Sistema de confinamento Compost barn: interações entre índices de conforto, características fisiológicas, escore de higiene e claudicação / Compost barn housing systems: interactions among comfort indexes, physiological characteristics, hygiene score, and claudication / Sistema de confinamiento Compost barn: interacciones entre índices de confort, características fisiológicas, puntuación de higiene y claudicación

O objetivo desse artigo foi avaliar o conforto térmico de bovinos leiteiros confinados em instalações Compost Barn com base em índices de conforto térmico, parâmetros fisiológicos, escore de higiene e claudicação. A pesquisa foi realizada, em uma propriedade do município de Três Corações no estado de Minas Gerais no período de verão e inverno de 2016. As variáveis microclimáticas e os escores de limpeza e de locomoção foram analisadas por meio da estatística descritiva. Os parâmetros fisiológicos foram submetidos a um delineamento experimental em blocos casualizados em parcela subdividida no tempo, por meio da análise de variância e teste de Scott-Knott. Pode-se concluir que não ocorreu estresse térmico nos animais na estação de verão e inverno. Os parâmetros fisiológicos se encontraram dentro dos limites de conforto animal. Existe um relacionamento maior entre a frequência respiratória, temperatura superficial e temperatura retal e os índices de conforto animal no verão, quando comparada com o inverno. Para a análise dos escores, as vacas apresentaram uma melhoria na limpeza e um número muito baixo de vacas com problemas de cascos.(AU)

The purpose of this article is to evaluate the thermal comfort of dairy cattle confined in compost barn facilities based on thermal comfort indexes, physiological parameters, hygiene score, and claudication. The research was carried out in a property in the city of Três Corações in the state of Minas Gerais during the summer and winter of 2016. The microclimatic variables and the cleaning and locomotion scores were analyzed through a descriptive statistics analysis. The physiological parameters were submitted to an experimental design in randomized blocks in a subdivided plot, using analysis of variance and Scott-Knott's test. It can be concluded that no thermal stress occurred on the animals during the summer and winter seasons. There is a greater relationship between respiratory rate, surface and rectal temperature, and the animal comfort indexes in summer compared to winter. For the analysis of the scores, the cattle showed an improvement in cleaning and a very low number of cows presented hoof problems.(AU)

El objetivo de este artículo es evaluar el confort térmico de bovinos lecheros confinados en instalaciones Compost Barn con base en índices de confort térmico, parámetros fisiológicos, puntuación de higiene y claudicación. La investigación se realizó en una propiedad del municipio de Tres Corações en el estado de Minas Gerais, en el período de verano e invierno de 2016. Las variables microclimáticas y los escores de limpieza y de locomoción fueron analizados por medio de estadística descriptiva. Los parámetros fisiológicos fueron sometidos a un delineamiento experimental en bloques casualizados en parcela subdividida en el tiempo, por medio del análisis de varianza y prueba de Scott-Knott. Se puede concluir que no ocurrió estrés térmico en los animales en la estación de verano e invierno. Los parámetros fisiológicos se encontraron dentro de los límites de confort animal. Hay una relación mayor entre la frecuencia respiratoria, la temperatura superficial y la temperatura rectal y los índices de confort animal en verano, en comparación con el invierno. Para el análisis de los escores, las vacas presentaron mejora en la limpieza y un número muy bajo de vacas con problemas de cascos.(AU)

Sistema de confinamento Compost barn: interações entre índices de conforto, características fisiológicas, escore de higiene e claudicação / Compost barn housing systems: interactions among comfort indexes, physiological characteristics, hygiene score, and claudication / Sistema de confinamiento Compost barn: interacciones entre índices de confort, características fisiológicas, puntuación de higiene y claudicación

O objetivo desse artigo foi avaliar o conforto térmico de bovinos leiteiros confinados em instalações Compost Barn com base em índices de conforto térmico, parâmetros fisiológicos, escore de higiene e claudicação. A pesquisa foi realizada, em uma propriedade do município de Três Corações no estado de Minas Gerais no período de verão e inverno de 2016. As variáveis microclimáticas e os escores de limpeza e de locomoção foram analisadas por meio da estatística descritiva. Os parâmetros fisiológicos foram submetidos a um delineamento experimental em blocos casualizados em parcela subdividida no tempo, por meio da análise de variância e teste de Scott-Knott. Pode-se concluir que não ocorreu estresse térmico nos animais na estação de verão e inverno. Os parâmetros fisiológicos se encontraram dentro dos limites de conforto animal. Existe um relacionamento maior entre a frequência respiratória, temperatura superficial e temperatura retal e os índices de conforto animal no verão, quando comparada com o inverno. Para a análise dos escores, as vacas apresentaram uma melhoria na limpeza e um número muito baixo de vacas com problemas de cascos.(AU)

The purpose of this article is to evaluate the thermal comfort of dairy cattle confined in compost barn facilities based on thermal comfort indexes, physiological parameters, hygiene score, and claudication. The research was carried out in a property in the city of Três Corações in the state of Minas Gerais during the summer and winter of 2016. The microclimatic variables and the cleaning and locomotion scores were analyzed through a descriptive statistics analysis. The physiological parameters were submitted to an experimental design in randomized blocks in a subdivided plot, using analysis of variance and Scott-Knott's test. It can be concluded that no thermal stress occurred on the animals during the summer and winter seasons. There is a greater relationship between respiratory rate, surface and rectal temperature, and the animal comfort indexes in summer compared to winter. For the analysis of the scores, the cattle showed an improvement in cleaning and a very low number of cows presented hoof problems.(AU)

El objetivo de este artículo es evaluar el confort térmico de bovinos lecheros confinados en instalaciones Compost Barn con base en índices de confort térmico, parámetros fisiológicos, puntuación de higiene y claudicación. La investigación se realizó en una propiedad del municipio de Tres Corações en el estado de Minas Gerais, en el período de verano e invierno de 2016. Las variables microclimáticas y los escores de limpieza y de locomoción fueron analizados por medio de estadística descriptiva. Los parámetros fisiológicos fueron sometidos a un delineamiento experimental en bloques casualizados en parcela subdividida en el tiempo, por medio del análisis de varianza y prueba de Scott-Knott. Se puede concluir que no ocurrió estrés térmico en los animales en la estación de verano e invierno. Los parámetros fisiológicos se encontraron dentro de los límites de confort animal. Hay una relación mayor entre la frecuencia respiratoria, la temperatura superficial y la temperatura rectal y los índices de confort animal en verano, en comparación con el invierno. Para el análisis de los escores, las vacas presentaron mejora en la limpieza y un número muy bajo de vacas con problemas de cascos.(AU)

Broilers thermal comfort and performance utilizing two differentwood-burning heating systems / Conforto térmico e desempenho zootécnico de frangos de corte utilizando dois sistemas de aquecimento distintos

The objective of this study was to evaluate the thermal comfort and performance of broilers in their initial stage of development utilizing two different heating systems. The experiment was conducted in two sheds placed on a commercial farm. The heating systems were: indirect heating furnace and radiation heating drums. At the beginning of the heating phase the birds were confined in an area corresponding to 360 m² in shed 1 and 180 m² in shed 2, delimited by polyurethane curtains, allowing a density of 58.8 birds m-². The variables: dry bulb temperature (Tdb), relative humidity (RH%) and temperature and humidity index (THI) were calculated. Measurements were performed using continuous reading data loggers at 15-minute intervals throughout the experimental period, which was a complete productive cycle for males. Differences were detected in the environmental variables during the period evaluated, as well as differences in performance were found as a function of the two heating systems. The heating system of the furnace presented UR ranging from 47-59% in relation to the drum system (51-57%), besides providing a more constant temperature and providing a greater distribution of heating. On the other hand, the drum system provided greater weight gain in the animals.(AU)

Objetivou-se comeste estudo avaliar o conforto térmico e desempenho zootécnico de frangos de corte em seu estágio inicial de desenvolvimento em função utilizando dois sistemas de aquecimento distintos. O experimento foi conduzido em dois galpões localizados numa propriedade comercial. Os sistemas de aquecimento foram: fornalha de aquecimento indireto e tambores de aquecimento por radiação. No início da fase de aquecimento as aves foram confinadas numa área correspondente a 360 m2 no galpão 1 e 180 m2 no galpão 2, delimitada por cortinas de poliuretano, possibilitando uma densidade de 58,8 aves m-2. Foram avaliadas as variáveis Temperatura de bulbo seco (Tbs), umidade relativa do ar (UR%) e calculado o índice de temperatura e umidade (ITU). As medições foram realizadas com o uso de dataloggers de leitura contínua da marca Hobbo em intervalos de 15 minutos, durante todo o período experimental, que foi de um ciclo produtivo completo para machos. Foram detectadas diferenças nas variáveis ambientais durante o período avaliado como também foram encontradas diferenças no desempenho zootécnico em função dos dois sistemas de aquecimento. O sistema de aquecimento por fornalha apresentou UR variando de 47-59% em relação ao sistema de tambores (51-57%), além de proporcionar temperatura mais constante e proporcionar maior distribuição de aquecimento. Por outro lado, o sistema de tambores proporcionou maior ganho de peso nos animais.(AU)

Broilers thermal comfort and performance utilizing two differentwood-burning heating systems / Conforto térmico e desempenho zootécnico de frangos de corte utilizando dois sistemas de aquecimento distintos

The objective of this study was to evaluate the thermal comfort and performance of broilers in their initial stage of development utilizing two different heating systems. The experiment was conducted in two sheds placed on a commercial farm. The heating systems were: indirect heating furnace and radiation heating drums. At the beginning of the heating phase the birds were confined in an area corresponding to 360 m² in shed 1 and 180 m² in shed 2, delimited by polyurethane curtains, allowing a density of 58.8 birds m-². The variables: dry bulb temperature (Tdb), relative humidity (RH%) and temperature and humidity index (THI) were calculated. Measurements were performed using continuous reading data loggers at 15-minute intervals throughout the experimental period, which was a complete productive cycle for males. Differences were detected in the environmental variables during the period evaluated, as well as differences in performance were found as a function of the two heating systems. The heating system of the furnace presented UR ranging from 47-59% in relation to the drum system (51-57%), besides providing a more constant temperature and providing a greater distribution of heating. On the other hand, the drum system provided greater weight gain in the animals.

Objetivou-se comeste estudo avaliar o conforto térmico e desempenho zootécnico de frangos de corte em seu estágio inicial de desenvolvimento em função utilizando dois sistemas de aquecimento distintos. O experimento foi conduzido em dois galpões localizados numa propriedade comercial. Os sistemas de aquecimento foram: fornalha de aquecimento indireto e tambores de aquecimento por radiação. No início da fase de aquecimento as aves foram confinadas numa área correspondente a 360 m2 no galpão 1 e 180 m2 no galpão 2, delimitada por cortinas de poliuretano, possibilitando uma densidade de 58,8 aves m-2. Foram avaliadas as variáveis Temperatura de bulbo seco (Tbs), umidade relativa do ar (UR%) e calculado o índice de temperatura e umidade (ITU). As medições foram realizadas com o uso de dataloggers de leitura contínua da marca Hobbo em intervalos de 15 minutos, durante todo o período experimental, que foi de um ciclo produtivo completo para machos. Foram detectadas diferenças nas variáveis ambientais durante o período avaliado como também foram encontradas diferenças no desempenho zootécnico em função dos dois sistemas de aquecimento. O sistema de aquecimento por fornalha apresentou UR variando de 47-59% em relação ao sistema de tambores (51-57%), além de proporcionar temperatura mais constante e proporcionar maior distribuição de aquecimento. Por outro lado, o sistema de tambores proporcionou maior ganho de peso nos animais.

Use of vegetable charcoal as an alternative to the composition of broiler litter

The commercial poultry industry requires the use of poultry litter. Therefore, the main purpose of using broiler litter is to provide comfort to the birds, with wood shaving and rice husk being the most widely used raw materials. On the other hand, there is a search for alternative materials in the main intention to reduce costs. Therefore, in order to evaluate the use of vegetable charcoal as broiler litter, an experiment with 225 broiler chicks divided into three treatments (T1 = broiler chicks housed in wood shaving (WS) litter; T2 = broiler chicks housed in 50% WS litter and 50% charcoal chaff (CC); T3 = broiler chicks housed in 100% CC, with five replicates of 15 birds each was performed. Performance (feed intake, weight gain, feed conversion) in periods of one to seven, one to 21, 21 to 41 and one to 41 days of age was assessed. The dry matter, ash, phosphorous and nitrogen levels on the litter were assessed at the end of the trial period. Sample fragments were taken from the trachea and lungs to evaluate possible changes related to the presence of chaff at the end of the trial period. There were no significant differences in the broiler performance. Also, no histopathological lesions were found on the organs of birds raised in litters. In the conditions this experiment has been developed, it can be concluded that it is possible to use CC as broiler litter since it has not affected the broiler performance and has not caused injury to the birds' respiratory tract.(AU)