Resumo
Para auxiliar na mudança de vida e melhorar os hábitos alimentares, a população vem buscando integrar no seu cotidiano uma alimentação prática, saudável e nutritiva. Nesse contexto, a salada de frutas se torna um aliado por fornecer vitaminas e minerais importantes para a função básica do organismo, porém para tornar esse alimento seguro faz-se necessário um controle de sua qualidade. Por ser um alimento que contém um alto teor de água, sendo propício ao desenvolvimento de bactérias pode apresentar risco para a saúde do consumidor, caso não obtenham cuidados higiênicos-sanitários durante o seu processo produtivo. O presente estudo objetivou-se verificar a qualidade microbiológica das saladas de frutas prontas para consumo comercializadas na cidade do Recife-PE. Foram analisadas presença ou ausência de Salmonella sp. e a enumeração de coliformes termotolerantes a 45° C em vinte amostras do alimento coletado. A metodologia utilizada foi a descrita por Silva et al. (2017) e os resultados comparados com os parâmetros contidos na RDC nº 331 de 2019 e na Instrução Normativa nº 60 de 2019. Todas as amostras apresentaram ausência para Salmonella sp. em 25 g, mas para Coliformes termotolerantes foi detectada presença em 100% das amostras embora os valores estão dentro do que foi determinado na legislação. Conforme os resultados obtidos neste trabalho, as saladas de frutas estão aptas para consumo segundo as normas vigentes.(AU)
To help change their lives and improve eating habits, the population has been seeking to integrate into their daily lives a practical, healthy and nutritious diet. In this context, fruit salad becomes an ally for providing important vitamins and minerals for the basic function of the body, but to make this food safe it is necessary to control its quality. Because it is a food that presents a high water content, being prone to the development of bacteria and presenting a risk to the consumer's health, if hygienic-sanitary care is not taken during its production process. The present study aimed to verify the microbiological quality of ready-to-eat fruit salads sold in the city of Recife-PE. The presence or absence of Salmonella sp. and the enumeration of thermotolerant coliforms at 45°C in twenty samples of the food collected were analyzed. The methodology used was the one described by Silva et al. (2017) and the results were compared with the parameters contained in the RDC Nº 12 of 2001 and in the Normative Instruction Nº60 of 2019. All samples showed absence for Salmonella sp. in 25g, as for thermotolerant Coliforms was detected presence in 100% of products, but both values are within what was determined in the legislation. According to the results obtained in this study, the fruit salads are fit for consumption according to the current regulations.(AU)
Assuntos
Técnicas Microbiológicas , Frutas/microbiologia , Brasil , Qualidade dos Alimentos , Comportamento AlimentarResumo
Organo-mineral fertilizers supplemented with biological additives are an alternative to chemical fertilizers. In this study, thermoresistant microorganisms from composting mass were isolated by two-step procedures. First, samples taken at different time points and temperatures (33 days at 52 ºC, 60 days at 63 ºC, and over 365 days at 26 ºC) were pre-incubated at 80 oC for 30 minutes. Second, the microbial selection by in vitro culture-based methods and heat shock at 60 oC and 100 oC for 2h and 4h. Forty-one isolates were able to grow at 60 °C for 4h; twenty-seven at 100 °C for 2h, and two at 100 °C for 4h. The molecular identification by partial sequencing of the 16S ribosomal gene using universal primers revealed that thirty-five isolates were from eight Bacillus species, one Brevibacillus borstelensis, three Streptomyces thermogriseus, and two fungi (Thermomyces lanuginosus and T. dupontii). Data from amylase, phytase, and cellulase activity assays and the enzymatic index (EI) showed that 38 of 41 thermo-resistant isolates produce at least one enzyme. For amylase activity, the highest EI value was observed in Bacillus licheniformis (isolate 21C2, EI= 4.11), followed by Brevibacillus borstelensis (isolate 6C2, EI= 3.66), Bacillus cereus (isolate 18C2, EI= 3.52), and Bacillus paralicheniformis (isolate 20C2, EI= 3.34). For phytase, the highest EI values were observed for Bacillus cereus (isolate 18C2, EI= 2.30) and Bacillus licheniformis (isolate 3C1, EI= 2.15). Concerning cellulose production, B. altitudinis (isolate 6C1) was the most efficient (EI= 6.40), followed by three Bacillus subtilis (isolates 9C1, 16C2, and 19C2) with EI values of 5.66, 5.84, and 5.88, respectively, and one B. pumilus (isolate 27C2, EI= 5.78). The selected microorganisms are potentially useful as a biological additive in organo-mineral fertilizers and other biotechnological processes.
Os fertilizantes organo-minerais suplementados com aditivos biológicos são uma alternativa aos adubos químicos. Neste estudo, microrganismos termoresistentes foram isolados de compostagem por procedimentos de duas etapas. Inicialmente, as amostras tomadas em diferentes períodos e temperaturas (33 dias a 52 ºC, 60 dias a 63 ºC e mais de 365 dias a 26 ºC) foram pré-incubadas a 80 oC por 30 minutos. Posteriormente, a seleção microbiana foi conduzida por métodos baseados em cultura in vitro e choque térmico a 60 oC e 100 oC por 2h e 4h. Quarenta e um isolados foram capazes de crescer a 60 °C por 4h; vinte e sete a 100 °C por 2h e dois a 100 °C por 4h. A identificação molecular por sequenciamento parcial do gene ribossomal 16S usando primers universais revelou que trinta e cinco isolados eram de oito espécies de Bacillus, um Brevibacillus borstelensis, três Streptomyces thermogriseus e dois fungos (Thermomyces lanuginosus e T. dupontii). Os dados dos ensaios de atividade de amilase, fitase e celulase e o índice enzimático (IE) mostraram que 38 dos 41 isolados termorresistentes produziram pelo menos uma enzima. Para a atividade da amilase, o maior valor de IE foi observado em Bacillus licheniformis (isolado 21C2, IE = 4,11), seguido por Brevibacillus borstelensis (isolado 6C2, IE = 3,66), Bacillus cereus (isolado 18C2, IE = 3,52) e Bacillus paralicheniformis (isolado 20C2, IE = 3,34). Para a fitase, os maiores valores de IE foram observados para B. cereus (isolado 18C2, IE = 2,30) e B. licheniformis (isolado 3C1, IE = 2,15). Em relação à produção de celulose, B. altitudinis (isolado 6C1) foi o mais eficiente (IE = 6,40), seguido por três Bacillus subtilis (isolados 9C1, 16C2 e 19C2) com valores de IE de 5,66, 5,84 e 5,88, respectivamente, e um B. pumilus (isolado 27C2, IE = 5,78). Pode-se inferir que os microrganismos selecionados são potencialmente úteis como aditivos biológicos em fertilizantes organo-minerais e outros processos biotecnológicos.
Assuntos
Bacillus , Brevibacillus/enzimologia , Compostos Orgânicos , Fungos/enzimologia , Microbiota/genética , /ultraestrutura , Streptomyces/enzimologiaResumo
Abstract Organo-mineral fertilizers supplemented with biological additives are an alternative to chemical fertilizers. In this study, thermoresistant microorganisms from composting mass were isolated by two-step procedures. First, samples taken at different time points and temperatures (33 days at 52 ºC, 60 days at 63 ºC, and over 365 days at 26 ºC) were pre-incubated at 80 oC for 30 minutes. Second, the microbial selection by in vitro culture-based methods and heat shock at 60 oC and 100 oC for 2h and 4h. Forty-one isolates were able to grow at 60 °C for 4h; twenty-seven at 100 °C for 2h, and two at 100 °C for 4h. The molecular identification by partial sequencing of the 16S ribosomal gene using universal primers revealed that thirty-five isolates were from eight Bacillus species, one Brevibacillus borstelensis, three Streptomyces thermogriseus, and two fungi (Thermomyces lanuginosus and T. dupontii). Data from amylase, phytase, and cellulase activity assays and the enzymatic index (EI) showed that 38 of 41 thermo-resistant isolates produce at least one enzyme. For amylase activity, the highest EI value was observed in Bacillus licheniformis (isolate 21C2, EI= 4.11), followed by Brevibacillus borstelensis (isolate 6C2, EI= 3.66), Bacillus cereus (isolate 18C2, EI= 3.52), and Bacillus paralicheniformis (isolate 20C2, EI= 3.34). For phytase, the highest EI values were observed for Bacillus cereus (isolate 18C2, EI= 2.30) and Bacillus licheniformis (isolate 3C1, EI= 2.15). Concerning cellulose production, B. altitudinis (isolate 6C1) was the most efficient (EI= 6.40), followed by three Bacillus subtilis (isolates 9C1, 16C2, and 19C2) with EI values of 5.66, 5.84, and 5.88, respectively, and one B. pumilus (isolate 27C2, EI= 5.78). The selected microorganisms are potentially useful as a biological additive in organo-mineral fertilizers and other biotechnological processes.
Resumo Os fertilizantes organo-minerais suplementados com aditivos biológicos são uma alternativa aos adubos químicos. Neste estudo, microrganismos termoresistentes foram isolados de compostagem por procedimentos de duas etapas. Inicialmente, as amostras tomadas em diferentes períodos e temperaturas (33 dias a 52 ºC, 60 dias a 63 ºC e mais de 365 dias a 26 ºC) foram pré-incubadas a 80 oC por 30 minutos. Posteriormente, a seleção microbiana foi conduzida por métodos baseados em cultura in vitro e choque térmico a 60 oC e 100 oC por 2h e 4h. Quarenta e um isolados foram capazes de crescer a 60 °C por 4h; vinte e sete a 100 °C por 2h e dois a 100 °C por 4h. A identificação molecular por sequenciamento parcial do gene ribossomal 16S usando primers universais revelou que trinta e cinco isolados eram de oito espécies de Bacillus, um Brevibacillus borstelensis, três Streptomyces thermogriseus e dois fungos (Thermomyces lanuginosus e T. dupontii). Os dados dos ensaios de atividade de amilase, fitase e celulase e o índice enzimático (IE) mostraram que 38 dos 41 isolados termorresistentes produziram pelo menos uma enzima. Para a atividade da amilase, o maior valor de IE foi observado em Bacillus licheniformis (isolado 21C2, IE = 4,11), seguido por Brevibacillus borstelensis (isolado 6C2, IE = 3,66), Bacillus cereus (isolado 18C2, IE = 3,52) e Bacillus paralicheniformis (isolado 20C2, IE = 3,34). Para a fitase, os maiores valores de IE foram observados para B. cereus (isolado 18C2, IE = 2,30) e B. licheniformis (isolado 3C1, IE = 2,15). Em relação à produção de celulose, B. altitudinis (isolado 6C1) foi o mais eficiente (IE = 6,40), seguido por três Bacillus subtilis (isolados 9C1, 16C2 e 19C2) com valores de IE de 5,66, 5,84 e 5,88, respectivamente, e um B. pumilus (isolado 27C2, IE = 5,78). Pode-se inferir que os microrganismos selecionados são potencialmente úteis como aditivos biológicos em fertilizantes organo-minerais e outros processos biotecnológicos.
Resumo
Organo-mineral fertilizers supplemented with biological additives are an alternative to chemical fertilizers. In this study, thermoresistant microorganisms from composting mass were isolated by two-step procedures. First, samples taken at different time points and temperatures (33 days at 52 ºC, 60 days at 63 ºC, and over 365 days at 26 ºC) were pre-incubated at 80 oC for 30 minutes. Second, the microbial selection by in vitro culture-based methods and heat shock at 60 oC and 100 oC for 2h and 4h. Forty-one isolates were able to grow at 60 °C for 4h; twenty-seven at 100 °C for 2h, and two at 100 °C for 4h. The molecular identification by partial sequencing of the 16S ribosomal gene using universal primers revealed that thirty-five isolates were from eight Bacillus species, one Brevibacillus borstelensis, three Streptomyces thermogriseus, and two fungi (Thermomyces lanuginosus and T. dupontii). Data from amylase, phytase, and cellulase activity assays and the enzymatic index (EI) showed that 38 of 41 thermo-resistant isolates produce at least one enzyme. For amylase activity, the highest EI value was observed in Bacillus licheniformis (isolate 21C2, EI= 4.11), followed by Brevibacillus borstelensis (isolate 6C2, EI= 3.66), Bacillus cereus (isolate 18C2, EI= 3.52), and Bacillus paralicheniformis (isolate 20C2, EI= 3.34). For phytase, the highest EI values were observed for Bacillus cereus (isolate 18C2, EI= 2.30) and Bacillus licheniformis (isolate 3C1, EI= 2.15). Concerning cellulose production, B. altitudinis (isolate 6C1) was the most efficient (EI= 6.40), followed by three Bacillus subtilis (isolates 9C1, 16C2, and 19C2) with EI values of 5.66, 5.84, and 5.88, respectively, and one B. pumilus (isolate 27C2, EI= 5.78). The selected microorganisms are potentially useful as a biological additive in organo-mineral fertilizers and other biotechnological processes.(AU)
Os fertilizantes organo-minerais suplementados com aditivos biológicos são uma alternativa aos adubos químicos. Neste estudo, microrganismos termoresistentes foram isolados de compostagem por procedimentos de duas etapas. Inicialmente, as amostras tomadas em diferentes períodos e temperaturas (33 dias a 52 ºC, 60 dias a 63 ºC e mais de 365 dias a 26 ºC) foram pré-incubadas a 80 oC por 30 minutos. Posteriormente, a seleção microbiana foi conduzida por métodos baseados em cultura in vitro e choque térmico a 60 oC e 100 oC por 2h e 4h. Quarenta e um isolados foram capazes de crescer a 60 °C por 4h; vinte e sete a 100 °C por 2h e dois a 100 °C por 4h. A identificação molecular por sequenciamento parcial do gene ribossomal 16S usando primers universais revelou que trinta e cinco isolados eram de oito espécies de Bacillus, um Brevibacillus borstelensis, três Streptomyces thermogriseus e dois fungos (Thermomyces lanuginosus e T. dupontii). Os dados dos ensaios de atividade de amilase, fitase e celulase e o índice enzimático (IE) mostraram que 38 dos 41 isolados termorresistentes produziram pelo menos uma enzima. Para a atividade da amilase, o maior valor de IE foi observado em Bacillus licheniformis (isolado 21C2, IE = 4,11), seguido por Brevibacillus borstelensis (isolado 6C2, IE = 3,66), Bacillus cereus (isolado 18C2, IE = 3,52) e Bacillus paralicheniformis (isolado 20C2, IE = 3,34). Para a fitase, os maiores valores de IE foram observados para B. cereus (isolado 18C2, IE = 2,30) e B. licheniformis (isolado 3C1, IE = 2,15). Em relação à produção de celulose, B. altitudinis (isolado 6C1) foi o mais eficiente (IE = 6,40), seguido por três Bacillus subtilis (isolados 9C1, 16C2 e 19C2) com valores de IE de 5,66, 5,84 e 5,88, respectivamente, e um B. pumilus (isolado 27C2, IE = 5,78). Pode-se inferir que os microrganismos selecionados são potencialmente úteis como aditivos biológicos em fertilizantes organo-minerais e outros processos biotecnológicos.(AU)
Assuntos
Compostos Orgânicos , Microbiota/genética , RNA Ribossômico 16S/ultraestrutura , Bacillus , Streptomyces/enzimologia , Fungos/enzimologia , Brevibacillus/enzimologiaResumo
Many soil microorganisms' i.e., bacteria and fungi produce secondary metabolites called antibiotics. These are used for the treatment of some of the bacterial, fungal and protozoal diseases of humans. There is a need for isolation of a broad spectrum of antibiotics from microorganisms due to the emergence of antibiotic resistance. In the present study two antibiotic producing bacteria Klebsiella pneumoniae and Bacillus cereus were isolated from pharmaceutical and poultry feed industry of Hattar, Haripur Pakistan. Total 10 waste samples were collected from different industries (Marble, Ghee, Soap, Mineral, Steel, Poultry Feed, Pharmaceutical, Qarshi, Cosmetic and Glass). Thirty-three bacterial strains were isolated from industrial wastes of these ten different industries. Fourteen out of thirty-three bacterial strains exhibited antimicrobial activities against at least one of the test microbes considered in this study including Escherchia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella typhi. The bacteria were isolated by standard serial dilution spread plate technique. Morphological characterization of the isolates was done by Gram staining. Nine bacterial isolates out of fourteen were initially identified as B. cereus and five as K. pneumoniae through biochemical characterization. The antibacterial activities were tested by well diffusion method. Maximum number of antibiotic producing bacteria were isolated from pharmaceutical and poultry feed industry based on the results of primary screening, the most potential isolates S9, S19, S20, S22 and S23 were selected for secondary screening. The maximum activity against E. coli and S. aureus was recorded by bacterial isolate S19 i.e zones of inhibition of 6.5mm and 9mm while S20 showed 7.5mm and 6mm zones respectively. Molecular identification was carried out on the basis of 16S rRNA sequence [...].
Muitos microrganismos do solo, ou seja, bactérias e fungos produzem metabólitos secundários chamados antibióticos. Eles são usados para tratamento de algumas doenças bacterianas, fúngicas e protozoárias em humanos. Há necessidade de isolamento de um amplo espectro de antibióticos de microrganismos devido ao surgimento de resistência aos antibióticos. No presente estudo, duas bactérias produtoras de antibióticos, Klebsiella pneumoniae e Bacillus cereus, foram isoladas da indústria farmacêutica e de ração avícola de Hattar, Haripur, Paquistão. Um total de 10 amostras de resíduos foi coletado de diferentes indústrias (mármore, ghee, sabão, mineral, aço, ração para aves, farmacêutica, Qarshi, cosmética e vidro). Trinta e três cepas bacterianas foram isoladas de resíduos industriais dessas dez diferentes indústrias. Quatorze das 33 cepas bacterianas exibiram atividades antimicrobianas contra pelo menos um dos micróbios de teste considerados neste estudo, incluindo Escherchia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella typhi. As bactérias foram isoladas pela técnica de placa de diluição em série padrão. A caracterização morfológica dos isolados foi feita por coloração de gram. Nove isolados bacterianos de 14 foram inicialmente identificados como B. cereus e cinco como K. pneumoniae por meio de caracterização bioquímica. As atividades antibacterianas foram testadas pelo método de difusão em poço. O número máximo de bactérias produtoras de antibióticos foi isolado da indústria farmacêutica e de ração avícola com base nos resultados da triagem primária, os isolados mais potenciais S9, S19, S20, S22 e S23 foram selecionados para a triagem secundária. A atividade máxima contra E. coli e S. aureus foi registrada pelo isolado bacteriano S19, ou seja, zonas de inibição de 6,5 mm e 9 mm, enquanto S20 mostrou zonas de 7,5 mm e 6 mm, respectivamente. A identificação molecular foi realizada com base na análise da sequência 16S [...].
Assuntos
Antibacterianos/síntese química , Bacillus cereus/isolamento & purificação , Klebsiella/isolamento & purificação , Ração Animal/análise , Resíduos Industriais/análiseResumo
Abstract Many soil microorganisms i.e., bacteria and fungi produce secondary metabolites called antibiotics. These are used for the treatment of some of the bacterial, fungal and protozoal diseases of humans. There is a need for isolation of a broad spectrum of antibiotics from microorganisms due to the emergence of antibiotic resistance. In the present study two antibiotic producing bacteria Klebsiella pneumoniae and Bacillus cereus were isolated from pharmaceutical and poultry feed industry of Hattar, Haripur Pakistan. Total 10 waste samples were collected from different industries (Marble, Ghee, Soap, Mineral, Steel, Poultry Feed, Pharmaceutical, Qarshi, Cosmetic and Glass). Thirty-three bacterial strains were isolated from industrial wastes of these ten different industries. Fourteen out of thirty-three bacterial strains exhibited antimicrobial activities against at least one of the test microbes considered in this study including Escherchia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella typhi. The bacteria were isolated by standard serial dilution spread plate technique. Morphological characterization of the isolates was done by Gram staining. Nine bacterial isolates out of fourteen were initially identified as B. cereus and five as K. pneumoniae through biochemical characterization. The antibacterial activities were tested by well diffusion method. Maximum number of antibiotic producing bacteria were isolated from pharmaceutical and poultry feed industry based on the results of primary screening, the most potential isolates S9, S19, S20, S22 and S23 were selected for secondary screening. The maximum activity against E. coli and S. aureus was recorded by bacterial isolate S19 i.e zones of inhibition of 6.5mm and 9mm while S20 showed 7.5mm and 6mm zones respectively. Molecular identification was carried out on the basis of 16S rRNA sequence analysis. Finally, the isolates were identified as B. cereus accession number LC538271and K. pneumoniae accession number MT078679. Analysis of bacterial extract S20 through GC-MS indicated the presence of 8 compounds of diverse nature and structure. Present study suggests that wastes of pharmaceutical and poultry feed industry may have antibiotic producing bacteria. These bacteria could be utilized for the production of antibiotics. B. cereus and K. pneumoniae isolated from wastes of poultry feed and pharmaceutical industries have the potential to produce antibiotics and could be used to control the microbial growth.
Resumo Muitos microrganismos do solo, ou seja, bactérias e fungos produzem metabólitos secundários chamados antibióticos. Eles são usados para tratamento de algumas doenças bacterianas, fúngicas e protozoárias em humanos. Há necessidade de isolamento de um amplo espectro de antibióticos de microrganismos devido ao surgimento de resistência aos antibióticos. No presente estudo, duas bactérias produtoras de antibióticos, Klebsiella pneumoniae e Bacillus cereus, foram isoladas da indústria farmacêutica e de ração avícola de Hattar, Haripur, Paquistão. Um total de 10 amostras de resíduos foi coletado de diferentes indústrias (mármore, ghee, sabão, mineral, aço, ração para aves, farmacêutica, Qarshi, cosmética e vidro). Trinta e três cepas bacterianas foram isoladas de resíduos industriais dessas dez diferentes indústrias. Quatorze das 33 cepas bacterianas exibiram atividades antimicrobianas contra pelo menos um dos micróbios de teste considerados neste estudo, incluindo Escherchia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella typhi. As bactérias foram isoladas pela técnica de placa de diluição em série padrão. A caracterização morfológica dos isolados foi feita por coloração de gram. Nove isolados bacterianos de 14 foram inicialmente identificados como B. cereus e cinco como K. pneumoniae por meio de caracterização bioquímica. As atividades antibacterianas foram testadas pelo método de difusão em poço. O número máximo de bactérias produtoras de antibióticos foi isolado da indústria farmacêutica e de ração avícola com base nos resultados da triagem primária, os isolados mais potenciais S9, S19, S20, S22 e S23 foram selecionados para a triagem secundária. A atividade máxima contra E. coli e S. aureus foi registrada pelo isolado bacteriano S19, ou seja, zonas de inibição de 6,5 mm e 9 mm, enquanto S20 mostrou zonas de 7,5 mm e 6 mm, respectivamente. A identificação molecular foi realizada com base na análise da sequência 16S rRNA. Finalmente, os isolados foram identificados como B. cereus número de acesso LC538271 e K. pneumoniae número de acesso MT078679. A análise do extrato bacteriano S20 por meio de GC-MS indicou a presença de oito compostos de natureza e estrutura diversas. O presente estudo sugere que resíduos da indústria farmacêutica e de ração para aves podem conter bactérias produtoras de antibióticos. Essas bactérias podem ser utilizadas para a produção de antibióticos B. cereus e K. pneumoniae isolados de resíduos de rações de aves e indústrias farmacêuticas têm potencial para produzir antibióticos e podem ser usados para controlar o crescimento microbiano.
Resumo
Abstract Many soil microorganisms' i.e., bacteria and fungi produce secondary metabolites called antibiotics. These are used for the treatment of some of the bacterial, fungal and protozoal diseases of humans. There is a need for isolation of a broad spectrum of antibiotics from microorganisms due to the emergence of antibiotic resistance. In the present study two antibiotic producing bacteria Klebsiella pneumoniae and Bacillus cereus were isolated from pharmaceutical and poultry feed industry of Hattar, Haripur Pakistan. Total 10 waste samples were collected from different industries (Marble, Ghee, Soap, Mineral, Steel, Poultry Feed, Pharmaceutical, Qarshi, Cosmetic and Glass). Thirty-three bacterial strains were isolated from industrial wastes of these ten different industries. Fourteen out of thirty-three bacterial strains exhibited antimicrobial activities against at least one of the test microbes considered in this study including Escherchia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella typhi. The bacteria were isolated by standard serial dilution spread plate technique. Morphological characterization of the isolates was done by Gram staining. Nine bacterial isolates out of fourteen were initially identified as B. cereus and five as K. pneumoniae through biochemical characterization. The antibacterial activities were tested by well diffusion method. Maximum number of antibiotic producing bacteria were isolated from pharmaceutical and poultry feed industry based on the results of primary screening, the most potential isolates S9, S19, S20, S22 and S23 were selected for secondary screening. The maximum activity against E. coli and S. aureus was recorded by bacterial isolate S19 i.e zones of inhibition of 6.5mm and 9mm while S20 showed 7.5mm and 6mm zones respectively. Molecular identification was carried out on the basis of 16S rRNA sequence analysis. Finally, the isolates were identified as B. cereus accession number LC538271and K. pneumoniae accession number MT078679. Analysis of bacterial extract S20 through GC-MS indicated the presence of 8 compounds of diverse nature and structure. Present study suggests that wastes of pharmaceutical and poultry feed industry may have antibiotic producing bacteria. These bacteria could be utilized for the production of antibiotics. B. cereus and K. pneumoniae isolated from wastes of poultry feed and pharmaceutical industries have the potential to produce antibiotics and could be used to control the microbial growth.
Resumo Muitos microrganismos do solo, ou seja, bactérias e fungos produzem metabólitos secundários chamados antibióticos. Eles são usados para tratamento de algumas doenças bacterianas, fúngicas e protozoárias em humanos. Há necessidade de isolamento de um amplo espectro de antibióticos de microrganismos devido ao surgimento de resistência aos antibióticos. No presente estudo, duas bactérias produtoras de antibióticos, Klebsiella pneumoniae e Bacillus cereus, foram isoladas da indústria farmacêutica e de ração avícola de Hattar, Haripur, Paquistão. Um total de 10 amostras de resíduos foi coletado de diferentes indústrias (mármore, ghee, sabão, mineral, aço, ração para aves, farmacêutica, Qarshi, cosmética e vidro). Trinta e três cepas bacterianas foram isoladas de resíduos industriais dessas dez diferentes indústrias. Quatorze das 33 cepas bacterianas exibiram atividades antimicrobianas contra pelo menos um dos micróbios de teste considerados neste estudo, incluindo Escherchia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella typhi. As bactérias foram isoladas pela técnica de placa de diluição em série padrão. A caracterização morfológica dos isolados foi feita por coloração de gram. Nove isolados bacterianos de 14 foram inicialmente identificados como B. cereus e cinco como K. pneumoniae por meio de caracterização bioquímica. As atividades antibacterianas foram testadas pelo método de difusão em poço. O número máximo de bactérias produtoras de antibióticos foi isolado da indústria farmacêutica e de ração avícola com base nos resultados da triagem primária, os isolados mais potenciais S9, S19, S20, S22 e S23 foram selecionados para a triagem secundária. A atividade máxima contra E. coli e S. aureus foi registrada pelo isolado bacteriano S19, ou seja, zonas de inibição de 6,5 mm e 9 mm, enquanto S20 mostrou zonas de 7,5 mm e 6 mm, respectivamente. A identificação molecular foi realizada com base na análise da sequência 16S rRNA. Finalmente, os isolados foram identificados como B. cereus número de acesso LC538271 e K. pneumoniae número de acesso MT078679. A análise do extrato bacteriano S20 por meio de GC-MS indicou a presença de oito compostos de natureza e estrutura diversas. O presente estudo sugere que resíduos da indústria farmacêutica e de ração para aves podem conter bactérias produtoras de antibióticos. Essas bactérias podem ser utilizadas para a produção de antibióticos B. cereus e K. pneumoniae isolados de resíduos de rações de aves e indústrias farmacêuticas têm potencial para produzir antibióticos e podem ser usados para controlar o crescimento microbiano.
Assuntos
Humanos , Staphylococcus aureus , Resíduos Industriais , RNA Ribossômico 16S , Extratos Vegetais , Testes de Sensibilidade Microbiana , Escherichia coli , Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas , Antibacterianos/farmacologiaResumo
Many soil microorganisms' i.e., bacteria and fungi produce secondary metabolites called antibiotics. These are used for the treatment of some of the bacterial, fungal and protozoal diseases of humans. There is a need for isolation of a broad spectrum of antibiotics from microorganisms due to the emergence of antibiotic resistance. In the present study two antibiotic producing bacteria Klebsiella pneumoniae and Bacillus cereus were isolated from pharmaceutical and poultry feed industry of Hattar, Haripur Pakistan. Total 10 waste samples were collected from different industries (Marble, Ghee, Soap, Mineral, Steel, Poultry Feed, Pharmaceutical, Qarshi, Cosmetic and Glass). Thirty-three bacterial strains were isolated from industrial wastes of these ten different industries. Fourteen out of thirty-three bacterial strains exhibited antimicrobial activities against at least one of the test microbes considered in this study including Escherchia coli, Staphylococcus aureus and Salmonella typhi. The bacteria were isolated by standard serial dilution spread plate technique. Morphological characterization of the isolates was done by Gram staining. Nine bacterial isolates out of fourteen were initially identified as B. cereus and five as K. pneumoniae through biochemical characterization. The antibacterial activities were tested by well diffusion method. Maximum number of antibiotic producing bacteria were isolated from pharmaceutical and poultry feed industry based on the results of primary screening, the most potential isolates S9, S19, S20, S22 and S23 were selected for secondary screening. The maximum activity against E. coli and S. aureus was recorded by bacterial isolate S19 i.e zones of inhibition of 6.5mm and 9mm while S20 showed 7.5mm and 6mm zones respectively. Molecular identification was carried out on the basis of 16S rRNA sequence [...].(AU)
Muitos microrganismos do solo, ou seja, bactérias e fungos produzem metabólitos secundários chamados antibióticos. Eles são usados para tratamento de algumas doenças bacterianas, fúngicas e protozoárias em humanos. Há necessidade de isolamento de um amplo espectro de antibióticos de microrganismos devido ao surgimento de resistência aos antibióticos. No presente estudo, duas bactérias produtoras de antibióticos, Klebsiella pneumoniae e Bacillus cereus, foram isoladas da indústria farmacêutica e de ração avícola de Hattar, Haripur, Paquistão. Um total de 10 amostras de resíduos foi coletado de diferentes indústrias (mármore, ghee, sabão, mineral, aço, ração para aves, farmacêutica, Qarshi, cosmética e vidro). Trinta e três cepas bacterianas foram isoladas de resíduos industriais dessas dez diferentes indústrias. Quatorze das 33 cepas bacterianas exibiram atividades antimicrobianas contra pelo menos um dos micróbios de teste considerados neste estudo, incluindo Escherchia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella typhi. As bactérias foram isoladas pela técnica de placa de diluição em série padrão. A caracterização morfológica dos isolados foi feita por coloração de gram. Nove isolados bacterianos de 14 foram inicialmente identificados como B. cereus e cinco como K. pneumoniae por meio de caracterização bioquímica. As atividades antibacterianas foram testadas pelo método de difusão em poço. O número máximo de bactérias produtoras de antibióticos foi isolado da indústria farmacêutica e de ração avícola com base nos resultados da triagem primária, os isolados mais potenciais S9, S19, S20, S22 e S23 foram selecionados para a triagem secundária. A atividade máxima contra E. coli e S. aureus foi registrada pelo isolado bacteriano S19, ou seja, zonas de inibição de 6,5 mm e 9 mm, enquanto S20 mostrou zonas de 7,5 mm e 6 mm, respectivamente. A identificação molecular foi realizada com base na análise da sequência 16S [...].(AU)
Assuntos
Ração Animal/análise , Resíduos Industriais/análise , Klebsiella/isolamento & purificação , Bacillus cereus/isolamento & purificação , Antibacterianos/síntese químicaResumo
Recentemente, com a pandemia de coronavírus, os hábitos alimentares da população foram modificados, observando-se a busca por uma alimentação saudável. Neste sentido, o consumo de frutas e hortaliças tem aumentado, e a higienização é uma etapa fundamental no controle de qualidade, visto que frutas e hortaliças podem ser consumidas in natura. O objetivo do trabalho foi elaborar uma revisão a respeito dos principais saneantes químicos utilizados na sanitização de frutas e hortaliças. O estudo se trata de uma revisão elaborada a partir de publicações científicas, utilizando a combinação dos seguintes descritores: higienização, frutas e hortaliças, saneantes e sanitizantes. Foi possível verificar que o saneante mais utilizado na sanitização de frutas e hortaliças é o cloro e seus derivados, em concentrações que variam de 100 a 200 ppm, normalmente por um tempo de 15 minutos. O ozônio, tem a capacidade de destruir inúmeros microrganismos e para seu efeito saneante é necessário a utilização de um tempo maior de exposição, em média de até 30 minutos. Na utilização de ácidos orgânicos (ácido acético, cítrico, lático e peracético), as concentrações variam até 2% e o tempo de exposição em média é de poucos minutos, os quais podem ser utilizados combinados ou não. No entanto, sua utilização nem sempre é efetiva. Conclui-se que a aplicação de cada tipo de saneante varia de acordo com suas concentrações, pH, tempo de exposição ao tratamento e o tipo de fruta ou hortaliça a ser sanitizado.(AU)
Recently, with the coronavirus pandemic, the eating habits of the population have been modified, observing the search for healthy diet. In this sense, the consumption of fruits and vegetables has increased, and the hygiene is a fundamental step in quality control, since fruits and vegetables can be consumed in natura. The objective of the work was to elaborate a review about the main chemical sanitizers used in the sanitization of fruits and vegetables. The study is a review based on scientific publications, using the combination of the following descriptors: hygiene, fruits and vegetables, sanitizers and sanitizing. It was possible to verify that the most used sanitizer in the sanitization of fruits and vegetables is chlorine and its derivatives, in concentrations from 100 to 200 ppm, normally for 15 minutes. Ozone could destroy numerous microorganisms and for its sanitizing effect it is necessary to have a longer exposure time, on average up to 30 minutes. When using organic acids (acetic, citric, lactic and peracetic acid), the concentrations vary up to 2% and the average exposure time is a few minutes, which can be used in combination or not. However, its use is not always effective. It is concluded that the application of each type of sanitizer varies according to its concentrations, pH, exposure time to the treatment and the type of fruit or vegetable to be sanitized.(AU)
Assuntos
Higiene dos Alimentos/métodos , Saneantes , Verduras , FrutasResumo
A research was conducted to evaluate the impact of various nitrogen and phosphorus levels along with beneficial microbes to enhance canola productivity. The research was carried out at Agronomy Research Farm, The University of Agriculture Peshawar in winter 2016-2017. The experiment was conducted in randomized complete block factorial design. The study was comprised of three factors including nitrogen (60, 120 and 180 kg ha-¹), phosphorous (70, 100 and 130 kg ha-¹) and beneficial microbes (with and without BM). A control treatment with no N, P and BM was also kept for comparison. Application of beneficial microbes significantly increased pods plant, seed pod, seed filling duration, 1000 seed weight, biological yield and seed yield as compared to control plots. Nitrogen applied at the rate of 180 kg ha-¹ increased pods plant-¹, seed pod, seed filling duration, seed weight, biological yield and seed yield. Maximum pods plant-¹, seed pod, early seed filling, heavier seed weight, biological yield, seed yield, and harvest index were observed in plots treated with 130 kg.ha-¹ phosphorous. As comparison, the combine treated plots have more pods plant-¹, seeds pod-¹, seed filling duration, heaviest seeds, biological yield, seed yield and harvest index as compared to control plots. It is concluded that application of beneficial microbes with N and P at the rate of 180 kg ha-¹ and 130 kg ha-¹, respectively, increased yield and its attributes for canola.
Uma pesquisa foi realizada para avaliar o impacto de vários níveis de nitrogênio e fósforo, juntamente com micróbios benéficos, para aumentar a produtividade da canola. A pesquisa foi realizada no inverno de 2016-17 no Agronomy Research Farm, Universidade de Agricultura do Peshawar. O experimento foi conduzido por planejamento fatorial aleatorizado em blocos. O estudo focou-se em três fatores, incluindo o teor de nitrogênio, N, (60, 120 e 180 kg.ha-¹), o teor de fósforo, P, (70, 100 e 130 kg ha-¹) e a presença de micróbios benéficos (com BM e sem BM). Para fins de comparação, um tratamento controle sem N, P e BM também foi incluído no estudo. A aplicação de micróbios benéficos aumentou significativamente as vagens das plantas e de sementes, a duração do enchimento das sementes, o peso de 1000 sementes, o rendimento biológico e o rendimento de sementes em comparação com os resultados do controle. O nitrogênio aplicado na taxa de 180 kg ha-¹ aumentou as vagens por planta, vagem, duração do enchimento, peso da semente, rendimento biológico e rendimento de sementes. Vagens máximas por planta, vagem, enchimento precoce de sementes, peso maior de semente, rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita foram observados em parcelas tratadas com 130 kg.ha-¹ de fósforo. Em comparação aos blocos cultivados de controle, os blocos cultivados tratados combinados têm mais vagens por planta e sementes por vagem, maior duração do enchimento das sementes, maior número de sementes mais pesadas e maior rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita. Conclui-se que a aplicação de micróbios benéficos junto com N e P nas doses de 180 kg ha-¹ e 130 kg ha-¹, respectivamente, aumentou a produtividade e atributos de produtividade para a canola.
Assuntos
Brassica napus/crescimento & desenvolvimento , Brassica napus/efeitos dos fármacos , Brassica napus/microbiologia , Fósforo/administração & dosagem , Nitrogênio/administração & dosagemResumo
Abstract A research was conducted to evaluate the impact of various nitrogen and phosphorus levels along with beneficial microbes to enhance canola productivity. The research was carried out at Agronomy Research Farm, The University of Agriculture Peshawar in winter 2016-2017. The experiment was conducted in randomized complete block factorial design. The study was comprised of three factors including nitrogen (60, 120 and 180 kg ha-1), phosphorous (70, 100 and 130 kg ha-1) and beneficial microbes (with and without BM). A control treatment with no N, P and BM was also kept for comparison. Application of beneficial microbes significantly increased pods plant, seed pod, seed filling duration, 1000 seed weight, biological yield and seed yield as compared to control plots. Nitrogen applied at the rate of 180 kg ha-1 increased pods plant-1, seed pod, seed filling duration, seed weight, biological yield and seed yield. Maximum pods plant-1, seed pod, early seed filling, heavier seed weight, biological yield, seed yield, and harvest index were observed in plots treated with 130 kg.ha-1 phosphorous. As comparison, the combine treated plots have more pods plant-1, seeds pod-1, seed filling duration, heaviest seeds, biological yield, seed yield and harvest index as compared to control plots. It is concluded that application of beneficial microbes with N and P at the rate of 180 kg ha-1 and 130 kg ha-1, respectively, increased yield and its attributes for canola.
Resumo Uma pesquisa foi realizada para avaliar o impacto de vários níveis de nitrogênio e fósforo, juntamente com micróbios benéficos, para aumentar a produtividade da canola. A pesquisa foi realizada no inverno de 2016-17 no Agronomy Research Farm, Universidade de Agricultura do Peshawar. O experimento foi conduzido por planejamento fatorial aleatorizado em blocos. O estudo focou-se em três fatores, incluindo o teor de nitrogênio, N, (60, 120 e 180 kg.ha-1), o teor de fósforo, P, (70, 100 e 130 kg ha-1) e a presença de micróbios benéficos (com BM e sem BM). Para fins de comparação, um tratamento controle sem N, P e BM também foi incluído no estudo. A aplicação de micróbios benéficos aumentou significativamente as vagens das plantas e de sementes, a duração do enchimento das sementes, o peso de 1000 sementes, o rendimento biológico e o rendimento de sementes em comparação com os resultados do controle. O nitrogênio aplicado na taxa de 180 kg ha-1 aumentou as vagens por planta, vagem, duração do enchimento, peso da semente, rendimento biológico e rendimento de sementes. Vagens máximas por planta, vagem, enchimento precoce de sementes, peso maior de semente, rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita foram observados em parcelas tratadas com 130 kg.ha-1 de fósforo. Em comparação aos blocos cultivados de controle, os blocos cultivados tratados combinados têm mais vagens por planta e sementes por vagem, maior duração do enchimento das sementes, maior número de sementes mais pesadas e maior rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita. Conclui-se que a aplicação de micróbios benéficos junto com N e P nas doses de 180 kg ha-1 e 130 kg ha-1, respectivamente, aumentou a produtividade e atributos de produtividade para a canola.
Resumo
A research was conducted to evaluate the impact of various nitrogen and phosphorus levels along with beneficial microbes to enhance canola productivity. The research was carried out at Agronomy Research Farm, The University of Agriculture Peshawar in winter 2016-2017. The experiment was conducted in randomized complete block factorial design. The study was comprised of three factors including nitrogen (60, 120 and 180 kg ha-1), phosphorous (70, 100 and 130 kg ha-1) and beneficial microbes (with and without BM). A control treatment with no N, P and BM was also kept for comparison. Application of beneficial microbes significantly increased pods plant, seed pod, seed filling duration, 1000 seed weight, biological yield and seed yield as compared to control plots. Nitrogen applied at the rate of 180 kg ha-1 increased pods plant-1, seed pod, seed filling duration, seed weight, biological yield and seed yield. Maximum pods plant-1, seed pod, early seed filling, heavier seed weight, biological yield, seed yield, and harvest index were observed in plots treated with 130 kg.ha-1 phosphorous. As comparison, the combine treated plots have more pods plant-1, seeds pod-1, seed filling duration, heaviest seeds, biological yield, seed yield and harvest index as compared to control plots. It is concluded that application of beneficial microbes with N and P at the rate of 180 kg ha-1 and 130 kg ha-1, respectively, increased yield and its attributes for canola.
Uma pesquisa foi realizada para avaliar o impacto de vários níveis de nitrogênio e fósforo, juntamente com micróbios benéficos, para aumentar a produtividade da canola. A pesquisa foi realizada no inverno de 2016-17 no Agronomy Research Farm, Universidade de Agricultura do Peshawar. O experimento foi conduzido por planejamento fatorial aleatorizado em blocos. O estudo focou-se em três fatores, incluindo o teor de nitrogênio, N, (60, 120 e 180 kg.ha-1), o teor de fósforo, P, (70, 100 e 130 kg ha-1) e a presença de micróbios benéficos (com BM e sem BM). Para fins de comparação, um tratamento controle sem N, P e BM também foi incluído no estudo. A aplicação de micróbios benéficos aumentou significativamente as vagens das plantas e de sementes, a duração do enchimento das sementes, o peso de 1000 sementes, o rendimento biológico e o rendimento de sementes em comparação com os resultados do controle. O nitrogênio aplicado na taxa de 180 kg ha-1 aumentou as vagens por planta, vagem, duração do enchimento, peso da semente, rendimento biológico e rendimento de sementes. Vagens máximas por planta, vagem, enchimento precoce de sementes, peso maior de semente, rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita foram observados em parcelas tratadas com 130 kg.ha-1 de fósforo. Em comparação aos blocos cultivados de controle, os blocos cultivados tratados combinados têm mais vagens por planta e sementes por vagem, maior duração do enchimento das sementes, maior número de sementes mais pesadas e maior rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita. Conclui-se que a aplicação de micróbios benéficos junto com N e P nas doses de 180 kg ha-1 e 130 kg ha-1, respectivamente, aumentou a produtividade e atributos de produtividade para a canola.
Assuntos
Fósforo , Nitrogênio , Estações do Ano , Sementes , AgriculturaResumo
Bovine mastitis is one of the main causes of economic damage in dairy farms. Therefore, the control and prevention of microorganisms involved in this disease, mainly Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Streptococcus agalactiae, are essential. One of the most important steps for the prevention of the disease is the use of antiseptic products before and after the milking process to avoid bacteria from infecting the udder of the animal. Currently, the most used antiseptic product in dairy farms is iodine-based, and organic dairy farms, which follow several strict regulations, including the use of natural products whenever possible, are often forced to adopt non-natural antiseptic products, such as iodine-based ones, because of the lack of natural alternatives. Propolis, a natural substance produced by honeybees, has been extensively studied for its various properties, one of which is antimicrobial activity. Therefore, a new natural antiseptic product containing 1% propolis in 10% hydroalcoholic solution for the pre-dipping, and 10% glycerol solution added with 0.2% citronella oil for the post-dipping was analyzed for its capacity to reduce bacteria in vivo in order to prevent bovine mastitis, allowing its use on organic dairy farms. A total of 128 samples were analyzed in terms of bacterial growth for Enterobacteriaceae and Staphylococcus spp. using the spreadplate technique. The reduction in the bacterial concentration after the application of the products was compared between two antiseptic solutions, an iodine-based solution as the control and a propolis-based one as the natural alternative. The results obtained show a similar efficiency for both products in terms of total bacterial reduction, indicating considerable antimicrobial activity against bacteria most commonly associated with bovine mastitis. Molecular analysis was carried out for the identification of Streptococcus agalactiae; the PCR results were negative for the presence of S. agalactiae in all samples, indicating that the animals most likely did not have any form of the disease. The efficiency of the natural antiseptic was satisfactory, indicating an important find facilitating organic milk production worldwide, showcasing a natural antiseptic solution with efficient antimicrobial activity.(AU)
A mastite bovina é uma das principais causas de prejuízo econômico na indústria leiteira, portanto o controle e prevenção de microrganismos envolvidos nessa doença, principalmente Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Streptococcus agalactiae é essencial. Uma das principais etapas na prevenção dessa doença é o uso de produtos antissépticos antes e depois do processo de ordenha, a fim de evitar contaminação bacteriana no úbere do animal. Atualmente, o produto antisséptico mais utilizado na indústria leiteira é a base de iodo, e fazendas produtoras de leite orgânico, que precisam seguir uma série de regulações estritas, incluindo o uso de produtos naturais sempre que possível, são frequentemente forçadas a adotar antissépticos não-naturais, como os a base de iodo por falta de alternativas naturais. Própolis, uma substância natural produzidas por abelhas, tem sido extensivamente estudada por suas várias propriedades, sendo uma delas antimicrobiana. Portanto, um novo produto antisséptico natural contendo própolis à 1% em solução hidroalcóolica 10% para o pré-dipping, e glicerinada 10% adicionada de óleo de citronela à 0,2% para o pós-dipping, foi avaliada quanto a sua capacidade de reduzir bactérias in vivo e prevenir a mastite bovina, além de poder ser utilizado na indústria leiteira orgânica. Um total de 128 amostras foram analisadas em termos de crescimento bacteriano para Enterobacteriaceae e Staphylococcus spp. utilizando a técnica de plaqueamento em superfície, a redução da concentração bacteriana após a aplicação dos produtos foi comparada entre duas soluções antissépticas, uma solução a base de iodo servindo como controle, e uma solução a base de própolis como a alternativa natural. Os resultados obtidos mostraram uma eficiência similar entre os produtos à base de iodo e própolis em termos de redução bacteriana total, indicando uma grande atividade antibacteriana contra as bactérias mais comumente associadas com a mastite bovina. Realizou-se análise molecular para a identificação de Streptococcus agalactiae, os resultados da PCR foram negativos para a presença de S. agalactiae em todas as amostras, indicando que os animais provavelmente não possuíam nenhuma forma da doença. A eficiência do antisséptico natural foi satisfatória, indicando um achado importante para auxiliar o crescimento da indústria de leite orgânico de forma mundial, mostrando uma solução antisséptica natural com atividade antimicrobiana eficiente.(AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Leite , Indústrias , Mastite Bovina , Anti-Infecciosos LocaisResumo
A research was conducted to evaluate the impact of various nitrogen and phosphorus levels along with beneficial microbes to enhance canola productivity. The research was carried out at Agronomy Research Farm, The University of Agriculture Peshawar in winter 2016-2017. The experiment was conducted in randomized complete block factorial design. The study was comprised of three factors including nitrogen (60, 120 and 180 kg ha-¹), phosphorous (70, 100 and 130 kg ha-¹) and beneficial microbes (with and without BM). A control treatment with no N, P and BM was also kept for comparison. Application of beneficial microbes significantly increased pods plant, seed pod, seed filling duration, 1000 seed weight, biological yield and seed yield as compared to control plots. Nitrogen applied at the rate of 180 kg ha-¹ increased pods plant-¹, seed pod, seed filling duration, seed weight, biological yield and seed yield. Maximum pods plant-¹, seed pod, early seed filling, heavier seed weight, biological yield, seed yield, and harvest index were observed in plots treated with 130 kg.ha-¹ phosphorous. As comparison, the combine treated plots have more pods plant-¹, seeds pod-¹, seed filling duration, heaviest seeds, biological yield, seed yield and harvest index as compared to control plots. It is concluded that application of beneficial microbes with N and P at the rate of 180 kg ha-¹ and 130 kg ha-¹, respectively, increased yield and its attributes for canola.(AU)
Uma pesquisa foi realizada para avaliar o impacto de vários níveis de nitrogênio e fósforo, juntamente com micróbios benéficos, para aumentar a produtividade da canola. A pesquisa foi realizada no inverno de 2016-17 no Agronomy Research Farm, Universidade de Agricultura do Peshawar. O experimento foi conduzido por planejamento fatorial aleatorizado em blocos. O estudo focou-se em três fatores, incluindo o teor de nitrogênio, N, (60, 120 e 180 kg.ha-¹), o teor de fósforo, P, (70, 100 e 130 kg ha-¹) e a presença de micróbios benéficos (com BM e sem BM). Para fins de comparação, um tratamento controle sem N, P e BM também foi incluído no estudo. A aplicação de micróbios benéficos aumentou significativamente as vagens das plantas e de sementes, a duração do enchimento das sementes, o peso de 1000 sementes, o rendimento biológico e o rendimento de sementes em comparação com os resultados do controle. O nitrogênio aplicado na taxa de 180 kg ha-¹ aumentou as vagens por planta, vagem, duração do enchimento, peso da semente, rendimento biológico e rendimento de sementes. Vagens máximas por planta, vagem, enchimento precoce de sementes, peso maior de semente, rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita foram observados em parcelas tratadas com 130 kg.ha-¹ de fósforo. Em comparação aos blocos cultivados de controle, os blocos cultivados tratados combinados têm mais vagens por planta e sementes por vagem, maior duração do enchimento das sementes, maior número de sementes mais pesadas e maior rendimento biológico, rendimento de sementes e índice de colheita. Conclui-se que a aplicação de micróbios benéficos junto com N e P nas doses de 180 kg ha-¹ e 130 kg ha-¹, respectivamente, aumentou a produtividade e atributos de produtividade para a canola.(AU)
Assuntos
Brassica napus/efeitos dos fármacos , Brassica napus/crescimento & desenvolvimento , Brassica napus/microbiologia , Nitrogênio/administração & dosagem , Fósforo/administração & dosagemResumo
Os fungos micorrízicos arbusculares (FMAs) e a população microbiana do solo ocupam papel de destaque em amenizar os efeitos causados pelo estresse hídrico em diversas culturas, entretanto se faz necessário estabelecer parâmetros sobre a dinâmica da interação desses microrganismos com as plantas em condições de estresse. Diante do exposto, o trabalho teve por objetivo avaliar a micorrização ea respiração microbiana do solo cultivado com mudas de maracujá amarelo e pinhão manso submetidas a diferentes níveis de água. O experimento foi realizado em vasos na casa de vegetação localizada na Universidade Estadual de Goiás, unidade de Ipameri. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, e analisado em um esquema fatorial 2 x 7 sendo duas espécies de plantas (maracujá e pinhão manso) e sete níveis de fornecimento de água (25%, 50%, 75%, 100%, 125%, 150% e 175%) em relação a capacidade de campo (CC) do solo com cinco repetições, totalizando 70 parcelas experimentais de cultivo. Foram avaliadas a respiração microbiana do solo (RM), número de esporos micorrízicos (ESP) e colonização micorrízica (CM). Em termos de RM os solos responderam de forma distinta a alteração da umidade do solo, onde a microbiota do solo com pinhão manso se mostrou mais adaptada até aos 175% da CC que do maracujá. A condição de excesso hídrico provocou uma diminuição no ESP do solo de ambas a culturas, porém com efeito sendo mais significativo na cultura do maracujá que apresentou uma média de 77,2 esporos 50g-1 de solo. A CM do pinhão manso e do maracujazeiro foram afetadas negativamente com o aumento dos níveis de umidade do solo, porém o pinhão manso apresentou em média uma taxa de CM 38,5% maior que o maracujá. De maneira geral a microbiota do solo e os FMAs sob mudas de pinhão manso responderam melhor ao estresse hídrico.(AU)
Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) and the soil microbial population occupy a prominent role in mitigating the effects caused by water stress in several crops. However, it is necessary to establish parameters on the dynamics of the interaction of these microorganisms with plants under stress conditions. Given the above, this study aimed to evaluate the mycorrhization and microbial respiration of soil cultivated with yellow passion fruit and jatropha seedlings subjected to different water levels. The experiment was carried out in pots in a greenhouse located at the State University of Goiás, Ipameri unit. The design used was completely randomized and analyzed in a 2x 7 factorial scheme with two plant species (passion fruit and Jatropha curcas) and seven levels of water supply (25%, 50%, 75%, 100%, 125%, 150% and,175%) in relation to the field capacity (FC) of the soil with five replications, totaling 70 experimental cultivation plots. In addition, soil microbial respiration (MR), number of mycorrhizal spores (SPO) and mycorrhizal colonization (MC) were also evaluated. In terms of MR, the soils responded differently to changes in soil moisture, where the microbiota of the soil with Jatropha curcaswas more adapted up to 175% of CC than that of passion fruit. The excess water condition caused a decrease in the SPOof the soil of both crops, but with an effect being more significant in the passion fruit crop, which presented an average of 77.2 spores 50g-1of soil. The MC of Jatropha curcasand passion fruit were negatively affected with the increase of soil moisture levels, however,the Jatropha curcaspresented an average rate of MC 38.5% higher than the passion fruit. In general, the soil microbiota and the AMF under Jatropha seedlings responded better to water stress.(AU)
Assuntos
Solo , Passiflora , Desidratação , Malpighiales/fisiologia , MicorrizasResumo
The mycotoxigenic fungus Fusarium verticillioides is the primary maize pathogen and causes the maize stalk and ear rot diseases with significant economic losses. Furthermore, the excessive use of fungicides to control F. verticillioides constitutes threats to the environment and human health. Thus, sustainable alternatives such as biological control are needed to minimize the hazards associated with the current method. Although much is known about the vulnerability of the maize silks as a gateway for several fungal pathogens invading the developing grains, studies on the chemical properties of silk extracts and their resident microbiota are scarce. This study isolated and characterized bacteria and fungi that colonize the maize stigma to assess new potential biocontrol agents. The samples were collected from maize fields in the Brazilian localities of Sete Lagoas-MG, Sidrolândia-MS, Sertaneja-PR, and Goiânia-GO. One hundred sixty-seven microorganisms were isolated, 46% endophytic and 54% epiphytic. First, the antagonist activity was evaluated by the agar disc diffusion method performed in triplicate, and 83% of the isolates showed antagonist activity against F. verticillioides. Then, the 42 most efficient isolates were identified based on the partial sequencing of the bacterial 16S rRNA gene and fungi ITS region. The bacteria belong to the genera Bacillus (57.1%), Burkholderia (23.8%), Achromobacter (7.1%), Pseudomonas (2.4%), and Serratia (2.4%), while the fungi are Penicillium (2.4%), Candida (2.4), and Aspergillus (2.4%). The results showed that microorganisms from maize stigma might represent new promising agents for F. verticillioides control.
O fungo micotoxigênico Fusarium verticillioides é o principal patógeno do milho e causa doenças do colmo e da podridão da espiga com perdas econômicas significativas. Além disso, o uso excessivo de fungicidas no controle de F. verticillioides constitui uma ameaça ao meio ambiente e à saúde humana. Assim, alternativas sustentáveis, como o controle biológico, são necessárias para minimizar os riscos associados ao método atual. Este estudo isolou e caracterizou bactérias e fungos que colonizam o estigma do milho para avaliar novos agentes de biocontrole em potencial. As amostras foram coletadas em campos de milho nas localidades brasileiras de Sete Lagoas-MG, Sidrolândia-MS, Sertaneja-PR e Goiânia-GO. Cento e sessenta e sete microrganismos foram isolados, 46% endofíticos e 54% epifíticos. O teste de antagonismo empregando a técnica de disco de difusão em meio sólido, mostrou que 83% dos isolados apresentaram atividade antagonista contra F. verticillioides. Em seguida, 42 isolados mais eficientes foram identificados a partir do sequenciamento parcial do gene 16S rRNA bacteriano e da região ITS de fungos. Os isolados bacterianos pertencem ao gênero Bacillus (57,1%), Burkholderia (23,8%), Achromobacter (7,1%), Pseudomonas (2,4%) e Serratia (2,4%), enquanto os fungos são Penicillium (2,4%), Candida (2.4), e Aspergillus (2,4%). Os resultados mostraram que microrganismos do estigma do milho podem representar novos agentes promissores para o controle de F. verticillioides.
Assuntos
Animais , Controle Biológico de Vetores , Zea mays , Fungos , FusariumResumo
There is evidence for the beneficial effects of forage peanut on the nutritive value and fermentation profile of silages; however, its effects on sugarcane silage have not been determined. The objective of the study was to evaluate the chemical composition, fermentation profile, microbial composition, and dry matter recovery (DMR) of sugarcane silage containing various amounts of forage peanut (Arachis pintoi cv. Belmonte) (0%, 25%, 50%, and 75% on a fresh matter basis), treated or untreated with Lactobacillus buchneri. A completely randomized 4 × 2 factorial design was used with three replications. The interaction between forage peanut levels and inoculant influenced the concentrations of dry matter, crude protein, neutral detergent fiber and acid detergent fiber, organic acids and ethanol, populations of lactic acid bacteria and yeast, gas and effluent losses, and DMR. Forage peanut levels had effects on dry matter, hemicellulose, acid detergent insoluble nitrogen, pH, and ammonia nitrogen. Increasing proportions of forage peanut increased the protein content and decreased the fiber content in the silage, while also reducing the production of ethanol and effluent. We recommend the inclusion of 40%-75% forage peanut in the sugarcane ensilage to improve the chemical composition and fermentation profile. Furthermore, inoculation with L. buchneri associated with forage peanut increases the concentration of antifungal acids in the silage and decreases the yeast population and ethanol production.
O objetivo do estudo foi avaliar composição química, perfil fermentativo, população de microrganismos e recuperação de matéria seca (RMS) de silagem de cana-de-açúcar contendo níveis crescentes (0, 25, 50 e 75%, na base da matéria natural) de amendoim forrageiro (Arachis pintoi cv. Belmonte), tratadas ou não com Lactobacillus buchneri. Usou-se o esquema fatorial 4×2, no delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Verificou-se efeito de interação níveis de amendoim forrageiro e inoculante para teores de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e ácido, ácidos orgânicos e etanol, população de bactérias láticas e leveduras, perdas por gases e por efluente e RMS. Houve efeito de níveis de amendoim forrageiro no teor de hemicelulose, nitrogênio insolúvel em detergente ácido, pH e nitrogênio amoniacal. Verificou-se que o aumento de níveis de amendoim forrageiro incrementou teor de proteína e diminuiu teor de fibra, além de reduzir a produção de etanol e de efluente. Recomenda-se inclusão de 40% a 75% de amendoim forrageiro na ensilagem de cana-de-açúcar para melhorar a composição química e o perfil de fermentação. A inoculação com L. buchneri associada ao amendoim forrageiro aumenta a concentração de ácidos antifúngicos na silagem e decresce a população de leveduras e a produção de etanol.
Assuntos
Arachis , Silagem/análise , Saccharum , Lactobacillus , Silagem/microbiologia , FermentaçãoResumo
Multifunctional microorganisms are beneficial microorganisms able of promoting plant growth through direct and indirect mechanisms. Because of this, has enormous potential for use when aiming a sustainable agriculture. The objective of this work was to determine the effect of seed inoculation with multifunctional microorganisms on the initial development of corn seedlings. The experiment was carried out under controlled conditions in a completely randomized design, with seven treatments and six replications. Treatments consisted of microbiolization of corn seeds with the rhizobacteria: 1. Burkholderia cepacea (BRM 32111), 2. Serratia marcenses (BRM 32113), 3. Serratia sp. (BRM 32114), 4. Bacillus sp. (BRM 63573), 5. Azospirillum brasilense (Ab-V5), 6. Azospirillum sp. (BRM 63574) and 7. control treatment (no microorganisms).For each experimental unit, 500 mL plastic pots filled with soil and two corn seeds were used. After 14 days the seedlings were removed from the pots, set aside from the ground and photographed with a digital camera. The images presented were analyzed by WinRHIZO 2012 software to determine: total root length, root diameter, total root surface area and root volume. After this, roots and shoots of the seedlings were dried and weighed. Corn seedlings treated with the multifunctional microorganisms Bacillus sp. (BRM 63573), Serratia sp. (BRM32114) and Azospirillum sp. (BRM 63574) presented increased in the root and shoots biomass compared to untreated seeds. The microorganism Azospirillum sp. (BRM 63574) was the one that provided the highest values in the parameters of total root length, root diameter, root volume, root dry mass, shoot dry mass and total dry mass compared to the control treatment. The use of multifunctional microorganisms is a promising alternative to provide greater development of corn seedlings.
Microrganismos multifuncionais são microrganismos benéficos, capazes de promover o crescimento vegetal por meio de ações diretas e indiretas, tendo, portanto, enorme potencial de uso quando se visa a agricultura sustentável. O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito da inoculação de sementes com microrganismos multifuncionais no desenvolvimento inicial de plântulas de milho. O experimento foi conduzido em condições controladas em delineamento inteiramente casualizado, com sete tratamentos e seis repetições. Os tratamentos consistiram na microbiolização das sementes de milho, cultivar AG 8088, com os isolados de rizobactérias: 1. Burkholderia cepacea (BRM 32111), 2. Serratia marcescens (BRM 32113), 3. Serratia sp. (BRM 32114), 4. Bacillus sp. (BRM 63573), 5. Azospirillum brasilense (Ab-V5), 6. Azospirillum sp. (BRM 63574) e 7. tratamento controle (sem microrganismos). Para cada unidade experimental foram utilizados copos plásticos de 500 mL, preenchidos com solo e com duas sementes de milho. Após 14 dias as plântulas foram retiradas dos copos, separadas do solo e fotografadas com câmera digital. As imagens obtidas foram analisadas pelo software WinRHIZO 2012, para determinação de: comprimento total da raiz, diâmetro da raiz, área de superfície total de raízes e volume de raízes. Após serem fotografadas as raízes e parte aérea das plântulas foram levadas a estufa de secagem até atingirem massa constante e pesadas. As plântulas de milho tratadas com os microrganismos multifuncionais Bacillus sp. (BRM 63573), Serratia sp. (BRM32114) e Azospirillum sp. (BRM 63574) apresentaram incremento do sistema radicular e aéreo em comparação com plântulas não tradadas. O microrganismo Azospirillum sp. (BRM 63574) foi o que proporcionou maiores valores nos parâmetros de comprimento total da raiz, diâmetro da raiz, volume da raiz, massa seca da raiz, massa seca de parte aérea e massa seca total em comparação ao tratamento controle. A utilização de microrganismos multifuncionais é alternativa promissora para proporcionar maior desenvolvimento de plântulas de milho.
Assuntos
Raízes de Plantas/microbiologia , Zea mays/crescimento & desenvolvimento , Plântula/crescimento & desenvolvimento , Raízes de Plantas/crescimento & desenvolvimentoResumo
The present study aimed at isolating and characterizing Salmonella spp. from chicken cuts marketed in Francisco Beltrão, PR, and verify the resistance profile of the isolates against antimicrobials used in human therapy. Samples of chicken cuts (n=40) were purchased from supermarkets and submitted to microbiological analysis for the detection of Salmonella spp. The suspected colonies underwent biochemical testing for the identification of enterobacteria. Four colonies were selected from each sample positive for Salmonella spp., totaling 28 isolates that were tested for antimicrobial sensitivity. Colonies that showed resistance to ceftriaxone were subjected to extended-spectrum beta-lactamases (ESBL). Among the analyzed chicken samples, seven (17.5%) showed biochemical behavior characteristic of Salmonella spp. Among the 28 isolates, seventeen different resistance profiles were found, of which 46.42% (n=13) had a multi-resistance profile, and 21.4% (n=6) of the isolates had a phenotype for ESBL production. The strains of Salmonella spp. isolated from chicken cuts found in this study showed a high level of resistance to antimicrobials of different classes and of last generations, these data serve as a warning, as they put the human treatment of salmonellosis at risk.(AU)
A pesquisa objetivou isolar e caracterizar Salmonella spp., a partir de cortes de frangos comercializados na cidade de Francisco Beltrão - PR, bem como verificar o perfil de resistência dos isolados em relação aos antimicrobianos utilizados na terapêutica humana. Amostras de cortes de frango (n=40) foram adquiridas em supermercados e submetidas à análise microbiológica para detecção de Salmonella spp. As colônias suspeitas foram submetidas a provas bioquímicas para identificação de enterobactérias. Quatro colônias foram selecionadas de cada amostra positiva para Salmonella spp., totalizando 28 isolados, que foram testadas quanto à sensibilidade a antimicrobianos. As colônias que apresentaram resistência à ceftriaxona foram submetidas à pesquisa de betalactamases de espectro estendido (ESBL). Das amostras de frango analisadas, sete (17,5%) apresentaram comportamento bioquímico característico de Salmonella spp. Entre os 28 isolados, foram encontrados 17 perfis diferentes de resistência, tendo 46,42% (n=13) apresentado perfil de multirresistência e 21,4% (n=6) apresentado fenótipo para produção de ESBL. As cepas de Salmonella spp. isoladas de cortes de frango, encontradas neste estudo, apresentaram alto índice de resistência a antimicrobianos de diferentes classes e de últimas gerações. Esses dados servem de alerta, uma vez que coloca em risco o tratamento da salmonelose humana.(AU)
Assuntos
Animais , Produtos Avícolas/microbiologia , Salmonella/isolamento & purificação , Farmacorresistência Bacteriana , Salmonelose Animal , Galinhas/microbiologiaResumo
One of the factors that can compromise the strawberry culture is the use of seedlings without phytosanitary quality. The aim of this study was to evaluate the use of three biological products in the production of strawberry cultivars. For this, six cultivars ('Camino Real', 'Festival', 'Oso Grande', 'Albion', 'San Andreas' and 'Camarosa') were selected to receive the following treatments: T1) Onix (2.4 mL) + Qualit (0.6 mL) (Bacillus methylotrophicus+ Trichoderma asperellum); T2) Rhizos (2.4 mL) + Qualit (0.6 mL) (Bacillus subtilis+ Trichoderma asperellum) and T3) Control. After the production cycle, the total production (g kg-1), estimated average production (kg ha-1) and number of fruits in each plot were evaluated. 'Festival' and 'Oso Grande' were the most productive cultivars and their greatest yields were observed in the presence of Bacilluscompared to control. Plants grown in the presence of B. methylotrophicus and B. subtilisshowed a higher number of fruits. The use of these biological products is important for strawberry cultivation.
Dentre os fatores que podem comprometer a cultura do morangueiro destaca-se a utilização de mudas sem qualidade fitossanitária. O objetivo desse estudo foi avaliar a utilização de três produtos biológicos na produção de cultivares de morango. Para isso, seis cultivares (Camino Real, Festival, Oso Grande, Albion, San Andreas e Camarosa) receberam os seguintes tratamentos: T1) Onix (2,4 mL) + Qualit (0,6 mL) (Bacillus methylotroficos+ Trichoderma asperellum); T2) Rizos (2,4 mL) + Qualit (0,6 mL) (Bacillus subtilis+ T. asperellum) e T3) Controle. Após o ciclo de produção foram avaliadas a produção total (kg ha-1) e o número de frutos em cada parcela. As cultivares Festival e Oso Grande foram as mais produtivas e suas maiores produções foram observadas na presença dos Bacillusem relação ao controle. Plantas cultivadas na presença de B. methylotrophicus e B. subtilis apresentaram maior número de frutos. O emprego desses produtos biológicos mostra-se importante para a cultura do morango.