Resumo
The clinical, epidemiological and anatomopathological findings of anthelmintic poisoning in small ruminants diagnosed at the Veterinary Hospital of the Federal University of Campina Grande, Patos, Paraíba, from January 2000 to December 2022 are described. A total of 1,928 necropsies were carried out on small ruminants, of which 1,032 were goats and 896 sheep. Four outbreaks of anthelmintic poisoning were identified in these species: one outbreak of ivermectin in sheep, one outbreak of disophenol in goats and sheep and two outbreaks of nitroxinil in goats. These intoxications accounted for 0.78% and 0.23% of goat and sheep diseases diagnosed routinely. In the case of ivermectin poisoning, the animal had neurological clinical signs, and no macroscopic or histopathological alterations were observed. In the outbreaks of disophenol and nitroxinil, the animals showed anorexia, hyperthermia, tachycardia, tremors, dyspnea, incoordination and limb rigidity. Macroscopically, there were liver and kidney lesions associated with circulatory alterations, such as hemorrhages and edema. Microscopically, necrosis and degeneration of hepatocytes and tubular epithelial cells associated with hemorrhage and congestion were observed. The prevalence of these intoxications in small ruminants is considered low in the Semi-arid Northeast, but outbreaks can occur with high lethality in herds. The main risk factor for the occurrence of intoxications was overdose, combined with other factors such as the age of the animals, high environmental temperature, constant exercise and low body score, which increased the toxicity of anthelmintics.
Descrevem-se os achados clínicos, epidemiológicos e anatomopatológicos das intoxicações por anti-helmínticos em pequenos ruminantes diagnosticadas no Hospital Veterinário da Universidade Federal de Campina Grande, Patos, Paraíba, durante o período de janeiro de 2000 a dezembro de 2022. Foram realizadas 1.928 necropsias de pequenos ruminantes, sendo 1.032 caprinos e 896 ovinos. Destes, foram identificados quatro surtos de intoxicação por anti-helmínticos nessas espécies: um surto de intoxicação por ivermectina em ovino, um surto de disofenol em caprinos e ovinos e dois surtos por nitroxinil em caprinos. Essas intoxicações representaram 0,78% e 0,23% das doenças de caprinos e ovinos diagnosticadas na rotina, respectivamente. Na intoxicação por ivermectina o animal apresentava sinais clínicos neurológicos e não foram observadas alterações macroscópicas e histopatológicas. Nos surtos de disofenol e nitroxinil, os animais demonstravam anorexia, hipertermia, taquicardia, tremores, dispneia, incoordenação e rigidez de membros. Macroscopicamente observou-se lesões hepáticas e renais associadas a alterações circulatórias como hemorragias e edemas. Microscopicamente observou-se necrose e degeneração de hepatócitos e das células epiteliais tubulares associadas a hemorragia e congestão. A prevalência dessas intoxicações em pequenos ruminantes é considerada baixa no Semiárido nordestino, entretanto, os surtos podem ocorrer com alta letalidade nos rebanhos. O principal fator de risco para a ocorrência das intoxicações foi a sobredosagem aliada aos demais fatores como idade dos animais, temperatura ambiental alta, exercício constante e escore corporal baixo, que provocaram o aumento da toxicidade dos anti-helmínticos.
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Animais , Intoxicação/veterinária , Ruminantes , Overdose de Drogas/veterinária , Anti-Helmínticos/toxicidadeResumo
This paper describes, within the framework of a retrospective study, the epidemiological and clinicopathological findings in goats and sheep with compressive lesions of the central nervous system (CNS) in Pará. This study included eight sheep and three goats from 2005 to 2022 by reviewing the clinical files of animals with CNS compressive lesions managed by the team of the Carlos Tokarnia Veterinary Hospital of the Institute of Veterinary Medicine of the Federal University of Pará. The animals with clinical signs were subjected to a general and specific clinical examination of the nervous system. All animals included in the study were necropsied, and the clinical signs were found to vary according to the location of the lesion. At necropsy, changes such as an abscess with osteomyelitis of the vertebral body with pathologic fracture and spinal cord compression, submeningeal abscess in the skull floor, subarachnoid hematoma, and congenital bone changes causing spinal cord compression and ankylosing spondylitis were noted. These findings indicate that a comprehensive clinical examination of the CNS in conjunction with necropsy findings is essential to characterize the clinical picture, localize the lesion, and determine the cause of the disease. The most affected medullary segment was between T3 and L3. Therefore, these diseases should be included in the list of differential diagnoses in farm animals with nervous system symptoms.
O presente trabalho descreve, através de estudo retrospectivo, os achados epidemiológicos e clínico-patológicos em caprinos e ovinos com lesões compressivas no sistema nervoso central (SNC) no estado do Pará. O estudo retrospectivo compreendeu as observações realizadas em oito ovinos e três caprinos no período de 2005 a 2022, por meio da revisão dos arquivos de fichas clínicas de animais com lesões compressivas no SNC, atendidos pelo Hospital Veterinário Carlos Tokarnia do Instituto de Medicina Veterinária da Universidade Federal do Pará. Os animais atendidos com sintomatologia clínica foram submetidos a exames clínicos geral e específico do sistema nervoso. Todos os animais incluídos no estudo foram necropsiados. Os sinais clínicos variaram de acordo com a localização da lesão. Os achados de necropsia revelaram alterações como abscesso com osteomielite do corpo da vértebra com fratura patológica e compressão da medula espinhal; abscesso sub-meningeano no assoalho do crânio; hematoma subaracnoideo e alteração óssea congênita causando compressão medular e espondilite anquilosante. A realização de um minucioso exame clínico do SNC, associado aos achados de necropsia foi importante para caracterizar o quadro clínico, localizar a lesão e determinar a causa da enfermidade. O segmento medular mais acometido foi entre T3-L3. Torna-se importante incluir estas enfermidades na lista de diagnósticos diferenciais em animais de produção que apresentem sintomatologia nervosa.
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Animais , Doenças dos Ovinos , Ruminantes , Sistema Nervoso Central/lesões , Ecossistema AmazônicoResumo
Background: Aural or auricular hematoma is an important and prevalent surgical condition in small animals practice, and commonly reported in companion pets. The condition is characterized by blood accumulation between the pinnae's dermal surface and the underlying perichondrium. In farm animals, most cases present surgical treatment with drainage of serosanguineous fluid from acute cases with clinical evolution ranging from 1 to 5 days. Therefore, the present work reports the clinical features, surgical treatment and outcome of aural hematomas in 3 small ruminants with a chronic evolution (7 to 20 days), detailing the post-surgical complications, such as wound infection and recurrence, and final cosmetic appearance of the pinnae. Cases: Upon physical examination, all animals were alert and presenting a good body condition score. Clinical alteration was restricted to a bilateral (Case 1) or unilateral (Cases 2 & 3) painless, and fluid-filled swelling, presenting doughy consistency masses within the fluid during pinna manipulation. The fluid-filled swellings were located on the concave (Case 1 - left ear & Case 2) and convex (Case 1 - right ear & Case 3) surface of the pinna. No primary pruritic disorders of the pinna were detected, and a diagnosis of traumatic aural hematoma was proposed. Due to the chronicity of the cases, surgical approach was advisable. The small ruminants underwent general anesthesia, and a linear incision over the skin overlying the hematoma was performed (Cases 1 & 2). After removal of blood and fibrin clots, the cavity was flushed and captonated size 0 nylon mattress sutures were performed on either side of the incision, in order to obliterate the dead space. Due to recurrence after 14 days, Case 2 was submitted to a modified surgical approach using a S-shaped incision combined to multiple drainage holes (MDH) using a disposable 6 mm biopsy punch. The same approach has performed in Case 3. Then, size 0 nylon mattress sutures followed by a tight protective pressure and absorbent bandage combined with an Elizabethan collar was applied. Postoperatively, Case 1 presented surgical site infection and the antibiotic was changed after bacterial culture and antibiogram results. Hospital discharge varied from 14 to 19 days' post-surgery. All animals presented some degree of ear retraction and a linear or S-shaped scar on the affected ear, but final cosmetic appearance was satisfactory to all owners. Discussion: Aural or auricular hematomas are a frequent disorder in dogs and cats clinical practice. In sheep, the few reported cases have been associated with pruritic disorders of the pinna, such as ticks infestation and sarcoptic mange. Whilst in goats, traumatic injuries, such as ear tagging and trauma from others goats, are considered the main cause, especially in breeds with pendulous ear. In our cases with chronic evolution (> 7 days), the most important clinical feature was the presence of doughy consistency masses within the fluid, suggesting matured blood and fibrin clots. A linear incision with captonated size 0 nylon mattress sutures was associated to post-surgical complications, such as wound infection and aural hematoma recurrence. Therefore, a S-shaped incision associated to creation of MDH, in order to achieve better drainage, was the chosen approach in the second surgery (Case 2) and on the subsequent patient (Case 3). To the best of our knowledge, this is the first report using the MDH approach in farm animals, that appears to be an effective treatment for chronic aural hematomas in small ruminants.
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Animais , Sucção/veterinária , Cabras , Ovinos , Orelha/patologia , Hematoma/veterinária , Biópsia por Agulha/veterináriaResumo
This research aimed to investigate the occurrence of Cryptosporidium and correlate it with types of housing, feces consistency, and physiological parameters related to the reproductive status of Anglo-Nubian goats reared in the State of Piauí, Brazil. A total of 180 fecal samples were collected from 60 non-pregnant and lactating goats with a mean weight of 35 kg, a body condition score of 3.5, and a mean age of three years from an experimental herd at the Federal University of Piauí (UFPI). Oocysts of protozoa of the genus Cryptosporidium could be found in the studied animals using the modified Ziehl-Neelsen technique in fecal smears and the image analysis system to perform morphometry. Each independent variable in the quantitative and qualitative analyses, that is, weight, body condition score (BCS), physiological status (non-pregnant or lactating), feces consistency (normal, pasty, or diarrheal), and floor types (concrete and slatted), was tested with the dependent variable (positive samples, i.e., the presence of Cryptosporidium oocysts). Twenty-four out of the total number of fecal samples were considered positive for the presence of the protozoan, which means that 13.3% of the animals were parasitized. Moreover, 100% of the positive feces samples had normal consistency (firm) and all parasitized animals were reared in pens with a concrete floor. A statistical variation was observed in the BCS of parasitized animals compared to non-parasitized ones (p > 0.0253). The results showed that the occurrence of Cryptosporidium in experimental goats located in the municipality of Teresina, State of Piauí, Brazil, was considered low, requiring sanitary management measures to prevent infection in animals and humans. This is the first report of Cryptosporidium infection in goats in the State of Piauí.
O objetivo desta pesquisa foi investigar a ocorrência de Crypstoporidium e correlacionar com tipos de alojamento, consistência das fezes e parâmetros fisiológicos ligados ao estado reprodutivo de cabras da raça Anglonubiana criadas no estado do Piauí, Brasil. Foram utilizadas 180 amostras de fezes de 60 cabra, com peso médio de 35kg, escore de condição corporal de 3,5, com idade em média de três anos, e cabras vazias e lactantes, de um rebanho experimental da Universidade Federal do Piauí (UFPI). Utilizando-se a técnica de Ziehl-Neelsen modificada em esfregaço fecal e sistema de análise de imagens para a realização da morfometria, foi possível encontrar oocistos de protozoários do gênero Crypstoporidium nos animais estudados. Nas análises quantitativa e qualitativa, cada variável independente: peso, escore de condição corporal (ECC), estado fisiológico (vazia ou lactante), consistência das fezes (normal, pastosa ou diarreica) e tipos de piso (concreto e ripado), foi testada com a variável dependente (amostras positivas, ou seja, presença de oocistos de Cryptosporidium). Do total de amostras fecais analisadas, 24 delas foram consideradas positivas à presença do protozoário, o que significa que 13,3% dos animais estavam parasitados na ocasião da pesquisa. Foi observado que 100% das amostras de fezes positivas apresentaram consistência normal (firme) e que todos os animais parasitados eram criados em aprisco com piso de concreto. Houve uma variação estatística no ECC dos animais parasitados comparados aos não parasitados (p > 0,0253). Os resultados evidenciaram que a ocorrência de Cryptosporidium em caprinos experimentais localizados no município de Teresina, no estado do Piauí, foi considerada baixa, sendo necessária medidas de manejo sanitário para prevenir a infecção nos animais e no homem. Este é o primeiro relato da infecção por Cryptosporidium em cabras no estado do Piauí.
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Animais , Ruminantes/parasitologia , Zoonoses , Criptosporidiose , CryptosporidiumResumo
O objetivo desta revisão foi compilar o que se tem na literatura a respeito do efeito da renovação de diluidor seminal, mediante centrifugação, na qualidade do sêmen refrigerado de caprinos e ovinos e no tempo de viabilidade seminal. Um dos primeiros estudos publicados com essa metodologia foi realizado com sêmen de cão, em 2005, por Verstegen et al., seguido por estudos em outras espécies, como a equina e suína. Nosso grupo de pesquisa desenvolveu alguns estudos com diferentes metodologias para avaliar a eficiência do método, a necessidade do uso da centrífuga refrigerada nesse processo, o uso de antioxidantes no diluidor para renovação e o tempo de renovação do diluidor em pequenos ruminantes.(AU)
The objective of this revision was to compile what exists in literature regarding the effect of seminal diluent renewal, through centrifugation, in the quality of cooled semen of goat and sheep and during seminal viability time. One of the first studies published with this methodology was performed with dog semen in 2005 by Verstegen et al., followed by studies in other species, such as equine and swine. Our research group developed some studies using different methodologies to evaluate method efficiency, the need to use a cooled centrifuge in this process, the use of antioxidants in the diluent for renewal and the diluent renewal time in small ruminants.(AU)
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Ruminantes/fisiologia , Análise do Sêmen/veterinária , Tecnologia/métodos , Técnicas de Diluição do Indicador/veterináriaResumo
The purpose of this study was to evaluate the influence of clinical and subclinical pregnancy toxemia (PT) forms on the dynamics of blood metabolites, composing the protein, enzymatic and mineral profiles of dairy goats during the transitional period. 111 multiparous dairy goats were used in this research. The animals were raised under an intensive system. Experimental groups (n=3) were created using the ßHB blood concentrations as a cut-off point. The G1 or control group (n = 40), G2 or subclinical PT group (n = 39) were established when least one of the experimental assessment times presented ßHB values between 0.8 mmol/L and 1.6 mmol/L; whereas G3 or clinical PT group (n = 32), which at any of the experimental assessment times of ßHB values were higher than 1.6 mmol / L when verified and also presented clinical signs of PT. The animals were evaluated on the 30th , 20th and 10th day ante-partum (dap), at parturition and on the 10th, 20th and 30th day postpartum (dpp). Total proteins (TP), albumin, globulin, urea, creatinine, aspartate aminotransferase (AST), Gamma glutamiltransferase (GGT), creatine kinase (CK), amylase, phosphorus, chloride and calcium, sodium and potassium ions were measured. The analysis of variance (F Test) was performed in order to investigate the effects and interactions between group and assessment times. Clinical and/or subclinical disease during the transitional period resulted in an increase of phosphorus and potassium concentrations (P<0.05), while a decrease in total protein, albumin, globulin, and ionized calcium values was observed (P<0.05). No statistical effect of PT on urea, creatinine, AST, GGT, CK, amylase and sodium was observed (P>0.05). Except the ionized calcium and phosphorus, the levels of all the metabolites were influenced (P<0.05) by late pregnancy, parturition and lactation. The occurrence of the subclinical form was higher than the clinical form during the transitional period. Among the all variables studied, mineral profile were those that suffered alteration resulting from PT, highlighting the ionized calcium. Attention is drawn to the magnitude of the impact of disease on these components interfering in animal health.
O objetivo deste estudo foi avaliar a influência das formas clínica e subclínica da toxemia da prenhez (TP) na dinâmica dos metabólitos sanguíneos, compondo os perfis proteico, enzimático e mineral das cabras leiteiras durante o período de transição. Foram utilizadas 111 cabras multíparas que eram criadas em sistema intensivo. Grupos experimentais (n=3) foram criados utilizando diferentes concentrações séricas de ßHB como ponto de corte, o G1 grupo controle (n=40), G2 grupo subclínico da TP (n=39) estabelecido quando pelo menos um dos momentos experimentais apresentou valores de ßHB entre 0,8 mmol/L e 1,6 mmol/L; e o grupo G3, com manifestação clínica da TP (n=32), que em qualquer um dos momentos os valores de ßHB foram superiores a 1,6 mmol/L. Os animais foram avaliados aos 30º, 20º e 10º dias antes do parto (dap), no parto e no 10º, 20º e 30º dia pós-parto (dpp). Proteínas totais (PT), albumina, globulina, ureia, creatinina, aspartato aminotransferase (AST), gama glutamiltransferase (GGT), creatina quinase (CK), amilase, fósforo, cloreto e cálcio, sódio e potássio foram mensurados. A análise de variância (Teste F) foi realizada com o objetivo de investigar os efeitos e interações entre os tempos dos grupos. A doença clínica e/ou subclínica resultou num aumento das concentrações de fósforo e potássio (P<0,05), foi observada uma diminuição nos valores de proteína total, albumina, globulina e cálcio ionizado (P<0,05). Não houve efeito estatístico da TP sobre a uréia, creatinina, AST, GGT, CK, amilase e sódio (P>0,05). A ocorrência da forma subclínica foi maior que a clínica durante o período de transição. As variáveis que compõem o perfil mineral foram as que apresentaram alterações decorrentes da TP, destacando-se, o cálcio ionizado. Chama-se a atenção o impacto que a doença reflete nesses componentes e na saúde do animal.
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Animais , Toxemia/veterinária , Gravidez , Cabras , Cetose/veterináriaResumo
A criopreservação de sêmen é uma importante estratégia para o armazenamento de material genético de reprodutores ovinos e caprinos, considerados superiores do ponto de vista fenotípico, mas especialmente, pelos seus méritos genéticos. Hoje no Brasil apenas uma central regulamentada pelo MAPA está ema atividade, o que significa que existe pouca dose de sêmen comercial à disposição para programas de melhoramento genético. Programas de banco de sêmen podem ser realizado nas fazendas, entretanto, tem seu uso limitado a propriedade onde está o reprodutor. Neste caso, apesar de maiores limitações de estrutura e equipamentos para a execução do serviço, o domínio das variações da técnica de congelação de sêmen e o cuidado com as questões sanitárias dos reprodutores possibilitará ao Médico-Veterinário a execução do serviço com níveis adequados de segurança e qualidade das doses de sêmen produzidas. O objetivo deste estudo é apresentar e discutir critérios e metodologias para congelação de sêmen de pequenos ruminantes em diferentes condições, fruto de diversas experiências e trabalhos desenvolvidos por nosso grupo e outros, nos últimos vinte anos, e que tem possibilitado resultados satisfatórios.(AU
Sperm cryopreservation is an important strategy for the storage of genetic material from ovine and goat breeders, considered superior from the phenotypic point of view, but especially for their genetic merits. Today in Brazil only one center regulated by the Ministry of Agriculture, Livestock and Supply is in operation, which means that there is little dose of commercial semen available for genetic improvement programs. Semen bank programs can be carried out on farms; however, their use is limited to the property where the breeder is located. In this case, despite greater limitations of structure and equipment for the execution of the service, mastering variations in the semen freezing technique and taking care of the health issues of the breeders will enable the Veterinarian to perform the service with adequate levels of safety and quality of semen doses produced. This study aims to present and discuss criteria and methodologies for freezing semen from small ruminants under different conditions, the result of several experiences and works carried out by our group and others, in the last twenty years, which have enabled satisfactory results.(AU))
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Animais , Masculino , Ruminantes/fisiologia , Criopreservação/veterinária , Análise do Sêmen , Melhoramento GenéticoResumo
This study aimed to identify the presence of Trypanosoma vivax DNA in the colostrum of infected goats and to explore the possibility of transmission for neonates fed using colostrum collected from infected goats. We used twelve goats in the final third of gestation with an age of approximately 24 months. Six goats were inoculated intravenously with 0.5mL of blood containing approximately 1.25x105 trypomastigotes of T. vivax, and six remained uninfected. The presence of T. vivax in colostrum was evaluated by Polymerase Chain Reaction (PCR). The possibility of T. vivax transmission by colostrum was assessed by feeding six neonates born of serologically negative goats using colostrum from infected goats. Peripheral blood from neonates was collected daily for thirty days to assess the T. vivax presence through the examination of Giemsa-stained smears of leukocyte layers with the buffy coat technique (BCT) and by PCR. The results of a direct examination of colostrum were negative, but PCR confirmed the presence of T. vivax DNA in all infected goats. Additionally, lactogenic transmission by colostrum was not demonstrated once both BCT and PCR of neonate peripheral blood were negative.
Este estudo teve como objetivo identificar a presença de DNA de Trypanosoma vivax no colostro de cabras infectadas experimentalmente e verificar a possibilidade de transmissão para neonatos alimentados com colostro coletado de cabras infectadas. Foram utilizadas doze cabras no terço final de gestação com idade aproximada de 24 meses. Seis cabras foram inoculadas intravenosamente com 0,5mL de sangue contendo aproximadamente 1,25x105 tripomastigotas de T. vivax, e seis permaneceram não infectadas. A presença de T. vivax no colostro foi avaliada por Reação em Cadeia da Polimerase (PCR). A possibilidade de transmissão de T. vivax pelo colostro foi avaliada através da alimentação de seis neonatos nascidos de cabras sorologicamente negativas com colostro de cabras infectadas. Foi coletado diariamente o sangue periférico dos neonatos, por trinta dias para avaliar a presença de T. vivax através do exame de esfregaços de camadas leucocitárias coradas por giemsa, pela técnica BCT e por PCR. Os resultados do exame direto do colostro foram negativos, mas a PCR confirmou a presença de DNA de T. vivax no colostro em todas as cabras infectadas. Além disso, a transmissão lactogênica pelo colostro não foi demonstrada, uma vez que tanto a BCT quanto a PCR do sangue periférico do neonato foram negativas.
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Animais , Feminino , Gravidez , Recém-Nascido , Tripanossomíase/induzido quimicamente , Tripanossomíase/veterinária , Doenças das Cabras/parasitologia , Trypanosoma vivax , Colostro , Cabras/parasitologia , Reação em Cadeia da PolimeraseResumo
The study evaluated the performance, carcass characteristics, tissue composition, and meat quality of goats raised on pasture in the Caatinga rangeland supplemented with Leucena (Leucaena leucocephala) and Sabiá (Mimosa caesapiniifolia) hays associated or not with spineless cactus (Nopalea cochenillifera), and without supplementation. Thirty male castrated goats, no defined breed, with an average body weight of 15.5 kg ± 0.64 were used, distributed in a randomized block design, according to the initial weight of the animals. The experimental period lasted 105 days. The highest intake of DM, OM and CP occurred in the animals supplemented with Leucena hay associated or not with spineless cactus. The intake of NDF was higher (p <0.05) for animals fed only with Leucena and Sabiá hays. The highest intake of TDN was observed for diets, only grazing, and hays associated with spineless cactus. The daily weight gain for goats fed with Leucena hay and spineless cactus was 68.5% higher (p <0.05) than on grazing alone. Consequently, they obtained the highest (p <0.05) weights and yields of carcasses, shoulder, loin, and leg cuts, conformation and finishing scores, leg muscle index, and % fat in the leg of goats. The meat quality did not differ. The supplementation with Leucena hay associated with spineless cactus improves performance, weights, and yields of the carcass, commercial cuts, leg muscle of goats grazing in the Caatinga rangeland.(AU)
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Animais , Masculino , Ruminantes/fisiologia , Pastagens , Suplementos Nutricionais/efeitos adversos , Carne/análise , Biomassa , Caryophyllales/química , Fabaceae/químicaResumo
Objetivou-se neste estudo determinar a prevalência de vermes pulmonares em ruminantes do semiárido, nordeste do Brasil. Amostras fecais (n=429), de bovinos (n=219), caprinos (n=122) e ovinos (n=88) foram coletadas e laboratorialmente analisadas pela técnica de Baermann. Larvas de Protostrongylus sp. foram detectadas em 8,19% (10/122) dos caprinos. Elas apresentaram o comprimento médio de 351µm (±29,06µm) e largura média de 19µm (±1,46µm). Todos os animais positivos eram mantidos em sistema de criação semi-intensivo e não apresentavam sinais clínicos sugestivos da infecção por nematódeos pulmonares. Bovinos e ovinos foram negativos. Este estudo fornece dados sobre a infecção por parasitos pulmonares em caprinos de uma importante área de criação de pequenos ruminantes no Nordeste do Brasil, onde informações sobre esses parasitos são quase inexistentes. Apesar da ausência de sinais clínicos nos animais deste estudo, medidas sanitárias são preconizadas para prevenir a infecção por esses nematódeos e reduzir o impacto econômico que eles podem causar na produção pecuária.
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Animais , Cabras/parasitologia , Infecções por Strongylida/epidemiologia , Pulmão/parasitologia , Metastrongyloidea/isolamento & purificação , Doenças dos Ovinos/parasitologia , Doenças dos Bovinos/parasitologiaResumo
Corticosteroid therapy has been used for ruminants to allow lung maturation and the birth of premature babies. However, when considering laboratory analyses of these animals, very little data is available regarding hematological and biochemical patterns, especially for premature goats, and the effects of corticotherapy on these parameters are unknown. In this context, the objective of this study was to evaluate the hematological and biochemical parameters during the first hours of life of premature kids from goats subjected to different dexamethasone protocols. For this, the goats were divided into four groups: group I, goats that received 20 mg of dexamethasone at 139 days of gestation; group II, 2 mg of dexamethasone from the 133rd to 136th day of gestation, 4 mg from the 137th to 139th, and 20 mg on the 140th; group III, 16 mg of dexamethasone from the 139th day, with repeated doses every 12 h until elective surgery; and group IV, goats that received 4, 8, 16, and 20 mg of dexamethasone at 137, 138, 139, and 140 days of gestation, respectively. Blood samples were obtained at birth (T0h) and after 1 (T1h), 12 (T12h), 24 (T24h), and 48 h (T48h) of life for hemogram and serum biochemistry assessment of urea, creatinine, total protein (PT), and gamma-glutamyltransferase (GGT). PT levels and GGT activity were lower at birth in all groups and rose after colostrum ingestion. The creatinine values for all the experimental groups did not differ between T0h and T1h; however, they decreased in the subsequent moments. Except for group I, urea concentrations were higher at T48h than at T1h. The red blood cell, hemoglobin, hematocrit, and mean corpuscular hemoglobin counts decreased over time. The total leukocyte count behaved differently in different experimental groups, and was influenced by the levels of dexamethasone, mainly due to the change in the counts of segmented neutrophils and lymphocytes. It was concluded that significant changes in the hematological and biochemical parameters occur in the first hours of life of premature kids, and that the treatment of goats with dexamethasone can affect these parameters in a dose-dependent manner.
A corticoterapia tem sido empregada em ruminantes com o objetivo de permitir a maturação pulmonar e o nascimento de filhotes prematuros. Entretanto, ao se considerar análises laboratoriais desses animais, pouquíssimos dados estão disponíveis quanto aos padrões hematológicos e bioquímicos, especialmente em caprinos prematuros, e tampouco se sabe sobre os efeitos da corticoterapia sobre parâmetros hematológicos e bioquímicos nesses animais. Nesse contexto, objetivou-se avaliar os parâmetros hematológicos e bioquímicos das primeiras horas de vida de cabritos prematuros provenientes de cabras que utilizaram diferentes protocolos de dexametasona. Para tal, as cabras foram divididas em três grupos: grupo I, cabras que receberam 20 mg de dexametasona aos 139 dias de gestação; grupo II, 2 mg de dexametasona do 133° ao 136° dia de gestação, 4 mg do 137° ao 139° e 20 mg no 140° dia; grupo III, 16 mg de dexametasona a partir do 139° dia, com doses repetidas a cada 12 horas até a cirurgia eletiva; e grupo IV, cabras que receberam 4, 8, 16 e 20 mg de dexametasona no 137°, 138°, 139° e 140° dias de gestação, respectivamente. As amostras sanguíneas dos cabritos foram obtidas ao nascimento (T0h), 1 (T1h), 12 (T12h), 24 (T24h) e 48 horas (T48h) de vida para avaliação do hemograma e bioquímica sérica de ureia, creatinina, proteína total (PT) e gamaglutamiltransferase (GGT). Os teores de PT e atividade de GGT foram menores ao nascimento em todos os grupos, elevando-se após ingestão do colostro. Os valores de creatinina em todos os grupos experimentais não diferiram entre T0h e T1H, entretanto, diminuíram nos momentos subsequentes. Com exceção do grupo I, as concentrações de ureia foram maiores no T48h em comparação com o T1h. Os valores de hemácias, hemoglobina, hematócrito e volume corpuscular médio diminuíram ao longo do tempo, enquanto a concentração de hemoglobina corpuscular média aumentou ao longo do tempo. A contagem leucocitária total se comportou de maneira distinta nos diferentes grupos experimentais, demonstrado ser influenciada pelos teores de dexametasona principalmente em decorrência da alteração nas contagens de neutrófilos segmentados e linfócitos. Conclui-se que alterações significativas dos parâmetros hematológicos e bioquímicos ocorrem nas primeiras horas de vida de cabritos prematuros e o tratamento de cabras com dexametasona também pode afetar tais parâmetros de forma dependente da dose.
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Animais , Ruminantes/sangue , Dexametasona/efeitos adversos , Reações Bioquímicas , Trabalho de Parto Prematuro/veterináriaResumo
This article evaluated the vital parameters, blood gas measurements, cortisol values and radiological findings of goat kids born at term and prematurely during the first 48 hours of life. For this purpose, 24 kids from 24 goats were used and assigned to groups as follows: Group I, eight kids born through cesarean sections performed at 149 days of gestation; Group II, eight kids born through cesarean sections performed at 143 days of gestation; Group III, eight kids born through cesarean sections performed at 143 days of gestation, whose mothers received 20 mg of dexamethasone. Group I had lower heart rate values than the other groups at 60 minutes after birth. In terms of temperature, there was no difference between the groups. The pH values were reduced shortly after birth, rising at 24 and 48 hours in all animals studied. In terms of the cortisol levels, the values increased significantly at birth (M0), with the highest values obtained in animals in group II. These values decreased at 48 hours after birth in the evaluated goats. The animals belonging to group I showed better radiographic aspects, and throughout the 48 hours of evaluation, all newborns exhibited adequate respiratory adaptation. It can be concluded that antenatal dexamethasone administered at 143 days of gestation did not influence neonatal viability, metabolic or radiographic parameters. The metabolic changes found are consistent with the extrauterine adaptation period that animals in this stage of life.
O presente artigo teve como objetivo avaliar os parâmetros vitais, hemogasométricos, valores de cortisol e os achados radiológicos, de cabritos nascidos a termo e prematuros, durante as primeiras 48 horas de vida. Para tanto, foram utilizados 24 cabritos oriundos de 20 cabras, distribuídos nos grupos: grupo I: oito cabritos nascidos por meio de cesarianas realizadas aos 149 dias de gestação; grupo II: oito cabritos nascidos por meio de cesarianas realizadas aos 143 dias de gestação; grupo III: oito cabritos nascidos por meio de cesarianas realizadas aos 143 dias de gestação, cujas mães receberam 20 mg de dexametasona. O grupo I apresentou valores mais baixos de frequência cardíaca quando comparados aos demais grupos aos 60 minutos após o nascimento. Em relação à temperatura, não houve diferença entre os grupos nos momentos avaliados. Os valores de pH apresentaram-se diminuídos logo após o nascimento, vindo a elevar-se nos momentos 24 e 48 horas em todos animais estudados. Em relação à análise dos níveis de cortisol, os valores aumentaram de forma significativa no (M0), com os maiores valores obtidos nos animais do grupo II. Esses valores decresceram às 48 horas após o nascimento nos cabritos avaliados. Os animais pertencentes ao grupo I demonstraram melhores aspectos radiográficos, sendo que, ao longo das 48 horas de avaliação, todos os recém-nascidos possuíam adequada adaptação respiratória. Conclui-se que a dexametasona antenatal realizada aos 143 dias de gestação não exerceu influência sobre a viabilidade neonatal, parâmetros metabólicos e radiográficos. As alterações metabólicas encontradas são condizentes com o período de adaptação extrauterina que animais nessa fase de vida enfrentam.
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Animais , Ruminantes/sangue , Dexametasona/uso terapêutico , Animais Recém-Nascidos/metabolismoResumo
Brucellosis is a zoonotic disease widespread almost all over the world, representing a significant economic and public health problem. Brucella melitensis, B. suis and B. abortus are considered the most pathogenic species for humans. The most virulent species, B. melitensis is endemic in many parts of the world, particularly the biovar 3 in the Mediterranean and Eastern Europe. Some Latin American countries are seriously affected by biovar 1, especially Mexico, Peru and northern Argentina. Furthermore, while Brazil is considered free of this etiologic agent, one recurrent question is whether this infection really does not occur in Brazil or there is a lack of research/data on the subject. To answer this question, this study aims to investigate the occurrence of antibodies against smooth Brucella in goats and sheep in the states of Sergipe, Paraíba, Ceará and Paraíba. All samples were screened by the Rose Bengal test (RBT). The complement fixation (CFT) and the fluorescence polarization (FPT) tests were used as confirmatory tests. There were no positive samples in the confirmatory tests (both CFT and FPT). We, therefore, conclude that this result reinforces the previous knowledge regarding the exotic status of B. melitensis infection in Brazil.
A brucelose é uma das doenças de caráter zoonótico mais difundidas no mundo, representando um grande problema econômico e de saúde pública. A Brucella melitensis, a B. suis e a B. abortus são consideradas as mais patogênicas espécies para humanos. A espécie apontada como a mais virulenta é a B. melitensis, endêmica em várias partes do mundo, particularmente o biovar 3 na região do Mediterrâneo e na Europa Oriental. Alguns países da América Latina são seriamente afetados pelo biovar 1, especialmente México, Peru e norte da Argentina. O Brasil é considerado livre desse agente etiológico, porém sempre há o questionamento se a infecção não ocorre ou se falta pesquisa. Diante dessa questão, o objetivo deste trabalho foi investigar a ocorrência de anticorpos contra amostras lisas de Brucella em caprinos e ovinos dos estados de Sergipe, Bahia, Ceará e Paraíba. Todas as amostras foram submetidas triagem pelo teste do antígeno acidificado tamponado (AAT). Como testes confirmatórios, utilizou-se a reação de fixação de complemento (RFC) e também o teste de polarização fluorescente (TPF). Nenhuma amostra foi positiva nos testes confirmatórios (RFC e TPF). Esse resultado comprova que a infecção por B. melitensis é exótica no Brasil.
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Animais , Brucelose/epidemiologia , Cabras/microbiologia , Ovinos/microbiologia , Brucella melitensis/isolamento & purificação , Polarização de Fluorescência/veterináriaResumo
The clinical, pathological and reproductive aspects of an outbreak of copper deficiency in dairy goats and kids from the semiarid region of Pernambuco, Brazil are described. Ten adult dairy goats with clinical signs of deficiency and four kids presenting enzootic ataxia born from copper deficient does were separated from the herd, and examined. In the dairy goats, the average serum concentration of copper was 6.1±2.8mmol/L and iron was 39.5±8.2mmol/L. In kids, the average serum concentration of copper was 3.8±0.9mmol/L and iron was 38.5±4.1mmol/L. Clinical signs in dairy goats consisted of pale mucous membranes, anemia, emaciation, diarrhea, achromotrichia, brittle hair and alopecia. The main reproductive alterations consisted of prolonged anestrus, embryonic resorption and high indices of retained placenta. The kids born from copper deficient dairy goats were weak, and presented neonatal or late ataxia until 70 days of life. Six dairy goats and four kids were necropsied. Most ovaries examined were small, firm and did not present viable follicles on their surface. Microscopically, there was reduction of viable follicles in addition to disorganization of follicular and stromal structures, with marked follicular atresia. Microscopically, changes in kids with enzootic ataxia consisted of neuronal chromatolysis and axonal degeneration, mainly in neurons of the spinal cord. In this study, the source of high iron was not identified, but it is known that outbreaks of copper deficiency can occur due to excess iron intake, mainly when adequate mineral supplementation is not provided for the goat herds.
Descrevem-se os aspectos clínicos, patológicos e reprodutivos de um surto de deficiência de cobre em cabras leiteiras e em cabritos da região semiárida de Pernambuco, Brasil. Dez cabras leiteiras adultas com sinais clínicos de deficiência de cobre e quatro cabritos com ataxia enzoótica nascidos dessas cabras foram separados do rebanho e examinados. Nas cabras leiteiras, a concentração média de cobre sérico foi de 6,1±2,8mmol/L e a concentração média de ferro sérico foi de 39,5±8,2mmol/L. Nos cabritos, a concentração média de cobre sérico foi de 3,8±0,9mmol/L e a concentração média de ferro sérico foi de 38,5±4,1mmol/L. Os sinais clínicos nas cabras consistiram em mucosas pálidas, anemia, diarreia, acromotriquia, pelos opacos e quebradiços e alopecia. As principais alterações reprodutivas consistiram em anestro prolongado, reabsorção embrionária e aumento da taxa de retenção de placenta. Os cabritos nascidos vivos dessas cabras nasceram fracos, com ataxia neonatal ou desenvolveram ataxia tardia em até 70 dias de vida. Seis cabras leiteiras e quatro cabritos foram necropsiados. Nas cabras, a maioria dos ovários examinados macroscopicamente eram pequenos, firmes e não apresentavam folículos viáveis em sua superfície. Microscopicamente, houve redução de folículos viáveis, além de desorganização das estruturas foliculares, com marcada atresia folicular. Macroscopicamente não foram observadas alterações nos cabritos com ataxia enzoótica. As lesões histológicas observadas nesses cabritos consistiram em cromatólise neuronal e degeneração axonal, principalmente em neurônios da medula espinhal. Neste estudo a fonte dos altos teores de ferro no soro não foi identificada, mas sabe-se que surtos de deficiência de cobre podem ocorrer devido ao excesso de ingestão de ferro, principalmente quando não é fornecida suplementação mineral adequada para os rebanhos caprinos.
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Animais , Feminino , Gravidez , Recém-Nascido , Anestro , Cabras , Cobre/deficiência , Atresia Folicular , Reprodução , Brasil/epidemiologia , Placenta Retida/veterinária , Sobrecarga de Ferro/veterináriaResumo
This study assessed the effects of social dominance on the behavioral estrus and ovarian parameters of dairy goats subjected to synchronous estrus induction during the non-breeding season. Synchronous estrus was induced in 23 dairy goats allocated to collective pens. Ovarian ultrasonography was performed at 12 h intervals from device removal to ovulation. Upon estrus onset (EO) detection, the goats were immediately removed from the pens. Dominance was scored according to EO in relation to device removal in each pen, with HD - high dominants (<36 h; n = 8), MD - medium dominants (36 to 48 h; n = 10) and LD - low dominants (>48 h; n = 5). Goats in estrus underwent flexible time artificial insemination (FxTAI) according to EO. The estrus response was 100.0%. The interval to estrus was longer (P<0.05) in LD (53.7 ± 6.5 h) than in MD (37.9 ± 5.5 h) and HD goats (32.3 ± 6.6 h), while the interval from device removal to ovulation was similar (P>0.05) among all groups. The interval from EO to FxTAI was longer in HD goats compared to the other groups (P<0.05). In conclusion, although social hierarchy influenced the time of EO, the ovarian parameters, including ovulation, were not affected.
Este estudo avaliou os efeitos da dominância social sobre o comportamento do estro e os parâmetros ovarianos de cabras leiteiras submetidas à indução sincronizada do estro durante a estação não reprodutiva. A sincronização foi induzida em 23 cabras leiteira alocadas em baias coletivas. A ultrassonografia foi realizada em intervalos de 12 horas desde a remoção do dispositivo até a ovulação. Após a detecção do início do estro (EO), as cabras foram imediatamente removidas dos currais. A dominância foi pontuada de acordo com EO em relação à remoção do dispositivo, sendo: HD - alto dominante (<36 h; n = 8), MD - médio dominante (36 a 48 h; n = 10) e LD - baixo dominante (>478 h; n = 5). As cabras em estro foram inseminadas artificialmente em tempo flexível (FxTAI). O intervalo de estro foi maior (P<0,05) em LD (53,7 ± 6,5 h) do que em MD (37,9 ± 5,5 h) e cabras HD (32,3 ± 6,6 h), por sua vez, o intervalo entre a remoção do dispositivo e a ovulação foi semelhante (P> 0,05) em todos os grupos. O intervalo de EO a FxTAI foi maior em cabras HD quando comparado aos outros grupos (P<0,05). Em conclusão, embora a hierarquia social tenha influenciado o tempo de início do estro, os parâmetros ovarianos incluindo a ovulação não foram afetados.
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Animais , Feminino , Detecção da Ovulação/veterinária , Cabras , Sincronização do Estro , Hierarquia Social , Ultrassonografia/veterináriaResumo
Background: Bacterial resistance is a fundamental aspect of One Health, which is defined as the inseparable unity of animal, human, and environmental health. Epidemiological surveillance on the spread of bacterial resistance in animals and their derived products is essential given that meat, milk, and dairy products can carry resistant microorganisms that may reach humans through the food chain either by direct consumption or by handling the product. To eliminate the scarcity of information, it is necessary to characterize the epidemiological situation in terms of bacterial resistance in dairy production in northeastern Brazil. Thus, the objective of this study was to determine the frequency and antimicrobial susceptibility profile of bacteria isolated from goat milk samples from some municipalities in the Brazilian state of Sergipe. Materials, Methods & Results: The study included 28 goat farms in 4 municipalities of the Semiarid region of the State of Sergipe in Northeastern Brazil, namely Canindé de São Francisco (n = 11), Nossa Senhora da Glória (n = 6), Poço Verde (n = 6), and Porto da Folha (n = 5). All lactating does of each herd (n = 263) aged >1 year were, sampled randomly by non-probabilistic convenience sampling. Milk samples were collected from both teats, resulting in 526 samples in total. Bacterial culturing and isolation were performed, followed by antimicrobial susceptibility profile analysis to the following active principles: amoxicillin with and without clavulanic acid, amikacin, ampicillin with sulbactam, ciprofloxacin, cefalexin, cefalotin, ceftriaxone, chloramphenicol, doxycycline, enrofloxacin, gentamicin, levofloxacin, ofloxacin, penicillin G, and tetracycline. A survey form was used to obtain zootechnical information for each farm. Data are described as absolute and relative frequencies. The significance assessment of the differences between herd characteristics and bacterial isolation was performed using Pearson's chi-squared test. Bacterial isolation occurred in 15.4% (81/526) of the samples from 23.2% (61/263) of the goats. Escherichia coli (45.9% = 28/61), Staphylococcus caprae (16.4% = 10/61) and Enterococcus faecalis (11.5% = 7/61), were the most frequently isolated species. Bacterial isolations were predominant in dairy herds with up to 50 animals, production of 20 to 50 L/day and in the municipality of Porto da Folha. In terms of antimicrobial susceptibility, most isolates demonstrated resistance to penicillin and amoxicillin (88.5%), followed by ceftriaxone (23%), ofloxacin (23%), tetracycline (23%), doxycycline (19.7%), chloramphenicol (11.5%), levofloxacin (11.5%), ampicillin/ sulbactam (8.2%), amikacin (6.6%), cephalothin (4.9%), cephalexin (3.3%) and gentamicin (3.3%). Approximately 20% of the isolates were multidrug resistant, especially E. coli (50%) and S. aureus (16.7%). Discussion: E. coli was the most frequently isolated species from the samples. It is considered an environmental pathogen, and its high frequency in different herds indicates poor milking hygiene. E. coli also stood out as the species presenting the most multidrug-resistant (MDR) isolates (50%), with strains resistant to beta-lactams, aminoglycosides, quinolones, tetracycline, and chloramphenicol. Coagulase-negative staphylococci are recognized as a public health problem as they are etiological agents of various diseases and can easily acquire antimicrobial resistance genes. Although it was not the most frequently isolated species, S. aureus was the species with the second-highest frequency of MDR strains. The presence of MDR species is relevant and indicates the need for urgent action to reduce the dissemination of antimicrobial resistance. Relevant steps must be taken jointly by professionals involved in human, animal, and environmental health.
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Animais , Cabras/microbiologia , Farmacorresistência Bacteriana , Leite/microbiologia , Saúde Única , Brasil/epidemiologiaResumo
Spontaneous and experimental poisoning by Tephrosia cinerea in the northeastern semiarid region of Brazil has only been described in sheep. Pathologically, such poisoning leads to ascites and centrilobular liver fibrosis. However, these effects require an experimental study in goats. This study aimed to determine the goats' susceptibility to the ingestion of T. cinerea and the minimum toxic dose, describing the main clinical and anatomopathological findings. Poisoning was reproduced experimentally in one sheep that received 10g/kg of the ground plant and in two goats, the first receiving a dose of 5g/kg and the second receiving 10g/kg of the ground plant. The sheep presented abdominal distension 34 days after beginning the ingestion of the plant, developing sternal decubitus, breathing difficulty, opisthotonos, mandibular trismus, salivation, dysphagia, vocalization, and pedaling movements on the 50th day of the experiment. Fluid accumulation was observed in the abdominal cavity and liver via necropsy, with an irregular, slightly whitish capsular surface. Histologically, the main lesions observed in the liver were moderate fibrosis, marked sinusoidal distension, accompanied by marked hemorrhage, sometimes forming bridges between the centrilobular regions, associated with a dissociation of hepatocyte cords. There were discrete Alzheimer's type II astrocytes in the gray matter in the region of the occipital cortex in the nervous system. Goat 2 showed apathy, drowsiness, and weight loss; on the 62th day, lateral decubitus evolved to sternal decubitus, with a rotation of the neck towards the flank. At necropsy, marked edema was observed on the face and dewlap, and a slight accumulation of liquid; slightly yellowish material was observed in the abdominal cavity. There were discrete blackened areas on the capsular surface in the liver. Histologically, the liver showed mild centrilobular fibrosis associated with mild dissociation of hepatocyte cords and mild vacuolar degeneration of the hepatocyte cytoplasm. Goat 1 showed no clinical signs; at necropsy, discrete multifocal areas were observed in the liver on the capsular surface. Histologically, diffuse intracytoplasmic vacuolar degeneration of hepatocytes was detected. The clinical picture and anatomopathological findings differ between the species, proving the lower susceptibility of goats to Tephrosia cinerea ingestion (compared to sheep), with differences in the pathogenesis and epidemiological aspects of poisoning.
A intoxicação espontânea e experimental por Tephrosia cinerea no semiárido nordestino só foi descrita em ovinos. Patologicamente, tal intoxicação leva a ascite e fibrose hepática centrolobular. No entanto, esses efeitos requerem um estudo experimental em caprinos. Este estudo teve como objetivo determinar a suscetibilidade de caprinos à ingestão de T. cinerea e a dose tóxica mínima, descrevendo os principais achados clínicos e anatomopatológicos. A intoxicação foi reproduzida experimentalmente em um ovino que recebeu 10g/kg da planta moída e em dois caprinos, o primeiro recebendo a dose de 5g/kg e o segundo recebendo 10g/kg da planta moída. O ovino apresentou distensão abdominal 34 dias após o início da ingestão da planta, desenvolvendo decúbito esternal, dificuldade respiratória, opistótono, trismo mandibular, salivação, disfagia, vocalização e movimentos de pedalada no 50º dia do experimento. Foi observado acúmulo de líquido na cavidade abdominal e fígado via necropsia, com superfície capsular irregular e levemente esbranquiçada. Histologicamente, as principais lesões observadas no fígado foram fibrose moderada, distensão sinusoidal acentuada, acompanhada de hemorragia acentuada, por vezes formando pontes entre as regiões centrolobulares, associada à dissociação dos cordões de hepatócitos. Havia discretos astrócitos de Alzheimer tipo II na substância cinzenta na região do córtex occipital no sistema nervoso. A cabra 2 apresentou apatia, sonolência e perda de peso; no 62º dia, decúbito lateral evoluiu para decúbito esternal, com rotação do pescoço em direção ao flanco. Na necropsia, observou-se edema acentuado na face e barbela, e leve acúmulo de líquido; foi observado material levemente amarelado na cavidade abdominal. Havia áreas enegrecidas discretas na superfície capsular no fígado. Histologicamente, o fígado apresentava leve fibrose centrolobular associada à discreta dissociação dos cordões de hepatócitos e leve degeneração vacuolar do citoplasma dos hepatócitos. A cabra 1 não apresentou sinais clínicos; na necropsia, discretas áreas multifocais foram observadas no fígado na superfície capsular. Histologicamente, foi detectada degeneração vacuolar intracitoplasmática difusa dos hepatócitos. O quadro clínico e os achados anatomopatológicos diferem entre as espécies, comprovando a menor suscetibilidade dos caprinos à ingestão de Tephrosia cinerea (em relação aos ovinos), com diferenças na patogênese e aspectos epidemiológicos da intoxicação.
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Animais , Intoxicação por Plantas/veterinária , Cabras , Ovinos , Tephrosia/intoxicação , Tephrosia/toxicidade , Plantas TóxicasResumo
The physical-chemical characteristics and sensory attributes of milk are variable. This study aimed to evaluate how spineless cactus varieties resistant to carmine cochineal (Dactylopius sp.) influences the composition and sensory characteristics of goat milk. Twelve lactating goats with body weights of 51.35 ± 3.75 kg were distributed in a 4 × 4 Latin square, with three simultaneous squares composed of four animals, four periods, and four experimental diets: Control - goats fed tifton grass hay and concentrate; SCOE - goats fed the Orelha-de-elefante spineless cactus, tifton hay, and concentrate; SCB goats fed the Baiana spineless cactus, tifton hay, and concentrate; SCM goats fed the Miúda spineless cactus, tifton hay, and concentrate. The levels of protein and non-greasy solids and the sensory attributes of the milk (odor, butter flavor, and global acceptance) did not differ between the treatments (p > 0.05). The lipid content of the milk was reduced in the SCOE treatment compared to the control (p = 0.0014). The milk obtained from animals fed the SCOE and SCM treatments had a stronger flavor (p < 0.05). These results suggest that varieties of spineless cactus resistant to carmine cochineal can be used as goat feed without affecting milk production or global acceptance.
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Feminino , Animais , Cactaceae/classificação , Coccus cacti/análise , Coccus cacti/classificação , Leite , CabrasResumo
Records of 3716 Nubian goats from the United States (US) were analyzed to estimate relationships between fourteen conformation traits (CT) with lactation average somatic cell score (ASCS). To analyze ASCS, a mixed model was implemented. Linear and quadratic effects of CT traits, days in milk (DIM), and kidding age in months (KA) were considered as fixed covariates, and herd-year (HY) of kidding as a random effect. Correlation coefficients between CT traits and ASCS adjusted for HY and linear and quadratic KA effects were also obtained. The average ± standard deviations for ASCS, DIM, and milk yield were 5.17±0.54 Log2, equivalent to 451.3 cells × 103/mL, 266.3±52.1 days, and 776.3±280.4 kg per lactation, respectively. Significant non-linear relationships with an intermediate maximum were found between ASCS with teat diameter and medial suspensory ligament, while linear relationships were observed with stature, strength, rump width, fore udder attachment, udder depth, teat diameter, teat placement, and medial suspensory ligament. The model explained 53.7% of the ASCS variability, but the contribution of each type variable to increase the coefficient of determination was low (<0.52%). Herd-year explained a large proportion of the variation of ASCS (38.4%). All estimated correlations between CT and ASCS had low values, from −0.04 to 0.11, but most were significant. The results of this study show that conformation traits have few opportunities to contribute phenotypically to assess somatic cell score in Nubian goats.
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Animais , Feminino , Cabras/microbiologia , Glândulas Mamárias Animais/microbiologia , Células Produtoras de Anticorpos , Modelos EstatísticosResumo
ABSTRACT The aim of this study was to assess the chemical characteristics of a continuous aerobic composting process with passive aeration of feed material from the production and slaughter of small ruminants at different moisture levels. The composting process was performed in a brick barn with solid residues (manure and carcass parts) from the slaughter of goats and sheep along with chopped dry elephant grass and tree trimmings. The treatments employed three moisture contents (30, 50, and 70% water) and four sample collections at timed intervals (0, 30, 60, and 120 days), with three repetitions. The variables evaluated were the chemical attributes of the generated compost. The compositing process increased the concentrations of the elements Ca, Mg, S, Cu, Fe, Mn, and Zn and reduced the pH, lignin, and lignin/nitrogen ratio. The levels of N, P, and B increased up to 111, 61, and 94 days, respectively, whereas no change in the K content occurred. At the end of the process at 120 days, the contents of N, P, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn, Zn, and electrical conductivity were increased by 33.7, 6.3, 17.5, 16.3, 666, 22, 31.3, 49.7, 30.4, 29.4 and 16.1%, respectively. The pH and lignin values decreased by 8.4 and 27.2%, respectively.
RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar as características químicas de um processo contínuo de compostagem aeróbia com aeração passiva com material de alimentação proveniente da produção e abate de pequenos ruminantes, realizado com diferentes níveis de umidade. O processo de compostagem foi realizado em celas de tijolos, com resíduos sólidos (esterco e partes de carcaça) do abate de cabras e ovelhas, juntamente com capim-elefante seco picado e aparas de árvores. Os tratamentos empregaram três teores de umidade nas pilhas (30, 50 e 70%) e intervalos de tempo (0, 30, 60 e 120 dias) de avaliação do material compostado, com três repetições. As variáveis avaliadas foram os atributos químicos do composto gerado. O processo de compostagem aumentou as concentrações dos elementos Ca, Mg, S, Cu, Fe, Mn e Zn e reduziu o pH, o teor de lignina e a razão lignina/nitrogênio. O N, P e B apresentaram maior teor com 111, 61 e 94 dias, respectivamente. O K não teve sua concentração alterada. O teor de água de 70% produziu os maiores teores de N e menor razão lignina/N. Ao final do processo de compostagem, em 120 dias, houve aumento dos teores de N, P, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn, Zn e condutividade elétrica em 33,7; 6,3; 17,5; 16,3; 666; 22; 31,3; 49,7; 30,4: 29,4 e 16,1%, respectivamente. E houve decréscimo nos valores de pH e lignina em 8,4 e 27,2%, respectivamente.