Morphophysiology and production of bell pepper grown under salt stress and salicylic acid foliar application / Morfofisiologia e produção de pimentão cultivado sob estresse salino e aplicação foliar de ácido salicílico

Considering the relevance of bell pepper and the limitations imposed by the deleterious effects of salt stress, especially in semi-arid regions, it is extremely important to establish strategies that can facilitate the use of saline water in vegetable production. In this scenario, this study aimed to evaluate the effect of the frequency of foliar application of salicylic acid on the morphophysiology and production of the bell pepper cv. "All Big" irrigated with saline water. The study was conducted at a greenhouse in Campina Grande - PB. The treatments were distributed in a completely randomized design and set up in a 4 × 4 factorial arrangement with three replications, corresponding to four application frequencies of salicylic acid (F1- No application of salicylic acid, F2 - Weekly application, F3- fortnightly application, and F4- monthly application) and four levels of electrical conductivity of irrigation water - ECw (0.8, 1.6, 2.4 and 3.2 dS m-1). The fortnightly application of salicylic acid at a concentration of 1.0 mM mitigated the effects of salt stress on the morphophysiology and production components of bell pepper cv. All Big cultivated with ECw of up to 2.4 dS m-1, which reinforces the hypothesis that salicylic acid can act as a signaling molecule and reduce the effects of saline stress in bell pepper, enabling the use of brackish water in agricultural activity, mainly in semi-arid regions of northeastern Brazil, which have a shortage of fresh water.

Considerando a relevância da cultura do pimentão e as limitações impostas pelos efeitos deletérios do estresse salino, principalmente em regiões semiáridas, é de suma importância o estabelecimento de estratégias que possam viabilizar o uso de águas salinas na produção de olerícolas. Neste contexto, objetivou-se com o presente estudo, avaliar o efeito da frequência de aplicação foliar de ácido salicílico sobre a morfofisiologia e a produção de pimentão cv. All Big irrigado com águas salinas. O estudo foi conduzido em casa de vegetação, em Campina Grande - PB. Os tratamentos foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizados, em esquema fatorial de 4 × 4, com 3 repetições, sendo quatro frequências de aplicação de ácido salicílico (F1- Sem aplicação de ácido salicílico, F2 - Aplicação semanal, F3- quinzenal e F4- mensal) e quatro níveis de condutividade elétrica da água de irrigação - CEa (0,8, 1,6, 2,4 e 3,2 dS m-1). A aplicação quinzenal de ácido salicílico na concentração de 1,0 mM amenizou os efeitos do estresse salino sobre a morfofisiologia e os componentes de produção do pimentão cv. All Big cultivado com CEa de até 2,4 dS m-1, o que reforça a hipótese que o ácido salicílico pode atuar como uma molécula sinalizadora e reduzir os efeitos do estresse salino no pimentão, viabilizando o uso de água salobra na atividade agrícola, principalmente em regiões semiáridas do nordeste brasileiro, que possui escassez de água doce.

Methods of application of salicylic acid as attenuator of salt stress in cherry tomato / Métodos de aplicação de ácido salicílico como atenuantes do estresse salino em tomateiro cereja

Salt stress caused by excess salts present in irrigation water, is one of the biggest barriers in agricultural production, especially in semi-arid regions. Thus, the use of substances, such as salicylic acid, that minimize the deleterious effects of salinity on plants can be an alternative to ensure satisfactory production. In this context, the objective of this study was to evaluate the effects of different methods of application of salicylic acid on the growth, production and water use efficiency of cherry tomato plants under salt stress. The study was conducted in a greenhouse, using an Entisol soil with a sandy loam texture. The treatments were distributed in a completely randomized design, in a 2×4 factorial arrangement, corresponding to two levels of electrical conductivity of irrigation water - ECw (0.6 and 2.6 dS m-1) and four methods of application of salicylic acid (Control - without application of SA; via spraying; via irrigation and via spraying and irrigation), with five replicates and one plant per plot. The salicylic acid concentration used in the different methods was 1.0 mM. Application of salicylic acid via foliar spraying increased the growth, production and water use efficiency of cherry tomato plants. The salt stress induced by the electrical conductivity of 2.6 dS m-1 was attenuated by the foliar application of salicylic acid. The use of water of 2.6 dS m-1 associated with the application of salicylic acid via irrigation water further intensified the adverse effects of salinity on cherry tomato plants.

O estresse salino ocasionado pelo excesso de sais presentes na água de irrigação, é um dos maiores entraves para a produção agrícola, sobretudo em regiões semiáridas. Assim, a utilização de substâncias, como o ácido salicílico, que minimizem os efeitos deletérios da salinidade sobre as plantas pode ser uma alternativa para garantir uma produção satisfatória. Neste contexto, objetivou-se com este trabalho avaliar os efeitos de diferentes métodos de aplicação de ácido salicílico sobre o crescimento, a produção e a eficiência do uso da água de plantas de tomate cereja sob estresse salino. O estudo foi conduzido em casa de vegetação, utilizando-se de um solo Entisol de textura franco-arenosa. Os tratamentos foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizados, em arranjo fatorial 2×4, sendo duas condutividades elétricas da água de irrigação - CEa (0,6 e 2,6 dS m-1) e quatro métodos de aplicação de ácido salicílico (Testemunha - sem aplicação de AS; via pulverização; via irrigação e pulverização e irrigação), com cinco repetições e uma planta por parcela. A concentração de ácido salicílico utilizada nos diferentes métodos foi de 1,0 mM. A aplicação de ácido salicílico via pulverização foliar, aumentou o crescimento, a produção de plantas de tomate cereja, e a eficiência do uso da água. O estresse salino induzido pela condutividade elétrica de 2,6 dS m-1 foi amenizado pela aplicação foliar de ácido salicílico. O uso de água de 2,6 dS m-1 associado a aplicação de ácido salicílico via lâmina de irrigação, intensificou os efeitos adversos da salinidade nas plantas de tomate cereja.

Acute toxicity of nitrate in Litopenaeus vannamei juveniles at low salinity levels / Toxicidade aguda do nitrato em juvenis de Litopenaeus vannamei em baixa salinidade

Different technologies have been developed to improve the performance of Litopenaeus vannamei in low salinity, mainly in super-intensive systems like recirculation and BFT (Biofloc Technology System) systems. However, there is an accumulation of toxic nitrogenous compounds to the shrimps such as nitrate, that at high concentrations and depending on the salinity of the culture water can be lethal. Acute toxicity tests allow to analyze the relationship between the compound and other abiotic or biotic variables. The aim of this research was to determine the acute toxicity and safety level of nitrate (N-NO3 -) for juveniles of L. vannamei at salinities of 5 and 10g.L-1. For salinity of 5g.L-1, a control and 5 treatments were tested, with nitrate concentrations of 100, 500, 1500, 2500 and 3500mg.L-1.For salinity of 10mg.L-1, a 4500mg.L-1nitrate concentration was added. Juveniles were exposed to concentrations during 24, 48, 72, 96 hours in static system. The Mean Lethal Concentration (LCC50) was calculated and the recommended safety level for L. vannamei cultivation is 60.05 and 127.61mg.L-1 of nitrate for salinities 5 and 10g.L-1, respectively.(AU)

Diferentes tecnologias foram desenvolvidas para melhorar o desempenho do Litopenaeus vannamei em baixa salinidade, principalmente em sistemas super intensivos como sistema de recirculação e BFT (Biofloc Technology System). No entanto, há um acúmulo de compostos nitrogenados tóxicos aos camarões, como o nitrato, que em altas concentrações e dependendo da salinidade da água pode ser letal. Os testes de toxicidade aguda permitem analisar a relação entre o composto e outras variáveis ​​abióticas ou bióticas. O objetivo deste trabalho foi determinar a toxicidade aguda e o nível de segurança do nitrato (N-NO3 -) em juvenis de L. vannamei nas salinidades de 5 e 10g.L-1. Para a salinidade de 5g.L-1, um controle e cinco tratamentos foram testados, com concentrações de nitrato 100, 500, 1500, 2500 e 3500mg.L-1. Para salinidade de 10mg.L-1, foi adicionada uma concentração de nitrato de 4500mg.L-1. Os juvenis foram expostos às concentrações durante 24, 48, 72, 96 horas em sistema estático. A Concentração Letal Média (CL50) foi calculada e o nível de segurança recomendado para o cultivo de L. vannamei é de 60,05 e 127,61mg.L-1 de nitrato para salinidadesde 5 e 10g.L-1, respectivamente.(AU)

Produção de alface (Lactuca sativa) em efluentes de um cultivo de tilápias mantidas em sistema BFT em baixa salinidade / Lettuce (Lactuca sativa) production with effluent from a tilapia culture maintained in BFT and low salinity

No presente experimento verificou-se o efeito da salinidade no desempenho produtivo de diferentes cultivares de alface (Lactuca sativa) em um sistema de aquaponia utilizando a tecnologia de bioflocos. O experimento consistiu de dois sistemas independentes com duas salinidades: 0 ppt (DOCE) e 3 ppt (SAL). Foram estocados juvenis de tilápia (Oreochromis niloticus) em biomassa relativa de 6,1 kg m-3, e nas bancadas hidropônicas (tipo floating) foram mantidas três variedades de alface: roxa, lisa e crespa, na densidade de 20 plantas m-2. Os parâmetros zootécnicos dos peixes não apresentaram diferenças estatísticas entre os tratamentos, exceto o índice hepatossomático, que foi mais elevado em 3 ppt (4,35%) quando comparado ao registrado em 0 ppt (3,07%) (P<0,05). De maneira geral, a produtividade das variedades de alface foi superior em água doce (1,21 kg m-2) em relação à água salobra (0,8 kg m-2) (P<0,05). Considerando a maioria dos parâmetros fitotécnicos avaliados, os valores apresentados pela variedade roxa foi superior aos registrados para as variedades lisa e crespa. Já no tocante ao índice de qualidade de plantas (IQP), a variedade roxa em água salobra foi a que apresentou as melhores notas, com folhas mais íntegras e coloração mais intensa. Os resultados demonstraram que é possível integrar a criação de tilápia com a produção de alface roxa em sistemas de aquaponia com tecnologia de bioflocos e baixa salinidade.(AU)

This experiment evaluated the effect of salinity on growth performance of different lettuce cultivars (Lactuca sativa) in an aquaponics system with biofloc technology. The device contained two independent systems with two different salinities 0 ppt and 3 ppt. Were stored, Juvenile tilapia (Oreochromis niloticus) 6.1 kg m-3 and three varieties of lettuce: red leaf, smooth and crisp 20 plants m-2 in the floating system. All fish performance parameters showed no statistical differences, except for the hepatossomatic index, higher in 3 ppt (4.35%) versus (3.07%) in 0 ppt (P<0.05). In general, the productivity of lettuce cultivars were superior in fresh water (1.21 kg m-2) compare to brackish water (0.8 kg m-2) (P<0.05). In most phytotechnical parameters evaluated, the purple variety had better performance than the smooth and crisped varieties. In relation to plant quality index (IQP), purple variety in brackish water had the best score, presenting leafs with higher integrity and intense coloration. The results demonstrated that it is possible to integrate the production of red leaf variety in aquaponics systems with the technology of bioflocs in low salinity.(AU)

Produção de alface (Lactuca sativa) em efluentes de um cultivo de tilápias mantidas em sistema BFT em baixa salinidade / Lettuce (Lactuca sativa) production with effluent from a tilapia culture maintained in BFT and low salinity

No presente experimento verificou-se o efeito da salinidade no desempenho produtivo de diferentes cultivares de alface (Lactuca sativa) em um sistema de aquaponia utilizando a tecnologia de bioflocos. O experimento consistiu de dois sistemas independentes com duas salinidades: 0 ppt (DOCE) e 3 ppt (SAL). Foram estocados juvenis de tilápia (Oreochromis niloticus) em biomassa relativa de 6,1 kg m-3, e nas bancadas hidropônicas (tipo floating) foram mantidas três variedades de alface: roxa, lisa e crespa, na densidade de 20 plantas m-2. Os parâmetros zootécnicos dos peixes não apresentaram diferenças estatísticas entre os tratamentos, exceto o índice hepatossomático, que foi mais elevado em 3 ppt (4,35%) quando comparado ao registrado em 0 ppt (3,07%) (P<0,05). De maneira geral, a produtividade das variedades de alface foi superior em água doce (1,21 kg m-2) em relação à água salobra (0,8 kg m-2) (P<0,05). Considerando a maioria dos parâmetros fitotécnicos avaliados, os valores apresentados pela variedade roxa foi superior aos registrados para as variedades lisa e crespa. Já no tocante ao índice de qualidade de plantas (IQP), a variedade roxa em água salobra foi a que apresentou as melhores notas, com folhas mais íntegras e coloração mais intensa. Os resultados demonstraram que é possível integrar a criação de tilápia com a produção de alface roxa em sistemas de aquaponia com tecnologia de bioflocos e baixa salinidade.

This experiment evaluated the effect of salinity on growth performance of different lettuce cultivars (Lactuca sativa) in an aquaponics system with biofloc technology. The device contained two independent systems with two different salinities 0 ppt and 3 ppt. Were stored, Juvenile tilapia (Oreochromis niloticus) 6.1 kg m-3 and three varieties of lettuce: red leaf, smooth and crisp 20 plants m-2 in the floating system. All fish performance parameters showed no statistical differences, except for the hepatossomatic index, higher in 3 ppt (4.35%) versus (3.07%) in 0 ppt (P<0.05). In general, the productivity of lettuce cultivars were superior in fresh water (1.21 kg m-2) compare to brackish water (0.8 kg m-2) (P<0.05). In most phytotechnical parameters evaluated, the purple variety had better performance than the smooth and crisped varieties. In relation to plant quality index (IQP), purple variety in brackish water had the best score, presenting leafs with higher integrity and intense coloration. The results demonstrated that it is possible to integrate the production of red leaf variety in aquaponics systems with the technology of bioflocs in low salinity.

Caracterização físico-química e aceitabilidade sensorial do filé de tilápia-do-Nilo, quando criada em diferentes ambientes

A criação de tilápia do Nilo é uma excelente alternativa para a piscicultura de água doce e estuarina no Brasil. Devido a sua alta rusticidade e adaptabilidade, a tilápia-do-Nilo também criada em água salobra. Considerando as expansões dos ambientes de criação, é de extrema importância conhecer o valor nutritivo e aceitabilidade do filé deste pescado, quando criado em diferentes ambientes. Neste sentido, o presente estudo teve como objetivo a caracterização físico-química e sensorial dos filés de tilápia-do-Nilo criadas no Estado de Santa Catarina, em água doce e salobra. Para tanto, foram utilizados peixes com peso médio de 723,85 g ± 157,64 g, prontos para abate, para avaliação dos indicadores da qualidade dos filés, tais como, cor, pH, bases nitrogenadas voláteis totais, perda de peso por cocção e textura, e composição centesimal dos filés. Também a quantificação do teor de colesterol e a determinação do perfil de ácidos graxos, além de análises microbiológicas e de aceitabilidade sensorial dos filés. Os resultados mostraram que a criação de tilápias-do-Nilo em ambiente salobro influenciou na composição química dos filés de forma positiva quanto à composição de ácidos graxos e teor de colesterol. Quanto à cor, os filés oriundos do ambiente salobro apresentaram menor luminosidade que os de água doce. A textura dos filés de água salobra exibiu maior dureza, adesividade e gomosidade do que os de água doce. Em relação à análise sensorial, houve diferença estatística apenas no atributo referente à impressão global, destacando-se os filés de tilápia de água salobra, com maior aceitabilidade. Os escores de aceitabilidade dos filés dos dois tratamentos (água doce e água salobra) foram superiores a 7,69 ± 0,88, demostrando que ambos foram bem aceitos pelos avaliadores. De acordo com os resultados, é possível inferir que os filés de tilápia-do-Nilo quando criadas em ambiente salobro, possuem qualidade similar as criadas em água doce.

Nile tilapia farming is an excellent alternative for freshwater and estuarine aquaculture in Brazil. Due to its high rusticity and adaptability, Nile tilapia has also been grown in brackish water. Considering the expansion of growing sites, it is extremely important to know the nutritional value and acceptability of the fillet, when tilapia is grown in different environments. In this sense, the present study aims at the physical-chemical and sensory characterization of Nile tilapia fillets grown in the State of Santa Catarina, in fresh and brackish water. For that, fish with an average weight of 723.85g ± 157.64g, ready for slaughter, were used to evaluate the quality parameters of the fillets, such as color, pH, total volatile base nitrogen, weight loss by cooking, and texture. Proximate analysis was also carried out to obtain the moisture, ash, lipid and protein contents. Also the quantification of cholesterol content and determination of the fatty acid profile, in addition to microbiological analysis and sensory acceptability of fillets. The results showed that raising Nile tilapia in a brackish environment positively influenced the chemical composition of the fillets regarding the composition of fatty acids and cholesterol. As for the color, the fillets from the brackish environment showed less luminosity than those from freshwater. The textures of brackish water fillets exhibited greater hardness, adhesiveness and guminess. In relation to the sensorial analyses, there was only a statistical difference in the attribute related to the global impression, highlighting the brackish tilapia fillets. The other attributes were not statisticaly different. The fillet acceptability scores of the two treatments were higher than 7.69 ± 0.88, showing that both were well accepted by the tasters. According to the results, it is possible to infer that Nile tilapia fillets, when fish is raised in brackish environment, have similar quality to those created in fresh water.

Efeito do uso de diferentes concentrações de magnésio na água do cultivo do 12 camarão branco do Pacífico, Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) em baixa 13 salinidade com tecnologia de bioflocos

O sistema de bioflocos tem como vantagens o pouco uso de água e geração de efluente, além da possibilidade de desenvolvimento em baixa salinidade. Aliado ao uso da salinização artificial, vêm aumentando a viabilidade e sustentabilidade da aquicultura afastada da costa. Magnésio, mineral essencial exigido pelos crustáceos para crescimento e constituinte mais caro pode ser reduzido na salga artificial. objetivando avaliar o efeito de diferentes concentrações de Magnésio na água de cultivo, em L. vannamei cultivados em águas artificialmente salinizadas em sistema BFT foram delineados 6 tratamentos, com 3 repetições, salinidade 5 em duas fases seguindo a mesma configuração, berçário com densidade de estocagem de 1500cam/m3246 , o magnésio foi manipulado na relação Cálcio Magnésio Potássio. Tratamento Controle TC (água do mar diluída); TI = 1 248 3 0,9; TII = 1 2 0,9; TIII = 1 1 0,9; TIV = 1 0,5 0,9; TV = 1 0,1 0,9. Foram utilizadas 18 unidades experimentais com 40L, por 42 dias. Na engorda, cam/m3 250 reutilizando a água com bioflocos maturados por 35 dias. Foi avaliado o desempenho zootécnico e feito uma estimativa de custos da salinização artificial. Os melhores resultados foram observados no T3 (sobrevivência = 88,33 ± 10,41; conversão alimentar 1,8 g ± 0,07; peso final 4,63 g ± 0,53), possibilitando a redução desse íon sem prejuízo aos camarões. Apesar da viabilidade de se reduzir a quantidade de sais na salinização artificial ainda há uma lacuna em relação a toxicidade de compostos nitrogenados em baixas salinidades. O nitrato, por exemplo, pode ser letal em altas concentrações e está diretamente relacionado à salinidade. Os testes de toxicidade aguda permitem analisar a relação entre o composto e outras variáveis abióticas ou bióticas. O objetivo do segundo trabalho foi determinar a concentração letal mediana (CL50-96h) e o nível de segurança do nitrato (N-NO3-260 ) em juvenis de L. vannamei nas salinidades 5 e 261 10. Para a salinidade 5, um controle e cinco tratamentos foram testados, com concentrações de 100, 500, 1500, 2500 e 3500 mg.L-1. Para salinidade de 10 g.L-1262 , foi adicionada uma concentração de 4500 mg.L-1263 . 45 juvenis por tratamento foram expostos às concentrações durante 24, 48, 72, 96 horas. A Concentração Letal Mediana (CL50) foi calculada e o nível de segurança recomendado para o cultivo de L. vannamei é de 60,05 e 127,61 mg.L-1 de nitrato nas salinidades 5 e 10 g.L-1266 , respectivamente.

The Biofloc Technology System has advantages such as low water use and effluent generation, improved water quality, and the possibility of development in low salinity. Together with the use of artificial salinization, these technologies have increased the viability and sustainability of inland aquaculture. Magnesium, essential mineral required by crustaceans for growth and more expensive constituent can be reduced in artificial salting. Aiming to evaluate the effect of different concentrations of Magnesium in the culture water, in L. vannamei grown in artificially salinized waters in the BFT system, 6 treatments were delineated, with 3 replicates, 5 salinity in 2 phases following the same configuration, nursery with stocking density of 1500cam / m3, the magnesium was manipulated in the Calcium - Magnesium - Potassium ratio. Treatment Control - TC (diluted sea water); TI = 1-3-0.9; TII = 1-2-0.9; TIII = 1-1-9; TIV = 1-0.5-0.9; TV = 1 - 281 0.1 - 0.9. Eighteen experimental units were used with 40L for 42 days. At grow-out phase, cam / m3 282 reusing the water with bioflocos matured for 35 days. The zootechnical performance and an estimate of the costs of the artificial salinization were evaluated. The best results were observed in T3 (survival = 88.33 ± 10.41, feed conversion 1.8 g ± 0.07, final weight 4.63 g ± 0.53), allowing the reduction of this ion without damage to the shrimp. Despite the feasibility of reducing the amount of salts in the artificial seawater production there is still a gap regarding the toxicity of nitrogen compounds at low salinities. Nitrate, for example, can be lethal in high concentrations and is directly related to salinity. Acute toxicity tests allow to analyse the relationship between the compound and other variables. The objective of the second work was to determine the median lethal concentration and safety level of nitrate (N-NO3 -291 ) in juveniles of L. vannamei at salinities 5 and 10 g.L-1292 . For salinity 5, a control and five treatments were tested, with concentrations of 100, 500, 1500, 2500 and 3500 mg.L-1. For salinity 10 g.L-1293 , a concentration of 4500 mg.L-1 294 was added. The 45 juveniles were exposed to concentrations for 24, 48, 72, 96. The mean Lethal Concentration (LC50) was calculated and the recommended safety level for L. vannamei cultivation is 60.05 and 127.61 mg.L-1 296 of nitrate for salinities 5 and 10 g.L-1297 , respectively.

PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL DO CAMARÃO DE ÁGUA DOCE DO PANTANAL SUL MATOGROSSENSE PARA USO ORNAMENTAL

O objetivo deste trabalho foi avaliar na espécie Macrobrachium pantanalense a inclusão de diferentes níveis de proteína bruta (PB) na dieta de juvenis e diferentes salinidades, densidades de estocagem e dietas alimentares na fase de larvicultura. Esse trabalho foi dividido em 4 capítulos, sendo o capitulo 1 inerente a revisão de literatura apresentando o tema de estudo. O Capítulo 2 apresenta os diferentes níveis proteicos na dieta dos juvenis e foi realizado em um delineamento inteiramente casualisado, contendo 4 dietas como tratamento (30, 35, 40 e 45 % de PB), todas isoenergéticas (3200 kcal/Kg), com 5 repetições e 5 animais em cada unidade experimental. Os juvenis foram coletados na natureza, mensurados, homogenizados e distribuidos em 20 tanques de cultivo com volume útil de 10L cada, em sistema de recirculação fechado dinâmico durante 90 dias. Não foram observadas diferenças significativas (P>0,05) entre os níveis proteicos para Comprimento Total (mm), Peso (g, %), Taxa de Crescimento Específico (%/dia) e Conversão Alimentar. Portanto, recomenda-se o uso do nível de 30 % de PB no cultivo de juvenis de M. pantanalense, pois, obteve valores de crescimento aceitáveis para a espécie. O capítulo 3 apresenta os diferentes níveis de salinidade, densidade de estocagem e dietas alimentares em larvas e foi dividido em 2 experimentos: O experimento 1 foi realizado em blocos ao acaso onde avaliou-se níveis de salinidade (S) (0, 2, 4 e 6) e densidades de estocagem (D) (20, 40 e 60 zoeas. L-1), com 5 repetições. O experimento 2 foi realizado em delineamento inteiramente casualisado onde avaliou-se diferentes dietas: Artemia sp. (A), Zooplanctons (Z) e Dieta Inerte (DI) (A100%; Z100%; DI100%; A50% + Z50%; A50% + DI50% e Z50% + DI50%) contendo 5 repetições. O cultivo foi realizado em tanques cilídricos escuros com volume útil de 500 mL, com troca parcial de água diária, durante 40 dias em ambos os ensaios. Os fatores S e D não interagiram entre si (P>0,05). A maior quantidade de PL foi observada em S4 e S6, não diferindo de S2 na sobrevivência (P<0,05). As maiores sobrevivências foram registradas em D40 e D60 diferindo de D20 (P<0,05). A dieta A100% apresentou maior sobrevivência e quantidade de PL, diferindo das demais (P<0,05). Portanto, recomenda-se o uso de S4, D60 e dieta A100% no cultivo de larvas de M. pantanalense, buscando assim, reduzir o periodo na larvicultura e aprimoração do suporte de vida. O capitulo 4 apresenta as considerações finais decorrentes do projeto realizado.

The aim of this study was to evaluate in Macrobrachium pantanalense the inclusion of different levels of crude protein (CP) in the diet of juvenile and different salinities, stock densities and food diets in hatchery. This work was divided into 4 chapters, being chapter 1 inherent in literature review showing the subject of study. The Chapter 2 presents the different protein levels in the diet of juveniles and was conducted in a completely randomized design, containing 4 diets as treatment (30, 35, 40 and 45 % of CP) all isocalorics (3200 kcal/Kg), with 5 replicates and 5 animals in each experimental unit. The juveniles were collected in nature, measured, homogenized and distributed in 20 breeding tanks with useful volume of 10 L each, in closed recirculation system dynamic during 90 days. No significant differences were observed (P>0,05) between protein levels for Total Length (mm), Total Weight (g), Weight Gain (g and %), Specific Growth Rate (%/day) and Food Conversion Ratio. Therefore, it is recommended to use the 30 % level of PB in the nursery of M. pantanalense, because, acceptable growth values obtained for the species. The chapter 3 was divided into 2 experiments: The experiment 1 was conducted on random block where were evaluated salinity levels (0, 2, 4 and 6) and stock densities (20, 40 and 60 zoeas. L-1) with 5 replicates. The experiment 2 was conducted in completely randomized design where were evaluated different diets: Artemia sp. (A), Zooplanktons (Z) and Inert Diet (DI) (A100%; Z100%; DI100%; A50% + Z50%; A50% + DI50% e Z50% + DI50%) with 5 replicates. The hatchery was done in cylindrical and dark tanks with 500 mL useful volume, with partial daily water exchange, during 40 days in both tests. The factors S and D not interacted with each other (P>0,05). The quantitate largest of PL was observed in S4 and S6, not differing from S2 on survival (P<0,05). The largest survivals were recorded in D40 and D60 differing of D20 (P<0,05). The diet A100% higher survival and quantitate of PL, differing from the others (P<0,05). Therefore, we recommend the use of S4, D60 and diet A100% in larvae of M. pantanalense, seeking to reduce the period in hatchery and enhancement of life support. The chapter 4 presents the final considerations from the project.

Efeito da suplementação da dieta com NaCl no crescimento de tilápia Oreochromis niloticus cultivada em diferentes salinidades / Effect of supplemental dietary sodium chloride on growth rate of tilapia Oreochromis niloticus reared in variable salinities

Este estudo foi realizado com o objectivo de testar o efeito de uma dieta suplementada com cloreto de sódio no crescimento de tilápia Oreochromis niloticus cultivada em água doce e em água salobra a 10 e 20ë. Foi fornecida uma dieta suplementada com 8 por cento de NaCl durante o período de aclimatação de três semanas. Após esse período, os peixes foram diretamente transferidos para tanques com água doce e água salobra a 10 e 20ë, para o estudo do crescimento de 180 dias. A suplementação com NaCl aumentou o crescimento dos peixes cultivados em água doce nos primeiros 30 dias (P<0,05), mas não se observaram diferenças significativas entre os outros grupos. No final do ensaio, os peixes cultivados em água salobra a 10ë apresentaram os melhores resultados de crescimento (P<0,05). Nesse período, os peixes cultivados em 20ë de salinidade mostraram lesões externas, perda de escamas, desorientação de escamas e inchaço do abdómen.(AU)

This trial was conducted to test the effect of supplemental dietary sodium chloride on growth of tilapia Oreochromis niloticus reared in freshwater or 10 and 20‰ brackish water (BW). High salt diets supplemented with 8% of NaCl were fed to tilapia for a period of three weeks. After this acclimatization period they were transferred to salinities and the growth rate was recorded over a 180-day-period. Dietary supplementation with NaCl improved the growth rate of fish kept in freshwater at 30 days (P<0.05), while no significant differences were observed on the growth rate in 10 and 20‰ BW. At 180 days, fish reared in 10‰ BW showed higher growth rates than those kept in freshwater or 20‰ BW (P<0.05). At 180 days fish reared in 20‰ BW showed external lesions, loss of scales, scale disorientation and swollen abdomen.(AU)