NO 3 -, K +, and chlorophyll index in fertigated grapevines in the semi-arid region of Brazil

Evaluating the effects of N and K supply on grapevines ( Vitis vinifera L.) and the techniques for nutritional diagnosis is of great importance for fertigation management of this crop. This study evaluated the effects of N and K fertigation on the soluble concentrations of NO 3 - and K + in the petiole sap and on the leaf chlorophyll index in drip irrigated 'Syrah' grapevine (from 17 June 2013 to 25 Nov 2014). The treatments consisted of five levels of N (0, 15, 30, 60 and 120 kg ha -1 ) and K 2 O (0, 15, 30, 60 and 120 kg ha -1 ), combined in an incomplete 5 2 factorial scheme in 13 combinations and arranged in randomized blocks with four replications. We determined NO 3 - and K + concentrations in petiole sap, leaf chlorophyll index, grapevine cluster mass and number per plant, mean grapevine cluster mass, and phenolic composition. High NO 3 - concentrations contributed positively to grapevine yield; however, increased K+ concentrations caused a negative response of sap. For 120 kg N ha -1 rate, NO 3 - in the sap and chlorophyll index showed higher values at the flowering stage, while high values for K + were observed during the grape-ripening stage.(AU)

Agave angustifolia bulbil growth in different substrates, with doses of fertigation and inoculation with Azospirillum brasilense / Crescimento de bulbos de Agave angustifolia em diferentes substratos, com doses de fertirrigação e inoculação com Azospirillum brasilense

ABSTRACT: There is little information about the production of agave plants in the nursery, so this research assessed the growth in the nursery of Agave angustifolia plants originating from inflorescence bulbils, subjected to different substrates, fertigation doses, and inoculation with Azospirillum brasilense. The bulbils were established for two months in a 50% peat-50% perlite substrate. One hundred and eighty plants were individually transferred to 3.8 dm3 pots for evaluation in an experiment with three factors: 1) type of irrigation: 1.1) water, or 1.2) fertigation with Steiner's nutrient solution (NS), NS-50%, or 1.3) NS-100%; 2) inoculation with Azospirillum brasilense, 2.1) inoculated plants, 2.2) non-inoculated plants; 3) substrate, mixtures of bovine manure (BM) + sand (S) in different proportions, Mix1: 75% BM + 25% S; Mix2: 25% BM + 75% S; Mix3: 50% BM + 50% S. Morphological characteristics were quantified for one year. The largest plants were those that were in substrates with 50% BM, and were fertirrigated with NS-100% and inoculated with Azospirillum brasiliense. The smallest plants were those established a in a substrate with the lowest manure content, irrigated with only water and without inoculation, which was respectively 71.6 and 54.10 cm high, 21 and 15.6 leaves, 76.6 and 62.2 mm in stem diameter, 84.4 and 59.8 cm in rosette diameter.

RESUMO: Existem poucas informações sobre a produção de agave em viveiro, portanto o objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento em viveiro de Agave angustifolia provenientes de bulbilhos de inflorescência, submetidos a diferentes substratos, doses de fertirrigação e inoculação com Azospirillum brasilense. Os bulbilhos foram estabelecidos por dois meses em substrato 50% turfa-50% perlita. Cento e oitenta plantas foram transferidas individualmente para vasos de 3,8 dm3 para avaliação em um experimento com três fatores: 1) tipo de irrigação: 1.1) água ou 1.2) fertirrigação com solução nutritiva de Steiner (NS), NS-50% ou 1.3 ) NS-100%; 2) inoculação com Azospirillum brasilense, 2.1) plantas inoculadas, 2.2) plantas não inoculadas; 3) substrato, misturas de esterco bovino (BM) + areia (S) em diferentes proporções, Mix1: 75% BM + 25% S; Mix2: 25% BM + 75% S; Mix3: 50% BM + 50% S. As características morfológicas foram quantificadas por um ano. As maiores plantas foram aquelas que estavam em substrato com 50% de BM, foram fertirrigadas com NS-100% e inoculadas com Azospirillum brasiliense, enquanto as menores foram aquelas estabelecidas em substrato com menor quantidade de esterco, irrigado apenas com água e sem inoculação, que tinham respectivamente, 71,6 e 54,10 cm de altura, 21 e 15,6 folhas, 76,6 e 62,2 mm de diâmetro do caule, 84,4 e 59,8 cm de diâmetro de roseta.

Agave angustifolia bulbil growth in different substrates, with doses of fertigation and inoculation with Azospirillum brasilense / Crescimento de bulbos de Agave angustifolia em diferentes substratos, com doses de fertirrigação e inoculação com Azospirillum brasilense

There is little information about the production of agave plants in the nursery, so this research assessed the growth in the nursery of Agave angustifolia plants originating from inflorescence bulbils, subjected to different substrates, fertigation doses, and inoculation with Azospirillum brasilense. The bulbils were established for two months in a 50% peat-50% perlite substrate. One hundred and eighty plants were individually transferred to 3.8 dm3 pots for evaluation in an experiment with three factors: 1) type of irrigation: 1.1) water, or 1.2) fertigation with Steiner's nutrient solution (NS), NS-50%, or 1.3) NS-100%; 2) inoculation with Azospirillum brasilense, 2.1) inoculated plants, 2.2) non-inoculated plants; 3) substrate, mixtures of bovine manure (BM) + sand (S) in different proportions, Mix1: 75% BM + 25% S; Mix2: 25% BM + 75% S; Mix3: 50% BM + 50% S. Morphological characteristics were quantified for one year. The largest plants were those that were in substrates with 50% BM, and were fertirrigated with NS-100% and inoculated with Azospirillum brasiliense. The smallest plants were those established a in a substrate with the lowest manure content, irrigated with only water and without inoculation, which was respectively 71.6 and 54.10 cm high, 21 and 15.6 leaves, 76.6 and 62.2 mm in stem diameter, 84.4 and 59.8 cm in rosette diameter.

Existem poucas informações sobre a produção de agave em viveiro, portanto o objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento em viveiro de Agave angustifolia provenientes de bulbilhos de inflorescência, submetidos a diferentes substratos, doses de fertirrigação e inoculação com Azospirillum brasilense. Os bulbilhos foram estabelecidos por dois meses em substrato 50% turfa-50% perlita. Cento e oitenta plantas foram transferidas individualmente para vasos de 3,8 dm3 para avaliação em um experimento com três fatores: 1) tipo de irrigação: 1.1) água ou 1.2) fertirrigação com solução nutritiva de Steiner (NS), NS-50% ou 1.3 ) NS-100%; 2) inoculação com Azospirillum brasilense, 2.1) plantas inoculadas, 2.2) plantas não inoculadas; 3) substrato, misturas de esterco bovino (BM) + areia (S) em diferentes proporções, Mix1: 75% BM + 25% S; Mix2: 25% BM + 75% S; Mix3: 50% BM + 50% S. As características morfológicas foram quantificadas por um ano. As maiores plantas foram aquelas que estavam em substrato com 50% de BM, foram fertirrigadas com NS-100% e inoculadas com Azospirillum brasiliense, enquanto as menores foram aquelas estabelecidas em substrato com menor quantidade de esterco, irrigado apenas com água e sem inoculação, que tinham respectivamente, 71,6 e 54,10 cm de altura, 21 e 15,6 folhas, 76,6 e 62,2 mm de diâmetro do caule, 84,4 e 59,8 cm de diâmetro de roseta.

Bokashi, simple superphosphate, and fertigation for the growth and nutrition of hybrid Cattleya (Orchidaceae) / Bokashi, superfosfato simples e fertirrigação no crescimento e nutrição de Cattleya híbrida (Orchidaceae)

Potted flower production is an important floricultural activity. However, there have been few studies on the fertilization management of orchids. Fertigation with urea and potassium chloride is feasible, but little information is available regarding the interaction of these fertilizers with other sources of nutrients. Thus, the present study evaluated the effects of application of bokashi and a simple superphosphate and their interactions with fertigation on the growth and nutrition of hybrid Cattleya. Seedlings of Laeliocattleya Drumbeat × Laeliocattleya Gold Digger hybrid were submitted to two ferti-irrigation levels (absent and present) using urea and potassium chloride as nitrogen and potassium sources, respectively. As complementary fertilization, bokashi and superphosphate were applied singly and in combination. A commercial fertilizer (Peters®) was used as an additional control. Fertigation increased plant height; leaf area; number, length, and diameter of pseudobulbs; dry mass of leaves, pseudobulbs, and roots; and content of chlorophyll, carotenoid, and nitrogen. The application of bokashi resulted in dry mass gain in all plant organs. The combination of fertigation and bokashi was superior to the commercial fertilizer in terms of increased leaf area, chlorophyll A content, carotenoid content, and dry mass.

A produção de flores em vaso é uma importante atividade da floricultura. Todavia, são escassos os estudos sobre o manejo da fertilização em orquídeas. A fertirrigação com ureia e cloreto de potássio é uma prática comum; porém, pouco se sabe sobre suas interações com outras fontes de nutrientes. Nesse sentido, o objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito do bokashi e do superfosfato simples e suas interações com a fertirrigação no crescimento e nutrição de um híbrido de Cattleya. Mudas do híbrido entre Laeliocattleya Drumbeat × Laeliocattleya Gold Digger foram submetidas à dois regimes de fertirrigação (ausência e presente) utilizando ureia e cloreto de potássio como fonte de nitrogênio (N) e potássio (K), respectivamente. Além disso, como fertilização complementar foi utilizado o bokashie superfosfato, aplicados isolados e em combinação. O fertilizante comercial Peters® foi utilizado como testemunha adicional. A fertirrigação propiciou incrementos na altura, área foliar, número, comprimento e diâmetro dos pseudobulbos, bem como na massa seca de folhas, pseudobulbos e raízes, além de aumento nos teores de clorofila, carotenoides e teor de N. O uso do bokashi resultou em ganhos na massa seca em todos os órgãos da planta. A utilização combinada entre a fertirrigação e bokashi foi superior ao fertilizante comercial para as características área foliar, teor de clorofila A, carotenoides, além das características de massa seca.

Bokashi, simple superphosphate, and fertigation for the growth and nutrition of hybrid Cattleya (Orchidaceae) / Bokashi, superfosfato simples e fertirrigação no crescimento e nutrição de Cattleya híbrida (Orchidaceae)

Potted flower production is an important floricultural activity. However, there have been few studies on the fertilization management of orchids. Fertigation with urea and potassium chloride is feasible, but little information is available regarding the interaction of these fertilizers with other sources of nutrients. Thus, the present study evaluated the effects of application of bokashi and a simple superphosphate and their interactions with fertigation on the growth and nutrition of hybrid Cattleya. Seedlings of Laeliocattleya Drumbeat × Laeliocattleya Gold Digger hybrid were submitted to two ferti-irrigation levels (absent and present) using urea and potassium chloride as nitrogen and potassium sources, respectively. As complementary fertilization, bokashi and superphosphate were applied singly and in combination. A commercial fertilizer (Peters®) was used as an additional control. Fertigation increased plant height; leaf area; number, length, and diameter of pseudobulbs; dry mass of leaves, pseudobulbs, and roots; and content of chlorophyll, carotenoid, and nitrogen. The application of bokashi resulted in dry mass gain in all plant organs. The combination of fertigation and bokashi was superior to the commercial fertilizer in terms of increased leaf area, chlorophyll A content, carotenoid content, and dry mass.(AU)

A produção de flores em vaso é uma importante atividade da floricultura. Todavia, são escassos os estudos sobre o manejo da fertilização em orquídeas. A fertirrigação com ureia e cloreto de potássio é uma prática comum; porém, pouco se sabe sobre suas interações com outras fontes de nutrientes. Nesse sentido, o objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito do bokashi e do superfosfato simples e suas interações com a fertirrigação no crescimento e nutrição de um híbrido de Cattleya. Mudas do híbrido entre Laeliocattleya Drumbeat × Laeliocattleya Gold Digger foram submetidas à dois regimes de fertirrigação (ausência e presente) utilizando ureia e cloreto de potássio como fonte de nitrogênio (N) e potássio (K), respectivamente. Além disso, como fertilização complementar foi utilizado o bokashie superfosfato, aplicados isolados e em combinação. O fertilizante comercial Peters® foi utilizado como testemunha adicional. A fertirrigação propiciou incrementos na altura, área foliar, número, comprimento e diâmetro dos pseudobulbos, bem como na massa seca de folhas, pseudobulbos e raízes, além de aumento nos teores de clorofila, carotenoides e teor de N. O uso do bokashi resultou em ganhos na massa seca em todos os órgãos da planta. A utilização combinada entre a fertirrigação e bokashi foi superior ao fertilizante comercial para as características área foliar, teor de clorofila A, carotenoides, além das características de massa seca.(AU)

Uso de efluente de silagem na adubação do capim Marandu

A produção de efluente na ensilagem de capins tropicais é elevada, devido a alta umidade destes materiais. O efluente proporciona perdas de massa seca total e lixiviação dos nutrientes, tornando-se um potencial poluente ambiental, quando o seu acúmulo ocorre de forma concentrada no solo ou mananciais. Cada vez mais há preocupação com o manejo correto de resíduos agrícolas, e seu uso na agricultura tem sido uma forma eficiente de evitar destinações indevidas e, principalmente, acúmulos em locais específicos, além de contribuir na fertilização de lavouras, uma vez que a procura por alternativas para substituição dos fertilizantes minerais é crescente. Tendo em vista a importância da conservação ambiental, tanto como os elevados custos dos fertilizantes minerais que desestimulam a adubação de pastagens por parte dos produtores, objetivou-se verificar o potencial do efluente de silagem de capim Mombaça (Panicum maximum cv. Mombaça) como adubo orgânico, no estabelecimento do capim Marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu). O trabalho foi realizado em vasos de 10 dm3 sob casa de vegetação na Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira UNESP, o solo utilizado foi o NEOSSOLO QUARTIZARÊNICO Órtico. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro repetições e uma testemunha. Os tratamentos corresponderam as doses de 0, 2, 4, 6, 8, 10 mL de efluente dm-³ de solo, mais um tratamento com adubos minerais nas quantidades de 100, 60 e 50 mg dm-3 de NPK. Os tratamentos foram aplicados imediatamente após o corte de uniformização e após 28 e 35 dias de rebrotação dos ciclos subsequentes. Foram avaliados em todos os cortes o número de perfilhos, altura de planta, composição química e bromatológica do capim. A adubação com efluente apresentou efeitos na produtividade de matéria seca, altura de planta e perfilhamento e proporcionou incrementos de 111% na produtividade de matéria seca comparando a dose 10 mL dm-3 com a testemunha. Os teores de fibras sofreram interferência da aplicação de efluente, porém não diverge do que é apresentado na literatura. O teor de proteína bruta aumentou linearmente com o incremento das doses de efluentes, resultando um aumento de 25%. Mesmo obtendo resultados inferiores, comparado à adubação mineral, o efluente de silagem demonstra potencial para ser utilizado como adubo orgânico, podendo ser uma alternativa para substituição parcial do adubo mineral.

The effluent production in tropical grass ensiling is high due to the high humidity of these materials. The effluent provides losses of total dry mass and leaching of the nutrients, becoming a potential environmental pollutant when its accumulation occurs in a concentrated way in the soil or springs. Increasingly, there is a concern about the correct management of agricultural waste and its use in agriculture has been an efficient way to avoid undue allocations and accumulations in specific places, as well as to contribute to the crops fertilization, since the search for alternatives to substitute mineral fertilizers is increasing. According to the importance of environmental conservation, as well as the high costs of mineral fertilizers that discourage the fertilization of pastures by the producers, the objective was to verify the agricultural potential of the Guinea grass effluent as organic fertilizer in the establishment of Urochloa brizantha cv. Marandu. The work was carried out in pots of 10 dm3 under greenhouse. NEOSSOLO QUARTIZARÊNICO Órtico was the soil used. The design was completely randomized with four replicates and one control. The treatments corresponded to doses of 0, 2, 4, 6, 8, 10 mL of effluent dm-3 of soil, plus a treatment with mineral fertilizers in amounts of 100, 60 and 50 mg dm-3 of NPK. The treatments were applied immediately after the uniformity cut and after 28 and 35 days of regrowth of the subsequent cycles. The number of tillers, plant height, chemical and bromatological composition of the grass were evaluated in all the cuts. The effluent fertilization showed effects on dry matter yield, plant height and tillering and provided an increasing of 111% in dry matter yield, comparing the 10 mL dm-3 dose with the control. The fiber content was affected by the application of the effluent but does not differ from what is presented in the literature. The crude protein content increased linearly with the increase of the effluent doses, resulting in an increase of 25%. Even with inferior results compared to mineral fertilization, the silage effluent demonstrates suitability to be used as organic fertilizer and may be an alternative for partial replacement of the mineral fertilizer.

Irrigation frequency and substrate volume effects in the growth and yield of tomato plants under greenhouse conditions

Tomato cropping (Solanum lycopersicum L.) under protected cultivation using substrates and drip fertigation has improved sustainable production systems especially fruit quality and plant health. However, little is known for tomato plants when considering the interaction between substrate volume and irrigation frequency. The aim of this study was to evaluate the effects of coconut (Cocos nucifera L.) fiber substrate volumes and drip irrigation frequencies on the vegetative growth and fruit yield of tomato plants under greenhouse conditions. The experimental design consisted of randomized blocks arranged in a 3 × 2 factorial with four replicates. Treatments consisted of three substrate volumes (5.0; 7.5 and 10.0 L per plant) and two irrigation frequencies (once and five times per day). Leaf area index tended to increase in plants grown with the largest substrate volume (10 L). Although substrate volumes affected shoot dry matter, no effects on tomato yield and its components were observed. However, plants grown with 5 L of substrate and irrigated once a day produced a greater number of non-marketable fruit due to the higher incidence of calcium deficiency symptoms (blossom end rot). When plants were grown in 5 L or 7.5 L of substrate volume, high irrigation frequency favored the vegetative growth, stomatal conductance, CO2 assimilation and transpiration and fruit yield. Fruit yield and healthy fruits were favored by high irrigation frequency and did not depend on the substrate volume.

Irrigation frequency and substrate volume effects in the growth and yield of tomato plants under greenhouse conditions

Tomato cropping (Solanum lycopersicum L.) under protected cultivation using substrates and drip fertigation has improved sustainable production systems especially fruit quality and plant health. However, little is known for tomato plants when considering the interaction between substrate volume and irrigation frequency. The aim of this study was to evaluate the effects of coconut (Cocos nucifera L.) fiber substrate volumes and drip irrigation frequencies on the vegetative growth and fruit yield of tomato plants under greenhouse conditions. The experimental design consisted of randomized blocks arranged in a 3 × 2 factorial with four replicates. Treatments consisted of three substrate volumes (5.0; 7.5 and 10.0 L per plant) and two irrigation frequencies (once and five times per day). Leaf area index tended to increase in plants grown with the largest substrate volume (10 L). Although substrate volumes affected shoot dry matter, no effects on tomato yield and its components were observed. However, plants grown with 5 L of substrate and irrigated once a day produced a greater number of non-marketable fruit due to the higher incidence of calcium deficiency symptoms (blossom end rot). When plants were grown in 5 L or 7.5 L of substrate volume, high irrigation frequency favored the vegetative growth, stomatal conductance, CO2 assimilation and transpiration and fruit yield. Fruit yield and healthy fruits were favored by high irrigation frequency and did not depend on the substrate volume.

Produção e qualidade do morangueiro em sistemas fechados de cultivo sem solo com emprego de substratos

The objective of the research was to determine fruit production and quality of strawberry plants grown in three different closed soilless systems and two substrates. The experiment was conducted in a screenhouse at Department of Fitotecnia, UFSM, from April to November, 2006. The soilless growing systems were plastic bags, plastic troughs and growing beds, and the substrates were sand and the organic substrate Plantmax PXT®. A 3 x 2 factorial experimental design was used, with four replications. Drip fertigation was used in the plastic bags and sub-irrigation in the other two systems. A standard complete nutrient solution was used without any disposal of it during the experiment. Ripe fruits were harvested and production, firmness, acidity and soluble solids were determined. A significant interaction among substrates and systems was observed. In sand, a mean fruit production of 1017,4g plants-1 was obtained in plastic troughs, which was 8.13% e 8.33% higher than in plastic bags and growing beds, respectively. In the organic substrate, the higher fruit production was 1196,5g plants-1 in growing beds. It was 10.9% and 29.33% higher than that in plastic bags and plastic troughs, respectively. It was concluded that strawberry soilless production might be done without any disposal of nutrient solution during the cropping period. Fruit production was affected by both the growing system and the substrate, without any effect on fruit quality.

O objetivo do trabalho foi determinar o crescimento, a produção e a qualidade das frutas do morangueiro cultivado em três sistemas fechados sem solo e com dois substratos. Os sistemas foram testados no interior de um abrigo telado, no Departamento de Fitotecnia da UFSM, no período entre 27 de abril e 21 de novembro de 2006. Esses sistemas foram constituídos por sacolas fertirrigadas por tubos gotejadores e calhas e leito de cultivo fertirrigados por subirrigação. Foram empregados substrato orgânico Plantmax PXT® e areia. O delineamento experimental utilizado foi um fatorial 3 x 2, com quatro repetições. A fertirrigação foi feita com solução nutritiva completa, sem nenhum descarte durante todo o período experimental, e as frutas foram colhidas maduras. Foram determinados os seguintes parâmetros: a produção, a firmeza, a acidez e o teor de sólidos solúveis totais. Interações significativas entre os sistemas e os substratos foram observadas. Na areia, destacou-se o cultivo nas calhas, com produção de 1017,4g planta-1, sendo 8,13% e 8,33% superior às sacolas e ao leito de cultivo, respectivamente. A produção mais elevada foi de 1196,5g planta-1, obtida com substrato orgânico no leito de cultivo, superior às sacolas em 10,9% e às calhas em 29,33%. Concluiu-se que o cultivo sem solo do morangueiro sem descartes de solução nutritiva é possível e que a produção é influenciada pelo sistema de cultivo e pelo substrato, sem efeitos sobre a qualidade das frutas.

Produção e qualidade do morangueiro em sistemas fechados de cultivo sem solo com emprego de substratos

The objective of the research was to determine fruit production and quality of strawberry plants grown in three different closed soilless systems and two substrates. The experiment was conducted in a screenhouse at Department of Fitotecnia, UFSM, from April to November, 2006. The soilless growing systems were plastic bags, plastic troughs and growing beds, and the substrates were sand and the organic substrate Plantmax PXT®. A 3 x 2 factorial experimental design was used, with four replications. Drip fertigation was used in the plastic bags and sub-irrigation in the other two systems. A standard complete nutrient solution was used without any disposal of it during the experiment. Ripe fruits were harvested and production, firmness, acidity and soluble solids were determined. A significant interaction among substrates and systems was observed. In sand, a mean fruit production of 1017,4g plants-1 was obtained in plastic troughs, which was 8.13% e 8.33% higher than in plastic bags and growing beds, respectively. In the organic substrate, the higher fruit production was 1196,5g plants-1 in growing beds. It was 10.9% and 29.33% higher than that in plastic bags and plastic troughs, respectively. It was concluded that strawberry soilless production might be done without any disposal of nutrient solution during the cropping period. Fruit production was affected by both the growing system and the substrate, without any effect on fruit quality.

O objetivo do trabalho foi determinar o crescimento, a produção e a qualidade das frutas do morangueiro cultivado em três sistemas fechados sem solo e com dois substratos. Os sistemas foram testados no interior de um abrigo telado, no Departamento de Fitotecnia da UFSM, no período entre 27 de abril e 21 de novembro de 2006. Esses sistemas foram constituídos por sacolas fertirrigadas por tubos gotejadores e calhas e leito de cultivo fertirrigados por subirrigação. Foram empregados substrato orgânico Plantmax PXT® e areia. O delineamento experimental utilizado foi um fatorial 3 x 2, com quatro repetições. A fertirrigação foi feita com solução nutritiva completa, sem nenhum descarte durante todo o período experimental, e as frutas foram colhidas maduras. Foram determinados os seguintes parâmetros: a produção, a firmeza, a acidez e o teor de sólidos solúveis totais. Interações significativas entre os sistemas e os substratos foram observadas. Na areia, destacou-se o cultivo nas calhas, com produção de 1017,4g planta-1, sendo 8,13% e 8,33% superior às sacolas e ao leito de cultivo, respectivamente. A produção mais elevada foi de 1196,5g planta-1, obtida com substrato orgânico no leito de cultivo, superior às sacolas em 10,9% e às calhas em 29,33%. Concluiu-se que o cultivo sem solo do morangueiro sem descartes de solução nutritiva é possível e que a produção é influenciada pelo sistema de cultivo e pelo substrato, sem efeitos sobre a qualidade das frutas.

Produção e qualidade do morangueiro em sistemas fechados de cultivo sem solo com emprego de substratos

The objective of the research was to determine fruit production and quality of strawberry plants grown in three different closed soilless systems and two substrates. The experiment was conducted in a screenhouse at Department of Fitotecnia, UFSM, from April to November, 2006. The soilless growing systems were plastic bags, plastic troughs and growing beds, and the substrates were sand and the organic substrate Plantmax PXT®. A 3 x 2 factorial experimental design was used, with four replications. Drip fertigation was used in the plastic bags and sub-irrigation in the other two systems. A standard complete nutrient solution was used without any disposal of it during the experiment. Ripe fruits were harvested and production, firmness, acidity and soluble solids were determined. A significant interaction among substrates and systems was observed. In sand, a mean fruit production of 1017,4g plants-1 was obtained in plastic troughs, which was 8.13% e 8.33% higher than in plastic bags and growing beds, respectively. In the organic substrate, the higher fruit production was 1196,5g plants-1 in growing beds. It was 10.9% and 29.33% higher than that in plastic bags and plastic troughs, respectively. It was concluded that strawberry soilless production might be done without any disposal of nutrient solution during the cropping period. Fruit production was affected by both the growing system and the substrate, without any effect on fruit quality.

O objetivo do trabalho foi determinar o crescimento, a produção e a qualidade das frutas do morangueiro cultivado em três sistemas fechados sem solo e com dois substratos. Os sistemas foram testados no interior de um abrigo telado, no Departamento de Fitotecnia da UFSM, no período entre 27 de abril e 21 de novembro de 2006. Esses sistemas foram constituídos por sacolas fertirrigadas por tubos gotejadores e calhas e leito de cultivo fertirrigados por subirrigação. Foram empregados substrato orgânico Plantmax PXT® e areia. O delineamento experimental utilizado foi um fatorial 3 x 2, com quatro repetições. A fertirrigação foi feita com solução nutritiva completa, sem nenhum descarte durante todo o período experimental, e as frutas foram colhidas maduras. Foram determinados os seguintes parâmetros: a produção, a firmeza, a acidez e o teor de sólidos solúveis totais. Interações significativas entre os sistemas e os substratos foram observadas. Na areia, destacou-se o cultivo nas calhas, com produção de 1017,4g planta-1, sendo 8,13% e 8,33% superior às sacolas e ao leito de cultivo, respectivamente. A produção mais elevada foi de 1196,5g planta-1, obtida com substrato orgânico no leito de cultivo, superior às sacolas em 10,9% e às calhas em 29,33%. Concluiu-se que o cultivo sem solo do morangueiro sem descartes de solução nutritiva é possível e que a produção é influenciada pelo sistema de cultivo e pelo substrato, sem efeitos sobre a qualidade das frutas.

Cultivo sem solo do morangueiro / Strawberry soilless cultivation

O morangueiro é uma cultura importante em vários países, principalmente nos Estados Unidos e na Europa, por suas características sensoriais, propriedades nutritivas e por sua rentabilidade. O cultivo comercial sem solo de morangueiro está bem desenvolvido na Europa, onde tem permitido um aumento da produtividade e qualidade da produção assim como a ampliação da oferta do produto ao longo do ano. Predomina o sistema aberto, em sacolas ou vasos com diferentes tipos de substratos, utilizando-se densidades de 8 a 12plantas m-2. As produtividades obtidas estão entre 5 e 10kg m-2. Para isolar as plantas do solo e facilitar o manejo da cultura, os vasos ou sacolas são suspensos a uma altura entre 0,8 e 1m da superfície do solo. A composição da solução nutritiva é variável, refletindo as diferentes condições produtivas. As mudas são produzidas principalmente em bandejas com substrato, a partir de pontas de estolões obtidas da multiplicação de plantas matrizes provenientes da propagação in vitro. No Brasil, o cultivo sem solo de morangueiro é ainda incipiente e os resultados produtivos e econômicos têm sido insatisfatórios, principalmente por falta de informações de pesquisas capazes de indicar sistemas apropriados de cultivo para as condições locais. É necessário desenvolver sistemas sustentáveis, preferencialmente fechados, combinando alta produtividade e elevada eficiência de utilização da água e dos nutrientes. No presente trabalho, são revisados os principais aspectos da produção em sistemas de cultivo sem solo de mudas e fruta de morangueiro. São descritos a produção de mudas, os sistemas e as soluções nutritivas empregadas em diferentes países. Ao final, são feitas inferências sobre a possibilidade de adoção e geração do sistema de cultivo sem solo apropriado para as condições brasileiras.(AU)

Strawberry is a very important crop in Europe and USA due to its nutritional and sensorial characteristics and its profitability. Nowadays, the traditional soil based crop production is being replaced by soilless growing systems, leading to higher yield and quality all over the year. Open systems with different kind of substrates in plastic bags or pots are mainly used, at plant densities from 8 to 12plants m-2. Fruit yield is in the range from 5 to 10kg m-2. In general, plants are grown at 0.8-1m height above the soil surface, to isolate them from the soil and to facilitate the crop management. There are variations in the composition of the nutrient solution, reflecting differences in the conditions of crop production. Plug plants are produced in containers with substrate. They are obtained from runner tips of in vitro propagated mother plants. In Brazil, the strawberry soilless culture is in its first steps. Production and economical results are rather unsatisfactory, and researches about more appropriated cropping systems for local conditions are needed. Therefore, it is necessary to search for sustainable soilless growing systems, mainly of the closed type, to maximize yield under high water and nutrient use efficiency. Plant propagation, facilities and nutrient solutions used in different countries are described. Finally, guidelines for soilless crop systems appropriated for this crop in Brazilian conditions are presented.(AU)

Tolerance to salinity of chicory plants grown in hydroponics / Tolerância do almeirão à salinidade em cultivo hidropônico

Chicory plants, cv. 'Amarelo' and 'Pão de Açúcar', were grown hydroponically under four NaCl concentrations in the nutrient solution to determine its tolerance to salinity. Sowing was made in rows placed 0.05m apart, on a 0.15m deep sand growing bed placed over fibber cement tiles. After emergence, plants were thinned to a plant density of 1,600plants m-2. A standard nutrient solution was used, with the main composition of, in mmol L-1, 13.5 NO3-; 2.5 NH4+; 1.5 H2PO4-; 1.5 SO4--; 7.5 Ca++; 10.0 K+ and 1.5 Mg++. The control (T1) was the standard nutrient solution, without addition of NaCl. Four salinity levels were compared, by adding 0.697 (T2), 1.627 (T3), 2.556 (T4) and 3.485 (T5)g L-1 of NaCl. The nutrient solution was delivered to plants four times a day, in a closed system. A completely split plot randomised experimental design was used, with four replications. Plants were harvested at 31 days after sowing, by cutting the shoot at 0.02m height. Fresh and dry mass of both cultivars decreased linearly by effect of salinity. For similar values of electrical conductivity, the decrease in fresh mass was stronger in plants of the Amarelo cultivar. Adding NaCl to the nutrient solution is a technique that may be used to reduce the water content of chicory plants grown hydroponically.(AU)

Quatro concentrações de NaCl na solução nutritiva foram empregadas para determinar a tolerância das cultivares de almeirão "Amarelo" e "Pão de Açúcar" à salinidade da solução nutritiva. A semeadura foi feita em fileiras distanciadas de 0,05m, em uma camada de areia de 0,15m de profundidade, distribuída sobre telhas de fibrocimento. Após a emergência foi efetuado o desbaste, mantendo-se uma densidade de 1.600plantas m-2. Foi empregada uma solução nutritiva com a composição de, em mmol L-1, 13,5 NO3-; 2,5 NH4+; 1,5 H2PO4-; 1,5 SO4--; 7,5 Ca++; 10,0 K+ e 1,5 Mg++. A testemunha (T1) foi a solução nutritiva descrita anteriormente, sem adição de NaCl. Quatro níveis salinos foram comparados, mediante adição de 0,697 (T2), 1,627 (T3); 2,556 (T4) e 3,485 (T5)g L-1 de NaCl. A solução nutritiva foi fornecida quatro vezes ao dia, em sistema fechado. O delineamento experimental inteiramente casualizado foi empregado com quatro repetições em parcelas subdivididas. A colheita foi realizada aos 31 dias após a semeadura, mediante corte da parte aérea das plantas a 0,02m de altura. A massa fresca e seca de ambas as cultivares decresceu por efeito da salinidade. Para níveis similares de condutividade elétrica, o decréscimo na massa fresca foi maior nas plantas da cultivar Amarelo. A adição de NaCl na solução nutritiva é uma técnica que pode ser empregada para reduzir o teor de água das plantas de almeirão em cultivo hidropônico.(AU)

Crescimento e produtividade do almeirão em concentrações de N total contendo NH4+ na solução nutritiva

Chicory plants, cv. Amarela and Pão de Açúcar, were hidroponically grown to determine growth and yield under five ammonium and nitrate N concentrations in the nutrient solution. Sowing was made in rows placed 0.05m apart, over a 0.15m deep sand growing bed supported by fibber cement tiles. After emergency, plants were thinned to a plant density of 1,600plants m-2. A standard nutrient solution was used, with the composition of, in mmol L-1, 11.0 de NO3-; 1.5 H2PO4-; 6.5 SO4-2; 7.5 Ca+2; 10.0 K+ and 1.5 Mg+2, and, in mg L-1, 0.42 Mn; 0.26 Zn; 0.05 Cu; 0.50 B; 0.04 Mo, and 4.82 chelated Fe. Treatments were total N concentrations of 11.0; 16.0; 21.0; 26.0 and 31.0mmol L-1 in the nutrient solution, containing NH4+ concentrations of zero; 2.5; 5.0; 7.5 and 10.0mmol L-1, respectively. The nutrient solution was delivered to plants four times a day. A completely randomised split plot experimental design was used, with four replications. Plants were harvested at 35; 59; 76 and 97 days after sowing, by cutting the shoot at 0.02m height, and fresh and dry mass was determined. Maximum yield was reached using the nutrient solution with 16mmol L-1 of total N, containing 2.5mmol L-1 of NH4+.

O crescimento e a produtividade do almeirão foram determinados em cultivo hidropônico fechado com cinco concentrações de N contendo NH4+ na solução nutritiva. As cultivares "Amarelo" e "Pão de Açúcar" foram semeadas diretamente em fileiras distanciadas de 0,05m, em uma camada de areia de 0,15m, distribuída sobre telhas de fibrocimento. Após a emergência, foi efetuado o desbaste, mantendo-se uma densidade de 1.600plantas m-2. Foi empregada uma solução nutritiva padrão com a composição de, em mmol L-1, 11,0 de NO3-; 1,5 de H2PO4-; 6,5 de SO4-2; 7,5 de Ca+2; 10,0 de K+ e 1,5 de Mg+2 e, em mg L-1, 0,42 de Mn; 0,26 de Zn; 0,05 de Cu; 0,50 de B; 0,04 de Mo, e 4,82 de Fe quelatizado. Os tratamentos foram constituídos por concentrações totais de N de 11,0 (T1); 16,0 (T2); 21,0 (T3); 26,0 (T4) e 31,0 (T5)mmol L-1, contendo concentrações de NH4+ de, zero; 2,5; 5,0; 7,5 e 10,0mmol L-1, respectivamente. O delineamento experimental inteiramente casualizado foi empregado, com quatro repetições e parcelas subdivididas. Foram efetuadas colheitas aos 35, 59, 76 e 97 dias após a semeadura, mediante corte da parte aérea das plantas a 0,02m acima da superfície da areia, para determinar a matéria seca e fresca. A maior produtividade foi obtida com a solução nutritiva contendo 16mmol L-1 de N total e 2,5mmol L-1 de NH4+.

Concentração de nitrogênio na solução nutritiva, na produtividade e na qualidade de frutos de melão cultivado em substrato

The experiment was carried out inside a greenhouse at UFSM, from August to January 2005, using the hybrid Magelan. Planting was made in polyethylene bags with 4.5dm3 of the commercial substrate Plantmax PXT®, in a plant density of 3.3 plants m-2. Plants were vertically trained with two fruits per plant and the main stem was cut at 2m height. Treatments were N concentrations of 8 (T1), 11 (T2), 14 (T3), 17 (T4) and 20 (T5) mmol L-1 in the nutrient solution. The other nutrients were supplied at standard concentrations of, in mmol L-1, 0.9 H2PO4-; 2.25 SO4--; 10.0 Ca++; 6.0 K+ and 5.0 Mg++, and, in mg L-1, 0.42 Mn; 0.26 Zn; 0.05 Cu; 0.50 B; 0.04 Mo, and 4.82 of quelated Fe. The nutrient solution was delivered to plants several times a day, in order to replace volumes lost by transpiration, with a daily drainage coefficient higher than 30%. A randomized experimental design was used, with five treatments and four replications. Linear effect of treatments was observed for vegetative and fruit dry mass, leaf area, number and fruit yield. Fruit titratable acidity decreased by effect of treatments and no significant effects were observed for other fruit quality variables. The nitrogen concentration till 20mmol L-1 in the nutrient solution could be used in the fertigation of this crop grown in substrate.

Este experimento foi conduzido em ambiente protegido, na UFSM, entre agosto de 2004 e janeiro de 2005, com o híbrido "Magelan". As mudas foram plantadas em sacolas de polietileno contendo 4,5dm3 do substrato Plantmax PXT®, na densidade de 3,3 plantas m-2. As plantas foram conduzidas verticalmente em haste única, com até dois frutos por planta, e despontadas ao atingir a altura de 2m. Os tratamentos foram constituídos por concentrações de nitrogênio na solução nutritiva de 8 (T1), 11 (T2), 14 (T3), 17 (T4) e 20 (T5) mmol L-1. Os demais nutrientes foram fornecidos nas concentrações, em mmol L-1, de 0,9 de H2PO4-; 2,25 de SO4--; 10,0 de Ca++; 6,0 de K+ e 5,0 de Mg++, e, em mg L-1, 0,42 de Mn; 0,26 de Zn; 0,05 de Cu; 0,50 de B; 0,04 de Mo e 4,82 de quelato de Fe. A solução nutritiva foi fornecida várias vezes ao dia, de acordo com a demanda hídrica da cultura, com um coeficiente de drenagem diário não inferior a 30%. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Foi observada resposta linear dos tratamentos na matéria seca vegetativa e de frutos, na área foliar, no número de frutos e na produtividade. Quanto às características qualitativas dos frutos, somente a acidez titulável apresentou diferença significativa, decrescendo com o aumento da concentração de N. A concentração de até 20mmol L-1 de N pode ser empregada na fertirrigação de lavouras comerciais dessa cultura em substrato.

Iron sources for citrus rootstock development grown on pine bark/vermiculite mixed substrate

For high technology seedling production systems, nutrition plays an important role, mainly the fertigation with iron chelates to prevent its deficiency. This study had the goal of searching for alternative iron sources with the same nutrient efficiency but lower cost in relation to nutrient solution total cost. An experiment was carried out in 56 cm³-conic-containers tilled with a pine bark/ vermiculite mixed substrate using Fe-DTPA, Fe-EDDHA, Fe-EDDHMA, Fe-EDTA, Fe-HEDTA, FeCl3, FeSO4, FeSO4+citric acid plus a control, and the rootstocks Swingle, Rangpur, Trifoliata and Cleopatra, in a randomized complete block design, with four replicates. Seedlings were evaluated for height, relative chlorophyll index, total and soluble iron leaf concentrations. Cleopatra was the only rootstock observed without visual iron chlorosis symptoms. There was a low relative chlorophyll index for Rangpur, Swingle and Trifoliata rootstocks in the control plots, in agreement with the observed symptoms. High total iron concentrations were found in the control and Fe-EDTA plots, whereas soluble iron represented only a low percent of the total iron. The economical analysis showed the following cost values of iron sources in relation to the nutrient solution total costs: Fe-HEDTA (37.25%) > FeCl3 (4.61%) > Fe-EDDHMA (4.53%) > Fe-EDDHA (3.35%) > Fe-DTPA (2.91%) > Fe-EDTA (1.08%) > FeSO4+citric acid (0.78%) > FeSO4 (0.25%). However, only plants from Fe-EDDHA and Fe-EDDHMA treatments did not present any deficiency visual symptoms. The relative cost of Fe-EDDHA application is low, its efficiency in maintaining iron available in solution resulted in high plant heights, making it recommendable for citric rootstock production in nurseries.

No sistema altamente especializado de produção de mudas, a nutrição exerce papel importante, principalmente a fertirrigação com quelatos de ferro para evitar sua deficiência. O objetivo deste estudo foi buscar fontes alternativas de ferro que propiciem a mesma eficiência de aproveitamento e menor custo em relação ao total da solução nutritiva. Avaliaram-se os porta-enxertos Swingle, Cravo, Trifoliata e Cleópatra, em tubetes com substrato de casca de pinus/vermiculita, e as fontes de ferro Fe-DTPA, Fe-EDDHA, Fe-EDDHMA, Fe-EDTA, Fe-HEDTA, FeCl3, FeSO4, FeSO4+ácido cítrico e Testemunha. Utilizouse o delineamento em blocos casualisados, com quatro repetições. Foram analisados altura das plantas, índice relativo de clorofila, teor na folha de Fe total e solúvel. Cleópatra foi o único porta-enxerto que não apresentou sintoma visual de deficiência de ferro. Houve baixo índice relativo de clorofila na Testemunha dos porta-enxertos Cravo, Swingle e Trifoliata, comprovando os sintomas visuais observados. Verificouse alta concentração de Fe total e menor % de ferro solúvel da Testemunha e do Fe-EDTA. Na análise econômica, as fontes de ferro foram classificadas em relação ao custo total da solução nutritiva: Fe-HEDTA (37,25%) > FeCl3 (4,61%) > Fe-EDDHMA (4,53%) > Fe-EDDHA (3,35%) > Fe-DTPA (2,91%) > Fe-EDTA (1,08%) > FeSO4+ácido cítrico (0,78%) > FeSO4 (0,25%). No entanto, somente as plantas dos tratamentos Fe-EDDHA e Fe-EDDHMA não apresentaram sintomas visuais de deficiência. Fe-EDDHA propiciou melhor desempenho sob o aspecto nutricional e na altura das plantas do que Fe-EDDHMA, sendo recomendado para a produção de mudas cítricas nos viveiros.

Iron sources for citrus rootstock development grown on pine bark/vermiculite mixed substrate

For high technology seedling production systems, nutrition plays an important role, mainly the fertigation with iron chelates to prevent its deficiency. This study had the goal of searching for alternative iron sources with the same nutrient efficiency but lower cost in relation to nutrient solution total cost. An experiment was carried out in 56 cm³-conic-containers tilled with a pine bark/ vermiculite mixed substrate using Fe-DTPA, Fe-EDDHA, Fe-EDDHMA, Fe-EDTA, Fe-HEDTA, FeCl3, FeSO4, FeSO4+citric acid plus a control, and the rootstocks Swingle, Rangpur, Trifoliata and Cleopatra, in a randomized complete block design, with four replicates. Seedlings were evaluated for height, relative chlorophyll index, total and soluble iron leaf concentrations. Cleopatra was the only rootstock observed without visual iron chlorosis symptoms. There was a low relative chlorophyll index for Rangpur, Swingle and Trifoliata rootstocks in the control plots, in agreement with the observed symptoms. High total iron concentrations were found in the control and Fe-EDTA plots, whereas soluble iron represented only a low percent of the total iron. The economical analysis showed the following cost values of iron sources in relation to the nutrient solution total costs: Fe-HEDTA (37.25%) > FeCl3 (4.61%) > Fe-EDDHMA (4.53%) > Fe-EDDHA (3.35%) > Fe-DTPA (2.91%) > Fe-EDTA (1.08%) > FeSO4+citric acid (0.78%) > FeSO4 (0.25%). However, only plants from Fe-EDDHA and Fe-EDDHMA treatments did not present any deficiency visual symptoms. The relative cost of Fe-EDDHA application is low, its efficiency in maintaining iron available in solution resulted in high plant heights, making it recommendable for citric rootstock production in nurseries.

No sistema altamente especializado de produção de mudas, a nutrição exerce papel importante, principalmente a fertirrigação com quelatos de ferro para evitar sua deficiência. O objetivo deste estudo foi buscar fontes alternativas de ferro que propiciem a mesma eficiência de aproveitamento e menor custo em relação ao total da solução nutritiva. Avaliaram-se os porta-enxertos Swingle, Cravo, Trifoliata e Cleópatra, em tubetes com substrato de casca de pinus/vermiculita, e as fontes de ferro Fe-DTPA, Fe-EDDHA, Fe-EDDHMA, Fe-EDTA, Fe-HEDTA, FeCl3, FeSO4, FeSO4+ácido cítrico e Testemunha. Utilizouse o delineamento em blocos casualisados, com quatro repetições. Foram analisados altura das plantas, índice relativo de clorofila, teor na folha de Fe total e solúvel. Cleópatra foi o único porta-enxerto que não apresentou sintoma visual de deficiência de ferro. Houve baixo índice relativo de clorofila na Testemunha dos porta-enxertos Cravo, Swingle e Trifoliata, comprovando os sintomas visuais observados. Verificouse alta concentração de Fe total e menor % de ferro solúvel da Testemunha e do Fe-EDTA. Na análise econômica, as fontes de ferro foram classificadas em relação ao custo total da solução nutritiva: Fe-HEDTA (37,25%) > FeCl3 (4,61%) > Fe-EDDHMA (4,53%) > Fe-EDDHA (3,35%) > Fe-DTPA (2,91%) > Fe-EDTA (1,08%) > FeSO4+ácido cítrico (0,78%) > FeSO4 (0,25%). No entanto, somente as plantas dos tratamentos Fe-EDDHA e Fe-EDDHMA não apresentaram sintomas visuais de deficiência. Fe-EDDHA propiciou melhor desempenho sob o aspecto nutricional e na altura das plantas do que Fe-EDDHMA, sendo recomendado para a produção de mudas cítricas nos viveiros.

Concentração de nitrogênio na solução nutritiva, na produtividade e na qualidade de frutos de melão cultivado em substrato

The experiment was carried out inside a greenhouse at UFSM, from August to January 2005, using the hybrid Magelan. Planting was made in polyethylene bags with 4.5dm3 of the commercial substrate Plantmax PXT®, in a plant density of 3.3 plants m-2. Plants were vertically trained with two fruits per plant and the main stem was cut at 2m height. Treatments were N concentrations of 8 (T1), 11 (T2), 14 (T3), 17 (T4) and 20 (T5) mmol L-1 in the nutrient solution. The other nutrients were supplied at standard concentrations of, in mmol L-1, 0.9 H2PO4-; 2.25 SO4--; 10.0 Ca++; 6.0 K+ and 5.0 Mg++, and, in mg L-1, 0.42 Mn; 0.26 Zn; 0.05 Cu; 0.50 B; 0.04 Mo, and 4.82 of quelated Fe. The nutrient solution was delivered to plants several times a day, in order to replace volumes lost by transpiration, with a daily drainage coefficient higher than 30%. A randomized experimental design was used, with five treatments and four replications. Linear effect of treatments was observed for vegetative and fruit dry mass, leaf area, number and fruit yield. Fruit titratable acidity decreased by effect of treatments and no significant effects were observed for other fruit quality variables. The nitrogen concentration till 20mmol L-1 in the nutrient solution could be used in the fertigation of this crop grown in substrate.

Este experimento foi conduzido em ambiente protegido, na UFSM, entre agosto de 2004 e janeiro de 2005, com o híbrido "Magelan". As mudas foram plantadas em sacolas de polietileno contendo 4,5dm3 do substrato Plantmax PXT®, na densidade de 3,3 plantas m-2. As plantas foram conduzidas verticalmente em haste única, com até dois frutos por planta, e despontadas ao atingir a altura de 2m. Os tratamentos foram constituídos por concentrações de nitrogênio na solução nutritiva de 8 (T1), 11 (T2), 14 (T3), 17 (T4) e 20 (T5) mmol L-1. Os demais nutrientes foram fornecidos nas concentrações, em mmol L-1, de 0,9 de H2PO4-; 2,25 de SO4--; 10,0 de Ca++; 6,0 de K+ e 5,0 de Mg++, e, em mg L-1, 0,42 de Mn; 0,26 de Zn; 0,05 de Cu; 0,50 de B; 0,04 de Mo e 4,82 de quelato de Fe. A solução nutritiva foi fornecida várias vezes ao dia, de acordo com a demanda hídrica da cultura, com um coeficiente de drenagem diário não inferior a 30%. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e quatro repetições. Foi observada resposta linear dos tratamentos na matéria seca vegetativa e de frutos, na área foliar, no número de frutos e na produtividade. Quanto às características qualitativas dos frutos, somente a acidez titulável apresentou diferença significativa, decrescendo com o aumento da concentração de N. A concentração de até 20mmol L-1 de N pode ser empregada na fertirrigação de lavouras comerciais dessa cultura em substrato.

Crescimento e produtividade do almeirão em concentrações de N total contendo NH4+ na solução nutritiva

Chicory plants, cv. Amarela and Pão de Açúcar, were hidroponically grown to determine growth and yield under five ammonium and nitrate N concentrations in the nutrient solution. Sowing was made in rows placed 0.05m apart, over a 0.15m deep sand growing bed supported by fibber cement tiles. After emergency, plants were thinned to a plant density of 1,600plants m-2. A standard nutrient solution was used, with the composition of, in mmol L-1, 11.0 de NO3-; 1.5 H2PO4-; 6.5 SO4-2; 7.5 Ca+2; 10.0 K+ and 1.5 Mg+2, and, in mg L-1, 0.42 Mn; 0.26 Zn; 0.05 Cu; 0.50 B; 0.04 Mo, and 4.82 chelated Fe. Treatments were total N concentrations of 11.0; 16.0; 21.0; 26.0 and 31.0mmol L-1 in the nutrient solution, containing NH4+ concentrations of zero; 2.5; 5.0; 7.5 and 10.0mmol L-1, respectively. The nutrient solution was delivered to plants four times a day. A completely randomised split plot experimental design was used, with four replications. Plants were harvested at 35; 59; 76 and 97 days after sowing, by cutting the shoot at 0.02m height, and fresh and dry mass was determined. Maximum yield was reached using the nutrient solution with 16mmol L-1 of total N, containing 2.5mmol L-1 of NH4+.

O crescimento e a produtividade do almeirão foram determinados em cultivo hidropônico fechado com cinco concentrações de N contendo NH4+ na solução nutritiva. As cultivares "Amarelo" e "Pão de Açúcar" foram semeadas diretamente em fileiras distanciadas de 0,05m, em uma camada de areia de 0,15m, distribuída sobre telhas de fibrocimento. Após a emergência, foi efetuado o desbaste, mantendo-se uma densidade de 1.600plantas m-2. Foi empregada uma solução nutritiva padrão com a composição de, em mmol L-1, 11,0 de NO3-; 1,5 de H2PO4-; 6,5 de SO4-2; 7,5 de Ca+2; 10,0 de K+ e 1,5 de Mg+2 e, em mg L-1, 0,42 de Mn; 0,26 de Zn; 0,05 de Cu; 0,50 de B; 0,04 de Mo, e 4,82 de Fe quelatizado. Os tratamentos foram constituídos por concentrações totais de N de 11,0 (T1); 16,0 (T2); 21,0 (T3); 26,0 (T4) e 31,0 (T5)mmol L-1, contendo concentrações de NH4+ de, zero; 2,5; 5,0; 7,5 e 10,0mmol L-1, respectivamente. O delineamento experimental inteiramente casualizado foi empregado, com quatro repetições e parcelas subdivididas. Foram efetuadas colheitas aos 35, 59, 76 e 97 dias após a semeadura, mediante corte da parte aérea das plantas a 0,02m acima da superfície da areia, para determinar a matéria seca e fresca. A maior produtividade foi obtida com a solução nutritiva contendo 16mmol L-1 de N total e 2,5mmol L-1 de NH4+.

Crescimento, produtividade e coloração dos chips de tubérculos de batata produzidos sob alta disponibilidade de potássio

The objective was to verify the effect of high potassium availability on plant growth and tuber yield and chip color of potato, cv. Asterix. The experiment was conducted in a 200m² polyethylene greenhouse at the Departamento de Fitotecnia, UFSM, from August, 28 to November, 30, 2005. Polyethylene bags were filled with 4dm3 of organic substrate (Plantmax ®) and one tuber was planted. The P, K, Ca and Mg availabilities were 95; 1,506; 7,831 and 2,948mg kg-1, respectively. Plants were daily fertigated with nutrient solutions containing supplementary K doses of 3.5; 5.5; 6.5; 8.0 and 9.5mmol L-1. Potassium available in each bag during the experimental period was 912.3; 1,433.7; 1,694.3; 2,085.3 e 2,476.3mg per plant, respectively. The leaf area index increased with K availability. There were no effect on tuber number, dry mass and yield and chip color. High K fertilization rates does not affect tuber yield and chip color of potato.

O objetivo do trabalho foi quantificar o crescimento e a produtividade e avaliar a coloração de chips de tubérculos da cv. Asterix de batata produzidos sob alta disponibilidade de potássio. O experimento foi conduzido no Departamento de Fitotecnia da UFSM, RS, em abrigo telado de 200m², no período entre 28/08/2004 e 30/11/2004. Foram empregadas sacolas de polietileno contendo 1,4Kg de substrato orgânico (Plantmax®), com um tubérculo por sacola. Os teores disponíveis de nutrientes contidos no substrato foram de 95; 1.506; 7.831 e 2.948mg kg-1 de P, K, Ca e Mg, respectivamente. Os cinco tratamentos consistiram de doses suplementares de K fornecidas diariamente por fertirrigação, através de cinco soluções nutritivas contendo 3,5; 5,5; 6,5; 8,0 e 9,5mmol L-1 de K. As quantidades totais de k disponibilizadas em cada sacola através das soluções nutritivas ao longo do período experimental foram de 912,3; 1.433,7; 1.694,3; 2.085,3 e 2.476,3mg por planta, respectivamente.O crescimento da área foliar das plantas aumentou linearmente com a disponibilidade de K. Não foram observados efeitos significativos sobre o número, a massa seca e a produtividade de tubérculos e a qualidade dos chips. Níveis elevados de adubação potássica não exercem efeito depressivo na produtividade de tubérculos e na qualidade dos chips de batata.