USO DE FOSFATOS E VITAMINA C EM DIETAS ÚMIDAS PARA CÃES NA PREVENÇÃO DE ODONTÓLITOS

Frente à relevância da boa saúde bucal de cães e seu efeito no estado da saúde geral desses animais, este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão de dois fosfatos diferentes e vitamina C em dietas comerciais úmidas sobre o acúmulo de placa bacteriana, profundidade do sulco gengival e pH salivar em cães. O experimento foi conduzido no Centro de Estudos em Nutrição de Animais de Companhia, do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras, em Lavras-MG, Brasil. Foram utilizados 16 cães, machos e fêmeas, sendo oito da raça Beagle e oito de outras raças de porte pequeno a médio, todos com idade de 5 ± 2anos e peso de 12,26±4,65 kg. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro dietas e quatro repetições. As dietas experimentais foram: 1- ração úmida sem adição de fosfato (controle); 2- ração úmida com 0,3% de tripolifosfato de sódio; 3- ração úmida com 0,3% de hexametafosfato de sódio e 4- ração úmida com 0,3% de hexametafosfato de sódio e 0,03% de vitamina C. Antes do início do experimento, os animais passaram por uma profilaxia dentária. Após um período experimental de 75 dias, os animais foram submetidos à avaliação de placa bacteriana dentária, mensuração do sulco gengival e pH salivar. Clinicamente, foram avaliados a face vestibular dos canino s (C) e segundo (PM2), terceiro (PM3) e quarto (PM4) pré-molares da arcada completa da maxila. A mensuração da placa bacteriana foi feita através de fotos digitais pelos programas GIMP 2 e ImageJ e o pH salivar foi determinado com papel indicador de pH. O sulco gengival foi mensurado por meio de sonda periodontal milimetrada. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Scott-Knott. Houve redução (P<0,05) da placa bacteriana dos caninos quando o hexametafosfato, associado ou não à vitamina C, foi utilizado. Não houve diferença (P>0,05) na profundidade do sulco gengival e pH salivar. Conclui-se que a inclusão de hexametafosfato de sódio em dietas úmidas ajuda na prevenção do acúmulo de placa bacteriana em cães.

Based on the importance of good oral health in dogs and its effect on the general animal health, this research trial aimed to evaluate the effect of inclusion of two different sources of phosphate and vitamin C in moist (or wet) commercial canine diets on dental plaque formation, depth gingival sulcus, and salivary pH in adult healthy dogs.The experiment was conducted at the Companion Animal Nutrition Research Center in the Department of Animal Sciences at the Federal University of Lavras, Lavras-MG, Brazil. Sixteen male and female dogs were used, of which eight were Beagles and eight were of other small to medium breeds, all of them were approximately 5± 2 years old and weighed 12,26±4,65kg. The experimental design was completely randomized, with four diet ary treatments (n=4). The experimental diets were: 1 - moist diet without addition of phosphate (control); 2 - moist diet with 0.3% sodium tripolyphosphate; 3 - moist diet with 0.3% sodium hexametaphosphate and 4 - moist diet with 0.3% sodium hexametaphosphate and 0.03% vitamin C. Prior to the start of the experiment, the dogs underwent dental prophylaxis. After an experimental period of 75 days, the dogs were examined for dental plaque, gingival sulcus measurement, and salivary pH.The oral health of these dogs was evaluated based on the labial surface of the canine teeth(C) and second (PM2), third (PM3) and fourth (PM4) premolars of the maxillary arch. Bacterial plaque measurement was done through digital photos by the GIMP 2 and ImageJ programs and the salivary pH was determined with pH indicator paper. The gingival sulcus was measured by means of a periodontal millimetric probe. The data were submitted to analysis of variance and means compared by the Scott-Knott test. There was a reduction (P <0.05) in canine bacterial plaques with dietary supplementation of hexametaphosphate, independent of vitamin C supplementation. There was no difference (P> 0.05) in gingival sulcus depth and salivary pH. It was concluded that inclusion of 0.3% hexametaphosphate in moist diets assists in the prevention of bacterial plaque accumulation in dogs.

Tripolifosfato de sódio e hexametafosfato de sódio na prevenção do cálculo dentário em cães / Sodium tripolyphosphate and sodium hexametaphosphate in preventing dental calculus accumulation in dogs

Avaliou-se o efeito de dois fosfatos, tripolifosfato de sódio (TPF) e hexametafosfato de sódio (HMF), incorporados à ração seca sob diferentes formas, como cobertura do grânulo da ração e no interior da massa da ração, na prevenção do desenvolvimento de cálculo dentário em 25 cães. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos experimentais foram: 1) ração seca; 2) ração seca com TPF incorporado na cobertura do grânulo da ração; 3) ração seca com TPF incorporado na massa da ração; 4) ração seca com HMF incorporado na cobertura do grânulo da ração; 5) ração seca com HMF incorporado na massa da ração. Os animais receberam as dietas por um período experimental de 90 dias e, após esse período, foram submetidos à avaliação da área de cálculo dentário formado. A inclusão do HMF na ração seca, tanto na cobertura dos grânulos como no interior da massa, e do TPF, como cobertura dos grânulos, reduziu o acúmulo de cálculo dentário em cães, comparada à dieta sem adição de fosfatos. O HMF foi o fosfato mais eficiente, ao reduzir o acúmulo de cálculo dentário em até 47 por cento. As formas de inclusão do HMF na ração não influenciaram o acúmulo de cálculo dentário. Houve redução do desenvolvimento de cálculo dentário pela incorporação do TPF como cobertura do grânulo da ração, comparada à inclusão deste fosfato no interior da massa da ração. Conclui-se que os fosfatos incorporados na ração seca reduzem o acúmulo de cálculo dentário em cães.(AU)

The effect of dry food treated with sodium tripolyphosphate (TPP) or sodium hexametaphosphate (HMP), as kibble coated or added into the interior of the kibble on the accumulation of dental calculus in 25 dogs was evaluated. The study used a completely randomized design with five treatments and five repetitions. The experimental treatments were: 1) dry food; 2) dry food coated with TPP; 3) dry food with TPP incorporated into the interior of the kibble; 4) dry food coated with HMP; 5) dry food with HMP incorporated into the interior of the kibble. The animals received the diets for a 90-day experimental period, and then, the teeth were clinically examined for the presence of calculus. The inclusion of HMP in the dry food, as kibble coated or added into the interior of the kibble, and the inclusion of TPP as kibble coated reduced the accumulation of dental calculus compared to the control group without anti-calculus agents. HMP was the most efficient phosphate, reducing the accumulation of dental calculus in 47 percent. The forms of HMP inclusion in the dry food exerted no significant effect upon calculus formation. However, there was a reduction of calculus accumulation when TPF was incorporated as coating of the kibble, compared to the inclusion of this phosphate into the interior of the kibble. It was concluded that phosphates incorporated in the dry food reduce the accumulation of dental calculus in dogs.(AU)

Eficácia dos coadjuvantes de higiene bucal utilizados na alimentação de cães / Effectiveness of buccal hygiene coadjutant used in the dogs feeding

Avaliou-se a utilização de coadjuvantes na diminuição da placa bacteriana e formação do cálculo dentário em 16 cães. O delineamento experimental foi casualizado com quatro tratamentos (T) e quatro repetições. Os tratamentos foram: T1- controle, T2- coadjuvante com ação mecânica, T3- coadjuvante com tripolifosfato de sódio e T4- coadjuvante com hexametafosfato de sódio. Após sete dias de adaptação, no dia anterior ao início dos tratamentos, os animais foram submetidos à remoção de cálculo dentário. O experimento teve duração de 21 dias e ao final realizaram-se as medições das placas bacterianas formadas com o uso de marcadores (fucsina). O coadjuvante somente com ação mecânica não foi efetivo em retardar o aparecimento da placa bacteriana. Os coadjuvantes com polifosfatos apresentaram uma ação efetiva e significativa na diminuição da formação do calculo dentário(AU)

The use of coadjutants in the decrease of the bacterial plate and formation of the dental calculus was evaluated in 16 dogs. The experimental design was randomized with four treatments (T) and four repetitions. The treatments were the following: 1- control; 2- coadjutant 1 (one) with mechanical action; 3- coadjutant 2 (two) with tripolyphosphate of sodium and 4- coadjutant 3 (three) with hexametaphosphate of sodium. After seven days of adaptation, on the day previous to the beginning of the treatments, the animals were submitted to the removal of dental calculus and after twenty-one days of treatment a measurement of the bacterial plaque formed through the use of markers (fucsin). The coadjutant only with mechanical action was not effective in delaying the appearance of the bacterial plaque. The coadjutant containing polyphosphates presented an effective and significant action decreasing the formation of the dental calculus(AU)

Eficácia dos coadjuvantes de higiene bucal utilizados na alimentação de cães

The use of coadjutants in the decrease of the bacterial plate and formation of the dental calculus was evaluated in 16 dogs. The experimental design was randomized with four treatments (T) and four repetitions. The treatments were the following: 1- control; 2- coadjutant 1 (one) with mechanical action; 3- coadjutant 2 (two) with tripolyphosphate of sodium and 4- coadjutant 3 (three) with hexametaphosphate of sodium. After seven days of adaptation, on the day previous to the beginning of the treatments, the animals were submitted to the removal of dental calculus and after twenty-one days of treatment a measurement of the bacterial plaque formed through the use of markers (fucsin). The coadjutant only with mechanical action was not effective in delaying the appearance of the bacterial plaque. The coadjutant containing polyphosphates presented an effective and significant action decreasing the formation of the dental calculus.

Avaliou-se a utilização de coadjuvantes na diminuição da placa bacteriana e formação do cálculo dentário em 16 cães. O delineamento experimental foi casualizado com quatro tratamentos (T) e quatro repetições. Os tratamentos foram: T1- controle, T2- coadjuvante com ação mecânica, T3- coadjuvante com tripolifosfato de sódio e T4- coadjuvante com hexametafosfato de sódio. Após sete dias de adaptação, no dia anterior ao início dos tratamentos, os animais foram submetidos à remoção de cálculo dentário. O experimento teve duração de 21 dias e ao final realizaram-se as medições das placas bacterianas formadas com o uso de marcadores (fucsina). O coadjuvante somente com ação mecânica não foi efetivo em retardar o aparecimento da placa bacteriana. Os coadjuvantes com polifosfatos apresentaram uma ação efetiva e significativa na diminuição da formação do calculo dentário.