Resumo
In this study, the length-weight relationships (LWR) were estimated for six fish species captured during prawn fishing in the Lower Amazon region (Pará, Brazil). Prawn fishing boosts the socioeconomic development of riverine communities and is a relevant activity as a source of income and subsistence in this region. In addition, we registered new LWRs for the species Ossancora punctata and Hypoptopoma elongatum. The samplings were performed in prawn catches monthly from February 2018 to January 2019, using a matapi, which consists of a semi-fixed trap that has a galvanized iron structure (2.5 m height by 2.0 m in length) and nylon mesh (1.40 x 1.60 mm mesh), and has two tapered openings to facilitate the entry and trapping of the prawn. The results show that 75% of the fish caught as prawn bycatches had not yet reached sexual maturity. Thus, it is clear that fisheries need to develop fishing gear that allow small fish to escape from the traps during the prawn fishery.
Neste estudo, as relações de peso-comprimento (RPC) foram estimadas para seis espécies de peixes capturadas durante a pesca do camarão de água doce na região da Baixa Amazônia (Pará, Brasil). A pesca do camarão promove o desenvolvimento socioeconômico das comunidades ribeirinhas, sendo uma atividade de fonte de renda e subsistência nesta região. Além disso, registramos novas RPCs para as espécies Ossancora punctata e Hypoptopoma elongatum. As amostragens foram realizadas mensalmente em capturas de camarão, entre fevereiro de 2018 e janeiro de 2019, com o uso de matapi, que consiste em uma armadilha semifixa, com estrutura de ferro galvanizado (com altura de 2,5 m por 2,0 m de comprimento) e tela de náilon (malha de 1,40 mm x 1,60 mm), com duas aberturas afuniladas para facilitar a entrada e aprisionamento do camarão. Os resultados mostraram que 75% dos peixes capturados como fauna acompanhante de camarão ainda não tinha atingido a maturidade sexual. Assim, é evidente que as pescarias precisam desenvolver equipamentos de pesca que permitam que os peixes menores escapem da captura durante a pesca do camarão.
Assuntos
Animais , Fauna Aquática/economia , Peixes/crescimento & desenvolvimento , Pesqueiros/normas , Pesqueiros/organização & administraçãoResumo
In this study, the length-weight relationships (LWR) were estimated for six fish species captured during prawn fishing in the Lower Amazon region (Pará, Brazil). Prawn fishing boosts the socioeconomic development of riverine communities and is a relevant activity as a source of income and subsistence in this region. In addition, we registered new LWRs for the species Ossancora punctata and Hypoptopoma elongatum. The samplings were performed in prawn catches monthly from February 2018 to January 2019, using a matapi, which consists of a semi-fixed trap that has a galvanized iron structure (2.5 m height by 2.0 m in length) and nylon mesh (1.40 x 1.60 mm mesh), and has two tapered openings to facilitate the entry and trapping of the prawn. The results show that 75% of the fish caught as prawn bycatches had not yet reached sexual maturity. Thus, it is clear that fisheries need to develop fishing gear that allow small fish to escape from the traps during the prawn fishery.(AU)
Neste estudo, as relações de peso-comprimento (RPC) foram estimadas para seis espécies de peixes capturadas durante a pesca do camarão de água doce na região da Baixa Amazônia (Pará, Brasil). A pesca do camarão promove o desenvolvimento socioeconômico das comunidades ribeirinhas, sendo uma atividade de fonte de renda e subsistência nesta região. Além disso, registramos novas RPCs para as espécies Ossancora punctata e Hypoptopoma elongatum. As amostragens foram realizadas mensalmente em capturas de camarão, entre fevereiro de 2018 e janeiro de 2019, com o uso de matapi, que consiste em uma armadilha semifixa, com estrutura de ferro galvanizado (com altura de 2,5 m por 2,0 m de comprimento) e tela de náilon (malha de 1,40 mm x 1,60 mm), com duas aberturas afuniladas para facilitar a entrada e aprisionamento do camarão. Os resultados mostraram que 75% dos peixes capturados como fauna acompanhante de camarão ainda não tinha atingido a maturidade sexual. Assim, é evidente que as pescarias precisam desenvolver equipamentos de pesca que permitam que os peixes menores escapem da captura durante a pesca do camarão.(AU)
Assuntos
Animais , Fauna Aquática/economia , Pesqueiros/organização & administração , Pesqueiros/normas , Peixes/crescimento & desenvolvimentoResumo
The Brazilian North coast is one of the world's most important shrimp fishery grounds, with a total area of approximately 223,000 km2. However, the available data on the diversity of fish caught by the region's industrial trawler fleet are limited to the commercially-valuable species. This lacuna in the data on the region's marine fish fauna is worrying, both for the management of stocks and the conservation of the local biodiversity. The present study was based on a comprehensive inventory of the teleost fishes captured by the industrial outrigger trawling operations off the North coast of Brazil. This inventory recorded 201 species belonging to 64 families and 20 orders, and revealed a unique fauna, characterized by 17 endemic species, and a mixture of estuarine-dependent and marine species, mainly associated with coral reefs. The Kernel density analysis indicated that the industrial trawling fleet operates within an important ecotone, which encompasses the transition zones of different fish communities found off the Brazilian North coast.(AU)
A costa Norte do Brasil é um dos pesqueiros de camarão mais importantes do mundo, com uma área total de aproximadamente 223.000 km2. No entanto, dados disponíveis sobre a diversidade de peixes capturados pela frota industrial de arrasto de portas na região são limitados às espécies com valor comercial. Essa lacuna no conhecimento sobre a fauna de peixes marinhos da região é preocupante, tanto para o manejo dos estoques quanto para a conservação da biodiversidade local. O presente estudo é baseado num inventário abrangente dos peixes teleósteos capturados por operações de arrasto de portas da frota industrial que opera na costa Norte do Brasil. Este inventário registrou 201 espécies pertencentes a 64 famílias e 20 ordens, e revelou uma fauna única, caracterizada por 17 espécies endêmicas, e uma mistura de espécies estuarino-dependentes e espécies marinhas, principalmente associadas a recifes de corais. A análise da densidade Kernel indicou que a frota industrial de arrasto de portas opera dentro de um importante ecótono, que abrange uma zona de transição de diferentes comunidades de peixes encontrados na costa Norte do Brasil.(AU)
Assuntos
Animais , Biodiversidade , Peixes/classificaçãoResumo
The Brazilian North coast is one of the world's most important shrimp fishery grounds, with a total area of approximately 223,000 km2. However, the available data on the diversity of fish caught by the region's industrial trawler fleet are limited to the commercially-valuable species. This lacuna in the data on the region's marine fish fauna is worrying, both for the management of stocks and the conservation of the local biodiversity. The present study was based on a comprehensive inventory of the teleost fishes captured by the industrial outrigger trawling operations off the North coast of Brazil. This inventory recorded 201 species belonging to 64 families and 20 orders, and revealed a unique fauna, characterized by 17 endemic species, and a mixture of estuarine-dependent and marine species, mainly associated with coral reefs. The Kernel density analysis indicated that the industrial trawling fleet operates within an important ecotone, which encompasses the transition zones of different fish communities found off the Brazilian North coast.(AU)
A costa Norte do Brasil é um dos pesqueiros de camarão mais importantes do mundo, com uma área total de aproximadamente 223.000 km2. No entanto, dados disponíveis sobre a diversidade de peixes capturados pela frota industrial de arrasto de portas na região são limitados às espécies com valor comercial. Essa lacuna no conhecimento sobre a fauna de peixes marinhos da região é preocupante, tanto para o manejo dos estoques quanto para a conservação da biodiversidade local. O presente estudo é baseado num inventário abrangente dos peixes teleósteos capturados por operações de arrasto de portas da frota industrial que opera na costa Norte do Brasil. Este inventário registrou 201 espécies pertencentes a 64 famílias e 20 ordens, e revelou uma fauna única, caracterizada por 17 espécies endêmicas, e uma mistura de espécies estuarino-dependentes e espécies marinhas, principalmente associadas a recifes de corais. A análise da densidade Kernel indicou que a frota industrial de arrasto de portas opera dentro de um importante ecótono, que abrange uma zona de transição de diferentes comunidades de peixes encontrados na costa Norte do Brasil.(AU)
Assuntos
Animais , Biodiversidade , Peixes/classificaçãoResumo
This study aimed to analyze the quality of and differences between mechanically separated meat (MSM) and surimi obtained from red porgy (Pagrus pagrus) and Brazilian flathead (Percophis brasiliensis) fish caught in the mixed trawl category at Niterói, Rio de Janeiro, Brazil. The surimi was produced from the MSM of both fish species subjected to washing. The chemical characterization of the products was carried out by chemical composition analyses (moisture, protein, lipids and ash content). Microbiological analyses, namely coagulase positive staphylococci, coliforms at 35 ° C, thermotolerant coliforms and Salmonella sp. counts, were performed. Surimi produced from red porgy and Brazilian flathead presented lower protein (7.84% and 7.34%) and lipid (0.73% and 0.74%) content and higher moisture content (91.71% and 90.15%), respectively, compared to MSM (P <0.05). The microbiological analyses indicated that the products were within the sanitary standards required by Brazilian legislation. In sum, the low added value fish from the mix category resulted in viable products (MSM and surimi) for use in fish technology. The MSM product exhibited higher nutritional richness than surimi, but with a higher bacterial load.
Este estudo teve como objetivo analisar a qualidade e as diferenças entre a carne mecanicamente separada (CMS) e surimi obtidos a partir de pargo (Pagrus pagrus) e o tira-vira (Percophis brasiliensis) capturados na categoria mistura da modalidade da pesca de arrasto de Niterói, RJ. Para elaboração do surimi, as CMS de pargo e tira-vira foram submetidas à lavagem. A caracterização química dos produtos foi determinada pelas análises da composição química (umidade, proteína, lipídeos e cinzas). Para as análises microbiológicas foram realizadas contagens de Estafilococos coagulase positiva, coliformes a 35 °C, coliformes termotolerantes e pesquisa de Salmonella sp. Os surimis de pargo e tira-vira apresentaram menores teores proteico (7,84% e 7,34%) e lipídico (0,73% e 0,74%) e maior umidade (91,71% e 90,15%), respectivamente, em comparação à CMS (P<0,05). A análise microbiológica demonstrou que os produtos estavam dentro do padrão sanitário exigido pela legislação. Com base nos resultados obtidos, conclui-se que os peixes de baixo valor agregado da categoria mistura resultaram em produtos (CMS e surimi) viáveis para o uso na tecnologia do pescado. O produto CMS apresentou-se mais rico nutricionalmente do que o surimi, porém com maior carga bacteriana.
Assuntos
Animais , Carne/análise , Perciformes/microbiologia , Produtos da Carne , Qualidade dos Alimentos , Microbiologia de AlimentosResumo
This study aimed to analyze the quality of and differences between mechanically separated meat (MSM) and surimi obtained from red porgy (Pagrus pagrus) and Brazilian flathead (Percophis brasiliensis) fish caught in the mixed trawl category at Niterói, Rio de Janeiro, Brazil. The surimi was produced from the MSM of both fish species subjected to washing. The chemical characterization of the products was carried out by chemical composition analyses (moisture, protein, lipids and ash content). Microbiological analyses, namely coagulase positive staphylococci, coliforms at 35 ° C, thermotolerant coliforms and Salmonella sp. counts, were performed. Surimi produced from red porgy and Brazilian flathead presented lower protein (7.84% and 7.34%) and lipid (0.73% and 0.74%) content and higher moisture content (91.71% and 90.15%), respectively, compared to MSM (P <0.05). The microbiological analyses indicated that the products were within the sanitary standards required by Brazilian legislation. In sum, the low added value fish from the mix category resulted in viable products (MSM and surimi) for use in fish technology. The MSM product exhibited higher nutritional richness than surimi, but with a higher bacterial load.(AU)
Este estudo teve como objetivo analisar a qualidade e as diferenças entre a carne mecanicamente separada (CMS) e surimi obtidos a partir de pargo (Pagrus pagrus) e o tira-vira (Percophis brasiliensis) capturados na categoria mistura da modalidade da pesca de arrasto de Niterói, RJ. Para elaboração do surimi, as CMS de pargo e tira-vira foram submetidas à lavagem. A caracterização química dos produtos foi determinada pelas análises da composição química (umidade, proteína, lipídeos e cinzas). Para as análises microbiológicas foram realizadas contagens de Estafilococos coagulase positiva, coliformes a 35 °C, coliformes termotolerantes e pesquisa de Salmonella sp. Os surimis de pargo e tira-vira apresentaram menores teores proteico (7,84% e 7,34%) e lipídico (0,73% e 0,74%) e maior umidade (91,71% e 90,15%), respectivamente, em comparação à CMS (P<0,05). A análise microbiológica demonstrou que os produtos estavam dentro do padrão sanitário exigido pela legislação. Com base nos resultados obtidos, conclui-se que os peixes de baixo valor agregado da categoria mistura resultaram em produtos (CMS e surimi) viáveis para o uso na tecnologia do pescado. O produto CMS apresentou-se mais rico nutricionalmente do que o surimi, porém com maior carga bacteriana.(AU)
Assuntos
Animais , Qualidade dos Alimentos , Carne/análise , Perciformes/microbiologia , Produtos da Carne , Microbiologia de AlimentosResumo
This study aimed to analyze the carcino-bycatch of seabob shrimp (Xiphopenaeus kroyeri) in Macaé/RJ, a region influenced by the Cabo Frio upwelling. Samples were collected monthly with a shrimp fishing boat, from July/2010 to June/2011. The carcino-group bycatch was represented by 15 families, 24 genera and 30 species. The families with the highest number of species were Portunidae (7) and Penaeidae (5), representing 23.33% and 16.66% of the total catch, respectively. For each seabob shrimp captured, 2.94 bycatch individuals were caught on average, with the largest discrepant values in summer (1: 4.82) and autumn (1: 5.76). The main components of this carcinofauna (Artemesia longinaris and Pleoticus muelleri) are species with increasing importance as a fishery resource in the region due to their abundance, and need to be continuously studied over diverse aspects of population biology, aiming to improve conservation actions.(AU)
O objetivo do presente estudo foi analisar a carcinofauna acompanhante da pesca do camarão-sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri) em Macaé/RJ, uma região sob influência da ressurgência de Cabo Frio. As coletas foram realizadas mensalmente com um barco de pesca camaroneiro, de julho/2010 a junho/2011. A carcinofauna esteve representada por 15 famílias, 24 gêneros e 30 espécies. As famílias com maior riqueza de espécies foram Portunidae (7) e Penaeidae (5), representando correspondendo a 23,33% e 16,66% do total capturado, respectivamente. Para cada indivíduo de X. kroyeri foram capturados em média 2,94 indivíduos de carcinofauna, com as maiores discrepâncias no verão (1 : 4,82) e no outono (1 : 5,76). Os principais componentes dessa carcinofauna (Artemesia longinaris e Pleoticus muelleri) são importâtes importantes como recurso pesqueiro na região, devido à sua grande abundância, e merecem estudos contínuos sobre os diversos aspectos da biologia populacional, visando a à adequação de medidas de gestão e conservação.(AU)
Assuntos
Animais , Penaeidae , Fauna Aquática/análise , Decápodes , Pesqueiros , CrustáceosResumo
This study aimed to analyze the carcino-bycatch of seabob shrimp (Xiphopenaeus kroyeri) in Macaé/RJ, a region influenced by the Cabo Frio upwelling. Samples were collected monthly with a shrimp fishing boat, from July/2010 to June/2011. The carcino-group bycatch was represented by 15 families, 24 genera and 30 species. The families with the highest number of species were Portunidae (7) and Penaeidae (5), representing 23.33% and 16.66% of the total catch, respectively. For each seabob shrimp captured, 2.94 bycatch individuals were caught on average, with the largest discrepant values in summer (1: 4.82) and autumn (1: 5.76). The main components of this carcinofauna (Artemesia longinaris and Pleoticus muelleri) are species with increasing importance as a fishery resource in the region due to their abundance, and need to be continuously studied over diverse aspects of population biology, aiming to improve conservation actions.
O objetivo do presente estudo foi analisar a carcinofauna acompanhante da pesca do camarão-sete-barbas (Xiphopenaeus kroyeri) em Macaé/RJ, uma região sob influência da ressurgência de Cabo Frio. As coletas foram realizadas mensalmente com um barco de pesca camaroneiro, de julho/2010 a junho/2011. A carcinofauna esteve representada por 15 famílias, 24 gêneros e 30 espécies. As famílias com maior riqueza de espécies foram Portunidae (7) e Penaeidae (5), representando correspondendo a 23,33% e 16,66% do total capturado, respectivamente. Para cada indivíduo de X. kroyeri foram capturados em média 2,94 indivíduos de carcinofauna, com as maiores discrepâncias no verão (1 : 4,82) e no outono (1 : 5,76). Os principais componentes dessa carcinofauna (Artemesia longinaris e Pleoticus muelleri) são importâtes importantes como recurso pesqueiro na região, devido à sua grande abundância, e merecem estudos contínuos sobre os diversos aspectos da biologia populacional, visando a à adequação de medidas de gestão e conservação.
Assuntos
Animais , Decápodes , Fauna Aquática/análise , Penaeidae , Pesqueiros , CrustáceosResumo
The aims of this study were to identify spatially and temporally the composition and diversity of decapod crustaceans caught at fisheries of shrimp Xyphopenaeus kroyeri in Ubatuba bay. Samples were obtained monthly with a shrimping boat from September 1995 to August 1996 at 8 permanent transects. In total were collected 233094 individuals belonging to 85 species. The greatest riches were obtained for Brachyura (49 species) and Anomura (16 species). In the transects IV and V, the highest values of diversity and smaller abundance of shrimp X. kroyeri were found. Regarding the similarity, transects IV and V has low similarity in relation to other points due to its characteristics, such as location in the bay and type of substrate. Studies on the diversity of bycatch of commercially important shrimps are essential for management plans and conservation of renewable natural resources.(AU)
O objetivo deste estudo foi identificar, espacial e temporalmente, a composição e a diversidade de crustáceos decápodes capturados na pesca do camarão Xyphopenaeus kroyeri na enseada de Ubatuba. As coletas foram realizadas mensalmente, com barco de pesca camaroeiro, de setembro de 1995 a agosto de 1996 em oito transectos permanentes. No total, foram coletados 233.094 indivíduos pertencentes a 85 espécies. As maiores riquezas foram para os grupos Brachyura (49 espécies) e Anomura (16 espécies). Nos transectos IV e V foram encontrados os maiores valores de diversidade e o menor número de indivíduos do camarão X. kroyeri. Com relação à similaridade, os transectos IV e V apresentam baixa similaridade em relação aos demais transectos devido às suas características, como localização na enseada e tipo de substrato. Estudos sobre a diversidade de fauna acompanhante de camarões de interesse comercial são imperativos para planos de manejo e conservação dos recursos naturais renováveis.(AU)
Assuntos
Animais , Decápodes , Biodiversidade , Fauna Aquática/análise , PenaeidaeResumo
The impacts due the shrimp trawl have been generating discussions over the last decades. Seeking to cooperate with efforts to bycatch reductions from bottom trawl, this paper proposes to restrict the vertical open mouth of trawls, seeking to reduce the fish catches in the water column. Additionally, we evaluated a device to juvenile teleost exclusion. Aware of the impacts generated by the fuel, this work also evaluated the drag resistance of different net panels as indicative of fuel consumption. To evaluate the proposed, 18 hauls were realized between December 2014 to February 2015. Those hauls were organized into three experimental fishing campaigns in Pinheira Beach (south Brazilian region). During the fields campaigns we used two trawl with four panels (CT with escape window; ST without escape window) and a control trawl with two main panels (RN). The RN trawl got the highest shrimp catches (CA) and bycatch (FA). On the other hand, the modified trawls showed the highest CA proportion in relation RN. The net panels drag suggests that the modified trawls provide a reduction in fuel consumption because of its lower resistance. The results showed that the structural changes contribute to bycatch reduction usual in bottom trawls.(AU)
Impactos decorrentes da captura de camarões com redes de arrasto têm gerado discussões ao longo das últimas décadas. Buscando colaborar nos esforços para reduzir os descartes da modalidade, este trabalho propõe restringir a abertura vertical das redes de arrasto, evitando a captura de indivíduos que se encontrem na coluna d"água. Adicionalmente, testou-se um dispositivo de redução dirigido à exclusão de juvenis de peixes teleósteos. Ciente das implicações do consumo de combustível, também se avaliou a resistência de arrasto dos petrechos como indicativo de consumo de combustível. Para avaliar o proposto foram realizados 18 arrastos entre dezembro de 2014 e fevereiro de 2015, divididos em três campanhas de pesca experimental na enseada da praia da Pinheira (SC), alternando entre as redes modificadas (CT e ST) e a utilizada pelos pescadores locais (RN). A rede RN apresentou as maiores capturas de camarão (CA) e ictiofauna acompanhante (FA). Em contraponto, com as redes modificadas, obtiveram-se as maiores proporções de CA em relação à RN, assim como diminuição de FA entre 50% e 80%. As resistências das redes indicaram que os petrechos modificados proporcionam redução do consumo de combustível. Os resultados demonstram que as modificações nas redes contribuem para a redução dos descartes, comuns nos arrastos.(AU)
Assuntos
Indústria Pesqueira , Pesqueiros , Crustáceos , Tecnologia de Equipamentos e ProvisõesResumo
Trawl fisheries are non-selective technique. The aim of this study was to characterize the bycatch of trawling vessels motorized with more than 45 HP. Monthly samples were deployed between August 2000 and July 2001 for large boat and August 2004 and July 2005 for medium boat off the coast of Paraná. The large and medium boat caught 45,277 and 57,387 fishes respectively. With both vessels were captured 99 taxon. Sciaenidae was the most representative family in number of species and individuals. There were differences in fish fauna between seasons and areas among south and north of the Paranaguá estuarine complex inlet for large and medium boat. The different fleet fishing the same resource but the bycatch impact with respect to species richness and abundance are different and management measures, like bycatch reduction devices, should take into account the vessel's and nets characteristics.(AU)
A pesca de arrasto de camarões é considerada muito impactante aos sistemas bentônicos por ser pouco seletiva. O objetivo do presente trabalho foi caracterizar a ictiofauna acompanhante da pesca de arrasto das embarcações com potência acima de 45 HP. Foram realizadas amostragens mensais, entre agosto de 2000 e julho de 2001 para barco e agosto de 2004 e julho de 2005 para bote no litoral do Paraná. Foram capturados, com barco e bote, 45.277 e 57.387 peixes, respectivamente. Com ambas embarcações foram capturaram 99 táxons. A família Sciaenidae foi a mais representativa em número de espécies e indivíduos. Houve diferenças na ictiofauna entre as estações do ano e entre as áreas ao sul e ao norte da desembocadura do Complexo Estuarino de Paranaguá tanto para barco como para bote. As diferentes frotas atuam sobre o mesmo recurso, mas incidem de maneira distinta com relação à riqueza de espécies e abundância ictiofauna acompanhante e medidas de gestão, como a implementação de dispositivos de redução da captura acidental, devem levar em consideração as características não somente da embarcação mas também do petrecho de pesca utilizado.(AU)
Assuntos
Fauna Bentônica/análise , Indústria Pesqueira , Estações do Ano , PesqueirosResumo
The aims of this study were to identify spatially and temporally the composition and diversity of decapod crustaceans caught at fisheries of shrimp Xyphopenaeus kroyeri in Ubatuba bay. Samples were obtained monthly with a shrimping boat from September 1995 to August 1996 at 8 permanent transects. In total were collected 233094 individuals belonging to 85 species. The greatest riches were obtained for Brachyura (49 species) and Anomura (16 species). In the transects IV and V, the highest values of diversity and smaller abundance of shrimp X. kroyeri were found. Regarding the similarity, transects IV and V has low similarity in relation to other points due to its characteristics, such as location in the bay and type of substrate. Studies on the diversity of bycatch of commercially important shrimps are essential for management plans and conservation of renewable natural resources.
O objetivo deste estudo foi identificar, espacial e temporalmente, a composição e a diversidade de crustáceos decápodes capturados na pesca do camarão Xyphopenaeus kroyeri na enseada de Ubatuba. As coletas foram realizadas mensalmente, com barco de pesca camaroeiro, de setembro de 1995 a agosto de 1996 em oito transectos permanentes. No total, foram coletados 233.094 indivíduos pertencentes a 85 espécies. As maiores riquezas foram para os grupos Brachyura (49 espécies) e Anomura (16 espécies). Nos transectos IV e V foram encontrados os maiores valores de diversidade e o menor número de indivíduos do camarão X. kroyeri. Com relação à similaridade, os transectos IV e V apresentam baixa similaridade em relação aos demais transectos devido às suas características, como localização na enseada e tipo de substrato. Estudos sobre a diversidade de fauna acompanhante de camarões de interesse comercial são imperativos para planos de manejo e conservação dos recursos naturais renováveis.
Assuntos
Animais , Biodiversidade , Decápodes , Fauna Aquática/análise , PenaeidaeResumo
The impacts due the shrimp trawl have been generating discussions over the last decades. Seeking to cooperate with efforts to bycatch reductions from bottom trawl, this paper proposes to restrict the vertical open mouth of trawls, seeking to reduce the fish catches in the water column. Additionally, we evaluated a device to juvenile teleost exclusion. Aware of the impacts generated by the fuel, this work also evaluated the drag resistance of different net panels as indicative of fuel consumption. To evaluate the proposed, 18 hauls were realized between December 2014 to February 2015. Those hauls were organized into three experimental fishing campaigns in Pinheira Beach (south Brazilian region). During the fields campaigns we used two trawl with four panels (CT with escape window; ST without escape window) and a control trawl with two main panels (RN). The RN trawl got the highest shrimp catches (CA) and bycatch (FA). On the other hand, the modified trawls showed the highest CA proportion in relation RN. The net panels drag suggests that the modified trawls provide a reduction in fuel consumption because of its lower resistance. The results showed that the structural changes contribute to bycatch reduction usual in bottom trawls.
Impactos decorrentes da captura de camarões com redes de arrasto têm gerado discussões ao longo das últimas décadas. Buscando colaborar nos esforços para reduzir os descartes da modalidade, este trabalho propõe restringir a abertura vertical das redes de arrasto, evitando a captura de indivíduos que se encontrem na coluna d"água. Adicionalmente, testou-se um dispositivo de redução dirigido à exclusão de juvenis de peixes teleósteos. Ciente das implicações do consumo de combustível, também se avaliou a resistência de arrasto dos petrechos como indicativo de consumo de combustível. Para avaliar o proposto foram realizados 18 arrastos entre dezembro de 2014 e fevereiro de 2015, divididos em três campanhas de pesca experimental na enseada da praia da Pinheira (SC), alternando entre as redes modificadas (CT e ST) e a utilizada pelos pescadores locais (RN). A rede RN apresentou as maiores capturas de camarão (CA) e ictiofauna acompanhante (FA). Em contraponto, com as redes modificadas, obtiveram-se as maiores proporções de CA em relação à RN, assim como diminuição de FA entre 50% e 80%. As resistências das redes indicaram que os petrechos modificados proporcionam redução do consumo de combustível. Os resultados demonstram que as modificações nas redes contribuem para a redução dos descartes, comuns nos arrastos.
Assuntos
Indústria Pesqueira , Pesqueiros , Crustáceos , Tecnologia de Equipamentos e ProvisõesResumo
Trawl fisheries are non-selective technique. The aim of this study was to characterize the bycatch of trawling vessels motorized with more than 45 HP. Monthly samples were deployed between August 2000 and July 2001 for large boat and August 2004 and July 2005 for medium boat off the coast of Paraná. The large and medium boat caught 45,277 and 57,387 fishes respectively. With both vessels were captured 99 taxon. Sciaenidae was the most representative family in number of species and individuals. There were differences in fish fauna between seasons and areas among south and north of the Paranaguá estuarine complex inlet for large and medium boat. The different fleet fishing the same resource but the bycatch impact with respect to species richness and abundance are different and management measures, like bycatch reduction devices, should take into account the vessel's and nets characteristics.
A pesca de arrasto de camarões é considerada muito impactante aos sistemas bentônicos por ser pouco seletiva. O objetivo do presente trabalho foi caracterizar a ictiofauna acompanhante da pesca de arrasto das embarcações com potência acima de 45 HP. Foram realizadas amostragens mensais, entre agosto de 2000 e julho de 2001 para barco e agosto de 2004 e julho de 2005 para bote no litoral do Paraná. Foram capturados, com barco e bote, 45.277 e 57.387 peixes, respectivamente. Com ambas embarcações foram capturaram 99 táxons. A família Sciaenidae foi a mais representativa em número de espécies e indivíduos. Houve diferenças na ictiofauna entre as estações do ano e entre as áreas ao sul e ao norte da desembocadura do Complexo Estuarino de Paranaguá tanto para barco como para bote. As diferentes frotas atuam sobre o mesmo recurso, mas incidem de maneira distinta com relação à riqueza de espécies e abundância ictiofauna acompanhante e medidas de gestão, como a implementação de dispositivos de redução da captura acidental, devem levar em consideração as características não somente da embarcação mas também do petrecho de pesca utilizado.
Assuntos
Estações do Ano , Fauna Bentônica/análise , Indústria Pesqueira , PesqueirosResumo
This paper comprises an analysis on fishers perceptions about using bycatch modification devices (BRD) as fishery management tools in a south Brazilian Marine Protected Area. Data collection included demonstration hauls with medium-sized trawling fishers (over 45HP), workshops and interviews about perceptions on fishery dynamics and BRD efficiency. Workshops encompassed a participatory analysis on BRDs performance and potential and constraints for adopting them. Fishers agreed on BRD performance results as well as to continue research and knowledge sharing to improve juvenile fishes and shrimp in bycatch. Otherwise, negative perceptions on reducing bycatch for sale and consumption were considered constraints and challenged fisheries management strategies. Despite perceived constraints, participatory approach was a conduit for using BRD as triggers for continued collaboration to improve fishery management performance, to foster institutional learning and fishers engagement to promote responsible small-scale fisheries. Experience can work as pilot site for future research and management in other MPA.(AU)
O artigo compreende uma análise das percepções dos pescadores sobre adotar modificações estruturais para a redução do bycatch (BRD) numa Área Marinha Protegida (AMP) do sul do Brasil. A coleta de dados incluiu arrastos demonstrativos com pescadores de média escala (acima de 45HP), oficinas devolutivas e entrevistas sobre a dinâmica da pesca e eficiência dos BRDs. As oficinas devolutivas compreenderam uma análise participativa do desempenho do BRD e possibilidades e obstáculos para a sua adoção. Pescadores concordaram com os resultados do BRD, bem como a continuidade de pesquisa para melhorar a redução de juvenis na fauna acompanhante. Percepções negativas da redução do bycatch comercializável afetaram a aceitação e são desafios à gestão pesqueira. Contudo, a abordagem participativa estimulou iniciativas colaborativas para melhorar a gestão, a aprendizagem institucional e o engajamento dos pescadores para pesca artesanal responsável. A experiência analisada pode servir de piloto para pesquisas futuras e gestão em outras AMPs.(AU)
Assuntos
Animais , Pesqueiros , Administração Financeira , Ecossistema , Áreas Marinhas ProtegidasResumo
In Brazil, industrial fishing of the piramutaba catfish is performed at the estuary of the Amazon River, utilizing bottom-trawl nets as equipment. This fishing technique is considered potentially the most harmful to the environment and to biodiversity, due to the destruction of biomes and incidental capture of several species, called bycatch. In order to characterize the species which compose the ichthyofauna bycatch of the piramutaba catfish, we analyzed 459 fishing trawlers between the years of 2002 and 2008, in the allowed and forbidden areas. The results revealed that the ichthyofauna bycatch of the piramutaba consists of 38 species, divided in 33 genera and 17 families. The piramutaba was confirmed as the main species, consisting of 76% of the overall product, and the gilded catfish as the main bycatch species, consisting of 7.05% of the product. We have recorded the incidence of jewfish (Epinephelus itajara), which can be found in the International Union for Conservation of Nature list of critically endangered species. In despite the production was higher in the rain season than in the dry season, there was no statistical difference in the rate of biodiversity in different areas or periods.(AU)
No Brasil, a pesca industrial da piramutaba (Brachyplastytoma vaillantii) é realizada na foz do rio Amazonas e utiliza como apetrecho de pesca rede de arrasto de fundo, considerada a arte de pesca potencialmente mais danosa ao ambiente e a biodiversidade, devido a destruição de biomassa e captura acidental de várias espécies, chamadas de fauna acompanhante ou bycatch. Com o objetivo de caracterizar as espécies que compõem a ictiofauna acompanhante da B. vaillantii, foram analisados 459 arrastos de pesca entre os anos de 2002 e 2008 tanto na área permitida quanto na protegida. Os resultados revelaram que a ictiofauna acompanhante da piramutaba é composta por 38 espécies, distribuídas em 17 famílias e 33 gêneros. A piramutaba foi confirmada como espécie dominante, compondo 76% da produção dos arrastos, e a dourada, a principal espécie acompanhante com 7,05%. Foi registrado a ocorrência de mero Epinephelus itajara, que encontra-se na lista da União Internacional para a Conservação da Natureza de espécies criticamente ameaçadas de extinção. Apesar da produção ter sido maior no período chuvoso do que na estiagem, não houve diferença no índice de biodiversidade nas diferentes áreas ou períodos.(AU)
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Animais , Meio Ambiente/análise , Indústria Pesqueira , Fauna Aquática , EstuáriosResumo
In Brazil, industrial fishing of the piramutaba catfish is performed at the estuary of the Amazon River, utilizing bottom-trawl nets as equipment. This fishing technique is considered potentially the most harmful to the environment and to biodiversity, due to the destruction of biomes and incidental capture of several species, called bycatch. In order to characterize the species which compose the ichthyofauna bycatch of the piramutaba catfish, we analyzed 459 fishing trawlers between the years of 2002 and 2008, in the allowed and forbidden areas. The results revealed that the ichthyofauna bycatch of the piramutaba consists of 38 species, divided in 33 genera and 17 families. The piramutaba was confirmed as the main species, consisting of 76% of the overall product, and the gilded catfish as the main bycatch species, consisting of 7.05% of the product. We have recorded the incidence of jewfish (Epinephelus itajara), which can be found in the International Union for Conservation of Nature list of critically endangered species. In despite the production was higher in the rain season than in the dry season, there was no statistical difference in the rate of biodiversity in different areas or periods.
No Brasil, a pesca industrial da piramutaba (Brachyplastytoma vaillantii) é realizada na foz do rio Amazonas e utiliza como apetrecho de pesca rede de arrasto de fundo, considerada a arte de pesca potencialmente mais danosa ao ambiente e a biodiversidade, devido a destruição de biomassa e captura acidental de várias espécies, chamadas de fauna acompanhante ou bycatch. Com o objetivo de caracterizar as espécies que compõem a ictiofauna acompanhante da B. vaillantii, foram analisados 459 arrastos de pesca entre os anos de 2002 e 2008 tanto na área permitida quanto na protegida. Os resultados revelaram que a ictiofauna acompanhante da piramutaba é composta por 38 espécies, distribuídas em 17 famílias e 33 gêneros. A piramutaba foi confirmada como espécie dominante, compondo 76% da produção dos arrastos, e a dourada, a principal espécie acompanhante com 7,05%. Foi registrado a ocorrência de mero Epinephelus itajara, que encontra-se na lista da União Internacional para a Conservação da Natureza de espécies criticamente ameaçadas de extinção. Apesar da produção ter sido maior no período chuvoso do que na estiagem, não houve diferença no índice de biodiversidade nas diferentes áreas ou períodos.
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Animais , Fauna Aquática , Indústria Pesqueira , Meio Ambiente/análise , EstuáriosResumo
This paper comprises an analysis on fishers perceptions about using bycatch modification devices (BRD) as fishery management tools in a south Brazilian Marine Protected Area. Data collection included demonstration hauls with medium-sized trawling fishers (over 45HP), workshops and interviews about perceptions on fishery dynamics and BRD efficiency. Workshops encompassed a participatory analysis on BRDs performance and potential and constraints for adopting them. Fishers agreed on BRD performance results as well as to continue research and knowledge sharing to improve juvenile fishes and shrimp in bycatch. Otherwise, negative perceptions on reducing bycatch for sale and consumption were considered constraints and challenged fisheries management strategies. Despite perceived constraints, participatory approach was a conduit for using BRD as triggers for continued collaboration to improve fishery management performance, to foster institutional learning and fishers engagement to promote responsible small-scale fisheries. Experience can work as pilot site for future research and management in other MPA.
O artigo compreende uma análise das percepções dos pescadores sobre adotar modificações estruturais para a redução do bycatch (BRD) numa Área Marinha Protegida (AMP) do sul do Brasil. A coleta de dados incluiu arrastos demonstrativos com pescadores de média escala (acima de 45HP), oficinas devolutivas e entrevistas sobre a dinâmica da pesca e eficiência dos BRDs. As oficinas devolutivas compreenderam uma análise participativa do desempenho do BRD e possibilidades e obstáculos para a sua adoção. Pescadores concordaram com os resultados do BRD, bem como a continuidade de pesquisa para melhorar a redução de juvenis na fauna acompanhante. Percepções negativas da redução do bycatch comercializável afetaram a aceitação e são desafios à gestão pesqueira. Contudo, a abordagem participativa estimulou iniciativas colaborativas para melhorar a gestão, a aprendizagem institucional e o engajamento dos pescadores para pesca artesanal responsável. A experiência analisada pode servir de piloto para pesquisas futuras e gestão em outras AMPs.
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Animais , Administração Financeira , Ecossistema , Pesqueiros , Áreas Marinhas ProtegidasResumo
The present study aims to characterize the catch composition of the fishery for tunas in associated schools in the western equatorial Atlantic. For this purpose, a total of 109 landings on Areia Branca-RN, were observed, from June 2010 to May 2013, as well as on board in nine fishing cruises, from February 2011 to December 2012. The monitored fleet consisted of 9 boats, with an average length overall of 13.4 m. Landings amounted 691,533 kg (6,344.3 ± 292.7 kg), with a predominance of bigeye and yellowfin tunas, and other bycatch species, such as dolphinfish, blue marlin, skipjack tuna, wahoo, and rainbow runner. Occasionally, other species such as swordfish and triggerfish were also observed.(AU)
O presente trabalho teve como objetivo caracterizar a composição das capturas na pesca de atuns e afins em cardumes associados no Atlântico Oeste Equatorial, realizadas por parte da frota sediada no Município de Areia Branca, RN. Para tanto foram acompanhados 109 desembarques nos cais pesqueiros da cidade, oriundos de nove embarcações com comprimento total médio de 13,4 m, no período entre junho de 2010 e maio de 2013. Além disso, também foram realizados nove embarques no período de fevereiro de 2011 a dezembro de 2012, durante os quais foi realizada a biometria das principais espécies capturadas. Os desembarques totalizaram 691.533 kg (6.344,3 kg em média ± desvio padrão de 292,7 kg) de pescado, com predominância de albacora-bandolim e albacora-laje, além de outras espécies como o dourado, agulhão-negro, bonito-listrado, cavala-empinge, peixe-rei e ocorrências esporádicas de outros peixes, como o espadarte e o cangulo.(AU)
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Animais , Atum , Indústria Pesqueira , Fauna Aquática/análise , PeixesResumo
The present study aims to characterize the catch composition of the fishery for tunas in associated schools in the western equatorial Atlantic. For this purpose, a total of 109 landings on Areia Branca-RN, were observed, from June 2010 to May 2013, as well as on board in nine fishing cruises, from February 2011 to December 2012. The monitored fleet consisted of 9 boats, with an average length overall of 13.4 m. Landings amounted 691,533 kg (6,344.3 ± 292.7 kg), with a predominance of bigeye and yellowfin tunas, and other bycatch species, such as dolphinfish, blue marlin, skipjack tuna, wahoo, and rainbow runner. Occasionally, other species such as swordfish and triggerfish were also observed.
O presente trabalho teve como objetivo caracterizar a composição das capturas na pesca de atuns e afins em cardumes associados no Atlântico Oeste Equatorial, realizadas por parte da frota sediada no Município de Areia Branca, RN. Para tanto foram acompanhados 109 desembarques nos cais pesqueiros da cidade, oriundos de nove embarcações com comprimento total médio de 13,4 m, no período entre junho de 2010 e maio de 2013. Além disso, também foram realizados nove embarques no período de fevereiro de 2011 a dezembro de 2012, durante os quais foi realizada a biometria das principais espécies capturadas. Os desembarques totalizaram 691.533 kg (6.344,3 kg em média ± desvio padrão de 292,7 kg) de pescado, com predominância de albacora-bandolim e albacora-laje, além de outras espécies como o dourado, agulhão-negro, bonito-listrado, cavala-empinge, peixe-rei e ocorrências esporádicas de outros peixes, como o espadarte e o cangulo.