Changes in chemical composition of cover crops residue during decomposition / Mudanças na composição química dos resíduos culturais de plantas de cobertura durante a decomposição

Crop residues decomposition are controlled by chemical tissue components. This study evaluated changes on plant tissue components, separated by the Van Soest partitioning method, during cover crop decomposition. The Van Soest soluble fraction was the first to be released from the crop residues, followed by cellulose and hemicellulose. Lignin was the crop residue component that suffered the least degradation, and for certain crop residue types, lignin degradation was not detected. The degradation of the main components of crop residues (soluble fraction, cellulose, hemicellulose and lignin) is determined by the chemical and structural composition of each fraction.

A decomposição de resíduos culturais é controlada pela composição química do tecido vegetal. O objetivo deste estudo foi avaliar as alterações que ocorrem nos componentes do tecido vegetal, separados pelo fracionamento de Van Soest, durante a decomposição de plantas de cobertura. A fração solúvel foi a primeira a ser liberada dos resíduos culturais, seguida pela celulose e hemicelulose. A lignina foi o componente dos resíduos culturais de menor degradação, sendo que em alguns resíduos culturais não foi possível detectar a degradação deste componente. A degradação dos principais componentes dos resíduos culturais (fração solúvel, celulose, hemicelulose e lignina) é determinada pela composição química e estrutural de cada uma destas frações.

Meta-analytical study of the effect of fibers in neutral detergent and acidic detergent in the diet of finishing pigs / Estudo meta-analítico do efeito das fibras em detergente neutro e detergente ácido na dieta de suínos em terminação

Performance and carcass traits of finishing pigs fed diets containing different levels of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were evaluated through meta-analysis. The database was constructed using information from 24 papers, 113 treatments, and 2507 animals. Correlation and variance analyze were performed. The weight gain of the pigs showed a negative correlation (P 0.05) by the inclusion of ingredients with high NDF content. Likewise, the inclusion of ingredients with high ADF content did not alter (P > 0.05) feed intake and feed conversion ratio. However, the use of ingredients with a high ADF content reduced (P < 0.05) by 4% the weight gain of the pigs. The use of ingredients with high concentrations of NDF and ADF negatively affect the weight gain and feed conversion of finishing pigs; however, the ADF-related fraction has a positive relationship with the reduction of the backfat thickness.

O desempenho e as características de carcaça de suínos em terminação alimentados com dietas contendo diferentes níveis de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) foram avaliados por meio de meta-análise. O banco de dados foi construído com informações de 24 artigos, 113 tratamentos e 2.507 animais. Análises de correlação e variância foram realizadas. O ganho de peso dos suínos apresentou correlação negativa (P 0,05) pela inclusão de ingredientes com alto teor de FDN. Da mesma forma, a inclusão de ingredientes com alto teor de FDA não alterou (P > 0,05) o consumo de ração e a conversão alimentar. Porém, o uso de ingredientes com alto teor de FDA reduziu (P < 0,05) em 4% o ganho de peso dos suínos. O uso de ingredientes com altas concentrações de FDN e FDA afetam negativamente o ganho de peso e conversão alimentar de suínos em terminação, porém fração relacionada a FDA tem relação positiva com a redução da espessura de toucinho.

Meta-analytical study of the effect of fibers in neutral detergent and acidic detergent in the diet of finishing pigs / Estudo meta-analítico do efeito das fibras em detergente neutro e detergente ácido na dieta de suínos em terminação

ABSTRACT: Performance and carcass traits of finishing pigs fed diets containing different levels of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were evaluated through meta-analysis. The database was constructed using information from 24 papers, 113 treatments, and 2507 animals. Correlation and variance analyze were performed. The weight gain of the pigs showed a negative correlation (P < 0.01) with the dietary NDF content and with NDF consumption. The feed conversion ratio showed a positive correlation (P < 0.01) with the inclusion of ADF in the test ingredient and with the consumption of NDF and ADF. The backfat thickness showed a negative correlation (P < 0.05) with the NDF content in the diets. The analysis of variance showed that the performance of finishing pigs was not influenced (P > 0.05) by the inclusion of ingredients with high NDF content. Likewise, the inclusion of ingredients with high ADF content did not alter (P > 0.05) feed intake and feed conversion ratio. However, the use of ingredients with a high ADF content reduced (P < 0.05) by 4% the weight gain of the pigs. The use of ingredients with high concentrations of NDF and ADF negatively affect the weight gain and feed conversion of finishing pigs; however, the ADF-related fraction has a positive relationship with the reduction of the backfat thickness.

RESUMO: O desempenho e as características de carcaça de suínos em terminação alimentados com dietas contendo diferentes níveis de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) foram avaliados por meio de meta-análise. O banco de dados foi construído com informações de 24 artigos, 113 tratamentos e 2.507 animais. Análises de correlação e variância foram realizadas. O ganho de peso dos suínos apresentou correlação negativa (P < 0,01) com o teor de FDN da dieta e com o consumo de FDN. A taxa de conversão alimentar apresentou correlação positiva (P < 0,01) com a inclusão de FDA presente nos ingredientes testados e com o consumo de FDN e FDA. A espessura do toucinho apresentou correlação negativa (P < 0,05) com o teor de FDN das dietas. A análise de variância mostrou que o desempenho dos suínos em terminação não foi influenciado (P > 0,05) pela inclusão de ingredientes com alto teor de FDN. Da mesma forma, a inclusão de ingredientes com alto teor de FDA não alterou (P > 0,05) o consumo de ração e a conversão alimentar. Porém, o uso de ingredientes com alto teor de FDA reduziu (P < 0,05) em 4% o ganho de peso dos suínos. O uso de ingredientes com altas concentrações de FDN e FDA afetam negativamente o ganho de peso e conversão alimentar de suínos em terminação, porém fração relacionada a FDA tem relação positiva com a redução da espessura de toucinho.

Meta-analytical study of the effect of fibers in neutral detergent and acidic detergent in the diet of finishing pigs / Estudo meta-analítico do efeito das fibras em detergente neutro e detergente ácido na dieta de suínos em terminação

Performance and carcass traits of finishing pigs fed diets containing different levels of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) were evaluated through meta-analysis. The database was constructed using information from 24 papers, 113 treatments, and 2507 animals. Correlation and variance analyze were performed. The weight gain of the pigs showed a negative correlation (P < 0.01) with the dietary NDF content and with NDF consumption. The feed conversion ratio showed a positive correlation (P < 0.01) with the inclusion of ADF in the test ingredient and with the consumption of NDF and ADF. The backfat thickness showed a negative correlation (P < 0.05) with the NDF content in the diets. The analysis of variance showed that the performance of finishing pigs was not influenced (P > 0.05) by the inclusion of ingredients with high NDF content. Likewise, the inclusion of ingredients with high ADF content did not alter (P > 0.05) feed intake and feed conversion ratio. However, the use of ingredients with a high ADF content reduced (P < 0.05) by 4% the weight gain of the pigs. The use of ingredients with high concentrations of NDF and ADF negatively affect the weight gain and feed conversion of finishing pigs; however, the ADF-related fraction has a positive relationship with the reduction of the backfat thickness.(AU)

O desempenho e as características de carcaça de suínos em terminação alimentados com dietas contendo diferentes níveis de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) foram avaliados por meio de meta-análise. O banco de dados foi construído com informações de 24 artigos, 113 tratamentos e 2.507 animais. Análises de correlação e variância foram realizadas. O ganho de peso dos suínos apresentou correlação negativa (P < 0,01) com o teor de FDN da dieta e com o consumo de FDN. A taxa de conversão alimentar apresentou correlação positiva (P < 0,01) com a inclusão de FDA presente nos ingredientes testados e com o consumo de FDN e FDA. A espessura do toucinho apresentou correlação negativa (P < 0,05) com o teor de FDN das dietas. A análise de variância mostrou que o desempenho dos suínos em terminação não foi influenciado (P > 0,05) pela inclusão de ingredientes com alto teor de FDN. Da mesma forma, a inclusão de ingredientes com alto teor de FDA não alterou (P > 0,05) o consumo de ração e a conversão alimentar. Porém, o uso de ingredientes com alto teor de FDA reduziu (P < 0,05) em 4% o ganho de peso dos suínos. O uso de ingredientes com altas concentrações de FDN e FDA afetam negativamente o ganho de peso e conversão alimentar de suínos em terminação, porém fração relacionada a FDA tem relação positiva com a redução da espessura de toucinho.(AU)

Fiber composition and digestibility of fodder in different ryegrass fields submitted to different harvesting management systems / [Composição da fibra e digestibilidade da forragem de diferentes cultivares de azevém submetidos a diferentes sistemas de manejo de colheita]

This essay aims to evaluate the composition of fiber in neutral detergent, digestibility of plant components, as well as ruminal disappearance rate of fodder dry matter from five ryegrass fields submitted to different cut systems for the production of haylage. The experimental design was the randomized blocks one, at a 5 x 3 factorial scheme, with five cultivars (cv.) of ryegrass Lolium multiflorum (cv. Barjumbo, cv. BarHQ, cv. Ribeye, cv. Potro and cv. Willians) associated with three harvesting management systems: 1- single harvesting system at a pre-floral stage; 2 - double harvesting system, with a cut at vegetative stage and another at pre-floral stage; and 3 - triple harvesting system, with a cut at vegetative stage, a cut at full vegetative stage and a cut at pre-floral stage, with three repetitions each. Similarities were noticed on the results of fodder digestibility of different fields, however, cv. Potro presented a higher ruminal disappearance rate after 48 hours, with 69.27%. Generally, the harvesting management system with the increase of ryegrass cut frequency determined increments on the percentage of lignin and the reduction in the concentration of total nutrients and dry matter digestibility of the resulting hylage.(AU)

O objetivo do presente trabalho foi avaliar a composição da fibra em detergente neutro, digestibilidade dos componentes da planta, bem como a taxa de desaparecimento ruminal da matéria seca da forragem de cinco cultivares de azevém submetidos a diferentes sistemas de cortes para produção de silagem pré-secada. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso,, em um fatorial 5 x 3, sendo cinco cultivares de azevém Lolium multiflorum (cv. Barjumbo, cv. BarHQ, cv. Ribeye, cv. Potro e cv. Willians) associados a três sistemas de manejo de colheita: 1 - sistema com única colheita no estádio de pré-florescimento; 2 - sistema com uma colheita no estádio vegetativo e outra no estádio de pré-florescimento; e 3 - sistema com uma colheita no estádio vegetativo, uma no estádio pleno vegetativo e outra no estádio de pré-florescimento, com três repetições cada. Notou-se similaridade entre os resultados de digestibilidade da forragem entre os cultivares, porém o cv. Potro apresentou a maior taxa de desaparecimento ruminal após 48 horas, com 69,27%. De maneira geral, o sistema de manejo de colheita mostrou que o aumento do número de cortes do azevém determinou incrementos nos teores de lignina e redução na concentração de nutrientes digestíveis totais e da digestibilidade da matéria seca nas silagens pré-secadas resultantes.(AU)

Fiber composition and digestibility of fodder in different ryegrass fields submitted to different harvesting management systems / [Composição da fibra e digestibilidade da forragem de diferentes cultivares de azevém submetidos a diferentes sistemas de manejo de colheita]

This essay aims to evaluate the composition of fiber in neutral detergent, digestibility of plant components, as well as ruminal disappearance rate of fodder dry matter from five ryegrass fields submitted to different cut systems for the production of haylage. The experimental design was the randomized blocks one, at a 5 x 3 factorial scheme, with five cultivars (cv.) of ryegrass Lolium multiflorum (cv. Barjumbo, cv. BarHQ, cv. Ribeye, cv. Potro and cv. Willians) associated with three harvesting management systems: 1- single harvesting system at a pre-floral stage; 2 - double harvesting system, with a cut at vegetative stage and another at pre-floral stage; and 3 - triple harvesting system, with a cut at vegetative stage, a cut at full vegetative stage and a cut at pre-floral stage, with three repetitions each. Similarities were noticed on the results of fodder digestibility of different fields, however, cv. Potro presented a higher ruminal disappearance rate after 48 hours, with 69.27%. Generally, the harvesting management system with the increase of ryegrass cut frequency determined increments on the percentage of lignin and the reduction in the concentration of total nutrients and dry matter digestibility of the resulting hylage.(AU)

O objetivo do presente trabalho foi avaliar a composição da fibra em detergente neutro, digestibilidade dos componentes da planta, bem como a taxa de desaparecimento ruminal da matéria seca da forragem de cinco cultivares de azevém submetidos a diferentes sistemas de cortes para produção de silagem pré-secada. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso,, em um fatorial 5 x 3, sendo cinco cultivares de azevém Lolium multiflorum (cv. Barjumbo, cv. BarHQ, cv. Ribeye, cv. Potro e cv. Willians) associados a três sistemas de manejo de colheita: 1 - sistema com única colheita no estádio de pré-florescimento; 2 - sistema com uma colheita no estádio vegetativo e outra no estádio de pré-florescimento; e 3 - sistema com uma colheita no estádio vegetativo, uma no estádio pleno vegetativo e outra no estádio de pré-florescimento, com três repetições cada. Notou-se similaridade entre os resultados de digestibilidade da forragem entre os cultivares, porém o cv. Potro apresentou a maior taxa de desaparecimento ruminal após 48 horas, com 69,27%. De maneira geral, o sistema de manejo de colheita mostrou que o aumento do número de cortes do azevém determinou incrementos nos teores de lignina e redução na concentração de nutrientes digestíveis totais e da digestibilidade da matéria seca nas silagens pré-secadas resultantes.(AU)

Multivariate of forage biomass and nutritive value in pastures of Brachiaria brizantha / Multivariada da biomassa de forragem e valor nutritivo em pastos de Brachiaria brizantha

The hypothesis tested was that pastures of the genus Brachiaria, but with variations in forage canopy architecture (canopy height, leaf area index and tiller population density), would not present oscillations in the variables related to primary production and to nutritive value, under similar soil and climate conditions, and under the same management system. Thus, the present work intends to evaluate the different cultivars of Brachiaria brizantha, observing the dissimilarity of the variables related to forage biomass and nutritive value. The experiment was conducted by Embrapa beef cattle.The design was completely randomized blocks with three replicates. The treatments were three ecotypes of Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás and Xaraés. The grazing method used was the intermittent variable stocking rate. The data of forage canopy height (FCH), tiller population density (TPD) and leaf area index (LAI) were submitted to analysis of variance. Estimates of the first and second canonical variables, as well as standardized canonical coefficients were performed. It was noticed oscillations at the FCH between the grasses, in which, pastures of e cotype B4 present the highest height in relation to the other B. brizantha. BRS Paiaguás presents the highest TPD. The standard canonical coefficients of the first canonical variable showed that neutral detergent fiber (NDF) and lignin are the variables that most affect the first canonical variable, positively and negatively. This indicates that these are the variables that most interfere in the differentiation of characteristics related to the nutritive value of B. brizantha grasses. The first canonical variable explains 80.5% of the B. brizantha pasture variation, in addition, it is possible to observe a differentiated distribution among the pastures studied. The B. brizantha pastures present variations in forage canopy architecture, which end up impacted by the canopy lignin concentration.

A hipótese testada foi que pastagens do gênero Brachiaria, mas com variações na arquitetura do dossel forrageiro (altura do dossel, índice de área foliar e densidade populacional dos perfilhos), não apresentariam oscilações nas variáveis relacionadas à produção primária e valor nutritivo, em condições edofoclimáticas semelhantes, e sob o mesmo sistema de manejo. Assim, o presente trabalho pretende avaliar as diferentes cultivares de Brachiaria brizantha, observando a dissimilaridade das variáveis relacionadas à biomassa e valor nutritivo. O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Corte. O delineamento foi de blocos casualizados, com três repetições. Os tratamentos foram três ecótipos de Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás e Xaraés. O método de pastejo utilizado foi o de lotação intermitente com taxa de lotação variada. Os dados de altura do dossel forrageiro (ADF), densidade populacional dos perfilhos (DPP) e índice de área foliar (IAF) foram submetidos à análise de variância. As estimativas da primeira e segunda variáveis canônicas, bem como os coeficientes canônicos padronizados foram realizadas. Observou-se oscilações no ADF entre as gramíneas, em que, pastos do ecótipo B4 apresentam a maior altura em relação aos demais B. brizantha. A BRS Paiaguás apresenta o maior DPP. Os coeficientes canônicos padrões da primeira variável canônica mostraram que a fibra em detergente neutro (FDN) e a lignina são as variáveis que mais afetam a primeira variável canônica, positiva e negativamente. Isso indica que essas são as variáveis que mais interferem na diferenciação de características relacionadas ao valor nutritivo de gramíneas de B. brizantha. A primeira variável canônica explica 80,5% da variação da pastagem de B. brizantha, além disso, é possível observar uma distribuição diferenciada entre as pastagens estudadas. As pastagens de B. brizantha apresentam variações na arquitetura da copa forrageira, que acabam impactadas pela concentração de lignina do dossel.

Multivariate of forage biomass and nutritive value in pastures of Brachiaria brizantha / Multivariada da biomassa de forragem e valor nutritivo em pastos de Brachiaria brizantha

The hypothesis tested was that pastures of the genus Brachiaria, but with variations in forage canopy architecture (canopy height, leaf area index and tiller population density), would not present oscillations in the variables related to primary production and to nutritive value, under similar soil and climate conditions, and under the same management system. Thus, the present work intends to evaluate the different cultivars of Brachiaria brizantha, observing the dissimilarity of the variables related to forage biomass and nutritive value. The experiment was conducted by Embrapa beef cattle.The design was completely randomized blocks with three replicates. The treatments were three ecotypes of Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás and Xaraés. The grazing method used was the intermittent variable stocking rate. The data of forage canopy height (FCH), tiller population density (TPD) and leaf area index (LAI) were submitted to analysis of variance. Estimates of the first and second canonical variables, as well as standardized canonical coefficients were performed. It was noticed oscillations at the FCH between the grasses, in which, pastures of e cotype B4 present the highest height in relation to the other B. brizantha. BRS Paiaguás presents the highest TPD. The standard canonical coefficients of the first canonical variable showed that neutral detergent fiber (NDF) and lignin are the variables that most affect the first canonical variable, positively and negatively. This indicates that these are the variables that most interfere in the differentiation of characteristics related to the nutritive value of B. brizantha grasses. The first canonical variable explains 80.5% of the B. brizantha pasture variation, in addition, it is possible to observe a differentiated distribution among the pastures studied. The B. brizantha pastures present variations in forage canopy architecture, which end up impacted by the canopy lignin concentration.(AU)

A hipótese testada foi que pastagens do gênero Brachiaria, mas com variações na arquitetura do dossel forrageiro (altura do dossel, índice de área foliar e densidade populacional dos perfilhos), não apresentariam oscilações nas variáveis relacionadas à produção primária e valor nutritivo, em condições edofoclimáticas semelhantes, e sob o mesmo sistema de manejo. Assim, o presente trabalho pretende avaliar as diferentes cultivares de Brachiaria brizantha, observando a dissimilaridade das variáveis relacionadas à biomassa e valor nutritivo. O experimento foi conduzido na Embrapa Gado de Corte. O delineamento foi de blocos casualizados, com três repetições. Os tratamentos foram três ecótipos de Brachiaria brizantha, B4, BRS Paiaguás e Xaraés. O método de pastejo utilizado foi o de lotação intermitente com taxa de lotação variada. Os dados de altura do dossel forrageiro (ADF), densidade populacional dos perfilhos (DPP) e índice de área foliar (IAF) foram submetidos à análise de variância. As estimativas da primeira e segunda variáveis canônicas, bem como os coeficientes canônicos padronizados foram realizadas. Observou-se oscilações no ADF entre as gramíneas, em que, pastos do ecótipo B4 apresentam a maior altura em relação aos demais B. brizantha. A BRS Paiaguás apresenta o maior DPP. Os coeficientes canônicos padrões da primeira variável canônica mostraram que a fibra em detergente neutro (FDN) e a lignina são as variáveis que mais afetam a primeira variável canônica, positiva e negativamente. Isso indica que essas são as variáveis que mais interferem na diferenciação de características relacionadas ao valor nutritivo de gramíneas de B. brizantha. A primeira variável canônica explica 80,5% da variação da pastagem de B. brizantha, além disso, é possível observar uma distribuição diferenciada entre as pastagens estudadas. As pastagens de B. brizantha apresentam variações na arquitetura da copa forrageira, que acabam impactadas pela concentração de lignina do dossel.(AU)

Caracterização físico-química de silagens de bagaço de uvas tintas e brancas / Physicochemical characterization of ensiled red and white grape pomace

O uso do bagaço de uva, um coproduto da indústria da viticultura se apresenta como uma alternativa de reduzir custos com alimentação dos ruminantes, auxiliando também o meio ambiente, pois além de dar um destino a este material que é descartado pela indústria, ainda auxilia na redução da produção de metano pelos ruminantes. O objetivo neste trabalho teve por finalidade apresentar resultados físico-químicos de silagens de bagaço de uva, com diferentes variedades de uvas tintas e brancas. O processo de ensilagem foi realizado em microsilos de pvc, o delineamento experimental foi em parcelas subdivididas inteiramente casualizado, onde os silos foram distribuídos em dois tratamentos (uvas brancas e tintas) com três variedades de uvas cada, contendo três repetições, totalizando 18 silos. Avaliou-se a composição bromatológica das silagens de uvas brancas e tintas separadamente. Nas variedades de uvas brancas estudadas, a uva Chardonnay apresentou maiores teores de MS (23,23%), MO (92,10%), PB (12,60%) FDA (43,47%) e EE (7,02%) em relação às variedades Gewurztramine e Sauvignon Blanc. No que se refere às variedades tintas, não houve diferença (P<0,05) nos teores de PB, no entanto os valores de pH foram maiores (4,10) na variedade Cabernet Sauvignon. As uvas Merlot e Tannat apresentaram teores semelhantes (P<0,05) para MS, MO, MM e pH. As silagens de bagaço de uvas brancas e tintas deste estudo apresentam baixos valores de MS resultando em perdas nutricionais, com níveis de PB medianos quando comparados a outros estudos. Embora os valores de pH estejam adequados a boa fermentação do material ensilado, os teores de lignina e gordura são muito elevados, tornando este material ensilado com baixo valor nutricional para utilização na alimentação de ruminantes, onde mais estudos devem ser realizados com este coproduto.

The use of grape pomace , a co-product of the wine industry, is an alternative to reduce the costs of ruminant feeding. In addition, it minimizes environmental problems by giving a destination to this material that is discarded by the industry and by reducing the methane production of ruminants. The objective of this work was to report the physicochemical results of grape pomace silage using different varieties of red and white grapes. The silos were divided into two treatments (white and red grapes) with three grape varieties, containing three replicates, totaling 18 silos. The ensiling process was carried out in PVC microsilos in a completely randomized design. The bromatological composition of the white and red grape silages was evaluated separately. Regarding the white grape varieties studied, the Chardonnay grape contained higher levels of DM (23.23%), OM (92.10%), CP (12.60%), ADF (43.47%), and EE (7.2%) compared to the Gewürztraminer and Sauvignon Blanc varieties. No differences (P<0.05) in CP were observed for the red grape varieties , but the pH values were higher (4.10) for the Cabernet Sauvignon variety. The Merlot and Tannat grapes had similar (P<0.05) DM, OM and MM contents and pH. The low DM content of the white and red grape pomace silages resulted in nutritional losses, with intermediate CP levels when compared to other studies . Although the pH values are adequate for good fermentation of the ensiled material, the lignin and fat contents are very high, a fact resulting in ensiled material of low nutritional value for use in ruminant feeding. Further studies using this co-product are necessary.

Caracterização físico-química de silagens de bagaço de uvas tintas e brancas / Physicochemical characterization of ensiled red and white grape pomace

O uso do bagaço de uva, um coproduto da indústria da viticultura se apresenta como uma alternativa de reduzir custos com alimentação dos ruminantes, auxiliando também o meio ambiente, pois além de dar um destino a este material que é descartado pela indústria, ainda auxilia na redução da produção de metano pelos ruminantes. O objetivo neste trabalho teve por finalidade apresentar resultados físico-químicos de silagens de bagaço de uva, com diferentes variedades de uvas tintas e brancas. O processo de ensilagem foi realizado em microsilos de pvc, o delineamento experimental foi em parcelas subdivididas inteiramente casualizado, onde os silos foram distribuídos em dois tratamentos (uvas brancas e tintas) com três variedades de uvas cada, contendo três repetições, totalizando 18 silos. Avaliou-se a composição bromatológica das silagens de uvas brancas e tintas separadamente. Nas variedades de uvas brancas estudadas, a uva Chardonnay apresentou maiores teores de MS (23,23%), MO (92,10%), PB (12,60%) FDA (43,47%) e EE (7,02%) em relação às variedades Gewurztramine e Sauvignon Blanc. No que se refere às variedades tintas, não houve diferença (P<0,05) nos teores de PB, no entanto os valores de pH foram maiores (4,10) na variedade Cabernet Sauvignon. As uvas Merlot e Tannat apresentaram teores semelhantes (P<0,05) para MS, MO, MM e pH. As silagens de bagaço de uvas brancas e tintas deste estudo apresentam baixos valores de MS resultando em perdas nutricionais, com níveis de PB medianos quando comparados a outros estudos. Embora os valores de pH estejam adequados a boa fermentação do material ensilado, os teores de lignina e gordura são muito elevados, tornando este material ensilado com baixo valor nutricional para utilização na alimentação de ruminantes, onde mais estudos devem ser realizados com este coproduto.(AU)

The use of grape pomace , a co-product of the wine industry, is an alternative to reduce the costs of ruminant feeding. In addition, it minimizes environmental problems by giving a destination to this material that is discarded by the industry and by reducing the methane production of ruminants. The objective of this work was to report the physicochemical results of grape pomace silage using different varieties of red and white grapes. The silos were divided into two treatments (white and red grapes) with three grape varieties, containing three replicates, totaling 18 silos. The ensiling process was carried out in PVC microsilos in a completely randomized design. The bromatological composition of the white and red grape silages was evaluated separately. Regarding the white grape varieties studied, the Chardonnay grape contained higher levels of DM (23.23%), OM (92.10%), CP (12.60%), ADF (43.47%), and EE (7.2%) compared to the Gewürztraminer and Sauvignon Blanc varieties. No differences (P<0.05) in CP were observed for the red grape varieties , but the pH values were higher (4.10) for the Cabernet Sauvignon variety. The Merlot and Tannat grapes had similar (P<0.05) DM, OM and MM contents and pH. The low DM content of the white and red grape pomace silages resulted in nutritional losses, with intermediate CP levels when compared to other studies . Although the pH values are adequate for good fermentation of the ensiled material, the lignin and fat contents are very high, a fact resulting in ensiled material of low nutritional value for use in ruminant feeding. Further studies using this co-product are necessary.(AU)

Forage potential of Urochloa genotypes by using leaf anatomy / Avaliação do potencial forrageiro de genótipos de Urochloa por meio da anatomia foliar

The digestibility potential of leaves from forages depends on the amount of nutrition in their tissues, with low lignin deposition in the cell wall, mainly parenchyma and phloem. This research evaluated the leaf structure of different Urochloa genotypes and discussed its potential for evaluating digestibility. The cultivars U. brizantha, U. decumbens, U. ruziziensis and three clones of U. ruziziensis (1, 95 and 97), which are under development in breeding programs, were evaluated. Plants were grown under the recommended culture conditions for the Urochloa species. Plants were cut 60 days after sowing, and leaves were collected at 15 days of regrowth. Leaves were fixed in FAA 70 and further stored in 70% ethanol until being submitted to the usual microtechniques for the preparation of microscopy slides. The area of the tissues from the interveinal and midrib regions was measured using ImageJ software, and their proportions were calculated. In the interveinal region, the proportion of chlorophyll parenchyma was greater for U. decumbens and the Clone 1 genotypes. Urochloa brizantha and clones 95 and 97 showed a higher proportion of the vascular bundle compared to U. ruziziensis, U. decumbens and Clone 1. The proportion of the ground parenchyma in the midrib was greater in U. brizantha, Clone 95 and Clone 97. Thus, it can be concluded that the Clone 1 genotypes (from U. ruziziensis) showed leaf tissues (parenchyma and phloem) with higher digestibility potential; in addition, U. brizantha and U. decumbens showed a high percentage of xylem and sclerenchyma, which reduces their quality as forage.(AU)

O potencial de digestibilidade das folhas de forrageiras depende da quantidade de seus tecidos com baixa deposição de lignina nas paredes celulares, principalmente o parênquima e floema. O presente trabalho objetivou avaliar a estrutura foliar de diferentes genótipos de Urochloa e seu potencial de digestibilidade foliar. Foram avaliadas as cultivares U. brizantha, U. decumbens, U. ruziziensis e três clones de U. ruziziensis (1, 95 e 97). As plantas foram cultivadas em campo com condições de manejo recomendadas para a espécie, sendo cortadas aos 60 dias e as folhas coletadas aos 15 dias de rebrota. As folhas foram fixadas em FAA 70, armazenadas em etanol 70% e posteriormente submetidas à microtécnica usual para preparação de lâminas semipermanentes. Foram analisadas as regiões internervural e da nervura mediana com o auxílio do software Image J sendo mensurada a área de cada tecido da folha e depois calculada a sua proporção em relação à área total das secções. Na região internervural, a proporção de parênquima foi maior em U. decumbens e no Clone 1. Ainda nesta região, Urochloa brizantha e os Clones 95 e 97 apresentaram maiores médias para a proporção de feixes vasculares. Na nervura mediana, a proporção do parênquima foi maior em U. brizantha, Clone 95 e Clone 97. De maneira geral, o Clone 1 (proveniente de U. ruziziensis) apresentou parênquima e floema em maiores proporções, enquanto genótipos de U. brizantha e U. decumbens demonstram altas quantidades de xilema e esclerênquima que reduzem o seu potencial de digestibilidade.(AU)

Regrowth age modifies the leaf anatomy of Brachiaria genotypes / A idade de regeneração modifica a anatomia foliar dos genótipos de Brachiaria

Changes in leaf anatomy were evaluated in genotypes of Brachiaria brizantha, Brachiaria decumbens, Brachiaria ruziziensis and three Brachiaria ruziziensis clones through tissue proportion in internerval and midrib regions at three regrowth ages. Plants were grown and cutting was performed after 60 days. Further, leaves were sampled at 8, 15 and 29 regrowth days and processed with usual plant microtechnique. The internerval region showed higher parenchyma percentage at 15 days for Clone 95 and similar values at 15 and 29 days for Clone 1. The proportion of vascular bundles was lower after 15 days in Clones 1 and 95 and 29 days in B. brizantha. In the midrib, the parenchyma proportion was higher at 29 days in B. brizantha and lower at 15 days in B. ruziziensis. The proportion of vascular bundles was higher at 8 days in B. decumbens, B. brizantha and Clone 1, and lower at 29 days for Clones 97 and 95 and at 8 days in B. ruziziensis. Therefore, the regrowth age modifies the percentage of leaf tissues in Brachiaria genotypes, in which the fibers and vascular bundles increase at 29 days and 8-day-old leaves are not fully developed.

A anatomia foliar foi avaliada em genótipos de Brachiaria brizantha, Brachiaria decumbens, Brachiaria ruziziensis e três clones de Brachiaria ruziziensis; quanto à proporção de tecidos foliares, em três idades de rebrota. As plantas foram cultivadas e cortadas após 60 dias. As folhas foram amostradas aos 8, 15, 29 dias de rebrota e analisadas pela metodologia de microtécnica vegetal. Na região internervural, a proporção de parênquima foi maior aos 15 dias para o Clone 95, e aos 15 e 29 dias para o Clone 1. Proporção de feixes vasculares foi menor aos 15 dias para os Clones 1 e 95 e aos 29 dias para genótipo B. brizantha. Na nervura central, a proporção de parênquima foi maior aos 29 dias para B. brizantha e menor, aos 15 dias, para B. ruziziensis. Proporção dos feixes vasculares foi maior aos 8 dias para genótipo B. decumbens, B. brizantha e para o Clone 1, e menor aos 29 dias para os Clones 97 e 95; aos 8 dias, para genótipo B. ruziziensis. Portanto, a idade de rebrota modifica a porcentagem de tecidos foliares em genótipos de Brachiaria; contudo, fibras e feixes vasculares aumentam aos 29 dias; aos 8 dias, as folhas não estão totalmente desenvolvidas.

Regrowth age modifies the leaf anatomy of Brachiaria genotypes / A idade de regeneração modifica a anatomia foliar dos genótipos de Brachiaria

Changes in leaf anatomy were evaluated in genotypes of Brachiaria brizantha, Brachiaria decumbens, Brachiaria ruziziensis and three Brachiaria ruziziensis clones through tissue proportion in internerval and midrib regions at three regrowth ages. Plants were grown and cutting was performed after 60 days. Further, leaves were sampled at 8, 15 and 29 regrowth days and processed with usual plant microtechnique. The internerval region showed higher parenchyma percentage at 15 days for Clone 95 and similar values at 15 and 29 days for Clone 1. The proportion of vascular bundles was lower after 15 days in Clones 1 and 95 and 29 days in B. brizantha. In the midrib, the parenchyma proportion was higher at 29 days in B. brizantha and lower at 15 days in B. ruziziensis. The proportion of vascular bundles was higher at 8 days in B. decumbens, B. brizantha and Clone 1, and lower at 29 days for Clones 97 and 95 and at 8 days in B. ruziziensis. Therefore, the regrowth age modifies the percentage of leaf tissues in Brachiaria genotypes, in which the fibers and vascular bundles increase at 29 days and 8-day-old leaves are not fully developed.(AU)

A anatomia foliar foi avaliada em genótipos de Brachiaria brizantha, Brachiaria decumbens, Brachiaria ruziziensis e três clones de Brachiaria ruziziensis; quanto à proporção de tecidos foliares, em três idades de rebrota. As plantas foram cultivadas e cortadas após 60 dias. As folhas foram amostradas aos 8, 15, 29 dias de rebrota e analisadas pela metodologia de microtécnica vegetal. Na região internervural, a proporção de parênquima foi maior aos 15 dias para o Clone 95, e aos 15 e 29 dias para o Clone 1. Proporção de feixes vasculares foi menor aos 15 dias para os Clones 1 e 95 e aos 29 dias para genótipo B. brizantha. Na nervura central, a proporção de parênquima foi maior aos 29 dias para B. brizantha e menor, aos 15 dias, para B. ruziziensis. Proporção dos feixes vasculares foi maior aos 8 dias para genótipo B. decumbens, B. brizantha e para o Clone 1, e menor aos 29 dias para os Clones 97 e 95; aos 8 dias, para genótipo B. ruziziensis. Portanto, a idade de rebrota modifica a porcentagem de tecidos foliares em genótipos de Brachiaria; contudo, fibras e feixes vasculares aumentam aos 29 dias; aos 8 dias, as folhas não estão totalmente desenvolvidas.(AU)

Nutritional evaluation of millet at different seeding rates and cutting heights / Avaliação nutricional do milheto submetido a diferentes taxas de semeadura e alturas de corte

This study evaluated the effect of different seeding rates and cutting heights on production and composition of millet. Two randomized block design experiments were performed. In the first trial, 32 parcels (1.2 × 1.2 m) were used for evaluation of seeding rate of 24, 35, 50 and 60 kg/ha. Three cuts were carried out to evaluate plant height, fresh and dry mass yield, dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF), crude protein (CP) and acid detergent lignin (ADL) concentration and in situ DM and NDF digestibility. In the second trial, 20 parcels (1.2 × 3.0 m) were used to evaluate 20, 30, 40 and 50 cm of cutting heights for two growing cycles, performing the evaluations previously listed. Seeding rate linearly increased plant height, fresh and dry mass production, and tended to linearly decrease dry matter in situ digestibility, without effects on forage composition. Cutting height had no effect on crude protein (CP) concentration, but linearly increased plant height, dry mass production, DM content and tended to decrease NDF in situ digestibility and ADL content. Thus, the use of the highest evaluated seeding rates (60 kg/ha) and cutting height (50 cm) increased forage production; however, the use of the lowest residual height increased forage quality.(AU)

Os efeitos de diferentes taxas de semeadura e altura de corte na produção e composição bromatológica do milheto foram avaliados em dois experimentos executados em delineamento em blocos casualizados. No primeiro experimento, foram utilizadas 32 parcelas (1,2 x 1,2 m) e avaliadas as taxas de semeadura de 24, 35, 50 e 60 kg/ha. Três cortes foram realizados para avaliar a altura das plantas, a produção de massa fresca e seca, os teores de matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN), proteína bruta (PB) e lignina, assim como a digestibilidade in situ da matéria seca e FDN. No segundo experimento, 20 parcelas (1,2 x 3,0 m) foram usadas para avaliar o efeito das alturas de corte de 20, 30, 40 e 50 cm, sobre as variáveis previamente citadas. De acordo com o aumento da taxa de semeadura, houve aumento linear da altura das plantas e da produção de massa seca e fresca e tendência de redução linear da digestibilidade in situ da matéria seca, sem afetar a composição da forragem. A altura de corte não afetou a concentração de proteína bruta, mas aumentou linearmente a altura das plantas, a produção de massa seca e o teor de matéria seca e tendeu a reduzir a digestibilidade in situ da FDN e a concentração de lignina. Assim, o emprego de maiores taxas de semeadura (60 kg/ha) e de altura de corte (50 cm) aumentam a produção de forragem, enquanto que menores alturas de corte aumentam a qualidade da forragem.(AU)

Quantitative anatomy and in situ ruminal degradation parameters of elephant grass under different defoliation frequencies / Anatomia quantitativa e parâmetros de degradação ruminal in situ do capim-elefante sob diferentes frequências de desfolhação

This study aimed to determine the area occupied by different tissues present in the leaf blade and the in situ degradability of leaf and stem of elephant grass (Pennisetum purpureum Schum.) under different defoliation frequencies (30, 45, 60, 75 and 90 days). Plants were classified into three levels of insertion in the tiller (apical, medial and basal). The results were presented as a proportion of the area of each tissue in relation to the total area of the leaf blade, namely, parenchyma tissue (PT), lignified vascular tissue (LVT) and non-lignified vascular tissue (NLVT). The proportion of tissue in the leaf blade is altered in accordance with the insertion in the tiller and increase in cutting age of the plant. PT has greater proportion at lower cutting ages, LVT increases with frequency and NLVT is higher at 60 days. The parameters of DM degradation in the two fractions evaluated decreased significantly with increasing maturity of the plant. The effective degradability of CP in leaf and stem decreased with the increase in the rate of passage (2, 5, and 8% h-1). The highest rate (c) of CP degradation for the leaf fraction was obtained with a frequency of 60 days, for the stem, with 45 days. The advance in plant maturity increases the proportion of lignified vascular tissue, thus influencing the ruminal degradation parameters of elephant grass. The defoliation frequency of 60 days offers an optimal point regarding the proportion of anatomical tissues correlated with the degradation of elephant grass.(AU)

Objetivou-se determinar a área ocupada pelos diferentes tecidos presentes na lâmina foliar e a degradabilidade in situ das frações folha e colmo do capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) sob diferentes frequências de desfolhação (30, 45, 60, 75 e 90 dias). As plantas foram segmentadas em três níveis de inserção no perfilho (apical, medial e basal). Os resultados foram apresentados como proporção da área de cada tecido em relação à área total da lâmina foliar, sendo estes, tecido parenquimático (TP) tecido vascular lignificado (TVL) e tecido vascular não lignificado (TVNL). Observou-se que a proporção de tecido na lâmina foliar é alterada de acordo com a inserção no perfilho e com a diminuição da frequência de desfolhação. O TP tem maior proporção nas maiores frequências de desfolhação, TVL aumenta com a frequência e o TVNL é maior aos 60 dias. Os parâmetros de degradação da MS nas duas frações avaliadas diminuíram significamente com o aumento na maturidade da planta. A degradabilidade efetiva da PB nas frações folha e colmo diminuíram com o aumento na taxa de passagem (2, 5 e 8% h-1). A maior taxa de degradação (c) da PB para fração folha foi obtida com a frequência de 60 dias, j á o colmo aos 45 dias. Com o avanço na maturidade da planta aumenta a proporção de tecido vascular lignificado influenciando nos parâmetros de degradação ruminal do capim- elefante. A frequência de desfolhação de 60 dias apresenta um ponto ótimo quanto à proporção de tecidos anatômicos correlacionados com a degradação do capim-elefante.(AU)

Nutritional evaluation of millet at different seeding rates and cutting heights / Avaliação nutricional do milheto submetido a diferentes taxas de semeadura e alturas de corte

This study evaluated the effect of different seeding rates and cutting heights on production and composition of millet. Two randomized block design experiments were performed. In the first trial, 32 parcels (1.2 × 1.2 m) were used for evaluation of seeding rate of 24, 35, 50 and 60 kg/ha. Three cuts were carried out to evaluate plant height, fresh and dry mass yield, dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF), crude protein (CP) and acid detergent lignin (ADL) concentration and in situ DM and NDF digestibility. In the second trial, 20 parcels (1.2 × 3.0 m) were used to evaluate 20, 30, 40 and 50 cm of cutting heights for two growing cycles, performing the evaluations previously listed. Seeding rate linearly increased plant height, fresh and dry mass production, and tended to linearly decrease dry matter in situ digestibility, without effects on forage composition. Cutting height had no effect on crude protein (CP) concentration, but linearly increased plant height, dry mass production, DM content and tended to decrease NDF in situ digestibility and ADL content. Thus, the use of the highest evaluated seeding rates (60 kg/ha) and cutting height (50 cm) increased forage production; however, the use of the lowest residual height increased forage quality.(AU)

Os efeitos de diferentes taxas de semeadura e altura de corte na produção e composição bromatológica do milheto foram avaliados em dois experimentos executados em delineamento em blocos casualizados. No primeiro experimento, foram utilizadas 32 parcelas (1,2 x 1,2 m) e avaliadas as taxas de semeadura de 24, 35, 50 e 60 kg/ha. Três cortes foram realizados para avaliar a altura das plantas, a produção de massa fresca e seca, os teores de matéria seca (MS), fibra em detergente neutro (FDN), proteína bruta (PB) e lignina, assim como a digestibilidade in situ da matéria seca e FDN. No segundo experimento, 20 parcelas (1,2 x 3,0 m) foram usadas para avaliar o efeito das alturas de corte de 20, 30, 40 e 50 cm, sobre as variáveis previamente citadas. De acordo com o aumento da taxa de semeadura, houve aumento linear da altura das plantas e da produção de massa seca e fresca e tendência de redução linear da digestibilidade in situ da matéria seca, sem afetar a composição da forragem. A altura de corte não afetou a concentração de proteína bruta, mas aumentou linearmente a altura das plantas, a produção de massa seca e o teor de matéria seca e tendeu a reduzir a digestibilidade in situ da FDN e a concentração de lignina. Assim, o emprego de maiores taxas de semeadura (60 kg/ha) e de altura de corte (50 cm) aumentam a produção de forragem, enquanto que menores alturas de corte aumentam a qualidade da forragem.(AU)

Quantitative anatomy and in situ ruminal degradation parameters of elephant grass under different defoliation frequencies / Anatomia quantitativa e parâmetros de degradação ruminal in situ do capim-elefante sob diferentes frequências de desfolhação

This study aimed to determine the area occupied by different tissues present in the leaf blade and the in situ degradability of leaf and stem of elephant grass (Pennisetum purpureum Schum.) under different defoliation frequencies (30, 45, 60, 75 and 90 days). Plants were classified into three levels of insertion in the tiller (apical, medial and basal). The results were presented as a proportion of the area of each tissue in relation to the total area of the leaf blade, namely, parenchyma tissue (PT), lignified vascular tissue (LVT) and non-lignified vascular tissue (NLVT). The proportion of tissue in the leaf blade is altered in accordance with the insertion in the tiller and increase in cutting age of the plant. PT has greater proportion at lower cutting ages, LVT increases with frequency and NLVT is higher at 60 days. The parameters of DM degradation in the two fractions evaluated decreased significantly with increasing maturity of the plant. The effective degradability of CP in leaf and stem decreased with the increase in the rate of passage (2, 5, and 8% h-1). The highest rate (c) of CP degradation for the leaf fraction was obtained with a frequency of 60 days, for the stem, with 45 days. The advance in plant maturity increases the proportion of lignified vascular tissue, thus influencing the ruminal degradation parameters of elephant grass. The defoliation frequency of 60 days offers an optimal point regarding the proportion of anatomical tissues correlated with the degradation of elephant grass.

Objetivou-se determinar a área ocupada pelos diferentes tecidos presentes na lâmina foliar e a degradabilidade in situ das frações folha e colmo do capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) sob diferentes frequências de desfolhação (30, 45, 60, 75 e 90 dias). As plantas foram segmentadas em três níveis de inserção no perfilho (apical, medial e basal). Os resultados foram apresentados como proporção da área de cada tecido em relação à área total da lâmina foliar, sendo estes, tecido parenquimático (TP) tecido vascular lignificado (TVL) e tecido vascular não lignificado (TVNL). Observou-se que a proporção de tecido na lâmina foliar é alterada de acordo com a inserção no perfilho e com a diminuição da frequência de desfolhação. O TP tem maior proporção nas maiores frequências de desfolhação, TVL aumenta com a frequência e o TVNL é maior aos 60 dias. Os parâmetros de degradação da MS nas duas frações avaliadas diminuíram significamente com o aumento na maturidade da planta. A degradabilidade efetiva da PB nas frações folha e colmo diminuíram com o aumento na taxa de passagem (2, 5 e 8% h-1). A maior taxa de degradação (c) da PB para fração folha foi obtida com a frequência de 60 dias, j á o colmo aos 45 dias. Com o avanço na maturidade da planta aumenta a proporção de tecido vascular lignificado influenciando nos parâmetros de degradação ruminal do capim- elefante. A frequência de desfolhação de 60 dias apresenta um ponto ótimo quanto à proporção de tecidos anatômicos correlacionados com a degradação do capim-elefante.

Hay Tifton 85 grass under nitrogen doses in different days of regrowth / Feno do capim-tifton 85 sob doses de nitrogênio em diferentes dias de rebrota

The objective of this study was to evaluate the yield, nutritional value and potential ruminaldegradation of Tifton 85 hay (Cynodon spp.) harvested at four regrowth ages (28, 35, 42 and 49 days) andfertilized with two nitrogen doses (N; 100 and 300 kg N ha-1). The experimental design was a randomizedblock design, arranged in a 4 x 2 factorial scheme, with six replications each. Nitrogen fertilizationincreased (p < 0.05) dry matter yield and digestible dry matter production of hay and also lignin and crudeprotein contents. Nitrogen fertilization increased (p < 0.01) the dry matter yield and the digestible drymatter production of hay, as well as lignin (p = 0.01) and crude protein (p = 0.01). The neutral detergentfiber corrected for ash and protein (p = 0.01), acid detergent fiber (p = 0.01) and cellulose (p = 0.02)adjusted to the quadratic function regression model of the regrowth ages. For potential rumendegradability hay, it was observed quadratic effect (p = 0.01) with maximum value of 73.1% at 37 days ofregrowth. Tifton 85 hay fertilized with 300 kg ha -1 of N and harvested up to 37 days of regrowth results inhigher hay dry matter yield, higher crude protein content, and better dry matter rumen degradability.(AU)

Objetivou-se avaliar a produção, o valor nutritivo e a degradação ruminal potencial do feno decapim-Tifton 85 (Cynodon spp.) colhido em quatro idades de rebrota (28, 35, 42 e 49 dias) e adubado comduas doses de nitrogênio (N; 100 e 300 kg N ha-1). O delineamento foi o em blocos ao acaso, arranjado emesquema fatorial 4 x 2, com seis repetições. A área experimental foi o critério de blocagem. A adubaçãonitrogenada incrementou (p < 0,01) a produção de matéria seca e a produção de matéria seca digestível dofeno e também os teores de lignina (p = 0,01) e proteína bruta (p = 0,01). Os teores de fibra em detergenteneutro corrigida para cinzas e proteína (p = 0,01), fibra em detergente ácido (p = 0,01) e celulose (p =0,02) ajustaram-se ao modelo quadrático de regressão em função das idades de rebrota. Paradegradabilidade ruminal potencial do feno foi observado efeito quadrático (p = 0,01), com valor máximode 73,1% aos 37 dias de rebrota. O feno de capim-Tifton 85 adubado com 300 kg ha-1 de N e colhido até os37 dias de rebrota resulta em maior produção de matéria seca de feno, maiores teores de proteína bruta,melhor degradabilidade ruminal potencial da matéria seca.(AU)

Hay Tifton 85 grass under nitrogen doses in different days of regrowth / Feno do capim-tifton 85 sob doses de nitrogênio em diferentes dias de rebrota

The objective of this study was to evaluate the yield, nutritional value and potential ruminaldegradation of Tifton 85 hay (Cynodon spp.) harvested at four regrowth ages (28, 35, 42 and 49 days) andfertilized with two nitrogen doses (N; 100 and 300 kg N ha-1). The experimental design was a randomizedblock design, arranged in a 4 x 2 factorial scheme, with six replications each. Nitrogen fertilizationincreased (p < 0.05) dry matter yield and digestible dry matter production of hay and also lignin and crudeprotein contents. Nitrogen fertilization increased (p < 0.01) the dry matter yield and the digestible drymatter production of hay, as well as lignin (p = 0.01) and crude protein (p = 0.01). The neutral detergentfiber corrected for ash and protein (p = 0.01), acid detergent fiber (p = 0.01) and cellulose (p = 0.02)adjusted to the quadratic function regression model of the regrowth ages. For potential rumendegradability hay, it was observed quadratic effect (p = 0.01) with maximum value of 73.1% at 37 days ofregrowth. Tifton 85 hay fertilized with 300 kg ha -1 of N and harvested up to 37 days of regrowth results inhigher hay dry matter yield, higher crude protein content, and better dry matter rumen degradability.

Objetivou-se avaliar a produção, o valor nutritivo e a degradação ruminal potencial do feno decapim-Tifton 85 (Cynodon spp.) colhido em quatro idades de rebrota (28, 35, 42 e 49 dias) e adubado comduas doses de nitrogênio (N; 100 e 300 kg N ha-1). O delineamento foi o em blocos ao acaso, arranjado emesquema fatorial 4 x 2, com seis repetições. A área experimental foi o critério de blocagem. A adubaçãonitrogenada incrementou (p < 0,01) a produção de matéria seca e a produção de matéria seca digestível dofeno e também os teores de lignina (p = 0,01) e proteína bruta (p = 0,01). Os teores de fibra em detergenteneutro corrigida para cinzas e proteína (p = 0,01), fibra em detergente ácido (p = 0,01) e celulose (p =0,02) ajustaram-se ao modelo quadrático de regressão em função das idades de rebrota. Paradegradabilidade ruminal potencial do feno foi observado efeito quadrático (p = 0,01), com valor máximode 73,1% aos 37 dias de rebrota. O feno de capim-Tifton 85 adubado com 300 kg ha-1 de N e colhido até os37 dias de rebrota resulta em maior produção de matéria seca de feno, maiores teores de proteína bruta,melhor degradabilidade ruminal potencial da matéria seca.

Phenolic acids and ruminal parameters of different varieties of sugarcane in natura or ensiled / Ácidos fenólicos e parâmetros ruminais de diferentes variedades de cana-de-açúcar in natura ou ensilada

This study aimed to determine and measure the phenolic acids in four varieties of sugarcane (RB 855536, RB 765418, SP 80-1842 and SP 80-1816) as fresh and ensiled, and assess the influence of these acids on in situ degradability of dry matter and neutral detergent fiber. The experimental design was completely randomized in a factorial design. For the fraction of dry matter (DM), varieties RB 855536 and SP 80-1842 had average 17.80% higher compared to others. The SP80-1842 and RB 855536 varieties did not differ (p > 0.05), with an average of DM effective degradability of 33.70%. For silage, the highest levels of p-coumaric acid were found in the variety RB 855536, which was 24.64% higher than the varieties RB 765418 and SP 80-1842 (average 12.75%) and 52.60% of the variety SP 80-1816 (average 8.02%), since for the in natura form, varieties did not differ between each other (p > 0.05), and had an average of 8.86%. Silage variety SP 80-1816 has ferulic acid content 40.82% higher than the other varieties, with an average of 4.63%. The examination of the concentrations of phenolic acids p-coumaric and ferulic are not sufficient to justify the effect of microbial action on the varieties studied in different forms of processing.(AU)

Objetivou-se determinar e mensurar os ácidos fenólicos em quatro variedades de cana-deaçúcar (RB 855536, RB 765418, SP 80-1842 e SP 80-1816) na forma in natura e ensilada, bem como avaliar a influência destes ácidos sobre a degradabilidade in situ da matéria seca e fibra em detergente neutro. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial. Para a fração da matéria seca (MS), as variedades RB 855536 e SP 80-1842 tiveram médias 17,80% superior em relação às demais. As variedades SP 80-1842 e RB 855536, não diferiram entre si (p > 0,05) com média de degradabilidade efetiva da MS de 33,70%. Para a silagem, os maiores teores de ácido p-cumárico foram constatados na variedade RB 855536 que foi 24,64% superior às variedades RB 765418 e SP 80-1842 (média de 12,75%) e 52,60% à variedade SP 80-1816 (média de 8,02%), sendo que para a forma in natura, as variedades não diferiram entre si (p > 0,05), média de 8,86%. A silagem da variedade SP 80-1816 apresentou teor de ácido ferúlico 40,82% superior às demais variedades, média 4,63%. A verificação das concentrações dos ácidos fenólicos p-cumárico e ferúlico não são suficientes para justificar o efeito da ação microbiana sobre as variedades estudadas nas diferentes formas de processamento.(AU)