Effect of inoculants combining Lactobacillus buchneri strain LN40177 in different strata of the silo

The objective of this work was to evaluate the chemical composition and rumen disappearance rate of dry matter of corn silages with inoculants combining L. buchneri strain LN40177 in different strata of the silo. The experimental design was a 3x2 randomized complete block design, with three treatments: Control: corn silage without inoculant; 11CFT: corn silage with inoculant which combines L. buchneri strain LN40177 (1.1 x 1011 CFU g-1 ) with L. casei (1.1 x 1011 CFU g-1 ); and 11C33: corn silage with inoculant which combines L. buchneri strain LN40177 (1.1 x 1011 CFU g-1 ) with L. plantarum (1.1 x 1011 CFU g-1 ) and Enterococcus faecium (1 x 1010 CFU g-1 ), associated with two strata of the silo (lower and upper). The silage inoculated with 11C33 presented higher contents of crude protein and NDF and lower hemicellulose content in relation to the control treatment and 11CFT. The use of both inoculants resulted in silages with higher concentrations of soluble nutrients. Lower stratum silage had a higher rumen disappearance rate of dry matter compared to the upper stratum. In general, the combinations of L. buchneri promoted nutritional improvements in corn silage, but in presence of L. casei, there were more outstanding improvements.(AU)

Effect of inoculants combining Lactobacillus buchneri strain LN40177 in different strata of the silo

The objective of this work was to evaluate the chemical composition and rumen disappearance rate of dry matter of corn silages with inoculants combining L. buchneri strain LN40177 in different strata of the silo. The experimental design was a 3x2 randomized complete block design, with three treatments: Control: corn silage without inoculant; 11CFT: corn silage with inoculant which combines L. buchneri strain LN40177 (1.1 x 1011 CFU g-1 ) with L. casei (1.1 x 1011 CFU g-1 ); and 11C33: corn silage with inoculant which combines L. buchneri strain LN40177 (1.1 x 1011 CFU g-1 ) with L. plantarum (1.1 x 1011 CFU g-1 ) and Enterococcus faecium (1 x 1010 CFU g-1 ), associated with two strata of the silo (lower and upper). The silage inoculated with 11C33 presented higher contents of crude protein and NDF and lower hemicellulose content in relation to the control treatment and 11CFT. The use of both inoculants resulted in silages with higher concentrations of soluble nutrients. Lower stratum silage had a higher rumen disappearance rate of dry matter compared to the upper stratum. In general, the combinations of L. buchneri promoted nutritional improvements in corn silage, but in presence of L. casei, there were more outstanding improvements.

EFEITO DE NÍVEIS DE ADITIVOS NATURAL À BASE DE TANINO SOBRE A FERMENTAÇÃO E DIGESTIBILIDADE RUMINAL

Diversas moléculas naturais tem potencial de utilização como aditivo sustentável e seguro para alimentação de ruminantes, possibilitando aumento da produtividade e redução de impactos ambientais. Objetivou-se avaliar o efeito de doses crescentes de extrato de tanino condensado de Acacia mearnsii (TAN): 0,00; 0,08; 0,16; 0,32 e 0,64% (da matéria seca da dieta; MS) sobre a digestibilidade de nutrientes e parâmetros ruminais. Hipotetizou-se que baixas doses de TAN podem reduzir relação acetato:propionato sem alterar digestibilidade dietética, pH ruminal e produção total de AGV. Realizou-se três experimentos: cultivo anaeróbico contínuo (in vitro; E1); in situ (E2) e cultura por batelada (in vitro; E3). Para obtenção de inóculo para E1 e E3 e incubação de E2, utilizou-se bovinos nelores canulados no rúmen. O E1 foi conduzido em quadrado latino replicado 5x5, com cinco períodos de 10 dias (7 de adaptação e 3 de coleta). A cultura foi mantida em anaerobiose com temperatura controlada e as dietas (2 mm) foram fornecidas duas vezes ao dia. O E2 foi conduzido em delineamento em 2 blocos casualizado, replicados em 3 períodos. O E3 foi conduzido em delineamento de blocos casualizado, considerando o período de incubação como bloco. Para procedimentos estatísticos utilizou-se PROC MIXED do SAS, com período, tratamento e quadrado como efeito fixo e unidade experimental como efeito aleatório para E1; bloco, tratamento e período como efeito fixo para E2 e bloco e tratamento como efeito fixo para E3. Utilizou-se a declaração LSMEANS para comparação de médias, com o ajuste proposto por Tukey-Kramer para efeitos significativos. Comparou-se, por declaração CONTRAST, dietas com (CT) e sem (ST) tanino e dietas com menor (BT; 0,08 e 0,16%) e maior (AT; 0,32 e 0,64%) inclusão de tanino. Realizou-se teste de ajuste linear ou quadrático para relacionar dose de TAN e variáveis respostas. Estabeleceu-se significância em P 0,05 e tendências com P 0,10. Em E1, não houve diferença na digestibilidade da proteína bruta (PB; P=0,07) e CT aumentou a digestibilidade da matéria orgânica (P=0,02; 51,0 vs 49,3%) e matéria seca (P=0,04; 46,4 vs 45,2%), comparado a ST. O pH não diferiu entre tratamentos (P>0,10). A concentração final de amônia foi inferior em dietas com AT, em relação a BT (0,69 vs 0,56 mg/dL; P<0,01). Concentração de isobutirato foi superior em 0,08% TAN (P<0,01). Ainda em E1, inclusão de TAN (CT) reduziu total de AGV (P<0,01), acetato (P<0,01), butirato (P=0,04), valerato (P=0,03) e acetato:propionato (P<0,05), comparado a dietas ST. Em E2, observou-se efeito quadrático (P<0,02) entre doses de TAN e digestibilidade de MS e PB. Dietas CT reduziram a digestibilidade da MS (58,9 vs 54,5%; P<0,01) e PB (56,1 vs 54,4%; P=0,03), enquanto que a digestibilidade da PB foi superior para AT, em relação a BT (P<0,01). Em E3, observou-se menor teor de acetato (P<0,01) e maior de butirato (P<0,01) quando adicionado TAN. Adição de TAN comparado ao controle reduziu a relação acetato:propionto, aumentou digestibilidade da matéria seca e matéria orgânica dietética e não alterou pH e concentração amoniacal do meio, porém reduziu o total de AGV e acetato.

Several natural molecules have the potential to be used as a sustainable and safe additive for ruminant feed, enabling increased productivity and reduced environmental impacts. The objective of this study to evaluate the effect of increasing doses of Acacia mearnsii condensed tannin extract (TAN): 0.00; 0.08; 0.16; 0.32 and 0.64% (diet dry matter; DM) on nutrient digestibility and ruminal parameters, with different laboratory methods. Three experiments were carried out: dual flow continuous culture system (in vitro; E1); in situ (E2) and batch culture (in vitro; E3). To obtain inoculum for E1 and E3 and incubation of E2, Nellore cattle cannulated in the rumen were used. E1 was conducted in a replicated 5x5 Latin square, with five periods of 10 days (7 of adaptation and 3 of collection). The culture was kept in anaerobic conditions at controlled temperature and diets (2 mm) were fed twice a day. E2 was conducted in a randomized 2-block design (ruminal environment), replicated in 3 periods. E3 was conducted in a randomized block design, considering the incubation period as a block. For statistical procedures, SAS PROC MIXED was used, with period, treatment and square as fixed effect and experimental unit as random effect for E1; block, treatment and period as a fixed effect for E2 and block and treatment as a fixed effect for E3. The LSMEANS statement was used to compare means, with the adjustment proposed by Tukey-Kramer for significant effects. Diets with (CT) and without (ST) tannin were compared, by CONTRAST statement, and diets with low (BT; 0.08 and 0.16%) and high (AT; 0.32 and 064%) tannin. A linear or quadratic adjustment test was performed to relate TAN dose and response variables. Significance was established at P 0.05 and trends at P < 0.10. In E1, there was no difference in crude protein digestibility (CP; P=0.07) and CT increased the digestibility of organic matter (OM; P=0.02; 51.0 vs 49.3%) and dry matter (DM; P= 0.04; 46.4 vs 45.2%), compared to ST. The pH did not differ between diets (P>0.10). The final ammonia concentration was higher with 0.16% TAN (P=0.01) and lower in diets with AT, compared to BT (0.69 vs 0.56 mg/dL; P<0.01). Isobutyrate concentration was higher at 0.08% TAN (P<0.01). Inclusion of TAN reduced total VFA (P<0.01), acetate (P<0.01), butyrate (P=0.04), valerate (P=0.03) and acetate:propionate (P<0, 05). In E2, there was a quadratic effect (P<0.02) between doses of TAN and digestibility of DM and CP. CT diets reduced the digestibility of DM (58.9 vs 54.5%; P<0.01) and CP (56.1 vs 54.4%; P=0.03), while the CP digestibility was higher for AT, compared to BT (P<0.01). In E3, there was a lower content of acetate (P<0.01) and higher of butyrate (P<0.01) when TAN was added. Addition of TAN compared to the control reduced the acetate:propiont ratio, increased the digestibility of DM and OM and did not change the pH and ammonia concentration of the medium, but reduced the total VFA and acetate.

EFFECTS OF PREGNANCY ON QUANTITATIVE ASPECTS OF NUTRITION, PHYSIOLOGY AND METABOLISM OF BEEF HEIFERS

Existem poucas informações sobre o efeito da gestação e do tempo de gestação sobre o consumo, digestão total e parcial e utilização de nutrientes, redução do volume ruminal e mudanças na taxa de passagem em vacas zebuínas. No Brasil existem 55 milhões de cabeças que podem ser beneficiadas com os avanços do conhecimento na área. Portanto, esta pesquisa foi realizada com o objetivo de quantificar os efeitos da prenhez sobre a nutrição, fisiologia e metabolismo de novilhas de corte. Doze novilhas Zebu, canuladas no rúmen, foram divididas aleatoriamente em dois grupos [gestantes (n = 7) e não gestantes (n = 5)]. Todas as novilhas receberam a mesma dieta durante o experimento. Novilhas gestantes acumularam reservas corporais (+ 35 kg) até 240 dias de gestação (DOP), quando então iniciaram a mobilização de tecidos (- 36 kg) até 286 DOP. Os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e nutrientes digestíveis totais (NDT) diminuíram (P <0,06) com o decorrer da gestação. A digestibilidade aparente do trato total de MS e FDN e a digestibilidade ruminal de MO e FDN foram menores (P 0,09) para novilhas gestantes em comparação com novilhas não gestantes. A digestibilidade aparente do trato total (P <0,01) de PB aos 267 e 286 DOP foi maior (P <0,01) em novilhas gestantes em comparação com não gestantes. O pool ruminal de matéria fresca (- 7,10 kg), MS (- 1,30 kg) e FDN (- 0,63 kg) foi menor (P <0,02) em novilhas gestantes do que em não gestantes aos 267 DOP. Em todos os períodos experimentais, a taxa de passagem da MS em novilhas gestantes foi maior (P <0,09) que em novilhas não gestantes. Nenhuma diferença foi encontrada no balanço de nitrogênio e nos parâmetros de fermentação ruminal. Novilhas gestantes foram mais eficientes ao longo do tempo para sintetizar proteína microbiana. A frequência cardíaca de novilhas em final de gestação em comparação com as não gestantes aumentou em oito batimentos/min quando avaliadas pouco antes da alimentação matinal, chegando a 11 batimentos/min quatro horas após a alimentação matinal. As concentrações de glicose antes da alimentação matinal foram semelhantes durante todos os períodos de coleta, com exceção daquela aos 286 dias (interação DOP × estado fisiológico; P = 0,05) quando a glicose foi mais baixa nas novilhas gestantes (83 mg/dL) em comparação com não gestantes (107 mg/dL). Os genes relacionados à remodelação, inflamação e transporte de ácidos graxos voláteis, H+, HCO3- e glicose no epitélio ruminal foram regulados negativamente no final da gestação. Esses resultados sugerem que o epitélio ruminal economiza energia no final da gestação para beneficiar o desenvolvimento fetal. Além disso, o aumento da frequência cardíaca e a mobilização de tecidos podem ser considerados mecanismos homeorréticos que auxiliam no atendimento das necessidades nutricionais fetais. O estado fisiológico e o estágio de gestação devem ser incluídos nos modelos de predição de desempenho, uma vez que novilhas de corte no final da gestação são menos eficientes na extração de energia da dieta em comparação com animais não gestantes, alterando os nutrientes digestíveis totais preditos na alimentação.

There is a lack of information about the effect of gestation and gestation time on intake, total and partial digestion and nutrient utilization, reduction of ruminal volume and changes in the feed passage rate in Zebu cows. Brazil has 55 million heads that could be benefited from the knowledge advances in this area. Therefore, this research was carried out to quantify the effects of pregnancy on the nutrition, physiology and metabolism of beef heifers. Twelve ruminally cannulated Zebu beef heifers were divided at random into two groups [pregnant (n = 7) and non-pregnant (n = 5)]. All heifers received the same diet throughout the experiment. Pregnant heifers accumulated body reserves (+ 35 kg) up to 240 days of pregnancy (DOP), then started mobilizing tissues (- 36 kg) until 286 DOP. The intake of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and total digestible nutrients (TDN) reduces (P < 0.06) with the course of pregnancy. The apparent total-tract digestibility of DM and NDF and ruminal digestibility of OM and NDF was lower (P 0.09) for pregnant compared with non-pregnant heifers. Crude protein apparent total-tract digestibility at 267 and 286 DOP was greater (P < 0.01) to pregnant compared with non-pregnant heifers. The ruminal pool of wet matter (- 7.10 kg), DM (- 1.30 kg) and NDF (- 0.63 kg) was lower (P < 0.02) to pregnant than non-pregnant heifers at 267 DOP. In all experimental periods, DM passage rate was greater (P < 0.09) to pregnant than non-pregnant heifers. No difference was found on nitrogen balance and ruminal fermentation parameters. Pregnant heifers were more efficient over time to synthetize microbial protein. The heart rate of late-pregnant heifers compared to controls increased by eight beats/min when evaluated just before morning feeding, and the difference reached 11 beats/min when evaluated four hours after morning feeding. Glucose levels before morning feeding were similar during all collection periods with an exception at 286 days (DOP × physiological status interaction; P = 0.05) when glucose was lower in pregnant (83 mg/dL) compared to non-pregnant (107 mg/dL) heifers. Both genes related to remodeling, inflammation, and volatile fatty acids, H+, HCO3-, and glucose transport in the ruminal epithelium were downregulated at late gestation. These results suggest that the ruminal epithelium saves energy at late pregnancy to benefit fetal development. In addition, the increase in heart rate coupled with tissue mobilization can be considered homeorhetic mechanisms that help meet the fetal nutrient requirements. The physiological status, as well as the stage of gestation, should be included in performance prediction models since late-gestating beef heifers are less efficient at extracting energy from feed compared to non-pregnant animals, changing the feed predicted total digestible nutrients.

Efeito de enzimas na digestibilidade ruminal e perda de matéria seca da silagem do grão de milho reidratado

Três experimentos avaliaram enzimas para aumentar a digestibilidade ruminal in vitro da silagem de grão de milho maduro moído, reidratado e ensilado (REC). Também foram avaliados os efeitos do tamanho das partículas (PS, fino ou grosso), da duração do armazenamento (D) e do tipo do endosperma (H, duro ou farináceo). No Exp. 1, os tratamentos Control, Amylase 1 e Amylase 2 foram combinados com Control, Amyloglucosidase 1, Protease 1 e Fibrolytic, armazenados por 81 d. No Exp. 2 avaliou-se os efeitos de H, do PS, do uso de enzimas ( Amylase 3, Protease 2 e Amylase 3 + Protease 2) e de D (30, 90, 120 d). No Exp. 3 avaliou-se os efeitos do uso de enzimas (Control, Amyloglucosidase 2), do PS e de D (30, 250 d). As enzimas mais promissoras para aumentar a digestibilidade ruminal da REC foram amiloglicosidase, que aumentou o tamanho da fração rapidamente digestível e a degradação efetiva no rúmen. Entretanto, esta enzima aumentou a perda de matéria seca na ensilagem e reduziu o teor de amido. E a protease, que reduziu o teor de prolamina na REC e aumentou a degradação efetiva no rúmen.

Three experiments evaluated the addition of enzymes to increase the ruminal in vitro digestibility of mature ground corn, rehydrated, and ensiled (REC). The effects of particle size (PS; fine or coarse), duration of storage (D), and type of endosperm (H; flint or floury) were also evaluated. In Exp. 1, treatments Control, Amylase 1, and Amylase 2 with Control, Amyloglucosidase 1, Protease 1, and Fibrolytic, stored for 81 d. In Exp. 2 was evaluated the effects of H, PS, enzyme ( Amylase 3, Protease 2, Amylase 3 + Protease 2) and D (30 d, 90 d, 120 d). Exp. 3 evaluated the effects of enzyme (Control, Amyloglucosidase 2), PS and D (30 d, 250 d). The most promising enzymes for improving REC digestibility were amyloglucosidase and protease. Amyloglucosidase increased the size of the fast digestible fraction and the effective ruminal degradation. However, this enzyme increase the loss of DM during ensiling and reduced starch concentration in feed. Protease reduced the content of prolamin in REC and increased the fractional degradation rate and the effective ruminal degradation.

Consumo, digestibilidade dos nutrientes e parâmetros ruminais em bovinos alimentados com silagem de capim-mombaça / Intake, digestibilities of the nutrients, and ruminal variables in cattle fed Mombaça-grass silage

Avaliaram-se o consumo, a digestibilidade aparente total e parcial dos nutrientes, o pH e a concentração de amônia ruminal em bovinos alimentados com silagem de capim-mombaça e concentrado nas seguintes proporções: 80:20, 65:35, 50:50 e 35:65, com base na matéria seca. Foram utilizados quatro animais Holandês x Zebu, com peso corporal médio inicial de 229kg, canulados no rúmen e abomaso, e distribuídos em quadrado latino 4x4. Os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE) e carboidratos totais (CHOT), expressos em kg/dia, e a digestibilidade parcial dos carboidratos não fibrosos (CNF) apresentaram comportamento linear crescente, com resposta platô nos níveis de concentrado de 54,1; 54,8; 52,9; 62,2; 55,2 e 52,7 por cento. O consumo dos demais nutrientes, exceto da fibra em detergente neutro (FDN), e as digestibilidades aparente total de MS, MO e CNF e a parcial de MO aumentaram linearmente com o incremento do concentrado nas dietas. Não foram encontradas diferenças no consumo e nas digestibilidades aparente total e parcial da FDN. Para concentração de amônia e pH ruminal, observou-se efeito quadrático de tempo de amostragem, com valores máximos de 24,76mg/dL e 6,53 em 2,8 e 3,5 horas após a alimentação, respectivamente.(AU)

Intake; total and partial digestibilities of nutrients; and ruminal pH and ammonia concentration were evaluated in beef cattle fed Mombaça-grass silage and concentrate at the following proportions: 80:20, 65:35, 50:50, and 35:65, in the dry matter basis. Four Holstein x Zebu steers, with average live weight of 229kg, fitted with ruminal and abomasal canullae, were used. The animals were allotted in a 4x4 latin square design. The intakes of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), and total carbohydrates (kg/day), as well the partials digestibilities of non fibrous carbohydrates (NFC) increased linearly with plateau at the concentrate levels of 54.1, 54.8, 52.9, 62.2, 55.2, and 52.7 percent. The intakes of others nutrients, except neutral detergent fiber (NDF), and the total apparent digestibilities of DM, OM, and NFC and the partial digestibility of OM increased linearly as the concentrate levels in the diets increased. No differences were found on the intake and the total and partial apparent digestibilities of NDF. The ruminal pH and ammonia concentration presented a quadratic affect in relation to the time of sampling, with maximum register at 2.8 and 3.5 hours after feeding, respectively, corresponding to pH 6.53 and 24.76mg/dL of ammonia.(AU)

Influência de fontes de nitrogênio no consumo e digestibilidade aparente total e parcial de novilhos alimentados com cana-de-açúcar / Effects of nitrogen sources in the intake, total and partial digestibility of steers feeding on sugarcane

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar os efeitos de fontes de nitrogênio, utilizando-se como volumoso a cana-de-açúcar, suplementada com ureia, glúten de milho- 60 ou farelo de soja, sobre o consumo e a digestibilidade aparente total e parcial, em novilhos mestiços. Os tratamentos foram: cana-de-açúcar, cana-de-açúcar suplementada com ureia, glúten de milho-60 ou farelo de soja. Foram utilizados oito novilhos canulados no rúmen e duodeno, distribuídos em dois quadrados latinos 4 x 4. Para se determinar a digestibilidade aparente no trato digestivo total foi utilizada a coleta total de fezes. As determinações das digestibilidades ruminal e intestinal e dos fluxos diários de matéria seca foram estimadas por meio da fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) como marcador de fluxo duodenal. Os consumos de MS, MO, PB, EE, ED, FDN, FDA e CT foram influenciados (p < 0,05) pelas fontes de nitrogênio, sendo observado consumo inferior nos animais alimentados exclusivamente com cana-de-açúcar em relação aos animais alimentados com as demais rações experimentais. Entretanto, as fontes de nitrogênio não afetaram o consumo de NDT. As digestibilidade aparente total, ruminal e intestinal dos nutrientes não foram influenciadas pela adição de fontes de nitrogênio, com exceção da matéria seca e da proteína bruta.(AU)

The objective of this work was to evaluate the effect of nitrogen sources, using sugarcane supplemented with urea, corn gluten meal- 60 or soybean meal. It was evaluated Intake, total and partial apparent digestibility were evaluated using four rumen and duodenal cannulated crossbred steers. The treatments were evaluated in a 4 x 4 Latin square design. The total feces were collected to determine the apparent digestibility on the total intestinal tract. The indigestible acid detergent fiber (iADF) was used as marker of duodenal flux to determine ruminal and intestinal digestibility and dry matter daily flux. The DM, OM, CP, EE, DE, NDF, ADF and TC intakes and digestibility rates were influenced by nitrogen sources, and lower intake was observed in animals fed exclusively with cane sugar compared to animals fed the other experimental diets. Meanwhile the sources of nitrogen did not affect the total digestible nutrients (TDN) values. The RDP sources did not affect the total, ruminal, and intestinal nutrients apparent digestibility. However, the total, ruminal, and intestinal dry matter, and protein apparent digestibility were affected by the RDP sources.(AU)

Influência de fontes de nitrogênio no consumo e digestibilidade aparente total e parcial de novilhos alimentados com cana-de-açúcar / Effects of nitrogen sources in the intake, total and partial digestibility of steers feeding on sugarcane

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar os efeitos de fontes de nitrogênio, utilizando-se como volumoso a cana-de-açúcar, suplementada com ureia, glúten de milho- 60 ou farelo de soja, sobre o consumo e a digestibilidade aparente total e parcial, em novilhos mestiços. Os tratamentos foram: cana-de-açúcar, cana-de-açúcar suplementada com ureia, glúten de milho-60 ou farelo de soja. Foram utilizados oito novilhos canulados no rúmen e duodeno, distribuídos em dois quadrados latinos 4 x 4. Para se determinar a digestibilidade aparente no trato digestivo total foi utilizada a coleta total de fezes. As determinações das digestibilidades ruminal e intestinal e dos fluxos diários de matéria seca foram estimadas por meio da fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) como marcador de fluxo duodenal. Os consumos de MS, MO, PB, EE, ED, FDN, FDA e CT foram influenciados (p < 0,05) pelas fontes de nitrogênio, sendo observado consumo inferior nos animais alimentados exclusivamente com cana-de-açúcar em relação aos animais alimentados com as demais rações experimentais. Entretanto, as fontes de nitrogênio não afetaram o consumo de NDT. As digestibilidade aparente total, ruminal e intestinal dos nutrientes não foram influenciadas pela adição de fontes de nitrogênio, com exceção da matéria seca e da proteína bruta.

The objective of this work was to evaluate the effect of nitrogen sources, using sugarcane supplemented with urea, corn gluten meal- 60 or soybean meal. It was evaluated Intake, total and partial apparent digestibility were evaluated using four rumen and duodenal cannulated crossbred steers. The treatments were evaluated in a 4 x 4 Latin square design. The total feces were collected to determine the apparent digestibility on the total intestinal tract. The indigestible acid detergent fiber (iADF) was used as marker of duodenal flux to determine ruminal and intestinal digestibility and dry matter daily flux. The DM, OM, CP, EE, DE, NDF, ADF and TC intakes and digestibility rates were influenced by nitrogen sources, and lower intake was observed in animals fed exclusively with cane sugar compared to animals fed the other experimental diets. Meanwhile the sources of nitrogen did not affect the total digestible nutrients (TDN) values. The RDP sources did not affect the total, ruminal, and intestinal nutrients apparent digestibility. However, the total, ruminal, and intestinal dry matter, and protein apparent digestibility were affected by the RDP sources.