Resumo
This study aimed to evaluate total mixed ration silages with sugarcane and the additives microbial inoculant and chitosan. Thirty mini-silos were used in a completely randomized design, with three treatments and ten replications. Silages were composed of sugarcane mixed with corn bran, whole soybean, urea, and mineral mixtures at a 50:50 roughage to concentrate ratio. Treatments consisted of control silage, microbial additive (Lactobacillus plantarum + Pediococcus acidilactici, 4 g/t of KeraSil, Kera Nutrição Animal), and chitosan (10 g/kg of natural matter). Silages were evaluated for fermentation and microbiological profile, fermentation losses, aerobic stability, chemical-bromatological composition, intake, and digestibility. Fermentation profile showed no significant difference between treatments for pH values, with a mean value of 4.79. Production of acetic and propionic acids showed no difference between treatments, with mean values of 7.34 and 0.053 mmol/kg DM, respectively. Dry matter, organic matter, and crude protein intake of the total mixed ration silage differed statistically from the other treatments (P<0.05), but fresh sugarcane and sugarcane silage intake did not differ from each other (P>0.05). Digestibility values of DM, OM, and NDF were higher in the total mixed ration silage (P<0.05), while sugarcane silage and fresh sugarcane showed no difference from each other (P>0.05). Total mixed ration silage increased nutrient intake and digestibility, with a better fermentation pattern when added with the microbial inoculant.
O objetivo foi avaliar as silagens de ração total com cana de açúcar e aditivos inoculante microbiano e quitosana. Foram utilizados trinta mini-silos utilizando o delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos e dez repetições. As silagens foram compostas por cana-de-açúcar misturada com farelo de milho, soja integral, uréia e misturas minerais na proporção de 50:50. Os tratamentos foram: silagem controle, aditivo microbiano (Lactobacillus plantarum + Pediococcus acidilactici, 4 g/t de KeraSil, Kera Nutrição Animal) e quitosana (10 g/kg da matéria natural). As silagens foram avaliadas quanto à fermentação e perfil microbiológico, perdas de fermentação, estabilidade aeróbica, composição químico-bromatológica, consumo e digestibilidade. O perfil de fermentação não mostrou diferença significativa entre tratamentos para os valores de pH, com um valor médio de 4,79. A produção de ácidos acéticos e propiônicos não mostrou diferença entre os tratamentos, com valores médios de 7,34 e 0,053 mmol/kg DM, respectivamente. A matéria seca, a matéria orgânica e a ingestão de proteína bruta da mistura total de ração silagem diferiram estatisticamente dos outros tratamentos (P<0,05), mas a ingestão de cana-de-açúcar fresca e de silagem de cana-de-açúcar não diferiram uma da outra (P>0,05). Os valores de digestibilidade de DM, OM e NDF foram maiores na silagem de ração mista total (P<0,05), enquanto a silagem de cana de açúcar e a cana de açúcar fresca não mostraram diferença entre si (P>0,05). A silagem de ração mista total aumentou a ingestão de nutrientes e a digestibilidade, com um melhor padrão de fermentação quando adicionado o inoculante microbiano.
Assuntos
Animais , Silagem/análise , Ruminantes/metabolismo , Saccharum , Quitosana/administração & dosagem , Inoculantes Agrícolas , Ração AnimalResumo
The objective of this study was to evaluated fermentation losses and silage quality with the addition of different by-products in TMR. A completely randomized design was used with four treatments: Control (CTL, with hay, corn silage, cracked corn, soybean meal, wheat bran and minerals); CTL plus the addition of fresh orange pulp (FOP); CTL plus soybean hulls (SBH) or CTL plus wet brewery wastes (WBW), with six replicates. The ingredients were mixed and ensiled in 24 PVC experimental silos. After 56 days of ensiling, fermentation losses (effluents, dry matter and gases), and the TMR silage pH and chemical composition were analyzed; aerobic stability was evaluated over seven days after the silos were opened. Lower dry matter (P ≤ 0.0001) was observed in TMR ensiled with wet (WBW and FOP) compared to dry (SBH) by-products. Greater ADF (P = 0.031) was observed in SBH when compared to others by-products. WBW and FOP increased dry matter (P ≤ 0.0001) and effluent losses (P ≤ 0.0001) when compared to CTL and SBH. SBH treatment remained stable after 176-hour, which differ (P=0.0015) compared with the other treatments (range from 94.5 to 99 hours of exposure to air). The density (kg DM/m3) changed (P ≤ 0.0001) among treatments. The inclusion of SBH in TMR silages had the greatest density, followed by CTL, WBW and FOP. The density was negatively correlated with DM losses ( r= - 0,81; P ≤ 0.0001). The pH differ (P = 0.003) among treatments. Highest pH of TMR silage was observed for SBH (3,67) and the lowest (3,56) for FOP. Soybean hulls successful improved aerobic stability and density, whereas aerobic stability and density were decreased and fermentation losses increased when fresh orange pulp and wet brewery were used. Little effects on chemical composition were observed, thereby agro-industrial by-products can be used in TMR silages as long as there is adequate product availability and pricing.
Objetivou-se avaliar as perdas fermentativas e qualidade química da ração total misturada (TMR) ensilada com a adição de diferentes subprodutos da indústria. Um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos foi utilizado: CTL (Feno, silagem de milho, milho quirera, farelo de soja, farelo de trigo e mistura mineral), FOP (CTL com adição de bagaço de laranja in-natura), ou SBH (CTL com adição de casca de soja) e WBW (CTL com adição de resíduo úmido de cervejaria), utilizando-se seis repetições por tratamento. Os ingredientes foram misturados e armazenados em 24 silos experimentais de PVC. Após 56 dias de armazenamento, as perdas fermentativas (efluentes, perda de matéria seca e produção de gases), e o pH, composição bromatológica e estabilidade aeróbica durante 7 dias das silagens de TMR foram mensuradas. Menor teor de MS (P ≤ 0,0001) foi observado para TMR ensiladas com resíduos úmidos (WBW e FOP) comparado com SBH. O uso de SBH apresentou maior teor de FDA (P = 0,031) comparado aos demais tratamentos. Adição de WBW e FOP aumentou as perdas de matéria seca (P ≤ 0,0001) e efluentes (P ≤ 0,0001) em relação a CTL e SBH. O tratamento SBH não apresentou quebra de estabilidade (176 horas), diferindo (P = 0,0015) em relação aos outros tratamentos (variação de 94,5 a 99 horas de exposição ao ar). A densidade (kg MS/m³) foi diferente (P ≤ 0.0001) entre os tratamentos. A inclusão de SBH na silagem de TMR apresentou as maiores densidades, seguido pelo tratamento CTL, WBW e FOP. A densidade teve correlação negative com as perdas de MS ( r= -0,81; P ≤ 0.0001). O pH diferiu entre tratamento (P = 0,003), sendo maior para CSC (3,67) e menor para BLI (3,56). O tratamento casca de soja apresentou a melhor estabilidade aeróbia e densidade, enquanto a estabilidade e densidade diminuíram e as perdas fermentativas aumentaram quando bagaço de laranja in-natura e resíduo úmido de cervejaria foram utilizados. Apesar das diferenças na composição das [...].
Assuntos
Composição de Alimentos , Fenômenos Químicos , Fermentação , Ração Animal/análise , Silagem/análiseResumo
The objective of this study was to evaluated fermentation losses and silage quality with the addition of different by-products in TMR. A completely randomized design was used with four treatments: Control (CTL, with hay, corn silage, cracked corn, soybean meal, wheat bran and minerals); CTL plus the addition of fresh orange pulp (FOP); CTL plus soybean hulls (SBH) or CTL plus wet brewery wastes (WBW), with six replicates. The ingredients were mixed and ensiled in 24 PVC experimental silos. After 56 days of ensiling, fermentation losses (effluents, dry matter and gases), and the TMR silage pH and chemical composition were analyzed; aerobic stability was evaluated over seven days after the silos were opened. Lower dry matter (P ≤ 0.0001) was observed in TMR ensiled with wet (WBW and FOP) compared to dry (SBH) by-products. Greater ADF (P = 0.031) was observed in SBH when compared to others by-products. WBW and FOP increased dry matter (P ≤ 0.0001) and effluent losses (P ≤ 0.0001) when compared to CTL and SBH. SBH treatment remained stable after 176-hour, which differ (P=0.0015) compared with the other treatments (range from 94.5 to 99 hours of exposure to air). The density (kg DM/m3) changed (P ≤ 0.0001) among treatments. The inclusion of SBH in TMR silages had the greatest density, followed by CTL, WBW and FOP. The density was negatively correlated with DM losses ( r= - 0,81; P ≤ 0.0001). The pH differ (P = 0.003) among treatments. Highest pH of TMR silage was observed for SBH (3,67) and the lowest (3,56) for FOP. Soybean hulls successful improved aerobic stability and density, whereas aerobic stability and density were decreased and fermentation losses increased when fresh orange pulp and wet brewery were used. Little effects on chemical composition were observed, thereby agro-industrial by-products can be used in TMR silages as long as there is adequate product availability and pricing.(AU)
Objetivou-se avaliar as perdas fermentativas e qualidade química da ração total misturada (TMR) ensilada com a adição de diferentes subprodutos da indústria. Um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos foi utilizado: CTL (Feno, silagem de milho, milho quirera, farelo de soja, farelo de trigo e mistura mineral), FOP (CTL com adição de bagaço de laranja in-natura), ou SBH (CTL com adição de casca de soja) e WBW (CTL com adição de resíduo úmido de cervejaria), utilizando-se seis repetições por tratamento. Os ingredientes foram misturados e armazenados em 24 silos experimentais de PVC. Após 56 dias de armazenamento, as perdas fermentativas (efluentes, perda de matéria seca e produção de gases), e o pH, composição bromatológica e estabilidade aeróbica durante 7 dias das silagens de TMR foram mensuradas. Menor teor de MS (P ≤ 0,0001) foi observado para TMR ensiladas com resíduos úmidos (WBW e FOP) comparado com SBH. O uso de SBH apresentou maior teor de FDA (P = 0,031) comparado aos demais tratamentos. Adição de WBW e FOP aumentou as perdas de matéria seca (P ≤ 0,0001) e efluentes (P ≤ 0,0001) em relação a CTL e SBH. O tratamento SBH não apresentou quebra de estabilidade (176 horas), diferindo (P = 0,0015) em relação aos outros tratamentos (variação de 94,5 a 99 horas de exposição ao ar). A densidade (kg MS/m³) foi diferente (P ≤ 0.0001) entre os tratamentos. A inclusão de SBH na silagem de TMR apresentou as maiores densidades, seguido pelo tratamento CTL, WBW e FOP. A densidade teve correlação negative com as perdas de MS ( r= -0,81; P ≤ 0.0001). O pH diferiu entre tratamento (P = 0,003), sendo maior para CSC (3,67) e menor para BLI (3,56). O tratamento casca de soja apresentou a melhor estabilidade aeróbia e densidade, enquanto a estabilidade e densidade diminuíram e as perdas fermentativas aumentaram quando bagaço de laranja in-natura e resíduo úmido de cervejaria foram utilizados. Apesar das diferenças na composição das [...].(AU)
Assuntos
Silagem/análise , Composição de Alimentos , Ração Animal/análise , Fenômenos Químicos , FermentaçãoResumo
This research was carried out to evaluate the royal jelly production in two trials. In Trial I, three genotypes of Africanized honeybees (Apis mellifera L.) were submitted to royal jelly production with two types of cups of different size and volume (conventional and Chinese model) and two types of supplements (commercial and formulated). A total of 24 colonies were used, two bars with different cups each, alternating between the upper or lower position of the frame. While in Trial II, 18 colonies, two genotypes, two types of cups and two types of supplement were tested. The evaluated parameters were: percentage of larvae accepted in upper and lower bars, royal jelly per cup (mg), and royal jelly per colony/collection (g). Chinese cups were not well accepted, fact that influenced in a negative way the production of general form, selected colonies were more sensible to the change of cups. Colonies of Africanized honeybees are not prepared to produce in cups of greater volume.(AU)
Assuntos
Animais , Abelhas/enzimologia , Abelhas/genéticaResumo
This research was carried out to evaluate the royal jelly production in two trials. In Trial I, three genotypes of Africanized honeybees (Apis mellifera L.) were submitted to royal jelly production with two types of cups of different size and volume (conventional and Chinese model) and two types of supplements (commercial and formulated). A total of 24 colonies were used, two bars with different cups each, alternating between the upper or lower position of the frame. While in Trial II, 18 colonies, two genotypes, two types of cups and two types of supplement were tested. The evaluated parameters were: percentage of larvae accepted in upper and lower bars, royal jelly per cup (mg), and royal jelly per colony/collection (g). Chinese cups were not well accepted, fact that influenced in a negative way the production of general form, selected colonies were more sensible to the change of cups. Colonies of Africanized honeybees are not prepared to produce in cups of greater volume.
Assuntos
Animais , Abelhas/enzimologia , Abelhas/genéticaResumo
O acúmulo de placa bacteriana na superfície dos dentes é um dos principais fatores que contribui para o aparecimento de doença periodontal. Esta por sua vez, além de gerar inflamação e de infecção tecidual, provocador e eventual perda de dente e podendo acarretar distúrbios sistêmicos. Objetivou-se avaliar a incidência de placa bacteriana em cães de acordo com os hábitos alimentares. Foi calculada a área do dente e da placa bacteriana após impregnação com evidenciador. Animais alimentados com comida úmida apresentaram maior acometimento por placa bacteriana, permitindo concluir que a alimentação influencia diretamente no aparecimento de placa bacteriana.(AU)
The accumulation of bacterial plaque on the surface of the teeth is one of the main factors that contributes to the appearance of periodontal disease. This in turn, generate inflammation and tissue infection, causes pain and eventual loss of tooth and can lead to systemic disorders. The aim of this study was to evaluate the incidence of bacterial plaque in dogs according to eating habits. The area of the tooth and plaque were calculated after impregnation with evidentiary solution. Animals fed with soft food presented greater impairment by bacterial plaque, allowing to conclude that feeding directly influences the appearance of bacterial plaque.(AU)
Assuntos
Animais , Cães , Placa Dentária/veterinária , Ração Animal , Arco Dental , Periodontite/veterinária , Gengivite/veterinária , Comportamento Alimentar , Doenças Periodontais/veterináriaResumo
O acúmulo de placa bacteriana na superfície dos dentes é um dos principais fatores que contribui para o aparecimento de doença periodontal. Esta por sua vez, além de gerar inflamação e de infecção tecidual, provocador e eventual perda de dente e podendo acarretar distúrbios sistêmicos. Objetivou-se avaliar a incidência de placa bacteriana em cães de acordo com os hábitos alimentares. Foi calculada a área do dente e da placa bacteriana após impregnação com evidenciador. Animais alimentados com comida úmida apresentaram maior acometimento por placa bacteriana, permitindo concluir que a alimentação influencia diretamente no aparecimento de placa bacteriana.
The accumulation of bacterial plaque on the surface of the teeth is one of the main factors that contributes to the appearance of periodontal disease. This in turn, generate inflammation and tissue infection, causes pain and eventual loss of tooth and can lead to systemic disorders. The aim of this study was to evaluate the incidence of bacterial plaque in dogs according to eating habits. The area of the tooth and plaque were calculated after impregnation with evidentiary solution. Animals fed with soft food presented greater impairment by bacterial plaque, allowing to conclude that feeding directly influences the appearance of bacterial plaque.
Assuntos
Animais , Cães , Arco Dental , Comportamento Alimentar , Gengivite/veterinária , Periodontite/veterinária , Placa Dentária/veterinária , Ração Animal , Doenças Periodontais/veterináriaResumo
The objective of this work was to evaluate the performance and carcass characteristics of broiler chickens fed with different levels of crambe meal in replacement of soybean meal. 240 chicks were distributed in a completely randomized design in four treatments and four replicates. The treatments were the four levels of crambe meal: 0; 4.37; 8.75 and 17.50%. Chickens fed rations containing the test feed consumed larger amounts of feed and had the lowest weight gains, resulting in the worst feed conversion. The diets free from crambe meal resulted in the highest carcass weights. The inclusion of crambe meal in the chick diet, regardless of the amount tested, affected the amount of fat in the carcass, but did not affect the rest of its chemical composition. The use of crambe meal in natura as a substitute for soybean meal in broiler naked neck diets is not feasible at the dosages used, since it affects the availability of nutrients present in the diet, increasing feed intake, impairing feed conversion and result in lighter carcasses.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e características de carcaça de frangos de corte da linhagem de pescoço pelado alimentados com diferentes níveis de farelo de crambe em substituição ao farelo de soja. Foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado 240 pintainhos em quatro tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram os quatro níveis de farelo de crambe: 0; 4,37; 8,75 e 17,50 %. Os frangos alimentados com rações contendo o farelo de crambe consumiram maiores quantidades de ração e apresentaram os menores ganhos de peso, resultando nas piores conversões alimentares. A dieta isenta de farelo de crambe resultou no maior peso de carcaça. A inclusão de farelo de crambe na dieta dos frangos, independente da quantidade testada, afetou a quantidade de gordura da carcaça, porém não afetou o restante de sua composição química. A utilização do farelo de crambe in natura em substituição ao farelo de soja em dietas de frangos de corte de pescoço pelado é inviável nas dosagens utilizadas, por afetar a disponibilidade dos nutrientes presentes na dieta, aumentando o consumo de ração, prejudicando a conversão alimentar e por resultar em carcaças mais leves.
Assuntos
Animais , Crambe (Planta)/efeitos adversos , Galinhas/crescimento & desenvolvimento , Ração Animal , Aumento de PesoResumo
The objective of this study was to evaluate in vitro nutrient disappearance and in vivo nutrient digestibility of cattle diets containing 70 or 30% roughage, with and without glycerin supplementation. Four Nellore cattle were used in the study based on a 4 × 4 Latin Square design in a 2 × 2 factorial arrangement. Inclusion of glycerin and roughage proportion did not affect the nutrient disappearance of each ingredient (P > 0.05). Regardless of the inclusion of glycerin, a reduction in the proportion of roughage led to an increase (P < 0.05) in DMDis (64 vs. 72%), NDFDis (41 vs. 54%), and ADFDis (31 vs. 44%) of the total rations. Inclusion of glycerin resulted in an increase (P < 0.05) in DMD (70 vs. 62%) and a reduction (P < 0.05) in CPD (32 vs. 38%) and STD (82 vs. 74%). The diet containing 30% roughage led to higher (P < 0.05) DMD (67 vs. 65%) and CPD (35 vs. 33%) in comparison with the 70% roughage diet, but did not differ (P > 0.05) in STD (78%). Inclusion of glycerin at 20% of the total DM increased the utilisation of dietary DM without affecting the fibrous fraction of the diet. Glycerin supplementation in diets containing 70% roughage improves neutral detergent fibre digestibility.(AU)
O objetivo deste estudo foi avaliar o desaparecimento in vitro de nutrientes e a digestibilidade in vivo de alimentos para bovinos contendo 70 ou 30% de forragem, com e sem suplementação de glicerina. Foram utilizados quatro bovinos Nelore num delineamento quadrado latino 4 × 4 em um esquema fatorial 2 × 2. A inclusão de glicerina e forragem não afetou o desaparecimento de nutrientes dos ingredientes (P > 0,05). Independentemente da inclusão de glicerina, uma redução na proporção de forragem provocou um aumento (P < 0,05) na DesMS (64 vs. 72%), DesFDN (41 versus 54%) e DesFDA (31 vs. 44%) das rações totais. A inclusão de glicerina resultou em um aumento (P < 0,05) na DMS (70 contra 62%) e uma redução (P < 0,05) na DPB (32 vs. 38%) e DAM (82 versus 74%). A dieta contendo 30% de forragem proporcionou maior (P < 0,05) DMS (67 vs. 65%) e DPB (35 versus 33%) em comparação à dieta com 70% de forragem, mas não diferiu (P > 0,05) na DAM (78%). A inclusão de 20% de glicerina aumentou a utilização de MS sem afetar a da fração fibrosa da dieta. A suplementação de glicerina em dietas contendo 70% de forragem melhora a digestibilidade de fibra de detergente neutro.(AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Ração Animal/análise , Glicerol/administração & dosagem , Suplementos Nutricionais/análise , Digestão/efeitos dos fármacos , Nutrientes/metabolismo , Técnicas In Vitro/métodosResumo
The objective of this work was to evaluate the performance and carcass characteristics of broiler chickens fed with different levels of crambe meal in replacement of soybean meal. 240 chicks were distributed in a completely randomized design in four treatments and four replicates. The treatments were the four levels of crambe meal: 0; 4.37; 8.75 and 17.50%. Chickens fed rations containing the test feed consumed larger amounts of feed and had the lowest weight gains, resulting in the worst feed conversion. The diets free from crambe meal resulted in the highest carcass weights. The inclusion of crambe meal in the chick diet, regardless of the amount tested, affected the amount of fat in the carcass, but did not affect the rest of its chemical composition. The use of crambe meal in natura as a substitute for soybean meal in broiler naked neck diets is not feasible at the dosages used, since it affects the availability of nutrients present in the diet, increasing feed intake, impairing feed conversion and result in lighter carcasses.(AU)
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho e características de carcaça de frangos de corte da linhagem de pescoço pelado alimentados com diferentes níveis de farelo de crambe em substituição ao farelo de soja. Foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado 240 pintainhos em quatro tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram os quatro níveis de farelo de crambe: 0; 4,37; 8,75 e 17,50 %. Os frangos alimentados com rações contendo o farelo de crambe consumiram maiores quantidades de ração e apresentaram os menores ganhos de peso, resultando nas piores conversões alimentares. A dieta isenta de farelo de crambe resultou no maior peso de carcaça. A inclusão de farelo de crambe na dieta dos frangos, independente da quantidade testada, afetou a quantidade de gordura da carcaça, porém não afetou o restante de sua composição química. A utilização do farelo de crambe in natura em substituição ao farelo de soja em dietas de frangos de corte de pescoço pelado é inviável nas dosagens utilizadas, por afetar a disponibilidade dos nutrientes presentes na dieta, aumentando o consumo de ração, prejudicando a conversão alimentar e por resultar em carcaças mais leves.(AU)
Assuntos
Animais , Galinhas/crescimento & desenvolvimento , Crambe (Planta)/efeitos adversos , Ração Animal , Multimisturas , Aumento de PesoResumo
Purpose: To evaluate the effects of mesenchymal stem cells on liver regeneration in rats following a 70% hepatectomy. Methods: Forty rats were subjected to 70% hepatectomy and then ~106 mesenchymal stem cells (test group), or saline solution (control group), were infused into their livers via the portal vein. Each treatment group was divided into early and late subgroups (euthanized 3 d and 5 d following the operation, respectively). Group comparisons of Albumin, aminotransaminases (AST, ALT), and Alcaline Phosphatase (AP) levels, proliferative index (ki-67+ straining), and mitotic cell counts were conducted. Results: No significant differences in liver regeneration rate, number of mitoses, proliferative index, or serum levels of albumin, AST, or AP were observed. ALT levels were higher in the test group than in the control group (p .05). Conclusions: Mesenchymal stem-cell therapy did not improve liver regeneration rate 3 d or 5 d after 70% hepatectomy in rats. Likewise, the therapy appeared not to affect liver function, proliferative index, or number of mitoses significantly.(AU)
Assuntos
Animais , Células-Tronco Embrionárias Murinas/transplante , Regeneração Hepática , HepatectomiaResumo
A silagem de dieta total (total mixed ration - TMR) é o resultado da mistura prévia e ensilagem de todos os ingredientes que compõem a dieta animal, como suplementos, volumosos e concentrados. Foram realizados dois experimentos na Universidade Federal de Viçosa, com objetivo de avaliar as características fermentativas, dinâmica de perdas por gases e efluentes, perda de materia seca, recuperação de matéria seca e o valor nutritivo da silagem de dieta total (DT) com uso de suplementos mineral, energético e proteico, feijão guandu, cana de açúcar, capim elefante e milho. As proporções dos ingredientes variaram de acordo com a exigência nutricional de vacas que produzem 15 L (Capítulo 1) e 25 L (Capítulo 2) de leite por dia, e a disponibilidade de cada forragem ao longo do ano. O objetivo foi determinar qual(is) dieta(s) proporcionou(naram) silagem de boa qualidade, com menor perda nutritiva e atendendo a exigência nutricional de cada categoria. O Delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado com quatro repetições por tratamento. Foram realizadas as análises de matéria seca (MS), matéria mineral (MM), extrato etéreo (EE), fibra em detergente neutro corrigido para cinzas e proteínas (FDNcp), fibra em detergente ácido corrigido para cinzas e proteínas (FDAcp), proteína bruta (PB), lignina (LIG), digestibilidade da matéria seca in vitro (DIVMS), digestibilidade da in vitro FDN (DIVFDN), fracionamento de carboidratos, pH, N-NH3, perdas por gases, efluentes e perda de matéria seca. No primeiro estudo, houve diferença (P<0,05) entre os tratamentos em todos os parâmetros avaliados, exceto N-NH3. As silagens de dietas totais 3 e 5 apresentaram melhores parâmetros fermentativos, composição bromatológica e menores perdas durante o processo de ensilagem. No segundo estudo, também houve diferença (P<0,05) entre os tratamentos em todos os parâmetros avaliados, mas a exceção foi o teor de FDNcp. As SDT2 e SDT4, produzidas com feijão guandu, apresentaram melhores parâmetros fermentativos, composição bromatológica e menores perdas durante o processo de ensilagem. Destas silagens citadas, somente SDT4 é capaz de atender a exigência nutricional de vacas em lactação, produzindo até 25 L.d-1 de leite sem necessidade de suplementação protéica.
Total mixed ration silage (TMR silage) is the result of prior mixing and silage of all the ingredients that make up the animal diet, such as supplements, forages and concentrates. Two experiments were carried out at the Federal University of Viçosa, with the objective of evaluating the fermentative characteristics, dynamics of losses by gases and effluents, loss of dry matter, dry matter recovery and the nutritive value of total diet silage (DT) using mineral, energy and protein supplements, pigeon pea, sugar cane, elephant grass and corn. The proportions of ingredients varied according to the nutritional requirement of cows that meet 15 L (Chapter 1) and 25 L (Chapter 2) of milk per day, and the availability of each forage throughout the year. The objective was to determine which diet(s) provided good quality silage, with less nutritional loss and meeting the nutritional requirements of each category. The experimental design adopted was completely randomized with repetitions per treatment. Analyzes were performed for dry matter (DM), ash (MM), ether extract (EE), neutral detergent fiber corrected for ash and proteins (NDFap), acid detergent fiber corrected for ash and protein (ADFap), protein crude (CP), lignin (LIG), in vitro dry matter digestibility (IVDMD), in vitro NDF digestibility (IVDNDF), carbohydrate fractionation, pH, NH3-N, gas, effluents and dry matter losses. In the first study, there was a difference (P < 0.05) between treatments in all criteria parameters, except N-NH3. TMR silages 3 and 5 had better fermentative parameters, chemical composition and lower losses during the ensiling process. In the second study, there was also difference (P < 0.05) between treatments in all defined parameters, but the exception was the NDFap content. The TMR silages 2 and 4, produced with pigeon pea, had better fermentation parameters, chemical composition and lower losses during the ensiling process. Only TMR silages 4 is able to meet the nutritional requirement of lactating cows, producing up to 25 L.d-1 of milk without the need for protein supplementation.
Resumo
Os tamanduás-bandeira (Myrmecophaga tridactyla) são insetívoros altamente especializados e a adequada alimentação e nutrição em cativeiro é um grande desafio, e talvez o principal ponto para o sucesso de sua manutenção nos Zoológicos. Objetivou-se avaliar o fornecimento de um alimento completo industrializado sobre a digestibilidade dos nutrientes, qualidade das fezes, condição corporal e aceitação em tamanduás-bandeira (Myrmecophaga tridactyla) mantidos sob cuidados humanos em Zoológicos. O experimento foi conduzido com um total de seis tamanduás-bandeira adultos em fase de manutenção, sendo 3 machos e 3 com sexo indeterminado. O experimento foi dividido em duas etapas, a primeira denominada etapa controle e a segunda denominada etapa de avaliação. Na etapa controle, os animais receberam a dieta usualmente fornecida pelo Zoológico (papa) durante o período de 07 (sete) dias para avaliação do consumo e sobras da papa, peso dos animais e da qualidade das fezes. Foram realizadas avaliação do consumo e sobras de ração, peso dos animais, avaliação do escore fecal, preferência alimentar e a coleta de fezes para avaliação da digestibilidade da dieta. Os animais A, B, C, E e F apresentaram ganho de peso, sendo a média de peso no início de 35,3 kg e desvio padrão de 3,5 e a média de peso no final de 38,3 kg e desvio padrão de 3,0, enquanto o animal D apresentou perda de peso de 38,5kg no início para 36,5kg no final. A média do escore fecal para o período de consumo de 100% papa foi de 3,33 (amplitude de 2,7 a 4,1) e para o período de 100% ração foi de 3,17 (amplitude de 2,25 a 3,75). Os dados referentes aos coeficientes de digestibilidade dos nutrientes variaram entre os indivíduos, sendo o menor coeficiente de matéria seca (CDMS) 54,69% e o maior 93,67%; matéria orgânica (CDMO) 59,60% e 97,54%; proteína bruta (CMPB) 72,37% e 98,59%; extrato etéreo (CDEE) 79,05% e 98,12%, extrato não nitrogenado (CDENN) 51,46% e 100,14%; e energia bruta (CDEB) 59,85% e 98,09% respectivamente. Em relação ao ensaio de primeira escolha, houve diferença significativa, sendo a ração escolhida em 79,17% quando comparada com 20,83% na escolha pela papa. Pode-se concluir que a dieta completa industrializada foi bem aceita pelos animais, sendo sua aceitação maior quando comparada à papa utilizada pela instituição. Em relação ao escore fecal, os resultados não mudaram em relação ao escore obtido com a papa, sendo que as fezes continuaram com escore baixo. A digestibilidade dos nutrientes apresentou valores dentro do esperado. Conclui-se que a ração peletizada para tamanduás pode ser utilizada parcialmente ou totalmente em substituição à papa.
The giant anteaters (Myrmecophaga tridactyla) are highly specialized insectivores and adequate food and nutrition in captivity is a major challenge, and perhaps the main point for the success of their maintenance in Zoos. The objective was to evaluate the supply of a complete industrialized food on the digestibility of nutrients, quality of feces, body condition and acceptance in giant anteaters (Myrmecophaga tridactyla) kept under human care in Zoos. The experiment was carried out with a total of six adult anteaters under maintenance, 3 males and 3 with undetermined sex. The experiment was divided into two stages, the first called the control stage and the second called the evaluation stage. In the control stage, the animals received the diet usually provided by the Zoo (porridge) during the period of 07 (seven) days to assess the consumption and leftovers of the porridge, the animals' weight and the quality of the feces. Evaluation of feed intake and leftovers, animal weight, fecal score evaluation, food preference and feces collection were carried out to assess digestibility of the diet. Animals A, B, C, E and F showed weight gain, with an average weight at the beginning of 35.3 kg and standard deviation of 3.5 and an average weight at the end of 38.3 kg and standard deviation 3.0, while animal D showed weight loss from 38.5 kg at the beginning to 36.5 kg at the end. The average fecal score for the period of consumption of 100% porridge was 3.33 (range from 2.7 to 4.1) and for the period of 100% ration it was 3.17 (range from 2.25 to 3.75). Data on the nutrient digestibility coefficients varied between individuals, with the lowest dry matter coefficient (DCDM) being 54.69% and the highest 93.67%; organic matter (DCOM) 59.60% and 97.54%; crude protein (DCCP) 72.37% and 98.59%; ether extract (DCEE) 79.05% and 98.12%, non-nitrogen extract (DCNNE) 51.46% and 100.14%; and gross energy (DCGE) 59.85% and 98.09% respectively. In relation to the first choice test, there was a significant difference, with the ration being chosen in 79.17% when compared to 20.83% in the choice by the porridge. It can be concluded that the complete industrialized diet was well accepted by the animals, with greater acceptance when compared to the porridge used by the institution. Regarding the fecal score, the results did not change in relation to the score obtained with the porridge, and the feces continued with a low score. The digestibility of nutrients showed values within the expected range. It is concluded that the pelleted feed for anteaters can be used partially or totally to replace the porridge.
Resumo
CIVIERO, Maurício. Inclusão de pasto na dieta e balanço energético de vacas leiteiras: consumo, emissão de metano, desempenho produtivo e fertilidade. 2021. p.147 Tese (Doutorado em Ciência Animal Área: Produção Animal). Universidade do Estado de Santa Catarina. Programa de Pós-graduação em Ciência Animal, Lages, 2021. Estratégias nutricionais podem alterar o desempenho produtivo e reprodutivo de vacas leiteiras, além de interferir nas emissões de gases de efeito estufa. Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de pastos de clima tropical e temperado sobre a o consumo e a resposta produtiva de vacas leiteiras no terço médio de lactação, além da emissão de metano (CH4) com a inclusão de pastos de clima tropical e o efeito do balanço energético (BE) no início da lactação sobre o desempenho produtivo e reprodutivo de vacas leiteiras. Para isto, foram realizados dois experimentos e um estudo de meta-análise. O delineamento dos experimentos foi em Quadrado latino 3 × 3 e os tratamentos foram 100% ração total misturada (RTM) oferecida ad libitum (controle), 75% RTM ad libitum + acesso a pasto (7h/d) e 50% RTM ad libitum + acesso a pasto (7h/d). O pasto de clima tropical foi o capim milheto (Pennisetum glaucum Campeiro) e o de clima temperado o azevém anual (Lolium multiflorum Maximus). A meta-análise foi realizada no Agri-Food Biosciense Institut AFBI (Reino Unido) e avaliou o efeito do BE entre os dias 4 e 21 de lactação no desempenho produtivo e reprodutivo de vacas primíparas (488) e multíparas (1020). Os animais foram divididos em quartis conforme o BE entre os dias 4 e 21 de lactação a partir de dados coletados durante um período de 20 anos (1996-2016), utilizando 27 experimentos e 79 tratamentos. No primeiro experimento, a inclusão progressiva de pasto de clima tropical na dieta reduziu a ingestão de matéria seca (IMS) total, mantendo a produção de leite acima de 90% do observado no tratamento controle sem alterar a intensidade de emissão de CH4 (g/kg de leite corrigido para energia). No segundo experimento, a inclusão progressiva de pasto de clima temperado reduziu a IMS total. Entretanto, a produção e a composição do leite não se alteraram, levando os animais a um BE levemente negativo (92% das exigências diárias) no maior nível de ingestão de forragem. A meta-análise demonstrou que o BE negativo (BEN) entre os dias 4 e 21 de lactação é capaz de atrasar o retorno à atividade cíclica. Para cada 10 MJ de energia metabolizável em BEN o retorno ao cio foi atrasado em 1,2 e 0,8 dias em primíparas e multíparas, respectivamente. Contudo, o BEN não afetou as taxas de prenhez tanto nas primíparas como nas multíparas. A inclusão de pastos de clima tropical e temperado na dieta de vacas que recebem RTM mostrou-se capaz de manter o desempenho produtivo sem alterar a intensidade de emissão de CH4 entérico. Melhorar o BE de vacas leiteiras durante início de lactação mostrou-se eficiente para reduzir o período entre o parto e o primeiro cio, mas não afetou a taxa de prenhez.
CIVIERO, Maurício. Herbage inclusion in the diet and energy balance of dairy cows: intake, methane emission, productive performance, and fertility. 2021. p.147. Thesis (Doctorate in Animal Science - Area: Animal Production) - Santa Catarina State University. Post Graduate Program in Animal Science, Lages, 2021. Nutritional strategies may change productive and reproductive performance of dairy cows, as well as modify greenhouse gas emissions. It was evaluated the effect of including tropical and temperate herbages on DM intake and productive response of dairy cows in the middle third of lactation, as well as the methane (CH4) emission with the inclusion of a tropical herbage and the effect of energy balance (EB) at the beginning of lactation on productive and reproductive performance of dairy cows. For this, two experiments and a meta-analysis study were carried out. The experiments were designed in 3 × 3 Latin square and the treatments were 100% total mixed ration (TMR) offered ad libitum (control), 75% TMR ad libitum + access to herbage (7h/d) and 50% TMR ad libitum + access to herbage (7h/d). The tropical herbage was pearl millet (Pennisetum glaucum Campeiro) and the temperate herbage was ryegrass (Lolium multiflorum Maximus). The meta-analysis was carried out at the Agri-Food Biosciense Institute - AFBI (United Kingdom) and evaluated the effect of EB between days 4 and 21 of lactation on the productive and reproductive performance of primiparous (488) and multiparous (1020) cows. The animals were divided into quartiles according to the EB between days 4 and 21 of lactation based on data collected over a period of 20 years (1996-2016), using 27 experiments and 79 treatments. In the first experiment, the progressive inclusion of tropical herbage in the diet decreased the total dry matter intake (DMI), maintaining milk production above 90% of that observed in the control treatment, without changing the CH4 intensity (g/kg of energy-corrected milk). In the second experiment, the progressive inclusion of temperate herbage decreased the total DMI. However, milk production and composition did not change, leading the animals to a slightly negative EB (92% of daily requirements) at the greatest level of herbage intake. The meta-analysis demonstrated that negative EB (NEB) between days 4 and 21 of lactation is able to delay the return to cyclic activity. For every 10 MJ of metabolizable energy in NEB, the interval from calving to first observed heat (FOH) was delayed by 1.2 and 0.8 days in primiparous and multiparous cows, respectively. Nevertheless, NEB did not affect the conception to the first service in both primiparous and multiparous cows. Including tropical and temperate herbages in the diet of dairy cows receiving TMR proved to be capable of maintaining productive performance without altering the CH4 intensity. Improving EB of dairy cows during the beginning of lactation proved to be efficient in reducing the interval from calving to FOH, but had no effect on conception to the first service.
Resumo
O estudo objetivou avaliar características de carcaça, qualidade de carne e o rendimento de constituintes não carcaça de cordeiros alimentados com silagem de ração completa à base de palma forrageira. Foram utilizados 32 cordeiros inteiros mestiços de Dorper com idade inicial de 120 dias e peso médio de 17±1,5 kg. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (0, 20, 25 e 30% de inclusão de torta de algodão) e oito repetições. Os dados foram comparados utilizando contrastes ortogonais, que quando significativos pelo teste de Dunnett, foram submetidos a análise de regressão simples a 5% de probabilidade. As variáveis biométricas foram submetidas a análise de componentes principais, correlações de Pearson e utilizadas no desenvolvimento da equação de previsão de características de carcaça através de análise de regressão a 5% de probabilidade. Os dados métricos foram submetidos a análise discriminante canônica para identificar as variáveis que melhor discriminam os tratamentos e construir uma função. Não foi observado efeito (P>0,05) sobre as características de carcaça, peso e rendimento dos cortes comerciais, peso dos órgãos comestíveis e não comestíveis, composição tecidual, pH, temperatura, cor, perdas por cocção, umidade e teor de proteína da carne dos cordeiros. Dentre as variáveis biométricas estudadas pelas análises multivariadas, 6 medidas corporais se ajustam (P<0,05) às equações de predição do peso ao abate, peso de corpo vazio, peso de carcaça quente, peso de carcaça fria, rendimento de carcaça quente, rendimento de carcaça fria, área de olho de lombo e peso de vísceras comestíveis, sugerindo que produtores que não possuem balança e queiram usar a dieta experimental podem predizer a produção de carne a partir das medidas biométricas utilizando as equações geradas neste estudo. As variáveis com maior poder discriminatório entre os tratamentos, selecionadas com base nos coeficientes canônicos padronizados foram profundidade do tórax (com maior poder discriminatório pelo método stepwise), altura de cernelha e largura da perna. As duas primeiras variáveis canônicas foram suficientes para explicar 73% e 20% da variação total dos dados. A inclusão de até 30% de torta de algodão na silagem à base de palma forrageira pode ser usada na terminação de cordeiros sem prejudicar a produção de carne em confinamento.
The study aimed to evaluate carcass traits, meat quality and the yield of non-carcass constituents of lambs fed complete diet silage based on spineless cactus. Thirty-two crossbred Dorper lambs with initial age of 120 days and average initial live weight of 17±1.5 kg were used. The experiment was carried out in a completely randomized design with four treatments (0, 20, 25 and 30% inclusion of cotton cake) and eight replications. Data referring to each treatment were compared using orthogonal contrasts, which when significant by Dunnett's test, were submitted to simple regression analysis at 5% probability. The biometric variables were subjected to principal component analysis, Pearson correlations and used in the development of the carcass traits prediction equation through regression analysis at 5% probability. Morphometric and biometric data were submitted to canonical discriminant analysis to identify the variables that best discriminate the treatments and build a discriminant function that represents the differences between treatments. There was no effect (P>0.05) of treatments on carcass characteristics, weight and yield of commercial cuts, weight of edible and inedible organs, tissue composition, pH, temperature, color, cooking losses, moisture and content of protein from the meat of the lambs. Among the biometric variables studied by multivariate analysis, 6 body measurements fit (P<0.05) to the prediction equations of slaughter weight, empty body weight, hot carcass weight, cold carcass weight, hot carcass yield, cold carcass yield, ribeye area and edible viscera weight, suggesting that producers who do not have a scale and want to use the experimental diet can predict meat production from biometric measurements using the equations generated in this study. The variables with greater discriminatory power between treatments, selected based on standardized canonical coefficients, were chest depth (with greater discriminatory power by the stepwise method), withers height and leg width. The first two canonical variables were sufficient to explain 73% and 20% of the total data variation. The inclusion of up to 30% cotton cake in the forage palm silage can be used in the finishing of lambs without harming the production of meat in confinement.
Resumo
O estudo tem como objetivo avaliar técnicas alternativas utilizadas por produtores para preparar misturas de rações e suplementos minerais em suas propriedades, ao invés de adquiri-las prontas comercialmente. Foram analisadas misturas feitas com betoneira de construção civil, tambor metálico disposto excentricamente em cavalete, misturador Y e utilizando pá e enxada sobre lona plástica. A formulação da ração trabalhada teve composição básica com milho moído, farelo de soja, fosfato bicálcico, calcário calcítico e sulfato de manganês, este último utilizado como marcador, quantificado após coleta de amostras de 100g por meio de absorção atômica do elemento manganês. Para cada técnica foi utilizado um tratamento, sendo coletadas 10 amostras para análise e cálculo do coeficiente de variação (CV) que foi a medida utilizada para avaliar a homogeneidade da mistura final. Dentro das técnicas avaliadas, a utilização da pá e enxada obteve CV de 8,28 apresentando melhor resultado, sem diferença estatística com a betoneira que obteve 8,38 de CV, seguido pelo tambor excêntrico com 11,98 e o misturador Y com coeficiente de variação igual a 12,37. No entanto, todas as técnicas podem ser consideradas para o preparo de rações, uma vez que a literatura cita CV entre 10 a 15% como normais para misturadores convencionais. Apenas não devem ser utilizadas para preparo de rações com medicamentos por estarem acima dos 5% exigidos pela Instrução Normativa número 14 do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento.
The study aims to evaluate alternative techniques used by producers to prepare mixtures of feed and mineral supplements on their properties, instead of purchasing them commercially ready. Mixtures made with civil construction mixer, metallic drum arranged eccentrically on easel, Y mixer and using shovel and hoe on plastic canvas were analyzed. The formulation of the processed feed had a basic composition with ground corn, soybean meal, dicalcium phosphate, limestone and manganese sulfate, the latter used as a marker, quantified after collecting 100g samples by means of atomic absorption of the manganese element. For each technique, a treatment was used, and 10 samples were collected for analysis and calculation of the coefficient of variation (CV), which was the measure used to assess the homogeneity of the final mixture. Within the techniques evaluated, the use of the shovel and hoe obtained a CV of 8.28, showing the best result, with no statistical difference with the mixer that obtained 8.38 CV, followed by the eccentric drum with 11.98 and the Y mixer with a variation equal to 12.37. However, all techniques can be considered for the preparation of feed, since the literature mentions CV between 10 to 15% as normal for conventional mixers. They should not only be used to prepare rations with medications because they are above the 5% required by Normative Instruction number 14 of the Ministry of Agriculture, Livestock and Supply.
Resumo
Two assays were accomplished being, both using a randomized block design with factorial schema (3x2) where was evaluated three levels of inclusion of alfalfa hay (0.0%; 5.0% and 10.0%) and two levels of fructooligosaccharide - FOS (0,0% and 0.3%). Assay 1 the aimed was to evaluate the performance, was utilized 72 piglets, commercial lineage,, of both genders (one male + one female/cage), six reps with initial weight of 5.95 ± 0.73kg, aged at approximately 21 days. There was no interaction between treatments. In the period from 21 to 59 days of age,, the gain of weight didnt show differences between treatments. The group that consumed ration with addition of 0.3% of FOS showed highest consumption in comparation with the control group (0.0% FOS). It was observe an improvement on the feed conversion of the diets that didnt have inclusion of FOS, however, it hadnt significant difference between the control diet and the others diets in relation to the levels of alfalfa. Assay 2 the objective was to determine the rations nutrients digestibility, nitrogen balance and the digestible and metabolizable energy. It was concluded that the addition of FOS enhances the consumption of diets with alfalfa hay. The addition of alfalfa hay reduced the digestibility coefficients of nutrients except for ether extract, but did not affect the nitrogen balance.(AU)
Foram realizados dois ensaios, ambos utilizando delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial (3x2), onde foram avaliados três níveis de inclusão de feno de alfafa (0,0%; 5,0% e 10,0%) e dois níveis de frutoligossacarídeo - FOS (0,0% e 0,3%). No Ensaio 1, com o objetivo de avaliar o desempenho zootécnico, foram utilizados 72 leitões desmamados, de linhagem comercial, de ambos os sexos (1 macho + 1 fêmea/baia), seis repetições, com peso inicial de 5,95 ± 0,73kg, com idade aproximada de 21 dias. Não foi observada interação entre os fatores estudados. No período dos 21 aos 59 dias de idade o ganho de peso não apresentou diferenças entre os tratamentos. O grupo que consumiu ração com adição de 0,3% de FOS apresentou maior consumo em relação ao grupo controle (0,0% FOS). Observou-se melhora na conversão alimentar das dietas que não possuíam inclusão de FOS, porém, não houve diferença significativa entre a dieta controle e as demais dietas em relação aos níveis de alfafa. No Ensaio 2 determinou-se a digestibilidade dos nutrientes, o balanço nitrogenado e as energias digestível e metabolizável das rações. Concluiu-se que a inclusão de FOS incrementou o consumo de dietas ricas em alfafa. A adição do feno de alfafa reduziu os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes com exceção do extrato etéreo, porém não influenciou o balanço do nitrogênio(AU)
Assuntos
Animais , Suínos/metabolismo , Ração Animal/análise , Ração Animal/provisão & distribuição , Aumento de PesoResumo
SUMMARY Two assays were accomplished being, both using a randomized block design with factorial schema (3x2) where was evaluated three levels of inclusion of alfalfa hay (0.0%; 5.0% and 10.0%) and two levels of fructooligosaccharide - FOS (0,0% and 0.3%). Assay 1 the aimed was to evaluate the performance, was utilized 72 piglets, commercial lineage,, of both genders (one male + one female/cage), six reps with initial weight of 5.95 ± 0.73kg, aged at approximately 21 days. There was no interaction between treatments. In the period from 21 to 59 days of age,, the gain of weight didnt show differences between treatments. The group that consumed ration with addition of 0.3% of FOS showed highest consumption in comparation with the control group (0.0% FOS). It was observe an improvement on the feed conversion of the diets that didnt have inclusion of FOS, however, it hadnt significant difference between the control diet and the others diets in relation to the levels of alfalfa. Assay 2 the objective was to determine the rations nutrients digestibility, nitrogen balance and the digestible and metabolizable energy. It was concluded that the addition of FOS enhances the consumption of diets with alfalfa hay. The addition of alfalfa hay reduced the digestibility coefficients of nutrients except for ether extract, but did not affect the nitrogen balance.
RESUMO Foram realizados dois ensaios, ambos utilizando delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial (3x2), onde foram avaliados três níveis de inclusão de feno de alfafa (0,0%; 5,0% e 10,0%) e dois níveis de frutoligossacarídeo - FOS (0,0% e 0,3%). No Ensaio 1, com o objetivo de avaliar o desempenho zootécnico, foram utilizados 72 leitões desmamados, de linhagem comercial, de ambos os sexos (1 macho + 1 fêmea/baia), seis repetições, com peso inicial de 5,95 ± 0,73kg, com idade aproximada de 21 dias. Não foi observada interação entre os fatores estudados. No período dos 21 aos 59 dias de idade o ganho de peso não apresentou diferenças entre os tratamentos. O grupo que consumiu ração com adição de 0,3% de FOS apresentou maior consumo em relação ao grupo controle (0,0% FOS). Observou-se melhora na conversão alimentar das dietas que não possuíam inclusão de FOS, porém, não houve diferença significativa entre a dieta controle e as demais dietas em relação aos níveis de alfafa. No Ensaio 2 determinou-se a digestibilidade dos nutrientes, o balanço nitrogenado e as energias digestível e metabolizável das rações. Concluiu-se que a inclusão de FOS incrementou o consumo de dietas ricas em alfafa. A adição do feno de alfafa reduziu os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes com exceção do extrato etéreo, porém não influenciou o balanço do nitrogênio
Resumo
Two assays were accomplished being, both using a randomized block design with factorial schema (3x2) where was evaluated three levels of inclusion of alfalfa hay (0.0%; 5.0% and 10.0%) and two levels of fructooligosaccharide - FOS (0,0% and 0.3%). Assay 1 the aimed was to evaluate the performance, was utilized 72 piglets, commercial lineage,, of both genders (one male + one female/cage), six reps with initial weight of 5.95 ± 0.73kg, aged at approximately 21 days. There was no interaction between treatments. In the period from 21 to 59 days of age,, the gain of weight didnt show differences between treatments. The group that consumed ration with addition of 0.3% of FOS showed highest consumption in comparation with the control group (0.0% FOS). It was observe an improvement on the feed conversion of the diets that didnt have inclusion of FOS, however, it hadnt significant difference between the control diet and the others diets in relation to the levels of alfalfa. Assay 2 the objective was to determine the rations nutrients digestibility, nitrogen balance and the digestible and metabolizable energy. It was concluded that the addition of FOS enhances the consumption of diets with alfalfa hay. The addition of alfalfa hay reduced the digestibility coefficients of nutrients except for ether extract, but did not affect the nitrogen balance.
Foram realizados dois ensaios, ambos utilizando delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial (3x2), onde foram avaliados três níveis de inclusão de feno de alfafa (0,0%; 5,0% e 10,0%) e dois níveis de frutoligossacarídeo - FOS (0,0% e 0,3%). No Ensaio 1, com o objetivo de avaliar o desempenho zootécnico, foram utilizados 72 leitões desmamados, de linhagem comercial, de ambos os sexos (1 macho + 1 fêmea/baia), seis repetições, com peso inicial de 5,95 ± 0,73kg, com idade aproximada de 21 dias. Não foi observada interação entre os fatores estudados. No período dos 21 aos 59 dias de idade o ganho de peso não apresentou diferenças entre os tratamentos. O grupo que consumiu ração com adição de 0,3% de FOS apresentou maior consumo em relação ao grupo controle (0,0% FOS). Observou-se melhora na conversão alimentar das dietas que não possuíam inclusão de FOS, porém, não houve diferença significativa entre a dieta controle e as demais dietas em relação aos níveis de alfafa. No Ensaio 2 determinou-se a digestibilidade dos nutrientes, o balanço nitrogenado e as energias digestível e metabolizável das rações. Concluiu-se que a inclusão de FOS incrementou o consumo de dietas ricas em alfafa. A adição do feno de alfafa reduziu os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes com exceção do extrato etéreo, porém não influenciou o balanço do nitrogênio
Assuntos
Animais , Aumento de Peso , Ração Animal/análise , Ração Animal/provisão & distribuição , Suínos/metabolismoResumo
SUMMARY Two assays were accomplished being, both using a randomized block design with factorial schema (3x2) where was evaluated three levels of inclusion of alfalfa hay (0.0%; 5.0% and 10.0%) and two levels of fructooligosaccharide - FOS (0,0% and 0.3%). Assay 1 the aimed was to evaluate the performance, was utilized 72 piglets, commercial lineage,, of both genders (one male + one female/cage), six reps with initial weight of 5.95 ± 0.73kg, aged at approximately 21 days. There was no interaction between treatments. In the period from 21 to 59 days of age,, the gain of weight didnt show differences between treatments. The group that consumed ration with addition of 0.3% of FOS showed highest consumption in comparation with the control group (0.0% FOS). It was observe an improvement on the feed conversion of the diets that didnt have inclusion of FOS, however, it hadnt significant difference between the control diet and the others diets in relation to the levels of alfalfa. Assay 2 the objective was to determine the rations nutrients digestibility, nitrogen balance and the digestible and metabolizable energy. It was concluded that the addition of FOS enhances the consumption of diets with alfalfa hay. The addition of alfalfa hay reduced the digestibility coefficients of nutrients except for ether extract, but did not affect the nitrogen balance.
RESUMO Foram realizados dois ensaios, ambos utilizando delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial (3x2), onde foram avaliados três níveis de inclusão de feno de alfafa (0,0%; 5,0% e 10,0%) e dois níveis de frutoligossacarídeo - FOS (0,0% e 0,3%). No Ensaio 1, com o objetivo de avaliar o desempenho zootécnico, foram utilizados 72 leitões desmamados, de linhagem comercial, de ambos os sexos (1 macho + 1 fêmea/baia), seis repetições, com peso inicial de 5,95 ± 0,73kg, com idade aproximada de 21 dias. Não foi observada interação entre os fatores estudados. No período dos 21 aos 59 dias de idade o ganho de peso não apresentou diferenças entre os tratamentos. O grupo que consumiu ração com adição de 0,3% de FOS apresentou maior consumo em relação ao grupo controle (0,0% FOS). Observou-se melhora na conversão alimentar das dietas que não possuíam inclusão de FOS, porém, não houve diferença significativa entre a dieta controle e as demais dietas em relação aos níveis de alfafa. No Ensaio 2 determinou-se a digestibilidade dos nutrientes, o balanço nitrogenado e as energias digestível e metabolizável das rações. Concluiu-se que a inclusão de FOS incrementou o consumo de dietas ricas em alfafa. A adição do feno de alfafa reduziu os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes com exceção do extrato etéreo, porém não influenciou o balanço do nitrogênio