Optimal plot size in forage sorghum with comparison of the methods of modified maximum curvature, linear response and plateau model and quadratic response and plateau model / Tamanho ótimo de parcela em sorgo forrageiro com comparação dos métodos da curvatura máxima modificado, modelo linear de resposta com platô e modelo quadrático de resposta com platô

The objective of this study was to compare three methods for estimating the optimal plot size to evaluate the fresh matter productivity of forage sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) sown in rows, evaluated in three cuts. Two uniformity trials (repetitions) were carried out. In each trial, three plant cuts were performed, totaling six uniformity trials (2 trials per cut × 3 cuts). The first cut was performed at 41 days after sowing (DAS), the second at 82 DAS and the third at 133 DAS. Fresh matter productivity was evaluated in 216 basic experimental units (BEU) of 1 m × 1 m (36 BEU per trial). The BEU was formed by two rows of 1.0 m in length, spaced 0.50 m apart, totaling 1.0 m2. The optimal plot size was determined using the methods of modified maximum curvature, linear response and plateau model and quadratic response and plateau model. The optimal plot size differs between the methods and decreases in the following order: quadratic response and plateau model (9.10 m2), linear response and plateau model (7.16 m2) and modified maximum curvature (4.13 m2). The optimal plot size to evaluate the fresh matter productivity of forage sorghum, sown in rows, evaluated in three cuts, is 7.16 m2and the experimental precision stabilizes from this size on.

O objetivo deste estudo foi comparar três métodos de estimação do tamanho ótimo de parcela para avaliar a produtividade de matéria fresca de sorgo forrageiro (Sorghum bicolor(L.) Moench) semeado em fileiras, avaliada em três cortes. Foram conduzidos dois ensaios de uniformidade (repetições). Em cada ensaio foram realizados três cortes das plantas, totalizando seis ensaios de uniformidade (2 ensaios por corte × 3 cortes). O primeiro corte foi realizado aos 41 dias após a semeadura (DAS), o segundo aos 82 DAS e o terceiro aos 133 DAS. Foi avaliada a produtividade de matéria fresca em 216 unidades experimentais básicas (UEB) de 1 m × 1 m (36 UEB por ensaio). A UEB foi formada por duas fileiras de 1,0 m de comprimento, espaçadas 0,50m entre fileiras, totalizando 1,0 m2. Foi determinado o tamanho ótimo de parcela por meio dos métodos da curvatura máxima modificado, do modelo linear de resposta com platô e do modelo quadrático de resposta com platô. O tamanho ótimo de parcela difere entre os métodos e decresce na seguinte ordem: modelo quadrático de resposta com platô (9,10 m2), modelo linear de resposta com platô (7,16 m2) e curvatura máxima modificado (4,13 m2). O tamanho ótimo de parcela para avaliar a produtividade de matéria fresca de sorgo forrageiro semeado em fileiras, avaliada em três cortes, é 7,16 m2e a precisão experimental estabiliza a partir desse tamanho.

Estimation of buckwheat leaf area by leaf dimensions / Estimação de área foliar de trigo mourisco por dimensões foliares

The objective of this work was to model and identify the best models for estimating the leaf area, determined by digital photos, of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) of the cultivars IPR91-Baili and IPR92-Altar, as a function of length (L), width (W) or length x width product (LW) of the leaf blade. Ten uniformity trials (blank experiments) were carried out, five with IPR91-Baili cultivar and five with IPR92-Altar cultivar. The trials were performed on five sowing dates. In each trial and cultivar, expanded leaves were collected at random from the lower, middle and upper segments of the plants, totaling 1,815 leaves. In these 1,815 leaves, L and W were measured and the LW of the leaf blade was calculated, which were used as independent variables in the model. The leaf area of each leaf was determined using the digital photo method (Y), which was used as a dependent variable of the model. For each sowing date, cultivar and thirds of the plant, 80% of the leaves (1,452 leaves) were randomly separated for the generation of the models and 20% of the leaves (363 leaves) for the validation of the models of leaf area estimation as a function of linear dimensions. For buckwheat, IPR91-Baili and IPR92-Altar cultivars, the quadratic model (Ŷ = 0.5217 + 0.6581LW + 0.0004LW2, R2 = 0.9590), power model (Ŷ = 0.6809LW1.0037, R2 = 0.9587), linear model (Ŷ = 0.0653 + 0.6892LW, R2 = 0.9587) and linear model without intercept (Ŷ = 0.6907LW, R2 = 0.9587) are indicated for the estimation of leaf area determined by digital photos (Y) based on the LW of the leaf blade (x), and, preferably, the linear model without intercept can be used, due to its greater simplicity.

O objetivo deste trabalho foi modelar e identificar os melhores modelos para a estimação da área foliar, determinada por fotos digitais, de trigo mourisco (Fagopyrum esculentum Moench) das cultivares IPR91-Baili e IPR92-Altar, em função do comprimento (C), da largura (L) ou do produto comprimento vezes largura (CL) do limbo foliar. Foram conduzidos dez ensaios de uniformidade (experimentos em branco), sendo cinco com a cultivar IPR91-Baili e cinco com a cultivar IPR92-Altar. Os ensaios foram realizados em cinco datas de semeadura. Em cada ensaio e cultivar foram coletadas, aleatoriamente, folhas expandidas dos terços inferior, médio e superior das plantas, totalizando 1.815 folhas. Nessas 1.815 folhas, foram mensurados o C e a L e calculado o CL do limbo foliar, os quais foram utilizados como variáveis independentes no modelo. Determinou-se a área de cada folha por meio do método de fotos digitais (Y) e a mesma foi utilizada como variável dependente do modelo. Para cada data de semeadura, cultivar e terços da planta foram separadas, aleatoriamente, 80% das folhas (1.452 folhas) para a geração de modelos e 20% das folhas (363 folhas) para a validação dos modelos de estimação da área foliar em função das dimensões lineares. Para o trigo mourisco, cultivares IPR91-Baili e IPR92-Altar, os modelos quadrático (Ŷ = 0,5217 + 0,6581CL + 0,0004CL2, R2 = 0,9590), potência (Ŷ = 0,6809CL1,0037, R2 = 0,9587), linear (Ŷ = 0,0653 + 0,6892CL, R2 = 0,9587) e linear sem intercepto (Ŷ = 0,6907CL, R2 = 0,9587), são indicados para a estimação da área foliar determinada por fotos digitais (Y) com base no CL do limbo foliar (x), podendo, preferencialmente, ser utilizado o modelo linear sem intercepto, devido a sua maior simplicidade.

Fermentation characteristics and nutritive value of sweet sorghum silage with Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass / Características fermentativa e valor nutritivo da silagem de sorgo sacarino com capins Paiaguás e Ipyporã

Ensiling sorghum with tropical forages has been shown to be a promising alternative for ruminant feed production, as this approach improves the quality of the sorghum silage. In this context, the goal of this study was to evaluate the fermentation characteristics and nutritive value of sweet sorghum silage made with different levels of Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass. The experiment was conducted in a completely randomized 2 x 6 factorial design with four replications. Two forages (Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass) were added to sorghum at six levels (0, 20, 40, 60, 80 and 100%), for a total of 48 experimental silos. After 50 days of fermentation, the silos were opened, and the fermentation profile and chemical composition of the silage were analysed. The results showed that the addition of Paiaguas palisade grass and Ipyporagrass to the sorghum silage increased the pH, buffering capacity and NH3-NT of the silage and reduced its dry matter content but did not affect its fermentation characteristics, which remained within an appropriate range. The addition of increasing levels of Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass to the sorghum silage increased the crude protein and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) of the silage and decreased the fibre fraction (neutral detergent fibre, acid detergent fibre and lignin) and ether extract contents. Adding tropical forages to sorghum silage material at levels above 40% is recommended. Among forage crops, addition of Paiaguas palisadegrass to sorghum silage resulted in higher content of crude protein and IVDMD. Mixed silages can be an effective alternative to improve the quality of forage sorghum silage.

A cultura do sorgo ensilado com forrageiras tropicais, vem se mostrando alternativa promissora de alimentação para a produção de ruminantes, por proporcionar melhorias na qualidade da silagem. Neste contexto, objetivou-se avaliar as características fermentativa e valor nutritivo da silagem de sorgo sacarino com níveis de capins Paiaguás e Ipyporã. O experimento foi conduzido no delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 2 x 6, sendo duas forrageiras (Paiaguás e Ipyporã) adicionados ao sorgo em seis níveis (0; 20; 40; 60, 80 e 100%), totalizando 48 silos experimentais. Após 50 dias de fermentação, os silos foram abertos para realização das análises do perfil fermentativo e composição bromatológica. Os resultados mostraram que a adição dos capins Paiaguás e Ipyporã na ensilagem de sorgo aumentou o pH, capacidade tampão e N-NH3 e, reduziu os teores de matéria seca, mas não comprometeu as características fermentativas das silagens, ficando dentro do padrão adequado. A adição de níveis crescente de capins Paiaguás e Ipyporã na ensilagem de sorgo aumentou os teores de proteína bruta e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e diminuiu as frações fibrosas (fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e lignina) e extrato etéreo, sendo recomendando níveis cima de 40%. Entre as forrageiras, a adição de capim-paiaguás na ensilagem de sorgo apresentou maior teor de proteína bruta e DIVMS. Silagens mistas podem ser uma alternativa eficaz para melhorar a qualidade da silagem exclusiva de sorgo sacarino.

Fermentation characteristics and nutritive value of sweet sorghum silage with Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass / Características fermentativa e valor nutritivo da silagem de sorgo sacarino com capins Paiaguás e Ipyporã

Ensiling sorghum with tropical forages has been shown to be a promising alternative for ruminant feed production, as this approach improves the quality of the sorghum silage. In this context, the goal of this study was to evaluate the fermentation characteristics and nutritive value of sweet sorghum silage made with different levels of Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass. The experiment was conducted in a completely randomized 2 x 6 factorial design with four replications. Two forages (Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass) were added to sorghum at six levels (0, 20, 40, 60, 80 and 100%), for a total of 48 experimental silos. After 50 days of fermentation, the silos were opened, and the fermentation profile and chemical composition of the silage were analysed. The results showed that the addition of Paiaguas palisade grass and Ipyporagrass to the sorghum silage increased the pH, buffering capacity and NH3-NT of the silage and reduced its dry matter content but did not affect its fermentation characteristics, which remained within an appropriate range. The addition of increasing levels of Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass to the sorghum silage increased the crude protein and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) of the silage and decreased the fibre fraction (neutral detergent fibre, acid detergent fibre and lignin) and ether extract contents. Adding tropical forages to sorghum silage material at levels above 40% is recommended. Among forage crops, addition of Paiaguas palisadegrass to sorghum silage resulted in higher content of crude protein and IVDMD. Mixed silages can be an effective alternative to improve the quality of forage sorghum silage.(AU)

A cultura do sorgo ensilado com forrageiras tropicais, vem se mostrando alternativa promissora de alimentação para a produção de ruminantes, por proporcionar melhorias na qualidade da silagem. Neste contexto, objetivou-se avaliar as características fermentativa e valor nutritivo da silagem de sorgo sacarino com níveis de capins Paiaguás e Ipyporã. O experimento foi conduzido no delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 2 x 6, sendo duas forrageiras (Paiaguás e Ipyporã) adicionados ao sorgo em seis níveis (0; 20; 40; 60, 80 e 100%), totalizando 48 silos experimentais. Após 50 dias de fermentação, os silos foram abertos para realização das análises do perfil fermentativo e composição bromatológica. Os resultados mostraram que a adição dos capins Paiaguás e Ipyporã na ensilagem de sorgo aumentou o pH, capacidade tampão e N-NH3 e, reduziu os teores de matéria seca, mas não comprometeu as características fermentativas das silagens, ficando dentro do padrão adequado. A adição de níveis crescente de capins Paiaguás e Ipyporã na ensilagem de sorgo aumentou os teores de proteína bruta e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e diminuiu as frações fibrosas (fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e lignina) e extrato etéreo, sendo recomendando níveis cima de 40%. Entre as forrageiras, a adição de capim-paiaguás na ensilagem de sorgo apresentou maior teor de proteína bruta e DIVMS. Silagens mistas podem ser uma alternativa eficaz para melhorar a qualidade da silagem exclusiva de sorgo sacarino.(AU)

Estimation of buckwheat leaf area by leaf dimensions / Estimação de área foliar de trigo mourisco por dimensões foliares

The objective of this work was to model and identify the best models for estimating the leaf area, determined by digital photos, of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) of the cultivars IPR91-Baili and IPR92-Altar, as a function of length (L), width (W) or length x width product (LW) of the leaf blade. Ten uniformity trials (blank experiments) were carried out, five with IPR91-Baili cultivar and five with IPR92-Altar cultivar. The trials were performed on five sowing dates. In each trial and cultivar, expanded leaves were collected at random from the lower, middle and upper segments of the plants, totaling 1,815 leaves. In these 1,815 leaves, L and W were measured and the LW of the leaf blade was calculated, which were used as independent variables in the model. The leaf area of each leaf was determined using the digital photo method (Y), which was used as a dependent variable of the model. For each sowing date, cultivar and thirds of the plant, 80% of the leaves (1,452 leaves) were randomly separated for the generation of the models and 20% of the leaves (363 leaves) for the validation of the models of leaf area estimation as a function of linear dimensions. For buckwheat, IPR91-Baili and IPR92-Altar cultivars, the quadratic model (Ŷ = 0.5217 + 0.6581LW + 0.0004LW2, R2 = 0.9590), power model (Ŷ = 0.6809LW1.0037, R2 = 0.9587), linear model (Ŷ = 0.0653 + 0.6892LW, R2 = 0.9587) and linear model without intercept (Ŷ = 0.6907LW, R2 = 0.9587) are indicated for the estimation of leaf area determined by digital photos (Y) based on the LW of the leaf blade (x), and, preferably, the linear model without intercept can be used, due to its greater simplicity.(AU)

O objetivo deste trabalho foi modelar e identificar os melhores modelos para a estimação da área foliar, determinada por fotos digitais, de trigo mourisco (Fagopyrum esculentum Moench) das cultivares IPR91-Baili e IPR92-Altar, em função do comprimento (C), da largura (L) ou do produto comprimento vezes largura (CL) do limbo foliar. Foram conduzidos dez ensaios de uniformidade (experimentos em branco), sendo cinco com a cultivar IPR91-Baili e cinco com a cultivar IPR92-Altar. Os ensaios foram realizados em cinco datas de semeadura. Em cada ensaio e cultivar foram coletadas, aleatoriamente, folhas expandidas dos terços inferior, médio e superior das plantas, totalizando 1.815 folhas. Nessas 1.815 folhas, foram mensurados o C e a L e calculado o CL do limbo foliar, os quais foram utilizados como variáveis independentes no modelo. Determinou-se a área de cada folha por meio do método de fotos digitais (Y) e a mesma foi utilizada como variável dependente do modelo. Para cada data de semeadura, cultivar e terços da planta foram separadas, aleatoriamente, 80% das folhas (1.452 folhas) para a geração de modelos e 20% das folhas (363 folhas) para a validação dos modelos de estimação da área foliar em função das dimensões lineares. Para o trigo mourisco, cultivares IPR91-Baili e IPR92-Altar, os modelos quadrático (Ŷ = 0,5217 + 0,6581CL + 0,0004CL2, R2 = 0,9590), potência (Ŷ = 0,6809CL1,0037, R2 = 0,9587), linear (Ŷ = 0,0653 + 0,6892CL, R2 = 0,9587) e linear sem intercepto (Ŷ = 0,6907CL, R2 = 0,9587), são indicados para a estimação da área foliar determinada por fotos digitais (Y) com base no CL do limbo foliar (x), podendo, preferencialmente, ser utilizado o modelo linear sem intercepto, devido a sua maior simplicidade.(AU)

Sowing dates and node emission in buckwheat cultivars / Datas de semeadura e emissão de nós em cultivares de trigo mourisco

The aim of this study was to determine the rate of node appearance (RNA), the final number of nodes (FNN) and the period of node emission (PNE) in two buckwheat cultivars (Fagopyrum esculentum Moench) for different sowing dates, and to check variability in the RNA, FNN and PNE between the cultivars and sowing dates. The IPR91-Baili and IPR92-Altar cultivars were evaluated for 29 and 31 sowing dates from October to May in the 2017/2018 and 2018/2019 agricultural years respectively. In each experiment, a completely randomised design with five replications was used. The number of nodes (NN) on the main stem was counted twice a week in each plant (replication), from emission of the first node until the end of the cycle. The linear regression (y = a + bx) of the number of nodes (NN, y) was adjusted for each plant based on the number of days after emergence (DAE, x). The rate of node appearance (RNA), in days node-1, was determined from the inverse of the slope of the linear regression between NN and DAE (RNA = 1/b). The RNA was calculated for the period of node emission (PNE, in days), i.e. from emergence to emission of the last node. The final number of nodes (FNN) was counted at the end of node emission. Variability was found in the rate of node appearance (RNA), the final number of nodes (FNN) and the period of node emission (PNE) between the cultivars and sowing dates.(AU)

Os objetivos deste trabalho foram determinar a taxa de aparecimento de nós (TAN), o número final de nós (NFN) e o período de emissão de nós (PEN) em duas cultivares de trigo mourisco (Fagopyrum esculentum Moench) em datas de semeadura e verificar a variabilidade da TAN, do NFN e do PEN entre as cultivares e as datas de semeadura. As cultivares IPR91-Baili e IPR92-Altar foram avaliadas em 29 e 31 datas de semeadura, nos anos agrícolas 2017/2018 e 2018/2019, respectivamente, durante os meses de outubro a maio. Nos dois experimentos foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com cinco repetições. Em cada planta (repetição) foi contado o número de nós (NN) da haste principal, duas vezes por semana, a partir da emissão do primeiro nó até o final do ciclo. Para cada planta foi ajustada a regressão linear (y=a+bx) do número de nós (NN, y) em função do número de dias após a emergência (DAE, x). A taxa de aparecimento de nós (TAN), em dias nó-1, foi determinada pelo inverso do coeficiente angular da regressão linear entre o NN e o DAE (TAN=1/b). A TAN foi calculada para o período de emissão de nós (PEN, em dias), ou seja, entre a emergência até a emissão do último nó. O número final de nós (NFN) foi contabilizado na avaliação em que a planta cessou a emissão de nós. Há variabilidade da taxa de aparecimento de nós (TAN), do número final de nós (NFN) e do período de emissão de nós (PEN) entre as cultivares e as datas de semeadura. A taxa de aparecimento de nós oscila entre 2,20 e 8,23 dias nó-1, o número final de nós entre 2,20 e 17,20 nós e o período de emissão de nós entre 16,60 e 49,20 dias. As plantas das cultivares IPR91-Baili e IPR92-Altar, apresentam melhor desenvolvimento vegetativo (menor TAN, maior NFN e maior PEN) nas semeaduras nos meses de novembro, dezembro, janeiro e fevereiro em comparação com as semeaduras realizadas em outubro, março, abril e maio.(AU)

Sowing dates and node emission in buckwheat cultivars / Datas de semeadura e emissão de nós em cultivares de trigo mourisco

The aim of this study was to determine the rate of node appearance (RNA), the final number of nodes (FNN) and the period of node emission (PNE) in two buckwheat cultivars (Fagopyrum esculentum Moench) for different sowing dates, and to check variability in the RNA, FNN and PNE between the cultivars and sowing dates. The IPR91-Baili and IPR92-Altar cultivars were evaluated for 29 and 31 sowing dates from October to May in the 2017/2018 and 2018/2019 agricultural years respectively. In each experiment, a completely randomised design with five replications was used. The number of nodes (NN) on the main stem was counted twice a week in each plant (replication), from emission of the first node until the end of the cycle. The linear regression (y = a + bx) of the number of nodes (NN, y) was adjusted for each plant based on the number of days after emergence (DAE, x). The rate of node appearance (RNA), in days node-1, was determined from the inverse of the slope of the linear regression between NN and DAE (RNA = 1/b). The RNA was calculated for the period of node emission (PNE, in days), i.e. from emergence to emission of the last node. The final number of nodes (FNN) was counted at the end of node emission. Variability was found in the rate of node appearance (RNA), the final number of nodes (FNN) and the period of node emission (PNE) between the cultivars and sowing dates.

Os objetivos deste trabalho foram determinar a taxa de aparecimento de nós (TAN), o número final de nós (NFN) e o período de emissão de nós (PEN) em duas cultivares de trigo mourisco (Fagopyrum esculentum Moench) em datas de semeadura e verificar a variabilidade da TAN, do NFN e do PEN entre as cultivares e as datas de semeadura. As cultivares IPR91-Baili e IPR92-Altar foram avaliadas em 29 e 31 datas de semeadura, nos anos agrícolas 2017/2018 e 2018/2019, respectivamente, durante os meses de outubro a maio. Nos dois experimentos foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com cinco repetições. Em cada planta (repetição) foi contado o número de nós (NN) da haste principal, duas vezes por semana, a partir da emissão do primeiro nó até o final do ciclo. Para cada planta foi ajustada a regressão linear (y=a+bx) do número de nós (NN, y) em função do número de dias após a emergência (DAE, x). A taxa de aparecimento de nós (TAN), em dias nó-1, foi determinada pelo inverso do coeficiente angular da regressão linear entre o NN e o DAE (TAN=1/b). A TAN foi calculada para o período de emissão de nós (PEN, em dias), ou seja, entre a emergência até a emissão do último nó. O número final de nós (NFN) foi contabilizado na avaliação em que a planta cessou a emissão de nós. Há variabilidade da taxa de aparecimento de nós (TAN), do número final de nós (NFN) e do período de emissão de nós (PEN) entre as cultivares e as datas de semeadura. A taxa de aparecimento de nós oscila entre 2,20 e 8,23 dias nó-1, o número final de nós entre 2,20 e 17,20 nós e o período de emissão de nós entre 16,60 e 49,20 dias. As plantas das cultivares IPR91-Baili e IPR92-Altar, apresentam melhor desenvolvimento vegetativo (menor TAN, maior NFN e maior PEN) nas semeaduras nos meses de novembro, dezembro, janeiro e fevereiro em comparação com as semeaduras realizadas em outubro, março, abril e maio.

Behavior of canola hybrids and their F2 generations: physiological and sanitary seed quality / Comportamento de híbridos de canola e suas gerações F2: qualidade fisiológica e sanitária de sementes

The objective of this study was to compare the physiological and sanitary quality of canola hybrids and their respective F2 generations. The F2 generation seeds of commercial canola hybrids Hyola 61 and Hyola 433, harvested in July 2014, were evaluated as well as the hybrid seeds. The factorial arrangement (2x2) (Hybrid x Generation) in a completely randomized design was used, with four replications. The germination tests were carried out, tetrazolium, electrical conductivity and seed health, based on the percentage of contaminated seeds. The obtained seedlings had both shoot and root system length measured. The sanitary quality was assessed based on the percentage of seeds contaminated with Aspergillus spp. and Colletotrichum spp. fungi. There was a significant interaction between F2 generations and hybrids for the first count characteristics (PCG), second germination count (SCG) and shoot length (CPA). On the physiological quality, reduction in germination occurred only for hybrid Hyola 61, having approximately 43% less than the hybrid seeds germinated for the F2 generation. There were also differences between generations of abnormal seedlings characteristics and electrical conductivity, and the F1 progeny showed higher values for both. With regards to health quality, Aspergillus spp. and Colletotrichum spp. fungi. were checked, but there was no difference in the the F1 and [...]

Objetivou-se com esse trabalho comparar a qualidade fisiológica e sanitária da geração F2 de híbridos de canola com os seus respectivos híbridos. As sementes da geração F2 dos híbridos comerciais de canola Hyola 61 e Hyola 433, coletadas em julho de 2014, foram avaliadas juntamente com as sementes híbridas em esquema fatorial 2x2 (Híbridos x Gerações) em delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Foram realizados os testes de germinação, tetrazólio, condutividade elétrica e sanidade das sementes, com base na porcentagem de sementes contaminadas. Nas plântulas obtidas no teste de germinação foi avaliado o comprimento da parte aérea e do sistema radicular. Houve interação significativa entre gerações e híbridos para a primeira contagem de germinação (PCG), segunda contagem de germinação (SCG) e comprimento da parte aérea (CPA). Sobre a qualidade fisiológica, a redução na germinação ocorreu somente para o híbrido Hyola 61, tendo aproximadamente 43% a menos de sementes germinadas do híbrido para a geração F2. Houve também diferenças entre as gerações para as características plântulas anormais e condutividade elétrica, sendo que a geração F1 apresentou valores superiores para ambas. Com relação à qualidade sanitária, foram verificados os fungos Aspergillus spp. e Colletotrichum spp., mas não houve diferença para as sementes da geração F1 e F2 e nem para os híbridos [...]

Super absorbent polymer application in seeds and planting furrow: it will be a new opportunity for rainfed agriculture / Polímero superabsorvente em sementes e no sulco de plantio: uma nova oportunidade para agricultura de sequeiro

Brazil is the fourth largest grain producer in the world. Its agriculture is mainly rainfed, with two cropping seasons per year. While the first crop (i.e., spring/summer) receives greater precipitation, the second crop (i.e., autumn/winter) is associated with greater risk of crop failure mainly due to the low rainfall, suggesting that technologies that could optimize water use during that period are needed. Superabsorbent polymers (SAP) are used in the forestry sector to reduce seedling mortality and the frequency of irrigation of eucalyptus and pinus glue owing to their ability to increase water storage capacity in the soil. However, to our knowledge, very little is known about the use of PSA in annual agricultural crops. To this end, the effects of PSA, as a seed coat or applied in the planting grooves, on the initial development of sorghum seedlings under conditions of water deficit were evaluated in two experiments under greenhouse conditions. In experiment 1, sorghum seeds with and without PSA coating were seeded in trays and subjected to three irrigation intervals to induce water deficit. The percentage of emergence and emergence speed index were evaluated and, at 26 days after sowing, seedling height, number of leaves per plant, survival rate, and dry mass of shoot and root were evaluated. In experiment 2, the seeds of sorghum with and without PSA coating were sown in pots, with SAP applied in the plantinggrooves. At 30 days after sowing, the plant stand, number of leaves per plant, plant height, and dry mattermass of leaves, stem, and root were evaluated. The results showed that SAP applied both as a seed coatand in planting grooves increased seedling growth and dry mass of aerial parts at 26 days and 30 daysfor experiments 1 and 2, respectively. In addition, seed coating with SAP increased plant survival rate,but reduced the rate of seedling emergence in both experiments...(AU)

O Brasil é o quarto maior produtor de grãos no mundo. Sua agricultura é baseada em cultivos de sequeiro, com duas safras por ano. A segunda safra é a mais afetada, por estar associada à maiores riscos climáticos, principalmente pela baixa pluviosidade nos meses de janeiro à abril. Nesse sentido, tecnologias que otimizem o uso da água podem reduzir os riscos de quebra de safra. O uso de polímeros superabsorventes (PSA) vem sendo consolidado no setor florestal, visando reduzir a mortalidade de mudas e a frequência de irrigações de pegamento de eucalipto e pinus devido ao aumento da capacidade de armazenamento de água no solo. Entretanto, não há relatos sobre o uso do PSA em culturas anuais. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do PSA como revestimento de sementes e no sulco de plantio no desenvolvimento inicial de plântulas de sorgo sob condições de déficit hídrico. Foram conduzidos dois experimentos em casa de vegetação. No experimento 1, sementes de sorgo com e sem revestimento com PSA foram semeadas em bandejas e submetidas a três intervalos de irrigação para induzir déficit hídrico nas plântulas. Avaliou-se a porcentagem de emergência e o índice de velocidade de emergência e, aos 26 dias após a semeadura, foram avaliadas a altura de plântulas, número de folhas por planta, taxa de sobrevivência e massa seca da parte aérea e da raiz. No experimento 2 foram semeadas em vasos sementes de sorgo com e sem revestimento com PSA e também a aplicação do PSA no sulco deplantio, a fim de avaliar o uso e o método de aplicação do PSA. Aos 30 dias após a semeadura avaliouseo estande de plantas, número de folhas por planta, altura de plantas e massa de matéria seca dasfolhas, do colmo e da raiz. Observou-se que o uso do PSA aplicado tanto via revestimento como nosulco de plantio, contribuiu para que as plântulas tivessem maior crescimento e massa seca de parteaérea. Além disso, as plântulas cujas sementes foram revestidas com PSA apresentaram maior...(AU)

Behavior of canola hybrids and their F2 generations: physiological and sanitary seed quality / Comportamento de híbridos de canola e suas gerações F2: qualidade fisiológica e sanitária de sementes

The objective of this study was to compare the physiological and sanitary quality of canola hybrids and their respective F2 generations. The F2 generation seeds of commercial canola hybrids Hyola 61 and Hyola 433, harvested in July 2014, were evaluated as well as the hybrid seeds. The factorial arrangement (2x2) (Hybrid x Generation) in a completely randomized design was used, with four replications. The germination tests were carried out, tetrazolium, electrical conductivity and seed health, based on the percentage of contaminated seeds. The obtained seedlings had both shoot and root system length measured. The sanitary quality was assessed based on the percentage of seeds contaminated with Aspergillus spp. and Colletotrichum spp. fungi. There was a significant interaction between F2 generations and hybrids for the first count characteristics (PCG), second germination count (SCG) and shoot length (CPA). On the physiological quality, reduction in germination occurred only for hybrid Hyola 61, having approximately 43% less than the hybrid seeds germinated for the F2 generation. There were also differences between generations of abnormal seedlings characteristics and electrical conductivity, and the F1 progeny showed higher values for both. With regards to health quality, Aspergillus spp. and Colletotrichum spp. fungi. were checked, but there was no difference in the the F1 and [...](AU)

Objetivou-se com esse trabalho comparar a qualidade fisiológica e sanitária da geração F2 de híbridos de canola com os seus respectivos híbridos. As sementes da geração F2 dos híbridos comerciais de canola Hyola 61 e Hyola 433, coletadas em julho de 2014, foram avaliadas juntamente com as sementes híbridas em esquema fatorial 2x2 (Híbridos x Gerações) em delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Foram realizados os testes de germinação, tetrazólio, condutividade elétrica e sanidade das sementes, com base na porcentagem de sementes contaminadas. Nas plântulas obtidas no teste de germinação foi avaliado o comprimento da parte aérea e do sistema radicular. Houve interação significativa entre gerações e híbridos para a primeira contagem de germinação (PCG), segunda contagem de germinação (SCG) e comprimento da parte aérea (CPA). Sobre a qualidade fisiológica, a redução na germinação ocorreu somente para o híbrido Hyola 61, tendo aproximadamente 43% a menos de sementes germinadas do híbrido para a geração F2. Houve também diferenças entre as gerações para as características plântulas anormais e condutividade elétrica, sendo que a geração F1 apresentou valores superiores para ambas. Com relação à qualidade sanitária, foram verificados os fungos Aspergillus spp. e Colletotrichum spp., mas não houve diferença para as sementes da geração F1 e F2 e nem para os híbridos [...](AU)

SILAGEM DE SORGO SACARINO COM FORRAGEIRAS TROPICAIS

A cultura do sorgo sacarino ensilado com forrageiras tropicais, vem se mostrando alternativa promissora de alimentação para a produção de ruminantes, por proporcionar melhorias na qualidade da silagem. Neste contexto, objetivou-se avaliar as características fermentativa e valor nutritivo da silagem de sorgo sacarino com níveis de capins Paiaguás e Ipyporã. O experimento foi conduzido no delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 2 x 6, sendo duas forrageiras (Paiaguás e Ipyporã) adicionados ao sorgo em seis níveis (0; 20; 40; 60, 80 e 100%), totalizando 48 silos experimentais. Após 50 dias de fermentação, os silos foram abertos para realização das análises do perfil fermentativo e composição bromatológica. Os resultados mostraram que a adição dos capins Paiaguás e Ipyporã na ensilagem de sorgo aumentou o pH, capacidade tampão e N-NH3 e, reduziu os teores de matéria seca, mas não comprometeu as características fermentativas das silagens, ficando dentro do padrão adequado. A adição de níveis crescente de capins Paiaguás e Ipyporã na ensilagem de sorgo aumentou os teores de proteína bruta e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e diminuiu as frações fibrosas (fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e lignina) e extrato etéreo, sendo recomendando níveis cima de 40%. Entre as forrageiras, a adição de capim-paiaguás na ensilagem de sorgo apresentou maior teor de proteína bruta e DIVMS. Silagens mistas podem ser uma alternativa eficaz para melhorar a qualidade da silagem exclusiva de sorgo sacarino.

Ensiling sorghum with tropical forages has been shown to be a promising alternative for ruminant feed production, as this approach improves the quality of the sorghum silage. In this context, the goal of this study was to evaluate the fermentation characteristics and nutritive value of sweet sorghum silage made with different levels of Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass. The experiment was conducted in a completely randomized 2 x 6 factorial design with four replications. Two forages (Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass) were added to sorghum at six levels (0, 20, 40, 60, 80 and 100%), for a total of 48 experimental silos. After 50 days of fermentation, the silos were opened, and the fermentation profile and chemical composition of the silage were analysed. The results showed that the addition of Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass to the sorghum silage increased the pH, buffering capacity and NH3-NT of the silage and reduced itsdry matter content but did not affect its fermentation characteristics, which remained within an appropriate range. The addition of increasing levels of Paiaguas palisadegrass and Ipypora grass to the sorghum silage increased the crude protein and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) of the silage and decreased the fibre fraction (neutral detergent fibre, acid detergent fibre and lignin) and ether extract contents. Adding tropical forages to sorghum silage material at levels above 40% is recommended. Among forage crops, addition of Paiaguas palisadegrass to sorghum silage resulted in higher content of crude protein and IVDMD. Mixed silages can be an effective alternative to improve the quality of forage sorghum silage.

Produção de bioetanol a partir da fermentação de caldo de sorgo sacarino e cana-de-açúcar / Bioethanol production from sweet sorghum broth and sugar cane fermentation

Os biocombustíveis apresentam-se com grande importância para suprir a demanda global de energia. São produzidos a partir de biomassa vegetal, emitem menor quantidade de dióxido de carbono e de partículas poluentes ao ambiente quando utilizados e possuem grande vantagem por serem combustíveis renováveis. Entre as matérias-primas com potencial para produção de etanol, cita-se o sorgo sacarino. Objetivou-se comparar o processamento industrial do genótipo de sorgo sacarino CVSW80007 e da cultivar de cana-de-açúcar 'RB966928' para produção de bioetanol em início de safra. As análises realizadas foram: brix; pH, ART, AR, acidez total, ARRT, glicerol, teor alcoolico, viabilidade celular, viabilidade de brotos e brotamentos. Quanto às características químico-tecnológicas, as matérias-primas apresentaram-se aptas ao processamento industrial, com índices superiores para a cana-de-açúcar. O desenvolvimento das fermentações ocorreu de forma adequada para ambas, sendo que o mosto fermentado (vinho), produzido a partir do mosto de cana-de-açúcar, apresentou maior teor alcoolico e rendimento fermentativo.(AU)

Biofuels have great importance to supply the global energy demand. These fuels are produced from plant biomass, emit less carbon dioxide and particulate pollutants to the environment when used and have great advantage of being renewable fuels. Among the raw materials with potential for ethanol production, is cited sweet sorghum. This study aimed to compare industrial processing of genotype sorghum CVSW80007 and the cultivar sugar cane 'RB966928' for bioethanol production in early season. The analyzes performed were: brix, pH, ART, AR, total acidity, ARRT, glycerol, alcohol content, cell viability, shoots viability and buds. Regarding the chemical-technological characteristics, raw materials were suitable for industrial processing, with higher rates for sugar cane. The development of fermentations occurred appropriately for both, and the fermented must (wine) produced from the must of sugar cane had higher alcohol content and fermentation yield.(AU)

Acúmulo de matéria seca e macronutrientes por cultivares de sorgo sacarino / Accumulation of dry matter and macronutrients in sweet sorghum cultivars

As curvas de acúmulo de nutrientes auxiliam na compreensão das demandas nutricionais de uma cultura. O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento e o acúmulo de macronutrientes pelos híbridos de sorgo sacarino CVSW80007, CVSW80147, CVSW82028, CVSW82158. O experimento foi conduzido em uma área de renovação de cana-de-açúcar no município de Uchoa-SP, sendo implantado em janeiro de 2012. As plantas foram coletadas em intervalos de 15 dias a partir do décimo dia após a emergência (DAE). O maior acúmulo de matéria seca, N, P, Mg e S, foi obtido pela cultivar CVSW82028, enquanto a ‘CVSW82158 extraiu a maior quantidade de K e a ‘CVSW80147, de Ca. Os colmos representaram o maior percentual de matéria seca e nutrientes acumulados, com exceção do nitrogênio e do fósforo, em que os grãos corresponderam a maior porcentagem do total absorvido. As cultivares CVSW80007, CVSW82028 e CVSW82158 apresentaram a seguinte ordem decrescente de extração de nutrientes: N>K>Ca>Mg>P>S e a ‘CVSW80147, K>N>Ca>Mg>P>S. Considerando apenas colmo, a ordem decrescente de exportação de nutrientes é a mesma para todas as cultivares: K>N>Ca>Mg>S>P. No entanto, a sequência decrescente de exportação de nutrientes considerando colmos e grãos, é para as cultivares CVSW80007, CVSW80147 e CVSW82158: K>N>Ca>Mg>P>S e K>N>Mg>Ca>P>S para a ‘CVSW82028.(AU)

Nutrient accumulation curves help us understand the nutritional demands of a crop. The aim of this study was to evaluate the growth and accumulation of macronutrients by the sweet sorghum cultivars CVSW80007, CVSW80147, CVSW82028, CVSW82158. The experiment was conducted in a renewal sugarcane ratoon area at Uchoa county, SP, being deployed in January 2012. The plants were collected in 15 days intervals from the 10th after emergence (DAE). The greatest content of dry matter, N, P, Mg and S, was due to by the CVSW82028 cultivar, while the CVSW82158 extract the greatest amount of K and the CVSW80147 of Ca. The stalks represented the highs percentage of dry matter and nutrient content, except nitrogen and phosphorus, in which grains corresponded to the higher percentage of total absorption. The CVSW80007, CVSW82028 and CVSW82158 cultivars showed the following decreasing nutrient extraction N>K>Ca>Mg>P>S and the CVSW80147, K>N>Ca>Mg>P>S. Considering only the stalks harvest, the decreasing nutrient exportation is the same for all cultivars: K>N>Ca>Mg>S>P. Whereas the decreasing nutrient exportation sequence considering stalks and grain harvest is the following for the CVSW80007, CVSW80147 and CVSW82158 cultivars: K>N>Ca>Mg>P>S and K>N>Ca>Mg>P>S for the CVSW82028.(AU)

Agronomic characteristics of forage sorghum cultivars for silage production in the lower middle San Francisco Valley / Características agronômicas de cultivares de sorgo forrageiro para produção de silagem no submédio do Vale do São Francisco

Productive performance for silage production of five forage sorghum genotypes (BRS Ponta Negra, BRS 655, BR 601, BRS 506 and BRS 610) was evaluated through the yield of dry matter, digestible dry matter, and fresh matter, plant height, percentage of lodged and broken plants, and anatomical fractions in Brazilian semi-arid region. BRS 506 and BRS Ponta Negra varieties achieved the highest fresh forage yields (89.4 and 76.2 ton. Ha

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade de matéria seca, matéria verde e matéria seca digestível, altura das plantas, percentual de plantas acamadas e quebradas e a participação das frações anatômicas da planta de cinco genótipos de sorgo forrageiro para a região semiárida brasileira (BRS Ponta Negra, BRS 655, BR 601, BRS 506 e BRS 610), visando à produção de silagem. As variedades BRS 506 e BRS Ponta Negra apresentaram maiores produtividades de matéria verde (89,4 e 76,2 t ha

Agronomic characteristics of forage sorghum cultivars for silage production in the lower middle San Francisco Valley / Características agronômicas de cultivares de sorgo forrageiro para produção de silagem no submédio do Vale do São Francisco

Productive performance for silage production of five forage sorghum genotypes (BRS Ponta Negra, BRS 655, BR 601, BRS 506 and BRS 610) was evaluated through the yield of dry matter, digestible dry matter, and fresh matter, plant height, percentage of lodged and broken plants, and anatomical fractions in Brazilian semi-arid region. BRS 506 and BRS Ponta Negra varieties achieved the highest fresh forage yields (89.4 and 76.2 ton. Ha <->1), and BRS 506, stood out for dry and digestible dry matter yield (25.2 and 12.1 ton. Ha <->1, respectively). Regarding the participation of the plant fractions, BRS 655 and BRS 610 genotypes showed a higher percentage of panicles (50.2 and 41.0% respectively), while BRS 506 stressed out the stem participation (84.6%), and BRS Ponta Negra, the leaf participation (17.9%). Among the materials evaluated for silage production, stood out the BRS 506 and BRS Ponta Negra genotypes. The results obtained for production of dry and digestible dry matter, and the ratio of plant fractions indicates the possible use of these genotypes on silage production in the Brazilian semiarid.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade de matéria seca, matéria verde e matéria seca digestível, altura das plantas, percentual de plantas acamadas e quebradas e a participação das frações anatômicas da planta de cinco genótipos de sorgo forrageiro para a região semiárida brasileira (BRS Ponta Negra, BRS 655, BR 601, BRS 506 e BRS 610), visando à produção de silagem. As variedades BRS 506 e BRS Ponta Negra apresentaram maiores produtividades de matéria verde (89,4 e 76,2 t ha <->1). A variedade BRS 506 destacou-se pela produtividade de matéria seca e matéria seca digestível (25,2 e 15,7 t há <->1,respectivamente). Quanto à participação das frações da planta, os genótipos BRS 655 e BRS 610 apresentaram maior percentual de panícula (50,2 e 41,0%, respectivamente), enquanto a variedade BRS 506 apresentou 84,6% de participação do colmo e a variedade BRS Ponta Negra, 17,9% de participação das folhas. Entre os materiais avaliados para produção de silagem destacaram-se as variedades BRS 506 e BRS Ponta Negra. Os resultados obtidos para produção de matéria seca e matéria seca digestível, assim como a relação das frações da planta atestam a possibilidade de utilização dos genótipos avaliados para a produção de silagem na região semiárida brasileira.(AU)

Qualidade da silagem de híbridos de sorgo em diferentes estádios de maturação / Silage quality of sorghum hybrids in different maturation stages

Avaliou-se a qualidade das silagens de três híbridos de sorgo, BRS 610, BR 700 e BRS 655, colhidos em três estádios de maturação da planta, grãos leitoso, pastoso e farináceo. O delineamento utilizado foi o inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 3x3 (híbridos x estádios de maturação), com quatro repetições. Os teores de matéria seca apresentaram variação de 22,9% a 41,3%. O BR 700 apresentou maior porcentagem de matéria seca que os demais híbridos em todas as idades de corte. Os teores de proteína bruta e as frações fibrosas, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido, apresentaram comportamento diferente entre estádios de maturação e entre híbridos. Os valores de lignina não foram alterados com o avanço da idade de corte. Os coeficientes de digestibilidade in vitro da matéria seca das silagens variaram de 50,7% a 55,6% e comportaram-se de forma diferente com a maturidade para cada hibrido. De acordo com os valores de pH, de nitrogênio amoniacal e de ácidos orgânicos encontrados, as silagens dos três híbridos são classificadas como de boa qualidade em todos os períodos de colheita.(AU)

The quality of silages of three sorghum hybrids BRS 610, BR 700 and BRS 655 harvested at three maturation stages, milk, soft dough and floury grains, was evaluated. A complete randomized design was used in a 3x3 factorial arrangement (hybrids x maturation stages), with four repetitions. Dry matter values varied from 22.9% to 41.3%. BR 700 had a higher percentage of dry matter than the other hybrids in all ages. The content of crude protein and fibrous fractions, neutral detergent fiber and acid detergent fiber presented different behavior between the maturation stages and between hybrids. The lignin values were not modified with the advancement of the cut age. The in vitro digestibility of silages varied from 50.7% to 55.6% and presented different behavior among each hybrid maturity. According to the pH, ammonia nitrogen, organic acids and dry matter values, the silages of the three hybrids were classified as good fermentation quality at all harvest periods.(AU)

Chemical characterization and size distribution of sorghum genotypes for human consumption

The purpose of this paper was to evaluate the approximate composition, size distribution, minerals and vitamin E isomers concentrations in eight sorghum geno types available for human consumption. The protein concentration of samples ranged from 8.57 to 11.59%, lipids from 1.24 to 3.07% and carbohydrates from 57.3 to 64.7%. The total dietary fiber varied from 9.13% to 15.09%. Sorghum genotytes flours were characterized as hard grain and of coarse granulometry, which are the relevant aspects for developing food products. Soghum genotypes were considered as sources of iron, phosphorus, magnesium and zinc. The áand ã-tocopherol isomers were determined in sorghum genotypes grain and flour, and ã-tocopherol was predominant. In conclusion, sorghum genotypes evidenced to be as relevant sources of dietary fiber, iron, phosphorus, magnesium and zinc. Furthermore, the sorghum genotypes were classified as hard grain ,suitable for formulating bakery products. (AU)

CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E DA CARNE DE NOVILHOS SUPLEMENTADOS SOB PASTEJO DE SORGO FORRAGEIRO, ABATIDOS AOS 18 MESES DE IDADE

O objetivo do presente estudo foi avaliar as características da carcaça e da carne de bovinos de corte, mantidos em pastagem de sorgo forrageiro (Sorghum bicolor (L) Moench) suplementados com diferentes níveis de concentrado, 0,8%, 1,0% e 1,2% do peso vivo (PV), abatidos aos 18 meses de idade. Foram avaliadas as amostras de carne de 24 novilhos de corte, provenientes do cruzamento das raças Nelore e Charolês, com idade média inicial de 16 meses e peso médio inicial de 334,58 ± 5,23 kg. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com três tratamentos e oito repetições, totalizando 24 unidades experimentais. Os níveis de suplementação avaliados neste estudo para novilhos terminados em pastagem de sorgo não alteraram (P>0,05) as características da carcaça, sendo observado peso de abate médio de 414,90 kg. Dentre as características que expressam a musculosidade da carcaça estão a conformação, espessura de coxão, área de Longissimus dorsi e perímetro de braço, contudo, no presente estudo nenhuma dessas variáveis sofreu influência dos níveis de suplementação (P>0,05). As variáveis referentes as características da carne não foram influenciadas pelo níveis suplementares (P>0,05), sendo observada média de 4,10 pontos para coloração da carne, caracterizada como vermelha típica. Não foram verificadas diferenças (P>0,05) para o teor dos ácidos graxos saturados na carne de bovinos terminados com diferentes níveis de suplementação. Houve um efeito significativo (P=0,0203) dos níveis de suplementação em pastagem de sorgo forrageiro nas concentrações de ácido miristoleico (C14:1 n-5), sendo observado uma redução nos valores com o aumento do nível de suplementação, podendo estar associado ao teor de ácido mirístico na carne. Os teores dos ácidos 10-heptadecenóico (C17:1 n-7 cis) e elaídico (C18:1 n-9 trans) na carne dos animais mantidos em pastagem de sorgo foi influenciado (P<0,05) pelos níveis de suplementação, sendo que os animais que receberam 0,8% PV foram superiores aos animais que receberam 1,2%, e similares aos que receberam 1,0%, a similaridade também foi obervada nos animais que receberam 1,0% e 1,2% PV. O teor de ácido linoléico conjugado CLA (C18:2 cis-9 trans-11) presente na carne dos novilhos foi influenciado pelos níveis suplementares, com valores de 0,57%; 0,43% e 0,40% para o animais que receberam 0,8%; 1,0% e 1,2% do PV, respectivamente, garantindo melhor qualidade da carne dos bovinos terminados em pastagem de sorgo recebendo 0,8% PV. Já os teores de ômega-6 e ômega-3, e a relação entre estes, variáveis importantes para avaliar a qualidade lipídica da carne, não foram influenciados pela dieta (P>0,05).

The objective of the present study was to evaluate the carcass and meat characteristics of beef cattle, kept in sorghum forage pasture (Sorghum bicolor (L) Moench) supplemented with different concentrate levels, .8%, 1.0% and 1.2% of live weight (LW), slaughtered with 18 months old. Samples of the meat of 24 beef steers, from Nelore and Charolais crossbreeding, with initial average age of 16 months and initial average weight of 334.58 ± 5.23 kg, were used. The completely randomized experimental design was used, with three treatments and eight repetitions, totalizing 24 experimental units. The levels of supplementation evaluated on this study for steers finished on sorghum pasture did not changed (P>.05) characteristics of the carcass, being observed an average slaughter weight of 414.90 kg. Among the characteristics that express carcass muscularity there are the conformation, cushion thickness, Longissimus dorsi area and arm perimeter, however, at the present study any of these variables suffered influence of the levels of supplementation (P>0.05). The variables related to meat characteristics were not influenced by the supplementary levels (P>0.05), being observed an average of 4.10 points for meat color, characterized as typical red. No differences were verified (P>0.05) for saturated fatty acid content on the meat of bovines finished with different levels of supplementation. There was a significant effect (P=.0203) of the levels of supplementation in sorghum pasture on the concentration of myristoleic acid (C14:1 n-5), being observed a decrease on its value with the increase of the level of supplementation, that may be associated to the myristoylated content on the meat. The content of the 10-heptadecenoic (C17:1 n-7 cis) and elaidic (C18:1 n-9 trans) acid on the meat of the animals kept in sorghum pasture was influenced (P<.05) by the levels of supplementation, being that the animals that received .8% LW were higher to the animals that received 1.0%, and the similarity was also observed in the animals that received 1.0% and 1.2% LW. The conjugated linoleic acid - CLA (C18:2 cis-9 trans-11) present at the meat of the steers was influenced by the supplementary levels, with values of .57%; .43% and .40% for the animals that received .8%; 1.0% and 1.2% of LW, respectively, benefiting the quality of the meat of the bovines finished in sorghum pasture receiving .8% LW. Regarding the omega-6 and omega-3 contents and the relationship between them, important variables to evaluate the lipid quality of the meat, were not influenced by the diet (P>.05).

Qualidade fisiológica de sementes de sorgo através o teste de estresse hídrico

This work was carried out with the objective of testing the efficiency of the water stress test of the evaluation of physiological quality of grain sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) seeds. Six lots of basic seeds of the cultivar IPA-1011 were analyzed by the following tests: germination, first count, cold without soil test, accelerated aging, electrical conductivity, field emergency, and seedling length under hydric stress at 0, - 0.3, - 0.6 and -0.9MPa matric potentials. The trials were carried out at the Seed Laboratory at the experimental field of EMBRAPA-CPATSA, Petrolina - PE, in a completely randomized design with four replications. The results indicated that the germination test under water stress of -0,6MPa can be used to estimate the performance of grain sorghum seeds under unfavorable soil water conditions.

Com o objetivo de estudar a eficiência do teste de estresse hídrico na avaliação da qualidade fisiológica de sementes de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench), seis lotes de sementes básicas da cultivar IPA-1011, safra 1995, foram analisados pêlos testes de germinação, primeira contagem, de frio sem solo, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica, emergência em campo e comprimento das plântulas sob estresse hídrico nos potenciais de 0, -0,3. -0,6 e -0,9 MPa. Os trabalhos foram realizados no Laboratório de Análise de Sementes e no campo experimental da EMBRAPA-CPATSA, em Petrolina, PE. As determinações foram conduzidas com quatro repetições em delineamento experimental inteiramente casualizado. Os resultados indicaram que o teste de germinação sob estresse hídrico de -0,6MPa, pode ser usado para estimar o desempenho das sementes de sorgo em situações desfavoráveis de disponibilidade hídrica no solo.

Acúmulo de matéria seca e macronutrientes por cultivares de sorgo sacarino / Accumulation of dry matter and macronutrients in sweet sorghum cultivars

As curvas de acúmulo de nutrientes auxiliam na compreensão das demandas nutricionais de uma cultura. O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento e o acúmulo de macronutrientes pelos híbridos de sorgo sacarino CVSW80007, CVSW80147, CVSW82028, CVSW82158. O experimento foi conduzido em uma área de renovação de cana-de-açúcar no município de Uchoa-SP, sendo implantado em janeiro de 2012. As plantas foram coletadas em intervalos de 15 dias a partir do décimo dia após a emergência (DAE). O maior acúmulo de matéria seca, N, P, Mg e S, foi obtido pela cultivar CVSW82028, enquanto a ‘CVSW82158’ extraiu a maior quantidade de K e a ‘CVSW80147,’ de Ca. Os colmos representaram o maior percentual de matéria seca e nutrientes acumulados, com exceção do nitrogênio e do fósforo, em que os grãos corresponderam a maior porcentagem do total absorvido. As cultivares CVSW80007, CVSW82028 e CVSW82158 apresentaram a seguinte ordem decrescente de extração de nutrientes: N>K>Ca>Mg>P>S e a ‘CVSW80147’, K>N>Ca>Mg>P>S. Considerando apenas colmo, a ordem decrescente de exportação de nutrientes é a mesma para todas as cultivares: K>N>Ca>Mg>S>P. No entanto, a sequência decrescente de exportação de nutrientes considerando colmos e grãos, é para as cultivares CVSW80007, CVSW80147 e CVSW82158: K>N>Ca>Mg>P>S e K>N>Mg>Ca>P>S para a ‘CVSW82028’.

Nutrient accumulation curves help us understand the nutritional demands of a crop. The aim of this study was to evaluate the growth and accumulation of macronutrients by the sweet sorghum cultivars CVSW80007, CVSW80147, CVSW82028, CVSW82158. The experiment was conducted in a renewal sugarcane ratoon area at Uchoa county, SP, being deployed in January 2012. The plants were collected in 15 days intervals from the 10th after emergence (DAE). The greatest content of dry matter, N, P, Mg and S, was due to by the CVSW82028 cultivar, while the CVSW82158 extract the greatest amount of K and the CVSW80147 of Ca. The stalks represented the highs percentage of dry matter and nutrient content, except nitrogen and phosphorus, in which grains corresponded to the higher percentage of total absorption. The CVSW80007, CVSW82028 and CVSW82158 cultivars showed the following decreasing nutrient extraction N>K>Ca>Mg>P>S and the CVSW80147, K>N>Ca>Mg>P>S. Considering only the stalks harvest, the decreasing nutrient exportation is the same for all cultivars: K>N>Ca>Mg>S>P. Whereas the decreasing nutrient exportation sequence considering stalks and grain harvest is the following for the CVSW80007, CVSW80147 and CVSW82158 cultivars: K>N>Ca>Mg>P>S and K>N>Ca>Mg>P>S for the CVSW82028.