Resumo
The aim of this study was to evaluate the effect and efficacy of different concentrations of eugenol and benzocaine for pangasius juveniles (Pangasianodon hypophthalmus) and determine the anesthetic and concentration most appropriate for carrying out routine fish farming practices for this species. One hundred juveniles with an average weight of 32.10 ± 4.9 g and an average total length of 15.32 ± 0.57 cm were used. Four concentrations of both anesthetics were evaluated: 0, 25, 50, 75 and 100 mg/L, with four induction time stages and three recovery stages. During the time that the fish remained anesthetized, biometric procedures were performed. Then, they were transferred to a 10-liter aquarium containing clean water, without adding the anesthetic to observe the recovery time. After recovery, the animals were kept in aquariums for 72 hours to check for mortality. Eugenol, at all concentrations evaluated, and benzocaine, at a concentration of 25 mg/L, were not effective in sedating juveniles of pangasius. Benzocaine concentrations of 75 and 100 mg/L were effective for anesthesia and recovery of fish within the time span of five and seven minutes. However, considering animal welfare, the use of a concentration of 100 mg/L is recommended, as it resulted in shorter latency and recovery times.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito e a eficácia de diferentes concentrações de benzocaína e eugenol em juvenis de pangasius (Pangasianodon hypophthalmus) para determinar o anestésico mais eficiente e a concentração mais adequada para realização das práticas rotineiras em piscicultura para esta espécie. Foram utilizados 100 juvenis, com peso médio de 32,10 ± 4,9 g e comprimento total médio de 15,32 ± 0,57 cm. Foram avaliadas quatro concentrações para ambos os anestésicos: 0, 25, 50, 75 e 100 mg/L, sendo observados quatro estágios de tempo de indução e três estágios de recuperação. Durante o tempo em que os peixes permaneceram anestesiados, foram realizados os procedimentos de biometria. Em seguida, os animais foram transferidos para um aquário de 10 L contendo água limpa, sem adição do anestésico, para observar o tempo de recuperação. Após a recuperação, os animais foram mantidos nos aquários por 72 horas para verificação da mortalidade. O eugenol, em todas as concentrações avaliadas, e a benzocaína, na concentração de 25 mg/L, não foram eficazes na sedação de juvenis de pangasius. As concentrações de benzocaína de 75 e 100 mg/L foram eficientes para anestesia e recuperação dos peixes considerando a faixa de tempo pré-estabelecida de cinco e sete minutos, respectivamente. Entretanto, considerando o bem-estar animal, recomenda-se o uso da concentração de 100 mg/L, uma vez que resultou em menor tempo de latência e recuperação.
Assuntos
Animais , Benzocaína/administração & dosagem , Peixes-Gato/metabolismo , Eugenol/administração & dosagem , Pesqueiros , Anestesia Geral/veterináriaResumo
In recent decades, new aquaculture technologies have been developed and improved, such as the Biofloc Technology system, which is considered an alternative to the conventional aquaculture model. This study compared the bioeconomic viability of intensive production in nurseries and super-intensive production of shrimp Litopenaeus vannamei bioflocs greenhouses. The investment for implementing the project was US$ 767,190.18 for intensive production and US$ 807,669.16 for super-intensive production. The analyses showed Net Present Value of US$ 363,718.21 and US$ 385,477.42, Equivalent annual value of US$ 59,830.66 and US$ 63,410.00, Net future value of US$ 965,052.69 and US$ 1,022,786.35, Payback Period 4.12 and 4.11, Discounted payback period 5.64 and 5.63, Profitability Index 1.47 and 1.48, Internal Rate of Return 20.49 and 20.55%, and Modified Internal Rate of Return 14.61 and 14.64%. The investment analysis used in this study showed that super-intensive production in a greenhouse is the best investment option. The development of a new scenario simulating the super-intensive production of shrimp in a Biofloc Technology system, considering land use as a premise, made it possible to observe the possibility of obtaining financial gains in scale, both in the reduction of production costs and in the economic performance of the enterprise. However, the financial contribution for the implementation and operation of the project increased substantially.
Nas últimas décadas, novas tecnologias aquícolas têm sido desenvolvidas e aprimoradas, como o sistema de bioflocos, considerado uma alternativa ao modelo convencional aquícola. O presente estudo compara a viabilidade bioeconômica da produção intensiva em viveiros com a da produção superintensiva em estufas do camarão Litopenaeus vannamei em bioflocos. O investimento para implantação do projeto foi de US$ 767.190,18 para produção intensiva e US$ 807.669,16 para superintensiva. As análises apresentaram valor presente líquido de US$ 363.718,21 e US$ 385.477,42, valor anual equivalente de US$ 59.830,66 e US$ 63.410,00, valor futuro líquido de US$ 965.052,69 e US$ 1.022.786,35, período de payback 4,12 e 4,11, payback descontado 5,64 e 5,63, índice de lucratividade 1,47 e 1,48, taxa interna de retorno 20,49 e 20,55% e taxa interna de retorno modificada 14,61 e 14,64%. As análises de investimentos neste estudo mostraram que a produção superintensiva em estufas é a melhor opção. O desenvolvimento de um novo cenário simulando a produção superintensiva de camarões em sistema de bioflocos, considerando o uso da terra como premissa, permitiu observar a possibilidade de ganhos financeiros em escala tanto na redução dos custos de produção quanto no desempenho econômico do empreendimento. No entanto, a contribuição financeira para implantar e operar o projeto aumentou substancialmente.