POTENCIAL FORRAGEIRO DE UM HÍBRIDO DE SORGO COM CAPIM-SUDÃO PORTADOR DA MUTAÇÃO bmr COLHIDO EM QUATRO ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO

A utilização de híbridos de sorgo com capim-sudão contribui com o desenvolvimento de sistemas de produção baseados na utilização de forragem de alta qualidade durante o ano todo. Esse trabalho foi executado com o objetivo de determinar os efeitos do avanço do estádio de maturação do híbrido de sorgo com capim-sudão portador da mutação bmrBR007AbmrxTX2785Rbmr sobre suas características agronômicas, composição química, cinética de degradação ruminal, consumo, digestibilidade e utilização do nitrogênio (N) por ovinos. O híbrido foi avaliado aos 77, 84, 91 e 98 dias (d) após a semeadura. A altura das plantas, produtividade de matéria seca e matéria seca digestível, porcentagem de colmos e porcentagem de panículas aumentaram linearmente ao longo do tempo enquanto a porcentagem de folhas diminuiu linearmente. O teor de matéria seca (MS) das plantas inteiras variou de 12,3 a 15,2% e apresentou efeito quadrático. O teor de fibra em detergente neutro (FDN) das plantas inteiras variou de 59,1 a 68,4% e aumentou linearmente. Os conteúdos médios de fibra em detergente ácido (FDA) das plantas inteiras , colmos e folhas foram de 36,8,40,4 e 31,5%, respectivamente. O teor de lignina detergente ácido das plantas inteiras e colmos variaram de 2,9 a 4,4% e 3,2 a 4,4%, respectivamente, e aumentaram linearmente. Os teores médios de proteína bruta (PB) das plantas inteiras e folhas foram de 10,2 e 17,4%, respectivamente. As digestibilidades in vitro da MS das plantas inteiras, colmos e folhas variaram de 64,9 a 75,9, 60,6 a 73,7 e 63,5 a 68,9%, respectivamente, e diminuíram linearmente ao longo do tempo. A fração solúvel da PB foi elevada (>44%) em todos os estádios avaliados. As frações não degradáveis da MS e da PB aumentaram linearmente com a maturidade, enquanto as taxas de desaparecimento e as degradabilidades efetivas da MS, FDN e PB diminuíram linearmente. Os consumos de MS, MS digestível, PB, PB digestível, FDN e FDN digestível variaram de 76,8 a 54,0;49,0 a31,6; 9,40 a 6,02; 5,86 a 2,88;45,5 a32,1 e 27,1 a 17,0 g kg-1PV0.75d-1, respectivamente, e reduziram linearmente com o avanço da maturidade. As digestibilidades da MS, PB e FDN variaram de 63,5 a 52,3;61,9 a 45,1 e 59,2 a 47,3%,respectivamente, e diminuíram linearmente ao longo das idades ao corte. O conteúdo de energia digestível desse híbrido variou de 2,50 a 2,10 Mcalkg-1MS e diminui de forma linear com o avanço da maturidade. O N ingerido, N urinário, N retido e a razão entre N retido e N ingerido variaram de 23,1 a 15,0 g d-1;7,25 a 4,14 g d-1;7,11 12a 2,67g d-1e30,7 a 17,6%, respectivamente, e também diminuíram de forma linear ao longo do tempo. O N fecal médio foi 8.21 g d-1, sem efeito do estádio de maturação. O híbrido avaliado apresenta elevado valor nutricional e potencial produtivo, mas ocorre redução do valor nutricional e aumento da produtividade com o avanço do estádio de maturação.

The use of sorghum-sudangrass hybrids contributes to the development of systems that produce high-quality forages year-round. The objective of this research was to determine the effect of maturity stage of the brown midrib mutant sorghum-sudan grass hybrid BR007Abmrx TX2785Rbmr on the agronomic traits, chemical composition, ruminal degradation kinetics, intake, digestibility and nitrogen (N) utilization by sheep. The hybrid was evaluated at 77, 84, 91 and 98 days (d) after sowing. Plant height, dry matter yield, digestible dry matter yield, percentage of stems and percentage of panicles increased linearly overtime whereas the percentage of leaves decreased linearly. Whole plant dry matter (DM) content ranged from 12.3 to 15.2% with quadratic effect. Whole plant neutral detergent fiber (NDF) ranged from 59.1 to 68.4% and increased linearly. Mean acid detergent fiber (ADF) content of the whole plant, stems and leaves were 36.8, 40.4 and 31.5%, respectively. Acid detergent lignin content of the whole plant and stems varied from 2.9 to 4.4% and 3.2 to 4.4%, respectively, and increased linearly. Whole plant and leaves mean crude protein (CP) content were 10.2% and 17.4%, respectively. In vitro DM digestibility of the whole plant, stems and leaves ranged from 64.9 to 75.9, 60.6 to 73.7 and 63.5 to 68.9%, respectively, and decreased linearly overtime. The soluble fraction of CP was high (>44%) in all evaluated stages. The undegradable fraction of DM and CP linearly increased with maturity, while ruminal disappearance rate and effective degradability of DM, NDF and CP linearly decreased. DM, digestible DM, CP, digestible CP, NDF and digestible NDF intake ranged from 76.8 to 54.0, 49.0 to 31.6, 9.40 to 6.02, 5.86 to 2.88, 45.5 to 32.1 and 27.1 to 17.0g kg-1BW0.75d-1, respectively, and decreased linearly with advancing maturity. DM, CP and NDF digestibility ranged from 63.5 to 52.3, 61.9 to 45.1 and 59.2 to 47.3%, respectively, and decreased linearly along the harvest ages. The digestible energy content of this hybrid ranged from 2.50 to 2.10 Mcal kg-1DM and decreased linearly with advancing maturity. N intake, urinary N, retained N and the ratio between retained N and N intake ranged from 23.1 to 15.0 g d-1, 7.25 to 4.14 g d-1, 7.11 to 2.67g d-1 and 30.7 to 17.6%, respectively, and also decreased linearly along time. Fecal N was not influenced by the maturity stage and presented a mean value of 8.21 g d-1.The hybrid evaluated herein presents high nutritional value and yield 14 potential but the nutritional values decreases and the yield potential increases with advancing maturity.

VALOR NUTRITIVO DE DIETAS CONTENDO FENO DE PINDOBA DE BABAÇU AMONIZADO PARA CAPRINOS EM MANTENÇA

Avaliou-se a inclusão do feno de pindoba de babaçu amonizado com 4% de ureia em substituição ao feno de capim-colonião em dietas para caprinos em mantença, quanto ao consumo, digestibilidade in vivo e balanço energético e de compostos nitrogenados. Foram utilizados 20 caprinos machos da raça Anglonubiana, em delineamento experimental em blocos ao acaso com 4 tratamentos (dietas com 0, 33, 66 e 100% de feno de pindoba amonizado com 4% de ureia) e cinco repetições (animais). Para avaliação do pH e nitrogênio amoniacal (N-NH3) no líquido ruminal e ureia no soro sanguíneo as parcelas foram subdivididas nos tempos 0 (antes da alimentação); 2,5 e 5,0 h, após a primeira refeição. Foram coletadas amostras das rações, sobras, fezes e urina para determinação dos parâmetros de valor nutritivo. O consumo de MS e nutrientes reduziu (P<0,05) à medida que se incluiu o feno de pindoba nas dietas. A digestibilidade da MS, MO, PB, FDN, FDA, NDT e CNF reduziu (P<0,05) com a inclusão do feno de pindoba na dieta. Houve efeito (P<0,05) do feno de pindoba no N ingerido, excretado nas fezes e urina e retido, bem como para as relações do N excretado e balanço de nitrogênio. Com a inclusão do feno de pindoba de babaçu amonizado com 4% de ureia em dieta com 70% de volumoso é possível atender as exigências nutricionais de caprinos em mantença, apesar de reduzir o consumo e a digestibilidade dos nutrientes. O balanço de nitrogênio positivo e a estabilidade do pH e N-NH3 no ambiente do rúmen e de ureia sanguínea, com valores dentro do intervalo fisiológico normais para a espécie caprina estimulam o uso desta forragem de baixo custo, disponível durante todo o ano em áreas de ocorrência de mata de cocais.

Babassu-palm hay ammoniated with 4% urea as was evaluated in this study as a substitute for guinea-grass hay in diets for the maintenance of goats in terms of intake, digestibility in vivo, and balances of energy and nitrogen compounds. Twenty Anglo-Nubian male goats were used in a randomized block design with four treatments (diets containing 0, 33, 66, and 100% babassu-palm hay ammoniated with 4% urea) and five replicates (animals/blocks). To evaluate the pH and ammoniacal nitrogen (N-NH3) in the rumen fluid and blood serum urea, the plots were subdivided into times 0 h (before feeding), 2.5 h, and 5.0 h after the first meal. Samples of feeds, leftovers, feces, and urine were collected to determine the chemicals parameters. The intakes of DM and nutrients reduced (P<0.05) as the babassu-palm hay was added to the diets. The digestibility of DM, OM, CP, NDF, ADF, TDN, and NFC reduced (P<0.05) with the inclusion of babassu-palm hay in the diet. The babassu-palm hay affected (P<0.05) ingested nitrogen (N), excretion of N in the feces and urine, retained N, and N balance. The nutritional requirements for maintenance of goats can be met with the inclusion of babassu-palm hay ammoniated with 4% urea in diets with 70% roughage. The positive nitrogen balance and the stability of the pH and N-NH3 in the rumen environment and blood urea, with values within the normal physiological range for the caprine species, stimulate the use of this forage in diets for ruminants.

Níveis de glicerina semi-purificada na dieta de ovinos: comportamento ingestivo, digestibilidade in vivo e in vitro e produção cumulativa de gás

Níveis de glicerina semi-purificada na dieta de ovinos: comportamento ingestivo, digestibilidade in vivo e in vitro e produção cumulativa de gás

Níveis de glicerina semi-purificada na dieta de ovinos: comportamento ingestivo, digestibilidade in vivo e in vitro e produção cumulativa de gás

Valor nutritivo de dietas contendo raspa integral da mandioca para ovinos confinados / Nutritional value of diets containing cassava scrapings for feedlot sheep

Avaliou-se o valor nutritivo de dietas contendo 0; 12; 24; 36 e 48% de raspa integral de mandioca (RIM) para ovinos confinados. Foram utilizados 20 ovinos mestiços da raça Santa Inês, com peso vivo inicial 17,4 ± 2,6 kg e idade quatro a cinco meses. Realizou-se ensaio de desempenho e de digestibilidade, segundo o delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos (dietas) e quatro repetições. A inclusão de RIM não alterou os consumos de MS, MO e PB, mas reduziu linearmente (p < 0,05) o consumo de FDN, em g dia-1 (Ŷ = 373,67 - 2,58X, R2 = 0,39), %PV (Ŷ = 1,29 - 0,008X, R2 = 0,61) e g UTM-1 (Ŷ = 29,89 - 0,19X, R2 = 0,56) e de FDN digestível (Ŷ = 191,33 - 1,37X; R2 = 0,25). Não houve efeito (p > 0,05) da inclusão de RIM sobre o ganho de peso e conversão alimentar, com médias 252,66 g dia-1 e 4,86, respectivamente. A inclusão de RIM aumentou (p < 0,05) a digestibilidade da MS (DMS) (Ŷ = 71,35 + 0,16X; R2 = 0,73), PB (DPB) (Ŷ = 64,42 + 0,19X; R2 = 0,27) e FDA (DFDA) (Ŷ = 31,77 + 0,22X; R2 = 0,22). O valor nutritivo das dietas com RIM não influencia o desempenho de ovinos quanto ao ganho de peso e não compromete a conversão alimentar, devendo-se atentar para os ajustes de nutrientes quanto às exigências nutricionais, principalmente proteína.(AU)

The nutritional value of diets containing 0; 12; 24; 36 and 48% of cassava (Manihot esculenta Crantz) scrapings (CS) was evaluated for feedlot sheep. Twenty crossbred Santa Inês sheep, with average initial body weight of 17.0 ± 2.6 kg and 4-5 months of age were used in a performance and digestibility experiment. A completely randomized experimental design was adopted with five treatments (diets) and four replications (sheep). The inclusion of CS reduced (p < 0.05) NDF intake: Ŷg day-1 = 373.67 - 2.58X, R2 = 0.39; Ŷ%BW = 1.29 - 0.008X, R2 = 0.61 and Ŷg/BW0.75 = 29.89 - 0.19X, R2 = 0.56, as NDF digestible (Ŷg day-1 = 191.33 - 1.37X, R2 = 0.25). There was no effect (p > 0.05) of the inclusion level of CS on weight gain and feed conversion, with averages of 252.66 g day-1 and 4.86, respectively. The inclusion of CS increased linearly (p < 0.05) the digestibility of DM (Ŷ = 71.35 + 0.16X; R2 = 0.73), CP (Ŷ = 64.42 + 0.19X; R2 = 0.27) and ADF (Ŷ = 31.77 + 0.22X; R2 = 0.22). The nutritional value of diets with CS justify its use as an alternative ingredient of diets for ruminants in feedlot, and adjustments in diets to nutrients requirements are necessary, particularly protein.(AU)

Valor nutritivo de dietas contendo raspa integral da mandioca para ovinos confinados / Nutritional value of diets containing cassava scrapings for feedlot sheep

Avaliou-se o valor nutritivo de dietas contendo 0; 12; 24; 36 e 48% de raspa integral de mandioca (RIM) para ovinos confinados. Foram utilizados 20 ovinos mestiços da raça Santa Inês, com peso vivo inicial 17,4 ± 2,6 kg e idade quatro a cinco meses. Realizou-se ensaio de desempenho e de digestibilidade, segundo o delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos (dietas) e quatro repetições. A inclusão de RIM não alterou os consumos de MS, MO e PB, mas reduziu linearmente (p 0,05) da inclusão de RIM sobre o ganho de peso e conversão alimentar, com médias 252,66 g dia-1 e 4,86, respectivamente. A inclusão de RIM aumentou (p < 0,05) a digestibilidade da MS (DMS) (Ŷ = 71,35 + 0,16X; R2 = 0,73), PB (DPB) (Ŷ = 64,42 + 0,19X; R2 = 0,27) e FDA (DFDA) (Ŷ = 31,77 + 0,22X; R2 = 0,22). O valor nutritivo das dietas com RIM não influencia o desempenho de ovinos quanto ao ganho de peso e não compromete a conversão alimentar, devendo-se atentar para os ajustes de nutrientes quanto às exigências nutricionais, principalmente proteína.

The nutritional value of diets containing 0; 12; 24; 36 and 48% of cassava (Manihot esculenta Crantz) scrapings (CS) was evaluated for feedlot sheep. Twenty crossbred Santa Inês sheep, with average initial body weight of 17.0 ± 2.6 kg and 4-5 months of age were used in a performance and digestibility experiment. A completely randomized experimental design was adopted with five treatments (diets) and four replications (sheep). The inclusion of CS reduced (p 0.05) of the inclusion level of CS on weight gain and feed conversion, with averages of 252.66 g day-1 and 4.86, respectively. The inclusion of CS increased linearly (p < 0.05) the digestibility of DM (Ŷ = 71.35 + 0.16X; R2 = 0.73), CP (Ŷ = 64.42 + 0.19X; R2 = 0.27) and ADF (Ŷ = 31.77 + 0.22X; R2 = 0.22). The nutritional value of diets with CS justify its use as an alternative ingredient of diets for ruminants in feedlot, and adjustments in diets to nutrients requirements are necessary, particularly protein.

Composition and nutritive value of oat silage from different states of maturation / Composição e digestibilidade de silagens de aveia branca produzidas em quatro estádios de maturação

Oat silages (OS) produced from oats in four stages of growing (start of flowering (OSSF), full flowering (OSFF), soft mass grain (OSSMG), hard mass grain (OSHMG) and one corn silage (CS) made in the stage of hard mass grain) were evaluated in a experiment of digestibility and nitrogen balance with lambs, with the purpose of indicate which is the most appropriate time for cutting of plants to produce a good quality silage. The experimental design was a 5 x 5 latin square. For the OS digestibility of dry matter (DM), crude protein (CP) and fibrous fractions decreased linearly with the advance in the stage of maturity. The DM digestibility of CS and OSSF were similar, and larger than those of OSFF, OSSMG and OSHMG. The values for digestible organic matter (DOM) and for total digestible nutrients (TDN) for the OS decreased linearly with the advanced in the stage of maturity, even though the values for OSFF and for OSSMG being similar. The values of DOM and TDN for CS were higher than that observed for the OS. Dry matter intake increased linearly with the stage of maturity and with de DM content of OS. The dry matter intake of CS was similar to OAFF, OSSMG and OSHMG but larger than that of OSSF. There was no difference for nitrogen absorbed related to nitrogen retained among all treatments studied. For a good quality silage the oat plants must be cutted from the stage of start of fl

Silagens de aveia produzidas com a forragem colhida em quatro estádios de maturação: início do florescimento (SAIF), florescimento pleno (SAFP), grão pastoso (SAGP), grão farináceo (SAGF) e uma silagem de milho (SM) produzida com forragem com grãos no estádio farináceo (SMGF) foram avaliadas em ensaio de digestibilidade e de balanço de nitrogênio com ovinos, com o objetivo de determinar a época de corte da cultura aveia mais indicada para produção de silagem, visando a qualidade da forragem. O delineamento estatístico foi um quadrado latino de 5x5. Para as silagens de aveia a digestibilidade da matéria seca (MS), da proteína bruta, e das frações fibrosas decresceram linearmente com o avanço do estádio de maturação. A digestibilidade da MS da SMGF foi semelhante à da SAIF, e superior as de SAFP, de SAGP e de SAGF. Os valores observados para matéria orgânica digestível (MOD) e nutrientes digestíveis totais (NDT), diminuíram linearmente com a maturação das plantas de aveia, sendo os valores para a SAFP e para a SAGP semelhantes. Os valores de MOD e de NDT da SMGF foram superiores aos das silagens de aveia nos 4 estádios de maturação estudados. A ingestão de matéria seca aumentou linearmente com o estádio de maturação e com o aumento no teor de MS das silagens de aveia. A ingestão de MS da SMGF foi superior ao de SAIF, mas não diferiu da SAFP, SAGP e da SAGF. Não foi detectada dife

Composition and nutritive value of oat silage from different states of maturation / Composição e digestibilidade de silagens de aveia branca produzidas em quatro estádios de maturação

Oat silages (OS) produced from oats in four stages of growing (start of flowering (OSSF), full flowering (OSFF), soft mass grain (OSSMG), hard mass grain (OSHMG) and one corn silage (CS) made in the stage of hard mass grain) were evaluated in a experiment of digestibility and nitrogen balance with lambs, with the purpose of indicate which is the most appropriate time for cutting of plants to produce a good quality silage. The experimental design was a 5 x 5 latin square. For the OS digestibility of dry matter (DM), crude protein (CP) and fibrous fractions decreased linearly with the advance in the stage of maturity. The DM digestibility of CS and OSSF were similar, and larger than those of OSFF, OSSMG and OSHMG. The values for digestible organic matter (DOM) and for total digestible nutrients (TDN) for the OS decreased linearly with the advanced in the stage of maturity, even though the values for OSFF and for OSSMG being similar. The values of DOM and TDN for CS were higher than that observed for the OS. Dry matter intake increased linearly with the stage of maturity and with de DM content of OS. The dry matter intake of CS was similar to OAFF, OSSMG and OSHMG but larger than that of OSSF. There was no difference for nitrogen absorbed related to nitrogen retained among all treatments studied. For a good quality silage the oat plants must be cutted from the stage of start of fl

Silagens de aveia produzidas com a forragem colhida em quatro estádios de maturação: início do florescimento (SAIF), florescimento pleno (SAFP), grão pastoso (SAGP), grão farináceo (SAGF) e uma silagem de milho (SM) produzida com forragem com grãos no estádio farináceo (SMGF) foram avaliadas em ensaio de digestibilidade e de balanço de nitrogênio com ovinos, com o objetivo de determinar a época de corte da cultura aveia mais indicada para produção de silagem, visando a qualidade da forragem. O delineamento estatístico foi um quadrado latino de 5x5. Para as silagens de aveia a digestibilidade da matéria seca (MS), da proteína bruta, e das frações fibrosas decresceram linearmente com o avanço do estádio de maturação. A digestibilidade da MS da SMGF foi semelhante à da SAIF, e superior as de SAFP, de SAGP e de SAGF. Os valores observados para matéria orgânica digestível (MOD) e nutrientes digestíveis totais (NDT), diminuíram linearmente com a maturação das plantas de aveia, sendo os valores para a SAFP e para a SAGP semelhantes. Os valores de MOD e de NDT da SMGF foram superiores aos das silagens de aveia nos 4 estádios de maturação estudados. A ingestão de matéria seca aumentou linearmente com o estádio de maturação e com o aumento no teor de MS das silagens de aveia. A ingestão de MS da SMGF foi superior ao de SAIF, mas não diferiu da SAFP, SAGP e da SAGF. Não foi detectada dife

Introdução de leguminosas tropicais em dietas para ruminantes: efeito do nível de inclusão do amendoim forrageiro sobre o valor alimentar

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito dos diferentes níveis de inclusão do feno de amendoim forrageiro (Arachis pintoi) sobre o valor alimentar em dietas a base de capimelefante anão (Pennisetum purpureum Shum, genótipo EMBRAPA/CNPGL 92-198-7). O feno de Arachis pintoi foi incluído nas proporções de 0%, 33%, 66% e 100% da dieta. Os animais utilizados foram oito ovinos mestiços Suffolk × Texel, machos, castrados, pesando em média 41 ± 4 kg, os quais foram mantidos em gaiolas metabólicas durante quatro períodos experimentais (16 dias cada). Quatro desses animais tinham cânula duodenal. O delineamento experimental foi em duplo quadrado latino 4×4. As dietas de cada tratamento foram fornecidas ad libitum, ajustando-se diariamente a quantidade para 30% acima do consumo do dia anterior. O consumo de matéria orgânica (MO) verdadeiramente digestível (coeficiente linear = 0,07 g/kg PV0,75) respondeu positivamente à inclusão da leguminosa embora a digestibilidade verdadeira da MO tenha diminuído (coeficiente linear = 0,06%). O consumo e a retenção diária de nitrogênio (coeficiente linear = 0,18 e 0,11 g/dia, respectivamente) aumentaram linearmente com a inclusão da leguminosa. Contudo, em função da diminuição da eficiência de crescimento microbiano (g de nitrogênio microbiano/kg de MO digestível), a síntese de proteína microbiana não variou com a inclusão da leguminosa na dieta. A inclusão do Arachis pintoi em dietas a base de capim-elefante anão eleva o valor alimentar da dieta devido ao aumento do consumo voluntário e da retenção diária de nitrogênio, independente de reduções na digestibilidade da MO