Preliminary assessment of weed population in vegetable and fruit farms of Taif, Saudi Arabia

Abstract A significant level of yield losses in the vegetable and fruit farms are attributed to the weed populations of the area. This study was conducted for eighteen months during 2019-2020 to assess the presence of various weed families, related species, and their densities in the vegetable (CROP A) and fruit (CROP B) farms of Taif, Saudi Arabia. During the study, fourteen and ten weed families were noted in the vegetable and fruit farms of the studied area, respectively. Poaceae family weeds (729) were significantly higher in numbers followed by the families Asteraceae (414), Chenopodiaceae (338), and Gisekiaceae (153). In the vegetable farms, two weed species of the family Poaceae including Setaria viridis (437) and Eleusine indica ssp (277) were present in the higher numbers followed by Chenopodium murale (166) of the Chenopodiaceae family. In the fruit farms, the weed species Cynodon dactylon of the family Poaceae represented the highest weed density (172) followed by Gisekia pharnaceoides L. species (153) of family Gisekiaceae and Portulaca oleracea (59) belonging to the family Portulacaceae. The vegetable and fruit farms of the Taif region face severe weed pressure that affects the cultivated crops. This study depicts a comprehensive picture of weed diversity and density in the vegetable and fruit farms of the area. The results of this study will be beneficial in developing effective weed management practices for better crop production.

Resumo Um nível significativo de perdas de rendimento nas fazendas de hortaliças e frutas é atribuído às populações de ervas daninhas da área. Este estudo foi conduzido por dezoito meses durante 2019-2020 para avaliar a presença de várias famílias de ervas daninhas, espécies relacionadas e suas densidades nas fazendas de vegetais (CROP A) e frutas (CROP B) de Taif, Arábia Saudita. Durante o estudo, catorze e dez famílias de plantas daninhas foram observadas nas fazendas de hortaliças e frutas da área estudada, respectivamente. As plantas daninhas da família Poaceae (729) foram significativamente maiores em número, seguidas pelas famílias Asteraceae (414), Chenopodiaceae (338) e Gisekiaceae (153). Nas hortas, duas espécies de plantas daninhas da família Poaceae, incluindo Setaria viridis (437) e Eleusine indica ssp (277), estavam presentes em maior número, seguidas por Chenopodium murale (166) da família Chenopodiaceae. Nas fruticulturas, a espécie de plantas daninhas Cynodon dactylon da família Poaceae representou a maior densidade de plantas daninhas (172) seguida das espécies Gisekia pharnaceoides L. (153) da família Gisekiaceae e Portulaca oleracea (59) pertencentes à família Portulacaceae. As fazendas de hortaliças e frutas da região de Taif enfrentam uma forte pressão de ervas daninhas que afeta as culturas cultivadas. Este estudo apresenta um quadro abrangente da diversidade e densidade de plantas daninhas nas fazendas de hortaliças e frutas da região. Os resultados deste estudo serão benéficos no desenvolvimento de práticas eficazes de manejo de plantas daninhas para uma melhor produção das culturas.

Preliminary assessment of weed population in vegetable and fruit farms of Taif, Saudi Arabia / Avaliação preliminar da população de plantas daninhas em fazendas de hortaliças e frutas de Taif, Arábia Saudita

A significant level of yield losses in the vegetable and fruit farms are attributed to the weed populations of the area. This study was conducted for eighteen months during 2019-2020 to assess the presence of various weed families, related species, and their densities in the vegetable (CROP A) and fruit (CROP B) farms of Taif, Saudi Arabia. During the study, fourteen and ten weed families were noted in the vegetable and fruit farms of the studied area, respectively. Poaceae family weeds (729) were significantly higher in numbers followed by the families Asteraceae (414), Chenopodiaceae (338), and Gisekiaceae (153). In the vegetable farms, two weed species of the family Poaceae including Setaria viridis (437) and Eleusine indica ssp (277) were present in the higher numbers followed by Chenopodium murale (166) of the Chenopodiaceae family. In the fruit farms, the weed species Cynodon dactylon of the family Poaceae represented the highest weed density (172) followed by Gisekia pharnaceoides L. species (153) of family Gisekiaceae and Portulaca oleracea (59) belonging to the family Portulacaceae. The vegetable and fruit farms of the Taif region face severe weed pressure that affects the cultivated crops. This study depicts a comprehensive picture of weed diversity and density in the vegetable and fruit farms of the area. The results of this study will be beneficial in developing effective weed management practices for better crop production.

Um nível significativo de perdas de rendimento nas fazendas de hortaliças e frutas é atribuído às populações de ervas daninhas da área. Este estudo foi conduzido por dezoito meses durante 2019-2020 para avaliar a presença de várias famílias de ervas daninhas, espécies relacionadas e suas densidades nas fazendas de vegetais (CROP A) e frutas (CROP B) de Taif, Arábia Saudita. Durante o estudo, catorze e dez famílias de plantas daninhas foram observadas nas fazendas de hortaliças e frutas da área estudada, respectivamente. As plantas daninhas da família Poaceae (729) foram significativamente maiores em número, seguidas pelas famílias Asteraceae (414), Chenopodiaceae (338) e Gisekiaceae (153). Nas hortas, duas espécies de plantas daninhas da família Poaceae, incluindo Setaria viridis (437) e Eleusine indica ssp (277), estavam presentes em maior número, seguidas por Chenopodium murale (166) da família Chenopodiaceae. Nas fruticulturas, a espécie de plantas daninhas Cynodon dactylon da família Poaceae representou a maior densidade de plantas daninhas (172) seguida das espécies Gisekia pharnaceoides L. (153) da família Gisekiaceae e Portulaca oleracea (59) pertencentes à família Portulacaceae. As fazendas de hortaliças e frutas da região de Taif enfrentam uma forte pressão de ervas daninhas que afeta as culturas cultivadas. Este estudo apresenta um quadro abrangente da diversidade e densidade de plantas daninhas nas fazendas de hortaliças e frutas da região. Os resultados deste estudo serão benéficos no desenvolvimento de práticas eficazes de manejo de plantas daninhas para uma melhor produção das culturas.

Aceitação sensorial de hambúrguer de frango com reduzido teor de sódio / Sensory acceptance of chicken burger with reduced sodium content

No seguimento de produtos a base de carne, o hambúrguer é um dos mais populares. Dessa forma, esse trabalho visou elaborar hambúrgueres de frango com teor reduzido de sódio. Para tanto, foram elaborados os seguintes tratamentos: controle (T1 com quantidade regular de sal) e T2, T3 e T4 com redução de 15%, 30% e 45% de sal, respectivamente, o qual foi substituído por mix de ervas e especiarias. Foi avaliada a aceitação sensorial através de escala hedônica e de intenção de compra. De acordo com os resultados, os hambúrgueres de frango com redução de sal e substituição por mix de condimentos apresentaram boa aceitação sensorial. O uso das ervas e especiarias com a redução 15% de sal obteve o melhor desempenho entre os tratamentos avaliados, tornando possível a redução de sódio sem afetar as características sensorial do produto.(AU)

Aceitação sensorial de hambúrguer de frango com reduzido teor de sódio / Sensory acceptance of chicken burger with reduced sodium content

No seguimento de produtos a base de carne, o hambúrguer é um dos mais populares. Dessa forma, esse trabalho visou elaborar hambúrgueres de frango com teor reduzido de sódio. Para tanto, foram elaborados os seguintes tratamentos: controle (T1 – com quantidade regular de sal) e T2, T3 e T4 com redução de 15%, 30% e 45% de sal, respectivamente, o qual foi substituído por mix de ervas e especiarias. Foi avaliada a aceitação sensorial através de escala hedônica e de intenção de compra. De acordo com os resultados, os hambúrgueres de frango com redução de sal e substituição por mix de condimentos apresentaram boa aceitação sensorial. O uso das ervas e especiarias com a redução 15% de sal obteve o melhor desempenho entre os tratamentos avaliados, tornando possível a redução de sódio sem afetar as características sensorial do produto.

INCIDÊNCIA DO Staphylococcus aureus NA PRODUÇÃO DO QUEIJO DE COALHO ARTESANAL E QUALIDADE DE NOVAS FORMULAÇÕES

Diante da necessidade de um alimento com qualidade sanitária e nutricional objetivou-se caracterizar Staphylococcus aureus presente na produção de queijo de coalho artesanal, bem como a utilização de produtos naturais (ervas e inulina) na elaboração desse produto. Para tanto foram isoladas colônias de S. aureus presentes no leite, equipamentos e utensílios utilizados na fabricação, etapas do preparo e o produto final de dois estabelecimentos produtores, totalizando 52 amostras. Foram realizadas a identificação fenotípica das colônias, a pesquisa de genes codificadores de enterotoxinas, de resistência a antibióticos e a tipagem por agr typing, além do teste de sensibilidade a antibióticos. Foram elaborados dois queijos de coalho artesanais. Em uma produção utilizou-se a substituição de cloreto de sódio por ervas nas proporções de 30%, 22,2% e 12,5%. Também foi utilizado leite semidesnatado e integral com adição de 8% de inulina na produção do segundo produto. Nas amostras dos dois queijos fabricados foram analisados o crescimento microbiano, a composição química e parâmetros físicos durante 10 dias de armazenamento refrigerado e realizada análise sensorial. No processo produtivo do queijo de coalho observou-se elevada contaminação (50%) por S. aureus, assim como presença de gene produtor de enterotoxina sea (19%) e gene mecA (45,7%). Os genes dos grupos agr estiveram presentes no processo de produção do queijo com maior prevalência do agr III (12,7%). Quanto a resistência a antibióticos observou-se resistência múltipla a penicilina, oxacilina, eritromicina e clindamicina em 79% dos isolados. Nas formulações com ervas foi possível reduzir as contagens de estafilococos coagulase positiva (5,64 log UFC/g) até o 5o dia de armazenamento, assim como o teor de sódio e melhorar a aceitação do queijo com a adição de 12,5% de ervas. Em relação a inulina, esta não interferiu no crescimento microbiano e manteve a aceitação sensorial equivalente ao queijo de coalho sem inulina. Nos estabelecimentos onde a produção de queijo de coalho foi analisada encontraram-se cepas de S. aureus com potencial enterotoxigênico demonstrando a necessidade de uma fabricação com melhores condições de higiene. Além disso, a adição de ervas pode ser uma alternativa para melhorar a qualidade microbiológica, que aliada a utilização da inulina melhoram a qualidade nutricional do queijo de coalho.

In view of the need for food with sanitary and nutritional quality, the objective was to characterize Staphylococcus aureus present in the production of artisanal coalho cheese, as well as the use of natural products (herbs and inulin) in the preparation of this product. For this purpose, colonies of S. aureus present in milk, equipment and utensils used in the manufacture, stages of preparation and the final product of two producing establishments were isolated, totaling 52 samples. Colon phenotypic identification, search for genes encoding enterotoxins, antibiotic resistance and typing by agr typing were performed, in addition to antibiotic sensitivity testing. Two artisanal coalho cheeses were made. In one production, the substitution of sodium chloride for herbs in the proportions of 30%, 22.2% and 12.5% was used. Semi-skimmed and whole milk was also used with the addition of 8% inulin in the production of the second product. In the samples of the two cheeses manufactured, microbial growth, chemical composition and physical parameters were analyzed during 10 days of cold storage and sensory analysis was performed. In the production process of coalho cheese, high contamination (50%) by S. aureus was observed, as well as the presence of a gene producing sea enterotoxin (19%) and a mecA gene (45.7%). The genes of the agr groups were present in the cheese production process with a higher prevalence of agr III (12.7%). Regarding antibiotic resistance, multiple resistance to penicillin, oxacillin, erythromycin and clindamycin was observed in 79% of the isolates. In herbal formulations it was possible to reduce the counts of coagulase positive staphylococci (5.64 log CFU / g) until the 5th day of storage, as well as the sodium content and improve the acceptance of the cheese with the addition of 12.5% of herbs. In relation to inulin, it didnt interfere with microbial growth and maintained the sensory acceptance equivalent to coalho cheese without inulin. In establishments where the production of coalho cheese was analyzed, strains of S. aureus with enterotoxygenic potential were found, demonstrating the need for manufacturing with better hygiene conditions. In addition, the addition of herbs can be an alternative to improve microbiological quality, which combined with the use of inulin improves the nutritional quality of coalho cheese.

Sorgoleone: benzoquinona lipídica de sorgo com efeitos alelopáticos na agricultura como herbicida

The sorghum crop has grown rapidly in recent years, for being a plant with xerophilous characteristics; its production has especially increased in Northeastern Brazil due to its ability to withstand dry environments. Weeds are a major problem for grain crops, as these can significantly reduce yield, particularly when they emerge in the early stages of crops. To obtain crops resistant to weeds, studies have been conducted to demonstrate that some plants have a natural defense consisting in an organism's ability to produce metabolites that act to either inhibit or stimulate growth and development of other organisms grown in the same environment, which is called allelopathy. Sorghum is one of the plants that possess proven allelopathy, producing a set of lipid complex substances and proteins generically called sorgoleone, having as its main compound 2-hydroxy-5-methoxy-3-[(Z,Z)-8',11',14'-pentadecatriene]-p-benzoquinone, which is naturally released into the soil from their roots and trichomes, inhibiting the growth of weeds upon contact with them. Because of these inherent characteristics of the sorghum crop, the present work aims to discuss the possible benefits of using this cereal, due to its allelopathic effects, as well as to inform about the known mechanisms of production and action of the main constituent compounds of sorgoleone and other compounds produced by the plant's roots.

A cultura do sorgo cresceu rapidamente nestes últimos anos, por ser uma planta com características xerófilas, apresentando um aumento de sua produção principalmente na região nordeste devido a sua capacidade de suportar ambientes de cultivo mais secos. As ervas daninhas são um grande problema para os cultivares, pois estas podem reduzir significativamente a produção de grãos, particularmente quando surgem nas fases iniciais das culturas. Visando a obtenção de culturas resistentes às ervas daninhas, estudos têm sido realizados demonstrando que algumas plantas possuem uma defesa natural que consiste na capacidade de um organismo produzir metabólitos que atuam inibindo ou o crescimento ou o desenvolvimento de outros organismos que estão próximos; a esta capacidade dá-se o nome de alelopatia. O sorgo é uma das plantas que possuem sua alelopatia comprovada, produzindo um complexo de substâncias lipídicas e proteínas denominados genericamente de sorgoleone, tendo como seu principal composto o 2-hidroxi-5-metoxi-3-[(Z,Z)-8',11',14'-pentadecatrieno]-p-benzoquinona, que é naturalmente liberado para o solo a partir dos tricomas das suas raízes e, no momento em que entram em contato com as ervas daninhas, inibem seu crescimento. Devido a tais características inerentes à cultura do sorgo, este trabalho tem como objetivo discorrer sobre os possíveis benefícios do uso desse cereal devido a sua comprovada alelopatia, bem como informar os conhecidos mecanismos de produção e atuação dos principais compostos constituintes do sorgoleone produzidos pelas suas raízes.

Sorgoleone: benzoquinona lipídica de sorgo com efeitos alelopáticos na agricultura como herbicida / Sorgoleone: lipidic benzoquinone of sorghum with allelopathic effects in agriculture as a herbicide

A cultura do sorgo cresceu rapidamente nestes últimos anos, por ser uma planta com características xerófilas, apresentando um aumento de sua produção principalmente na região nordeste devido a sua capacidade de suportar ambientes de cultivo mais secos. As ervas daninhas são um grande problema para os cultivares, pois estas podem reduzir significativamente a produção de grãos, particularmente quando surgem nas fases iniciais das culturas. Visando a obtenção de culturas resistentes às ervas daninhas, estudos têm sido realizados demonstrando que algumas plantas possuem uma defesa natural que consiste na capacidade de um organismo produzir metabólitos que atuam inibindo ou o crescimento ou o desenvolvimento de outros organismos que estão próximos; a esta capacidade dá-se o nome de alelopatia. O sorgo é uma das plantas que possuem sua alelopatia comprovada, produzindo um complexo de substâncias lipídicas e proteínas denominados genericamente de sorgoleone, tendo como seu principal composto o 2-hidroxi-5--metoxi-3-[(Z,Z)-8’,11’,14’-pentadecatrieno]-p-benzoquinona, que é naturalmente liberado para o solo a partir dos tricomas das suas raízes e, no momento em que entram em contato com as ervas daninhas, inibem seu crescimento. Devido a tais características inerentes à cultura do sorgo, este trabalho tem como objetivo discorrer sobre os possíveis benefícios do uso desse cereal devido a sua comprovada alelopatia, bem como informar os conhecidos mecanismos de produção e atuação dos principais compostos constituintes do sorgoleone produzidos pelas suas raízes.

SORGOLEONE: LIPIDIC BENZOQUINONE OF SORGHUM WITH ALLELOPATHIC EFFECTS IN AGRICULTURE AS A HERBICIDE. The sorghum crop has grown rapidly in recent years, for being a plant with xerophilous characteristics; its production has especially increased in Northeastern Brazil due to its ability to withstand dry environments. Weeds are a major problem for grain crops, as these can significantly reduce yield, particularly when they emerge in the early stages of crops. To obtain crops resistant to weeds, studies have been conducted to demonstrate that some plants have a natural defense consisting in an organism’s ability to produce metabolites that act to either inhibit or stimulate growth and development of other organisms grown in the same environment, which is called allelopathy. Sorghum is one of the plants that possess proven allelopathy, producing a set of lipid complex substances and proteins generically called sorgoleone, having as its main compound 2-hydroxy-5-methoxy-3-[(Z,Z)-8′,11′,14′-pentadecatriene]-p-benzoquinone, which is naturally released into the soil from their roots and trichomes, inhibiting the growth of weeds upon contact with them. Because of these inherent characteristics of the sorghum crop, the present work aims to discuss the possible benefits of using this cereal, due to its allelopathic effects, as well as to inform about the known mechanisms of production and action of the main constituent compounds of sorgoleone and other compounds produced by the plant’s roots.

Sorgoleone: benzoquinona lipídica de sorgo com efeitos alelopáticos na agricultura como herbicida

The sorghum crop has grown rapidly in recent years, for being a plant with xerophilous characteristics; its production has especially increased in Northeastern Brazil due to its ability to withstand dry environments. Weeds are a major problem for grain crops, as these can significantly reduce yield, particularly when they emerge in the early stages of crops. To obtain crops resistant to weeds, studies have been conducted to demonstrate that some plants have a natural defense consisting in an organism's ability to produce metabolites that act to either inhibit or stimulate growth and development of other organisms grown in the same environment, which is called allelopathy. Sorghum is one of the plants that possess proven allelopathy, producing a set of lipid complex substances and proteins generically called sorgoleone, having as its main compound 2-hydroxy-5-methoxy-3-[(Z,Z)-8',11',14'-pentadecatriene]-p-benzoquinone, which is naturally released into the soil from their roots and trichomes, inhibiting the growth of weeds upon contact with them. Because of these inherent characteristics of the sorghum crop, the present work aims to discuss the possible benefits of using this cereal, due to its allelopathic effects, as well as to inform about the known mechanisms of production and action of the main constituent compounds of sorgoleone and other compounds produced by the plant's roots.

A cultura do sorgo cresceu rapidamente nestes últimos anos, por ser uma planta com características xerófilas, apresentando um aumento de sua produção principalmente na região nordeste devido a sua capacidade de suportar ambientes de cultivo mais secos. As ervas daninhas são um grande problema para os cultivares, pois estas podem reduzir significativamente a produção de grãos, particularmente quando surgem nas fases iniciais das culturas. Visando a obtenção de culturas resistentes às ervas daninhas, estudos têm sido realizados demonstrando que algumas plantas possuem uma defesa natural que consiste na capacidade de um organismo produzir metabólitos que atuam inibindo ou o crescimento ou o desenvolvimento de outros organismos que estão próximos; a esta capacidade dá-se o nome de alelopatia. O sorgo é uma das plantas que possuem sua alelopatia comprovada, produzindo um complexo de substâncias lipídicas e proteínas denominados genericamente de sorgoleone, tendo como seu principal composto o 2-hidroxi-5-metoxi-3-[(Z,Z)-8',11',14'-pentadecatrieno]-p-benzoquinona, que é naturalmente liberado para o solo a partir dos tricomas das suas raízes e, no momento em que entram em contato com as ervas daninhas, inibem seu crescimento. Devido a tais características inerentes à cultura do sorgo, este trabalho tem como objetivo discorrer sobre os possíveis benefícios do uso desse cereal devido a sua comprovada alelopatia, bem como informar os conhecidos mecanismos de produção e atuação dos principais compostos constituintes do sorgoleone produzidos pelas suas raízes.

Sorgoleone: benzoquinona lipídica de sorgo com efeitos alelopáticos na agricultura como herbicida / Sorgoleone: lipidic benzoquinone of sorghum with allelopathic effects in agriculture as a herbicide

A cultura do sorgo cresceu rapidamente nestes últimos anos, por ser uma planta com características xerófilas, apresentando um aumento de sua produção principalmente na região nordeste devido a sua capacidade de suportar ambientes de cultivo mais secos. As ervas daninhas são um grande problema para os cultivares, pois estas podem reduzir significativamente a produção de grãos, particularmente quando surgem nas fases iniciais das culturas. Visando a obtenção de culturas resistentes às ervas daninhas, estudos têm sido realizados demonstrando que algumas plantas possuem uma defesa natural que consiste na capacidade de um organismo produzir metabólitos que atuam inibindo ou o crescimento ou o desenvolvimento de outros organismos que estão próximos; a esta capacidade dá-se o nome de alelopatia. O sorgo é uma das plantas que possuem sua alelopatia comprovada, produzindo um complexo de substâncias lipídicas e proteínas denominados genericamente de sorgoleone, tendo como seu principal composto o 2-hidroxi-5--metoxi-3-[(Z,Z)-8,11,14-pentadecatrieno]-p-benzoquinona, que é naturalmente liberado para o solo a partir dos tricomas das suas raízes e, no momento em que entram em contato com as ervas daninhas, inibem seu crescimento. Devido a tais características inerentes à cultura do sorgo, este trabalho tem como objetivo discorrer sobre os possíveis benefícios do uso desse cereal devido a sua comprovada alelopatia, bem como informar os conhecidos mecanismos de produção e atuação dos principais compostos constituintes do sorgoleone produzidos pelas suas raízes. (AU)

SORGOLEONE: LIPIDIC BENZOQUINONE OF SORGHUM WITH ALLELOPATHIC EFFECTS IN AGRICULTURE AS A HERBICIDE. The sorghum crop has grown rapidly in recent years, for being a plant with xerophilous characteristics; its production has especially increased in Northeastern Brazil due to its ability to withstand dry environments. Weeds are a major problem for grain crops, as these can significantly reduce yield, particularly when they emerge in the early stages of crops. To obtain crops resistant to weeds, studies have been conducted to demonstrate that some plants have a natural defense consisting in an organisms ability to produce metabolites that act to either inhibit or stimulate growth and development of other organisms grown in the same environment, which is called allelopathy. Sorghum is one of the plants that possess proven allelopathy, producing a set of lipid complex substances and proteins generically called sorgoleone, having as its main compound 2-hydroxy-5-methoxy-3-[(Z,Z)-8′,11′,14′-pentadecatriene]-p-benzoquinone, which is naturally released into the soil from their roots and trichomes, inhibiting the growth of weeds upon contact with them. Because of these inherent characteristics of the sorghum crop, the present work aims to discuss the possible benefits of using this cereal, due to its allelopathic effects, as well as to inform about the known mechanisms of production and action of the main constituent compounds of sorgoleone and other compounds produced by the plants roots. (AU)

Análise sensorial de peito de frango com ervas e especiarias sem sal / Sensory evaluation of chicken with herbs and spices without salt

High blood pressure (HBP) is a disease characterized by high levels of blood pressure (BP). High blood pressure brings functional and structural problems in various organs and metabolic changes, which leads to an increased risk of cardiovascular events that can lead to squeal or death, with high prevalence and being difficult to control. The cardiovascular deaths grow as the increased pressure, especially with constant 115/75 mmHg measures. Excessive intake of sodium is undoubtedly a risk factor for hypertension. The Brazilian population has habits of high intakes of dietary salt, sugar and fat. The aim of this study was to evaluate the acceptance of products made without salt and using different combinations of herbs in a group of people in the city of Lajeado, Rio Grande do Sul, Brazil. Sensory analysis was performed with 50 untrained panelists in order to verify the acceptance of salt less preparations. Thus, were prepared three samples of chicken chest with three different sets of herbs and spices. The first recipe was marinated with garlic and thyme. The second, prepared with lemon and mint and the third, with garlic and curry. The samples were grilled individually until complete cooking. Once cooked, lemon was dripped in the first and second samples and passionfruit juice at the third sample. Each taster received a sample of each recipe to taste, evaluating them according to the hedonic scale of9 points, ranging from "liked completely" to "dislike completely" according to Stone & Sidel (1993). Through the results of the nonparametric Kruskal- Wallis was found that there was significant difference between the recipes only regarding the characteristic flavor.(...)(AU)

A hipertensão arterial sistêmica (HAS) é uma doença que se caracteriza por níveis elevados de pressão arterial (PA). Esta traz consigo problemas funcionais e estruturais em diversos órgãos e modificações metabólicas, o que gera um aumento do risco de eventos cardiovasculares que pode deixar sequei as ou até levar à morte, tendo alta prevalência e sendo de difícil controle. As mortes por problemas cardiovasculares crescem de acordo com o aumento da pressão arterial, principalmente acima del15175 mmHg de forma constante. A ingestão excessiva de sódio é sem dúvida uma condição de risco para hipertensão arterial. A população brasileira tem hábitos alimentares ricos em sal, açúcar e gordura. O objetivo do trabalho foi avaliar a aceitação de produtos elaborados sem adição de sal e com uso de diferentes combinações de ervas aromáticas. Foi realizada uma análise sensorial com 50 provadores não treinados com o objetivo de verificar a aceitação das preparações sem o uso de sal. Para tanto, foram elaboradas três amostras de carne de frango, com três diferentes composições de ervas e temperos. A primeira foi marinada com alho e tomilho. A segunda com limão siciliano e hortelã e a terceira com alho e curry. Após, as amostras foram grelhadas separadamente por sabor até o completo cozimento da carne. Depois de cozidos, foi gotejado limão siciliano na 1° e 2° preparações, e suco de maracujá na 3° preparação. Cada provador recebeu uma amostra de cada carne para provar, avaliando- -as segundo a escala hedônica estruturada de 9 pontos, variando de "gostei extremamente" a "desgostei extremamente" 10. Através dos resultados do teste não-paramétrico Kruskal- Wallis, verificou-se que existe diferença significativa entre as receitas apenas para a característica sabor. (...)(AU)

Structure of the herb stratum under different light regimes in the Submontane Atlantic Rain Forest

This study aimed to characterize the structure of the herb stratum in relation to light availability in the Submontane Atlantic Rain Forest at the Carlos Botelho State Park, SP, Brazil. Fortyone 10 x10 m plots were established under the closed canopy (18 plots), small and medium canopy gaps (11) and large canopy gaps dominated by Guadua tagoara (Ness) Kunth (12). Inside each plot, the line intercept method was applied to assess soil coverage as an estimate of density of herb stratum vegetation. Hemispherical photographs were taken at the centre of the plots to evaluate the annual light regime. Overall, Calathea communis Wanderley and S. Vieira had the greater mean coverage, followed by woody seedlings, ground ferns and other herbs (mainly, Araceae, Acanthaceae, Amaranthaceae and Cyperaceae). There were strong correlations among several groups of the herb stratum, such as the negative correlations between woody seedlings with the coverage of C. communis and with rocks. The analysis of the hemispherical photographs confirmed the difference among environments that led to significant differences in the soil coverage of the herb stratum vegetation but woody seedlings. For instance, C. communis showed great coverage in large gaps while ferns were more abundant in small and medium gaps and in the understorey. Other herbs, in turn, demonstrated bigger soil coverage in small and medium gaps. Although this study represents a rough assessment of the structure and composition of the herb stratum, the results found here illustrated the evident relation between herb species density and the environmental variation promoted by changes on canopy structure and topography.

O objetivo deste estudo foi caracterizar a estrutura do estrato herbáceo em relação à disponibilidade de luz na Floresta Pluvial Atlântica Submontana do Parque Estadual Carlos Botelho, SP, Brasil. Para tanto, foram instaladas 41 parcelas de 10 x 10 m em ambientes sob o dossel fechado (18 parcelas), em clareiras pequenas e médias (11), e em clareiras grandes com dominância de Guadua tagoara (Ness) Kunth (12). Em cada parcela a percentagem de cobertura de solo, avaliada através do método de interceptação em linha, foi usada como estimativa da densidade da vegetação do estrato herbáceo. Fotografias hemisféricas foram tomadas ao centro de cada uma das parcelas para avaliar o regime anual de luz nos ambientes. No geral, a maior média obtida foi para Calathea communis Wanderley e S. Vieira, seguida por plântulas de regenerantes lenhosos, pteridófitas terrestres e outras ervas (principalmente Araceae, Acanthaceae, Amaranthaceae e Cyperaceae). Houve ainda fortes correlações entre vários grupos do estrato herbáceo, como as correlações negativas entre plântulas de regenerantes com a cobertura de C. communis e de rochas. A análise das fotografias hemisféricas confirmou a existência de ambientes com diferentes regimes de luz, que promoveram diferenças significativas na cobertura do solo de todos os grupos do estrato herbáceo, exceto para plântulas de regenerantes. Por exemplo, C. communis apresentou grande cobertura nas grandes clareiras, enquanto que as pteridófitas terrestres foram mais abundantes no subbosque e nas clareiras pequenas e médias. O grupo Outras Ervas, por sua vez, apresentou maiores coberturas nas clareiras pequenas e médias. Apesar de representar uma análise grosseira da estrutura e composição, os resultados encontrados aqui ilustraram uma evidente relação entre a densidade de formas de vida herbácea e as variações ambientais promovidas por mudanças na estrutura do dossel da floresta e na topografia.

Hêliconias como alternativa econômica para comunidades amazônicas

Extractive Reserves (Reservas Extrativistas-RESEX, in portuguese) are defined as territorial spaces destined for auto-sustainable exploration and conservation of renewable natural resources for the traditional population. Moreover, they are an alternative source of income for improving life conditions of the local families. Amongst the possibilities of income for the communities that make up the RESEX, which we discuss, is the use of Heliconia understorey herbs. The Heliconia genus is one of the colorful groups of tropical forest non-timber plants. However, as an income source, it is unknown to the RESEX communities. We registered 11 species of Heliconia in the Baixo Juruá Extractive Reserve with potential as ornamental plants: H. acuminata, H. densiflora, H. hirsuta, H. lasiorachis, H. stricta, H. chartacea, H. juruana, H. marginata, H. psittacorum, H. spathocircinata and H. tenebrosa. Currently in Brazil, the commercialization of ornamental plants is expanding, but the Amazonian region seems not to be following this trend, demonstrating perhaps lack of political initiative. Even though it causes some impact on fauna an flora, the practice of extractive economy inside the forest reserves in Amazonia helps keep the ecological functions of the forest intact, preventing future losses of regional biodiversity. Additionally, it guarantees the continuity of traditional populations in the natural areas, with direct effect on the local and regional economy.

Reservas extrativistas (RESEX) são espaços territoriais destinados à exploração sustentável e conservação dos recursos naturais renováveis, por populações extrativistas. Além disso, tem como finalidade implantar alternativas de renda que contribuam para a melhoria das condições de vida das famílias locais. Dentre as variadas possibilidades de renda pelas comunidades que compõem as RESEX, destacamos neste trabalho o uso das helicônias. As espécies de Heliconia são um dos mais vistosos grupos de plantas herbáceas das florestas tropicais. Entretanto seu uso como fonte de renda é desconhecido pelas comunidades que compõem a RESEX. Registramos 11 espécies de Heliconia na RESEX do Baixo Juruá com uso potencial como plantas ornamentais: H. acuminata, H. densiflora, H. hirsuta, H. lasiorachis, H. stricta, H. chartacea, H. juruana, H. marginata, H. psittacorum, H. spathocircinata e H. tenebrosa. Atualmente o mercado de plantas ornamentais está em expansão no Brasil, mas a Amazônia parece não estar acompanhando este processo, demonstrando falta de iniciativa política. A economia na forma do extrativismo praticada dentro das reservas florestais na Amazônia, mesmo acarretando alguns impactos diretos sobre a fauna e a flora, ajuda a manter as funções ecológicas originais da floresta evitando perdas futuras de biodiversidade regional. Adicionalmente, garante a continuidade das populações tradicionais no campo, com efeito direto na economia local e regional.

Elaboração e avaliação de uma alternativa dietética para o tratamento do hipertenso / Preparation and evaluation of an alternative diet for the treatment of hypertension

A Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS) atinge cerca de 20% da população adulta do mundo. Entre os principais fatores que podem influenciar a HAS pode se citar o uso excessivo de sal na alimentação o que, a longo prazo, traz como consequência o comprometimento cardíaco, cerebral ou renal, acometendo o indivíduo em idade reprodutiva. Com isso, este trabalho teve como objetivo elaborar uma alternativa dietética como substituição do sal no tratamento não medicamentoso do hipertenso. Para isso, o modelo de investigação adotado foi uma pesquisa do tipo exploratória com uma abordagem quali-quantitativa constituída com uma amostra de 20 indivíduos, sendo 12 mulheres e 8 homens frequentadores do grupo de hipertenso da Unidade Básica Roberto Binato. Elaborou-se um tempero com a utilização de ervas e especiarias desidratadas, sendo que foram feitas análises sensoriais com a utilização do Teste de Escala Hedônica, em que atribuíram-se notas de 1 a 9 para os atributos de cor, sabor e aparência. Após a verificação da análise estatística observou-se haver diferença significativa entre os dois tipos de bifes para cor, sabor e para aparência, em todos os casos o bife com o tempero elaborado teve maior aceitação. Sendo assim, considerando-se os parâmetros sensoriais avaliados, o tempero desenvolvido com ervas e especiarias enquadra-se em padrões aceitáveis de qualidade, podendo ser utilizados como alternativa dietética, não apenas, no tratamento do hipertenso e sim para a população em geral, promovendo maior qualidade de vida com a aquisição de hábitos alimentares saudáveis.(AU)

Arterial Systemic Hypertension (HAS) reaches about 20% of world population. The main factor that caninfluence HAS is extreme use of salt in feeding, what in long run have consequences that expressindividual cardiac, cerebral or renal in reproductive age. With this, present work had as objective to elaborate a dietary alternative as substitution of salt in no drugs hypertensive patient treatment. For his, it was adopted one inquiry model type like exploratory research with a consisting quailquantitative boarding with a sample of 20 individuals, being 12 wolmen and 8 men, all participants from hypertensive group at Roberto Binato Basic Health Unit. It was elaborated tempers with use of grass and dehydrates spices where sensorial analyses with use of hedonic scale test had been made, where they had attributed notes of 1 to 9 for color, flavor and appearance. Temper was composed by: 0,8g of garlic, 0,6g of parsley, 0,8g of chives, 0,2 of oregano and 0,4g of cominho. After analysis statistics verification was observed to have significant difference between two types of beef burgers in color, flavor and appearance, at all beef burgers cases elaborated with tempers had greater acceptance. Being thus, considering evaluated sensorial parameters, developed temper with grass and spices are fit in acceptable standards of quality, having been able to be used as dietary alternative, not only, in hypertensive patient treatment, but even for general population promoting bigger life quality and healthful alimentary habits acquisition. (AU)

Structure and composition of the ground-herb community in a terra-firme Central Amazonian forest

The herb community of tropical forests is very little known, with few studies addressing its structure quantitatively. Even with this scarce body of information, it is clear that the ground herbs are a rich group, comprising 14 to 40% of the species found in total species counts in tropical forests. The present study had the objective of increasing the knowledge about the structure and composition of the ground-herb community and to compare the sites for which there are similar studies. The study was conducted in a tropical non-inundated and evergreen forest 90 km north of Manaus, AM. Ground herbs were surveyed in 22 transects of 40 m², distributed in five plots of 4 ha. The inventoried community was composed of 35 species, distributed in 24 genera and 18 families. Angiosperms were represented by 8 families and Pteridophytes by 10 families. Marantaceae (12 sp) and Cyperaceae (4 sp) were the richest families. Marantaceae and Poaceae were the families with greatest abundance and cover. Marantaceae, Poaceae, Heliconiaceae and Pteridophytes summed 96% of total herb cover, and therefore were responsible for almost all the cover of the community. The 10 most important species had 83.7% of the individuals. In general, the most abundant species were also the most frequent. Richness per transect varied from 7 to 19 species, and abundance varied from 30 to 114 individuals. The community structure was quite similar to 3 other sites in South America and one site in Asia.

A comunidade herbácea das florestas tropicais é pouco conhecida, havendo poucos estudos quantitativos de sua estrutura. Mesmo com esta quantidade escassa de informações, é possível afirmar que as ervas terrestres são um grupo rico, representando 14 a 40% das espécies encontradas em contagens totais de espécies em florestas tropicais. O presente estudo teve como objetivo aumentar o conhecimento sobre a estrutura e composição da comunidade de ervas terrestres e comparar as localidades para as quais há estudos similares. O estudo foi desenvolvido em uma floresta tropical não-inundada, 90 km ao norte de Manaus, AM. As ervas terrestres foram amostradas em 22 transectos de 40 m², distribuídos em cinco plots de 4 ha. A comunidade foi composta de 35 espécies, distribuídas em 24 gêneros e 18 famílias. As angiospermas foram representadas por 8 famílias e as pteridófitas por 10 famílias. Marantaceae (12 sp) e Cyperaceae (4 sp) foram as famílias mais ricas em espécies. Marantaceae e Poaceae foram as famílias com maior abundância e cobertura. A cobertura de Marantaceae, Poaceae, Heliconiaceae e pteridófitas somou 96% de toda a cobertura herbácea, e assim estes 4 grupos foram responsáveis por quase toda a cobertura da comunidade. As 10 espécies mais abundantes somaram 83,7% dos indivíduos. Em geral as espécies mais abundantes foram também as mais freqüentes. A riqueza por transecto variou de 7 a 19 espécies, e a abundância variou de 30 a 114 indivíduos. A estrutura da comunidade foi bastante similar à encontrada em 3 outras localidades na América do Sul e uma na Ásia.

Survey of Portulacaceae family flora in Taif, Saudi Arabia

Abstract The presence of weeds in areas of agricultural activities is a hinderance to the development of these activities. It is important to take advantage of the vast open spaces suitable for agriculture and provide food security for humans, and also it is an important indicator for determining the feasibility of growing crops, benefiting from yield and determining the percentage of loss, clearing fields through agricultural practices, that protect crops from weed attack and agricultural practice method must be followed that will reduce weed presence. This study was conducted during the years 2018 to 2020 to evaluate Portulacaceae of Flora in the Taif area in the Kingdom of Saudi Arabia at different altitudes (Area 1 =1700 m, Area 2 =1500 m, Area 3 =1500 m, Area 4 =500 m Area 5 = 2200 m, and Area 6 = 2200 m). The results show that there were 2,816 individuals of Portulaca oleracea weed, with the highest density found in A 1, followed by A 2, while in A 5 and A 6, no weeds were recorded. The highest density of weeds were in the Pomegranate fields, followed by Grape fields. The lowest density was found in A man field. The results of this study will help to take the necessary measures to combat weeds and its management in areas of agricultural activity, while more studies are needed to survey the ecology of weeds of Taif in The Kingdom of Saudi Arabia.

Resumo A presença de plantas daninhas em áreas de atividades agrícolas é um entrave ao desenvolvimento dessas atividades. É importante aproveitar os vastos espaços abertos adequados para a agricultura e dar segurança alimentar para o homem. Também é um indicador importante para determinar a viabilidade de cultivo de lavouras, beneficiando-se da produtividade e determinando o percentual de perda, desmatando campos agrícolas, práticas que protegem as lavouras do ataque de ervas daninhas, e métodos de práticas agrícolas devem ser seguidos para reduzir a presença de ervas daninhas. Este estudo foi realizado durante os anos de 2018 a 2020 para avaliar Portulacaceae de flora na área de Taif, no Reino da Arábia Saudita, em diferentes altitudes (Área 1 = 1.700 m, Área 2 = 1.500 m, Área 3 = 1.500 m, Área 4 = 500 m, Área 5 = 2.200 m, e Área 6 = 2.200 m). Os resultados mostram que houve 2.816 indivíduos de planta daninha Portulaca oleracea, com a maior densidade encontrada em A 1, seguida de A 2, enquanto em A 5 e A 6, nas plantas daninhas foram registrados. A maior densidade de ervas daninhas estava nos campos de romã, seguido pelos campos de uva. A densidade mais baixa foi encontrada no campo A man. Os resultados deste estudo ajudarão a tomar as medidas necessárias para combater as ervas daninhas e seu manejo em áreas de atividade agrícola, enquanto mais estudos são necessários para levantar a ecologia das ervas daninhas de Taif na Arábia Saudita.

Survey of Portulacaceae family flora in Taif, Saudi Arabia / Levantamento da flora da família Portulacaceae em Taif, Arábia Saudita

Abstract The presence of weeds in areas of agricultural activities is a hinderance to the development of these activities. It is important to take advantage of the vast open spaces suitable for agriculture and provide food security for humans, and also it is an important indicator for determining the feasibility of growing crops, benefiting from yield and determining the percentage of loss, clearing fields through agricultural practices, that protect crops from weed attack and agricultural practice method must be followed that will reduce weed presence. This study was conducted during the years 2018 to 2020 to evaluate Portulacaceae of Flora in the Taif area in the Kingdom of Saudi Arabia at different altitudes (Area 1 =1700 m, Area 2 =1500 m, Area 3 =1500 m, Area 4 =500 m ِ Area 5 = 2200 m, and Area 6 = 2200 m). The results show that there were 2,816 individuals of Portulaca oleracea weed, with the highest density found in A 1, followed by A 2, while in A 5 and A 6, no weeds were recorded. The highest density of weeds were in the Pomegranate fields, followed by Grape fields. The lowest density was found in A man field. The results of this study will help to take the necessary measures to combat weeds and its management in areas of agricultural activity, while more studies are needed to survey the ecology of weeds of Taif in The Kingdom of Saudi Arabia.

Resumo A presença de plantas daninhas em áreas de atividades agrícolas é um entrave ao desenvolvimento dessas atividades. É importante aproveitar os vastos espaços abertos adequados para a agricultura e dar segurança alimentar para o homem. Também é um indicador importante para determinar a viabilidade de cultivo de lavouras, beneficiando-se da produtividade e determinando o percentual de perda, desmatando campos agrícolas, práticas que protegem as lavouras do ataque de ervas daninhas, e métodos de práticas agrícolas devem ser seguidos para reduzir a presença de ervas daninhas. Este estudo foi realizado durante os anos de 2018 a 2020 para avaliar Portulacaceae de flora na área de Taif, no Reino da Arábia Saudita, em diferentes altitudes (Área 1 = 1.700 m, Área 2 = 1.500 m, Área 3 = 1.500 m, Área 4 = 500 m, Área 5 = 2.200 m, e Área 6 = 2.200 m). Os resultados mostram que houve 2.816 indivíduos de planta daninha Portulaca oleracea, com a maior densidade encontrada em A 1, seguida de A 2, enquanto em A 5 e A 6, nas plantas daninhas foram registrados. A maior densidade de ervas daninhas estava nos campos de romã, seguido pelos campos de uva. A densidade mais baixa foi encontrada no campo A man. Os resultados deste estudo ajudarão a tomar as medidas necessárias para combater as ervas daninhas e seu manejo em áreas de atividade agrícola, enquanto mais estudos são necessários para levantar a ecologia das ervas daninhas de Taif na Arábia Saudita.

Spectral analysis and antibacterial effect of cold methanolic extract of Artemisia absinthium L / Análise espectral e efeito antibacteriano do extrato metanólico frio de Artemisia absinthium L

The study aimed to determine the bioactive components and antibacterial activities of cold methanolic extract leaves (CMMEL) of Artemisia absinthium L. CMMEL was tested for phytochemicals, GC-MS analyses was performed to identify the bioactive components, and anti-bacterial properties. The phytochemical analysis of CMMEL revealed the presence of carbohydrates, steroids, saponins, and amino acids. GC-MS analysis of CMMEL of A. absinthium L. revealed several unique bioactive compounds, including margaspidin, stigmasterol, octadecanoic acid, hexadecanoic, corymbolone, and bicyclo [2.2.1] heptan-2. The antibacterial spectrum of CMMEL can be sequenced as Streptococcus pyogenes (8.83 ± 1.8 mm) > Escherichia coli (7.6 ± 0.6 mm) > Bacillus subtilis (6.6 ± 1.6 mm) > Klebsiella pneumoniae (6.5 ± 0.3 mm) > Pseudomonas aeruginosa (6.1 ± 1.1 mm) > Staphylococcus aureus (5.23 ± 0.8 mm). Although the CMMEL of A. absinthium L. showed the presence of many bioactive compounds but did not substantially inhibit the growth of Gram-positive or Gram-negative bacteria, according to the findings.

O estudo teve como objetivo determinar os componentes bioativos e atividades antibacterianas de folhas de extrato metanólico frio (CMMEL) de Artemisia absinthium L. CMMEL foi testado para fitoquímicos, análises GC-MS foram realizadas para identificar os componentes bioativos e propriedades antibacterianas. A análise fitoquímica da CMMEL revelou a presença de carboidratos, esteroides, saponinas e aminoácidos. A análise GC-MS de CMMEL de A. absinthium L. revelou vários compostos bioativos exclusivos, incluindo margaspidina, estigmasterol, ácido octadecanoico, hexadecanoico, corimbolona e biciclo [2.2.1] heptan-2. O espectro antibacteriano de CMMEL pode ser sequenciado como Streptococcus pyogenes (8,83 ± 1,8 mm) > Escherichia coli (7,6 ± 0,6 mm) > Bacillus subtilis (6,6 ± 1,6 mm) > Klebsiella pneumoniae (6,5 ± 0,3 mm) > Pseudomonas aeruginosa (6,1 ± 1,1 mm) > Staphylococcus aureus (5,23 ± 0,8 mm). Embora o CMMEL de A. absinthium L. tenha mostrado a presença de muitos compostos bioativos, mas não inibiu substancialmente o crescimento de bactérias gram-positivas ou gram-negativas, de acordo com os achados.

Acute and sub-acute toxicity study of anti-obesity herbal granules in Sprague Dawley rats / Estudo de toxicidade aguda e subaguda de grânulos de ervas antiobesidade em ratos Sprague Dawley

Toxicological studies are essential for developing novel medications in pharmaceutical industries including ayurvedic preparation. Hence, the present study is aimed to evaluate acute and 28-days repeated dose oral toxicity of anti-obesity polyherbal granules (PHG) in Sprague Dawley rats by OECD guidelines No 425 and 407, respectively. In an acute oral toxicity study, a single dose of 2 g/kg PHG was administered to rats and mortality, body weight, and clinical observations were noted for fourteen days. However, in the subacute oral toxicity study, the PHG was administered orally at doses of 0.3, 0.5 and 1 g/kg daily for 28 days to rats. Food intake and body weight were recorded weekly. On the 29th day, rats were sacrificed and subjected to haematological, biochemical, urine, necropsy, and histopathological analysis. In an acute oral toxicity study, no treatment-related, mortality, behavioral changes, and toxicity were found throughout fourteen days. Likewise, in the sub-acute toxicity study, no mortality and toxic effects were found in haematology, biochemical, urine, necropsy and histopathological analysis in rats for 28 days of treatment with PHG. Based on these results, the LD50 of PHG was found to be greater than 2 g/kg and the no-observed-adverse-effect level (NOAEL) of PHG for rats was found to be 0.5 g/kg/day. Thus, anti-obesity polyherbal granules showed a good safety profile in animal studies and can be considered an important agent for the clinical management of obesity.

Estudos toxicológicos são essenciais para o desenvolvimento de novos medicamentos nas indústrias farmacêuticas, incluindo a preparação aiurvédica. Assim, o presente estudo tem como objetivo avaliar a toxicidade oral aguda e de dose repetida de 28 dias de grânulos de polierva (PHG) antiobesidade em ratos Sprague Dawley pelas diretrizes da OCDE nº 425 e 407, respectivamente. Em um estudo de toxicidade oral aguda, uma dose única de 2 g/kg de PHG foi administrada a ratos, e mortalidade, peso corporal e observações clínicas foram observadas por 14 dias. No entanto, no estudo de toxicidade oral subaguda, o PHG foi administrado oralmente em doses de 0,3, 0,5 e 1 g/kg diariamente por 28 dias em ratos. A ingestão alimentar e o peso corporal foram registrados semanalmente. No 29º dia, os ratos foram sacrificados e submetidos a análises hematológicas, bioquímicas, de urina, necropsia e histopatológica. Em um estudo de toxicidade oral aguda, nenhuma mortalidade, alterações comportamentais e toxicidade relacionadas ao tratamento foram encontradas ao longo de 14 dias. Da mesma forma, no estudo de toxicidade subaguda, não foram encontrados mortalidade e efeitos tóxicos em análises hematológicas, bioquímicas, de urina, necropsia e histopatológica em ratos durante 28 dias de tratamento com PHG. Com base nesses resultados, verificou-se que a DL50 de PHG era superior a 2 g/kg e o nível de efeitos adversos não observados (NOAEL) de PHG para ratos foi de 0,5 g/kg/dia. Assim, os grânulos poliervais antiobesidade apresentaram um bom perfil de segurança em estudos com animais e podem ser considerados um importante agente para o manejo clínico da obesidade.

Efeito da acupuntura e da acupuntura associada a panax pseudoginseng sobre as variáveis hemostáticas em cães / Effect of acupuncture and acupuncture combined to panax pseudoginseng in the haemostatic variables in dogs

O presente estudo teve como objetivo investigar o efeito da acupuntura e da acupuntura associada à erva chinesa Panax pseudoginseng em cães hígidos. Doze cães, machos e fêmeas, foram divididos em dois grupos de seis animais cada. Os cães do grupo I foram submetidos à acupuntura nos pontos baço-pâncreas 6 e 10, bexiga 17 e 20, estômago 36 e vesícula biliar 39, bilateralmente. As agulhas foram mantidas durante 20 minutos em todos os animais. Os cães do grupo II receberam 1g de Panax pseudoginseng oralmente e, a seguir, também foram submetidos à acupuntura nos mesmos pontos descritos acima. Amostras de sangue foram colhidas antes do tratamento, 1h após o início do tratamento (1h após a administração da erva e 40 minutos após o final da acupuntura) e 24h depois, em ambos os grupos. Foram mensurados os seguintes parâmetros: tempo de sangramento, tempo de coagulação, contagem de plaquetas, fibrinogênio, tempo de tromboplastina parcial ativada e tempo de protrombina. Não houve diferença nas variáveis entre os grupos. Embora não estatisticamente significativa (p=0,07), a contagem de plaquetas aumentou 30%, 24h após a administração da erva chinesa. Nenhuma outra alteração foi observada. Os resultados mostram que a acupuntura, associada ou não a Panax pseudoginseng, não foi capaz de modificar a hemostasia primária e/ou secundária, nas condições experimentais estudadas. Entretanto, mais estudos necessitam ser realizados sobre o assunto, visto que existiu potencial resposta do organismo frente à utilização da erva chinesa(AU)

This study aimed to investigate the hemostatic effect of acupuncture and acupuncture combined to Panax pseudoginseng (chinese herb) in healthy dogs. Twelve dogs, males and females, were divided into 2 groups with 6 animals each. Dogs of GI were submitted to acupuncture in the points 6 and 10, bladder 17 and 20, stomach 36 and gallbladder 39, bilaterally. Needles were maintained for 20 minutes in all animals. Dogs of G2 received 1g of Panax pseudoginseng, orally, and underwent acupuncture in the same points as described above. Blood was collected before treatment, one hour after the beginning of the treatment (1h after the administration of the herb G2, and 40 minutes after the end of acupuncture G1) and 24h later, in both groups. The following measurements were performed: bleeding time, clotting time, platelet count, fibrinogen, activated partial thromboplastin time (APTT) and prothrombin time (PT). There were no differences in any variable between groups. Although not statistically significant (p=0,07), platelet count increased 30%, 24h after the administration of the herb. No additional changes were observed in the other groups. The results showed that acupuncture alone or acupuncture alone or acupuncture combined to Panax pseudoginseng were not able to modify primary and/or secondary hemostasis in healthy dogs. Other studies should be done about this subject, because there was a potencial chinese herbs stimulation on platelet count(AU)

Efeito da acupuntura e da acupuntura associada a panax pseudoginseng sobre as variáveis hemostáticas em cães / Effect of acupuncture and acupuncture combined to panax pseudoginseng in the haemostatic variables in dogs

O presente estudo teve como objetivo investigar o efeito da acupuntura e da acupuntura associada à erva chinesa Panax pseudoginseng em cães hígidos. Doze cães, machos e fêmeas, foram divididos em dois grupos de seis animais cada. Os cães do grupo I foram submetidos à acupuntura nos pontos baço-pâncreas 6 e 10, bexiga 17 e 20, estômago 36 e vesícula biliar 39, bilateralmente. As agulhas foram mantidas durante 20 minutos em todos os animais. Os cães do grupo II receberam 1g de Panax pseudoginseng oralmente e, a seguir, também foram submetidos à acupuntura nos mesmos pontos descritos acima. Amostras de sangue foram colhidas antes do tratamento, 1h após o início do tratamento (1h após a administração da erva e 40 minutos após o final da acupuntura) e 24h depois, em ambos os grupos. Foram mensurados os seguintes parâmetros: tempo de sangramento, tempo de coagulação, contagem de plaquetas, fibrinogênio, tempo de tromboplastina parcial ativada e tempo de protrombina. Não houve diferença nas variáveis entre os grupos. Embora não estatisticamente significativa (p=0,07), a contagem de plaquetas aumentou 30%, 24h após a administração da erva chinesa. Nenhuma outra alteração foi observada. Os resultados mostram que a acupuntura, associada ou não a Panax pseudoginseng, não foi capaz de modificar a hemostasia primária e/ou secundária, nas condições experimentais estudadas. Entretanto, mais estudos necessitam ser realizados sobre o assunto, visto que existiu potencial resposta do organismo frente à utilização da erva chinesa

This study aimed to investigate the hemostatic effect of acupuncture and acupuncture combined to Panax pseudoginseng (chinese herb) in healthy dogs. Twelve dogs, males and females, were divided into 2 groups with 6 animals each. Dogs of GI were submitted to acupuncture in the points 6 and 10, bladder 17 and 20, stomach 36 and gallbladder 39, bilaterally. Needles were maintained for 20 minutes in all animals. Dogs of G2 received 1g of Panax pseudoginseng, orally, and underwent acupuncture in the same points as described above. Blood was collected before treatment, one hour after the beginning of the treatment (1h after the administration of the herb – G2, and 40 minutes after the end of acupuncture – G1) and 24h later, in both groups. The following measurements were performed: bleeding time, clotting time, platelet count, fibrinogen, activated partial thromboplastin time (APTT) and prothrombin time (PT). There were no differences in any variable between groups. Although not statistically significant (p=0,07), platelet count increased 30%, 24h after the administration of the herb. No additional changes were observed in the other groups. The results showed that acupuncture alone or acupuncture alone or acupuncture combined to Panax pseudoginseng were not able to modify primary and/or secondary hemostasis in healthy dogs. Other studies should be done about this subject, because there was a potencial chinese herb’s stimulation on platelet count