Isolation and characterization of hydrocarbon-degrading bacteria from gas station leaking-contaminated groundwater in the Southern Amazon, Brazil / Isolamento e caracterização de bactérias degradadoras de hidrocarbonetos de água subterrânea contaminada por vazamentos em posto de combustível no sul da Amazônia, Brasil

Twenty-three hydrocarbon-degrading bacteria strains were isolated from gas station leaking-contaminated groundwater located in the Southern Amazon, Brazil. Based on hydrocarbon (diesel, hexadecane, benzene, toluene and xylene) degradation ability, two strains were selected for further study. The amplification and sequencing of the 16S rRNA gene showed that these two strains belonged to the genus Bacillus (Bacillus sp. L26 and Bacillus sp. L30). GC-MS analysis showed that strain L30 was the most effective in degrading n-alkane (C10-C27) from diesel after 7 days of cultivation in mineral medium. Both strains produced biosurfactants and showed emulsification activity, specially the strain L30. Alkane hydroxylase gene (group III), which is important for alkane biodegradation, was present in strains. As a result, this study indicated that these bacteria could have promising applications in hydrocarbon bioremediation.(AU)

Vinte e três linhagens bacterianas degradadoras de hidrocarbonetos foram isoladas de água subterrânea contaminada por vazamento em posto de combustível no sul da Amazônia, Brasil. Com base na habilidade de degradar hidrocarbonetos (diesel, hexadecano, benzeno, tolueno e xileno), duas linhagens foram selecionadas para estudos posteriores. A amplificação e sequenciamento do gene 16S rRNA demonstrou que essas linhagens pertencem ao gênero Bacillus (Bacillus sp. L26 and Bacillus sp. L30). Análises de GC-MS mostraram que a linhagem L30 foi mais eficiente em degradar n-alcanos (C10-C27) presentes no diesel, após 7 dias de cultivo em meio mineral. Ambas as linhagens produziram biossurfactantes e apresentaram atividade emulsificante, especialmente a linhagem L30. O gene alcano hidroxilase (grupo III), o qual é importante para degradação de alcanos, foram detectados nas linhagens. Como resultado, este estudo indicou que essas linhagens bacterianas podem ser promissoras se aplicadas em processos de biorremediação.(AU)

Isolation and characterization of hydrocarbon-degrading bacteria from gas station leaking-contaminated groundwater in the Southern Amazon, Brazil

Abstract Twenty-three hydrocarbon-degrading bacteria strains were isolated from gas station leaking-contaminated groundwater located in the Southern Amazon, Brazil. Based on hydrocarbon (diesel, hexadecane, benzene, toluene and xylene) degradation ability, two strains were selected for further study. The amplification and sequencing of the 16S rRNA gene showed that these two strains belonged to the genus Bacillus (Bacillus sp. L26 and Bacillus sp. L30). GC-MS analysis showed that strain L30 was the most effective in degrading n-alkane (C10-C27) from diesel after 7 days of cultivation in mineral medium. Both strains produced biosurfactants and showed emulsification activity, specially the strain L30. Alkane hydroxylase gene (group III), which is important for alkane biodegradation, was present in strains. As a result, this study indicated that these bacteria could have promising applications in hydrocarbon bioremediation.

Resumo Vinte e três linhagens bacterianas degradadoras de hidrocarbonetos foram isoladas de água subterrânea contaminada por vazamento em posto de combustível no sul da Amazônia, Brasil. Com base na habilidade de degradar hidrocarbonetos (diesel, hexadecano, benzeno, tolueno e xileno), duas linhagens foram selecionadas para estudos posteriores. A amplificação e sequenciamento do gene 16S rRNA demonstrou que essas linhagens pertencem ao gênero Bacillus (Bacillus sp. L26 and Bacillus sp. L30). Análises de GC-MS mostraram que a linhagem L30 foi mais eficiente em degradar n-alcanos (C10-C27) presentes no diesel, após 7 dias de cultivo em meio mineral. Ambas as linhagens produziram biossurfactantes e apresentaram atividade emulsificante, especialmente a linhagem L30. O gene alcano hidroxilase (grupo III), o qual é importante para degradação de alcanos, foram detectados nas linhagens. Como resultado, este estudo indicou que essas linhagens bacterianas podem ser promissoras se aplicadas em processos de biorremediação.

Concentrate containing calcium salts of fatty acids rich in polyunsaturated fatty acids can change rumen fermentation in grazing goats / Concentrado contendo sais de cálcio ricos em ácidos graxos poli-insaturados altera a fermentação ruminal de cabras na pastagem

Feeding goats with calcium salts of fatty acids (CSFA) can supply ruminants with lipids, with minimal effects on ruminal fermentation and fiber digestibility. However, there is a shortage of information on the effect of CSFA on characteristics of rumen fermentation in grassland goats. Thus, the present study aimed to assess the addition of CSFA to concentrate on the parameters of rumen fermentation of grazing goats. Five rumen cannulated goats were distributed in a Latin square 5x5 design (treatments: 0%, 1.5%, 3.0%, 4.5% and 6.0% CSFA. The pH, ammonia N and volatile fatty acids (VFA) content were analyzed in the ruminal fluid at 0, 2, 4, 6 and 8 hours after concentrate supplementation. The pH and ammonia N concentration showed a linear effect with the addition of CSFA. There was no effect observed for the VFA molar concentration after grazing goats were fed with the experimental diet. In conclusion, further research is needed to investigate the addition of CSFA to goat diets because there is evidence that CSFA increases ruminal pH and decreases excess ruminal ammonia without changing the VFA concentration in the rumen fluid.(AU)

Alimentar cabras com sais de cálcio de ácidos graxos (SCAG) pode fornecer aos ruminantes lipídios, com efeitos mínimos na fermentação ruminal e digestibilidade das fibras. No entanto, há escassez de informações sobre o efeito da SCAG sobre as características da fermentação do rúmen em cabras de pastagem. Assim, o presente estudo teve como objetivo avaliar a adição de SCAG no concentrado de cabras na passagem sob nos parâmetros de fermentação ruminal. Cinco cabras canuladas do rúmen foram distribuídas em um quadrado latino 5x5 (tratamentos: 0%, 1,5%, 3,0%, 4,5% ou 6,0% de SCAG). O pH, N-amoniacal e ácidos graxos voláteis (AGV) foram analisado no liquido ruminal coletado às 0, 2, 4, 6 e 8 horas após a suplementação com concentrado. As concentrações de pH e N-amoniacal mostraram um efeito linear com a adição de SCAG. Não houve efeito observado para a concentração molar de AGV quando as cabras foram alimentadas com a dieta experimental. Em conclusão, são necessárias mais pesquisas para investigar a adição de SCAG às dietas de cabra, porque há evidências de que o SCAG aumenta o pH ruminal e diminui o excesso de amônia ruminal sem alterar a concentração de AGV no liquido ruminal.(AU)

Isolation and characterization of hydrocarbon-degrading bacteria from gas station leaking-contaminated groundwater in the Southern Amazon, Brazil

Abstract Twenty-three hydrocarbon-degrading bacteria strains were isolated from gas station leaking-contaminated groundwater located in the Southern Amazon, Brazil. Based on hydrocarbon (diesel, hexadecane, benzene, toluene and xylene) degradation ability, two strains were selected for further study. The amplification and sequencing of the 16S rRNA gene showed that these two strains belonged to the genus Bacillus (Bacillus sp. L26 and Bacillus sp. L30). GC-MS analysis showed that strain L30 was the most effective in degrading n-alkane (C10-C27) from diesel after 7 days of cultivation in mineral medium. Both strains produced biosurfactants and showed emulsification activity, specially the strain L30. Alkane hydroxylase gene (group III), which is important for alkane biodegradation, was present in strains. As a result, this study indicated that these bacteria could have promising applications in hydrocarbon bioremediation.

Resumo Vinte e três linhagens bacterianas degradadoras de hidrocarbonetos foram isoladas de água subterrânea contaminada por vazamento em posto de combustível no sul da Amazônia, Brasil. Com base na habilidade de degradar hidrocarbonetos (diesel, hexadecano, benzeno, tolueno e xileno), duas linhagens foram selecionadas para estudos posteriores. A amplificação e sequenciamento do gene 16S rRNA demonstrou que essas linhagens pertencem ao gênero Bacillus (Bacillus sp. L26 and Bacillus sp. L30). Análises de GC-MS mostraram que a linhagem L30 foi mais eficiente em degradar n-alcanos (C10-C27) presentes no diesel, após 7 dias de cultivo em meio mineral. Ambas as linhagens produziram biossurfactantes e apresentaram atividade emulsificante, especialmente a linhagem L30. O gene alcano hidroxilase (grupo III), o qual é importante para degradação de alcanos, foram detectados nas linhagens. Como resultado, este estudo indicou que essas linhagens bacterianas podem ser promissoras se aplicadas em processos de biorremediação.

Inovações e desafios na avaliação de alimentos na nutrição de ruminantes

The food evaluation is one of the main points to be observed in the animal nutrition sector, which concerns the use of methods to describe animal feed as well its ability to support different types and levels of animal performance. Currently, researches have tried finding relationship between the nutrient content of foods and their digestive and metabolic exploitation. The animal nutrition is a science rather dynamic, always making use of new technologies and strategies to improve the utilization of food, always searching new methods as new answers to questions are necessary. Thus, the establishment of appropriate methodologies to obtaining the answers is essential to achieve success in search. This way this review will address and discuss some of the main techniques used in feed evaluation applied to ruminant nutrition.

A avaliação de alimentos é um dos principais pontos a serem observados no setor de nutrição animal, a qual diz respeito à utilização de métodos para descrever alimentos ao seu público e à sua capacidade de sustentar diferentes tipos e níveis de desempenho animal. Atualmente, as pesquisas têm buscado relacionar o conteúdo de nutrientes dos alimentos com seu aproveitamento digestivo e metabólico. A nutrição animal é uma ciência bastante dinâmica, sempre lança mão de novas tecnologias e estratégias para melhorar o aproveitamento dos alimentos e busca novas metodologias para respondem às demandas emergenciais.. Dessa forma, o estabelecimento de estratégias apropriadas para obtenção de respostas é essencial para que o sucesso na pesquisa seja atingido. Assim, esta revisão irá abordar e discutir as principais técnicas utilizadas na avaliação de alimentos aplicadas à nutrição de ruminantes.

Comparing plastic syringes and disposable columns to extract n-alkanes in forage and concentrate feeds

Saturated aliphatic hydrocarbons (n-alkanes) were extracted from feed, orts, and bovine fecal samples using disposable, plastic 5mL-syringes as an alternative material to disposable columns, which are normally used in the liquid-solid extraction phase of n-alkanes. For both methods, the n-alkane extracts (carbon chain length between 31 and 36 atoms) were identified using gas chromatography. The linear regression between methods were: 1) feces: column Alkane=2.63+0.92×syringeAlkane [r²=0.94, square root of the mean square error (RMSE)=13.7mg kg-1, n=30] from which the intercept and the slope did not simultaneously differ from zero and unity (P>0.05), respectively; 2) feeds: column Alkane=0.36+1.12×syringeAlkane (r²=0.85, RMSE=1.9mg kg-1, n=21) from which the intercept and the slope did not simultaneously differ from zero and unity (P>0.05), respectively; 3) orts: column Alkane=0.49+0.92×syringeAlkane (r²=0.98, RMSE=1.2mg kg-1, n=15) from which the intercept and the slope did not simultaneously differ from zero and unity (P>0.05), respectively. Materials with low concentration of n-alkanes may affect the values obtained in both methods. These results suggested that disposable plastic syringes might be a viable alternative to columns thus, reducing analytical costs.

N-alcanos foram extraídos de alimentos, sobras e fezes de bovinos com a utilização de seringas plásticas descartáveis de 5mL como um material alternativo às colunas descartáveis que são normalmente utilizadas para a fase de extração líquido-sólido. Para ambos os métodos, os n-alcanos (cadeias de carbono entre 31 e 36 átomos) foram identificados usando cromatografia gasosa. As regressões lineares entre métodos foram: 1) fezes: coluna Alcano=2,63+0,92×seringa Alcano [r²=0,94, raiz do quadrado médio do erro (RMSE)=13,7mg kg-1, n=30], em que o intercepto e o coeficiente angular não diferiram simultaneamente de zero e um (P>0,05), respectivamente; 2) alimentos: coluna Alcano=0,36+1,12×seringa Alcano (r²=0,85, RMSE=1,9mg kg-1, n=21), em que o intercepto e o coeficiente angular não diferiram simultaneamente de zero e um (P>0,05), respectivamente; 3) sobras: coluna Alcano=0,49+0,92×seringa Alcano (r²=0,98, RMSE=1,2mg kg-1, n=15), em que o intercepto e o coeficiente angular não diferiram simultaneamente de zero e um (P>0,05), respectivamente. Materiais com baixas concentrações de alcanos podem afetar os valores obtidos em ambos os métodos de extração. Esses resultados sugerem que as seringas plásticas descartáveis podem ser uma alternativa viável às colunas, reduzindo o custo analítico.

Comparing plastic syringes and disposable columns to extract n-alkanes in forage and concentrate feeds

Saturated aliphatic hydrocarbons (n-alkanes) were extracted from feed, orts, and bovine fecal samples using disposable, plastic 5mL-syringes as an alternative material to disposable columns, which are normally used in the liquid-solid extraction phase of n-alkanes. For both methods, the n-alkane extracts (carbon chain length between 31 and 36 atoms) were identified using gas chromatography. The linear regression between methods were: 1) feces: column Alkane=2.63+0.92×syringeAlkane [r²=0.94, square root of the mean square error (RMSE)=13.7mg kg-1, n=30] from which the intercept and the slope did not simultaneously differ from zero and unity (P>0.05), respectively; 2) feeds: column Alkane=0.36+1.12×syringeAlkane (r²=0.85, RMSE=1.9mg kg-1, n=21) from which the intercept and the slope did not simultaneously differ from zero and unity (P>0.05), respectively; 3) orts: column Alkane=0.49+0.92×syringeAlkane (r²=0.98, RMSE=1.2mg kg-1, n=15) from which the intercept and the slope did not simultaneously differ from zero and unity (P>0.05), respectively. Materials with low concentration of n-alkanes may affect the values obtained in both methods. These results suggested that disposable plastic syringes might be a viable alternative to columns thus, reducing analytical costs.

N-alcanos foram extraídos de alimentos, sobras e fezes de bovinos com a utilização de seringas plásticas descartáveis de 5mL como um material alternativo às colunas descartáveis que são normalmente utilizadas para a fase de extração líquido-sólido. Para ambos os métodos, os n-alcanos (cadeias de carbono entre 31 e 36 átomos) foram identificados usando cromatografia gasosa. As regressões lineares entre métodos foram: 1) fezes: coluna Alcano=2,63+0,92×seringa Alcano [r²=0,94, raiz do quadrado médio do erro (RMSE)=13,7mg kg-1, n=30], em que o intercepto e o coeficiente angular não diferiram simultaneamente de zero e um (P>0,05), respectivamente; 2) alimentos: coluna Alcano=0,36+1,12×seringa Alcano (r²=0,85, RMSE=1,9mg kg-1, n=21), em que o intercepto e o coeficiente angular não diferiram simultaneamente de zero e um (P>0,05), respectivamente; 3) sobras: coluna Alcano=0,49+0,92×seringa Alcano (r²=0,98, RMSE=1,2mg kg-1, n=15), em que o intercepto e o coeficiente angular não diferiram simultaneamente de zero e um (P>0,05), respectivamente. Materiais com baixas concentrações de alcanos podem afetar os valores obtidos em ambos os métodos de extração. Esses resultados sugerem que as seringas plásticas descartáveis podem ser uma alternativa viável às colunas, reduzindo o custo analítico.

Comparing plastic syringes and disposable columns to extract n-alkanes in forage and concentrate feeds

Saturated aliphatic hydrocarbons (n-alkanes) were extracted from feed, orts, and bovine fecal samples using disposable, plastic 5mL-syringes as an alternative material to disposable columns, which are normally used in the liquid-solid extraction phase of n-alkanes. For both methods, the n-alkane extracts (carbon chain length between 31 and 36 atoms) were identified using gas chromatography. The linear regression between methods were: 1) feces: column Alkane=2.63+0.92×syringeAlkane [r²=0.94, square root of the mean square error (RMSE)=13.7mg kg-1, n=30] from which the intercept and the slope did not simultaneously differ from zero and unity (P>0.05), respectively; 2) feeds: column Alkane=0.36+1.12×syringeAlkane (r²=0.85, RMSE=1.9mg kg-1, n=21) from which the intercept and the slope did not simultaneously differ from zero and unity (P>0.05), respectively; 3) orts: column Alkane=0.49+0.92×syringeAlkane (r²=0.98, RMSE=1.2mg kg-1, n=15) from which the intercept and the slope did not simultaneously differ from zero and unity (P>0.05), respectively. Materials with low concentration of n-alkanes may affect the values obtained in both methods. These results suggested that disposable plastic syringes might be a viable alternative to columns thus, reducing analytical costs.

N-alcanos foram extraídos de alimentos, sobras e fezes de bovinos com a utilização de seringas plásticas descartáveis de 5mL como um material alternativo às colunas descartáveis que são normalmente utilizadas para a fase de extração líquido-sólido. Para ambos os métodos, os n-alcanos (cadeias de carbono entre 31 e 36 átomos) foram identificados usando cromatografia gasosa. As regressões lineares entre métodos foram: 1) fezes: coluna Alcano=2,63+0,92×seringa Alcano [r²=0,94, raiz do quadrado médio do erro (RMSE)=13,7mg kg-1, n=30], em que o intercepto e o coeficiente angular não diferiram simultaneamente de zero e um (P>0,05), respectivamente; 2) alimentos: coluna Alcano=0,36+1,12×seringa Alcano (r²=0,85, RMSE=1,9mg kg-1, n=21), em que o intercepto e o coeficiente angular não diferiram simultaneamente de zero e um (P>0,05), respectivamente; 3) sobras: coluna Alcano=0,49+0,92×seringa Alcano (r²=0,98, RMSE=1,2mg kg-1, n=15), em que o intercepto e o coeficiente angular não diferiram simultaneamente de zero e um (P>0,05), respectivamente. Materiais com baixas concentrações de alcanos podem afetar os valores obtidos em ambos os métodos de extração. Esses resultados sugerem que as seringas plásticas descartáveis podem ser uma alternativa viável às colunas, reduzindo o custo analítico.

EMISSÃO DE METANO E COMPORTAMENTO INGESTIVO DE BOVINOS DE CORTE EM PASTAGEM NATURAL COM DIFERENTES NÍVEIS DE INTENSIFICAÇÃO

O estudo foi realizado em área pertencente a Embrapa Pecuária Sul, Bagé, RS, com o objetivo de avaliar a emissão de metano, consumo a pasto, desempenho, e comportamento ingestivo de novilhos de corte em pastagem natural (CN), pastagem natural fertilizada com nitrogênio (CNA) e pastagem natural fertilizada com nitrogênio e sobressemeada com Lolium multiflorum e Trifolium pratense (CNM). O delineamento foi inteiramente casualizado com três repetições. Foram utilizados novilhos da raça Hereford em pastoreio contínuo com lotação variável para atingir oferta diária forragem de 12 kg MS 100 kg PV-1 (12% PV). Para o primeiro artigo, as avaliações foram feitas no verão, outono, inverno e primavera de 2013. As emissões de metano foram estimadas pela técnica do gás marcador hexafluoreto de enxofre. Para avaliação do consumo foi utilizada a técnica dos n-alcanos. Para o segundo artigo, avaliações com GPS foram feitas na primavera de 2013, outono e primavera de 2014. A localização e o deslocamento dos animais foram registrados, e avaliações visuais das atividades dos animais foram feitas a cada 10 minutos, do nascer ao pôr-do-sol, durante dois dias consecutivos em cada época. Os animais apresentaram bom desempenho ao longo do ano, com ganhos médios diários de 0,272, 0,467 e 0,514 kg para os tratamentos CN, CNA e CNM, respectivamente. As maiores emissões de metano foram durante a primavera. O CN apresentou maior quantidade de metano emitida por kg de ganho de peso (577,94, 337,69 e 387,18 g CH4 kg GPV-1 para o CN, CNA e CNM, respectivamente). Animais em CN passaram mais tempo em atividade de pastejo do que aqueles em CNA e CNM. Durante as épocas, menor atividade de pastejo foi na primavera de 2013 em comparação com outono de 2014 e primavera de 2014. Para as variáveis tempo em ruminação e em outras atividades não houve diferença nem para tratamentos nem para época de avaliação. Para o deslocamento, não houve diferença entre os tratamentos, entretanto houve efeito para as estações avaliadas, onde os animais caminharam menos no outono de 2014 comparado a primavera de 2013 e 2014. As estações do ano afetaram mais o consumo de MS e a emissão de metano que os níveis de intensificação. No entanto, considerando o desempenho dos animais, a inclusão de insumos permite menor emissão de metano por quilo de ganho de peso.

The study was conducted in an area of Embrapa Southern Region Animal Husbandry, Bagé, Rio Grande do Sul, Brazil, in order to assess the methane emission, forage intake, performance, and feeding behaviour of beef steers in natural grassland (NG), natural grassland fertilized with nitrogen (NGF) and natural grassland fertilized with nitrogen and oversown with exotic cool season species Lolium multiflorum and Trifolium pratense (NGFS). The design was completely randomized design with three replications. Hereford steers were used in continuous grazing with variable stocking rate to achieve daily supply of 12 kg DM 100 kg LW-1 (12% PV). For the first paper, evaluations were made in the summer, fall, winter and spring of 2013. Methane emissions were estimated by sulfur hexafluoride tracer gas technique. To evaluate the dry matter intake was used the n-alkanes technique. For the second paper, evaluations with GPS were made in spring 2013, fall and spring 2014. The location and the movement of animals have been recorded, and visual assessments of animal activities were made every 10 minutes, from sunrise to sunset, for two consecutive days in each season. Animals showed a good performance throughout the year, with average daily gain of 0.272, 0.467 and 0.514 kg for NG, NGF and NGFS treatments, respectively. The highest methane emissions were during spring. The NG presented a higher amount of methane emitted per kg of weight gain (577.94, 337.69 and 387.18 g CH4 kg BWG-1 to NG, NGF and NGFS, respectively). Animals in NG spent more time in grazing activity (71%) than those in NGF (63%) and NGFS (64%). During seasons, less grazing activity was in the spring of 2013 (62%) compared with fall 2014 (67%) and spring 2014 (68%). For the variables time ruminating and in other activities there was no difference either for treatments or for season. For displacement, there was no difference between treatments, however was effect on the seasons evaluated, where the animals walked less in the fall of 2014 compared to the spring of 2013 and 2014. The seasons affected more DM intake and methane emissions that intensification levels. However, considering the animals performance, the inclusion of inputs allows lower methane emissions per kilogram of weight gain.

Avaliação de componentes da fibra como marcadores internos e de alcanos para estimar o fluxo de digesta no duodeno de bovinos / Evaluation of fiber components as internal markers and alkanes for duodenal digesta flow estimation in cattle

Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar o potencial do uso de componentes da fibra como marcadores internos e alcanos na estimativa do fluxo duodenal em bovinos. Para tanto foi avaliada a degradabilidade intestinal das frações fibrosas de diferentes alimentos. Foram utilizados quatro bovinos da raça holandesa dotados de cânula tipo T simples no duodeno e um bovino dotado de fistula ruminal, com dieta a base de Aveia Preta e concentrados (60:40). Foram conduzidos ensaios com sete diferentes alimentos, estes sendo submetidos a diferentes tempos de incubação ruminal, (12, 24, 36 e 48 horas). Por meio da técnica dos saquinhos móveis, foi avaliada a degradação intestinal dos alimentos. As médias das frações fibrosas obtidas pós-ruminalmente e recuperadas nas fezes diferiram significativamente de FDN, FDA e LDA (P<0,05). O desaparecimento em percentual da MS foi de 6,44, 2,07 e 0,90%, para FDN, FDA e LDA, respectivamente. No entanto a análise de regressão linear indicou altos coeficientes de determinação para todos os tempos de incubação. O desaparecimento em proporção de FDA e LDA foram estatisticamente iguais em todos os tempos de incubação (P>0,05), indicando perda de partículas pelos poros dos saquinhos. A correção dos teores de FDA, pela perda de LDA não afetou os coeficientes de determinação que permaneceram elevados. A estimativa do fluxo de duodenal de MS com a FDA e a LDA foram similares, 2,025 e 2,135 kgMS/dia, respectivamente. Os n-alcanos apresentaram baixa recuperação fecal (C31= 63,3%; C32=46,7% e C33=75,6%),o que pode ter contribuído para alta variabilidade dos resultados. O C32 superestimou os valores de fluxo duodenal de MS, sendo que fluxo médio obtido pelo C32, corrigido pela excreção fecal do alcano, foi de 3,855 kgMS/dia, enquanto o observado com o FDA foi de 2,065kgMS/dia e 2,135 kgMS/dia com base no LDA. O FDA foi eficiente para medir o fluxo duodenal de MS, , diferentemente do n-alcano dosado, o C32, que superestimou este parâmetro e, como C31 e C33, apresentou resultados com alta variabilidade

The use of ADF as internal Marker of duodenal digesta flow was evaluated, for this the intestinal degradability of fiber was studied. Four Holstein calves (156 33 kg), fitted with duodenal cannula T simple, and one calve fitted on the rumen, fed diet base with black oat and supplement, was used. Seven feeds were weighted on the polyester bags (7x5,5cm; 25μm) and treated at different ruminal incubation times (12, 24, 36 and 48 hours). After the respective incubations times, the bags were introduced in the duodenum of animals, recovered on the faeces and analyzed. The means of fiber fraction obtained posruminally and on the samples recovered on the faeces, were significantly different (P<0,05). The percent difference was 6,44, 2,07 e 0,90% on DM basis, for NDF, ADF and ADL, respectively. The disappearance of ADL indicated loss of particles through the pores of the bags, thereby the means were corrected for the loss of ADL, improving the regression coefficients and intercept of the regression equations, demonstrating the potential of using the ADF as an internal marker of digesta flow in ruminants. Additionally, was evaluated the duodenal digesta flow on cattle, with different markers. The means obtained from the ADF and ADL were similar, 2,025 and 2,135 kgDM/day, respectively. The n-alkanes presented low fecal recovery (C31= 63,3%; C32=46,7% e C33=75,6%), this may have contributed to the high variability of the results obtained from the n-alkanes. The n-alkane C32 overestimated the duodenal flow of DM, 3,855 kgDM/day. The ADF was useful for to measure the duodenal digesta flow, even small loss was detected, this did not prejudice the assessment. The ADF was efficient for measure digesta flow of DM, differently of the n-alkanes that overestimated (C32) and presented high variability (C31, C32 and C33)

Utilização dos componentes da cera das plantas, em especial os n-alcanos, em estudos de nutrição de ruminantes

The indirect methods used to estimate the intake and digestibility of feedstuffs by ruminants are very important because these methods represent an economy of time, money and work, in relation to conventional trials. Also, they permit estimates in grazing conditions. Among these methods, the faecal markers stand out and lots of substances have been used. This paper is a review about the use of n-alkanes as markers in ruminant nutrition studies.

A utilização de métodos indiretos para estimar o consumo e a digestibilidade dos alimentos por ruminantes é bastante importante, porque pode representar uma economia de tempo, dinheiro e trabalho em relação aos experimentos convencionais e, também, por permitir tais estimativas sob condições extensivas de pastejo. Dentre esses métodos, sobressai-se o dos indicadores fecais. Várias substâncias têm sido utilizadas para esse fim. Este artigo é uma revisão de alguns aspectos sobre o uso de n-alcanos como indicadores em estudos de nutrição de ruminantes.

Utilização dos componentes da cera das plantas, em especial os n-alcanos, em estudos de nutrição de ruminantes

The indirect methods used to estimate the intake and digestibility of feedstuffs by ruminants are very important because these methods represent an economy of time, money and work, in relation to conventional trials. Also, they permit estimates in grazing conditions. Among these methods, the faecal markers stand out and lots of substances have been used. This paper is a review about the use of n-alkanes as markers in ruminant nutrition studies.

A utilização de métodos indiretos para estimar o consumo e a digestibilidade dos alimentos por ruminantes é bastante importante, porque pode representar uma economia de tempo, dinheiro e trabalho em relação aos experimentos convencionais e, também, por permitir tais estimativas sob condições extensivas de pastejo. Dentre esses métodos, sobressai-se o dos indicadores fecais. Várias substâncias têm sido utilizadas para esse fim. Este artigo é uma revisão de alguns aspectos sobre o uso de n-alcanos como indicadores em estudos de nutrição de ruminantes.

Concentrate containing calcium salts of fatty acids rich in polyunsaturated fatty acids can change rumen fermentation in grazing goats / Concentrado contendo sais de cálcio ricos em ácidos graxos poli-insaturados altera a fermentação ruminal de cabras na pastagem

Feeding goats with calcium salts of fatty acids (CSFA) can supply ruminants with lipids, with minimal effects on ruminal fermentation and fiber digestibility. However, there is a shortage of information on the effect of CSFA on characteristics of rumen fermentation in grassland goats. Thus, the present study aimed to assess the addition of CSFA to concentrate on the parameters of rumen fermentation of grazing goats. Five rumen cannulated goats were distributed in a Latin square 5x5 design (treatments: 0%, 1.5%, 3.0%, 4.5% and 6.0% CSFA. The pH, ammonia N and volatile fatty acids (VFA) content were analyzed in the ruminal fluid at 0, 2, 4, 6 and 8 hours after concentrate supplementation. The pH and ammonia N concentration showed a linear effect with the addition of CSFA. There was no effect observed for the VFA molar concentration after grazing goats were fed with the experimental diet. In conclusion, further research is needed to investigate the addition of CSFA to goat diets because there is evidence that CSFA increases ruminal pH and decreases excess ruminal ammonia without changing the VFA concentration in the rumen fluid.

Alimentar cabras com sais de cálcio de ácidos graxos (SCAG) pode fornecer aos ruminantes lipídios, com efeitos mínimos na fermentação ruminal e digestibilidade das fibras. No entanto, há escassez de informações sobre o efeito da SCAG sobre as características da fermentação do rúmen em cabras de pastagem. Assim, o presente estudo teve como objetivo avaliar a adição de SCAG no concentrado de cabras na passagem sob nos parâmetros de fermentação ruminal. Cinco cabras canuladas do rúmen foram distribuídas em um quadrado latino 5x5 (tratamentos: 0%, 1,5%, 3,0%, 4,5% ou 6,0% de SCAG). O pH, N-amoniacal e ácidos graxos voláteis (AGV) foram analisado no liquido ruminal coletado às 0, 2, 4, 6 e 8 horas após a suplementação com concentrado. As concentrações de pH e N-amoniacal mostraram um efeito linear com a adição de SCAG. Não houve efeito observado para a concentração molar de AGV quando as cabras foram alimentadas com a dieta experimental. Em conclusão, são necessárias mais pesquisas para investigar a adição de SCAG às dietas de cabra, porque há evidências de que o SCAG aumenta o pH ruminal e diminui o excesso de amônia ruminal sem alterar a concentração de AGV no liquido ruminal.

Sistema silvipastoril e monocultivo de braquiária para recria de novilhas mestiças: disponibilidade e consumo de forragem, ganho de peso e validação do CNCPS

Foram realizados quatro experimentos para avaliar a recria de novilhas H x Z em sistema silvipastoril (SSP) e em monocultivo de braquiária (BRA) (Brachiaria decumbens Stapf.). No primeiro experimento avaliou-se a disponibilidade de matéria seca (MS), a composição química da forragem e o desempenho de novilhas HxZ em sistema silvipastoril e em monocultivo de braquiária, no período das chuvas. Foram utilizadas 16 novilhas com 340 kg de peso vivo (PV) médio inicial, em pastejo rotacionado com sete dias de ocupação e 35 dias de descanso. Foi adotado o delineamento em blocos casualizados. Não se observou diferença entre tratamentos (P > 0,05) quanto à disponibilidade de matéria seca de forragem total (MSFT), de matéria seca de forragem verde (MSFV), porcentagem de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), Lignina e na digestibilidade in vitro da MS (DIVMS) da forragem verde disponível, porém verificou-se (P<0,05) redução no valor nutritivo com o avanço do período experimental. Não houve diferença (P > 0,05) entre tratamentos no ganho de peso por animal. O SSP apresentou maior eficiência produtiva devido à produção de madeira simultaneamente com a produção animal. No segundo experimento estimou-se o consumo voluntário de matéria seca de novilhas HxZ em SSP e em BRA utilizando a técnica dos n-alcanos. Foram utilizadas 12 novilhas que receberam cápsulas de liberação controlada contendo os n-alcanos dotriacontano (C32) e hexatriacontano (C36). Os n-alcanos das amostras, variando de C27 a C35 foram determinados por análise cromatográfica. Foi adotado o delineamento em blocos casualizados. Os n-alcanos encontrados em maiores concentrações foram o C33 e o C31, sendo que os de cadeia ímpar apresentaram concentrações superiores aos de cadeia par. Utilizou-se o par de n-alcanos C33:C32 para a determinação do consumo de MS, estimado como % do PV, que não diferiu (P>0,05) entre tratamentos, com consumo de MS de 2,36% do PV no SSP e de 2,22% do PV no BRA. No terceiro experimento avaliou-se a composição química e os parâmetros da degradabilidade ruminal da MS (DEGMS) da forragem verde disponível em SSP e em BRA utilizando a técnica in vitro semi-automática de produção de gases. Não foram observadas diferenças na composição química, cinética de fermentação ruminal e na DEGMS entre tratamentos, entretanto o potencial máximo de produção de gases, as taxas de fermentação e a DEGMS decresceram com o avanço do período experimental, refletindo o amadurecimento da forrageira ao longo dos ciclos de pastejo. No quarto experimento avaliou-se a capacidade de predição do ganho de peso de novilhas HxZ manejadas em pastagem de capim-braquiária (Brachiaria decumbens Stapf.) do modelo CNCPS versão 5.0. Foram utilizadas 16 novilhas HxZ com PV de 340 kg e 23 meses de idade. Analisaram-se os teores de MS, PB, cinzas, FDN, FDA, lignina e fracionamento dos compostos nitrogenados e de carboidratos da forragem verde disponível. Foram fornecidos ao programa CNCPS versão 5.0 os dados referentes aos animais, ao ambiente e à composição química do alimento, para a predição do desempenho dos animais. O ganho de peso médio diário observado foi de 623 g, enquanto que o valor estimado pelo modelo foi de 226 g, subestimando os valores observados em 63,7%. O CNCPS não foi eficiente na predição do ganho médio de peso diário de novilhas mestiças manejadas em condição de pastejo em capim-braquiária

Four trials were caried out to evaluate growing crossbred holstein x zebu heifers on silvopastoral system (SPS) and signalgrass (Brachiaria decumbens Stapf.) monoculture (SGM). On the first trial were evaluated dry matter avalability and chemical composition and crossbred heifers performance on silvopastoral system and signalgrass monoculture, in rainy season. Sixteen heifers with 340 kg live weight were managed on rotational stocking rate system with seven days of ocupation and 35 days of resting period. The design randomized blocks was used. There was no difference (P>0,05) between treatments on total forage dry matter (TFDM) availability and green forage dry matter (GFDM) availability, crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), lignin and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) of green forrage available. However there was (P<0.05) reduction on the nutritive value with advance of rainy season. There was no difference (P>0.05) between treatments on the daily weight gain. The silvopastoral system showed more efficiency considering the wood production and animal production simultaneously. On the second trial was evaluated the voluntary dry matter intake (DMI) of crossbred heifers on SPS and SGM using n-alcanes technique. Twelve heifers received controled released capsules containing C32 and C36 n-alcanes. Using chromatografic analysis were determinated the n-alcanes C27 to C35 in the samples. The C33 and C31 n-alcanes showed higher concentrations.The odd n-alcanes showed higher concentrations than the even n-alcanes as was expected. The voluntay DMI, as body weight (BW) percentage, were estimated utilizing C33:C32 n-alcanes pair. There was no diference (P>0.05) in the voluntary DMI on SPS and SGM treatments. The pasture DMI was 2,36% BW and 2,22% BW in the SPS and SGM respectively. On the third trial were evaluated the chemical composition and ruminal degradability parameters of available green forage in the SPS and SGM using in vitro semi-automated gas production technique. There was no diference between SPS and SGM considering chemical composition and ruminal DM degradability, however the maximum gas production potential, ruminal fermentation rates and ruminal DM degradability declined (P<0.05) with the advance of rainy season reflecting the progressive maturation of forage along grazing cycles.On the fourth trial the CNCPS model version 5.0 was used to predict the average daily gain of crossbred heifers managed on signalgrass (Brachiaria decumbens Stapf.) pasture. Sixteen crossbred heifers with 340 kg live weight and 23 months age were used. The levels of CP, ash, NDF, ADF, lignin and nitrogenous and carbohydrate fractions of thr green forage available were analised. Data concerning to the animal, the environment and the forage chemical composition were used as inputs of the CNCPS program to estimate the crossbred heifers performance. The observed average daily gain was 623 g, while the CNCPS estimated value was 226 g, underestimating the observed values in 63.7%. The CNCPS was not efficient in the prediction of the average daily gain of crossbred heifers under grazing on signalgrass pasture