Defoliation intensity and leaf area index recovery in defoliated swards: implications for forage accumulation

This study evaluated the leaf area index (LAI) recovery mechanisms and forage accumulation rates on the regrowth of different grass species subjected to different defoliation intensities. For that purpose, plots of Pennisetum clandestinum (kikuyugrass), Lolium multiflorum (annual ryegrass), and Avena strigosa (black oats) were defoliated from 20 to 80 % of their initial heights (25, 20, and 25 cm, respectively). At different increments in height, forage samples were collected to ground level and used to estimate tiller population density (TPD), leaf area per tiller (LA), and forage mass. From these data, we calculated the leaf area index (LAI), average leaf area index (aLAI), and average and instantaneous forage accumulation rate (FAR and IFAR, respectively). Data were plotted over time (days) to describe LAI recovery and forage accumulation rates. As the defoliation intensity increased, greater canopy heights were needed for pastures to achieve their maximum forage accumulation rates, which required longer regrowth intervals. The need for high tiller recruitment after defoliation, which delayed canopy LAI recovery, seemed to be one of the main cause. Thus, grazing management strategies that involve costly tiller recruitment could decrease both overall forage production and sward persistence over time. However, the plant ability to recover LAI after successive intense defoliations seems to be species-dependent and related to their phenotypic plasticity.

Defoliation intensity and leaf area index recovery in defoliated swards: implications for forage accumulation

This study evaluated the leaf area index (LAI) recovery mechanisms and forage accumulation rates on the regrowth of different grass species subjected to different defoliation intensities. For that purpose, plots of Pennisetum clandestinum (kikuyugrass), Lolium multiflorum (annual ryegrass), and Avena strigosa (black oats) were defoliated from 20 to 80 % of their initial heights (25, 20, and 25 cm, respectively). At different increments in height, forage samples were collected to ground level and used to estimate tiller population density (TPD), leaf area per tiller (LA), and forage mass. From these data, we calculated the leaf area index (LAI), average leaf area index (aLAI), and average and instantaneous forage accumulation rate (FAR and IFAR, respectively). Data were plotted over time (days) to describe LAI recovery and forage accumulation rates. As the defoliation intensity increased, greater canopy heights were needed for pastures to achieve their maximum forage accumulation rates, which required longer regrowth intervals. The need for high tiller recruitment after defoliation, which delayed canopy LAI recovery, seemed to be one of the main cause. Thus, grazing management strategies that involve costly tiller recruitment could decrease both overall forage production and sward persistence over time. However, the plant ability to recover LAI after successive intense defoliations seems to be species-dependent and related to their phenotypic plasticity.(AU)

How canopy structural and morphological characteristics, and forage chemical composition affect a pasture-based dairy system? / Como as características estruturais e morfológicas do dossel, e a composição química da forragem afetam um sistema de produção de leite em pastagem?

Pasture-based systems are prevalent among small-scale family farms. Many farmers consider that the nutritional value of the plant is more relevant than the canopy structure. This study aimed to analyze the various factors related to plant structure and chemical composition that most influence milk yield per hectare under rotational stocking. The experiment was performed at the Animal Husbandry Experimental Station of the Extreme South of Bahia. Three rotational stocking systems with three forage species [Cynodon dactylon (L.) Pers. cv. Tifton 85, Urochloa brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf. cv. Xaraés, and Megathyrsus maximus Jacq. cv. Mombasa] were evaluated. Nine crossbred Holstein x Gyr cows were allocated to a balanced 3 x 3 Latin square design. The cows were rotated in three pastures every 14 days. The experimental period consisted of seven evaluation cycles of 42 days each. Cluster analysis, principal component analysis (PCA), and multivariate linear regression were the statistical techniques used to evaluate plant structure and morphological characteristics, and animal performance. Xaraés palisadegrass and Mombasa guinea grass were similar for all evaluated characteristics (P > 0.05), whereas Tifton 85 was different from them in terms of structural, morphological, and chemical composition characteristics (P < 0.05). In the PCA, 59.1% of the total variance was explained by components 1 and 2 for the structural and morphological characteristics, and forage chemical composition. Forage structural and morphological variables showed better results in the multivariate linear regression analysis for milk yield per hectare. Structural and morphological characteristics were more correlated with Mombasa guinea grass than Xaraés palisadegrass and Tifton 85. The structural and morphological characteristics of forages were the main factors determining milk yield per hectare in exclusively pasture-based systems with animals of low production.(AU)

Os sistemas baseados em pastagens são predominantes entre os pequenos agricultores familiares. Muitos agricultores consideram que o valor nutricional da planta é mais relevante que a estrutura do dossel. Este estudo teve como objetivo analisar os vários fatores relacionados à estrutura da planta e a composição química que mais influenciam a produção de leite por hectare sob lotação rotativa. O experimento foi realizado na Estação Experimental de Pecuária do Extremo Sul da Bahia. Três sistemas de lotação rotacionada com três espécies forrageiras [Cynodon dactylon (L.) Pers. cv. Tifton 85, Urochloa brizantha (Hochst. Ex A. Rich.) Stapf. cv. Xaraés e Megathyrsus maximus Jacq. cv. Mombaça] foram avaliados. Nove vacas mestiças Holandês x Gir foram distribuídas em um quadrado latino equilibrado 3 x 3. As vacas foram rotacionadas em três pastos a cada 14 dias. O período experimental consistiu de sete ciclos de avaliação de 42 dias cada. Análise de cluster, análise de componentes principais e regressão linear multivariada foram as técnicas estatísticas utilizadas para avaliar as características estruturais e morfológicas das plantas e o desempenho animal. O capim-Xaraés e o capim-Mombaça foram semelhantes para todas as características avaliadas (P > 0,05), enquanto o Tifton 85 foi diferente em termos de características estruturais, morfológicas e de composição química (P < 0,05). Na PCA, 59,1% da variância total foi explicada pelos componentes 1 e 2 para as características estruturais e morfológicas, e a composição química da forragem. As variáveis estruturais e morfológicas das forrageiras apresentaram melhores resultados na análise de regressão linear multivariada para a produção de leite por hectare. Características estruturais e morfológicas foram mais correlacionadas com o capim-Mombaça do que para os capins Xaraés e Tifton 85. As características estruturais e morfológicas das forragens foram o principal fator determinante da produção de leite por hectare em sistemas baseados exclusivamente à pasto com animais de baixa produção.(AU)

Pasture structure and production of supplemented cattle in deferred signalgrass pasture / Estrutura do pasto e produção de bovinos suplementados em pastagens diferidas com capim braquiária

The effects of supplement doses (0, 1, 2 and 3 kg ha-1 day-1) and grazing periods (1, 28, 59, 89 and 103 days) on the B. decumbens cv. Basilisk structure and cattle production in deferred pastures were evaluated. The design was a randomised complete block design with two replications. The sward height and the total forage and stem masses decreased with grazing period. The crude protein (8.12%) and in vitro organic matter digestibility (52.74%) were not affected by grazing period. The fibre content in neutral and acid detergent increased linearly with the grazing period. The average daily gain of cattle ranged from 0.419 to 1.019 kg animal-1 day-1; the stocking rate ranged from 2.7 to 3.9 animal unit ha-1; and the average gain per area ranged from 2.7 to 7.9 kg ha-1 day-1, with the maximum values obtained with the highest dose of concentrate. Concentrate supplementation increases cattle production in deferred pastures. During the use of deferred pasture in winter there are decreases in the quantity and quality of forage, as well as limitations in its structure.

Foram avaliados os efeitos de doses de suplemento (0, 1, 2 e 3 kg animal-1 dia-1) e períodos de pastejos (1, 28, 59, 89 e 103 dias) sobre a estrutura da Brachiaria decumbens cv. Basilisk e a produção de bovinos em pastagens diferidas. O delineamento foi em blocos casualizados com duas repetições. A altura do pasto e as massas de forragem total e de colmo diminuíram com o período de pastejo. A proteína bruta (8,12%) e a digestibilidade in vitro da matéria orgânica (52,74%) não foram influenciadas pelo período de pastejo. Os teores de fibras em detergente neutro e ácido aumentaram linearmente com o período de pastejo. O ganho médio diário dos bovinos variou de 0,419 a 1,019 kg animal-1 dia-1; a taxa de lotação variou de 2,7 a 3,9 UA ha-1; e o ganho médio por área variou de 2,7 a 7,9 kg ha-1 dia-1, sendo os maiores valores obtidos com a dose mais alta de concentrado. A suplementação com concentrado aumenta a produção de bovinos em pastagens diferidas. Durante a utilização do pasto diferido no inverno há decréscimos na quantidade e na qualidade da forragem, bem como limitação em sua estrutura.

Pasture structure and production of supplemented cattle in deferred signalgrass pasture / Estrutura do pasto e produção de bovinos suplementados em pastagens diferidas com capim braquiária

The effects of supplement doses (0, 1, 2 and 3 kg ha-1 day-1) and grazing periods (1, 28, 59, 89 and 103 days) on the B. decumbens cv. Basilisk structure and cattle production in deferred pastures were evaluated. The design was a randomised complete block design with two replications. The sward height and the total forage and stem masses decreased with grazing period. The crude protein (8.12%) and in vitro organic matter digestibility (52.74%) were not affected by grazing period. The fibre content in neutral and acid detergent increased linearly with the grazing period. The average daily gain of cattle ranged from 0.419 to 1.019 kg animal-1 day-1; the stocking rate ranged from 2.7 to 3.9 animal unit ha-1; and the average gain per area ranged from 2.7 to 7.9 kg ha-1 day-1, with the maximum values obtained with the highest dose of concentrate. Concentrate supplementation increases cattle production in deferred pastures. During the use of deferred pasture in winter there are decreases in the quantity and quality of forage, as well as limitations in its structure.(AU)

Foram avaliados os efeitos de doses de suplemento (0, 1, 2 e 3 kg animal-1 dia-1) e períodos de pastejos (1, 28, 59, 89 e 103 dias) sobre a estrutura da Brachiaria decumbens cv. Basilisk e a produção de bovinos em pastagens diferidas. O delineamento foi em blocos casualizados com duas repetições. A altura do pasto e as massas de forragem total e de colmo diminuíram com o período de pastejo. A proteína bruta (8,12%) e a digestibilidade in vitro da matéria orgânica (52,74%) não foram influenciadas pelo período de pastejo. Os teores de fibras em detergente neutro e ácido aumentaram linearmente com o período de pastejo. O ganho médio diário dos bovinos variou de 0,419 a 1,019 kg animal-1 dia-1; a taxa de lotação variou de 2,7 a 3,9 UA ha-1; e o ganho médio por área variou de 2,7 a 7,9 kg ha-1 dia-1, sendo os maiores valores obtidos com a dose mais alta de concentrado. A suplementação com concentrado aumenta a produção de bovinos em pastagens diferidas. Durante a utilização do pasto diferido no inverno há decréscimos na quantidade e na qualidade da forragem, bem como limitação em sua estrutura.(AU)

Effect of post-grazing residual leaf blade-length on the regrowth vigor of Piatã grass grazed under intermittent stocking / Efeito do comprimento residual de lâmina foliar pós-pastejo no vigor de rebrotação de capim Piatã pastejado sob lotação intermitente

The objective of this study was to evaluate the effect of post-grazing residual leaf blades (RLB) of different lengths on the morphogenic and structural characteristics of Urochloa brizantha 'Piatã' grazed upon by beef cattle. A completely randomized design was used, with three RLB lengths (2, 4, and 6 cm) and two paddocks as replicates over two grazing seasons (wet and wet-dry transition). To monitor the weekly forage growth, two representative clumps and 48 tillers per treatment were marked after grazing. The procedure continued until the plants reached the target pre-grazing height of 35-40 cm. Morphogenic characteristics were not affected by the treatments or seasons, with minor changes observed in mean sheath length (MSL) within season and tiller population density (TPD). The MSL reached its peak value of 210.37 mm during the wet season relative to 175.89 mm during the wet-dry transition. The TPD reached its lowest value (680 tillers m <->2) at the highest defoliation intensity (2 cm) relative to that at the lowest defoliation intensity (720 tillers m <->2). The different RLB lengths modified canopy height variably; canopy height was the highest with the 6 cm leaves (24.31 cm), but did not vary between the 2 cm and 4 cm leaves. The post-grazing leaf area index and interception of photosynthetically active radiation were modified by season. The highest defoliation intensity (2 cm) increased the rest period by seven days when compared with the lowest defoliation intensity (6 cm).(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes comprimentos de lâmina foliar residual (RLF) pós-pastejo sobre as respostas morfogênicas e estruturais do capim Urochloa brizantha cv. Piatã pastejado por bovinos de corte. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com três RLF (2, 4 e 6 cm) e duas repetições de piquetes, ao longo de duas estações (águas e transição águas-seca). Após o pastejo dos bovinos eram marcadas duas touceiras representativas, e 48 perfilhos por tratamento, para o acompanhamento semanal do crescimento forrageiro, durante o período necessário para as plantas atingirem as metas de alturas pré-pastejo determinada entre 35 e 40 cm. As características morfogênicas não diferenciaram entre os tratamentos e estações, que promoveu pouca alteração nas características estruturais, apenas comprimento médio de bainha (CMB) na estação e densidade populacional de perfilhos (DPP). O maior valor encontrado para CMB, foi na estação das águas 210,37 mm versus 175,89 mm para a transição. A DPP apresentou o menor valor (680 perfilhos m <->2) com a maior remoção (2 cm) em relação ao de menor remoção (720 perfilhos m <->2). As diferentes remoções de lâmina foliar proporcionou alteração na altura de saída, em que o tratamento 6 cm apresentou a maior altura (24,31 cm), não diferenciando os demais tratamentos. O índice de área foliar (IAF) e interceptação da radiação fotossinteticamente ativa (IRFA) foram modificados no pós pastejo. A maior remoção de lâmina foliar (2 cm) teve o seu período de descanso (PD) aumentado em 7 dias, em relação a menor remoção (6 cm).(AU)

Productive and structural responses of Urochloa brizantha cv. piatã subjected to management strategies / Respostas produtivas e estruturais do Urochloa brizantha cv. piatã submetido a estratégias de manejo

This experiment was carried out to evaluate management strategies for Piatã grass grown in the soil-climatic conditions of the south region of Mato Grosso State, Brazil. The treatments corresponded to four management strategies determined by the following pre- and post-harvest heights: 30/10, 30/15, 35/20 and 40/15. A completely randomized design with five replications was employed totaling twenty experimental units. The highest number of harvests was observed in the plots subjected to strategies 35/20 and 30/15, which allowed for two additional harvest cycles when compared with strategies 40/15 and 30/10. The strategies that provided plants with the greatest pre-harvest heights, 40/15 and 35/20, resulted in lower leaf elongation rates, stem elongation rates, and leaf senescence. Because of the lower post-harvest height, strategy 30/10 resulted in the largest tiller population, an average of 829 tillers m2. The highest herbage accumulation value, 18.600 kg ha-1 DM, was observed with management strategies 40/15 and 30/15. The management of Piatã grass based on the harvest target of 30/15 associates elevated herbage production with a favorable pasture structure for grazing.(AU)

Este experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar as estratégias de manejo do capim Piatã cultivado nas condições solo-clima da região sul do Estado do Mato Grosso. Os tratamentos corresponderam a quatro estratégias de manejo determinadas pelas seguintes alturas pré e pós-colheita: 30/10, 30/15, 35/20 e 40/15. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com cinco repetições, totalizando vinte unidades experimentais. O maior número de colheitas foi observado nas parcelas submetidas às estratégias 35/20 e 30/15, o que permitiu dois ciclos adicionais de colheita quando comparados com as estratégias 40/15 e 30/10. As estratégias que proporcionaram às plantas as maiores alturas pré-colheita, 40/15 e 35/20, resultaram em menores taxas de alongamento foliar, taxas de alongamento do colmo e senescência foliar. Devido à menor altura pós-colheita, a estratégia 30/10 resultou na maior população de perfilhos, uma média de 829 perfilhos m2. O maior valor de acúmulo de forragem, 18.600 kg ha-1 de MS, foi observado com as estratégias de manejo 40/15 e 30/15. O manejo do capim Piatã baseado na meta de colheita de 30/15 associa a produção elevada de forragem a uma estrutura de pasto favorável ao pastejo.(AU)

Productive and structural responses of Urochloa brizantha cv. piatã subjected to management strategies / Respostas produtivas e estruturais do Urochloa brizantha cv. piatã submetido a estratégias de manejo

This experiment was carried out to evaluate management strategies for Piatã grass grown in the soil-climatic conditions of the south region of Mato Grosso State, Brazil. The treatments corresponded to four management strategies determined by the following pre- and post-harvest heights: 30/10, 30/15, 35/20 and 40/15. A completely randomized design with five replications was employed totaling twenty experimental units. The highest number of harvests was observed in the plots subjected to strategies 35/20 and 30/15, which allowed for two additional harvest cycles when compared with strategies 40/15 and 30/10. The strategies that provided plants with the greatest pre-harvest heights, 40/15 and 35/20, resulted in lower leaf elongation rates, stem elongation rates, and leaf senescence. Because of the lower post-harvest height, strategy 30/10 resulted in the largest tiller population, an average of 829 tillers m2. The highest herbage accumulation value, 18.600 kg ha-1 DM, was observed with management strategies 40/15 and 30/15. The management of Piatã grass based on the harvest target of 30/15 associates elevated herbage production with a favorable pasture structure for grazing.

Este experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar as estratégias de manejo do capim Piatã cultivado nas condições solo-clima da região sul do Estado do Mato Grosso. Os tratamentos corresponderam a quatro estratégias de manejo determinadas pelas seguintes alturas pré e pós-colheita: 30/10, 30/15, 35/20 e 40/15. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado com cinco repetições, totalizando vinte unidades experimentais. O maior número de colheitas foi observado nas parcelas submetidas às estratégias 35/20 e 30/15, o que permitiu dois ciclos adicionais de colheita quando comparados com as estratégias 40/15 e 30/10. As estratégias que proporcionaram às plantas as maiores alturas pré-colheita, 40/15 e 35/20, resultaram em menores taxas de alongamento foliar, taxas de alongamento do colmo e senescência foliar. Devido à menor altura pós-colheita, a estratégia 30/10 resultou na maior população de perfilhos, uma média de 829 perfilhos m2. O maior valor de acúmulo de forragem, 18.600 kg ha-1 de MS, foi observado com as estratégias de manejo 40/15 e 30/15. O manejo do capim Piatã baseado na meta de colheita de 30/15 associa a produção elevada de forragem a uma estrutura de pasto favorável ao pastejo.

Citrus pulp-based supplement reduces the detrimental effects of high grazing pressure on the performance of beef cattle under a rotational system of Urochloa brizantha / Suplemento energético a base de polpa cítrica diminui os efeitos deletérios da alta pressão de pastejo no desempenho de bovinos de corte em sistema rotacionado de Urochloa brizantha

The objectives were to evaluate the performance of bull calves under two grazing strategies and the use of energy supplementation in a rotational system of marandu palisade grass (Urochloa brizantha) and to assess the morphological and chemical composition of the grass. Eighty eight-month-old bulls of 224 ± 2.4 kg body weight (BW) were used in a completely randomized block design in a 2×2 factorial arrangement of two post-grazing heights (i.e.10 cm or 15 cm) and of a citrus pulp-based supplement (i.e. 72% total digestible nutrients) fed daily at 0 or 6 g/kg BW. Initial grazing height was set at 25 cm with variable grazing intervals and stocking rate adjustments used to control the grazing heights. Statistical analyses were performed using the SAS Mixed procedure. Significance was set at 0.05. Forage data from 12 pre-determined paddocks showed no differences in forage mass (FM) and morphological composition at pre-grazing, but greater post-grazing FM and shorter grazing interval in pastures managed at 15 cm. Higher grazing pressure resulted in lowest BW gains for non-supplemented bulls in the 10 cm treatment. The use of an energy supplement and 15 cm postgrazing height resulted in the greatest BW gains; however, combination of10 cm post-grazing height and energy supplementation allowed greater stocking rates. Under high grazing pressure, supplementary feed overcame the normal limitations, and high gains were achieved.(AU)

Os objetivos foram avaliar o desempenho de tourinhos em duas estratégias de pastejo e a suplementação energética em um sistema de lotação rotacionadade capim marandu (Urochloa brizantha) e avaliar a composição morfológica e bromatológica da gramínea. Oitenta bezerros não castrados com 8 meses de idade [224 ± 2,4 kg peso vivo (PV)] distribuídos em blocos casualizados com arranjo fatorial 2×2 entre altura de saída (i.e. 10 cm ou 15 cm) e suplemento (i.e. 72% nutrientes digestíveis totais) fornecido diariamente à0 ou 6 g/kg PV. Análises estatísticas foram feitas com o procedimento Mixed do SAS, adotando-se nível de significância à 0,05. A altura de entrada nos pastos foi de 25 cm. O intervalo entre pastejos foi variável com taxa de lotação ajustada de acordo com as premissas de pastejo. A massa de forragem (MF) pré- e pós-pastejo, taxa de crescimento da MF e o acúmulo de MF foram mensuradas em 12 piquetes pré-determinados. A MF no pré-pastejo foi semelhante, porém maior MF e menor intervalo entre pastejos foram observados nos pastos com altura de saída de 15 cm. A composição morfológica entre os dois manejos foi semelhante na entrada, porém a proporção de folhas foi maior no 15cm. A suplementação combinada a altura de saída de 15 cm gerou os maiores ganhos. Porém, a suplementação associada a altura de saída de 10 cm permitiu maior taxa de lotação, não afetando produtividade. Os efeitos deletérios da pressão de pastejo sobre o desempenho animal foram reduzidos quando a suplementação foi utilizada.(AU)

Citrus pulp-based supplement reduces the detrimental effects of high grazing pressure on the performance of beef cattle under a rotational system of Urochloa brizantha / Suplemento energético a base de polpa cítrica diminui os efeitos deletérios da alta pressão de pastejo no desempenho de bovinos de corte em sistema rotacionado de Urochloa brizantha

The objectives were to evaluate the performance of bull calves under two grazing strategies and the use of energy supplementation in a rotational system of marandu palisade grass (Urochloa brizantha) and to assess the morphological and chemical composition of the grass. Eighty eight-month-old bulls of 224 ± 2.4 kg body weight (BW) were used in a completely randomized block design in a 2×2 factorial arrangement of two post-grazing heights (i.e.10 cm or 15 cm) and of a citrus pulp-based supplement (i.e. 72% total digestible nutrients) fed daily at 0 or 6 g/kg BW. Initial grazing height was set at 25 cm with variable grazing intervals and stocking rate adjustments used to control the grazing heights. Statistical analyses were performed using the SAS Mixed procedure. Significance was set at 0.05. Forage data from 12 pre-determined paddocks showed no differences in forage mass (FM) and morphological composition at pre-grazing, but greater post-grazing FM and shorter grazing interval in pastures managed at 15 cm. Higher grazing pressure resulted in lowest BW gains for non-supplemented bulls in the 10 cm treatment. The use of an energy supplement and 15 cm postgrazing height resulted in the greatest BW gains; however, combination of10 cm post-grazing height and energy supplementation allowed greater stocking rates. Under high grazing pressure, supplementary feed overcame the normal limitations, and high gains were achieved.

Os objetivos foram avaliar o desempenho de tourinhos em duas estratégias de pastejo e a suplementação energética em um sistema de lotação rotacionadade capim marandu (Urochloa brizantha) e avaliar a composição morfológica e bromatológica da gramínea. Oitenta bezerros não castrados com 8 meses de idade [224 ± 2,4 kg peso vivo (PV)] distribuídos em blocos casualizados com arranjo fatorial 2×2 entre altura de saída (i.e. 10 cm ou 15 cm) e suplemento (i.e. 72% nutrientes digestíveis totais) fornecido diariamente à0 ou 6 g/kg PV. Análises estatísticas foram feitas com o procedimento Mixed do SAS, adotando-se nível de significância à 0,05. A altura de entrada nos pastos foi de 25 cm. O intervalo entre pastejos foi variável com taxa de lotação ajustada de acordo com as premissas de pastejo. A massa de forragem (MF) pré- e pós-pastejo, taxa de crescimento da MF e o acúmulo de MF foram mensuradas em 12 piquetes pré-determinados. A MF no pré-pastejo foi semelhante, porém maior MF e menor intervalo entre pastejos foram observados nos pastos com altura de saída de 15 cm. A composição morfológica entre os dois manejos foi semelhante na entrada, porém a proporção de folhas foi maior no 15cm. A suplementação combinada a altura de saída de 15 cm gerou os maiores ganhos. Porém, a suplementação associada a altura de saída de 10 cm permitiu maior taxa de lotação, não afetando produtividade. Os efeitos deletérios da pressão de pastejo sobre o desempenho animal foram reduzidos quando a suplementação foi utilizada.

Nutritional evaluation of millet at different seeding rates and cutting heights / Avaliação nutricional do milheto submetido a diferentes taxas de semeadura e alturas de corte

This study evaluated the effect of different seeding rates and cutting heights on production and composition of millet. Two randomized block design experiments were performed. In the first trial, 32 parcels (1.2 × 1.2 m) were used for evaluation of seeding rate of 24, 35, 50 and 60 kg/ha. Three cuts were carried out to evaluate plant height, fresh and dry mass yield, dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF), crude protein (CP) and acid detergent lignin (ADL) concentration and in situ DM and NDF digestibility. In the second trial, 20 parcels (1.2 × 3.0 m) were used to evaluate 20, 30, 40 and 50 cm of cutting heights for two growing cycles, performing the evaluations previously listed. Seeding rate linearly increased plant height, fresh and dry mass production, and tended to linearly decrease dry matter in situ digestibility, without effects on forage composition. Cutting height had no effect on crude protein (CP) concentration, but linearly increased plant height, dry mass production, DM content and tended to decrease NDF in situ digestibility and ADL content. Thus, the use of the highest evaluated seeding rates (60 kg/ha) and cutting height (50 cm) increased forage production; however, the use of the lowest residual height increased forage quality.(AU)

Os efeitos de diferentes taxas de semeadura e altura de corte na produção e composição bromatológica do milheto foram avaliados em dois experimentos executados em delineamento em blocos casualizados. No primeiro experimento, foram utilizadas 32 parcelas (1,2 x 1,2 m) e avaliadas as taxas de semeadura de 24, 35, 50 e 60 kg/ha. Três cortes foram realizados para avaliar a altura das plantas, a produção de massa fresca e seca, os teores de matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN), proteína bruta (PB) e lignina, assim como a digestibilidade in situ da matéria seca e FDN. No segundo experimento, 20 parcelas (1,2 x 3,0 m) foram usadas para avaliar o efeito das alturas de corte de 20, 30, 40 e 50 cm, sobre as variáveis previamente citadas. De acordo com o aumento da taxa de semeadura, houve aumento linear da altura das plantas e da produção de massa seca e fresca e tendência de redução linear da digestibilidade in situ da matéria seca, sem afetar a composição da forragem. A altura de corte não afetou a concentração de proteína bruta, mas aumentou linearmente a altura das plantas, a produção de massa seca e o teor de matéria seca e tendeu a reduzir a digestibilidade in situ da FDN e a concentração de lignina. Assim, o emprego de maiores taxas de semeadura (60 kg/ha) e de altura de corte (50 cm) aumentam a produção de forragem, enquanto que menores alturas de corte aumentam a qualidade da forragem.(AU)

Nutritional evaluation of millet at different seeding rates and cutting heights / Avaliação nutricional do milheto submetido a diferentes taxas de semeadura e alturas de corte

This study evaluated the effect of different seeding rates and cutting heights on production and composition of millet. Two randomized block design experiments were performed. In the first trial, 32 parcels (1.2 × 1.2 m) were used for evaluation of seeding rate of 24, 35, 50 and 60 kg/ha. Three cuts were carried out to evaluate plant height, fresh and dry mass yield, dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF), crude protein (CP) and acid detergent lignin (ADL) concentration and in situ DM and NDF digestibility. In the second trial, 20 parcels (1.2 × 3.0 m) were used to evaluate 20, 30, 40 and 50 cm of cutting heights for two growing cycles, performing the evaluations previously listed. Seeding rate linearly increased plant height, fresh and dry mass production, and tended to linearly decrease dry matter in situ digestibility, without effects on forage composition. Cutting height had no effect on crude protein (CP) concentration, but linearly increased plant height, dry mass production, DM content and tended to decrease NDF in situ digestibility and ADL content. Thus, the use of the highest evaluated seeding rates (60 kg/ha) and cutting height (50 cm) increased forage production; however, the use of the lowest residual height increased forage quality.(AU)

Os efeitos de diferentes taxas de semeadura e altura de corte na produção e composição bromatológica do milheto foram avaliados em dois experimentos executados em delineamento em blocos casualizados. No primeiro experimento, foram utilizadas 32 parcelas (1,2 x 1,2 m) e avaliadas as taxas de semeadura de 24, 35, 50 e 60 kg/ha. Três cortes foram realizados para avaliar a altura das plantas, a produção de massa fresca e seca, os teores de matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN), proteína bruta (PB) e lignina, assim como a digestibilidade in situ da matéria seca e FDN. No segundo experimento, 20 parcelas (1,2 x 3,0 m) foram usadas para avaliar o efeito das alturas de corte de 20, 30, 40 e 50 cm, sobre as variáveis previamente citadas. De acordo com o aumento da taxa de semeadura, houve aumento linear da altura das plantas e da produção de massa seca e fresca e tendência de redução linear da digestibilidade in situ da matéria seca, sem afetar a composição da forragem. A altura de corte não afetou a concentração de proteína bruta, mas aumentou linearmente a altura das plantas, a produção de massa seca e o teor de matéria seca e tendeu a reduzir a digestibilidade in situ da FDN e a concentração de lignina. Assim, o emprego de maiores taxas de semeadura (60 kg/ha) e de altura de corte (50 cm) aumentam a produção de forragem, enquanto que menores alturas de corte aumentam a qualidade da forragem.(AU)

IMPLICATIONS OF MANAGEMENT PRACTICES ON SWARD HEIGHT DISTRIBUTION AND BEHAVIORAL RESPONSES OF SHEEP UNDER CONTINUOUS STOCKING

A resposta funcional e o comportamento animal desempenham papel importante na definição de metas de manejo do pasto. Recentemente, uma nova abordagem guiada pela resposta de consumo do animal na menor escala do pastejo foi proposta. Essa estratégia, chamada Rotatínuo, recomenda oferecer, aos animais, plantas em uma faixa de alturas que os propiciem maximizar sua taxa de ingestão instantânea de matéria seca. Esta dissertação teve como objetivo aprofundar o entendimento desta nova estratégia aplicada em piquetes sob o método de pastoreio contínuo. Neste contexto, nós delineamos um experimento para testar o efeito de três formas de manipulação da heterogeneidade do pasto sobre o comportamento animal, seguindo as orientações deste conceito. O objetivo foi avaliar se o controle da distribuição da altura do pasto, por meio do ajuste da taxa de lotação, auxiliado por períodos estratégicos de descanso, roçadas e o uso de cercas, modificaria o comportamento ingestivo dos animais. Cordeiros mantidos em pastos de azevém anual manejados com altura média de 15 cm foram avaliados por meio de observações visuais das atividades diárias e do monitoramento contínuo de bocados. As manipulações dos tratamentos serviram para oferecer as estruturas de pasto desejadas sob a ótica do conceito Rotatínuo. Nossas análises não indicaram grandes mudanças nas variáveis de comportamento de curto prazo, no tempo de pastejo, ruminação e ócio, e no padrão de pastejo ao longo do dia. Concluímos que herbívoros se adaptam às mudanças na distribuição espacial do pasto quando pastejando em condições não limitantes. Ressaltamos que a maior heterogeneidade encontrada nos piquetes com menos intervenções não prejudicou o processo de forrageamento e que ajustes no número de animais por área são suficientes para oferecer as estruturas que otimizam o pastejo.

The functional response and grazing behavior play an important role in setting grazing management goals. A new management approach guided by the intake response was proposed recently. This strategy, named Rotatinuous, recommends offering animals plants in a range of heights that maximizes their dry matter instantaneous intake rate. This dissertation desired to increase the understanding of this novel strategy applied on paddocks under the continuous stocking method. We designed an experiment to test the effect of three forms of manipulate the sward heterogeneity on the animal behavior, following this management guidelines. The objective was to test whether the control of the sward height distribution by adjusting the stocking rate, aided by strategic periods of rest and forage mowing, and the use of fences would modify the ingestive behavior of the animals. Lambs grazing annual ryegrass pastures managed with an average height of 15 cm were evaluated through visual observations of daily activities and the continuous bite monitoring technique. The treatments succeeded in offering the desired sward structures of the Rotatinuous concept. Overall, our results did not indicate major changes in the short-term behavior variables, in the daily activities time and grazing pattern. We concluded that herbivores adapt to changes in the spatial distribution of pasture when grazing in non-limiting conditions. We highlight that the greater sward heterogeneity found in paddocks with less interventions did not jeopardize the foraging process, and that adjustments in the stocking density are enough to offer animals structures that optimize intake.

SPATIO-TEMPORAL HETEROGENEITY OF GRAZING SYSTEMS

Manejo de pastagens tem sido tradicionalmente baseado em variáveis que são calculadas usando massa média de recurso e animal por unidade de área e, portanto, desconsideram a heterogeneidade presente nos sistemas de pastejo. No entanto, tais variáveis são o resultado das verdadeiras variáveis de manejo que podemos controlar: área e forma do potreiro, número, massa e espécies de animais, e tempo e duração do pastejo. Portanto, um experimento foi realizado e um modelo foi desenvolvido para explorar como os sistemas de pastejo heterogêneos funcionam quando gerenciados por meio de uma variável de manejo tradicional, mas com diferentes combinações das verdadeiras variáveis de manejo, e para demonstrar a importância de incorporar totalmente a heterogeneidade na ciência do pastejo. No capítulo II, descrevo um experimento no qual ovelhas foram expostas a dois manejos de pastejo contrastantes com altura média do pasto semelhante ao longo de todo o período de pastejo. No entanto, um teve pastos iniciais altos e alta densidade animal, esperando um alto nível de depleção; e o outro teve pastos iniciais intermediários e baixa densidade animal, esperando um baixo nível de depleção. Observamos o comportamento de forrageamento por meio do monitoramento contínuo de bocados e pareamos os registros com uma descrição detalhada da estrutura do pasto. Eu testei como a taxa de ingestão diária e os mecanismos de pastejo variaram em função das condições instantâneas do pasto e dos tratamentos de pastejo. No capítulo III, descrevo um modelo dinâmico de pastejo e crescimento do pasto como funções de uma população de pasto estruturada por altura para explorar a natureza multidimensional das situações de pastejo e determinar quais combinações de fatores levam a resultados inesperados para investigação posterior. Múltiplas condições de manejo foram simuladas para determinar a interação entre as escalas espaço-temporais inerentes de pastejo com aquelas impostas pelo manejo.

Traditional grazing management has been based on variables that are calculated through average resource and animal biomass per unit area, and thus they disregard the heterogeneity present in grazing systems. However, such variables are result of the true management variables that we can control: paddock area and shape, number, mass and species of animals, and timing and duration of grazing. Therefore, an experiment was performed, and a model was developed to explore how heterogeneous grazing systems function when managed through a traditional management variable but with different combinations of the true management variables, and to demonstrate the importance of fully incorporate heterogeneity into grazing science. In chapter II, we described an experiment where sheep were exposed to two contrasting grazing management with similar average sward height over the whole grazing period. However, one had tall initial swards and high animal density, expecting a high depletion level; and the other had intermediate initial swards and low animal density, expecting a low depletion level. We observed the foraging behavior through continuous bite monitoring and paired the recordings with a detailed description of the sward structure. I tested how daily intake rate and grazing mechanisms varied as a function of the instantaneous sward conditions and grazing treatments. In chapter III, I describe a dynamic model of grazing and sward growth as functions of a sward population structured by height to investigate how the combinations of factors lead to unexpected results for further investigation. Multiple grazing management conditions were simulated to determine the interaction between the inherent spatio-temporal scales of grazing with those imposed by management.

CONSUMO DE NUTRIENTES POR NOVILHAS DE CORTE EM PASTO CONSORCIADO SOB METAS DE MANEJO COM BASE NA INTERCEPTAÇÃO LUMINOSA

Para definir a melhor estratégia de manejo do pastejo é importante avaliar a resposta do animal às variações da estrutura e composição de forrageiras tropicais. O objetivo deste estudo foi avaliar o valor nutritivo, consumo de forragem e metabolismo de N de novilhas de corte pastejando dosséis mistos de capim Marandu {Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) R.D. Webster [sin. Urochloa brizantha Stapf cv. Marandu]) e Calopogônio (Calopogonium mucunoides Desv. cv. Comum) sob lotação intermitente. Os tratamentos consistiram em três manejos do pastejo: definido pelo período de descanso interrompido em 90 (90IL), 95 (95IL) e 100% (100IL) de interceptação luminosa (IL). As avaliações foram realizadas durante dois anos, em um delineamento em blocos casualizados com quatro repetições, dentro das estações chuvosas e de transição (entre as estações chuvosa e seca), com medidas repetidas ao longo do tempo. A meta de altura pós-pastejo foi de 15 cm para todos os tratamentos. O 100IL teve menor proteína bruta (PB) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) do que os outros tratamentos, tanto para gramínea (P = <0,001 e P = <0,001, respectivamente) quanto na leguminosa (P = 0,003 e P = 0,067, respectivamente). A concentração de fibra em detergente neutro (FDN) foi maior em 95IL e 100IL do que em 90IL, na gramínea (P = 0,002) durante a transição (P = <0,001), e na leguminosa (P = 0,077). O Calopogônio teve maior PB e DIVMS, e menor FDN que o capim Marandu. A digestibilidade da matéria orgânica da dieta foi menor em 100IL do que em 90IL e 95IL (P = 0,005) e na transição (P = 0,047). Não houve diferença entre os tratamentos para o consumo de forragem, de gramínea e de leguminosa (P = 0,351, P = 0,165 e P = 0,412, respectivamente). O tratamento de 100IL resultou em menor consumo de N, PB total e proveniente da gramínea (P = <0,001, P = 0,005 e P = <0,001, respectivamente). A maior produção de N microbiano (P = 0,093) foi em 90IL, seguido de 95IL e a menor em 100 IL. A relação PB/MO digestível, excreção urinária de N e N retido foram menores em 100IL comparado aos outros tratamentos (P = <0,001, P = 0,007 e P = 0,014, respectivamente). A meta de manejo do pastejo entre 90 e 95% de IL é recomendada, pois proporcionou maior consumo de PB e uso do N pelos animais e melhorou o valor nutritivo de pastos mistos de capim Marandu e Calopogônio.

In order to define the best grazing management strategy, it is important to assess animal response to variations in the structure and composition of tropical forages. The objective of this study was to evaluate nutritive value, forage intake and N metabolism of beef heifers grazing mixed canopies of Marandu palisadegrass {Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) R.D. Webster [syn. Urochloa brizantha Stapf cv. Marandu]) and Calopo (Calopogonium mucunoides Desv. cv. Comum) under intermittent stocking. The treatments consisted of three grazing management: defined by the rest period interrupted at 90 (90LI), 95 (95LI) and 100% (100LI) of light interception (LI). The evaluations were carried out for 2-yr, in a randomized complete block design with four replications, within the rainy seasons and transition (between rainy and dry seasons), with repeated measure over time. Post-grazing height target was 15 cm for all treatments. The 100LI had less crude protein (CP) and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) than the other treatments, both for grass (P = <0.001 and P = <0.001, respectively) and in the legume (P = 0.003 and P = 0.067, respectively). The neutral detergent fiber (NDF) concentration was greater in 95LI and 100LI than in 90LI, in the grass (P = 0.002) during the transition (P = <0.001), and in the legume (P = 0.077). The Calopo had a greater CP and IVDMD, and less NDF than Marandu palisadegrass. The digestibility of organic matter in the diet was less in 100LI than in 90LI and 95LI (P = 0.005) and in the transition (P = 0.047). There was no difference between the treatments for forage, grass and legume intake (P = 0.351, P = 0.155 and P = 0.412, respectively). The treatment 100LI resulted in less N, total CP intake and from the grass (P = <0.001, P = 0.005 and P = <0.001, respectively). The greater production of microbial N (P = 0.093) was in 90LI, followed by 95LI and less in 100 LI. The ratio CP/OM digestible, urinary N excretion and retained N were lower in 100LI compared to the other treatments (P = <0.001, P = 0.007 and P = 0.014, respectively). The target of grazing management between 90 and 95% of LI is recommended because it provided greater intake of CP and use of N by the animals and improved the nutritive value of mixed pastures of Marandu palisadegrass and Calopo.

A grazing height target to minimize tiller stem elongation rate in annual ryegrass swards

ABSTRACT: Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam) is one of the most cultivated temperate annual forage crop around the world. Despite that, there is little information about the process of stem elongation during its vegetative growth. This information would be useful for grazing management purposes. Thus, the aim of this study was to assess the herbage accumulation and stem elongation rates in annual ryegrass pastures submitted to intermittent stocking. The experimental design used was a completely randomized 2x2 factorial with three replications. The treatments were defined by the combination of two pre-grazing heights (15 and 25cm) associated with two post-grazing heights (4 and 8cm). The herbage accumulation rates were higher in pastures with 25cm pre-grazing associated with post-grazing heights of 8cm. However, leaf production rate was only affected by post-grazing height, with higher values being recorded for stubbles heights of 8cm, regardless of pre-grazing height. Stem elongation rates in annual ryegrass tillers increased rapidly when pastures reached around 18cm, a condition where there was a relatively low competition for light, suggesting that; 1) pre-grazing heights of 18 to 20cm in annual ryegrass could be used as a upper limit for grazing management purposes whether the objective is to minimize stem contribution in accumulated herbage and 2) It seems that stem elongation is as inevitable process (independently of competition for light) and that this could be related to the necessary strength of stems, pseudostems and sheaths to support larger and heavier leaves.

RESUMO: O azevém anual (Lolium multuflorum Lam) é uma das plantas forrageiras de clima temperado mais cultivadas no mundo. Apesar disso, há poucas informações sobre o processo de alongamento de colmos para essa espécie durante seu crescimento vegetativo. Tal informação seria útil para o manejo mais adequado desta espécie. Assim, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o acúmulo de forragem e as taxas de alongamento de colmos em pastos de azevém anual submetidos à lotação intermitente. O delineamento experimental foi completamente casualizado em arranjo factorial 2x2, com três repetições. Os tratamentos consistiram na combinação de duas alturas em pré-pastejo (15 e 25cm), associadas com duas alturas de resíduo (4 e 8cm). A maior taxa de acúmulo de forragem foi observada nos pastos manejadas com 25cm, associadas com alturas de resíduo de 8cm. Entretanto, a taxa de acúmulo de folhas foi similar para pastos manejados com 8cm de resíduo, independente da altura em pré-pastejo (15 ou 25cm). A taxa de alongamento de colmos em perfilhos de azevém anual aumentaram rapidamente quando os pastos atingiram uma altura de 18cm, condição onde havia uma relativa baixa competição por luz, sugerindo que: 1) alturas em pré-pastejo entre 18 e 20cm em pastos de azevém anual poderia ser usada como um limite máximo de altura quando o objetivo for minimizar a contribuição de colmos na forragem acumulada; e 2) parece que o alongamento de colmos é um processo inevitável (independente de competição por luz) e isso poderia estar relacionado com a força necessária de colmos, pseudocolmos e bainhas para suportar o peso de folhas cada vez maiores e mais pesadas.

A grazing height target to minimize tiller stem elongation rate in annual ryegrass swards

ABSTRACT: Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam) is one of the most cultivated temperate annual forage crop around the world. Despite that, there is little information about the process of stem elongation during its vegetative growth. This information would be useful for grazing management purposes. Thus, the aim of this study was to assess the herbage accumulation and stem elongation rates in annual ryegrass pastures submitted to intermittent stocking. The experimental design used was a completely randomized 2x2 factorial with three replications. The treatments were defined by the combination of two pre-grazing heights (15 and 25cm) associated with two post-grazing heights (4 and 8cm). The herbage accumulation rates were higher in pastures with 25cm pre-grazing associated with post-grazing heights of 8cm. However, leaf production rate was only affected by post-grazing height, with higher values being recorded for stubbles heights of 8cm, regardless of pre-grazing height. Stem elongation rates in annual ryegrass tillers increased rapidly when pastures reached around 18cm, a condition where there was a relatively low competition for light, suggesting that; 1) pre-grazing heights of 18 to 20cm in annual ryegrass could be used as a upper limit for grazing management purposes whether the objective is to minimize stem contribution in accumulated herbage and 2) It seems that stem elongation is as inevitable process (independently of competition for light) and that this could be related to the necessary strength of stems, pseudostems and sheaths to support larger and heavier leaves.

RESUMO: O azevém anual (Lolium multuflorum Lam) é uma das plantas forrageiras de clima temperado mais cultivadas no mundo. Apesar disso, há poucas informações sobre o processo de alongamento de colmos para essa espécie durante seu crescimento vegetativo. Tal informação seria útil para o manejo mais adequado desta espécie. Assim, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o acúmulo de forragem e as taxas de alongamento de colmos em pastos de azevém anual submetidos à lotação intermitente. O delineamento experimental foi completamente casualizado em arranjo factorial 2x2, com três repetições. Os tratamentos consistiram na combinação de duas alturas em pré-pastejo (15 e 25cm), associadas com duas alturas de resíduo (4 e 8cm). A maior taxa de acúmulo de forragem foi observada nos pastos manejadas com 25cm, associadas com alturas de resíduo de 8cm. Entretanto, a taxa de acúmulo de folhas foi similar para pastos manejados com 8cm de resíduo, independente da altura em pré-pastejo (15 ou 25cm). A taxa de alongamento de colmos em perfilhos de azevém anual aumentaram rapidamente quando os pastos atingiram uma altura de 18cm, condição onde havia uma relativa baixa competição por luz, sugerindo que: 1) alturas em pré-pastejo entre 18 e 20cm em pastos de azevém anual poderia ser usada como um limite máximo de altura quando o objetivo for minimizar a contribuição de colmos na forragem acumulada; e 2) parece que o alongamento de colmos é um processo inevitável (independente de competição por luz) e isso poderia estar relacionado com a força necessária de colmos, pseudocolmos e bainhas para suportar o peso de folhas cada vez maiores e mais pesadas.

ASSESSING THE PUT & TAKE, FENCING AND TOPPING TECHNIQUES TO CONTROL SWARD STRUCTURE UNDER CONTINUOUS STOCKING

O Rotatínuo é um conceito de manejo do pasto baseado nas respostas comportamentais dos animais à estrutura do pasto, para minimizar o tempo e consequentemente maximizar o consumo de pastagem por unidade de tempo pastejado. A aplicação desta estratégia sob o pastoreio rotativo já é conhecida e é facilitada pela proposta de controle de alturas de pré e pós-pastejo. Por outro lado, a aplicação deste conceito sob o pastoreio contínuo pode ser um desafio. O objetivo desta dissertação foi avaliar se intervenções, para oferecer estruturas de pasto ideais, afetam a produção vegetal, o consumo e o desempenho de ovinos sob pastagem de azevém em pastoreio contínuo. O experimento foi conduzido em 2019, em um design experimental em blocos completamente casualizados com três estratégias de manipulação do pasto e três repetições, no sul do Brasil. Todos os tratamentos foram manejados com o objetivo de manter o pasto na média de 15 cm de altura e tiveram o seu ajuste de carga pela técnica do put-and-take. No tratamento T1 foi utilizado somente put-and-take; no tratamento T2 teve uso de cercas para concentrar ou excluir animais de áreas sub ou super pastejadas, respectivamente; no tratamento T3 teve uso de cercas para isolar áreas super pastejadas e de uma roçadeira costal para cortar o pasto nas áreas sub-pastejadas. Vinte e sete cordeiros castrados com peso vivo médio de 32 ± 2 kg foram utilizados. As alturas médias reais do pasto foram 14,5; 14,7 e 14,9 cm (P = 0,286) para T1, T2 e T3, respectivamente. Apesar de não haver diferença estatística significativa para as alturas de pastagem, a distribuição das alturas do T1 apresentou um maior grau de heterogeneidade (coeficiente de Gini = 0,273) do que T2 (0,227) e T3 (0,248). Não houve diferença estatística (P > 0,05) para nenhuma outra variável do pasto. Além disso, o desempenho animal e o consumo de forragem pelos ovinos não diferiram entre os tratamentos (P > 0,05). Em conclusão, nossos resultados demonstram que a tentativa de oferecer estruturas de pasto ideais utilizando diferimento em áreas sub-pastejadas e roçada ou concentração de animais em áreas super pastejadas as técnicas avaliadas apenas homogeneizaram as ditribuições de altura do pasto, sem benefícios encontrados para a produção vegetal nem animal. Considerando os limites das escalas espacial e temporal do experimento, juntamente com o manejo do pasto em uma média de altura ótima, o ajuste de lotação é suficiente para maximizar o consumo e a performance animal.

Rotatinuous is a grazing management concept based on animal behavioral responses to sward structure, to minimize time and consequently maximize herbage intake per unit of grazing time. The application of this strategy under rotational stocking is already known and is eased by the proposal of the control of the pre- and post- grazing sward heights. On the other hand, the application of the concept under continuous stocking can be a challenge. The objective of this dissertation was to evaluate if management interventions on Italian ryegrass, to offer an ideal sward structure, affect sheep and herbage production under continuous stocking. The experiment was carried out in 2019, in a randomized complete block design with three grazing intervention strategies and three replicates, in southern Brazil. All treatments were managed targeting sward height at 15 cm and also had their stocking rate adjustments by put-and-take technique. On T1 treatment just put-and-take; T2 treatment use of fences to concentrate or exclude animals in under- and overgrazed areas, respectively; T3 treatment use of fences in overgrazed areas and the under-grazed areas were mechanically topped. Twenty-seven castrated lambs with an average live weight of 32 ± 2 kg were used. The actual average sward heights were 14.5, 14.7 and 14.9 cm (P = 0.286) for T1, T2 e T3, respectively. Despite the average sward heights that did not differ statistically, the sward height distribution of T1 presented greater heterogeneity (Gini coefficient = 0.273) than T2 (0.227) and T3 (0.248). There were no differences (P > 0.05) for any of the other pasture variables neither animal. In conclusion, our results demonstrated that in the attempt to offer ideal sward structures using deferment in under-grazed areas and topping or concentration of animals in overgrazed areas the evaluated techniques just homogeneized sward height distribution, with no detectable benefits to pasture nor animal production. Considering the limits of the experimental spatio and temporal scales, in addition of managing swards at the optimal average sward height, the stocking rate adjustment is enough to maximize animal intake and performance.

A grazing height target to minimize tiller stem elongation rate in annual ryegrass swards / Altura limite de pastejo para minimizar o alongamento de colmos em pastos de azevém anual

Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam) is one of the most cultivated temperate annual forage crop around the world. Despite that, there is little information about the process of stem elongation during its vegetative growth. This information would be useful for grazing management purposes. Thus, the aim of this study was to assess the herbage accumulation and stem elongation rates in annual ryegrass pastures submitted to intermittent stocking. The experimental design used was a completely randomized 2x2 factorial with three replications. The treatments were defined by the combination of two pre-grazing heights (15 and 25cm) associated with two post-grazing heights (4 and 8cm). The herbage accumulation rates were higher in pastures with 25cm pre-grazing associated with post-grazing heights of 8cm. However, leaf production rate was only affected by post-grazing height, with higher values being recorded for stubbles heights of 8cm, regardless of pre-grazing height. Stem elongation rates in annual ryegrass tillers increased rapidly when pastures reached around 18cm, a condition where there was a relatively low competition for light, suggesting that; 1) pre-grazing heights of 18 to 20cm in annual ryegrass could be used as a upper limit for grazing management purposes whether the objective is to minimize stem contribution in accumulated herbage and 2) It seems that stem elongation(AU)

O azevém anual (Lolium multuflorum Lam) é uma das plantas forrageiras de clima temperado mais cultivadas no mundo. Apesar disso, há poucas informações sobre o processo de alongamento de colmos para essa espécie durante seu crescimento vegetativo. Tal informação seria útil para o manejo mais adequado desta espécie. Assim, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o acúmulo de forragem e as taxas de alongamento de colmos em pastos de azevém anual submetidos à lotação intermitente. O delineamento experimental foi completamente casualizado em arranjo factorial 2x2, com três repetições. Os tratamentos consistiram na combinação de duas alturas em pré-pastejo (15 e 25cm), associadas com duas alturas de resíduo (4 e 8cm). A maior taxa de acúmulo de forragem foi observada nos pastos manejadas com 25cm, associadas com alturas de resíduo de 8cm. Entretanto, a taxa de acúmulo de folhas foi similar para pastos manejados com 8cm de resíduo, independente da altura em pré-pastejo (15 ou 25cm). A taxa de alongamento de colmos em perfilhos de azevém anual aumentaram rapidamente quando os pastos atingiram uma altura de 18cm, condição onde havia uma relativa baixa competição por luz, sugerindo que: 1) alturas em pré-pastejo entre 18 e 20cm em pastos de azevém anual poderia ser usada como um limite máximo de altura quando o objetivo for minimizar a contribuição de colmos na forragem acumulada; e (AU)

Herbage utilisation efficiency of continuously stocked marandu palisade grass subjected to nitrogen fertilisation

Nitrogen fertiliser accelerates plant growth and increases herbage utilisation efficiency in continuously stocked temperate grass swards, indicating greater herbage production and harvest efficiency. There is no similar evidence, however, for tropical pastures. In this study we evaluated the morphogenetic responses, the patterns of defoliation and the efficiency of herbage utilisation of continuously stocked marandu palisade grass (Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf. cv. Marandu) maintained at 30 cm by cattle and fertilised with nitrogen. Treatments corresponded to four measures of nitrogen application (0, 150, 300 and 450 kg ha1), and were assigned to experimental units (1,200 m2 paddocks) according to a randomised complete block design, with four replications. There was a seasonal pattern of variation in the morphogenetic responses and in herbage utilisation efficiency (HUE) characterised by higher herbage growth rates and HUE during late spring and summer. Nitrogen fertilisation increased both leaf appearance and elongation rates (around 60 % between non-fertilised and swards fertilised with 450 kg ha1, p 0.05), requiring higher stocking rates (average of 1.6, 2.6, 2.9 and 3.1 Animal Unit (adult animal weighing 450 kg) ha1 for 0, 150, 300 and 450 kg ha1, respectively) to maintain the management target. Although the frequency of leaf defoliation increased (with no change in defoliation severity - 56.1 ± 1.88 %), the leaf lifespan decreased, resulting in a similar number of defoliations during the leaf lifespan (average of 0.91 ± 0.069). This resulted in increased HUE only for the 150 kg ha1 treatment relative to non-fertilisation (37.5, 48.1, 44.0 and 44.5 ± 2.25 % for 0, 150, 300 and 450 kg ha1 N, respectively), indicating that with nitrogen fertilisation rates above 150 kg ha1, there are compensatory mechanisms related to morphogenetic responses that buffer changes in utilisation efficiency.