Efeito de um biossurfactante sobre fezes de suínos diluídas em diferentes concentrações: estudo preliminar / The effect of a biosurfactant on pig feces diluted at different concentrations: preliminary study

This is a preliminary study that aimed to evaluate the effect of a biossurfactant on two different concentrations of diluted swine feces. After treatment with the biossurfactant, the concentration of ammonia, chloride, phosphate, dissolved oxygen were analyzed, as well as color, odor, and turbidity. Fecal coliforms were evaluated by means of Escherichia coli counts. It was possible to infer that, under the tested conditions, the biosurfactant had no effect in the treatment of the swine feces.

O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito de um biossurfactante, em estudos preliminares, em duas diferentes concentrações de fezes de suínos diluídas. Após o tratamento com biossurfactante, mediu-se a concentração de nitrogênio amoniacal, cloreto, fosfato, oxigênio dissolvido, bem como a presença de cor, odor e turbidez. Também foram quantificados coliformes totais e fecais através da contagem de Escherichia coli. Como resultado, é possível inferir que, nas condições do presente estudo, o biossurfactante não apresentou efeito no tratamento de fezes de suínos.

Efeito de um biossurfactante sobre fezes de suínos diluídas em diferentes concentrações: estudo preliminar / The effect of a biosurfactant on pig feces diluted at different concentrations: preliminary study

This is a preliminary study that aimed to evaluate the effect of a biossurfactant on two different concentrations of diluted swine feces. After treatment with the biossurfactant, the concentration of ammonia, chloride, phosphate, dissolved oxygen were analyzed, as well as color, odor, and turbidity. Fecal coliforms were evaluated by means of Escherichia coli counts. It was possible to infer that, under the tested conditions, the biosurfactant had no effect in the treatment of the swine feces.(AU)

O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito de um biossurfactante, em estudos preliminares, em duas diferentes concentrações de fezes de suínos diluídas. Após o tratamento com biossurfactante, mediu-se a concentração de nitrogênio amoniacal, cloreto, fosfato, oxigênio dissolvido, bem como a presença de cor, odor e turbidez. Também foram quantificados coliformes totais e fecais através da contagem de Escherichia coli. Como resultado, é possível inferir que, nas condições do presente estudo, o biossurfactante não apresentou efeito no tratamento de fezes de suínos.(AU)

Biosurfactant production by Chr omobacterium violaceum ATCC 12472 using corn steep liquor and corn post-frying oil as nutrients / Produção de biossurfactante por Chromobacterium violaceum ATCC 12472 utilizando milhocina e óleo de milho pós-fritura como nutrientes

The interest in microbial surfactants has been increased considerably in the recent years. Environmental concern among consumers, combined with new laws control of the environment, the demand for natural surfactants, to replace petrochemicals. The microbial surfactants have been tested in many industrial and environmental applications, such as in bioremediation, oil dispersion and oil recovery, replacing chemical surfactants. Furthermore, they can also be used in the food, cosmetic, detergent and agriculture. However, increased environmental concern among consumers to new legislation combined control of the environment has led to demand for natural surfactants as alternatives to existing products. This work aimed to produce biosurfactant by Chromobacterium violaceum ATCC 12472, using low nutrient value. The surface tension of the biosurfactant produced by C. violaceum ATCC 12472 had values between 29 and 40 mN/m. The best result was observed on the assay 8 (8.0% of corn steep liquor, 1.0% of lactose and corn oil post-frying 7.5%) factorial design, within 72 hours of fermentation, lowering the surface tension of water from 71 to 29 mN/m. The best results of the index (E24) and emulsification activity (UEA) were observed in the central point, and using the both methods and corn post-frying oil resulted in 72% of emulsification, and the emulsification activity value of 6 UAE. The results demonstrate the high potential of C. violaceum promising in producing a biosurfactant.

O interesse em surfactantes de origem microbiana tem aumentado consideravelmente nos últimos anos. A preocupação ambiental entre os consumidores, combinada às novas legislações de controle do meio ambiente, aumentou a procura por surfactantes naturais em substituição aos derivados petroquímicos. Os surfactantes microbianos têm sido testados em muitas aplicações ambientais e industriais, como na biorremediação, na dispersão de manchas oleosas e na recuperação de petróleo, substituindo os surfactantes químicos. Além disso, também podem ser utilizados nas indústrias de alimentos, cosméticos, detergentes e na agricultura. Neste trabalho foi produzido biossurfactante por Chromobacterium violaceum ATCC 12472, utilizando nutrientes de baixo valor agregado. A tensão superficial do biossurfactante produzido por C. violaceum ATCC 12472 teve valores entre 29 e 40 mN/m. O melhor resultado foi observado no ensaio 8 (milhocina 8,0%, lactose 1,0% e óleo de milho pós-fritura 7,5%) do planejamento fatorial, com 72 horas de fermentação, reduzindo a tensão superficial da água de 71 para 29 mN/m. Os melhores resultados do índice (E24) e da atividade de emulsificação (UEA) foram observados no ponto central, sendo utilizados para ambos os métodos o óleo de milho, que resultou no E24 de 2% e atividade com valores acima de 6 UAE. Os resultados obtidos demonstram o elevado potencial de C. violaceum na produção de um promissor biossurfactante.

Biosurfactant production by Chr omobacterium violaceum ATCC 12472 using corn steep liquor and corn post-frying oil as nutrients / Produção de biossurfactante por Chromobacterium violaceum ATCC 12472 utilizando milhocina e óleo de milho pós-fritura como nutrientes

The interest in microbial surfactants has been increased considerably in the recent years. Environmental concern among consumers, combined with new laws control of the environment, the demand for natural surfactants, to replace petrochemicals. The microbial surfactants have been tested in many industrial and environmental applications, such as in bioremediation, oil dispersion and oil recovery, replacing chemical surfactants. Furthermore, they can also be used in the food, cosmetic, detergent and agriculture. However, increased environmental concern among consumers to new legislation combined control of the environment has led to demand for natural surfactants as alternatives to existing products. This work aimed to produce biosurfactant by Chromobacterium violaceum ATCC 12472, using low nutrient value. The surface tension of the biosurfactant produced by C. violaceum ATCC 12472 had values between 29 and 40 mN/m. The best result was observed on the assay 8 (8.0% of corn steep liquor, 1.0% of lactose and corn oil post-frying 7.5%) factorial design, within 72 hours of fermentation, lowering the surface tension of water from 71 to 29 mN/m. The best results of the index (E24) and emulsification activity (UEA) were observed in the central point, and using the both methods and corn post-frying oil resulted in 72% of emulsification, and the emulsification activity value of 6 UAE. The results demonstrate the high potential of C. violaceum promising in producing a biosurfactant. (AU)

O interesse em surfactantes de origem microbiana tem aumentado consideravelmente nos últimos anos. A preocupação ambiental entre os consumidores, combinada às novas legislações de controle do meio ambiente, aumentou a procura por surfactantes naturais em substituição aos derivados petroquímicos. Os surfactantes microbianos têm sido testados em muitas aplicações ambientais e industriais, como na biorremediação, na dispersão de manchas oleosas e na recuperação de petróleo, substituindo os surfactantes químicos. Além disso, também podem ser utilizados nas indústrias de alimentos, cosméticos, detergentes e na agricultura. Neste trabalho foi produzido biossurfactante por Chromobacterium violaceum ATCC 12472, utilizando nutrientes de baixo valor agregado. A tensão superficial do biossurfactante produzido por C. violaceum ATCC 12472 teve valores entre 29 e 40 mN/m. O melhor resultado foi observado no ensaio 8 (milhocina 8,0%, lactose 1,0% e óleo de milho pós-fritura 7,5%) do planejamento fatorial, com 72 horas de fermentação, reduzindo a tensão superficial da água de 71 para 29 mN/m. Os melhores resultados do índice (E24) e da atividade de emulsificação (UEA) foram observados no ponto central, sendo utilizados para ambos os métodos o óleo de milho, que resultou no E24 de 2% e atividade com valores acima de 6 UAE. Os resultados obtidos demonstram o elevado potencial de C. violaceum na produção de um promissor biossurfactante. (AU)

Produção de biossurfactante por Chromobacterium violaceum ATCC 12472 utilizando milhocina e óleo de milho pós-fritura como nutrientes

The interest in microbial surfactants has been increased considerably in the recent years. Environmental concern among consumers, combined with new laws control of the environment, the demand for natural surfactants, to replace petrochemicals. The microbial surfactants have been tested in many industrial and environmental applications, such as in bioremediation, oil dispersion and oil recovery, replacing chemical surfactants. Furthermore, they can also be used in the food, cosmetic, detergent and agriculture. However, increased environmental concern among consumers to new legislation combined control of the environment has led to demand for natural surfactants as alternatives to existing products. This work aimed to produce biosurfactant by Chromobacterium violaceum ATCC 12472, using low nutrient value. The surface tension of the biosurfactant produced by C. violaceum ATCC 12472 had values between 29 and 40 mN/m. The best result was observed on the assay 8 (8.0% of corn steep liquor, 1.0% of lactose and corn oil post-frying 7.5%) factorial design, within 72 hours of fermentation, lowering the surface tension of water from 71 to 29 mN/m. The best results of the index (E24) and emulsification activity (UEA) were observed in the central point, and using the both methods and corn post-frying oil resulted in 72% of emulsification, and the emulsification activity value of 6 UAE. The results demonstrate the high potential of C. violaceum promising in producing a biosurfactant.

O interesse em surfactantes de origem microbiana tem aumentado consideravelmente nos últimos anos. A preocupação ambiental entre os consumidores, combinada às novas legislações de controle do meio ambiente, aumentou a procura por surfactantes naturais em substituição aos derivados petroquímicos. Os surfactantes microbianos têm sido testados em muitas aplicações ambientais e industriais, como na biorremediação, na dispersão de manchas oleosas e na recuperação de petróleo, substituindo os surfactantes químicos. Além disso, também podem ser utilizados nas indústrias de alimentos, cosméticos, detergentes e na agricultura. Neste trabalho foi produzido biossurfactante por Chromobacterium violaceum ATCC 12472, utilizando nutrientes de baixo valor agregado. A tensão superficial do biossurfactante produzido por C. violaceum ATCC 12472 teve valores entre 29 e 40 mN/m. O melhor resultado foi observado no ensaio 8 (milhocina 8,0%, lactose 1,0% e óleo de milho pós-fritura 7,5%) do planejamento fatorial, com 72 horas de fermentação, reduzindo a tensão superficial da água de 71 para 29 mN/m. Os melhores resultados do índice (E24) e da atividade de emulsificação (UEA) foram observados no ponto central, sendo utilizados para ambos os métodos o óleo de milho, que resultou no E24 de 2% e atividade com valores acima de 6 UAE. Os resultados obtidos demonstram o elevado potencial de C. violaceum na produção de um promissor biossurfactante.

Mass spectrometry analysis of surface tension reducing substances produced by a pah-degrading Pseudomonas citronellolis strain

In this work we investigated the structure of the iron-stimulated surface tension reducing substances produced by P. citronellolis 222A isolated from a 17-years old landfarming used for sludge treatment in petrochemical industries and oil refinery. Its mass spectrum differs from P. aeruginosa spectrum, indicating that the surface tension reducing substances produced by P. citronellolis can be a new kind of biosurfactant.

Neste trabalho é apresentado um estudo a respeito da análise da estrutura de substâncias redutoras de tensão superficial produzidas por Pseudomonas citronellolis 222A estimulado pela presença de ferro. Esta bactéria foi isolada de um solo que há 17 anos vem sendo utilizado para o tratamento de borra oleosa proveniente da indústria petroquímica e de refinaria de petróleo. O espectro de massa difere do espectro de P. aeruginosa, indicando que as substâncias redutoras de tensão superficial produzidas por P. citronellolis podem ser um novo tipo de biosurfactante.

Antimicrobial activity of surfactants produced by Bacillus subtilis R14 against multidrug-resistant bacteria

Lipopeptides represent a class of microbial surfactants with increasing scientific, therapeutic and biotechnological interests. The genus Bacillus is a producer of these active compounds, and among them B. subtilis produces surfactin, the most potent biosurfactant known. These compounds can act as antibiotics, antivirals, antitumorals, immunomodulators and enzyme inhibitors. In this work, the antimicrobial activity of biosurfactants obtained by cultivation of B. subtilis R14 was investigated against multidrug-resistant bacteria. During cultivation in defined medium, the surface tension of the medium was reduced from 54 mN/m in the beginning of the microbial growth to 30 mN/m after 20 hours. A crude surfactant concentration of 2.0 g/L was obtained after 40 hours of cultivation. A preliminary characterization suggested that two surfactants were produced. The evaluation of the antimicrobial activity of these compounds was carried out against 29 bacteria. Enterococcus faecalis (11 strains), Staphylococcus aureus (6 strains) and Pseudomonas aeruginosa (7 strains) and Escherichia coli CI 18 (1 strain) displayed a profile of well defined drug resistance. All strains were sensitive to the surfactants, in particular Enterococcus faecalis. The results demonstrated that lipopeptides have a broad spectrum of action, including antimicrobial activity against microorganisms with multidrug-resistant profiles.

Os lipopeptídeos representam uma classe de surfactantes microbiológicos com crescente interesse científico, terapêutico e biotecnológico. O gênero Bacillus é um dos maiores produtores destes compostos ativos. Dentre as espécies produtoras de biossurfactante, B. subtilis produz surfactina um dos mais conhecidos. Estes compostos atuam como antibióticos, antivirais, agente antitumorais, imunomoduladores e inibidores enzimáticos. O objetivo deste trabalho foi determinar a atividade antimicrobiana de biossurfactantes, obtidos pelo cultivo de B. subtilis R14, frente a bactérias multidroga-resistentes. Durante o cultivo em meio quimicamente definido, a tensão superficial do meio foi reduzida de 54 mN/m no início do crescimento microbiano para 30 mN/m depois de 20 h. Uma concentração de surfactante bruto de 2 g/L foi obtida depois de 40h de cultivo. Uma caracterização preliminar sugeriu que dois surfactantes foram produzidos. A avaliação antimicrobiana destes compostos foi realizada frente a vinte e nove bactérias. O perfil de multidroga-resistência foi previamente definido para Enterococcus faecalis (11 cepas) Staphylococcus aureus (6 cepas), Pseudomonas aeruginosa (7 cepas) e Escherichia coli IC18. Todas as cepas foram sensíveis aos surfactantes, em particular Enterococcus faecalis. Os resultados demonstraram que os lipopeptídios têm um amplo espectro de ação, incluindo microrganismos multidroga-resistentes.