Valor nutritivo do capim-xaraés em três intensidades luminosas / Nutritive value of xaraés palisade grass in three light intensities

Este trabalho teve como objetivo avaliar o valor nutritivo e a força de cisalhamento da cultivar de Urochloa brizantha (syn Brachiaria brizantha) cv Xaraés submetida a três intensidades luminosas e quatro cortes. O experimento foi conduzido na FMVZ - Unesp de Botucatu, com delineamento experimental em blocos ao acaso, sendo os tratamentos: luminosidade natural, redução de 30% e 60% de luz, com quatro cortes e três repetições. As análises realizadas foram: composição bromatológica, digestibilidade e a força de cisalhamento. Não houve diferença na digestibilidade entre os tratamentos em nenhum dos cortes, mas a qualidade forrageira foi influenciada pelos níveis de intensidade de luz, tendo o tratamento com 60% de redução de luminosidade apresentado maiores concentrações de proteína bruta e cinzas, menores teores de fibra em detergente neutro, hemicelulose, celulose e força de cisalhamento. Em relação aos cortes estudados, o primeiro teve o menor intervalo de corte e produziu forragem com qualidade superior em comparação ao último, pois obteve menor teor de fibra em detergente ácido, lignina, hemicelulose, celulose e consequente menor força de cisalhamento. Portanto, a redução de 60% de luminosidade é benéfica à qualidade e à força de cisalhamento da cultivar Xaraés.(AU)

This study aimed to evaluate the nutritive value and shear strength of the Xaraés grass (Urochloa brizantha) under the three intensities of light and four cuts. The experiment was conducted at FMVZ - UNESP, Botucatu, with a randomized block design, with the following treatments: natural luminosity, 30% and 60% light reduction, with four cuts and three replications. The analyzes were bromatological composition, digestibility, and shearing strength. There was no difference in digestibility between the treatments in any of the cuts, forage quality was influenced by the light intensity levels, and the treatment with 60% of light reduction produced higher concentrations of crude protein and ash, lower levels of neutral detergent fiber, hemicellulose, cellulose and shear strength. According to the studied cuts, the first one had the lowest cut interval and produced superior forage compared with the last one, as it obtained lower fiber content in acid detergent, lignin, hemicellulose, cellulose and consequent lower shear force. Therefore, the reduction of 60% of luminosity is beneficial to the quality and shear force of the Xaraés palisade grass.(AU)

Valor nutritivo do capim-xaraés em três intensidades luminosas / Nutritive value of xaraés palisade grass in three light intensities

Este trabalho teve como objetivo avaliar o valor nutritivo e a força de cisalhamento da cultivar de Urochloa brizantha (syn Brachiaria brizantha) cv Xaraés submetida a três intensidades luminosas e quatro cortes. O experimento foi conduzido na FMVZ - Unesp de Botucatu, com delineamento experimental em blocos ao acaso, sendo os tratamentos: luminosidade natural, redução de 30% e 60% de luz, com quatro cortes e três repetições. As análises realizadas foram: composição bromatológica, digestibilidade e a força de cisalhamento. Não houve diferença na digestibilidade entre os tratamentos em nenhum dos cortes, mas a qualidade forrageira foi influenciada pelos níveis de intensidade de luz, tendo o tratamento com 60% de redução de luminosidade apresentado maiores concentrações de proteína bruta e cinzas, menores teores de fibra em detergente neutro, hemicelulose, celulose e força de cisalhamento. Em relação aos cortes estudados, o primeiro teve o menor intervalo de corte e produziu forragem com qualidade superior em comparação ao último, pois obteve menor teor de fibra em detergente ácido, lignina, hemicelulose, celulose e consequente menor força de cisalhamento. Portanto, a redução de 60% de luminosidade é benéfica à qualidade e à força de cisalhamento da cultivar Xaraés.(AU)

This study aimed to evaluate the nutritive value and shear strength of the Xaraés grass (Urochloa brizantha) under the three intensities of light and four cuts. The experiment was conducted at FMVZ - UNESP, Botucatu, with a randomized block design, with the following treatments: natural luminosity, 30% and 60% light reduction, with four cuts and three replications. The analyzes were bromatological composition, digestibility, and shearing strength. There was no difference in digestibility between the treatments in any of the cuts, forage quality was influenced by the light intensity levels, and the treatment with 60% of light reduction produced higher concentrations of crude protein and ash, lower levels of neutral detergent fiber, hemicellulose, cellulose and shear strength. According to the studied cuts, the first one had the lowest cut interval and produced superior forage compared with the last one, as it obtained lower fiber content in acid detergent, lignin, hemicellulose, cellulose and consequent lower shear force. Therefore, the reduction of 60% of luminosity is beneficial to the quality and shear force of the Xaraés palisade grass.(AU)

Serum cortisol concentration in cattle of different genetic groups slaughtered in confinement / Concentração de cortisol sérico em bovinos de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento

The objective of this work was to compare the serum cortisol levels among four genetic cattle groups slaughtered in confinement. Thirty-two non-castrated male bovines from four genetic groups were analyzed: Nelore, Aberdeen Angus × Nelore, Caracu × Nelore, and Guzerá × Nelore. The blood samples were collected on the day of weighing (every 28 days) and during the slaughter. Regarding the concentration of serum cortisol, no significant differences were found among the groups during the first, second, and fourth collections. However, during the third collection and at the day of slaughter, respectively, the Nelore group (3.15 ng/dL; 2.98 ng/dL) showed similarity to the Caracu × Nelore (2.02 ng/dL; 2.07ng/dL) and Guzerá × Nelore (2.33 ng/dL; 2.40 ng/dL) groups. Nelore showed a significant difference compared with the Aberdeen Angus × Nelore group (1.21 ng/dL; 1.61 ng/dL). With respect to the overall collection averages, the Nelore group (2.85 ± 0.87 ng/dL) showed greater values than the Aberdeen Angus × Nelore group (1.61 ± 0.87 ng/dL). However, it showed similarities to the Caracu × Nelore (2.06 ± 1.31 ng/dL) and Guzerá × Nelore (2.48 ± 1.16 ng/dL) groups. It was also observed that animals with low cortisol values gained more weight, as demonstrated by the correlation between ADG and the cortisol collection averages (-0.54; p 0.05). There was no difference among the groups wi

Objetivou-se através deste trabalho comparar o nível sérico de cortisol em quatro grupos genéticos de bovinos terminados em confinamento. Foram avaliados 32 bovinos machos não castrados de quatro grupos genéticos, sendo estes: Nelore, Aberdeen Angus x Nelore, Caracu x Nelore e Guzerá x Nelore. As amostras de sangue foram coletadas nos dias das pesagens, a cada 28 dias e durante o abate, na sangria, para posterior dosagem do cortisol plasmático. Para a concentração de cortisol sérico, não foram encontradas diferenças significativas entre os grupos, na primeira, segunda e quarta coleta, porém na terceira coleta e na coleta do dia do abate, respectivamente o grupo Nelore (3,15?g/dL; 2,98?g/ dL), foi semelhante ao grupo Caracu x Nelore (2,02?g/dL; 2,07?g/dL) e ao grupo Guzerá x Nelore (2,33?g/dL; 2,40?g/dL) se diferindo significativamente do grupo Aberdeen Angus x Nelore (1,21?g/dL; 1,61?g/dL). Avaliando a média geral das coletas, o grupo Nelore (2,85?g/dL ± 0,87) é superior ao grupo Aberdeen Angus x Nelore (1,61?g/dL ± 0,87), porém se assemelhando aos grupos e Caracu x Nelore (2,06?g/dL ± 1,31) e Guzerá x Nelore (2,48?g/dL ± 1,16). Foi constatado ainda que animais que apresentaram valores baixos de cortisol, ganharam mais peso demonstrado pela correlação entre GMD e a média das coletas de cortisol (-0,54 e p 0,05). Para força de cisalhamento não houve diferença entre os grupo

Serum cortisol concentration in cattle of different genetic groups slaughtered in confinement / Concentração de cortisol sérico em bovinos de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento

The objective of this work was to compare the serum cortisol levels among four genetic cattle groups slaughtered in confinement. Thirty-two non-castrated male bovines from four genetic groups were analyzed: Nelore, Aberdeen Angus × Nelore, Caracu × Nelore, and Guzerá × Nelore. The blood samples were collected on the day of weighing (every 28 days) and during the slaughter. Regarding the concentration of serum cortisol, no significant differences were found among the groups during the first, second, and fourth collections. However, during the third collection and at the day of slaughter, respectively, the Nelore group (3.15 ng/dL; 2.98 ng/dL) showed similarity to the Caracu × Nelore (2.02 ng/dL; 2.07ng/dL) and Guzerá × Nelore (2.33 ng/dL; 2.40 ng/dL) groups. Nelore showed a significant difference compared with the Aberdeen Angus × Nelore group (1.21 ng/dL; 1.61 ng/dL). With respect to the overall collection averages, the Nelore group (2.85 ± 0.87 ng/dL) showed greater values than the Aberdeen Angus × Nelore group (1.61 ± 0.87 ng/dL). However, it showed similarities to the Caracu × Nelore (2.06 ± 1.31 ng/dL) and Guzerá × Nelore (2.48 ± 1.16 ng/dL) groups. It was also observed that animals with low cortisol values gained more weight, as demonstrated by the correlation between ADG and the cortisol collection averages (-0.54; p 0.05). There was no difference among the groups wi

Objetivou-se através deste trabalho comparar o nível sérico de cortisol em quatro grupos genéticos de bovinos terminados em confinamento. Foram avaliados 32 bovinos machos não castrados de quatro grupos genéticos, sendo estes: Nelore, Aberdeen Angus x Nelore, Caracu x Nelore e Guzerá x Nelore. As amostras de sangue foram coletadas nos dias das pesagens, a cada 28 dias e durante o abate, na sangria, para posterior dosagem do cortisol plasmático. Para a concentração de cortisol sérico, não foram encontradas diferenças significativas entre os grupos, na primeira, segunda e quarta coleta, porém na terceira coleta e na coleta do dia do abate, respectivamente o grupo Nelore (3,15?g/dL; 2,98?g/ dL), foi semelhante ao grupo Caracu x Nelore (2,02?g/dL; 2,07?g/dL) e ao grupo Guzerá x Nelore (2,33?g/dL; 2,40?g/dL) se diferindo significativamente do grupo Aberdeen Angus x Nelore (1,21?g/dL; 1,61?g/dL). Avaliando a média geral das coletas, o grupo Nelore (2,85?g/dL ± 0,87) é superior ao grupo Aberdeen Angus x Nelore (1,61?g/dL ± 0,87), porém se assemelhando aos grupos e Caracu x Nelore (2,06?g/dL ± 1,31) e Guzerá x Nelore (2,48?g/dL ± 1,16). Foi constatado ainda que animais que apresentaram valores baixos de cortisol, ganharam mais peso demonstrado pela correlação entre GMD e a média das coletas de cortisol (-0,54 e p 0,05). Para força de cisalhamento não houve diferença entre os grupo