Yield, chemical composition, and efficiency of utilization of applied nitrogen from BRS Kurumi pastures / Produção, composição química e eficiência da utilização de nitogênio aplicado de pastagens de BRS Kurumi

ABSTRACT: The objective was to evaluate the effect of nitrogen fertilization levels on productivity, and nutritional value of BRS Kurumi managed at different residue heights during rainy and dry periods of the year. The pasture was managed in three residue heights (20, 35, and 50 cm) and three nitrogen fertilization levels (0, 100, and 200 kg N/ha/year) during the rainy and dry seasons. When the height of the grass of each plot reached 80 cm, the Kurumi was cut manually at the pre-established residue heights. Around 89% of the dry matter (DM) production was observed during the rainy season. The residue height of 35 cm together with doses of 100 or 200 kg N/ha/year, and the residue height of 20 cm, with a dose of 100 kg N/ha/year were the treatments that had the highest DM production during the rainy period. No differences in DM production were observed between tested treatments during the dry period. The Kurumi cultivated during the dry period had the highest content of neutral detergent fiber and lowest digestibility. The Kurumi managed with residue heights of 20 and 35 cm and fertilized with 100 kg N/ha had the highest values of efficiency of utilization applied nitrogen. The use of 20 or 35 cm of residue height and 100 kg of N/ha/year is recommended to obtain greater biomass production and nutrients, nutritional quality, and nitrogen use efficiency.

RESUMO: O objetivo foi avaliar o efeito dos níveis de fertilização nitrogenada na produtividade e no valor nutritivo do BRS Kurumi quando manejado em diferentes alturas de resíduos durante os períodos seco e chuvoso do ano. O capim foi manejado em três alturas de resíduos (20, 35 e 50 cm) em associação com três níveis de fertilização com nitrogênio (0, 100 e 200 kg N/ha/ ano), durante o período seco e chuvoso do ano. Quando a altura do capim de cada parcela atingiu 80 cm, o Kurumi foi cortado nas alturas de resíduos pré-estabelecidas. Cerca de 89% da produção de MS foi observada durante o período chuvoso. A altura do resíduo de 35 cm juntamente com doses de 100 ou 200 kg N/ha/ ano, e a altura do resíduo de 20 cm, com dose de 100 kg N/ha/ ano foram os tratamentos que apresentaram maior produção de MS durante o período chuvoso. Não foram observadas diferenças na produção de MS entre os tratamentos testados durante o período da seca. O Kurumi cultivado no período da seca apresentou maior teor de fibra em detergente neutro e menor digestibilidade. O Kurumi manejado com alturas de resíduo de 20 e 35 cm e fertilizado com 100 kg N/ha apresentou os maiores valores de eficiência de utilização do nitrogênio aplicado. Recomenda-se a utilização de 20 ou 35 cm de altura do resíduo e 100 kg de N/ha/ ano para obter maior produção de biomassa e nutrientes, qualidade nutricional e eficiência no uso do nitrogênio.

Yield, chemical composition, and efficiency of utilization of applied nitrogen from BRS Kurumi pastures / Produção, composição química e eficiência da utilização de nitogênio aplicado de pastagens de BRS Kurumi

The objective was to evaluate the effect of nitrogen fertilization levels on productivity, and nutritional value of BRS Kurumi managed at different residue heights during rainy and dry periods of the year. The pasture was managed in three residue heights (20, 35, and 50 cm) and three nitrogen fertilization levels (0, 100, and 200 kg N/ha/year) during the rainy and dry seasons. When the height of the grass of each plot reached 80 cm, the Kurumi was cut manually at the pre-established residue heights. Around 89% of the dry matter (DM) production was observed during the rainy season. The residue height of 35 cm together with doses of 100 or 200 kg N/ha/year, and the residue height of 20 cm, with a dose of 100 kg N/ha/year were the treatments that had the highest DM production during the rainy period. No differences in DM production were observed between tested treatments during the dry period. The Kurumi cultivated during the dry period had the highest content of neutral detergent fiber and lowest digestibility. The Kurumi managed with residue heights of 20 and 35 cm and fertilized with 100 kg N/ha had the highest values of efficiency of utilization applied nitrogen. The use of 20 or 35 cm of residue height and 100 kg of N/ha/year is recommended to obtain greater biomass production and nutrients, nutritional quality, and nitrogen use efficiency.

O objetivo foi avaliar o efeito dos níveis de fertilização nitrogenada na produtividade e no valor nutritivo do BRS Kurumi quando manejado em diferentes alturas de resíduos durante os períodos seco e chuvoso do ano. O capim foi manejado em três alturas de resíduos (20, 35 e 50 cm) em associação com três níveis de fertilização com nitrogênio (0, 100 e 200 kg N/ha/ ano), durante o período seco e chuvoso do ano. Quando a altura do capim de cada parcela atingiu 80 cm, o Kurumi foi cortado nas alturas de resíduos pré-estabelecidas. Cerca de 89% da produção de MS foi observada durante o período chuvoso. A altura do resíduo de 35 cm juntamente com doses de 100 ou 200 kg N/ ha/ ano, e a altura do resíduo de 20 cm, com dose de 100 kg N/ha/ ano foram os tratamentos que apresentaram maior produção de MS durante o período chuvoso. Não foram observadas diferenças na produção de MS entre os tratamentos testados durante o período da seca. O Kurumi cultivado no período da seca apresentou maior teor de fibra em detergente neutro e menor digestibilidade. O Kurumi manejado com alturas de resíduo de 20 e 35 cm e fertilizado com 100 kg N/ha apresentou os maiores valores de eficiência de utilização do nitrogênio aplicado. Recomenda-se a utilização de 20 ou 35 cm de altura do resíduo e 100 kg de N/ha/ ano para obter maior produção de biomassa e nutrientes, qualidade nutricional e eficiência no uso do nitrogênio.

Effects of different banana crop residue hays on ensiling BRS capiaçu grass on fermentation profile, aerobic stability and nutritional value of silage / Efeitos de diferentes fenos de resíduo da bananicultura na ensilagem do capim-BRS capiaçu sobre o perfil de fermentativo, estabilidade aeróbia e valor nutricional da silagem

The objective of this study was to evaluate the BRS capiaçu grass silage combined with different hays of banana crop residue on fermentation profile, aerobic stability and nutritional value. The treatments consisted of elephant grass cv. BRS capiaçu (Pennisetum purpureum Schum.) ensiled with 37.44% banana peel hay, 36.06% banana pseudostem hay and 37.00% banana leaf hay, on a dry matter (DM) basis and control silage (no additive). The experimental design used was completely randomized, with five treatments and five replicates. Forage was collected when it reached 3.5 meters in height (90 days). Experimental PVC silos of known weight, 50 cm long, 10 cm diameter, were used for silage making. For all treatments, silage aerobic stability breakdown started after 64 hours exposure to air. The BRS capiaçu grass control silage or silage combined with pseudostem hay (mean of 73.15 kg t GM-1) presented effluent losses 40.46% higher than those observed for BRS capiaçu grass silage + banana leaf hay and 69.17% in relation the BRS capiaçu grass silage + banana peel hay. The inclusion of banana crop residue (hay) when ensiling BRS capiaçu grass decreased 13.93% gas losses compared to the control silage (mean of 3.11% DM). Higher values of total digestible nutrients, metabolizable energy and digestible energy content was found in BRS capiaçu grass silage + with banana peel hay. The greater in vitro dry matter digestibility and in vitro neutral detergent fiber digestibility was observed for BRS capiaçu grass silage combined with pseudostem hay. The inclusion of 37.44% banana peel hay improves the fermentation profile and aerobic stability of BRS capiaçu grass silage.(AU)

Ojetivou-se por meio desta pesquisa avaliar a silagem de capim-BRS capiaçu associada com diferentes fenos de resíduos da cultura da banana sobre o perfil fermentativo, estabilidade aeróbia e valor nutricional. Os tratamentos consistiram de capim-elefante cv. BRS capiaçu (Pennisetum purpureum Schum.) ensilado com 37,44% de feno de casca de banana, 36,06% de feno de pseudocaule de banana e 37,00% de feno de folha de bananeira, à base da matéria seca (MS), e a silagem controle (sem aditivo). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com cinco tratamentos e cinco repetições. A forragem foi coletada quando atingiu 3,5 metros de altura (90 dias). Para a produção da silagem, foram utilizados silos experimentais de PVC de peso conhecido, com 50 cm de comprimento e 10 cm de diâmetro. Para todos os tratamentos, a quebra da estabilidade aeróbia da silagem iniciou a partir de 64 horas de exposição ao ar. A silagem de BRS capiaçu controle ou associada ao feno de pseudocaule (média de 73,15 kg t MN-1) apresentaram perdas de efluentes 40,46% maiores do que as observadas para a silagem de BRS capiaçu associada ao feno de folha de bananeira e 69,17% em relação à silagem de BRS capiaçu associada à casca de banana. A inclusão dos resíduos da cultura da banana (feno) na ensilagem do capim- BRS capiaçu diminuiu 13,93% as perdas por gases em comparação com a silagem controle (média de 3,11% da matéria seca - MS). Maiores teores de nutrientes totais digestíveis, energia metabolizável e energia digestível foram verificadas na silagem de BRS capiaçu associada à casca de banana. A maior digestibilidade in vitro da matéria seca e da fibra em detergente neutro foi verificada na silagem de BRS capiaçu associada com feno de pseudocaule. A inclusão de 37,44% de feno de casca de banana melhora o perfil fermentativo e a estabilidade aeróbia da silagem de capim- BRS capiaçu.(AU)

Growth indexes of Pennisetum purpureum cv. Roxo cultivated in different seasons under rainfed conditions / Índices de crescimento do Pennisetum purpureum cv. Roxo cultivado em diferentes épocas sob regime de sequeiro

The objective was to estimate the growth indexes of elephant grass cv. Roxo managed under rainfed conditions in different growing seasons. Seven growth ages (9, 18, 27, 36, 45, 54, and 63 days) were evaluated in three growing seasons (rainy, transition and dry). A completely randomised design was adopted, with split-plot arrangement with time repeated measures, with the ages being the plots and the seasons the subplots. Interaction of age x season was observed. The specific leaf area mean was 0.0286 ± 0.0039 during the rainy season. In the transition season, it adjusted to a third-degree polynomial model; in the dry season it declined linearly (0.0003 m2 g-1). The leaf weight ratio adjusted to the third-degree polynomial model in the rainy and dry seasons, and in the transition season it was maximised at 28 DAC (0.694 g g-1). The leaf area ratio continuously declined in the rainy season. In the transition and dry seasons, it adjusted to the third-degree polynomial model. The net assimilation rate presented averages of 3.73 ± 2.50 and 3.63 ± 1.48 g m-2 day-1 in the rainy and transition seasons, respectively. In the dry season, it was minimised at 48.4 days. The relative growth rate mean was 0.0075 ± 0.0037 during the rainy season. In the transition and dry seasons, it adjusted to the third-degree polynomial model. The growth index rates of elephant grass cv. Roxo are modified by growing seasons, and the pattern and magnitude of the response varies throughout the growth cycle.(AU)

Objetivou-se estimar os índices de crescimento do capim-elefante cv. Roxo manejado sob sequeiro em diferentes épocas de cultivo. Analisaram-se sete idades de crescimento (9; 18; 27; 36; 45; 54 e 63 dias) em três épocas de cultivo (chuvosa, transição e seca). Adotou-se delineamento inteiramente casualizado em arranjo de parcelas subdivididas no tempo, com as idades sendo alocadas nas parcelas e as épocas de cultivo nas subparcelas. Constatou-se interação idade x época de cultivo. A área foliar específica revelou média de 0,0286 ± 0,0039 na época chuvosa. Na época de transição ajustou-se ao modelo polinomial de terceiro grau e na época seca reduziu linearmente (0,0003 m2 g-1). A razão de peso foliar ajustou-se ao modelo polinomial de terceiro grau nas épocas chuvosa e seca e na época de transição foi maximizada aos 28 DAC (0,694 g g-1). A razão de área foliar reduziu continuamente na época chuvosa. Já nas épocas de transição e seca ajustou-se ao modelo polinomial de terceiro grau. A taxa de assimilação líquida apresentou médias de 3,73 ± 2,50 e 3,63 ± 1,48 g m-2 dia-1 para as épocas chuvosa e de transição, respectivamente. Na época seca, foi minimizada aos 48,4 dias. A taxa de crescimento relativo apresentou média de 0,0075 ± 0,0037 na época chuvosa. Nas épocas de transição e seca ajustou-se ao modelo polinomial de terceiro grau. Os índices de crescimento do capim-elefante cv. Roxo são modificados pelas épocas de cultivo e o padrão e a magnitude da resposta variam ao longo do ciclo de crescimento.(AU)

Growth indexes of Pennisetum purpureum cv. Roxo cultivated in different seasons under rainfed conditions / Índices de crescimento do Pennisetum purpureum cv. Roxo cultivado em diferentes épocas sob regime de sequeiro

The objective was to estimate the growth indexes of elephant grass cv. Roxo managed under rainfed conditions in different growing seasons. Seven growth ages (9, 18, 27, 36, 45, 54, and 63 days) were evaluated in three growing seasons (rainy, transition and dry). A completely randomised design was adopted, with split-plot arrangement with time repeated measures, with the ages being the plots and the seasons the subplots. Interaction of age x season was observed. The specific leaf area mean was 0.0286 ± 0.0039 during the rainy season. In the transition season, it adjusted to a third-degree polynomial model; in the dry season it declined linearly (0.0003 m2 g-1). The leaf weight ratio adjusted to the third-degree polynomial model in the rainy and dry seasons, and in the transition season it was maximised at 28 DAC (0.694 g g-1). The leaf area ratio continuously declined in the rainy season. In the transition and dry seasons, it adjusted to the third-degree polynomial model. The net assimilation rate presented averages of 3.73 ± 2.50 and 3.63 ± 1.48 g m-2 day-1 in the rainy and transition seasons, respectively. In the dry season, it was minimised at 48.4 days. The relative growth rate mean was 0.0075 ± 0.0037 during the rainy season. In the transition and dry seasons, it adjusted to the third-degree polynomial model. The growth index rates of elephant grass cv. Roxo are modified by growing seasons, and the pattern and magnitude of the response varies throughout the growth cycle.

Objetivou-se estimar os índices de crescimento do capim-elefante cv. Roxo manejado sob sequeiro em diferentes épocas de cultivo. Analisaram-se sete idades de crescimento (9; 18; 27; 36; 45; 54 e 63 dias) em três épocas de cultivo (chuvosa, transição e seca). Adotou-se delineamento inteiramente casualizado em arranjo de parcelas subdivididas no tempo, com as idades sendo alocadas nas parcelas e as épocas de cultivo nas subparcelas. Constatou-se interação idade x época de cultivo. A área foliar específica revelou média de 0,0286 ± 0,0039 na época chuvosa. Na época de transição ajustou-se ao modelo polinomial de terceiro grau e na época seca reduziu linearmente (0,0003 m2 g-1). A razão de peso foliar ajustou-se ao modelo polinomial de terceiro grau nas épocas chuvosa e seca e na época de transição foi maximizada aos 28 DAC (0,694 g g-1). A razão de área foliar reduziu continuamente na época chuvosa. Já nas épocas de transição e seca ajustou-se ao modelo polinomial de terceiro grau. A taxa de assimilação líquida apresentou médias de 3,73 ± 2,50 e 3,63 ± 1,48 g m-2 dia-1 para as épocas chuvosa e de transição, respectivamente. Na época seca, foi minimizada aos 48,4 dias. A taxa de crescimento relativo apresentou média de 0,0075 ± 0,0037 na época chuvosa. Nas épocas de transição e seca ajustou-se ao modelo polinomial de terceiro grau. Os índices de crescimento do capim-elefante cv. Roxo são modificados pelas épocas de cultivo e o padrão e a magnitude da resposta variam ao longo do ciclo de crescimento.

Biomass components of Pennisetum purpureum cv. Roxo managed at different growth ages and seasons / Componentes da biomassa em “Pennisetum purpureum” cv. Roxo manejado sob diferentes idades e épocas de crescimento

This study was carried out aiming to evaluate the biomass components of elephant grass cv. Roxo at seven growth ages, during rainy, transition and dry seasons. A completely randomized design was adopted with a split plot arrangement over time. The treatments consisted of seven growth ages (9, 18, 27, 36, 45, 54 and 63) and three seasons (rainy, transition and dry). The variables green forage biomass, dead forage biomass, green stem biomass and green leaf blade biomass showed positive linear responses to age and had their magnitude influenced by the evaluated seasons. The live/dead material ratio showed a decreasing linear response as a function of age. The leaf blade/stem ratio showed a negative linear adjustment in the rainy season, reaching a critical value of 1.0 at 59 days, and it showed a quadratic adjustment in the transition season, with the maximum point at 27.53 days; however, this ratio was not influenced by age in the dry season, revealing an average value of 2.22 ± 0.27. The canopy height and leaf area index showed a positive linear response to age in the three seasons. Tiller population density showed quadratic behaviour for age, with maximum estimated values of 134 and 110 til. m-2 at 31.24 and 37.40 days in the rainy and dry seasons, respectively. Rainfall seasonality influences the magnitude of the daily increase of the distinct biomass components of Pennisetum purpureum cv. Roxo.(AU)

Objetivou-se avaliar os componentes da biomassa em capim-elefante cv. Roxo em sete idades de crescimento, nas épocas chuvosa, transição e seca. Adotou-se um delineamento inteiramente casualizado, em arranjo de parcelas subdivididas no tempo. Os tratamentos consistiram em sete idades de crescimentos (9; 18; 27; 36; 45; 54 e 63 dias) e três épocas (chuvosa, transição e seca). As variáveis biomassa de forragem verde, forragem morta, colmo verde e de lâmina foliar verde apresentaram resposta linear positiva para o fator idade e tiveram suas magnitudes influenciadas pelas épocas de avaliação. A relação material vivo/material morto respondeu de forma linear decrescente em função das idades. A relação lâmina foliar/colmo apresentou ajuste linear negativo na época chuvosa, atingindo valor crítico de 1,0 aos 59 dias e ajuste quadrático na época de transição, com ponto de máxima aos 27,53 dias, e não foi influenciada pelo fator idade na época seca, com valor médio de 2,22±0,27. A altura do dossel e o índice de área foliar responderam de forma linear positiva para o fator idade, nas três épocas. A densidade populacional de perfilhos apresentou comportamento quadrático para o fator idade, com valores máximos estimados em 134 e 110 perf. m-2 aos 31,24 e 37,40 dias de idade nas épocas chuvosa e seca, respectivamente. A sazonalidade da precipitação pluvial influencia a magnitude do incremento diário nos distintos componentes da biomassa em Pennisetum purpureum cv. Roxo.(AU)

Biomass components of Pennisetum purpureum cv. Roxo managed at different growth ages and seasons / Componentes da biomassa em “Pennisetum purpureum” cv. Roxo manejado sob diferentes idades e épocas de crescimento

This study was carried out aiming to evaluate the biomass components of elephant grass cv. Roxo at seven growth ages, during rainy, transition and dry seasons. A completely randomized design was adopted with a split plot arrangement over time. The treatments consisted of seven growth ages (9, 18, 27, 36, 45, 54 and 63) and three seasons (rainy, transition and dry). The variables green forage biomass, dead forage biomass, green stem biomass and green leaf blade biomass showed positive linear responses to age and had their magnitude influenced by the evaluated seasons. The live/dead material ratio showed a decreasing linear response as a function of age. The leaf blade/stem ratio showed a negative linear adjustment in the rainy season, reaching a critical value of 1.0 at 59 days, and it showed a quadratic adjustment in the transition season, with the maximum point at 27.53 days; however, this ratio was not influenced by age in the dry season, revealing an average value of 2.22 ± 0.27. The canopy height and leaf area index showed a positive linear response to age in the three seasons. Tiller population density showed quadratic behaviour for age, with maximum estimated values of 134 and 110 til. m-2 at 31.24 and 37.40 days in the rainy and dry seasons, respectively. Rainfall seasonality influences the magnitude of the daily increase of the distinct biomass components of Pennisetum purpureum cv. Roxo.

Objetivou-se avaliar os componentes da biomassa em capim-elefante cv. Roxo em sete idades de crescimento, nas épocas chuvosa, transição e seca. Adotou-se um delineamento inteiramente casualizado, em arranjo de parcelas subdivididas no tempo. Os tratamentos consistiram em sete idades de crescimentos (9; 18; 27; 36; 45; 54 e 63 dias) e três épocas (chuvosa, transição e seca). As variáveis biomassa de forragem verde, forragem morta, colmo verde e de lâmina foliar verde apresentaram resposta linear positiva para o fator idade e tiveram suas magnitudes influenciadas pelas épocas de avaliação. A relação material vivo/material morto respondeu de forma linear decrescente em função das idades. A relação lâmina foliar/colmo apresentou ajuste linear negativo na época chuvosa, atingindo valor crítico de 1,0 aos 59 dias e ajuste quadrático na época de transição, com ponto de máxima aos 27,53 dias, e não foi influenciada pelo fator idade na época seca, com valor médio de 2,22±0,27. A altura do dossel e o índice de área foliar responderam de forma linear positiva para o fator idade, nas três épocas. A densidade populacional de perfilhos apresentou comportamento quadrático para o fator idade, com valores máximos estimados em 134 e 110 perf. m-2 aos 31,24 e 37,40 dias de idade nas épocas chuvosa e seca, respectivamente. A sazonalidade da precipitação pluvial influencia a magnitude do incremento diário nos distintos componentes da biomassa em Pennisetum purpureum cv. Roxo.

Propagação do capim-pioneiro com o uso de mudas pré-brotadas / Grass pioneer spread with dumb for use pre-budded

Objetivou-se avaliar a propagação do capim-pioneiro a partir de mudas pré-brotadas, sendo dois tratamentos: tratamento 1 minirrebolos com apenas uma gema e o tratamento 2 constituído de estacas contendo duas gemas totalizando 80 unidades experimentais. Com os dados contabilizados foi calculado a porcentagem final de gemas brotadas (PFB), índice de velocidade de brotação (IVB) e o tempo médio de brotação (TMB). O tratamento com apenas uma gema apresentou maior porcentagem final de gemas brotadas (PFB) com 82,5 % aos 30 dias de avaliação, menor índice de brotação e tempo médio de germinação que as estacas com duas gemas.(AU)

The objective to evaluate the spread of grass pioneer from pre - sprouted seedlings , two treatments: 1 minirrebolos treatment with one yolk and the treatment consists of two piles containing two gems totaling 80 experimental units . With the recorded data was calculated the final percentage of bud break (PFB) , budding speed index (IVB) and the average time for budburst (TMB) . The treatment with one yolk showed higher final percentage of bud break (PFB) with 82.5 % at 30 -day trial , a lower rate of budding and average germination time the stakes with two gems. (AU)

Propagação do capim-pioneiro com o uso de mudas pré-brotadas / Grass pioneer spread with dumb for use pre-budded

Objetivou-se avaliar a propagação do capim-pioneiro a partir de mudas pré-brotadas, sendo dois tratamentos: tratamento 1 minirrebolos com apenas uma gema e o tratamento 2 constituído de estacas contendo duas gemas totalizando 80 unidades experimentais. Com os dados contabilizados foi calculado a porcentagem final de gemas brotadas (PFB), índice de velocidade de brotação (IVB) e o tempo médio de brotação (TMB). O tratamento com apenas uma gema apresentou maior porcentagem final de gemas brotadas (PFB) com 82,5 % aos 30 dias de avaliação, menor índice de brotação e tempo médio de germinação que as estacas com duas gemas.

The objective to evaluate the spread of grass pioneer from pre - sprouted seedlings , two treatments: 1 minirrebolos treatment with one yolk and the treatment consists of two piles containing two gems totaling 80 experimental units . With the recorded data was calculated the final percentage of bud break (PFB) , budding speed index (IVB) and the average time for budburst (TMB) . The treatment with one yolk showed higher final percentage of bud break (PFB) with 82.5 % at 30 -day trial , a lower rate of budding and average germination time the stakes with two gems.

Comportamento ingestivo de vacas em lactação em pastagem consorciada no período estival / Ingestive behavior of dairy cows grazing intercropped pastures in warm season

A pesquisa teve como objetivo estudar o comportamento ingestivo de vacas da raça Holandesa em lactação, durante o período estival, em pastagens constituídas por capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) e espécies de crescimento espontâneo, consorciadas com trevo branco (Trifolium repens L.) ou amendoim forrageiro (Arachis pintoi Krap. & Greg.). Foram feitas avaliações em três pastejos (dezembro, fevereiro e abril). Para cada avaliação utilizaram-se seis vacas entre o segundo e o quinto mês de lactação. O registro de dados foi realizado das 18 às 06 horas e das 08 às 16 horas, a cada 10 minutos. Os parâmetros comportamentais observados foram o tempo de pastejo em capim-elefante, pastejo das espécies estabelecidas na entrelinha, pastejo total (pastejo do capim-elefante e da forragem na entrelinha), ruminação e ócio. O tempo médio de pastejo da entrelinha foi de 3h 48 min e 2h 9 min para os consórcios com o trevo branco e amendoim forrageiro, respectivamente, sendo superior (P<0,05) para a primeira mistura de forrageiras. O tempo médio de pastejo diário do capim elefante foi de 5h 32 min e 6h 27 min, para os respectivos consórcios, não havendo diferença entre eles. Para os tempos de ruminação e ócio houve similaridade entre as pastagens estudadas

This research aimed to study the behavior of Holstein lactating cows, during the warm-season on a pasture constituted by elephant grass (Pennisetum purpureum Schum.) and spontaneous growing species intercropped with white clover (Trifolium repens L.) or forage peanut (Arachis pintoi Krap & Greg.). Evaluations were taken during three grazing in December, February, and April. Six cows between the second and fifth lactation month were used for each evaluation. The data were recorded at a 10 min-interval, from 6 P.M. to 6 A.M. and from 8 A.M. to 4 P.M. The grazing time on elephant grass, on species established in space between lines, total grazing (elephant grass and species established in space between lines), rumination and idleness were the behavioral parameters observed. The average of grazing was 3h 48 min and 2h 9 min for pastures intercropped with white clover and forage peanut, respectively, being higher (P <0.05) for the first intercropped forage. The average of the grazing on elephantgrass was 5h 32 min and 6h 27 min for the respective intercropped pastures systems, with no statistical difference between them. The rumination and idleness were similar among the pastures

Comportamento ingestivo de vacas em lactação em pastagem consorciada no período estival / Ingestive behavior of dairy cows grazing intercropped pastures in warm season

A pesquisa teve como objetivo estudar o comportamento ingestivo de vacas da raça Holandesa em lactação, durante o período estival, em pastagens constituídas por capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) e espécies de crescimento espontâneo, consorciadas com trevo branco (Trifolium repens L.) ou amendoim forrageiro (Arachis pintoi Krap. & Greg.). Foram feitas avaliações em três pastejos (dezembro, fevereiro e abril). Para cada avaliação utilizaram-se seis vacas entre o segundo e o quinto mês de lactação. O registro de dados foi realizado das 18 às 06 horas e das 08 às 16 horas, a cada 10 minutos. Os parâmetros comportamentais observados foram o tempo de pastejo em capim-elefante, pastejo das espécies estabelecidas na entrelinha, pastejo total (pastejo do capim-elefante e da forragem na entrelinha), ruminação e ócio. O tempo médio de pastejo da entrelinha foi de 3h 48 min e 2h 9 min para os consórcios com o trevo branco e amendoim forrageiro, respectivamente, sendo superior (P<0,05) para a primeira mistura de forrageiras. O tempo médio de pastejo diário do capim elefante foi de 5h 32 min e 6h 27 min, para os respectivos consórcios, não havendo diferença entre eles. Para os tempos de ruminação e ócio houve similaridade entre as pastagens estudadas(AU)

This research aimed to study the behavior of Holstein lactating cows, during the warm-season on a pasture constituted by elephant grass (Pennisetum purpureum Schum.) and spontaneous growing species intercropped with white clover (Trifolium repens L.) or forage peanut (Arachis pintoi Krap & Greg.). Evaluations were taken during three grazing in December, February, and April. Six cows between the second and fifth lactation month were used for each evaluation. The data were recorded at a 10 min-interval, from 6 P.M. to 6 A.M. and from 8 A.M. to 4 P.M. The grazing time on elephant grass, on species established in space between lines, total grazing (elephant grass and species established in space between lines), rumination and idleness were the behavioral parameters observed. The average of grazing was 3h 48 min and 2h 9 min for pastures intercropped with white clover and forage peanut, respectively, being higher (P <0.05) for the first intercropped forage. The average of the grazing on elephantgrass was 5h 32 min and 6h 27 min for the respective intercropped pastures systems, with no statistical difference between them. The rumination and idleness were similar among the pastures(AU)

COMPORTAMENTO INGESTIVO DE VACAS EM LACTAÇÃO EM PASTAGEM CONSORCIADA NO PERÍODO ESTIVAL

Abstract This research aimed to study the behavior of Holstein lactating cows, during the warm-season on a pasture constituted by elephant grass (Pennisetum purpureum Schum.) and spontaneous growing species intercropped with white clover (Trifolium repens L.) or forage peanut (Arachis pintoi Krap & Greg.). Evaluations were taken during three grazing in December, February, and April. Six cows between the second and fifth lactation month were used for each evaluation. The data were recorded at a 10 min-interval, from 6 P.M. to 6 A.M. and from 8 A.M. to 4 P.M. The grazing time on elephant grass, on species established in space between lines, total grazing (elephant grass and species established in space between lines), rumination and idleness were the behavioral parameters observed. The average of grazing was 3h 48 min and 2h 9 min for pastures intercropped with white clover and forage peanut, respectively, being higher (P 0.05) for the first intercropped forage. The average of the grazing on elephantgrass was 5h 32 min and 6h 27 min for the respective intercropped pastures systems, with no statistical difference between them. The rumination and idleness were similar among the pastures.

Resumo A pesquisa teve como objetivo estudar o comportamento ingestivo de vacas da raça Holandesa em lactação, durante o período estival, em pastagens constituídas por capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) e espécies de crescimento espontâneo, consorciadas com trevo branco (Trifolium repens L.) ou amendoim forrageiro (Arachis pintoi Krap. & Greg.). Foram feitas avaliações em três pastejos (dezembro, fevereiro e abril). Para cada avaliação utilizaram-se seis vacas entre o segundo e o quinto mês de lactação. O registro de dados foi realizado das 18 às 06 horas e das 08 às 16 horas, a cada 10 minutos. Os parâmetros comportamentais observados foram o tempo de pastejo em capim-elefante, pastejo das espécies estabelecidas na entrelinha, pastejo total (pastejo do capim-elefante e da forragem na entrelinha), ruminação e ócio. O tempo médio de pastejo da entrelinha foi de 3h 48 min e 2h 9 min para os consórcios com o trevo branco e amendoim forrageiro, respectivamente, sendo superior (P 0,05) para a primeira mistura de forrageiras. O tempo médio de pastejo diário do capim elefante foi de 5h 32 min e 6h 27 min, para os respectivos consórcios, não havendo diferença entre eles. Para os tempos de ruminação e ócio houve similaridade entre as pastagens estudadas.

ESTABILIDADE AERÓBIA DA SILAGEM DE CAPIM-ELEFANTE CULTIVAR BRS CAPIAÇU EM DOIS TEORES DE MATÉRIA SECA E INOCULADA COM CEPAS DE Lactobacillus EM CULTURA PURA E MISTA

O capim-elefante cultivar BRS Capiaçu, possui características desejáveis à produção de silagem. Entretanto quando colhido para essa finalidade, a planta apresenta alto teor de umidade e baixo teor de carboidratos solúveis em água (CSA), parâmetros que afetam a microbiota da silagem durante a fermentação e consequentemente a estabilidade aeróbia. Objetivou-se com esta pesquisa estudar a microbiota associada à deterioração aeróbia de silagens de capim-elefante cv. BRS Capiaçu com dois teores de matéria seca (MS) e inoculadas com cepas de Lentilactobacillus hilgardii (CNCM I-4785 82), Lactiplantibacillus plantarum (CCMA 1394). O capim foi colhido com dois teores de MS: MS baixa 16,8% e MS alta 24,3% e picado com tamanho de partículas aproximado de 19 mm. Após o corte do capim, a forragem foi preparada com os seguintes tratamentos: controle, CCMA 1394 (Lactiplantibacillus plantarum) 8,62logUFC/g, CNCM I-4785 82 (Lentilactobacillus hilgardii) 8,86log UFC/g e a combinação de CCMA 1394 + CNCM I-4785 82. Silos experimentais (bombonas plásticas com capacidade de 30L) foram utilizados para a ensilagem e abertos após 104 dias de fermentação. Amostras de aproximadamente 2kg de silagem foram retiradas, colocadas em sacos plásticos e armazenadas em sala com temperatura controlada. No centro de um saco com 5kg de silagem, foi colocado um data logger para registrar a temperatura a cada 30 min. A estabilidade foi avaliada nos tempos 0, 1, 3 e 6 dias. As análises microbiológicas, ácidos orgânicos, álcoois e pH, foram feitas a partir de um extrato aquoso das amostras de cada tempo. A adição dos inoculantes afetou a população de leveduras (P<0,0001), as silagens tratadas com L. hilgardii, apresentaram menor contagem de leveduras independente do teor de MS e dias de exposição aeróbia. No dia da abertura do silo (tempo 0), as silagens com MS baixa, tratadas com L. plantarum, L. hilgardii e a combinação L. plantarum + L. hilgardii, não apresentaram contagem para BAFE, diferente da silagem controle. Nas silagens com menor MS, os valores de pH aumentaram a partir de 3 dias de exposição, chegando a 7,33 com 6 dias de exposição aeróbia. As silagens com teor de MS de 24,3%, apresentaram a maior concentração de ácido acético comparadas com as silagens com teor de MS de 16,8%, em todos os tempos de exposição. Em relação a estabilidade aeróbia, os tratamentos não diferiram estatisticamente. O inoculante CNCM I-4785 82 se destacou por apresentar menor contagem de leveduras e menor temperatura após a exposição ao ar, dessa forma a silagem esteve melhor preservada ao longo dos dias de exposição aeróbia.

Elephant grass, cultivar BRS Capiaçu, has desirable characteristics for silage production. However, when harvested for this purpose, the plant has a high moisture content and a low content of water-soluble carbohydrates (WSA), parameters that affect the silage microbiota during fermentation and, consequently, aerobic stability. The objective of this research was to study the microbiota associated with aerobic deterioration of elephant grass silages cv. BRS Capiaçu with two levels of dry matter (DM) and inoculated with strains of Lentilactobacillus hilgardii (CNCM I-4785 82), Lactiplantibacillus plantarum (CCMA 1394). The grass was harvested with two DM contents: low DM 16.8% and high DM 24.3%, and chopped with an approximate particle size of 19 mm. After cutting the grass, the forage was prepared with the following treatments: control, CCMA 1394 (Lactiplantibacillus plantarum) 8.62log UFC/g, CNCM I-4785 82 (Lentilactobacillus hilgardii) 8.86logUFC/g and a combination of CCMA 1394 + CNCM I-4785 82. Experimental silos (30L capacity plastic pumps) were used for ensiling and opened after 104 days of fermentation. Samples of approximately 2kg of silage were removed, placed in plastic bags and stored in a room with controlled temperature. In the center of a bag with 5kg of silage, a data logger was placed to record the temperature every 30 min. Stability was evaluated at times 0, 1, 3 and 6 days. Microbiological analysis, organic acids, alcohols and pH were made from an aqueous extract of the samples at each time. The addition of inoculants affected the yeast population (P<0.0001), the silages treated with Le. hilgardii, showed lower yeast count regardless of DM content and days of aerobic exposure. On the opening day of the silo (time 0), the silages with low DM, treated with La. plantarum, Le. hilgardii and the combination La. plantarum + Le. hilgardii, did not present aerobic spore-forming bacteria counts, unlike the control silage. In silages with lower DM, the pH values increased after 3 days of exposure, reaching 7.33 with 6 days of aerobic exposure. Silages with DM content of 24.3% had the highest concentration of acetic acid compared to silages with DM content of 16.8%, in all exposure times. Regarding aerobic stability, the treatments did not differ statistically. The CNCM I-4785 82 inoculant stood out for presenting a lower yeast count and lower temperature after exposure to air, thus the silage was better preserved throughout the days of aerobic exposure.

ESTABELECIMENTO, RESPOSTAS PRODUTIVAS E MORFOLÓGICAS DE GENÓTIPOS DE PENNISETUM SP. DE DIFERENTES PORTES SOB CORTE E IRRIGAÇÃO

Objetivou-se com o presente estudo avaliar o efeito do porte da planta e da irrigação sobre o estabelecimento, aspectos morfológicos e produtivos de genótipos de Pennisetum purpureum Schum., sob corte, no Agreste Meridional de Pernambuco. O delineamento experimental nos três capítulos foi casualizado em blocos. No primeiro, os tratamentos estudados foram os genótipos (IRI 381 e Elefante B, de porte alto e Taiwan A-146 2.37 e Mott, de porte baixo) com avaliações de aspectos relacionados ao estabelecimento realizadas durante 90 dias após o plantio. O fator tempo foi analisado como medidas repetidas e verificou-se a interação deste fator tempo com os tratamentos (genótipos). No segundo e terceiro capítulos os tratamentos foram arranjados em parcelas subdivididas, sendo as principais a presença/ausência de irrigação, e as subparcelas, os genótipos (IRI 381 e Elefante B, de porte alto e Taiwan A-146 2.37 e Mott, de porte baixo). Foram estudados aspectos morfológicos e produtivos nos genótipos em colheitas sucessivas a cada 60 dias. Foram realizadas 11 colheitas, sendo seis no período seco e cinco no período chuvoso, e os dados analisados por época (chuvosa e seca). O fator época foi analisado como medidas repetidas e verificou-se a interação com os fatores genótipos, irrigação e épocas. Analisou-se também as interações com o fator porte, irrigação e épocas e neste caso desconsiderou-se o efeito dos genótipos. Nas avaliações de estabelecimento, analisou-se a dinâmica de perfilhamento e caracterização morfológica dos perfilhos aos 20, 41, 55, 75 e 90 dias após o plantio, teores de carboidratos totais não-estruturais e porcentagem de brotações aos 20, 40, 60 e 90 dias após o plantio. Após a fase de estabelecimento foi realizado corte de uniformização. Foram avaliadas características morfológicas [porcentagens de folhas e colmos, altura de planta, número de nós, comprimento de entre nós, diâmetro de colmo, altura de meristema apical, número de folhas verdes por perfilho, número de perfilhos vivos.m-1, número de perfilhos mortos.m-1, interceptação luminosa (IL) e índice de área foliar (IAF)], bem como aspectos produtivos [teores de matéria seca (MS) da planta inteira, folha e colmo; eficiência do uso da água; acúmulos de forragem total, por ano (2017 e 2018) e por colheita, taxa de acúmulo de forragem, densidade de forragem e relação folha/colmo]. No estabelecimento, o percentual de brotação dos genótipos de porte alto (Elefante B e IRI 381) foi superior aos de porte baixo (Mott e Taiwan A 146 2.37), tanto aos 20 como aos 90 dias após o plantio, com valores médios de 83 e 64%, na primeira avaliação (20 dias após o plantio), alcançando 98 e 85%, aos 90 dias após o plantio, respectivamente. A quantidade de perfilhos foi de 43 e 36 perfilhos.m-1 linear, para o Taiwan A-146 2.37 e Mott, respectivamente, e 29 perfilhos.m-1 para Elefante B e IRI 381. As concentrações de CTN foram maiores na base, devido ao maior diâmetro de colmo, ou seja, isso possibilita maior concentração de açúcares solúveis. Em relação às características morfológicas ao longo das colheitas, o Elefante B e o IRI 381 obtiveram maiores alturas médias (1,65 m), seguidos do Taiwan A-146 2.37 e, o Mott, com a menor altura média (0,80 m). A irrigação proporcionou efeito significativo na maioria das respostas avaliadas, seja de forma isolada ou nas interações com os outros fatores, confirmando o efeito positivo da água sobre o desenvolvimento das características morfológicas, principalmente na época seca. Para acúmulo de forragem total constatou-se diferença entre os genótipos. O acúmulo de forragem total do IRI 381 foi de 69.906 kg de MS.ha-1 nos dois anos avaliados, sendo que a maior parte, 24.667 kg de MS.ha-1, ocorreu na época chuvosa com irrigação, enquanto observou-se no Mott menor acúmulo (15.175,4 kg de MS.ha-1). Considerando o efeito da irrigação no acúmulo de forragem anual, o adicional de produtividade do irrigado para o não irrigado foi de 60 e 59%, em 2017 e 2018, respectivamente. Os resultados deste trabalho confirmam o potencial de utilização de capineiras irrigadas com os quatro genótipos avaliados (Elefante B, IRI 381, Mott e Taiwan A-146 2.37), sendo assim uma alternativa viável para produção de forragem, mesmo havendo diferenças morfológicas entre os genótipos. Houve efeito de clone e irrigação para as características morfológicas das plantas nas duas épocas do ano. O uso da irrigação possibilitou maior acúmulo de forragem ao longo dos anos, em capineira de capim-elefante, independente de genótipos e portes da planta. Os genótipos de porte alto e o Taiwan A-146 2.37 (de porte baixo) apresentaram maiores médias na maioria das variáveis produtivas quando comparados aos de porte baixo. O Mott apresentou melhor densidade de forragem e relação F/C.

The objective of this study was to evaluate the effect of plant size and irrigation on the establishment, morphological and productive aspects of genotypes of Pennisetum purpureum Schum., under cut, in the Southern Agreste of Pernambuco. The experimental design in the three chapters was randomized in blocks. In the first chapter the treatments studied were the genotypes (IRI 381 and Elefante B, of high size and Taiwan A-146 2.37 and Mott, of low size) with evaluations of aspects related to the establishment realized during 90 days after the planting. The time factor was analyzed as repeated measures and the interaction of this time factor with the treatments (genotypes) was verified. In the second and third chapters the treatments were arranged in subdivided plots, the main plots being the presence/absence of irrigation, and the subplots, the genotypes (IRI 381 and Elefante B, tall and Taiwan A-146 2.37 and Mott, from low load). Morphological and productive aspects were studied in genotypes in successive crops every 60 days. Eleven crops were harvested, six in the dry season and five in the rainy season, and the data analyzed by season (rainy and dry). The time factor was analyzed as repeated measurements and the interaction with the genotypes, irrigation and seasons was verified. It was also analyzed the interactions with the size factor, irrigation and seasons and in this case the effect of the genotypes was not considered. In the establishment evaluations, the dynamics of tillering and morphological characterization of tillers at 20, 41, 55, 75 and 90 days after planting were analyzed, total non-structural carbohydrates contents and shoots at 20, 40, 60 and 90 days after planting. After the establishment phase, uniformity cut was performed. Morphological characteristics were evaluated: percentage of leaves and stems, plant height, number of nodes, length of nodes, stem diameter, apical meristem height, number of green leaves per tiller, number of live tiller.m-1 linear, number of dead tiller.m-1 linear, light interception (LI) and leaf area index (LAI)], as well as productive aspects [dry matter (DM) content of whole plant, leaf and stem; efficiency of water use; total forage accumulations, per year (2017 and 2018) and by harvest, forage accumulation rate, forage density and leaf/stem ratio]. At the establishment, the sprouting percentage of the high - sized genotypes (Elefante B and IRI 381) was higher than those of low size (Mott and Taiwan A - 146 2.37), both at 20 and 90 days after planting, with mean values of 83 and 64% in the first evaluation (20 days after planting), reaching 98 and 85%, at 90 days after planting, respectively. The number of tillers was 43 and 36 linear tiller.m-1, for Taiwan A-146 2.37 and Mott, respectively, and 29 tiller.m-1 for Elephant B and IRI 381. Non-structural total carbohydrates concentrations were highest in the base, due to the greater stem diameter, that is, this allows a higher concentration of soluble sugars. Regarding the morphological characteristics during the harvest, Elephant B and IRI 381 obtained higher average heights (1.65 m), followed by Taiwan A-146 2.37 and Mott, with the lowest average height (0.80 m). Irrigation had a significant effect on most responses of the variables, either alone or in the interactions with other factors, confirming the positive effect of water on the development of morphological characteristics, especially in the dry season. For accumulation of total fodder it was verified difference between the genotypes. IRI 381 obtained a total forage accumulation of 69,906 kg of MS.ha-1 in the two years evaluated, with the majority of 24,667 kg of MS.ha-1 occurring during the rainy season with irrigation, while Mott obtained lower accumulation (15,175.4 kg of MS.ha-1). Considering the effect of irrigation on the annual forage accumulation, the additional yield of the irrigated to the non irrigated was 60 and 59%, in 2017 and 2018, respectively. The results of this work confirm the potential of using irrigated weeds with the four evaluated genotypes (Elefante B, IRI 381, Mott and Taiwan A-146 2.37), thus being a viable alternative for forage production, even though there were morphological differences between the genotypes . There was clone and irrigation effect for the morphological characteristics of the plants in the two seasons of the year. The use of irrigation made possible a greater accumulation of forage over the years, in elephant grass cut and carry, independent of genotypes and plant sizes. The high sized genotypes and Taiwan A-146 2.37 (low-sized) presented higher averages in most of the productive variables when compared to the low-sized ones. Mott presented better forage density and L/S ratio.

UREIA DE LIBERAÇÃO LENTA NA DIETA DE VACAS LEITEIRAS CONFINADAS

Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da utilização da ureia de liberação lenta (ULL), como substituta à ureia convencional (UC), em dietas oferecidas às vacas leiteiras confinadas, sobre os parâmetros de consumo e digestibilidade dos nutrientes, comportamento ingestivo animal, produção e composição do leite, bem como na análise econômica da alimentação, utilizando a palma forrageira, o feno de sorgo e o capim elefante como fonte de volumosos na dieta. O delineamento experimental utilizado foi o quadrado latino duplo, composto de oito vacas multíparas 5/8 Girolando com 60 dias de lactação e média de peso de 451,7 ± 38,0 kg. As dietas experimentais foram constituídas pelos níveis de substituição da UC pela ULL, em dieta padrão contendo a palma forrageira, feno de sorgo e capim elefante fresco picado como fonte de volumoso e milho, farelo de soja e mistura mineral como fonte de concentrado. Os tratamentos formados foram: T1 (100% de UC); T2 (75% de UC e 25% de ULL); T3 (50% UC e 50% ULL) e T4 (25% de UC e 75% ULL). Não houve efeito significativo (P > 0,05) dos níveis de substituição da UC pela ULL para o consumo de matéria seca em (kg.dia-1); (% do peso corporal - PC) e (g/kg de PC0,75) que foi de 13,89 Kg; 3,08 % e 143,28 g, respectivamente, assim como para o consumo de nutrientes. Não ocorreu diferença significativa (P > 0,05) para a digestibilidade da matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, fibra insolúvel em detergente neutro corrigida para cinzas e proteinas, fibra insolúvel em detergente ácido, carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais, com a utilização da ULL como substituta à UC, sendo observadas médias de coeficientes de digestibilidade de 66,67; 73,42; 73,35; 58,86; 65,10; 84,69 e 66,76 % respectivamente. Não foi observada diferença para os parâmetros do comportamento ingestivo (P > 0,05), assim como para a produção e composição do leite (P > 0,05), sendo observada produção média diária de 11,86 kg.dia-1 de leite. Não foi encontrada diferença (P > 0,05) para as variáveis estudadas quanto ao custo total com o concentrado, custo total do volumoso e custo total com alimentação. Também não foi verificada diferença (P > 0,05) para os indicadores econômicos do sistema de produção como receita bruta, com a venda do leite e receita menos o custo com a alimentação, exceto para a taxa de retorno marginal (P < 0,05). A utilização da ureia de liberação lenta na alimentação de vacas Girolando em substituição à ureia convencional, apesar de não causar efeito negativo sobre o comportamento ingestivo dos animais, não se torna vantajosa sob o ponto de vista financeiro, pois não promove melhoria nos parâmetros nutricionais e produtivos.

The objective of this study was to evaluate the effect of the use of slow release urea (SRU), as a substitute for conventional urea (CU), in diets offered to dairy cows kept in feedlot, on nutrient intake and digestibility parameters, animal intake behavior, milk production and its composition , as well as an feedstuff economical analysis , using cactus pear , sorghum hay and elephant grass as a source of roughage in the diet. The experimental design used was the double Latin square, composed of eight multiparous cows 5/8 Girolando with 60 days of lactation weighting an average of 451.7 ± 38.0 kg. The experimental diets were balanced in order to promote the replacement of CU levels by SRU in a standard diet containing forage palm, sorghum hay and chopped fresh elephant grass as source of roughage and corn, soybean meal and mineral mixture as concentrates. The treatments were: T1 (100% CU); T2 (75% CU and 25% SRU); T3 (50% CU and 50% SRU) and T4 (25% CU and 75% SRU). There was no significant effect (P > 0.05) of the substitution levels of UC by ULL for dry matter intake in (kg.day-1); (% of body weight - PC) and (g/kg of PC0.75) which was 13.89 kg; 3.08% and 143.28 g respectively, as well as for nutrient intake. There was no significant difference (P > 0.05) for dry matter digestibility, crude protein, ethereal extract, neutral detergent insoluble fiber corrected for ashes and proteins, acid detergent insoluble fiber, non-fibrous carbohydrates and total digestible nutrients with the use of SRU as a substitute for CU. Digestibility coefficients results were 66.67; 73.42; 73.35; 58.86; 65.10; 84.69 e 66.76 % respectively. No difference was observed in the parameters of the ingestive behavior (P > 0.05), as well as in milk production and composition (P > 0.05), with an average daily production of 11.86 kg.day-1 of milk. No difference (P > 0.05) was found for the variables studied in the total cost with the concentrate, total cost of the roughage and total expenses with feeds. There was also no difference (P> 0.05) for the economic indicators of the production system as income related with milk sales minus feed costs, except for the marginal rate of return (P < 0.05). The use of slow release urea in diets for Girolando cows in substitution of conventional urea, although it does not cause any negative effect on the ingestive behavior of the animals, is not economically advantageous since it does not promote any improvement in nutritional and productive parameters.

Mesquite pod meal in diets for Santa Inês sheep: ingestive behavior / Farelo de algaroba em dietas para ovinos Santa Inês: comportamento ingestivo

This study aimed to evaluate the ingestive behavior of sheep fed increasing levels of mesquite pod meal (0, 15, 30 and 45% in total dry matter diet), replacing grass silage elephant. Eight non-castrated Santa Inês sheep with average weight of 32 kg were divided into two 4 x 4 Latin squares, each lasting 15 days. The sheep were submitted to visual observation every ten minutes, for 24 hours, in the 13th day of each experimental period. There was no significant regression (p > 0.05) relative to the time spent on feeding, rumination and resting, depending on the levels of substitution of mesquite pod meal. The average time spent on feeding, rumination and resting was 5.64, 10.88 and 8.8h day-1, respectively. There was a positive linear effect (p < 0.05) regarding the levels of replacement of elephant grass silage by mesquite pod meal on dry matter intake (DMI), neutral detergent fiber intake (NDFI), feeding efficiency of DM, rumination efficiency of DM, rumination efficiency of NDF. The use of observation intervals of up to 30 minutes does not alter the assessment of time spent on feeding, rumination and resting.

Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo de ovinos alimentados com níveis de farelo da vagem de algaroba (FVA) (0, 15, 30 e 45% na matéria seca total da dieta), em substituição à silagem de capim-elefante. Foram utilizados oito ovinos da raça Santa Inês, machos, não-castrados, com peso médio de32 kg, distribuídos em dois quadrados latinos 4 x 4, com duração de 15 dias cada período experimental. Os carneiros foram submetidos à observação visual a cada 10 min., durante 24h, ao 13º dia de cada período experimental. Não foi observada regressão significativa (p > 0,05) para os tempos despendidos com alimentação, ruminação e ócio em função dos níveis de substituição do FVA. Ocorreu efeito linear positivo(p < 0,05) dos níveis de substituição da silagem pelo FVA sobre os consumos de MS, FDN, eficiência de alimentação da MS, eficiência de ruminação da MS, eficiência de ruminação de FDN. O FVA não aumenta o tempo disponível para alimentação e ruminação, mas eleva o consumo de MS de dietas baseadas em silagem de capim-elefante. A utilização de intervalos de observação de até 30 min., não altera a avaliação dos tempos despendidos com alimentação, ruminação e ócio.

Mesquite pod meal in diets for Santa Inês sheep: ingestive behavior / Farelo de algaroba em dietas para ovinos Santa Inês: comportamento ingestivo

This study aimed to evaluate the ingestive behavior of sheep fed increasing levels of mesquite pod meal (0, 15, 30 and 45% in total dry matter diet), replacing grass silage elephant. Eight non-castrated Santa Inês sheep with average weight of 32 kg were divided into two 4 x 4 Latin squares, each lasting 15 days. The sheep were submitted to visual observation every ten minutes, for 24 hours, in the 13th day of each experimental period. There was no significant regression (p > 0.05) relative to the time spent on feeding, rumination and resting, depending on the levels of substitution of mesquite pod meal. The average time spent on feeding, rumination and resting was 5.64, 10.88 and 8.8h day-1, respectively. There was a positive linear effect (p < 0.05) regarding the levels of replacement of elephant grass silage by mesquite pod meal on dry matter intake (DMI), neutral detergent fiber intake (NDFI), feeding efficiency of DM, rumination efficiency of DM, rumination efficiency of NDF. The use of observation intervals of up to 30 minutes does not alter the assessment of time spent on feeding, rumination and resting.(AU)

Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo de ovinos alimentados com níveis de farelo da vagem de algaroba (FVA) (0, 15, 30 e 45% na matéria seca total da dieta), em substituição à silagem de capim-elefante. Foram utilizados oito ovinos da raça Santa Inês, machos, não-castrados, com peso médio de32 kg, distribuídos em dois quadrados latinos 4 x 4, com duração de 15 dias cada período experimental. Os carneiros foram submetidos à observação visual a cada 10 min., durante 24h, ao 13º dia de cada período experimental. Não foi observada regressão significativa (p > 0,05) para os tempos despendidos com alimentação, ruminação e ócio em função dos níveis de substituição do FVA. Ocorreu efeito linear positivo(p < 0,05) dos níveis de substituição da silagem pelo FVA sobre os consumos de MS, FDN, eficiência de alimentação da MS, eficiência de ruminação da MS, eficiência de ruminação de FDN. O FVA não aumenta o tempo disponível para alimentação e ruminação, mas eleva o consumo de MS de dietas baseadas em silagem de capim-elefante. A utilização de intervalos de observação de até 30 min., não altera a avaliação dos tempos despendidos com alimentação, ruminação e ócio.(AU)

DEGRADABILDIADE IN SITU E CINETICA RUMINAL DA SILAGEM DE CAPIM- ELEFANTE ADICIONADO DE COPRODUTOS FRUTÍCOLAS

Este trabalho teve como objetivo avaliar a degradabilidade e cinética de fermentação ruminal das silagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum), adicionadas de diferentes níveis (0%, 12,5%, 25%, 37,5% e 50,0%) dos coprodutos da goiaba, abacaxi e do morango da extração de polpa de frutas. Utilizou-se nesse experimento um bovino macho fistulado no rúmen onde foram incubadas as amostras das silagens de capim-elefante com a inclusão dos coprodutos das frutas nos tempos 0, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. Após a incubação do material os resíduos da incubação ruminal, bem como o material original incubado foram submetidos a análise de materia seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDN) e nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA). Os dados oriundos do ensaio de digestibilidade foram utilizados para ajustar o modelo não linear proposto por DHANOA, (1988) Y = a + b (1- e - c(t - t0)) .Os parâmetros foram submetidos a análise de variância segundo um delineamento inteiramente casualizado adotando o modelo Yij = + Ti + ii. De acordo com o comportamento (P<0,05) das equações de regressão para os itens avaliados observou aumento da fração indegradável da MS, FDN e NIDA, com a inclusão do coproduto da goiaba, o coproduto do abacaxi aumentou a degradabilidade da fração MS, FDN e NIDN e o coproduto do morango apresentou melhora da fração degradável nos itens NIDN e NIDA, mas não apresentou aumento na degradação da MS da silagem de capim-elefante. Os parâmetros avaliados permitem concluir que a , inclusão do coproduto da goiaba na silagem de capim-elefante ensilado com 150 dias apresenta um decréscimo da degradação ruminal da silagem de capim-elefante pelo animal ruminante, o coproduto do abacaxi apresenta melhora na fração degradável da silagem e o coproduto do morango não apresenta melhora do aproveitamento da silagem de capim-elefante pelo ruminante.

The objective of this work was to evaluate the degradability and kinetics of ruminal fermentation of elephantgrass (Pennisetum purpureum Schum) silages, added at different levels (0%, 12.5%, 25%, 37.5% and 50.0% ) of the coproducts of guava, pineapple and strawberry from fruit pulp extraction. A rumen fistulated male bovine was used in this experiment where elephantgrass silage samples were incubated with inclusion of co-products of fruits at 0, 12, 24, 48, 72 and 96 hours. After the incubation of the material, ruminal incubation residues as well as the original incubated material were submitted to analysis of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (FDA), nitrogen neutral detergent insoluble nitrogen (NIDN) and acid detergent insoluble nitrogen (NIDA). The data from the digestibility assay were used to adjust the nonlinear model proposed by DHANOA, (1988) Y = a + b (1- e - c(t - t0)) The parameters were subjected to analysis of variance according to a completely randomized design using the model Yij = + Ti + ii. According to the behavior (P <0.05) of the regression equations for the evaluated items, an increase in the undegradable fraction of DM, NDF and NIDA was observed, with inclusion of the guava co-product, the pineapple co-product increased the degradability of the MS fraction , NDF and NDN, and the strawberry co-product presented improvement of the degradable fraction in NIDN and NIDA items, but did not show an increase in DM degradation of elephantgrass silage. The parameters evaluated allowed us to conclude that the inclusion of the guava co-product in the silage of elephantgrass ensiled with 150 days showed a decrease in ruminal degradation of elephant grass silage by the ruminant animal, the co-product of the pineapple presents improvement in the degradable fraction of silage and the strawberry co-product does not improve the use of elephantgrass silage by the ruminant.

FENO DO PSEUDOCAULE DE BANANEIRA ASSOCIADA A DIFERENTES VOLUMOSOS NA DIETA DE VACAS F1 HOLANDÊS X ZEBU EM LACTAÇÃO

Objetivou-se, por meio deste trabalho, avaliar a associação do feno do pseudocaule de bananeira com diferentes volumosos na dieta de vacas F1 Holandês x Zebu sobre o consumo e digestibilidade dos nutrientes, balanço de nitrogênio, comportamento ingestivo e produção de leite. O experimento foi distribuído em dois quadrados latinos 4x4, simultâneos, compostos de quatro animais, quatro tratamentos e quatro períodos experimentais cada, com duração de 72 dias. Os tratamentos foram definidos pela associação do feno do pseudocaule com diferentes fontes de volumosos: Tratamento 1 silagem de sorgo; Tratamento 2 70% silagem de sorgo e 30% do feno de pseudocaule da bananeira; Tratamento 3 70% de capim-elefante e 30% do feno de pseudocaule; Tratamento 4 70% de cana-de-açúcar e 30% do feno de pseudocaule. A relação volumoso:concentrado, na matéria seca (MS) total da dieta, foi de 75:25. O feno apresentou degradabilidade potencial superior (P<0,01) aos demais volumosos e sua associação promoveu melhora na degradação das frações fibrosas das dietas. Os animais alimentados com silagem de sorgo apresentaram consumo 14,45% superior (P=0,01) aos animais alimentados com feno e capim-elefante, o que influenciou no consumo dos demais nutrientes, que foram inferiores nas dietas contendo capim-elefante. As dietas contendo silagem e silagem com feno apresentaram digestibilidade da FDNcp 57,75% superior (P<0,01) às demais dietas. Vacas alimentadas com capim-elefante dispenderam maior tempo para alimentação (P=0,01). Contudo, as dietas não influenciaram a produção de leite (P=0,47), a produção de leite corrigida para 3,5% de gordura (P=0,22), peso final (P=0,06), e eficiência alimentar (P=0,57), apresentando médias de 14,16 kg/dia, 15,94 kg/dia, 590 kg e 0,9 kg Leite/kg de MS ingerida, respectivamente. Portanto, o aproveitamento do feno de pseudocaule de bananeira associado a outros volumosos pode ser uma alternativa para produção de leite com vacas F1 Holandês x Zebu.

The objective of this work was to evaluate the association of banana pseudostem hay with different bulks in the diet of F1 Holstein x Zebu cows on the intake and digestibility of nutrients, nitrogen balance, ingestive behavior and milk production. The experiment was distributed in two simultaneous 4x4 latin squares composed of four animals, four treatments and four experimental periods each, with a duration of 72 days. The treatments were defined by the association of pseudostem hay with different sources of bulks: Treatment 1 - sorghum sieving; Treatment 2 - 70% sorghum silage and 30% of banana pseudostem hay; Treatment 3 - 70% of elephant grass and 30% of pseudostem hay; Treatment 4 - 70% of sugarcane and 30% of pseudostem hay. The voluminous: concentrate ratio, in the total dry matter (DM) of the diet, was 75:25. The hay presented higher potential degradability (P <0.01) to the other bulky ones and its association improved the degradation of the fibrous fractions of the diets. The animals fed with sorghum silage presented a 14.45% higher intake (P = 0.01) to the animals fed with hay and elephant grass, which influenced the consumption of other nutrients, which were lower in diets containing elephant grass. The diets containing silage and silage with hay had digestibility of 57.75% higher NDFcp (P <0.01) in the other diets. Cows fed with elephant grass spent more time feeding (P = 0.01). However, diets did not influence milk production (P = 0.47), milk production corrected to 3.5% fat (P=0.22), final weight (P = 0.06), and feed efficiency (P = 0.57), presenting a mean of 14.16 kg/day, 15.94 kg/day, 590 kg and 0.9 kg of milk/kg of DM ingested, respectively. Therefore, the utilization of banana pseudostem hay associated with other bulky can be an alternative to milk production with F1 Holstein x Zebu cows.

CONSUMO, DIGESTIBILIDADE, COMPORTAMENTO INGESTIVO E DESEMPENHO DE VACAS F1 HOLANDÊS/ZEBU ALIMENTADAS COM DIETAS CONTENDO PALMA FORRAGEIRA

Objetivou-se avaliar os efeitos da palma forrageira em associação a diferentes volumosos na dieta, sobre o consumo, digestibilidade de nutrientes, balanço de nitrogênio, comportamento ingestivo e desempenho de vacas F1 Holandês/Zebu. Foram utilizadas 08 vacas com 72 ± 11 dias de lactação ao início do experimento. O delineamento experimental foi em dois quadrados latinos 4 x 4 simultâneos, compostos, cada um, por quatro animais, quatro tratamentos e quatro períodos experimentais. Foram utilizadas quatro dietas experimentais, sendo: Tratamento 1 Dieta como volumoso a silagem de sorgo; Tratamento 2 Dieta com 50% de silagem de sorgo e 50% de palma forrageira; Tratamento 3 Dieta como volumoso o capim-elefante cv. Roxo; Tratamento 4 Dieta com 50% de capim-elefante cv. Roxo e 50% de palma forrageira. A relação volumoso: concentrado, na matéria seca (MS) total da dieta, foi de 75:25. O consumo de matéria seca (CMS; P = 0,01) foi maior com a silagem de sorgo, sendo 24,5% superior às demais dietas, que não diferiram entre si (15,5 kg/dia). O consumo de proteína bruta variou (CPB; P< 0,01) de 1,4 kg/dia para a dieta com silagem de sorgo associado com palma forrageira a 2,13 kg/dia para dieta com capim-elefante. A inclusão de palma forrageira na dieta de vacas mestiças em lactação reduziu o consumo de água em 44,52% (P < 0,01). Houve variação sobre a digestibilidade da matéria seca (DMS; P = 0,01) das dietas, sendo que a dieta a base de silagem de sorgo + palma forrageira apresentou coeficiente 12,65% superior à dieta à base de capim-elefante sem palma forrageira. As dietas não influenciaram a produção de leite (P = 0,70), produção de leite corrigida para 3,5% de gordura (P = 0,72), peso final (P = 0,60) e eficiência alimentar (P = 0,61), sendo as médias de 12,57 kg/dia, 14,30 kg/dia, 549,7 kg, e 0,79 kg de leite/kg de MS, respectivamente. A associação da palma forrageira com a silagem de sorgo ou com capim-elefante in natura não altera a produção de leite, reduz o consumo de matéria seca, melhora a digestibilidade da dieta e diminui o consumo de água.

The objective this study was to evaluate the effects of cactus pear in association with different dietary variables, on intake, nutrient digestibility, nitrogen balance, ingestive behavior and performance of F1 Holstein/Zebu cows. Eight cows with 72 ± 11 days of lactation were used at the beginning of the experiment. The experimental design was two simultaneous 4 x 4 Latins squares, each composed of four animals, four treatments and four experimental periods. Four experimental diets were used: Treatment 1 - Diet without cactus pear, with sorghum silage; Treatment 2 - Diet with 50% substitution of sorghum silage by cactus pear; Treatment 3 - Diet without inclusion of the cactus pear, having as roughage elephant grass cv. Roxo; Treatment 4 - Diet with 50% replacement of elephant grass cv. Roxo by the cactus pear. The roughage:concentrate ratio , in the total dry matter (DM) of the diet, was 75:25. The dry matter intake (DMI, P = 0.01) was higher with sorghum silage, being 24.5% higher than the other diets, which did not differ among them (15.5 kg/day). Crude protein intake (CPI; P < 0.01) varied from 1.4 kg/day for the diet with sorghum silage associated with cactus pear at 2.13 kg/day for elephant grass diet. The inclusion of cactus pear in the diet of lactating crossbred cows reduced water consumption by 44.52% (P < 0.01). The diets did not influence milk production (P = 0.70), milk production corrected to 3.5% fat (P = 0.72), final weight (P = 0.60) and feed efficiency (P = 0, 61) of lactating F1 Holstein/Zebu cows, with averages of 12.57 kg/day, 14.30 kg/day, 549.7 kg, and 0.79 kg milk/kg DM, respectively. The association of cactus pear with sorghum silage or elephant grass does not alter milk production, reduces intake, improves digestibility and decreases water intake.