Resumo
A utilização de ferramentas que produzem retorno econômico ao ciclo produtivo da carne brasileira é voltada para o uso em conjunto da eficiência produtiva com o melhoramento genético animal aplicados ao sistema de produção no Brasil formando uma nova visão competitiva de mercado. Objetivou-se com este trabalho mostrar o aperfeiçoamento dos cruzamentos e os métodos do sistema produtivos utilizados como o manejo nutricional, sanitário e reprodutivo, posição econômica brasileira no mercado exportador de proteína animal e a cadeia produtiva. Uma boa alternativa para o associativismo econômico com enfoque na valorização do produto cárneo brasileiro cabe ao uso adequado destas técnicas. (AU)
The use of tools that produce economic returns to the productive cycle of Brazilian beef, is focused for use in conjunction of the productive efficiency with the genetic animal breeding applied to the production system in Brazil forming a new competitive market vision. The objective this work was to show the improvement and the methods used were productive system as nutrient, sanitary and reproductive management, sociocultural vision, economic position in the Brazilian market exporter of animal protein, production chain and the supply chain. A good alternative to the economic associations focusing on the value of the Brazilian meat product fits the appropriate use of these techniques. (AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Melhoramento Genético , Ração Animal/análise , Prevenção de Doenças , Análise Custo-Eficiência , Indústria da Carne/métodos , Brasil , CruzamentoResumo
A utilização de ferramentas que produzem retorno econômico ao ciclo produtivo da carne brasileira é voltada para o uso em conjunto da eficiência produtiva com o melhoramento genético animal aplicados ao sistema de produção no Brasil formando uma nova visão competitiva de mercado. Objetivou-se com este trabalho mostrar o aperfeiçoamento dos cruzamentos e os métodos do sistema produtivos utilizados como o manejo nutricional, sanitário e reprodutivo, posição econômica brasileira no mercado exportador de proteína animal e a cadeia produtiva. Uma boa alternativa para o associativismo econômico com enfoque na valorização do produto cárneo brasileiro cabe ao uso adequado destas técnicas.
The use of tools that produce economic returns to the productive cycle of Brazilian beef, is focused for use in conjunction of the productive efficiency with the genetic animal breeding applied to the production system in Brazil forming a new competitive market vision. The objective this work was to show the improvement and the methods used were productive system as nutrient, sanitary and reproductive management, sociocultural vision, economic position in the Brazilian market exporter of animal protein, production chain and the supply chain. A good alternative to the economic associations focusing on the value of the Brazilian meat product fits the appropriate use of these techniques.