Hydrogen peroxide in the mitigation of salt stress in bell pepper / Peróxido de hidrogênio na mitigação do estresse salino em pimentão

Bell pepper is a vegetable of great socioeconomic importance in the Brazilian market. However, in the semi-arid region of northeast Brazil, its cultivation is limited by the high concentrations of salts in water sources. On this basis, this study was developed to determine the effect of foliar application of hydrogen peroxide in mitigating salt stress by evaluating gas exchange, photosynthetic pigments, and growth in 'All Big' bell pepper plants. The experiment was conducted in greenhouse conditions in Campina Grande - PB, Brazil. Treatments were distributed in a randomized block design with a 5 × 5 factorial arrangement corresponding to five levels of irrigation-water electrical conductivity (ECw: 0.8, 1.2, 2.0, 2.6, and 3.2 dS m-1) and five concentrations of hydrogen peroxide (H2O2: 0, 15, 30, 45, and 60 µM), with three replicates and one plant per plot. Foliar application of hydrogen peroxide at the concentration of 15 µM attenuated the effects of salt stress in 'All Big' bell pepper plants irrigated with saline water at ECw of up to 1.4 dS m-1. Hydrogen peroxide at a concentration of 15 µM associated with water salinity of 0.8 dS m-1 increased stomatal conductance, CO2 assimilation rate, instantaneous carboxylation efficiency, and the growth of the bell pepper plants. Application of hydrogen peroxide at concentrations greater than 15 µM intensified the deleterious effects of salt stress in 'All big' bell pepper at 90 days after sowing.

O pimentão é uma hortícola de grande importância socioeconômica no mercado brasileiro. Contudo, no semiárido do Nordeste brasileiro seu cultivo é limitado devido a ocorrência de fontes hídricas com elevadas concentrações de sais. Deste modo, objetivou-se com o presente estudo, avaliar o efeito da aplicação foliar de peróxido de hidrogênio na mitigação do estresse salino nas trocas gasosas, nos pigmentos fotossintéticos e no crescimento das plantas de pimentão 'All Big'. O experimento foi conduzido em condições de casa de vegetação, em Campina Grande-PB. Os tratamentos foram distribuídos no delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 5 × 5, correspondendo a cinco níveis de condutividade elétrica da água de irrigação ­ CEa (0,8; 1,2; 2,0; 2,6 e 3,2 dS m-1) e cinco concentrações de peróxido de hidrogênio ­ H2O2 (0, 15, 30, 45 e 60 µM), com três repetições e uma planta por parcela. A aplicação foliar de peróxido de hidrogênio na concentração de 15 µM atenuou os efeitos do estresse salino em plantas de pimentão 'All Big' irrigadas com águas salinas em CEa de até 1,4 dS m-1. O peróxido de hidrogênio na concentração de 15 µM associado à salinidade da água de 0,8 dS m-1 proporcionou aumento na condutância estomática, na taxa de assimilação de CO2, na eficiência instantânea de carboxilação e no crescimento das plantas de pimentão. Aplicação de peróxido de hidrogênio em concentrações maiores que 15 µM, intensificou os efeitos deletérios do estresse salino em pimentão 'All big', aos 90 dias após o semeio.

Morphophysiology and production of bell pepper grown under salt stress and salicylic acid foliar application / Morfofisiologia e produção de pimentão cultivado sob estresse salino e aplicação foliar de ácido salicílico

Considering the relevance of bell pepper and the limitations imposed by the deleterious effects of salt stress, especially in semi-arid regions, it is extremely important to establish strategies that can facilitate the use of saline water in vegetable production. In this scenario, this study aimed to evaluate the effect of the frequency of foliar application of salicylic acid on the morphophysiology and production of the bell pepper cv. "All Big" irrigated with saline water. The study was conducted at a greenhouse in Campina Grande - PB. The treatments were distributed in a completely randomized design and set up in a 4 × 4 factorial arrangement with three replications, corresponding to four application frequencies of salicylic acid (F1- No application of salicylic acid, F2 - Weekly application, F3- fortnightly application, and F4- monthly application) and four levels of electrical conductivity of irrigation water - ECw (0.8, 1.6, 2.4 and 3.2 dS m-1). The fortnightly application of salicylic acid at a concentration of 1.0 mM mitigated the effects of salt stress on the morphophysiology and production components of bell pepper cv. All Big cultivated with ECw of up to 2.4 dS m-1, which reinforces the hypothesis that salicylic acid can act as a signaling molecule and reduce the effects of saline stress in bell pepper, enabling the use of brackish water in agricultural activity, mainly in semi-arid regions of northeastern Brazil, which have a shortage of fresh water.

Considerando a relevância da cultura do pimentão e as limitações impostas pelos efeitos deletérios do estresse salino, principalmente em regiões semiáridas, é de suma importância o estabelecimento de estratégias que possam viabilizar o uso de águas salinas na produção de olerícolas. Neste contexto, objetivou-se com o presente estudo, avaliar o efeito da frequência de aplicação foliar de ácido salicílico sobre a morfofisiologia e a produção de pimentão cv. All Big irrigado com águas salinas. O estudo foi conduzido em casa de vegetação, em Campina Grande - PB. Os tratamentos foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizados, em esquema fatorial de 4 × 4, com 3 repetições, sendo quatro frequências de aplicação de ácido salicílico (F1- Sem aplicação de ácido salicílico, F2 - Aplicação semanal, F3- quinzenal e F4- mensal) e quatro níveis de condutividade elétrica da água de irrigação - CEa (0,8, 1,6, 2,4 e 3,2 dS m-1). A aplicação quinzenal de ácido salicílico na concentração de 1,0 mM amenizou os efeitos do estresse salino sobre a morfofisiologia e os componentes de produção do pimentão cv. All Big cultivado com CEa de até 2,4 dS m-1, o que reforça a hipótese que o ácido salicílico pode atuar como uma molécula sinalizadora e reduzir os efeitos do estresse salino no pimentão, viabilizando o uso de água salobra na atividade agrícola, principalmente em regiões semiáridas do nordeste brasileiro, que possui escassez de água doce.

Morfofisiologia de plantas de pimentão com uso de cobertura vegetalno solo / Morphophysiologyof sweet pepper plants using ground cover plants

Mundialmente, a produção de hortaliças, incluindo os pimentões, está relacionada ao manejo intensivo do solo e, consequentemente, à degradação do mesmo. A implantação de manejos conservacionistas têm se intensificado para a redução dos danos resultantes da produção de manejo convencional. Neste sentido, objetivodo estudo foi de avaliar o desenvolvimento e produtividade do pimentão cultivado em sistema de plantio direto sobre diferentes coberturas vegetais, indicando as espécies com maior potencial pera essa utilização. Para tanto, os tratamentos utilizados foram: Controle (manejo convencional); milheto; crotalária; combinação de coberturas (milheto e crotalária) e plantas espontâneas. As variáveis avaliadas foram: fotossíntese líquida, condutância estomática, concentração de CO2, transpiração, eficiência do uso da água, eficiência instantânea de carboxilação e produtividade. Verificou-se que todas coberturas, melhoraram as características de comprimento e massa de fruto. No quesito de número de frutos por planta e produtividade a cobertura mix superou o restante. A cobertura com plantas espontâneas resultou em maiores concentração intracelular, condutância estomática e transpiração, enquanto que o tratamento mix possibilitou a obtenção de maior valor de fotossíntese líquida, eficiência do uso da água e eficiência instantânea de carboxilação. O maior incremento na produção e capacidade fotossintética ocorreu na utilização de milheto e crotalária.(AU)

Worldwide, the production of vegetables, including peppers, is related to intensive soil management and, consequently, to soil degradation. The implementation of conservationist managements has been intensified to reduce the damage resulting from the production of conventional management. In this sense, the objective of the study was to evaluate the development and productivity of sweet pepper grown in a no-tillage system under different vegetation cover, indicating the species with the greatest potential for this use. Therefore, the treatments used were: Control (conventional management); millet; sunn hemp; combination of cover crops (millet and sunn hemp) and spontaneous plants. The variables evaluated were: net photosynthesis, stomatal conductance, CO2 concentration, transpiration, water use efficiency, instantaneous carboxylation efficiency and productivity. It was found that all coverages improved the characteristics of length and fruit mass. In terms of number of fruits per plant and productivity, the mix coverage surpassed the rest. Coverage with weeds resulted in higher intracellular concentration, stomatal conductance and transpiration, while the mix treatment made it possible to obtain higher net photosynthesis value, water use efficiency and instantaneous carboxylation efficiency. The greatest increase in production and photosynthetic capacity occurred in the use of millet and sunn hemp.(AU)

Attenuation of salt stress on the physiology and production of bell peppers by treatment with salicylic acid / Atenuação do estresse salino na fisiologia e produção de pimentões por tratamento com ácido salicílico

The use of saline water for irrigation in semi-arid regions has become a reality due to the water scarcity that occurs in most of the year. In this scenario, exogenous application of salicylic acid may be a strategy to mitigate the deleterious effects of salt stress on plants and ensure the production of socioeconomically important crops in the semiarid region of Northeast Brazil, such as bell pepper. Thus, this study examines the osmoprotective effect of salicylic acid on gas exchanges, chloroplast pigments and production components of 'All Big' bell pepper plants irrigated with water with different saline levels. The experiment was carried out in greenhouse conditions in Campina Grande - PB, Brazil. Treatments consisted of four levels of electrical conductivity on the irrigation water (0.8, 1.6, 2.4 and 3.2 dS m-¹) and four concentrations of salicylic acid (0, 1.2, 2.4 and 3.6 mM), which were distributed in a 4 × 4 factorial arrangement in a randomized block design with three replicates. Increases in irrigation water salinity from 0.8 dS m-¹ resulted in changes in gas exchange and total chlorophyll levels of 'All Big' bell pepper plants. The estimated salicylic acid concentration of 1.7 mM reduced the effects of salinity on stomatal conductance, transpiration, CO2 assimilation rate, instantaneous carboxylation efficiency, total chlorophyll and fruit diameters. Irrigation with water of 1.8, 0.8 and 1.6 dS m-¹ salinity associated with the estimated salicylic acid concentration of 1.6 mM increased the biosynthesis of chlorophylls a and b and the number of fruits, respectively, in bell pepper plants.

A utilização de água salina para irrigação, em regiões semiáridas, tem se tornado uma realidade em funçãoda escassez hídrica que ocorre na maior parte do ano. Assim, a aplicação exógena de ácido salicílico pode ser uma estratégia capaz de amenizar os efeitos deletérios do estresse salino sobre as plantas e garantira produção agrícola de culturas socioeconomicamente importantes no semiárido do Nordeste brasileiro, como o pimentão. Deste modo, objetivou-se com esta pesquisa avaliar a capacidade osmoprotetora do ácido salicílico sobre as trocas gasosas, pigmentos cloroplastídicos e componentes de produção de plantas de pimentão 'All Big' irrigadas com águas de diferentes níveis salinos. O experimento foi conduzido em condições de casa de vegetação, em Campina Grande-PB. Os tratamentos foram distribuídos no delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 4, correspondendo a quatro níveis de condutividade elétrica da água de irrigação - CEa (0,8, 1,6; 2,4 e 3,2 dS m-¹) e quatro concentrações de ácido salicílico - AS (0; 1,2; 2,4 e 3,6 mM), com três repetições. O aumento da salinidade da água de irrigação a partir de 0,8 dS m-¹ resultou em alterações nas trocas gasosas e nos teores de clorofila total das plantas de pimentão 'All Big'. A concentração estimada em 1,7 mM de ácido salicílico amenizou os efeitos da salinidade sobre a condutância estomática, a transpiração, a taxa de assimilação de CO2, a eficiência instantânea da carboxilação, clorofila total e os diâmetros dos frutos. A irrigação com água de 1,8, 0,8 e 1,6dS m-¹, associada a concentração estimada de 1,6 mM de ácido salicílico incrementou respectivamente, a biossíntese de clorofila a e b, e o número de frutos em plantas de pimentão.

Attenuation of salt stress on the physiology and production of bell peppers by treatment with salicylic acid / Atenuação do estresse salino na fisiologia e produção de pimentões por tratamento com ácido salicílico

The use of saline water for irrigation in semi-arid regions has become a reality due to the water scarcity that occurs in most of the year. In this scenario, exogenous application of salicylic acid may be a strategy to mitigate the deleterious effects of salt stress on plants and ensure the production of socioeconomically important crops in the semiarid region of Northeast Brazil, such as bell pepper. Thus, this study examines the osmoprotective effect of salicylic acid on gas exchanges, chloroplast pigments and production components of 'All Big' bell pepper plants irrigated with water with different saline levels. The experiment was carried out in greenhouse conditions in Campina Grande - PB, Brazil. Treatments consisted of four levels of electrical conductivity on the irrigation water (0.8, 1.6, 2.4 and 3.2 dS m-¹) and four concentrations of salicylic acid (0, 1.2, 2.4 and 3.6 mM), which were distributed in a 4 × 4 factorial arrangement in a randomized block design with three replicates. Increases in irrigation water salinity from 0.8 dS m-¹ resulted in changes in gas exchange and total chlorophyll levels of 'All Big' bell pepper plants. The estimated salicylic acid concentration of 1.7 mM reduced the effects of salinity on stomatal conductance, transpiration, CO2 assimilation rate, instantaneous carboxylation efficiency, total chlorophyll and fruit diameters. Irrigation with water of 1.8, 0.8 and 1.6 dS m-¹ salinity associated with the estimated salicylic acid concentration of 1.6 mM increased the biosynthesis of chlorophylls a and b and the number of fruits, respectively, in bell pepper plants.(AU)

A utilização de água salina para irrigação, em regiões semiáridas, tem se tornado uma realidade em funçãoda escassez hídrica que ocorre na maior parte do ano. Assim, a aplicação exógena de ácido salicílico pode ser uma estratégia capaz de amenizar os efeitos deletérios do estresse salino sobre as plantas e garantira produção agrícola de culturas socioeconomicamente importantes no semiárido do Nordeste brasileiro, como o pimentão. Deste modo, objetivou-se com esta pesquisa avaliar a capacidade osmoprotetora do ácido salicílico sobre as trocas gasosas, pigmentos cloroplastídicos e componentes de produção de plantas de pimentão 'All Big' irrigadas com águas de diferentes níveis salinos. O experimento foi conduzido em condições de casa de vegetação, em Campina Grande-PB. Os tratamentos foram distribuídos no delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 4, correspondendo a quatro níveis de condutividade elétrica da água de irrigação - CEa (0,8, 1,6; 2,4 e 3,2 dS m-¹) e quatro concentrações de ácido salicílico - AS (0; 1,2; 2,4 e 3,6 mM), com três repetições. O aumento da salinidade da água de irrigação a partir de 0,8 dS m-¹ resultou em alterações nas trocas gasosas e nos teores de clorofila total das plantas de pimentão 'All Big'. A concentração estimada em 1,7 mM de ácido salicílico amenizou os efeitos da salinidade sobre a condutância estomática, a transpiração, a taxa de assimilação de CO2, a eficiência instantânea da carboxilação, clorofila total e os diâmetros dos frutos. A irrigação com água de 1,8, 0,8 e 1,6dS m-¹, associada a concentração estimada de 1,6 mM de ácido salicílico incrementou respectivamente, a biossíntese de clorofila a e b, e o número de frutos em plantas de pimentão.(AU)

Salicylic acid and its method of application affect germination and vigor in bell pepper seedlings under salt stress / Ácido salicílico e sua forma de aplicação alteram a germinação e o vigor de plântulas de pimentão sob estresse salino

This study investigated the effect of two salicylic acid application methods (seed immersion and wetting) on the germination and growth characteristics of cv. All Big bell pepper seedlings exposed to 0 or 100 mM of NaCl. The experiment was conducted in a Biochemical Oxygen Demand (BOD) incubator, using a completely randomized design with eight treatments (immersion in salicylic acid or distilled water and wetting with salicylic acid or water, in conjunction with 0 or 100 mM of NaCl) and four repetitions. The results indicated that under non-saline conditions, wetting with salicylic acid (SA) inhibited germination and seedling length, whereas NaCl stress reduced the germination, growth, total dry weight and vigor of seedlings. However, SA application, especially by wetting, mitigated the toxic effects of NaCl in bell pepper seedlings, improving relative water content and radicle length, as well as total length, dry weight and vigor. This study highlights the potential benefits of SA, particularly when applied via wetting, in attenuating phytotoxicity caused by NaCl stress and its effect on the germination, growth and vigor of bell pepper seedlings.

Os efeitos do ácido salicílico em duas formas de aplicação (imersão ou umedecimento das sementes) foram investigados nas características de germinação e crescimento de plântulas de pimentão cv. All Big sob 0 ou 100 mM de NaCl. Um experimento em câmara de germinação foi realizado em delineamento inteiramente casualizado com oito tratamentos (imersão das sementes em AS ou água destilada e umedecimento com AS ou água, associados às concentrações de 0 ou 100 mM de NaCl), cada um com quatro repetições. Os resultados indicaram que em condição não salina, o AS no umedecimento inibiu a germinação e o comprimento da plântula, enquanto o estresse de NaCl reduziu a germinação, o crescimento, a produção total de massa seca e o índice de vigor das plântulas. No entanto, a aplicação de AS, sobretudo no umedecimento atenuou os efeitos tóxicos do NaCl nas plântulas de pimentão melhorando o conteúdo relativo de água, o comprimento da radícula, bem como o comprimento e massa seca total e índice de vigor das plântulas. Este estudo destaca potenciais efeitos benéficos de AS, principalmente aplicado no umedecimento, na atenuação da fitotoxicidade do estresse de NaCl sobre a germinação, crescimento e vigor de plântulas de pimentão.

Salicylic acid and its method of application affect germination and vigor in bell pepper seedlings under salt stress / Ácido salicílico e sua forma de aplicação alteram a germinação e o vigor de plântulas de pimentão sob estresse salino

This study investigated the effect of two salicylic acid application methods (seed immersion and wetting) on the germination and growth characteristics of cv. All Big bell pepper seedlings exposed to 0 or 100 mM of NaCl. The experiment was conducted in a Biochemical Oxygen Demand (BOD) incubator, using a completely randomized design with eight treatments (immersion in salicylic acid or distilled water and wetting with salicylic acid or water, in conjunction with 0 or 100 mM of NaCl) and four repetitions. The results indicated that under non-saline conditions, wetting with salicylic acid (SA) inhibited germination and seedling length, whereas NaCl stress reduced the germination, growth, total dry weight and vigor of seedlings. However, SA application, especially by wetting, mitigated the toxic effects of NaCl in bell pepper seedlings, improving relative water content and radicle length, as well as total length, dry weight and vigor. This study highlights the potential benefits of SA, particularly when applied via wetting, in attenuating phytotoxicity caused by NaCl stress and its effect on the germination, growth and vigor of bell pepper seedlings.(AU)

Os efeitos do ácido salicílico em duas formas de aplicação (imersão ou umedecimento das sementes) foram investigados nas características de germinação e crescimento de plântulas de pimentão cv. All Big sob 0 ou 100 mM de NaCl. Um experimento em câmara de germinação foi realizado em delineamento inteiramente casualizado com oito tratamentos (imersão das sementes em AS ou água destilada e umedecimento com AS ou água, associados às concentrações de 0 ou 100 mM de NaCl), cada um com quatro repetições. Os resultados indicaram que em condição não salina, o AS no umedecimento inibiu a germinação e o comprimento da plântula, enquanto o estresse de NaCl reduziu a germinação, o crescimento, a produção total de massa seca e o índice de vigor das plântulas. No entanto, a aplicação de AS, sobretudo no umedecimento atenuou os efeitos tóxicos do NaCl nas plântulas de pimentão melhorando o conteúdo relativo de água, o comprimento da radícula, bem como o comprimento e massa seca total e índice de vigor das plântulas. Este estudo destaca potenciais efeitos benéficos de AS, principalmente aplicado no umedecimento, na atenuação da fitotoxicidade do estresse de NaCl sobre a germinação, crescimento e vigor de plântulas de pimentão.(AU)

Advanced lines of Jalapeño pepper with potential for mechanical harvesting / Linhagens avançadas de pimenta Jalapeño com potencial para a colheita mecanizada

The objective of this study was to evaluate the plant and fruit characteristics in advanced lines of Jalapeño pepper for mechanical harvesting. Thus, two experiments were carried out in the field. Experiment I (2015) was conducted as a randomized block design (three replications and eight plants per plot) and Experiment II (2016) in a completely randomized design (five replications and ten plants per plot). In 2015, lines CNPH 30,112, CNPH 30,118, CNPH 30,147, CNPH 30,159, CNPH 30,183, and CNPH 30,245 were evaluated, together with the control ‘BRS Sarakura’. Significant differences were detected for fruit and plant characteristics (P10cm), large fruits (11 cm x 4 cm), high pulp firmness (11 N), wall thickness (about 5mm), and content of capsaicinoid substances (>50,000 SHU). Selected lines are undergoing additional field evaluation for mechanical harvesting with the Etgar Moses 1010 pepper harvester.

O objetivo desse estudo foi avaliar as características de planta e fruto em linhagens avançadas de pimenta do tipo Jalapeño visando à colheita mecanizada. Assim, foram feitos dois experimentos em campo. O Experimento I (2015) foi conduzido em delineamento de blocos casualizados (três repetições e oito plantas por parcela) e o Experimento II (2016) em delineamento inteiramente casualizado (cinco repetições e dez plantas por parcela). Em 2015, foram avaliadas as linhagens CNPH 30,112, CNPH 30,118, CNPH 30,147, CNPH 30,159, CNPH 30,183 e CNPH 30,245, juntamente com o controle ‘BRS Sarakura’. Foram detectadas diferenças significativas para as características de planta e fruto (P10cm), frutos grandes (11 cm x 4cm), polpa de elevada firmeza (11 N), espessura de parede (5mm) e teor de substâncias capsaicinóides (>50.000 SHU). As linhagens selecionadas estão passando por avaliação adicional em campo para colheita mecânica com a colhedora de pimentas Etgar Moses 1010.

Estimation of genetic merit of diallel hybrids of sweet pepper by mixed models / Estimação do mérito genético de híbridos dialélicos de pimentão sob cultivo hidropônico via modelos mistos

The use of mixed models for evaluating diallel crosses is a highly timely option to the reliable prediction of progeny genetic values. In the sweet pepper crop, hybrids are commercially explored on a large scale, mainly because of their characteristics of economic importance. This study aimed to assess the potential of hybrids obtained from a partial diallel among five sweet pepper lines developed for the hydroponic cultivation system and two simple hybrids, by applying mixed models. It was performed crosses in the partial diallel scheme among the (L1B, L6, L7, L18, and L19) lines and the simple hybrids Valdor and Atlantis. Plants were cultivated in hydroponic system with substrate and irrigated three times a day using nutrient solution. On the basis of mixed models, the following traits were assessed: mean fruit diameter (FD), mean fruit length (FL), mean fruit number per plant (FNP), mean fruit mass (FM), early yield (EYIELD), and mean fruit mass per plant (FMP). The L6 line was the one that showed the highest estimate of general combination capacity for FMP, FM, and EYIELD, proving to be promising for recommendation. The hybrid that provided the best specific combining ability for FD, FM, FMP, and EYIELD was L6 x Valdor. Triple hybrids were efficient to maximize yield for the traits of interest by the use of the mixed model.(AU)

A utilização de modelos mistos na avaliação de cruzamentos dialélicos é uma opção altamente oportuna para a fidedigna predição dos valores genéticos das progênies. Na cultura do pimentão, os híbridos são largamente explorados comercialmente, principalmente por suas características de importância econômica. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de híbridos resultantes de um dialelo parcial entre cinco linhagens de pimentão desenvolvidas para o sistema de cultivo hidropônico e dois híbridos simples, utilizando modelos mistos. Foram realizados cruzamentos no esquema de dialelo parcial entre as linhagens (L1B, L6, L7, L18 e L19) e os híbridos simples Valdor e Atlantis. As plantas foram cultivadas em sistema hidropônico com substrato e irrigadas três vezes ao dia com solução nutritiva. Com base em modelos mistos, foram avaliadas as características: diâmetro médio de frutos (DF); comprimento médio de frutos (CF); número médio de frutos por planta (NFP); massa média de frutos (MMF); produção precoce (PP) e massa média de frutos por planta (MFP). A linhagem L6 foi a que expressou maior estimativa de capacidade geral de combinação para MFP, MMF e PP, revelando-se promissora para recomendação. O híbrido triplo que apresentou melhor capacidade específica de combinação para DF, MMF, MFP e PP, foi L6 x Valdor. Os híbridos triplos foram eficientes para incrementar a produtividade para as características de interesse com a aplicação da modelagem mista.(AU)

Advanced lines of Jalapeño pepper with potential for mechanical harvesting / Linhagens avançadas de pimenta Jalapeño com potencial para a colheita mecanizada

The objective of this study was to evaluate the plant and fruit characteristics in advanced lines of Jalapeño pepper for mechanical harvesting. Thus, two experiments were carried out in the field. Experiment I (2015) was conducted as a randomized block design (three replications and eight plants per plot) and Experiment II (2016) in a completely randomized design (five replications and ten plants per plot). In 2015, lines CNPH 30,112, CNPH 30,118, CNPH 30,147, CNPH 30,159, CNPH 30,183, and CNPH 30,245 were evaluated, together with the control ‘BRS Sarakura. Significant differences were detected for fruit and plant characteristics (P<0.05). Lines CNPH 30,118, CNPH 30,147, CNPH 30,159, and CNPH 30,245 were selected based on plant height and height of the first bifurcation, earliness, and yield. They were evaluated again in 2016, together with ‘BRS Sarakura and ‘Jalapeño Plus F1 as controls. In 2016, CNPH 30,159 and CNPH 30,118 were selected due to their potential for mechanical harvesting. They were evaluated for height of the first bifurcation (>10cm), large fruits (11 cm x 4 cm), high pulp firmness (11 N), wall thickness (about 5mm), and content of capsaicinoid substances (>50,000 SHU). Selected lines are undergoing additional field evaluation for mechanical harvesting with the Etgar Moses 1010 pepper harvester.(AU)

O objetivo desse estudo foi avaliar as características de planta e fruto em linhagens avançadas de pimenta do tipo Jalapeño visando à colheita mecanizada. Assim, foram feitos dois experimentos em campo. O Experimento I (2015) foi conduzido em delineamento de blocos casualizados (três repetições e oito plantas por parcela) e o Experimento II (2016) em delineamento inteiramente casualizado (cinco repetições e dez plantas por parcela). Em 2015, foram avaliadas as linhagens CNPH 30,112, CNPH 30,118, CNPH 30,147, CNPH 30,159, CNPH 30,183 e CNPH 30,245, juntamente com o controle ‘BRS Sarakura. Foram detectadas diferenças significativas para as características de planta e fruto (P<0,05). As linhagens CNPH 30,118, CNPH 30,147, CNPH 30,159 e CNPH 30,245 foram selecionadas com base nas alturas da planta e da primeira bifurcação, precocidade e rendimento. Elas foram novamente avaliadas em 2016, juntamente com os controles ‘BRS Sarakura e ‘Jalapeño Plus F1. Em 2016, as linhagens CNPH 30,159 e CNPH 30,118 foram selecionadas com potencial para a colheita mecanizada. Elas foram avaliadas para altura da primeira bifurcação (>10cm), frutos grandes (11 cm x 4cm), polpa de elevada firmeza (11 N), espessura de parede (5mm) e teor de substâncias capsaicinóides (>50.000 SHU). As linhagens selecionadas estão passando por avaliação adicional em campo para colheita mecânica com a colhedora de pimentas Etgar Moses 1010.(AU)

Gas exchange, leaf and root dry mass in Bell Pepper under fertigation with nitrogen and potassium / Trocas gasosas, massa seca de folhas e raízes em pimentão fertirrigado com nitrogênio e potássio

Bell pepper is a vegetable-fruit of great economic importance in Brazil. Crop production demands adequate water supply, nutrients, and light. The objective of this study was to evaluate gas exchange (net photosynthesis, stomatal conductance, transpiration, internal carbon concentration and instantaneous carboxylation efficiency) and dry mass accumulation in leaves and roots under fertigation with nitrogen and potassium. The experiment was conducted in a completely randomized design in a factorial scheme (4 × 4) with four replications and a total of 64 experimental units. Treatments consisted of a combination of four nitrogen doses (0; 73.4; 146.8 and 293.6 kg ha-1 of N) with four doses of potassium (0; 53.3; 106.7 and 213.4 kg ha-1 of K). An infrared gas analyzer (IRGA) coupled with a light source (irradiation of 600 µmol m-2 s-1) was used for the evaluation of gas exchange. There was a significant interactive effect of N and K on net photosynthesis and leaf and root dry mass. Root dry mass was the variable that best expressed this interaction. Physiological variables measured were more responsive to nitrogen fertilization than to K fertilization. The optimum values of stomatal conductance, transpiration, internal carbon concentration and carboxylation efficiency were obtained with the application of nitrogen doses between 147 and 294 kg ha-1...

O pimentão é uma hortaliça-fruto de grande importância econômica no país. Em seu processo de produção a cultura demanda água, nutrientes e luz em quantidades adequadas. Este trabalho teve por objetivo avaliar as trocas gasosas (fotossíntese líquida, condutância estomática, transpiração, concentração interna de carbono e eficiência instantânea de carboxilação) e o acúmulo de massa seca das folhas e de raiz na cultura do pimentão fertirrigado com nitrogênio e potássio. O experimento foi conduzido em ambiente protegido em delineamento inteiramente casualizado com esquema fatorial (4x4) com quatro repetições, totalizando 64 unidades experimentais. Os tratamentos consistiram na combinação de quatro doses de nitrogênio (0; 73,4; 146,8 e 293,6 kg ha-1 de N) com quatro doses de potássio (0; 53,3; 106,7 e 213,4 kg ha-1 de K). Um analisador de gás infravermelho (IRGA) com fonte de luz acoplada (irradiação de 600 µmol m-2 s-1) foi utilizado para avaliar as trocas gasosas. Houve interação na aplicação de N e K para fotossíntese líquida, massa seca das folhas e de raiz, sendo a massa seca de raiz a variável que expressa melhor essa interação. As alterações fisiológicas são mais responsivas à adubação nitrogenada quando comparada à adubação potássica. Os valores mais expressivos de condutância estomática, transpiração, concentração interna de carbono e eficiência de carboxilação foram...

Gas exchange, leaf and root dry mass in Bell Pepper under fertigation with nitrogen and potassium / Trocas gasosas, massa seca de folhas e raízes em pimentão fertirrigado com nitrogênio e potássio

Bell pepper is a vegetable-fruit of great economic importance in Brazil. Crop production demands adequate water supply, nutrients, and light. The objective of this study was to evaluate gas exchange (net photosynthesis, stomatal conductance, transpiration, internal carbon concentration and instantaneous carboxylation efficiency) and dry mass accumulation in leaves and roots under fertigation with nitrogen and potassium. The experiment was conducted in a completely randomized design in a factorial scheme (4 × 4) with four replications and a total of 64 experimental units. Treatments consisted of a combination of four nitrogen doses (0; 73.4; 146.8 and 293.6 kg ha-1 of N) with four doses of potassium (0; 53.3; 106.7 and 213.4 kg ha-1 of K). An infrared gas analyzer (IRGA) coupled with a light source (irradiation of 600 µmol m-2 s-1) was used for the evaluation of gas exchange. There was a significant interactive effect of N and K on net photosynthesis and leaf and root dry mass. Root dry mass was the variable that best expressed this interaction. Physiological variables measured were more responsive to nitrogen fertilization than to K fertilization. The optimum values of stomatal conductance, transpiration, internal carbon concentration and carboxylation efficiency were obtained with the application of nitrogen doses between 147 and 294 kg ha-1...(AU)

O pimentão é uma hortaliça-fruto de grande importância econômica no país. Em seu processo de produção a cultura demanda água, nutrientes e luz em quantidades adequadas. Este trabalho teve por objetivo avaliar as trocas gasosas (fotossíntese líquida, condutância estomática, transpiração, concentração interna de carbono e eficiência instantânea de carboxilação) e o acúmulo de massa seca das folhas e de raiz na cultura do pimentão fertirrigado com nitrogênio e potássio. O experimento foi conduzido em ambiente protegido em delineamento inteiramente casualizado com esquema fatorial (4x4) com quatro repetições, totalizando 64 unidades experimentais. Os tratamentos consistiram na combinação de quatro doses de nitrogênio (0; 73,4; 146,8 e 293,6 kg ha-1 de N) com quatro doses de potássio (0; 53,3; 106,7 e 213,4 kg ha-1 de K). Um analisador de gás infravermelho (IRGA) com fonte de luz acoplada (irradiação de 600 µmol m-2 s-1) foi utilizado para avaliar as trocas gasosas. Houve interação na aplicação de N e K para fotossíntese líquida, massa seca das folhas e de raiz, sendo a massa seca de raiz a variável que expressa melhor essa interação. As alterações fisiológicas são mais responsivas à adubação nitrogenada quando comparada à adubação potássica. Os valores mais expressivos de condutância estomática, transpiração, concentração interna de carbono e eficiência de carboxilação foram...(AU)

Flask sealing on in vitro seed germination and morphogenesis of two types of ornamental pepper explants

ABSTRACT: The influence of flask sealing and explant source on the in vitro morphogenesis of pepper, were evaluated in Capsicum annuum. Seeds were sterilized and inoculated in Murashige and Skoog media supplemented with vitamins, myo-inositol, sucrose, and agar. Gas exchange was evaluated in the germination stage by comparing 3 flask-sealing systems: rigid polypropylene lids (PLs) without vents, PLs with 1 vent, and PLs with 2 vents covered with membranes. In the regeneration stage, cotyledon and hypocotyl segments were transferred to the organogenesis-inducing media, being the different sealing types also tested in a factorial scheme. Photosynthetic pigments, morphological and hystological analyses were conducted for each treatment. Plants maintained in glass flasks capped with vented lids showed more vigorous growth and differentiated anatomical structures. These treatments resulted in taller plants, higher numbers and more expanded leaves, higher fresh and dry weights, and an increase in photosynthetic pigments. Cultivation of C. annuum in flasks with reduced gas exchange was more effective on callus induction. During the regeneration stage, hypocotyls were more effective than cotyledons. Sealing type influenced the morphogenic responses of pepper, demonstrating that an increase in gas exchange has a positive effect on biomass production and acclimatization of the plantlets.

RESUMO: Objetivando avaliar a influência de trocas gasosas e da fonte de explante na morfogênese in vitro de pimenteira ornamental, sementes de Capsicum annuum foram desinfestadas e inoculadas em meio de Murashige e Skoog suplementado com vitaminas, mio-inositol, sacarose e ágar. O efeito das trocas gasosas foi avaliado na fase de germinação, utilizando três tipos de vedações nos frascos: tampas de polipropileno rígido (TPR) sem membrana (controle), TPR com um orifício (10mm de diâmetro) coberto com membrana e TPR com dois orifícios cobertos com membranas permeáveis à gases. Na fase de regeneração, segmentos de hipocótilo e cotilédones foram transferidos para o meio de indução de organogênese e os diferentes tipos de vedação foram novamente testados em esquema fatorial. Análises anatômicas de pigmentos fotossintéticos e de características morfológicas foram realizadas. Plântulas cultivadas em frascos com tampas com membranas apresentaram estruturas anatômicas diferenciadas e mais vigorosas. Esses tratamentos resultaram em plântulas maiores, com folhas mais expandidas, maior número de folhas, maior massa fresca e seca e maior quantidade de pigmentos fotossintéticos. O cultivo de C. annuum em frascos com menores trocas gasosas foi mais eficaz na indução de calos. Durante o estágio de regeneração, hipocótilos foram mais eficazes do que cotilédones. O tipo de vedação influenciou nas respostas morfogênicas em pimenteira, demonstrando que o aumento nas trocas gasosas tem um efeito positivo sobre a produção de biomassa e aclimatização das plântulas.

Flask sealing on in vitro seed germination and morphogenesis of two types of ornamental pepper explants / Tipo de vedação na germinação e na morfogênese in vitro de dois tipos de explante de pimenteira ornamental

The influence of flask sealing and explant source on the in vitro morphogenesis of pepper, were evaluated in Capsicum annuum. Seeds were sterilized and inoculated in Murashige and Skoog media supplemented with vitamins, myo-inositol, sucrose, and agar. Gas exchange was evaluated in the germination stage by comparing 3 flask-sealing systems: rigid polypropylene lids (PLs) without vents, PLs with 1 vent, and PLs with 2 vents covered with membranes. In the regeneration stage, cotyledon and hypocotyl segments were transferred to the organogenesis-inducing media, being the different sealing types also tested in a factorial scheme. Photosynthetic pigments, morphological and hystological analyses were conducted for each treatment. Plants maintained in glass flasks capped with vented lids showed more vigorous growth and differentiated anatomical structures. These treatments resulted in taller plants, higher numbers and more expanded leaves, higher fresh and dry weights, and an increase in photosynthetic pigments. Cultivation of C. annuum in flasks with reduced gas exchange was more effective on callus induction. During the regeneration stage, hypocotyls were more effective than cotyledons. Sealing type influenced the morphogenic responses of pepper, demonstrating that an increase in gas exchange has a positive effect on biomass production and acclimatization of the plantlets.

Objetivando avaliar a influência de trocas gasosas e da fonte de explante na morfogênese in vitro de pimenteira ornamental, sementes de Capsicum annuum foram desinfestadas e inoculadas em meio de Murashige e Skoog suplementado com vitaminas, mio-inositol, sacarose e ágar. O efeito das trocas gasosas foi avaliado na fase de germinação, utilizando três tipos de vedações nos frascos: tampas de polipropileno rígido (TPR) sem membrana (controle), TPR com um orifício (10mm de diâmetro) coberto com membrana e TPR com dois orifícios cobertos com membranas permeáveis à gases. Na fase de regeneração, segmentos de hipocótilo e cotilédones foram transferidos para o meio de indução de organogênese e os diferentes tipos de vedação foram novamente testados em esquema fatorial. Análises anatômicas de pigmentos fotossintéticos e de características morfológicas foram realizadas. Plântulas cultivadas em frascos com tampas com membranas apresentaram estruturas anatômicas diferenciadas e mais vigorosas. Esses tratamentos resultaram em plântulas maiores, com folhas mais expandidas, maior número de folhas, maior massa fresca e seca e maior quantidade de pigmentos fotossintéticos. O cultivo de C. annuum em frascos com menores trocas gasosas foi mais eficaz na indução de calos. Durante o estágio de regeneração, hipocótilos foram mais eficazes do que cotilédones. O tipo de vedação influenciou nas respostas morfogênicas em pimenteira, demonstrando que o aumento nas trocas gasosas tem um efeito positivo sobre a produção de biomassa e aclimatização das plântulas.

Flask sealing on in vitro seed germination and morphogenesis of two types of ornamental pepper explants / Tipo de vedação na germinação e na morfogênese in vitro de dois tipos de explante de pimenteira ornamental

The influence of flask sealing and explant source on the in vitro morphogenesis of pepper, were evaluated in Capsicum annuum. Seeds were sterilized and inoculated in Murashige and Skoog media supplemented with vitamins, myo-inositol, sucrose, and agar. Gas exchange was evaluated in the germination stage by comparing 3 flask-sealing systems: rigid polypropylene lids (PLs) without vents, PLs with 1 vent, and PLs with 2 vents covered with membranes. In the regeneration stage, cotyledon and hypocotyl segments were transferred to the organogenesis-inducing media, being the different sealing types also tested in a factorial scheme. Photosynthetic pigments, morphological and hystological analyses were conducted for each treatment. Plants maintained in glass flasks capped with vented lids showed more vigorous growth and differentiated anatomical structures. These treatments resulted in taller plants, higher numbers and more expanded leaves, higher fresh and dry weights, and an increase in photosynthetic pigments. Cultivation of C. annuum in flasks with reduced gas exchange was more effective on callus induction. During the regeneration stage, hypocotyls were more effective than cotyledons. Sealing type influenced the morphogenic responses of pepper, demonstrating that an increase in gas exchange has a positive effect on biomass production and acclimatization of the plantlets. (AU)

Objetivando avaliar a influência de trocas gasosas e da fonte de explante na morfogênese in vitro de pimenteira ornamental, sementes de Capsicum annuum foram desinfestadas e inoculadas em meio de Murashige e Skoog suplementado com vitaminas, mio-inositol, sacarose e ágar. O efeito das trocas gasosas foi avaliado na fase de germinação, utilizando três tipos de vedações nos frascos: tampas de polipropileno rígido (TPR) sem membrana (controle), TPR com um orifício (10mm de diâmetro) coberto com membrana e TPR com dois orifícios cobertos com membranas permeáveis à gases. Na fase de regeneração, segmentos de hipocótilo e cotilédones foram transferidos para o meio de indução de organogênese e os diferentes tipos de vedação foram novamente testados em esquema fatorial. Análises anatômicas de pigmentos fotossintéticos e de características morfológicas foram realizadas. Plântulas cultivadas em frascos com tampas com membranas apresentaram estruturas anatômicas diferenciadas e mais vigorosas. Esses tratamentos resultaram em plântulas maiores, com folhas mais expandidas, maior número de folhas, maior massa fresca e seca e maior quantidade de pigmentos fotossintéticos. O cultivo de C. annuum em frascos com menores trocas gasosas foi mais eficaz na indução de calos. Durante o estágio de regeneração, hipocótilos foram mais eficazes do que cotilédones. O tipo de vedação influenciou nas respostas morfogênicas em pimenteira, demonstrando que o aumento nas trocas gasosas tem um efeito positivo sobre a produção de biomassa e aclimatização das plântulas. (AU)

Ethylene, 1-methylcyclopropene and silver thiosulfate on the post-production of ornamental pepper

ABSTRACT: Species from Capsicum genus are used for different purposes and in more recent years as ornamental potted plant. Despite the increased commercial importance, there are only a few studies on the environmental factors affecting the post-production shelf life of these ornamental plants. The presence of ethylene induces various responses on potted peppers, reducing the shelf life of sensitive cultivars. This study aimed to evaluate the effects of ethylene and the inhibitors of ethylene action, 1-methylcyclopropene (1-MCP) and silver thiosulfate (STS) on the shelf life of potted 'Calypso' and 'MG 302' peppers. Cultivar 'MG 302' showed intermediate sensitivity to ethylene action, while the cultivar 'Calypso' showed complete abscission of leaves when exposed to ethylene. In both cultivars, treatment with STS + Ethylene presented symptoms of phytotoxicity in plants, while treatment with 1-MCP + Ethylene was effective in delaying senescence and abscission for the cultivar 'MG 302', while cultivar 'Calypso' showed abscission similar to control plants. Plants treated with STS showed the longest durability when compared to the other treatments, about six days for 'Calypso' and 18 days for 'MG 302'. Nevertheless, plants treated with 1-MCP also exhibited good shelf life, about six days for 'Calypso' and nine days for the 'MG 302'. Although the treatment with STS was more efficient on the plants shelf life, did not completely block the action of ethylene and exhibited some phytotoxicity, while the treatment with 1-MCP had good efficiency without inducing any toxicity.

RESUMO: Espécies do gênero Capsicum estão sendo usados para diversas finalidades e nos últimos anos como planta ornamental de vaso. Apesar da crescente importância comercial, há poucos estudos sobre os fatores ambientais que afetam a sua vida útil de pós-produção destas plantas ornamentais. A presença de etileno induz várias respostas em pimenteiras em vasos, reduzindo a vida útil de prateleira de cultivares sensíveis. Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos do etileno e inibidores da ação do etileno, 1-metilciclopropeno (1-MCP) e tiossulfato de prata (STS) sobre a vida útil de vaso de pimenteiras das cultivares 'Calypso' e 'MG 302'. A cultivar 'MG 302' apresentou sensibilidade intermediária a ação do etileno, enquanto a cultivar 'Calypso' apresentou abscisão completa das folhas quando exposta ao etileno. Em ambas as cultivares, o tratamento STS + Etileno mostrou sintomas de fitotoxicidade nas plantas. O tratamento com 1-MCP + Etileno foi eficaz em retardar a senescência e abscisão apenas para a cultivar 'MG 302', enquanto a cultivar 'Calypso' mostrou abscisão foliar semelhante as plantas controle. Plantas tratadas com STS mostraram maior durabilidade quando comparadas aos outros tratamentos, cerca de seis dias para 'Calypso' e dezoito dias para 'MG 302'. No entanto, as plantas tratadas com 1-MCP também exibiram boa vida útil de prateleira, cerca de seis dias para 'Calypso' e nove dias para a 'MG 302'. Embora o tratamento com STS tenha sido mais eficiente na vida de prateleira das plantas, não bloqueou completamente a ação do etileno e apresentaram algum fitotoxicidade, enquanto o tratamento com 1-MCP teve boa eficiência sem induzir qualquer toxicidade.

Drying and pickling on phenols, capsaicinoids, and free radical-scavenging activity in Anaheim and Jalapeño peppers / Secagem e conserva sobre os fenóis, capsaicinoides e neutralização de radicais livres em pimentas Anaheim e Jalapeño

The effects of sun-drying, air-drying and pickling processes on phenol and capsaicinoid contents, and free radical-scavenging activity [2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), and 2,2-azino-bis 3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid (ABTS)] in Anaheim (red) and Jalapeño peppers were evaluated. Sun-drying process in Anaheim pepper caused the highest phenols retention (100%), and the free radical-scavenging activity (100%) when compared with air-drying (80%). Pickling process in Jalapeño pepper caused a moderate reduction on the phenol content (24%) and the radical-scavenging activity by DPPH (35%). Processes studied did not cause variations in the capsaicinoid fractions neither in its radical-scavenging activity. Results suggested that dried and pickled peppers are a good source of phenolics and capsaicinoids with antioxidant activity.

Os efeitos dos processos de secagem ao sol, secagem ao ar e conserva sobre o conteúdo dos fenóis e capsaicinoides, assim como a atividade de eliminação de radicais livres [2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH), e ácido 2, 2-azino-bis 3-etilbenztiazolino-6-sulfónico ABTS)] em pimentas Anaheim (vermelho) e Jalapeño foram avaliados. A secagem ao sol mostrou maior retenção de fenóis (100%) e atividade de eliminação dos radicais livres (100%) quando foi comparada com a secagem ao ar (80%). O processo de conserva mostrou uma redução moderada no teor de fenóis (24%) e na capacidade de remoção de radicais (35%). Os processos estudados não causaram alterações nas frações capsaicinoides nem na seu atividade de eliminação de radicais. Os resultados sugerem que as pimentas secas e em conserva são uma boa fonte de fenóis e capsaicinoides com atividade antioxidante.

Drying and pickling on phenols, capsaicinoids, and free radical-scavenging activity in Anaheim and Jalapeño peppers / Secagem e conserva sobre os fenóis, capsaicinoides e neutralização de radicais livres em pimentas Anaheim e Jalapeño

The effects of sun-drying, air-drying and pickling processes on phenol and capsaicinoid contents, and free radical-scavenging activity [2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), and 2,2-azino-bis 3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid (ABTS)] in Anaheim (red) and Jalapeño peppers were evaluated. Sun-drying process in Anaheim pepper caused the highest phenols retention (100%), and the free radical-scavenging activity (100%) when compared with air-drying (80%). Pickling process in Jalapeño pepper caused a moderate reduction on the phenol content (24%) and the radical-scavenging activity by DPPH (35%). Processes studied did not cause variations in the capsaicinoid fractions neither in its radical-scavenging activity. Results suggested that dried and pickled peppers are a good source of phenolics and capsaicinoids with antioxidant activity.(AU)

Os efeitos dos processos de secagem ao sol, secagem ao ar e conserva sobre o conteúdo dos fenóis e capsaicinoides, assim como a atividade de eliminação de radicais livres [2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH), e ácido 2, 2-azino-bis 3-etilbenztiazolino-6-sulfónico ABTS)] em pimentas Anaheim (vermelho) e Jalapeño foram avaliados. A secagem ao sol mostrou maior retenção de fenóis (100%) e atividade de eliminação dos radicais livres (100%) quando foi comparada com a secagem ao ar (80%). O processo de conserva mostrou uma redução moderada no teor de fenóis (24%) e na capacidade de remoção de radicais (35%). Os processos estudados não causaram alterações nas frações capsaicinoides nem na seu atividade de eliminação de radicais. Os resultados sugerem que as pimentas secas e em conserva são uma boa fonte de fenóis e capsaicinoides com atividade antioxidante.(AU)

Ethylene, 1-methylcyclopropene and silver thiosulfate on the post-production of ornamental pepper / Etileno, 1-metilciclopropeno e tiossulfato de prata na pós-produção de pimenteiras ornamentais

Species from Capsicum genus are used for different purposes and in more recent years as ornamental potted plant. Despite the increased commercial importance, there are only a few studies on the environmental factors affecting the post-production shelf life of these ornamental plants. The presence of ethylene induces various responses on potted peppers, reducing the shelf life of sensitive cultivars. This study aimed to evaluate the effects of ethylene and the inhibitors of ethylene action, 1-methylcyclopropene (1-MCP) and silver thiosulfate (STS) on the shelf life of potted 'Calypso' and 'MG 302' peppers. Cultivar 'MG 302' showed intermediate sensitivity to ethylene action, while the cultivar 'Calypso' showed complete abscission of leaves when exposed to ethylene. In both cultivars, treatment with STS + Ethylene presented symptoms of phytotoxicity in plants, while treatment with 1-MCP + Ethylene was effective in delaying senescence and abscission for the cultivar 'MG 302', while cultivar 'Calypso' showed abscission similar to control plants. Plants treated with STS showed the longest durability when compared to the other treatments, about six days for 'Calypso' and 18 days for 'MG 302'. Nevertheless, plants treated with 1-MCP also exhibited good shelf life, about six days for 'Calypso' and nine days for the 'MG 302'. Although the treatment with STS was more efficient on the plants shelf life, did not completely block the action of ethylene and exhibited some phytotoxicity, while the treatment with 1-MCP had good efficiency without inducing any toxicity.

Espécies do gênero Capsicum estão sendo usados para diversas finalidades e nos últimos anos como planta ornamental de vaso. Apesar da crescente importância comercial, há poucos estudos sobre os fatores ambientais que afetam a sua vida útil de pós-produção destas plantas ornamentais. A presença de etileno induz várias respostas em pimenteiras em vasos, reduzindo a vida útil de prateleira de cultivares sensíveis. Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos do etileno e inibidores da ação do etileno, 1-metilciclopropeno (1-MCP) e tiossulfato de prata (STS) sobre a vida útil de vaso de pimenteiras das cultivares 'Calypso' e 'MG 302'. A cultivar 'MG 302' apresentou sensibilidade intermediária a ação do etileno, enquanto a cultivar 'Calypso' apresentou abscisão completa das folhas quando exposta ao etileno. Em ambas as cultivares, o tratamento STS + Etileno mostrou sintomas de fitotoxicidade nas plantas. O tratamento com 1-MCP + Etileno foi eficaz em retardar a senescência e abscisão apenas para a cultivar 'MG 302', enquanto a cultivar 'Calypso' mostrou abscisão foliar semelhante as plantas controle. Plantas tratadas com STS mostraram maior durabilidade quando comparadas aos outros tratamentos, cerca de seis dias para 'Calypso' e dezoito dias para 'MG 302'. No entanto, as plantas tratadas com 1-MCP também exibiram boa vida útil de prateleira, cerca de seis dias para 'Calypso' e nove dias para a 'MG 302'. Embora o tratamento com STS tenha sido mais eficiente na vida de prateleira das plantas, não bloqueou completamente a ação do etileno e apresentaram algum fitotoxicidade, enquanto o tratamento com 1-MCP teve boa eficiência sem induzir qualquer toxicidade.

Ethylene, 1-methylcyclopropene and silver thiosulfate on the post-production of ornamental pepper / Etileno, 1-metilciclopropeno e tiossulfato de prata na pós-produção de pimenteiras ornamentais

Species from Capsicum genus are used for different purposes and in more recent years as ornamental potted plant. Despite the increased commercial importance, there are only a few studies on the environmental factors affecting the post-production shelf life of these ornamental plants. The presence of ethylene induces various responses on potted peppers, reducing the shelf life of sensitive cultivars. This study aimed to evaluate the effects of ethylene and the inhibitors of ethylene action, 1-methylcyclopropene (1-MCP) and silver thiosulfate (STS) on the shelf life of potted 'Calypso' and 'MG 302' peppers. Cultivar 'MG 302' showed intermediate sensitivity to ethylene action, while the cultivar 'Calypso' showed complete abscission of leaves when exposed to ethylene. In both cultivars, treatment with STS + Ethylene presented symptoms of phytotoxicity in plants, while treatment with 1-MCP + Ethylene was effective in delaying senescence and abscission for the cultivar 'MG 302', while cultivar 'Calypso' showed abscission similar to control plants. Plants treated with STS showed the longest durability when compared to the other treatments, about six days for 'Calypso' and 18 days for 'MG 302'. Nevertheless, plants treated with 1-MCP also exhibited good shelf life, about six days for 'Calypso' and nine days for the 'MG 302'. Although the treatment with STS was more efficient on the plants shelf life, did not completely block the action of ethylene and exhibited some phytotoxicity, while the treatment with 1-MCP had good efficiency without inducing any toxicity. (AU)

Espécies do gênero Capsicum estão sendo usados para diversas finalidades e nos últimos anos como planta ornamental de vaso. Apesar da crescente importância comercial, há poucos estudos sobre os fatores ambientais que afetam a sua vida útil de pós-produção destas plantas ornamentais. A presença de etileno induz várias respostas em pimenteiras em vasos, reduzindo a vida útil de prateleira de cultivares sensíveis. Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos do etileno e inibidores da ação do etileno, 1-metilciclopropeno (1-MCP) e tiossulfato de prata (STS) sobre a vida útil de vaso de pimenteiras das cultivares 'Calypso' e 'MG 302'. A cultivar 'MG 302' apresentou sensibilidade intermediária a ação do etileno, enquanto a cultivar 'Calypso' apresentou abscisão completa das folhas quando exposta ao etileno. Em ambas as cultivares, o tratamento STS + Etileno mostrou sintomas de fitotoxicidade nas plantas. O tratamento com 1-MCP + Etileno foi eficaz em retardar a senescência e abscisão apenas para a cultivar 'MG 302', enquanto a cultivar 'Calypso' mostrou abscisão foliar semelhante as plantas controle. Plantas tratadas com STS mostraram maior durabilidade quando comparadas aos outros tratamentos, cerca de seis dias para 'Calypso' e dezoito dias para 'MG 302'. No entanto, as plantas tratadas com 1-MCP também exibiram boa vida útil de prateleira, cerca de seis dias para 'Calypso' e nove dias para a 'MG 302'. Embora o tratamento com STS tenha sido mais eficiente na vida de prateleira das plantas, não bloqueou completamente a ação do etileno e apresentaram algum fitotoxicidade, enquanto o tratamento com 1-MCP teve boa eficiência sem induzir qualquer toxicidade. (AU)