Techniques to Minimize the Effects of Acute Heat Stress or Chronic in Broilers

High environmental temperature is limiting factor in broiler production. In order to minimize the undesirable consequences of acute or chronic heat stress, the techniques of fixed dietary electrolyte balance and early heat conditioning were evaluated. The objective of this study was to evaluate the possible interactions and effects of dietary electrolyte balance and early heat conditioning on feed intake, body weight, feed conversion ratio, mortality, energy bioeconomic index, fecal moisture, abdominal fat, and breast meat color (L*a*b*) of broilers submitted to chronic or acute heat stress. In total, 1280 chicks, were equally divided in experiment I (chronic heat stress, 6h/day at 32ºC from 35 to 39 d of age) and II (acute heat stress, 36 ºC for 6h at 38 days of age). The data of both experiments were combined and analyzed according to a 2x2x2 factorial arrangement (early heat conditioning (ETC) or not; fixed dietary electrolyte balance (EB) or not; and exposure to acute or chronic heat stress). ETC consisted of exposing 5-d-old birds to 36.0 °C for 24 hours. No interaction among the evaluated factors was detected. Birds exposed to acute heat stress presented significantly higher compared with chronic heat stress. Fixed dietary EB resulted in significantly higher fecal moisture. Lower abdominal fat percentage was obtained in birds exposed to chronic relative to acute heat stress. Higher breast meat L* and b* values were observed in birds exposed to acute heat stress than those submitted to chronic heat stress, indicating worse meat quality.(AU)

Techniques to Minimize the Effects of Acute Heat Stress or Chronic in Broilers

High environmental temperature is limiting factor in broiler production. In order to minimize the undesirable consequences of acute or chronic heat stress, the techniques of fixed dietary electrolyte balance and early heat conditioning were evaluated. The objective of this study was to evaluate the possible interactions and effects of dietary electrolyte balance and early heat conditioning on feed intake, body weight, feed conversion ratio, mortality, energy bioeconomic index, fecal moisture, abdominal fat, and breast meat color (L*a*b*) of broilers submitted to chronic or acute heat stress. In total, 1280 chicks, were equally divided in experiment I (chronic heat stress, 6h/day at 32ºC from 35 to 39 d of age) and II (acute heat stress, 36 ºC for 6h at 38 days of age). The data of both experiments were combined and analyzed according to a 2x2x2 factorial arrangement (early heat conditioning (ETC) or not; fixed dietary electrolyte balance (EB) or not; and exposure to acute or chronic heat stress). ETC consisted of exposing 5-d-old birds to 36.0 °C for 24 hours. No interaction among the evaluated factors was detected. Birds exposed to acute heat stress presented significantly higher compared with chronic heat stress. Fixed dietary EB resulted in significantly higher fecal moisture. Lower abdominal fat percentage was obtained in birds exposed to chronic relative to acute heat stress. Higher breast meat L* and b* values were observed in birds exposed to acute heat stress than those submitted to chronic heat stress, indicating worse meat quality.

EFEITOS DO BALANÇO ELETROLÍTICO (Na+K-Cl ou Na+K+Mg+Ca-Cl-P-S), DO CARBONATO E DO BICARBONATO DA DIETA SOBRE O DESEMPENHO E METABOLISMO ÁCIDO-BASE DE FRANGOS DE CORTE

A manutenção do metabolismo ácido-base apresenta inúmeros desafios para a produção animal no setor avícola. A fim de analisar a aplicabilidade da equação de balanço eletrolítico (BE) dietético tradicionalmente utilizada (Na+K-Cl), foram realizadas duas pesquisas: uma revisão sistemática e um estudo de validação experimental com animais. Na revisão sistemática, foram utilizados trabalhos de 1985 a 2015 sobre BE e metabolismo ácido-base em frangos de corte. Objetivou-se analisar a validade da equação de Mongin em condições de termoneutralidade, assim como a influência de elementos e de parâmetros adicionais. Os resultados obtidos nesta pesquisa indicam que o balanço (Na+K-Cl) pode ter baixo poder preditivo, enquanto outros cátions (Ca e Mg), ânions (P e S) e os metabolizáveis (CO3 e HCO3) contribuem para uma interpretação mais ampla dos efeitos da dieta sobre o balanço ácido-base e o equilíbrio eletrolítico de frangos de corte. Quanto à parte experimental, 900 frangos machos Cobb 500® foram criados do primeiro ao 35º dia de vida em dois experimentos. Os frangos receberam dez e cinco dietas experimentais nos experimentos um e dois, inverno e verão, respectivamente, com variados equilíbrios eletrolíticos. Ainda, os animais foram avaliados do 14º ao 35º dia quanto a variáveis de desempenho, a características físicas da cama aviária e das excretas e à gasometria. As dietas foram compostas por três propostas de cálculo do BE dietético: a equação de Mongin (Na+K-Cl: BE1), a equação completa (Na++K++Mg2++Ca2+-Cl--P--S-: BE2) e a equação alternativa ad hoc (Na++K++Mg2++CO3--Cl- -P- -S-: BECO3), visando validar a revisão sistemática e analisar a aplicabilidade da equação de Mongin e a viabilidade em se utilizar as demais equações propostas, as quais consideram mais íons como influenciadores do BE. O BE2 mostrou um melhor ajuste que o BE1. O BECO3, pela equação ad hoc, explicou e segregou melhor os efeitos dos diferentes elementos que afetam o balanço eletrolítico e ácido-base em frangos. Os suplementos minerais CaCO3 e NaHSO4 representaram efeito significativo atribuído ao balanço eletrolítico pelos efeitos alcalinizante do carbonato e acidogênico do sulfato. O uso de carbonato e a soma HCO3+CO3 da dieta influenciaram positivamente o excesso de bases, de CO2 total e de HCO3 sanguíneo. O desempenho das aves sofreu forte impacto negativo devido às somas de cátions e de ânions, semelhantemente à matéria seca fecal e da cama de aviário.

Maintaining acid-base metabolism presents numerous challenges for animal production in the poultry sector. In order to analyze the applicability of the traditionally used dietary electrolyte balance (EB) equation (Na+K-Cl), two studies were carried out: a systematic review and an experimental validation study using animals. In the systematic review, studies from 1985 to 2015 on BE and acid-base metabolism in broiler chickens were used. The objective was to analyze the validity of Mongin's equation in thermoneutrality conditions and the influence of additional elements and parameters. The results obtained in this research indicate that the balance (Na + K-Cl) may have low predictive power while other cations (Ca and Mg), anions (P and S) and metabolizable (CO3 and HCO3) contribute to a better understanding of the effects of diet on the acid-base balance and electrolyte balance of broilers. In the experimental part, 900 male Cobb 500® broiler chickens were raised from the 1st to the 35th day of life in two experiments. The broilers received ten and five experimental diets in experiments 1 and 2, winter and summer, respectively, with varied electrolyte balances. Also, the animals were evaluated from the 14th to the 35th day for performance variables, physical characteristics of poultry litter and excreta, and blood gases. The diets consisted of three proposals for calculating dietary BE, Mongin's equation (Na + K-Cl: EB1), complete equation (Na++ K++ Mg2++ Ca2 + -Cl - P - S-: EB2) and ad hoc alternative equation (Na++ K++ Mg2++ CO3 - Cl- -P- -S-: EBCO3). Their use aimed to validate the systematic review and analyze the applicability of Mongins equation and the viability using the equations proposed by this study which considered more ions as influencers of EB. The EB2 showed a better adjustement than EB1. The EBCO3 by the "ad hoc" equation explained and better segregated the effects of the different elements that affect the electrolyte and acid-base balance in broiler chickens. The mineral supplements CaCO3 and NaHSO4 represented a significant effect attributed to the electrolyte balance due to the alkalinizing of carbonate and acidogenic of sulfate effects. The use of carbonate and the HCO3 + CO3 sum in the diet positively influenced the excess of bases, total CO2 and blood HCO3. The performance of the broilers suffered a strong negative impact from the sum of cations and anions, similarly to dry fecal matter and poultry litter.

Efeito alcalinizante da solução de Ringer com lactato em ovelhas sadias e acidóticas / Alkalinizing effect of lactated Ringer's solution in healthy and acidotic sheep

O estudo teve o objetivo de testar a hipótese de que o efeito alcalinizante da solução de Ringer com lactato (SRL) pode ser maior nos animais portadores de acidose metabólica do que nos sadios, como consequência da necessidade de retorno ao equilíbrio. Seis ovelhas receberam a SRL em volume correspondente a 10% do peso corporal, administrada por infusão contínua intravenosa, durante quatro horas, em duas condições definidas: enquanto eram saudáveis e após a indução experimental de acidose láctica ruminal aguda (ALRA). Amostras de sangue venoso e de urina foram colhidas em quatro momentos: antes do início da infusão, na metade do volume infundido, ao término da infusão e duas horas após. Foram determinados valores de pH sanguíneo e urinário, de pCO2, HCO3 - e BE no sangue, de Na+, K+, Cl-, SID, AG, PPT, Atot e lactato L no plasma, e das excreções fracionadas urinárias de Na+, K+, Cl- e lactato L. A SRL provocou hemodiluição, mas não interferiu nos equilíbrios eletrolítico e acidobase das ovelhas sadias. Apesar de eficaz para reverter a desidratação, não foi capaz de corrigir a acidose metabólica presente após a indução da ALRA(AU)

The aim of this study was to investigate if the alkalinizing effect of lactated Ringer's solution (LRS) is greater in animals with metabolic acidosis than in healthy ones, as a result of the need to restore acid-base balance. LRS was intravenously infused in a volume corresponding to 10% of body weight, continously during four hours, in two definite conditions in the same six ewes: when they were healthy and after experimentally induced acute rumen lactic acidosis (ARLA). Venous blood and urine samples were taken in four moments: before the beginning, in the middle, at the end of the infusion and two hours after. Blood and urine pH, blood pCO2, HCO3 - and BE, and plasma Na+, K+, Cl-, TP and L lactate were measured. Na+, K+, Cl- and L lactate fractional clearance and plasma SID, AG, and Atot were calculated. LRS caused hemodilution but didn't change electrolyte and acid-base balances in healthy ewes. When ewes were affected by ARLA, the infusion of this solution was effective for dehydration reversion but was unable to correct metabolic acidosis(AU)

Efeito da suplementação de cloreto de amônio sobre os equilíbrios eletrolítico e ácido-básico e o pH urinário de ovinos confinados / Effect of supplementation of ammonium chloride on electrolyte and acid-base balances and urinary pH of feedlot sheep

A incidência da urolitíase obstrutiva em ovinos é elevada, principalmente em machos confinados, tanto para produção de carne, quanto reprodutores de alto valor genético. A acidificação urinária é um dos métodos para prevenção desta enfermidade e pode ser realizada de forma eficaz com a suplementação de cloreto de amônio na dieta, que pode propiciar a instalação de acidose metabólica. A hemogasometria avalia o equilíbrio ácido-básico sanguíneo de forma prática e fácil. Neste trabalho, avaliou-se o efeito do cloreto de amônio sobre o equilíbrio ácido-básico e eletrolítico de ovinos em confinamento para quantificar a acidose metabólica desenvolvida. Utilizaram-se 100 ovinos, machos, confinados, com idade aproximada de três meses. Constituíram-se três grupos experimentais: Grupo I (n=40), recebeu 400mg/kg/PV de cloreto de amônio/animal/dia por 21 dias consecutivos, momento da interrupção da administração do acidificante urinário (M3) e continuidade do acompanhamento clinico até o final do experimento (M6); Grupo II (n=40), 400mg/kg/PV de cloreto de amônio/animal/dia por 42 dias consecutivos; Grupo III (n=20), não recebeu cloreto de amônio durante todo o período do experimento. Os Momentos (M) de colheita de amostras e avaliação clínica foram estabelecidos com intervalo de sete dias, sendo M0 (imediatamente antes do início do tratamento com cloreto de amônio), M1 (sete dias após), M2, M3, M4, M5 e M6, totalizando 56 dias de confinamento. A alimentação consistiu de ração total, composta por 15% de feno triturado e 85% de concentrado, água e sal mineral ad libitum. Após adaptação de 15 dias à dieta de confinamento, colheram-se de todos os animais amostras de urina para mensuração do pH, e sangue venoso para hemogasometria, nos diferentes momentos. A acidificação urinária foi mantida enquanto houve a administração de cloreto de amônio nos grupos GI e GII. Os valores de Na+ e K+ permaneceram dentro da normalidade para a espécie. O cloreto de amônio provocou acidose metabólica hiperclorêmica compensada nos grupos GI e GII, comprovada pelos valores reduzidos de HCO3-, EB e SID, pelos valores elevados de Cl- e pelo pH normal. Concluiu-se que o cloreto de amônio apesar de provocar diminuição da reserva alcalina no organismo, não interferiu com o desenvolvimento dos animais, podendo ser empregado como agente preventivo da urolitíase obstrutiva em ovinos.(AU)

The incidence of obstructive urolithiasis in sheep is high, especially in feedlot males, both for meat production, or the breeder of high genetic value. The urinary acidification is one way to prevent this disease and can be performed effectively supplementation with ammonium chloride in the diet, which may facilitate the installation of metabolic acidosis. The blood gas analysis evaluates the acid-base balance of blood in a practical and easy way. In this study, it was evaluated the effect of ammonium chloride on acid-base and electrolyte in feedlot sheep blood gas analysis to determine the occurrence of metabolic acidosis. It was used 100 male lambs, in a feedlot, aged approximately three months. It was constituted three groups: Group I (n=40) that received 400mg/kg/PV of ammonium chloride/animal/day for 21 consecutive days, the time of discontinuation of the urinary acidifiers (M3) and continued clinical follow until the end of the experiment (M6); Group II (n=40), that received 400mg/kg/PV of ammonium chloride/animal/day for 42 consecutive days, Group III (n=20), that did not receive ammonium chloride throughout the experimental period. The moments (M) of samples and clinical assessment were established on seven days of interval, M0 (immediately before the beginning of the treatment with ammonium chloride), M1 (seven days after), M2, M3, M4, M5 and M6, totalizing 56 days of feedlot. The feed consisted of a total mixed ration consisting of 15% of ground hay and 85 % of concentrate, water and mineral salt ad libitum. After 15 days of adaptation to the diet of feedlot, urine samples for measurement of pH, and venous blood for blood gas analysis were collected from all animals at different moments. The urinary acidification was maintained as was the administration of ammonium chloride in GI and GII. The values of Na+ and K+ remained within the normal range for the species. Ammonium chloride caused metabolic acidosis compensated change in GI and GII, confirmed by values of HCO3- and EB below the reference values, with a normal pH, and high levels of Cl-, and decreased SID. It was concluded that although ammonium chloride to cause decrease of alkalinity in the body, caused no loss in animal development and can be used as a preventive agent obstructive urolithiasis in sheep.(AU)

Níveis de cloro para codornas japonesas em crescimento e seus efeitos na fase de produção / Chlorine levels for Japanese quails in growing and its effects on the production phase

Com o objetivo de avaliar os níveis de cloro no desempenho e balanço de nitrogênio de codornas japonesas na fase de crescimento e seus efeitos na fase de produção, utilizaram-se 384 codornas de um dia de idade distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e oito repetições de oito aves cada. Os tratamentos (níveis de cloro) consistiram de seis rações contendo 0,07; 0,12; 0,17; 0,22; 0,27 e 0,32% de cloro, respectivamente. As variáveis estudadas na fase de crescimento foram: consumo de ração (g/ave), ganho de peso (g/ave), conversão alimentar (g/g), consumo de água (mL/ave/dia), relação consumo de água/consumo de ração, umidade das excretas (%), coeficientes de digestibilidade da matéria seca (%), do nitrogênio (%), da energia bruta (%) e valores de energia metabolizável aparente (Kcal/kg MS) e aparente corrigida para o balanço de nitrogênio (Kcal/kg MS) das rações. Não houve efeito significativo dos níveis de cloro estudados sobre o consumo de ração, ganho de peso, relação consumo de água/consumo de ração, umidade das excretas, conversão alimentar, ingestão de água, coeficientes de digestibilidade da matéria seca, do nitrogênio e da energia bruta e valores de energia metabolizável aparente e aparente corrigida para nitrogênio (EMAn) das rações. Considerando os resultados, pode-se concluir que as rações para codornas japonesas na fase de crescimento podem conter níveis de cloro de até 0,32%.(AU)

order to evaluate the effects of chlorine levels for Japanese quails in the growing phase and its effects on the production phase, 384 quail day old were used distributed in a completely randomized design with six treatments and eight replicates of eight birds. Chlorine levels were: 0.07, 0.12, 0.17, 0.22, 0.27 and 0.32%. The variables studied in the growth phase were: feed intake (g/bird), weight gain (g/bird), feed conversion (g/g), water consumption (mL/bird/day), relative water consumption/feed intake, excreta moisture (%), digestibility of dry matter (%), nitrogen (%), gross energy (%), apparent metabolizable energy (kcal/kg DM) and corrected for apparent nitrogen balance (kcal/kg DM). According to the results the statistical analysis showed no significant effect on feed intake, weight gain, consumption ratio of water / feed intake excreta moisture, feed conversion, water intake, digestibility of dry matter (CDMS), nitrogen (CDN) and gross energy (GEDC) and values of apparent metabolizable energy (AME) and apparent nitrogen corrected (AMEn) of feed. Although this test showed that chlorine levels received by the quails in the growing phase did not significantly affect the performance of quails. Considering the results, it can be recommended diets for Japanese quails in the growing phase containing chlorine levels up to 0.32%.(AU)

Parâmetros sanguíneos e ósseos de codornas de corte alimentadas com diferentes níveis de sódio / Blood and bone parameters of quails fed different levels of sodium

Avaliou-se o efeito do nível de sódio da ração sobre os parâmetros sanguíneos e no desenvolvimentoósseo de codornas destinadas a produção de carne. Foram utilizadas 384 codornas italianas, distribuídasem um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e oito repetições de oito aves porunidade experimental. Os tratamentos consistiram de rações isonutrientes, exceto para o nível de sódio,que foram: 0,07; 0,12; 0,17; 0,22; 0,27 e 0,32%. As aves foram alimentadas de 1 a 49 dias de idade comas rações experimentais. Aos 49 dias, foram selecionadas duas aves por parcela para a coleta do sanguee retirada das tíbias. Foram avaliados o pH e a concentração de Na, Cl e K no sangue e o comprimento,diâmetro, peso, índice de Seedor, teor de matéria seca e cinzas, deformidade e resistência à quebrada tíbia. Os níveis de sódio da ração não influenciaram significativamente o pH, as concentrações deNa, Cl, K no sangue, comprimento, diâmetro, teor de matéria seca e cinzas e deformidade da tíbia.Entretanto, houve efeito quadrático sobre o peso, índice de Seedor e resistência à quebra, com pontode máximo estimado em 0,19% de Na para todos os parâmetros. Conforme os resultados, a melhorqualidade óssea para codornas de corte foi obtida com 0,19% de sódio na ração.(AU)

We evaluated the effect of the level of sodium in the diet on blood parameters and bone developmentof quails for meat production. 384 Italian quails were used and distributed in a completely randomizeddesign with six treatments and eight replicates of eight birds each. The treatments consisted of dietsisonutrientes, except for the level of sodium, which were 0.07, 0.12, 0.17, 0.22, 0.27 and 0.32%. Birdswere fed from 1 to 49 days old with the experimental diets and at 49 days, two birds were selected perreplicate for blood collection and removal of the tibia. Were evaluated the pH and the concentrationof Na, Cl and K in the blood and the length, diameter, weight, Seedor index, dry matter content andash content, deformity and resistance to breakage of the tibia. The sodium content of the diet did notsignificantly affect the pH, concentrations of Na, Cl, K in the blood, length, diameter, dry matter and ashand deformity of the tibia. However, there was a quadratic effect on weight, Seedor index and resistanceto breakage, with point of maximum estimated at 0.19% Na in diet, for all parameters. As the results,the best quality bone for quails was obtained with 0.19% sodium diet.(AU)

Balanços eletrolíticos na dieta de poedeiras em segundo ciclo sob altas temperaturas

Em diversas regiões do Brasil, o desempenho das aves é afetado negativamente pelas variações climáticas. Altas temperaturas associadas a alta umidade relativa do ar determinam muitas alterações fisiológicas, dentre elas os distúrbios acidobásicos, diminuição no desempenho produtivo das aves e na qualidade externa dos ovos. Dentro desta problemática, o estudo avaliou os efeitos de níveis do balanço parcial de cátions-ânions na dieta (Na+ + K+ - Cl-), balanço eletrolítico (BE), sobre as respostas produtivas, qualidade dos ovos, hemograma e parâmetros bioquímicos de poedeiras comerciais em segundo ciclo de produção, mantidas em condições de altas temperaturas e umidade. Cento e vinte e oito poedeiras comerciais em segundo ciclo produtivo, com 122 semanas de idade, foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado em esquema de parcelas subdivididas, onde ciclo foi considerado como apenas uma medida repetida no tempo, composto por quatro balanços eletrolíticos (170, 220, 270, 320 mEq.kg-1), quatro repetições de oito aves cada em quatro ciclos de 14 dias, perfazendo um total de 56 dias de experimento. Ao final do experimento foram obtidas amostras sanguíneas de duas aves por parcela para determinar o hemograma e parâmetros bioquímicos sanguíneos. Os BE influenciaram o consumo de ração (P<0,01), a produção (P<0,05) e massa de ovos (P<0,01), tendo comportamento quadrático para essas variáveis. Considerando-se o comportamento da produção e da massa de ovos o valor médio de balanço eletrolítico 265,24 mEq.kg-1 proporcionou melhor resultado. Dentro dos intervalos dos balanços eletrolíticos avaliados não foram detectadas diferenças na qualidade externa dos ovos. Os resultados sanguíneos e bioquímicos não permitiram a indicação de balanço eletrolítico que possa favorecer uma melhor resposta das aves às condições de altas temperaturas e umidade.

In several regions of Brazil, the performance of laying hens is affecting negatively by climatic variations. High temperatures and relative humidity determine many physiological changes, among them the acid-base disturbances, decrease in the productive performance of the laying hens and the external quality of the eggs. In this problem, the study evaluated the effects of partial levels of cation-anions in the diet (Na+ + K+ - Cl-), electrolytic balance (BE), on productive responses, egg quality, hemogram and biochemical parameters of laying hens in the second production cycle maintained under high temperature and humidity conditions. One hundred and twenty-eight commercial laying hens in the second productive cycle, at 122 weeks of age, were distributed in a completely randomized design in subdivided plots scheme, where cycle was considered as only one measure repeated in time, composed of four electrolytic balances (170 , 220, 270, 320 mEq.kg-1), four replicates of eight laying hens each in four cycles of 14 days, making a total of 56 days of experiment. At the end of the experiment blood samples of two laying hens were obtained per plot to determine the hemogram and blood biochemical parameters. The BE influenced feed intake (P <0.01), production (P <0.05) and egg mass (P <0.01), with quadratic behavior for these variables. Considering the production behavior and egg mass, the mean electrolytic balance value 265.24 mEq.kg-1 provided the best result. Within the ranges of the electrolytic balance, no differences were detected in the external quality of the eggs. The blood and biochemical results did not allow the indication of electrolyte balance that could favor a better response of the laying hens to the conditions of high temperatures and relative humidity.

EFEITOS DA CETAMINA E DA DEXTROCETAMINA EM CAPRINOS DA RAÇA MOXOTÓ

A anestesia dissociativa é bastante utilizada para procedimentos cirúrgicos e de contenção em pequenos ruminantes a campo, sendo a cetamina um dos exemplares mais difundidos no meio veterinário, e encontrada sob a forma de racemato ou de isômero S(+). Informações comparando os efeitos da dextrocetamina e da cetamina em animais ainda são controversas e apenas um estudo foi realizado em caprinos, submetidos ao decúbito esternal e suplementados com oxigênio. Tendo em vista estas informações, nesta dissertação serão apreciados dois artigos científicos, o primeiro submetido à Ciência Rural e o Segundo ao Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. O primeiro trabalho comparou os efeitos da cetamina com os da dextrocetamina sobre os parâmetros fisiológicos, bioquímicos e anestésicos em caprinos submetidos ao decúbito lateral direito sem suplementação de oxigênio. No segundo estudo foi realizada a comparação dos impactos cardiorrespiratórios e eletrolíticos causados pela cetamina ou dextrocetamina, em doses equipotentes, associadas à xilazina, em animais mantidos em decúbito lateral direito e sem suplementação de oxigênio. No primeiro capítulo demostrou-se que a dextrocetamina não age distintamente da cetamina quando administrados na mesma dose. Ambas promoveram estabilidade cardiovascular, com redução da frequência cardíaca, sem alterações nos parâmetros bioquímicos e não se mostraram distintas em relação às variáveis anestésicas. Os resultados do segundo artigo indicaram que tanto o racemato como a dextrocetamina associados à xilazina provocaram falha respiratória com impacto semelhante nos valores dos gases sanguíneos. De maneira idêntica, ambos os protocolos influenciaram os eletrólitos, embora sem importância clínica. Dessa forma, conclui-se que o uso da dextrocetamina não implicou benefício terapêutico adicional nem impacto cardiorrespiratório superior ao ser utilizada na mesma dose que a cetamina. Os trabalhos concluíram que a dextrocetamina, na mesma dose que a cetamina, promoveu o mesmo efeito anestésico, sem divergir em relação aos efeitos colaterais.

Dissociative anesthesia is widely used for surgical and containment procedures in small ruminants in the field, with ketamine being one of the most widespread drugs in the veterinary medium, and found as a racemate or S (+) isomer. Information comparing the effects of dextrocetamine and ketamine in animals is still controversial and only one study was carried out in goats, submitted to sternal decubitus and supplemented with oxygen. Based on this information, two scientific papers will be evaluated in this dissertation, the first submitted to the Rural Science and the second to the Brazilian Archive of Veterinary Medicine and Zootechnics. The first work compared the effects of ketamine with those of dextroketamine on the physiological, biochemical and anesthetic parameters in goats submitted to right lateral decubitus without oxygen supplementation. In the second study, we compared the cardiorespiratory and electrolytic impacts caused by ketamine or dextroketamine in equipotent doses, associated with xylazine, in animals kept in the right lateral decubitus position and without oxygen supplementation. In the first chapter it was shown that dextrocetamine does not act distinctly from ketamine when given at the same dose. Both promoted cardiovascular stability, with a reduction in heart rate, without alterations in the biochemical parameters and were not different in relation to the anesthetic variables. The results of the second article indicated that both the racemate and dextroketamine associated to xylazine caused respiratory failure with similar impact on blood gas values. Similarly, both protocols influenced electrolytes, although not of clinical importance. Thus, it was concluded that the use of dextroketamine did not imply an additional therapeutic benefit or a higher cardiorespiratory impact when used at the same dose as ketamine. The studies concluded that dextrocetamine, at the same dose at ketamine, promoted the same anesthetic effect, without diverging in relation to the side effects.

Variação aniônica da dieta sobre características ósseas de frangos de corte: resistência à quebra, composição orgânica e mineral / Diet anionic variation in the broiler chick bone: breaking force resistance, organic and mineral composition

Avaliou-se a composição química e a resistência óssea do tibiotarso de frangos de corte aos 21 dias de idade. Foram determinados os percentuais ósseos de proteínas colagenosas (PC) e proteínas não colagenosas (PNC) e de cálcio, fósforo, potássio e sódio. Foram utilizados 650 pintinhos machos de marca comercial, alimentados com dietas à base de milho e farelo de soja. Foi utilizado delineamento em blocos ao acaso com cinco repetições e 26 aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram na suplementação da dieta basal com NH4Cl a fim de se obter cinco níveis -50; 0; 50; 100 e 150mEq/kg de balanço eletrolítico (BE). O nível de BE influenciou os teores de fósforo, potássio, sódio, PC e PNC, relação Ca:P e a resistência à quebra. A redução do balanço eletrolítico da dieta em nível inferior a 150mEq/kg influenciará negativamente a mineralização e a resistência óssea. A resistência à quebra do tibiotarso não está correlacionada com as concentrações dos minerais de forma individual, mas correlaciona-se negativamente com as concentrações de proteínas colagenosas e não colagenosas.(AU)

This study was carried out in order to evaluate the bone chemical composition and breaking force resistance of tibiotarsus birds at 21 days of age. The bone percentage of colagenous proteins (CP), non colagenous proteins (NCP) and minerals (calcium, phosphorus, potassium and sodium) was analyzed. A total of 650 commercial male broiler chicks were fed corn and soybean diets. A completely randomized block design with five replications of 26 birds per experimental unit was used. The treatments consisted of the basal ration supplemented with NH4Cl in order to obtain five levels (-50; 0; 50; 100 and 150mEq/kg) of electrolyte balance. The EB level affected the percentages of phosphorus, potassium and sodium, PC and PNC, Ca: P relation and breaking force resistance. The reduction of EB diets at levels below 150mEq/kg will affect negatively the mineralization and bone resistance. The breaking force of tibiotarsus is not correlated with the mineral concentration individually, but correlates negatively with the concentration of collagenous and non-collagenous proteins.(AU)

VIABILIDADE TÉCNICA E ECONÔMICA DA INCORPORAÇÃO DO BALANÇO ELETROLÍTICO NA FORMULAÇÃO DE RAÇÕES PARA POEDEIRAS EM SEGUNDO CICLO DE PRODUÇÃO

O objetivo deste trabalho foi avaliar a viabilidade técnica e econômica da utilização de diferentes formas de cálculo e valores de balanço eletrolítico na formulação de rações para poedeiras comerciais no segundo ciclo de produção. Foram utilizadas 216 poedeiras comerciais leves, da linhagem Lohmann, em segundo ciclo de produção, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial (2 x 4 + 1) com parcela subdividida no tempo. Duas fórmulas de cálculo do Balanço Eletrolítico (Mongin = [Na+ + K+] [Cl-] e Ender = [Na+ + K+] - [Cl- + S2-]) e quatro valores de Balanço Eletrolítico (170, 220, 270 e 320 mEq.kg-1) e uma dieta testemunha (sem fórmula ou valor para balanço eletrolítico) perfazendo um total de nove tratamentos com quatro repetições de seis aves cada, dividido em quatro ciclos, sendo que cada ciclo foi composto por 28 dias. Foram analisados parâmetros de desempenho das aves, qualidade dos ovos e qualidade dos ovos na vida de prateleira. As diferenças entre os tratamentos compostos pelas formulas e balanços eletrolíticos e o testemunha foram pouco consistentes sobre o desempenho ou qualidade dos ovo quando comparada a uma ração formulada sem esse conceito, porém a combinação da fórmula de Ender e do balanço eletrolítico de 270 mEq.kg-1 determinou maior retorno econômico. Na fórmula de Mongin o balanço eletrolítico determinou um comportamento quadrático para consumo de ração, massa de ovos, unidade Haugh de ovos frescos e estocados, indicando melhores resultados na faixa de 241,84 mEq.kg-1, porém o BE 170 mEq.kg-1 favoreceu a qualidade de ovos frescos ou armazenados. Para fórmula de Ender, o aumento no balanço eletrolítico determinou diminuição linear no consumo de ração, produção e massa do ovo e aumento linear na unidade Haugh de ovos frescos e armazenados. No balanço eletrolítico de 270 mEq.kg-1 o uso da fórmula de Ender se mostrou eficiente, conferindo melhor conversão alimentar e maior gravidade específica, além de proporcionar um maior retorno econômico. O aumento nos níveis de balanço eletrolítico promoveu maior excreção de água e potássio.

The objective of this study was to evaluate the technical and economic viability of using different forms of calculation and electrolyte balance in feed formulation for laying hens in the second production cycle. They were used 216 light commercial layers, Lohmann, second production cycle, distributed in a completely randomized design in a factorial scheme (2 x 4 + 1) with split-plot in time. Two calculation formulas of Electrolyte Balance (Mongin = [Na+ + K +] - [Cl] and Ender = [Na+ + K+] - [Cl- + S2-]) and four Electrolyte balance values (170, 220, 270 and 320 mEq.kg-1) and a control diet (no formula or value for electrolyte balance) for a total of nine treatments with four replicates of six birds each, divided into four cycles, each cycle consisted of 28 days. Performance parameters were analyzed for hens, egg quality and egg quality in shelf life. The differences between the treatments comprise the formulas and electrolyte balance and the witness were inconsistent about the performance or quality of the egg compared to a formulated diet without this concept, but the combination of Ender's formula and electrolyte balance 270 mEq.kg-1 determined a higher economic return. In Mongins formula the electrolyte balance determined a quadratic behavior for feed intake, egg mass, Haugh unit of fresh and stored eggs, indicating better results in the range of 241.84 mEq.kg-1, but electrolyte balance 170 mEq.kg-1 promoteted the quality of fresh or stored eggs. To Ender's formula, the increase in electrolyte balance determined linear decrease in feed intake, production and mass of the egg and linear increase in the Haugh unit of fresh and stored eggs. In the electrolyte balance of 270 mEq.kg-1 the use of Ender's formula proved to be efficient, providing better feed conversion ratio and higher specific gravity, in addition to providing greater economic return. The increase in electrolyte balance levels promoted increased excretion of water and potassium.

Influência da ingestão de água por vacas leiteiras durante a ordenha em diferentes estágios de lactação

Objetivou-se avaliar o consumo de água durante a ordenha sobre a hemogasometria e parâmetros metabólicos de vacas leiteiras em diferentes estágios de lactação. Foram utilizados 40 animais de terceira lactação, mantidos em sistema semiintensivo de criação e distribuídos ao acaso nos tratamentos, permanecendo 10 animais em cada um. Os fatores experimentais foram representados pelos os dias em lactação (DEL), com animais entre 60-120 (DEL60-120) ou acima de 150 (DEL>150), e pelo fornecimento de água durante a ordenha (AOD), formando-se os seguintes grupos experimentais: CA: DEL60-120, sem AOD; CB: DEL>150vacas, sem AOD; TA: DEL60-120, com AOD; TB: DEL>150vacas, com AOD. A água foi ofertada durante as duas ordenhas diárias através bebedouros móveis posicionados em frente às vacas dos grupos TA e TB, e de bebedouros vazios para as vacas do CA e CB, registrando-se o consumo (sim ou não) dos animais suplementados. Foram coletadas amostras de leite e sangue nos dias 0, 7, 14, 21 e 28, para determinação dos teores de gordura, proteína bruta, lactose, sólidos totais e ureia no leite e análises bioquímicas e hemogasométricas. A pressão parcial de oxigênio (pCO2) diferiu entre os tratamentos CA e TA em todo o período experimental. Os valores fisiológicos da pCO2 para bovinos variaram de 35 a 44 mmHg, observandose que as amostras do TB ficaram ligeiramente abaixo dos parâmetros fisiológicos. Os valores de tCO2 estavam dentro dos padrões fisiológicos. Não foram observadas alterações nas variáveis ligadas ao equilíbrio eletrolítico do sangue. Os resultados de BE, pO2, sO2, Na, K não diferiram entre os tratamentos. Os níveis de ureia não diferiram entre CA e TA, mas diferiram entre CB e TB. Os parâmetros qualitativos do leite não foram alterados pelos tratamentos. A suplementação de água durante a ordenha não influenciou o equilíbrio eletrolítico em vacas leiteiras em diferentes estágios de lactação. A redução da pCO2 observada no grupo TA não foi suficiente para alterar o equilíbrio eletrolítico sanguíneo.

This study aimed to evaluate the water consumption during milking on blood gas analysis and metabolic parameters of dairy cows at different stages of lactation. 40 third lactation animals were kept in semi-intensive system and randomly assigned to the treatments, remaining 10 animals in each. The experimental factors were represented by the days in milk (DIM) with animals between 60-120 (DIM 60-120) or above 150 (DIM > 150), and providing water during milking (WDM). The groups remained as: CA: DIM 60-120 without WDM; CB: DIM > 150 without WDM; TA: DIM 60-120 with WDM; TB: DIM > 150 with WDM. The water was supplied during the two daily milkings through mobile drinkers positioned in front of the cows of the TA and TB groups, and empty water drinkers for cows CA and CB, recording the consumption (yes or no). Milk and blood samples were collected on days 0, 7, 14, 21 and 28 to determine the levels of fat, protein, lactose, total solids and urea in milk and biochemical and blood gas analysis. The oxygen partial pressure (pCO2) differed between CA and TA treatments throughout the experimental period. The physiological pCO2 values for cattle ranged 35 to 44 mmHg, observing that samples TB were slightly below physiological parameters. The tCO2 values were within the physiological patterns. No changes were observed in the variables related to the electrolyte balance of the blood. The results of BE, pO2 and Be, SO2, Na, K did not differ between treatments. Urea levels did not differ between CA and TA, but differed between CB and TB. The qualitative milk parameters were not affected by treatments. Supplementation of water for milking did not affect the electrolyte balance in dairy cows in different stages of lactation. The reduction of pCO2 seen in the TA group was not enough to alter blood electrolyte balance.

Formiato de sódio em dietas para frangos de corte

This study was developed to evaluate the action of sodium formiate on broiler performance. In the first experiment it was tested the sodium formiate increasing levels in diet, and in the second experiment, it was valuated the replacement of sodium chloride by sodium formiate, with the addition of ammonium chloride for adjustment of electrolyte balance. At 7, 14 and 21 days, feed intake, weight gain and feed conversion were evaluated, and at 7 and 21 days, water intake and excreta moisture were evaluated. The data were submitted to analysis of variance and compared by Tukey test. The performance of broilers is not affected when sodium formate is used in partial or total replacement of sodium chloride in the diet. But with the addition of sodium formate, it should be noted the level of sodium and chlorine in the diet, according to birds' requirement.

O estudo foi conduzido para testar a ação do formiato de sódio sobre o desempenho de frangos de corte. No primeiro experimento, foi avaliado o formiato de sódio em níveis crescentes na dieta e, no segundo, a substituição do cloreto de sódio pelo formiato de sódio, com adição de cloreto de amônia para ajuste do balanço eletrolítico. Aos 7, 14 e 21 dias de idade, foram avaliados o consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar e, aos 7 e aos 21 dias, medidos o consumo de água e a umidade das excretas das aves. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e comparados pelo teste de Tukey. O desempenho de frangos de corte não é afetado quando o formiato de sódio é utilizado em substituição parcial ou total do cloreto de sódio na dieta. Porém, com a adição do formiato de sódio, deve-se observar o nível de sódio e cloro da dieta, de acordo com as exigências das aves.

Formiato de sódio em dietas para frangos de corte

This study was developed to evaluate the action of sodium formiate on broiler performance. In the first experiment it was tested the sodium formiate increasing levels in diet, and in the second experiment, it was valuated the replacement of sodium chloride by sodium formiate, with the addition of ammonium chloride for adjustment of electrolyte balance. At 7, 14 and 21 days, feed intake, weight gain and feed conversion were evaluated, and at 7 and 21 days, water intake and excreta moisture were evaluated. The data were submitted to analysis of variance and compared by Tukey test. The performance of broilers is not affected when sodium formate is used in partial or total replacement of sodium chloride in the diet. But with the addition of sodium formate, it should be noted the level of sodium and chlorine in the diet, according to birds' requirement.

O estudo foi conduzido para testar a ação do formiato de sódio sobre o desempenho de frangos de corte. No primeiro experimento, foi avaliado o formiato de sódio em níveis crescentes na dieta e, no segundo, a substituição do cloreto de sódio pelo formiato de sódio, com adição de cloreto de amônia para ajuste do balanço eletrolítico. Aos 7, 14 e 21 dias de idade, foram avaliados o consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar e, aos 7 e aos 21 dias, medidos o consumo de água e a umidade das excretas das aves. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e comparados pelo teste de Tukey. O desempenho de frangos de corte não é afetado quando o formiato de sódio é utilizado em substituição parcial ou total do cloreto de sódio na dieta. Porém, com a adição do formiato de sódio, deve-se observar o nível de sódio e cloro da dieta, de acordo com as exigências das aves.

Formiato de sódio em dietas para frangos de corte

This study was developed to evaluate the action of sodium formiate on broiler performance. In the first experiment it was tested the sodium formiate increasing levels in diet, and in the second experiment, it was valuated the replacement of sodium chloride by sodium formiate, with the addition of ammonium chloride for adjustment of electrolyte balance. At 7, 14 and 21 days, feed intake, weight gain and feed conversion were evaluated, and at 7 and 21 days, water intake and excreta moisture were evaluated. The data were submitted to analysis of variance and compared by Tukey test. The performance of broilers is not affected when sodium formate is used in partial or total replacement of sodium chloride in the diet. But with the addition of sodium formate, it should be noted the level of sodium and chlorine in the diet, according to birds' requirement.

O estudo foi conduzido para testar a ação do formiato de sódio sobre o desempenho de frangos de corte. No primeiro experimento, foi avaliado o formiato de sódio em níveis crescentes na dieta e, no segundo, a substituição do cloreto de sódio pelo formiato de sódio, com adição de cloreto de amônia para ajuste do balanço eletrolítico. Aos 7, 14 e 21 dias de idade, foram avaliados o consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar e, aos 7 e aos 21 dias, medidos o consumo de água e a umidade das excretas das aves. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e comparados pelo teste de Tukey. O desempenho de frangos de corte não é afetado quando o formiato de sódio é utilizado em substituição parcial ou total do cloreto de sódio na dieta. Porém, com a adição do formiato de sódio, deve-se observar o nível de sódio e cloro da dieta, de acordo com as exigências das aves.

Equilíbrio eletrolítico e ácido-base em bovinos

The knowledge of the physiology and regulation of electrolytes and blood gas parameters is necessary because the health of the animal depends directly on the normal composition of fluid in body compartments. The regulation of these is closely intertwined with a rigorous and precise control so that an abnormality in one of these compartments reflects the change in the other. The evaluation of electrolyte and acid-base balance can provide key information for diagnosis, prognosis and therapeutic decision for several diseases in animals such as neonatal diarrhea, anaplasmosis and babesiosis, displacement of abomasum and septic processes. The corrections of these changes with appropriate treatment are key to minimizing losses due to mortality in these diseases.

O conhecimento sobre a fisiologia e regulação dos eletrólitos e do equilíbrio ácido-base é necessário, pois a saúde do animal depende diretamente da composição normal dos fluídos nos diversos compartimentos corporais. Esta regulação está intimamente entrelaçada em um rigoroso e preciso controle, de modo que uma anormalidade em um destes compartimentos reflete na alteração dos demais. A avaliação do equilíbrio eletrolítico e ácido-base pode fornecer informações fundamentais para o diagnóstico, prognóstico e decisão terapêutica de diversas enfermidades nos bovinos, tais como diarreias neonatais, hemoparasitoses (anaplasmose e a babesiose), deslocamento de abomaso e processos de sépticos. As correções destas alterações com medidas terapêuticas adequadas são pontos chave para minimizar as perdas por mortalidade causadas por estas enfermidades.

Equilíbrio eletrolítico e ácido-base em bovinos

The knowledge of the physiology and regulation of electrolytes and blood gas parameters is necessary because the health of the animal depends directly on the normal composition of fluid in body compartments. The regulation of these is closely intertwined with a rigorous and precise control so that an abnormality in one of these compartments reflects the change in the other. The evaluation of electrolyte and acid-base balance can provide key information for diagnosis, prognosis and therapeutic decision for several diseases in animals such as neonatal diarrhea, anaplasmosis and babesiosis, displacement of abomasum and septic processes. The corrections of these changes with appropriate treatment are key to minimizing losses due to mortality in these diseases.

O conhecimento sobre a fisiologia e regulação dos eletrólitos e do equilíbrio ácido-base é necessário, pois a saúde do animal depende diretamente da composição normal dos fluídos nos diversos compartimentos corporais. Esta regulação está intimamente entrelaçada em um rigoroso e preciso controle, de modo que uma anormalidade em um destes compartimentos reflete na alteração dos demais. A avaliação do equilíbrio eletrolítico e ácido-base pode fornecer informações fundamentais para o diagnóstico, prognóstico e decisão terapêutica de diversas enfermidades nos bovinos, tais como diarreias neonatais, hemoparasitoses (anaplasmose e a babesiose), deslocamento de abomaso e processos de sépticos. As correções destas alterações com medidas terapêuticas adequadas são pontos chave para minimizar as perdas por mortalidade causadas por estas enfermidades.

INFLUÊNCIA DA VARIAÇÃO DE ESFORÇO ENTRE OS DIAS DE COMPETIÇÃO SOB A DEMANDA FISIOLÓGICA DE EQUINOS DE VAQUEJADA.

As análises clínica e complementar são uma boa alternativa para avaliar a demanda fisiológica de equinos atletas. O objetivo deste estudo foi avaliar se a variação do esforço entre os três dias de competição de vaquejada promoveu alterações clínicas, hemogasométricas e hidroeletrolíticas. Durante a competição os animais realizaram oito sprints nos dois primeiros dias (D1 e D2) e três no ultimo (D3). Dez equinos foram avaliados através de aferição das frequências cardíaca, respiratória e coleta de amostra de sangue para uso em analisador químico portátil. Foram determinados potencial hidrogênionico (pH), pressão de dióxido de carbono (pCO2), bicarbonato (HCO3-), concentração de base titulável (cBASE), hematócrito (HCT), hemoglobina (Hb), glicose, sódio, cálcio ionizado e potássio. As avaliações foram realizadas em repouso de pelo menos 20 horas, antes do exercício (D0), considerado como parâmetro de controle, e imediatamente após cada sprint. Os parâmetros clínicos aumentaram em D1, D2 e D3, quando comparados a D0. A avaliação hemogasométrica demonstrou redução de todas as variáveis, mais acentuada entre D1 e D2. No momento D3, verificou-se menor alteração de todos os parâmetros clínicos e hemogasométricos em comparação ao D0. À análise hidroeletrolítica foi possível verificar aumento do HCT e Hb em D1, com manutenção deste incremento em D2 e D3, considerando D0. A glicemia aumentou em relação a D0, nos três dias de competição, porém com diminuição em D3 quando comparado a D1. O íon sódio demonstrou incremento em D1, mantido em D2, ausência de diferença estatística comparando D0 e D3, D1 e D2, D1 com D3 e redução em D3 associado a D2. O cálcio ionizado diminuiu a partir de D1, com maior redução em D3. O potássio não demonstrou alteração em nenhum momento. Foi possível concluir que a variação de esforço entre os dias de competição promoveu alterações condizentes em parâmetros clínicos, hemogasométricos e hidroeletrolíticos, demonstrando resposta fisiológica adequada e consequente adaptação funcional.

Clinical and complementary analyzes are good alternative to evaluate the physiological demand of equine athletes. The objective of this study was to evaluate the variation of effort between three days of rodeo competition promoted clinical, blood gas and electrolyte. During the competition were performed eight sprints in the first two days (D1, D2), and three in the last (D3). Ten horses were evaluated by measurement of heart rates, respiratory and collection of blood sample for use in portable chemical analyzer. Hydrogenic potential (pH), carbon dioxide pressure (pCO2), bicarbonate (HCO3-) concentration of titratable base (CBase), hematocrit (HCT), hemoglobin (Hb), glucose, sodium, calcium and potassium ionized were determined. The evaluations were performed at rest at least 20 hours before exercise (D0), considered as a control parameter, and immediately after each sprint. The increased clinical parameters D1, D2 and D3 when compared to D0. The hemogasometric evaluation showed reduction of all variables, more marked between D1 and D2. In D3, there was minor variation of all clinical and blood gas parameters compared to D0. In the electrolyte analysis we observed increased HCT and Hb in D1, maintaining this increase in D2 and D3, considering D0. Blood glucose increased in relation to D0 in the three days of competition, but with decrease in D3 when compared to D1. The sodium ion showed increase in D1, D2 kept, no statistical difference comparing D0 and D3, D1, D2, D3 with D1 and D3 associated with reduction in D2. The ionized calcium decreased from D1 to D3 further reduction. Potassium showed no change in no time. It was concluded that the change effort between the days of competition promoted consistent changes in clinical, blood gas and electrolyte parameters, demonstrating appropriate physiological response and consequent functional adaptation.

Níveis dietéticos de potássio para poedeiras comerciais leves em final de ciclo de produção

Objetivou-se com esta pesquisa determinar a necessidade de suplementação dietética de potássio com a relação (Na+K)/Cl da dieta fixa ou livre para poedeiras comerciais. Foram realizados dois experimentos em conjunto, sendo que os experimentos foram compostos por 924 poedeiras Hy - Line - W 36 em final de ciclo de produção, com 71 semanas de idade. No experimento 1 foi mantida a relação eletrolítica (Na+K)/Cl fixa e no experimento 2 a relação eletrolítica (Na+K)/Cl livre. Em cada experimento as poedeiras foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e sete repetições de 12 aves por unidade experimental. Os níveis de potássio avaliados nos dois experimentos foram 0,580; 0,680; 0,780; 0,880 e 0,980%, e um tratamento controle sem a suplementação de potássio. A pesquisa teve duração de 84 dias divididos em quatro períodos de 21 dias, sendo avaliado o desempenho (produção de ovos, peso do ovo, consumo de ração, conversão alimentar e ovos viáveis), a qualidade dos ovos (Unidade Haugh, espessura da casca, peso específico, porcentagem de casca e peso da casca por unidade de superfície de área), peso das aves, matéria seca das excretas e análise sanguínea (pH, pCO2, HCO3-, Cl, Na e K). Concluiu-se que não é necessário a suplementação dietética de potássio com a relação (Na+K)/Cl da dieta fixa ou livre para poedeiras comerciais leves em final de ciclo de produção.

The objective in this study was to determine the need for dietary potassium supplementation with (Na+K)/Cl fixed or free diet for laying hens. Two trials were conducted in conjunction, and were composed by 924 laying hens Hy - Line - W 36 at the end of the production cycle, with 71 weeks of age. In the trial 1 was maintained electrolyte ratio (Na+K)/Cl fixed and in the trial 2 electrolyte ratio (Na+K)/Cl free. In each experiment the hens were distributed in a completely randomized design with six treatments and seven repetitions of 12 hens per experimental unit. Potassium levels evaluated in the two experiments were 0.580; 0.680; 0.780; 0.880 and 0.980%, and a control treatment without potassium supplementation. The research had duration of 84 days divided into four periods of 21 days, being evaluated the performance (egg production, egg weight, feed intake, feed conversion and viable eggs), egg quality (Haugh unit, shell thickness, specific weight, eggshell percentage and shell weight per unit surface area), hens weight, dry matter of feces and blood analysis (pH, pCO2, HCO3-, Cl, Na and K). It was concluded that dietary supplementation of potassium is not necessary with (Na+K)/Cl fixed or free diet for light commercial laying hens at the end of the production cycle.

Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo diformiato de potássio

The use of prohibited antibiotics as growth promoters additives caused great impacts on poultry, bringing the need for the development of new additives. The diformiate potassium (DK), a salt of formic acid, is emerging as one of those alternatives. This experiment was conducted to evaluate the action of DK on the performance of broilers. One thousand and eight hundred broilers male of Ross 308 breed, distributed into two trials of 900 birds each, and then randomly separated by five treatments with six replications, in a completely randomized experimental design, The treatments consisted by inclusion of increasing levels of DK to the diets (0, 3, 6, 9 and 12kg DK t-1). In the first trial carried out, the birds were fed with diets containing DK during the period 1 to 42 days. In the second trial, DK received only in the period from 21 to 42 days old. In both, the birds were weighed to housing, at 21 and 42 days and then the data were subjected to a linear regression analysis. In the first experiment, there was no improvement in the performance of birds, and there was a reduction in feed intake. Similarly, in the second trial, the addition of DK reduced linearly the feed intake and weight gain, however, any effect on feed conversion in poultry. It was concluded that high dosis of DK cause acid-base imbalance of diets, with negative effects on the birds performance.

A proibição do uso de antibióticos como aditivos promotores de crescimento causou grandes impactos à avicultura de corte, trazendo consigo a necessidade do desenvolvimento de novos aditivos. Nesse contexto, o diformiato de potássio (DK), um sal de ácido fórmico, surge como uma dessas alternativas. O presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar a ação do DK sobre o desempenho de frangos de corte. Foram utilizados 1.800 frangos de corte machos da linhagem Ross 308, distribuídos em dois experimentos de 900 aves cada, formados por cinco tratamentos de seis repetições, em um delineamento inteiramente ao acaso. Os tratamentos foram constituídos pela inclusão de níveis crescentes de DK às dietas (0, 3, 6, 9 e 12kg DK t-1). As aves foram pesadas ao alojamento, aos 21 e aos 42 dias e, posteriormente, os dados obtidos foram submetidos a uma análise de regressão linear. No primeiro experimento, não houve melhoria no desempenho zootécnico das aves, havendo ainda uma redução no consumo alimentar. Da mesma forma, no segundo experimento a adição de DK reduziu linearmente o consumo de ração e ganho de peso, não demonstrando qualquer efeito sobre a conversão alimentar das aves. Conclui-se que doses elevadas de DK causam desequilíbrio ácido-básico das dietas, com efeitos negativos sobre o desempenho das aves.