Resumo
The aim of this study was to characterize the soil macrofauna under different crop systems and compare them to the macrofauna under the native vegetation of a Cerrado/Caatinga ecotone in southwestern Piauí State, Brazil. The areas studied included areas under sweetsop cultivation (Annona squamosa L.), andropogon grass with three years of use, andropogon grass with six years of use, pivot-irrigated corn, Napier grass, and native vegetation. In each area, soil layers of 0-0.1, 0.1-0.2, and 0.2-0.3m, including the surface litter, were evaluated following the Tropical Soil Biology and Fertility Program (TSBF) recommendations. The soil macrofauna from the different land-use systems were identified to the family level, and the mean density of each taxon was calculated for each soil-management type and layer. The structure of the soil macrofauna was negatively altered under the different crops in comparison to the native Cerrado/Caatinga vegetation, with macrofaunal occurrence varying in the different soil layers. A correlation existed between the functional groups and the soil grain-size distribution and moisture. Napier grass cultivation favored greater soil macrofaunal abundance, with a predominance of families belonging to the orders Isoptera and Hymenoptera. Number of soil macrofaunal families under pivot-irrigated corn was more like the number observed with the native vegetation, and corn also had greater family diversity compared to the other crops studied. Therefore, pivot-irrigated corn can reduce the impact of anthropogenic land use on the diversity of soil macrofauna.
Objetivou-se caracterizar a macrofauna edáfica sob diferentes cultivos comparando-os a vegetação nativa de ecótono Cerrado/Caatinga no Sudoeste do Piauí. As áreas estudadas foram: área sob cultivo de ata (Annona squamosa L.); capim andropogon com três anos de cultivo; capim andropogon com seis anos de cultivo; milho irrigado sob pivô; capim napier e vegetação nativa. Em cada área foram avaliadas as camadas de 0-0,1, 0,1-0,2 e 0,2-0,3m, inclusive a serapilheira de superfície, segundo recomendações do Tropical Soil Biology and Fertility Program (TSBF). A macrofauna edáfica nos diferentes sistemas de uso do solo foi identificada até o nível de famílias e a densidade média de cada táxon foi calculada para cada tipo de manejo do solo e camada. A estrutura da macrofauna edáfica foi alterada negativamente nos diferentes cultivos quando comparadas com a vegetação nativa de cerrado/caatinga, variando quanto a sua ocorrência nas diversas camadas de solo. Houve correlação entre os grupos funcionais com a distribuição granulométrica e umidade do solo. O cultivo de capim napier favoreceu maior abundância da macrofauna edáfica, porém com predominância das famílias pertencente às ordens Isoptera e Hymenoptera. O milho irrigado sob pivô apresenta número de famílias da macrofauna edáfica mais semelhante à vegetação nativa e maior diversidade de famílias em relação aos demais cultivos estudados, reduzindo o impacto do uso antrópico sobre a biodiversidade da macrofauna edáfica.
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The aim of this study was to characterize the soil macrofauna under different crop systems and compare them to the macrofauna under the native vegetation of a Cerrado/Caatinga ecotone in southwestern Piauí State, Brazil. The areas studied included areas under sweetsop cultivation (Annona squamosa L.), andropogon grass with three years of use, andropogon grass with six years of use, pivot-irrigated corn, Napier grass, and native vegetation. In each area, soil layers of 0-0.1, 0.1-0.2, and 0.2-0.3m, including the surface litter, were evaluated following the Tropical Soil Biology and Fertility Program (TSBF) recommendations. The soil macrofauna from the different land-use systems were identified to the family level, and the mean density of each taxon was calculated for each soil-management type and layer. The structure of the soil macrofauna was negatively altered under the different crops in comparison to the native Cerrado/Caatinga vegetation, with macrofaunal occurrence varying in the different soil layers. A correlation existed between the functional groups and the soil grain-size distribution and moisture. Napier grass cultivation favored greater soil macrofaunal abundance, with a predominance of families belonging to the orders Isoptera and Hymenoptera. Number of soil macrofaunal families under pivot-irrigated corn was more like the number observed with the native vegetation, and corn also had greater family diversity compared to the other crops studied. Therefore, pivot-irrigated corn can reduce the impact of anthropogenic land use on the diversity of soil macrofauna.(AU)
Objetivou-se caracterizar a macrofauna edáfica sob diferentes cultivos comparando-os a vegetação nativa de ecótono Cerrado/Caatinga no Sudoeste do Piauí. As áreas estudadas foram: área sob cultivo de ata (Annona squamosa L.); capim andropogon com três anos de cultivo; capim andropogon com seis anos de cultivo; milho irrigado sob pivô; capim napier e vegetação nativa. Em cada área foram avaliadas as camadas de 0-0,1, 0,1-0,2 e 0,2-0,3m, inclusive a serapilheira de superfície, segundo recomendações do Tropical Soil Biology and Fertility Program (TSBF). A macrofauna edáfica nos diferentes sistemas de uso do solo foi identificada até o nível de famílias e a densidade média de cada táxon foi calculada para cada tipo de manejo do solo e camada. A estrutura da macrofauna edáfica foi alterada negativamente nos diferentes cultivos quando comparadas com a vegetação nativa de cerrado/caatinga, variando quanto a sua ocorrência nas diversas camadas de solo. Houve correlação entre os grupos funcionais com a distribuição granulométrica e umidade do solo. O cultivo de capim napier favoreceu maior abundância da macrofauna edáfica, porém com predominância das famílias pertencente às ordens Isoptera e Hymenoptera. O milho irrigado sob pivô apresenta número de famílias da macrofauna edáfica mais semelhante à vegetação nativa e maior diversidade de famílias em relação aos demais cultivos estudados, reduzindo o impacto do uso antrópico sobre a biodiversidade da macrofauna edáfica.(AU)
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This study evaluated in vitro (IV) and in situ dry mater (DM) digestibility, as well as in situ crude protein (CP), neutral (NDF) and acid (ADF) detergent fiber, cellulose and hemicellulose degradability of Colonião (Pannicum maximum) (COL), Brachiaria decumbens (BRACH), and Napier (Pennisetum purpureum) (NAP) grasses. The grasses were collected manually and from esophageal fistulated cows. The IV-DM digestibility of the manually collected samples were 64% for NAP, 63% for BRACH and 55% for COL. The insoluble potentially degradable fraction (%) and the degradation rate (% h-1) of NAP, BRACH and COL grasses were 62.8 and 6.4, 64.7 and 5.0, and 65.7 and 4.0 for DM; 62.0 and 4.2, 62.6 and 3.0, and 70.8 and 2.6 for CP; 77.2 and 6.3, 75.5 and 4.9, and 70.1 and 3.7 for NDF, respectively. It was concluded that forage availability was adequate and allowed forage selection by cattle, as the selected diet was more nutritive than the manually collected grass. For pasture systems with variable animal weight per hectare, Napier grass had higher digestibility, followed by Brachiaria and Colonião, which showed the lowest degradation values.
Avaliou-se a digestibilidade in vitro (DIV) e in situ
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This study evaluated in vitro (IV) and in situ dry mater (DM) digestibility, as well as in situ crude protein (CP), neutral (NDF) and acid (ADF) detergent fiber, cellulose and hemicellulose degradability of Colonião (Pannicum maximum) (COL), Brachiaria decumbens (BRACH), and Napier (Pennisetum purpureum) (NAP) grasses. The grasses were collected manually and from esophageal fistulated cows. The IV-DM digestibility of the manually collected samples were 64% for NAP, 63% for BRACH and 55% for COL. The insoluble potentially degradable fraction (%) and the degradation rate (% h-1) of NAP, BRACH and COL grasses were 62.8 and 6.4, 64.7 and 5.0, and 65.7 and 4.0 for DM; 62.0 and 4.2, 62.6 and 3.0, and 70.8 and 2.6 for CP; 77.2 and 6.3, 75.5 and 4.9, and 70.1 and 3.7 for NDF, respectively. It was concluded that forage availability was adequate and allowed forage selection by cattle, as the selected diet was more nutritive than the manually collected grass. For pasture systems with variable animal weight per hectare, Napier grass had higher digestibility, followed by Brachiaria and Colonião, which showed the lowest degradation values.
Avaliou-se a digestibilidade in vitro (DIV) e in situ
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SUMMARY The experiment evaluated the performance of beef calvos confined during 84 days and fed with one of the following diets: T1 - corn silage plus concentrate (32.65%, dry matter basis), T2 - elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum.) napiergrass silage plus concentrate (33.36%) and T3 - napiergrass silage plus concentrate (48.27%). Daily dry matter consumption was not affected (P 0.2059) by the type of diet. Average daily gain was similar for T1 and T3 calves, and higher (P 0.0450) than observed for T2 calves. Feed conversion was not affected (P 0.1292) by the type of diet.
RESUMO Foi avaliado o desempenho em confinamento, por um período de 84 dias, de terneiros de corte alimentados com uma das seguintes dietas: T1 - silagem de milho (Zea mays, L) + concentrado (32,65%), T2 - silagem de capim elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) cultivar napier + concentrado (33,36%) e T3 - silagem de napier + concentrado (48,27%). O tipo de dieta não influenciou (P 0,2059) no consumo médio diário de matéria seca. As dietas T3 e T1 proporcionaram ganhos de peso médio diário similares e que foram superiores (P 0,0450) ao proporcionado pela T2. Com relação a conversão alimentar, não houve diferença (P 0,1292) entre tratamentos.
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SUMMARY The experiment evaluated the performance of beef calvos confined during 84 days and fed with one of the following diets: T1 - corn silage plus concentrate (32.65%, dry matter basis), T2 - elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum.) napiergrass silage plus concentrate (33.36%) and T3 - napiergrass silage plus concentrate (48.27%). Daily dry matter consumption was not affected (P 0.2059) by the type of diet. Average daily gain was similar for T1 and T3 calves, and higher (P 0.0450) than observed for T2 calves. Feed conversion was not affected (P 0.1292) by the type of diet.
RESUMO Foi avaliado o desempenho em confinamento, por um período de 84 dias, de terneiros de corte alimentados com uma das seguintes dietas: T1 - silagem de milho (Zea mays, L) + concentrado (32,65%), T2 - silagem de capim elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) cultivar napier + concentrado (33,36%) e T3 - silagem de napier + concentrado (48,27%). O tipo de dieta não influenciou (P 0,2059) no consumo médio diário de matéria seca. As dietas T3 e T1 proporcionaram ganhos de peso médio diário similares e que foram superiores (P 0,0450) ao proporcionado pela T2. Com relação a conversão alimentar, não houve diferença (P 0,1292) entre tratamentos.
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In Napier grass (Pennisetum purpureum Schum) experimental pastures fertilized with four levels of Nitrogen; 0,50, 100 and 150kg/ha and used for beef gain,measures of acessible green dry matter, stand height and hand-plucking samples were taken at 28 days intervals at the same time of animals weighing days. O N pastures were mixed with tropical legumes (centrosema pubescens Benthe, Macroptilium atropurpureum D.C. cv. Siratro e Galactia striata Jacq.). Proximate analysis and in vivo dry matter digestibilities were performed to evaluate forage quality. Among several measures or calculated values, the conclusions were: 1- Acessible Green Dry Matter was significantly affected by Nitrogen level (P 0.01); 2- Stocking rate expressed in kg of liveweight/ha was affected by Acessible Green Dry Matter (R2 = 0.626); 3- Percentage of Crude Protein in hand-plucking samples was not affected either by nitrogen level or by season of the year (the average was 14.5% ± 1.85); 4- Acessible Green Dry Matter/100 kg LW averaged 5.8 kg throughout the experimental periods; 5- Napier grass gave gains above 0.50 ka/day when the pastures height varied between 0.50 to 10m. Combining some of those parameters we could prepare a guide for managing Napier grass pastures for beef production.
Em pastos experimentais de capim elefante Napier (Pennisetum purpureum Schum), fertilizados com níveis crescentes de N (0, 50,100 e 150 kg/ha) para medir produção de carne. foram efetuadas medidas agronômicas e qualitativas, durante dois anos, na tentativa de estabelecer parâmetros comparativos com essa produção. Os pastos com nível de 0 de N eram consorciados com leguminosas tropicais centrosema pubescens Benthe, Macroptilium atropurpureum D.C. cv. Siratro e Galactia striata Jacq.. A cada 28 dias, em coincidência com a pesagem dos animais, ou a cada mudança de piquete eram efetuadas as seguintes medidas: corte com tesoura de área sorteada, para estimar a Matéria Verde Seca Acessível (MVSA), amostra seletiva de toda área pastada, com a mão, para avaliar a qualidade, altura média do pasto por ocasião do corte. A qualidade foi avaliada através de análise aproximada e da digestibilidade in vitro. Da combinação de dados quantitativos e qualitativos, foram obtidos diversos parâmetros que pudessem indicar relações de causa e efeito entre pasto e produção animal. Entre eles destacam-se os seguintes: 1- A MVSA, foi afetada de forma significativa (P 0,01) pelos níveis de N; 2- A lotação expressa em kg de peso vivo/ha foi afetada pela produção de MVSA (R2 = 0,626); 3-A % de Proteína Bruta das Amostras coletadas à mão, não variou de forma significativa entre tratamentos ou entre esta
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In Napier grass (Pennisetum purpureum Schum) experimental pastures fertilized with four levels of Nitrogen; 0,50, 100 and 150kg/ha and used for beef gain,measures of acessible green dry matter, stand height and hand-plucking samples were taken at 28 days intervals at the same time of animals weighing days. O N pastures were mixed with tropical legumes (centrosema pubescens Benthe, Macroptilium atropurpureum D.C. cv. Siratro e Galactia striata Jacq.). Proximate analysis and in vivo dry matter digestibilities were performed to evaluate forage quality. Among several measures or calculated values, the conclusions were: 1- Acessible Green Dry Matter was significantly affected by Nitrogen level (P 0.01); 2- Stocking rate expressed in kg of liveweight/ha was affected by Acessible Green Dry Matter (R2 = 0.626); 3- Percentage of Crude Protein in hand-plucking samples was not affected either by nitrogen level or by season of the year (the average was 14.5% ± 1.85); 4- Acessible Green Dry Matter/100 kg LW averaged 5.8 kg throughout the experimental periods; 5- Napier grass gave gains above 0.50 ka/day when the pastures height varied between 0.50 to 10m. Combining some of those parameters we could prepare a guide for managing Napier grass pastures for beef production.
Em pastos experimentais de capim elefante Napier (Pennisetum purpureum Schum), fertilizados com níveis crescentes de N (0, 50,100 e 150 kg/ha) para medir produção de carne. foram efetuadas medidas agronômicas e qualitativas, durante dois anos, na tentativa de estabelecer parâmetros comparativos com essa produção. Os pastos com nível de 0 de N eram consorciados com leguminosas tropicais centrosema pubescens Benthe, Macroptilium atropurpureum D.C. cv. Siratro e Galactia striata Jacq.. A cada 28 dias, em coincidência com a pesagem dos animais, ou a cada mudança de piquete eram efetuadas as seguintes medidas: corte com tesoura de área sorteada, para estimar a Matéria Verde Seca Acessível (MVSA), amostra seletiva de toda área pastada, com a mão, para avaliar a qualidade, altura média do pasto por ocasião do corte. A qualidade foi avaliada através de análise aproximada e da digestibilidade in vitro. Da combinação de dados quantitativos e qualitativos, foram obtidos diversos parâmetros que pudessem indicar relações de causa e efeito entre pasto e produção animal. Entre eles destacam-se os seguintes: 1- A MVSA, foi afetada de forma significativa (P 0,01) pelos níveis de N; 2- A lotação expressa em kg de peso vivo/ha foi afetada pela produção de MVSA (R2 = 0,626); 3-A % de Proteína Bruta das Amostras coletadas à mão, não variou de forma significativa entre tratamentos ou entre esta
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PALIERAQUI, Jorge Gilherme Bergottini, M.S; Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; março de 2004; Influência da irrigação sobre a disponibilidade, composição química, digestibilidade e consumo das forrageiras tropicais, Panicum maximum cv. Mombaça e Pennisetum purpureum cv. Napier. Professor Orientador: Carlos Augusto de Alencar Fontes. A pesquisa teve o objetivo de estudar a influencia da irrigação sobre a produção de biomassa e valor nutritivo das forrageiras Panicum maximum, Jacq. cv. Mombaça, e Pennisetum purpureum, Schum. cv. Napier. Foi conduzida no Núcleo de Pesquisa de Zootecnia do LZNA/CCTA/UENF anexo ao Colégio Agrícola Antonio Sarlo, em Campos dos Goytacazes, RJ, no período de junho a novembro de 2002. Envolveu quatro tratamentos, constituídos pelas combinações de dois níveis de irrigação (com e sem irrigação) e duas espécies forrageiras. Na irrigação foram adotados turnos de rega de sete dias. O volume mensal de água aplicado foi o suficiente para repor a Evapotranspiração de referencia, média histórica, de um período de dez anos, deduzindo-se o volume de precipitação pluviométrica. O delineamento experimental foi o de blocos completos casualizados, com parcelas subclasse. As forrageiras foram avaliadas sob pastejo rotacional, com período de ocupação de quatro dias e de descanso de 32 dias, utilizando-se novilhos F1 europeu-zebu, com peso vivo inicial médio de 260kg, e carga animal variável (put and take), mantendo-se a pressão de pastejo de 4 kg de matéria seca foliar por 100 kg de peso vivo. Foram avaliadas as disponibilidades de matéria seca total (MST), matéria seca verde (MSV) e matéria seca foliar (MSF) e composição bromatológica das forragens, digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) da extrusa nos quatro dias sucessivos de ocupação do piquete. Na determinação da disponibilidade de forragem, foi utilizado um quadro metálico de 1 m de lado, com um dos lados aberto, retirando-se 24 amostras por hectare. O consumo de forragem dos novilhos foi estimado duas vezes, utilizando-se o método de produção fecal/indigestibilidade. A produção fecal diária foi estimada utilizando-se o indicador óxido crômico (Cr2O3 ). Foi verificada maior disponibilidade (P?0.05) de MST e MSV no capim Napier (5.237 e 4.845kg/há, por ciclo de patejo) que no Mombaça (1.902 e 1.902 kg/ha), ocorrendo o mesmo para o tratamento irrigado, em relação ao não irrigado. As forrageiras não diferiram (P?0.05) quanto à disponibilidade de matéria seca foliar. A irrigação trouxe aumento (P?0.05) na disponibilidade de MSF. Houve diferença (P?0.01) nos teores de matéria seca (MS) entre as forrageiras, tendo o Mombaça apresentando teor mais elevado. Verificou-se maior teor nas amostras de laminas foliares que na extrusa (P?0.01). As forrageiras não diferiaram (P?0.05) quanto aos teores de proteína bruta (PB), matéria orgânica (MO), matéria mineral (MM), fibra detergente neutro (FDN) e fibra de ácido (FDA), na MS, são sendo igualmente afetados pela irrigação (P?0.05). Os teores médio de PB foram de 13,18% e 11,32% para os capins Mombaça e Napier, respectivamente. Foi observada maior DIVMS no capim Mombaça que no capim Napier. A análise de regressão indicou efeito linear por dia de pastejo, dentro de período de ocupação (P?0.01), sobre a DIVMS e dos teores de PB, FDN e FDA da extrusa, havendo decréscimo da DIVMS e dos teores de FDN e FDA, do primeiro para o quarto dia de ocupaçao dos piquetes. Os valores de consumo médio total, por 100 kg d
Resumo
RESUMO As bactérias do gênero Streptomyces têm sido muito estudadas pelo seu grande interesse industrial desde a sua descoberta como produtoras de antibióticos. A maioria das cepas de Streptomyces sintetiza substâncias antibacterianas, antifúngicas, antitumorais, antiparasitárias, herbicidas e enzimas usadas na medicina, agricultura e vários outros processos biotecnológicos. Neste trabalho procurou-se estudar o processo fermentativo da bactéria Streptomyces viridosporus T7A em resíduos agroindustriais, com o objetivo de aplicar o extrato bruto enzimático da fermentação na dieta de animais. Para tanto, o principal parâmetro analisado foi a produção de xilanase já que, no processo de degradação da fibra, outras enzimas, como a peroxidase, esterase e endoglucanase, podem estar sendo produzidas paralelamente. A primeira parte deste estudo envolveu a produção de xilanase em fermentação submersa, onde foram estudados diferentes substratos naturais, fatores físicos (pH, temperatura e taxa de inoculação) e fatores nutricionais (concentração do substrato; fonte de nitrogênio, hidroxietilcelulose, vitaminas do complexo B e os sais Na2HPO4, K2HPO4, MgSO4, NaCl, ZnSO4, FeSO4, CuSO4, MoSO4, MnSO4). Verificou-se que, utilizando o capim Napier a 1% (p/v), pH 8,6, temperatura de 370C, Na2HPO4.(0,0053 g/ml), taxa de inoculação de 12%, vitaminas do complexo B a 0,25% e hidroxietilcelulose 0,17%, obteve-se a melhor produção de xilanase (25 U/ml). O extrato bruto enzimático foi concentrado por ultrafiltração seguida de liofilização chegando-se a 2.272 U/g. Um segundo estudo foi realizado em fermentação no estado sólido (FES). Foram verificados os efeitos da composição do substrato (bagaço de cana, capim Napier e farelo de soja), da forma e taxa de inoculação, do tratamento térmico do substrato, da umidade e aeração sobre a produção de xilanase. Na FES, maiores níveis de atividade de xilanase, cerca de 450 U/g, foram obtidos com o substrato composto por 70% de bagaço de cana, 20% de capim Napier e 10% de farelo de soja e nas condições de 370C, pH 8,6, umidade acima de 90%, inoculado com suspensão de esporos a 107/g substrato. O escalonamento do processo de produção de xilanase foi realizado em biorreatores do tipo bandeja perfurada e tambor horizontal com agitação e aeração forçada. A atividade enzimática em biorreator do tipo bandeja e em tambor horizontal foi de 90 U/g e 80,5 U/g, respectivamente, o que mostra que este estudo deve ser continuado. O extrato bruto enzimático obtido por FES foi submetido a testes de atividade antimicrobiana, de inocuidade em cultivo celular e em camundongos, aplicado em dietas de frango para corte e em prova de digestibilidade in vitro para ruminantes. O extrato bruto enzimático apresentou efeito inibidor sobre cepas patogênicas Gram positivas (Staphylococcus aureus e Streptococcus sp.), porém não apresentou efeito sobre bactérias Gram negativas (Salmonella sp, e E. coli). O mesmo extrato mostrou ausência de toxicidade e efeito citoprotetor em cultivo celular e em camundongos, foi inócuo e teve influência no peso final nos grupos tratados. Já em frangos para corte a inclusão do extrato bruto não influenciou o ganho de peso, mas houve melhora na conversão alimentar (4,76%) em relação ao controle. Não houve diferença estatística entre o controle na digestibilidade in vitro da matéria seca, quando o extrato bruto foi adicionado nos níveis de 0,2;0,5; 2 e 5%. Palavras-chave: Streptomyces; xilanase, bagaço de cana, capim Napier,