Nutritive value and anatomical characterization from Pennisetum purpureum genotypes

The research submitted samples from stems and leaf blades from tree genotypes of Pennisetum purpureum called 93-32-02, 92-70-02, and 91-06-02 (EMBRAPA - Dairy cattle) and elephant grass cv. Napier (reference cultivar) to the chemical, anatomical evaluations, and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) measurement. The anatomical characteristics of the stems and leaf blades, the chemical composition, and the IVDMD of these genotypes at 70 days of re-growth were correlated. Concerning IVDMD, the data highlighted differences, and the cultivar Napier presented the smallest value. Digital images obtained by light microscopy from cross-section reveal that all the stem and leaf blade have similar structural organization. Quantitative differences were verified mainly in the stem. The leaves displayed differences only in the mesophyll thickness. The genotypes showed higher potential in the rainy season since they had the largest IVDMD when compared to the cultivar Napier.

Disponibilidade de matéria seca, composição química e consumo de forragem em pastagem de capim-elefante nas estações do ano / Dry matter availability, nutritive value, and forage intake in elephantgrass pasture in different seasons of the year

Em pastagem de capim-elefante cv. Napier (Pennisetum purpureum Schum.) foram avaliadas, no período de fevereiro/1999 a novembro/2001, a disponibilidade de matéria seca (MS) acima da altura de resíduo pós-pastejo, a composição química, a digestibilidade in vitro da MS (DIVMS) e o consumo de forragem por vacas Holandês x Zebu lactantes, durante as estações do ano. Adotou-se o regime de lotação rotacionada, com três dias de ocupação e 30 de descanso dos piquetes. Estimativas da disponibilidade de forragem e da composição química foram realizadas mensalmente, enquanto o consumo, em dez ocasiões do período experimental. Durante a seca, as vacas receberam silagem de milho no período entre as ordenhas. A maior disponibilidade de MS de capim-elefante foi estimada em dezembro (3.402kg/ha). Entre maio e setembro, estimaram-se valores de 558 e 1.122kg/ha, evidenciando a acentuada estacionalidade na produção de forragem. Os teores de proteína bruta (PB) e a DIVMS do pasto não diferiram entre as estações do verão, outono e primavera, mas foram menores no inverno. Os teores de fibra em detergente neutro foram menores no verão, outono e primavera, quando comparados ao valor obtido no inverno. O consumo de capim-elefante foi maior no verão, outono e primavera e menor no inverno, em decorrência da baixa quantidade de forragem na pastagem. Entretanto, o consumo de MS total não diferiu entre as estações do ano, devido à suplementação com silagem de milho.(AU)

The study was carried out on elephantgrass (Pennisetum purpureum Schum.) pasture, from February 1999 to November 2001, in order to evaluate the dry matter (DM) availability, observing the height of the stubble; chemical composition; in vitro dry matter digestibility (IVDMD), and dry matter intake (DMI), using Holstein x Zebu lactating cows, during different seasons of the year. The paddocks were managed in a rotational grazing system, with 30 days of resting period and three days of occupation. Nutritive value and DM availability were monthly evaluated and the DMI was measured ten times during the experimental period. During dry season, cows were supplemented with corn silage during the milking intervals. The highest DM availability was estimated in December (3,402kg/ha). From May to September, values ranged from 558 to 1,122kg/ha, showing the strong seasonality on DM production. Means of crude protein and IVDMD did not differ among summer, autumn, and spring, but were lower during the winter. Means of neutral detergent fiber were lower in summer, autumn, and spring and higher during the winter. The pasture DMI were higher in summer, autumn, and spring and lower in the winter, due to low availability of elephantgrass. However, total DMI did not differ among seasons due to the corn silage supplementation during the winter season.(AU)

Valor energético do capim-elefante em diferentes idades de rebrota e estimativa da digestibilidade in vivo da fibra em detergente neutro / Energy value of elephantgrass at different regrowth ages and estimate of in vivo neutral detergent fiber digestibility

Comparou-se o valor energético do capim-elefante, obtido em diferentes idades de rebrota, com aqueles estimados pelas equações do National Research Council (NRC) e avaliou-se o tempo de incubação da fibra em detergente neutro (FDN) que representa a digestibilidade in vivo. A avaliação do capim ocorreu nas idades de 33, 48, 63, 78 e 93 dias de rebrota, utilizando-se quatro bovinos castrados, com peso médio inicial de 320kg. O procedimento de validação dos parâmetros foi realizado por meio do ajuste do modelo de regressão linear simples dos valores estimados sobre os observados. Realizou-se um ensaio de degradação in situ utilizando-se os tempos de 6, 12, 24, 36, 48, 72, 96, 120 e 144 horas para a determinação da degradabilidade da matéria seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN). As frações digestíveis da FDN, a proteína bruta (PB), o extrato etéreo (EE) e os valores de NDT foram subestimados pelas equações do NRC, enquanto as dos carboidratos não fibrosos (CNF) foram semelhantes aos valores observados. O tempo de incubação in situ que melhor representou a digestibilidade in vivo da FDN foi o de 72 horas. Concluiu-se que as equações do NRC não foram eficientes na estimativa do valor energético do capim-elefante. Sugere-se a incubação in situ durante 72 horas para determinação da fração digestível da FDN.(AU)

This work was carried out to compare the energy (TDN) value of elephantgrass harvest at different regrowth ages with those estimated by NRC equations and evaluate neutral detergent fiber (NDF) incubation time, that represents in vivo digestibility. Four steers with average initial weight of 320kg were fed elephantgrass harvested at 33, 48, 63, 78 and 93 regrowth ages. Energy value of elephantgrass at different ages was calculated by using chromic oxide to obtain fecal dry matter production, and NDT values were estimated by NRC equations. Parameter validation method was obtained by fitting the simple linear regression model on the observed values. An in situ degradation trial, by using incubation times of 6 ,12, 24, 36, 48, 72, 96, 120 and 144 hours, was performed to determine dry matter (DM) and neutral detergent fiber (NDF) degradability. NDF, crude protein (CP) and ether extract (EE) digestible fractions and NDT values were underestimated by NRC equations, and nonfiber carbohydrates (NFC) values were similar to the observed ones. The best correlation between in situ incubation time and in vivo NDF digestibility was at 72 hours. NRC equations were not efficient to estimate elephantgrass energy value. It is suggested the in situ incubation for 72 hours to determine NDF digestible fraction of elephantgrass.(AU)

Comportamento de vacas da raça holandesa em pastagem manejada sob princípios agroecológicos

This work was developed at Federal University of Santa Maria, RS, Brazil and its objective was to evaluate the behavior of lactating Holstein cows on a pasture constituted by elephantgrass (Pennisetum purpureum Schum.) and black oat (Avena strigosa). Four evaluations were taken (characterizing the winter period) on 06/12, 07/17, 08/25 and 09/14 of 2002. Five cows between second and fifth lactation month were used for each evaluation. The data was recorded at a 10 min-interval by two observers, from 6pm until 6am and from 8am until 4pm. The time of elephantgrass grazing, oat grazing, total grazing (elephantgrass plus oat grazing), rumination and idle were the parameters observed. The highest intensity of grazing was registered after morning and evening milking, starting from sunrise or from evening. It was observed a decrease lately, during the day as well as during the night. Diurnal grazing time was longer than nocturnal. The cows preferred the oat grazing not only in the beginning but also at the end of utilization. The elephantgrass was grazed at all evaluations at the winter period. The smallest rumination and the largest idle times were observed on 2nd grazing due to the major participation of oat and minor of elephantgrass on roughage diet.

O trabalho foi realizado na Universidade Federal de Santa Maria - RS, e teve como objetivo avaliar o comportamento de vacas em lactação da raça Holandesa em pastagem constituída por capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) e aveia preta (Avena strigosa). Foram feitas quatro avaliações (caracterizando o período hibernal) nos dias 12/06, 17/07, 25/08 e 14/09 do ano de 2002. Para cada avaliação foram usadas cinco vacas entre o 2º e o 5º mês de lactação. O registro de dados foi realizado das 18 às 6h e das 8 às 16h, a cada 10 minutos por dois observadores. Os parâmetros observados foram o tempo de pastejo de capim-elefante, pastejo da aveia, pastejo total (pastejo de capim-elefante mais aveia), ruminação e ócio. A maior intensidade de pastejo ocorreu após as ordenhas, a partir do amanhecer e do anoitecer. Foi verificada posteriormente uma diminuição, tanto durante o dia quanto a noite. O tempo de pastejo diurno foi maior que o noturno. A preferência inicial de pastejo diário foi para a aveia, tanto no início quanto ao final da utilização. O capim-elefante foi pastejado em todas as avaliações do período hibernal. O menor tempo de ruminação e o maior tempo de ócio ocorreram no 2º pastejo devido à maior participação da aveia e menor do capim-elefante na dieta volumosa.

Comportamento de vacas da raça holandesa em pastagem manejada sob princípios agroecológicos

This work was developed at Federal University of Santa Maria, RS, Brazil and its objective was to evaluate the behavior of lactating Holstein cows on a pasture constituted by elephantgrass (Pennisetum purpureum Schum.) and black oat (Avena strigosa). Four evaluations were taken (characterizing the winter period) on 06/12, 07/17, 08/25 and 09/14 of 2002. Five cows between second and fifth lactation month were used for each evaluation. The data was recorded at a 10 min-interval by two observers, from 6pm until 6am and from 8am until 4pm. The time of elephantgrass grazing, oat grazing, total grazing (elephantgrass plus oat grazing), rumination and idle were the parameters observed. The highest intensity of grazing was registered after morning and evening milking, starting from sunrise or from evening. It was observed a decrease lately, during the day as well as during the night. Diurnal grazing time was longer than nocturnal. The cows preferred the oat grazing not only in the beginning but also at the end of utilization. The elephantgrass was grazed at all evaluations at the winter period. The smallest rumination and the largest idle times were observed on 2nd grazing due to the major participation of oat and minor of elephantgrass on roughage diet.

O trabalho foi realizado na Universidade Federal de Santa Maria - RS, e teve como objetivo avaliar o comportamento de vacas em lactação da raça Holandesa em pastagem constituída por capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) e aveia preta (Avena strigosa). Foram feitas quatro avaliações (caracterizando o período hibernal) nos dias 12/06, 17/07, 25/08 e 14/09 do ano de 2002. Para cada avaliação foram usadas cinco vacas entre o 2º e o 5º mês de lactação. O registro de dados foi realizado das 18 às 6h e das 8 às 16h, a cada 10 minutos por dois observadores. Os parâmetros observados foram o tempo de pastejo de capim-elefante, pastejo da aveia, pastejo total (pastejo de capim-elefante mais aveia), ruminação e ócio. A maior intensidade de pastejo ocorreu após as ordenhas, a partir do amanhecer e do anoitecer. Foi verificada posteriormente uma diminuição, tanto durante o dia quanto a noite. O tempo de pastejo diurno foi maior que o noturno. A preferência inicial de pastejo diário foi para a aveia, tanto no início quanto ao final da utilização. O capim-elefante foi pastejado em todas as avaliações do período hibernal. O menor tempo de ruminação e o maior tempo de ócio ocorreram no 2º pastejo devido à maior participação da aveia e menor do capim-elefante na dieta volumosa.

Efeito de aditivos biológicos comerciais na silagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum) / Effect of commercial biological additives on elephantgrass (Pennisetum purpureum Schum) silage

Avaliaram-se o pH e a composição bromatológica de silagens de capim-elefante var. Napier, sem e com três aditivos biológicos comerciais (B, C e D) em duas concentrações de diluição, a recomendada pelo fabricante (concentração 1) ou com o dobro (concentração 2), feitas em microsilos de PVC. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com sete tratamentos e seis repetições por tratamento. Apenas o aditivo B em ambas as concentrações (3,73; 4,07) foi eficiente em reduzir (P<0,05) o pH em relação ao tratamento-controle (5,01). A porcentagem de matéria seca aumentou (P<0,05) com o uso do aditivo B, nas concentrações 1 (29,9) e 2 (31,3), e dos aditivos C e D, na concentração 2 (26,8; 25,7). Quanto à proteína bruta, somente houve diferença (P<0,05) entre o tratamento-controle (6,6) e os dois tratamentos com aditivo B (13,4; 12,09). As frações de fibra em detergente neutro e lignina foram menores (P<0,05) nos tratamentos com aditivo B em relação ao tratamento-controle. A duplicação da dose do aditivo B não aumentou sua eficiência. Nos macro-elementos cálcio e fósforo das silagens, todos os aditivos elevaram a concentração de cálcio e não alteraram a de fósforo. Concluiu-se que o aditivo B, constituído de Lactobacillus plantarum e Pediococcus acidilactici, melhorou tanto a qualidade de fermentação quanto o valor nutritivo da silagem de capim-elefante, e que a duplicação da concentração dos produtos não aumentou (P<0,05) a qualidade das silagens.(AU)

A completely randomized design with seven treatments and six replicates per treatment was conducted to study the effect of three commercial biological additives (B, C and D), in two concentrations (manufacturers recommended dose - concentration 1 or double dose -concentration 2) on pH and chemical composition of elephantgrass (var. Napier) silage. A lower pH (P<0.05) was observed in silage with additive B at concentrations 1 (pH=3.73) and concentration 2 (pH=4.07), when compared to the control treatment (pH=5.01). Silage dry matter (%) increased (P<0.05) with the use of additive B at concentrations 1 and 2 (29.9% and 31.3 %, respectively) and additives C and D at concentration 2 (26.8% and 25.7%, respectively) in comparison to the control treatment (24.0%). Silage with additive B had higher crude protein levels than the control treatment (6.6%) at concentrations 1 (13.4%) and 2 (12.1%). Lignin and neutral detergent fiber levels were lower (P<0.05) for treatments with additive B. The use of doble level of additive B did not increase its efficiency. All additives increased calcium concentration, but not phosphorus concentration. These results indicated that additive B (Lactobacillus plantarum and Pediococcus acidilactici) improved elephantgrass silage fermentation process and its nutritional value. Increasing commercial biological additives above the manufacturers recommended level did not improve (P<0.05) silage quality.(AU)

Variação anual da composição bromatológica de duas forrageiras cultivadas nas baixadas litorâneas do Estado do Rio de Janeiro, Brasil

Chemical analyses of grasses from three farms located in the coastal lowland region of Rio de Janeiro were made. Elephant-grass (Pennisetum purpureum) used as chopped fresh forage and in rotational grazing, and the limpo-grass (Hemarthria altissima), were sampled monthly. The values of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), lignin (LIG) and the carbohydrate and nitrogen fractions were compared throughout the year. There were effects of the season on the grass and between grasses in a season of the year. Crude protein ranged from 37,2g kg-1 of DM in the elephant-grass from the daily cut forage system to 131,5g kg-1 of DM in the rotational grazing system. The limpo-grass showed values that ranged from 69,8g kg-1 of DM to 99,7g kg-1 of DM. The values of NDF varied between 702,9 and 811,6g kg-1 of DM through the year, and the lowest means were obtained from the rotational grazing system of the elephant-grass. The daily chopped elephant-grass gave the highest values of lignin (55,3 to 81,3g kg-1 of DM ). The non fibrous carbohydrate fraction (A+B1) ranged from 20,9 to 85,5g kg-1 of DM. The fibrous fraction, containing fractions B2 and C, presented means between 673,6 and 794,5g kg-1 of DM. The limpo-grass showed the highest values of the B2 fraction, and the lowest values of fraction C, during the year. The values of fraction C of elephant-grass from the two systems of exploration ranged between 126,1 and 135,3g kg-1 of DM, and 149,2 and 177,7g kg-1 of DM, while the limpo-grass ranged from 84,0 to 107,8g kg-1 of DM. The nitrogen fractions varied between seasons and between species and types of exploration. Fractions ranged from 9,8 to 36,4g kg-1 DM (A), 0,73 to 12,6g kg-1 of DM (B1), 11,1 to 44,1g kg-1 of DM (B2), 2,2 to 34,5g kg-1 of DM (B3) and from 6,7 to 12,8g kg-1 of DM (C).

Análises de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), lignina (LIG), frações de carboidratos e de compostos nitrogenados foram realizadas em capins provenientes de três propriedades rurais da região das baixadas litorâneas do Estado do Rio de Janeiro. Amostras do capim hemártria (HEM) (Hemarthria altissima) e do capim elefante (Pennisetum purpureum), utilizado como capineira (CEC) e sob pastejo rotacionado (CEP) foram coletadas mensalmente, ao longo das estações do ano agrícola de 1997 e 1998. Foram observados efeitos da estação do ano sobre a forrageira e entre forrageiras dentro de uma estação do ano. A quantidade de PB variou de 37,2g kg-1 de MS no CEC a 131,5g kg-1 de MS no CEP. O capim hemártria apresentou valores de PB que variaram de 69,8g kg-1 de MS no verão à 99,7g kg-1 de MS no inverno. A quantidade de FDN variou de 702,9 até 811,6 g kg-1 de MS ao longo do ano; os valores mais baixos foram verificados no CEP. Os valores de lignina no CEC foram os maiores entre os capins (55,3 a 81,3g kg-1 de MS). A fração de carboidratos não estruturais variou de 20,9 a 85,5g kg-1 de MS. A quantidade de FDNcp variou de 673,6 até 794,5g kg-1 de MS. O capim hemártria teve os maiores valores da fração B2 e os menores valores da fração C de carboidratos durante todo o ano. Os valores da fração C de carboidratos variaram de 126,2 a 135,3g kg-1 de MS para o CEP, 149,2 a 177,7g kg-1 de MS para o CEC e 84,0 a 107,8g kg-1 de MS para o capim hemártria. As frações nitrogenadas A, B1, B2, B3 e C tiveram valores entre 9,8 e 36,4; 0,73 e 12,6; 11,1 e 44,1; 2,2 e 34,5 e 6,7 e 12,8g kg-1 de MS, respectivamente.

Relação entre variáveis na regulação do consumo de vacas Holandês × Zebu em lactação sob pastejo em capim-elefante / Relationship between variables concerning elephantgrass (Pennisetum purpureum, Schum) dry matter intake by grazing Holstein × Zebu lactating cows

A análise fatorial de componentes principais (CP) foi usada no exame do relacionamento entre variáveis de um banco de dados da Embrapa Gado de Leite. As variáveis disponíveis foram relacionadas às vacas (dias em lactação, teores lácteos de gordura e extrato seco total, produção de leite, ordem de lactação, peso vivo e grau de sangue), ao manejo (dia de pastejo, disponibilidade e períodos de descanso da pastagem), ao ambiente (estação do ano, precipitação pluviométrica) e ao alimento (consumo de nutrientes do concentrado e da cana × uréia, consumo de MS de pastagem de capim-elefante, composição química e digestibilidade in vitro da pastagem e concentração fecal de PB, FDN e FDA). O primeiro CP (33,7% da inércia dos dados) representou o uso da suplementação volumosa (cana × uréia) da pastagem em resposta à redução sazonal da disponibilidade e do consumo de capim-elefante. O segundo CP (15,3% da inércia) foi relacionado ao consumo de nutrientes do concentrado. O terceiro CP (8,5% da inércia) representou efeitos do manejo sobre a composição química da pastagem. A interpretação gráfica dos resultados favoreceu a percepção mais dinâmica da intensidade da associação e do antagonismo entre as variáveis contextualizadas no estudo.(AU)

The principal component (PC) analysis was used to study the relationship between variables in a database of trials carried out at Embrapa Gado de Leite. The variables studied were concerning animal factors (days in milk, fat and total solid contents in milk, live weigh, Holstein × Zebu gene fraction, milk yield and parity), management factors (occupation day of paddock, pasture allowance, resting periods), environmental factors (season of the year, rainfall) and feed factors (DM, CP, NDF, ADF and digestible DM intake of concentrate and of sugarcane plus urea, DM intake of elephantgrass pasture, DM, CP, NDF, ADF contents and in vitro digestibility of elephantgrass, and fecal CP, NDF and ADF contents). The first PC (33.7% of total variance) could be interpreted as the use of pasture roughage supplementation (sugarcane plus urea) to minimize the effects of decreasing of pasture allowance and DM intake in cow performance. The second PC (15.3% of total variance) was concerning the nutrients intake of concentrate. The third PC (8.5% of total variance) characterized the effects of management factors over chemical composition of elephantgrass pasture. The visual interpretation of PC loading plots allowed a general and dynamic sight about the relationship and antagonism between variables in this study.(AU)

Variação anual da composição bromatológica de duas forrageiras cultivadas nas baixadas litorâneas do Estado do Rio de Janeiro, Brasil

Chemical analyses of grasses from three farms located in the coastal lowland region of Rio de Janeiro were made. Elephant-grass (Pennisetum purpureum) used as chopped fresh forage and in rotational grazing, and the limpo-grass (Hemarthria altissima), were sampled monthly. The values of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), lignin (LIG) and the carbohydrate and nitrogen fractions were compared throughout the year. There were effects of the season on the grass and between grasses in a season of the year. Crude protein ranged from 37,2g kg-1 of DM in the elephant-grass from the daily cut forage system to 131,5g kg-1 of DM in the rotational grazing system. The limpo-grass showed values that ranged from 69,8g kg-1 of DM to 99,7g kg-1 of DM. The values of NDF varied between 702,9 and 811,6g kg-1 of DM through the year, and the lowest means were obtained from the rotational grazing system of the elephant-grass. The daily chopped elephant-grass gave the highest values of lignin (55,3 to 81,3g kg-1 of DM ). The non fibrous carbohydrate fraction (A+B1) ranged from 20,9 to 85,5g kg-1 of DM. The fibrous fraction, containing fractions B2 and C, presented means between 673,6 and 794,5g kg-1 of DM. The limpo-grass showed the highest values of the B2 fraction, and the lowest values of fraction C, during the year. The values of fraction C of elephant-grass from the two systems of exploration ranged between 126,1 and 135,3g kg-1 of DM, and 149,2 and 177,7g kg-1 of DM, while the limpo-grass ranged from 84,0 to 107,8g kg-1 of DM. The nitrogen fractions varied between seasons and between species and types of exploration. Fractions ranged from 9,8 to 36,4g kg-1 DM (A), 0,73 to 12,6g kg-1 of DM (B1), 11,1 to 44,1g kg-1 of DM (B2), 2,2 to 34,5g kg-1 of DM (B3) and from 6,7 to 12,8g kg-1 of DM (C).

Análises de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), lignina (LIG), frações de carboidratos e de compostos nitrogenados foram realizadas em capins provenientes de três propriedades rurais da região das baixadas litorâneas do Estado do Rio de Janeiro. Amostras do capim hemártria (HEM) (Hemarthria altissima) e do capim elefante (Pennisetum purpureum), utilizado como capineira (CEC) e sob pastejo rotacionado (CEP) foram coletadas mensalmente, ao longo das estações do ano agrícola de 1997 e 1998. Foram observados efeitos da estação do ano sobre a forrageira e entre forrageiras dentro de uma estação do ano. A quantidade de PB variou de 37,2g kg-1 de MS no CEC a 131,5g kg-1 de MS no CEP. O capim hemártria apresentou valores de PB que variaram de 69,8g kg-1 de MS no verão à 99,7g kg-1 de MS no inverno. A quantidade de FDN variou de 702,9 até 811,6 g kg-1 de MS ao longo do ano; os valores mais baixos foram verificados no CEP. Os valores de lignina no CEC foram os maiores entre os capins (55,3 a 81,3g kg-1 de MS). A fração de carboidratos não estruturais variou de 20,9 a 85,5g kg-1 de MS. A quantidade de FDNcp variou de 673,6 até 794,5g kg-1 de MS. O capim hemártria teve os maiores valores da fração B2 e os menores valores da fração C de carboidratos durante todo o ano. Os valores da fração C de carboidratos variaram de 126,2 a 135,3g kg-1 de MS para o CEP, 149,2 a 177,7g kg-1 de MS para o CEC e 84,0 a 107,8g kg-1 de MS para o capim hemártria. As frações nitrogenadas A, B1, B2, B3 e C tiveram valores entre 9,8 e 36,4; 0,73 e 12,6; 11,1 e 44,1; 2,2 e 34,5 e 6,7 e 12,8g kg-1 de MS, respectivamente.

Milk production in goats feed increasing levels of ramie (Boehmeria nivea, Gaud) / Produção de leite em caprinos alimentados com níveis crescente de rami (Baehmeria nivea, Gaud)

A trial to verify the most adequate level of ramie in the diet of lactating goats was performed. Eight crossbred anglonubian x alpine goats at the same lactating stage were used, in a 4x4 latin square design, testing the substitution of the elephant-grass cv. Guaçu, with levels of 0,34,66 and 100% in terms of the dry matter (DM) of the roughage. the higher use of ramie in the diet, the lower the liveweight gain (P 0.01). The milk yield followed a quadratic regression equation (P 0.05) begining with 13.56kg (without ramie) increasing up to 15.59 kg/period, at the level of 57% of ramie in the roughage. The same kind of response (P 0.01) was observed for CP intake. The maximum level of DM intake occured with 84% and for CF with only 25% of ramie in the roughage. The level of crude energy intake did not vary significantly (P= 0.0513) but followed the same shape observed for CP. Fat, CP and milk total solids, as well as pH and N-NH4 in ruminal liquid were not influenced (P> 0.05) by ramie levels. The diet with 66% of ramie resulted in an increase of 14.9% in milk production in relation to treatment control.

Foi conduzido ensaio com o objetivo de verificar a possibilidade e o nível mais adequado de utilização do rami na alimentação de cabras em lactação. Utilizaram-se oito cabras mestiças Anglonubiano x Alpino, no mesmo estágio de lactação, em esquema de quadrado latino 4 x4, testando a substituição do capim-elefante cv. Guaçu pelo rami,em níveis de 0,34,66 e 100%em termos de matéria seca (MS) do volumoso. O ganho de peso vivo (PV) decresceu (P 0,01) quando se aumentou o uso do rami na dieta. Já a produção de leite obedeceu a uma equação de regressão quadrática (P 0,05), com valores começando de 13,56 kg/período (sem rami) e atingindo um máximo de 15,59 kg/período, no nível de 57%de rami. A mesma resposta (P 0,01) foi obtida para a ingestão de proteína bruta (PB). O nível máximo de ingestão de MS ocorreu com 84% e o de fibra bruta (FB) com apenas 25% de rami no volumoso. A variação na ingestão de energia bruta (EB) não foi significativa (P=0,0513), observando-se, porém, a mesma tendência de variação que a observada para PB. Os teores de gordura, extrato seco total (EST) e PB no leite não sofreram alterações significativas, o mesmo acontecendo com o pH e o teor de nitrogênio (N) amoniacal do fluido ruminal. A dieta com 66% de rami resultou em aumento de 14,9% na produção de leite em relação ao tratamento testemunha.

Use of paraquat and glifosate herbicides driers in ensilage process / Uso dos herbicidas Paraquat e Glifosato como dessecante no processo de ensilagem

It was developed at the Instituto de Zootecnia, in Nova Odessa, SP, an experiment, using paraquat and glyfosate, to evaluate the drying of the elephant grass forage, with views to the ensilage process. The experiment was in a randomized blocks design with split plot units. Were tested the levels of 0, 400, 800, 1,200 and 1,600 mL ha-1 of the herbicides and the forage was harvest in 2, 6, 10 and 14 days after the application of the products. Although there are outstanding differences in the actions of the herbicides, the results showed that neither one are viable for be used as forage drying in ensilage process, because decrease regrowth and not elevated the dry matter percentage significatively.

Foi desenvolvido no Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa, SP, um experimento, utilizando paraquat e glifosato, para avaliar a dessecação da forragem de capim Elefante, com vistas ao processo de ensilagem. O delineamento estatístico utilizado foi o de blocos ao acaso com parcelas subdivididas. Foram testadas as doses de 0, 400, 800, 1.200 e 1.600 ml ha-1 dos herbicidas e a forragem foi colhida nos períodos de 2, 6, 10 e 14 dias após a aplicação dos herbicidas. Embora houvessem diferenças marcantes nas ações dos herbicidas, os resultados mostraram que ambos não são viáveis para serem utilizados como dessecante de forragem, no processo da ensilagem, porque prejudicam a rebrota da forragem e não elevam o teor de matéria seca de maneira expressiva.

Use of paraquat and glifosate herbicides driers in ensilage process / Uso dos herbicidas Paraquat e Glifosato como dessecante no processo de ensilagem

It was developed at the Instituto de Zootecnia, in Nova Odessa, SP, an experiment, using paraquat and glyfosate, to evaluate the drying of the elephant grass forage, with views to the ensilage process. The experiment was in a randomized blocks design with split plot units. Were tested the levels of 0, 400, 800, 1,200 and 1,600 mL ha-1 of the herbicides and the forage was harvest in 2, 6, 10 and 14 days after the application of the products. Although there are outstanding differences in the actions of the herbicides, the results showed that neither one are viable for be used as forage drying in ensilage process, because decrease regrowth and not elevated the dry matter percentage significatively.

Foi desenvolvido no Instituto de Zootecnia, em Nova Odessa, SP, um experimento, utilizando paraquat e glifosato, para avaliar a dessecação da forragem de capim Elefante, com vistas ao processo de ensilagem. O delineamento estatístico utilizado foi o de blocos ao acaso com parcelas subdivididas. Foram testadas as doses de 0, 400, 800, 1.200 e 1.600 ml ha-1 dos herbicidas e a forragem foi colhida nos períodos de 2, 6, 10 e 14 dias após a aplicação dos herbicidas. Embora houvessem diferenças marcantes nas ações dos herbicidas, os resultados mostraram que ambos não são viáveis para serem utilizados como dessecante de forragem, no processo da ensilagem, porque prejudicam a rebrota da forragem e não elevam o teor de matéria seca de maneira expressiva.

Milk production in goats feed increasing levels of ramie (Boehmeria nivea, Gaud) / Produção de leite em caprinos alimentados com níveis crescente de rami (Baehmeria nivea, Gaud)

A trial to verify the most adequate level of ramie in the diet of lactating goats was performed. Eight crossbred anglonubian x alpine goats at the same lactating stage were used, in a 4x4 latin square design, testing the substitution of the elephant-grass cv. Guaçu, with levels of 0,34,66 and 100% in terms of the dry matter (DM) of the roughage. the higher use of ramie in the diet, the lower the liveweight gain (P 0.01). The milk yield followed a quadratic regression equation (P 0.05) begining with 13.56kg (without ramie) increasing up to 15.59 kg/period, at the level of 57% of ramie in the roughage. The same kind of response (P 0.01) was observed for CP intake. The maximum level of DM intake occured with 84% and for CF with only 25% of ramie in the roughage. The level of crude energy intake did not vary significantly (P= 0.0513) but followed the same shape observed for CP. Fat, CP and milk total solids, as well as pH and N-NH4 in ruminal liquid were not influenced (P> 0.05) by ramie levels. The diet with 66% of ramie resulted in an increase of 14.9% in milk production in relation to treatment control.

Foi conduzido ensaio com o objetivo de verificar a possibilidade e o nível mais adequado de utilização do rami na alimentação de cabras em lactação. Utilizaram-se oito cabras mestiças Anglonubiano x Alpino, no mesmo estágio de lactação, em esquema de quadrado latino 4 x4, testando a substituição do capim-elefante cv. Guaçu pelo rami,em níveis de 0,34,66 e 100%em termos de matéria seca (MS) do volumoso. O ganho de peso vivo (PV) decresceu (P 0,01) quando se aumentou o uso do rami na dieta. Já a produção de leite obedeceu a uma equação de regressão quadrática (P 0,05), com valores começando de 13,56 kg/período (sem rami) e atingindo um máximo de 15,59 kg/período, no nível de 57%de rami. A mesma resposta (P 0,01) foi obtida para a ingestão de proteína bruta (PB). O nível máximo de ingestão de MS ocorreu com 84% e o de fibra bruta (FB) com apenas 25% de rami no volumoso. A variação na ingestão de energia bruta (EB) não foi significativa (P=0,0513), observando-se, porém, a mesma tendência de variação que a observada para PB. Os teores de gordura, extrato seco total (EST) e PB no leite não sofreram alterações significativas, o mesmo acontecendo com o pH e o teor de nitrogênio (N) amoniacal do fluido ruminal. A dieta com 66% de rami resultou em aumento de 14,9% na produção de leite em relação ao tratamento testemunha.

Conservação in vitro do germoplasma de capim-elefante por meio da micropropagação de meristemas axilares

The continuous utiliwtion of explants obtainedfrom cultured apical meristems limits elephantgrass in vitro conservation because of gradual loss of vigor. Such a restriction makes it necessary to periodícally replace accessions in the coilection, reducing the efficiency of the technique. To overcome this problem, a study was carried out with 51 elephantgrass cultivars, where reculturing was conducted every 4 to 6 months using in vitro seediing axiliary meristems, with or without the addition of naphtaleneacetic acid (NAA) to the MS culture médium. During this reculturing cycle, which lasted 45 days, the following variables were evaluated: explant number and length, sprouted buds per explant, days to sprouting onset, sprouting vigor, number of developed shoots and percentage of death. The results suggest that the method improved seediing vigor markediy, altfwugh cultivar responses, regardiess of NAA addition, showed high variation. 'Mercker Comum Pinda' was the sole case showing no or weak response to either MS or NAA-enriched MS médium. Based on the number of sprouts developed, 'Napier' and 'Sem Pêlo' exhibited the best performance, when NAA was added to the médium. This method showed high potential to lower costs and reduce risks of mutations because of the limited utilization of growth regulators.

Na conservação m vitro do capim-elefante foi observado que, ao longo dos subcultivos sucessivos de meristemas picais, ocorre gradual perda de vigor nas plântulas. Essa limitação torna necessária a reintrodução de acessos na coleção, comprometendo a eficiência do processo. Visando solucionar o problema, foi conduzido um estudo com 51 cultivares de capimelefante, onde, na repicagem efetuada a cada 4 a 6 meses, foram inoculados meristemas axilares da plântula, dispostos horizontalmente sobre meio MS, adicionado ou não de ácido naftalenoacético (ANA). Neste ciclo, que durou 45 dias, foram avaliadas as seguintes variáveis: número e comprimento dos explantes, gemas brotadas por explante, início e vigor da brotação, número de brotos desenvolvidos e percentagem de morte. Os resultados sugerem que esse método melhorou o vigor acentuadamente; embora as respostas, com e sem adição de ANA ao meio, tenham sido muito variadas entre cultivares. Apenas a cv. Mercker Comum Pinda não apresentou resposta satisfatória, devendo ser futuramente submetida a outras alternativas para propagação. Com base na produção de brotos, as cvs. Napier e Sem Pêlo apresentaram o melhor desempenho, na presença de ANA. O método mostrou-se promissor também pelo uso mínimo de reguladores do crescimento, reduzindo custos e a possibilidade de mutações.

Conservação in vitro do germoplasma de capim-elefante por meio da micropropagação de meristemas axilares

The continuous utiliwtion of explants obtainedfrom cultured apical meristems limits elephantgrass in vitro conservation because of gradual loss of vigor. Such a restriction makes it necessary to periodícally replace accessions in the coilection, reducing the efficiency of the technique. To overcome this problem, a study was carried out with 51 elephantgrass cultivars, where reculturing was conducted every 4 to 6 months using in vitro seediing axiliary meristems, with or without the addition of naphtaleneacetic acid (NAA) to the MS culture médium. During this reculturing cycle, which lasted 45 days, the following variables were evaluated: explant number and length, sprouted buds per explant, days to sprouting onset, sprouting vigor, number of developed shoots and percentage of death. The results suggest that the method improved seediing vigor markediy, altfwugh cultivar responses, regardiess of NAA addition, showed high variation. 'Mercker Comum Pinda' was the sole case showing no or weak response to either MS or NAA-enriched MS médium. Based on the number of sprouts developed, 'Napier' and 'Sem Pêlo' exhibited the best performance, when NAA was added to the médium. This method showed high potential to lower costs and reduce risks of mutations because of the limited utilization of growth regulators.

Na conservação m vitro do capim-elefante foi observado que, ao longo dos subcultivos sucessivos de meristemas picais, ocorre gradual perda de vigor nas plântulas. Essa limitação torna necessária a reintrodução de acessos na coleção, comprometendo a eficiência do processo. Visando solucionar o problema, foi conduzido um estudo com 51 cultivares de capimelefante, onde, na repicagem efetuada a cada 4 a 6 meses, foram inoculados meristemas axilares da plântula, dispostos horizontalmente sobre meio MS, adicionado ou não de ácido naftalenoacético (ANA). Neste ciclo, que durou 45 dias, foram avaliadas as seguintes variáveis: número e comprimento dos explantes, gemas brotadas por explante, início e vigor da brotação, número de brotos desenvolvidos e percentagem de morte. Os resultados sugerem que esse método melhorou o vigor acentuadamente; embora as respostas, com e sem adição de ANA ao meio, tenham sido muito variadas entre cultivares. Apenas a cv. Mercker Comum Pinda não apresentou resposta satisfatória, devendo ser futuramente submetida a outras alternativas para propagação. Com base na produção de brotos, as cvs. Napier e Sem Pêlo apresentaram o melhor desempenho, na presença de ANA. O método mostrou-se promissor também pelo uso mínimo de reguladores do crescimento, reduzindo custos e a possibilidade de mutações.

Produção e qualidade da forragem do capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) cv. vruckwona submetido a diferentes épocas de diferimento e cortes

A field experiment was carried out at Capão do Leão, RS, to evaluate the effect of three deferment periods (January 22, February 25 and March 25) and four cutting ) periods (April 22, May 20, June 17 and July 15) on the production and quality of Elephant-grass cv. Vruckwona. A split plot design with four replications was used. Deferment periods were allocated in the main plots and cutting periods in the subplots. Dry matter (DM) and crude protein (CP) productions demonstrated significant differences according to the deferment and cutting periods. The deferment in January presented highest DM and CP production of 8434 and 318kg/ha, as the cutting periods average. The February and March deferment periods had similar DM and CP production, which values of 2112kg/ha and 147kg/ha respectively. The January deferment period was in average 3.8% and 44.1 % and for February was 6.3% and 46.7% for CP and in situ DDM digestibility. CP and DDM percentage values were higher in the first two cutting periods than in the later one, for February and March deferment penods. At the beginning of deferment periods, the DM and CP productions increased from the first to the last cutting period. The deferment period had a more remarkable influence on production and quality of the forage than the cutting period. The determent at the beginning of the Summer increases forage production, however, the quality is low. The deferment at the end of the Summer decreased forage production.

Este trabalho foi realizado em condições de campo no município de Capão do Leão, RS, para avaliar o efeito de três épocas de diferimento (22.01; 25.02 e 25.03.86) e quatro épocas de corte (22.04; 20.05; 17.06 e 15.07.86), sobre a produção e qualidade da forragem do capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) cv. Vruckwona. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso com parcelas divididas em quatro repetições, sendo parcelas épocas de diferimento e as subparcelas épocas de corte. As produções de matéria seca (MS) e proteína bruta (PB) mostraram diferenças significativas em função das épocas de diferimento e de cortes. O diferimento de janeiro apresentou maior quantidade de MS e PB, respectivamente, 8434 e 318kg/ha, como média das épocas de corte. Os diferimentos de fevereiro e março não apresentaram diferença significativa na quantidade de MS e PB. Os valores médios encontrados foram respectivamente, 2112 de MS e 147 de PB (kg/ha), como média das épocas de corte. O diferimento de janeiro apresentou valores médios de 3,8% e 44,1%, para PB e digestibilidade de MS (DMS). O diferimento de fevereiro apresentou valores médios de 6,3 e 46,7 para PB e DMS, respectivamente. O diferimento de março mostrou valores médios de 9,1 e 50,7 para PB e DMS, respectivamente. Nos diferimentos de fevereiro e março os valores da percentagem de PB e DMS foram mais altos nas duas primeiras épocas de corte do que nas últimas. A partir de cada época de diferimento as produções de MS e PB foram crescentes da primeira à última época de corte. O efeito da época de diferimento foi mais decisivo na produção e qualidade da forragem do que as épocas de corte. O diferimento no terço inicial do verão origina alta produção de forragem mas com baixa qualidade. O diferimento no terço final do verão origina menor quantidade de forragem mas com melhor qualidade.

Ruminal parameters analyzed in remaining digestion residue of roughages in the in vitro/gas system

Animal performance is the most direct measure in the evaluation of feed quality. However, performance data are often insufficient to determine possible interactions that may take place in the ruminal environment. The purpose of the present trial was to evaluate the possible associative effects on the concentrations of volatile fatty acids (VFAs), ammoniacal nitrogen (N-NH3) and pH in the remaining liquid fraction from the dry matter (DM) digestion for exclusive roughages: sugarcane (SC), 60- (EG60) and 180-day elephantgrass (EG180), and corn silage (SIL), as well as for combined roughages: sugarcane+corn silage (SCSIL), sugarcane+60-day elephantgrass (SCEG60), sugarcane+180-day elephantgrass (SCEG180), corn silage+60-day elephantgrass (SILEG60), corn silage+180-day elephantgrass (SILEG180) associated at equal DM proportions (50%). These associative effects present positive or negative effects on bovine performance. Concentrations of VFAs and N-NH3, as well as pH for the treatments were, respectively: SC= 56.9 mmol L-1, 50.1 mg dL-1, 5.7; SCSIL= 61.4 mmol L-1, 50.7 mg dL-1, 5.8; SCEG60= 54.7 mmol L-1, 47.6 mg dL-1, 5.8; SCEG180= 45.4 mmol L-1, 49.4 mg dL-1, 6.0; SIL= 57.2 mmol L-1, 54.0 mg dL-1, 5.8; SILEG60= 57.1 mmol L-1, 53.1 mg dL-1, 5.9; SILEG180= 55.9 mmol L-1, 52.3 mg dL-1, 6.0; EG60= 58.1 mmol L-1, 49.4 mg dL-1, 5.9; and EG180= 44.0 mmol L-1, 46.4 mg dL-1, 6.1. Nonstructural carbohydrates and starch, associated with fiber and protein, contributed to positive associative effect on the 50:50 sugarcane/corn silage mixtures. The high fermentative aspect of such mixture may have promoted the best results in bovine performance.

O desempenho animal é a medida mais direta de se avaliar a qualidade dos alimentos. Entretanto, dados de desempenho são insuficientes para se detectar as possíveis interações que possam ocorrer no ambiente ruminal. O objetivo do presente trabalho foi avaliar os possíveis efeitos associativos nas concentrações de ácidos graxos voláteis (AGVs), nitrogênio amoniacal (N-NH3) e pH da fração líquida remanescente da digestão da matéria seca (MS) de volumosos exclusivos (cana-de-açúcar= CN; capim-elefante com 60 dias= CP60 e 180 dias= CP180 de crescimento; e silagem de milho= SIL) e suas combinações (cana-de-açúcar+silagem de milho= CNSIL; cana-de-açúcar+capim-elefante-60d= CNCP60; cana-de-açúcar+capim-elefante-180d= CNCP180; silagem de milho+capim-elefante-60d= SILCP60; silagem de milho+capim-elefante-180d= SILCP180) na proporção de 50% na MS, que levam a resultados de desempenhos positivos ou negativos de bovinos. As concentrações de AGVs, N-NH3 e pH dos tratamentos foram: CN= 56,9 mmol L-1, 50,1 mg dL-1, 5,7; CNSIL= 61,4 mmol L-1, 50,7 mg dL-1, 5,8; CNCP60= 54,7 mmol L-1, 47,6 mg dL-1, 5,8; CNCP180= 45,4 mmol L-1, 49,4 mg dL-1, 6,0; SIL= 57,2 mmol L-1, 54,0 mg dL-1, 5,8; SILCP60= 57,1 mmol L-1, 53,1 mg dL-1, 5,9; SILCP180= 55,9 mmol L-1, 52,3 mg dL-1, 6,0; CP60= 58,1 mmol L-1, 49,4 mg dL-1, 5,9; CP180= 44,0 mmol L-1, 46,4 mg dL-1, 6,1. Os carboidratos não estruturais e amido, aliados à fibra e proteína, contribuíram para que ocorresse o efeito associativo positivo na mistura 50:50 cana/silagem. Isso pode ter propiciado os melhores resultados de desempenho em bovinos devido ao elevado padrão fermentativo.

Produção e qualidade da forragem do capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) cv. vruckwona submetido a diferentes épocas de diferimento e cortes

A field experiment was carried out at Capão do Leão, RS, to evaluate the effect of three deferment periods (January 22, February 25 and March 25) and four cutting ) periods (April 22, May 20, June 17 and July 15) on the production and quality of Elephant-grass cv. Vruckwona. A split plot design with four replications was used. Deferment periods were allocated in the main plots and cutting periods in the subplots. Dry matter (DM) and crude protein (CP) productions demonstrated significant differences according to the deferment and cutting periods. The deferment in January presented highest DM and CP production of 8434 and 318kg/ha, as the cutting periods average. The February and March deferment periods had similar DM and CP production, which values of 2112kg/ha and 147kg/ha respectively. The January deferment period was in average 3.8% and 44.1 % and for February was 6.3% and 46.7% for CP and in situ DDM digestibility. CP and DDM percentage values were higher in the first two cutting periods than in the later one, for February and March deferment penods. At the beginning of deferment periods, the DM and CP productions increased from the first to the last cutting period. The deferment period had a more remarkable influence on production and quality of the forage than the cutting period. The determent at the beginning of the Summer increases forage production, however, the quality is low. The deferment at the end of the Summer decreased forage production.

Este trabalho foi realizado em condições de campo no município de Capão do Leão, RS, para avaliar o efeito de três épocas de diferimento (22.01; 25.02 e 25.03.86) e quatro épocas de corte (22.04; 20.05; 17.06 e 15.07.86), sobre a produção e qualidade da forragem do capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) cv. Vruckwona. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso com parcelas divididas em quatro repetições, sendo parcelas épocas de diferimento e as subparcelas épocas de corte. As produções de matéria seca (MS) e proteína bruta (PB) mostraram diferenças significativas em função das épocas de diferimento e de cortes. O diferimento de janeiro apresentou maior quantidade de MS e PB, respectivamente, 8434 e 318kg/ha, como média das épocas de corte. Os diferimentos de fevereiro e março não apresentaram diferença significativa na quantidade de MS e PB. Os valores médios encontrados foram respectivamente, 2112 de MS e 147 de PB (kg/ha), como média das épocas de corte. O diferimento de janeiro apresentou valores médios de 3,8% e 44,1%, para PB e digestibilidade de MS (DMS). O diferimento de fevereiro apresentou valores médios de 6,3 e 46,7 para PB e DMS, respectivamente. O diferimento de março mostrou valores médios de 9,1 e 50,7 para PB e DMS, respectivamente. Nos diferimentos de fevereiro e março os valores da percentagem de PB e DMS foram mais altos nas duas primeiras épocas de corte do que nas últimas. A partir de cada época de diferimento as produções de MS e PB foram crescentes da primeira à última época de corte. O efeito da época de diferimento foi mais decisivo na produção e qualidade da forragem do que as épocas de corte. O diferimento no terço inicial do verão origina alta produção de forragem mas com baixa qualidade. O diferimento no terço final do verão origina menor quantidade de forragem mas com melhor qualidade.

Influência de estratégias de manejo em pastagem de capim-elefante na produção de leite de vacas Holandês x Zebu

The objective of this trial was to study the effect of different strategies of grazing management on milk production of cows on elephantgrass pastures. The treatments were: 30 days of grazing interval (GI) and fertilized monthly (30MF); 30 days GI and fertilized every two months (30BM); 45 days GI and a stubble height of 90-100cm (45HS); 45 days GI and a stubble height of 40-50cm (45LS). In treatments 30MF and 30BM the stubble height was 90-100cm. Each paddock was grazed for three days. Twenty four Holstein × Zebu cows were allocated to treatments (six/treatment). The area was divided into 108 paddocks, 64 of 417m² each for the two 45 days GI treatments (16 paddocks/area replication). Others 44 paddocks of 606m² each, were allocated for the two 30 days GI treatments (11paddocks/area replication). The stocking rate was 4.5 cows/ha. The pasture was fertilized with 200kg/ha/year of N and K2O, 40kg/ha of P2O5 and 1,000kg/ha of limestone. The average fat corrected (4%) milk yields were 10.3, 10.5, 9.3 and 9.2kg/cow/day for treatments 30MF, 30BM, 45HS and 45LS, respectively. There was a significant milk yield difference (P 0.05) between the 30 and 45 day-resting periods.

O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de diferentes estratégias de manejo em pastagem de capim-elefante sobre a produção de leite. Utilizaram-se 24 vacas Holandês x Zebu, distribuídas em quatro tratamentos, cada um com seis animais, como se segue: pastejo rotativo com descanso de 30 dias, adubação mensal e resíduo pós-pastejo de 90-100cm (30AM); pastejo rotativo com descanso de 30 dias, adubação bimensal e resíduo pós-pastejo de 90-100cm (30AB); pastejo rotativo com descanso de 45 dias e resíduo de 90-100cm (45MA) e pastejo rotativo com descanso de 45 dias e resíduo de 40-50cm (45MB). O período de ocupação dos piquetes foi de três dias. A área foi dividida em 108 piquetes, sendo 64 de 417m² cada um para os tratamentos 45MA e 45MB (16 piquetes/repetição de área) e 44 piquetes de 606m² cada um para os tratamentos 30AM e 30 AB (11 piquetes/repetição de área). A taxa de lotação foi de 4,5 vacas/ha. A pastagem foi adubada com 200kg de N e de K2O por ha/ano. Aplicaram-se também 40kg de P2O5 e 1.000kg de calcário dolomítico por ha/ano. A produção média de leite corrigido para 4% de gordura foi de 10,3; 10,5; 9,3; e 9,2kg/vaca/dia para os tratamentos 30AM, 30AB, 45MA e 45MB, respectivamente. Houve diferença (P 0,05) na produção de leite entre os tratamentos com 30 e 45 dias de descanso.

Degradabilidade do capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) e da cana-de-açúcar (Saccharum officinarum, L.) mais uréia no rúmen de vacas mestiças Holandês × Zebu em lactação

Elephantgrass shows a high stocking rate only during the rainy season. Forage production is drastically reduced in the dry season. One of the alternatives to minimize this problem is the supplementation with sugarcane plus urea. In this trial the main goal was to estimate the dry matter intake (DMI) of elephantgrass, chopped sugarcane plus 1% urea and their degradability in three lactating (11.6kg/milk/day) rumen fistulated crossbred cows (472kg/L.W.) grazing elephantgrass during the dry season. The cows had access during three consecutive night to the paddocks grazed every 30 days in a stocking rate, of 4.5 cows/hectare. Between the two milking times, cows received chopped sugarcane plus 1% urea. The DMI was on average 1.01%/L.W. for the elephantgrass and 0.88%/L.W. for the sugarcane plus 1% urea. Total DMI, taking into account both roughage and concentrate (2kg/cow/day) was 2.25%/L.W. The effective rumen degradability (ED), considering the rate of passage in the rumen of 5%/hour was 44.46% for elephantgrass and 41.94% for sugarcane plus 1% urea, DM. The elephantgrass ED crude protein was 48.58% and its neutral detergent fiber 33.82%. During the dry season lactating crossbred cows grazing elephantgrass have to receive a roughage supplement and concentrate to produce around to 12kg of milk per day.