutrientes, favorecendo o desenvolvimento de plantas pioneiras tais como Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Beth (Fabales: Fabaceae) e de seus insetos. O objetivo deste trabalho foi avaliar os insetos mastigadores, polinizadores e predadores e seus índices e relações ecológicas em plantas de A. auriculiformis fertilizadas com lodo de esgoto desidratado, em área degradada, durante 24 meses. O delineamento foi inteiramente casualizados com dois tratamentos (com e sem adubação com lodo de esgoto desidratado) e 24 repetições (uma repetição = uma planta). O maior número de insetos mastigadores Parasyphraea sp. (Coleoptera: Chrysomelidae), Nasutitermes sp. (Blattodea: Termitidae) e Tropidacris collaris (Stoll, 1813) (Orthoptera: Romaleidae), de desfolha, e do índice ecológico abundância de Coleoptera e de Orthoptera foram maiores em plantas de A. auriculiformis fertilizadas do que nas não fertilizadas com lodo de esgoto desidratado. Plantas de A. auriculiformis, com maior quantidade de galhos/árvore, apresentaram maiores abundâncias de Coleoptera e Orthoptera, riqueza de espécies de insetos polinizadores, desfolha e números de Parasyphraea sp. e T. collaris, e as com maior folhas/galho os de riqueza de espécies de Coleoptera e Diabrotica speciosa (Germar, 1824) (Coleoptera: Chrysomelidae). Por tanto, a utilização de A. auriculiformis, adubada com lodo de esgoto desidratado, é promissora na recuperação de áreas degradadas devido ao aumento dos índices ecológicos de insetos mastigadores, polinizadores e aranhas na área.

Chewing insects, pollinators, and predators on Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Beth (Fabales: Fabaceae) plants fertilized with dehydrated sewage sludge

Abstract Fertilization with dehydrated sewage sludge can speed up the recovery process of degraded areas due to nutrients concentration, favoring the development of pioneer plants such as Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Beth (Fabales: Fabaceae) and the emergence of insects. This study aimed the evaluation of chewing, pollinating insects, predators, their ecological indices and relationships on A. auriculiformis plants fertilized with dehydrated sewage sludge. The experimental design was completely randomized with two treatments (with and without dehydrated sewage sludge) and 24 repetitions. The prevalence of chewing insects Parasyphraea sp. (Coleoptera: Chrysomelidae), Nasutitermes sp. (Blattodea: Termitidae), and Tropidacris collaris (Stoll, 1813) (Orthoptera: Romaleidae), defoliation, and ecological indices of abundance of Coleoptera and Orthoptera were observed on fertilized A. auriculiformis. Acacia auriculiformis plants, with a superior number of branches/tree, revealed greater abundance of Coleoptera and Orthoptera, species richness of pollinating insects, defoliation, numbers of Parasyphraea sp. and T. collaris. The ones with larger leaves/branches displayed greater abundance of species richness of Coleoptera and Diabrotica speciosa (Germar, 1824) (Coleoptera: Chrysomelidae). Therefore, the use of A. auriculiformis plants, fertilized with dehydrated sewage sludge, is promising in the recovery of degraded areas due to the ecological indices increase of chewing and pollinators insects and spiders in the analyzed area.

Resumo A fertilização com lodo de esgoto desidratado pode acelerar o processo de recuperação de áreas degradadas devido à concentração de nutrientes, favorecendo o desenvolvimento de plantas pioneiras tais como Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Beth (Fabales: Fabaceae) e de seus insetos. O objetivo deste trabalho foi avaliar os insetos mastigadores, polinizadores e predadores e seus índices e relações ecológicas em plantas de A. auriculiformis fertilizadas com lodo de esgoto desidratado, em área degradada, durante 24 meses. O delineamento foi inteiramente casualizados com dois tratamentos (com e sem adubação com lodo de esgoto desidratado) e 24 repetições (uma repetição = uma planta). O maior número de insetos mastigadores Parasyphraea sp. (Coleoptera: Chrysomelidae), Nasutitermes sp. (Blattodea: Termitidae) e Tropidacris collaris (Stoll, 1813) (Orthoptera: Romaleidae), de desfolha, e do índice ecológico abundância de Coleoptera e de Orthoptera foram maiores em plantas de A. auriculiformis fertilizadas do que nas não fertilizadas com lodo de esgoto desidratado. Plantas de A. auriculiformis, com maior quantidade de galhos/árvore, apresentaram maiores abundâncias de Coleoptera e Orthoptera, riqueza de espécies de insetos polinizadores, desfolha e números de Parasyphraea sp. e T. collaris, e as com maior folhas/galho os de riqueza de espécies de Coleoptera e Diabrotica speciosa (Germar, 1824) (Coleoptera: Chrysomelidae). Por tanto, a utilização de A. auriculiformis, adubada com lodo de esgoto desidratado, é promissora na recuperação de áreas degradadas devido ao aumento dos índices ecológicos de insetos mastigadores, polinizadores e aranhas na área.

Chewing insects, pollinators, and predators on Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Beth (Fabales: Fabaceae) plants fertilized with dehydrated sewage sludge / Insetos mastigadores, polinizadores e predadores em plantas de Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Beth (Fabales: Fabaceae) fertilizada com lodo de esgoto desidratado

Abstract Fertilization with dehydrated sewage sludge can speed up the recovery process of degraded areas due to nutrients concentration, favoring the development of pioneer plants such as Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Beth (Fabales: Fabaceae) and the emergence of insects. This study aimed the evaluation of chewing, pollinating insects, predators, their ecological indices and relationships on A. auriculiformis plants fertilized with dehydrated sewage sludge. The experimental design was completely randomized with two treatments (with and without dehydrated sewage sludge) and 24 repetitions. The prevalence of chewing insects Parasyphraea sp. (Coleoptera: Chrysomelidae), Nasutitermes sp. (Blattodea: Termitidae), and Tropidacris collaris (Stoll, 1813) (Orthoptera: Romaleidae), defoliation, and ecological indices of abundance of Coleoptera and Orthoptera were observed on fertilized A. auriculiformis. Acacia auriculiformis plants, with a superior number of branches/tree, revealed greater abundance of Coleoptera and Orthoptera, species richness of pollinating insects, defoliation, numbers of Parasyphraea sp. and T. collaris. The ones with larger leaves/branches displayed greater abundance of species richness of Coleoptera and Diabrotica speciosa (Germar, 1824) (Coleoptera: Chrysomelidae). Therefore, the use of A. auriculiformis plants, fertilized with dehydrated sewage sludge, is promising in the recovery of degraded areas due to the ecological indices increase of chewing and pollinators insects and spiders in the analyzed area.

Resumo A fertilização com lodo de esgoto desidratado pode acelerar o processo de recuperação de áreas degradadas devido à concentração de nutrientes, favorecendo o desenvolvimento de plantas pioneiras tais como Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Beth (Fabales: Fabaceae) e de seus insetos. O objetivo deste trabalho foi avaliar os insetos mastigadores, polinizadores e predadores e seus índices e relações ecológicas em plantas de A. auriculiformis fertilizadas com lodo de esgoto desidratado, em área degradada, durante 24 meses. O delineamento foi inteiramente casualizados com dois tratamentos (com e sem adubação com lodo de esgoto desidratado) e 24 repetições (uma repetição = uma planta). O maior número de insetos mastigadores Parasyphraea sp. (Coleoptera: Chrysomelidae), Nasutitermes sp. (Blattodea: Termitidae) e Tropidacris collaris (Stoll, 1813) (Orthoptera: Romaleidae), de desfolha, e do índice ecológico abundância de Coleoptera e de Orthoptera foram maiores em plantas de A. auriculiformis fertilizadas do que nas não fertilizadas com lodo de esgoto desidratado. Plantas de A. auriculiformis, com maior quantidade de galhos/árvore, apresentaram maiores abundâncias de Coleoptera e Orthoptera, riqueza de espécies de insetos polinizadores, desfolha e números de Parasyphraea sp. e T. collaris, e as com maior folhas/galho os de riqueza de espécies de Coleoptera e Diabrotica speciosa (Germar, 1824) (Coleoptera: Chrysomelidae). Por tanto, a utilização de A. auriculiformis, adubada com lodo de esgoto desidratado, é promissora na recuperação de áreas degradadas devido ao aumento dos índices ecológicos de insetos mastigadores, polinizadores e aranhas na área.

Chewing insects, pollinators, and predators on Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Beth (Fabales: Fabaceae) plants fertilized with dehydrated sewage sludge / Insetos mastigadores, polinizadores e predadores em plantas de Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Beth (Fabales: Fabaceae) fertilizada com lodo de esgoto desidratado

Fertilization with dehydrated sewage sludge can speed up the recovery process of degraded areas due to nutrients concentration, favoring the development of pioneer plants such as Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Beth (Fabales: Fabaceae) and the emergence of insects. This study aimed the evaluation of chewing, pollinating insects, predators, their ecological indices and relationships on A. auriculiformis plants fertilized with dehydrated sewage sludge. The experimental design was completely randomized with two treatments (with and without dehydrated sewage sludge) and 24 repetitions. The prevalence of chewing insects Parasyphraea sp. (Coleoptera: Chrysomelidae), Nasutitermes sp. (Blattodea: Termitidae), and Tropidacris collaris (Stoll, 1813) (Orthoptera: Romaleidae), defoliation, and ecological indices of abundance of Coleoptera and Orthoptera were observed on fertilized A. auriculiformis. Acacia auriculiformis plants, with a superior number of branches/tree, revealed greater abundance of Coleoptera and Orthoptera, species richness of pollinating insects, defoliation, numbers of Parasyphraea sp. and T. collaris. The ones with larger leaves/branches displayed greater abundance of species richness of Coleoptera and Diabrotica speciosa (Germar, 1824) (Coleoptera: Chrysomelidae). Therefore, the use of A. auriculiformis plants, fertilized with dehydrated sewage sludge, is promising in the recovery of degraded areas due to the ecological indices increase of chewing and pollinators insects and spiders in the analyzed area.(AU)

A fertilização com lodo de esgoto desidratado pode acelerar o processo de recuperação de áreas degradadas devido à concentração de nutrientes, favorecendo o desenvolvimento de plantas pioneiras tais como Acacia auriculiformis A. Cunn. ex Beth (Fabales: Fabaceae) e de seus insetos. O objetivo deste trabalho foi avaliar os insetos mastigadores, polinizadores e predadores e seus índices e relações ecológicas em plantas de A. auriculiformis fertilizadas com lodo de esgoto desidratado, em área degradada, durante 24 meses. O delineamento foi inteiramente casualizados com dois tratamentos (com e sem adubação com lodo de esgoto desidratado) e 24 repetições (uma repetição = uma planta). O maior número de insetos mastigadores Parasyphraea sp. (Coleoptera: Chrysomelidae), Nasutitermes sp. (Blattodea: Termitidae) e Tropidacris collaris (Stoll, 1813) (Orthoptera: Romaleidae), de desfolha, e do índice ecológico abundância de Coleoptera e de Orthoptera foram maiores em plantas de A. auriculiformis fertilizadas do que nas não fertilizadas com lodo de esgoto desidratado. Plantas de A. auriculiformis, com maior quantidade de galhos/árvore, apresentaram maiores abundâncias de Coleoptera e Orthoptera, riqueza de espécies de insetos polinizadores, desfolha e números de Parasyphraea sp. e T. collaris, e as com maior folhas/galho os de riqueza de espécies de Coleoptera e Diabrotica speciosa (Germar, 1824) (Coleoptera: Chrysomelidae). Por tanto, a utilização de A. auriculiformis, adubada com lodo de esgoto desidratado, é promissora na recuperação de áreas degradadas devido ao aumento dos índices ecológicos de insetos mastigadores, polinizadores e aranhas na área.

Effects of a hepatoprotectant and different feed energy sources on milk composition and nutrient partitioning in lactating cows / Efeitos de um hepatoprotetor e diferentes fontes de energia na dieta sobre a composição do leite e a partição dos nutrientes em vacas lactantes

The present study aimed at assessing the effects of hepatoprotective agents in diets that contain sources of energy on milk production, milk composition, and nutrient partition in lactating cows. Sixteen Holstein x Gir crossbred mid-lactation cows with an average body weight of 553 ± 85 kg were used in this study. These animals were allocated in a 4x4 Latin square design. A 2x2 factorial arrangement was employed in this feeding experiment. In each treatment, cows received diets with or without a hepatoprotective agent and variable in ground corn grain or citrus pulp as energy sources. Evaluated parameters included nutrient intake and digestibility, milk production, milk composition, energy balance, and nitrogen balance. Performance and nutrient balance variables were assessed and no interaction was observed between the hepatoprotective compounds and the dietary sources of energy. Dry matter intake, milk production and net energy for lactation were higher in corn as an energy source whereas milk fat content was higher in citrus pulp diets. There was a reduction in protein and casein contents in the milk of cows that was supplemented with an hepatoprotective agent. In this study, the hepatoprotective agent improved nitrogen balance in dairy cows. The use of the hepatoprotective compounds in the diet of these lactating cows in confinement reduced the milk protein fraction and favored a higher nitrogen balance in these animals. Retention of nitrogen compounds in the metabolism of lactating cows under confinement is influenced by hepatoprotective agents.(AU)

Objetivou-se com este estudo avaliar os efeitos de fontes de energia associadas a um hepatoprotetor sobre a produção, composição do leite e a partição dos nutrientes em vacas lactantes confinadas. Foram utilizadas 16 vacas mestiças Holandês x Gir no terço médio da lactação, com peso corporal médio de 553 ± 85 kg, distribuídas em delineamento experimental quadrado latino 4x4 quádruplo em arranjo fatorial 2x2. Os tratamentos consistiram de dieta com ou sem a inclusão do hepatoprotetor, e variação de milho moído ou polpa cítrica como fontes de energia. Não houve interação (P>0.05) entre as fontes de energia e o hepatoprotetor para as variáveis de desempenho e balanço de nutrientes. O consumo de matéria seca, a produção de leite, o leite corrigido para 4% de gordura foram maiores (P<0.05) nas dietas com milho moído como fonte de energia. O teor de gordura do leite foi maior (P<0.05) nas dietas com a polpa cítrica. Houve redução (P<0.05) no teor de proteína bruta e caseína no leite das vacas que receberam o hepatoprotetor na dieta. O hepatoprotetor favoreceu maior (P<0.05) retenção e balanço de nitrogênio nas vacas. Portanto, o milho moído pode ser utilizado na dieta como fonte de energia para impulsionar a produção de leite. Enquanto, a fonte de energia proveniente da polpa cítrica afeta a composição do leite, através do incremento no teor de gordura. O uso de hepatoprotetores na dieta favoreceu maior retenção de nitrogênio em vacas lactantes confinadas.(AU)

Phosphorus sources in the growth and quality of arabica coffee seedlings produced in tubes / Fontes de fósforo no crescimento e qualidade de mudas de café arábica produzidas em tubetes

The objective of this study was to evaluate the growth and quality of arabica coffee seedlings produced in tubes under different sources of phosphorus (P). The experiment was conducted in a greenhouse in a randomized block design with ten treatments (control, Osmocote®, three doses of pelleted organomineral, three doses of mashed organomineral, MAP, coated MAP) and four replications, three plants per plot. The dose of organomineral, MAP, and MAP coated was based on the recommendation of P2O5for the formation of coffee seedlings.For Osmocote®, the manufacturer's recommendation was used depending on the amount, in dm³, of substrate. After 180 days of transplanting, the growth characteristics of the plants (leaf dry matter, stem, and roots) were evaluated, and the aerial part and root system ratio and Dickson's quality index were calculated, as well as regression equations were adjusted for the evaluated parameters. For the growth and quality of seedlings, it was observed that in fertilizations with pelleted and branched organomineral, coated MAP and Osmocote®, the highest averages were obtained for the contents of dry matter, height, diameter of the collection and quality indexes, when compared to the other sources of P2O5.The dose that provides the maximum growth and quality of coffee seedlings for the treatments with organomineral was calculated, this being equal to 6 g/dm³ of P2O5for bran and pelleted organomineral. According to the results, the sources that promoted the formation of a vigorous seedling, with an adequate supply of nutrients and a good quality standard are pelleted organonineral fertilization and MAP, reducing the risk of losses and consequently the need to discard the seedlings in the nursery.(AU)

O objetivo deste estudo foi avaliar o crescimento e a qualidade de mudas de café arábica produzidas em tubetes sob diferentes fontes de fósforo(P). O experimento foi conduzido em casa de vegetação em delineamento de blocos casualizados com dez tratamentos(controle, Osmocote®, três doses de organomineral peletizado, três doses de organomineral farelado, MAP, MAP revestido)e quatrorepetições, três plantas por parcela. A dose de organomineral, MAP e MAP revestidofoi baseada na recomendação de P2O5para a formação de mudas de café. Para Osmocote®, foi utilizada a recomendação do fabricante emfunção da quantidade, em dm³, de substrato. Após 180 dias do transplante, foram avaliadas as características de crescimento das plantas (matéria seca de folhas, caule e raízes), calculadas a razão parte aérea e sistema radicular e o índice de qualidade de Dickson, bem como ajustadas equações de regressão para os parâmetros avaliados. Para o crescimento e qualidade das mudas, observou-se que nas adubações com organomineral peletizado e farelado, MAP revestido e Osmocote®, as maiores médias para os teores de matéria seca, altura, diâmetro da coletae índices de qualidade, quando comparados as outras fontes de P2O5.Foi possível identificara dose que proporciona o máximo crescimento e qualidade de mudas de café para os tratamentos com organomineral, sendo esta igual a 6 g/dm³ de P2O5para o organomineral farelado e peletizado. De acordo com os resultados, as fontes que promoveram a formação de uma muda vigorosa, com aporte adequado de nutrientes e um bom padrão de qualidade são a adubação organomineral peletizada e MAP, reduzindo o risco de perdas e consequentemente a necessidade de descarte das mudas no viveiro.(AU)

Possible effects of different types of agricultural wastes on food security and mushroom (Pleurotus ostreatus) production / Possíveis efeitos de diferentes tipos de resíduos agrícolas na segurança alimentar e na produção de cogumelos (Pleurotus ostreatus)

One of the new waters, and environmentally friendly agriculture initiatives in Peru is to encourage the utilization of agricultural waste, because low agricultural output is a threat to food security there. The purpose of this research was to evaluate the effect of harvest residues on the basidiocarp production of the fungus Pleurotus Ostreatus, in Acobamba-Huancavelica. The trial had a completely randomized design, and the treatments included T1, barley stubbles; T2, wheat stubbles; T3, pea stubbles; T4, broad bean stubbles; and T5, quinoa stubbles. The research was quantitative in nature, taking the form of an experiment with an applied, explanatory level of design. The recorded data was tabulated and analyzed with analysis of variance, as well as Tukey's test (α:0.05), for which the statistical software Infostat was used. The results are presented in tables and graphs for a better interpretation. As main results, it was obtained that the time (colonization), diameter (stem, pileus), length (stem) and weight (basidiocarps), present statistical differences between treatments showing significant enhancement in all parameters. Despite a numerical difference, a Tukey average comparison test revealed that there was no statistically significant difference between the averages for the variable time for fungus colonisation, suggesting that the treatment T5 in which quinoa substrate showed the greatest average. Treatment T4 in which broad bean stubbles were used gave the most low-average. In conclusion, increment in all parámeters were noted in all treatment of Pleurotus basidiocarps ostreatus under Acobamba conditions.

Uma das novas iniciativas de águas e agricultura ecológica no Peru é incentivar a utilização de resíduos agrícolas, porque a baixa produção agrícola é uma ameaça à segurança alimentar no país. O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito dos resíduos da colheita na produção de basidiocarpos do fungo Pleurotus ostreatus, em Acobamba-Huancavelica. O ensaio teve um delineamento inteiramente casualizado, e os tratamentos incluíram T1, restolho de cevada; T2, soqueiras de trigo; T3, restolho de ervilha; T4, restolho de fava; e T5, restolho de quinoa. A pesquisa foi de natureza quantitativa, assumindo a forma de experimento com um nível de design aplicado e explicativo. Os dados registrados foram tabulados e analisados com análise de variância, bem como teste de Tukey (α:0,05), para o qual foi utilizado o software estatístico Infostat. Os resultados são apresentados em tabelas e gráficos para melhor interpretação. Como principais resultados, obteve-se que o tempo (colonização), diâmetro (caule, píleo), comprimento (caule) e peso (basidiocarpos) apresentam diferenças estatísticas entre os tratamentos, mostrando melhora significativa em todos os parâmetros. Apesar da diferença numérica, o teste de comparação de médias de Tukey revelou que não houve diferença estatisticamente significativa entre as médias para a variável tempo de colonização do fungo, sugerindo que o tratamento T5 em que usou o substrato quinoa, apresentou a maior média. O tratamento T4, no qual foram usadas restolhos de fava, apresentou a média mais baixa. Em conclusão, incrementos em todos os parâmetros foram observados em todos os tratamentos de Pleurotus basidiocarps ostreatus nas condições de Acobamba.

Energy and lipid contents, and polyphenols composition of pequi pulp according to the fruit native area / Teores energético e lipídico, e composição em polifenóis da polpa de pequi de acordo com a área nativa do fruto

ABSTRACT: Pequi (Caryocar spp.) is a fruit native to the Brazilian Savannah (Cerrado), and Caryocar brasilienseCamb. is one of the most prevalent species in this biome. The consumption of the pequi pulp has been associated with health benefits, such as antioxidant, anti-inflammatory, hypolipidemic, hepatoprotective, and anticarcinogenic effects. These benefits have been attributed to its high density in nutrients and bioactive compounds. However, there is evidence about considerable variation in the nutritional profile among pequi pulps of different species, and among pulps of the same species, but from different areas of the Cerrado. In addition, there is no information in literature regarding the polyphenols profile of C. brasiliense pulp, neither about the influence of the native area of the fruit on the composition of these phytochemicals. So, this study analyzed the nutrient composition and identified the phenolic compounds in the pulp of C. brasiliense fruits native to four different areas of the Cerrado. There was a remarkable variation in the contents of energy (176.3-387.2 kcal/100 g) and lipids (13.0-37.5 g/100 g) among samples. In contrast, no difference was observed in the polyphenols composition, since gallic acid, protocatechuic acid, catechin, epicatechin, p-coumaric acid, and ellagic acid were identified in all pequi pulps. C. brasiliense pulp shows potential to be used as a functional ingredient rich in bioactive compounds, but with different contents of energy and lipids according to the fruit's native area to attempt distinct health allegations of the product.

RESUMO: O pequi (Caryocar spp.) é um fruto nativo do cerrado brasileiro e Caryocar brasiliense Camb. é uma das espécies mais prevalentes neste bioma. O consumo da polpa de pequi tem sido associado a benefícios à saúde, como efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, hipolipidêmicos, hepatoprotetores e anticarcinogênicos. Esses benefícios têm sido atribuídos à sua alta densidade em nutrientes e compostos bioativos. No entanto, há evidências de considerável variação no perfil nutricional entre polpas de pequi de diferentes espécies, e entre polpas da mesma espécie, mas de diferentes áreas do cerrado. Além disso, não há informações na literatura sobre o perfil de polifenóis da polpa de C. brasiliense, tampouco sobre a influência da área nativa do fruto na composição desses fitoquímicos. Assim, este estudo analisou a composição de nutrientes e identificou os compostos fenólicos na polpa de frutos de C. brasiliense nativos de quatro diferentes áreas do Cerrado. Houve notável variação nos teores de energia (176,3-387,2 kcal/100 g) e lipídios (13,0-37,5 g/100 g) entre as amostras. Em contrapartida, não foi encontrada diferença na composição em polifenóis, uma vez que ácido gálico, ácido protocatecuico, catequina, epicatequina, ácido p-cumárico e ácido elágico foram identificados em todas as polpas de pequi analisadas. A polpa de C. brasiliense tem potencial para ser utilizada como ingrediente funcional rico em compostos bioativos, porém com diferentes teores de energia e lipídios de acordo com a área nativa do fruto para atender a distintas alegações de saúde do produto.

Energy and lipid contents, and polyphenols composition of pequi pulp according to the fruit native area / Teores energético e lipídico, e composição em polifenóis da polpa de pequi de acordo com a área nativa do frut

Pequi (Caryocar spp.) is a fruit native to the Brazilian Savannah (Cerrado), and Caryocar brasilienseCamb. is one of the most prevalent species in this biome. The consumption of the pequi pulp has been associated with health benefits, such as antioxidant, anti-inflammatory, hypolipidemic, hepatoprotective, and anticarcinogenic effects. These benefits have been attributed to its high density in nutrients and bioactive compounds. However, there is evidence about considerable variation in the nutritional profile among pequi pulps of different species, and among pulps of the same species, but from different areas of the Cerrado. In addition, there is no information in literature regarding the polyphenols profile of C. brasiliense pulp, neither about the influence of the native area of the fruit on the composition of these phytochemicals. So, this study analyzed the nutrient composition and identified the phenolic compounds in the pulp of C. brasiliense fruits native to four different areas of the Cerrado. There was a remarkable variation in the contents of energy (176.3-387.2 kcal/100 g) and lipids (13.0-37.5 g/100 g) among samples. In contrast, no difference was observed in the polyphenols composition, since gallic acid, protocatechuic acid, catechin, epicatechin, p-coumaric acid, and ellagic acid were identified in all pequi pulps. C. brasiliense pulp shows potential to be used as a functional ingredient rich in bioactive compounds, but with different contents of energy and lipids according to the fruit's native area to attempt distinct health allegations of the product.

O pequi (Caryocar spp.) é um fruto nativo do cerrado brasileiro e Caryocar brasiliense Camb. é uma das espécies mais prevalentes neste bioma. O consumo da polpa de pequi tem sido associado a benefícios à saúde, como efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, hipolipidêmicos, hepatoprotetores e anticarcinogênicos. Esses benefícios têm sido atribuídos à sua alta densidade em nutrientes e compostos bioativos. No entanto, há evidências de considerável variação no perfil nutricional entre polpas de pequi de diferentes espécies, e entre polpas da mesma espécie, mas de diferentes áreas do cerrado. Além disso, não há informações na literatura sobre o perfil de polifenóis da polpa de C. brasiliense, tampouco sobre a influência da área nativa do fruto na composição desses fitoquímicos. Assim, este estudo analisou a composição de nutrientes e identificou os compostos fenólicos na polpa de frutos de C. brasiliense nativos de quatro diferentes áreas do Cerrado. Houve notável variação nos teores de energia (176,3-387,2 kcal/100 g) e lipídios (13,0-37,5 g/100 g) entre as amostras. Em contrapartida, não foi encontrada diferença na composição em polifenóis, uma vez que ácido gálico, ácido protocatecuico, catequina, epicatequina, ácido p-cumárico e ácido elágico foram identificados em todas as polpas de pequi analisadas. A polpa de C. brasiliense tem potencial para ser utilizada como ingrediente funcional rico em compostos bioativos, porém com diferentes teores de energia e lipídios de acordo com a área nativa do fruto para atender a distintas alegações de saúde do produto.

Dejeto líquido de suínos: efeito no solo e nas perdas de K, Ca e Mg por erosão hídrica / Pig slurry: effect on soil and K, Ca and Mg losses by water erosion

O dejeto de suíno (DLS) é usado como fertilizante cujos nutrientes são perdidos por erosão e contaminam o ambiente se o dejeto é usado inadequadamente. Objetivou-se avaliar o efeito de DLS nosolo e na erosão, num Nitossolo Bruno. Os tratamentos, 0; 50; 100; e 200 m³ ha-1de DLS foram aplicados superficialmente após a semeadura uma vez em cada um dos cinco cultivos, e na palhada do último cultivo, totalizando 0, 250, 500 e 1000 m³ ha-1, na aveia (Avena strigosa), milho (Zea mays), nabo (Raphanus sativus L.) e soja (Glycine max), e nos resíduos de aveia. A chuva simulada (65 mm h-1e 75 minutos) foi aplicada três vezes no milho e quatro vezes no nabo, na soja, e nos resíduos, com um simulador debraços rotativos. Antes e depois da pesquisa, determinou-se o teor de K, Ca e Mg no solo. As chuvas aplicadas em cada momento compuseram um teste (T). O T1 ocorreu após a aplicação do DLS e os demais testes em intervalos que variaram entre 14 e 70 dias, em função do clima. Durante o escoamento, em intervalos de cincominutos coletaram-se amostras de enxurrada para determinar as perdas de água e o teor de K, Ca e Mg na água. O DLS não influenciou o teor dos nutrientes no solo. O teore as perdas totais dos nutrientes foram maiores com 1000 m3ha-1de DLS do que na ausência do dejeto. Com o aumento de escoamento, diminuiu o teor na enxurrada e aumentou a perda total, a qual aumentou também com o aumento de teor dos nutrientes na enxurrada. Recomenda-se aplicar menos do que 500 m3ha-1de DLS total no solo, mesmo em aplicações intervalares, devido à elevada perda de K, Ca e Mg pela erosão hídrica.(AU)

Pigg slurry (PS) is used as a fertilizer whose nutrients are lost through erosion and contaminate the environment if the manure is used inappropriately. The objective was to evaluate the effect of PS on soil and erosion, in a Alfisol soil. The treatments, 0; 50; 100; and 200 m³ ha-1of PS were applied superficially after sowing once in each of the five crops, and in the straw of the last crop, totaling 0, 250, 500 and 1000 m³ ha-1, in oat (Avena strigosa), corn (Zea mays), turnip (Raphanus sativusL.) and soybean (Glycine max), and in oat residues. The simulated rain (65 mm h-1and 75 minutes) was applied three times to corn and four times to turnip, soybeans, and residues, with a rotating arms simulator. Before and after the research, the content of K, Ca and Mg in thesoil was determined. The rainfall applied at each moment made up a test (T). T1 occurred after the application of the PS and the other tests at intervals that varied between 14 and 70 days, depending on the weather. During the runoff, at five-minute intervals, runoff samples were collected to determine water losses and the content of K, Ca and Mg in the water. The PS did not influence the nutrient content in the soil. The content and total losses of nutrients were higher with 1000 m3ha-1of PS than in theabsence of manure. With the increase in runoff, the content inthe runoff decreased and the total loss increased, which also increased with the increase in the nutrient content in the runoff. It is recommended to apply less than 500 m3ha-1of total PS inthe soil, even in interval applications, due to the high loss of K, Ca and Mg by water erosion.(AU)

Ecosystem services supply by the soil of forest fragment in a highland humid enclave / Provisão de serviços ecossistêmicos pelo solo de um fragmento florestal do Brejo Paraibano

The encroachment of agricultural activities on the remnants of the Atlantic Forest in the high altitudes of the Brazilian Northeast led to the formation of forest fragments that need to be better understood. To this end, research was conducted in a forest fragment of Mata do Pau-Ferro in a highland humid enclave, locally known as "Brejo Paraibano", to characterize the soil through chemical, physical, mineralogical, and geochemical attributes, to evaluate the potential ofthe soil in the provisionof services environment. Ferralsols samples were collected and analyzed in a layer from 0 to 20 cm deep. The results showed that soil properties have a direct influence on the provision of ecosystemservices, especially support, regulation, provision, andcultural services. Among the properties, essential nutrient content, carbon stock, minerals that can provide nutrients in the long term, texture, density, and organic matter content stand out, favoring water storage and adequate development of plant species.(AU)

O avanço das atividades agropecuárias sobre os remanescentes de Mata Atlântica de Altitude do Nordeste acarretou na formação de fragmentos de floresta que precisam ser melhorentendidos. Para tanto, a pesquisa foi realizada em um fragmento florestal da Mata do Pau-Ferro no Brejo Paraibano com o objetivo de caracterizar o solo por meio de atributos químicos, físicos, mineralógicos e geoquímicos a fim de avaliar a potencialidade do solo na prestação de serviços ambientais. Foram coletadas amostras de um Latossolo Amarelo Distrófico húmico na camada de 0 a 20 cm de profundidade e carreadas as análises. Os resultados demonstraram que as propriedades do solo influenciam diretamente a oferta de serviços ecossistêmicosespecialmente os de suporte, regulação, provisão e culturais. Dentre as propriedades destacam-se os teores de nutrientes essenciais, estoque de carbono, minerais que podem fornecer nutrientes no longo prazo, textura, densidade e teores de matéria orgânica que favorecem armazenamento de água e adequado desenvolvimento de espécies vegetais.(AU)

Role of beneficial microbes with nitrogen and phosphorous levels on canola productivity / Papel de microbes benéficos em associação com níveis de nitrogênio e fósforo na produtividade de canola

A research was conducted to evaluate the impact of various nitrogen and phosphorus levels along with beneficial microbes to enhance canola productivity. The research was carried out at Agronomy Research Farm, The University of Agriculture Peshawar in winter 2016-2017. The experiment was conducted in randomized complete block factorial design. The study was comprised of three factors including nitrogen (60, 120 and 180 kg ha-¹), phosphorous (70, 100 and 130 kg ha-¹) and beneficial microbes (with and without BM). A control treatment with no N, P and BM was also kept for comparison. Application of beneficial microbes significantly increased pods plant, seed pod, seed filling duration, 1000 seed weight, biological yield and seed yield as compared to control plots. Nitrogen applied at the rate of 180 kg ha-¹ increased pods plant-¹, seed pod, seed filling duration, seed weight, biological yield and seed yield. Maximum pods plant-¹, seed pod, early seed filling, heavier seed weight, biological yield, seed yield, and harvest index were observed in plots treated with 130 kg.ha-¹ phosphorous. As comparison, the combine treated plots have more pods plant-¹, seeds pod-¹, seed filling duration, heaviest seeds, biological yield, seed yield and harvest index as compared to control plots. It is concluded that application of beneficial microbes with N and P at the rate of 180 kg ha-¹ and 130 kg ha-¹, respectively, increased yield and its attributes for canola.

Uma pesquisa foi realizada para avaliar o impacto de vários níveis de nitrogênio e fósforo, juntamente com micróbios benéficos, para aumentar a produtividade da canola. A pesquisa foi realizada no inverno de 2016-17 no Agronomy Research Farm, Universidade de Agricultura do Peshawar. O experimento foi conduzido por planejamento fatorial aleatorizado em blocos. O estudo focou-se em três fatores, incluindo o teor de nitrogênio, N, (60, 120 e 180 kg.ha-¹), o teor de fósforo, P, (70, 100 e 130 kg ha-¹) e a presença de micróbios benéficos (com BM e sem BM). Para fins de comparação, um tratamento controle sem N, P e BM também foi incluído no estudo. A aplicação de micróbios benéficos aumentou significativamente as vagens das plantas e de sementes, a duração do enchimento das sementes, o peso de 1000 sementes, o rendimento biológico e o rendimento de sementes em comparação com os resultados do controle. O nitrogênio aplicado na taxa de 180 kg ha-¹ aumentou as vagens por planta, vagem, duração do enchimento, peso da semente, rendimento biológico e rendimento de sementes. Vagens máximas por planta, vagem, enchimento precoce de sementes, peso maior de semente, rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita foram observados em parcelas tratadas com 130 kg.ha-¹ de fósforo. Em comparação aos blocos cultivados de controle, os blocos cultivados tratados combinados têm mais vagens por planta e sementes por vagem, maior duração do enchimento das sementes, maior número de sementes mais pesadas e maior rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita. Conclui-se que a aplicação de micróbios benéficos junto com N e P nas doses de 180 kg ha-¹ e 130 kg ha-¹, respectivamente, aumentou a produtividade e atributos de produtividade para a canola.

Role of beneficial microbes with nitrogen and phosphorous levels on canola productivity

Abstract A research was conducted to evaluate the impact of various nitrogen and phosphorus levels along with beneficial microbes to enhance canola productivity. The research was carried out at Agronomy Research Farm, The University of Agriculture Peshawar in winter 2016-2017. The experiment was conducted in randomized complete block factorial design. The study was comprised of three factors including nitrogen (60, 120 and 180 kg ha-1), phosphorous (70, 100 and 130 kg ha-1) and beneficial microbes (with and without BM). A control treatment with no N, P and BM was also kept for comparison. Application of beneficial microbes significantly increased pods plant, seed pod, seed filling duration, 1000 seed weight, biological yield and seed yield as compared to control plots. Nitrogen applied at the rate of 180 kg ha-1 increased pods plant-1, seed pod, seed filling duration, seed weight, biological yield and seed yield. Maximum pods plant-1, seed pod, early seed filling, heavier seed weight, biological yield, seed yield, and harvest index were observed in plots treated with 130 kg.ha-1 phosphorous. As comparison, the combine treated plots have more pods plant-1, seeds pod-1, seed filling duration, heaviest seeds, biological yield, seed yield and harvest index as compared to control plots. It is concluded that application of beneficial microbes with N and P at the rate of 180 kg ha-1 and 130 kg ha-1, respectively, increased yield and its attributes for canola.

Resumo Uma pesquisa foi realizada para avaliar o impacto de vários níveis de nitrogênio e fósforo, juntamente com micróbios benéficos, para aumentar a produtividade da canola. A pesquisa foi realizada no inverno de 2016-17 no Agronomy Research Farm, Universidade de Agricultura do Peshawar. O experimento foi conduzido por planejamento fatorial aleatorizado em blocos. O estudo focou-se em três fatores, incluindo o teor de nitrogênio, N, (60, 120 e 180 kg.ha-1), o teor de fósforo, P, (70, 100 e 130 kg ha-1) e a presença de micróbios benéficos (com BM e sem BM). Para fins de comparação, um tratamento controle sem N, P e BM também foi incluído no estudo. A aplicação de micróbios benéficos aumentou significativamente as vagens das plantas e de sementes, a duração do enchimento das sementes, o peso de 1000 sementes, o rendimento biológico e o rendimento de sementes em comparação com os resultados do controle. O nitrogênio aplicado na taxa de 180 kg ha-1 aumentou as vagens por planta, vagem, duração do enchimento, peso da semente, rendimento biológico e rendimento de sementes. Vagens máximas por planta, vagem, enchimento precoce de sementes, peso maior de semente, rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita foram observados em parcelas tratadas com 130 kg.ha-1 de fósforo. Em comparação aos blocos cultivados de controle, os blocos cultivados tratados combinados têm mais vagens por planta e sementes por vagem, maior duração do enchimento das sementes, maior número de sementes mais pesadas e maior rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita. Conclui-se que a aplicação de micróbios benéficos junto com N e P nas doses de 180 kg ha-1 e 130 kg ha-1, respectivamente, aumentou a produtividade e atributos de produtividade para a canola.

Role of beneficial microbes with nitrogen and phosphorous levels on canola productivity / Papel de microbes benéficos em associação com níveis de nitrogênio e fosforos na produtividade de canola

A research was conducted to evaluate the impact of various nitrogen and phosphorus levels along with beneficial microbes to enhance canola productivity. The research was carried out at Agronomy Research Farm, The University of Agriculture Peshawar in winter 2016-2017. The experiment was conducted in randomized complete block factorial design. The study was comprised of three factors including nitrogen (60, 120 and 180 kg ha-1), phosphorous (70, 100 and 130 kg ha-1) and beneficial microbes (with and without BM). A control treatment with no N, P and BM was also kept for comparison. Application of beneficial microbes significantly increased pods plant, seed pod, seed filling duration, 1000 seed weight, biological yield and seed yield as compared to control plots. Nitrogen applied at the rate of 180 kg ha-1 increased pods plant-1, seed pod, seed filling duration, seed weight, biological yield and seed yield. Maximum pods plant-1, seed pod, early seed filling, heavier seed weight, biological yield, seed yield, and harvest index were observed in plots treated with 130 kg.ha-1 phosphorous. As comparison, the combine treated plots have more pods plant-1, seeds pod-1, seed filling duration, heaviest seeds, biological yield, seed yield and harvest index as compared to control plots. It is concluded that application of beneficial microbes with N and P at the rate of 180 kg ha-1 and 130 kg ha-1, respectively, increased yield and its attributes for canola.

Uma pesquisa foi realizada para avaliar o impacto de vários níveis de nitrogênio e fósforo, juntamente com micróbios benéficos, para aumentar a produtividade da canola. A pesquisa foi realizada no inverno de 2016-17 no Agronomy Research Farm, Universidade de Agricultura do Peshawar. O experimento foi conduzido por planejamento fatorial aleatorizado em blocos. O estudo focou-se em três fatores, incluindo o teor de nitrogênio, N, (60, 120 e 180 kg.ha-1), o teor de fósforo, P, (70, 100 e 130 kg ha-1) e a presença de micróbios benéficos (com BM e sem BM). Para fins de comparação, um tratamento controle sem N, P e BM também foi incluído no estudo. A aplicação de micróbios benéficos aumentou significativamente as vagens das plantas e de sementes, a duração do enchimento das sementes, o peso de 1000 sementes, o rendimento biológico e o rendimento de sementes em comparação com os resultados do controle. O nitrogênio aplicado na taxa de 180 kg ha-1 aumentou as vagens por planta, vagem, duração do enchimento, peso da semente, rendimento biológico e rendimento de sementes. Vagens máximas por planta, vagem, enchimento precoce de sementes, peso maior de semente, rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita foram observados em parcelas tratadas com 130 kg.ha-1 de fósforo. Em comparação aos blocos cultivados de controle, os blocos cultivados tratados combinados têm mais vagens por planta e sementes por vagem, maior duração do enchimento das sementes, maior número de sementes mais pesadas e maior rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita. Conclui-se que a aplicação de micróbios benéficos junto com N e P nas doses de 180 kg ha-1 e 130 kg ha-1, respectivamente, aumentou a produtividade e atributos de produtividade para a canola.

Effects of a Novel Protease from Bacillus Subtilis K-5 in Low Protein Corn Distiller Dried Grains with Solubles (cDDGS) Based Diets on Performance and Nutrients Digestibility in Broiler Chickens

This experiment was conducted to evaluate the supplemental effects of a novel protease produced from Bacillus subtilis in low crude protein (CP) corn distiller dried grain with solubles (cDDGS) based diets on growth performance, carcass attributes, nutrients digestibility, blood chemistry, and intestinal histomorphometry of broiler chickens. One hundred and sixty, one-day-old chicks were randomly allotted to one of 4 dietary treatments. Each dietary treatment had four replicates, with 10 birds in each replicate. Two basal diets were formulated for both starter (1-21d) and finisher (22-35d) phase; (PC) a corn soybean meal based diet as per standard recommendations of Ross 308; (NC) 5% cDGGS with 5% reduction in CP with concomitant reduction in essential amino acids (EAAs) compared with PC. The negative control diet was further subdivided into 3 parts. One part was without enzyme supplementation, while the other two parts were supplemented with a novel protease (PROT1) and a commercial protease (PROT2), respectively. The same procedure was adopted for finisher diets. A digestibility assay (32-35d) was carried out using acid insoluble ash (AIA), an external digestibility marker. At the end of 35d, ileal digesta were collected from four birds per experimental unit for nutrient digestibility measurement. Tissue samples of duodenum, jejunum, and ileum were collected for villus height, villus width, crypt depth, and crypt width. Body weight gain (BWG) and feed:gain were improved (p<0.05) with protease supplementation. No effect was observed on carcass parameters. However, CP digestibility, apparent digestibility coefficient for nitrogen (ADCn), nitrogen retention (Nret ), and apparent ileal amino acid digestibility (AIAAD) were improved (p<0.05). However, there was no effect on apparent metabolizable energy (AME) and apparent metabolizable energy corrected for nitrogen (AMEn), blood glucose, total protein and cholesterol (p>0.05) and intestinal integrity (p>0.05). It was concluded that protease enzyme can improve nitrogen and CP digestibility, resulting in improved amino acids availability in low protein diets.(AU)

Análise de informações nutricionais em rações para gatos / Analysis of nutritional information in cats feeding / Análisis de información nutricional en la alimentación de gatos

A alimentação dos animais domésticos se torna cada dia mais exigente e balanceada, visando a melhora na qualidade de vida destes animais. Atualmente, existe uma grande variedade de rações para atender esta demanda e facilitar a oferta de alimentos aos animais pelos tutores. Neste trabalho foram avaliadas as informações nutricionais nos rótulos de rações para felinos domésticos comercializadas na cidade de Bom Jesus- PI e estabelecida a relação preço por quilograma, teor de nutrientes em cada categoria das rações para cada grupo de animais, com o objetivo informativo nutricional e estabelecer uma relação custo-benefício entre as mesmas. Os resultados revelaram que há diferenças entre as rações, seja da mesma classificação, entre elas e/ou grupos diferentes, tanto em questão de preço, como em quantidade e qualidade de nutrientes. Observou-se a mesma ração com preços diferentes, assim como rações da mesma categoria destinada ao mesmo grupo de animais, mas que possuem teores de nutrientes muito distintos. Este estudo ainda levou em conta as rações especiais destinadas a animais com problemas urinários, renais e obesos, demostrando a importância da diferença de nutrientes nas rações para esses animais. Pôde se observar com este trabalho que a escolha da ração baseada na qualidade e quantidade dos nutrientes é imprescindível para fortalecer e nutrir o animal, além de prevenir ou amenizar problemas de saúde, e que o custo com rações não difere muito mediante as categorias apresentadas.

Feeding domestic animals becomes more demanding and balanced every day, aiming to improve the quality of life these animals. Currently, there is a wide variety of feeds to meet this demand and facilitate the supply of food to animals by tutors. In this work, the nutritional information on the food labels for domestic cats sold in the city of Bom Jesus-PI was evaluated and the price per kilogram, nutrient content in each category of feed for each group of animals was established, with the purpose of nutritional information and establish a cost-benefit relationship between them. The results show that there is a lot of difference between the rations, whether of the same classification, between them and/or different groups, both in terms of price, and in terms of quantity and quality of nutrients. The same feed with different prices was observed, as well as feed from the same category destined to the same group of animals, but with very different nutrient content. This study also takes into account the special rations for animals with urinary, kidney and obese problems, demonstrating the importance of the difference in nutrients in the rations for those animals. What could be observed with this work is that the choice of feed based on the quality and quantity of nutrients is essential to strengthen and nourish the animal, in addition to preventing or alleviating health problems, and that the cost of feed does not differ much according to the categories presented.

La alimentación de los animales domésticos se vuelve cada día más exigente y equilibrada, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de estos animales. Actualmente, existe una amplia variedad de raciones para cubrir esta demanda y facilitar el suministro de alimento a los animales por parte de los tutores. En este trabajo se evaluó la información nutricional en las etiquetas de los alimentos para gatos domésticos vendidos en la ciudad de Bom Jesus-PI y se estableció el precio por kilogramo, contenido de nutrientes en cada categoría de alimento para cada grupo de animales, con el propósito de información nutricional y establecer una relación costo-beneficio entre ellos. Los resultados revelan que existe mucha diferencia entre las raciones, ya sea de la misma clasificación, entre ellas y / o grupos diferentes, tanto en términos de precio, como en términos de cantidad y calidad de nutrientes. Uma misma racion con diferentes precios se observa en las Tablas 1, 2 y 3, así como racion de la misma categoría destinado al mismo grupo de animales, pero con muy diferente contenido de nutrientes. Este estudio también tiene en cuenta las raciones especiales (Tabla 4) para animales con problemas urinarios, renales y obesos, demostrando la importancia de la diferencia de nutrientes en las raciones para estos animales. Lo que se pudo observar con este trabajo es que la elección del alimento en función de la calidad y cantidad de nutrientes es fundamental para fortalecer y nutrir al animal, además de prevenir o aliviar problemas de salud, y que el costo del alimento no difiere mucho según a las categorías presentadas.

Role of beneficial microbes with nitrogen and phosphorous levels on canola productivity / Papel de microbes benéficos em associação com níveis de nitrogênio e fósforo na produtividade de canola

A research was conducted to evaluate the impact of various nitrogen and phosphorus levels along with beneficial microbes to enhance canola productivity. The research was carried out at Agronomy Research Farm, The University of Agriculture Peshawar in winter 2016-2017. The experiment was conducted in randomized complete block factorial design. The study was comprised of three factors including nitrogen (60, 120 and 180 kg ha-¹), phosphorous (70, 100 and 130 kg ha-¹) and beneficial microbes (with and without BM). A control treatment with no N, P and BM was also kept for comparison. Application of beneficial microbes significantly increased pods plant, seed pod, seed filling duration, 1000 seed weight, biological yield and seed yield as compared to control plots. Nitrogen applied at the rate of 180 kg ha-¹ increased pods plant-¹, seed pod, seed filling duration, seed weight, biological yield and seed yield. Maximum pods plant-¹, seed pod, early seed filling, heavier seed weight, biological yield, seed yield, and harvest index were observed in plots treated with 130 kg.ha-¹ phosphorous. As comparison, the combine treated plots have more pods plant-¹, seeds pod-¹, seed filling duration, heaviest seeds, biological yield, seed yield and harvest index as compared to control plots. It is concluded that application of beneficial microbes with N and P at the rate of 180 kg ha-¹ and 130 kg ha-¹, respectively, increased yield and its attributes for canola.(AU)

Uma pesquisa foi realizada para avaliar o impacto de vários níveis de nitrogênio e fósforo, juntamente com micróbios benéficos, para aumentar a produtividade da canola. A pesquisa foi realizada no inverno de 2016-17 no Agronomy Research Farm, Universidade de Agricultura do Peshawar. O experimento foi conduzido por planejamento fatorial aleatorizado em blocos. O estudo focou-se em três fatores, incluindo o teor de nitrogênio, N, (60, 120 e 180 kg.ha-¹), o teor de fósforo, P, (70, 100 e 130 kg ha-¹) e a presença de micróbios benéficos (com BM e sem BM). Para fins de comparação, um tratamento controle sem N, P e BM também foi incluído no estudo. A aplicação de micróbios benéficos aumentou significativamente as vagens das plantas e de sementes, a duração do enchimento das sementes, o peso de 1000 sementes, o rendimento biológico e o rendimento de sementes em comparação com os resultados do controle. O nitrogênio aplicado na taxa de 180 kg ha-¹ aumentou as vagens por planta, vagem, duração do enchimento, peso da semente, rendimento biológico e rendimento de sementes. Vagens máximas por planta, vagem, enchimento precoce de sementes, peso maior de semente, rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita foram observados em parcelas tratadas com 130 kg.ha-¹ de fósforo. Em comparação aos blocos cultivados de controle, os blocos cultivados tratados combinados têm mais vagens por planta e sementes por vagem, maior duração do enchimento das sementes, maior número de sementes mais pesadas e maior rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita. Conclui-se que a aplicação de micróbios benéficos junto com N e P nas doses de 180 kg ha-¹ e 130 kg ha-¹, respectivamente, aumentou a produtividade e atributos de produtividade para a canola.(AU)

Composition differences between organic and conventional processed foods: a meta-analytical study / Diferenças de composição entre alimentos processados orgânicos e convencionais: um estudo meta-analítico

Comparisons between the nutritional quality of organic and conventional fresh foods are frequently reported in the literature; however, discussion about processed foods is less frequent. Therefore, this study compared the nutritional content of processed products from both production systems using a systematic review of the literature and meta-analysis, regarding aspects of raw material management and processing. The study reviewed scientific articles published between 2010 and 2020 and the data obtained were analyzed using the standardized mean difference method with Hedges' adjustment and a random analytical model. Thirty-seven articles were selected, and the foods analyzed in the studies were grouped into five categories: meat products, dairy products, caught fish, wines, and fruit juices/pulps. In products of animal origin, the comparative focus shown was mainly that of the fatty acid profile, while in those of vegetable origin it was that of phytochemicals. Related to the comparison of nutrient contents, it was possible to verify the similarities in organic and conventional products in most studies; however, specific differences were verified (P < 0.05): organics contained more proteins (meat), omega 3 (dairy), and less linoleic acid (dairy and caught fish). Also, there were differences in the management of organic and conventional raw materials, and similarities in processing. Therefore, the choice for organic processed foods should not be made exclusively based on nutritional aspects, considering that the differences in nutrient contents in relation to those of conventional products are practically nonexistent.

Frequentemente são encontradas na literatura comparações entre a qualidade nutricional dos alimentos orgânicos e convencionais in natura, no entanto, pouco se discute acerca dos processados. Assim sendo, o objetivo desse estudo foi comparar o teor nutricional dos processados de ambos os sistemas de produção utilizando uma revisão sistemática da literatura e meta-análise, associando a aspectos de manejo das matérias-primas e processamento. Para isso, buscou-se artigos científicos publicados entre 2010 e 2020 e os dados obtidos foram analisados utilizando o método da diferença média padronizada com ajuste de Hedges e modelo analítico aleatório. Trinta e sete artigos foram selecionados, e os alimentos analisados em tais estudos foram agrupados em cinco categorias: cárneos, lácteos, pescado, vinhos e sucos/polpas de frutas. Nos produtos de origem animal o foco comparativo evidenciado foi principalmente o do perfil de ácidos graxos, enquanto nos de origem vegetal foi o dos fitoquímicos. Em relação à comparação do teor de nutrientes, foi possível constatar a similaridade nos orgânicos e nos convencionais na maioria dos estudos, entretanto, diferenças pontuais foram verificadas (P < 0,05): orgânicos com mais proteínas (cárneos), ômega 3 (lácteos) e menos ácido linoleico (lácteos e pescado). Também, notaram-se diferenças no manejo das matérias-primas orgânicas e convencionais, e similaridade no processamento. Portanto, a escolha por alimentos processados orgânicos não deve ser feita exclusivamente baseada em aspectos nutricionais, tendo em vista que as diferenças nos teores dos nutrientes em relação aos convencionais são praticamente inexistentes.

Valor nutricional da silagem de capim elefante (Pennisetum purpureum schum) cv. BRS Capiaçu com diferentes aditivos e inoculantes / Nutritional value of elephant grass silage (Pennisetum purpureum schum) cv. BRS Capiaçu with different additives and inoculants

O experimento foi realizado no Município de Penápolis/SP, no Campo Experimental da Fundação Educacional de Penápolis - FUNEPE, com o objetivo de avaliar a composição bromatológica da silagem de capim elefante (Pennisetum purpureum Schum) cv. BRS Capiaçu, utilizando aditivo ou inoculantes no processo de ensilagem. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos (T) e três repetições: T1 - capim-elefante in natura; T2 - ensilado sem o uso de aditivo ou inoculante; T3 - ensilado com 7% de farelo de milho; T4 - ensilado com 10% de polpa cítrica e T5 ­ ensilado com inoculante bacteriano 20mL/kg¹ de matéria seca (MS). As amostras ensiladas foram acondicionadas em sacos plásticos com densidade de 20 kg de matéria natural (MN) por embalagem e as análises foram feitas a partir do material obtido de plantas com 110 dias de idade. Para os materiais ensilados obedeceu-se ao tempo de 30 dias para realização das análises bromatológicas onde foram avaliados os seguintes parâmetros: matéria seca (MS), nutrientes digestíveis totais (NDT) e Proteína Bruta (PB). O capim BRS Capiaçu ensilado com 7% na matéria natural de farelo de milho apresenta maiores teores de matéria seca e proteína bruta.

The experiment was carried out in the city of Penápolis/SP, in the Experimental Field of the Educational Foundation of Penápolis - FUNEPE, with the objective of evaluating the bromatological composition of elephant grass silage (Pennisetum purpureum Schum) cv. BRS Capiaçu, using additive or inoculants in the silage process. A completely randomized design with five treatments (T) and three replications was used: T1 - elephant grass without fresh additive; T2 - ensiled without the use of additives; T3 - ensiled with 7% com bran; T4 - ensiled with 10% citrus pulp and T5 - ensiled with bacterial inoculant 20 mL/kg¹ of dry matter (DM). The ensiled samples were packed in plastic bags with a density of 20 kg of natural material (MN) per package and the analyzes were made from material obtained from 110-day-old plants. For the ensiled materials, the time of 30 days for the bromatological analysis was observed, where the following parameters were evaluated: dry matter (DM), total digestible nutrients (NDT) and Crude Protein (PB). The BRS Capiaçu grass ensiled with 7% in the natural matter of corn bran has higher contents of dry matter and protein.