Resumo
Momordica charantia (bitter melon) presents two distinct types or varieties, known as wild type and commercial type. Plants of the wild type are hosts of a phytoplasma of the group 16SrIII-J, which is associated with a disease known as witches broom. However, this disease has not yet been reported in commercial bitter melon. Thus, symptomatic plants of the commercial type were analyzed in order to demonstrate the association between phytoplasmas and disease. In further assays, strains found in symptomatic plants of the commercial type were subjected to analysis of sequences of the secY gene to determine the extent of genetic diversity. Amplification of DNA fragments from genes 16Sr rRNA (1.2Kb) and secY (1.6Kb) revealed association of phytoplasma with symptomatic plants of the commercial type. Virtual Restriction Fragment Length Polymorphism (RFLP) analysis identified this phytoplasma as a member of the subgroup 16SrIII-J. Phylogenetic analysis showed that the phytoplasma was closely related to the representative of the 16SrIII-J subgroup. Molecular analysis indicated that the secY gene, in spite of the greater genetic variation compared with 16S rRNA gene, did not separate strains of the phytoplasma of the subgroup 16SrIII-J among those strains present in M. charantia.
Resumo
Momordica charantia (bitter melon) presents two distinct types or varieties, known as wild type and commercial type. Plants of the wild type are hosts of a phytoplasma of the group 16SrIII-J, which is associated with a disease known as witches broom. However, this disease has not yet been reported in commercial bitter melon. Thus, symptomatic plants of the commercial type were analyzed in order to demonstrate the association between phytoplasmas and disease. In further assays, strains found in symptomatic plants of the commercial type were subjected to analysis of sequences of the secY gene to determine the extent of genetic diversity. Amplification of DNA fragments from genes 16Sr rRNA (1.2Kb) and secY (1.6Kb) revealed association of phytoplasma with symptomatic plants of the commercial type. Virtual Restriction Fragment Length Polymorphism (RFLP) analysis identified this phytoplasma as a member of the subgroup 16SrIII-J. Phylogenetic analysis showed that the phytoplasma was closely related to the representative of the 16SrIII-J subgroup. Molecular analysis indicated that the secY gene, in spite of the greater genetic variation compared with 16S rRNA gene, did not separate strains of the phytoplasma of the subgroup 16SrIII-J among those strains present in M. charantia.(AU)
Resumo
ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate different materials for field bagging with respect to the physicochemical changes caused in cantaloupe melon fruits. The study was conducted in a protected environment in the city of Goiânia, Goiás in Brazil. The experiment consisted of five treatments, with bagging of cantaloupe melon fruits with four materials (newspaper, Kraft paper, NWF, and polyethylene) and a control treatment without bagging, in a randomized block design with five replications of one plant with a fruit each. Fruits were evaluated for physicochemical characteristics. Number of days from bagging to harvest was also recorded and visual aspects of the fruit were observed. The materials as well as the time interval between the bagging and harvest affect physicochemical characteristics such as accumulation of soluble solids and thickness of the green pulp halo and visual aspects of the fruit. This study recommends bagging cantaloupe melons using white non-woven fabric or to not use the technique at all, under the conditions similar to those used in the study. In addition, using polyethylene for the bagging of fruit is not recommended, because this material has a deleterious effect on the characteristics essential for commercialization of melons.
RESUMO: Objetivou-se com este estudo avaliar diferentes materiais para ensacamento a campo quanto às alterações físico-químicas causadas em frutos de meloeiro Cantaloupe. O estudo foi conduzido em ambiente protegido localizado na cidade de Goiânia, Goiás. O experimento foi composto por cinco tratamentos, referentes ao ensacamento de frutos de meloeiro Cantaloupe com quatro materiais (papel jornal, papel Kraft, TNT e polietileno) e um tratamento controle, sem ensacamento, dispostos em blocos casualizados, com cinco repetições, representadas por uma planta com um fruto cada. Os frutos foram avaliados quanto às características físico-químicas. Também foi contabilizado o número de dias desde o ensacamento até a colheita e observados os aspectos visuais dos frutos. Verificou-se que os materiais influenciaram as características relativas ao acúmulo de sólidos solúveis e espessura do halo verde da polpa, o intervalo de tempo entre o ensacamento e a colheita e os aspectos visuais dos frutos. Recomenda-se o ensacamento de melões Cantaloupe com a utilização do TNT ou a não utilização da técnica, em condições semelhantes às do estudo. Em complemento, não é recomendada a utilização do polietileno para o ensacamento dos frutos, uma vez que esse material tem efeito deletério sobre as características essenciais à comercialização.
Assuntos
Cucumis melo , Embalagem de Alimentos/instrumentação , Padrão de Identidade e Qualidade para Produtos e ServiçosResumo
Melon, a member of the family Cucurbitaceae, is the fourth most important fruit in the world market and, on a volume basis, is Brazils main fresh fruit export. Many molecular techniques used to understand the maturation of these fruits require high concentrations of highly purified RNA. However, melons are rich in polyphenolic compounds and polysaccharides, which interfere with RNA extraction. This study aimed to determine the most appropriate method for total RNA extraction from melon fruits. Six extraction buffers were tested: T1) guanidine thiocyanate/phenol/chloroform; T2) sodium azide/?-mercaptoethanol; T3) phenol/guanidine thiocyanate; T4) CTAB/PVP/?-mercaptoethanol; T5) SDS/sodium perchlorate/PVP/?-mercaptoethanol, and T6) sarkosyl/PVP/guanidine thiocyanate, using the AxyPrepTM Multisource Total RNA Miniprep Kit. The best method for extracting RNA from both mature and green fruit was based on the SDS/PVP/?-mercaptoethanol buffer, because it rapidly generated a high quality and quantity of material. In general, higher amounts of RNA were obtained from green than mature fruits, probably due to the lower concentration of polysaccharides and water. The purified material can be used as a template in molecular techniques, such as microarrays, RT-PCR, and in the construction of cDNA and RNA-seq data.(AU)
O melão pertencente à família Cucurbitaceae é o quarto fruto mais importante no mercado mundial e a fruta mais exportada pelo Brasil. Muitas técnicas moleculares utilizadas para compreender a maturação destes frutos requerem o uso de RNA altamente purificado e em alta concentração. Entretanto, o elevado nível de compostos polifenólicos e polissacarídeos nos frutos tornam a extração de RNA um desafio. Este trabalho teve por objetivo determinar o método mais adequado para extração de RNA total em frutos de melão. Seis diferentes tampões de extração foram testados: T1) tiocianato de guanidina/fenol/clorofórmio; T2) azida de sódio/?-mercaptoetanol; T3) fenol/tiocianato de guanidina, T4) CTAB/PVP/?-mercaptoetanol, T5) SDS/perclorato de sódio/PVP/?-mercaptoetanol e T6) sarcosil/PVP/tiocianato de guanidina associado com AxyPrep TM Multisource Total RNA Miniprep Kit. O melhor método para extração do RNA tanto de fruto verde quanto maduro foi o baseado no tampão SDS/PVP/?-mercaptoetanol, por gerar material íntegro e de qualidade em grande quantidade, associado à rapidez de execução. Em geral, maiores quantidades de RNA foram obtidas a partir de frutos verdes, provavelmente devido à baixa concentração de polissacarídeos e água. O material purificado poderá ser utilizado como molde em técnicas de estudos moleculares como microarrays, RT-PCR e bibliotecas de cDNA e RNAseq, pelo qual foi testado.(AU)
Assuntos
Cucumis melo/genética , Polissacarídeos/análise , Polissacarídeos/isolamento & purificação , RNA/isolamento & purificaçãoResumo
ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate different materials for field bagging with respect to the physicochemical changes caused in cantaloupe melon fruits. The study was conducted in a protected environment in the city of Goiânia, Goiás in Brazil. The experiment consisted of five treatments, with bagging of cantaloupe melon fruits with four materials (newspaper, Kraft paper, NWF, and polyethylene) and a control treatment without bagging, in a randomized block design with five replications of one plant with a fruit each. Fruits were evaluated for physicochemical characteristics. Number of days from bagging to harvest was also recorded and visual aspects of the fruit were observed. The materials as well as the time interval between the bagging and harvest affect physicochemical characteristics such as accumulation of soluble solids and thickness of the green pulp halo and visual aspects of the fruit. This study recommends bagging cantaloupe melons using white non-woven fabric or to not use the technique at all, under the conditions similar to those used in the study. In addition, using polyethylene for the bagging of fruit is not recommended, because this material has a deleterious effect on the characteristics essential for commercialization of melons.(AU)
RESUMO: Objetivou-se com este estudo avaliar diferentes materiais para ensacamento a campo quanto às alterações físico-químicas causadas em frutos de meloeiro Cantaloupe. O estudo foi conduzido em ambiente protegido localizado na cidade de Goiânia, Goiás. O experimento foi composto por cinco tratamentos, referentes ao ensacamento de frutos de meloeiro Cantaloupe com quatro materiais (papel jornal, papel Kraft, TNT e polietileno) e um tratamento controle, sem ensacamento, dispostos em blocos casualizados, com cinco repetições, representadas por uma planta com um fruto cada. Os frutos foram avaliados quanto às características físico-químicas. Também foi contabilizado o número de dias desde o ensacamento até a colheita e observados os aspectos visuais dos frutos. Verificou-se que os materiais influenciaram as características relativas ao acúmulo de sólidos solúveis e espessura do halo verde da polpa, o intervalo de tempo entre o ensacamento e a colheita e os aspectos visuais dos frutos. Recomenda-se o ensacamento de melões Cantaloupe com a utilização do TNT ou a não utilização da técnica, em condições semelhantes às do estudo. Em complemento, não é recomendada a utilização do polietileno para o ensacamento dos frutos, uma vez que esse material tem efeito deletério sobre as características essenciais à comercialização.(AU)
Assuntos
Embalagem de Alimentos/instrumentação , Cucumis melo , Padrão de Identidade e Qualidade para Produtos e ServiçosResumo
This study evaluated the effects of varying amounts of melon with high sugar content offered to sheep without prior melon experience and that were not adapted to consuming it. We used 12 eight-month-old, rumen-cannulated crossbred sheep weighing 25 kg each. The animals received a base diet of roughage, and then half were randomly selected to have 25% of their diet replaced with melon (G25%) and the other half had 75% of their diet replaced with melon (75%). Ruminal fluid was collected before administration of melon and at 0, 3, 6, 12, 18, and 24 h after the administration of the fruit. Sheep from the G25% group presented volatile fatty acid ruminal acidosis (sub-acute) between 3 and 6 h after consumption. This acidosis was characterized by a rumen pH slightly lower than 5.6, increased discrete L-lactic acid content, and increased redox potential (RP) and methylene blue redox (MBR) time of the ruminal fluid. The G75% group presented lactic ruminal acidosis at T6h, characterized by a rumen pH lower than 5.0, high lactate-L content, increased RP and MBR time, and increased ruminal fluid osmolarity. Therefore, offering large amounts of melon (75% of dry matter (DM)) is not recommended but 25% of DM of this fruit can be used safely.(AU)
O presente estudo avaliou o efeito da adição à dieta de duas diferentes quantidades de melão com alto teor de açucares oferecidos subitamente à ovinos não adaptados. Foram utilizados 12 ovinos mestiços da raça Santa Inês, com 8 meses de idade e pesando cerca der 25 kg providos de cânula ruminal. Os animais recebiam dieta à base de volumoso e foram aleatoriamente divididos em dois grupos iguais que receberam 25 ou 75% de adição de melão picado à dieta. Foram coletadas amostras de conteúdo ruminal nos momentos zero e após 3, 6, 12, 18, e 24 horas da administração do melão. Ovinos do grupo G25% apresentaram acidose por ácido graxo voláteis (subaguda) entre 3 e 6 horas, caracterizada por pH ruminal ligeiramente abaixo de 5,6, aumento discreto na concentração de ácido láctico L e aumento do potencial redox (PR) e tempo de redução do azul de metileno (TRAM) do fluido ruminal. O grupo G75% apresentou acidose láctica ruminal com pH menor que 5,0, alta concentração de Lactato-L e aumento do PR e TRAM e da osmolaridade ruminal. Em conclusão, o oferecimento de grandes quantidades de melão (75% da MS) não é recomendado, mas 25% da MS desta fruta pode ser utilizada na dieta de ovinos com segurança.(AU)
Assuntos
Animais , Masculino , Ovinos/metabolismo , Dieta/veterinária , Frutas/metabolismo , Acidose Láctica/veterinária , Rúmen/fisiologia , Ácido Láctico/análise , Concentração de Íons de HidrogênioResumo
The aim was to develop a pelleted formulation of Momordica charantia (São Caetano Melon) to improve its palatability, administration, and to test its anthelmintic efficacy in naturally infected goats in the semiarid region of Paraíba, Brazil. Ten animals were used in a pre-experiment, where 20 formulations containing the plant were tested. After choosing the most palatable one, 18 six months-old, male Boer goats, were divided into three groups and evaluated during 28 days: Group 1, received daily a formulation of pellets composed by 60% of M. charantia + 5% of emulsifier + 35% of molasses powder at a dose of 1 g/kg of live weight; Group 2, received the same formulation daily in the dose of 2 g/kg of live weight; and Group 3, received no phytotherapy treatment (Control group). Fecal samples were collected to carry out the EPG and fecal cultures and the animals were weighed at days zero, seven, 14, 21 and 28. The treatments with M. charantia pellets were unsatisfactory in all collections, and there was no statistical difference (P>0,05) among the groups. On day 28, the groups treated with 1g/kg and 2 g/kg showed an increase in EPG of 143% and 100%, respectively. Haemonchus sp. was the most prevalent genus in the fecal cultures. A statistical difference was not observed (P>0,05) in the animals weight. The pelleted formulation of M. charantia was ineffective to control of gastrointestinal helminthiosis of naturally infected goats in the Brazilian semiarid.
Objetivou-se desenvolver uma formulação peletizada de Momordica charantia (Melão de São Caetano) para melhorar sua palatabilidade e administração, bem como testar sua eficácia anti-helmíntica em caprinos naturalmente infectados no semiárido da Paraíba, Brasil. Foram utilizados dez animais em um pré-experimento, onde foram testadas 20 formulações contendo a planta. Após a escolha da mais palatável, 18 caprinos machos da raça Boer, com seis meses de idade, foram divididos em três grupos e avaliados durante 28 dias: Grupo 1, animais receberam diariamente uma formulação de péletes compostos por 60% de M. charantia + 5% de emulsificante + 35% de pó de melaço, na dosagem de 1 g/kg de peso vivo; Grupo 2, receberam a mesma formulação diariamente na dosagem de 2 g/kg de peso vivo e o Grupo 3 não recebeu tratamento fitoterápico, servindo como grupo Controle. Foram coletadas amostras de fezes para realização dos OPG e coproculturas e realizadas as pesagens dos animais nos dias zero, sete, 14, 21 e 28. Os tratamentos com péletes de M. charantia foram insatisfatórios em todas as coletas, não havendo diferença estatística (P>0,05) entre os grupos. No dia 28, os grupos tratados com 1 g/kg e 2 g/kg apresentaram aumento no OPG de, respectivamente, 143% e 100%. Haemonchus sp. foi o gênero mais prevalente nas coproculturas. Também não foi observada diferença estatística (P> 0,05) no peso dos animais. A formulação peletizada de M. charantia não foi eficaz no controle das helmintoses gastrintestinais de caprinos naturalmente infectados no semiárido Brasileiro.
Assuntos
Animais , Anti-Helmínticos/uso terapêutico , Helmintíase/prevenção & controle , Momordica charantia/química , Ruminantes/parasitologia , Fitoterapia/veterináriaResumo
The aim was to develop a pelleted formulation of Momordica charantia (São Caetano Melon) to improve its palatability, administration, and to test its anthelmintic efficacy in naturally infected goats in the semiarid region of Paraíba, Brazil. Ten animals were used in a pre-experiment, where 20 formulations containing the plant were tested. After choosing the most palatable one, 18 six months-old, male Boer goats, were divided into three groups and evaluated during 28 days: Group 1, received daily a formulation of pellets composed by 60% of M. charantia + 5% of emulsifier + 35% of molasses powder at a dose of 1 g/kg of live weight; Group 2, received the same formulation daily in the dose of 2 g/kg of live weight; and Group 3, received no phytotherapy treatment (Control group). Fecal samples were collected to carry out the EPG and fecal cultures and the animals were weighed at days zero, seven, 14, 21 and 28. The treatments with M. charantia pellets were unsatisfactory in all collections, and there was no statistical difference (P>0,05) among the groups. On day 28, the groups treated with 1g/kg and 2 g/kg showed an increase in EPG of 143% and 100%, respectively. Haemonchus sp. was the most prevalent genus in the fecal cultures. A statistical difference was not observed (P>0,05) in the animals weight. The pelleted formulation of M. charantia was ineffective to control of gastrointestinal helminthiosis of naturally infected goats in the Brazilian semiarid.(AU)
Objetivou-se desenvolver uma formulação peletizada de Momordica charantia (Melão de São Caetano) para melhorar sua palatabilidade e administração, bem como testar sua eficácia anti-helmíntica em caprinos naturalmente infectados no semiárido da Paraíba, Brasil. Foram utilizados dez animais em um pré-experimento, onde foram testadas 20 formulações contendo a planta. Após a escolha da mais palatável, 18 caprinos machos da raça Boer, com seis meses de idade, foram divididos em três grupos e avaliados durante 28 dias: Grupo 1, animais receberam diariamente uma formulação de péletes compostos por 60% de M. charantia + 5% de emulsificante + 35% de pó de melaço, na dosagem de 1 g/kg de peso vivo; Grupo 2, receberam a mesma formulação diariamente na dosagem de 2 g/kg de peso vivo e o Grupo 3 não recebeu tratamento fitoterápico, servindo como grupo Controle. Foram coletadas amostras de fezes para realização dos OPG e coproculturas e realizadas as pesagens dos animais nos dias zero, sete, 14, 21 e 28. Os tratamentos com péletes de M. charantia foram insatisfatórios em todas as coletas, não havendo diferença estatística (P>0,05) entre os grupos. No dia 28, os grupos tratados com 1 g/kg e 2 g/kg apresentaram aumento no OPG de, respectivamente, 143% e 100%. Haemonchus sp. foi o gênero mais prevalente nas coproculturas. Também não foi observada diferença estatística (P> 0,05) no peso dos animais. A formulação peletizada de M. charantia não foi eficaz no controle das helmintoses gastrintestinais de caprinos naturalmente infectados no semiárido Brasileiro.(AU)
Assuntos
Animais , Momordica charantia/química , Anti-Helmínticos/uso terapêutico , Helmintíase/prevenção & controle , Ruminantes/parasitologia , Fitoterapia/veterináriaResumo
O presente trabalho avaliou os efeitos da administração de duas diferentes quantidades de melão sobre variáveis hemogasométricas, bioquímicas e hematológicas de ovinos não adaptados. Foram utilizados 12 ovinos canulados, pesando 25kg de peso vivo, que nunca receberam ração concentrada. Os animais receberam dieta à base de feno (2,3% do peso vivo) e água à vontade. Os ovinos foram distribuídos aleatoriamente em dois grupos e receberam 25% ou 75% da matéria seca (MS) da dieta de melão triturado (G25% e G75%, respectivamente) diretamente no rúmen. Foram realizadas coletas de sangue e determinação do pH ruminal nos seguintes tempos: zero, 3, 6, 12, 18 e 24 horas após oferecimento do melão. Foi realizada análise hemogasométrica, do volume globular, determinação da concentração plasmática de lactato-L, glicose e osmolaridade sérica. No G25%, o pH sanguíneo variou entre 7,40 e 7,31, enquanto o G75% apresentou pH entre 7,38 e 7,26. Maiores concentrações de glicose plasmática foram detectadas no G75% no T3, T6 e T12 (P<0,05). Os ovinos que receberam 25% de melão mantiveram parâmetros sanguíneos dentro da normalidade, ao passo que, no G75%, os ovinos apresentaram discreta acidose metabólica sistêmica e hiperglicemia. A suplementação com 25% de melão pode ser uma alternativa segura na alimentação de ovinos.(AU)
This study evaluated the effects of two different amounts of melon on blood gas, biochemical and hematological variables of sheep not adapted. We used 12 cannulated sheep weighing 25 kg which never received concentrate. The animals received hay-based diet (2.3% of body weight) and water ad libitum. The sheep were randomly divided into two groups and received 25% or 75% of the dry matter (DM) of the diet of crushed melon (G25% and G75%, respectively) directly into the rumen. Blood collection and determination of ruminal pH were made at the following times: zero, three, six, 12, 18 and 24 hours after administration of the fruit. In whole blood was performed blood gas analysis and packed cell volume; in the plasma it was determined the concentrations of L-Lactate and glucose and in the serum the osmolarity. At G25% the blood pH ranged between 7.40 and 7.31, while G75% showed pH between 7.38 and 7.26. Higher concentrations of plasma glucose were detected in G75% after 3, 6 and 12 hours (P <0.05). Sheep receiving 25% of melon showed blood parameters within the normal range, while in the G75%, sheep had a mild systemic metabolic acidosis and hyperglycemia.(AU)
Assuntos
Animais , Ovinos , Fenômenos Fisiológicos da Nutrição do Lactente , Dieta , Cucumis melo , Ração Animal , Frutas , Cetose , SangueResumo
Honey bees (Apis mellifera) pollinate melon (Cucumis melo) and improve production and quality of fruits. However, little is known about bee behavior and number of hives required. The aims of this study were to compare bees visiting flowers in crop areas with different number of hives (0, 1, 2, and 3), and to evaluate which is the best number. Flowers were observed (n=78) from 5 am to 6 pm, for five consecutive days, in four experimental areas (0.5ha each). Comparisons were made for male (MF) and hermaphrodite (HF) flowers, number of hives and fruit production. The HF were always more visited than MF. Most comparisons made for three hives presented significant differences, since visits increased drastically, competition among bees for floral resources became stronger and reduced the production of commercial fruit (93.4%). On the other hand, the highest percentage of commercial fruit was obtained (99%) with two hives, setting the ideal number of hives as four hives ha-1.(AU)
As abelhas melíferas (Apis mellifera) polinizam o melão (Cucumis melo) e melhoram a produção e qualidade dos frutos. Entretanto, pouco é conhecido sobre seu comportamento e o número de colmeias necessário. Os objetivos deste trabalho foram comparar a visitação das abelhas nas flores em áreas de cultivo com diferente número de colmeias (0,1, 2 e 3) e avaliar a produção de frutos em cada situação. Nas quatro áreas experimentais (0,5 ha cada), foram observadas flores (n=78), de 5 às 18h, por cinco dias consecutivos. Foram realizadas comparações para as flores masculinas (FM) e hermafroditas (FH), número de colmeias e produção de frutos. Os resultados mostraram que sempre as FH foram mais visitadas que as FM. A maioria das comparações feitas para três colmeias apresentaram diferenças significativas, já que as visitas aumentaram drasticamente. Provavelmente, a competição entre as abelhas pelos recursos florais foi maior e reduziu a produção de frutos comerciais (93,4%). Por outro lado, com duas colmeias, obteve-se a maior porcentagem de frutos comerciais (99%), indicando que o número ideal é de quatro colmeias ha-1.(AU)
Assuntos
Abelhas/fisiologia , Cucumis melo , Flores , PolinizaçãoResumo
Momordica charantia or Bitter Melon, a tropical vegetable, is a common food in Indian cuisine and has been used extensively in folk medicine as a remedy for diabetes. The present study was undertaken to evaluate the hypoglycemic effect of Momordica charantia extract in streptozotocin-induced diabetic rat model for a period of 45 days. The alcoholic extract of Momordica charantia was administered orally at the dose rate of 100 and 200 mg/kg body weight in distilled water and compared with standard oral hypoglycemic drug, glibenclamide. In the study a significant (P 0.001) improvement in the physiological and biochemical parameters such as body weight, hemoglobin concentration, serum glucose, cholesterol and triglyceride levels was observed in Momordica charantia treated rats as compared to diabetic control rats. In Momordica charantia treated rats there was gradual and progressive alleviation of streptozotocin effects with M. charantia at higher dose rate (200 mg per kg body weight), more effective in normalizing the pancreatic endocrinal architecture, improving the number of b-cells and in enhancing the insulin secretion. Immunohistochemistry and special staining revealed improvement in the insulin secretion in Momordica charantia and glibenclamide treated groups.
Assuntos
Animais , Ratos , Diabetes Mellitus Experimental , Extratos Vegetais , Hipoglicemiantes/administração & dosagem , Hipoglicemiantes/uso terapêutico , Momordica charantiaResumo
Momordica charantia or Bitter Melon, a tropical vegetable, is a common food in Indian cuisine and has been used extensively in folk medicine as a remedy for diabetes. The present study was undertaken to evaluate the hypoglycemic effect of Momordica charantia extract in streptozotocin-induced diabetic rat model for a period of 45 days. The alcoholic extract of Momordica charantia was administered orally at the dose rate of 100 and 200 mg/kg body weight in distilled water and compared with standard oral hypoglycemic drug, glibenclamide. In the study a significant (P 0.001) improvement in the physiological and biochemical parameters such as body weight, hemoglobin concentration, serum glucose, cholesterol and triglyceride levels was observed in Momordica charantia treated rats as compared to diabetic control rats. In Momordica charantia treated rats there was gradual and progressive alleviation of streptozotocin effects with M. charantia at higher dose rate (200 mg per kg body weight), more effective in normalizing the pancreatic endocrinal architecture, improving the number of b-cells and in enhancing the insulin secretion. Immunohistochemistry and special staining revealed improvement in the insulin secretion in Momordica charantia and glibenclamide treated groups.(AU)
Assuntos
Animais , Ratos , Hipoglicemiantes/administração & dosagem , Hipoglicemiantes/uso terapêutico , Momordica charantia , Extratos Vegetais , Diabetes Mellitus ExperimentalResumo
A mosca-minadora Liriomyza trifolii (Burgess), atualmente, é a principal praga da cultura do meloeirono semi-árido do Rio Grande do Norte. A realização de estudos com esse inseto sofre interferênciano período de entressafra, pois a sua ocorrência está condicionada a presença do cultivo da plantahospedeira no campo. Assim sendo, o objetivo deste trabalho foi desenvolver uma técnica de criaçãode L. trifolii capaz de produzir, em laboratório, insetos comparáveis aos encontrados na natureza,permitindo a produção contínua para estudos básicos e aplicados desse inseto. Adultos de L. trifoliiforam mantidos em gaiolas de criação, em laboratório, os quais recebiam diariamente mudas demeloeiro, produzidas em casa de vegetação, para serem infestadas pela mosca-minadora. Após ainfestação, as mudas retornavam a casa de vegetação, permanecendo por quatro dias, até odesenvolvimento das fases de ovo e larva. Posteriormente, as folhas infestadas eram coletadas etransferidas para sala climatizada (30 ± 2 oC, 75 ± 10% UR e fotofase de 12 h), até as larvas saírempara empupar. Os pupários formados eram coletados e acondicionados em placas de Petri, ondepermaneciam até a emergência dos adultos. À medida que os adultos emergiam eram liberados nasgaiolas de criação para a obtenção de uma nova geração.Palavras-Chave: Insecta; Liriomyza trifolii; criação; melão; Cucumis melo REARING TECHNIQUE FOR LEAFMI
Resumo
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da atmosfera modificada na qualidade microbiológica do melão minimamente processado. O experimento foi conduzido com melão Orange Flesh, produzidos no Rio Grande do Norte e obtidos no GEA-GESP-SP. Os cubos de melões foram sanitificados com 100 mg L de hipoclorito de sódio por 1 minuto, lavados, drenados e embalados com diferentes concentrações de O2 e CO2 em sacos plásticos de polietileno (Nylon Poli), com características de alta barreira ao oxigênio e ao vapor d´água. Os produtos foram avaliados a cada dois dias durante dez dias quanto a sua qualidade microbiológica. A modificação da atmosfera inibiu o crescimento de bactérias psicrotróficas, fungos filamntosos e leveduras e inibiu o desenvolvimento de coliformes a 35ºC e 45ºC.(AU)
This work had as objective evaluates the effect of the atmosphere modified in the microbiologic quality of the melon processed minimamente. The experiment was driven with melon 'Orange Flesh " produced in Rio Grande do Norte and obtained in GEAGESP - SP. The cubes of melons were sanificados with 100 mg L- ] of hipoclorito of sodium for ] minute, washed, drained and wrapped with different concentrations of 02 and C02 in plastic sacks of polyethylene (Nylon Polished} with characteristics of high barrier to the oxygen and the steam of water. The products were appraised every other day for ten days as for his/her microbiologic quality. The modification of the atmosphere inhibited the growth of bacteria psicrotróficas,jilamentous mushrooms and yeasts and it inhibited the coliformes development to 35°C and 45°C. (AU)
Assuntos
Cucumis melo/microbiologia , Qualidade dos Alimentos , Conservação de Alimentos , Armazenamento de Alimentos , BrasilResumo
Neste trabalho, foram avaliadas a incidência de Salmonella spp. e Listeria spp. em superfície de frutas, melões (Cucumis melo), melancias (Citrullus vulgaris) e mamões (Carica papaya), coletadas em feira livre e na central de abastecimento (CEASA) em Campinas-São Paulo, Brasil. De um total de 120 frutas 42 amostras foram analisadas simultaneamente pelo método imunoenzimático TECRA-VIA e BAM modificado para presença de Salmonella e por um método canadense Health Protection Branch e TECRA-VIA para detecção de Listeria. As 78 amostras restantes foram analisadas somente pelos métodos de cultura. Salmonella spp. não foi encontrada em nenhuma das 42 amostras analisadas por ambas metodologias sendo que o método TECRA VIA apresentou um falso positivo. Contudo Listeria spp. foi detectada em 1 (2.38 por cento ) das amostras analisadas e apresentou 2 resultados falsos positivos quando utilizado o método TECRA VIA. Salmonella spp. também não foi constatada nas 78 amostras analisadas apenas pelo método BAM modificado. Contudo, Listeria spp. foi detectada em 9 (7.50 por cento) das amostras analisadas, sendo que L. innocua e L. grayii foram isoladas e L. welshimeri de melão quando utilizado o método canadense Health Protection Branch. As amostras coletadas em feira livre mostraram uma freqüência maior de Listeria quando comparadas com as obtidas no CEASA.(AU)
In this work, the incidence of Salmonella spp. and Listeria spp. on melon (Cucumis melo), watermelon (Citrullus vulgaris) and papaya (Carica papaya) surfaces from fruits collected in wholesale (CEASA) and street market in Campinas, São Paulo, Brazil. were evaluated. From the total of 120 fruit samples, 42 were simultaneously analyzed by the TECRA Visual Immunoassay (TECRA -VIA) method and the modified BAM for Salmonella and by the Health Protection Branch, Canada, and the TECRA- VIA for Listeria; the remaining 78 fruit samples were analyzed only by the cultural procedures. The results showed that Salmonella spp was absent in all 42 samples analyzed by both methodologies, with one false positive by TECRA-VIA. However, Listeria spp. was detected in one sample (2.38%) of those analyzed, with 2 false positive and 3 false negative results using the TECRA- VIA method. Salmonella spp was also absent from 78 samples analyzed only by the modified BAM method. However, Listeria spp. was detected in 9 (7.50%) of the analyzed samples, with L. innocua and L. grayii being isolated from watermelons, L. ivanovii from papayas and L. welshimeri from melons, without any detection of L. monocytogenes when using the Health Protection Branch method. The samples collected from the street market showed a higher frequency of Listeria spp. when compared with the ones collected wholesale. (AU)
Assuntos
Contaminação de Alimentos , Amostras de Alimentos , /microbiologia , Carica/microbiologia , Citrullus/microbiologia , Listeria/isolamento & purificação , Técnicas Imunoenzimáticas/métodos , BrasilResumo
A mosca-minadora Liriomyza trifolii (Burgess), atualmente, é a principal praga da cultura do meloeirono semi-árido do Rio Grande do Norte. A realização de estudos com esse inseto sofre interferênciano período de entressafra, pois a sua ocorrência está condicionada a presença do cultivo da plantahospedeira no campo. Assim sendo, o objetivo deste trabalho foi desenvolver uma técnica de criaçãode L. trifolii capaz de produzir, em laboratório, insetos comparáveis aos encontrados na natureza,permitindo a produção contínua para estudos básicos e aplicados desse inseto. Adultos de L. trifoliiforam mantidos em gaiolas de criação, em laboratório, os quais recebiam diariamente mudas demeloeiro, produzidas em casa de vegetação, para serem infestadas pela mosca-minadora. Após ainfestação, as mudas retornavam a casa de vegetação, permanecendo por quatro dias, até odesenvolvimento das fases de ovo e larva. Posteriormente, as folhas infestadas eram coletadas etransferidas para sala climatizada (30 ± 2 oC, 75 ± 10% UR e fotofase de 12 h), até as larvas saírempara empupar. Os pupários formados eram coletados e acondicionados em placas de Petri, ondepermaneciam até a emergência dos adultos. À medida que os adultos emergiam eram liberados nasgaiolas de criação para a obtenção de uma nova geração.Palavras-Chave: Insecta; Liriomyza trifolii; criação; melão; Cucumis melo REARING TECHNIQUE FOR LEAFMI
Resumo
Melon, a member of the family Cucurbitaceae, is the fourth most important fruit in the world market and, on a volume basis, is Brazils main fresh fruit export. Many molecular techniques used to understand the maturation of these fruits require high concentrations of highly purified RNA. However, melons are rich in polyphenolic compounds and polysaccharides, which interfere with RNA extraction. This study aimed to determine the most appropriate method for total RNA extraction from melon fruits. Six extraction buffers were tested: T1) guanidine thiocyanate/phenol/chloroform; T2) sodium azide/?-mercaptoethanol; T3) phenol/guanidine thiocyanate; T4) CTAB/PVP/?-mercaptoethanol; T5) SDS/sodium perchlorate/PVP/?-mercaptoethanol, and T6) sarkosyl/PVP/guanidine thiocyanate, using the AxyPrepTM Multisource Total RNA Miniprep Kit. The best method for extracting RNA from both mature and green fruit was based on the SDS/PVP/?-mercaptoethanol buffer, because it rapidly generated a high quality and quantity of material. In general, higher amounts of RNA were obtained from green than mature fruits, probably due to the lower concentration of polysaccharides and water. The purified material can be used as a template in molecular techniques, such as microarrays, RT-PCR, and in the construction of cDNA and RNA-seq data.
O melão pertencente à família Cucurbitaceae é o quarto fruto mais importante no mercado mundial e a fruta mais exportada pelo Brasil. Muitas técnicas moleculares utilizadas para compreender a maturação destes frutos requerem o uso de RNA altamente purificado e em alta concentração. Entretanto, o elevado nível de compostos polifenólicos e polissacarídeos nos frutos tornam a extração de RNA um desafio. Este trabalho teve por objetivo determinar o método mais adequado para extração de RNA total em frutos de melão. Seis diferentes tampões de extração foram testados: T1) tiocianato de guanidina/fenol/clorofórmio; T2) azida de sódio/?-mercaptoetanol; T3) fenol/tiocianato de guanidina, T4) CTAB/PVP/?-mercaptoetanol, T5) SDS/perclorato de sódio/PVP/?-mercaptoetanol e T6) sarcosil/PVP/tiocianato de guanidina associado com AxyPrep TM Multisource Total RNA Miniprep Kit. O melhor método para extração do RNA tanto de fruto verde quanto maduro foi o baseado no tampão SDS/PVP/?-mercaptoetanol, por gerar material íntegro e de qualidade em grande quantidade, associado à rapidez de execução. Em geral, maiores quantidades de RNA foram obtidas a partir de frutos verdes, provavelmente devido à baixa concentração de polissacarídeos e água. O material purificado poderá ser utilizado como molde em técnicas de estudos moleculares como microarrays, RT-PCR e bibliotecas de cDNA e RNAseq, pelo qual foi testado.
Assuntos
RNA , Cucumis melo/genética , Polissacarídeos/análise , Polissacarídeos/isolamento & purificaçãoResumo
This work aimed at evaluate the effect of the fresh cut Orange Flesh melon stored under modified atmosphere. The cubes of melons were sanitizationed with 100 mg L-1 of hypoclorite of sodium for one minute, washed, drained and wrapped with different concentrations of O2 and CO2 in plastic bags of polyethylene (Nylon Polished). They were appraised every other day for ten days as regards the firmness, total pectin, soluble pectin and activity of the polifenoloxidase and peroxidase. At the end of the conservation period, it was verified that melons sustained the firmest texture of the vegetable products under modified atmosphere, and the concentration of 5%O2 + 3% CO2 showed smaller content of total pectin and together with the concentration of 100% N2 the smallest content of soluble pectin, the polifenoloxidase activity was not verified as well as of the peroxidase.
Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da atmosfera modificada na qualidade do melãoOrange Fleshminimamente processado. Os cubos de melões foram sanificados com 100 mg L-1 de hipoclorito de sódio por um minuto, lavados, drenados e embalados com diferentes concentrações de O2 e CO2 em sacos plásticos de polietileno (Nylon Poli). Foram avaliados a cada dois dias durante dez dias quanto a firmeza, pectina total, pectina solúvel e atividade da polifenoloxidase e peroxidase. Ao final do período de conservação, os produtos vegetais com modificação da atmosfera mantiveram a textura mais firme e a concentração de 5%O2 + 3% CO2 apresentaram menor teor de pectina total e juntamente com a concentração de 100% N2 o menor teor de pectina solúvel e não apresentaram atividades de polifenoloxidase e peroxidase.
Resumo
Melon, a member of the family Cucurbitaceae, is the fourth most important fruit in the world market and, on a volume basis, is Brazils main fresh fruit export. Many molecular techniques used to understand the maturation of these fruits require high concentrations of highly purified RNA. However, melons are rich in polyphenolic compounds and polysaccharides, which interfere with RNA extraction. This study aimed to determine the most appropriate method for total RNA extraction from melon fruits. Six extraction buffers were tested: T1) guanidine thiocyanate/phenol/chloroform; T2) sodium azide/?-mercaptoethanol; T3) phenol/guanidine thiocyanate; T4) CTAB/PVP/?-mercaptoethanol; T5) SDS/sodium perchlorate/PVP/?-mercaptoethanol, and T6) sarkosyl/PVP/guanidine thiocyanate, using the AxyPrepTM Multisource Total RNA Miniprep Kit. The best method for extracting RNA from both mature and green fruit was based on the SDS/PVP/?-mercaptoethanol buffer, because it rapidly generated a high quality and quantity of material. In general, higher amounts of RNA were obtained from green than mature fruits, probably due to the lower concentration of polysaccharides and water. The purified material can be used as a template in molecular techniques, such as microarrays, RT-PCR, and in the construction of cDNA and RNA-seq data.
O melão pertencente à família Cucurbitaceae é o quarto fruto mais importante no mercado mundial e a fruta mais exportada pelo Brasil. Muitas técnicas moleculares utilizadas para compreender a maturação destes frutos requerem o uso de RNA altamente purificado e em alta concentração. Entretanto, o elevado nível de compostos polifenólicos e polissacarídeos nos frutos tornam a extração de RNA um desafio. Este trabalho teve por objetivo determinar o método mais adequado para extração de RNA total em frutos de melão. Seis diferentes tampões de extração foram testados: T1) tiocianato de guanidina/fenol/clorofórmio; T2) azida de sódio/?-mercaptoetanol; T3) fenol/tiocianato de guanidina, T4) CTAB/PVP/?-mercaptoetanol, T5) SDS/perclorato de sódio/PVP/?-mercaptoetanol e T6) sarcosil/PVP/tiocianato de guanidina associado com AxyPrep TM Multisource Total RNA Miniprep Kit. O melhor método para extração do RNA tanto de fruto verde quanto maduro foi o baseado no tampão SDS/PVP/?-mercaptoetanol, por gerar material íntegro e de qualidade em grande quantidade, associado à rapidez de execução. Em geral, maiores quantidades de RNA foram obtidas a partir de frutos verdes, provavelmente devido à baixa concentração de polissacarídeos e água. O material purificado poderá ser utilizado como molde em técnicas de estudos moleculares como microarrays, RT-PCR e bibliotecas de cDNA e RNAseq, pelo qual foi te
Resumo
This trial was done with the main objetive of evaluating the productive behavior of four treatments termed systems of conduction for the melon crops cultivated inside polyethylene greenhouse. The four systems of conduction or treatments had the following composition: system 1, one stem with ramification without pruning; 2, one stem without ramifications with pruning; 3, two stems with pruning and 4, four stems with pruning. Results showed the conduction system 3 as the best for melon crop, followed by treatments 1 and 2. The highest melon productivity per square meter 9.4kg was given by the treatment 3. The adoption of the pruning technique improved median weight of the melon fruit. Treatment 4, reduced the number of fruits per plant and the medium size of the fruits. Also, the negative effect of the treatments 3 and 4 regard to delay in fruit mature and harvest were observed.
Foi conduzido um experimento com o objetivo de avaliar o comportamento produtivo de quatro sistemas de condução do meloeiro, cultivado em estufa de polietileno. Os quatro sistemas de condução ou tratamentos tinham a seguinte composição: sistema 1, uma haste com ramificações sem poda; sistema 2, uma haste sem ramificações, com poda; 3, duas hastes com poda e 4, quatro hastes com poda. Os resultados mostraram o sistema de condução 3 como o melhor para o cultivo do meloeiro em estufa, seguido pelos tratamentos 1 e 2. A maior produtividade média de 9,4kg de melão por metro quadrado, foi apresentada pelo sistema 3. A adoção da técnica da poda aumentou o peso médio do fruto. O sistema de condução 4 reduziu o número de frutos por planta e o tamanho médio do fruto. Também foi observado efeito negativo dos tratamentos 3 e 4 retardando a maturação e a colheita dos frutos.